Obična kreda je jestiva. Šta nedostaje tijelu ako želite kredu? Djeca koriste kredu

Ekologija života. Zdravlje: Davno sam pročitala knjigu o tibetanskoj srednjovjekovnoj medicini i sjetila se ove fraze da trudnice mogu jesti sve: zemlju, led, kredu i ne treba ih spriječiti u tome. Tada sam saznao da ne samo trudnice jedu led, ljudi jedu zemlju i još mnogo toga.

ukratko:

1. Zašto ljudi jedu kredu? Da li je opasno?

2. Zašto ljudi vole da žvaću led?

Odgovor: Ovo je prastari refleks za poboljšanje opskrbe mozga krvlju, znak anemije zbog nedostatka željeza, hipotenzije ili smanjenog tonusa.

Davno sam pročitao knjigu o tibetanskoj srednjovekovnoj medicini i setio sam se ove fraze:da trudnice mogu jesti sve : zemlja, led, kreda i to im se ne može spriječiti. Tada sam saznao da ne samo trudnice jedu led, ljudi jedu zemlju i još mnogo toga.

Pojavu hirova mnogi smatraju gotovo neizbježnim znakom zanimljiva situacija. Ne postoji jasno objašnjenje za ovaj fenomen. Bez sumnje, veliki značaj Ima hormonalne promene. Povećanje nivoa progesterona, koji utiče na ravnotežu makro- i mikroelemenata, menjajući reaktivnost nervnog sistema.Progesteron ima direktan utjecaj na emocije, mijenjajući stavove prema određenim događajima, supstancama, proizvodima i radnjama. Osim toga, od velikog je značaja i sama činjenica trudnoće, koja mijenja odnos žene prema sebi, njenoj važnosti i potrebama.

Danas ćemo se fokusirati na jedan ozbiljniji problem. Pica chlorotica - žudnja za jelom potpuno nejestivih stvari: kreda, kreč, zemlja, tapete i druge stvari mogu biti znak ozbiljnih poremećaja u organizmu. Ako istovremeno želite da osetite miris izduvnih gasova, odstranjivač laka za nokte ili da neprestano perete betonski pod, potrebno je da se posavetujete sa svojim lekarom.

Neka djeca, zbog svojih brz rast takođe su primorani da pate od nedostatka minerala. Iz ovoga možemo zaključiti: Nedostatak kalcijuma potrebno je uravnotežiti hranom. Prema kvalifikovanih lekara, možete jesti samo farmaceutsku kredu. Zove se kalcijum glukonat.

Želja za jelom krede može se javiti kada u organizmu postoji nedostatak kalcijuma. Ovo takođe može ukazivati ​​na nizak nivo hemoglobina. U tom slučaju trebate kontaktirati stručnjaka. Samo ljekar vas može uputiti neophodne testove i, prije svega, analiza krvi. Na osnovu podataka laboratorijska istraživanja Specijalista će najvjerovatnije propisati kalcijum uz dodatak vitamina D3. Ove dvije komponente su međusobno zavisne – kalcijum se bez vitamina ne apsorbira u tijelu.

Jedna studija uključivala je više od 400 žena koje su ikada bile trudne ili trudne. ovog trenutka. Svi učesnici su upitani šta je to neobično, pa čak i čudno prehrambene navike proganjala ih tokom trudnoće. A rezultati su bili zaista šokantni. Sapun, stiropor, kreda, pa čak i pepeo samo su djelimična lista stvari koje su trudnice pokušavale strpati u usta. Ostale neobične želje i želje su uključivale: paprike, sirovi luk, korijen sladića, sardine i led.

Jedna od intervjuisanih žena, koja nikada u životu nije pušila, izjavila je da je zaista uživala da jede pepeo od cigareta. Njen muž je pušio, a jedne užasne večeri, gledajući u pepeljaru, shvatila je da želi da je poliže. I u tom trenutku joj se to zaista učinilo neverovatno ukusnim.

Naravno, istraživače je prvenstveno zapanjilo ono što su neprehrambene proizvode trudnice preferirale: pepeo, kredu, polistiren. Ono što je važno jeste da su svi proizvodi koje su žene navele imali veoma jak i specifičan ukus. Između ostalih: Paprika, sladić, sapun, ren, itd.

Čini se da samo trudnice ponekad pate od izopačenog apetita, ali nedavna istraživanja su pokazala da iznenađujuće veliki broj muškaraca pati od poremećaja zvanog pica, gdje razvijaju apetit za nejestivim stvarima poput prljavštine, krede ili pijeska.

Geofagija, ljudska potrošnja zemlje, pepela, prljavštine, itd.,- fenomen koji je dugo okupirao umove naučnika. „Ljude koji jedu zemlju“ prvi je primetio Hipokrat, to jest, pre 2.000 godina. Od tada se sve češće primjećuju slučajevi geofagije, a sada, prema renomiranim izvorima, nema ni jednog kontinenta i nijedne zemlje u kojoj ovaj čudan fenomen nije zabilježen.

