Metabolizam i njegove karakteristike kod djece različitih starosnih grupa. Metabolizam i njegove karakteristike kod djece različitih starosnih grupa Karakteristika metaboličkih procesa u djetetovom tijelu je

Metaboličko blagostanje u djetetovom tijelu određuje adekvatnost njegovog razvoja i sazrijevanja. U zrelom, odraslom organizmu, metabolizam je u stanju relativno stabilne ravnoteže s vanjskim okruženjem.

Kod djece tokom procesa rasta i razvoja dolazi do značajnih promjena u morfološkim karakteristikama tkiva, njihovom hemijskom sastavu i metabolizmu, pa se djetetov organizam ne može smatrati manjom kopijom odrasle osobe.

Svrha ovog pregleda bila je da se sumiraju i sistematiziraju literaturni podaci o biohemijskim karakteristikama dječijeg organizma, koji mogu biti korisni pedijatrima u razumijevanju nekih obrazaca patogeneze i karakterističnih karakteristika simptoma niza dječjih bolesti.

Kvalitativne i kvantitativne promjene u metaboličkim procesima uočene u djetinjstvu nastaju u skladu sa programom genetskog razvoja i potrebama djetetovog organizma. S tim u vezi, postoji niz karakteristika koje razlikuju metabolizam djeteta od odrasle osobe.

1. Djecu karakteriše visoka napetost u određenim aspektima metabolizma. To se prije svega odnosi na ubrzane anaboličke procese, koji uključuju različite vrste sinteza i visoku aktivnost energetskog metabolizma, koji obezbjeđuje biosintetičke reakcije s ATP energijom.

Od trenutka oplodnje jajne ćelije do trenutka rođenja donošenog novorođenčeta, masa se povećava za 650 miliona puta, a dužina fetalnog tela tokom čitavog intrauterinog perioda povećava se za oko 5 hiljada puta. To ukazuje na intenzivne metaboličke procese u kojima anaboličke reakcije prevladavaju nad kataboličkim; kod odraslih, stope ove dvije faze metabolizma su izjednačene.

U vezi sa povećanjem tjelesne težine i razvojem organa u tijelu, javljaju se specifične potrebe za plastičnim materijalom, što određuje visok intenzitet anabolizma. Kod djece, posebno u ranim dobima, dolazi do sinteze proteina velikom brzinom, koji se troše na osiguranje procesa rasta, obnavljanja i diferencijacije tkiva; Sinteza proteina koji obavljaju određene funkcije u tijelu (na primjer, transport različitih spojeva) stalno se povećava. Aktivno se odvija sinteza nukleinskih kiselina i izmjena dušičnih baza. Konkretno, mokraćna kiselina, koja karakterizira stanje metabolizma purina, formira se kod djece 220 puta brže nego kod odraslih. Stanična potrošnja i metabolizam aminokiselina je intenzivan, što je uzrokovano njihovom ubrzanom upotrebom u metabolizmu.

2. Kvalitativna preraspodjela brojnih metaboličkih puteva u zavisnosti od uzrasta djeteta. Tokom odrastanja djece dolazi do fizičkog i neuropsihičkog razvoja organizma, formiranja funkcionalnih sistema i metabolizma.

Aktivnost bilo kojeg organa sastoji se od skupa metaboličkih procesa koji se odvijaju u ćeliji, a svaki određeni period djetetovog života ima svoje metaboličke karakteristike. Važno je naglasiti da u svakoj fazi razvoja djeteta postoji metaboličko stanje koje osigurava optimalan omjer plastičnih i bioenergetskih procesa za rast i koje je najcjelishodnije.

Prelazak u vanmaterničnu egzistenciju: metabolička i funkcionalna adaptacija novorođenčeta. Aktivni metabolizam lipidnih komponenti. U prvom mjesecu života aktivna je anaerobna glikoliza u tkivima, što osigurava povećanu otpornost organizma na hipoksiju, ali iskorištavanje glukoze je praćeno niskim izlazom energije.

Intenzivna sinteza strukturnih proteina za rast, aktivni energetski metabolizam, povećanje uloge aerobne glikolize, aktivna sinteza funkcionalnih proteina, prelazak na ishranu nezavisnu od majčinog organizma, razvoj funkcionalnih sistema i imuniteta.

Završetak procesa mijelinizacije nervnog sistema.

Relativna stabilizacija metabolizma i energije.

3. Povećanje energetskih rezervi organizma tokom rasta (depo glikogena i masti); relativno smanjenje volumena ekstracelularne tekućine zbog povećanja ćelijske mase.

4. Nestabilnost (labilnost) metaboličkih procesa. Uzrokuje ga morfološka nezrelost i funkcionalna inferiornost regulacionih mehanizama (CNS, endokrine žlezde), a povezuje se i sa nezrelošću niza enzimskih sistema kod deteta. Posebno, mala djeca imaju nedovoljnu aktivnost enzima koji vrše hidrolitičku razgradnju hranjivih tvari u gastrointestinalnom traktu; enzimske reakcije povezane s disanjem tkiva; nesavršenost sistema glukuroniltransferaze koji je uključen u konjugaciju bilirubina. Određenu ulogu u nestabilnosti metabolizma djeteta igra i labilnost barijernih funkcija (stanje histohematskih barijera), koja se sastoji u povećanju propusnosti membrana dizajniranih da reguliraju relativnu postojanost sastava i svojstava stanica. Sve navedene okolnosti dovode do nesavršenosti u biohemijskoj adaptaciji djeteta, smanjuju rezervne sposobnosti tijela i čine ga lako ranjivim i visoko osjetljivim na djelovanje raznih nepovoljnih faktora (hipoksija, loša ishrana, infekcije i sl.). Osim toga, labilnost sistema homeostaze i nesavršenost regulatornih mehanizama određuju pojavu osobenosti u klinici određene bolesti kod djece u odnosu na klinički tok iste patologije kod odraslih. Najsnažniji faktor koji mijenja djetetov metabolizam je priroda ishrane, kvalitativni i kvantitativni sastav hrane koja se konzumira. Uz neracionalno osmišljenu ishranu, izuzetno je lako razviti nedostatak jednog ili drugog vitamina ili drugog bitnog nutritivnog faktora.

5. Nestabilnost metaboličkih procesa u djetinjstvu manifestira se labilnosti biokemijskih parametara (fluktuacije glukoze u krvi, pojava šećera u urinu, lakoća proteinurije, nakupljanje ketonskih tijela itd.). Zdravu decu, posebno u ranom uzrastu, karakteriše uticaj uzimanja hrane na niz biohemijskih parametara; osim toga, dnevne fluktuacije biohemijskih konstanti u njima imaju mnogo veći raspon nego kod odraslih. Patološke promjene u metabolizmu se kod djeteta javljaju s posebnom lakoćom, što se odmah odražava na biohemijske parametre. Na primjer, ketoza kod djece se lako razvija iz raznih razloga (kratkotrajni nedostatak ugljikohidrata u hrani, povraćanje, prekid u hranjenju, povećana fizička aktivnost itd.). Kada su metabolički procesi kod djeteta poremećeni zbog razvoja patoloških stanja, biokemijski pokazatelji su također karakterizirani većom amplitudom nego kod sličnih bolesti kod odraslih, što ponekad otežava pravilno tumačenje laboratorijskih testova kod djece.

