Fasola dietetyczna: przepisy na odchudzanie. Tandem zdrowia i szczupłości: pożywna dieta fasolowa z recenzjami dotyczącymi szybkiej utraty wagi

Czy myślisz, że można jeść fasolę odchudzając się? Dietetycy od dawna spierają się na temat tej rośliny strączkowej i wielu z nich nie osiągnęło konsensusu. Można znaleźć wyniki badań, które dowodzą, że fasola jest bardzo zdrowa i należy ją włączać do dietetycznych potraw, inne badania potwierdzają, że jest odwrotnie. Ale w każdym razie jest to bardzo smaczna i pożywna roślina strączkowa, doskonale zaspokaja głód i daje długotrwałe uczucie sytości.

Czy można jeść fasolę odchudzając się – to pytanie, mimo wszystkich dyskusji, pozostaje otwarte. Warto jednak zaznaczyć, że niektóre właściwości fasoli zostały już zdecydowanie udowodnione, zatem możemy mówić o przydatności produktu.

Z czym to jedzą?

Fasola to roślina z rodziny roślin strączkowych. To bardzo stara roślina, ludzkość uprawia ją od około 7000 lat! W Ameryka Południowa Tylko soja jest bardziej popularna niż fasola.

Świat starożytny wiedział o fasoli i aktywnie ją uprawiał. W Starożytny Egipt, Chinach i Rzymie zachowały się informacje o potrawach wykonanych z tego produktu oraz kosmetyki. Na przykład proszek fasolowy był bardzo popularny wśród rzymskich matron. A urocza Kleopatra uwielbiała maski fasolowe.

Ale fasola nie zakorzeniła się w średniowieczu, a Europejczycy dowiedzieli się o niej dopiero po odkryciu nowych kontynentów. W Imperium Rosyjskie uprawę tę nazwano „fasolą francuską”. Od XVIII wieku produkt stał się powszechny na całym świecie dzięki swojej bezpretensjonalności, walory smakowe i sytość. W końcu jedno ziarno zawiera 25% białka, które ma wyższą wartość niż białko wołowe i wieprzowe.

Korzystne funkcje

Fasola ma niesamowite właściwości. Polecana jest jako podstawowy posiłek dla osób chorych na cukrzycę, gdyż obniża poziom glukozy we krwi. Proces ten zachodzi dzięki argininie, która bierze udział w syntezie mocznika.

Jednocześnie fasola może normalizować metabolizm! I to jest najważniejsza rzecz, której potrzebujesz podczas odchudzania. Również znormalizowany metabolizm węglowodanów I system nerwowy, ryzyko powstawania kamienia nazębnego jest zmniejszone. Fasola korzystnie wpływa na pracę mięśnia sercowego i przewód pokarmowy.

To bardzo mała lista tego, co mogą zrobić rośliny strączkowe Ludzkie ciało. Można śmiało powiedzieć, że dania z fasoli znacząco poprawiają zdrowie i wzmacniają układ odpornościowy.

Jest to możliwe, ale nie dla każdego. Jednakże osoby cierpiące na wrzody trawienne, zapalenie żołądka i dnę moczanową powinny ograniczyć ilość spożywanej fasoli. Niestety, nie będzie to przydatne.

Nie należy również spożywać owoców na surowo, ponieważ mogą zatruć organizm. Zdecydowanie powinieneś przynajmniej namoczyć nasiona przed ich użyciem.

W końcu

Czy warto jeść fasolę, jeśli odchudzamy się? Z pewnością. Pomimo wysoka zawartość węglowodanów i kalorii, roślina ta będzie miała korzystny wpływ na Twój organizm, czyniąc go silniejszym i zdrowszym. Ale nie powinieneś jeść fasoli na śniadanie, lunch i kolację 7 dni w tygodniu. Większość dorosłych ma drobne problemy z żołądkiem lub jelitami i żeby nie prowokować dalszy rozwój chorób, wskazane byłoby ograniczenie spożycia fasoli do 3 dań tygodniowo.

Owoce są bogate w ogromną ilość witamin i mikroelementów, których tak brakuje człowiekowi podczas diety. To kolejny plus w stronę konieczności jedzenia fasoli.

Więc nie krępuj się ugotować fasolę i posłuchać siebie. Organizm sam odpowie, czy tego potrzebuje, czy nie. Jeżeli nie odczuwasz żadnego dyskomfortu, to świetnie. Jedz rośliny strączkowe bezpiecznie. Jeśli zaczniesz odczuwać problemy ze stolcem, jelitami lub wzdęciami, natychmiast zaprzestań stosowania produktu i skonsultuj się ze specjalistą w celu uzyskania porady.

