Egészséges recept torma citrommal, torma citrom jótékony tulajdonságokkal. Torma citrommal: recept, jellemzők és ajánlások. A szükséges összetevők listája

A holtszezonban, amikor az ablakon kívül esik az őszi eső, vagy csendesen esik a hó, nagyon vágyik egy vitaminra, és nem csak gyümölcsre. A befőttek, lekvárok és zöldségek elkészítése után ideje elkészíteni a torma gyökereit a télre. A belőlük készült fűszeres fűszerezés felmelegít a téli estéken, és fűszerezi az unalmas ételeket. Jobb ízű lesz a hal, a hús vagy a torma. Ezenkívül a torma erősíti a szervezetet, növeli az immunitást, és segít a megfázás elleni küzdelemben. Tárolja benne az illatos gyökereket friss hosszú ideje nem fog működni, bár egy ideig lehetséges. De konzerv torma az új betakarításig tart. Ma eláruljuk, mit tehet a tormával télen, hogy illatos és egészséges fűszerezéssel lássa el családját. Előbb azonban lássunk néhány trükköt az elkészítéséhez.

A torma otthoni tartósításának néhány titka

A tormának nagyon csípős szaga van, ami különösen a gyökerek feldolgozása során érezhető. A „szenvedés” enyhítése érdekében jobb, ha az egész eljárást a szabadban végezzük. Ha egy zacskót teszel a húsdarálóra, és közvetlenül beledarálod a gyökereket, nem lesz olyan csípős a szag.

Tudod, hogyan kell könnyek nélkül reszelni a tormát? Bármilyen viccesen is néz ki, egy hagyományos búvármaszk megvédi a szemét a könnyektől. Egyszerűen őrölheti egy turmixgépben egy tállal - gyorsabb és megbízhatóbb lesz.

Van még néhány trükk, amelyek megkönnyítik a forró gyökerek elkészítését és segítenek megőrizni ízüket:

A legtöbb forró fűszerezés A tormát olyan receptekből nyerik, amelyek nem tartalmaznak ecetet. Ez utóbbinak az a tulajdonsága, hogy megváltoztatja a gyökerek ízét, lágyabbá teszi. És ha éppen ellenkezőleg, el kell távolítania az élességet, tálalás előtt keverje össze a reszelt gyökereket tejszínnel.

Torma előkészítése télire adalékanyagok nélkül

Nem mindenki szereti, ha a jellegzetes torma aromája és fűszeressége feloldódik a további összetevők ízében. Például, ha almát adunk a gyökerekhez, az lágyítja a meleget. Ettől a szósz kellemesebb és gyengébb lesz. Ha Ön az erős fűszerezés lelkes rajongója, egyszerűen ne adjon hozzá semmit a gyökerekhez. Akkor a torma valódi és gonosz lesz.

Recept torma télre ecettel

A főzés megkezdése előtt 1 kg gyökeret alaposan le kell mosni a talajról, és egy napig vízben kell hagyni. A második napon a beáztatott tormát héjának lekaparásával lehet megpucolni, mint egy fiatal sárgarépát. Maga az előkészítési folyamat egyszerű:

A torma sólé elkészítése:

• forraljon fel 250 ml vizet;
• adjunk hozzá 1 evőkanál. l. só és cukor;
• a végén öntsünk hozzá 150 ml ecetet (9%).

A kihűlt sóoldatot ráöntjük a reszelt gyökerekre, összekeverjük és üvegekbe tesszük. Ezt a fűszerezést hűtőszekrényben tároljuk. Maximális idő nem több 4 hónapnál. A torma házi készítésének télre a célja gyakran a hosszabb eltarthatóság. Növelheti, ha a szószos üvegeket 20 percig sterilizálja.

Az edényeknek üvegnek kell lenniük, jól csavart fedéllel - ilyen tartályokban a torma jobban megőrzi aromáját és „erősségét”. Először is sterilizálni kell őket, és hagyni kell megszáradni.

Gyors torma fűszerezés recept

És nem minden háziasszony szeret bütykölni az üvegeket, és további hőkezelésnek veti alá azok tartalmát. Ez egyrészt megnöveli a tartósítás eltarthatóságát, és ebből a szempontból megbízhatóbbá teszi. Ugyanakkor ez egy további időbefektetés. Az aromás gyökérzöldség azok közé tartozik, amelyekből sterilizálás nélkül készíthetünk tormakészítményeket télire. Ennek is megvannak az előnyei. Az ilyen termékek több hónapig is eltarthatók, bár a legjobb a hűtőszekrényben, de a jellegzetes csípős szag és csípősség teljesen megmarad. Ráadásul a „nyers” torma is megtartja a maximális mennyiséget hasznos anyagok, főleg ha ecet helyett citromsavat használsz.

Kész egészséges fűszerezésÍgy:

1. A megmosott gyökereket (1 kg) áztassuk 20 percig, majd hámozzuk meg és vágjuk fel bármilyen módon.
2. Öntsünk 2 evőkanál tormás keveréket. l. cukrot és sót, keverjük össze.
3. Forraljunk fel 1 evőkanál. vizet és azonnal öntsük a reszelt gyökerekhez.
4. Csomagolja a fűszereket sterilizált üvegekbe, és tegyen mindegyikbe 1 tk. citromsav"fedél alatt". Fedjük le szorosan vagy tekerjük fel.

Receptek a torma gyökereinek téli betakarításához további összetevőkkel

Az igazi ínyencek értékelni fogják a tormából almával vagy majonézzel készült készítményeket. Gazdag ízűek, miközben megőrzik a gyökerek teljes élességét vagy nagy részét. Ha pedig fűszereket adsz a szószhoz, akkor egy egész csokor ízt kapsz.

Torma recept télre citrommal és fűszerekkel

Ez a fűszerezés senkit sem hagy közömbösen. A különféle fűszerek hármas összetétele tökéletesen kombinálódik a torma éles aromájával, tökéletesen kiegészítve azt. És a citromlé is kellemes savanyúságot ad majd hozzá.

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• torma 1 kg mennyiségben;
• 1 evőkanál. l. só és cukor;
• 1 citrom;
• talaj szerecsendióés fahéj - 1/3 teáskanál;
• 3 rügy szegfűszeg;
• ¼ tk. mustármagok.

Először meg kell tisztítani a gyökereket, és hagyni kell őket beszívni hideg víz fél órán belül. A megadott idő elteltével megkezdheti a torma gyökereinek téli betakarítását:

Torma citromhéjjal

Egy másik recept egy eredeti tormás-citromos snackhez dupla előnyökkel jár. Fűszerként használható halételek, és a megfázás megelőzésére is használható. Szokás szerint a gyökereket megmossuk, beáztatjuk, meghámozzuk és feldaraboljuk. Külön ki kell préselni a levét egy nagy citromból, és a héját egy tányérra finom reszelőn lereszelni.

Most keverje össze a reszelt tormát sóval és cukorral (1 evőkanál minden termékből). Ezután öntsük bele az összes héját, és öntsünk 1 ek. forralt, de lehűtött víz. Keverje össze az összes összetevőt, és tegye a keveréket üvegekbe. Mielőtt minden edénybe forgatná (felülről, keverés nélkül), öntsön egy kicsit, körülbelül 1 tk. frissen facsart citromlé.

