Albus de ou pentru un copil pe an. Ar trebui să dau gălbenuș copiilor? Ouăle de prepeliță nu provoacă alergii

Părinții tineri se întreabă când ar trebui să introducă ouă în dieta bebelușului lor? Care sunt cele mai utile: prepelita sau pui? Există alergii la ele? Întotdeauna trebuie să le fierbi? La ce vârstă îi poți oferi bebelușului tău ouă crude? Pentru a răspunde la aceste întrebări, trebuie să înțelegeți beneficiile acestui produs pentru copii și ce reguli trebuie respectate atunci când introduceți acest aliment complementar.

Beneficiul ouălor de prepeliță și de găină pentru bebeluși constă în compoziția lor unică. Acest produs natural contine:

• vitamina A- un element indispensabil în perioadele în care sugarii fac dinții, se formează oase, precum și în perioadele de creștere crescută a celulelor noi;
• vitaminele B, reglând creșterea și apetitul copilului, normalizând funcționarea acestuia sistem nervos;
• vitamina D, ajută la prevenirea rahitismului la sugari, care în timp poate duce la deformarea oaselor cufărși craniu, precum și promovarea absorbției normale a calciului;
• vitamina E, fără de care transportul normal de oxigen către țesuturi și producția de necesare organismului hormoni pentru bebeluși;
• fosfor răspunzător de sanatatea generala, reducând probabilitatea dezvoltării rahitismului;
• sodiu implicat în transfer substanțe utile la celule;
• calciu, beneficiul căruia este că participă la formarea sistemului musculo-scheletic al bebelușului, în procesul de contracție musculară și are un efect antistres asupra organismului;
• lecitina(este galbenusul care il contine), care imbunatateste functionarea sistemului nervos al copiilor si favorizeaza dezvoltarea corespunzatoare a organismului in crestere.

Nu există nicio diferență între compoziția ouălor de pui și de prepeliță mare diferență: Ambele sunt foarte utile. Cu toate acestea, este de preferat să oferiți ouă de prepeliță copiilor sub un an. Ele nu sunt numai utile, ci și atrag copiii cu aspectul și au mărime mică, deci este mai convenabil să hrăniți copilul cu ele. Mai au un avantaj: nu pot fi o sursă de salmoneloză, deoarece corpul prepeliței nu este susceptibil la infecții intestinale din cauza temperatura ridicata corpurile lor. Ouăle de rațe, gâște și alte păsări de apă pot dăuna copilului. Nu sunt utile pentru că deseori poartă diverse boli Prin urmare, astfel de alimente complementare nu pot fi introduse în alimentația copiilor.

Trebuie amintit că ouăle care au fost păstrate nu mai mult de 7 zile sunt cele mai benefice pentru copii. În ciuda faptului că beneficiile ouălor sunt enorme, oferindu-le copil mic trebuie făcută cu prudență, în conformitate cu anumite reguli. Dacă acest produs este administrat incorect, copilul poate dezvolta o alergie.

Reguli pentru introducerea ouălor în dieta bebelușului

La ce vârstă poate fi hrănit bebelușul cu ouă? Potrivit medicilor pediatri, ouăle pot fi incluse în dieta de hrănire complementară la 7 luni.

În primul rând, trebuie să introduceți gălbenușul în dieta bebelușului. Corpul unui copil sub un an nu absoarbe bine proteinele; în plus, copiii sunt cel mai adesea alergici la proteine.

Cât gălbenuș ar trebui inclus în dieta unui bebeluș? Prima hrănire complementară ar trebui să înceapă cu o bucată foarte mică, împărțind gălbenușul unui ou de pui în 8 părți. Dacă îi oferi bebelușului un ou de prepeliță, împarte gălbenușul în 4 părți. O regulă foarte importantă: atât puiul, cât și prepelița trebuie fierte. Bebelușilor de obicei nu le place gustul gălbenușului, așa că îl puteți combina cu un amestec, terci sau piure de legume.

Din ce lună să-i oferi bebelușului tău un gălbenuș întreg? După 8 luni, bebelușului i se poate da jumătate din gălbenuș. După 12 luni - întreg. Când creșteți porția de produs, asigurați-vă întotdeauna că bebelușul nu dezvoltă o alergie.

Când îi poți oferi bebelușului tău proteine? Pediatrii recomandă introducerea acestuia ca alimente complementare abia după 12 luni. În caz contrar, proteina poate dăuna organismului în curs de dezvoltare. Când începeți să dați proteine ​​copilului dumneavoastră, trebuie să monitorizați cu atenție dacă copilul are o alergie. Ouăle trebuie fierte chiar și după ce copilul împlinește vârsta de un an, altfel nu vor face decât rău.

Câte ouă trebuie oferite unui copil după 12 luni? Dacă nu este alergic, îi poți da o jumătate de ou întreg pe zi. Acest aliment complementar trebuie administrat de 2-3 ori pe săptămână. Dacă copilul refuză să mănânce, trebuie să le fierbeți și să le amestecați cu alte alimente. Beneficiile lor pentru bebeluși sunt mari, așa că acest aliment complementar nu trebuie exclus din meniu.

Cum să gătești ouă pentru copii?

Ouăle crude pot face rău unui copil de orice vârstă, așa că trebuie fierte. Puteți pregăti mâncăruri cu ouă, de exemplu, budincă de caș, omletă pufoasă, caserolă. Sunt foarte utile și cu siguranță îi vor plăcea copilului tău.

Mulți părinți sunt interesați de vârsta la care își pot hrăni copiii. oua crude? Pediatrii cred că astfel de alimente complementare pot dăuna nu numai corpului unui copil fragil, ci și al unui adult, așa că ar trebui să fie gătite, chiar și după 12 luni. După ce mănâncă chiar și ouă fierte moi, un copil poate avea alergii și probleme digestive. Un ou prăjit poate dăuna, de asemenea, organismului unui copil, așa că ar trebui să fie oferit copilului numai după 3 ani.

Câte minute trebuie gătit acest produs? Ouăle care se fierb timp de 8-10 minute sunt cu adevărat benefice. Atât gălbenușul, cât și albușul, care au fiert mai mult, sunt mai greu de digerat de corpul copilului.

Când cumpărați ouă, asigurați-vă că acordați atenție datei de expirare a acestora. Pentru a preveni ca acest produs să dăuneze copilului ( tulburare de alimentatie, alergii, infecție intestinală), alegeți numai produse proaspete. Cel mai beneficiu ridicat produs acasă.

Cum să scapi de vergeturi după naștere?

Oul este foarte produs util, care conține proteine ​​necesare organismului nostru. Apare întrebarea: când și cum să introduceți un ou în alimentația complementară a unui sugar?

Ouăle de prepeliță conțin mai puțini alergeni, dar conțin și o mulțime de nutrienți

În ciuda utilității lor, ouăle, ca oricare altele produs proteic, poate provoca alergii în timpul hrănirii complementare. Cu toate acestea, proteinele sunt o sursă de aminoacizi, care sunt „ material de construcții„în organism. Iar un organism în creștere are nevoie pur și simplu de prezența lor în dietă.