Većina biohemijskih parametara ovisi o dobi djeteta. Upečatljiv primjer za to je starosna varijabilnost nivoa glukoze u krvi. Sve navedeno ukazuje na potrebu da se prilikom procjene metaboličkog statusa, dijagnosticiranja i liječenja bolesti kod djeteta uzmu u obzir metaboličke karakteristike djetetovog organizma.

Osobine energetskog metabolizma kod djece

Energetski metabolizam igra vodeću ulogu u funkcionisanju različitih organa i sistema. Svi procesi koji su u osnovi života tijela zahtijevaju utrošak energije. Svaki dobni period ima svoje karakteristike energetskog metabolizma.

Prenatalni period

Tokom embriogeneze, formiranje tkiva, rast i diferencijacija se odvija velikom brzinom, što zahtijeva stvaranje značajne količine plastičnog materijala i sintezu funkcionalno aktivnih proteina - enzima.

Izuzetan intenzitet procesa rasta uslovljava postojanje intenzivnog energetskog metabolizma i prije rođenja djeteta. Cirkulacija krvi u placenti, koja funkcioniše u prenatalnom periodu, karakteriše se relativno niskim snabdevanjem fetusa kiseonikom. Kao rezultat toga, anaerobna glikoliza se odvija prilično aktivno u tkivima embrija i fetusa u razvoju. Ovaj metabolički put, u poređenju sa aerobnom glikolizom, daje manje energije, glukoza se neekonomično troši, a visok nivo proizvodnje energije obezbeđuje se povećanom potrošnjom glukoze transplacentalno iz krvi majke.

Metaboličke reakcije plastičnog i energetskog metabolizma u fetusu imaju za cilj pripremu za njegovo postojanje izvan majčinog tijela. Porođaj je najveći stres za novorođenče. Efikasnost adaptacije fetusa na ovaj stres direktno je povezana sa akumulacijom u telu supstrata koji se koriste za proizvodnju energije. U fetusu se glikogen intenzivno akumulira u tkivima (jetra, mišićno tkivo, nadbubrežne žlijezde itd.), uglavnom zbog glukoze koja dolazi iz krvi majke. Ovakva rana akumulacija glikogena u jetri omogućava preživjeti prijevremeno rođenim bebama. Masnoće se formiraju i u tijelu fetusa, čiji su izvor chum tijela, koja slobodno prolaze kroz placentnu barijeru. U posljednja 3 mjeseca intrauterinog života u tijelu fetusa se deponuje 600-700 g masti. Uz obično masno tkivo, u tijelu fetusa nastaje smeđe masno tkivo, koje, odigravši svoju ulogu odmah nakon rođenja, postepeno nestaje. Značaj ovog tkiva je u procesima termoregulacije novorođenčadi.

Ekstrauterini period

Ulazak djeteta u vanmaterničnu sredinu kombinira se s prijelazom s placentarne na plućnu izmjenu plinova, promjenom ishrane i izlaganjem novorođenčeta nižoj temperaturi okoline nego u majčinom tijelu.

Ova temperaturna razlika može biti 15-18°. Značajno utiče na metabolizam novorođenčeta, a izaziva i odgovor mišićnog sistema djeteta - pojavu mišićnog tonusa, što osigurava visok nivo termoregulacije. Dakle, u prvim satima života novorođenčeta, kada su metaboličke karakteristike intrauterinog perioda još očuvane, ali su uslovi okoline potpuno drugačiji, postoji značajna napetost u svim sistemima organizma, što se ogleda u karakterističnim osobinama energetski metabolizam djeteta.

Opšti obrasci energetskih procesa kod dece su sledeći:.

1) Visoke energetske potrebe tkiva. Na 1 kg tjelesne težine dijete u prvoj i drugoj polovini života troši 3 odnosno 2,4 puta više ATP-a nego odrasla osoba; Posebno visok nivo potrošnje energije tipičan je za tijelo novorođenčeta. Najveći broj makroerga se koristi za aktivno odvijanje anaboličkih procesa povezanih s intenzivnim rastom tijela i diferencijacijom tkiva. Značajan dio energije troši se na funkcionisanje sistema za održavanje temperaturne homeostaze i funkcionisanje motoričkog sistema.

2) Osobitosti razmjene topline kod djece. Konstantnost tjelesne temperature (temperaturna homeostaza) ovisi o ravnoteži između gubitka topline i proizvodnje topline. Za održavanje temperaturne homeostaze, djetetov organizam, čak i u mirovanju, troši mnogo energije, pa se shodno tome oslobađa velika količina topline. Novorođenče ima ograničenu sposobnost regulacije toplinske snage, koja, računajući po jedinici tjelesne težine, može biti 4 puta veća od toplinske snage odrasle osobe. Glavni razlog za to je veća površina tijela u odnosu na njegovu masu nego kod odrasle osobe, kao i tanak sloj potkožnog masnog tkiva koji djeluje kao toplinska izolacija. Istovremeno, novorođenče ima značajnu sposobnost povećanja proizvodnje toplote, jer sistem termoregulacije kod dece zavisi od temperature okoline.

Kada se djetetovo tijelo ohladi, dolazi do pojačanog stvaranja topline kao rezultat kontraktilnog rada mišića (hladno drhtanje mišića i hladan mišićni tonus). Ova mišićna aktivnost je snažan izvor topline i naziva se termogeneza drhtanja.

Osim toga, kod novorođenčeta i malog djeteta (do 1 godine), tzv. nedrhtava, odnosno kemijska termogeneza, povezana s direktnom oksidacijom masti u smeđem masnom tkivu, od posebnog je značaja u procesima proizvodnju toplote. Kod novorođenčadi ovo tkivo čini 2% tjelesne težine. Pod uticajem hladnoće u smeđem masnom tkivu oslobađa se norepinefrin, koji je glavni stimulator lipolize. Shodno tome, smeđe masno tkivo služi ne samo kao izvor neesterifikovanih masnih kiselina, već i kao mesto njihovog sagorevanja uz stvaranje toplotne energije, odnosno važan je organ za proizvodnju toplote.