Biała fasola

Ma najmiększą i delikatny smak. Ta roślina strączkowa jest bogata w cynk, wapń i miedź, a zawarte w niej białko jest prawie w 100% strawne. Ale bądź ostrożny nadmierne spożycie, ponieważ te owoce są stosowane jako środek moczopędny.

Używać następny przepis Medycyna tradycyjna dzięki którym możesz schudnąć:

  • 1 część fasoli;
  • 4 części wody;
  • W razie potrzeby możesz dodać olej roślinny aby smak nie był mdły;
  • Fasolę zalać wodą i pozostawić na 8 godzin;
  • Gotuj powstałą mieszaninę przez 30 minut;
  • Napar należy przyjmować przed posiłkami. wystarczy 0,5 szklanki;
  • Śniadanie lub lunch każdego dnia powinno składać się z 100 gramów. gotowana fasola i duszone warzywa.

czerwona fasola

  • tyrozyna;
  • Tryptofan;
  • Żelazo;
  • Arginina;
  • Witamina C;
  • Lizyna;
  • Celuloza;
  • Oraz wiele innych komponentów.
Wszystkie te mikroelementy są obecne w tym produkcie. Bez nich nasz organizm po prostu nie jest w stanie normalnie funkcjonować, dlatego dietetycy zalecają przyjmowanie czerwonej fasoli w trakcie diety. Regularne spożywanie pomaga poprawić kondycję skóra, zmniejszyć wagę, a także normalizować nerwy i układ wydalniczy narządy.

Dieta na 7 dni

Codziennie potrzebujesz 1 szklanki gotowanych roślin strączkowych:

  • Śniadanie: 150 gr. fasola + 1 łyżeczka. oliwa z oliwek + tymianek, bazylia lub inne przyprawy;
  • Drugie śniadanie: 200 gr. dowolne jagody lub 1 średnie jabłko;
  • Obiad: 150 gr. fasola + sałatka ze świeżych warzyw;
  • Obiad: 100 gr. fasola lub mięso lub ryba (alternatywnie) + 100 gr. warzywa świeże lub duszone.

Zielone fasolki

To najbardziej dietetyczna opcja ze wszystkich roślin strączkowych. Zawiera najmniej kalorii, ale jednocześnie zawiera ich maksymalną ilość przydatne substancje, nie psuje się długo i jest przyjemny w smaku:

  • Witaminy A, E, B, C;
  • Białko;
  • Celuloza;
  • Kwas foliowy itp.
Te ziarna nie są toksyczne, ponieważ nie wchłaniają się substancje toksyczne z gleby, gdy rośnie i dojrzewa. Jednak nadal konieczna jest minimalna obróbka cieplna.

Ten produkt normalizuje równowaga hormonalna w organizmie, poprawia pracę układu moczowo-płciowego układy oddechowe narządy. Zaleca się stosowanie go przez kobiety w ciąży.

Jeśli cierpisz na zwiększone wzdęcia, to niestety trzeba będzie zrezygnować z fasolki szparagowej.

  • Jest łatwo i szybko wchłaniany przez organizm i nie powoduje zaparć;
  • Dania z fasoli są sycące i pożywne, co jest bardzo ważne podczas diety;
  • Przyspiesza metabolizm, aktywuje rozkład związków lipidowych;
  • Pomaga wytwarzać cholecystokininę. To ważne ważny hormon dla każdego, kto marzy idealna figura, ponieważ sprzyja przemianie tłuszczów w energię;
  • Uwalnia ciało dodatkowe kilogramy nie powodując u niego stresu ani innej szkody.
Generalnie rzeczywiście tak jest wyjątkowa kultura który jest już dostępny w większości sklepów. Na prawidłowe użycie fasoli, nie tylko łatwo schudniesz, ale także staniesz się zdrowszy, komórki twojego ciała otrzymają wszystko niezbędne witaminy i minerały potrzebne do tego normalne życie. I pomimo tego, że zawartość kalorii i węglowodanów jest uważana za wysoką, nie jest to przerażające. Są również niezbędne Ludzkie ciało a jeśli jesteś aktywny fizycznie i nie przejadasz się, wówczas waga szybko spadnie.

Pamiętaj jednak, że fasola ma swoje przeciwwskazania. Jeśli je zignorujesz, możesz wyrządzić sobie nieodwracalną krzywdę. Teraz już wiesz, czy możesz jeść fasolę odchudzając się. Urozmaicaj swoją dietę daniem z tego przydatna uprawa, który przy wszystkich swoich zaletach ma również doskonały smak.

Czy już dawno przestałeś podziwiać siebie w lustrze? Czas uporządkować dietę opisaną w tym artykule.

