Lehet-e természetes krétát enni és mennyit? Miért akarsz krétát enni: okok. Lehet krétát enni? Mi az a kréta... és mivel eszik?

Lehet-e krétát enni, vagy igen rossz szokás? Először is ez bizonyos mikroelemek hiányának tünete, ami önmagában nem jó. – Ehetőek a zsírkrétád? - az irodaszerboltok eladói sokkal gyakrabban hallják ezt a kérdést, mint gondolnád. A vevők furcsa ízlési preferenciáiktól zavartan mondják ezt suttogva, mintha arra számítanának, hogy kinevetnek... Tulajdonképpen nincs itt semmi szégyenletes. Az „alultápláltság” csak a kalcium- vagy vashiány jele a szervezetben. Ha folyamatosan kísértést érez a kréta rágására, ez ok arra, hogy gondoljon az egészségére.

Miért akarsz krétát enni? Nézzük meg, miért akarsz krétát enni. A két mikroelem közül melyik hiányzik, ettől függ a kezelési mód kiválasztása. Nem titok, hogy a modern üzletekben minden élelmiszertermék egyáltalán nem a legjobb minőségű. Ezért szinte minden városlakó szenved mikroelemhiánytól és az ezzel járó problémáktól. A szupermarketek polcain szinte lehetetlen természetes tejet, sajtokat és fermentált tejet találni - és pontosan ezek a fő kalciumforrások az ember számára. Ha nem fogy meg belőle, ellenállhatatlan késztetést érez a kréta rágására: mindannyian emlékszünk az iskolai kémiatanfolyamról, hogy szinte teljes egészében kalciumból áll.

A kalciumhiány tünetei a végtaggörcsök (beleértve a hipotermia idején is), a leromlás és a kinézet haj, köröm és fogak, valamint kevésbé észrevehető jelek - a csontok törékennyé válnak, a vérrögök rosszabbodnak. Ha enyhe hiány van ebből a mikroelemből, elég tudni, hogy mely élelmiszerek tartalmaznak kalciumot, és ezeket gyakrabban fogyasztjuk: ez még mindig tejtermék, de hal, dió, hüvelyesek, csipkebogyó, hínár, citrusfélék, gabonafélék, zöldségek... Súlyos hiány esetén speciális étrend-kiegészítők vagy kalcium-glükonát tabletta szedésével fokozhatja a hatást.

A melengetőket is rendszeresen – legalább négyhavonta egyszer – fogorvosnak ki kell vizsgálnia. Ha a fogakban hiányzik a kalcium, zománcuk törékennyé és törékennyé válik. Durva étel rágásakor mikrorepedések keletkeznek rajta, amelyekbe rothadó mikroorganizmusok jutnak be, fejlődést okozva szuvasodás. Mivel korábban orvosészleli és gyógyítja a fogszuvasodást, annál kevesebb szenvedés hárul a betegre. És minél olcsóbban kerülnek neki a fogorvosi szolgáltatások. De ha már súlyosan megsérült a foga, készüljön fel jelentős kiadásokra. Ebben az esetben különösen fontos, hogy egy jó fogászati ​​rendelőt találjunk becsületes árakkal. Íme az Eva-Dent klinika honlapja - lelkiismeretesen végzik a munkájukat, de a kezelés költsége bármilyen jövedelmű ember számára elfogadható.

Ezenkívül a vashiányban (vérszegénységben) szenvedők folyamatosan krétát akarnak enni. Száraz adják ki sápadt bőr, gyors kifáradásés álmosság, bizonyos esetekben korai ősz haj, gyors pulzus, légszomj. Ebben az esetben nem kalcium-, hanem vastartalmú termékekre van szükség - ez elsősorban vörös hús (lehetőleg szárított), marha máj, hematogén. Ha etikai okokból nem eszik állati eredetű termékeket, étrend-kiegészítőket vagy spirulinát tartalmazó vitaminkoktélokat kell szednie. A kréta fogyasztása vashiány esetén hiábavaló, ráadásul káros is lehet.