Pe lângă proteine, oul conține și un gălbenuș la fel de sănătos. Este îmbogățit cu grăsimi mononesaturate, care sunt „protectorii” inimii noastre. Potrivit statisticilor, acei oameni care pornesc zilnic galbenusuri de ouîn dieta ta, aproape niciodată nu ești expus riscului de atac de cord și accident vascular cerebral.

Gălbenușul conține și acizi polinesaturați - omega-3 și omega-6, care nu sunt produși în mod independent de corpul nostru și intră în el doar cu alimente. Și fac o treabă grozavă - mențin nivelurile normale ale colesterolului și nu le permit să se ridice dincolo de limitele a ceea ce este posibil. O creștere a colesterolului duce la dezvoltarea unor boli precum ateroscleroza și diabetul, iar nivelul acestuia afectează și starea părului, a pielii și a unghiilor.

Ouăle de găină conțin vitamine B, care sunt responsabile pentru formarea sistemului nervos și a metabolismului. De aceea ou trebuie incluse în dieta copilului.

Dar foarte des se întâmplă ca albușul de pui să provoace o reacție alergică la copii. Ce să faci în acest caz? Puteți încerca să oferiți un ou de prepeliță ca hrană complementară. Nu este inferior unui ou de găină în ceea ce privește utilitatea; dimpotrivă, cantitatea de aminoacizi din el este mult mai mare. În ciuda dimensiunilor sale mici, un ou de prepeliță conține o mulțime de vitamine, fier, potasiu și fosfor.

În legătură cu un produs precum ouăle, funcționează regula generala: Îl poți oferi copilului tău doar când corpul este pregătit pentru asta

Un ou pentru un copil este un produs foarte greu. Sistemul digestiv al unui copil cu vârsta cuprinsă între 0 și 6 luni nu este capabil să-l digere. Prin urmare, pediatrii ruși nu sfătuiesc să se grăbească să-l adauge în dietă. Gălbenușul trebuie adăugat mai întâi la alimente complementare și abia apoi albul.

Cu toate acestea, pediatrii europeni nu sunt de acord cu opinia lor. Ei cred că elementele pe care le conține ajută la îmbunătățirea digestiei laptelui matern și a formulei pentru sugari, prevenind regurgitarea frecventă. Prin urmare, ei recomandă introducerea ouălor în alimentația copiilor de la 3 luni.

Dar din moment ce trăim în Rusia, și nu în Europa, asta înseamnă că vom urma standardele medicilor noștri. Așadar, puteți începe să introduceți gălbenușul, fie el de pui sau prepeliță, după 6 luni, mai aproape de vârsta de șapte luni.

Trebuie să începeți să îl introduceți literalmente cu câteva boabe, care sunt frământate în laptele matern sau în formulă pentru sugari și apoi date copilului înainte de hrănire. Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața și apoi urmăriți reacția organismului toată ziua. Gălbenușul de ou poate provoca erupții cutanate pe tot corpul bebelușului, vărsături, constipație sau diaree.

Dacă observi ceva în neregulă, încetează să-l mai dai copilului tău. Așteptați o lună, sau mai bine două, și încercați să-i oferiți din nou copilului dumneavoastră. Pot fi, sistem digestivÎncă nu sunt gata pentru un astfel de produs.

Dacă gălbenușul nu provoacă nicio reacție în organism și bebelușului tău îi place, după 2-3 zile doza începe să crească. Treptat, literalmente cu câteva firimituri. Până la vârsta de un an, un copil nu ar trebui să mănânce mai mult de jumătate dintr-un gălbenuș întreg.

Gălbenușul trebuie introdus mai întâi în alimente complementare, deoarece este mai ușor absorbit de corpul copilului și numai după o perioadă lungă de timp proteina poate fi gustată cu grijă.

Albusul de ou este cel mai valoros lucru din oua. Cu toate acestea, dacă gălbenușul provoacă rar alergii, atunci proteina provoacă reacții alergice în 40% din cazuri. Prin urmare, copiii cu alergii ar trebui să includă în dieta lor albus de ouîn general interzisă.

Și pentru acei copii al căror organism reacționează normal la inovații, proteinele pot fi oferite la vârsta de 11-12 luni. Se introduce in alimentele complementare in acelasi mod, incepand cu cateva boabe pasate in laptele matern dimineata. Această doză este crescută treptat, în absența reacțiilor alergice. La 1 an si 3 luni bebelusul trebuie sa manance jumatate de ou intreg de gaina sau de prepelita (½ galbenus + ½ albus).

Principalele reguli de introducere a ouălor în alimente complementare

Până la un an, ouăle de pui și prepeliță sunt oferite doar fierte tari. În același timp, acestea trebuie prelucrate cu atenție. Înainte de a fi gătite, acestea trebuie spălate bine sub jet de apă și apoi gătite timp de cel puțin 5 minute după ce apa fierbe.

După un an și jumătate, puteți oferi copiilor prepelițe moi și ouă de găină. Dar după doi ani le puteți prăji sau puteți face o omletă din ele.

Omletă gătită cuptor cu microunde fara a adauga ulei, poate fi oferit copiilor de la un an si jumatate.

Atunci când introduceți un produs nou în dieta unui copil, este necesară consultarea. medic pediatru. El este cel care, ținând cont de caracteristicile corpului în creștere, vă va putea spune când, cum și în ce cantități să introduceți acest sau acel produs în dieta bebelușului.

De fapt, cu mult înainte de a se naște bebelușul, acesta primește proteine ​​în fiecare zi. Pentru dezvoltarea deplină a corpului unui copil, proteinele sunt o sursă de aminoacizi și compuși azotați. Proprietățile și funcțiile proteinelor sunt variate. Proteina face parte din enzime, reglează totul procesele metabolice, transferuri diverse substanțe, începând de la oxigen și terminând cu ioni metalici, în tot corpul, legându-i cu molecula sa, se găsește în fiecare celulă a corpului.

Datorită prezenței proteinelor în organism, există imunitate, mușchii și sistemul nervos se dezvoltă, iar viața însăși este susținută. Dar multe mame nu stiu cand sa-si ofere bebelusului albusuri de ou. Proteinele sunt folosite de organism ca sursă de energie în caz de post și lipsă de grăsimi și carbohidrați. Odată ajunsă în organism, proteina este descompusă în părțile sale componente, până la aminoacizi, și numai sub această formă este absorbită. Corpul copilului își reînnoiește continuu propriile proteine. Și asta Motivul principal, conform căreia bebelușul ar trebui să primească zilnic alimente îmbogățite cu proteine. Prin urmare, un stil de viață vegetarian și alte tipuri de special nutriție alimentară nu este potrivit pentru copii. Copiii sănătoși ar trebui să primească întotdeauna mai multe proteine ​​decât le pierd într-o zi.

