Mit jó este enni? Videó: lefekvés előtti étkezés - nagy kár vagy haszon. Mit lehet és mit nem lehet este enni

Reméljük, már régóta tudod, hogy a „18.00 óra után ne egyél” szabály nem működik. Élelmiszer megtagadása, legalább zsíros és magas kalóriatartalmú, lefekvés előtt 1,5-2 órával kell lennie - és ez elég lesz. De megéri-e éhesnek lenni, ha közvetlenül lefekvés előtt szeretne enni valamit?

A táplálkozási szakemberek egyetértenek abban, hogy ez egyáltalán nem szükséges. Egy másik dolog az, hogy mi a legjobb választás egy késői vacsorához a megfelelő termékeket, vagyis azok, amelyek javítanak, és nem mozdítják el a tűt a mérlegen. Ez az anyag tíz lehetőséget tartalmaz egy késő esti snackhez anélkül, hogy károsítaná az alakját.

Étcsokoládé

A csokoládét gyakran tiltott ételnek tekintik, de ebben a tekintetben nem minden csokoládé egyforma. Jelentős táplálkozási különbségek vannak a diós cukorka és az étcsokoládé között. Az étcsokoládé különösen tartalmaz minimális mennyiség cukrok és számos jótékony antioxidáns, amelyek csökkentik vérnyomás, küzd a gyulladással és javítja a hangulatot.

Pisztácia

A pisztácia remek esti uzsonna, különösen, ha találsz sómentes lehetőséget. Az a tény, hogy rostokat tartalmaznak (szükséges az optimális emésztési folyamat), valamint biotin, B6-vitamin, tiamin, folsav, telítetlen zsírokés növényi szterinek, ami rendkívül táplálóvá teszi őket, ugyanakkor rengeteg kellemes bónuszt biztosít a szervezetnek.

Leves

Nem valószínű, hogy arra számítottál, hogy levest találsz ezen a listán, de akkor is. Az tény, hogy minden meleg folyadék nyugtató hatással van ránk, de ha biztos benne, hogy valami laktatóbbra van szüksége, mint egy csésze tea, ill. zöldségleves Nagyon jól fog jönni. Fontos megjegyzés: Kerülje a zöldségeket, például a lencsét vagy a babot a levesben. Meglehetősen nehezen emészthetők, ettől pedig nyugtalan lesz az alvás, ami biztosan nem a végső cél.

Tökmagok

A jó éjszakai étkezés megfékezi az éhséget, miközben segít ellazulni és felkészülni az alvásra. Egy adag tökmag az ajánlott napi magnézium közel 50%-át tartalmazza, a magnézium pedig köztudottan fontos a nyugodt, mély alváshoz.

Meleg tej + méz

A meleg tejet régóta használják elalvás segítőként, így jó választás esti uzsonnára, ha gondjai vannak az elalvással. Érdekes megjegyezni, hogy annak ellenére, hogy a kutatások alátámasztják ennek a módszernek a hatékonyságát, mindez pszichológiai felfogásunk következménye lehet. A tejben található aminosavak azonban a szerotonin hormon termelődéséhez vezetnek, ami segít Önnek és rossz gondolatok", ami megakadályozza, hogy elaludj. Egy kanál méz hozzáadása természetesen növeli az italban lévő cukor mennyiségét, ugyanakkor befolyásolja a szerotonin szintjét, ami szintén hasznos lesz a zavartalan elalváshoz.

Áfonya

Az áfonya gazdag antioxidánsokban (és a fagyasztott bogyók nem rosszabbak, mint a frissek), és emellett tartalmaznak tápanyagok amely számos tanulmány szerint javíthatja az agyműködést és általános mutatók Egészség. Ha nem tartasz szigorú diétát és megengedheted magadnak extra kalóriát, adjunk hozzá két evőkanál tejszínt a bogyókhoz, hogy hihetetlenül finom desszertet kapjunk.

Rizs

A PLoS One új kutatása szerint az a diéta, amelynek fő összetevője a rizs, akár 46%-kal is csökkenti az álmatlanságot, összehasonlítva a kenyérrel (nincs változás) és a tésztával (rosszabb alvás). Termékek magas glikémiás index(GI), amely magában foglalja a rizst is, felgyorsíthatja a triptofán és a melatonin - a minőségi alváshoz rendkívül fontos hormonok - termelődését.