Káros a krétafogyasztás? Sok krétaevőt érdekel: káros-e a krétát enni? Milyen mennyiségben nem jelent egészségügyi veszélyt? Ezekre a kérdésekre válaszolok. Van egy olyan vélemény, hogy az élelmiszerként fogyasztott kréta vesekőképződést vált ki. Ez csak egy feltétellel igaz: ha elképzelhetetlen módon használják Nagy mennyiségű, szó szerint kilogrammban. Ekkor nemcsak a vesék szenvednek kárt – az egész beleket, ereket, sőt a tüdőt is vízkőréteg borítja. De napi két-három kis darab tiszta kréta nem árt – azonban érdemes hangsúlyozni: csak tiszta kréta.

Lehet enni az irodaszer boltokban árult iskolakrétát? Jobb, ha nem – vakolatot, ragasztót és néha színezékeket is tartalmaz, és mindez biztosan nem válik a szervezet javára. A kőbányából vagy vaskereskedésből származó finomítatlan kréta, valamint a meszelés rossz szennyeződéseket tartalmazhat eltérő természetű. Az állatoknak szánt kalciumot szintén nem tisztítják alaposan. Igazán jó minőségű, tiszta krétát csak gyógyszertárban lehet kapni, kalcium-glükonát tabletta formájában. Kicsit más íze van, mint a hagyományos krétának, de biztos lehet benne, hogy biztonságos. Ez a gyógyszer egy fillérbe kerül - ellentétben a drágább étrend-kiegészítőkkel. Amik néha nem jobbak – kivéve, hogy szebb és világosabb csomagolásba vannak csomagolva.

Rájöttünk, hogy káros-e a krétafogyasztás, de hogy egészséges-e, az még nyitott kérdés. Az a tény, hogy a kalciumot az emberi szervezet meglehetősen rosszul szívja fel, különösen abban tiszta forma. A zsírkréta és meszelő evése még nagy mennyiségben sem oldja meg a legteljesebbre a mikrotápanyag-hiány problémája. Nagyjából elmondható, hogy száz gramm túrót érdemesebb megenni, mint száz gramm krétát: más anyagokkal, különösen savakkal és C-vitaminnal kombinálva a kalcium jobban felszívódik. Ezért a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy kalciumtartalmú gyógyszereket igyanak citruslevekkel. És természetesen optimalizálja a táplálkozását.

A kalcium a terhes nők számára az egyik legfontosabb mikroelem, mivel ez alkotja a gyermek csontvázát. Egy nő egész kilenc hónapon keresztül, sőt a szülés után is érezheti hiányát, ezért a nőgyógyászok azt tanácsolják, hogy az első trimesztertől speciális ásványi és vitamin komplexeket vegyenek be. Az is vitatott kérdés, hogy olyan jók-e: kiegyensúlyozott táplálkozás a tabletták továbbra sem helyettesítik, hanem csak kiegészítésként szolgálhatnak. A naturalista anyaság hívei között van olyan vélemény, hogy orvosi eszközök terhes nőknél szülés utáni laktációhiányt okozhat. És ha figyelembe vesszük azt a tényt, hogy minden kevesebb nő V utóbbi évek gyakorlatok szoptatás, ez a kijelentés már nem tűnik egyértelműen abszurdnak.

Van egy népi recept kalciumhiány ellen - a kávédarálóban por alakúra őrölt tojáshéjat az ételhez adjuk, vagy szárazon szedjük, savanyú gyümölcsök (narancs, citrom, áfonya...) levével lemossuk. A tiszta krétával ellentétben nem vezet vízkőképződéshez a falakon belső szervek, és ezért tojáshéj kalciumforrásként - tisztább és ártalmatlan termék.