Numai o astfel de nutriție va oferi o oportunitate pentru sănătate și dezvoltare adecvată corp. Dacă cantitatea de proteine ​​care intră în organism este egală cu cea pierdută, atunci aceasta va duce în cele din urmă la epuizarea organismului în creștere.

Deficiența de proteine ​​în corpul unui copil este cauzată de creșterea lentă, perturbarea formării scheletului, mușchilor și dinților. În plus, începe să se dezvolte anemie, metabolismul este perturbat și apare deficiența hormonală. În consecință, sistemul imunitar suferă, provocând o întrerupere a sintezei anticorpilor și severă și infectii frecvente. afectează abilități mentale copil, adică copilul începe să meargă, să vorbească mai târziu și are dificultăți de învățare.

Doar o mamă iubitoare și grijulie știe la ce vârstă i se poate da unui copil albușuri de ou. Dacă o mamă mănâncă alimente sărace în proteine, atunci corpul ei își va menține în continuare necesarul compozitia proteinelor lapte din rezervele corpului ei. Aceiași copii care sunt hrana artificiala, obțineți proteine ​​din amestec. Este necesar să se țină cont de cantitatea și tipul de proteină care intră în amestec.

Există formule de cazeină care se bazează pe capră sau Laptele vacii, precum și amestecuri care conțin proteine ​​din zer. Sistemul digestiv al bebelușului are dificultăți în a digera cazeina. În medie, până la 7–8 luni, bebelușul consumă suma necesară veverita cu lapte matern. În primele zile de hrănire, conținutul de proteine ​​din lapte este aproape la nivelul maxim, apoi cantitatea acestuia este redusă treptat, adaptându-se astfel la nevoile copilului.

Principalele proteine ​​din laptele matern sunt cazeinele și proteinele din zer. În timpul procesului de coagulare a laptelui în stomacul bebelușului, cazeina nu își schimbă structura. Proteinele și zerul conținute în lapte sunt proteine ​​specifice și sunt descompuse în fragmente separate, drept urmare sunt absorbite foarte rapid și ușor. În plus, proteinele transportă functie de protectie: susține imunitatea intestinelor copiilor. Laptele conține, de asemenea, douăzeci de aminoacizi și diversele lor combinații, care alcătuiesc un număr mare de molecule de proteine. Medicul copilului dumneavoastră vă va spune, de asemenea, când copilul dumneavoastră poate primi albușuri de ou.

Pentru o absorbție adecvată a proteinelor, este necesar să se respecte programul alimentar, precum și standardele nutriționale. Piure de carne făcut din iepure, carne slabă de vită, vițel, miel sau curcan - acesta este primul pas în hrănirea bebelușului. Deoarece carnea de porc este prea grasă și greu de digerat de către intestinele copilului, iar puiul poate provoca alergii, acestea nu sunt introduse mai întâi în dieta copilului.

Proteinele din zer sunt mai ușor de digerat, compoziția lor este similară cu cea a laptelui matern, dar sunt mai scumpe. Printre aceste proteine ​​se numără proteine ​​esențiale pe care organismul bebelușului nu le poate produce singur. Acestea sunt 10 aminoacizi: valina, leucina, izoleucina, lizina, treonina, metionina, triptofanul, fenilalanina, arginina si histidina. Alții, prin transformări, se pot forma ei înșiși în corp. De aceea, dieta zilnică a unui copil ar trebui să fie echilibrată în proteine ​​care conțin cantitatea maximă aminoacizi esentiali. Toate proteinele care compun laptele matern sunt ușor absorbite de corpul bebelușului. Ele sunt descompuse în aminoacizii necesari și luate Participarea activăîn metabolism. Mai aproape de 8 luni de viață a bebelușului, trebuie să începi să dai suplimente de carne, deoarece laptele matern și înlocuitorii săi nu mai sunt suficiente pentru corpul copilului în creștere. Acesta este momentul în care îi poți oferi copilului tău proteine ​​ca adaos la dieta lui. Desi nu are rost sa renunti la ea pana la un an, limiteaza-te la 2 ori pe zi si da doar proteine ​​bine fierte. În primul an de viață al unui copil, carnea, peștele și produsele lactate sunt, de asemenea, folosite ca alimente complementare.

La ce vârstă i se poate da unui copil un ou și este posibil vreun rău?

Cum se introduce un ou în alimentația complementară a unui copil?

Un ou este un produs foarte sănătos care conține proteine ​​necesare organismului nostru. Apare întrebarea: când și cum să introduceți un ou în alimentația complementară a unui sugar?

Ouăle de prepeliță conțin mai puțini alergeni, dar conțin și o mulțime de nutrienți

Oul ca sursă de nutrienți

În ciuda utilității lor, ouăle, ca orice alt produs proteic, pot provoca alergii în timpul hrănirii complementare. Cu toate acestea, proteinele sunt o sursă de aminoacizi, care sunt „materiale de construcție” în organism. Iar un organism în creștere are nevoie pur și simplu de prezența lor în dietă.

Pe lângă proteine, oul conține și un gălbenuș la fel de sănătos. Este îmbogățit cu grăsimi mononesaturate, care sunt „protectorii” inimii noastre. Potrivit statisticilor, acei oameni care includ zilnic gălbenușurile de ou în dieta lor aproape niciodată nu sunt expuși riscului de atac de cord și accident vascular cerebral.

Gălbenușul conține și acizi polinesaturați - omega-3 și omega-6, care nu sunt produși în mod independent de corpul nostru și intră în el doar cu alimente.

Și fac o treabă grozavă - mențin nivelurile normale ale colesterolului și nu le permit să se ridice dincolo de limitele a ceea ce este posibil.

O creștere a colesterolului duce la dezvoltarea unor boli precum ateroscleroza și diabetul, iar nivelul acestuia afectează și starea părului, a pielii și a unghiilor.

Ouăle de găină conțin vitamine B, care sunt responsabile pentru formarea sistemului nervos și a metabolismului. Prin urmare, un ou de pui trebuie să fie inclus în dieta unui copil.

Dar foarte des se întâmplă ca albușul de pui să provoace o reacție alergică la copii. Ce să faci în acest caz? Puteți încerca să oferiți un ou de prepeliță ca hrană complementară.

Nu este inferior unui ou de găină în ceea ce privește utilitatea; dimpotrivă, cantitatea de aminoacizi din el este mult mai mare.

În ciuda dimensiunilor sale mici, un ou de prepeliță conține o mulțime de vitamine, fier, potasiu și fosfor.

În ceea ce privește un produs precum ouăle, se aplică regula generală: poate fi dat unui copil numai atunci când corpul este pregătit pentru asta.

Când poți introduce ouă în alimentația bebelușului tău?

Un ou pentru un copil este un produs foarte greu. Sistemul digestiv al unui copil cu vârsta cuprinsă între 0 și 6 luni nu este capabil să-l digere. Prin urmare, pediatrii ruși nu sfătuiesc să se grăbească să-l adauge în dietă.