Wiele metod na pozbycie się zbędnych kilogramów sugeruje post, łagodzenie dzikiego apetytu jedynie przaśnymi zbożami lub innymi zdrowymi, ale niezbyt pyszne jedzenie. Wręcz przeciwnie, dieta fasolowa dba o przyjemność kulinarną, pozwalając schudnąć w wielkim stylu. Jeśli się zastosujesz proste zasady, to możesz stracić kilka zbędnych kilogramów w ciągu kilku dni, co będzie miało korzystny wpływ nie tylko na Twój wygląd, ale także na Twój wygląd. stan wewnętrzny– będziesz chciał dalej pracować nad sobą.

Istota i cechy odchudzania

Istnieją dowody na to, że ludzie zaczęli włączać fasolę do swojej diety jeszcze przed naszą erą, a rzymskie dziewczęta sięgały nawet po tę roślinę strączkową do celów kosmetycznych. Produkt przybył do Rosji stosunkowo niedawno – w XVIII wieku, a przywieziono go z Francji i Turcji.

Stopniowo fasola zakorzeniła się w naszej kuchni, ale nigdy nie stała się popularnym dodatkiem. Najczęściej wykorzystuje się go w daniach kuchni meksykańskiej i francuskiej, jednak możliwość pozbycia się zbędnych kilogramów to doskonały powód, aby nauczyć się gotować ten produkt w sposób smaczny, urozmaicony i zdrowy.

Istnieje kilka odmian fasoli, ale trzy najbardziej popularne i dostępne to fasola czerwona, biała i zielona. Wszystkie są dobre dla sylwetki i zdrowia w ogóle, ale najnowsza odmiana pod każdym względem wyprzedza swoich „krewnych”.

Główną zaletą fasoli jest jej niska zawartość kalorii. wartość energetyczna poddanej obróbce cieplnej kultury czerwonej to 123 jednostki, białej – 102 jednostki, roślin strączkowych – 35 jednostek na 100 g. Spożywając te produkty w połączeniu z innymi korzystnymi dla sylwetki składnikami, możesz uzyskać własne ciało pracować na własny użytek. Ponieważ z pożywieniem nie dostarczy mu wystarczającej ilości energii, będzie ją wytwarzał samodzielnie, spalając złogi tłuszczu.

Ważny: Ważną zaletą roślin strączkowych jest ich niski indeks glikemiczny. Wskaźnik ten pokazuje, jak szybko zawarte w produkcie węglowodany przekształcają się w glukozę.

Im szybciej to nastąpi, tym więcej pojawi się nadmiaru cukru, który następnie będzie odkładany w postaci tkanki tłuszczowej.

Pod tym względem fasolka szparagowa ponownie jest liderem - jej wskaźnik wynosi zaledwie 15 jednostek. Dla produktu czerwonego wskaźnik ten wynosi 27, a dla produktu białego – 35.

Dietetycy doradzają każdemu, kto chce schudnąć, spożywanie jedzenia indeks glikemiczny nie więcej niż 55, więc każdy rodzaj fasoli będzie przydatny do utraty wagi.

Jedynym wyjątkiem jest produkt konserwowy – ze względu na dużą zawartość cukru jego IG wynosi 74.

Zawierają je wszystkie rodzaje fasoli duża liczba białko roślinne. Nie może całkowicie zastąpić pożywienia zwierzęcego i jest trudniej wchłaniany przez organizm, ale nadal jest niezbędny do utrzymania prawidłowych procesów życiowych. Ponadto dieta fasolowa (patrz recenzje poniżej) obejmuje zrównoważone menu, który obejmuje zarówno białka roślinne, jak i zwierzęce, i jest to opcja najbardziej przydatna dla człowieka. Dzięki temu za pomocą niskokalorycznej diety można nie tylko pozbyć się złogów tłuszczu, ale także je zwiększyć masa mięśniowa podczas wykonywania aktywności fizycznej. Ten rodzaj odchudzania uważany jest za najbardziej racjonalny.

Fasola ma łagodne działanie moczopędne, w wyniku czego znika obrzęk.

Niektórzy ludzie przez długi czas Mylą je z fałdami tłuszczu i są niesamowicie zaskoczeni, gdy znikają już drugiego dnia diety. Dzięki konkluzji nadmiar płynu metabolizm wody i soli jest normalizowany w organizmie.

Produkt korzystnie wpływa także na układ trawienny. Wiele osób nie może schudnąć, niezależnie od tego, jak bardzo się starają i bez względu na to, jakich metod używają. Ze względu na powolny metabolizm nie da się pozbyć zbędnych kilogramów – przybywa ich i przybywa.

Ważny: Fasola przyspiesza metabolizm, więc dieta na pewno nie zaszkodzi.