3) Visoka osjetljivost energetskog metabolizma na regulatorne utjecaje. Funkcionalno nezreo termoregulacioni sistem kod male dece karakteriše labilnost i veoma je osetljiv na regulatorne uticaje, na primer, na uticaj supstanci koje razdvajaju lanac tkivnog disanja i oksidativne fosforilacije (tiroksin, neesterifikovane masne kiseline, mikrobni toksini) . Pod uticajem rastavljača, značajan deo energije respiratornog lanca se ne skladišti u obliku ATP-a, već se raspršuje u obliku toplote. S tim u vezi lako može doći do neslaganja između prijenosa topline i proizvodnje topline, što se očituje povećanjem tjelesne temperature i pregrijavanjem tijela. Termička labilnost u tijelu djece traje do 2 godine.

4) Visok intenzitet proizvodnje energije. Za zadovoljavanje značajnih energetskih potreba djeteta potrebne su relativno velike energetske rezerve tijela. Posljedica povećane potrošnje ATP-a je visok intenzitet bioenergetskih procesa, najizraženiji kod male djece (posebno novorođenčadi); nakon toga se postepeno smanjuje.

5) Prebacivanje puteva proizvodnje energije sa embrionalnog tipa na tip karakterističan za odraslu osobu. Tijekom prve godine djetetovog života javljaju se kvalitativne promjene u prirodi opskrbe tkiva energijom: smanjuje se udio anaerobne glikolize i povećava intenzitet procesa oksidativne fosforilacije. U novorođenčadi su metaboličke karakteristike intrauterinog perioda još uvijek očuvane u tkivima, stoga prevladavaju procesi anaerobne razgradnje ugljikohidrata, što osigurava visoku otpornost tijela na hipoksiju, ali proizvodi malu količinu makroergija. U prva tri mjeseca nakon rođenja, intenzitet anaerobne glikolize kod djece je najveći i ostaje 30-35% veći tokom prve godine života nego kod odraslih.

Do 3-4 mjeseca starosti dijete doživljava restrukturiranje unutarćelijskog metabolizma:

paralelno sa smanjenjem anaerobne glikolize, povećava se intenzitet redoks procesa, povećava se potrošnja kisika, stabilizira se prevlast aerobne glikolize nad anaerobnom, energetske potrebe rastućeg organizma osiguravaju se visokim stupnjem oksidativne fosforilacije. Ovaj opći obrazac promjena u metabolizmu prema aerobnom putu proizvodnje energije omogućava tkivima da ekonomičnije koriste glukozu.

6) Promjene u potpori supstrata za energetske procese. Upotreba supstrata kao izvora energije mijenja se tokom prvih mjeseci djetetovog života. Budući da kod novorođenčadi prevladavaju procesi anaerobne glikolize, koji daju relativno malo energije, a nivo potrošnje energije po jedinici tjelesne težine je vrlo visok, za obezbjeđivanje energije za vitalne procese u prvim danima nakon rođenja dijete troši rezerve energije. supstance akumulirane “za buduću upotrebu” u prenatalnom periodu.

Efikasnost adaptacije djeteta na vanmaterničnu egzistenciju ovisi o dostupnosti ovih rezervi.

U prvim satima života novorođenče koristi glikogen kao endogeni izvor energije. Međutim, pri rođenju beba nema dovoljne rezerve glikogena. U trenutku rođenja, nivo šećera u krvi djeteta odgovara koncentraciji njegove majke. Hormoni stresa koji se oslobađaju tokom porođaja brzo iscrpljuju zalihe glikogena u jetri. 2-3 sata nakon rođenja, razina glukoze u krvi novorođenčadi opada na hipoglikemijske vrijednosti. U takvim uslovima, neesterifikovane masne kiseline postaju glavni izvor energije. Hlađenje djetetovog tijela, koje nastaje nakon rođenja zbog prelaska iz majčinog tijela u novu sredinu, osigurava oslobađanje hormona

(tiroksin, u smeđem masnom tkivu - norepinefrin, sa razvojem hipoglikemije - glukagon), koji aktiviraju razgradnju triglicerida sa stvaranjem masnih kiselina. Povećava se koncentracija neesterificiranih masnih kiselina u krvi, koje se zatim koriste u energetske svrhe.

Budući da dijete prvih dana nakon rođenja praktično ne koristi proteine ​​kao izvor energije, a ugljikohidrata ima vrlo malo, glavni endogeni izvor energije novorođenčadi su neesterificirane masne kiseline. Proces lipolize se najintenzivnije javlja 3-4 dana nakon rođenja, što odgovara periodu maksimalnog gubitka težine novorođenčadi. Sva tkiva, osim mozga i crvenih krvnih zrnaca, troše neesterifikovane masne kiseline.

Istovremeno sa neesterifikovanim masnim kiselinama povećava se i potrošnja ketonskih tela u tkivima, koja služe i kao energetski resurs. Od druge nedelje života, nivo glukoze u krvi novorođenčadi postepeno raste, a sadržaj neesterifikovanih masnih kiselina opada, ali do 3 meseca života ostaje viši nego kod starije dece.

U takvim uslovima, kada zbog hipoglikemije tkiva ne mogu efikasno da koriste glukozu u krvi, a intenzivna lipoliza iscrpljuje rezerve energetskih resursa u telu novorođenčeta, telo deteta je na granici energetske ravnoteže tokom prve nedelje života. Stoga, sa biohemijske tačke gledišta, pokrivanje energetskih troškova u ovom uzrasnom periodu treba vršiti pravilnom organizacijom ishrane djece.

Veoma je važno nahraniti bebu što je ranije moguće kako bi se izbjegli pojačani katabolički procesi u tijelu. Bitna tačka je i redovnost hranjenja, jer preskakanje čak i jednog obroka neminovno mobiliše rezerve masti kako bi se eliminisao izražen energetski deficit. Izgladnjivanje djeteta u ranoj dobi smatra se neprihvatljivim, jer je praćeno dubokim metaboličkim promjenama u tijelu, štoviše, što je teže dijete je mlađe.

Egzogeni izvori energije kod djece su ugljikohidrati i masti (kao i kod odraslih), te u manjoj mjeri proteini. Kod malog djeteta ugljikohidrati pokrivaju približno 40% energetskih potreba tijela, masti pokrivaju oko 50%, a u prvim danima života masti čine 80-90% energetske vrijednosti ishrane. Kako dijete raste, odnos se mijenja u korist ugljikohidrata.

U djetinjstvu i adolescenciji javljaju se različite promjene u metaboličkim procesima (metabolizam). Svaki dobni period odgovara metaboličkom stanju koje osigurava optimalno stanje plastičnih i energetskih procesa. Glavne karakteristike metabolizma kod djece i adolescenata su:

Prisustvo specifičnih procesa u plastičnom materijalu (proteini i dr.), zbog potrebe za rastom i razvojem organizma;

Promjene u brojnim metaboličkim putevima i ciklusima, koje su povezane sa depresijom regulatornih gena, indukcijom ili supresijom sinteze mnogih enzima;

Razvoj adekvatne neurohumoralne regulacije metabolizma;

Povećana osjetljivost organa i tkiva (ciljnih organa) na djelovanje hormona i biološki aktivnih supstanci;

Heterohronizam (a ne istovremenost u vremenu) rasta i razvoja različitih anatomskih sistema tela;

Povećanje energetskih rezervi tijela tokom rasta;

Relativno smanjenje volumena unutrašnjeg okruženja zbog povećanja ćelijske mase organa i tkiva;

Prisutnost fenomena homeoreze - održavanje konstantnosti u sistemima u razvoju, odražavajući gensku regulaciju procesa rasta i razvoja, anaboličku orijentaciju metabolizma (prevlast procesa sinteze).

