Nutriție conform Ayurveda: constituție kapha pitta. Doshas: înțelegere corectă. Caracteristicile vata dosha dominante

Dieta Pitta - kapha sau dieta kapha - pitta ar trebui să țină cont de caracteristicile dosha-urilor pitta și kapha și are ca scop reducerea caracteristicilor precum căldura, greutatea și umiditatea, precum și prevenirea apariției fenomenelor inflamatorii și congestive în organism.

Ayurveda descrie 6 gusturi care au efecte diferite asupra dosha-urilor și combinațiilor lor. În mod ideal, fiecare masă ar trebui să conțină aceste șase gusturi, apoi organismul va primi alimentatie buna, atât din punct de vedere fiziologic, cât și energetic, iar noi - satisfacția emoțională. Totuși, în funcție de constituție, echilibrul gusturilor va varia. Pentru pitta kapha, cele mai potrivite gusturi sunt amare și astringente - acestea ar trebui să domine dieta, deoarece reduc atât pitta cât și kapha dosha. Picante și dulci pot fi prezente moderat, iar acrișoare și sărate - la minimum.

Mai jos este o descriere a diferitelor categorii de alimente pentru oamenii pitta kapha, în funcție de caracteristicile lor gustative și de efectele asupra acestor doshas, ​​​​în care veți găsi următoarele semnificații:

Potrivit - alimente care pot fi consumate în fiecare zi fără restricții speciale. Sunt cele mai potrivite pentru dieta pitta-kapha. Dacă situația este de așa natură încât dosha-urile tale sunt dezechilibrate, cel mai bine este să rămâi la aceste tipuri de alimente în dieta ta.

Moderat - astfel de alimente pot fi consumate Nu cantitati mari destul de des, sau mai rar dacă vrei să mănânci mai mult [:)] (de exemplu, de 1-2 ori pe săptămână). Cu toate acestea, nu ar trebui să folosiți în exces niciun produs din această categorie - este mai bine să mâncați altele diferite.

Limită - astfel de alimente ar trebui consumate cât mai rar posibil (de exemplu, o dată pe lună) sau cel puțin. Desigur, așa cum am menționat mai sus, în mod ideal, toate gusturile ar trebui să fie prezente în dietă, dar produsele din această categorie ar trebui într-adevăr consumate în cantități minime, deoarece cresc pitta și kapha dosha. Dacă dosha-urile tale sunt deja dezechilibrate (care se pot manifesta sub formă de boală, de exemplu), atunci această categorie Este recomandabil să excludeți complet alimentele din dietă până când echilibrul dosha-urilor este restabilit (și boala cauzată de dezechilibru dispare).

Odată cu sosirea primăverii și în timpul sezonului cald, trebuie să vă limitați aportul de grăsimi, deoarece... în acest moment puteți mânca alimente naturale cu conținut scăzut grăsimi și mucus: varză, legume cu frunze verzi, fructe de pădure și rădăcini. Când dieta ta devine săracă în grăsimi, organismul începe să-și ardă singuri, eliminând astfel în mod natural toxinele.

În general, încercați să vă faceți dieta să conțină 60% legume, fructe și cereale, 30% alimente proteice și 10% alimente grase.

Dieta Pitta-kapha:

Cerealele se consumă fierte sau sub formă de produse de pâine.

Potrivit: orz, orez basmati, produse de copt din făină de porumb (cu excepția chipsurilor), secară.

Moderat: amarant, mei, quinoa (quinoa), orez brun (brun).

Limită: hrișcă, ovăz, orez alb glutinos.

Lactat

Potrivit: Pentru pitta kapha, produsele lactate trebuie consumate cu moderație, iar unele ar trebui să fie complet limitate. În ceea ce privește laptele, cel mai bine este să folosiți lapte proaspăt - trebuie băut cald, cu o cantitate mică de condimente potrivite, precum ghimbir sau cardamom.

Moderat: ghee, lapte de capră, iaurt cu conținut scăzut de grăsimi.

Limită: unt, zer, brânză (tare și moale), brânză de vaci, smântână, chefir, înghețată, tot laptele, smantana, iaurt congelat, iaurt.

Consumul excesiv de orice fel de dulciuri va duce la un dezechilibru dintre pitta dosha și kapha dosha.

Potrivit: stevia.

Moderat: miere proaspătă.

Limită: zahăr brun, zahăr de curmale, dextroză, fructoză, zahăr din struguri, miere peste 6 luni, maltoză, zahăr de arțar, Sirop din esență de arțar, melasă, sirop de orez, zahăr alb rafinat.

Orice ulei se încadrează în categoria alimentelor grele și umede, așa că pentru kapha pitta, orice ulei trebuie folosit în cantități mici. Cel mai bine este să alegeți uleiuri care se usucă, răcoresc și mai ușoare.

Potrivit: floarea soarelui, porumb, soia, rapiță (nu ar trebui să te lași dus de acestea din urmă).

Moderat: șofran, ulei de cocos.

Limită: ulei de migdale, ulei de avocado, ulei de ricin, ulei de semințe de in, ulei de muștar, ulei de arahide, ulei de susan. Unii oameni gătesc cu untură - este mai bine să o excludeți cu totul.

Fructele sunt de obicei produse ușoareși răcire, deci sunt potrivite pentru pitta kapha. Adevărat, pentru că Multe fructe conțin suc (adică lichid), iar consumul în exces poate duce la dezechilibrarea kapha dosha. Nu ar trebui să te lași purtat de astfel de fructe. Fructele uscate ar fi ideale, dar, bineînțeles, nu trebuie să uiți nici de cele proaspete. Vara poți mânca mai multe fructe, în vremuri reci - mai puține (bine, așa e logic). Majoritatea fructelor acrișoare au un efect de răcire în ciuda prezenței focului (gust acru), ceea ce le face potrivite pentru pitta, dar în exces pot dezechilibra în continuare kapha.

Potrivit: mere, afine, merisoare, lamaie, lime, rodie.

Moderat: caise, mure, pepene galben, cireșe, grapefruit, marmeladă, nectarine, portocale, piersici, pere, curki, ananas (dulci), prune, zmeură, mandarine, pepene verde.

Limită: curmale, smochine, struguri, mango, papaya, ananas (acru), căpșuni.