A torma mennyisége adagonként 1 kg hámozott formában. A maximális tápanyag megőrzése érdekében ezt a fűszerezést nem kell sterilizálni.

Recept torma almával télre

A hidegre húsételek Jó a tormából és savanyú almából készült szósz. Kiderül, hogy savanyú, de jól körülhatárolható fűszeres jegyekkel. Az összetevők mennyisége azonban az ízléstől függően változtatható. Ha édes gyümölcsöket használ, akkor a szósz édesebb és lágyabb lesz. A fűszeres fűszerezéshez pedig több tormát kell tenni, ill.

Tehát egy adag szószhoz szüksége lesz:

• 2 kg alma;
• 100 g torma és fokhagyma;
• cukor, só (ízlés szerint).

A torma előétel almával így készül:

Ezt a szószt hűtőszekrényben tárolják. És hogy tovább tartson nélküle, a főzési folyamat során hozzá kell adni 1 tk. asztali ecet.

Ehhez a téli nyers tormarecepthez a szósz is nagyon finom. Ebben a változatban nem főzik, hanem csak az almát sütik elő. A torma és a fokhagyma nyersen marad. Téli tároláshoz feltétlenül adjunk hozzá ecetet.

Torma majonézzel télre

A fűszeres fűszerezés nemcsak csípős, hanem kielégítő is lehet. A majonéz segít hozzáadni néhány kalóriát a tormaszószhoz. Ennek a készítménynek az egyetlen hátránya, hogy nem egészen „tél”. Természetesen a jól lezárt üvegek egy ideig elállnak a hűtőszekrényben. A majonéz azonban jelentősen csökkenti az eltarthatóságot, bár ízletessé teszi a szószt.

Ezeket a tormagyökereket gyorsan előkészítik a télre az alábbiak szerint:

1. 200 g gyökeret megmosunk, beáztatunk, meghámozzuk és lereszeljük.
2. Adjunk hozzá majonézt (lehetőleg a torma kétszeresét meghaladó mennyiségben, azaz 400 g-ot).
3. Tegyünk bele egy kis sót (tekintve, hogy a majonéz is tartalmaz belőle szép mennyiséget) és 1 ek. l. Szahara.
4. Öntsünk bele 1,5 evőkanál. l. ecet.
5. Keverjük össze a keveréket, tegyük üvegekbe és szorosan zárjuk le.

Mint már említettük, a torma majonézes szószt hűtőszekrényben kell tárolni.

Annak érdekében, hogy a fűszerezés a lehető legkevesebb kalóriatartalmú és egészséges legyen, jobb, ha házi majonézt használ.

Ehhez egy búvármixerbe törjünk fel 1 tojást (hogy a sárgája sértetlen maradjon), adjunk hozzá egy kis sót, adjunk hozzá 1 tk. cukor, ecet és mustár. Végül öntsünk bele 200 ml finomított napraforgóolaj. Most le kell fednie a sárgáját egy turmixgéppel, és sűrű fehér masszává kell verni, fokozatosan emelve a turmixgépet és hozzáadva az olajat.

Most már tudod, mit tehetsz a tormával télen. Reméljük, hogy e válogatás között lesz olyan recept a családjának, amellyel meglepheti szeretteit, vendégeit. Jó szórakozást a főzéshez, és tegye változatossá téli étlapját!

Videó recept torma télre

Kétféle tormakészítmény - videó

A torma nagyon ősi zöldség. A vadonban nem csak a permafrost területeken található meg. Ez egy meglepően ellenálló növény. Annyira megszoktuk, hogy nem is gondolunk az eredetére. Eközben a tormát joggal tekinthetjük „európainak”.

A rómaiak voltak az elsők, akik a középkorban fedezték fel a torma égető ízét. Akkor azt hitték, hogy a gyökér ad életerő harcosok, energiát ad hozzá. Jóval később, a 16. század második felében a németek és a britek megszerették a tormát, és elkezdték termeszteni. Utóbbi a növényi torma becenevet és úgy használta megbízható eszközök láztól. Meg is jegyezték pozitív hatást növényi gyökér a májműködésre és az epekiválasztásra.

A finnek, a norvégok és a svédek a növényi paprikagyökérnek nevezték. Szerették hal- és húsételek ízesítőjeként, és úgy gondolták, hogy a torma megakadályozza a mérgezést. Ez a zöldség a 17. század elején került az orosz konyhába. Vagyis jóval korábban, nagyjából a 9. századból ismerték, de kizárólag ben használták gyógyászati ​​célokra. I. Péter még egy rendeletet is kiadott, amellyel arra kötelezte a lakosságot, hogy „minden háztartásban legyen legalább ötnegyed tormás vodka”, amelynek használatát különösen a hidegben dolgozók és nehéz fizikai munkát végzők számára tartották hasznosnak.

Milyen előnyei vannak a torma?

Ma már biztosan ismert kb gyógyító tulajdonságait torma:

• a növény gyökerei 4,5-szer több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrom;
• B6-, B1-, B2- és B3- és E-vitaminban gazdag, sok folsavat is tartalmaz;
• mustárolajat tartalmaz és nagyszámúásványi sók, amelyek meghatározzák jellegzetes ízét és aromáját;
• A mikroelemek közül káliumot, magnéziumot, kalciumot, rezet és vasat tartalmaz.

Speciális szerepet osztanak ki mustár olaj. Az a tulajdonsága, hogy növeli az étvágyat a hasnyálmirigy szekréciójának növelésével és a kiválasztott epe mennyiségének növelésével. Ez különösen hasznossá teszi a zöldséget stagnálás V epehólyag, károsodott epefolyás, gyomorhurut nullával ill alacsony savasság.

Bebizonyosodott, hogy a torma pusztító a vírusokra, baktériumokra és mikrobákra. Gyulladáscsökkentő, köptető és daganatellenes hatása van. Sikeresen helyettesíti a mustártapaszokat és borsfoltok radikulitisz, reuma, hörghurut, tüdőgyulladás és köszvény esetén. Elég bedörzsölni, vékony rétegben felkenni egy pamut- vagy vászonruhára, és rákenni a betegre a melegíteni kívánt helyre. Hipotermia után a megfázás elkerülése érdekében reszelt tormát kennek a lábakra. A gyökér vizes infúziója vizelethajtó és baktericid hatás. Belsőleg használják különféle ödémák valamint öblítő oldatként torok-, mandula- és szájgyulladásra.

Torma kezelés

Van elég egészséges recept torma citrommal, köptetőként működik, amely segít eltávolítani a gennyet és a nyálkát maxilláris sinusok arcüreggyulladással. 250 gramm reszelt tormára és négy citrom levére lesz szükséged. Egyszerűen csak összekeverjük a hozzávalókat, és kész is a csodafőzet. A torma leülepedik a tartály alján. 15 csepp gyümölcslevet kell bevenni, egy evőkanál meleg vízzel hígítva. Napi kétszer elég lesz. A kezelés alatt nem szabad tejet inni. Ki kell zárnia a többi tejterméket. Türelmesnek kell lennie, és ne szakítsa meg az adagolást. népi gyógymód előtt teljes gyógyulás ami biztosan eljön.

Angina pectoris, ischaemia és reuma esetén a citromos torma nagyon jól bevált. Recept:

• 300 g torma, hámozzuk meg és őröljük meg egy húsdarálóban;
• facsarjon levet három nagy citromból;
• keverjük össze a hozzávalókat.