Jedyną wadą produktu jest to, że może powodować wzdęcia, zwłaszcza u osób, które są na to podatne. Można temu zapobiec, namocząc fasolę w wodzie przed gotowaniem. zimna woda z dodatkiem mała ilość proszek do pieczenia.

Zasady techniki

Dieta fasolowa zaleca unikanie smażonych, tłustych, wędzonych, słonych i ostre jedzenie. Produkty zabronione natychmiastowe gotowanie, fast foody, alkohole, wyroby cukiernicze i piekarnicze. Z menu należy również wykluczyć makarony, ziemniaki, kiełbasę i frankfurterki.

Fasola dobrze komponuje się z warzywami znajdującymi się w menu, można także gotować chude mięso, drób i ryby, ale nie smażyć, tylko piec, gotować, dusić lub gotować na parze. Na deser można jeść jagody i owoce, a na śniadanie i kolację można pić fermentowane napoje mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.

Ponadto na diecie fasolowej należy przestrzegać następujących zasad:

  1. Trzeba jeść frakcyjnie, 4-6 razy dziennie, najlepiej w regularnych odstępach czasu. Nawet po krótkim okresie diety organizm może przyzwyczaić się do takiego układu, a później przewód pokarmowy zacznie działać jak w zegarku.
  2. Porcje powinny być małe. Uważa się, że na każdy posiłek należy zjeść taką ilość jedzenia, która zmieściłaby się w standardowej ciętej szklance.
  3. Podczas diety dania należy przygotowywać bez soli lub z minimalną jej ilością. Trzeba też zrezygnować z cukru. Te dodatki smakowe pobudzają apetyt, zapobiegają normalizacji metabolizmu i usuwaniu nadmiaru płynów.
  4. Każdego dnia musisz pić co najmniej 8 szklanek czysta woda bez gazu w celu normalizacji metabolizmu wody i soli.

Kupując fasolę, musisz zwrócić na nią uwagę wygląd. Powierzchnia powinna być gładka, o jednolitym kolorze i nie powinna być na niej ciemnych wtrąceń. Ziarna znajdujące się w opakowaniu nie powinny być sklejane.

Ważny: Dieta fasolowa na odchudzanie nie jest odpowiednia dla wszystkich, jest przeciwwskazana dla osób z chorobami układu trawiennego, sercowo-naczyniowego lub żółciowego. Zakaz dotyczy osób cierpiących na choroby urologiczne lub zaburzenia psychiczne.

Dzieci, młodzież, kobiety w ciąży i karmiące piersią nie powinny przechodzić na dietę fasolową. Metodę możesz powtarzać nie częściej niż raz w miesiącu.

Menu na 1 tydzień


W wersji klasycznej dieta fasolowa dla szybka utrata wagi przeznaczony na 1 tydzień. W tym czasie organizm ma czas na rozładunek długotrwałe użytkowanie niezdrowe potrawy, a talia i biodra mogą zmniejszyć się o kilka centymetrów. Na każdy dzień przygotowaliśmy zbilansowane menu, które nasyca wszystko, czego potrzebujesz. składniki odżywcze.

Dieta 1 dzień

  • śniadanie – kanapki z dietetycznego pieczywa, niskotłuszczowego twarogu i kawałków owoców;
  • drugie śniadanie – sok jabłkowy, grejpfrutowy lub świeżo wyciśnięty bez dodatku cukru;
  • obiad – czerwona fasola zapiekana z warzywami;
  • podwieczorek – szklanka kefiru o zawartości tłuszczu do 1%;
  • obiad - sałatka z białej fasoli, selera i grzybów.

Dieta 2 dni

  • śniadanie – kanapki z kawałków czarnego chleba i tofu;
  • drugie śniadanie – koktajl z niskotłuszczowego kefiru, jagód lub owoców;
  • obiad – zupa fasolowa z pomidorami i selerem;
  • popołudniowa przekąska - garść dowolnych orzechów;
  • obiad – gotowana fasola i gotowany filet z mintaja.

Dieta 3 dni

  • śniadanie – płatki owsiane gotowane na wodzie z kawałkami owoców;
  • drugie śniadanie – omlet na parze z 2 jajek;
  • obiad – duszona fasola z warzywami;
  • podwieczorek – dowolne niesłodzone owoce;
  • obiad – fasolka szparagowa, gotowana na parze i lekka Sałatka warzywna pod oliwą.

Dieta 4 dni

  • śniadanie - zapiekanka z twarogu z zielenią;
  • drugie śniadanie - sałatka z jabłek i gruszek z niskotłuszczowym jogurtem naturalnym;
  • kolacja - Biała fasola, duszona z kawałkami piersi kurczaka;
  • podwieczorek – druga porcja sałatki z jabłek i gruszek;
  • obiad – sałatka fasolowa z kolendrą.

