Кога да жънете червена детелина. Червена детелина - ползи и вреди, използване в народната медицина. Ваната с детелина е чудесна при уртикария и кожни раздразнения

детелина

Trifolium pratense
Таксон:семейство бобови (Fabaceae)
Други имена:червена детелина, кълвач
Английски:Пчелна питка, кравешка детелина, кравешка трева, поляна. Детелина, Лилава детелина, Дива детелина, Червена детелина

Родовото име е Trifolium - трилистник, pratense - поляна.

Ботаническо описание на детелина

детелина- многогодишно тревисто растениеВисока 20-50 см. Коренът е вкоренен, разклонен, често с възелчета от азот-асимилиращи бактерии. От пазвите на приосновните листа излизат цветоносни стъбла с триделни листа, които се сгъват през нощта. Листата са триделни, долните са на дълги, горните са на къси дръжки; листовете на долните листа са обратно яйцевидни, горните са овални или яйцевидни, а долните обикновено са по-окосмени. Цветя от детелина неправилна форма, розови или червени, 11-14 мм дълги, приседнали, разположени в главистовидни съцветия, последните две листа са сближени в основата. Плодът е едносеменен яйцевиден боб с малки яйцевидни сплескани семена с жълт или кафяв цвят. Червената детелина цъфти от май до септември.

Къде расте детелина?

детелинарасте в цяла Европа, Северна Африка (Алжир, Мароко, Тунис), Западна и Централна Азия. На територията на Русия се среща в европейската част, Сибир, Далеч на изтоки Камчатка.
Детелината расте в умерено влажни и сухи ливади, сечища, горски ръбове, в гъсталаци от храсти и по краищата на полета в цяла Русия.

Малко история

Отглеждането на детелина започва през 14 век. в Северна Италия, откъдето културата се разпространява в Холандия и след това в Германия. През 1633 г. червената детелина идва в Англия. В Русия се отглежда от средата на 18 век.

Събиране и подготовка на детелина

Съцветия с апикални листа служат като лекарствени суровини. Събират се по време на цъфтежа. Берат с ръце или отрязват с нож цяло съцветие с обвивка, без дръжки, поставят го свободно в кошници и бързо изсушават на сянка, под навес или в сушилня при температура 60-70 ° C , като се уверите, че суровината не изсъхва, тъй като в този случай губи стойността си. Съхранявайте съцветия в затворен съд за 2 години, трева - 1 година. Понякога корените на детелина се събират като лекарствени суровини. Изсушете по обичайния начин.

Химичен състав на детелина

Зелената маса на детелина съдържа етерични и мазни масла, танини, трифолин и изотрифолин гликозиди, органични киселини (р-кумарова, салицилова, кетоглутарова), ситостероли, изофлавони, смоли, витамини ( аскорбинова киселина, тиамин, рибофлавин, каротин, токоферол). По време на цъфтежа надземната част съдържа протеини (20-25%), мазнини (2,5-3,5%), каротин (до 0,01%), аскорбинова киселина (до 0,12%), свободни аминокиселини (до 1,5%). ), фибри (24-26%), безазотни екстракти (повече от 40%), калциеви и фосфорни соли. В тревата и цветята са открити флавони и флавоноли (кемпферол, кверцетин, пратолетин и др.), Изофлавони (генистеин, формононетин и др.).
Листата на детелината съдържат маакиаин, флавоноид от групата на птерокарпаните, който има фунгицидни свойства.
След окосяването на надземните части в корените на детелината се натрупват до 150 kg/ha азот. Съдържанието на етерично масло в цветята на детелина достига 0,03%, съдържа фурфурол и метилкумарин.
В семената на детелината се откриват до 12% полуизсъхнало тлъсто масло.

Фармакологични свойства на детелина

детелинаима отхрачващо, диуретично, холеретично, потогонно, противовъзпалително, антиатеросклеротично, антитоксично, хемостатично, ранозаздравяващо, аналгетично и противотуморно действие.

Използване на детелина в медицината

Препаратите от червена детелина се използват перорално при анемия, болезнена менструациявъзпаление Пикочен мехур, изобилен кървене от матката, бронхит, бронхиална астма и задух, за хронична кашлица, за профилактика на атеросклероза, външно за бани при рахит при деца.
Отвара от корени на детелина е показана при възпаление на яйчниците и като противотуморно средство.
Свежо натрошени листадетелината се използва външно за спиране на кървене, заздравяване на рани, изгаряния, абсцеси и ревматични болки.
Пресният сок от червена детелина е ефективен при нагнояване на нокътното легло и пръстите, туберкулоза на кожата, възпалителни заболяванияуши и очи.
Витаминните концентрати се получават от листата на детелина.
От древни времена детелината служи интегрална частароматни лечебни вани и лечебни чайове.
В хомеопатията се използва есенция от свежи цъфтящи растения. Цветни глави и листа са използвани в дома народна медицина: вътрешно - като отхрачващо, диуретично и антисептикпри цистит, стягащо за стомашно-чревни разстройства; външно - при фурункулоза и изгаряния, като омекотяващо и обезболяващо средство при ревматични и невралгични болки. В народната медицина различни страниОтвара и инфузия от цветя се използва като средство за подобряване на апетита при туберкулоза, като противокашлично средство при магарешка кашлица, бронхиална астма, малария, мигрена, маточно кървене, болезнена менструация и болка. Сокът от прясното растение се използва за измиване на очите при алергии. Счукани листа се налагали върху гнойни рани и язви.

