Desto lättare är det att bli förgiftad. Vilka är nyanserna i att välja skaldjur? Vi kanske inte ska ge dem till barn förrän en viss ålder? Förebyggande av matförgiftning

Många läkare vet hur man förgiftar en person hemma och hur man undviker misstänkta tecken, men en sådan handling är straffbar. Icke desto mindre, idag tar vissa människor till denna metod för att eliminera en rival, ofta händer detta i kriminella samhällen.

Naturprodukter är farliga om man vet vad som kan förgifta en person. Döden påverkas inte bara av patogener, utan också av föreningar. Ett välkänt gift är botulinumtoxin som produceras av speciella mikrober som kan föröka sig intensivt i en proteinmiljö. Det är orsaken till berusning efter att ha ätit bortskämd konserver, svamp och andra livsmedel. I matsmältningskanalen detta toxin förstörs inte av enzymer och absorberas i slemhinnorna i magen och tarmarna.

Personer som väljer vad de ska förgifta en person till döds väljer sällan botulinumtoxin, eftersom död i detta fall är det sällsynt.

Däremot kan tecken på sjukdom alltid hänföras till sista mötet mat, under vilken konserver, korv och annan osäker mat konsumerades. Symtom på förgiftning inkluderar illamående, kräkningar och torrhet hud, varefter förlamning av de tvärstrimmiga musklerna utvecklas.

De flesta känner till ricinolja, men få är medvetna om ricin, ett gift som finns i ricinbönsfrön. Brottslingar som letar efter något för att tyst förgifta en person nöjer sig ofta med detta gift. Det ser ut som luktfria vita kristaller som löses upp i vätska, dock när de kokas vattenlösning farliga egenskaper ricin försvinner.

Det giftiga ämnet tränger inte in i huden, det verkar bara när det kommer in i kroppen. För ricinförgiftning Latent period berusning varierar från 15 till 24 timmar, ibland uppträder symtom tidigare. Ja, de finns tarmkolik, blodig diarré, illamående och kräkningar och blödningar på näthinnan.

Om en betydande del av ricinbönor kommer in i kroppen, inträffar döden efter 6 dagar på grund av skador på inre organ, såväl som omfattande blödningar.

Detta gift väljs ibland av angripare som tänker på hur de snabbt kan förgifta en person. Döden är dock sällsynt.

Paddsvampens gift var känt under medeltiden politiker och healers som visste hur man förgiftar en person till döds. Idag har forskare funnit att svampen innehåller toxiner som falloidiner och alfa-amanitiner, som verkar snabbt och oåterkalleligt, dessa ämnen förstörs inte genom värmebehandling.

Den latenta perioden utan varningssignaler varar upp till 40 timmar innan giftet släpps ut stora mängder kommer in i blodet och orsakar deprimerande tecken på förgiftning. Den kännetecknas av diarré, kräkningar och uttorkning, samt blek hud och ökad hjärtfrekvens. Efter några dagar uppstår omfattande skador på inre organ - levern och njurarna, och giftig hepatit, varefter döden uttalas.

Hur kan man förgifta en person, om man inte tar hänsyn till ovan nämnda medel? Följande komponenter används för detta ändamål:

• atropin;
• solanin;
• aflatoxin.

Atropin är ett ämne från gruppen alkaloider, som finns i växter - belladonna, datura, henbane och andra. Berusning inträffar 1 timme efter att giftet tagits, graden av förgiftning kan variera.

Atropin är känt för att påverka hjärnans struktur, vilket orsakar förlust av koordination och skador på hjärta och lungor. Döden inträffar sällan på grund av en otillräcklig dos av toxin.

Hur förgiftar man en person kort? I det här fallet är solanin som finns i rotfrukter ett lämpligt alternativ. Det finns inte bara i potatis, utan också i tomater och auberginer.

Ruset yttrar sig i form av illamående, kräkningar, kramper i buken och en känsla av bitterhet i munnen. Dock konsumera stor dos Solanin är osannolikt, varför offren inte är i livsfara.