Gălbenușul trebuie adăugat mai întâi la alimente complementare și abia apoi albul.

Cu toate acestea, pediatrii europeni nu sunt de acord cu opinia lor. Ei cred că elementele pe care le conține ajută la îmbunătățirea digestiei laptelui matern și a formulei pentru sugari, prevenind regurgitarea frecventă.

Dar din moment ce trăim în Rusia, și nu în Europa, asta înseamnă că vom urma standardele medicilor noștri. Așadar, puteți începe să introduceți gălbenușul, fie el de pui sau prepeliță, după 6 luni, mai aproape de vârsta de șapte luni.

Trebuie să începeți să îl introduceți literalmente cu câteva boabe, care sunt frământate în laptele matern sau în formulă pentru sugari și apoi date copilului înainte de hrănire. Este recomandabil să faceți acest lucru dimineața și apoi urmăriți reacția organismului toată ziua. Gălbenușul de ou poate provoca erupții cutanate pe tot corpul bebelușului, vărsături, constipație sau diaree.

Dacă observi ceva în neregulă, încetează să-l mai dai copilului tău. Așteptați o lună, sau mai bine două, și încercați să-i oferiți din nou copilului dumneavoastră. Poate că sistemul digestiv nu este încă matur pentru un astfel de produs.

Dacă gălbenușul nu provoacă nicio reacție în organism și bebelușului tău îi place, după 2-3 zile doza începe să crească. Treptat, literalmente cu câteva firimituri. Până la vârsta de un an, un copil nu ar trebui să mănânce mai mult de jumătate dintr-un gălbenuș întreg.

Gălbenușul trebuie introdus mai întâi în alimente complementare, deoarece este mai ușor absorbit de corpul copilului și numai după o perioadă lungă de timp proteina poate fi gustată cu grijă.

Când poți introduce albușul de ou în dieta bebelușului tău?

Albusul de ou este cel mai valoros lucru din oua. Cu toate acestea, dacă gălbenușul provoacă rar alergii, atunci proteina provoacă reacții alergice în 40% din cazuri. Prin urmare, copiilor cu alergii li se interzice în general să introducă albușuri de ou în alimentație.

Și pentru acei copii al căror organism reacționează normal la inovații, proteinele pot fi oferite la vârsta de 11-12 luni. Se introduce in alimentele complementare in acelasi mod, incepand cu cateva boabe pasate in laptele matern dimineata. Această doză este crescută treptat, în absența reacțiilor alergice. La 1 an si 3 luni bebelusul trebuie sa manance jumatate de ou intreg de gaina sau de prepelita (½ galbenus + ½ albus).

Principalele reguli de introducere a ouălor în alimente complementare

Până la un an, ouăle de pui și prepeliță sunt oferite doar fierte tari. În același timp, acestea trebuie prelucrate cu atenție. Înainte de a fi gătite, acestea trebuie spălate bine sub jet de apă și apoi gătite timp de cel puțin 5 minute după ce apa fierbe.

După un an și jumătate, puteți oferi copiilor prepelițe moi și ouă de găină. Dar după doi ani le puteți prăji sau puteți face o omletă din ele.

O omleta gatita in cuptorul cu microunde fara a adauga ulei poate fi oferita copiilor de la un an si jumatate.

Când introduceți un produs nou în dieta unui copil, este necesar să consultați un medic pediatru. El este cel care, ținând cont de caracteristicile corpului în creștere, vă va putea spune când, cum și în ce cantități să introduceți acest sau acel produs în dieta bebelușului.

Sursa: http://agushkin.ru/kormlenie/yajco-prikorm.html

Cum și în ce luni poate fi introdus un ou în alimentele complementare ale bebelușului?

Oul este un depozit de proteine, care este atât de necesar pentru bebeluș pentru dezvoltarea și formarea multor organe și sisteme. De aceea, părinții sunt interesați de momentul în care își pot oferi copilului un ou.

Caracteristicile unui ou de pui

Acest produs constă din proteine ​​și gălbenuș. Proteina conține mulți aminoacizi implicați în creșterea și dezvoltarea umană. Gălbenușul protejează inima cu ajutorul grăsimilor mononesaturate, menține nivelul de colesterol din sânge datorită conținutului său acizi polinesaturați mega 3 și 6.

Interesant este că organismul nu produce acești acizi singur, ci îi primește doar din alimente. Ouăle de găină conțin și vitaminele B, care sunt implicate în formarea sistemului nervos și joacă un rol important în metabolism.

Datorită compoziției lor unice, ouăle de găină trebuie incluse în meniul pentru hrănirea sugarilor.

Cu toate acestea, acest produs este un alergen care poate face ca organismul bebelușului să reacționeze la astfel de alimente complementare. În cele mai multe cazuri, proteina este cea care provoacă alergia. Într-o astfel de situație, se recomandă introducerea unui ou de prepeliță în alimentele complementare, care are același caracteristici benefice si se lauda cu mai mult continut ridicat aminoacizi, fosfor, potasiu și fier.

De menționat că un ou este un produs greu pentru un bebeluș, care este greu de gestionat de sistemul său digestiv până la vârsta de 6 luni. Întrebat despre posibilitatea introducerii lui în alimente complementare copil Există două opinii diferite.

1. Medicii ruși susțin că acest produs nu trebuie inclus în meniul de nutriție pentru un sugar sub 6 luni, deoarece sistemul său digestiv nu s-a format încă pe deplin. La 6-7 luni se poate introduce doar galbenusul, ca este mult mai usor de digerat decat albusul.
2. Pediatrii europeni recomandă darea de ouă de la vârsta de trei luni, de vreme ce elemente utile Acest produs îmbunătățește absorbția laptelui și ajută la evitarea regurgitării.

Mulți pediatri resping teoria europeană, deoarece un produs atât de greu este greu de digerat de către organism. copil mic, provocându-i multe neplăceri și uneori suferințe.

Printre efecte secundare Constipația, balonarea, diareea, colicile și erupțiile cutanate pot apărea în urma consumului de ouă. piele pe tot corpul, mâncărime.

Cum se adaugă gălbenușul

Pentru prima dată, trebuie să introduci gălbenușul în alimentația bebelușului tău în boabe mici, după ce l-ai frământat în lapte sau formulă.

Acesta trebuie administrat bebelușului dimineața, înainte de hrănirea principală, pentru ca apoi copilul să fie sub supravegherea părinților. După ce adăugați gălbenuș în alimente complementare, ar trebui să monitorizați în mod constant starea de bine a bebelușului.

Dacă după consumare apare o alergie sub formă de erupție pe corp, vărsături, constipație sau diaree, trebuie să opriți adăugarea oului.

O astfel de alergie arată că sistemul digestiv nu s-a format încă la nivelul necesar, iar acum abia după o lună se poate face o altă încercare de a introduce acest produs în alimente complementare.

Dacă după supliment corpul bebelușului nu prezintă nicio reacție, după a treia zi de utilizare, puteți crește dimensiunea dozei de gălbenuș de pui sau de prepeliță cu câteva boabe mai mici.