Лечебни препарати от червена детелина

Отвара от съцветия от детелина: варете: 250 мл вряща вода, 20 г съцветия, варете: 15 минути, оставете за 30 минути, прецедете. Пийте по 50 ml 3-4 пъти на ден при уролитиаза, хронична кашлица, бронхиална астма, анемия, скрофулоза. Използвайте външно като лосион при изгаряния, измръзване, рани от залежаване, абсцеси, за измиване на гнойни рани и язви.
Настойка от билка детелина: запарете 200 мл вряла вода, 40 г билка, оставете за 1 час, прецедете. Пие се по 50 мл 3-4 пъти на ден при кашлица и настинка.
Настойка от съцветия от детелина: запарете 200 мл вряща вода и 30 г цветни глави, оставете за 1 час на топло място в затворен съд, след което прецедете. Приемайте по 50 ml 4 пъти на ден 30 минути преди хранене при хронична кашлица, гастрит, кожни заболявания, колит, холецистит, диатеза. Измийте рани, язви, нанесете лосиони върху възпалени места, карбункули, циреи.
Тинктура от върховете на листна детелина: 40 g суровини се заливат с 500 ml 40% алкохол или силна водка, оставят се за 14 дни, прецеждат се. Приемайте по 20 ml преди обяд или преди лягане при атеросклероза с нормално кръвно налягане, придружено от главоболие и шум в ушите. Курсът на лечение е 3 месеца с почивка от 10 дни. След 6 месеца курсът на лечение може да се повтори.

Използване на детелина във фермата

От листата се приготвят салати, с тях се подправя зелена зелева чорба и ботвиня. Сухите, натрошени листа в миналото са се добавяли към брашното при печене ръжен хляб, а също така се използва за приготвяне на сосове и в производството на сирена. В Кавказ младите неотворени цветни глави се квасят като зеле и се добавят към зелените салати.
Детелината е една от най-ценните фуражни треви. По хранителна стойност сеното е почти толкова добро, колкото люцерната. Растението се използва широко за зелен фураж, за производство на сено, сенаж и силаж. След прибиране на семената сламата се използва за фураж. Азотът, натрупан в корените, остава в почвата след оран, което спомага за повишаване на плодородието на нивите. Широко култивирано като фуражно растение. От корените е изолирано противогъбично вещество трифолиризин.

Етеричното масло от детелина се използва в ароматни композиции

Ценно медоносно растение, но нектарът е достъпен само за пчели с дълъг хобот, така че продуктивността на меда е само 6 кг мед на хектар култури. Медът се отнася за най-добрите сортове, не захаросва дълго време.

Здравейте приятели!

Вече два пъти споменах детелината в публикациите си: и за прочистване на кръвоносните съдове, и като билка, полезна за жените. Дойде време да поговорим за това по-подробно, така че днес на дневен ред е червената детелина: лечебни свойстваи противопоказания. Ще научим за какво помага тази билка, която расте под краката ни и как да я използваме.

Червена детелина: описание, снимка

Детелината е тревисто растение от семейство Бобови. Името ливада най-вероятно идва от факта, че расте естествено на ливади навсякъде: това включва южните и централните райони, Сибир и Далечния изток.

Червената детелина може да се намери по краищата на горите, по бреговете на реките, край пътищата и краищата на полетата, цъфтяща от май до септември.

Височината на растението е от 20 до 50 см. Красиви цветя с неправилна кръгла форма, розови или червени, също имат сладък вкус, така че пчелите ги обичат много, това е много добро медоносно растение.

Има червена детелина, а също и пълзяща бяла детелина, която има съцветия бялои по-малък размер. Детелините, както червената, така и бялата, имат еднакви свойства и могат да се използват еднакво, дори смесени в една суровина. Но червената ливадна детелина е просто най-популярната сред нас.

Детелината се отглежда в земеделските земи като ценно фуражно растение, което е полезно за животните. Но те го използват в съответствие със стандартите, чието превишаване може да доведе до отравяне.

В много страни супите и салатите се подправят със сухи цветове от детелина.

Можете да закупите детелина в семена и да организирате кръг от красиви лечебни билки във вашата дача.

Лечебни свойства имат цветята и апикалните листа. Трябва да се отбележи, че те могат да се събират от пролетта до есента, но не забравяйте чисто мястодалеч от пътища.

Сушенето е задължително на сянка и на проветриво място, защото цветът на детелината не трябва да се променя. Когато цветът се промени, суровината е неизползваема, флавоноидите, които са там, просто се унищожават.

Лечебни свойства на червената детелина

Детелината има много положителен ефект върху тялото, помага при много, много заболявания, дори продължителни, благодарение на интересен актьорски състав, което включва:

• катерици
• въглехидрати
• сапонини
• кумарини
• калций
• желязо
• натрий
• витамини С, А, Е, К, В1, В2
• гликозиди
• каротини
• флавоноиди
• мастна киселина
• танини
• етерично масло.

Тази билка с красиви цветове отдавна се използва като част от простудни, гръдни и стомашни колекции, за лечение на астма, магарешка кашлица, скрофулоза.

Чаят и отвара от ливадна детелина прочистват кръвта и премахват солите тежки метали, сол пикочна киселина, това премахва отока.

Вижте какви многостранни полезни свойства притежава.

Червена детелина: лечебни свойства:

• изпотяване
• слаб диуретик
• жлъчегонно
• противовъзпалително
• антиатеросклеротичен
• отхрачващо средство
• прочистване
• заздравяване на рани
• антибактериално
• антисептик
• болкоуспокояващо
• противогъбични
• противотуморен
• възстановителен.

Детелината разрежда кръвта, това трябва да се има предвид както за нейната полза, така и в някои случаи, напротив, за нейната вреда.

