Основните отрасли на селското стопанство и тяхната връзка. Курсова работа: Селско стопанство на Руската федерация. Основните закономерности на отрасловия и териториалния ор
Селското стопанство е предназначено да задоволи нуждите на населението от храни, а промишлеността от суровини. В Русия селското стопанство също е важен фактор за развитието на регионите. Почти цялата територия на Русия на юг от Тула и Рязан има дял на селскостопанската продукция в брутния регионален продукт над 15%. Средно в Русия този дял е 7%. Селското стопанство е от най-голямо значение в много републики на Руската федерация, в Краснодарския, Ставрополския и Алтайския край, както и в регионите със слабо индустриално развитие.
Съвременното селско стопанство в Русия е изключително диференцирано, не само поради различни специализации. Големи земеделски стопанства, концентриращи хиляди служители и управлявани от висококвалифицирани мениджъри, съжителстват с малки семейни ферми. Голям е делът на земеделските предприятия, от които само половината са ефективни. Малките частни ферми варират от силно комерсиализирани до почти прехрани, с помощта на които хората оцеляват в отдалечени райони. Това се дължи на различната комбинация в огромната територия на Русия на ключовите фактори на всяко производство: труд, земя (повече от природни ресурси и условия) и капитал.
Най-важната характеристика на селското стопанство е, че то е тясно свързано с използването на почвите и природната среда. Почвите (земите) са основното средство за производство, основано на използването на биологични фактори - растежа и развитието на растенията и животните. Следователно размерът на парцелите е толкова важен (селското стопанство е земеемка индустрия, с изключение на най-интензивните видове), видът на почвата, количеството топлина и влага. Значителна част от територията на Русия е неблагоприятна особено за селското стопанство. Въпреки това, активното развитие на космоса, изграждането на големи градове в сурови природни условия доведе до разширяване на селскостопанското производство далеч отвъд границите на територии с благоприятни почвени и климатични условия. В района на Нечернозем трудните природни условия бяха съчетани с обезлюдяването на селските райони, загубата на трудови ресурси, за които колективните ферми и държавните ферми не бяха готови. Дори увеличените инвестиции в селското стопанство не помогнаха. В същото време южните райони, разчитайки на благоприятни природни условия и трудов потенциал, постепенно се превърнаха от изостанали райони в големи житници. Селското стопанство се разшири значително в източната част на страната.
Въпреки това сериозните проблеми в развитието на селското стопанство станаха очевидни още през 70-те години. Поддържането на растежа на производството в колективните ферми и държавните ферми изисква непропорционално голямо финансиране. Производителността на животновъдството и добивите на културите, производителността на труда на работниците бяха ниски в сравнение със страни със сходни природни условия. Повечето от предприятията съществуваха на големи субсидии. Към системната обща икономическа криза от 90-те години. селското стопанство в много области дойде в състояние на криза на самата индустрия, особено.
Резултатът от първите години на реформите беше разрушаването на съществуващата система за доставка на семена, машини, горива и реализация на продуктите на фона на либерализацията на цените в страната. Освен това имаше ясно преразпределение на брутния доход от селското стопанство към преработвателния сектор на агропромишления комплекс (АПК), както и към търговията.
Земеделските предприятия почти загубиха основната си опора - държавата, въпреки че държавата и през 90-те години на ХХ в. отписа дългове, което само провокира тяхното натрупване.
В резултат повечето земеделски предприятия се оказаха във финансова безизходица. В сметките преобладаваше бартерът. Установяването на продажби на продукти, за които предприятията не се интересуваха преди, също се оказа извън силите им: създаването на нова търговска инфраструктура изисква време и пари. Всичко това създаде съвсем различни търговски външни условия за функциониране на индустрията.
До края на 1990г. обемът на цялата селскостопанска продукция е намалял с 40%, а в колективния сектор - с 60%. Броят на едрия рогат добитък в земеделските предприятия е намалял почти 3 пъти, свинете - 4 пъти; производството на мляко и месо е намаляло същите 3-4 пъти.
Реформите в селското стопанство през 90-те години включени:
- преобразуване на държавни ферми и част от колективни стопанства в акционерни дружества, партньорства, производствени кооперации и др.,
- премахване на държавния монопол върху земята и прехвърлянето му на дребни частни собственици на земя чрез разделяне на значителна част от държавните земи, използвани от селскостопанските предприятия, на поземлени дялове и разрешаване на покупко-продажба на земя;
- създаване на условия за развитие на стопанства и домакинства;
- развитие на големи агропромишлени корпорации.
Резултатите от реформите започнаха да се показват едва в края на 90-те години, селскостопанското производство започна да расте. Растежът започва с растениевъдството през 2000-те години. въпреки че животновъдството започна да се увеличава с бавни темпове, броят на домашните птици и свинете се увеличи. Растежът на производството е важен не само като индикатор за излизане от кризата на някои предприятия. Той насърчи инвестициите в земеделското производство. Инвестирането в селското стопанство, особено в растениевъдството, стана печелившо поради постоянното търсене, ниските разходи, бързата възвращаемост и възможността за печалба с малки инвестиции.
Нов тласък за развитието на селското стопанство даде националният проект „Развитие на агропромишления комплекс“, който включва три направления: „Ускорено развитие на животновъдството“, „Стимулиране развитието на малките форми на земеделие“ и „ Осигуряване на достъпни жилища за млади специалисти (или техните семейства) в провинцията." От 2006 г. дългосрочните (до 8 години) заеми за изграждане и модернизация на животновъдни комплекси (ферми) станаха по-достъпни, лихвеният процент се субсидира и доставките чрез федералната лизингова система на племенни животни, машини и оборудване за животновъдство са увеличени. Повишена е и привлекателността на кредитите за населението и земеделските производители. Изграждат се жилища за сметка на субсидии от бюджетите и средствата на работодатели или собственици и осигуряване на жилища за млади специалисти с цел възстановяване на човешкия ресурс в селските райони.
През 2007 г. беше приета Държавната програма за развитие на селското стопанство и регулиране на пазара на селскостопански продукти, суровини и храни за 2008–2012 г., в която 551 милиарда рубли от федералния бюджет, 544 милиарда рубли от бюджетите на съставните страни образуванията на Руската федерация са предвидени за подкрепа и развитие на селското стопанство и 311 милиарда рубли от извънбюджетни източници.
Общата икономическа ситуация в страната обаче доведе до огромни различия в състоянието на селското стопанство в страната и дори в отделните региони. Тези различия между кризата и реформите се наслагват върху съществуващата диференциация на селското стопанство, свързана с неговите различни природни и социално-икономически предпоставки, различната му специализация.
Селското стопанство е доставчик на суровини за много отрасли и основен производител на храни. Тези функции ще останат с него и в обозримо бъдеще, въпреки бързия научно-технически прогрес. Напротив, с нарастването на населението ролята и значението на селското стопанство, особено в производството на храни, ще нарастват.
Нивото на селскостопанското производство до голяма степен определя състоянието на националната икономика. По правило индустриализираните и икономически силни държави имат добре развито селско стопанство. В момента у нас две трети от потреблението на населението се задоволява със селскостопанска продукция. Половината от селскостопанската продукция се използва за доставка на суровини за редица важни отрасли на промишлеността, предимно леката и хранително-вкусовата промишленост (маслодайни семена, растителни влакна, захарно цвекло и др.).
Селскостопанското производство се състои от два основни основни отрасъла: растениевъдство (земеделие) и животновъдство. В растениевъдството производството се основава на отглеждането на растения и използването на почвата като местообитание и хранителна среда за тези растения. В животновъдството производственият процес се основава на отглеждането на животни, използването на техните жизнени функции. Със земята, качеството на почвата животновъдството е свързано главно чрез производството на фуражи.
селско стопанствовъз основа на използването на растенията и почвата като незаменими средства за производство. Само едно растение е способно да улови светлинната енергия на слънцето и да я преобразува в потенциална енергия на органичната материя. Като основен и незаменим производител на органична материя, зеленото растение заема по-ниско място във всяка екологична система. И така, в схемата на екологичната система - Елтън стълби- растението е на долното стъпало, последвано от консуматори (консуматори) - тревопасни животни, хищници от първи, втори и по-висок ред, заобиколени от разлагачи. В този ред потребителите живеят от енергията и храната, съхранявани от растенията, като губят около 90% от енергията си с всеки преход към по-високо ниво.
По този начин селското стопанство е, така да се каже, първичното, а животновъдството - вторичният цех на селскостопанското производство, където растителните продукти се използват във висококалорични продукти и ценни промишлени суровини. В същото време животинските отпадъци, главно оборският тор, служат като важно средство за повишаване на плодородието на почвата, дори при развито производство на минерални торове.
Индустриализацията на селското стопанство и ускоряването на научно-техническия прогрес значително променят връзката между земеделието и животновъдството. Задълбочаването на специализацията на животновъдството, прехвърлянето му на индустриална основа, индустриалното преструктуриране на производството на фуражи създават възможности за организиране на специализирани животновъдни предприятия, работещи с вносни фуражи. От друга страна, нарастването на използването на минерални торове донякъде намалява ролята на животинските отпадъци като източник на хранителни вещества за растенията.
Съотношението в селското стопанство на два основни сектора - растениевъдство и животновъдство - се влияе от променящите се потребности на населението от селскостопански суровини, различни хранителни продукти от растителен и животински произход. С ускоряването на научно-техническия прогрес гамата от потребителски стоки се разширява, търсенето на различни стоки, произведени от определени видове селскостопански суровини, се променя. Има заместители на различни видове селскостопански продукти както при производството на потребителски стоки от него, така и при използването му за технически нужди.
С развитието на селскостопанското производство като отрасъл на икономиката понятието „земеделие” се променя. В ранния период на развитие то се отъждествява със земеделието. След обособяването на животновъдството като самостоятелен отрасъл в понятието „земеделие" започва да се включва само растениевъдството. Селското стопанство като наука се разделя на два големи раздела - общо земеделие, където се изучават общите за всички култури мерки за обработка на почвата, плевели контрол, сеитбообращение и т.н., както и частно земеделие или растениевъдство, където се изучава разнообразието от форми и сортове селскостопански растения, особеностите на тяхната биология и най-модерните методи за отглеждането им.
Терминът " Частно земеделие” се въведе за разлика от термина „общо земеделие” и сега практически не се използва, а вместо термина „общо земеделие” по-често се използва просто „земеделие”. Според GOST, одобрен през 1980 г., селското стопанство е растениевъдна индустрия, основана на използването на земята за отглеждане на култури. Задачата на растениевъдството е да отглежда зелени растения; В зависимост от предназначението и биологичните особености на отглежданите култури растениевъдството се разделя на полско отглеждане, ливадно отглеждане, зеленчукопроизводство, овощарство и горско стопанство. Терминът "селско стопанство" се прилага за отраслите на растениевъдството, свързани с обработката на почвата, главно за обработка на полето. Полското стопанство може да се специализира в отглеждането на един или малък набор от селскостопански култури: зърнопроизводство, отглеждане на памук, отглеждане на лен и др. Важна задача на полското земеделие, особено в южните райони, е производството на храна за животни. Селското стопанство е свързано най-вече с използването на обработваемата земя, но ефективното използване на обработваемата земя до голяма степен зависи от характера на използването на други земи, включително ливади и пасища.