A keveréket minden nap kell bevenni, 5 g (teáskanál). Fontos, hogy 20-30 percig ne igyon és ne egyen semmit. Ez a gyógymód értágító és tisztító hatással bír az emberi szervezetre. Ennek eredményeként a vérkeringés javul, feloldódik koleszterin plakkok, az immunitás növekszik.

A citromos torma csökkenti a rohamok gyakoriságát, megkönnyíti a légzést és eltávolítja a váladékot az asztmából. Recept:

• nyomja ki egy citrom levét;
• őröljön meg egy vastag, 15 cm hosszú gyökeret;
• keverjük össze a hozzávalókat.

Vegyünk 25 cseppet vízzel hígítva naponta és folyamatosan.

A citromos reszelt torma sikeresen megbirkózik az orrfolyással. A főzet elkészítéséhez keverjünk össze egy evőkanál reszelt tormát egyenlő részekben citromléÉs forralt víz. A kapott keveréket naponta többször kell az orrába csepegtetni.

A torokfájás, a mandulagyulladás vagy a szájgyulladás jól kezelhető víz infúzió citromlével elkevert torma. Így készül:

• 1 desszertkanál reszelt gyökeret öntünk 200 ml nagyon forró vízbe;
• hagyjuk főzni, az infúziónak kellemesen melegnek kell lennie;
• adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet.

Öblítse le infúzióval szájüregés a torok reggel és este, lefekvés előtt. Napközben ezt az igények alapján kell megtenni. Ugyanez a termék használható krémként az arc bőrének halványítására.

A citromos torma segít gyorsan lefogyni. Recept:

• 150 g gyökeret lereszelünk egy nagyon finom reszelőn;
• facsarjuk ki a levét egy fél nagy citromból vagy 1 kicsiből;
• keverjük össze az összetevőket, és adjunk hozzá 100 g hajdina mézet.

Igyál ½ teáskanál. A használat után egy hónapon belül az eredmények észrevehetőek lesznek. A termék tonizáló hatású, ezért fokozza a fizikai aktivitás, a bélmozgás fokozódik, a székrekedés megszűnik. Ennek eredményeként a szervezet megtisztul a méreganyagoktól.

Ízletes szósz

A citromos tormát sokan szeretik hús- és halkocsonya, saslik és karaj pikáns fűszereként. Recept:

• Hámozzon meg és aprítson fel 1 kg gyökeret;
• forraljunk fel 0,5 liter vizet és hűtsük le 80 Celsius fokra;
• töltse fel a tormát vízzel;
• adjunk hozzá 2 desszert kanál sót és 100 g cukrot;
• 250 grammos üvegekbe töltjük;
• Adjon hozzá 1 teáskanál citromlevet minden edénybe.

Hogyan készítsünk egy csodagyökeret télre

A rizómák elkészítésének számos módja van. Ősztől tavaszig tárolhatod őket nedves homokban a pincében. Vagy készíthetsz tormát citrommal. Téli recept:

• készítsen elő 1 kg tormát a feldolgozáshoz, aprítsa fel kényelmes módon;
• vizet kell forralnia, hagyja egy kicsit lehűlni;
• elég forró vízöntsd bele az apróra vágott tormát, sűrű masszát kell kapnod;
• adjunk hozzá 25 g sót, ami 1 evőkanálnak felel meg, és 60 g cukrot;
• hozzáadjuk egy citrom levét;
• Helyezze a kapott szószt tiszta, száraz edényekbe, és tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 5 hónapig.

A citromos torma télen történő elkészítése nagyon kényelmes. A citrus természetes tartósítószerként működik. A zselés húsok szerelmesei élvezni fogják a fűszerezést. Ezenkívül jó megelőző intézkedésként fog szolgálni. vírusos betegségek, feltölti a szervezet vitamintartalékait, felgyorsítja a vérkeringést és felmelegít a hideg évszakban.

1. Torma pácolás citrommal:

• A citromot meg kell hámozni és szeletekre kell osztani;
• előkészíti és szeletekre vágja a tormát;
• A félliteres üvegeket jól mossuk ki vele mosó szappanés száraz;
• Helyezze a gyökereket üvegekbe úgy, hogy a térfogat kétharmadát kitöltse;
• adjunk hozzá egy szelet citromot minden üveghez;
• 1 liter vízből 40 g só, 80 g kristálycukorés két teáskanál citromsavat, a pácot megfőzzük és az üvegek tartalmára öntjük.

Sterilizáljuk 30 percig. Felteker. A fejjel lefelé fordított üvegeket jól becsomagoljuk. Hagyja ebben a helyzetben egy napig.

2. Reszelt torma citrommal paradicsomlében is jól jön a hosszú téli estéken. Használható főételek önteteként, vagy úgy is fogyasztható gyógyszer megfázásra. Tehát bemutatunk egy egészséges receptet a citromos torma számára:

• 500 g tormát őrölni egy húsdarálóban;
• préselje ki a citrom levét, vágja le a héját;
• liter paradicsomlé forraljuk fel, adjunk hozzá egy kis sót és 90 g cukrot, héját és citromlevét;
• A kapott folyadékot öntsük az őrölt tormára, és tegyük üvegekbe.

Az elkészített szószt nem kell sterilizálni.

Kis trükkök

Mindenki ismeri azt a kellemetlen égő érzést a szemében, amely a torma feldolgozása során jelentkezik. Van egy kis trükk ennek elkerülésére. Csak zacskókat kell tenni a húsdaráló bemeneti és kimeneti nyílásaira, hogy illóolajok varázsgyökér ne irritálja a szem nyálkahártyáját, és a könnyek nem takarják el a látását.

A tormát könnyebb lereszelni, ha előtte három órára vízbe áztatjuk. A legkényelmesebb módja, ha turmixgépben vagy konyhai robotgépben őröljük. Ha szeretné finomabbá és lágyabbá tenni a fűszeres fűszerezés ízét, adhat hozzá tejfölt vagy tejszínt, körülbelül egy evőkanálnyit 250 g szószhoz.

Ellenjavallatok

Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a citromos torma fűszeres szósz, és nem mindenki használhatja gyógyszerként vagy fűszerként. Ellenjavallt magas savasságú emberek számára gyomornedv, fekély, gyomorhurut vagy vastagbélgyulladás. Mindenki más csak profitálhat ebből az eredeti és egyedülálló gyógymódból. De nem szabad visszaélni vele. Emlékeztetni kell arra, hogy ez csak fűszerezés, nem a főétel. A citromos torma gyógyászati ​​​​célú használatakor be kell tartania az adagolás és az adagolás szabályait.

Az egészség ökológiája: A tormából kiváló tisztítószer készíthető, amely eltávolítja test nyálka anélkül, hogy károsítaná vagy irritálná a nyálkahártyát. Ehhez kell

Gyógyászati ​​tulajdonságok torma

A torma gyógyászati ​​tulajdonságai az összetételében található mustárolaj irritáló és serkentő hatásával függnek össze, amely javítja a mirigyek működését. gyomor-bél traktus, segít az alacsony savasságon, növeli az étvágyat, segít az epehólyag-betegségek és a bélatónia esetén is. Természetesen a torma fogyasztása nem ajánlott akut és súlyos formák mindezen betegségek, különösen a vesék, bár a torma kiváló vízhajtó. A torma kezelésének módszerei régóta ismertek szív-és érrendszeri betegségek– angina pectoris, ischaemia, vérszegénység.