Може би най-важното свойство на детелината е, че може да помогне за справяне с всички проблеми, свързани с хипертонията: високо налягане, световъртеж, главоболие. Следователно това е първото лекарство за хипертония.

Детелината помага за сърдечната дейност и кръвоносните съдове, тъй като премахва лош холестерол, което прави кръвоносните съдове еластични, меки и здрави и по този начин предотвратява заплахата от инсулт.

Можете да прочетете повече за това в отделната ми публикация.

Използва се и при болки в ставите, подагра, артрит, укрепва скелетна система, а също и за онкология, за жени в менопауза, както и за лечение на рани и изгаряния.

Разбрахме за какво помага червената детелина, а сега и малко информация как да я използваме.

Приложение на червена детелина

Детелината се използва за приготвяне на чай (или запарка), отвари и също алкохолни тинктурикоито пият както обикновено и други билки три пъти на ден половин час преди хранене.

Вземете го перорално на курсове, не забравяйте да правите почивки. Без значение колко добър е този плевел, не е необходимо да прекалявате с него, за да избегнете пристрастяване. Освен това той принадлежи към категорията на хормоноподобните и такива неща не могат да се приемат безконтролно, за да не се навреди.

Червена детелина: чай

Чаят от детелина значително намалява световъртежа, шума в ушите и главоболието.

Полезно е да се пие при анемия, възпаление на пикочния мехур, бронхит, кашлица с храчки, астма, задух.

Голямото количество флавоноиди предотвратява натрупването на холестерол в кръвта, така че чаят е добър за профилактика на атеросклероза.

Ливадната детелина подобрява стомашно-чревната подвижност, чайът, приготвен от нея, ще бъде полезен в случай на лошо храносмилане на храната, ако има метеоризъм или подуване на корема.

И като цяло чаят от детелина е полезен за всички за укрепване на имунната система и профилактика на здравето.

Как да готвя

Сварете една супена лъжица изсушени натрошени цветове с 250 мл вряща вода, по-добре е да направите това в термос, но можете да го направите просто като обикновен чай. Оставете да престои 30 минути, прецедете и разделете тази приятна напитка на три части, които да пиете през целия ден.

отвара

По-добре е да направите отвара от пресни цветя, тя не се различава от чая, само билката (2 супени лъжици), залята с вряща вода (250 ml), трябва да се вари на слаб огън за 5 минути.

Тинктура

Въпреки че чаят е приемлив и за почистване на съдове, понякога се приготвят и тинктури от ливадна детелина с водка. Срещала съм много рецепти за готвене, ще напиша една, която най-много ми хареса, така да се каже стандартна за повечето билки:

50 грама сухи цветя на 0,5 литра водка. Оставете на тъмно място за 10 дни. След прецеждане се приемат по 20 мл, разредени в малко количествовода. Курсът на лечение е две седмици, след което трябва да направите десетдневна почивка.

Тинктурата от детелина е показана както при онкология, така и при ангина пекторис.

Червена детелина за жени

Също така бих искал да кажа отделно за ползите от детелина за здравето на жените.

Това е много мило женска билка, запарка от която се пие при болезнена менструация и маточно кървене.

При гинекологични заболяваниянаправете обливане: 2 супени лъжици цветя се запарват в 2 литра вода или се довеждат до кипене и се охлаждат до много топло състояние.

Но червената детелина е особено ценна по време на менопаузата. В крайна сметка съдържа фитоестрогени - естествени хормони, чиято липса компенсира детелината при жените, подобрява хормонален фон, помага при нервност, възбудимост, лош сън, подобрява общо състояниетяло.

Бялата детелина е популярна сред любителите на тревата и селско стопанство, където детелината се отглежда в индустриален мащаб за храна на животни. Размножава се със семена, които са доста скъпи, когато се купуват в магазина. В същото време закупените семена не винаги имат висока кълняемост. Ето защо възниква въпросът как сами да събирате семена от бяла детелина, за да получите добра реколта или да продадете семенния материал, за да генерирате доход.

Много собственици на големи дворове с тревни площи шеговито твърдят, че хората са разделени на тези, които мечтаят да сеят детелина и тези, които мечтаят да се отърват от нея. И в тази шега се крие истината за невероятната бяла детелина, която, от една страна, служи като украса за моравата, а от друга страна, може да запълни площта толкова, че е доста трудно да се отървете от нея.

Бялата детелина е многогодишно растение от семейство Бобови, расте диво на едно място повече от 10 години. Плодовете са събрани в миниатюрни шушулки по 3-4 зърна. Детелината е ниско растение (до 20 см) с бяла цветна глава, която постепенно изсъхва и покафенява. Коренът прониква в почвата на 1 метър.

Това е медоносно растение със следните полезни свойства:

• използва се за украса на моравата;
• помага за укрепване на почвата на склонове и склонове, поради което често се засява в планински райони;
• използва се за затревяване на пустеещи площи;
• счита се за питателна храна за селскостопански животни, източник на протеини и протеини;
• използва се като зелен тор за насищане на почвата с азот, органични вещества, които се произвеждат от нодулни бактерии в корените на детелина.

В допълнение, декоративната бяла детелина се използва за засаждане в розови градини, цветни лехи, алпийски хълмове или на тревата. Детелината създава гъста зелена покривка, нейната близост има благоприятен ефект върху други растения, а почвата е наситена с азот.

Защо се отглеждат семена?

В природата детелината расте почти навсякъде и се характеризира с непретенциозност и жизненост. Но за продажба и сеитба на собствен парцел се изисква висока кълняемост и качество на семенния материал. Това дава едновременни и приятелски издънки, а моравата или полето е гладка детелина без плешиви петна.