Dieta 5 dni

  • śniadanie – kasza perłowa gotowana na wodzie z kawałkami owoców;
  • drugie śniadanie – garść suszonych moreli lub śliwek;
  • obiad – lobio z grzybami;
  • podwieczorek - szklanka świeżo wyciśniętego sok pomidorowy bez soli;
  • obiad - sałatka jarzynowa, dietetyczny chleb z niskotłuszczowym twardym serem.

Dieta 6 dni

  • śniadanie – omlet na parze z 2-3 jajek z ziołami;
  • drugie śniadanie – szklanka niskotłuszczowego kefiru;
  • obiad – zapiekanka z twarogu i fasoli;
  • podwieczorek – szklanka świeżo wyciśniętego soku z cytrusów bez cukru;
  • obiad - biała fasola duszona z chudą wołowiną lub cielęciną.

Dieta 7 dni

  • śniadanie – sałatka owocowa z niskotłuszczowym twardym serem;
  • drugie śniadanie - garść orzechów;
  • obiad - brązowy ryż gotowany w wodzie i gotowana fasolka szparagowa;
  • podwieczorek – szklanka niskotłuszczowego kefiru;
  • obiad – fasolka zapiekana z warzywami w folii.

W menu celowo nie podano wielkości porcji, gdyż ustalane są one indywidualnie. Musisz jeść tyle, żeby zaspokoić swój głód, ale nie przejadać się. Podczas diety organizm otrzymuje wystarczającą ilość białka i energii, aby móc wykonywać ćwiczenia ćwiczenia fizyczne, dlatego najlepiej wzmocnić efekt treningiem w problematycznych obszarach.

Wyniki i recenzje

Na diecie fasolowej możesz schudnąć do 3 kg w ciągu tygodnia nadwaga, a najbardziej intensywny spadek nastąpi w ciągu pierwszych kilku dni. W tym czasie z organizmu opuszczają nie tyle złogi tłuszczu, co zastój płynów i treści jelitowej – następuje kompleksowe oczyszczenie.

Wielu zdążyło już sformułować własne pomysły i recenzje na temat diety fasolowej. Na przykład dziewczyna Alena pisze: « Dieta jest łatwa, wygodne, niedrogie. Co prawda nie schudniesz dzięki temu dużo i szybko, ale wtedy kilogramy nie wrócą. Dietę stosowałam przez 5 dni, w tym czasie schudłam 1,4 kg.”

Inna dziewczyna, Sophia, zostawiła tę recenzję: „Wiem, że fasola powoduje wzdęcia, ale mimo to zdecydowałam się zaryzykować i wypróbować tę dietę. Szczerze mówiąc nie przepadam za fasolą, a technika jest przeznaczona dla amatora. Wzdęcia nadal mnie dopadły, a menu nie było dla mnie zbyt smaczne, więc wytrzymałem tylko trzy dni. Schudłam 1 kg 200 g.”

wnioski

Technika nie pomoże pozbyć się dużych nadwaga, ale dieta fasolowa na odchudzanie jest bardziej racjonalna niż inne metody ekspresowe. W tygodniu diety możesz dostroić się do przejścia do odpowiednie odżywianie, co pozwoli Ci w przyszłości pozbyć się problemu nadwagi.

2 komentarze

Fasola nie jest najczęstszym gościem na stołach. Często używa się go wyłącznie do przygotowania barszczu lub winegretu. W rzeczywistości możesz ugotować wiele pysznych i, co najważniejsze, zdrowe dania. Również dietetycy, odpowiadając na pytanie, czy można jeść fasolę podczas odchudzania, zwracają uwagę, że fasola jest niezastąpiona podczas odchudzania, dlatego nie należy zaniedbywać tego produktu spożywczego. Przyjrzyjmy się, jak prawidłowo spożywać owoce strączkowe, aby pozbyć się zbędnych kilogramów.

Korzyści z fasoli dla utraty wagi

Zaletą fasoli jest to, że normalizuje ona poziom cukru we krwi, gdy jest podwyższony, człowiek odczuwa głód. Warto również dodać, że po spożyciu roślin strączkowych organizm zaczyna aktywnie wytwarzać hormon normalizujący metabolizm, co skutkuje utratą dodatkowych 1-2 kg nawet bez diety i ćwiczeń.

Fasola jest bogata w błonnik, który dostając się do organizmu, oczyszcza go z toksyn i toksyn. To z kolei prowadzi do utraty wagi. Oprócz tego, że błonnik usuwa z organizmu nagromadzone w nim niepotrzebne substancje, normalizuje pracę przewodu pokarmowego, co również prowadzi do pozbycia się zbędnych kilogramów.