Vara este mai bine să mănânci proaspăt, dar în restul anului poți amesteca legume proaspete cu cele fierte. Majoritatea legumelor, fiind ușoare și răcoritoare, reduc pitta și kapha, astfel încât să le poți mânca cât vrei.

Potrivit: germeni de lucernă, anghinare, sparanghel, germeni de fasole, ardei gras, pepene amar, broccoli, varză de Bruxelles, varza alba, conopidă, telina, coriandru, nasturel, fasole verde, ardei verzi, varza kale, salata verde, ciuperci, patrunjel, mazare, dovleac, floarea soarelui, mazare dulce, napi.

Moderat: sfeclă, morcovi, porumb, castraveți, vinete, usturoi (fiert), praz, verdeață de muștar, bame, ceapă proaspătă, cartofi, alge marine, spanac, dovlecel (galben), roșii dulci.

Limita: avocado, chili, topinambur, ridichi, dovlecel, pasta de tomate.

Nuci si seminte

Majoritatea nucilor se încadrează în categoria alimentelor grele, grase și ușor calde, așa că vor crește pitta și kapha. Semințele sunt mai bune în acest sens, pentru că... sunt mai uscate și mai ușoare decât nucile.

Potrivit: semințe de dovleac si seminte de floarea soarelui.

Moderat: alune, Nuci de pin, seminte de susan.

Limită: migdale, caju, nucă braziliană, nuca de cocos, seminte de lotus, macadamia (nuca australiana), arahide, nuci pecan, fistic, nuci.

Carne și produse de origine animală

Această categorie include toate produsele de origine animală, cu excepția produselor lactate. Adevărat, aici merită doar spus că, conform recomandărilor Ayurveda și Yoga, alimentele din carne, în general, sunt adesea cauza atât a unui dezechilibru al dosha-urilor, cât și a acumulării unei cantități semnificative de toxine în organism, deci aici nu putem decât să recomandăm abandonarea lor totală (cu excepția produselor lactate). Dacă nu sunteți încă pregătit să faceți acest lucru, puteți începe să vă schimbați dieta treptat, reducând proporția de alimente din carne (precum și pește, carne de pasăre și ouă) până când veți elimina complet aceste alimente. Dacă sunteți îngrijorat că obțineți suficiente proteine, există o mulțime de proteine ​​​​în cereale și în special în leguminoase.

Leguminoasele sunt de obicei un aliment greu, uscat și răcoritor. Consumul moderat este potrivit pentru pitta kapha dosha, dar este mai bine să gătiți leguminoase cu condimente potrivite pentru a le îmbunătăți digestibilitatea. Înainte de a găti, este mai bine să le înmuiați în apă - în acest fel nu numai că vor găti mai bine, dar vor fi și absorbite mai bine. Înmuierea leguminoaselor previne, de asemenea, formarea de gaze în intestine după ce le mâncați, deși vata dosha este mai predispusă la această problemă decât pitta sau kapha.

Potrivit: tofu, mung dal (fasole mung), fasole adzuki, năut negru, fasole, fasole lima, mazăre despicată, fasole pinto, soia.

Moderat: fasole neagră.

Limită: linte, năut, tempeh.

Condimente (condimente)

Condimentele îmbunătățesc digestia și favorizează absorbția nutrienți din alimente și, de asemenea, îmbunătățește gustul preparatelor. Dieta pentru Pitta Kapha dosha ar trebui să includă utilizarea moderată a condimentelor și să evite prepararea alimentelor prea picante.

Cel mai bun pentru: cardamom, catnip, mușețel, coriandru, chimen, frunze de curry, fenicul, verbena cu lămâie, mentă, șofran, mentă, turmeric

Moderat: ienibahar, anason, busuioc, frunza de dafin, chimen, marar, schinduf, ghimbir (proaspat), isop, maghiran, boia de ardei, patrunjel, mac, rozmarin, salvie, anason, tarhon, cimbru.

Limita: asafoetida, piper negru, calamus, piper cayenne, seminte de telina, scortisoara, catei, usturoi (crud), ghimbir (uscat), hrean, maghiran, mustar (picant), nucşoară, sare.

Aditivi și condimente

Potrivit: din păcate, majoritatea produse potrivite nu in aceasta categorie.

Moderat: roșcove (cu îndulcitori potriviți).

Limita: ketchup, ciocolata, maioneza, otet.

Băuturile se beau cel mai bine atunci când sunt la temperatura camerei sau calde. Evitați băuturile reci, în special cele cu gheață.

Potrivit: sucuri din legume verzi, ceai (musetel, menta, ceai din condimente potrivite), apa, apa cu lamaie.

Moderat: sucuri și ape carbogazoase natural, fără zahăr adăugat.

Limită: alcool, ceai negru, cafea (atât decofeinizată, cât și decofeinizată), sucuri de fructe dulci, nu bauturi alcoolice, sifon, ceai cu condimente si ierburi nepotrivite.

O dietă selectată corespunzător pentru kapha pitta dosha va ajuta la restabilirea echilibrului și a sănătății, la reducerea sau prevenirea inflamației și la eliminarea congestionareîn organism.

Rezuma:

Pitta dă suficientă energie lui Kapha calm și oarecum lent.

Kapha oferă stabilitate ridicată Pitta cu temperatură fierbinte și activă.

Oamenii cu această constituție sunt puternici, încăpățânați și persistenti. Sunt rezistenti si Sanatate buna, au un sistem muscular bine dezvoltat - fac sportivi excelenți. cu toate acestea, în funcție de dosha predominantă sau de dezechilibrul acestora, anumite calități pot fi mai pronunțate.

Kapha-pitta dosha este grijuliu și atent, predispus la bunătate, iubire și iertare. Totuși, activitatea fizică constantă este importantă pentru această constituție, care ar menține-o în formă bună și nu i-ar permite lui Kapha, predispus la letargie și inacțiune, să prevaleze.

Acest dezechilibru poate provoca tot felul de Consecințe negative creșterea Kapha, inclusiv deteriorarea digestiei, a sănătății și a echilibrului emoțional.

O creștere a Pitta dosha provoacă dorința de a controla totul și de a realiza cât mai mult posibil în muncă, carieră și viața de zi cu zi. Acest dezechilibru poate dezvolta aroganța și excesul de încredere. La fel ca reprezentanții Pitta, săritul peste o masă într-un tip Pitta-kapha poate provoca temperament scurt, iritabilitate și o viziune critică asupra celorlalți. Adică, calitățile focului în această combinație de dosha-uri sunt mai pronunțate.