Mandula

A diót nem tartják a leginkább legjobb snack azoknak, akik fogyni szeretnének, elsősorban zsírtartalmuk miatt. Az American Journal of Clinical Nutrition című folyóiratban 2012-ben megjelent tanulmány azonban azt találta, hogy azok az emberek, akik 18 hónapig fogyasztottak mandulát, ugyanannyit fogytak, mint azok, akik lemondtak a manduláról az étrendjük részeként (minden más tényező változatlansága mellett).

Tegyük ehhez hozzá, hogy a mandula stabilizálja a trigliceridek szintjét – ez két fő kockázati tényező szív-és érrendszeri betegségek. És persze ne feledkezzünk meg a mandula magnéziumtartalmáról sem, amelyet igazi „altatónak” tartanak.

Roll sajttal

Hihetetlenül hangzik, nem? És ennek ellenére, ha valamilyen oknál fogva nem evett a nap folyamán, és most rendkívül éhes, készítsen magának egy zsömlét sajttal (és ha kívánja, csirkemell). Itt nem a kalóriákról fogunk beszélni, hanem csak a gyakorlati hasznosságról. Tehát a sajt kazeinben gazdag - komplex fehérje, amely a British Journal of Nutrition szerint nem csak jóllakottan tartja, hanem felgyorsítja az anyagcserét is.

Gyömbér tea

Emlékezzünk arra, hogy testünk néha úgy működik, hogy a szomjúságot éhségnek álcázza. Több pohár víz megivása azonban – főleg ha nincs kedve – egyáltalán nem szükséges. Mit szólsz gyömbér tea? Az immunrendszerre gyakorolt ​​nyilvánvaló előnyök mellett a gyömbér megszabadít a stimulánstól idegrendszer a teában található koffein. Ez azt jelenti, hogy segít gyorsabban elaludni.

Mindenki tudja, hogy az éjszakai étkezés káros! De vannak, akik egyszerűen nem tudnak aludni egy-két szendvics nélkül, ezért a késői konyhába járás már megszokottá vált számukra. Mi ennek az oka, és hogyan lehet abbahagyni az éjszakai étkezést?

A tartós nassolási vágy, amikor a testnek pihennie kell, nem hétköznapi szokás, amely akaraterővel legyőzhető, hanem veszélyes. hormonális zavar, az úgynevezett éjszakai étkezési szindróma. Más szóval, étkezési zavar.

Az ilyen betegségek előfordulásának okai személyenként változnak. Munka miatti késői vacsorák, banális evési kísérletek stressz vagy alultápláltság egész nap. De a jövőben a rendszertelen táplálkozás mindenkit ugyanahhoz az eredményhez vezet - hormonális egyensúlyhiányhoz!

Az a tény, hogy a nap végén a szervezetben egészséges ember A telítettség és az alváshormonok, a leptin és a melatonin termelődésének csúcspontja van. A gyakori használat A sötétben evés megzavarja ezt a természetes rendet, és minden pontosan az ellenkezője történik.

A melatonin csökkenése álmatlanságot, a leptin csökkenése pedig az étvágy növekedését váltja ki. Így hát kimegyünk a konyhába enni és nyugodtan aludni, ezzel csak rontjuk az egészségünket.

Egy ilyen csapdából nem olyan könnyű kiszabadulni, hiszen mindig együtt haladunk ördögi kör: hormonális egyensúlyhiány- éjszakai snack - még nagyobb egyensúlyhiány...

Miért káros teli gyomorral aludni?

Az emberi test másképp működik a nap elején és a végén. Ezért ami reggel jó, az éjszaka káros lehet.

Amikor alszunk, minden szervünk „pihen” a napi stressz után, ez alól az emésztőrendszer sem kivétel. Képzeld csak el, hogy egy finom késői vacsora érintetlenül fekszik a gyomrodban reggelig.

Fokozatosan elkezd lebomlani, méreganyagokat szabadít fel, majd ébredés után elkezdődik az emésztés. És minden, ami egyik napról a másikra az ételben keletkezett, bekerül a vérbe. Egyetértek, ez nem a leghasznosabb „üzemanyag”!

