Rețetă de terci de orez cu lapte într-un aragaz lent Redmond. Terci de orez delicios într-un aragaz lent

Terciul, mai ales dacă este terci de orez cu lapte, va fi un mic dejun excelent pentru copii și adulți. Nu este nimic dificil în prepararea acestuia, mai ales dacă aveți un multicooker în bucătărie, atunci nu trebuie să urmăriți laptele și să vă fie teamă că micul dejun vă va arde.

Versiunile existente ale acestui fel de mâncare pot fi adaptate cu ușurință oricărui model de gătitor multiplu. Pentru gătit, se folosește în principal opțiunea „Trici de lapte”, dar dacă nu există, puteți folosi altele: „Orez”, „Gătit” sau „Tocană”.

Ca în cazul oricărui fel de mâncare dintr-un multicooker, unitatea de măsură pentru ingredientele principale este multiglass-ul care vine cu gadgetul, așa că indiferent de modelul tigaii electrice, va fi dificil să greșiți proporțiile.

Fiecare model de multicooker are propriile caracteristici, astfel încât multicookerele Polaris au opțiunea „Trici de lapte”, care este ideală pentru acest fel de mâncare, dar se află la sfârșitul listei de programe, așa că trebuie să apăsați butonul „Meniu” pentru o perioadă lungă de timp.

A doua caracteristică a oalelor miracol de la acest producător este trecerea automată la modul „Încălzire”. Dacă uitați puțin de fel de mâncare în acest mod, orezul se poate lipi pur și simplu de fund.

Pentru a pregăti un mic dejun cu orez cu lapte, aveți nevoie de următoarele produse:

• 1 cereale de orez multi-scan;
• 4 pahare de lapte;
• 1 pahar multiplu de apă;
• 50 g zahăr granulat;
• 30 g unt;
• 3 g sare de masă.

Va dura 65 de minute pentru a pregăti vasul, dintre care 5 minute sunt pentru a măsura și turna mâncarea în bol, iar restul timpului este petrecut direct gătind în asistentul electronic.

Conținutul de calorii al tratamentului cu lapte și orez este de 107,5 kcal/100 g.

Algoritm de gătit:

Terci de orez lichid cu lapte într-un multicooker Redmond

Secvența proceselor de preparare a terciului de orez lichid cu lapte este aceeași ca în rețeta anterioară. Desigur, proporțiile ingredientelor se vor schimba ușor, astfel încât vasul să fie lichid. Modul potrivit pentru gătit este „Trici de lapte”.

Pentru terci de orez lichid cu lapte, trebuie să luați produse în următoarele proporții:

• 1 cană multiplă incompletă de orez (nivel de până la 160 ml);
• 1000 ml lapte;
• 100 g zahăr;
• 10 g sare;
• 25 g unt;

Timpul de gătire va depinde de cât de pufos este orezul. Pentru cereale sfărâmicioase sunt suficiente 30 de minute, pentru mai mult orez fiert – 40 de minute. În plus, vasul va trebui să fie menținut în modul de încălzire (de la 10 la 15 minute).

Conținutul de calorii a 100 g dintr-un astfel de mic dejun pentru copii și adulți va fi de 114,6 kcal.

Progres:

1. Unge fundul și pereții tigaii cu o bucată de unt moale;
2. Clătiți bine cerealele și transferați-le într-un aragaz lent. Turnați laptele, îndulciți și sărați conținutul tigaii multiple. Se amestecă ingredientele până când boabele de zahăr și sare sunt complet dizolvate;
3. Activați modul corespunzător și setați ora. După ce oala-minune a terminat de funcționat și este în modul de încălzire, terciul poate fi turnat în farfurii.

Terci de orez cu lapte și fructe uscate într-un multicooker Panasonic

Puteți îmbogăți gustul unui fel de mâncare familiar adăugând fructe uscate în terci. Caisele uscate și stafidele sunt ideale, dar este mai bine să nu adăugați prune uscate, deoarece acestea vor transforma culoarea deliciului de micul dejun finit într-o nuanță gri inestetică. Merele și perele uscate, deși sănătoase, rămân prea tari după gătire și sunt incomod de mâncat, așa că nu trebuie adăugate în orez.

Pentru terci de orez cu fructe uscate într-o oală miraculoasă Panasonic aveți nevoie de:

• ½ ceasca de cereale de orez;
• 500 ml lapte;
• 50 g zahăr;
• 40 g unt;
• 50 g stafide și caise uscate;
• 5 g sare de masă.