Egyesek számára ez vad, sokak számára általános jelenség, és néhányan nem is tudnak róla. De vannak rajongói ennek az üzletnek. Miről beszélünk? Ma megtudod, miért esznek az emberek krétát?

Amikor olyan ételeket akarunk enni, amelyeket nem erre a célra szántak, ebben az esetben kréta, ez általában bizonyos anyagok hiányát jelenti. Ha krétáról beszélünk, akkor az természetesen kalcium. És az orvosok szerint - vas.

A terhes nők gyakran érzékenyek erre. Ők azok, akik nagy mennyiségben fogyasztanak kalciumot a képződéshez csontszövet gyermek. Szintén terhesség alatt nem ritka a hemoglobinszint csökkenése, és ennek következtében a vashiány okozta vérszegénység.

Félnek az ilyen tünetektől, vagy inkább ne legyenek vágyaik. Ebben a helyzetben nincs semmi szörnyű. Ez egyszerűen egy jel a szervezettől, amely megköveteli a hiányzó anyagok pótlását.

De még itt is követni kell józan ész. Például valaki elkezd krétát használni deszkákhoz vagy más nem élelmiszeripari termékekhez. Ez szigorúan tilos, mivel színezékeket és különféle adalékanyagokat tartalmaz, amelyek mérgezőek lehetnek a szervezetre.

Ebben a tekintetben az ásványi kréta jöhet szóba élelmiszer termék, és nem okoz egészségkárosodást.

De a legjobb, ha kalcium-kiegészítőket vásárol a gyógyszertárban, miután megbeszélte orvosával. Használatuk után általában nem merül fel vágy a krétafogyasztásra.

Gyakran előfordul az a jelenség, amikor az ember valami szokatlant akar enni Mindennapi élet. Lehet jég, agyag, papír vagy valami más ugyanolyan egzotikus. De kétségtelen vezető az étkezési szokások megváltoztatásában a kréta. Ennek ellenőrzéséhez nézze meg a fórumot. „Eszek krétát!”, „Állandóan rá gondolok!” – ezek az üzenetek nagyon sokak, és nem csökkennek az idő múlásával. Ezért érdemes megérteni ennek a jelenségnek az okait, és azt, hogy ártalmatlan-e az emberi szervezetre.

Miért akarsz krétát enni?

Mi történik a szervezetben, ha ilyen szokatlan módon jelzi az egyensúlyhiányt? Az orvosok arra a kérdésre, hogy miért szeretne krétát enni, azt válaszolják, hogy ez mindenekelőtt a hemoglobinszint csökkenését jelezheti. feltűnik valahonnan különböző okok: kiegyensúlyozatlan étrend, át műtéti beavatkozás, vérzés, bizonyos gyógyszerek, krónikus betegségek. Ezért, ha valaki azt mondja: „Eszek krétát”, akkor először vérvizsgálatot kell végeznie, amely segít azonosítani a vashiányt a vérben. Az Egészségügyi Világszervezet statisztikái szerint körülbelül 2 milliárd ember szenved vérszegénységben. Ez a betegség akkor alakul ki, ha különbség van a szervezet által felhasznált vas és a táplálékkal szállított vas között. Nagyon gyakran, amikor ilyen probléma jelentkezik, a diéta önmagában nem elegendő. A speciálisan kifejlesztett vastartalmú készítmények jönnek a segítségre. Ennek ismeretében a krétával rendelkező személynek orvoshoz kell fordulnia diagnózis és kezelés céljából.

A vashiányos vérszegénység azt a tényt okozza, hogy az emberi szervezet védtelenné válik veszélyes betegségek. Ezért első pillantásra nem szabad figyelmen kívül hagyni, ártalmatlan tünet mint a vágy egy darab krétán rágni.