Provedeno na Madagaskaru, gdje je pika prilično česta, istraživanje pokazuje da u svijetu postoje ljudi kod kojih je praksa jedenja nejestivih stvari preovlađujuća među muškarcima, kažu naučnici. Zašto je takav poremećaj nastao među muškarcima, budući da se obično opaža kod trudnica ili djece?

"Mislim da su prethodne studije jednostavno ignorisale muškarce i uglavnom proučavao trudnice", kaže autor studije Christopher Golden, eko-epidemiolog. Tradicionalno, studije geofagije (potrošnja zemlje) i pike opisuju da bolest pogađa trudnice ili djecu.

Godine 2009. Golden i njegove kolege proučavali su ponašanje nekih predstavnika 16 sela na Madagaskaru, koja se nalaze na području rezervata prirode Makira. Učesnici istraživanja uključivali su i žene i muškarce. Utvrđeno je da povremeno konzumiraju 13 nejestivih supstanci, uključujući pijesak, zemlju, pileći izmet, sirovi pirinač, sirovi korijen manioka, ugalj, pepeo, kao i sama so.

Otprilike 53 posto ispitanih seljana izjavilo je da jedu nejestive namirnice. Među odraslim muškarcima, vrhunac je zabilježen kod 63 posto. Suprotno stereotipu, manje od jedan posto trudnica je izjavilo da konzumiraju nejestive namirnice isključivo tokom trudnoće.

Neki ljudi tvrde da jedu takve stvari zbog njihove ljekovitosti. u, posebno za ublažavanje stomačnih tegoba, rekao je Golden. Mnogi ljudi vjeruju da pica koristi njihovom tijelu u cjelini. Ranije su naučnici vjerovali da postoje dva razloga za praksu vrhunca: da se popuni nedostatak mikronutrijenata u ishrani i da se očisti probavni sustav, riješite se crva.

Nedostaci mikronutrijenata mogu se objasniti u slučaju trudnica i djece; njihovoj ishrani je potrebno više određenih tvari nego ishrani drugih ljudi. Međutim, naučnici to ne mogu potvrditi ljudsko tijelo zaista sposobna apsorbirati elemente u tragovima iz tla, pa je pica, prema Goldenu, potpuno beskorisna za zdravlje.

Pika je karakteristična ne samo ruralnog stanovništva zemlje u razvoju. Na primjer, mnogi Amerikanci jedu i nejestive stvari, kaže Golden. "Moj prijatelj sa fakulteta je jeo kredu", rekao je on. "To je prilično česta pojava, iako se to smatra sramotom pa se o tome retko govori."

Psihologinja Klivlendske klinike Suzan Albers kaže: " Pica je poremećaj apetita kojem se posvećuje manje pažnje i istraživanja od drugih poremećaja u ishrani kao što su anoreksija i bulimija. kako god proučavanje ovog poremećaja je veoma važno, jer to može dovesti do ozbiljni problemi sa zdravljem zbog činjenice da štetni toksini mogu ući u tijelo zajedno s nejestivim stvarima".

Tokom gladi u oblasti Volge 1920–1921. Poljoprivreda je bila raširena u mnogim krajevima, a zemlja, uglavnom glina, prodavala se na pijacama kao jestivi proizvod. Dravert je napisao da je glina koju su jeli stanovnici Samarske provincije sadržavala veliku količinu proizvoda raspadanja organska materija. Kako se ispostavilo, to su bili sapropeli, koje su ljudi koristili za hranu od davnina.

Dravert je spomenuo Indijance Venecuele koji su živjeli u riječnom slivu. Orinoko, koji se 2-3 mjeseca kada je rijeka poplavila našao odsječen od velika zemlja i bili su prisiljeni da jedu samo muljevitu glinu, koju su pržili na vatri. U prosjeku, jedna osoba je pojela oko 2 čaše mulja dnevno. Gline su općenito bile popularna hrana za stanovnike mnogih regija Zemlje - konzumirali su je na obali Gvineje i Antila, u Perziji, na ostrvu Java, u Novoj Kaledoniji i Indiji, Boliviji, Sibiru itd.

Upotreba određenih vrsta minerala povezana je s vjerskim ritualima. Na primjer, u Kini je dijatomejska zemlja bila vrlo popularna i zvala se "crna hrana" ili "zemljani pirinač". Dijatomiti su stijene koje se uglavnom sastoje od silicijskih ostataka dijatomeja, koji se koriste i kao lijek i kao hrana. U davna vremena se vjerovalo da Diatomejska zemlja je natprirodnog porijekla i hrana je zmajeva i besmrtnika, stoga bi njegova upotreba trebala blagotvorno djelovati na zdravlje i dobrobit vjernika.