Ráadásul sok tudós szerint egy bőséges esti vacsora tönkreteheti a mieinket biológiai ritmus, felgyorsítja az öregedési folyamatokat. Dilman professzor volt az első, aki előterjesztette ezt az elméletet, még a szovjet időkben.

Az embernek megvan az ereje, hogy megfordítsa az övét A biológiai óra"fordítva, és az első dolog, ami ehhez hozzájárulhat, az éhgyomorra alvás. A nappali órákban a megújulást az étkezés és az állandó stressz nehezíti.

Ami a stresszt fogyasztó embereket illeti, nem valószínű, hogy megszabadulnak tőle. A későbbi elhízás pedig csak rontja az érzelmi állapotot.

Ahhoz, hogy újra boldog legyen, meg kell szüntetnie a stressz okát, és nem kell mindenféle finomsággal felvidítani.

Ausztrál tudósok legújabb kutatása szerint az éjszakai nassolni való teljes megvonás is káros!

Ha az ember megpróbál aludni, miközben megtapasztalja erős érzéséhség, álma sekély lesz, nem mély. És annak valószínűsége, hogy felkel az ágyból, és elmegy „terrorizálni” a hűtőszekrényét, erősen megnő.

Az utolsó étkezés és a pihenés között azonban legalább 2 órának el kell telnie. Célszerű előnyben részesíteni a magas glikémiás indexű termékeket.

Például alacsony zsírtartalmú joghurt, egy pohár kefir, alma, bogyók, apróra vágott banán desszert, tej vagy kenyér lekvárral. Miért?

Mivel triptofánt tartalmaznak, ami elősegíti a szerotonin termelődését, ami álmosságot okoz.

Hogyan védheti meg hűtőszekrényét az éjszakai razziáktól

A 20. század közepén egy hatékony táplálkozási rendszert fejlesztettek ki, amely segít megbirkózni a késői éhséggel. Ez egy „egyéjszakás diéta”, melynek eredete a híres amerikai pszichológus Albert Stankard.

A lényege nem az, hogy hogyan kell enni lefekvés előtt, hanem a helyes napi táplálkozás, aminek köszönhetően kordában tarthatod éjszakai étvágyadat.

A Stankard diéta alapszabályai:

• Részételek. Egyél gyakrabban - 3 óránként. Kis kötetek. Az erre való váltás lehetővé teszi, hogy elkerülje a kritikus éhséget a nap folyamán, a szervezet nem „kér” további adagot naplemente után.

• Kiadós reggeli szükséges.Általában egy kiadós késő esti uzsonna után reggel nincs étvágy. De a reggeli igen fő fogadásétel! És ezt semmilyen körülmények között nem tagadhatja meg.
  Egy könnyű salátával és egy csésze kávéval azonban nem fogsz megúszni, különben este a lábad viszi a konyhába. A reggelinek kiadósnak kell lennie legjobb lehetőség- zabkása.

• Több fehérje. Egyél több baromfit, tojást, pulykát, sajtot, túrót, tenger gyümölcseit és halat. Az ilyen élelmiszerek szerotoninban és melatoninban gazdagok. Nem rossz és természetes módon normalizálja a hormonális környezetet.

• Rengeteg édesség. Az éjszaka közeledtével fokozódik a vágy, hogy valami finomat próbáljunk ki, ezért ne fossza meg magát az örömtől.
  Nagyon sok finom és ártalmatlan desszert létezik. Nos, vagy aminek az előnyei meghaladják a hátrányokat. Például alma, joghurt, bogyós hab vagy habcsók, túró, méz, gyümölcspüré.

• Az utolsó uzsonna legkésőbb 2 órával lefekvés előtt. Ne hallgass azokra, akik azt tanácsolják, hogy hat után ne egyenek, káros! Igyon egy pohár kefirt 2 órával lefekvés előtt.
  És ha éhesen ébredsz az éjszaka közepén, alkoss hamis érzés jóllakottság -val ásványvíz, körültekintően az ágy mellett hagyva. Vagy takarítson meg 100 g erjesztett sült tejet. Ne menjen be a konyhába, hogy ne provokálja magát „csak egy harapásra”.

• Napközben kerülje az étvágyat növelő ételeket. Ezek az alkohol, a gyorsétterem, a lisztből készült termékek, a dinnye, a mangó, a szőlő. Igaz, egy pohár jó vörösbor még hasznos is lesz.

Mi más segít megszabadulni az éjszakai éhségtől?