Pentru a menține echilibrul dosha-urilor, trebuie să vă monitorizați stilul de viață și dieta. În funcție de dosha în creștere, sunt necesare ajustări în alimentație și stil de viață. Trebuie remarcat faptul că schema pentru constituția Kapha-Pitta nu este atât de ușor de ales: pentru Pitta, aproape tot ceea ce încălzește, emoții strălucitoare, mâncare fierbinte, condimente fierbinți și aprinse este de nedorit, în timp ce pentru Kapha va fi necesar.

Prin urmare, se recomandă creșterea celui de-al treilea dosha cel mai puțin activ - Vata, adăugând mai multe elemente de aer și ușurință vieții. Plimbarea în aer curat, mai ales pe vreme vântoasă și răcoroasă, sporturile de iarnă și întărirea sunt utile. Cu toate acestea, faceți totul treptat și uniform, fără a uita de Kapha, căruia nu îi place frigul.

Ierburile care coboară Kapha și Pitta sunt utile: detoxifiante, antivirale și antiinflamatoare, antihelmintice, de curățare a sângelui și limfatice etc. Chyawanprash va fi, de asemenea, util pentru armonizarea dosha-urilor cu utilizarea pe termen lung.

Dacă există semne de creștere a Pitta (agresiune, temperament fierbinte etc.), eforturi directe pentru a-l reduce; dacă există semne de creștere a Kapha (apatie, lene, îndoială, digestie proastă și acumulare de kilograme etc.), reduceți-l .

De obicei Kapha este cea care tinde să crească, dar cu un stil de viață activ și în căldură, Pitta îi este mai ușor să se dezechilibreze. Adică, ar trebui luați în considerare și factori precum perioada anului și clima.

Capacitatea de a distinge ce dosha a crescut și a ști cum să o reducă este foarte importantă pentru menținerea sănătății și stare psihologică. Una dintre modalitățile de a echilibra dosha-urile în Ayurveda este prin nutriție.

Nutriția Kapha-pitta poate include alimente care cresc Vata, ceea ce va reduce treptat atât Kapha, cât și Pitta.

mâncare caldă;

uscat, fără ulei;

are sens să se limiteze lactatele, brânzeturile, iaurturile (creșterea Kapha);

Sunt utile fructele crude coapte (precum și fructele uscate) și legumele de sezon.

Benefici: Trebuie să fie proaspăt și de sezon. Potrivit: anghinare, broccoli, rutabaga, varza si varza de Bruxelles, nasturel, mazare, papadie si sfecla verde, fasole verde, dovlecel, verdeata, ciuperci, salata verde, coriandru, patrunjel

Daune: roșii crude, sfeclă, ridichi, măsline, alge marine

Beneficii: Fructe uscate, mere, curki, pere, grapefruit, cirese, rodii, gutui, agrise, mango, caise, fructe de padure

Daune: rubarbă, pepene verde, struguri verzi, papaya, toate acrișoare, precum și dulci în cantități mari

Cereale

Beneficii: orz, quinoa, ovaz si tărâțe de grâu, ovăz, biscuiți, pâine de grâu încolțit, speltă, orez, tapioca

Nociv: pâine cu drojdie, orez brun, ovăz integral

Beneficii: linte maro și roșie, năut, fasole neagră, fasole alba, fasole mung, mazăre decojită

Daune: miso, produse din soia, tofu rece

Lactat

Beneficiu: lapte de capra, Ghee, brânză de capră proaspătă nesărată, iaurt diluat, iaurt moderat condimentat, brânză de vaci cu conținut scăzut de grăsimi de casă

Nocive: produse lactate grase, învechite, brânzeturi moi și tari, smântână, Laptele vacii, produse lactate produse în fabrică

Dulciuri

Beneficiu: Posibil numai în cantități limitate. Potrivit: fructe uscate, miere crudă, concentrate de suc de fructe, sirop de artar

Daune: zahăr alb și brun, ciocolată, fructoză, înlocuitori de zahăr, melasă neagră, Trestie de zahăr, înghețată

De asemenea, este important ca dieta să corespundă perioadei curente a anului:

Vara, ar trebui să consumați alimente care scad Pitta (evitați alimentele de origine animală, cu gust picant și acru, mâncați mai multe legume și fructe).

În timpul iernii - scăderea Kapha (se acordă preferință gusturilor înțepătoare, amare și astringente, iar dulci, sărat și acru sunt evitate; țineți o dietă caldă, uscată și ușoară).

Mai multe informatii

Sunt foarte rare. În acest articol ne vom uita la una dintre constituțiile mixte destul de comune - Vata-Pittu. Fiecare pereche de dosha-uri are anumite modele, iar dezechilibrul lor poate duce la probleme serioase cu sănătatea.

Este reprezentat de o substanță aerisită și de una de foc. Adică Vata-Pitta este o combinație de elemente variabile: Foc și Aer. Proprietățile lui Vatta oferă o persoană cu tendința de a se îndoi, în timp ce Pitta oferă o trăsătură precum capacitatea de a-și pierde cu ușurință cumpătul. Combinația acestor calități este destul de contradictorie.

În anumite situații, astfel de oameni, dacă nu se tem, atunci devin furioși. Din cauza suspiciunii, există o lipsă de încredere în ceilalți, iar din cauza influenței lui Pitta apar suspiciunea și tendința de a lua o poziție defensivă. Astfel de oameni sunt nevoiți să facă un efort asupra lor înșiși pentru a potoli furtuna de emoții care năvăli în interior. Ei au tendința de a ataca pe ceilalți și de a accepta criticile dureros.

Vata-Pitta îi lipsește componenta de apă, adică Kapha. Dar asta contribuie viata normala corp, dă capacitatea de a iubi și de a arăta răbdare. Vata-Pitta nu posedă aceste calități. Pentru a atinge echilibrul și armonia, trebuie să fii într-o atmosferă de calm și iubire. Ar fi util să delegați puteri subordonaților sau apropiaților. Nu pune totul pe umeri.