U Javi se vjeruje da gline olakšavaju porođaj i smanjuju broj komplikacija, dakle, u njegovom nedostatku, žene jedu krhotine grnčarije. Trudnice iz plemena koje živi na obroncima Kenije u Africi jedu "bijelu zemlju" s hrpa mrava ili "crnu zemlju" iz gomila termita.

Nisu samo ljudi ti koji koriste minerale za hranu. Poznato je da mnoge ptice gutaju kamenje., posebno porodica pilića, kao i ribe, foke, morževi i delfini (iz stomaka jednog od njih izvađeno je skoro 10 kg kamenja i kamenčića). Svrha ovih gastrolitnih kamenaca je da promovišu mljevenje hrane i, posljedično, probavu.

Mjesta na kojima se slave karakteristične karakteristike konstantan izgled divlje životinje u svrhu upotrebe zemljanih materija za hranu, na ruskom jeziku naučna literatura Uobičajeno se naziva "lizanje životinjske soli". Engleski sinonim je mineral lick. U okruženju turskog govornog područja takva mjesta se nazivaju kudjuri. Pored čvrstih minerali Na životinjskim lizanjima soli životinje često piju mineraliziranu izvorsku vodu. Ova činjenica se, po našem mišljenju, odnosi isključivo na suplementaciju natrijuma.

Mnogi preživari papkari, rjeđe divlje svinje i medvjedi, posjećuju solanu, posebno u proljeće i jesen. To je zbog potrebe za mineralnom ishranom, ali, očigledno, ne samo. Čak i ako se divlji kopitari hrane kuhinjskom solju, oni i dalje posjećuju slanke. Zoolog D. Shaposhnikov vjeruje da solonetze nisu samo izvor kuhinjska so, ali i drugih minerala neophodnih za normalizaciju rada gastrointestinalnog trakta, posebno tokom prelaska sa grube zimske ishrane na sočnu ljetnu hranu. U tom periodu životinje doživljavaju ozbiljne probavne smetnje.

Treba napomenuti da mnogi minerali koji tvore stijene i njihove mješavine imaju pozitivan učinak na simbiotsku mikrofloru crijeva životinja, normaliziraju sastav i koncentraciju probavnih sokova, pospješuju apsorpciju hrane, zacjeljivanje rana i čireva. želudac i crijeva, te povećavaju status imunološki sistem općenito.

Uprkos relativnoj rasprostranjenosti ovog fenomena, naučnici se još uvek ne mogu složiti oko razloga koji motivišu ljude da jedu zemlju. Međutim, među mnogim verzijama postoje tri koje ulijevaju najviše povjerenja. Prvi kaže da jedenje nejestivog tla pomaže u suočavanju s akutnim osjećajem gladi: iako tijelo ne prima nikakve hranjive tvari, moguće je na neko vrijeme riješiti akutne napade gladi.

Druga hipoteza, naprotiv, govori o nutrijentima koji se mogu izdvojiti samo iz zemlje; To uključuje mikroelemente kao što su gvožđe, cink ili kalcijum. Konačno, treća hipoteza predstavlja jedenje zemlje kao neku vrstu zaštite koja nas štiti od djelovanja patogenih mikroorganizama i biljnih toksina.

Prva hipoteza se pokazala neodrživom, jer su zabilježeni slučajevi jedenja zemlje čak i kada je bilo dosta hrane. Osim toga, ljudi su jeli male količine zemlje koja nije mogla napuniti želudac i utažiti glad. Teorija o dobivanju hranjivih tvari iz tla također nije opravdana - podaci govore da je najpoželjniji supstrat za geofagiju glina koja je siromašna mikroelementima.

Inače, da je to način da se popune zalihe kalcija, geofagija bi cvjetala među djecom i starijima kada su potrebe za kalcijem velike, ali statistika to ne potvrđuje. Neki su otkrili vezu između geofagije i anemije, ali studije su pokazale da ljudi nastavljaju jesti zemlju čak i ako se ispravi nedostatak željeza. Štaviše, glina uglavnom ima tendenciju vezivanja hranljive materije, koji dolaze s hranom, čineći ih nedostupnim za apsorpciju. Kao rezultat toga, naučnici su se odlučili na činjenicu da jedena glina djeluje zaštitna funkcija.

Posebna pažnja treba okrenuti na led. Trudnice i neki ljudi doživljavaju različitim stepenimaželja da se jede led, liže ledenice. Neki autori navode da je to jednostavno rezultat nedostatka gvožđa.

Jedan oblik štuke se zove Pagofagija, to znači kompulzivnu želju za žvakanjem leda. Dok ogroman broj vrhova ostaje misterija za naučnike, nova teorija može objasniti zašto neki ljudi sa nedostatkom gvožđa prijavljuju goruću želju da jedu smrznutu hranu i led. Istraživanja su pokazala da otapanje leda pruža poboljšane kognitivne performanse kod nekih ljudi s anemijom zbog nedostatka željeza.