Próbáld meg ne arra összpontosítani a figyelmedet, hogy mit nem szabad este enned. Tedd a vacsorát a lehető legélvezetesebbé: finom, szép, jó társaságban.

Kicsit később kóstoljon meg egy kiváló desszertet, majd nézze meg érdekes film barátokkal, sétáljon egyet a parkban, olvasson könyvet, vegyen egy illatos fürdőt - mindez elvonja a figyelmét az ételről való gondolkodásról. A aroma olajok segít felkészülni az alvásra.

Mellesleg, a vacsorára szánt szénhidrátok szigorúan ellenjavalltok Ebben a napszakban gyorsan felhalmozódnak a bőr alatti zsír formájában.

Természetesen nem leszel elégedett a fehérjékkel, a könnyen és gyorsan emészthető ételek segítenek. friss zöldségekés gyümölcsök.

Ügyeljen arra, hogy tartsa be azt a szabályt, hogy ne készítsen ételt este. Az étel étvágygerjesztő aromája és megjelenése érvényteleníti a nem kívánt függőségtől való megszabadulás útján elért összes sikert, mert valószínűleg nem fog tudni ellenállni a kulináris remekmű kipróbálásának.

Nincs mit tenni? Jobb, ha esti fitneszt csinál, vagy intézkedik napi séták alatt kültéri. Aktív kép Az élet fokozza az endorfin és a melatonin termelődését, így boldogságérzetet és kipihent megjelenést kölcsönöz. A komplexumban foglaltak az egészség garantált garanciája!

Alakítsa ki azt a szokást, hogy étkezés után és közvetlenül lefekvés előtt mosson fogat. Furcsa módon a friss lehelet valóban megöli az étvágyat. Vagy éppen ellenkezőleg, az állottság provokálja.

Végül korán feküdj le. Sokan szeretünk lefekvés előtt tévét nézni, internetezni vagy játszani. számítógépes játék. Az ilyen szórakozás általában addig tart késő este. És közben gyakran felmerül a vágy, hogy megragadjon valami finomat.

Ha minden erőfeszítése, hogy abbahagyja az éjszakai evést, kudarccal végződik, forduljon orvoshoz! Az ellenőrizetlen éjszakai éhség oka súlyosabb lehet.

Egyrészt este és alvás közben lelassul az anyagcserénk, és minden el nem költött energiatartalékok minden bizonnyal zsírrá alakul át. És ha hirtelen eszünk valamit éjszaka, akkor az ebből az ételből származó kalóriák is zsírrá válnak, mert nem lesz elkölthető idejük. Úgy tűnik, hogy minden helyes, de miért nem történnek néha a dolgok pontosan így? Miért hódolnak egyesek néha késő esti harapnivalóknak, és egyáltalán nem aggódnak a túlsúly miatt?

Kezdjük azzal, hogy minden ember más. Különböző paraméterekkel rendelkezhetnek, mint például az anyagcsere sebessége, a gyomor savassága stb. A lefekvés előtti nassolás szokása is változó. Egyesek számára ez egy éjszakai rituálé, amely a hűtőszekrényben található minden ellenőrizetlen elfogyasztásával végződik. Mások számára a késő esti uzsonna valami erőltetett dolog, mert este nem sikerült teljes vacsorát elfogyasztaniuk (késői munka, magas foglalkoztatás, éjszakai műszak stb.).

Az első esetben az éjszakai snacket egyszerűen éjszakai falánknak nevezik, és szinte mindig ahhoz vezet túlsúly. A második esetben, ha éjszakai étkezés nem mindennapi szokás, és bölcsen van megszervezve, akkor nem kell aggódnia plusz kilók. A legfontosabb az, hogy időben felismerje szokását, és korrigálja viselkedését.

Ha napközben nagyon irracionálisan táplálkozik, kihagyja az étkezéseket, „harap” vagy sok édességet eszik, készüljön fel arra, hogy éjszaka erős éhség lesz úrrá rajtad. Akkor nem kerülheti el a hűtőszekrényhez való utazást. És a konyha napi éjféli „ostroma”, mint már megérti, nem hoz semmi jót. Ezért az ilyen szokást fel kell irtani. Kezdj el táplálóan étkezni egész nap, távolítsd el a felesleget gyors szénhidrátok az étrendedből hagyd abba a főétkezések kihagyását, és akkor nem gyötör az éjszakai éhség.