Отглеждането и събирането на семена е трудоемък процес, който изисква много усилия и време. Въпреки че усилията и разходите зависят от размера на засетата площ. Семената се събират за подреждане на собствена морава или за продажба.

Много ферми засяват големи площи земя с бяла детелина. Детелината се коси и се използва за храна на селскостопанските животни, а част от реколтата се отделя за отглеждане и събиране на семена за собствени култури.

Купуването на семена в специализирани магазини е скъпо: 1 кг струва 180 рубли. V големи пакети, а при закупуване на отделни опаковки от 0,5 кг цената е 500 рубли. Следователно отглеждането на детелина на собствения ви парцел е полезно за събиране на семена за вашите собствени нужди, както и за продажба и печалба.

При засаждане и отглеждане първо изберете сортовете и видовете детелина. Най-често:

1. Обикновен червена детелинависоки до 20 см, използвани за хранене на животни.
2. Пълзящата бяла детелина не надвишава 10 см височина и има слаба коренова система. Използва се за декоративни цели.

Пълзящата детелина расте силно, храсти и е способна на кратко времепревземете съседните райони и премахнете други растения от района.

Кога да събирате семена

Детелината се размножава със семена, които се събират от растенията в продължение на 2-3 години. Това гарантира пълно покълване. Семената от първата година все още не са толкова зрели и жизнеспособни.

При отглеждане на детелина почвата се наторява за получаване на семена, пчелите се използват за пълно опрашване, а някои ферми ги доставят директно на нивите. В големите ферми се използват комбайни за прибиране на семена и се използва специална технология за обработка и събиране на селскостопански продукти.

За да отглеждате и събирате сами семена от детелина, също се вземат предвид някои правила и условия. Семената узряват до началото или средата на август. Беритбата започва, когато главите узреят (покафеняват) с 90%.

За да определите оптималното време за събиране на семена, внимателно погледнете цвета на главите: събирането се извършва, когато достигнат кафяв цвят. За да направите това, съберете глави от площ от 1 m2 и ги сортирайте по цвят. Светлокафявият цвят показва недостатъчна зрялост, тъмнокафявият показва презрялост.

Семената на детелината се събират в сухо време. Когато главите изсъхнат и шушулките покафеняват, детелината се коси и се събира на букети. За да бъде семето с високо качество е необходимо да се избират едри, напълно узрели кафяви глави.

• Закачете главите на детелината надолу на сенчесто място с течения, обикновено под навес. Отдолу е постлан плътен плат.
• Изсушените семена сами падат върху постеля, останалите глави трябва да се овършат на ръка.
• След това семената се почистват от чужди примеси и плевели.
• Семената са калибрирани и сортирани.
• Изсипват се сухи овършани семена картонена кутияи се съхранява на сухо място до засаждането.

Допустимо е откъснатите глави първоначално да се поставят върху постеля, да се изсушат и да се овършат с гумена тръба. Можете просто да разтриете главите с ръце. След това съберете семената в торба и ги изсушете на тавана. За големи производствени обеми семената се поставят в торби и се подреждат на 3-4 слоя.

При ръчно бране се берат само големи, узрели глави, поставят се в торби или торби и се окачват за 1 седмица в сухо проветриво помещение с течение или под навес. Семената се пазят от пряка слънчева светлина.

Цветът на семената характеризира тяхното качество: обикновено те са ярко жълти, кафяви и светлокафяви. Те не се различават много по размер, но трябва да бъдат калибрирани. Формата на семената на бялата детелина е кръгла, продълговата, леко сърцевидна.

Как да осигурим висок добив на семена

Методът на съхранение на семената се определя от времето на сеитба. Засяването на детелина за тревата завършва преди края на август, така че семената да имат време да се вкоренят преди първия сняг. Кацане при късни датище доведе до частична смърт на семената и последващото им неравномерно покълване. Понякога семената остават в почвата няколко години и едва тогава покълват.

Можете да започнете да сеете детелина за декоративни или икономически цели в началото на пролетния сезон, когато температурата достигне 10-13 o. Ако нощните температури са ниски, растението се вкоренява по-добре и се развива добре. Ето защо най-често е необходимо да се събират семена през есента и да се съхраняват до началото на следващия сезон.

За 1 декар са необходими 1-2 кг семена, понякога се допускат под 1 кг. Сеитбената норма зависи от целта, с която се отглежда бялата детелина. Препоръчително е да сеете повече от нормалното: детелината има проблеми с покълването, тъй като семената са покрити с твърда обвивка.

Понякога бялата детелина цъфти 2 пъти на сезон, ако не се коси. За предпочитане е семената да се събират от втория цъфтеж, тъй като този период съвпада с масовата поява на диви опрашващи насекоми. Това гарантира качеството на събрания посевен материал. Ако лятото е дъждовно, времето на полета на насекомите се променя, което се отразява на качеството на семената.

Какво харесва бялата детелина?

Бялата детелина расте дори със високо нивоподпочвените води, сухата почва вреди на културите и намалява добивите.

Детелината дава високи добиви след зърнени култури и предпочита:

• слънчеви зони, въпреки че расте и на сянка;
• обилна влага, така че културите трябва да се поливат периодично;
• неутрални или леко кисели почви.

През есента почвата се наторява с угнил оборски тор или хумус. Това има благоприятен ефект върху растежа и развитието на детелината. Преди засаждането не се добавя оборски тор, прилага се комплексен калиево-фосфорен тор независимо от сезона. За подзолиста почва се изисква борен тор, с който се пръска растението в началото на цъфтежа.