Melissa Hunt, klinička psihologinja na Univerzitetu Pennsylvania, dala je i zdravim učesnicima s nedostatkom željeza ili šolju leda ili tople vode prije nego što su uradili 22-minutni test pažnje (da bi dijagnosticirali poremećaj pažnje i hiperaktivnost). Otkrila je da su učesnici sa nedostatkom gvožđa imali dobre rezultate kao i zdravi učesnici kada bi popili šolju leda; ako bi popili šolju tople vode, rezultati su bili znatno lošiji. U međuvremenu, nije bilo razlike kod zdravih učesnika.

Ovo bi vas moglo zanimati:

Hant i njene kolege zaključile su da led pomaže u poboljšanju kognitivnih performansi i pažnje kod osoba sa nedostatkom gvožđa, a možda u izvesnoj meri i kod drugih ljudi.

Ovaj fenomen se naziva refleks ronjenja kod sisara (npr mogući razlog djelovanje leda). Kada su uronjeni u vodu, većina kičmenjaka koji dišu vazduh usporavaju otkucaje srca i stežu se krvni sudovi u rukama i nogama. To smanjuje opskrbu kisikom periferiji tijela, čuvajući ga za vitalne važnih organa uključujući mozak.

Ovo je neka vrsta rudimentarnog refleksa, ali očuvanog kod ljudi. Važno je napomenuti da se refleks aktivira kod osobe sa kojom je u kontaktu hladnom vodom, ali ne toplo. Stoga bi možda sisanje kocke leda moglo dovesti do povećanog protoka kisika i krvi u mozak. Za one sa dovoljno gvožđa, takva korist je malo verovatna. objavljeno

Zapravo, kreda nije prehrambeni proizvod. Kada kredu nazivamo prehrambenim, mislimo pročišćena prirodna kreda bez aditiva i hemikalija, pogodna za hranu, za razliku od papirnih materijala ili istaložene industrijske krede.

Kreda je stijena organskog porijekla, na bazi hemijski sastav kreda leži kalcijum karbonat sa mala količina magnezijum karbonat. Kalcijum karbonat se veoma slabo apsorbuje u organizmu, pa je praktično nemoguće dobiti preveliku dozu kalcijuma konzumiranjem krede. Kreda je prilično inertna supstanca, tako da se nećete moći ozlijediti ako je pojedete u maloj količini.

Da li je moguće jesti kredu? Kakav je ukus krede? Zašto želiš da jedeš kredu? Kako ste počeli da jedete kredu?

Ovo su pitanja koja smo postavili ljudima koji jedu kredu:

Yazgul K.

Kredu jedem od djetinjstva, jer je moja majka radila kao učiteljica i sama je jela kredu. U to vreme, znate, kreda u školama nije bila kancelarijski materijal :) Bilo je i grudvaste krede, prirodne, eto, baš ovaj ukus mi je ostao u sećanju.

Onda, kada sam odrastao, počeo sam da jedem kalcijum glukonat (tablete), jer su u školi saznali da svi jedu ovakvu kredu i zamenili su je kredom za papir kako kreda ne bi nestala sa tabli. Ali svejedno, nekim čudom smo našli prirodnu rezanu kredu, a kada je nije bilo, jeli smo kalcijum glukonat u serijama. Vjerujte, tada je i bilo boljeg okusa, ne gorkog kao sada.

Mislim da kredu jedem zbog anemije, tj. nizak hemoglobin (patim od toga od djetinjstva i stalno uzimam lijekove). Čim je hemoglobin normalan, želja za jelom krede nestaje. Ali ne mogu da prestanem da me privlači miris krede, vlage, mokrog asfalta, betona, podruma... Zato mogu da osetim miris krede koliko hoću!

Kredu jedem više od 15 godina (sada imam 19).

Natalia T.

Nikada ranije nisam jela kredu i nisam je htela i nisam ni znala da je jedu.I jedno jutro, u petom mesecu trudnoće, probudila sam se i shvatila da mi je užasno potrebna kreda, tačnije grudvice. Dugo nisam mogao da ga nađem i ne znam zašto, ali sam počeo da ga zamenjujem limunom.

Kada sam konačno pronašao kredu na našoj gradskoj pijaci, svidjela mi se od prve trzavice. Počeo sam da jedem 1 kg mesečno, količina se povećava svakog meseca, posle 2,5 godine pojedem više od 5 kg.

Volim kredu zbog strukture, gustine, hrskavosti, pa čak i bijele boje... Kad nema krede, to je kao kod narkomana. nema života bez krede!

Darina M.