Ha későn ül a számítógép előtt vagy a TV előtt, valószínűleg automatikusan egyen felesleges, egészségtelen falatokatés nassolnivalók, amelyek ártalmasak az alakodnak és emésztési zavarokhoz vezethetnek. Ha valamilyen oknál fogva hosszabb ideig kell monitor előtt ülnöd, képezd ki magad, hogy ilyenkor ne egyél semmit (még magvakat sem), és ne igyál idegrendszert és emésztést serkentő italokat. Az alkohol, a kávé, a tea és a cukros italok szintén befolyásolják az étvágyat, és arra kényszerítenek bennünket, hogy többet együnk ebben a napszakban.

Természetesen néha vannak olyan helyzetek, amikor valamilyen okból nem lehetett időben enni, és nagyon szeretne enni lefekvés előtt. És nem mindenkinek van elég akaratereje ahhoz, hogy korgó „vadállattal” a gyomrában elalvásra kényszerítse magát. Ebben az esetben nem kell kínozni magát. Egy kis nassolnivaló nem árt az alakjának, a lényeg az, hogy tudja, mit ehet lefekvés előtt, és mitől jobb tartózkodni.

Az alma lefekvés előtti elfogyasztásának szokásos receptje egyáltalán nem lesz helyes. A tény az, hogy az alma gyümölcssavakban gazdag és pektin. Éppen ellenkezőleg, ezek az anyagok serkentik az emésztést. Ezt a tulajdonságot jó napközben használni, ha nincs étvágya. Ha neked (vagy gyermekednek) enned kell, de nem tudod rávenni magad, akkor egyél egy almát, és fél óra vagy egy óra múlva vadállati étvágyat fogsz érezni. És mindez ezeknek a savaknak köszönhető. Ezenkívül az alma, mint minden más gyümölcs, cukrot tartalmaz. És a vércukorszint ingadozása is éhségérzetet vált ki. Ezért az alma vagy más gyümölcs fogyasztása lefekvés előtt nem a legjobb tanács.

Általában lefekvés előtt jobb elkerülni a sok szénhidrátot tartalmazó ételeket. A szénhidrátok növelik az inzulinszintet, és az inzulin felelős az elégetetlen kalóriákból származó zsírtartalékok felhalmozódásáért. Ha az éjszakai étkezés során alacsony az inzulinszint, akkor nullára csökken annak a valószínűsége, hogy ettől a snacktől túlsúlyba kerüljön. Egyszerű szavakkal: nincs gyors szénhidrát éjszaka. Lassú szénhidrátok Célszerű ezt is korlátozni, mivel ezek továbbra is befolyásolják az inzulinszintet.

Lefekvés előtt nyugodtan megeszel 1-2 csirke tojást, nem nagyszámú alacsony zsírtartalmú túró vagy sajt. Ezek az élelmiszerek magas fehérje- és mérsékelten zsírtartalmúak, ami jóllakottságérzetet kelt. Egyáltalán, kis mennyiségben A mérsékelt zsírtartalmú tejtermékek nagyon gyorsan csillapítják az éhséget és kellemes érzést keltenek a gyomorban. A fő feltétel az, hogy ne legyenek édes adalékok. Kerülje továbbá az alacsony zsírtartalmú joghurtot ill túrós termékek, vagy figyelmesen olvassa el a kompozíciót. Nagyon gyakran a gyártók keményítőt (E1422 adalékanyag) adnak az ilyen termékekhez a konzisztencia javítása érdekében. És a keményítő is olyan szénhidrát, amelyre éjszaka egyáltalán nincs szükségünk.

Az is jó, ha időnként nassol egy kis sült halat vagy párolt csirkét zöld zöldségekkel. Csak szószt ne adjunk hozzájuk, mert szinte mindig tartalmaznak szénhidrátot és plusz kalóriát. Ahhoz, hogy megértse, mit jelent egy kis mennyiség, képzelje el a szokásos napi adagot, és ossza fel 3-4 részre. Ez egy kis biztonságos összeg lesz az Ön számára.