Dessutom är aflatoxiner en vanlig metod för förgiftning - en grupp giftiga ämnen som utsöndras av en mikroskopisk svamp. Om det förvaras fel påverkar det olika mat produkter till exempel torkad frukt, mjölk, ris, te och mycket mer.

Giftet i stora mängder orsakar levercellers död, dock går förgiftningen över utan seriösa konsekvenser och är begränsad till en tillfällig försämring av hälsan

I gamla dagar visste folk det bästa sättet att förgifta en person. Detta kan enkelt göras med hjälp av vanligt kvicksilver, den farliga metallen orsakar trötthet, huvudvärk och minnesförlust. Dessutom finns en ökning av kroppstemperaturen och en minskning blodtryck. Matsmältningssystemet lider också, diarré och metallisk smak i munnen. När en betydande mängd kvicksilverånga andas in är döden oundviklig, vilket är anledningen till att denna drog har varit ett vapen i århundraden för brottslingar som förstått hur man förgiftar en person utan spår av brott.

Förgiftning är ett fel människokropp på grund av inträngning av giftiga ämnen i den. Detta kan orsaka skada olika organ - matsmältningssystemet, njurar, lever, ögon, hjärta och andra. Förgiftning kan vara akut när människokroppen är en kort tid det kommer in en stor mängd giftiga ämnen, och det kan vara kroniskt om giftet verkar under lång tid i små doser. Båda typerna kräver likabehandling.

Hur kan man bli förgiftad? I allmänhet, med vad som helst - giftiga ämnen kan finnas i mat, vatten, luft. Det kan vara inaktuell mat, industrigifter, gifter som frigörs av djur, växter och svampar, samt alkohol, tobak och droger.

På listan över saker du kan bli förgiftad med hamnar förmodligen mat först. Och vi kommer inte bara att prata om alkohol, som stora mängder orsakar allvarlig berusning. Många typer av svamp och bär är giftiga, så du måste vara mycket försiktig när du plockar dem själv eller köper dem från dina egna händer. Helt enkelt inaktuella produkter som de har förökat sig i kan vara giftiga. Det är inte för inte som fall av förgiftning inträffar oftare på sommaren - under påverkan av värme förökar sig bakterier snabbare, och hållbarheten för alla produkter minskar. En annan typ av mat som kan ingå i listan över vad man kan bli förgiftad med är grönsaker och frukter, speciellt deras tidiga varianter. Mycket ofta, för att öka produktiviteten, använder producenterna alla typer av gödningsmedel och insekticider som innehåller gifter som ackumuleras i frukterna. Är det möjligt eller andra produkter som odlas hemma? Svar: det är möjligt, och det kommer inte ens att vara en fråga om tillverkarens oärlighet. Faktum är att människokroppen kan förgiftas av vilket ämne som helst som den har en individuell intolerans mot. Och om det fanns en komponent i maten som din kropp kan reagera på, kommer förgiftning med största sannolikhet att inträffa.

En annan ledare på listan över saker som kan förgifta dig till döds är narkotiska droger och mediciner som tas i fel dosering. Om allt är klart med droger - mer än en public service-reklam talar om deras skada, då läkemedel som tas utan läkares recept (eller tas i fel dosering) kan också leda till allvarlig förgiftning och död.

Naturligtvis kan listan fortsätta under lång tid - detta kommer att inkludera färg- och lackprodukter, alla typer av kemiska gödningsmedel, hushållskemikalier och andra ämnen som är farliga för människors liv. Man måste komma ihåg att allt som kan förgiftas bör förvaras med hänsyn till säkerhetsåtgärder och så långt borta från barn som möjligt - ett barn behöver en mycket lägre koncentration av gift för att bli förgiftad än en vuxen.

Och om du känner de mest karakteristiska manifestationerna (kräkningar eller illamående, kramper, ökad eller en kraftig nedgång kroppstemperatur, huvudvärk och andnings- och sväljstörningar, svimning), bör du omedelbart ringa en läkare, och innan han anländer, ta horisontellt läge, se till att du dricker mycket vätska och inte självmedicinerar.

Gifter har använts från antiken till idag som vapen, motgift och till och med medicin.