Nikad nisam mislio da ću jesti kredu. Snaja je slomila nogu i posle toga je jako htela da jede kredu. Probao sam za društvo, da tako kažem. Sviđa mi se. jos uvek jedem :)

Ekaterina K.

Jos u skoli sam poceo da nosim kredu (imali smo komade krede i uvek su bili razlicite gustine).Sakupio sam veliku torbu i dok sam radio domaci stalno sam jeo kredu i birao neki ukusniji komad za hrskanje, nisam znam sa cem je to povezano... I tako cas do 9 mozda.. Onda sam prestala, i kada sam bila trudna, pozelela sam ponovo, ne samo htela, nego kako pise devojka gore, poceli su simptomi odvikavanja. spavao i vidio kredu u komadima kao u skoli)))

Pa na kraju sam naručila prirodnih 2 kg, jela 3 dana i rodila. Sad leži tu.. povremeno mogu da odgrizem komadić, ali ne više...

Marijana H.

Kredu jedem od škole. Drugovi iz razreda su mi se smejali. Ali nije me bilo briga.

10 godina kasnije, još uvijek nisam prestao da ga jedem. Rođaci su iznenađeni i ne razumiju kako to mogu jesti. Ali svako ko ne žudi za potrebom za kredom neće shvatiti šta je to.

Sviđa mi se to što kad želim kredu, počnu mi suziti usta, imam ludu želju da je pojedem: čini mi se da ću pojesti ne komad, već cijeli kilogram. Ovo se ne može izraziti riječima, ovo želja. A kada uzmete komadić i zagrizete, osjetite krckanje i shvatite da je to sreća za kredoždere, kreda se jednostavno topi u ustima. Želim sve više i više. Ali ovo će razumjeti samo oni koji su kreda.

Sada znamo da:

Većina melodera su djevojke. Mnogi od njih su kredu počeli da jedu kao deca.

Takođe, želja za jelom krede često se javlja kod trudnica.

Niko od ispitanika nije mogao navesti konkretne razloge. Za sto posto ispitanika želja za jelom krede dolazila je iznutra, iz samog tijela.

Mnogi liječnici, posebno stare škole, kažu da se takva želja javlja zbog nedostatka određenih elemenata u organizmu, ali kao što već znamo, kreda ljudskom tijelu praktično ništa ne daje i potpuno se eliminira iz njega prirodnim putem. Nema štete, a ni posebne koristi.

Da li je moguće jesti kredu ili jeste loša navika? Prije svega, ovo je simptom nedostatka određenih mikroelemenata, što samo po sebi nije dobro. "Jesu li vaše bojice jestive?" - prodavci u prodavnicama kancelarijskog materijala čuju ovo pitanje mnogo češće nego što možete zamisliti. Kupci to govore šapatom, postiđeni svojim čudnim ukusnim preferencijama, kao da očekuju da će im se smejati... Zapravo, tu nema ničeg sramotnog. „Neuhranjenost“ je samo znak nedostatka kalcijuma ili gvožđa u organizmu. Ako ste stalno u iskušenju da žvaćete kredu, to je razlog da razmislite o svom zdravlju.

Zašto želiš da jedeš kredu? Hajde da shvatimo zašto želite da jedete kredu. Koji od ova dva mikroelementa vam nedostaje?Od toga zavisi i izbor metode lečenja. Nije tajna da svi prehrambeni proizvodi u modernim trgovinama nikako nisu najvišeg kvaliteta. Stoga gotovo svaki stanovnik grada pati od nedostatka mikroelemenata i pratećih problema. Na policama supermarketa gotovo je nemoguće pronaći prirodno mlijeko, sireve i fermentirano mlijeko – a upravo su oni glavni izvor kalcijuma za ljude. Ako ga ne dobijete dovoljno, osjećate neodoljivu želju za žvakanjem krede: svi se sjećamo iz školskog kursa hemije da se ona gotovo u potpunosti sastoji od kalcijuma.

Simptomi nedostatka kalcijuma su grčevi udova (uključujući i tokom hipotermije), pogoršanje i izgled kosa, nokti i zubi, kao i manje uočljivi znaci - kosti postaju lomljive, krvni ugrušci se pogoršavaju. Ako postoji blagi nedostatak ovog mikroelementa, dovoljno je znati koje namirnice sadrže kalcijum i češće ih konzumirati: ovo su ipak mlečni proizvodi, ali i riba, orašasti plodovi, mahunarke, šipak, morske alge, agrumi, žitarice, povrće... U slučaju teškog nedostatka, efekat možete pojačati uzimanjem posebnih dijetetskih suplemenata ili tableta kalcijum glukonata.