Ellenjavallatok

Mint minden gyógyszernek, a tormának is megvannak a maga ellenjavallatai. A belekben és a gyomorban fellépő akut gyulladásos folyamatok esetén nem szabad alkalmazni. Torma evés nagy adagok növekedést okozhat vérnyomás. Megnövekedett savasság, a gyomor-bél traktus egyéb gyulladásos betegségei, valamint máj- és vesebetegségek esetén a torma nem csak gyógyászati, hanem étkezési célokra is nem kívánatos. Ezért, ha egészségügyi problémái vannak, a torma használata előtt konzultáljon orvosával. De ez a tanács minden gyógynövényre vonatkozik.

Torma kezelés

Megelőzés céljából megfázás tormából borogatást készíteni hideg időben kihűlt vagy nedves lábra és lábszárra. Úgy használják, mint skorbutellenes, köptető. Torma illóolaj magas koncentráció szűkül véredény, alacsony módban pedig kibővíti őket.

Tormalé tiszta forma ne használd, mert nagyon erős esszenciális anyagokat tartalmaz. A tormát általában paszta formájában használják, citromlevet adva hozzá.. 150 g torma péphez - 2-3 citrom leve. Ez a leghatékonyabb arány.A kapott keveréket éhgyomorra kell bevenni, naponta kétszer, 1/2 teáskanálnyit. Ez a keverék nem irritálja a vesét, az epehólyagot vagy a nyálkahártyát emésztőrendszer, azonban rendkívül hatékonyan szabadítja meg a szervezetet a felgyülemlett váladéktól, ami nagyon fontos a hörghurut, arcüreggyulladás, mandulagyulladás stb.

Kívül, a citromlével készült torma kifröccsenő erős vízhajtó, különösen hasznos duzzanat és vízhiány esetén.

Frissen facsart gyümölcslevet, tormagyökérből készült héjat és tormavizes forrázatot használnak antimikrobiális öblítő a száj és a garat gyulladására. A vizes infúzió elkészítéséhez vegyen be 1 evőkanál. kanál reszelt gyökér, öntsünk egy pohár forrásban lévő vizet, hagyjuk 30 percig egy lezárt edényben, és szűrjük le.

Ugyanezt az infúziót veszik az étvágy növelésére 1 evőkanál. kanál 30 perccel étkezés előtt. Lében friss gyökerek A torma lizozimot tartalmaz, amely egy antibiotikus hatású anyag. Ez természetes antibiotikum k, akkor baszd meg jól működik a fertőző eredetű betegségek kezelésében.

Az egész növényből préselt levet ajánlott reggel és este bevenni. vesekő jelenlétében és hólyag . Gyökérlé mézzel vagy cukorral májbetegségre szedik.

A tormát használják és hogyan hatékony kozmetikai termék szeplők és sötét foltok eltávolítására öregségi foltok a bőrön. Ehhez a problémás területeket vízzel hígított tormalével töröljük le.

ANGINA, ISZKÉMIA KEZELÉSE

Ehhez reszeljünk le friss tormát.(1 teáskanál) és adjunk hozzá mézet hogy a torma és a méz teljes mennyisége ne haladja meg az 1 ek. kanalakat. Fogyassza ezt a keveréket éhgyomorra 1 órával a reggeli előtt, a kezelés időtartama legfeljebb 30 nap. Ha kellemetlen érzéseket tapasztal, csökkentse a torma adagját, majd fokozatosan növelje újra 1 teáskanálra. A kezelés során a legszigorúbb rezsim: dohányzás, alkohol, túlterhelés - mentális és fizikai, hipotermia, túlmelegedés tilos (3 éven keresztül 5-6 hónapos tanfolyamok elvégzése javasolt).

AZ ATEROSKLERÓZIS MEGELŐZÉSE

1. Tormafőzet használata javasolt: 100 gramm reszelt gyökeret öntsünk 1 liter forrásban lévő vízbe, és lefedve, lassú tűzön 20 percig melegítjük. Hagyjuk kihűlni, leszűrjük. Igyon fél pohárral étkezés előtt naponta háromszor.

2. Hasonló akció frissen reszelt gyökér keveréke van(1 evőkanál) és tejföllel(1 pohár). Hűtőben jól eláll szoros fedő alatt. Vegyünk egy evőkanál naponta háromszor étkezés előtt. Ennek a gyógyszernek az íze nem olyan éles, mint az előzőek.

HIPERTONIÁS BETEGSÉG

1 evőkanál. kanál méz, 1 evőkanál. kanál céklalé, 1 evőkanál. kanál sárgarépalé, 1 pohár tormalé (a reszelt tormát előzetesen 36 órán át vízben infundáljuk), 1 citrom leve. Keverjük össze mindent, vegyünk 1 evőkanál. kanál naponta kétszer 1 órával étkezés előtt. A kezelés időtartama 1,5 hónap. A hagyományos orvoslásból receptek érkeztek hozzánk a mézzel készült keverékekre, amelyek csökkentik vérnyomás magas vérnyomással.

Első recept: Keverjünk össze 1-1 pohár sárgarépalét, tormalét és mézet egy citrom levével. Tárolja szorosan lezárt üvegedényben, hűvös helyen. Vegyünk 1-2 teáskanálnyit naponta háromszor egy órával étkezés előtt vagy 2-3 órával étkezés után.

Második recept: Adjunk hozzá egy pohár céklalevet az első recept tartalmához. Vegyünk 1 evőkanál. kanál naponta 3-szor ugyanabban az időben az étkezéshez képest. A kezelés időtartama 1,5-2 hónap.

SZÍV-ÉS ÉRRENDSZERI BETEGSÉGEK

A friss tormát lereszeljük, 1 teáskanálnyi mézzel összekeverünk annyi mézzel, hogy a méz és a torma kifúrt mennyisége ne haladja meg az 1 evőkanál mennyiséget. kanállal, és éhgyomorra fogyaszd el ezt a keveréket reggeli előtt 1 órával. Ez régi recept most már nyugodtan használhatod. Csak azt kell figyelembe venni, hogy a tormát ebben a formában legfeljebb 30 napig szabad fogyasztani.

Ha kellemetlen érzéseket tapasztal, csökkentse a torma adagját, majd fokozatosan növelje újra 1 teáskanálra. Szükség esetén a kezelés folytatható, de legkorábban 2 hónap elteltével. A kezelés alatt ne dohányozzon, ne igyon alkoholt és ne erőltesse túl magát. 3 év alatt 5-6 havi tormakezelési kúra elvégzése javasolt.

MEGFÁGÁSOK

Az influenza, akut légúti fertőzések és egyéb megfázások kezelésére van egy régi, népszerű módszer.- lélegezzen be reszelt tormát. William Poll amerikai immunológus a múlt század 70-es éveiben bebizonyította, hogy a torma-peroxidáz dörzsölve 400-szorosára növeli az antitestekkel szembeni mikrofágok fagocitózisát, és elpusztítja a nem csak gyulladást okozó mikrobákat. légutak, de szintén rákos sejtek. Ősidők óta, anélkül, hogy bármit is tudtak volna az influenzáról, az emberek tormával kezelték a megfázást.

Ezer évvel ezelőtt a tormát gyógyszerként használták.