Всеки от нас ежедневно яде голям брой продукти от растителен или животински произход. Натуралните продукти са наистина изключително полезни в диетата на всеки човек, те помагат на тялото ни да функционира правилно и поддържат нашето здраве и благополучие. Имайки груба представа за тяхното производство, ние не мислим какви индустрии формират селското стопанство?
Отрасли на селското стопанство
Много е писано и говорено колко е важно да се използват натурални продукти. Храненето наистина е важна част от живота на всяко живо същество, но не всеки от нас има възможност да започне и да се грижи за собствената си градина и добитък. Всичко това би изисквало притежаването на значително количество лична територия и значително време и пари. Този факт води до факта, че повечето от нас просто купуват продуктите, от които се нуждаят, в местните магазини или пазари. Но за да стигнат до там, трябва някой да ги произведе, опакова и разнесе по рафтовете, а това прави такъв отрасъл на икономиката като селското стопанство. От своя страна то може да се раздели на две основни групи – животновъдство и растениевъдство. Последното според мен е по-подходящо и сега ще отбележа кои култури са най-подходящи за отглеждане.
- От зърнените култури това са елда, пшеница, ориз, ръж, ечемик, царевица и др.
- От овощните култури отбелязвам краставици, тиква, домати, пипер, тиквички и патладжан.
- Бобовите култури включват боб, соя, леща и грах.
- За листни - копър, маруля, спанак, магданоз и зеле.
- Кореноплодните култури включват целина, ряпа, репички, моркови, репички, цвекло и пащърнак.
Всички тези видове растения несъмнено са важни за тази индустрия. Това са културите, които средният гражданин на Русия най-често яде. По-долу ще дам още няколко аргумента в полза на важността на животновъдството.
Значение на животновъдството в селското стопанство
Вече ви разказах за отглеждането на кои основни видове растения се занимава тази индустрия, сега си струва да отбележим животните, без които би било трудно. Те включват крави, кози, прасета, коне, птици, пчели и много други. Някои от тях дават мляко, от което след това се правят много различни продукти. Други се използват за клане и получаване на месо, кожа и вълна от тях. Ние също редовно ядем яйца от някои от тях. Пчелите дават на хората любимия им мед.
ФЕДЕРАЛНА АГЕНЦИЯ ЗА ОБРАЗОВАНИЕ
РУСКА ФЕДЕРАЦИЯ
САМАРСКИ ДЪРЖАВЕН ИКОНОМИЧЕСКИ УНИВЕРСИТЕТ
Катедра Икономическа и социална география
Курсова работа
Курс: Икономическа география на Русия
По темата за: Селско стопанство на Руската федерация.
Основните модели на индустрията
и териториална организация .
Изпълнен от студент 1-ва година
FIKR група №4
Максакова Олга
Научен ръководител:
Александрова Т.Е. доц. д.ф.н.
Степен на защита___________
Дата на защита _____________
Самара 2008 г
Въведение…………………………………………………………………..……….…3
1. Определение и значение на селското стопанство в Русия……….............…….…..4
1.1. Определение и задача на селското стопанство…………………………...4
1.2. Значение на селското стопанство в икономиката на страната…………………..4
2. Модели на отраслова и териториална организация на селското стопанство в Русия…………………………………………………………………………6
2.2 . Индустрии животновъдство …………………………..………………….6
2.1 . Индустрии растениевъдство ……………….……………………….....….9
2.3. Основните закономерности на териториалното устройство
селското стопанство на Русия………………………………………….………
2.4. Характеристики на икономическите райони на Русия……………………
3. Проблеми и перспективи за формирането на секторна и териториална организация на селското стопанство в Русия………………………………………
3.1.Проблеми на селското стопанство…………………………………….
3.2. Перспективи за селското стопанство…………………………………
Заключение………………………………………………………………
Библиография………………………………………………………
Приложения………………………………………………………………………..
Въведение
Руското общество преминава през период на системна социално-икономическа трансформация, което увеличава необходимостта от изучаване на различни области на националната икономика, за да се идентифицират основните закономерности и условия, довели до необходимостта от реформи, да се проучи същността на протичащите реформи и техните икономически последици.
Най-важният отрасъл на руската икономика е селското стопанство. Селското стопанство е отрасъл на националната икономика. Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството, като в растениевъдството се произвеждат повече от 40% от цялата селскостопанска продукция в страната. Растениевъдството е в основата на селското стопанство. Нивото на животновъдството в Русия също зависи от нивото на неговото развитие. Приблизително 70% от общия набор от продукти, произведени в страната, се произвеждат от селскостопански суровини. В тази връзка нараства значението на икономическия анализ на развитието на селското стопанство.
Целта на тази курсова работа е да се изучат основните модели на отрасловите и териториалните характеристики на организацията на селското стопанство в Русия.
За постигането на тази цел се определят следните задачи:
Изследване на същността и значението на селското стопанство като най-важен сектор на икономиката.
Разгледайте моделите на секторна и териториална организация на селското стопанство
Помислете за основните проблеми, подчертайте перспективите за формиране на секторна и териториална организация на селското стопанство в Русия.
Глава 1. Определение, структура и значение на руското селско стопанство.
1.1. Определение и задача на селското стопанство.
Селското стопанство е един от основните отрасли на материалното производство; отглеждане на селскостопански култури и отглеждане на селскостопански животни с цел получаване на храни и суровини за промишлеността. Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството, които включват по-малки отрасли, обособени на свой ред по групи култури, видове селскостопански животни и др.
Селското стопанство е отрасъл на националната икономика, който се занимава с отглеждане на растения (растениевъдство) и отглеждане на животни (животновъдство).
Селското стопанство е свързано с много отрасли (хранителна, химическа и др.), Формиращи агропромишлен комплекс, чиято основна задача е надеждното осигуряване на страната с храни и селскостопански суровини. За разлика от промишлеността, селскостопанското производство се извършва в обширни райони с различен релеф, климат и почви. В селското стопанство много производствени процеси имат сезонен характер, тъй като са свързани с естествените условия за растеж на растенията и развитие на животните. Природните условия оказват по-голямо влияние върху процеса и резултата от селскостопанския труд, отколкото индустриалния труд. Независимо от природните условия нивото на развитие на селското стопанство се определя от количеството и качеството на вложения труд, степента на използване на машини и торове.
Естествената основа на селското стопанство е земеделската земя - земя, използвана за земеделско производство. От 17,1 млн. кв.м. km от цялата територия на Русия, земеделската земя е само 2,22 милиона квадратни метра. km, или 222,1 милиона хектара, - 13% от цялата земя (без пасища за северни елени, които включват значителна част от зоната на тундрата).
Земеделските земи са следните видове: обработваема земя, сенокоси, пасища. Много малка площ са заети от трайни насаждения (градини, лозя). От 222 милиона хектара земеделска земя, обработваемата земя представлява 132 милиона хектара (около 60%), сенокосите - 23 милиона хектара (10%) и пасищата - 65 милиона хектара (около 30%).
1.2. Значението на селското стопанство в икономиката на страната.
Селското стопанство е един от най-важните сектори на страната
икономика на Русия. Произвежда храни за населението на страната, суровини за преработвателната промишленост и осигурява други нужди на обществото. Стандартът на живот и благосъстоянието на населението до голяма степен зависи от развитието на селското стопанство: размера и структурата на храненето, средния доход на глава от населението, потреблението на стоки и услуги, социалните условия на живот. . (вижте Приложение № 1)
Това показва, че продоволствената ситуация в Русия трудно може да се нарече благоприятна. Месото е един от най-скъпите хранителни продукти, така че нивото на потреблението му може да се използва и за оценка на икономическата наличност на храната като цяло. Най-високите нива са типични за:
● за региони с високо доходно население: Москва, Московска област.
● за региони, където климатичните особености налагат да се консумират повече животински протеини: Република Саха, Коми, Сахалинска област.
● за региони с високи показатели за производство на месо на глава от населението: Орловска, Белгородска, Брянска, Курска, Калининградска, Омска области.
● за региони, където консумацията на месо е етнически обусловена: републиките Башкортостан, Татарстан, Бурятия.
Подобна картина се наблюдава и при консумацията на млечни продукти, но млякото е по-малко транспортируемо, така че се консумира повече локално.
производство и региони с висок доход на глава от населението често
получават малко повече от половината от необходимата сума.
Глава 2. Модели на секторната и териториална организация на селското стопанство в Русия .
2.1. Животновъдни отрасли.
Основните отрасли на селското стопанство са растениевъдството и животновъдството. Отраслите на растениевъдството произвеждат повече от 40% от цялата селскостопанска продукция на страната. Растениевъдството е в основата на селското стопанство. Нивото на животновъдството в Русия също зависи от нивото на неговото развитие.
Животновъдството е важен отрасъл на селското стопанство, осигуряващ повече от половината от брутната му продукция. Значението на този отрасъл се определя не само от високия му дял в брутната продукция, но и от голямото му влияние върху икономиката на селското стопанство и върху нивото на осигуряване на важни хранителни продукти. (вижте Приложение № 2)
Най-честите области на специализация на животновъдните ферми в Русия в момента остават: в говедовъдството - млечни продукти, месо, мляко и месо; в свиневъдството - месо, сланина, полусланина, шуба; в птицевъдството - яйчен, месен, бройлерен, смесен.
Месото, млякото, яйцата са основни продукти за консумация на населението и се характеризират с високи хранителни свойства. Без тях е невъзможно да се осигури високо ниво на хранене на човека. Животновъдството осигурява ценни суровини за промишлеността: вълна, кожа, каракул и др. Развитието на животновъдните отрасли дава възможност за продуктивно използване на трудовите и материалните ресурси в селското стопанство през цялата година. Отпадъците от растениевъдството се изразходват в животновъдството, създават се ценни органични торове - оборски тор и тор.
В животновъдството се разграничават по-тесни отрасли - по видове животни, състав на продукта и други характеристики.
Говедовъдство(отглеждане на едър рогат добитък) заема едно от основните места в животновъдството на страната.
Говеда в сравнение с други животински видове
има най-високо производство на мляко. От този вид добитък идва по-голямата част от месните продукти. В месния баланс на страната говеждото и телешкото заемат повече от 40%. Мляко Млечните продукти са основни хранителни продукти. Основните производители на мляко са селскостопанските предприятия. За много ферми производството на мляко е рентабилно и е основният източник на ежедневен доход. Въпреки това става само печелившо
с достатъчно висока продуктивност на млечното стадо и висококачествено мляко. От една крава, когато се отглеждат и поддържат правилно, те получават 5-6 хиляди килограма мляко или повече годишно с масленост 4% или повече.Ценни сурови кожи се получават и от говедовъдството. Говедата консумират най-евтините растителни фуражи.