Mire érdemes odafigyelni

Ha az ember azt mondhatja magáról, hogy „krétát eszek!”, akkor a többi megnyilvánulástól is óvakodnia kell vashiányos vérszegénység. Ezek közé tartozik a sápadt bőr, gyengeség, szapora szívverés, csökkent immunitás, törékeny körmök és haj, légszomj és instabil pszicho-érzelmi háttér. Hasonló tünetek azt mondják, hogy vashiányos vérszegénység már átlagos fokozat nehézség, és anélkül egészségügyi ellátás nem elég.

Ismerős idegen

Annak érdekében, hogy megbizonyosodjon arról, hogy ehet-e krétát, és mennyire biztonságos a szervezet számára, meg kell értenie, mi ez az anyag.

A kréta szerves eredetű üledékes kőzet, egyike a sokféle mészkőnek. A kréta alapja a kalcium-karbonát (akár 98%), emellett a kréta összetétele a következőket tartalmazza: nagyszámúés fém-oxidok. A kréta vízben oldhatatlan.

Ezt az ásványt széles körben használják mezőgazdaság, a papír és fémek, cukor, üveg és vegyipar. Van tömege hasznos tulajdonságait, de sajnos semmilyen módon nem befolyásolja a vér vashiányát. Ezért arra a kérdésre, hogy lehet-e krétát enni vérszegénység esetén, a válasz ennek a cselekvésnek a célszerűségében rejlik, mivel a kalcium-karbonát fogyasztása semmiképpen sem segít a vashiány megszüntetésében.

Egyéb rendellenességek a szervezetben

A vérszegénységen kívül az emberi szervezetben vannak más rendellenességek is, amelyek az ízlési preferenciák megváltozásához vezethetnek. Májproblémák ill pajzsmirigy kalciumhiányt okoznak. Ha ez a szerv nem működik megfelelően, az embernek vágya lehet krétát enni. Ez azzal magyarázható, hogy a kalcium ilyen körülmények között gyorsabban ürül ki a szervezetből, mint a táplálékkal.

Vitaminhiány is lehet az oka annak, hogy krétát szeretnél enni. az emberi test által A kalcium csak megfelelő D-, E- és C-vitamin tartalommal szívódik fel. Ezek szabályozzák ennek a mikroelemnek a felszívódását, vérszintjét, valamint a csontszövet és a fogak ásványianyag-ellátását. Ezért akár egészséges emberek ellenállhatatlan vágyat érezhet a krétaevés után – így kompenzálják a szervezet kalciumhiányát.

Terhesség alatt

Nos, ki ne ismerné a nők aranyos különcségét a terhesség alatt. Talán az egyik leggyakoribb a vágy, hogy megrágjon egy darab krétát. De vajon minden olyan ártalmatlan, mint amilyennek első pillantásra tűnik? Ha krétát akar enni, mit jelent ez a terhesség alatt?

A kutatások azt mutatják, hogy akár abszolút egészséges nők„érdekes” helyzetben az esetek 17%-ában jelentkeznek a kalciumhiány tünetei. Ez úgy nyilvánul meg izom fájdalom, „kúszó libabőr” érzései, izomgörcsök. És bonyolult terhesség esetén kísérő betegségek, ez a százalék eléri az 50. A kalciumhiány olyan kialakulását idézheti elő súlyos betegségek, mint például a csontritkulás és az osteomalacia. Ennek a mikroelemnek a krónikus hiánya a magzati fejlődés késleltetéséhez vezethet. Ezért leendő anya feltétlenül meg kell kapnia szükséges mennyiség kalcium, amelynek normája napi 1400-1500 mg.

Hogyan lehet elkerülni ennek hiányát fontos mikroelem? Meg kell jegyezni, hogy a legnagyobb mennyiséget a kalcium-karbonát tartalmazza, ez pedig a kréta. A szokatlan ízlési preferenciákról azonban érdemes tájékoztatni a szülész-nőgyógyászt, hogy laboratóriumi vizsgálatokkal kizárhassa a vashiányos vérszegénységet.

Milyen krétát nem szabad enni?