Dacă găsești liniștea, va fi mult mai ușor să atingi echilibrul. Dar din cauza impermanenței, această Prakriti răzbate în mod constant, iar acest lucru necesită reținere și autodisciplină. Acest tip trebuie urmat stare calmăși evitați afișarea excesivă a ceva.

Pentru a „împământa” puțin Vata-Pitta, trebuie să adăugați Kapha. Se caracterizează prin lene și o stare de dragoste. Când alegeți feluri de mâncare, luați în considerare dosha dominantă. Pe baza acestuia se construiește meniul principal, iar apoi este ajustat ținând cont de al doilea dosha predominant. Dacă țineți cont de faptul că majoritatea bolilor provoacă o creștere a Vata, atunci trebuie să încercați să o calmați.

Recomandări pentru alegerea asanelor pentru persoanele cu constituție Vata-Pitta Dosha

Atunci când alegeți Asanas, acordați atenție celor care vizează masarea intestinelor. Ele vor ajuta la reducerea influenței componentei de aer. De asemenea, sunt recomandate torsiuni în regiunea gastrică. Acest lucru va promova fluxul biliar crescut. Este imperativ să efectuați asane de relaxare. Vata-Pitta este recomandat să efectueze poziția cadavrului de trei ori pe zi timp de o jumătate de oră. Desigur, nu toată lumea își poate găsi timp pentru asta, dar cu siguranță trebuie să te relaxezi. Și cu cât mai des, cu atât mai bine. Pranayama ar trebui să se normalizeze.

Este foarte recomandabil să practici Yoga Nidra. Promovează bine relaxarea. Este posibil să fi întâlnit deja acest tip de yoga înainte dacă ai urmat cursuri speciale. În timpul exercițiilor de relaxare, trebuie să vă concentrați asupra anumitor părți ale corpului (le numește instructorul). Când acordați atenție părților numite ale corpului, gândurile străine dispar, iar acest lucru contribuie la o mai bună relaxare.

Cei care practică Yoga Nidra se simt revigorați chiar dacă au dormit doar trei-patru ore. Înregistrările cu exerciții se găsesc pe internet și în magazinele specializate. Dacă nu le găsiți, puteți cumpăra o ediție tipărită și puteți citi secvența de exerciții pe un reportofon. Dar e mai bine ca altcineva să o citească, pentru că propria voce nu va contribui la relaxarea completă.

Nu există doi oameni la fel, fiecare persoană este unică, și asta este Ayurvedic constituţie face fiecare persoană unică. Raportul unic al dosha-urilor Vata, Pitta și Kapha determină caracteristicile aspectului, fiziologiei și caracterului nostru. Adică suntem ceea ce este constituția noastră ayurvedică.

Clarificări pentru constituții mixte:
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
- ;
-

CARACTERISTICI DOMINANT VATA dosha

caracteristici fizicedominantă VATA dosha:

Persoanele cu Vata dosha predominant sunt de obicei fie mai înalte, fie mai scunde decât media. Au o constitutie fragila si le este greu sa se ingrase. Sunt osoși, nu au mușchi bine dezvoltați, iar venele lor sunt foarte proeminente. Pielea este uscată, devine cu ușurință aspră și devine acoperită de crăpături sau riduri. Culoarea pielii: palid sau închis, posibil maro sau negru pete întunecate. Ochii sunt de obicei mici și uscați; Posibil tic sau tresărire a pleoapelor. Parul este uscat (ca si scalpul), se despica usor si este predispus la matreata.

Puterea digestivă a tipurilor Vata este inconsecventă și neuniformă. Uneori apetitul lor este mare, iar uneori scade sau dispare cu totul. Tulburare emoțională, stres sau situație conflictuală le conduc cu ușurință la indigestie sol nervos. Dorm puțin și suferă de insomnie, care poate deveni cronică. Dacă îi trezești, nu le este ușor să adoarmă. Oamenii de acest tip au vise neliniştite şi uneori au coşmaruri.

În ceea ce privește deșeurile, tipurile Vata nu produc multă urină sau transpirație. Scaunul este destul de uscat și slab. Indivizii Vata suferă adesea de constipație, balonare și gaze. Sunt predispuși la boli care implică dureri, de la o durere de cap obișnuită până la boli cronice, cum ar fi artrita. Dintre factorii mediu inconjurator Cel mai mult sunt tulburați de frig, vânt și uscăciune. Cu toate acestea, sunt incomozi cu orice extreme, inclusiv căldura excesivă sau lumina soarelui. Oamenilor de constituție Vata, în general, nu le place nimic nepoliticos și aspru. În general, se descurcă cel mai bine în climatele calde și umede. Ar trebui să se țină de dieta hranitoare, putere de refacere bună. Pentru a se simți normali, au nevoie de o atmosferă emoțională de îngrijire și sprijin.

Oamenii Vata sunt activi fizic și energici. Iubesc viteza și mișcarea, preferând sporturile aerobice. Dar obosesc repede, le lipsește rezistența și o sursă stabilă de vitalitate. În tinerețe, acești oameni sunt de obicei atletici, dar caracteristicile lor fizice nu le permit să se angajeze în exerciții de forță și tipuri de contacte sport Au tendința de a spasme musculare si crampe. În plus, nu sunt foarte conștienți de corpul lor și pot fi oarecum stângaci. Tipurile Vata sunt mai susceptibile la răni și fracturi decât alte tipuri.

dominantă VATA dosha:

Oamenii de constituție Vata au o minte rapidă, plină de viață, interesele și înclinațiile lor sunt schimbătoare. Sunt vorbăreți, educați și inteligenți și știu să ia punctul de vedere al altcuiva. Cu toate acestea, raționamentul lor se dovedește adesea artificial, iar conversațiile lor sunt goale. Mintea lor începe cu ușurință să rătăcească și poate scăpa de sub control. Și, deși pot fi destul de cunoscători într-o varietate de subiecte, uneori le lipsește cunoștințe profunde. Voința lor, de regulă, este instabilă. Se caracterizează prin indecizie, lipsă de determinare, consistență și încredere în sine. Adesea au tendința de a se vedea într-o lumină proastă.

Tipurile Vata suferă cel mai mult de frică, care este prima lor reacție la tot ce este nou și neobișnuit. Mulți oameni de acest tip sunt într-o anxietate constantă, suferind adesea de supraexcitare și lipsă de stabilitate. Ei pot fi distrași și uneori devin „nu din lumea aceasta”. Memoria acestor oameni este de scurtă durată și deseori le eșuează. Problemele comune printre ei sunt suprasolicitarea și epuizarea și, în același timp, acești oameni tind să depună efort excesiv în tot ceea ce fac.