Ha csak alkalmanként gyakorolja az éjszakai nassolást, akkor annak nincs káros következménye az alakjára nézve. Nem csak ez, hanem vannak olyan tanulmányok is, amelyek azt mutatják, hogy azok, akik lefekvés előtt nassolnak, általában kevesebbet esznek másnap. És az ilyen emberek mélyebben és egészségesebben alszanak, mint azok, akik éjszaka éheztetik magukat. Néhány ember számára ez a stratégia valóban segíthet a fogyásban. Hiszen az éhség okozta stressz krónikus alváshiányés a másnapi túlevés néhány oka a plusz kilóknak.

Az egészségügyi szakértők vitatkozhatnak a tej előnyeiről vagy a tejfogyasztás legjobb időpontjáról, de egy dologban mindenki egyetért: az alvás rendkívül fontos az emberi szervezet számára. A gondolkodás tisztasága, a reakciósebesség, a hangulat és számos egyéb tényező az alvás minőségétől függ. fontos funkciókat test. Az alváshiány vezet fokozott étvágyés túlsúlygyarapodás, növekedési problémák serdülőknél, általános hanyatlás a test immunitása és mások negatív következményei. Ezért fontos, hogy eleget aludj!

Az alvás minőségét sokan befolyásolják különféle tényezők, de ezek egyike - az étel - minden embert egyesít. Ebben a cikkben összeállítottunk egy listát azokról az ételekről és ajánlásokról, amelyeket követhet, hogy minden éjszaka jó alvást biztosítson.

A legjobb étel lefekvés előtt

Triptofánban gazdag ételek. A triptofán a legtöbbben megtalálható aminosav növényi fehérjék, a hüvelyesek különösen gazdagok benne. Számunkra érdekes az a tény, hogy a triptofán szintje befolyásolja a szerotonin szintjét a szervezetben. A szerotonin pedig jelentős hatással van az étvágyra, a hangulatra és az alvásra. Ez azt jelenti, hogy ha lefekvés előtt triptofánban gazdag ételeket fogyaszt, javíthatja az alvás minőségét.

Milyen élelmiszerek gazdagok triptofánban? Pulyka, szójababok, tökmagok. Más termékekkel kombinálhatók. Például, teljes kiőrlésű kenyér, tészta, keksz, rizs pulykával kombinálva, tojás, tejtermékek – ez az egyik a legjobb módokat enni lefekvés előtt. A lényeg az étel szénhidrátban gazdag, segíti a triptofán tartalmú termékek gyorsabb felszívódását.

Cseresznye. Ez a kevesek egyike természetes források melatonin. A melatonin egy hormon, amelyet gyakran ajánlanak alvássegítőként. Egy tanulmány kimutatta, hogy egy pohár fanyar cseresznyelé lefekvés előtti megivása segített az idősebb felnőtteknek leküzdeni az álmatlanságot.

Magnéziumban gazdag élelmiszerek. Magas magnéziumtartalmú ételek, például sötétzöld leveles zöldségek vagy... természetes gyógymódok amelyek segítenek elaludni. Kimutatták, hogy a magnézium javítja az alvás minőségét (az alvás időtartamát és a könnyű ébredést) az álmatlanságban szenvedő idősebb felnőtteknél.

Étel, ami ellopja az alvást

Koffein. Nem lesz hír, hogy megakadályozza egészséges alvás, és mégis érdemes felidézni ezt a tanácsot. Csökkentse napi norma koffeinfogyasztás 200-300 mg-ig. És ami a legfontosabb, ne használja lefekvés előtt. Ne feledje, hogy a koffein nemcsak az eszpresszóban vagy a tejeskávéban található, hanem a csokoládéban, az energiaitalokban és a teában is.

Alkohol. Persze egy pohár (vagy két) vörösbor éjszaka álmosságot okozhat, de ha iszik több az alkohol megzavarhatja az alvást. Ha alvászavarai vannak, ne igyon naponta egy pohárnál több könnyű alkoholos italt.

Zsíros étel. Zsíros étel, mint például a sült ételek vagy a fagylalt, rossz hatással vannak az alvás minőségére. A tény az, hogy a zsír hosszú ideig felszívódik, ami azt jelenti, hogy a test egész idő alatt dolgozik ahelyett, hogy pihenne.