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a szervezetet, csak a „helyes” kalcium-karbonátot kell enni. De ahhoz, hogy megtalálja, némi erőfeszítést kell tennie. Ezt a „terméket” sem gyógyszertárban, sem szupermarketben nem árulják. Sem az írószer-kréta, amely gipszet és ragasztót tartalmaz a szilárdság növelése érdekében, sem az építőkréta nem működik – az is sokat tartalmaz káros adalékanyagok. Tehát milyen krétát lehet enni? Ha egy személy nem tud nélkülözni egy ilyen „csemegét”, akkor jobb, ha természetes krétát fogyaszt, amelyet kőbányákban bányásznak vagy kőzetekből nyernek ki - nincs káros szennyeződése. Környezetbarátnak lenni természetes termék, pótolni fogja a szervezet kalciumhiányát természetesen. Ez a kréta megvásárolható az online áruházakban.

Negatív következmények

Egy kis darab kréta valószínűleg nem okoz jelentős kárt a szervezetben. A rendszeresen fogyasztott ásványi anyagok nagy mennyisége azonban a kalcium lerakódását okozhatja a vesékben és a tüdőben. Ha hosszú ideig kontrollálatlanul szedjük, az ásványi anyag felhalmozódik a hasnyálmirigyben, ami fejlődéshez vezethet diabetes mellitusés hasnyálmirigy-gyulladás. Szabálytalanságok a munkahelyen a szív-érrendszer több hónapos nagy mennyiségű kréta használata után sem fog várakozni. A vesekövek is kialakulhatnak miatt magas tartalom kalcium. Ezért, mielőtt döntést hozna arról, hogy a krétát meg lehet-e enni, tudnia kell arról is negatív következményei ennek a terméknek a fogyasztását.

Az étrend kiigazítása

Tudva, hogy miért akar krétát enni, beállíthatja étrendjét úgy, hogy ha nem csökkenti ezt a vágyat nullára, akkor jelentősen gyengítse. A vasat is enni kell. Ide tartozik: máj, borjúhús, gránátalma, tej, sajtok, túró, tengeri hal, zöld.

A modern életmód nagy hatással van az emberi egészségre. Egyre gyakrabban találkozhat olyan emberekkel, akik vitaminhiányban és elégtelen mennyiségben szenvednek hasznos anyagok szervezetben. Ezért be Utóbbi időben Az étkezési kréta nagyon népszerű.

Krétát akarok, ez mit jelent?

Sokan nagyon furcsa jelenségnek tartják a kréta szükségességét, abnormális az átlagos emberi szervezet számára.

A mindennapi életben a kréta rágásának vágya általában a terhes nőkhöz kapcsolódik, sőt, gyakran vannak ilyen ízlési preferenciáik. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a magzat kialakulásának és növekedésének időszakában női test dupla adag vitamin és mikroelem szükséges.

Különösen fontos a megfelelő mennyiségű kalcium, amely tartalmaz csomós krétaételért. Ő szolgál építési anyag a legtöbb szövethez, idegsejtek, csontváz, porcszövet, haj, köröm, kis ember belső szervei és bőre.

A kalciumhiány azonban minden embert kísérhet, általában a következő tünetek jellemzik:

• Törékeny és fénytelen haj;
• Caries, csontok törékenysége (gyakori törések);
• Törékeny körmök, amelyek hajlamosak töredezésre;
• Fakó bőrtónus;
• A bőr rugalmasságának elvesztése;
• Izomgörcsök;

Az ilyen állapotok kifejezett rendellenességet jellemeznek kalcium anyagcsere, ami segít megbirkózni természetes krétaételért.

Miből készül a kréta?

Az élelmiszerekhez használt kréta összetételét a kombinációja képviseli szervetlen sók(karbonátok). Az ilyen vegyületek fő eleme a Ca (kalcium). Sokan biztosak abban, hogy a természetes csomós kréta nem más, mint a karbonátos CaCO3, amelyet mindenki az iskolából ismer.