O persoană de tip Vata poate deveni un bun profesor sau programator și poate lucra cu succes în domeniul comunicațiilor și mass-media. Tipul Vata are, de asemenea, excelent abilități intelectuale. Obține succes în tot ceea ce ține de exprimarea scrisă a gândurilor și sistematizarea informațiilor. Acești oameni pot fi muzicieni buni, deși pot fi prea sensibili la zgomot. În general, aceștia sunt oameni creativi, iar majoritatea reprezentanților artelor aparțin în mod specific tipului Vata.

Mulți indivizi Vata sunt foarte sociabili și le place să se miște în diferite cercuri sociale. Cu toate acestea, dacă Vata dosha este foarte puternică, dă naștere unor singuratici care sunt prea sensibili la contactul cu oamenii. Dar asta nu înseamnă că sunt înclinați în mod natural către singurătate. Pur și simplu au prea multe de spus, dar nu știu cum să le exprime. De regulă, oamenii de constituție vata sunt rebeli. Nu le place să fie nici lideri, nici adepți. Cu toate acestea, sunt cele mai mobile și mai flexibile dintre toate cele trei tipuri și sunt mai bune decât toate celelalte în a se adapta la noile circumstanțe odată ce înțeleg exact ce trebuie făcut.

CARACTERISTICI ALE DOMINANTULUIPITTA doshas

caracteristici fizicedominant PITTA dosha:

Oamenii cu dosha Pitta dominantă au de obicei greutate medie, construcție medie și mușchi bine dezvoltați. Pielea lor este bine aprovizionată cu grăsime și are culoare buna, cu toate acestea, este predispus la acnee, erupții cutanate și altele procese inflamatorii. Ochii lor devin, de asemenea, roșii și se inflamează ușor. Acești oameni sunt sensibili la lumina soarelui și adesea trebuie să poarte ochelari. Părul lor este rar și sunt, de obicei, predispuși la încărunțire timpurie sau la chelie.

Reprezentanții de tip Pitta, de regulă, au un apetit bun, uneori chiar excesiv. Pot mânca aproape orice și nu se îngrașă (până când ajung la patruzeci de ani). Cu toate acestea, sunt predispuși la aciditate ridicată suc gastricși arsuri la stomac, se pot dezvolta ulcer peptic sau hipertensiune arterială. Somnul lor este de obicei de durată medie, dar poate deveni agitat, în special, din cauza conflictelor emoționale. Visele sunt moderat frecvente, adesea vii și dramatice, uneori cu elemente de violență.

Deșeurile - scaun, urină și mucus - sunt de obicei mari ca cantitate și au a galben, deoarece sunt colorați de bilă (pitta), care este produsă în cantități mari în corpul lor. De multe ori acești oameni au scaun liberși sunt predispuși la diaree. Transpiră abundent și transpirația lor, ca și alte secreții, poate avea miros urât. Sângele lor este fierbinte și vânătăile și sângerările apar cu ușurință. Cel mai adesea, oamenii de tip foc suferă de febră, infecții, intoxicație cu sânge și inflamație. Au dificultăți să reziste la căldură, lumina soarelui, focul și substanțele chimice și preferă răcoarea, apa și umbra.

Oamenii de tip Pitta au un spirit competitiv, le place să facă sport și exercițiu fizic. Preferă tot felul de jocuri sportive. Le place să câștige și urăsc să piardă. Acești oameni au rezistență medie, dar obosesc repede la soare și la căldură. Articulațiile lor sunt de obicei mobile, dar predispuse la luxații. Reprezentanții tipurilor Pitta au o cantitate medie de energie și vitalitate, dar se pot trage cu ușurință și se pot forța decisiv să meargă mai departe, ceea ce poate duce la suprasolicitare.

Caracteristici psihologicedominant PITTA dosha:

Oamenii cu o constituție Pitta sunt inteligenți, receptivi și perseverenți. Au o minte ascuțită și o percepție clară și sistematică a lumii.

Dar pentru că ideile lor iau o formă clară, ei pot fi părtași, critici și părtași. Acești oameni sunt furiosi, predispuși la agresivitate și presiune, iar furia este prima lor reacție la evenimente noi sau neașteptate. Au o voință puternică și pot fi impulsivi sau încăpățânați. Ei sunt lideri buni, dar pot deveni fanatici sau insensibili. Le place să folosească energia și să dea dovadă de forță și uneori sunt argumentați sau violenți.

Oamenii de tip Pitta sunt oameni de știință, cercetători și inventatori buni. Au o minte curios și adesea arată abilități bune în mecanică și matematică. Le place să lucreze cu unelte, arme sau reactivi chimici. Ele pătrund adânc în esența lucrurilor și pot fi buni psihologi. Majoritatea ofițerilor militari și de poliție aparțin tipului Pitta. Ei iubesc legea și ordinea și înțeleg importanța pedepsei. Mulți avocați și politicieni aparțin și ei tipului Pitta: natura lor de foc le oferă o minte ascuțită și capacitatea de a dezbate.

Oamenii de tip Pitta sunt vorbitori sau predicatori excelenți. Ei își pot prezenta punctul de vedere foarte convingător. Cu toate acestea, ei nu au întotdeauna suficientă compasiune pentru ceilalți și uneori le este greu să înțeleagă punctul de vedere al altora. Ei preferă ierarhia și autoritatea decât consensul și democrația. Un administrator cu un temperament dur care are brusc un... atac de cord, este un exemplu tipic de Pitta dosha pronunțat. Dar aceeași hotărâre poate servi serviciu bun, dacă vizează obiective demne.

CARACTERISTICI ALE DOMINANTULUIdosha-uri KAPHA

caracteristici fizicedominant KAPHA dosha:

Persoanele cu Kapha dosha dominantă sunt de obicei mai scunde decât media, au o constituție oarecum grea și un piept bine dezvoltat. Uneori sunt înalți, dar întotdeauna de corpul mare. Au tendința de a fi supraponderali sau obezi și, de regulă, au supraponderalși sunt predispuse la retenție de lichide. Pielea lor este groasă, de obicei umedă și grasă. Ochii sunt mari, atragatori, cu alb si pleoape mari. Părul este gros, gras și puternic. Dintii sunt mari, albi, atractivi.