Faktum är att gifter finns runt omkring oss, in dricker vatten, i vardagliga föremål och till och med vårt blod.

Ordet "gift" används för att beskriva något ämne som kan orsaka en farlig störning i kroppen.

Även i litet antal, kan giftet leda till förgiftning och död.

Här är några exempel på några av de mest lömska gifter som kan vara dödliga för människor.

1. Botulinumtoxin

Många gifter kan vara dödliga i små doser, så det är ganska svårt att peka ut det farligaste. Men många experter är överens om att botulinumtoxin, som används i Botox-injektioner för att jämna ut rynkor är den starkaste.

Botulism är allvarlig sjukdom, leder till förlamning, orsakad av botulinumtoxin, som produceras av bakterier Clostridium botulinum. Detta gift orsakar skada nervsystem, andningsstopp och död i fruktansvärd vånda.

Symtom kan inkludera illamående, kräkningar, dubbelseende, svaghet i ansiktsmusklerna, talfel, svårt att svälja och andra. Bakterien kan komma in i kroppen genom mat (vanligtvis dålig konserverad mat) och genom öppna sår.

2. Gift ricin

Ricin är naturligt gift som erhålls från ricinbönor ricinböna växter. Några få korn räcker för att döda en vuxen. Ricin dödar celler i människokroppen och hindrar den från att producera de proteiner den behöver, vilket resulterar i organsvikt. En person kan bli förgiftad av ricin genom inandning eller förtäring.

Vid inandning uppträder symtom på förgiftning vanligtvis inom 8 timmar efter exponering och inkluderar andningssvårigheter, feber, hosta, illamående, svettning och tryck över bröstet.

Vid förtäring uppträder symtom inom mindre än 6 timmar och inkluderar illamående och diarré (eventuellt blodig), låg blodtryck, hallucinationer och anfall. Död kan inträffa inom 36-72 timmar.

3. Saringas

Sarin är en av de de farligaste och dödligaste nervgaserna, som är hundratals gånger giftigare än cyanid. Sarin tillverkades ursprungligen som ett bekämpningsmedel, men den klara, luktfria gasen blev snart ett kraftfullt kemiskt vapen.

En person kan bli förgiftad av saringas genom att andas in eller exponera gasen för ögon och hud. Inledningsvis kan symtom dyka upp som t.ex rinnande näsa och tryck över bröstet, andningssvårigheter och illamående.

Då tappar personen kontrollen över alla funktioner i sin kropp och hamnar i koma, kramper och spasmer uppstår tills kvävning inträffar.

4. Tetrodotoxin

Detta dödliga gift finns i organen hos fiskar av släktet pufferfish, från vilken den berömda japanska delikatessen "fugu" framställs. Tetrodotoxin finns kvar i huden, levern, tarmarna och andra organ, även efter att fisken har tillagats.

Detta toxin orsakar förlamning, kramper, mental sjukdom och andra symtom. Döden inträffar inom 6 timmar efter intag av giftet.

Varje år är det känt att flera personer dör smärtsamma dödsfall av tetrodotoxinförgiftning efter att ha ätit fugu.

5. Kaliumcyanid

Kaliumcyanid är en av de den snabbaste dödliga gifter , känd för mänskligheten. Det kan vara i form av kristaller och färglös gas med bitter mandellukt. Cyanid finns i vissa livsmedel och växter. Det finns i cigaretter och används för att tillverka plast, fotografera, utvinna guld ur malm och döda oönskade insekter.

Cyanid har använts sedan urminnes tider, och i modern värld det var en metod för dödsstraff. Förgiftning kan uppstå genom inandning, förtäring och även beröring, vilket ger symtom som t.ex kramper, andningssvikt och i allvarliga fall död, vilket kan inträffa inom några minuter. Det dödar genom att binda till järn i blodkropparna, vilket gör dem oförmögna att transportera syre.

6. Kvicksilver och kvicksilverförgiftning

Det finns tre former av kvicksilver som kan vara potentiellt farliga: elementärt, oorganiskt och organiskt. Elementärt kvicksilver, som ingår i kvicksilvertermometrar , gamla fyllningar och lysrör, giftfria vid kontakt, men kan vara dödlig vid inandning.