Oprócz tego, że są bogate w białko i błonnik, rośliny strączkowe zawierają:

  • witaminy (B, A, E, C, PP, K);
  • aminokwasy;
  • mikroelementy (żelazo, siarka, wapń, cynk, magnez, miedź).

Jedzenie fasoli w celu odchudzania pomaga nie tylko pozbyć się nadwagi. Właściwości zdrowotne tego warzywa są nieocenione. Poprawia jakość krwi, pobudza procesy regeneracyjne, usuwa cholesterol z krwi, zapobiega tworzeniu się kamienia nazębnego, dlatego produkt ten powinien znaleźć się w diecie wszystkich osób, które chcą nie tylko dobrze wyglądać, ale także być zdrowe.

Odmiany fasoli

Istnieje kilka odmian roślin strączkowych. Najczęściej stosowanymi zbożami są ziarna fasoli. Ale fasolka szparagowa na odchudzanie jest znacznie zdrowsza niż dojrzała fasola zbożowa i szparagi, ponieważ ich zawartość kalorii wynosi około 30 kcal na 100 g produktu, podczas gdy fasola szparagowa jest najmniej pożywna. Przeciwieństwem jest czarna odmiana tego warzywa, które mimo wszystko należy do produktów dietetycznych.

Jeśli zdecydowałeś się na bardziej znane ziarna zbożowe, warto wiedzieć, że kolor roślin strączkowych również ma znaczenie dla utraty wagi. Zawartość kalorii w fasoli czerwonej, choć nieznacznie, jest niższa niż zawartość kalorii w fasoli białej. Chociaż, jeśli weźmiemy pod uwagę produkt w puszkach, zawartość kalorii zarówno w fasoli białej, jak i czerwonej wynosi 99 kcal na 100 g produktu. Warzywa duszone z masłem mają najwyższą zawartość kalorii. A liderem wśród rodzajów fasoli na odchudzanie jest fasola pinto w puszkach, której kaloryczność wynosi zaledwie 64 kcal na 100 g produktu.

Nie należy spożywać żadnych owoców strączkowych na surowo, gdyż są toksyczne.

Dieta fasolowa

Obecnie dietetycy oferują kilka rodzajów diet fasolowych. Przyjrzymy się diecie, którą musisz przestrzegać tylko przez 3 dni. Jest to dieta fasolowa przeznaczona do szybkiej utraty wagi. Stosuje się go, jeśli na przykład chcesz dobrze wyglądać na zdjęciu za kilka dni. W zależności od Cechy indywidulane W tym czasie organizm będzie w stanie schudnąć 3-5 kg, jednak taki wynik można osiągnąć jedynie przy prawidłowym wejściu i wyjściu z diety.

Kalendarz odżywiania

Rano Rano będziemy musieli ograniczyć się do omletu, przy jego przygotowaniu ważne jest dodanie zielonych roślin strączkowych i bazylii. Wskazane jest stosowanie świeżych ziół. Jeśli nie masz takiego pod ręką, będziesz musiał ograniczyć się do dodania warzywa strączkowego.

Obiad: 200 g gotowanej fasolki szparagowej i gotowanego kurczaka lub ryby odmiany o niskiej zawartości tłuszczu. Waga porcji nie powinna przekraczać 250-270 g. Przepisy na dania fasolowe podamy nieco później.

Obiad Dowolna sałatka warzywna, uzupełniona lekko smażonymi zielonymi warzywami i orzeszkami pinii. Waga porcji 150-170 g.

Rano 200 g gotowanej fasolki szparagowej jako danie główne i 50 g ryżu jako dodatek.

Obiad 150 g zupa warzywna, 50-70 g ugotowanych mięso z kurczaka lub chuda ryba.

Obiad Fasola gotowana z kaszą gryczaną, jajkiem na twardo. Waga całkowita porcja – 200 g. Na śniadanie daniem głównym jest warzywo strączkowe.

Poranne marchewki z fasolką szparagową po koreańsku. Podczas gotowania danie dietetyczne Nie nadużywaj przypraw.

Obiad Zupa grzybowa z fasolą.

Obiad Ryż z warzywami. Bardzo warzywami powinna być fasolka szparagowa.

Dieta ta jest łatwo tolerowana, o czym świadczą opinie kobiet, które ją wypróbowały. To warzywo strączkowe jest bogate w białka łatwo przyswajalne przez organizm. A dla miłośników roślin strączkowych prawdopodobnie tak jest najlepsza opcja pozbyć się nadwagi. Oprócz tę dietę dobre dla zdrowia. Jeśli taki sposób odżywiania Ci odpowiada, to po jednodniowej przerwie możesz go powtórzyć.