Oamenii de tip Kapha au un apetit scăzut, dar constant și un metabolism lent. Ei mănâncă puțin, dar des și preferă să nu se sature, ci să aibă mereu ceva de gustat la îndemână. Cu toate acestea, au tendința de a pierde în greutate, chiar dacă mănâncă puțin. Le plac dulciurile și pot dezvolta diabet pe măsură ce îmbătrânesc. Adorm ușor, dorm adesea mult timp și, de regulă, le este greu să se forțeze să stea până târziu.

Urina, transpirația și scaunul lor nu sunt foarte abundente. Pe vreme caldă, pot transpira foarte mult, dar nu imediat. Se acumulează și secretă un numar mare de mucus, mai ales dimineața. Oamenii Kapha suferă cel mai mult supraponderalși acumularea de lichide în organism. Boli frecvente- obezitate, congestie, glandele marite, astm, edem si tumori (de obicei benigne). Frigul, umiditatea și aerul stagnant provoacă îngrijorare deosebită acestor oameni. Preferă căldura, aerul ușor uscat și vântul.

Oamenii de tip Kapha sunt predispuși la un stil de viață sedentar, dar au o rezistență remarcabilă și dacă se pun la treabă, pot lucra mult timp fără pauză și pot realiza multe. Ei câștigă prin perseverență și perseverență mai degrabă decât prin viteză, pricepere sau viclenie. Din punct de vedere fizic, ei suferă în principal de inactivitate și lipsă de disciplină.

Caracteristici psihologicedominant KAPHA dosha:

Oamenii Kapha au un temperament foarte emoțional. Al lor trăsături pozitive- dragoste, devotament și fidelitate. Calități negative de acest tip sunt dorința excesivă, atașamentul, posesivitatea și lăcomia. Sunt romantici, sentimentali și vărsă lacrimi ușor.

Ei învață mai încet decât alte tipuri, dar își amintesc mult timp ceea ce învață. Pentru a învăța bine ceva nou, trebuie să îl repete de mai multe ori. Acești oameni nu sunt creativi sau inventivi, dar aduc lucruri în minte și le fac utile. Ei au mai mult succes în a termina ceea ce încep decât în ​​a lucra la etapa de pornire. Le place să dea lucrurilor o formă finită și să facă muncă organizatorică.

Oamenii de tip Kapha sunt tradiționali și conservatori în comportamentul și opiniile lor. Le place să aparțină unui grup și rareori se răzvrătesc. Sunt adepți excelenți și preferă să lucreze împreună. Sunt ușor mulțumiți de ceea ce au și acceptă lucrurile așa cum sunt. Sunt stabili, dar uneori sunt inerți. Nu le place schimbarea și schimbarea cu dificultate, chiar dacă ei înșiși se străduiesc pentru aceasta. Sunt prietenoși, mai ales cu cei pe care îi cunosc bine și se țin strâns de familia lor. Dar au dificultăți în a comunica cu străini sau străini. Și deși nu le place să provoace necazuri altora, uneori sunt insensibili la nevoile celor care se află în afara sferei lor de comunicare. Uneori își pot arăta importanța și încearcă să-i suprime sau să încolțeze pe cei din jur.

De regulă, oamenii de tip Kapha - parinti buniși susținătorii familiei. Femeile de acest tip sunt mame și soții bune, le place să gătească, să coacă și să aibă grijă de casă. Bărbații pot fi, de asemenea, interesați de gătit și chiar să lucreze într-un restaurant. Mare cutia toracică, plămânii buni și o voce minunată îi fac pe oameni de acest tip cântăreți buni. Le place să acumuleze bogăție și se țin strâns de ceea ce primesc. Ei obțin un mare succes în domeniul imobiliar și sunt buni bancheri. Odată ce au un interes, pot fi muncitori din greu, dar devin profund atașați de roadele muncii lor.

CLARIFICARI PENTRU CONSTITUȚII MIXTE

Clarificări pentru mixtVata-Pittaconstitutii

Oamenii de acest tip sunt slabi, activi, prietenoși și vorbăreți, ca niște reprezentanți de tip Vata pur, dar sunt mai întreprinzători și au o minte mai ascuțită. Ele nu sunt supuse extremelor tipice Vata; nu sunt atât de încordate și de volubile. Digestia lor este mai activă și tolerează mai ușor frigul decât oamenii de tip Vata. De asemenea, sunt mai puțin sensibili la zgomot și disconfort fizic. Asertivitatea puternică a lui Pitta este combinată cu imaginația bogată a lui Vata. Dar își dezvoltă cu ușurință obiceiuri proaste și au nevoie de o influență stabilizatoare.

Clarificări pentru mixtPitta-Vataconstitutii

Tipurile Pitta-Vata au un tip de corp mai apropiat de mediu și sunt mai musculoși decât tipurile Vata-Pitta. Sunt la fel de mobile, dar mai rezistente. Multe dintre ele sunt asertive și persistente, dar determinarea lor fanatică este atenuată de ușurința caracteristică lui Vata.

Acești oameni au digestia activă și mișcările intestinale sunt mai regulate decât cele de tip Vata-Pitta sau Vata pur. Reacția lor la stres ia forma fricii sau furiei și se exprimă, de asemenea, în sentimente de incertitudine și tensiune. Oamenilor de acest tip le place să mănânce. Ei au memorie bunași un discurs lin, încrezător. Pe vreme caldă se simt incomod.

Clarificări pentru mixtVata-Kaphaconstitutii

Mulți oameni de tip Vata-Kapha le este dificil să-și determine constituția folosind chestionare, deoarece abundența calităților opuse este combinată în caracterul lor cu indecizia lui Vata. Sunt adesea subțiri, ca reprezentanții tipului Vata, dar calmi, flexibili și buni, ca oamenii de tip Kapha.

În situații normale sunt calmi și echilibrați, dar sub stres își pot pierde calmul. De regulă, sunt mobili și eficienți, dar uneori cedează tendinței tipice Kapha de a amâna și a amâna lucrurile importante „pentru mai târziu”. Sunt gospodari și au tendința de a tezauriza. Tolerează foarte prost frigul. Digestia lor poate fi lentă sau neuniformă.