Doza trebuie crescută treptat, astfel încât până la vârsta de 12 luni copilul să consume nu mai mult de jumătate din gălbenuș.

Adăugarea de proteine

Una dintre cele mai valoroase componente Ouăle sunt proteine, dar tocmai din această cauză copiii dezvoltă alergii în jumătate din cazuri. Prin urmare, nu ar trebui să existe proteine ​​în dieta copiilor cu alergii. La ce oră poate fi introdus în alimentația copiilor care nu sunt susceptibili la reacții alergice?

Dacă bebelușul tolerează bine diverse alimente complementare, la hrana lui se pot adăuga proteine ​​la vârsta de 12 luni. Trebuie adăugat dimineața în aceleași cantități ca și gălbenușul, frământându-l în lapte sau amestec și crescând treptat doza.

Dar acest lucru se poate face dacă nu există alergie. Până la aproximativ 15 luni, sugarilor ar trebui să li se ofere jumătate de proteină de pui sau de prepeliță.

În medie, se dovedește că până la această vârstă un copil ar trebui să consume o jumătate de ou și unul întreg doar la 2 ani.

Pentru a minimiza apariția simptomelor cauzate de alergii, este necesar să urmați anumite recomandări pentru adăugarea ouălor la alimentele complementare.

Dacă nu doriți ca copilul dumneavoastră să sufere de o reacție alergică, în niciun caz nu trebuie să:

Oul este un produs indispensabil pentru dezvoltarea sugarului.

Cu toate acestea, pentru a evita alergiile, trebuie să știți exact câte proteine ​​și gălbenuș puteți adăuga în meniul bebelușului dvs., iar aceste doze pot fi selectate doar de un medic în timpul unei consultații individuale.

Pediatrul iti va spune si la ce varsta iti poti da acest produs bebelusului tau, in functie de formarea sistemului digestiv al acestuia.

Sursa: https://grudnichky.ru/pitanie/kak-vvodit-yajco-v-prikorm-rebenku.html

Când și cum să introduceți un ou în alimentele complementare ale bebelușului

Ouăle sunt un produs foarte sănătos, și uneori chiar necesar, pentru organismul nostru. Desigur, mai devreme sau mai târziu, va trebui să fie introdus în alimentele complementare ale bebelușului. Dar cum se face corect?

Problema este că, în ciuda numeroaselor sale avantaje, oul are un dezavantaj semnificativ - de foarte multe ori provoacă alergii în timpul hrănirii complementare. Sau, mai degrabă, nu oul întreg, ci albușul.

Și cel mai interesant lucru este că această proteină este extrem de necesară pentru copil, deoarece conține aminoacizi, care sunt numiți și „materiale de construcție” pentru organism.

Ca să nu mai vorbim de gălbenuș, care este bogat în grăsimi mononesaturate - sunt literalmente protejează inima și îmbunătățește funcția acesteia.

Reguli pentru introducerea ouălor în dieta copilului

Să ne uităm la regulile de bază care ar trebui urmate atunci când hrăniți un copil cu ouă pentru prima dată:

• Ca prim aliment complementar, nu trebuie să introduceți un ou întreg, ci doar gălbenușul acestuia. Am scris deja mai sus despre alergenitatea proteinelor. Așa că îl vei da numai după ce copilul împlinește douăsprezece luni, iar apoi sub supravegherea unui medic.
• Oul trebuie fiert tare (pentru asta sunt suficiente cinci minute în apă clocotită).
• Trebuie să începeți hrănirea complementară cu gălbenușul cu un sfert de linguriță (gălbenușul se frământă). Îl poți adăuga în terci sau lapte matern.
• După prima cunoaștere a copilului cu gălbenușul de ou, trebuie să așteptați două zile și să dați copilului aceeași cantitate de gălbenuș, observând reacția corpului său, în special starea pielii. Evident, dacă apare o alergie, gălbenușul va trebui imediat exclus din alimentele complementare.
• În absența reacțiilor alergice, porția de gălbenuș poate fi dublată (până la 1/2 linguriță).
• Puteți da gălbenuș unui copil sub trei ani de cel mult două sau trei ori pe zi.
• Imediat ce bebelușul împlinește un an, este permis să-l hrănești cu gălbenușul întreg.
• Pe lângă faptul că ouăle pentru prima hrănire trebuie să fie fierte tari, ele trebuie, de asemenea, spălate bine sub apa fierbinte pentru a spăla toate bacteriile posibile și excrementele de păsări, care sunt adesea ignorate de producătorii fără scrupule.

Când să introduceți un ou în alimentele complementare ale bebelușului

Pe lângă grăsimile mononesaturate, gălbenușul de ou mai conține grăsimi saturate(mai mult de 12% din masa totală). Aceasta înseamnă că gălbenușul este prea greu pentru ficatul unui copil, mai ales al unui mic. Din acest motiv, medicina modernă nu recomandă introducerea gălbenușurilor de ou în alimente complementare înainte de 8-9 luni. La această vârstă, ficatul este deja suficient de puternic pentru a face față primelor porțiuni ale oului.

Amintiți-vă că ouăle pentru prima hrănire trebuie să fie fierte tari. În acest caz, se folosește doar gălbenușul.

De îndată ce copilul dumneavoastră împlinește un an și jumătate, nu ezitați să-i oferiți ouă fierte moi.

De la vârsta de doi ani, puteți începe să experimentați cu omlete și ouă simple prăjite. Cu toate acestea, dacă gătiți o omletă în cuptorul cu microunde și nu adăugați ulei în ea, puteți oferi acest fel de mâncare unui bebeluș de un an și jumătate, ca o schimbare.

Cate oua poti da unui copil in functie de varsta?

Ne-am uitat deja la ce porții să începem hrănirea complementară. Acum să vedem câte ouă pot fi date unui copil în funcție de vârstă.

Ouă de pui și prepeliță - care este mai bine pentru hrănirea unui copil?

Ouăle de pui sunt cele mai frecvente pe rafturile magazinelor și piețelor noastre. Prin urmare, de îndată ce vine vorba de introducerea ouălor în alimente complementare, îți apare imediat în cap ideea de a cumpăra ouă de găină. Cu toate acestea, există o alternativă mai sănătoasă și mai puțin dăunătoare - un ou de prepeliță.

Ați citit deja despre beneficiile ouălor de găină chiar la începutul articolului. Este de remarcat faptul că un ou de prepeliță nu este absolut inferior în ceea ce privește conținutul de substanțe utile, în ciuda dimensiunilor sale mici.

Și conține și mai mulți aminoacizi - vorbim despre lizină, glicină, tirozină și treonină. Ouăle de prepeliță conțin și mult potasiu și fosfor (și au și suficient fier).

Cele două avantaje principale ale unor astfel de ouă față de ouăle de găină sunt că sunt mai puțin alergene și salmonela apare mult mai rar în ele (prepelițele nu sunt predispuse la această boală și la alte infecții).