Przepisy dietetyczne

Przyjrzymy się, jak przygotować dania fasolowe na odchudzanie, które wchodzą w skład 3-dniowego menu diety. Zaproponujemy również kilka opcji przygotowania czerwonej fasoli.

Gotowana fasolka szparagowa

Gotowana fasolka szparagowa

Trudność: łatwa

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki

  1. 1. Zielone fasolki(świeże lub mrożone)
  2. 2. Jogurt naturalny
  3. 3. Sól i pieprz

Do potrawy można dodać cebulę i czosnek podsmażone na oliwie. Ale jego zawartość kalorii w tym przypadku automatycznie wzrasta.

Koreańska fasola

Koreańska fasola

Trudność: łatwa

Czas gotowania: 20 minut.

Składniki

  1. 1. Marchew
  2. 2. Fasola szparagowa
  3. 3. Jabłko
  4. 4. Tarty korzeń imbiru
  5. 5. Czerwona papryka i sól
  6. 6. Oliwa z oliwek i ocet jabłkowy

Do koreańskiej fasoli warto dodać zielone jabłko. Czerwone jabłka zawierają więcej cukrów, dlatego ich kaloryczność jest wyższa.

Zupa jarzynowo-grzybowa

Połączyliśmy te dwa przepisy, ponieważ niewiele się od siebie różnią.

Zupa jarzynowo-grzybowa

Trudność: łatwa

Czas gotowania: 30 minut.

Składniki

  1. 1. Fasola szparagowa
  2. 2. Marchew
  3. 3. Cebula
  4. 4. Papryka
  5. 5. Zieloni
  6. 6. Grzyby

Gotowana fasola z ziołami

Przygotowując to danie, możesz użyć dowolnych roślin strączkowych, ale najlepsza będzie czerwona fasola.

Rośliny strączkowe w Twoim menu. Czy podczas odchudzania można jeść fasolę, groch, soczewicę i ciecierzycę?


Zwłaszcza jeśli chcesz po prostu schudnąć - bez forsownych treningów i jakichkolwiek ograniczeń dietetycznych. Do niedawna odpowiedzi na to pytanie nie można było znaleźć w żadnym z mediów. Ale w tym roku grupa kanadyjskich naukowców przeprowadziła badania i otrzymała konkretny wynik. Z naszego artykułu dowiesz się:

  • jak fasola i inne rośliny strączkowe wpływają na Twoją wagę,
  • Czy można je jeść odchudzając się,
  • jak wykorzystać to odkrycie podczas tworzenia własnego menu.

Czego więc odkryli naukowcy?

Okazuje się, że rośliny strączkowe pomagają schudnąć

Jeśli będziesz spożywać tylko jedną porcję roślin strączkowych dziennie, Twoja waga będzie stale spadać. Osoby, które wzięły udział w badaniu, straciły średnio 340 gramów nadwagi w ciągu 6 tygodni. Jednocześnie nie zmieniali swojej zwykłej diety i nie wykonywali żadnych specjalnych ćwiczeń.

„Chociaż utrata masy ciała jest powolna, rośliny strączkowe nadal pomagają ludziom schudnąć. A szczególnie ważne jest, aby przy takiej diecie utracone kilogramy już nie wróciły.”

Wielu ekspertów mówiło o tym, że rośliny strączkowe można stosować do kontroli wagi, ale ich zalecenia dotyczyły głównie diety sportowe. Zespół De Souzy postawił sobie zupełnie inny cel. Dowiedzieli się o zaletach roślin strączkowych w odchudzaniu i wyjaśnili wyniki.

Dlaczego warto włączyć rośliny strączkowe do swojego menu?

Jeśli porozmawiamy język naukowy, to mają niski poziom. Są powoli trawione w żołądku i utrzymują się przez długi czas. A kiedy dodamy te produkty do naszej diety, jemy mniej.

„To jest klucz do utraty wagi” – mówi de Souza. „90% programów odchudzania kończy się niepowodzeniem, ponieważ ludzie są głodni”.

Ponadto rośliny strączkowe pomagają pozbyć się „złego” cholesterolu i nasycają organizm substancjami odżywczymi. Naukowcy zauważyli nawet, że mogą być dobrym zamiennikiem niezdrowe tłuszcze oraz białka zwierzęce, które zwykle spożywamy w porze lunchu. Okazało się, że Dania z fasoli nie tylko pomagają schudnąć, ale także zapewniają nam zdrowie.