Osobe koje jedu hranu treba redovno pregledavati kod stomatologa - najmanje jednom u četiri mjeseca. Kada zubi nemaju kalcija, njihova caklina postaje lomljiva i lomljiva. Prilikom žvakanja grube hrane na njoj se stvaraju mikropukotine u koje ulaze truležni mikroorganizmi, izaziva razvoj karijes. Sa čim ranije doktor otkrije i izliječi karijes, manje patnje pada na pacijenta. I jeftinije će ga koštati usluge stomatologa. Ali ako su vam zubi već ozbiljno oštećeni, pripremite se na značajne troškove. U ovom slučaju, posebno je važno pronaći dobru stomatološku ordinaciju s poštenim cijenama. Evo web stranice klinike Eva-Dent - savjesno rade svoj posao, ali cijena liječenja je prihvatljiva za ljude bilo kojeg nivoa prihoda.

Osim toga, ljudi koji pate od nedostatka gvožđa (anemije) stalno žele da jedu kredu. Izdaju se suvim bleda koža, brza zamornost i pospanost, u nekim slučajevima rana sijeda kosa, ubrzan puls, kratak dah. U ovom slučaju ne trebaju vam proizvodi koji sadrže kalcij, već proizvodi koji sadrže željezo - to je prvenstveno crveno meso (po mogućnosti sušeno), goveđa jetra, hematogen. Ako iz etičkih razloga ne jedete životinjske proizvode, trebali biste uzimati dijetetske suplemente ili vitaminske koktele sa spirulinom. Jesti kredu ako imate nedostatak gvožđa je beskorisno, a štaviše, može biti i štetno.

Da li je štetno jesti kredu? Mnogi ljudi koji jedu kredu zanimaju: da li je štetno jesti kredu? U kojim količinama ne predstavlja opasnost po zdravlje? Odgovoriću na ova pitanja. Postoji mišljenje da kreda koja se konzumira kao hrana izaziva stvaranje kamenca u bubregu. Ovo je tačno samo pod jednim uslovom: ako se koristi u nezamislivom velike količine, doslovno u kilogramima. Tada neće patiti samo bubrezi - cijela crijeva, krvni sudovi, pa čak i pluća će se prekriti slojem kamenca. Ali dva ili tri mala komada čiste krede dnevno neće naškoditi - međutim, vrijedi naglasiti: samo čista kreda.

Da li je moguće jesti školsku kredu koja se prodaje u prodavnicama kancelarijskog materijala? Bolje je da ne – sadrži gips, ljepilo, a ponekad i boje, a sve to sigurno neće koristiti vašem tijelu. Nerafinirana kreda iz kamenoloma ili željezare, kao i kreč, mogu sadržavati loše nečistoće različite prirode. Kalcij za životinje također nije temeljito pročišćen. Zaista kvalitetna, čista kreda može se kupiti samo u ljekarni, u obliku tableta kalcijum glukonata. Ima malo drugačiji okus od obične krede, ali možete biti sigurni u njegovu sigurnost. Ovaj lijek košta peni - za razliku od skupljih dodataka prehrani. Koje ponekad nisu ništa bolje - osim što su upakovane u ljepšu i svjetliju ambalažu.

Otkrili smo da li je jedenje krede štetno, ali da li je zdrava i dalje je otvoreno pitanje.Činjenica je da se kalcijum prilično slabo apsorbira u ljudskom tijelu, posebno u svom čista forma. Jedenje bojica i kreča, čak i unutra velike količine, ne rješava u u potpunosti problem nedostatka mikronutrijenata. Grubo govoreći, preporučljivije je jesti sto grama svježeg sira nego sto grama krede: u kombinaciji s drugim tvarima, posebno kiselinama i vitaminom C, kalcij se bolje apsorbira. Stoga nutricionisti savjetuju piti lijekove koji sadrže kalcij s sokovima od citrusa. I naravno, optimizirajte svoju ishranu.

Kalcijum za trudnice je jedan od esencijalnih mikroelemenata, budući da se od njega formira djetetov kostur. Žena može osjetiti njegov nedostatak tokom čitavih devet mjeseci, pa čak i nakon porođaja, pa ginekolozi savjetuju uzimanje posebnih mineralno-vitaminskih kompleksa od prvog tromjesečja. Da li su tako dobri, takođe je sporno: uravnoteženu ishranu tablete još uvijek ne zamjenjuju, već mogu poslužiti samo kao dodatak. Među pristalicama naturalističkog majčinstva postoji mišljenje da uzimanje lijekova za trudnice može uzrokovati nedostatak laktacije nakon porođaja. A ako se uzme u obzir činjenica da je sve manje žena V poslednjih godina prakse dojenje, ova izjava više ne izgleda nedvosmisleno apsurdna.

Postoji jedan narodni recept protiv nedostatka kalcijuma - ljuske jaja mlevene u mlinu za kafu u prah se dodaju hrani ili uzimaju suve, ispiru se sokom kiselog voća (narandže, limuna, brusnice...). Za razliku od čiste krede, ne dovodi do stvaranja kamenca na zidovima unutrašnje organe, i zbog toga ljuska od jajeta kao izvor kalcijuma - čistiji i bezopasni proizvod.