Говедовъдството като отрасъл играе важна роля в развитието на други отрасли на селското стопанство. Снабдява растениевъдството с ценни органични торове - оборски тор, свиневъдството - мляко, което е необходимо за малките прасенца.
Свиневъдство - е един от най-продуктивните и ранно развити отрасли на животновъдството. Основните продукти на свиневъдството са месо и сланина. По ранност, плодовитост на животните, добив на месо и мазнини, свиневъдството е на първо място сред животновъдните отрасли.
Овцевъдство - е важен отрасъл на животновъдството, който произвежда разнообразен и ценен продукт: месо, сланина, мляко, както и вълна, кожи и кожуси, овчи кожи и кожи.
птицевъдство - осигурява на населението високопитателни диетични хранителни продукти, а леката промишленост - ценни суровини.
Промяната в броя на добитъка и птиците зависи преди всичко от осигуряването на добитъка с висококачествени фуражи и скоростта на възпроизводство на стадото.
През последния период осигуряването на добитъка с фураж се подобри поради увеличаване на добива на зърнени култури. На условна глава добитък се увеличава количеството на фуражите, включително концентрираните фуражи. Увеличават се приплодите при говедата, овцете и козите, а смъртността при всички видове добитък намалява. Това позволява да се разчита на забавяне на темповете на намаляване на броя на добитъка, повишаване на неговата продуктивност и подобряване на репродуктивните показатели.
Развитието на животновъдството е отрицателно повлияно от несъвършенството на ценообразуването, разликата в цените на промишлените и селскостопанските продукти, липсата на държавна подкрепа и други фактори. Ниската продуктивност на животните е една от основните причини не само за лошото качество на животновъдните суровини, но и за високата трудоемкост и нерентабилността на производството в отрасъла.
Броят на говедата все още не се е стабилизирал, но
темпът на намаление се забави, тъй като ръководителите и специалистите на селскостопанските предприятия осъзнаха, че по-нататъшното намаляване на броя на кравите ще наруши възникващия баланс между наличието на добитък, фураж, средства за производство и трудови ресурси.
При производството на животновъдна продукция съществува възможност за вътрешни и външни рискове. Нивото на вътрешните рискове се влияе от:
● производствен потенциал
● технологично оборудване
● ниво на специализация
● нивото на производителност на труда и др.
Фактори, влияещи върху нивото на външните рискове:
● демографски
● социални
● икономически
● политически и др.
В зависимост от местоположението и специализацията избраните животновъдни системи се различават съществено по своето материално-техническо оборудване, технология, организация на труда и производството.
През последните години тези различия се задълбочават, основно в зависимост от финансовото състояние на даден животновъден обект.
Под системата на животновъдството е обичайно да се разбира съставът и размерът на животновъдните отрасли поради производствената специализация на икономиката, както и набор от взаимосвързани и взаимозависими, научно обосновани зоотехнически, ветеринарни, технически, организационни и икономически мерки за управлението им. Животновъдните системи се отличават с ниво на интензивност, методи за производство на фураж и видове хранене на животните, форми на организация на управлението на добитъка, организация на възпроизводството на стадата, отглеждане и др.
Усъвършенстването на тези системи се състои в организиране на производството на животновъдни продукти на индустриална основа, в големи високоспециализирани предприятия. В отрасъла за месодайно говедовъдство водещи позиции заемат големи специализирани предприятия за угояване от промишлен тип. В свиневъдството в повечето случаи едни и същи ферми се занимават с отглеждане и угояване на животни и разделението на труда в този отрасъл е по-ограничено. В птицевъдството напредва отделянето на производството на месо, което преди това беше страничен продукт при отглеждането на яйца, в независима индустрия за птиче месо. Негативните тенденции, започнали в края на 80-те години на миналия век в животновъдните сектори на Русия, се изразяват предимно в намаляване на потенциала на добитъка и птиците в стопанствата на обществения сектор, постепенно забавяне на въздействието на интензивни фактори върху темпа на растеж на животновъдната продукция от началото на 90-те години на миналия век дестабилизиращите процеси в индустрията придобиха свлачищен характер, в резултат на което във всички видове животновъдни ферми без изключение всички параметри на
стопанска дейност.
Основните последици от деградацията на индустрията са следните:
● имаше мащабно намаляване на броя на добитъка и домашните птици, до премахването му в много ферми и изчезването на уникални породи;
● Продуктивността на животните е спаднала до минимум;
● пълна нерентабилност на производствената дейност на животновъдни сгради и други производствени инфраструктурни съоръжения;
● ограничаване на мерките за въвеждане на фактори за интензификация на производството и постиженията на научно-техническия прогрес в областта на животновъдството;
● Спадът в животновъдната продукция надхвърли всички допустими граници за осигуряване на продоволствената сигурност на страната.
В съвременните условия на най-дълбоката системна криза на националната икономика, най-развита преди началото на 90-те години. На индустриален принцип са приватизирани и разорени животновъдни комплекси, високопроизводителни предприятия и цехове, големи междустопански и регионални сдружения за производство и преработка на животновъдна продукция.
Сред най-важните промени, настъпили през последното десетилетие в технологията и организацията на труда в животновъдните ферми, трябва да се отбележи намаляването на нивото на механизация на трудовите процеси и влошаването на условията на труд, което доведе до значително намаляване на производителността му.
Провеждането на мащабно производство при затруднено финансово положение, липса на материални ресурси и техническа поддръжка във фермите, на първо място, се елиминират високопродуктивни животни, които са по-податливи на различни заболявания.
От всички сектори на животновъдството най-големи загуби са характерни за овцевъдството. Неговият количествен и качествен потенциал е значително подкопан, има масова ликвидация на овцеферми в обществените стопанства, а материално-техническата база на останалите ферми е върната няколко десетилетия назад. Възстановяването и развитието на производствената база на животновъдните ферми е предвидено във федералните програми за развитие на животновъдните отрасли.
Спазването на технологията за отглеждане на добитък и птици и производството на животински продукти пряко зависи от рационалната организация на труда в икономиката. При организирането на труда в животновъдството е необходимо безусловно спазване на такива основни принципи на рационалната организация на работните процеси като пропорционалност, последователност, ритъм, непрекъснатост.
2.2. Отрасли на растениевъдството.
(вижте Приложение № 3)
пшеница - най-важната зърнена култура в Русия, осигуряваща значителна част от хранителната зърнена кошница на страната. През последните години тя представлява само малко по-малко от 1/2 от цялото местно производство на зърно, а засетите площи с тази култура надвишават общата площ с всички останали зърнени и бобови култури, взети заедно.
В Русия се засяват два вида пшеница - пролетна и зимна. Поради факта, че добивите от зимната пшеница са два и повече пъти по-високи от тези от пролетната пшеница, навсякъде, където позволяват агроклиматичните условия, се отглежда именно зимна пшеница. Като цяло в западната част на страната (с изключение на северните райони), до Волга, преобладават културите от зимна пшеница, а на изток - пролетна пшеница.
Зимната пшеница се засява през есента и използва есенните и пролетните валежи през вегетационния период. Наличието на влага допринася за бързата вегетация и следователно ранното узряване на културата и определя по-високия й добив от пролетта.Общата сума на активните температури, необходими през вегетационния период, в зависимост от сорта, варира от 1200-1500 ° C. Ниските зимни температури под нулата с малка снежна покривка затрудняват придвижването на зимната пшеница на изток, особено към степните райони на Заволжието, Урал и Сибир. Отглеждането на зимна пшеница в северните райони е възпрепятствано от дългата продължителност на снежната покривка и късните пролетни мразове.
Слабото развитие на кореновата система определя високите изисквания на зимната пшеница към почвените условия. Най-доброто от всичко е, че тази култура се развива върху структурни черноземи с високо съдържание на хранителни вещества. Зимната пшеница не понася кисели, торфени,
блатисти и силно засолени почви. На кисели почви културата може
отглеждани само след варуване.
Пролетната пшеница се засява рано напролет и използва късни пролетни валежи. Най-добрите условия за растежа му са температури 15-20 °C. Културата понася добре пролетните слани. Вегетационният период се оценява на 90-120 дни. Сумата на активните температури е 1200-1700 °C. Изискванията към почвата на пролетната пшеница са подобни на тези на зимната пшеница. Сред сортовете пролетна пшеница особено ценена е твърдата пшеница с високо съдържание на протеини и високи хлебопекарни качества. Той е високо оценен на световния пазар. Именно от брашното на тази пшеница се правят най-вкусните тестени изделия, кексове, сладкиши и други сладкарски изделия.
Ечемик - втората по големина зърнена култура по отношение на производството, осигуряваща около 1/4 от брутната зърнена реколта в Русия. В условията на нашата страна това е преди всичко фуражна култура, на базата на която се произвеждат концентрирани фуражи за добитък. Като хранителна култура се използва за производство на бира, зърнени храни, концентрати и някои други продукти.
Много важно предимство на ечемика е неговата ранност (продължителността на вегетационния период е само 85-95 дни). В допълнение, ечемикът се характеризира с ниска начална температура на растеж, ниска чувствителност към замръзване и устойчивост на суша. В тази връзка зоната на отглеждане на ечемик е изключително обширна: тя прониква по-далеч от другите зърнени култури на север, юг и югоизток. На юг и югоизток ечемикът започва да узрява рано, използва пролетните запаси от влага в почвата по-добре от другите зърнени култури и по-малко страда от летни суши.
ръж - зимна култура, използвана както за хранителни цели, така и за изхранване на добитъка. Зимната ръж е една от най-важните хранителни култури в Русия.
Сумата от активните температури на тази култура е само 1000-1250 °C. В сравнение със зимната пшеница, ръжта е по-малко взискателна към влагата и има силна, добре развита коренова система, което позволява да се отглежда на голямо разнообразие от почви. Ръжта, за разлика от пшеницата, понася добре кисели почви, има по-голяма устойчивост на замръзване и по-ниска начална температура на растеж. По-добре от зимната пшеница, толерира суша.
Основният район на разпространение на ръжта е нечерноземната зона на Русия. Напоследък ръжта е изместена от по-ценната и високодобивна зимна пшеница от най-добрите агроклиматични условия за нейното отглеждане в черноземната зона.
овесени ядки - предимно фуражна култура, в миналото използвана в голям мащаб като храна за коне. Въпреки това, с намаляването на броя на конете в Русия и нарастването на реколтата от ечемик, посевните площи на тази култура значително намаляха. Овесът започва растежа си при температури, по-ниски от ечемика, вегетира по-дълго и издържа на суша по-зле от другите зърнени култури. Най-важното предимство на овеса е неговата устойчивост на кисели почви.