1. Tormagyökér belélegzése burgonyával. Forraljuk fel őket kevés vízben, hogy a gőz a gyökérzöldségekből jöjjön, ne a vízből. Adjon hozzá két validol tablettát az oldathoz. A gőzt a szájon és az orrán keresztül kell belélegezni, a serpenyő fölé hajolva, 10 percig. Ha a gyulladásos folyamat akut, az inhalációt reggel és este végezzük.

2. A torma gyökerét lereszeljük, és 1-2 percig lélegezzük, amíg a könnyek ki nem folynak a szemünkből. Ezt minden nap meg kell tennie a teljes gyógyulásig.

3. 1 evőkanál. Egy kanál zúzott torma gyökeret öntsünk 2 csésze forrásban lévő vízzel, hagyjuk állni egy órát, szűrjük le. Az oldat gargalizálható.

4. Köhögés Friss retek, sárgarépa és tormalé keveréke segít. A frissen készített gyümölcslevet egyenlő arányban keverjük össze, és adjunk hozzá azonos mennyiségű tejet vagy vizet mézzel. Igyon több kortyot naponta legalább hatszor.

5. Köhögés okozta mellkasi fájdalomra, főtt fehérrépa és tormalé cukorral segít. A karalábét és a torma gyökerét kockákra vágjuk, kevés vízzel felöntjük és néhány percig forraljuk. Ezután a sütőben másfél óráig pároljuk, majd kinyomkodjuk. Adjunk hozzá cukrot vagy mézet ízlés szerint a kapott léhez, és vegyünk 1 evőkanál melegen. kanál óránként a nap folyamán.

6. Régi köhögés ellen A torma és citromlé keveréke (1:1) segít. Vegyünk 1/2 teáskanálnyit reggeli és ebéd után.

7. Orrmelléküreg-gyulladás kezelése - a homlok- és maxilláris üregek gyulladása. Ehhez az ásott vagy tárolt torma gyökerét alaposan megmossuk, megtisztítjuk a talajtól és eltávolítjuk. felső réteg, rács. Ennek a masszának 1/3 csészét elkeverünk 2-3 citrom levével. Az eredmény egy meglehetősen sűrű, tejföl állagú keverék, amelyet naponta fél teáskanálnyival reggel és étkezés után 20-25 perccel kell bevenni. Amikor először veszi be a keveréket, könnyezés jelenik meg.

A kezelés előrehaladtával a fájdalom és a könnyezés csökken. A kezelés időtartama 3-4 hónap. Kéthetes szünet után egy hasonló tanfolyamot megismételnek. Jelentős javulás tapasztalható az egészségben. A kezelést azonban évente kétszer – tavasszal és ősszel – türelmesen folytatni kell, anélkül, hogy megvárnánk a betegség súlyosbodását. Két év elteltével a támadások általában leállnak.

8. A tormából kiváló tisztítószer készíthető, amely eltávolítja a nyálkát a szervezetből, a nyálkahártyák károsítása vagy irritációja nélkül. Ehhez keverjünk össze 150 g reszelt tormapépet és 2-3 citrom levét. Ezt a keveréket 1/2 teáskanálnyit kell bevenni naponta kétszer - reggel éhgyomorra és ebéd előtt. A kapott gyógyszert nem lehet több mint egy hétig hűtőszekrényben tárolni. A használat kezdetén ez a gyógyszer könnyezést okoz, kényelmetlenség a fejben, de erre nem kell figyelni a kezelés folytatásakor. Ha a kellemetlen érzések eltűnnek, az azt jelenti, hogy a test bent van a legteljesebbre nyálkától megszabadulva.

Ezt követően több napig ajánlott frissen facsart vizet inni. répalé evés előtt. Segít eltávolítani a tormának köszönhetően feloldódott váladékot a szervezetből, és megerősíti az egész test nyálkahártyáját.

9. Amikor a szervezet hipotermiás, hogy elkerülje a megfázást A lábfejre és a lábszárra reszelt tormával ajánlott kenni. Az ízületekre, a mellkasra és a hát alsó részére reszelt tormapüréből készült süteményt kennek. A mustártapaszokhoz hasonlóan erős melegítő hatása van.

10. Hörghurut esetén 150 g tormát ajánlott lereszelni, két citrom levével összekeverni és reggel éhgyomorra, valamint köhögési rohamok idején 1 teáskanálnyit bevenni. Ne hagyja abba a kezelést, amíg a betegség el nem múlik. Tárolja a keveréket hűtőszekrényben, és használat közben enyhén melegítse fel.

11. Erős köhögés esetén Készíts tormalevelekből talpbetétet, és tedd a zoknidba éjszakára. Napközben is megteheti.

12. Krónikus orrfolyás. A torma gyökerét lereszeljük és összekeverjük 2 citrom levével. Vegyünk fél teáskanálot naponta kétszer fél órával étkezés előtt. Könnyezés előfordulhat. De akkor ez és az orrfolyás megszűnik.

14. Fülbetegségek. Nál nél gennyes gyulladás csepegtessen 2 csepp tormalét fele-fele arányban vízzel elkeverve.

15. Reszelt torma és méz keveréke egyenlő arányban től segít bronchiális asztma . Vegyünk 1 teáskanálot naponta kétszer - reggeli és vacsora előtt.

16. 150 gramm reszelt torma és két citrom leve keveréke kiváló segít a bronchitis kezelésében, ha reggeli előtt és köhögési roham alatt egy teáskanálnyit veszünk be. Ez a kezelés kiegészíthető tormás borogatással: friss tormalével átitatott rongyot helyezünk a mellkasra, először a bőrt kenjük be. növényi olajégéstől. Tartsa rajta legfeljebb 10-15 percig, ha túlságosan megég, távolítsa el korábban.

17. Az arcüreggyulladás kezelése. A torma gyökerét alaposan megmossuk, a felső réteget eltávolítjuk és lereszeljük. Ennek a masszának 1/3 csészét elkeverünk 2-3 citrom levével. Az eredmény egy meglehetősen sűrű, tejföl állagú keverék, amelyet naponta, fél teáskanálnyival reggel, étkezés után 20-25 perccel kell bevenni. A kezelés időtartama 3-4 hónap. Kéthetes szünet után ismételt tanfolyamot végeznek. A kezelést türelmesen kell elvégezni évente kétszer - tavasszal és ősszel, anélkül, hogy meg kellene várni a betegség súlyosbodását.

18. Asztma. A friss tormát megmossuk, de ne hámozzuk meg. 150 g-ot lereszelünk, hozzáadjuk két citromból kifacsart levét átlagos méret. Vegyünk 1 evőkanál. kanál reggel éhgyomorra.

Ne adjuk gyerekeknek!

RADICULITIS KEZELÉSE

1. A torma kifújása nagyon hatékony a radiculitis és az osteochondrosis kezelésében. Bármilyen almát és tormát egyenlő mennyiségben dörzsölje be, és sütemény formájú keverékével kenje fel a fájó helyet. ebben az esetben A torma úgy működik, mint ugyanaz a paprikatapasz. Körülbelül húsz percig kell tartania a süteményeket, majd távolítsa el őket. Köszvény, reuma, neuralgia, ízületi gyulladás, fejfájás esetén is hasznos lehet ez a szer

2. A torma közönséges hátfájásra is használható, erre kenőcs formájában kell elkészíteni. A tormát ismét lereszeljük, de ebben az esetben kicsavarjuk belőle a levét, amit aztán bármilyen tejszínnel egyenlő arányban elkeverünk. Lefekvés előtt dörzsölje be ezzel a kenőccsel a fájó helyeket, vegyen fel egy gyapjúpulóvert vagy kabátot, kösse be magát egy gyapjúsállal, igyon teát hársfával vagy málnával. Másnap reggel nem lesz fájdalom.