Clarificări pentru mixtKapha Vataconstitutii

Reprezentanții tipului Kapha-Vata sunt similari cu oamenii de tip Vata-Kapha, dar se disting printr-un fizic mai dens și mișcări mai lente. Sunt chiar mai calmi și mai calmi decât oamenii Vata-Kapha, dar manifestă mai puțin entuziasm. Printre aceștia se numără adesea oameni atletici care sunt rezistenti și au o rezistență bună a corpului.

Dar au și tulburări digestive. De asemenea, nu tolerează bine frigul și pot suferi, de asemenea, de acumularea de mucus în cavitățile corpului lor.

Clarificări pentru mixtPitta-Kaphaconstitutii

La oamenii de tip Pitta-Kapha, determinarea puternică a lui Pitta este combinată cu forță fizică Kapha. Sunt mai musculoși decât tipurile Kapha pure, dar pot fi destul de incomode. Kapha le dă fermitate și stabilitate, iar Pitta le dă hotărâre, dar și tendință spre furie și critică.

Oamenii de acest tip sunt sportivi buni, deoarece au atât forță, cât și rezistență. Au un apetit excelent: nu uită niciodată să mănânce la timp. Digestia lor este bună, ca și cea a oamenilor Pitta, iar rezistența lor la boli este la fel de puternică ca cea a oamenilor puri Kapha.

Clarificări pentru mixtKapha-Pittaconstitutii

Oamenii Kapha-Pitta au un tip de corp Kapha, dar sunt mai predispuși să fie supraponderali decât cei Pitta-Kapha. Forma feței și corpului lor sunt mai rotunjite, mișcările lor sunt mai lente, iar caracterul lor este mai calm decât cel al oamenilor Pitta-Kapha. Forța lor este stabilă, iar din punct de vedere al rezistenței sunt superioare reprezentanților atât tipului pur Pitta, cât și tipului Pitta-Kapha.

Exercițiile fizice le oferă plăcere, dar totuși se angajează în sport mai puțin de bunăvoie decât oamenii de tip Pitta-Kapha. Uneori sunt aroganți și nu răspund la critici.

Clarificări pentru mixtVata-Pitta-Kaphaconstitutii

Este cel mai dificil să descrii oamenii de tip Vata-Pitta-Kapha, deoarece toate cele trei dosha-uri sunt exprimate în mod egal în ele. Acesta este cel mai echilibrat dintre toate tipurile, iar reprezentanții săi de obicei trăiesc mult, menținându-se Sanatate bunași imunitatea. Dar dacă o astfel de persoană devine totuși dezechilibrată, atunci va fi mai dificil să o tratezi decât alte tipuri de oameni.

Tipul Vata-Pitta-Kapha este foarte rar. Majoritatea oamenilor care se consideră reprezentanți de acest tip au de fapt o constituție mixtă cu două dosha-uri dominante.

Legume

Mănâncă legume crude când sunt în sezon.

Util : porumb proaspat, papadie, praz (fierte), ciuperci, anghinare, rapita de primavara, dovleac, sparanghel, patrunjel, verdeata de mustar, morcovi, pastarnac, ardei gras, para de pământ(Anghinare), cartofi albi, napi, rădăcină de brusture, țelină, broccoli, andive, fasole verde, pătlagină, salată verde.

Neutru : ridichi, rutabaga, varza de Bruxelles, vinete, spanac, morcovi, salata scarola, cartofi dulci, guli-rabe, creson, ardei iute (neiute), dovlecel, castraveti.

Dăunător : roșii, ridichi crudă, hrean, ceapă crudă, sfeclă, verdeață de sfeclă, ardei iute (iute).

Fructe

Mănâncă fructe doar când sunt de sezon.

Util : caise, mere, fructe uscate, sloe, prune uscate, stafide, gutui, capsuni, nuca de cocos, cirese, mango, pere, pepene verde, rodii.

Neutru : prune, kiwi, avocado, curmale, papaya, curmale, smochine proaspete, piersici, ananas, struguri, lamaie, curmal indian, lime, pepene galben, pepene verde, portocale.

Dăunător : viburnum, merisor, banana, fructe acre(în exces), rubarbă, fructe dulci (în exces), grapefruit.

Terci și paste

Deoarece majoritatea cerealelor sunt consumate pe tot parcursul anului, consumul lor pentru persoanele cu dosha duble este determinat de sezon.

Iarna/primăvara (din decembrie până la sfârșitul lunii aprilie):

Util : orz, orez basmati (brun), ovăz integral, grâu.

Neutru : sorg, terci de orz, făină de orz, cușcuș, tărâțe de grâu, terci de orez, ovaz (cereale sau fulgi, fiert), paste integrale de grau, faina integrala de grau.

Dăunător : hrișcă, porumb, secară, orez brun.

Primavara/vara (din mai pana la sfarsitul lunii august):

Util : orz, grau, orez basmati (brun sau alb).

Neutru : orez brun (mediu sau dulce), sorg, terci de orz, făină de orz, cușcuș, tărâțe de grâu, terci de orez, ovăz (crupe sau fulgi, fiert), paste din grâu integral, făină de grâu integral.

Dăunător : hrișcă, secară.

Toamna (din septembrie până la sfârșitul lunii noiembrie):

Util : orez basmati (brun sau alb), orz, orez brun (dulce), grâu.

Neutru : sorg, ovăz integral, orez brun, terci de orz, făină de orz, cușcuș, tărâțe de grâu, terci de orez, ovăz (crupe sau fulgi, fiert), paste din grâu integral, făină de grâu integral.

Dăunător : hrișcă, secară, porumb.

Fasole, fasole, mazăre, soia

Util : năut, fasole albă.

Neutru : linte maro, boabe de soia, tofu.

Dăunător : lentile roșii.

Nuci si seminte

Neutru : nucă de cocos, seminte de susan seminte de dovleac prajite, seminte de floarea soarelui prajite.

Când gătiți feluri de mâncare diverse adăugarea tuturor tipurilor de nuci este permisă doar ocazional.

Lactat

Util : ghee de unt topit.

Neutru : unt nesarat, brânză de vaci de casă, lapte de vacă (crud și certificat), iaurt condimentat, lapte de capră.

Dăunător : zară, brânză, înghețată de casă, smântână, produse lactate fabricate în fabrică și sub formă de pudră.