Metabolizam aminokiselina kod djece od 6-12 godina je vrlo aktivan, pružajući podršku procesima rasta i razvoja. Intenzivna sinteza proteina zahtijeva dovoljnu količinu kompletnih proteina bogatih esencijalnim aminokiselinama. Potrebe za proteinima za djecu od 7-11 godina su 63 g dnevno. Dnevne potrebe djece školskog uzrasta za esencijalnim aminokiselinama kreću se od 19 mg (histidin) do 196 mg (leucin). Nedostatak ili nedovoljna količina barem jedne aminokiseline u ovoj dobi može se manifestirati kao usporavanje procesa rasta, gubitak tjelesne težine, sklonost raznim zaraznim bolestima (smanjenje imuniteta), te prisustvo negativnog balansa dušika, što je uvijek pozitivan u rastućem tijelu. Metabolizam ugljikohidrata i lipida kod djece gotovo se ne razlikuje od onog kod odraslih. Kod djece predškolskog i ranog školskog uzrasta postoji određena sklonost hipoglikemiji (smanjenje koncentracije glukoze u krvi) kada se ne unose dovoljno glukoze hranom. To je zbog nesavršene neurohumoralne regulacije mobilizacije glikogena u jetri i povećane iskorištenosti glukoze u tkivima. Iskorištavanje glukoze odgovara njenom nivou kod odraslih, počevši od 8-14 godina. Potreba za ugljikohidratima kod djece je prilično velika. Jednako je od 305 g dnevno u osnovnoškolskom uzrastu i od 334 g do 421 g u starijem školskom uzrastu (u nedostatku dodatne fizičke aktivnosti). Metabolizam masti u djetinjstvu je nestabilan. Kod djece mlađe od 10 godina postoji povećana sklonost stvaranju ketonskih tijela (proizvodi nepotpune oksidacije masnih kiselina) i ketoze (smanjenje pH krvi zbog nakupljanja ketonskih tijela). Nivo holesterola (slobodnog i vezanog) brzo raste nakon rođenja. Počevši od puberteta, djevojčice imaju viši nivo ukupnog holesterola, lipoproteina niske gustine (LDL) i lipoproteina visoke gustine (HDL) u krvi od dječaka, što je u velikoj mjeri posljedica spolnih razlika u hormonskoj regulaciji metabolizma. Fiziološke i metaboličke karakteristike karakteristične za djetinjstvo i adolescenciju važni su faktori koji određuju fizičke performanse i sposobnost tijela da podnese opterećenja.

Aerobne i anaerobne performanse kod djece i adolescenata

Aerobne performanse

U osnovnoškolskom uzrastu snabdijevanje mišićne aktivnosti energijom ide putem povećanja aerobnih sposobnosti (performanse) tijela (aerobne performanse – sve one funkcije koje osiguravaju opskrbu, transport i korištenje kisika). U ovoj dobi mišićna vlakna u muskulaturi udova nisu potpuno diferencirana, u sastavu mišića dominiraju sporo trzajuća („oksidativna”) mišićna vlakna. U dobi od 12-13 godina njihov udio u mišićnoj strukturi u prosjeku se blago smanjuje u odnosu na 7-godišnju djecu, povećava se u dobi od 14 godina, a smanjuje se skoro tri puta u dobi od 16-17 godina.

U dobi od 6-12 godina dijete lakše podnosi velika opterećenja (velike snage) nego intenzivna. Djeca osnovnoškolskog uzrasta imaju visoku izdržljivost pri radu umjerenim intenzitetom. Uz normalan tok reakcija adaptacije kod mladih sportaša na opterećenja povezana s izdržljivošću, bilježi se dosljedno poboljšanje funkcioniranja tjelesnih sistema. To se izražava u ekonomizaciji funkcija kardiovaskularnog sistema pri standardnim opterećenjima različite snage, u progresivnom povećanju aerobnih sposobnosti organizma. Počevši od 12. godine dolazi do određene „prekretnice“ u opskrbi energijom mišićne aktivnosti, koju karakterizira smanjenje aerobnih performansi. To je uzrokovano početkom pubertetskog naleta rasta i povećanjem udjela anaerobnih mehanizama proizvodnje energije. Vrijednost maksimalnih aerobnih performansi veća je kod dječaka u odnosu na djevojčice. Najveći godišnji porast aerobnih performansi primećen je kod dečaka uzrasta 13-14 godina (maksimalna potrošnja kiseonika (MOC) - za 28%), kod devojčica - 12-13 godina (MOC - za 17%) (Goldberg N.D., Dondukovskaya R. R., 2007).

Do adolescencije motorička aktivnost se ušteđuje i potrošnja energije tokom fizičke aktivnosti se stabilizuje (trčanje, hodanje, itd.). Maksimalni apsolutni nivo aerobnih performansi postiže se kod dječaka u dobi od 18 godina, kod djevojčica - u dobi od 15 godina. Relativna vrijednost ovog pokazatelja gotovo se ne mijenja s godinama, što određuje prilično visoke aerobne performanse kod djece i adolescenata, s maksimumom u dobi od 15-16 godina (Goldberg N.D., Dondukovskaya R.R., 2007).

Procesi metabolizma i energije su posebno intenzivni tokom rasta i razvoja djece i adolescenata, što je jedna od karakterističnih osobina rastućeg organizma. U ovoj fazi ontogeneze plastični procesi značajno prevladavaju nad procesima destrukcije, a tek se kod odrasle osobe uspostavlja dinamička ravnoteža između ovih procesa metabolizma i energije. Dakle, u djetinjstvu prevladavaju procesi rasta i razvoja ili asimilacije, u starosti - procesi disimilacije. Ovaj obrazac može biti poremećen kao rezultat raznih bolesti i drugih ekstremnih faktora okoline.

Ćelije sadrže oko 70 hemijskih elemenata koji formiraju dve glavne vrste hemijskih jedinjenja u telu: organske i neorganske supstance. Tijelo zdrave odrasle osobe prosječne težine (70 kg) sadrži približno: vode - 40-45; proteini – 15-17; masti – 7-10; mineralne soli – 2,5-3; ugljeni hidrati – 0,5-0,8. Kontinuirani procesi sinteze i razgradnje koji se odvijaju u tijelu zahtijevaju redovnu opskrbu materijalom neophodnim za zamjenu već zastarjelih čestica tijela. Ovaj „građevinski materijal“ ulazi u organizam sa hranom. Količina hrane koju osoba pojede tokom svog života višestruko je veća od sopstvene težine. Sve to ukazuje na veliku brzinu metaboličkih procesa u ljudskom tijelu.