Pe baza tabelului de mai sus, este clar că în timpul hrănirii complementare inițiale, cantitatea de prepeliță și gălbenuș de ou de pui nu diferă, în ciuda faptului că mare diferență la rata de. Și totul pentru că conținutul de substanțe care sunt grele pentru ficat este același. Nu face greșeala să crezi că, pentru că un ou este mic, poate fi adăugat întreg în mâncarea bebelușului tău.

Albus de ou - cand poate fi introdus?

Deși hrănirea complementară începe cu gălbenușul, albușul este partea principală și cea mai utilă a oului.

Din pacate, tendinta corpului copiilor de a reactii alergice pe proteine ​​nu permite introducerea acesteia în alimente complementare în stadiile incipiente.

Mai mult decât atât, proteinele sunt în general contraindicate pentru unii copii, așa că înainte de a le oferi bebelușului, trebuie să te înregistrezi la un medic pediatru și să monitorizezi cu atenție eventualele simptome negative precum erupții cutanate sau diaree.

Dacă organismul copilului reacționează normal la porții mici de proteine, puteți începe să le administrați de la douăsprezece luni. Porții mici înseamnă cereale de proteine ​​care sunt pasate în lapte.

În următoarele trei luni, cantitatea de proteine ​​poate fi crescută la jumătate de ou. În plus, despre care vorbim atat oua de gaina cat si oua de prepelita.

În perioada de la unu la doi ani, bebelușul ar trebui să învețe să mănânce întregul ou, dar trebuie să se obișnuiască prin creșterea treptată a dozei.

Sursa: http://ladushki.info/yajczo-prikorm-rebenku.htm

La ce vârstă i se poate da unui copil un ou și este posibil vreun rău?

Ouăle sunt bune pentru un copil? Cum va reacționa corpul bebelușului la albușul sau gălbenușul de ou și când poți să-i oferi copilului tău un ou întreg? Ce ouă preferi - pui sau prepeliță? Câte ouă poate fi dat unui copil înainte de vârsta de un an, după un an sau la vârsta de doi ani? Am încercat să găsim răspunsuri la aceste întrebări și la alte întrebări similare care îi preocupă pe mulți părinți tineri.

Ouăle sunt bune pentru un copil, dar trebuie introduse treptat în alimentația copilului.

De ce sunt ouăle atât de sănătoase?

Valoarea nutritivă a ouălor de găină este mare, așa că nu este surprinzător că părinții ar dori să le includă devreme în dieta bebelușului lor. Proteinele animale conținute în produs sunt solicitate de toate sistemele majore ale corpului nostru. Starea mușchilor, a vaselor de sânge și a funcției inimii depind de acestea. Se știe că ouăle conțin:

• oligoelemente și minerale, cum ar fi fier și fosfor, calciu și magneziu și altele;
• vitamine din grupele A, B, D, E și K;
• aminoacizi;
• antioxidanti.

Toate aceste substanțe au efecte diferite asupra unui organism în creștere. Judecă singur - datorită lor, omulețul are:

• masa osoasa este intarita;
• munca revine la normal glanda tiroida, ficat și rinichi;
• se formează creierul și toate grupurile de celule;
• memoria este întărită;
• digestia se îmbunătățește.

Ce ouă sunt permise și nu?

Pe lângă ouăle de găină, ouăle de prepeliță sunt și ele vândute liber în magazine. Primele sunt mai frecvente pentru că costă mai puțin, dar valoare nutritionala a doua este mult mai mare.

Dacă comparați cantitatea de vitamine și minerale conținute în aceste produse, este izbitor că sunt mult mai multe în ouăle de prepeliță.

Oua de prepelita Apropo, copiii mănâncă mai binevoitor - au dimensiuni mai mici, iar culoarea cochiliei lor este neobișnuită.

Prepelița, ouăle pentru incubație, le creează o temperatură de 42°, în timp ce pentru ouăle de găină temperatura este de 38°. Se dovedește că ouăle de prepeliță se încălzesc mai mult, ceea ce înseamnă bacterii infecțioase vor fi mai puține în ele, motiv pentru care sunt considerate mai sigure.

Dar părinții, dacă doresc, pot cumpăra ouă de alte păsări - curcan, rață și gâscă. Acestea sunt exact ceea ce pediatrii nu recomandă să le dea copiilor ca alimente complementare. Adevărat, motivele acestei atitudini sunt diferite:

• Ouăle de curcan conțin mai mult colesterol, dar conțin semnificativ mai puțini nutrienți;
• Ouăle de rață și gâscă sunt mai alergene decât ouăle de găină și, de asemenea, conțin mai multă grăsime, ceea ce este nedorit pentru bebeluși. Aceste ouă pot fi date copiilor după vârsta de șase ani.

Ouăle de găină, precum și ouăle de prepeliță și de bibilică sunt bune pentru copilul dumneavoastră.

ouă de bibilică proprietăți nutriționale echivalent cu puiul și prepelița. Aceasta înseamnă că acest produs poate fi introdus în alimentația bebelușului la aceeași vârstă și în aceleași proporții.

Când să introduceți ouăle în alimente complementare

Medicii nu recomandă adăugarea unui ou în meniul unui copil prea devreme. Până la șase luni, se obține tot ceea ce are nevoie un organism în creștere alaptarea – laptele matern după caracteristicile sale este cu adevărat produs unic. Deci de la câte luni este posibil, în acest caz?

Pediatrii le sfătuiesc pe mame să-i ofere copilului alimente suplimentare suplimentare:

• în luna a șasea – a șaptea, dacă este alăptat;
• în a cincea lună pentru bebelușii artificiali, deoarece aceștia necesită mult mai multe vitamine și minerale esențiale.

Ouăle pot fi introduse în dieta unui copil după ce acesta împlinește vârsta de șapte luni.

La această vârstă ouăle sunt introduse în dieta bebelușului. Dar apare o întrebare rezonabilă - cum să dai un ou unui copil, deoarece este format din alb și gălbenuș, ce ar trebui să urmeze?

Daca unul dintre parintii bebelusului este alergic la oua, ar fi bine sa amanati introducerea acestui produs in alimentele complementare cu cel putin 8 luni. De asemenea, ar trebui să consultați medicul pediatru în prealabil.

Trebuie să pleci de la două fapte.

1. Gălbenușul conține principalul componente utile, deci se adaugă mai întâi la alimentele complementare.
2. Proteinele sunt mai alergene; pot provoca apariția unei erupții cutanate pe corpul copilului sau pielea se poate înroși. Când răspund la întrebarea când unui copil i se poate da albușuri, medicii recomandă amânarea acestui punct până la nouă luni.

Dar chiar și începând cu gălbenușul, părinții trebuie totuși să fie precauți - sistemul imunitar al bebelușului poate reacționa negativ și la gălbenuș.

Pentru prima dată, unui copil ar trebui să i se dea foarte puțin, literalmente un bob, cinci grame, nu mai mult.