Azonban egy mélyreható tanulmány ez a probléma lehetővé teszi, hogy megbizonyosodjon arról, hogy az élelmiszerekhez használt kréta a periódusos rendszer egyéb elemeit is tartalmazza:

• Természetesen a kalcium-oxid csaknem felét veszi fel komponens összetétel anyagokat. Az ásvány CaO-tartalma eléri az 55%-ot.
• Az összetevők listáján a második helyet a szén-dioxid vagy CO2. Részesedése a kréta összetételében néha eléri a 43% -ot.
• Egy fém oxidja, például a magnézium (MgO) nagyon kis térfogatot foglal el, ami általában nem haladja meg a 2%-ot.
• A kvarc komponens egyenes arányban befolyásolja az élelmiszer-kréta sűrűségét. Minél több SiO2-t tartalmaz egy anyag, annál nagyobb a sűrűsége. Tömegtört a kvarc a teljes térfogatból néha eléri a 6%-ot.
• Az Al2O3 térfogati tartalomban kissé alacsonyabb, mint a kvarczárványok. A mészkőben lévő alumínium-oxid teljes térfogata 4%-nak felel meg.

Néha természetes krétát találhat rózsaszínes vagy akár vöröses árnyalattal. A fajta rendelkezik ezzel a tulajdonsággal, köszönhetően megnövekedett tartalom vas-oxidok. A közönséges fehér krétában az Fe2O3-tartalom nem haladja meg a 0,5%-os küszöbértéket.

Hol bányásznak krétát?

A kalciumhiányt pótolni vágyóknak tudniuk kell, hogy mi az élelmiszer-kréta és honnan származik.

A területen Orosz Föderáció Több mint 100 természetes kréta lelőhely található. Közülük három olyan zóna emelkedik ki, amelyekben a karbonátkészletek koncentrációja eléri a magas szintet.

Ebben a számban jelentős részt foglal el a Volgográdi régió, kőbányái az ország készleteinek 26%-át teszik ki, az ezekből a lelőhelyekből származó rögös kréta kiváló minőségű, tartalmaz minimális mennyiség szennyeződéseket. A külföldi zárványok száma nem haladja meg a 2%-ot. A volgogradi kréta azonban meglehetősen telített vízzel, a száraz kréta víztartalma csaknem 10-15%-kal meghaladja az előírt szabványokat. Ez a tény megnehezíti a megszerzését.

A következő helyet a Belgorod régió foglalja el, ahol a krétatartalékok akár 24% -a koncentrálódik. Az itt bányászott finom kréta 99%-ban karbonátos, ami kiválóan jelzi kiváló minőségét.

A Szaratov régió 11%-os részesedéssel rendelkezik az Orosz Föderáció teljes krétavagyonából.

A kréta káros hatásai és előnyei fogyasztás közben

Az élelmiszerekhez használt csomós kréta egyre népszerűbb, árt és hasznos ennek az anyagnak még ma is tárgyalják a szakértők. Egy üledékes ásványt nem lehet egyértelműen értékelni, mert mind negatív, mind pozitív hatást az emberi testen.

A természetes kréta előnyei az élelmiszerekben a következők::

1. Erősíti a törékeny csontokat és megelőző intézkedésként szolgál a fogszuvasodás ellen;
2. Segít megőrizni az egészséges és szép hajat, körmöket, fogakat és bőrt;
3. BAN BEN kis mennyiségben javítja az emésztőrendszer működését;
4. Biztosítja az ízületek mozgékonyságát és az izmok rugalmasságát;
5. Elősegíti megfelelő működés szív- és érrendszer;
6. Részt vesz anyagcsere folyamatok intercelluláris szinten;
7. Befolyásolja a véralvadást és a hemoglobinszintet (közvetetten).

Az ízletes étkezési kréta csak akkor fejti ki negatív hatását, ha feleslegben van a szervezetben.