Uleiuri vegetale

Util : rapita, soia, floarea soarelui.

Neutru : nucă de cocos, șofran, porumb, nucă, măsline, avocado.

Dăunător : susan, migdale, muștar, caise.

Îndulcitori

Util : lapte de orez, sucuri concentrate de fructe, fructe uscate dulci (mere, mango, smochine, caise, caise uscate, stafide).

Neutru : Sirop de orez brun, malț de orz, zahăr brun (nerafinat), curmale, sirop de arțar, suc de trestie de zahăr, miere (crudă și neîncălzită).

Dăunător : miere fiartă, înlocuitori de zahăr (zaharină etc.), zahăr alb, melasă neagră, fructoză.

Ierburi, ierburi și condimente

Util : busuioc proaspat, menta, chimen negru, coaja de portocala, piper negru, coriandru, frunze de curry, marar (frunze), patrunjel, fenicul, garam masala, mentă, turmeric, șofran, apă de trandafiri, istod.

Neutru : salvie, anason stelat, mazăre dulce, anason, cardamom, hrean, maghiran, foi de dafin, ardei cayenne, cuișoare, pudră de curry, mărar (semințe), usturoi (fiert), ghimbir (proaspăt și uscat), semințe de muștar, nucșoară, oregano, boia de ardei, pătrunjel, rozmarin, tarhon, cimbru, scorțișoară, vanilie, coltsfoot.

Dăunător : schinduf, măcriș, usturoi crud, pudră de mango, ceapă crudă.

Condimente

Util : piper negru, lapte de nucă de cocos, frunze de menta, frunze de curry, mustar, coriandru, apa de trandafiri, nuca de cocos copta, suc de lamaie.

Neutru : ridichi rasa, hrean, ardei iute, mustar de casa, saramura slaba, sare gema, sare de mare, iaurt (ușor picant), oțet (orez brun și ierburi), coaja de portocala.

Dăunător : usturoi crud, ketchup, maioneza, sare iodata, seminte de susan negru, sos de soia, saramură tare, ceapă crudă, măsline (negre și verzi), condimente fierbinți, condimente sărate, condimente acre.

Decocturi, infuzii, băuturi

Neutru : lapte de orez, suc de morcovi-ghimbir, suc de morcovi, lapte de cocos, sucuri de legume mixte, lapte de capra (cald, condimentat), bautura de cicoare, lapte de vaca condimentat, lapte de soia(cald, condimentat), lassi (bautura dulce cu iaurt aromata cu condimente).

Dăunător : bauturi alcoolice, bauturi cu cofeina, bauturi carbogazoase, bauturi cu ciocolata, bauturi sarate (in exces), bauturi cu gheata sau foarte calde, sucuri de fructe indulcite.

ceaiuri

Util : orz, hamei, musetel, soc, mur, brusture, cicoare, crizantema, papadie, hibiscus, iasomie, fenicul, lemongrass, lavanda, melisa, menta, menta, lemn dulce, urzica, floarea pasiunii, trifoi rosu, petale de trandafir, frunze de zmeura , mesteacăn, coajă de fructe de pădure, șofran, căpșuni, violete, iarbă, șofran.

Neutru : busuioc, nădejde, cardamom, scorțișoară, cuișoare, eucalipt, ghimbir uscat, lotus, coajă de portocală, aralia.

Dăunător : ghimbir proaspăt, ginseng, măceșe, primulă.

Pitta-Kapha (sau Kapha-Pitta dacă kapha este ușor predominant)

Dintre toate constituțiile, oamenii cu dosha Pitta-kapha, par să fie cel mai bine adaptate la stresul, inconsecvența și schimbarea constantă care caracterizează lumea actuală, deoarece combină stabilitatea kapha și adaptabilitatea pitta. Mulți oameni care au obținut un succes general în viață au o constituție pitta-kapha. Metabolism activ Pitta echilibrează fizicul puternic kapha, promovând sănătatea bună, iar furia lui Pitta este bine temperată de gândirea lui kapha, promovând un echilibru mental bun.

Ușurința cu care obțin succesul într-o lume în care sunt dezechilibrati dezvoltă aroganța și încrederea în sine din pitta și complezența din kapha, care poate izola complet individul de toată realitatea.

Mâncare cu gust amar și astringent li se potriveste cel mai bine.
Puteți afla mai multe despre caracteristicile constituției pitta-kapha din descrierea dosha-urilor pitta și kapha.

Tip Pitta-Kapha de obicei ușor de recunoscut datorită asertivității manierelor Pitta și puternice, corp sanatos, caracteristic lui Kapha. Sunt mai musculoși decât Kapha Pittas și pot fi destul de voluminoase. Personalitatea lor poate arăta uniformitatea unui personaj Kapha, dar voința lui Pitta, completată de o tendință de mânie și de o viziune critică asupra celorlalți, este de obicei o calitate mai pronunțată în ei decât calmul lui Kapha.

Acesta este cel mai bun tip de corp pentru sportivi, deoarece oferă energie Kapha și rezistență Pitta. Persoanele care aparțin acestui tip au dificultăți să sară peste o masă. Combinația dintre excelenta digestie Pitta și rezistența Kapha este cheia pentru o sănătate fizică excelentă.

Kapha-Pitta Prakriti

Kapha este o componentă structurală atât de puternică încât pare să confere un fizic puternic și puternic tipurilor cu două dosha-uri, chiar și atunci când nu este predominant în ele.
Stabilitatea formativă a lui Kapha este și mai vizibilă la acest tip. Reprezentanții săi au mușchi excelenți, deși conținutul de grăsime din corpul lor este mai mare decât cel al persoanelor de tip Pitta-Kapha sau Kapha. Prin urmare, ele sunt mai rotunde și mai plinuțe. Ei merg mai încet decât Pitta Kaphas și manierele lor sunt mai relaxate. Dosha lor îmbogățită cu Pita le oferă un plus de vitalitate și energie netedă. Dacă reprezentanții de acest tip au regulat stresul exercitat, atunci se simt bine, compensând cu ajutorul lui tendința mucusului la inerție și letargie; cu toate acestea, sunt mai greu de motivat să acționeze decât oamenii aparținând tipului Pitta-Kapha

Potrivit pentru persoanele cu constituție Pitta-Kapha și Kapha-Pitta vara