Inandning av kvicksilverånga (metallen förvandlas snabbt till en gas vid rumstemperatur) påverkar lungorna och hjärnan, stänga av det centrala nervsystemet.

Oorganiskt kvicksilver, som används för att tillverka batterier, kan vara dödligt vid förtäring och orsaka njurskador och andra symtom. Organiskt kvicksilver som finns i fisk och skaldjur är vanligtvis farligt vid långvarig exponering. Symtom på förgiftning kan vara minnesförlust, blindhet, anfall och andra.

7. Stryknin och strykninförgiftning

Strychnine är ett luktfritt, vitt, bittert kristallint pulver som kan erhållas genom förtäring, inandning, lösning och intravenös injektion.

De tar emot det från chilibuhaträdets frön(Strychnos nux-vomica), infödd i Indien och Sydostasien. Även om det ofta används som bekämpningsmedel, kan det också hittas i narkotiska ämnen som heroin och kokain.

Graden av strykninförgiftning beror på mängden och vägen för inträde i kroppen, men för att orsaka allvarligt tillstånd, en liten mängd av detta gift räcker. Symtom på förgiftning inkluderar muskelryckningar, andningssvikt och till och med leda till hjärndöd 30 minuter efter exponering.

8. Arsenik och arsenikförgiftning

Arsenik, som är det 33:e grundämnet i det periodiska systemet, har varit synonymt med gift sedan urminnes tider. Det användes ofta som ett valfritt gift vid politiska mord, som Arsenikförgiftning liknade kolerasymtom.

Arsenik övervägs tungmetall, vars egenskaper liknar de hos bly och kvicksilver. I höga koncentrationer kan det leda till symtom på förgiftning som t.ex buksmärtor, kramper, koma och dödsfall. I små mängder kan det bidra till en rad sjukdomar, inklusive cancer, hjärtsjukdomar och diabetes.

9. Giftkurare

Curare är en blandning av olika sydamerikanska växter som användes för giftpilar. Curare användes i medicinska ändamål i högt upplöst form. Det huvudsakliga giftet är en alkaloid, som orsakar förlamning och död, samt stryknin och hemlock. Men efter förlamning inträffar Andningssystem, kan hjärtat fortsätta att slå.

Döden från curare är långsam och smärtsam, eftersom offret förblir vid medvetande men inte kan röra sig eller tala. Däremot om du ansöker konst gjord andning innan giftet lägger sig kan personen räddas. Amazonas stammar använde curare för att jaga djur, men det förgiftade djurköttet var inte farligt för dem som konsumerade det.

10. Batrachotoxin

Lyckligtvis är chanserna att stöta på detta gift mycket små. Batrachotoxin, som finns i huden på små pilgrodor, är ett av de mest kraftfulla nervgifterna i världen.

Grodor själva producerar inte gift, det ackumuleras från maten de konsumerar, främst små insekter. Den farligaste gifthalten hittades i en art av grodor fruktansvärd lövklättrare, bor i Colombia.

Ett exemplar innehåller tillräckligt med batrachotoxin för att döda två dussin personer eller flera elefanter. jag påverkar nerver, speciellt runt hjärtat, gör andningen svår och leder snabbt till döden.

Ett av de vanligaste hoten mot människors hälsa eller liv är förgiftning. Om en olycka inträffar måste vi omedelbart fastställa vad som orsakade den och vad en person ska göra om han blir vittne eller offer för förgiftning. Det är viktigt att veta hur du kan förgifta dig själv, vad förgiftning betyder för en persons liv och vilka åtgärder du ska vidta för att neutralisera förgiftning och minska den toxiska effekten på kroppen.