A túlzott kalciumbevitel a következő mellékhatásokhoz vezet:

1. Fokozott véralvadás;
2. A csontszövet és a fogzománc szilárdságának csökkenése;
3. Az endokrin rendszer betegségeinek kockázatának megjelenése;
4. angina;
5. Csökkent izomtónus;
6. A vesekövek megjelenése;
7. A gyomornedv fokozott savassága, ami hozzájárul a betegségek kialakulásához gyomor-bél traktus(gasztritisz és fekély);
8. Köszvény;
9. Calcinosis (Ca-sók lerakódása a belső szervek szöveteiben).

A krétafogyasztás negatív következményeinek tárgyalása során arra a következtetésre juthatunk, hogy ezeket az elfogyasztott ásványi anyag mennyisége és minősége okozza.

Melyik kréta a legjobb étkezéshez?

A szervezetben kalciumhiányos embereket gyakran érdekli, hogy hol lehet krétát vásárolni élelmiszerhez, és melyik a jobb. Tanulmányozzák azt a kérdést is, hogy mi a legfinomabb kréta az ételhez.

Ha tömbkrétát szeretne rágni, általában a táblakréta jut eszébe. Ez a termék azonban nemcsak nem hoz előnyöket, hanem károkat is okozhat a benne lévő kémiai adalékok miatt. Az ilyen anyagok mérgezik a szervezetet, a keletkező méreganyagok megzavarják a belső szervek működését és általában rontják az egészséget.

Az iskolai zsírkréták bizonyítottan kiszáradnak. Légutak, megtelepszik a gége hámján. Eltömítik az ereket is, meszezés lép fel, ami meghibásodásokhoz vezet szív- és érrendszeri rendszerek.

Az ilyen típusú krétában található szilárd részecskék megkarcolhatják a fogzománcot, ami elkerülhetetlenül fogszuvasodáshoz vezet. Hasonlóan hatnak a száj nyálkahártyájára, és olyan mikroszkopikus sebeket hoznak létre benne, amelyek az emberi szem számára láthatatlanok. Ezek a repedések közvetlen utat jelentenek a megjelenéshez gyulladásos folyamatokés a fertőzés behatolása a szervezetbe.

A gyomorba kerülve az iskolakréta az oltási folyamathoz hasonló reakciót vált ki. Ez a kréta kevésbé ízletes a természetes megfelelőjéhez képest.

1. A gyermekeknek több kalciumot kell fogyasztaniuk, ahogy nőnek, és növekszik a csonttömegük.
Valójában: Pont az ellenkezője! BAN BEN különböző korokban A kalciumot szervezetünk másképp szívja fel az élelmiszerekből. Csecsemőknél és kisgyermekeknél ennek akár 60%-a is felszívódik, de a szervezet növekedésével és öregedésével a felszívódás 15-20%-ra csökken. Ezért legnagyobb szám kalcium, beleértve a formát is gyógyszerészeti gyógyszerek, 50 év felettieknek kell fogyasztaniuk - 1200 mg naponta.

2. A gyerekek és a kismamák a kalciumhiány miatt rágják a krétát. Tegyük hozzá még hozzáértően: "...vagy D-vitamin, enélkül a kalcium nem szívódik fel!"
Valójában: vágy enni valamit olyasmi: kréta, gipsz és egyéb nem ehető anyagok előfordulhatnak a szervezet vas- vagy cinkhiánya miatt. A legtöbb terhes nőnél ezek a vágyak eltűnnek a vashiányos vérszegénység kezelése vagy pótlása után napi diéta cinkben gazdag élelmiszerek. És még ha nem is vérszegénység az ok, akkor ezekben a nőkben van elég kalcium és D-vitamin! Ez csak egy szokás, és gyakoribb azoknál a nőknél, akik gyermekkorukban tapasztalták ezt a viselkedést, vagy a családtagok körében.