Засаждането и грижите за детелина не изискват специално усилиеи разходи. Много по-трудно е да се събере навреме семенен материал за засаждане или продажба. Но изразходваните усилия се отплащат, тъй като не е нужно да харчите пари за закупуване на семена. И като продадете излишъка, можете да направите осезаема печалба.

Видео

Можете да гледате видеото, за да видите как изглежда моравата с бяла детелина, какви са предимствата и недостатъците на такова покритие:

Лечебните свойства и противопоказанията на червената детелина (ливадна) са добре известни на европейските народи. Пресни листаи младите издънки на това растение се консумират като витаминен концентрат. В Русия зелевата чорба и ботвиня често се приготвят от конюшнята, а например кавказките народи ферментират млади съцветия от билката и до днес. Също така е ценно фуражно растение за добитък и почвен тор. Етеричното масло от него се използва в парфюмерията и козметологията. В келтската митология трилистникът е почитано, свещено растение. Носи късмет и символизира единството на трите богини майки в келтската магия. Затова билката се смята за женска, но носи полза и на мъжете.

Свойства на лечебното растение

Как да събираме детелина? Какво е включено в него химичен състав? Защо това е толкова ценно? лечебно растение? И какви са неговите противопоказания?

■ площ

Червената ливадна детелина е толкова разпространена и непретенциозна, че лесно се намира в нея различни частиСвета. Всички разновидности на тази трева се срещат в европейската част. Някои сортове растат в Централна Азия, някои в Далечния изток. Растението пуска корени и в Северна Африка.

Бяла или пълзяща детелина.
Хибридна или розова детелина.
Детелината е средна.

Видове детелина

Има около 10 разновидности на червената детелина, всички от които се използват в медицински цели. Но са описани и 245 вида детелина. В народната медицина най-известните са орни, пълзящи, средни, розови. Какви са техните характеристики?

Можете също така да закупите сортови семена от декоративна детелина с тъмночервени листа, които лежат красиво на земята, а издънките й бързо се вкореняват и растат. Предимството на този сорт е, че е многогодишно. Може да се засажда в цветни лехи и алпийски хълмове.

Ботаническа характеристика

Червена детелина. Ботаническа илюстрация от книгата „Flora von Deutschland, Österreich und der Schweiz” от O. V. Thome, 1885 г.

Описание на червената детелина:

• корен: основен корен, къс, дава много издънки; върху корена се образуват отоци с азот (естествен тор), така че полетата често се засяват с детелина;
• стъбла: височина от 15 до 60 см, разклонени, изправени;
• листа: елипсовидни, триделни, с дълги дръжки, яркозелени със светло петно ​​в центъра;
• цветя: събрани в единични глави, сферични, червени, лилави, пурпурни.

Цветята на червената детелина също се считат за добро медоносно растение, но пчелите не могат да достигнат до нектара поради късото хоботче. По-често тревата се опрашва от земни пчели или породи пчели с дълъг хобот.

Набавяне на суровини

Как да събираме и приготвяме суровини, за да запазим лечебните свойства на детелината?

• Колекция. Най-ценното нещо в детелината е съцветието. Тревата се събира по време на периода на цъфтеж. В зависимост от климатичната зона - от май до септември. По-добре е да премахнете цели съцветия с горните листа, които също съдържат ценни вещества.
• Сушене. Проведен в природни условия- на тавани или под навеси. Билкарите не препоръчват пресушаване на тревата, в противен случай тя ще загуби полезни свойства. Главите на съцветията не трябва да падат или да се разпадат.
• Съхранение. Тревата се опакова в ленени торби, съхранява се на сухо място 1 година, като суровините се подновяват всеки нов сезон.

Готовата суровина няма мирис, билката има леко горчив вкус.

Лечебен ефект и химичен състав

С какво е полезна детелината? Билката има следния спектър на фармакологично действие:

• стягащ;
• емолиент;
• противовъзпалително;
• заздравяване на рани;
• болкоуспокояващо;
• антисептик;
• диуретик;
• регенериращ;
• възстановителен;
• вазо-укрепване;
• потогонно;
• отхрачващо;
• пречистване на кръвта;
• витамин

Тревата от детелина съдържа следните вещества:

• флавоноиди (също има много от тях в листата);
• етерично масло, съдържащо фурфурол - антимикробно вещество;
• тлъсто масло (много в семена);
• гликозиди;
• органични киселини;
• витамини Е, С, А, Р, К, В1 и В2;
• танини;
• смоли;
• целулоза;
• аминокиселини;
• алкалоиди;
• протеини и мазнини;
• соли на фосфор и калций.

Показания и противопоказания

Червената детелина се използва в народната медицина вътрешно и външно. При какви заболявания е ефективна тази билка?

• Заболявания на кръвоносните съдове и мускулите. Детелината помага за понижаване на холестерола, така че е полезно да се приема при атеросклероза. Предписва се при възпаление на мускулите (миозит).
• Респираторни заболявания. Отвари се пият при бронхит, пневмония, туберкулоза, настинки, грип, ОРВИ. Те се предписват и при задух и бронхиална астма.
• Бъбречни и чернодробни заболявания. Има лек диуретичен и секреторен ефект. Помага при уролитиаза, прочиства черния дроб и кръвта.
• За хипертония. Детелината се приема при кръвно налягане и хипертония, билката облекчава главоболие и премахва световъртеж.
• Биогенен стимулант. Растението може да се използва като общоукрепващо средство за профилактика на вирусни инфекции. Например в Централна Азия е обичайно да се пие с горещо мляко. Билката се приема при умора, анемия, алкохолна интоксикация, дефицит на витамини, метаболитни нарушения, загуба или наддаване на тегло.
• Външна употреба. Детелината е ефективна срещу различни гъбични заболявания, тъй като има фунгицидни (противогъбични) свойства. Те лекуват циреи, гнойни рани, язви, изгаряния, псориазис. С помощта на компреси от пресен сок и запарки облекчават ревматични и невралгични болки и омекотяват кожата. Продуктът намира приложение и в отоларингологията за гаргара. От него се правят микроклизми при възпаление на ректума.