Sami naukowcy wyciągnęli takie wnioski. Ale aby uzyskać pełny obraz, zobaczmy, co mówią eksperci na temat korzyści płynących ze stosowania roślin strączkowych w odchudzaniu.

Opinie ekspertów: jak fasola, groch, ciecierzyca i soczewica wpływają na proces odchudzania?

Gastroenterolog Elena Czernienko zauważyła, że ​​​​podczas utraty wagi można jeść fasolę i inne rośliny strączkowe:
„Ta technika jest warta uwagi dla tych, którym trudno jest nagle zmienić dietę lub… Rośliny strączkowe zawierają dużo błonnika, mikroelementów i białka, dlatego dodanie ich do jadłospisu pozytywnie wpływa na mikroflorę jelitową i poprawia trawienie. A to z kolei może sprzyjać utracie wagi”.

Ekspert dodała, że ​​przyczyną nadwagi nie zawsze jest odżywianie. A jeśli na przykład przybrałeś na wadze z powodu jakiejś choroby podstawowej ( brak równowagi hormonalnej, cukrzyca itp.), to rośliny strączkowe niekoniecznie pomogą Ci schudnąć.

FomaA/Bigstock.com

Amerykańska dietetyczka Antonella Apicella zwróciła uwagę na drugą stronę medalu i zasugerowała, że ​​„najprawdopodobniej utrata wagi następuje dlatego, że ludzie czują się syci i spożywają mniej tłuszczu”.

Swoją drogą, mogę potwierdzić tę opinię własnym doświadczeniem. Jeśli zjesz to na lunch smaczna zupa z soczewicą lub dodatkiem z fasoli, to przez kolejne 4-5 godzin w ogóle nie będziesz mieć ochoty na jedzenie.

Co o tym myślisz?
Czy w swoim menu uwzględniacie rośliny strączkowe? Podziel się swoimi przemyśleniami i doświadczeniami w komentarzach.

Artykuły, które mogą Ci się spodobać:

Fasola została oficjalnie uznana przez ekspertów za jedną z najcenniejszych roślin spożywczych. Jest źródłem łatwo przyswajalnego białka roślinnego, dzięki czemu może stanowić doskonałą alternatywę dla mięsa, a nawet jego całkowity zamiennik. Ale jednocześnie wiele pań ma wątpliwości, czy warto włączyć go do swojej diety odchudzającej.

Czy można jeść fasolę odchudzając się?

Ta roślina jest dość pożywna i satysfakcjonująca. Potrawy z tej rośliny strączkowej na długo tłumią uczucie głodu i nie zawierają dużej ilości kalorii – 123 kcal w 100 gramach. Jednak zalety fasoli w odchudzaniu to nie tylko to.

Skuteczność produktu w pozbywaniu się wynika z następujących powodów:

  • fasola jest lekkostrawna pomimo dużej zawartości włókno roślinne nie powoduje zatem zaparć, które często dotykają osoby odchudzające się;
  • pozwala stopniowo i bez szkody dla organizmu schudnąć;
  • stymuluje procesy metaboliczne, przyspieszający rozkład tłuszczów zgromadzonych w organizmie, co pomaga szybciej schudnąć;
  • wspomaga produkcję cholecystokininy, hormonu odpowiedzialnego za przekształcanie tłuszczów w energię;
  • ma zdolność blokowania enzymów biorących udział w przetwarzaniu związków skrobiowych; Tym samym produkt zapobiega tworzeniu się nowych złogów tłuszczu.

Dla żywienie dietetyczne Stosuje się gotowaną fasolę, która jest wstępnie moczona przez 8-10 godzin. Można go stosować jako dodatek do dań, dodawać do sałatek, stosować jako pełnowartościowy produkt z monodietą. Najlepsza opcja je fasolę na obiad.

Czy czerwona fasola jest dobra na odchudzanie?

Najczęściej, gdy mówimy o fasoli, mamy na myśli odmiana biała. Można jednak używać czerwonej fasoli także podczas odchudzania. Zawiera wiele przeciwutleniaczy, więc oprócz odchudzania pomaga także odmłodzić organizm. Dodatkowo produkt poprawia skład krwi, usuwa toksyny, wzmacnia układ odpornościowy. A czerwona fasola zawiera nieco mniej kalorii - 90-100 kcal na 100 gramów. Należy go spożywać także gotowanego.

Czy fasola konserwowa jest dobra na odchudzanie?

Gotowany produkt można zastąpić żywnością w puszkach. Ale nadal nie powinieneś dać się ponieść fasoli w puszkach, ponieważ zawierają one dość dużo soli. I niektórzy producenci mogą używać szkodliwe dodatki, dlatego przed zakupem dokładnie przestudiuj skład konserw.



Podobne artykuły