Baserat på typen av förgiftningskälla kan vi särskilja följande typer av förgiftning:

1. Förgiftning orsakad av konstgjorda fenomen. Förgiftning kolmonoxid på grund av brand eller förbränningsprodukter av kolväten. Till exempel att köra en bilmotor under lång tid i ett stängt garage kommer alltid att orsaka kolmonoxidförgiftning.
2. Matförgiftning från utgångna produkter, där berusning kan orsakas av både olika bakterier och giftiga svampsporer. I samtliga fall matförgiftning det är nödvändigt att använda sköljning.
3. Förgiftning mediciner inklusive droger. På grund av det faktum att mest av Starka mediciner är endast tillgängliga med läkares recept, personer med psykiska störningar använder ofta sådana läkemedel som fenobarbital eller difenhydramin. Varje överskott av dosen flera gånger leder till andningsuppehåll och hjärtslag. om du accepterar lugnande medel, var särskilt vaksam när du dricker alkohol, som i sig har en dämpande effekt, och i kombination med lugnande medel kan orsaka dödsfall.
4. Det mest tillgängliga förgiftningsmedlet är alkohol, vilket orsakar inte bara berusning, utan också allvarlig berusning. Det behöver inte sägas att alkoholhaltiga drycker skiljer sig inte bara i smak och styrka, utan också i kvalitet. Enligt WHO dör cirka 6 % av männen i världen av alkoholförgiftning. Berusning i olika doser kan påverka hjärnan, inre organ och hjärta.
5. Kemisk förgiftning. Du kan till exempel bli förgiftad av bekämpningsmedel som Aldrina eller Mirexa, som hjälper till att bekämpa skadedjur i lantbruk. Att hantera dem kräver förberedelser och kunskap för att neutralisera den toxiska effekten. Också en av de vanliga hushållsförgiftningär förgiftning i koncentrationer av kvicksilverånga. Detta kan hända som ett resultat av vårdslös hantering av termometern: om du av misstag bryter termometern och samlar upp kvicksilvret felaktigt kan du lätt förgifta dig själv. Var också försiktig med hushållskemikalier, läs etiketterna noggrant tvättmedel baserad på klorföreningar och kom ihåg att skydda huden och luftvägarna.

Om du finner dig själv ett omedvetet vittne till förgiftning, var beslutsam och uppmärksam. Var uppmärksam på offrets beteende, andning, hy, konvulsioner eller kräkningar, samt omgivande föremål. Kanske är de en källa till förgiftning. För att rädda dig själv eller din kamrat kanske du bara har en chans. Beväpna dig med användbara

Det ser ut så här obehagligt fenomen på grund av konsumtion av bortskämda produkter eller produkter av låg kvalitet, eller ämnen som är olämpliga för konsumtion. Hur kan man bli förgiftad? Varje person borde veta svaret på denna fråga, för att förebygga farlig situation mycket lättare än att försöka förbättra din hälsa och eliminera dess konsekvenser i framtiden.

Allmän lista över farliga ämnen

Så låt oss göra en allmän lista över vad som kan förgifta dig hemma. De vanligaste kategorierna av faror för människors hälsa är:

• utgångna produkter;
• produkter som lagras i strid med nödvändiga villkor;
• giftiga sekret från växter, svampar eller levande organismer;
• hushållskemikalier;
• produkter som används för konstruktion och efterarbete, andra ekonomiska behov;
• gödningsmedel och kemiska sammansättningar, avsedd för växtvård;
• mediciner;
• alkohol och tobak.

Man måste komma ihåg att förgiftning inte bara kan ske genom mag-tarmkanalen, men också genom inandning av giftiga ångor.

Vilket av följande är det farligaste som snabbt kan orsaka förgiftning? Först och främst beror allt på dosen, men det är allmänt accepterat att hushålls- och industrigifter är mycket mer aktiva än bakterier som lurar i maten.