За какво друго помага детелината? В билкарите има информация, че детелината е ефективна срещу онкологията. При злокачествени тумориПродуктът се приема през устата, при рак на кожата се прилагат лосиони и мехлеми.

Противопоказания за червена детелина: хронична диарияи запек от различно естество; тромбофлебит; флебюризъм; бременност; естроген-зависима форма на рак (по-често при жени по време на менопаузата); остри форми хронични болестибъбреци и черен дроб. При сърдечни заболявания и след инсулт билката също може да навреди, затова е необходима консултация с лекар преди започване на лечение.

Използване и приготвяне на детелина у дома

Растението е добре известно в селски райони. Отглежда се като храна за добитък. Често се използва в кулинарията: сухите съцветия се добавят към супи като подправка; през пролетта от листата се приготвят подсилени салати, а от съцветия - компоти. Който лекарстваМога ли да направя нещо от тази билка?

Отвара и инфузия

Отварата и запарката се приемат през устата при всички горепосочени диагнози и симптоми. За външна употреба се приготвят хладни отвари: от тях се правят компреси, лосиони, лапи, добавят се към лечебни вани. Тези средства помагат добре при гнойни абсцеси, допринасяйте бързо заздравяванетъкани.

Приготвяне на отварата

1. Вземете 1 с.л. л. сухи съцветия.
2. Залейте с чаша вряща вода.
3. Вари се 1 минута.
4. Оставете за 1 час.

Отварата се прецежда и се приема като чай по ½ чаша 3 пъти на ден (за предпочитане след хранене). За да получите по-стръмен отвара, вземете 3 супени лъжици на чаша вода. л. сурови материали.

Приготвяне на инфузията

1. Вземете 2 с.л. л. сухи съцветия.
2. Залейте с чаша вряща вода.
3. Оставете за 2 часа.

Вземете или ½ чаша 3 пъти на ден, или ¼ чаша 4 пъти. Той е добро отхрачващо и стягащо средство.

Тинктура

Какви са приложенията на тинктурата от червена детелина?

• Често се предписва при атеросклероза, главоболие и шум в ушите.
• Пийте за предотвратяване на ARVI, грип, умора, анемия и рак.
• Може да се използва и външно за лечение на гърлото и устната кухина(разреден).
• Не го използвам при изгаряния отворена рана, суха кожа.
• Приемайте с повишено внимание при високо кръвно налягане.

Рецепта за тинктура от водка

1. Вземете 4 с.л. л. сухи съцветия.
2. Налейте ½ литър водка (можете да разредите 40% алкохол).
3. Оставете за 10 дни на топло място.

Лекарството се приема по 1 ч.л. преди всяко хранене. Също така се препоръчва да се пие тинктурата през нощта.

Сок

Използва се в народната медицина Пресен сокдетелина. За да го приготвите, вземете пресни съцветия, листа и стъбла. Те се прекарват през месомелачка, а сокът се изстисква от масата през тензух. Обикновено се приема по 1/3 чаша 3 пъти на ден. Действието на сока е същото като действието на отварите и настойките. Запазва обаче много повече витамини. Това лекарство е полезно след дълго боледуване, възстановява силите, укрепва имунната система, прочиства кръвта. Сокът се използва и външно. Можете да намерите информация, че се използва за измиване на очите по време на възпаление. Необходимо е да се отнасяте към това с повишено внимание и да се консултирате с офталмолог. Киселините, съдържащи се в растението, могат да навредят на лигавиците на очите.

Маслена качулка

Емолиентите са потвърдени лечебни свойствадетелина. Веществата му проникват в дебелината на кожата, подхранват я, повишават еластичността и я предпазват от неблагоприятни въздействия. външна среда. Поради това растението под формата на отвари и инфузии се използва широко в козметологията. От него се прави и маслен извлек, който се използва за медицински цели - за лечение на засегнати участъци от кожата (изгаряния, язви, рани).

Рецепта за маслен екстракт

1. Вземете 1 част сухи съцветия.
2. Залейте с 2 части зехтин.
3. Оставете за 2 седмици.

Нанесете външно, правете компреси през нощта. Използван като козметичен продуктза грижа за суха кожа.

Характеристики на употреба при жени, мъже, деца

• За жени . Отварите се използват външно - за обливане при възпаление на влагалището. Те се приемат и през устата за изписване възпалителен характер, болезнена менструация. IN научна медицинадетелината не се използва толкова широко, колкото в народната култура. Въпреки това са проведени проучвания с билката при менопауза и нейната ефективност е доказана. Детелината съдържа изофлавони – фитоестрогени. Тези вещества са включени в замяната хормонална терапияпо време на менопаузата. Много по-малко от тях странични ефектиотколкото от синтетични хормони. Здравето и настроението на жените, които приемат билкови отвари, значително се подобряват, честотата на горещите вълни и други симптоми също намалява. неприятни симптомименопаузата.
• За мъже . Тревата се отнася за естествени афродизиаци. Съдържа вещества, които повишават мъжката сексуална активност. Приготвя се тинктура от семена от детелина в следното съотношение: 1 с.л. л. семена се заливат с 1 чаша червено вино. Сместа се запарва на водна баня за 30 минути. Тинктурата се приема продължително по 1 с.л. л. 3 пъти на ден.
• За деца . Най-често чай от детелина се дава на деца с диария, за подобряване на храносмилането и апетита. Отварите елиминират добре чревни коликии спазми. Ексудативната диатеза (популярно наричана скрофула) също се лекува с билки. С тази диагноза се препоръчва да се къпят деца в отвари или да се изплакват телата им с тях след къпане. Алкохолните тинктури от детелина са противопоказани за деца.