Ulterior se va putea mari acest volum la un sfert de lingurita, dar ar trebui si diluat cu apa sau lapte matern, facand un fel de piure de oua pentru bebelus.

Gălbenușul conține mai mulți nutrienți și mai puțini alergeni, așa că este mai bine să începeți să introduceți ouă cu el.

Prima hrănire se face de obicei dimineața, la a doua hrănire, astfel încât în ​​timpul zilei să puteți urmări reacția bebelușului la Produs nou. Orice roșeață sau erupții pe piele va fi semnal de alarmă. Asta nu înseamnă că acum nu se pot da ouă, va trebui doar să amâni introducerea acestui produs pentru încă o lună sau două, până sistemul imunitar copilul nu va fi complet format.

Ouăle sunt introduse doar în alimente complementare copil sănătos. Acest produs nu trebuie administrat copiilor care nu se simt bine sau care au avut recent o boală.

Cu cât copilul îmbătrânește, cu atât poate mânca mai mult produs. Acestea sunt standardele pe care pediatrii le recomandă să le respecte atunci când hrănesc copiii mici cu ouă de găină.

Dacă decideți să vă tratați copilul cu ouă de prepeliță, deși sunt mai scumpe, atunci în acest caz, având în vedere dimensiunea mai mică și riscul redus boli infecțioase, normele sunt prescrise astfel.

Indiferent de ouă pe care decideți să le oferiți bebelușului dvs., trebuie să le gătiți corespunzător, deoarece bebelușii nu ar trebui să mănânce absolut niciun ou crud.

Cum să gătești ouăle

ÎN la diferite vârste trebuie să gătești pentru copii feluri de mâncare diverse pe bază de ou. Un copil va putea mânca ouă crude atunci când este deja școlar, adică după 7 ani, iar înainte de această vârstă produsul trebuie să fie supus unui tratament termic obligatoriu. În acest caz, riscul de salmoneloză este imediat eliminat.

1. Pentru a pregăti un ou pentru un copil, trebuie pur și simplu să-l fierbeți tare, după care gălbenușul poate fi separat de albuș fără probleme. După ce a luat porția necesară de gălbenuș, se amestecă cu laptele matern sau se adaugă la terci sau piure de legume ca unul dintre ingrediente.
2. Pentru copiii mai mari, puteți găti ouă omletă adăugând legume, șuncă sau brânză în farfurie.
3. Oul este servit ca fel de mâncare separat sau inclus într-o salată de legume. Produsul fiert este pus și pe sandvișuri, mărunțit în supă rece sau folosit ca unul dintre ingredientele produselor de panificație.

Potrivit doar pentru un copil mic ouă fierte, iar copiii mai mari pot face ouă omletă.

Un ou de pui este fiert timp de 10 minute, un ou de prepeliță - nu mai mult de trei. Nu stați mai mult, altfel produsul gătit va deveni „neapetisant” aspect. Este indicat să spălați ouăle înainte de fierbere.

Opțiuni de masă

Cel mai adesea, copiii sunt hrăniți cu următoarele tipuri de feluri de mâncare.

1. Omletă cu ouă. Luați lapte fiert, un ou de găină sau câteva ouă de prepeliță. Pentru sugari, omleta este coaptă la cuptor sau la abur. Pentru copiii mai mari, omleta se face intr-o tigaie.
2. Budincă de caș. Pentru gătit veți avea nevoie de brânză de vaci rasă, zahăr și un ou. Toate acestea se amestecă, apoi se gătesc fie la cuptor, fie într-un cuptor lent. Timp de gătire - 20 de minute.
3. Produse de patiserie de casa. Puteți coace scones și brioșe acasă folosind ouă ca unul dintre ingrediente.

Beneficiile cojilor de ou

ÎN Medicina traditionala sunt retete care folosesc coaja de ou. Dar din moment ce coaja în sine conține mult calciu, de care organismul în creștere are nevoie, în cazurile în care copilul suferă de alergii la mancareși nu poate mânca ouă, medicii recomandă să-i dea coji pentru mâncare pentru a-și satura corpul cu calciu. Carcasa este mai întâi pregătită în starea dorită.

Cojile de ou nu sunt mai putin benefice pentru copii decat continutul oului.

Pentru aceasta:

1. Luați ouă de casă (nu cumpărate din magazin) cu coji albe, pe care apoi le spălați bine cu o soluție de săpun pentru copii.
2. Scoateți conținutul din coajă și îndepărtați folia interioară.
3. Lăsați cojile câteva ore să se usuce.
4. Măcinați cojile până la o stare de pulbere. Pentru a face acest lucru, utilizați un mojar obișnuit, fără blendere sau râșnițe de cafea.
5. Se toarnă o jumătate de lingură de pulbere cu sucul de la jumătate de lămâie stors, apoi se amestecă. Reactie chimica va forma spumă, îndepărtați-o fără a înceta să amestecați soluția.
6. Lăsați compoziția să stea o jumătate de zi într-o cameră întunecată la temperatura camerei.

La final vei primi supliment alimentar, hipoalergenic, care poate fi fie adăugat la alte feluri de mâncare pentru bebeluși, fie folosit ca unul separat, complet permis de medicină, compoziție medicinală. Medicamentul trebuie păstrat la frigider.

Luați-l o dată pe zi în porții, al căror volum depinde de câte luni sau ani are copilul:

• până la șase luni - un gram;
• de la 6 luni la un an – două grame;
• de la unu la doi ani - 4 grame;
• până la 7 ani – o jumătate de linguriță;
• până la 14 ani - o lingură.

rezumat

Așadar, aflând la ce vârstă se pot da ouă unui copil, am ajuns la concluzia că este indicat să începem introducerea lor în alimente complementare nu mai devreme de 6 luni dacă bebelușul alăptează, și cu o lună și jumătate mai devreme. dacă alăptează. alimentatie artificiala. Momentul specific în care se administrează depinde de starea de sănătate a copilului. Dacă are nevoie urgentă vitamine suplimentare Pentru alimentatie echilibrata, atunci se permite deplasarea termenelor.

Ouăle sunt introduse în dieta bebelușului, respectând toate regulile necesare de hrănire complementară și verificând copilul pentru o reacție alergică.

Indiferent de câte luni sau ani îi serviți ouă copiilor, produsul trebuie doar fiert sau prăjit, adică să fie supus unui tratament termic.

Ouăle din hrănirea complementară pentru sugari provoacă o mare controversă: la ce vârstă să le dați, dacă să dați oul întreg, gălbenuș sau albuș, ce ouă sunt mai bune: pui sau prepeliță, în ce cantitate pot fi oferite copilului , etc. Temerile mamelor sunt cauzate de alergenitatea ridicată a produsului și de posibilitatea de infectare cu salmoneloză periculoasă. Deci, când poți să-i dai copilului tău un ou, cum să o faci în siguranță?