царевица - високодобивна зърнена култура. Според производителността им
в условията на Русия - 30-35 кг / ха - той е на второ място след ориза. Ценността на културата се състои в това, че позволява както попълване на зърнените ресурси, така и получаване на добър силаж и зелен фураж за добитъка.За хранителни цели се използват царевично зърно и брашно, зърнени култури, царевични люспи и растително масло. Освен това от царевица могат да се правят нишесте, меласа, алкохол и много други продукти. Обилната зелена маса на това растение е отличен сочен фураж в животновъдството.
Царевицата е топлолюбива култура. За отглеждането му за зърно е необходима сума от активни температури в диапазона 2100-2900 °C, а за царевица във фаза млечно-восъчна зрялост - 1800-2400 °C.
Царевицата предявява високи изисквания към влагата малко преди цъфтежа и в кратък период след него. През останалото време е доста устойчиво на суша растение. Най-благоприятните почви за отглеждане на царевица в Русия са мощните черноземи, на кестенови почви и деградирани черноземи добивите му значително намаляват. Царевица за силаж и зелена маса може да се отглежда и на кисели почви при варуване.
Просо - нискодобивна култура (в условията на Русия средният добив е 8-10 ц / ха), която не се използва широко у нас. Просото, подобно на царевицата, започва вегетация при доста високи температури - 10-12°С, чувствително е на слана и е растение с къс ден. Основното предимство на културата е нейната по-голяма способност да понася суша в сравнение с всички други зърнени култури, поради което тя е напреднала по-далеч от другите домашни растения в сухите райони. Просото успешно използва запасите от влага, създадени в степната зона, далеч от редовните летни валежи.
елда - ценна житна култура, нискодобивна (обикновено 6-7 кг/ха). Има изключително кратък вегетационен период (70-85 дни), но доста висока температура в началото на растежа (6-8 ° C), в случай на замръзване растението не умира, но рязко намалява добива. Елдата не толерира липса на влага в почвата и сухи ветрове, но е добре адаптирана към кисели почви. Основният район на разпространение на културата е южната част на гората и северната част на лесостепните зони на европейската част на Русия. Примерът с елдата ясно показва зависимостта на производителността от екологичното състояние на районите на отглеждане на тази култура. Добивът на елда се увеличава значително, когато се опрашва от пчелите, а основната зона на нейното отглеждане съвпада с местоположението на най-големите предприятия на химическата промишленост в страната, което се отразява неблагоприятно на пчеларството. Оттук и неоправдано ниските добиви на елда в Русия и незначителната й брутна реколта.
Ориз - ценна хранителна култура, с най-висок добив
всички зърнени култури, отглеждани на територията на Русия (добив - до 40 кг / ха и повече). Това обаче е най-топлолюбивото от всички зърнени култури (температурата на началото на растежа е най-малко 12-15 ° C, а сумата от активните температури
за различни сортове, отглеждани на територията на нашата страна,
варира между 2200-3200 °C).
Горчица - с висока устойчивост на суша, той е често срещан в района на Долна Волга, в Ставрополския край и в южната част на Урал.
Бобови растения(грах, леща, боб, соя и др.) съдържат много протеини, ценни във фуражно и хранително отношение. Най-важният сред тях е грахът, взискателен към влагата и плодородието на почвата; умерените запаси от топлина са достатъчни за неговата растителност. Грахът се отглежда в горската и лесостепната зона. Лещата се отглежда предимно в западните и централните райони на горската степ. Фасулът се отглежда в по-южните части на страната. Соята, като влаголюбиво и топлолюбиво растение, има ограничени площи на разпространение и заема големи площи в южната част на Далечния изток, където преобладава влажен мусонен климат.
Слънчоглед - най-често срещаната техническа култура в Русия. Почти цялото домашно растително масло Слънчогледът е взискателен към почвените условия, тази култура дава най-големи добиви върху добре структурирани черноземи, но много по-малко от захарното цвекло, тя е взискателна към влагата. Важно условие за получаване на слънчогледово семе с висок процент маслено съдържание е големият брой слънчеви дни.
Захарно цвекло - многофункционална култура. В Русия се отглеждат както технически (предназначени за производство на захар), така и фуражни сортове, но първите преобладават. След преработката на техническо захарно цвекло за захар се получава голямо количество отпадъци, които са ценен сочен фураж за говедовъдството и свиневъдството.
За получаване на стабилни и високи добиви от захарно цвекло са необходими култивирани почви (за предпочитане черноземи), добра и равномерна почвена влага през лятото. Всяко временно влошаване на водоснабдяването на тази култура намалява съдържанието на захар в клубените и намалява добива. Техническите сортове захарно цвекло имат и по-високи изисквания към слънчевата светлина. За да се увеличи съдържанието на захар в клубените, е необходим достатъчно голям брой слънчеви дни.
Len-влакна - започва да расте при ниски температури и има кратък вегетационен период. Поради това културите му се преместиха по-на север от другите технически култури. Висококачествените влакна и големите добиви от тях се получават само в райони с хладно, дъждовно и облачно лято, където се отглеждат сортове влакнодаен лен с дълго неразклонено стъбло. Ленът се засява в сеитбооборотите след благоприятни предшественици, които обогатяват почвата с растителен азот върху добре обработени почви.
В райони със сух топъл климат (в степния район на Заволжието, в южната част на Урал и в степта Кулунда) се отглежда къдрав лен. Стъблото на такъв лен се развива малко по дължина, силно се разклонява и не е подходящо за производство на текстилни влакна.
Къдравият лен се отглежда изключително за семена за производство
масло, използвано предимно за технически и медицински цели.
Коноп - продуктите, произведени от конопени влакна, могат да бъдат заменени в много по-голяма степен с изкуствени влакна, което доведе до значително намаляване на културите от тази култура през последните десетилетия.
Конопът има уникални екологични характеристики: високи нужди от хранителни вещества в почвата, заедно с потреблението на големи количества влага и топлина в периода на интензивен растеж. Всичко това определя историческото разпространение на конопа под формата на "огнища", ограничени до добре обработени почви в югозападната част на горската зона (в района на Брянск и Орлов), по речните долини по западните склонове на Централна Русия и волжските възвишения, в лесостепната и степната зона. По-топлолюбивите и ценни сортове южен коноп са често срещани в някои райони на Северен Кавказ.
Тютюн - топлолюбива култура, взискателна към съдържанието на влага и хранителни вещества в почвата. Отглеждането на тютюн е трудоемко. Тютюневите култури са ограничени предимно до предпланинските райони на Северен Кавказ, където преобладават излужени почви.
отглеждане на картофи - важен клон на руското растениевъдство. Ролята на картофите в диетата на руснаците е особено важна. Нищо чудно, че се нарича втори хляб. Освен за хранителни цели, картофите се използват широко като фураж в животновъдството, особено в свиневъдството, както и за технически цели.
Отглеждане на зеленчуци и пъпеши - едно от най-слабите звена в руското растениевъдство. Значителна част от зеленчуците, консумирани в Русия, се внасят от чужбина (главно от бившите съветски републики).
Зелето, трапезното цвекло, морковите, лукът, краставиците, доматите, тиквичките и патладжаните са най-разпространени в Русия. През последните десетилетия рязко се увеличи азоналността в производството на повечето зеленчуци, изразяваща се в териториалната им концентрация в крайградските зони на големите градове и градските агломерации. Това беше улеснено от нарастването на дела на домакинствата, по-специално градските жители, в производството на зеленчуци (през 1995 г. - около 70% от общото руско производство) и разширяването на системата за оранжерийно и парниково производство на тези култури .
овощни култури- включват голяма група дървета и храсти. В градините на нашата страна най-голямо значение имат семковите (ябълка, круша и др.) и костилковите овощни култури (череши, сливи, кайсии и др.), които заемат около 9/10 от площта на всички овощни култури. насаждения.
ЛозарствоТази култура е добре адаптирана към условията на умерено топъл и субтропичен климат. Характеристики на местоположението на лозарството се дължат на факта, че тази култура се отглежда успешно на леки, хрущялни, чакълести, добре затоплени и аерирани почви по склоновете на хълмове и планини. Благодарение на добре развитата, дълбоко проникваща коренова система на скелетни почви, лозата може да извлича вода от голяма дълбочина.
2.3. Основните закономерности на териториалната организация на селското стопанство в Русия.
Основните модели на териториалната организация на селското стопанство се проявяват в определена локализация на върховете на селскостопанските предприятия и региони, които се формират под въздействието на комплекс от природни и социално-икономически фактори на всеки етап от социално-икономическото развитие на страната. . Основата на селскостопанските райони се формира от доминиращите видове предприятия, за които има най-благоприятни комбинации от природни и социално-икономически условия и ресурси на селото.
Селскостопанските предприятия от различни видове изпълняват определени национални икономически функции в системата на териториалното разделение на труда в рамките на големи региони и страната като цяло.
Природните условия в развитието на селското стопанство действат като фактор за териториална диференциация. Агроклиматичните ресурси в съчетание с почвено-литолого-геоморфоложките характеристики на територията определят възможността за отглеждане на определени култури като част от определени видове сеитбообращение. С диференциацията на системите за отглеждане в различни типове ландшафти се свързват нивата на продуктивност на култивираните растения, размерът на производствените разходи и следователно показателите за разходите и ефективността на производството.
Социално-икономически фактори на териториалната диференциация на селското стопанство. Увеличаването на прираста на градското население води до постоянни промени в териториалната организация на селското стопанство и в тази зона. По-нататъшното разрастване на големите градове с население над 250 000 и особено над 500 000 жители е важен икономически фактор в териториалната организация на селското стопанство.
Един от факторите на териториалната организация на селското стопанство е неравномерното икономическо и географско положение на селските райони по отношение на местата за потребление и преработка на селскостопански продукти.
И накрая, факторите на териториалната организация са транспортното и географското положение на селскостопанските предприятия (особено тези, които произвеждат ниско транспортируеми видове продукти). Степента на транспортируемост на растителни и животновъдни продукти се променя в резултат на подобряване на превозните средства, създаване на специализирани видове транспорт, включително хладилници и други инсталации.Транспортирането на селскостопански продукти от производствените обекти до местата за съхранение, преработка и консумация на продуктите се извършва до голяма степен по пътя.
Пространствената локализация на трудовите ресурси, свързана с характерните черти на селското селище в различни типове селски райони, също е от значение. Количествената оценка на трудовите ресурси се дължи на нееднаквата интензивност на труда в различните отрасли на растениевъдството и животновъдството при определено ниво на механизация на производствените процеси.
С развитието на научно-техническия процес и индустриализацията (комплексната механизация) на селското стопанство се наблюдава повишаване на производителността на труда във всички отрасли на растениевъдството и животновъдството, въпреки че има различия в цената на живия труд между по-трудоемките. култури (горски плодове, плодове, зеленчуци) и по-малко трудоемки (зърнени култури). ), По този начин комбинациите от природни и икономически фактори определят специализацията на селското стопанство, както и методите за организиране на селското стопанство и животновъдството, което води до териториална диференциация на нивата на интензивността на производството.