Полезните свойства и противопоказанията на детелината в народната медицина са отдавна известни. Билката обаче все още не е достатъчно проучена в научната медицина, затова лекарите рядко я предписват. Растението е ценено преди всичко заради своите антимикробни и противогъбични свойства. Това е ефективно средство за лечение на кашлица и диария, помага при атеросклероза, невралгия, ревматизъм, лекува добре гнойни рани, абсцеси и изгаряния.

Червената детелина е позната на всички от детството. Щом цъфтят сферичните му съцветия - червени, червено-лилави, розови - децата, имитиращи земни пчели и пчели, започват да търсят нектара му. В края на краищата, достатъчно е да откъснете няколко цвята от съцветието, да го поднесете към устата си и ето го - вкусен, сладък сок вътре в тръбните цветя!

Но се оказва, че детелината е не само отлично медоносно растение, но и вкусно. фуражна култураза домашни животни: зайци, кози, крави. Дори и кокошките не го отказват.

• Благодарение на наличието на голямо количествовитамини С, В и каротин, детелината се използва при недостиг на витамини и анемия.
• Детелината съдържа протеини, мазнини, фибри, алкалоиди, гликозиди, етерично масло, танини, кумарова и салицилова киселина.
• Детелината има стягащо, антисептично и диуретично действие, така че се използва при диария и бъбречни заболявания.
• Благодарение на своите противовъзпалителни, отхрачващи и антисептичен ефект, детелината се използва за ARVI, малария и нейните антиалергични свойства имат благоприятен ефект при лечението бронхиална астма.
• Външно детелината се използва като лосион при изгаряния и абсцеси.
• Детелината се използва за повишаване на съсирването на кръвта, при лечение на злокачествени новообразувания(като допълнително средство за защита).
• Детелината се препоръчва при атеросклероза, ако артериално наляганенормално, но придружено от шум в ушите. А също и за невроциркуларна дистония.
• Това растение се предписва за подобряване на лактацията.
• Листата от детелина се използват в кулинарията.

Къде расте детелина?

Това многогодишно тревисто растение се среща навсякъде, до 69° северна ширина.

Детелината расте по ливади, горски ръбове, сечища, по бреговете на реки, край пътища и по планински ливадни склонове.

Детелината също може лесно да се отглежда в моравата и градината.

Кога се жъне детелина?

Детелината започва да цъфти в края на май, като цъфтежът й продължава почти до есента.

IN лечебни целисъбирайте съцветия. Събират се по време на пълен цъфтеж.

Главите на детелината се откъсват заедно с връхните листа.

В кулинарията се използват млади листа от детелина. Те се отрязват преди растението да цъфти или в самото му начало.

Трябва да помним, че не можете да събирате детелина наблизо магистрали, в близост до сметища или в близост до промишлени предприятия.

Детелината се бере в сухо време, когато съцветията са изсъхнали от росата. Тъй като цветята не се мият преди сушене, замърсените цветя не могат да бъдат събрани.

Как да изсушите цветовете на детелина

• Главите на детелина се сушат на сянка или под навес. Можете да го изсушите на тавана, ако е добре проветрен.
• По време на сушенето трябва да се уверите, че главите не изсъхват, в противен случай те ще се разпаднат в пресушено състояние.
• Съхранявайте изсушените съцветия в хартиени или платнени торби.

Как да изсушите листа от детелина

Листата от детелина се нареждат на тънък слой на сянка или на добре проветриво място. След това се сушат в хладка фурна, стриват се на прах и се пресяват през сито. Съхранявайте в стъклен буркан с добре затварящ се капак.

• За подправяне на супи е достатъчна една супена лъжица на порция.
• За приготвяне на сосове и подправки се добавя прах на вкус.
• Прахът от листата на детелина се добавя и към печива, като мъфини.

Детелина в готвенето

Събират се цъфнали глави от детелина за приготвяне на чай. Съцветията се използват и за приготвяне на супи и подправки.

Младите листа от детелина се добавят към салати, гарнитури, супи и зеленчукови котлети.

Напитка от детелина: 200 грама съцветия от детелина се варят 20 минути в един литър вода. След това бульонът се охлажда и филтрира. Добавете захар на вкус и разбъркайте.

Свинско печено с детелина: 400 грама листа от детелина се задушават в малко вода с добавка на масло (40 грама). Добавете сол и черен пипер на вкус. Тази гарнитура с добавка на лют сос върви добре с пържено свинско месо.

Полезни свойства и приложения на детелина

Детелината е лечебно растение и отдавна се използва в официалната и народната медицина, в хомеопатията. Произвежда се на базата на детелина лекарства, биологично активни добавки, сиропи и смеси, в препаратите за лечение се включва и детелина различни заболявания. От детелина се приготвят отвари и инфузии, сок, тинктури, които се приемат през устата и се използват външно за изплаквания, лосиони, лечебни вани. Детелината се включва в мехлеми, прахове, почистващи средства и лечения. кожни заболявания, в шампоани, лосиони.

Препаратите от детелина имат холеретично, диуретично, потогонно, противовъзпалително, антисептично, отхрачващо, хемостатично, стягащо действие и лекуват много заболявания. Отвари от детелина лекуват заболявания на черния дроб и жлъчните пътища, бъбреците, уролитиаза, възпаление на пикочния мехур и придатъци. Цветята на детелината облекчават подуване и възпаление, почистват кръвта и подобряват функционирането на цялото тяло.