3. Tormalevelek felhordása a fájdalompontok enyhíti a radiculitis okozta erős fájdalmat. A leveleket több napig alkalmazzák.

4. Tormagyökér tinktúrája: törjünk össze 50 g-ot, öntsünk 200 g vodkát, hagyjuk három napig. Külsőleg alkalmazzák.Az ágyra olajkendőt, tetejére gézréteget, a géz tetejére vékony tinktúrát tesznek. A beteg lefekvés előtt 10-15 percig az alsó hátával egy olajruhán fekszik.

5. Vegyünk néhány torma gyökeret, hámozzuk meg és reszeljük fel

Nyomja ki a levét, és keverje össze egy kis mennyiségű alkohollal. Hagyja hatni egy hétig, majd használja radikulitisz dörzsölésére. Ha a keverék túlságosan sül, adhat hozzá 3 evőkanál. kanál méz, kevés tejföl és ricinusolaj Kenjük be a hátunkat ezzel a kenőccsel, csomagoljuk viaszpapírba, vegyünk fel meleg pulóvert

6. A tormát lereszeljük, a levét kicsavarjuk és belekeverjük egyenlő mennyiségben bármilyen krémmel - lanolin, kamilla, baba. Lefekvés előtt dörzsölje be a keletkezett kenőcsöt a fájó helyekre, tegyen fel valami gyapjút, igyon teát málnával ill. lime színűés lefeküdni Reggelre a fájdalom enyhül

7. Reuma elleni dörzsölésre, ízületi és csontfájdalmakra denaturált alkohollal kevert gyümölcslevet használnak.

8. Lumbosacralis radiculitis esetén, izom fájdalom háton és hát alsó részén, reuma és ízületi gyulladások esetén a torma gyökeréből vékony réteg zabkásat kenjünk a fájó helyre. Még kényelmesebb, ha frissen reszelt pépet kenünk egy kendőre, és „gipszet” helyezünk a fájó helyre, erre a célra friss leveleket is használhatunk.

GASTRITIS KEZELÉSE

Az orvosok ezt bebizonyították Friss gyümölcslé baszd meg őt is víz tinktúra fokozza a szekréciót sósavból a gyomorban, ami azt jelenti, hogy segítenek az alacsony savasságú gyomorhurut kezelésében. A torma és citromsav keveréke szükséges a bélflóra vitaminszintézisének támogatásához és a normál állapot fenntartásához funkcionális állapot gyomor-bél traktus.

A torma és citrom keverékével történő kezelés nem biztos, hogy előnyös, sőt néha nem kívánatos, ezért erről előzetesen konzultáljon orvosával. A közvetlen ellenjavallatok akut és krónikus gyomorhurut, gastroenteritis, gyomorfekély gyomor és patkóbél, szívbetegségek, különösen a dekompenzáció stádiumában.

VESE- ÉS HÓLYAGBETEGSÉGEK

Zabkása, a gyökerek bedörzsölése után kapott, cukorral és mézzel keverjük össze és belsőleg használják fertőző betegségek vesék és hólyag.

FÁJDALOMCSILLAPÍTÁS

A reszelt tormát külsőleg érzéstelenítőként használják fej- és fogfájás, mellkasi és ízületi fájdalmak, radikulitisz és asztma esetén borogatásra. A reszelt gyökerek héja olyan erős, mint a mustár. Ezért a reszelt tormát mustártapaszként használhatjuk. Az ízületekre, a mellkasra és a hát alsó részére reszelt tormapüréből készült süteményt kennek. A mustártapaszokhoz hasonlóan erős melegítő hatása van. Igaz, az ilyen sütemények nem tarthatók csupasz bőrön 10 percnél tovább, mivel irritációt okozhatnak, és néha megégetik a bőrt.

Torma SZUVASZ ELLEN

Amint a japán tudósok megállapították, a torma rizómáiban lévő anyagok aktívan megakadályozzák a fogszuvasodás kialakulását. Tudományosan szólva, a torma izotiocianátokat tartalmaz – olyan nyomelemeket, amelyek megakadályozzák a fogszuvasodást okozó baktériumok elszaporodását. Jelenleg a tudósok egy új fogkrém létrehozásán dolgoznak, amely torma rizóma kivonatán alapul. a fő probléma A kutatók előtt álló kihívás az, hogy miként lehet semlegesíteni a fogkrémeknél atipikus torma „aromát”. megjelent . Ha bármilyen kérdése van a témával kapcsolatban, tegye fel azokat projektünk szakértőinek és olvasóinak .

A cikkben citromot, tormát, mézet tárgyalunk. Beszélni fogunk ezeknek a termékeknek az előnyeiről és a használat ellenjavallatairól. Tanácsainkat követve megtanulja, hogyan készítsen torma, méz és citrom alapú gyógyszereket az immunrendszer erősítésére, influenza, megfázás, hörghurut, nátha és radikulitisz kezelésére.

A méz és a citrom segít növelni a torma előnyeit

A citromos és mézes tormát széles körben használják népi gyógymód megfázás kezelésére és gyulladásos folyamatok szervezetben. Ezen összetevők alapján keverékeket, cseppeket és gyógyászati ​​keverékeket készítenek.

Ezen összetevők mindegyike magas vírusellenes hatással rendelkezik, és kombinálva fokozzák terápiás hatás egymás. A torma, a citrom és a méz a vitaminok és mikroelemek tárháza. Például a torma és a citrom gazdag C-vitaminban, amely a citrusfélék részét képező citrinnel kombinálva javítja az anyagcsere- és oxidatív folyamatokat a szervezetben. Vegye figyelembe, hogy a torma 4,5-szeres mennyiséget tartalmaz több vitamint Több mint citrommal.

Torma illóolaj és hatóanyagok a növényeknek erős gyulladáscsökkentő hatása van. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően méz, citrom és torma keverékével kezelik bármelyik gyulladásos betegségek- ARVI és influenza, tüdőgyulladás, tracheitis, cystitis.

Ezen összetevők alapján különféle gyógyszereket készítenek. A gyógyszer céljától függően az összetevők aránya változik. Nézzük meg a leggyakoribb recepteket tormával, mézzel és citrommal.

Népi gyógymód receptek

A megfázás kezelésére citromból, tormából és mézből készült gyógyszereket szednek.

Magas vírusellenes aktivitásuk miatt az ezeken a komponenseken alapuló termékeket leggyakrabban az influenza és az ARVI kezelésére használják. Vegye figyelembe a torma, citrom és méz receptjét a keverék elkészítéséhez.

Megfázás elleni gyógyszer

Nagyon egyszerű és hatékony gyógymód, amelyet magad is elkészíthetsz.

Hozzávalók:

1. Torma gyökér - 200 gr.
2. Méz - 150 ml.
3. Citrom - 150 gr.

Hogyan kell főzni: Öblíts le minden hozzávalót folyó víz alatt, hámozd meg a torma gyökerét és reszeld le finom reszelőn. A citromot darabokra vágjuk, és a héjával együtt húsdarálón átpasszírozzuk. Keverjük össze a tormát, a citromot és a mézet, keverjük simára. Tegye a keveréket a hűtőszekrénybe 24 órán át.