2.4. Характеристики на икономическите райони на Русия.
Северен икономически район.
Селското стопанство е специализирано в следните области: животновъдство (отглеждане на кожи, еленовъдство, млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство); растениевъдство (леновъдство, зеленчукопроизводство на закрито, отглеждане на картофи).
Природните и климатични условия на Северния икономически район не позволяват създаването на диверсифицирана система за растениевъдство. Всички изброени отрасли на растениевъдството са разположени в по-голямата част от "южните" райони на региона. Липсата на селскостопански суровини прави невъзможно развитието на някои видове производство, например производството на захар, растително масло и др.
Северозападен икономически район.
Селското стопанство на областта е специализирано в следните отрасли: животновъдство (млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, кожухарство), растениевъдство (лен, картофи, зеленчуци, отглеждане на зърнени култури). Климатичните условия не позволяват да се постигнат високи добиви. Висока влажност на въздуха и почвата при относително умерени температури през зимата - от -10˚С до -16˚С и през лятото - от 15˚С до 17˚С. Следователно брутните добиви на най-важните селскостопански култури имат незначителен дял в производството на подобни култури в Русия като цяло.
Централен икономически район.
Специализирани отрасли на селското стопанство: растениевъдство
(отглеждане на зърнени култури: пшеница, ръж, елда, ечемик; отглеждане на технически култури: захарно цвекло, тютюн, коноп, хмел, цикория; отглеждане на картофи, зеленчукопроизводство), животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство , птицевъдство).Климатът тук е по-мек, лятото е по-топло и продължително, разпространени са дерново-подзолисти и сиви горски почви, подходящи за отглеждане на картофи, зеленчуци, зърнени култури, технически култури - коноп, захарно цвекло; преобладава млечното и месодайното говедовъдство.
Волго-Вятски икономически район.
Специализирани отрасли в селското стопанство: животновъдство (млечно и месодайно говедовъдство, свиневъдство, животновъдство с ценна кожа, птицевъдство), растениевъдство (лен, картофи, ръж, ечемик, овес, пшеница, цвекло, хмел, тютюн отглеждане, градинарство). Селското стопанство на Волго-Вятския икономически район има широка специализация. Потребността от хранителни продукти задоволява чрез собствено производство на повечето стоки. Липсите се покриват с доставки от близките райони. Разпространени са мек климат, продължително топло лято, дерново-подзолисти и сиви горски почви, подходящи за отглеждане на картофи, зеленчуци, зърнени култури, технически култури - коноп, захарно цвекло; преобладава млечното и месодайното говедовъдство.
Централен черноземски икономически район.
Въз основа на класификацията на почвите, климатичните условия и опита на селекционната работа се формира отрасловата структура на селското стопанство. Структурата на селското стопанство: животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство), растениевъдство (отглеждане на зърнени и бобови култури: пшеница, елда, ечемик, грах, царевица; отглеждане на технически култури: слънчоглед, коноп , махорка, захарно цвекло; етерично-маслени култури, отглеждане на кратуни, градинарство).
Междусекторно земеделие. За сметка на собствени средства се задоволяват нуждите на населението от месо, млечни продукти, животински и растителни масла. Освен това регионът действа като доставчик на растително масло за други региони на страната.
Централно-черноземният икономически район се намира в лесостепната и степната зона, зимните температури са -8-11˚С, а летните - 19-20˚С, влагата е нестабилна, територията е склонна към суша. Поземлените ресурси са основното богатство на района, преобладават черноземните почви. Земеделските земи заемат почти 80% от площта на областта, върху тях се отглеждат пшеница, ръж, царевица, захарно цвекло, слънчоглед; преобладават млечното и месодайното говедовъдство, свиневъдството и овцевъдството. В покрайнините на кварталите са развити зеленчукопроизводството и свиневъдството.
Волжски икономически район.
В района на долната Волга климатичните условия са много благоприятни за развитието на селскостопански сектори, което позволява на региона да заеме водещи позиции в производството на картофи, захарно цвекло, месо, мляко, животински и растителни масла, гранулирана захар. , ечемик, грах, просо, елда, ориз; отглеждане на горчица, коноп, захарно цвекло, кориандър, махорка, слънчоглед, ленено-къдраво отглеждане; отглеждане на кратуни; градинарство, отглеждане на картофи, зеленчукопроизводство), животновъдство (млечно и месо и месо и млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, пчеларство, кожухарство, тънкорунно и полутънкорунно овцевъдство).
Севернокавказки икономически район.
Поради благоприятните природни и климатични условия, районът е с високо ниво на развитие на земеделието. Благоприятните и разнообразни почвено-климатични условия на района осигуряват отглеждането на около 80 култури в Северен Кавказ и развитието на високопродуктивно разнообразно животновъдство.
Отрасли на селското стопанство: животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, тънкорунно овцевъдство), растениевъдство (пшеница, царевица, ечемик, ориз, слънчоглед, коноп, етерично-маслени култури, зеленчукопроизводство). , отглеждане на тютюн, градинарство, лозарство, отглеждане на кратуни, рицин, отглеждане на цвекло, отглеждане на чай, отглеждане на синап.
Уралски икономически район.
Специализацията на селското стопанство в Урал се променя от север на юг. В северната част на областта млечното и свиневъдството се съчетават с отглеждането на картофи, зеленчуци, лен, ечемик и овес. Южните и югоизточните части са най-важните зърнени райони, специализирани в производството на силни и високопротеинови пшеници. Развито е месодайното животновъдство и овцевъдството.Отрасли на специализация на селското стопанство: животновъдство (пчеларство, млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, тънко- и полутънкорунно овцевъдство), растениевъдство (слънчоглед, захарно цвекло, къдрав лен, влакнодаен лен, картофи, грах, просо, овес, ечемик, пшеница, ръж).
Западносибирски икономически район.
Специализирани отрасли на селското стопанство: животновъдство
(пчеларство, млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, тънкорунно и полутънкорунно овцевъдство, мараловъдство, яковъдство, кожухарство, еленовъдство, риболов), растениевъдство (слънчоглед , захарно цвекло, къдрав лен, влакнодаен лен, картофи, грах, просо, овес, ечемик, пшеница, ръж, просо, градински култури, зеленчуци). Потребностите на населението се задоволяват за сметка на собствени средства от хранителни продукти като месо, мляко, животински и растителни масла и др.
Източносибирски икономически район.
Сектори на специализация на селското стопанство: животновъдство (млечно-месно и месо-млечно говедовъдство, свиневъдство, птицевъдство, животновъдство, еленовъдство, яковъдство, камиловъдство, коневъдство, овцевъдство за месо и вълна), растениевъдство ( производство на пшеница, овес, коноп, влакнодаен лен, ечемик, отглеждане на зеленчуци, отглеждане на картофи, риболов на кедър). Специализацията тук до голяма степен се дължи на особеностите на природните условия. Далечният север е зона на добре развито еленовъдство, южните лесостепни райони са за месо и млекопроизводство, междупланинските басейни на Хакасия, Тива, Бурятия и района на Чита са зона на фина вълна и полу- производство на фина вълна.
Далечният източен икономически район.
Областна специализация в областта на селското стопанство: животновъдство
(кожухарство, говедовъдство, птицевъдство, еленовъдство, еленовъдство, пчеларство, свиневъдство), растениевъдство (градинарство, картофи, зеленчукопроизводство, ечемик, овес, соя, пшеница, ориз).
икономически райони в Далечния изток отглеждат четири зърнени култури - картофи, слънчоглед, зеленчуци. Обемът на зърнопроизводството намалява, което обуславя недостига му за икономическите нужди на района и техния дял в
Руска федерация. Районът се осигурява с месо, риба, мляко, зеленчуци, плодове.
Глава 3. Проблеми и перспективи за формиране на браншова и териториална организация на селското стопанство в Русия.
3.1. Проблеми на селското стопанство.
Сегашното състояние на селското стопанство в Русия оставя много да се желае. Увеличаването на производителността, което започна в края на 90-те години, започна отново да намалява през 2002 г.
По отношение на нивото на технологиите и технологиите в селското стопанство Русия изостава от напредналите страни. Само два процента от земеделската му земя се обработва с технологии за консервационно земеделие. Заради нашата изостаналост загубите на реколта достигат 30%. Специфичните разходи за електроенергия са няколко пъти по-високи от тези в САЩ и Западна Европа. В Русия 13% от общото трудоспособно население на страната е заето в селското стопанство, което е 2-4 пъти повече, отколкото на Запад.
Има редица проблеми при преодоляването на изостаналостта на руското селско стопанство. Помислете за основните:
1. Високи цени на горивата, които правят невъзможно високорентабилното земеделско производство. Имаше предложение за преобразуване на трактори и комбайни на газ, което според експерти може да намали разходите за гориво три пъти. Но, първо, самият парк селскостопански машини в по-голямата си част е изчерпал целия си ресурс. Второ, преобразуването на самоходни превозни средства на газ също изисква разходи. И трето, Газпром едва ли ще иска да изостане от петролните производители, като се възползва от благоприятната конюнктура на световния пазар и ще повиши цените на газа.
Високи лихви по кредит от 15 - 16%. Но банките не могат да намалят лихвените проценти, защото не са сигурни във връщането на заемите,
2. Тъй като в селското стопанство, където също доминират частните собственици, преразпределението на собствеността все още продължава, има нова вълна на изтласкване на селяните от земята, директно заграбване, поглъщане и умишлени фалити на предприятия.
3. Високи мита върху земеделската техника и незащитен вътрешен пазар от дъмпингови хранителни доставки от чужбина. Дори северните страни на Западна Европа се различават от Русия с много по-благоприятни природни и климатични условия. Там периодът на растеж на растенията е по-дълъг, зимата е много по-лека и т.н. Нашите сгради трябва да са по-капитални, разходите за отопление на помещенията са много по-високи. Следователно е невъзможно да се конкурираме със западните производители по отношение на ефективността на селскостопанското производство при равни други условия.
4. Социални проблеми на селските жители: необходимо е да се построят жилища в провинцията, да се подобрят социалните условия за селяните. Големи корпорации, незаинтересовани от просперитета на селото, стават собственици на селото. Днес в селото царува една корпорация, утре, предвид промяната на пазарните условия, тя ще продаде своите дялове. Не е икономически целесъобразно да се отклоняват средства за жилищно строителство, които могат да бъдат по-ефективно инвестирани в производството. И държавата няма достатъчно средства за най-неотложните нужди, отделя трохи за селското стопанство, от които не можете да намерите много за жилища и подобряване на условията на живот.