Запарени цветове от каша, наложени на болните места, помагат при разширени венивени Отвари и настойки от съцветия и листа се пият при астения и анемия, при главоболие и световъртеж, при рахит, белодробна туберкулоза, при кръвоизливи и хемороиди, при отравяния.

Детелината има противовъзпалителни, антимикробни и отхрачващи свойства и се използва успешно за лечение на остри настинки, бронхит и бронхиална астма, при възпалено гърло и кашлица, както и за лечение на кожни заболявания, диатеза, абсцеси и изгаряния. Ливадната детелина се използва за лечение на подагра и ревматизъм.

Отвари и настойки от детелина премахване излишна течностот тялото, допринасят към най-добрия отделхрачки, подобряват изпотяването, унищожават вредните микроорганизми, облекчават подуването, използват се за изплакване - при гингивит, стоматит, болки в гърлото, както и за измиване на рани.

Червената детелина има антисклеротичен ефект и се използва за лечение на сърдечно-съдови заболявания. съдова система, атеросклероза. Помага за укрепване на стените на кръвоносните съдове, намалява нивата на холестерола, понижава вътречерепното и кръвното налягане и облекчава главоболието.

Отварата от детелина повишава хемоглобина, нормализира състава на кръвта и подобрява състоянието на вените. Това невероятно растениеима хемостатични свойства и помага за спиране на кървенето, облекчава състоянието на обилна менструация, при хемороиди, при белодробна туберкулоза.

Фитоестрогените, съдържащи се в зеленината на детелината, имат благоприятен ефект върху женско тялопо време на менопаузата спомагат за облекчаване на менопаузата и намаляват риска от развитие на остеопороза.

Флавоноидите, съдържащи се в детелината, насищат тъканите с кислород, предпазват тялото от стареене и нормализират метаболизма и метаболизма на мазнините. Детелината помага и в борбата срещу гъбични и ракови заболявания.

Чаят от детелина е чудесно средство за кърмещи майки, насърчава производството на мляко. Препарати от детелина се използват в дерматологията, циреи и гнойни пъпки се измиват с отвари, а косата се изплаква срещу косопад и пърхот.

В кулинарията листата от детелина се добавят към салати и супа от зелено зеле. Детелината е отлично медоносно растение, а медът от детелина е ценен хранителен продукти се смята за един от най-добрите. Има добър вкус, деликатен аромат и лечебни свойства.

Традиционни методи за лечение на детелина

Традиционната медицина широко използва червената детелина за лечение на различни заболявания. От лекарствени суровини се приготвят отвари, настойки и алкохолни тинктури. Подбрахме рецепти за вас народни лечители, които лесно се приготвят у дома. Ливадната детелина можете да си приготвите сами или да си купите от аптеката.

• Инфузия на цветя от детелина.Супена лъжица цветя се залива с чаша вряща вода и се оставя за 30 минути. Прецедете запарката и приемайте по 70 мл три пъти на ден 30 минути преди хранене.
  Тази инфузия лекува бъбречни заболявания, уролитиаза и облекчава болезнената менструация.
• Инфузия при менопауза.Три супени лъжици стрити цветя от детелина се заливат с чаша вряща вода и се оставят за един час. Прецедете и пийте настойката по половин чаша четири пъти на ден двадесет минути преди хранене.
• Инфузия при хипертония, мигрена, невралгия. 20 сушени цвята от детелина се заливат с литър вряща вода и се оставят за 15 минути. Пийте чаша инфузия 2-3 пъти на ден в продължение на един месец. Инфузията прочиства кръвоносните съдове, укрепва сърцето и премахва холестерола.
• Инфузия при диабет.Залейте 5 грама изсушен цвят с чаша вряща вода и оставете за половин час. Прецедете и пийте настойката три пъти на ден по една супена лъжица. След три седмици трябва да направите десетдневна почивка и да повторите курса на лечение.
• Инфузия на детелина за лечение на кожни заболявания.Смелете 400 грама билки с цветя, залейте с два литра вряща вода, оставете за 4 часа. Прецедете и изсипете във вана с температура 36-38 градуса. Вземете вана за 30 минути през ден. Курсът на лечение е 8-10 бани.
• Отвара от корени на детелина при стомашни язви. 20 грама натрошени сухи корени се заливат с чаша вряла вода, покриват се с капак и се вари на водна баня за половин час. Прецедете, долейте сварена водакъм оригиналния обем. От отвара се приема по една супена лъжица 4-5 пъти на ден преди хранене.
• Отвара от цветя на детелина.Изсипете 3 супени лъжици цветя в чаша топла вода, оставете да заври, кипете една минута, оставете за два часа, прецедете и измийте гнойни рани, циреи, нанесете лосиони върху възпалените места.
• Алкохолна тинктура от детелина за атеросклероза.Напълнете стъклен литров съд наполовина с глави детелина, налейте 0,5 ml водка, запарете тъмно мястодве седмици. Тинктурата се прецежда, като се изстискват цветовете и се приема сутрин половин час преди хранене по една супена лъжица и вечер преди лягане за три месеца. Тинктурата помага за нормализиране вътречерепно налягане, лекува главоболие, премахва виене на свят, шум в ушите и в главата.
• Мед от детелина за лечение на атеросклероза.Смесете три супени лъжици мед от детелина с една супена лъжица лимонов сок, разбъркайте и охладете. Приемайте тази смес по една чаена лъжичка три пъти на ден преди хранене. Курсът на лечение е един месец.