Metabolizam proteina. Proteini čine oko 25% ukupne tjelesne težine. Ovo je najteži dio toga. Proteini su polimerna jedinjenja sastavljena od aminokiselina. Proteinski set svake osobe je striktno jedinstven i specifičan. U organizmu se protein hrane, pod uticajem probavnih sokova, razlaže na svoje jednostavne komponente - peptide i aminokiseline, koje se potom apsorbuju u crevima i ulaze u krv. Od 20 aminokiselina, samo 8 je esencijalno za ljude. To uključuje: triptofan, leucin, izoleucin, valin, treonin, lizin, metionin i fenilalanin. Histidin je takođe neophodan za organizam koji raste.

Nedostatak bilo koje od esencijalnih aminokiselina u hrani uzrokuje ozbiljne poremećaje u funkcionisanju organizma, posebno rastućeg. Proteinsko gladovanje dovodi do zastoja, a potom i do potpunog prestanka rasta i fizičkog razvoja. Dijete postaje letargično, javlja se nagli gubitak težine, obilno oticanje, proljev, upala kože, anemija, smanjenje otpornosti organizma na zarazne bolesti itd. To se objašnjava činjenicom da su proteini glavni plastični materijal. tijela, iz kojeg se formiraju različite ćelijske strukture. Osim toga, proteini su dio enzima, hormona, nukleoproteina, formiraju hemoglobin i krvna antitijela.

Ako posao nije povezan sa intenzivnom fizičkom aktivnošću, ljudskom organizmu je u prosjeku potrebno otprilike 1,1-1,3 g proteina na 1 kg tjelesne težine dnevno. Kako se fizička aktivnost povećava, tako se povećava i potreba tijela za proteinima. Za tijelo koje raste, potrebe za proteinima su mnogo veće. U prvoj godini postnatalnog razvoja dijete treba dobiti više od 4 g proteina na 1 kg tjelesne težine, na 2-3 godine - 4 g, u 3-5 godina - 3,8 g itd.

Metabolizam masti i ugljikohidrata. Ove organske supstance imaju jednostavniju strukturu, sastoje se od tri hemijska elementa: ugljenika, kiseonika i vodonika. Isti hemijski sastav masti i ugljikohidrata omogućava tijelu da, kada postoji višak ugljikohidrata, od njih gradi masti, i obrnuto, ako je potrebno, ugljikohidrati se lako formiraju iz masti u tijelu.

Ukupna količina masti u ljudskom tijelu je u prosjeku oko 10-20%, a ugljikohidrata - 1%. Većina masti se nalazi u masnom tkivu i čini rezervnu rezervu energije. Manji dio masti se koristi za izgradnju novih struktura ćelijskih membrana i zamjenu starih. Neke ćelije u telu su sposobne da akumuliraju masnoće u ogromnim količinama, delujući kao toplotna i mehanička izolacija u telu.

Masti bi trebalo da čine oko 30% ishrane zdrave odrasle osobe. ukupni kalorijski sadržaj hrane, odnosno 80-100 g dnevno. U ishrani je neophodno koristiti masti i životinjskog i biljnog porijekla u omjeru 2:1, jer se neke komponente biljnih masti ne mogu sintetizirati u tijelu. To su takozvane nezasićene masne kiseline: linolna, linolenska i arahidonska. Nedovoljan unos ovih masnih kiselina u ljudski organizam dovodi do metaboličkih poremećaja i razvoja aterosklerotskih procesa u kardiovaskularnom sistemu.

Potrebe za mastima djece i adolescenata imaju svoje karakteristike vezane za uzrast. Dakle, do 1,5 godine nema potrebe za biljnim mastima, a ukupna potreba je 50 g dnevno, od 2 do 10 godina potreba za mastima raste za 80 g dnevno, a za biljnim mastima - do 15 g, tokom puberteta potreba za unosom masti za dečake je 110 g dnevno, a za devojčice - 90 g, a potreba za biljnim mastima je ista za oba pola - 20 g dnevno.

Ugljikohidrati u tijelu se razlažu na glukozu, fruktozu, galaktozu itd., a zatim se apsorbiraju u krv. Sadržaj glukoze u krvi odrasle osobe je konstantan i iznosi u prosjeku 0,1%. Kada se količina šećera u krvi poveća na 0,11-0,12%, glukoza prelazi iz krvi u jetru i mišićno tkivo, gdje se pohranjuje u obliku životinjskog škroba - glikogena. Uz daljnje povećanje šećera u krvi na 0,17%, bubrezi su uključeni u njegovo uklanjanje iz tijela, a šećer se pojavljuje u urinu. Ovaj fenomen se zove glukozurija .

Tijelo koristi ugljikohidrate uglavnom kao energetski materijal. U normalnim uvjetima, u prosjeku odraslom čovjeku koji se bavi mentalnim ili laganim fizičkim radom potrebno je 400-500 g ugljikohidrata dnevno. Potrebe za ugljikohidratima djece i adolescenata su znatno niže, posebno u prvim godinama života. Tako je do 1 godine potreba za ugljikohidratima 110 g dnevno, od 1,5 do 2 godine - 190 g, od 5-6 godina - 250 g, od 11-13 godina - 380 g i kod dječaka - 420 g, a za djevojčice - 370 g. U dječjem organizmu dolazi do potpunije i brže apsorpcije ugljikohidrata i veće otpornosti na višak šećera u krvi.

Izmjena vode i soli. Voda za život tela igra mnogo veću ulogu od ostalih komponenti hrane. Činjenica je da je voda u ljudskom tijelu istovremeno i građevinski materijal, katalizator svih metaboličkih procesa i termostat tijela. Ukupna količina vode u organizmu zavisi od starosti, pola i težine. U prosjeku, tijelo muškarca sadrži preko 60% vode, tijelo žene sadrži 50%.

Sadržaj vode u djetetovom tijelu je mnogo veći, posebno u prvim fazama razvoja. Prema embriolozima, sadržaj vode u tijelu fetusa od 4 mjeseca dostiže 90%, a kod fetusa od 7 mjeseci – 84%. U tijelu novorođenčeta volumen vode kreće se od 70 do 80%. U postnatalnoj ontogenezi, sadržaj vode se brzo smanjuje. Dakle, dijete ima 8 mjeseci. sadržaj vode je 60%, za dijete od 4,5 godine - 58%, za dječake od 13 godina - 59%, a za djevojčice istog uzrasta - 56%. Veći sadržaj vode u dječjem tijelu očito je povezan sa većim intenzitetom metaboličkih reakcija povezanih s njihovim brzim rastom i razvojem. Ukupna potreba za vodom djece i adolescenata raste kako tijelo raste. Ako je jednogodišnjem djetetu potrebno oko 800 ml vode dnevno, onda sa 4 godine - 1000 ml, sa 7-10 godina - 1350 ml, a sa 11-14 godina - 1500 ml.