Mit kell enni és milyen mennyiségben

Ahhoz, hogy nyugodtan aludjon, mint egy csecsemő, a legjobb, ha kerüli a nagy étkezéseket közvetlenül lefekvés előtt. Ha későn vacsorázik, a szokásosnál kisebb adagot készítsen. Ha csak nassolnál, írj szükséges mennyiségétel egy tányéron. Ellenkező esetben megkockáztatja, hogy az egész csomagot elfogyassza, különösen, ha a TV előtt ül. Íme néhány harapnivaló, amelyeket anélkül fogyaszthat el, hogy károsítaná az alvását:

• alacsony zsírtartalmú tej és teljes kiőrlésű gabonák;
• természetes mogyoróvajés teljes kiőrlésű kenyér;
• joghurt fél banánnal vagy egy evőkanál apróra vágott dióval;
• két csésze pattogatott kukorica (sima) olívaolajjal meglocsolva.

következtetéseket

Nem jó ötlet feláldozni az alvást egy újabb késő esti uzsonnára. Bármikor nassolhat, és általában csak éjszaka aludhat egy jót. De mit tegyünk, ha lefekvés ideje van, és korog a gyomrod? Igyál egy pohár meleg tejet, és nassolj egy pár kekszet. Ez elég lesz ahhoz, hogy a gyomrod reggelig elférjen.

Ha kénytelen vagy közvetlenül lefekvés előtt enni, három szabályt ajánlunk betartani:

1. Előnyben részesítse a triptofánban gazdag ételeket (pulyka, tojás, tej).
2. Kerülje a koffeint, az alkoholt és a zsíros ételeket.
3. Egyél kisebb adagokat, és szabályozd az evés mennyiségét.

Sokan tudják, hogy lefekvés előtt enni nem egészséges. Azokban azonban, akik későn jönnek haza a munkából, és későn maradnak házimunkát végezni, az éhségérzet tolakodóan jelentkezik.

Akkor meg kell szegni a szabályokat, és éjszaka kell enni. Vannak-e ártalmasabb és kevésbé veszélyes ételek, érdemes-e éhesnek lenni lefekvés előtt?

Az éjszakai étkezés káros lehet?

Úgy tartják, hogy az éjszakai éhségérzet segít helyreállítani a test sejtjeit, mivel a stressz és a táplálékfelvétel zavarja a nap folyamán a felépülési folyamatot. Egy nagyon késői és nehéz vacsora megzavarhatja a felépülési folyamatot emésztőrendszerés a test egésze. Ráadásul a teli has zavarhat normál alvásés álmatlanságot okoz, mivel megzavarja az álmos hormon - melatonin - termelődését.

Az esti éhségérzet miatt a szervezet saját zsírjait lebontó mechanizmusai beindulnak, és energiát kap belőlük, így a glükóz az agy számára marad. Ezért a szisztematikus éjszakai étkezés túlsúlygyarapodást okozhat.

Ez azonban igaz a 22-24 év feletti felnőttekre, amikor a szervezet növekedési és fejlődési folyamatai teljesen befejeződnek. A gyerekek, tinédzserek és fiatal felnőttek több energiát igényelnek – nem tilos késő este és éjszaka nassolni.

Mit kellene tennem?

Nem mindenki engedheti meg magának teljes reggeliés ebéd a munkahelyen és korai vacsora otthon, hogy este ne egyél este hat-hét óra után, és ne érezd gyomorpanaszokat. Ezért el kell dönteni, hogy milyen legyen a vacsora, és mit ehetsz éjszaka, ha az éhség elviselhetetlen, és nincs erő a harcra.

Ha Ön nem túlsúlyos, nem diétázik és nem tiltotta el az orvos a késői vacsorázást, megengedhet magának könnyen emészthető, magas glikémiás indexű ételeket éjszaka (ez egytől százig terjedő szám mutatja az arányt a cukrok felszívódása) - például péksütemények, palacsinta, méz, sárgarépa vagy főtt rizs, főtt sütőtök, sült burgonya (vagy burgonyapüré vaj), kivi, mazsola, cukorka, banán.

Az ilyen ételek gyors glükózzal telítik az éhes agyat, segítik a melatonin és szerotonin hormonok termelését, amelyek könnyed alvás. Magas index a glikémia lehetővé teszi az élelmiszer gyors felszívódását. Ezen kívül ehet egy zöldséges ételt este, és ihat egy kis fehérbort (nem szeszezett és nem pezsgőt).