Ako osoba osjeća želju da žvače kredu, ili je spremna satima uživati ​​u mirisu svježeg kreča, to je dovoljno alarmni signal tijelo. To znači da čovjeku katastrofalno nedostaju određeni mikroelementi. Ishrana savremeni čovek ne može se nazvati kompletnim. Unatoč obilju proizvoda na policama trgovina, među njima je gotovo nemoguće pronaći apsolutno prirodne, bez aditiva, mlijeka, kao i svježeg sira i sira. Naime, ovi mliječni proizvodi su glavni izvor kalcija za ljude. Ako ga tijelo ne primi dovoljno, ono "daje signal" po kojem osoba može pogoditi gdje će dobiti element u tragovima koji nedostaje: na kraju krajeva, prirodna kreda je 99% kalcijum karbonata. Tu nastaje patološka potreba za jelom krede.

Drugi razlog bolne žudnje za kredom je Anemija zbog nedostatka gvožđa. Stoga, ako osoba konzumira dovoljnu količinu mliječnih proizvoda, a želja za kredom ne nestane, ima smisla donirati krv na analizu i provjeriti hemoglobin. Moguće je da će se otkriti smanjeni sadržaj gvožđa i kao rezultat toga nizak nivo hemoglobin.

Da li je kreda štetna za ljudski organizam?

Prvo, ako koristite višak količine kreda. Čak i najčistija kreda može biti štetna po zdravlje ako se dnevno pojede više od 1 komada. S takvim "predoziranjem" povećava se rizik od taloženja kalcijevih soli u bubrezima i zidovima krvnih žila, što stvara situacije opasne po život. Istovremeno, kalcijum koji se nalazi u kredi praktički se ne koristi za namjeravanu svrhu - ne taloži se u kostima, jer je za njegovu apsorpciju potrebna razne kiseline i dostupnost vitamina D u pristupačnom obliku. Mnogo je zdravije pojesti 100 g prirodnog svježeg sira koji sadrži kalcij i vitamin D, sa kiselim vrhnjem i bobicama koje sadrže kiseline - tada će mehanizam asimilacije vrijednog elementa funkcionirati ispravno, a kalcij će završiti u kostima, a ne u bubrezi.

Drugo, ako kreda sadrži sve vrste nečistoća. U pravilu, čak i neobojena (bijela) kreda, koja se naziva školska ili kancelarijski materijal, sadrži, osim kalcijevih soli, čitav spektar razne supstance, štetno za ljudski organizam. To može biti gips, ljepilo ili primjesa drugih mikroelemenata. I definitivno ne biste trebali probati kredu u boji - boja može biti otrovna.

Mala količina čiste bijele krede, bez stranih mirisa i okusa, neće donijeti nikakvu značajnu štetu ili posebnu korist organizmu. Ako postoji stvarni problem nedostatka mikronutrijenata - ispravna odlukaće se koristiti farmaceutski lijekovi kalcijum i gvožđe, kao i optimizacija ishrane.

Ko od nas ne zna kredu? Čije džepove i prste u djetinjstvu nije uprljao komad svijetlog kamena boje snijega? Ko ne poznaje sreću umjetničko stvaralaštvo Period "krede"? Ko, kao tinejdžer, nije istraživao svojstva krede u eksperimentima sa "mjehurićem" ili ispitivao mrlju krede pod mikroskopom?

Mineralna kreda je svjedok era koji su prošli prije desetina miliona godina. Svijest o ovoj činjenici mijenja percepciju poznatog materijala. Imati biološkog porijekla, kamen krede je stekao svoja svojstva od organizama koji su živjeli u pamtiveku.

Poreklo krede

Period krede je vremenski period koji obuhvata oko 80 miliona godina tokom vladavine dinosaurusa. Topla i plitka (30-500 metara dubine) mora tog vremena davala su utočište bezbrojnim sićušnim mekušcima koji su svoje kosture i školjke gradili od kalcijuma izvađenog iz vode.

Ostaci ovih stvorenja, nagomilani u višemetarskim slojevima u donjem sedimentu, pretvorili su se u poznatu kredu. U procentima, mineral krede se deli na sledeće delove:

• fragmenti skeleta – oko 10%. Radi se o ne samo o najjednostavnijim stvorenjima, već i o višećelijskim životinjama obdarenim sposobnošću ekstrakcije i koncentriranja kalcijevih soli u tkivima.

• školjke mikroskopskih foraminiferskih mekušaca – oko 10%. Međutim, nisu svi rizomi (ruski naziv za životinje) imali vapnenastu ljusku. Neki su izgradili svoj zaštitni sloj od supstance nalik hitinu. To je uglavnom razlog zašto se ne više od 98% (i ne manje od 91%) samog kalcijum karbonata nalazi u naslagama krede.