Hogyan kell használni: Vegyen be 1 teáskanál reggel és este étkezés után.

Eredmény: A keverék köptető és lázcsillapító hatású. Ha a megfázás első jelére kezdi el szedni, segít elkerülni a betegséget és gyorsan talpra áll. Ezt a méz, citrom és torma receptet bármilyen légúti betegség kezelésére használják.

Immunity Blend

Köszönet magas tartalom vitaminok torma, méz és citrom keverékében, az immunrendszer erősítésére szolgálnak. Ez különösen hasznos ősszel és tavasszal, a fokozott előfordulási időszakokban. Fontolja meg a torma, méz és citrom receptjét, hogy ezek alapján készítsen tinktúrát a test megerősítésére.

Hozzávalók:

1. Torma gyökér - 200 gr.
2. Citrom - ½ db.
3. Méz - 2 evőkanál.
4. Vodka - 750 ml.

Hogyan kell főzni: A gyömbér gyökerét megmossuk és meghámozzuk, felkockázzuk, mézzel összekeverjük, és a keveréket egy üvegedény aljára helyezzük. A citromot szeletekre vágjuk, és a torma tetejére tesszük. Öntsön vodkát a tartályba, zárja le a fedelet, és tegye sötét és hűvös helyre. Infundálja a terméket 4 napig, naponta rázza meg az üveget. Szűrje le a kész tinktúrát a sajtruhán.

Hogyan kell használni: Naponta legfeljebb 3-szor 1 teáskanál étkezés közben.

Eredmény: A tinktúra immunmoduláló hatású, tisztítja az ereket és javítja a vér minőségét. Ezt a torma, citrom és méz receptjét vírusos betegségek és meghibásodások kezelésére és megelőzésére használják a szív-érrendszer. A tinktúrát külsőleg dörzsölésre használják izmok nyújtásakor.

Ezenkívül ízületi betegségek esetén is használható.

Hideg cseppek

Torma, méz és citrom felhasználásával házi készítésű cseppeket készíthet a megfázás ellen. A termék hatékonyan megszünteti az orrdugulást, puhítja a nyálkahártyát és vírusellenes hatást fejt ki. Fontolja meg a torma receptjét mézzel és citrommal az orrcseppek készítéséhez.

Hozzávalók:

1. Torma gyökér - 100 gr.
2. Méz - 1 evőkanál.
3. Citromlé - 1 db.
4. Víz - 200 ml.

Hogyan kell főzni: A torma gyökerét megmossuk és meghámozzuk, finom reszelőn lereszeljük, a pépet túróruhára tesszük és a levét kicsavarjuk. Olvasszuk fel a mézet vízfürdőben, keverjük össze vízzel, tormával és citromlével, keverjük simára.

Hogyan kell használni: Cseppentsen naponta 3-4 alkalommal 1 csepp terméket minden orrjáratba.

Eredmény: A cseppek hatékonyan küzdenek az arcüreg- és nátha ellen, enyhítik az orrnyálkahártya gyulladását és megszüntetik a viszketést. Ez a recept mézzel és citrommal való torma gyermekek kezelésére szolgál, de csak szájon át történő alkalmazásra, mivel erős gyógymódérintkezéskor károsíthatja az orrnyálkahártyát.

Ha többet szeretne megtudni a torma előnyeiről, tekintse meg a videót:

Ellenjavallatok

A torma, méz és citrom alapú termékekkel való kezelés megkezdése előtt meg kell ismerkednie a használat ellenjavallatával, és konzultálnia kell szakemberrel. Az orvos előírja az adagot és a kezelési módot. Az egészségkárosodás elkerülése érdekében kövesse a használati utasításokat.

A torma nagyon ősi zöldség. A vadonban nem csak a permafrost területeken található meg. Ez egy meglepően ellenálló növény. Annyira megszoktuk, hogy nem is gondolunk az eredetére. Eközben a tormát joggal tekinthetjük „európainak”.

Eredettörténet

A rómaiak voltak az elsők, akik a középkorban fedezték fel a torma égető ízét. Akkor azt hitték, hogy a gyökér vitalitást ad a harcosoknak és hozzáadott energiát. Jóval később, a 16. század második felében a németek és a britek megszerették a tormát, és elkezdték termeszteni. Utóbbi a növényi tormának becézte, és megbízható lázszerként használta. Azt is észrevették, hogy a növény gyökér pozitív hatással van a májműködésre és az epeszekrécióra.

A finnek, a norvégok és a svédek a növényi paprikagyökérnek nevezték. Szerették hal- és húsételek ízesítőjeként, és úgy gondolták, hogy a torma megakadályozza a mérgezést. Ez a zöldség a 17. század elején került az orosz konyhába. Vagyis jóval korábban, nagyjából a 9. századból ismerték, de kizárólag gyógyászati ​​célra használták. I. Péter még egy rendeletet is kiadott, amellyel arra kötelezte a lakosságot, hogy „minden háztartásban legyen legalább ötnegyed tormás vodka”, amelynek használatát különösen a hidegben dolgozók és nehéz fizikai munkát végzők számára tartották hasznosnak.

Milyen előnyei vannak a torma?

Most már biztosan tudunk róla:

• a növény gyökerei 4,5-szer több C-vitamint tartalmaznak, mint a citrom;
• B 6, B 1, B 2 és B 3 és E vitaminokban gazdag, sok folsavat is tartalmaz;
• mustárolajat és nagy mennyiségű ásványi sót tartalmaz, ami meghatározza jellegzetes ízét és aromáját;
• A mikroelemek közül káliumot, magnéziumot, kalciumot, rezet és vasat tartalmaz.

Különleges szerepet kap a mustárolaj. Az a tulajdonsága, hogy növeli az étvágyat a hasnyálmirigy szekréciójának növelésével és a kiválasztott epe mennyiségének növelésével. Ez a zöldséget különösen hasznossá teszi az epehólyag-torlódások, az epe kiáramlásának zavara, a nulla vagy alacsony savasságú gyomorhurut esetén.

Bebizonyosodott, hogy a torma pusztító a vírusokra, baktériumokra és mikrobákra. Gyulladáscsökkentő, köptető és daganatellenes hatása van. Sikeresen helyettesíti a mustártapaszt és a paprikatapaszt radikulitisz, reuma, hörghurut, tüdőgyulladás és köszvény esetén. Elég bedörzsölni, vékony rétegben felkenni egy pamut- vagy vászonruhára, és rákenni a betegre a melegíteni kívánt helyre. Hipotermia után a megfázás elkerülése érdekében reszelt tormát kennek a lábakra. A gyökér vizes infúziója vizelethajtó és baktericid hatású. Belsőleg használják különféle ödémákra, valamint öblítő oldatként torok-, mandula- és szájgyulladásra.

Torma kezelés

Van egy nagyon hasznos citrommal, amely köptetőként működik, segít eltávolítani a gennyet és a nyálkahártyát az orrmelléküregekből arcüreggyulladás esetén. 250 gramm reszelt tormára és négy citrom levére lesz szükséged. Egyszerűen csak összekeverjük a hozzávalókat, és kész is a csodafőzet. A torma leülepedik a tartály alján. 15 csepp gyümölcslevet kell bevenni, egy evőkanál meleg vízzel hígítva. Napi kétszer elég lesz. A kezelés alatt nem szabad tejet inni. Ki kell zárnia a többi tejterméket. Türelmesnek kell lennie, és nem szabad megszakítania a népi gyógymódok szedését a teljes gyógyulásig, ami minden bizonnyal meg fog jönni.