Ne feledje, hogy az ilyen ételeket nem szabad enni az embereknek diabetes mellitusés az elhízás. Az ilyen betegek számára csak az orvos ír elő étrendet.

Ha alvászavarai vannak, olyan ételeket kell fogyasztania, amelyek növelik a triptofán szintjét, egy speciális aminosav, amely serkenti az alvási anyagok termelését - ez a sajt, tejtermékek, ill. szezámmag. Ezenkívül, ha alvászavarai vannak, akkor hasznos lesz Kamilla tea egy kanál mézzel, oregánóval és mentával.

Amit nem szabad este enni

Létezik egy olyan termékcsoport, amely megzavarhatja jólétét, és ahhoz vezethet túlsúlyÉs rossz alvás. Jobb, ha nem használja éjszaka: energikus italok, koffeintartalmú termékek, alkoholos italok(kivéve könnyű bor). Ezenkívül kerülnie kell az alacsony glikémiás szintű élelmiszerek éjszakai fogyasztását, amelyek emésztése nagyon hosszú ideig tart.

Ételfogyasztás közben is kellemetlen lesz erjedést okozvaés rothadás a belekben: éjszaka az emésztés lassú, és a mikrobák aktívak - kellemetlen érzést okoznak a belekben, és még laza székletet is okoznak.

Mindenféle hüvelyes növényt ki kell zárni a vacsorából, teljes tej(ha nem bírod jól), káposzta és cukkini, csípőspaprika, tészta durumbúzából, hagyma, paradicsom és tejszín. A dióféléket, a cseresznyét, a szilvát, a körtét és az almát, a narancsot és a grapefruitot nem szabad túlzásba vinni.

Ezenkívül ne feledje, hogy a fokhagyma és a fűszerek serkentik az étvágyat: néhány óra múlva érdemes újra enni. A baromfi, a hús, a hal megemésztése meglehetősen hosszú időbe telik - akár hat óra is lehet, ezért ezeket legkésőbb este hat-hét óráig érdemes megenni.

De mi van, ha enni akarsz?

A megfelelő emésztés és fogyás érdekében pihentetni kell a gyomrot és a beleket, de az éhségérzet megszállott és fájdalmas lehet.

Este mindig aktívabb az étvágy, hiszen napközben többnyire ügyekkel vagyunk elfoglalva, és kevésbé vonják el a figyelmünket a testjelzések. Kívül, esti fogadások az élelmiszerek a napközben elköltött zsírtartalékok pótlására irányulnak, így a táplálék egy része (ha sokat eszik belőle) plusz kilók formájában raktározódik el. Sokan pedig vacsora után este leülünk párszor teát inni vagy rágcsálni valamit a családdal, unalomból vagy tévézés közben.

Ha kevesebbet szeretne vacsorázni, fél órával étkezés előtt vagy hazafelé igyon cukrozatlan joghurtot, mézes kamillateát, majd fél órával később üljön le vacsorázni. Majdnem fele kisebb lesz az étel mennyisége, mivel „becsaptad” az agyadat egy falatozással.

Hasznos tippek az esti étkezéshez

Változtassa meg vacsoráit, legyen több összetevőből – az agy „szemével eszik”, és hamarabb elégedett lesz a változatosságból.
- Étkezés előtt 15 perccel igyon egy pohár meleg vizet, így kevesebbet fog enni. De ne cserélje ki a vizet gyümölcslével, aktiválja a gyomor szekrécióját. A víz helyettesíthető tejes teával, kefirrel.
- Vacsora helyett ne egyél édességet, ne fogyaszd éhgyomorra, a főétkezés után legyen desszert, és csak pár falatot fogyassz.
- Ne ülj le teát inni és enni, mert nincs semmi dolgod, csinálj valami hasznosat.
- Gyakran összetévesztjük a szomjúságot az éhséggel, és túl sokat eszünk: próbáljunk először vizet, cukor nélküli teát vagy egy pohár kompótot inni.
- Vacsora után azonnal mosson fogat – ez pszichológiailag arra késztet, hogy többé ne egyél.

Éjjel enni vagy nem enni nehéz kérdés. De ha az éhség ébren tart, vacsorád legyen könnyű és egészséges.

Az after_article kulcs elhelyezési kódja nem található.

Az m_after_article kulcs elhelyezési kódja nem található.