Такъв важен отрасъл на руското селско стопанство като млечното животновъдство е изправен пред много остри проблеми. Работата на домашните животновъдни ферми отдавна не прилича на бизнес, а на борба за оцеляване - в много случаи безнадеждна.
Държавата също не може да гарантира минималната рентабилност на млекопреработвателната продукция. В Русия не само рентабилността на млечното животновъдство пада, но и броят на млечните крави също намалява. Според Федералната служба за държавна статистика към 1 февруари 2006 г. броят на едрия рогат добитък във фермите на всички земеделски производители, според изчисленията, възлиза на 21,5 милиона глави, от които крави - 9,5 милиона овце и кози - 17,1 милиона глави, свине - 13,5 милиона.
В структурата на животновъдството домакинствата представляват 44,1% от говедата, 41,8% от свинете, 54,7% от овцете и козите (нач.
февруари 2005 г - съответно 43,7%, 44,8% и 55,9%).
На пръв поглед намаляването на добитъка наистина изглежда като бедствие. Въпреки това, дори при сегашния брой крави, техният брой на 1 000 души в Русия надхвърля 80 глави, а в просперираща Европа е само 34-40 глави. Тоест в чужбина успехът на животновъдството се постига не с брой, а с качество. Кравите с ниска продуктивност в САЩ се умъртвяват. Високопродуктивната крава по същество е „фабрика“ за производство на мляко. Следователно, когато една крава дава по-малко от 20 литра мляко на ден в продължение на 2 седмици подред, те се изпращат в кланицата. В противен случай добивът на мляко ще намалее, качеството ще се влоши и бизнесът ще престане да бъде печеливш.
У нас проблемите на животновъдството се отдават на намаляване на броя на добитъка, а земеделските предприятия изпълняват не икономическа, а по-скоро социална роля за селяните. В края на краищата често фермата на бившата колективна ферма или държавна ферма е обитавана от почти цялото околно население, носещо фураж, мляко и като цяло всичко, което зле лежи от краварниците. За селяните понякога това е единственият източник на доходи. Друго е, че тази практика няма нищо общо с нормалната икономика. Колко продуктивен е съществуващият добитък, не мислят всички ръководители на ферми. И експертите смятат, че рентабилността на млечния бизнес може да се обсъжда едва след достигане на 5-6 хилядно ниво на годишен добив на мляко. Те виждат причина за ниските млечности и в липсата на балансиран фураж. Има мнение, че животновъдството, както и селското стопанство, в руските условия е рискован бизнес по дефиниция.
Цените на млякото са почти на същото ниво през последните години. А енергоносителите са поскъпнали през това време с около 70%. Разходите за енергия са средно три пъти по-високи от тези на чуждестранните компании. Следователно цената на руското мляко е с 20-30 процента по-висока от вносното. Но не става дума само за разходи, а и за разточително използване на ресурси, остаряло оборудване и технологии. Например производителността на труда в руското животновъдство е поне два пъти по-ниска от тази в развитите западни страни. 60 процента от кравите се доят не в млекопроводи, а в преносими кофи. Повечето млечни ферми в Русия са построени преди 30-40 години и са проектирани според разработките от средата на миналия век. Млечните ферми са затруднени и от диспропорцията между реалната себестойност на суровото мляко и изкупните цени на мандрите за него. Днес има ценови диктат на търговията над преработвателя, преработвателя над земеделския производител.
Друг скъп разход за индустрията са данъците. Облагаеми с ДДС са както производителите, така и преработвателите и търговците на мляко. Оказва се, че данъкът се събира три пъти за една стока.
3.2. Перспективи за селското стопанство.
Не можем да не се съгласим, че средствата, които се отделят за развитие на животновъдството, са недостатъчни. Днес животновъдството заема едно от първите места в "аграрния бюджет" на Руската федерация. Въпреки това остава почти лидер по отношение на нерентабилността. Само през 2004 г. федералните власти са изразходвали 745 милиона рубли за подпомагане на животновъдството, без да се броят средствата на частни инвеститори и средствата, отпуснати от регионалните бюджети. Но проблемът е, че тези средства не винаги се използват ефективно. Според Всеруския научноизследователски институт по развъждане повечето от същите развъдни ферми не се занимават с продажба на разплодни животни, въпреки че получават държавни субсидии за това.
Фермите с реална перспектива за развитие трябва да имат право на преференции. Такъв целенасочен подход се прилага в регионите, особено след като така или иначе няма достатъчно пари за всички. Условията за получаване на субсидии са запазване на поголовието и увеличаване на производството на мляко.
Трябва да има ефективна държавна политика за регулиране на цените. Засега основните печалби са в сферата на преработката и дистрибуцията. Но законово можете да гарантирате минимална изкупна цена за мляко и месо.
Стабилните стопанства имат нужда не толкова от директни субсидии, колкото от последователна ценова политика и достъпни, дългосрочни кредити, за да развиват и модернизират производството.
Към това можем да добавим, че млечните ферми, освен кредити и държавна подкрепа, имат нужда и от реални собственици. В противен случай животновъдството - един потенциално печеливш и високодоходен отрасъл - ще остане дълго време нерентабилен и ще продължи да се изправя пред бюджетите на всички нива с протегната ръка.
В "Концепцията-прогноза за развитието на животновъдството в Русия до 2010 г." научно обосновано увеличаване на производството на мляко и говеждо месо поради интензивни фактори. По-специално, за да се осигури на населението мляко, е достатъчно да има 13 милиона крави, но млечността им трябва да достигне средно 4000-4300 kg до 2010 г. През януари 2006 г. тази цифра беше 1,8 милиона тона -50% повече, което ще възлезе на 81 кг кланично тегло през 2010 г. според умерения вариант и 92 кг на глава от населението според интензивния вариант (60-65 кг през последните години). В развитите страни на Запада тази цифра днес е 90-120 кг.
Повече от 98% от говеждото месо в Русия се получава от клането на унищожени крави и ремонтирани млади животни от млечни стада. В бъдеще този източник на производство на говеждо месо също ще играе водеща роля. В същото време е необходимо да се ускори развитието на месодайното говедовъдство, за да се увеличи неговият дял в производството на говеждо месо от 1,7% през 2001 г. на 1,7% през 2001 г. до 6,3% за умерени и до 20-25% за интензивни опции до 2010 г.
Пътища за излизане от настоящата селскостопанска криза. 19 октомври 2005 г се проведе разширено заседание на колегията на Министерството на земеделието на Русия, на което бяха разгледани конкретни мерки за изпълнение на приоритетния национален проект „Развитие на агропромишления комплекс“. Бяха одобрени планът и графикът на мрежата, разработени от специалисти на министерството по поръчка на председателя на правителството на Руската федерация, които определят дейностите, обема на тяхното финансиране, критериите, сроковете и отговорните изпълнители.
За първи път през последните 15 години селското стопанство се превърна в национален приоритет за развитие.
Националният проект за развитие се основава на принципите на пазара
икономика. Основната му цел е да подобри качеството на живот както в града, така и на село. Акцент ще бъде поставен върху развитието на месото и млякото - най-ценните видове храни, чието потребление е намаляло един път и половина през годините на реформи. Актуалността на проблема се определя от приноса на животновъдството в общия обем на селскостопанската продукция. В същото време делът му намалява през последните години. През 2004 г. е 45% спрямо 47% през 2001 г. Световната практика показва, че в страните с развито селско стопанство животновъдството представлява по-голямата част от селскостопанската продукция (Германия - 52%), освен това животновъдството е своеобразен локомотив за развитието на индустрията, консумирайки значителни обеми от растениевъдството. Изчисленията показват, че потенциалът за растеж на селскостопанското производство в Русия с увеличаване на животновъдството е много по-висок, отколкото в случай на увеличаване на износа на зърно. В същото време пазарът на месо и месни продукти е изключително перспективен и социално значим. Консумацията на месо на глава от населението в Русия е 53 кг, докато в развитите страни е 80-100 кг.
В същото време потреблението на месо непрекъснато ще нараства с нарастването на доходите на населението. Динамиката от последните години свидетелства за това. Ето защо е необходимо да се реагира навреме на пазарните сигнали и да се ориентира бизнесът относно перспективите за развитие на този сектор.
Първата дейност в Плана за изпълнение на проекта определя мерки за разширяване на кредитния ресурс за ускорено развитие на животновъдството. Лихвеният процент по получените заеми до 8 години за изграждане и модернизация на животновъдни комплекси ще се субсидира с две трети от федералния бюджет. От толкова дълго време това ще се прави за първи път.
За изпълнението на мярката ще бъдат отпуснати 6 милиарда 630 милиона рубли, включително 3 милиарда 450 милиона през 2006 г., което ще позволи да се привлекат около 40 милиарда рубли търговски заеми за техническо преоборудване.
Втората дейност също цели актуализиране на осн
средства в животновъдството. Основната му задача е да увеличи генетичния потенциал на животните, отглеждани в Русия, и да подобри условията за тяхното поддържане.
Предвижда се решаването на този проблем да се осъществи чрез закупуване на племенни животни и съвременно технологично оборудване по положително доказаната система на държавен лизинг. Лизинговите доставки ще бъдат обезпечени чрез увеличаване на уставния капитал на ОАО "Росагролизинг" с 8 милиарда рубли, по 4 милиарда годишно.
Резултатът от това събитие ще бъде доставката на лизинг до 100 хиляди глави високопродуктивен добитък, въвеждането в експлоатация и модернизацията на 130 хиляди места за добитък.
Третата мярка за осигуряване на ускорено развитие на животновъдството и повишаване на неговата конкурентоспособност е решението на правителството за премахване на вносните мита върху технологичното оборудване за животновъдството, което няма родни аналози. Планът за изпълнение на приоритетния проект предвижда издаването на правителствено постановление за утвърждаване на обема на квотите и митата за месото през 2006-2007 г. и до 2009 г., съгласно действащите междуправителствени споразумения. Всички икономически субекти от бранша трябва да са запознати с плановете и условията на държавната митническа и тарифна политика.
Второто важно направление от изпълнението на проекта е „Стимулиране на развитието на малките стопанства в агропромишления комплекс” Малките стопанства (LPS и KFH) произвеждат 93% от картофите, 80% от зеленчуците. Социалното значение на този сектор също е голямо - 16 милиона семейства имат лични стопанства, 1 милион 200 хиляди души са заети в селски (фермерски) домакинства.
Въпреки това, поради липсата на необходимата инфраструктура за стоково и кредитно подпомагане, достъпът им до пазарите за преработка и потребление е ограничен за селските стопанства и личните стопанства. Това направление се реализира чрез 2 основни дейности от плана.
Първата дейност е насочена към разширяване на достъпа до кредити
ресурси за създадените от тях лични дъщерни и селски (фермерски) стопанства и земеделски потребителски кооперации.
За първи път се планира да се извърши 100% субсидиране на лихвения процент по привлечените заеми - 95% от лихвения процент се субсидира от федералния бюджет и 5% от лихвения процент - от бюджета на субекта на Руската федерация в който се намира фермата.