Ouăle trebuie date unui copil: sunt o sursă de proteine, vitamine necesare unui organism în creștere (A, E, D, precum și grupa B) și substanțe valoroase:

• Aminoacizi (lecitină, luteină, cisteină);
• Biolină prebiotică;
• Fier;
• Calciu;
• Potasiu;
• Fosfor;
• Magneziu;
• Sulf;
• Seleniu.

Ele ajută organismul mic să funcționeze corect, să se dezvolte și să crească, influențând pozitiv starea osului și tesut muscular, dinți, inimă, vase de sânge, sistem nervos, vedere, digestie.

Dar mulți părinți sunt descurajați să-și prezinte copiilor acest produs din cauza preocupărilor bine întemeiate:

• va apărea o erupție alergică;
• ficatul copilului va primi un stres suplimentar;
• ouăle sunt o sursă de colesterol rău;
• puteți obține salmoneloză de la ei;
• Antibioticele, hormonii, nitrații, pesticidele și erbicidele conținute în hrana păsărilor pot pătrunde într-un organism mic.

Ne grăbim să vă asigurăm: riscurile sunt reduse semnificativ dacă:

1. Cumpărați ouă nu de la fabrică, ci de la păsări de curte, de la un vânzător în care aveți încredere;
2. Nu hrăni copilul cu ouă în exces, nu-l introduce în alimentație înainte de timp;
3. Spălați bine și gătiți mult timp înainte de a-l oferi copilului dumneavoastră.

La ce vârstă i se poate da un ou unui copil? Să lămurim: mai întâi gălbenușul apare în alimentele complementare. Este mai puțin alergen decât proteinele, mai ușor de digerat, valoarea nutritivă el deasupra.

La ce luni un copil poate fi introdus în gălbenuș depinde de părinți. Dacă sunt susținători ai hrănirii complementare pedagogice, sugarului i se dă o microporție de produs pentru a introduce mâncare pentru adulți, care l-a interesat (interesul alimentar se formează de la 5-7 luni). Microdozele nu fac rău (cu excepția alergiilor, dacă copilul este predispus la acestea), așa că îi poți oferi micuțului tău o firimitură de gălbenuș la șase luni.

Din ce lună trebuie date ouă în timpul hrănirii complementare pediatrice? Scopul aici este de a transfera treptat copilul la masa comună. Atunci momentul introducerii gălbenușului în dieta bebelușului este la vârsta de 9-10 luni. În primul rând, bebelușului i se oferă literalmente o firimitură. Dacă nu apare în 2 zile simptome alergice, doza este crescută treptat până la o jumătate de linguriță. Până la an, porția crește la jumătate din gălbenuș. De la unu la doi ani, se dă o jumătate de ou (gălbenuș și albuș); la vârsta de 3 ani este permis un ou întreg.

Dacă apare o alergie, gălbenușul este eliminat din dieta copilului mic conform macar timp de o lună, consultați-vă cu un alergolog și urmați recomandările acestuia. Pot fi, produse din pui va fi interzis timp de până la 2-3 ani.

De câte ori este permis să-ți tratezi copilul cu gălbenuș dacă nu există alergie? Pentru a nu supraîncărca tractul gastrointestinal și ficatul bebelușului cu excesul de grăsimi și colesterol, de care mamele scrupuloase își fac griji, este suficient de 2-3 ori pe săptămână.

Când poți da proteine? Până la un an în care se află meniu pentru copii nu este necesar. Copiii mici sunt introduși în proteine ​​la un an sau mai târziu, când sistemul digestiv și imunitar sunt pregătiți să le perceapă în mod adecvat compoziția.

Este posibil să hrănești un pui de ouă de prepeliță? Multe mamici cred ca sunt de preferat celor de pui: nu provoaca alergii, sunt mai bogate in compozitie si nu vei face salmoneloza de la ele. Primul și ultimul argument sunt mituri. Ouăle de prepeliță sunt mai puțin alergene, dar pot provoca o reacție. Cum să te infectezi cu salmoneloză.

Să liniștim mamele suspicioase: copilul nu se va îmbolnăvi dacă nu-l hrăniți cu ouă crude sau fierte moi. Această regulă se aplică și ouălor de găină.

Dacă copilul nu este alergic, este permis să introducă în meniul său atât ouă de pui, cât și ouă de prepeliță (cu un interval de 2 săptămâni). Daca esti alergic, prepelita este de preferat.

Pentru multe mame, cele de prepeliță sunt mai convenabile datorită dimensiunilor lor mici, gătit instant, depozitare pe termen lung.

Dar! Sunt mult mai scumpe, așa că nu au o cerere atât de mare. Aceasta înseamnă că există un risc mare de a cumpăra un produs expirat și este necesar atenție sporită mame la datele de expirare.

Produsele de prepeliță pot fi, de asemenea, oferite copilului dumneavoastră de trei ori pe săptămână. Dar cât, pentru că au dimensiuni mai mici? Norma va fi un gălbenuș întreg până la un an, un ou întreg – până la doi ani, după aceea – 2 – 3 bucăți.

Vă rugăm să rețineți: numai produsele din pui și prepeliță sunt potrivite pentru hrana bebelușilor. Ouăle de gâscă și rață sunt mai dense și mai aspre, iar porozitatea crescută a cojii lor crește riscul de infecție infectii periculoase. Curcanul conține mult mai mult colesterol. Dar nu este indicat să oferiți struț copiilor din cauza dimensiunilor mari.

Făcând alegerea corectă

Produsele alimentare pentru copii sunt alese din atentie speciala: Digestia și sistemul lor imunitar încă nu pot face față tuturor germenilor și virușilor.

Testiculul „corect” ar trebui:

• au o coajă mată (strălucirea este un semn de învechire);
• a fi greu (ușor – învechit);
• nu scoateți sunete atunci când vă scuturați;
• se scufundă pe fundul vasului atunci când este scufundat în apă (mâncarea învechită plutește);
• au o indicație a datei de expirare.

Vă rugăm să rețineți: dimensiunea indică doar vârsta puiului (puii tineri depun ouă mici), și nu compoziția. Nici culoarea cochiliei nu o afectează (cojile întunecate provin de la găini cu penaj colorat, cochilii albe din cele albe).

Gătirea unui ou pentru un copil

Pregătirea corectă a alimentelor pentru copilul dumneavoastră îl va proteja și mai mult.

• Până la vârsta de 2 ani, ouăle se dau copiilor doar fierte tari;
• Pentru a preveni crăparea alimentelor în timpul gătirii, trebuie să fie la temperatura camerei;
• Ele sunt coborâte în apă rece(nu in apa clocotita!) si se pune pe aragaz;
• După fierbere, un ou de găină se fierbe cel puțin 10 minute, un ou de prepeliță cel puțin 3-4.

Amintiți-vă: până la vârsta de 3 ani, nu există condimente agresive (piper, usturoi) în alimentația copiilor, iar sarea se adaugă minim, după vârsta de 2 ani.

Deci, puteți și ar trebui să oferiți ouă copiilor voștri. Dacă o faci corect, nu vor fi probleme.