Mineralni metabolizam. Uloga mikroelemenata svodi se na to da su suptilni regulatori metaboličkih procesa. Kombinacijom sa proteinima, mnogi mikroelementi služe kao materijal za izgradnju enzima, hormona i vitamina.

Potrebe odrasle osobe i djeteta za mineralima su značajno različite, manjak minerala u hrani djeteta brže dovodi do različitih metaboličkih poremećaja i, shodno tome, do poremećaja rasta i razvoja organizma. Tako je norma unosa kalcija u tijelo jednogodišnjeg djeteta 1000 mg dnevno, fosfora - 1500 mg. U dobi od 7 do 10 godina povećava se potreba za mikroelementima, kalcijum je potrebno 1200 mg dnevno, fosfor - 2000 mg. Do kraja puberteta, potreba za mikroelementima blago se smanjuje.

Vitamini. Našem tijelu su potrebne u zanemarivim količinama, ali njihov nedostatak vodi tijelo u smrt, a nedostatak ishrane ili poremećaj procesa njihove apsorpcije dovodi do razvoja raznih bolesti koje se nazivaju hipovitaminoza.

Poznato je oko 30 vitamina koji utiču na različite aspekte metabolizma, kako pojedinačnih ćelija tako i celog organizma u celini. To je zbog činjenice da su mnogi vitamini dio enzima. Posljedično, nedostatak vitamina uzrokuje prestanak sinteze enzima i, shodno tome, metaboličke poremećaje.

Osoba prima vitamine iz hrane biljnog i životinjskog porijekla. Za normalan život čovjeku je potrebno 16-18 od 30 vitamina. Posebno su važni vitamini B 1, B 2, B 12, PP, C, A i D. Do godinu dana norma za vitamin A je 0,5 mg, B 1 - 0,5 mg, B 2 - 1 mg, PP - 5 mg, B 6 – 0,5 mg, C – 30 mg i D – 0,15 mg. U periodu od 3 do 7 godina norma za vitamin A je 1 mg, B 1 - 1,5 mg, B 2 - 2,5 mg, PP - 10 mg, B 6 - 1,5 mg, C - 50 mg, a potreba za vitamin D ostaje isti – 0,15 mg. U vrijeme puberteta normalna potreba za vitaminom A je 1,5 mg, B 1 - 2 mg, B 2 - 3 mg, PP - 20 mg, B 6 - 2 mg, C - 70 mg i D - 0,15 mg.

Tijelo koje raste vrlo je osjetljivo na nedostatak vitamina u hrani. Najčešća hipovitaminoza kod djece je bolest koja se zove rahitis. Razvija se kada postoji nedostatak vitamina D u hrani za bebe i praćen je oštećenjem formiranja skeleta. Rahitis se javlja kod djece mlađe od 5 godina.

Također treba napomenuti da unos viška vitamina u organizam može uzrokovati ozbiljne poremećaje u njegovoj funkcionalnoj aktivnosti, pa čak i dovesti do razvoja bolesti koje se nazivaju hipervitaminoza. Stoga ne treba zloupotrebljavati vitaminske preparate i uključivati ​​ih u svoju prehranu samo po preporuci liječnika.

Kompleks hemijskih reakcija u ljudskom organizmu – unos nutrijenata, njihova apsorpcija iz probavnog sistema, fermentacija i razgradnja, apsorpcija i izlučivanje – naziva se metabolizam, odnosno metabolizam. Kada dođe do kvara na jednom od nivoa ovog složenog biološkog sistema djetetovog organizma, oni govore o poremećenom metabolizmu.

Osobine metabolizma kod djece i uzroci poremećaja

Metabolizam kod djeteta ima svoje karakteristike i značajno se razlikuje od metaboličkog procesa kod odraslih. Dječjem tijelu je potrebno mnogo više resursa i energije za varenje hrane i apsorpciju njenih korisnih tvari, jer se djeca intenzivno razvijaju.

Posebnosti metabolizma kod djece su da se značajan dio energije koja ulazi u organizam u obliku hrane troši na rast i razvoj bebe. Dojenčadima je potrebna hrana bogata mastima i kolesterolom, koji su neophodni za razvoj mozga i pravilno formiranje nervnog sistema.

Za normalan rast i razvoj djetetovom tijelu je potrebna proteinska hrana koja sadrži sve esencijalne aminokiseline. Ishrana deteta mlađeg od 3 godine treba da sadrži najmanje 75% kompletnih proteina, od tri do sedam godina - 60%, od sedam do četrnaest - 50%. Kriterijum za zdravlje organizma djeteta u rastu je ravnoteža dušika. Njegov visok nivo je obezbeđen visokim stepenom apsorpcije proteina u gastrointestinalnom traktu deteta.

Metabolizam lipida reguliše endokrini sistem i centralni nervni sistem. Metabolizam ugljikohidrata kod djece odvija se mnogo brže nego kod odraslih, što je posljedica velikog utroška energije kao plastike i energetskog materijala u uvjetima intenzivnog rasta i razvoja.

Metabolizam djeteta mlađeg od godinu dana značajno je ubrzan. Međutim, često se dešava da djetetovom tijelu postane teško regulisati vlastiti metabolički proces. Poznati su brojni uzroci metaboličkih poremećaja kod djece, ali najčešće do takvog kvara dolazi kao posljedica nestabilnosti endokrinih žlijezda i centralnog nervnog sistema. Osim toga, bilo kakve smetnje u metaboličkom procesu mogu biti uzrokovane nedostatkom kulture ishrane, kada se beba počinje prejedati, posebno noću. Slaba fizička aktivnost često uzrokuje i metaboličke poremećaje kod djece.

Zašto djeca imaju metaboličke poremećaje?

Nepravilan metabolizam kod djeteta je ozbiljan poremećaj koji ometa normalan razvoj. Takav kvar se manifestuje na svim nivoima biološkog sistema organizma, ali je najizraženiji na ćelijskom nivou.

Simptomi metaboličkih poremećaja kod djece mogu biti različiti, jer njihova manifestacija ovisi o nivou na kojem je došlo do neuspjeha.

Ako djeca imaju metaboličke poremećaje zbog prevelike količine proteina, sljedeći znakovi će pomoći da se prepoznaju odstupanja od norme:

• disfunkcija crijeva – proljev ili zatvor;
• smanjen apetit ili potpuno odsustvo istog;
• razvoj bolesti bubrega, zatajenje bubrega;
• naglo povećanje ili gubitak težine;
• razvoj osteoporoze;
• naslage soli.