Предлага се да се установи размерът на заема за частни домакински парцели в размер до 300 хиляди рубли, за селски стопанства до 3 милиона рубли, за създадени малки и селски стопанства на селскостопански потребителски кооперации - до 10 милиона рубли.6 милиарда За изпълнението на тази мярка ще бъдат отделени 570 милиона рубли-2 .9 милиарда през 2006 г.
Прилагането на мярката ще даде възможност още през 2006 г. да се възползват от тази безпрецедентна преференциална форма на кредитиране на около 200 000 парцела и около 6 000 селски стопанства, за да привлекат до 20 милиарда рубли заеми за развитие на стоковото производство.
Изпълнението на втората мярка ще бъде насочено към стимулиране на създаването на снабдително-снабдителни и маркетингови структури, развитието на кредитната кооперация, както и преработката на селскостопанска продукция, произведена от домакинствата и селските стопанства. Основният изпълнител на това събитие е Rosselkhozbank с развита клонова мрежа в 65 съставни единици на Руската федерация. За да се осигури финансов ресурс, уставният капитал на банката ще бъде увеличен с 9,4 милиарда рубли. Изпълнението на мярката трябва да осигури създаването на 1000 доставно-маркетингови, 550 преработвателни и до 1000 селски кредитни кооперации.Планът за изпълнение на проекта предвижда създаване на система за ипотечно кредитиране на земята.
Развитието на системата за ипотека на земя ще позволи използването на ипотеката на земя за получаване на кредит за 5000 домакинства. Този механизъм е нов и неговото прилагане ще бъде изпробвано през първата половина на 2006 г. върху 20 пилотни проекта.
В процеса на работа по проекта и въз основа на резултатите от разг
борд Министерството на земеделието подготви редица допълнителни мерки, необходими за успешната реализация на приоритетния национален проект „Развитие на агропромишления комплекс“. Тези мерки се предвижда да бъдат формализирани като указания на министър-председателя въз основа на резултатите от разширената колегия.
Между тях:
1. Прилагане на мерки за митническо и тарифно регулиране към вносни млечни продукти:
● диференцирано увеличение на вносните митни сборове върху твърдите сирена;
● прилагане на мерки за ограничаване на вноса на твърди сирена, доставяни от Украйна;
● предприемане на мерки за ограничаване на вноса на сухо мляко и масло (включително мерки за митническо и тарифно регулиране), включително тези, доставяни от Украйна и Беларус.
2. Разработване на мерки за техническо регулиране:
● разработване на проект на технически регламент „За изискванията за биологична безопасност на животни, внесени на територията на Руската федерация“;
● разработване на проект на технически регламент "За изискванията за биологична безопасност на продукти и суровини от животински произход";
● разработване на проект на технически регламент „Изисквания за
осигуряване на безопасността при използването и обезвреждането на органични отпадъци от животновъдство и птицевъдство, предприятия, преработващи животински продукти.
3. Използване на Инвестиционния фонд за стимулиране на привличането на частни инвестиции (чрез механизма на публично-частното партньорство) за изграждане на комплекси за преработка на месо и млечни продукти в райони с излишък от суровини.
4. Разработване на концепцията за държавна подкрепа за развитието на големи агропромишлени структури от холдингов тип, занимаващи се с производство на селскостопански суровини, преработка и търговия с
базирани на съвременни иновативни технологии,
5. Опростяване на процедурата за образуване на поземлени имоти от земеделски земи и намаляване на таксите за земеустройствени работи при регистрация за кадастрална регистрация.
6. Формиране на система за поземлено-ипотечно кредитиране, обезпечено с поземлени имоти от земеделска земя.
За организиране и контрол на изпълнението на дейностите специалисти на министерството изготвиха Мрежов план-график за изпълнение на националния приоритетен проект „Развитие на агропромишления комплекс“.
Работата по проекта включва разработването на:
1. постановления на правителството;
2. Разпореждания на правителството;
3. Технически регламенти;
4. Методика;
5. Понятия.
Както и извършването на голям обем организационна работа по информационна и методическа подкрепа и контрол върху изпълнението на проекта в регионите.Съизпълнители в проекта са: OJSC Rosagroleasing; АД "Росселхозбанк";
Сред участващите държавни органи са: Министерството на икономическото развитие, Министерството на финансите, Министерството на правосъдието, Министерството на промишлеността и енергетиката, Федералната агенция за управление на собствеността,
Федерална антимонополна служба, Федерални митници
служба, ръководители на субекти на Руската федерация.
Обобщавайки, можем да откроим следните насоки за преодоляване на аграрната криза:
1. Структурно преструктуриране на агропромишленото производство в посока по-нататъшно адаптиране на предприятията към пазарните условия.
2. Развитие на бързо възвръщаеми и ресурсоспестяващи технологии и индустрии.
3. Разглеждане на съществуващи големи селскостопански предприятия, създадени на базата на колективни ферми и държавни ферми на базата на приватизация на земя и имущество в частна (споделена и съвместна) собственост, като преход към по-ефективна семейна частна собственост в селското стопанство и дребно (фермерско) земеделие.
4. Развитие и държавно насърчаване (данъчни облекчения и субсидии) на земеделската кооперация и агро-индустриалната интеграция.
5. Развитие на лизинга, повишаване на ефективността на използването на публичните кредитни ресурси.
6. Създаване на национална програма за обучение на земеделски предприемачи - нови собственици, които ще наследяват земя или ще я купуват от своите наследници. Според експертни оценки те са най-малко 1,5 млн. Ако се научат да използват земята ефективно, тогава селското стопанство в Русия ще се възроди.
7. Подобряване на ефективността на държавните субсидии за селското стопанство чрез пренасочване на субсидиите от нивото на производителя към нивото на потребителя на храни, предоставяне на стоково кредитиране на производителите и развитие на реалния финансов лизинг.
8. Като непряк начин за подпомагане на селското стопанство е необходимо да се използват субсидии за активи и ДДС върху закупените ресурси, по-специално върху горивата.
9. Използвайте нови техники за управление и други иновации.
Въпреки че си струва да се отбележи, че лидерите на страната не се уморяват да обявяват приоритетното значение на селското стопанство за икономиката и сигурността на Русия. Тези хубави изявления и гръмки обещания обаче се реализират по много скромен начин.
Заключение
Социално-икономическата ситуация в селското стопанство остава нестабилна. Продължава да намалява броят на говедата и кравите, намалява и броят на домашните птици. Като цяло сегашните отрасли на селското стопанство позволяват да се очакват по-добри резултати.
Растениевъдството в Русия е развито главно в лесостепните и степните райони. Този отрасъл на селското стопанство включва отглеждането на зърнени и бобови култури, фуражни култури, зеленчуци и бостани, картофи, както и отглеждането на технически култури и трайни насаждения - овощни градини и лозя. Посетите площи със зърнени култури в Русия през последните години намаляват.
Основните зърнени култури на Руската федерация са ръж, пшеница, ечемик, овес, елда, просо, царевица и бобови култури - грах, боб, леща, соя. Пшеницата заема първо място по посевна площ, но най-разпространената култура е ечемикът, тъй като се отглежда навсякъде, но предимно като фуражна култура.
Животновъдството в състава си, животновъдството има много повече отрасли от растениевъдството: говедовъдство (говедовъдство), свиневъдство, овцевъдство, птицевъдство, коневъдство, козевъдство, еленовъдство, бубарство, рибовъдство, кожухарство и др. .
Основното направление в животновъдството е млечното и месодайното. Той е практически повсеместен. Но за съжаление животновъдството в Русия в момента не е в най-добро състояние.
Растежът на селскостопанското производство може да се постигне екстензивно (чрез разширяване на културите, увеличаване на броя на добитъка) или чрез интензификация (увеличаване на добивите в резултат на увеличаване на дозите на торове, използване на високодобивни сортове растения, напояване или въвеждане на високопродуктивни породи добитък и птици).
Библиография
1. Александрова Т.Е. Икономическа и социална география на Руската федерация [Текст]: учебник. Помощ / Т. Е. Александрова, И. И. Фирулина; под общ изд. Т. Е. Александрова. – Самара: от Самар. състояние икономика ун-та, 2007.– 304с.
2. Воронин В.В. Икономическа география на Руската федерация: учебник. 2-ро изд., преработено. и допълнителни: На 2 ч. II част. Икономическо райониране. Външноикономически връзки. Самара: Издателство Самарск. състояние икономика акад., 1997. 280с.
3. Икономическа и социална география на Русия: учебник за университети / Ed. проф. А. Т. Хрушчов. - 2-ро изд. стереотип. - М .: Дропла, 2002.-672 с.; ил., карти: цв. вкл.
4. Коваленко Н.Я. Икономика на селското стопанство. С основите на селскостопанските пазари. Лекционен курс. – М.: Асоциация на авторите и издателите ТАНДЕМ: Издателство ЕКМОС. - 448s.
5. Икономика на селското стопанство. Учебник. Изд. Академик на Руската академия на селскостопанските науки В. А. Добрин. – М.: Колос.- 1990.
6. Икономика на селското стопанство / И. А. Минаков, Л. А. Събетова и др.; Изд. И.А.Минакова. - М .: КолосС, 2002. - 32 стр.: ил. - (Учебник и учебно ръководство за студенти от висши учебни заведения). (172-238s.)
7. Организация на производството в селскостопанските предприятия / М. И. Синюков, Ф. К. Шакиров и др.; Изд. М. И. Синюкова - 4-то изд., преработено. и допълнителни - М .: Агропромиздат, - 512с. (Учебник и учебник. Наръчник за студенти от висши учебни заведения). (249-476s.)
8. Икономика на селското стопанство: Албум с нагледни помагала / В. А. Добринин, П. П. Дунаев и др.; Изд. В. А. Добринина. - М .: Агропромиздат, - 367 с. - (Учебник и учебно ръководство за студенти от висши учебни заведения). (244s.)
9. Коваленко Н.Я. Тенденции и проблеми на развитието на пазарните отношения в селското стопанство. Учебник.- М.: Издателство MCHA 1996.
10. Петренко И.А., Чужинов П.И. Икономика на селското стопанство. Урок. Алма-Ата. Кайнар.1998. (39s.)
11. Попов Н.А. Икономика на селскостопанското производство. С основите на пазарната агроикономика и селското предприемачество. Учебник - М .: ЕКМОС, 1999. - 352 с. (32-37s.)
12. Tseddies Yu., Ugarova A.A. икономика на селскостопанските предприятия. Учебник.- М.: Издателство на Московската селскостопанска академия. 1999, - 400-те. (128-204s.)
13. Дедеева С.А. Съвременното състояние на селското стопанство в Русия [Текст] / S.A. Дедеева // Вестн. Оренбург. състояние университет - Оренбург, 2008. - № 1 (80). - С. 82-87. - 0,69 бр. л.