Om drogförgiftning

Vilka mediciner kan orsaka förgiftning? I Nyligen denna fråga blir också av stor relevans för alla kategorier av medborgare, från barn och äldre till vuxna, förnuftiga människor. Det finns en hel del anledningar till detta: vissa människor förgiftas av misstag, medan andra medvetet ordinerar olämplig behandling för sig själva utan att konsultera en läkare. Vilka droger kan bli inte bara användbara utan också farliga? Deras lista bör definitivt innehålla följande objekt:

• Smärtstillande medel (som ofta tas i stora mängder, vilket leder till obehagliga konsekvenser). Dessutom dricker många flera olika namn tabletter, glömma att sådan blandning kan vara farlig och strikt kontraindicerad.
• Aspirin (även 5 tabletter av detta ofarliga läkemedel kan framkalla allvarliga leverskador, men en fördubbling av den indikerade dosen kan till och med provocera döden).
• Psykotropa läkemedel (extremt farligt om reglerna för administrering inte följs, liksom den individuella dosen som ordinerats av en specialist).
• Örtbaserade lugnande medel och någon annan homeopati (denna kategori av läkemedel leder lätt till ganska allvarliga förgiftningar). De flesta människor antar uppriktigt att sådana mediciner är absolut säkra, de kan användas i vilken mängd som helst och så länge som önskas, men detta är inte alls sant. Överdriven konsumtionörter och homeopati under lång tid leder till en kumulativ effekt som i slutändan framkallar mänsklig förgiftning.

Dessutom svara på frågan om vad som kan förgiftas av mediciner, det bör noteras jodlösning, vitaminer, vasokonstriktor droppar, hormonbaserade läkemedel. Konventionella och prisvärda mediciner kan bli farliga om villkoren för förvaring och användning inte följs.

Funktioner av förgiftning

När du svarar på frågan om vad som kan orsaka förgiftning, rekommenderas det att vara uppmärksam på det faktum att samma ämnen kan uppfattas av allas kropp. specifik person annorlunda. Med allmän försvagning, även den minsta dosen farliga medel kan vara dödligt, men starka människor klarar av större koncentrationer av giftiga produkter. De som löper störst risk är kvinnor, barn, äldre och gravida kvinnor. Samtidigt bör vi inte glömma att även de starkaste männen är mycket mer känsliga för en viss typ av medicin än ömtåliga representanter för det rättvisa könet.

Vilka är farorna för gravida kvinnor?

Blivande mammor bör närma sig sina hälsoproblem med särskild uppmärksamhet. När man ger råd till kvinnor om vad som kan orsaka förgiftning under graviditeten, rekommenderar många experter att man inte bara uppmärksammar utgångsdatum och lagringsförhållanden för produkter, utan också noggrant justerar kosten och tar bort de mest potentiellt farliga livsmedel från den. Dessa inkluderar skaldjur, konserver och patéer, ägg, fermenterade mjölkprodukter, godis med grädde. Det rekommenderas starkt att undvika svamp och vattenmeloner och att vara särskilt försiktig när du köper kött och fisk, frukt och bär och mjukostar.

Det bör man komma ihåg eventuell förgiftning har en skadlig effekt inte bara på moderns hälsa utan också på fostret i hennes livmoder. En sjukdom av detta slag berövar ett ofött barn näringsämnen nödvändigt för det normalt liv och utveckling. Uttorkning, kramper och andra obehagliga följder av förgiftning kan leda till missfall eller för tidig födsel, bildandet av patologier hos barnet.

Alarmerande symptom

Om ett offer får i sig gift ska första hjälpen ges omedelbart. Följande symtom hjälper till att indikera att förgiftning har inträffat:

• en kraftig ökning eller minskning av temperaturen;
• kräkas;
• kramper;
• brännskador på platsen för penetration av ämnet i kroppen;
• dålig andedräkt;
• överträdelse andningsfunktioner och sväljereflex.

Första hjälpen algoritm

Att veta vilka produkter som kan orsaka förgiftning, kan vem som helst korrekt organisera sekvensen av åtgärder för att neutralisera farliga ämnen. Algoritmen för händelser bör vara ungefär så här:

• ringa en ambulans;
• avlägsnande av gift genom Drick mycket vätska och efterföljande kräkningar (vi dricker så mycket som möjligt mer vatten Med en liten mängd soda);
• Vi neutraliserar resterna av farliga ämnen genom aktivt kol eller annat absorberande medel;
• Vi ger lugn och återupprättelse.

Vid konsumtion av giftiga gifter är akut magsköljning nödvändig i en medicinsk anläggning.