Metabolički poremećaji kod novorođenčadi i adolescenata

U pravilu, takav metabolički poremećaj kod dojenčeta nastaje kao rezultat viška hrane koja sadrži proteine. Test krvi pomoći će potvrditi sumnje na poremećaj metabolizma proteina - bilježi se povećana količina ovih tvari u plazmi.

S nedostatkom proteina u tijelu, javljaju se metabolički poremećaji kod djece i adolescenata, uočavaju se sljedeći simptomi:

• oteklina;
• slabost;
• pospanost;
• acetonski miris urina;
• značajan gubitak težine;
• kašnjenje u razvoju;
• intelektualno oštećenje.

Nedostatak proteina čest je uzrok razvoja mnogih patologija u razvoju dječjeg tijela.

Roditelji mogu saznati za poremećaj metabolizma masti, kada ga nema dovoljno, kod djeteta po simptomima kao što su:

• iscrpljenost;
• gubitak težine;
• problemi s kožom – osip, ljuštenje, upala;
• gubitak kose.

Lipidi obavljaju važne funkcije u našem organizmu – energetsku, termoregulacijsku, zaštitnu, pa, kada je njihov metabolizam poremećen, dolazi do ozbiljnih poremećaja. Tipično, nedostatak masti je uzrokovan neuravnoteženom ishranom, nasljednim bolestima i poremećajima probavnog sistema.

Metabolički poremećaji kod djece zbog gojaznosti

Prvi znakovi viška masnoće su snažan apetit i brzo debljanje. Prekomjerne količine lipida uzrokuju metaboličke poremećaje kod djece kao što je gojaznost. Pored ove bolesti, na pozadini viška masti, postaje moguć razvoj mnogih drugih patoloških procesa.

Kod djeteta znakovima metaboličkih poremećaja, odnosno metabolizma ugljikohidrata, smatraju se sljedeće pojave i procesi:

• poremećaj metabolizma proteina i lipida;
• pospanost;
• gubitak težine;
• slab apetit.

U pravilu, takav kvar u tijelu može biti uzrokovan genetskim bolestima i gladovanjem.

Metaboličke bolesti kod djece: najčešće bolesti

Nepravilnim metabolizmom proteina, lipida, ugljikohidrata i drugih tvari neizbježan je razvoj mnogih bolesti.

Najčešća metabolička oboljenja kod dece su:

1. Anemija– patološki proces koji se javlja u pozadini nedostatka proteina i željeza. Da bi se to izbjeglo, od prvih dana života bebi se mora osigurati potpuna proteinska hrana.
2. Rahitis– metaboličko oboljenje kod dece koje nastaje usled nedostatka fosfora i kalcijuma. Rahitis može biti uzrokovan i patologijama koje sprječavaju djetetov organizam da apsorbira kalcij. Kalcijum i fosfor imaju primarnu ulogu u formiranju i razvoju koštanog i hrskavičnog sistema ljudskog tela. Posebno je važno ovim supstancama dati novorođenčad i dojenčad u prvim mjesecima života, kada dolazi do formiranja osteohondralnog sistema.
3. Tetanija, ili spazmofilija. Ovo je još jedna česta metabolička bolest kod djece, uzrokovana neuspjehom metabolizma fosfora i kalcija ili viškom kalcija. Razvoj spazmofilije može se prepoznati po znakovima kao što su konvulzivni sindrom i grčevi.
4. Amiloidoza– patološki proces uzrokovan neuspjehom fiziološkog nivoa metabolizma. Znakovi bolesti uključuju oštećenje bubrega i srčanih mišića kao rezultat taloženja u mišićnom tkivu supstanci kao što su amiloidi - strukturno izmijenjeni proteini.
5. Hiperglikemija. Pojavljuje se u pozadini latentnog dijabetes melitusa u tijelu djeteta, kada je poremećen metabolizam glukoze.
6. Hipoglikemija– patološki proces koji se u medicini naziva inzulinskim šokom. Ova patologija je povezana s niskim razinama glukoze u krvi djeteta. Uzrok bolesti je jak stres ili dijabetes kod majke.
7. Gojaznost- Ovo je jedan od najčešćih metaboličkih poremećaja kod djece i adolescenata danas. Njegova pojava negativno utječe na funkcioniranje cijelog organizma u cjelini. Posljedice gojaznosti u djetinjstvu su promjene u držanju, zakrivljenost kičme, ozbiljne psihičke traume, hormonski poremećaji, osteohondroza, artroza, bulimija i anoreksija.

Kako poboljšati metaboličke poremećaje kod djece sa nasljednim bolestima

Fenilketonurija- jedna od najozbiljnijih i najopasnijih patologija koja je nastala na pozadini metaboličkog poremećaja aromatične alfa amino kiseline, poznate kao fenilalanin. Ova supstanca se akumulira u djetetovom tijelu i dovodi do oštećenja centralnog nervnog sistema i primjetnog zastoja u razvoju bebe. Fenilketonurija se dijagnosticira izuzetno rijetko, jer je patološki proces praktički asimptomatski, a prvi znakovi bolesti mogu se otkriti bliže drugoj polovici života novorođenčeta. Ovaj poremećaj je jedna od nasljednih metaboličkih bolesti kod djece.

Među nasljednim metaboličkim poremećajima kod djece česta je i galaktozemija, uzrokovana poremećajem metabolizma ugljikohidrata. Bolest se manifestuje u vidu oštećenja centralnog nervnog sistema, očiju, jetre i drugih unutrašnjih organa. Akumulacija enzima kao što je galaktoza-1-fosfat uridiltransferaza u tijelu djeteta dovodi do pojave patologije. Može uzrokovati gastrointestinalne poremećaje, cerebralni edem, hipoglikemiju i anemiju. Dugotrajna dijeta bez mliječnih proizvoda pomoći će poboljšanju metabolizma kod djece s ovim poremećajem.

Šta učiniti ako dijete ima metabolički poremećaj, kako ga obnoviti i ubrzati

Nakon što ste otkrili neke znakove neuspjeha metaboličkog procesa na više nivoa, trebali biste posjetiti ordinaciju specijaliste i saznati što učiniti ako vaše dijete ima metabolički poremećaj. Nakon laboratorijskih pretraga i potvrde dijagnoze, liječnici u pravilu mladim pacijentima propisuju hormonske lijekove koji normaliziraju metabolizam na nivou na kojem je došlo do neuspjeha.

Takođe postaje neophodno uzimati vitaminsko-mineralne komplekse prema režimu koji je propisao lekar. Gotovo uvijek se u liječenju metaboličkih poremećaja kod djece koriste enzimi koji neutraliziraju djelovanje hijaluronske kiseline.

U slučaju pretilosti važno je ubrzati djetetov metabolizam. Da biste to učinili, morate slijediti dijetu koju je pripremio stručnjak. Ova dijeta, čiji je cilj ubrzavanje metabolizma, sastoji se od velike količine voća, posebno citrusa. Ishrana gojaznog deteta treba da sadrži i kompletne proteine ​​- goveđe i nemasno svinjsko meso. Među lijekovima za liječenje ove bolesti može se koristiti Strumel T, ali samo po preporuci specijaliste.