14. Растениевъдството в Русия през 2003 г. // Икономика на селското стопанство в Русия. 2004. № 3.
16. Статистика на сайта. (Производство на основните видове селскостопанска продукция в домакинствата) http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm
17. Статистика на сайта. (Производство на основни животновъдни продукти)
http://www.gks.ru/bgd/regl/b08_11/IssWWW.exe/Stg/d02/15-22.htm
Приложение №1
Потребление на храна в Русия (на глава от населението годишно)
В Русия реалното потребление на храна значително е намаляло в сравнение с нормата на необходимите хранителни продукти за нормален човешки живот.
През 2007 г. количеството на животновъдната продукция в Русия се е увеличило в сравнение с предходните години. Въпреки че промените не са толкова значителни.
http://www.gks.ru/bgd/regl/b07_13/IssWWW.exe/Stg/d04/14-12.htm
Приложение №3
Производство на основните видове селскостопанска продукция в домакинствата на населението (млн.т.)
Отчитайки производството на основните видове земеделска продукция, в домакинствата на населението от 2001 до 2007г. няма особено значителни скокове в производството на растителни продукти. Ситуацията се развива предимно равномерно.
е един от отраслите на световната икономика. Може да се нарече най-важното, тъй като именно то трябва да задоволи нуждите на населението от храни, а предприятията от хранително-вкусовата промишленост и леката промишленост от суровини.
Въпреки че икономическите условия също са важни за селскостопанския сектор, все пак климатичните и природни условия, включително наличието на достатъчно вода, са решаващи. Всъщност това е единствената индустрия, фокусирана върху подобни фактори.
От важните икономически фактори за развитието на селското стопанство са пазарните цени, продуктите, както и държавната помощ под формата на субсидии, заеми и регулиране на производството, за да се избегне пренасищане на едни продукти и липса на други.
Структура на селското стопанство
Основни отрасли:
- животновъдство, което от своя страна е разделено на по-специализирани, като най-големите от тях са говедовъдство, свиневъдство и овцевъдство;
- направления в говедовъдството: млечни, месодайни и млечно-месни;
Растениевъдството също е разделено на по-тесни области:
- отглеждане на зърно;
- култура на техническото направление;
- фуражни култури;
- отглеждане на зеленчуци (зеленчуци).
Ако говорим за световната икономика, тогава страните от чужда Азия и Латинска Америка са специализирани в отглеждането на говеда. Млечното говедовъдство е по-характерно за Европа и Северна Америка с висока гъстота на населението. Месо-млечната посока в говедовъдството се извършва главно в лесостепните и горските зони. Посоката на месото е често срещана в сухите райони, разположени в умерените и субтропичните зони. Говедовъдството е много развито в Индия, Аржентина, Бразилия, САЩ, Китай, Русия.
Свиневъдството представлява значителен дял от световното селскостопанско животновъдство. Той е фокусиран върху гъсто населени райони, големи градове и се развива в райони, където се отглеждат картофи.
Що се отнася до отглеждането на овце, тези непретенциозни животни се отглеждат в райони с огромни пасища. Повечето от тях са в Австралия, Китай, Русия, Нова Зеландия, Индия, Турция и Казахстан.
Производството на култури е тясно свързано с влажността на климата. Практикува се във всички страни и във всички зони. Няма растениевъдство само в зоната на вечната замръзналост (тундра, арктически пустини) и във високопланинските райони. Тази индустрия има много сложен състав, тъй като има много повече видове култивирани растения, отколкото животни.
Едно от най-важните направления в растениевъдството е зърното. Зърнените култури включват: пшеница, ечемик, елда, ръж, овес, царевица, ориз. С най-голям дял в отглеждането на зърнени култури са пшеницата, царевицата и оризът (4/5). А лидерите в отглеждането и износа на тези култури са:
- САЩ, Китай, Русия, Франция, Канада, Украйна - за пшеница;
- Китай, Индия, Тайланд, Индонезия, Бангладеш - за ориз;
- САЩ, Бразилия, Мексико, Аржентина - за царевица.
Делът на селското стопанство в структурата на икономиката на всяка страна показва нивото и структурата на нейното развитие. Решаващ показател в случая е делът на заетото в селското стопанство население и неговият дял в стойността на брутния продукт (БВП). Така че за развиващите се страни е характерно, че повече от половината от населението е заето в селското стопанство, а увеличаването на обема на получените продукти се дължи на увеличаване на площта за посев, добитъка и броя на работниците. Това е обширен път. В същото време използването на механизация, химизация и мелиорация остава на ниско ниво.
Развитите европейски и северноамерикански страни, наречени постиндустриални, се характеризират с интензивен път на развитие на селското стопанство, когато производителността се увеличава на същите посевни площи благодарение на научния подход и използването на най-новото оборудване и технологии, различни торове. Най-новите методи са въвеждането на генното инженерство, електрониката и роботиката.
Има и друга категория държави, които се наричат индустриални. Въпреки че в тях се използват съвременни технологии и оборудване, нивото на селското стопанство все още не е достигнало високо ниво на интензификация. В тях делът на заетото в земеделието остава значителен.
Характерна черта на аграрните страни е проблемът с недостига на храна, докато в развитите страни има свръхпроизводство. Броят на заетите в селското стопанство възлиза на 1,1 милиарда души. работещо население по света. Това е отрасъл от икономиката, който може да се определи като жизненоважен и определящ стандарта на живот на населението на страната.
Насоки в развитието на световната аграрна икономика
Преди да идентифицираме основните тенденции на развитие, нека се спрем на съществуващите проблеми на световното селско стопанство.
Първо, това се отнася до развитието на селското стопанство в развиващите се страни. Основава се на селекционна работа с научен подход, която включва разработването на високопродуктивни сортове за всяка конкретна зона. В същото време се използват повече торове, увеличават се поливните площи, увеличава се използването на механизация и работниците започват да се издигат. Като резултат - ръст на селскостопанската продукция. Това са всички характеристики на Зелената революция. Но, за съжаление, делът на развиващите се страни, участващи в него, не е толкова голям.
Определяща причина за изоставането в развитието е нивото на аграрните отношения в изостаналите страни. Те често са на етапа на феодална и полуфеодална, както и на общинна поземлена собственост и родови отношения. Често слабото развитие е наследство от колониалното минало на развиващите се страни и потребителското отношение на населението.
В резултат на този непродуктивен начин на земеделие тези страни не могат да задоволят хранителните нужди на населението и поради това делът на населението, което гладува, е много висок. Въпреки че тенденциите на нашето време са такива, че има по-малко гладни хора, тази цифра все още достига 1 милиард души. От тях около 20 милиона умират от недохранване. Такава е тъжната статистика на развиващите се страни.
Освен че храната не е достатъчна като количество, тя не отговаря и на качеството, не съдържа достатъчно калории, мазнини и протеини, което се отразява на здравето и намалява работоспособността на населението.
Повечето от тези страни се намират в Южна и Източна Азия и Африка. Тук активно се изпраща хуманитарна помощ от САЩ, както и от някои страни от ЕС. Наред с нарастването на селскостопанското производство в света и постиженията в тази област, има много трудности и противоречия в по-нататъшното му развитие.
Един от най-важните проблеми на икономиката е търсенето на оптимално решение на продоволствения проблем. В същото време е абсолютно невъзможно да се допусне спонтанна връзка между производството и потреблението, както и при по-нататъшното преразпределение на храната. За да направите това, е необходимо да се разработят определени стратегии за развитие.
Насоки за развитие на селското стопанство
Подобряване на ефективността на земеползването чрез разширяване на поземления фонд за земеделско ползване. Но има много проблеми, свързани с географията, ландшафта и населението на териториите.
Повишаване ефективността на самото земеделско производство. Тоест, пътят на интензивно развитие на селското стопанство.
Увеличаване на социалните възможности чрез разширяването им. Без тази посока изпълнението на втората точка е просто невъзможно или ще бъде много ограничено. Това направление предполага провеждането на аграрни реформи в изостаналите страни, като се отчита спецификата на всяка страна.
Тенденции в развитието на руската селскостопанска икономика
Ако говорим за развитието на руската селскостопанска икономика, тогава можем да определим три основни цели в дългосрочен план:
- Да се повиши ефективността на аграрния сектор и производството на храни, неговият икономически растеж;
- Да повиши не само стандарта на живот на селското население, но и като цяло да подобри качеството на живот на хората, заети в селското стопанство и живеещи в селските райони;
- Направете храната и нивото на предлагане на храни по-достъпни за населението.
При постигането на тези цели е много важно да се вземат предвид всички възможни противоречия, да се разпредели правилно съотношението между вноса на селскостопански суровини и износа на собствена селскостопанска продукция. Много е важно да се създадат максимално благоприятни условия за собствено производство и реализация на земеделска продукция, което ще направи селското стопанство по-привлекателно за привличане на квалифицирани кадри в него.
В това важна роля се отрежда именно на държавната намеса и регулиране на всички икономически процеси, в изпълнението на дългосрочни програми за различните региони на страната.
Бъдете в крак с всички важни събития на United Traders - абонирайте се за нашите
Подобни статии
-
Когато съпругът е против дете, как да забременеете без негово знание?
Понякога можете да забременеете по небрежност. За да не се случи това, е важно да знаете как можете да заченете дете случайно и какви средства можете да използвате, за да избегнете нежелана бременност. Също така в тази статия можете да намерите информация за...
-
Какви камъни и амулети са подходящи за Телец според хороскопа и датата на раждане Талисман на слон за Телец
Април-май Телците (21 април - 20 май) са премерени, не са суетливи и колосално продуктивни! Тяхната завидна упоритост може да доведе другите до дръжката, но те знаят точно какво правят и защо имат нужда от това. Сред положителните...
-
Ограничения за достъп до данни в роли 1c
Всички настройки на потребителските права, които ще направим в рамките на тази статия, се намират в раздел 1C 8.3 „Администриране“ - „Настройки на потребител и права“. Този алгоритъм е подобен в повечето конфигурации на ...
-
1c стартира тънък клиент вместо дебел
Платформи: 1C: Enterprise 8.3, 1C: Enterprise 8.2, 1C: Enterprise 8.1 Конфигурации: Всички конфигурации2012-11-16 21362 Те се стартират чрез указване на специални ...
-
Доказателства за известни начини за кражба на ток Как да разберете кой краде ток
Повишаването на енергийните тарифи е една от поразителните характеристики на задълбочаващата се икономическа криза. В този контекст кражбата на електроенергия и проблемите, свързани с разкриването й, са от първостепенно значение.Начини за разкриване на кражба ...
-
Характеристики на монтаж на контакти и превключватели на различни повърхности
Поздрави на всички читатели на нашия блог Днес, скъпи читатели, искам да подчертая темата как да инсталирам гнезда. Тази процедура е много често търсена при подмяна на стар контакт с нов в случай на повреда, когато ...