• fragmenti izraslina vapnenačkih algi – do 40%. Kokolitofori - biljni plankton okeana - osjećaju se odlično u naše vrijeme. Do 98% mikroskopske žive suspenzije u gornjih slojeva mora su računala i računala za ovu vrstu algi. Stoga je vapnenački mineral, u stvari, proizvod uglavnom biljnog, a ne životinjskog porijekla. Poreklo krede je zasluga biljaka!

• fino dispergovani kristalni kalcit – do 50%. Riječ je o “fragmentima krhotina”, i to toliko minijaturnih da nije moguće utvrditi njihov biološki identitet.

• nerastvorljivi minerali (uglavnom silikati) – do 3%. Uglavnom se radi o geološkim ostacima (pijesak i fragmenti raznih stijena), koji su vjetrovi i struje donijeli u naslage krede. Iako su, pored toga, biogene formacije kalcijuma obogaćene jedinjenjima fosfora i silicijuma tokom metabolički procesi tokom života životinje.

Školjke manje ili više velikih mekušaca, skeleti koelenterata i konkrecije stranih minerala u slojevima krede su relativno rijetke. Samo nekoliko fotografija krede prikazuje masive posmatrača prošarane šupljinama voluminoznih školjki.

Sastav krede

Konvencionalno se smatra da hemijska formula kreda odgovara formuli kalcijum karbonata CaCO3. Međutim, stvarni sastav krede razlikuje se od sastava kalcijeve soli ugljične kiseline.

Zapravo, kalcijum oksida u mineralu je oko pola: koncentracija CaO kreće se od 47% do 55%. Mnogo u kredi i ugljen-dioksid, koji je u vezanom stanju. CO2 – do 43%!

Magnezijum oksid MgO može doseći i do 2% ukupne mase krede. Uključci kvarcnog SiO2 obično nisu značajni, ali su generalno obavezni i mogu doseći koncentraciju od 6%. Gustina krede visokog sadržaja silikona više nego inače.

U sastavu krede ima nešto manje aluminijum-oksida Al2O3 - ne više od 4%. Razni oksidi željeza rijetko prelaze prag koncentracije od pola postotka, ali oni su ti koji vrlo često boje kredu u crveno.

Nanošenje krede

Kao nezavisni građevinski materijal kreda se koristi samo kao sirovina za proizvodnju boja od krede. Nakon što su prije pola vijeka izašli iz široke upotrebe, krečenje prostorija koloidnim rastvorom čiste ili obojene krede danas se gotovo nikada ne radi.

Kao zidani kamen, kreda je neodrživa - iako prostorije iskopane u masivima krede ostaju vekovima pogodne za život. Mala tvrdoća krede omogućava postupno uklanjanje kamena bez velikog uništavanja masiva.

U građevinarstvu upotreba krede raste i širi se. Proizvodnja cementa i stakla bez krede je gotovo nemoguća! Kreda je potrebna preduzećima za proizvodnju papira, laka industrija i organska hemija. Koristeći kredu proizvode se boje i guma, proizvodi za higijenu i gnojiva za zemlju, hrana za životinje i parfemske kompozicije.

Da li je moguće jesti kredu?

Poznato je da se uz nedostatak kalcija u tijelu može razviti žudnja za jelom krede. Iskustvo generacija koje su odrastale u uslovima nedostatka organskog kalcijuma govori: kreda je jestiva! Međutim, doktori, koji odgovaraju na pitanje da li se kreda može jesti, nisu tako jasni.

Svojstva krede se dramatično mijenjaju pod utjecajem želudačni sok. Kreda, prošavši kroz lonac oksidativnih procesa, gubi svoju izvornu neutralnost i postaje kemijski aktivan reagens. U pogledu efikasnosti, sličan je gašenom kreču. Sluznica probavni trakt pati od kontakta sa oksidiranom kredom.

Osim toga, koncentracija kalcija u kredi je pretjerano visoka. Konzumacija krede može izazvati kamenac na krvnim sudovima. U slučaju nedostatka kalcijuma, mnogo je sigurnije obratiti pažnju medicinski materijal ovaj metal. Tableta kalcijum glukonata ima mnogo pozitivniji efekat na organizam od pojedenog komada krede.

Kancelarijski materijal, građevinska pa čak i kreda za poljoprivredu nisu prikladni za konzumaciju! Osoba nema priliku sigurno (a još više u svoju korist) preraditi i asimilirati ovaj mineral!

Kredni depoziti Evroazije prostiru se u širokom pojasu od kazahstanske rijeke Emba do zapadnog vrha Britanije. Naslage svoju najveću debljinu dostižu južno od Harkova: ovdje se nalaze prave planine krede sa debljinom masiva do 600 metara. Tekući razvoj bijelog minerala obećava naučnicima mnoga nova otkrića.