U prijevodu s grčkog, metabolizam (također metabolizam) znači "transformacija". Ove složene hemijske reakcije u organizmu moraju proći kroz nekoliko faza:

• opskrba hranjivim tvarima;
• njihova apsorpcija u digestivnom sistemu;
• raspadanje organskih materija pod uticajem enzima (fermentacija);
• prodiranje u krvotok;
• asimilacija;
• izlučivanje nesvarenih elemenata sa izmetom, znojem i urinom.

Metabolički poremećaji nastaju ako se neuspjeh dogodi u jednoj od faza.

Metabolizam u djetinjstvu

Kod djece metabolički proces ima neke razlike. Činjenica je da se djetetov organizam ubrzano razvija, pa mu je potrebno znatno više nutrijenata koje dobiva zajedno s hranom.

Visok metabolizam se uočava kod beba do godinu dana, jer se u njihovim telima dešava formiranje osnovnih funkcionalnih sistema. Tada su djetetovom tijelu potrebni resursi za njihov rast i razvoj.

Međutim, nestabilnost centralnog nervnog sistema, endokrinih žlezda i neurohumoralne regulacije stvaraju poteškoće za normalno regulisanje metaboličkih procesa u djetetovom organizmu. Zbog toga su metabolički poremećaji u djetinjstvu prilično česti. Uz to, uzrok neuspjeha može biti i loša prehrana i nedostatak fizičke aktivnosti.

Kako prepoznati opasnost?

U stvari, metabolizam je jedna cjelina. Ali ipak, ovaj koncept je podijeljen u nekoliko podtipova, odnosno dolazi do razmjene u ljudskom tijelu:

• proteina,
• masno,
• ugljikohidrati,
• voda,
• energičan,
• mineral.

Neuspjeh u bilo kojem procesu dovodi do poremećaja metaboličkih procesa u cjelini.

Metabolizam proteina: simptomi njegovog poremećaja

Proteini su najvažnija komponenta organizma, odgovorna za funkcionalnost respiratornog, probavnog i imunološkog sistema.

Znakovi viška proteina u djetetovom tijelu su:

• poremećaj stolice (proljev, zatvor);
• slab apetit;
• povećana količina tvari u krvnoj plazmi;
• problemi s bubrezima;
• razvoj osteoporoze;
• naslage soli.

Glavni uzrok viška proteina je hranjiva prehrana djeteta, koja se sastoji uglavnom od hrane koja sadrži proteine.

Ako u tijelu postoji nedostatak proteina, simptomi će biti sljedeći:

• oteklina;
• slabost;
• pospanost;
• značajan gubitak težine;
• acetonski miris urina;
• smanjene zaštitne funkcije;
• česte virusne i bakterijske bolesti;
• kašnjenje u razvoju;
• intelektualna oštećenja.

Nedostatak proteina može uzrokovati mnoge patologije.

Metabolizam masti (lipida): simptomi poremećaja

Masti i materije slične mastima su takođe važne za naš organizam. Ovi elementi obavljaju mnoge funkcije: energetsku, zaštitnu, termoregulatornu itd.

Međutim, ako se drže u prekomjernim količinama, dijete može postati gojazno i, u skladu s tim, razviti mnoge patologije. Prvi znakovi poremećaja su povećan apetit i brzo povećanje tjelesne težine.

Ali moguće je i da su nedovoljno snabdjeveni u tijelu, o čemu svjedoče sljedeći simptomi:

• iscrpljenost;
• nedostatak vitamina rastvorljivih u mastima;
• problemi s kožom (upale, osip);
• gubitak kose.

Najčešće je nedostatak masti uzrokovan neuravnoteženom prehranom, nasljednim patologijama i poremećajima probavnog sistema.

Metabolizam ugljikohidrata i znaci njegovog poremećaja

Ugljikohidrati, poput proteina i masti, su vitalno hemijsko jedinjenje. Znakovi viška su gojaznost i povišen nivo glukoze u krvi. To je moguće kada dijete previše voli slatke proizvode.

Kod nedovoljne količine ugljikohidrata primjećuje se sljedeće:

• poremećaj metabolizma proteina i lipida;
• slabost;
• pospanost;
• gubitak težine;
• nedostatak apetita;
• tremor udova.

U osnovi, genetske bolesti i gladovanje mogu izazvati takve simptome.

Poremećaj metabolizma drugih supstanci

Višak ili nedostatak vitamina i minerala također ima niz posljedica. Na primjer, nedostatak željeza izaziva razvoj anemije, nedostatak kalceferola - rahitis, nedostatak joda - problemi s funkcionalnošću štitne žlijezde itd. Kada su vodeni procesi poremećeni, tijelo reaguje oticanjem (ako ima viška), osjećajem žeđi i inhibicijom funkcionalnosti cijelog organizma (ako postoji nedostatak).

Kada treba da se oglasi alarm?

Kao što vidite, metabolički poremećaji mogu uzrokovati mnoge patologije i ozbiljne bolesti. Stoga roditelji moraju pomno pratiti zdravlje svog djeteta i pravovremeno reagirati na bilo kakva kršenja. Kako bi lakše razumjeli da su problemi povezani s metabolizmom, moraju znati o glavnim simptomima patologije:

• promjena indikatora težine (dobitak ili gubitak težine);
• nedostatak ili povećanje apetita;
• hiper- i hipopigmentacija kože;
• problemi sa zubima;
• disfunkcija probavnog sistema (zatvor i dijareja);
• propadanje kose i noktiju;
• dermatološke bolesti;
• blijed ten;
• oticanje donjih ekstremiteta.

Kada vaše dijete osjeti barem jedan od gore navedenih znakova, ne oklijevajte da posjetite specijaliste.

Kog doktora da posetim?

Simptomi poremećaja metabolizma u djetinjstvu su različiti. Ako se pojave bilo kakve abnormalnosti, morate se obratiti pedijatru-terapeutu koji će obaviti pregled, propisati potrebne preglede i postaviti dijagnozu. Ako je potrebno, terapeut može propisati dodatne konsultacije sa drugim specijalistima.

Na primjer, ako je uzrok poremećenog metabolizma disfunkcija gušterače i štitne žlijezde, kao i nadbubrežne žlijezde, tada liječenje provodi endokrinolog. Kod anemije uzrokovane nedostatkom željeza, terapija se provodi pod nadzorom hematologa. Ako su metabolički poremećaji praćeni kožnim bolestima, liječenje propisuje dermatolog. U slučaju zatajenja bubrega, problem treba da se pozabavi nefrologom, a sa znacima ateroskleroze - kardiolog ili neurolog.

Drugim riječima, problem se može riješiti, najvažnije je pravovremeno reagirati na zdravstveno stanje vaše bebe.