Angina pectoris, ischaemia és reuma esetén a citromos torma nagyon jól bevált. Recept:

• 300 g torma, hámozzuk meg és őröljük meg egy húsdarálóban;
• facsarjon levet három nagy citromból;
• keverjük össze a hozzávalókat.

A keveréket minden nap kell bevenni, 5 g (teáskanál). Fontos, hogy 20-30 percig ne igyon és ne egyen semmit. Ez a gyógymód értágító és tisztító hatással bír az emberi szervezetre. Ennek eredményeként javul a vérkeringés, feloldódnak a koleszterin plakkok, és növekszik az immunitás.

A citromos torma csökkenti a rohamok gyakoriságát, megkönnyíti a légzést és eltávolítja a váladékot az asztmából. Recept:

• nyomja ki egy citrom levét;
• őröljön meg egy vastag, 15 cm hosszú gyökeret;
• keverjük össze a hozzávalókat.

Vegyünk 25 cseppet vízzel hígítva naponta és folyamatosan.

A citromos reszelt torma sikeresen megbirkózik az orrfolyással. A főzet elkészítéséhez keverjünk össze egy evőkanál reszelt tormát egyenlő arányban citromlével és forralt vízzel. A kapott keveréket naponta többször kell az orrába csepegtetni.

A torokfájás, a mandulagyulladás vagy a szájgyulladás jól kezelhető citromlével kevert torma vizes forrázattal. Így készül:

• 1 desszertkanál reszelt gyökeret öntünk 200 ml nagyon forró vízbe;
• hagyjuk főzni, az infúziónak kellemesen melegnek kell lennie;
• adjunk hozzá egy teáskanál citromlevet.

Öblítse ki a szájat és a torkot az infúzióval reggel és este, lefekvés előtt. Napközben ezt az igények alapján kell megtenni. Ugyanez a termék használható krémként az arc bőrének halványítására.

A citromos torma segít gyorsan lefogyni. Recept:

• 150 g gyökeret lereszelünk egy nagyon finom reszelőn;
• facsarjuk ki a levét egy fél nagy citromból vagy 1 kicsiből;
• keverjük össze az összetevőket, és adjunk hozzá 100 g hajdina mézet.

Igyál 1/2 teáskanál. A használat után egy hónapon belül az eredmények észrevehetőek lesznek. A termék tonizáló hatású, így fokozódik a motoros aktivitás, fokozódik a bélmotilitás, megszűnik a székrekedés. Ennek eredményeként a szervezet megtisztul a méreganyagoktól.

Ízletes szósz

A citromos tormát sokan szeretik hús- és halkocsonya, saslik és karaj pikáns fűszereként. Recept:

• Hámozzon meg és aprítson fel 1 kg gyökeret;
• forraljunk fel 0,5 liter vizet és hűtsük le 80 Celsius fokra;
• töltse fel a tormát vízzel;
• adjunk hozzá 2 desszert kanál sót és 100 g cukrot;
• 250 grammos üvegekbe töltjük;
• Adjon hozzá 1 teáskanál citromlevet minden edénybe.

Hogyan készítsünk egy csodagyökeret télre

A rizómák elkészítésének számos módja van. Ősztől tavaszig tárolhatod őket nedves homokban a pincében. Vagy készíthetsz tormát citrommal. Téli recept:

• készítsen elő 1 kg tormát a feldolgozáshoz, aprítsa fel kényelmes módon;
• vizet kell forralnia, hagyja egy kicsit lehűlni;
• Öntsük a zúzott tormát meglehetősen forró vízzel, sűrű masszát kell kapnia;
• adjunk hozzá 25 g sót, ami 1 evőkanálnak felel meg, és 60 g cukrot;
• hozzáadjuk egy citrom levét;
• Helyezze a kapott szószt tiszta, száraz edényekbe, és tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 5 hónapig.

A citromos torma télen történő elkészítése nagyon kényelmes. A citrus természetes tartósítószerként működik. A zselés húsok szerelmesei élvezni fogják a fűszerezést. Ezenkívül jó megelőzésként szolgál a vírusos betegségek ellen, feltölti a szervezet vitamintartalékait, szétoszlatja a vért és felmelegít a hideg évszakban.

1. citrommal:

• A citromot meg kell hámozni és szeletekre kell osztani;
• előkészíti és szeletekre vágja a tormát;
• A félliteres üvegeket mosószappannal alaposan mossa ki és szárítsa meg;
• Helyezze a gyökereket üvegekbe úgy, hogy a térfogat kétharmadát kitöltse;
• adjunk hozzá egy szelet citromot minden üveghez;
• 1 liter vízből, 40 g sóból, 80 g kristálycukorból és két teáskanál citromsavból főzzük ki a pácot, és öntsük az üvegek tartalmára.

Sterilizáljuk 30 percig. Felteker. A fejjel lefelé fordított üvegeket jól becsomagoljuk. Hagyja ebben a helyzetben egy napig.

2. Reszelt torma citrommal paradicsomlében is jól jön a hosszú téli estéken. Használható főételek önteteként, vagy megfázás elleni gyógyszerként. Tehát bemutatunk egy egészséges receptet a citromos torma számára:

• 500 g tormát őrölni egy húsdarálóban;
• préselje ki a citrom levét, vágja le a héját;
• Forraljon fel egy liter paradicsomlevet, adjon hozzá egy kis sót és 90 g cukrot, héját és citromlevét;
• A kapott folyadékot öntsük az őrölt tormára, és tegyük üvegekbe.

Az elkészített szószt nem kell sterilizálni.

Kis trükkök

Mindenki ismeri azt a kellemetlen égő érzést a szemében, amely a torma feldolgozása során jelentkezik. Van egy kis trükk ennek elkerülésére. Csak a húsdaráló bemeneti és kimeneti nyílásaira kell zacskót tenni, hogy a varázsgyökér illóolajai ne irritálják a szem nyálkahártyáját, és a könnyek ne takarják el a látását.

A tormát könnyebb lereszelni, ha előtte három órára vízbe áztatjuk. A legkényelmesebb módja, ha turmixgépben vagy konyhai robotgépben őröljük. Ha szeretné finomabbá és lágyabbá tenni a fűszeres fűszerezés ízét, adhat hozzá tejfölt vagy tejszínt, körülbelül egy evőkanálnyit 250 g szószhoz.

Ellenjavallatok

Ugyanakkor szem előtt kell tartani, hogy a citromos torma fűszeres szósz, és nem mindenki használhatja gyógyszerként vagy fűszerként. Ellenjavallt magas gyomornedv savasságban, fekélyben, gyomorhurutban vagy vastagbélgyulladásban szenvedőknek. Mindenki más csak profitálhat ebből az eredeti és egyedülálló gyógymódból. De nem szabad visszaélni vele. Emlékeztetni kell arra, hogy ez csak fűszerezés, nem a főétel. A citromos torma gyógyászati ​​​​célú használatakor be kell tartania az adagolás és az adagolás szabályait.