3. A terhes nőknek több kalciumot kell fogyasztaniuk, mivel ez fontos a baba csontszövetének kialakulásához.
Valójában: a természet figyelmeztetés nélkül gondoskodott utódainkról! Terhesség alatt a szervezet kalciumfelvételi képessége megnő. Egy másik dolog az, hogy egy nőnek elegendő mennyiséget kell fogyasztania - napi 1000 mg-ot, azonban, mint minden ember, nemtől függetlenül, 19 és 50 év között.

4. Minél több kalciumot veszek be, annál jobb.
Valójában: A szervezet kalciumfelvételi képessége csökken, ahogy egy élelmiszer vagy étrend-kiegészítő kalciumtartalma nő. Egyszeri 500 mg kalcium adag tekinthető optimálisnak. Ezért, ha megisz egy karton tejet egy ülésben, bármilyen furcsán is hangzik, nem kapsz elegendő kalciumot! Ezenkívül a kalcium étrend-kiegészítőként történő bevételekor az adagot 2 vagy több adagra kell osztani.

5. Táplálék-kiegészítők vagy a kalcium tablettáknak szerves sav só formájában kell lenniük. Jobb kalcium-glükonátot, laktátot vagy citrátot enni, mint az olcsóbb karbonátot vagy foszfátot. "Közelebb" vannak bioélelmiszerekés jobban felszívódnak, mint a karbonát (ami valójában ugyanaz az iskolakréta).
Valójában: szervezetünk ugyanolyan mértékben veszi fel a kalciumot, függetlenül attól kémiai formula tabletták. Éppen ellenkezőleg, mivel a szerves molekulák nagy tömeggel rendelkeznek, maga a kalcium egy azonos súlyú és méretű tablettában lesz: kalcium-karbonátban - 40%, foszfátban - 38%, citrátban - 21%. laktát - 13% , és a gyermekkorból ismert glükonát - csak 9%. Vagyis, hogy ugyanannyi kalciumot kapjunk, 2-4-szer többet kell enni. Egy másik dolog az, hogy kalcium-citrátot írnak fel azoknak az embereknek, akiknél ez a betegség alacsony savasság gyomornedv.

6. A koffein kioldja a kalciumot a csontokból, ezért a kávét és teát fogyasztók nagy veszélyben vannak, mert csontjaik elveszítik a kalciumot, törékennyé válnak és megtörik..
Valójában, a koffein valamelyest fokozza a kalcium kimosódásának folyamatát, de az egy csésze főzött kávé elfogyasztása miatt kimosott kalcium mennyisége könnyen pótolható egy evőkanál tejjel.

Tehát a kalcium nem csak a növekedés időszakában és a csontokból való fokozott kimosódásának időszakában - 50 év után - fontos számunkra. Ezért még életünk virágzásában is fontos figyelemmel kísérni, mit eszünk és fogyasztunk minden nap jó szokások, ami lehetővé teszi számunkra, hogy számoljunk azzal, hogy még ha elfelejtünk is tejet adni egy csésze kávéhoz, akkor sem maradunk nélkülözve ebből a legfontosabb elemből. Szokd meg követni őket:

a palacsintareceptekben víz helyett használjon alacsony zsírtartalmú vagy sovány tejet, krumplipüréés reggeli gabonafélék elkészítéséhez;
keverje össze a pépesített gyümölcsöt zsírszegény joghurttal reggelire;
adjunk hozzá reszelt alacsony zsírtartalmú sajtot salátákhoz, levesekhez és tésztákhoz;
a szódát zsírszegényre, ill lefölözött tej;
zöldség- és gyümölcssalátákat tálaljon zsírszegény vagy zsírszegény joghurt vagy zsírszegény tejföl öntettel;
pároljuk és sütjük a zöldségeket tofu sajttal;
megengedve magának az édességeket, válasszon gyümölcsök és joghurtok alapú desszerteket;
belefoglalni napi étkezések kalciummal dúsított élelmiszerek, például gabonafélék narancsléés szója italokat.

Egészséget neked és szeretteidnek!