Deoarece puterea multicookerelor Panasonic este de numai 500 W, timpul de gătire se va extinde la 1 oră, plus timpul pentru procesele pregătitoare (10-15 minute).

Conținutul caloric al preparatului – 152,0 kcal/100 g.

Secvențiere:

1. Clătiți cerealele pentru a îndepărta resturile și excesul de amidon și faceți același lucru cu fructele uscate;
2. Puneți toate ingredientele în multicooker, amestecați și gătiți folosind opțiunea „Trici de lapte”. Nu este nevoie să setați manual durata de gătire; aceasta este determinată automat de parametrii programului.

Terci de orez cu lapte și căpșuni într-un multicooker Philips

Fructele strălucitoare, bogate în vitamine, vă pot energiza pe tot parcursul zilei și vă pot ridica starea de spirit dimineața. Deci un adaos de fructe poate diversifica delicios meniul. Această rețetă folosește căpșuni, dar dacă nu le ai, poți folosi și alte fructe de pădure preferate. Vara, acest terci se servește cu căpșuni proaspete, iar iarna se pot adăuga și congelate.

Pentru terci de orez cu lapte cu căpșuni, trebuie să luați:

• 1 cană de orez;
• 3 pahare de lapte;
• 1 pahar multiplu de apă;
• 50 g zahăr granulat;
• 5 g sare;
• 20 g unt;
• 300 g căpșuni.

În medie, timpul de gătire va fi de 70-80 de minute.

Conținutul caloric al felului de mâncare, calculat la 100 g, va fi de 91,9 kcal.

Procedura de gătit într-un multicooker Philips:

1. Puneți cerealele de orez spălate împreună cu zahărul, sarea și untul într-o tigaie cu mai multe:
2. Peste ingrediente se toarna lapte diluat cu apa;
3. Pregătiți un fel de mâncare folosind un articol din lista de meniu, cum ar fi „Trici de lapte”;
4. Spălați căpșunile și tăiați fructele mari în bucăți mici. Dacă folosiți căpșuni congelate, puneți-le pe o farfurie, stropiți cu un praf de zahăr și puneți-le la microunde timp de un minut;
5. Așezați terciul finit pe farfurii și puneți căpșunile deasupra.

Terci de orez cu lapte, miere și banane în multicooker Mulinex

Această rețetă pare să aibă ceva în comun cu cea anterioară, se folosește și fructe, dar nu zahărul dă dulceața preparatului, ci miere. Puteti adauga si putina nucsoara la ingrediente dupa gust, ceea ce va adauga o anumita picanta.

Pentru a găti acest terci în multicookerul Mulinex, trebuie să luați:

• 1 cană de orez;
• 2 pahare multiple de lapte cu cel puțin 2,5% conținut de grăsime;
• 2 pahare multiple cu apă potabilă;
• 50 g miere de albine;
• 200 g banane;
• 3-5 g nucsoara.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.

Conținutul de calorii al acestei versiuni de terci de orez este de 90,1 kcal la 100 g.

Metoda de gatire:

1. Se diluează laptele cu apă și se toarnă lichidul rezultat peste orezul spălat într-o tigaie multiplă, se adaugă miere. Se amestecă totul;
2. Porniți asistentul de bucătărie la modul „Trici de lapte” (sau „Supă/tocană”);
3. Dupa terminarea programului se adauga nucsoara, se amesteca si se lasa la foc 10-15 minute;
4. În acest timp, trebuie să curățați bananele și să le tăiați în felii;
5. Serviți vasul de orez finit, ornandu-l cu generozitate cu felii de banană deasupra.

Terci de orez cu lapte și dovleac într-o oală sub presiune

Mulți oameni știu despre beneficiile dovleacului pentru corpul uman, dar întrebarea cum să-l gătiți gustos este adesea nedumerită. Puteți găti rapid și delicios dovleac într-o oală cu presiune multicooker făcând terci de orez delicios cu lapte. Este de remarcat faptul că atunci când gătiți în acest gadget, modificarea volumului alimentelor nu necesită modificarea timpului de gătire.

Pentru acest fel de mâncare se folosesc următoarele ingrediente:

• 500 g pulpa de dovleac fara seminte si coaja;
• 1000 ml lapte de vacă;
• 65 g zahar (sau putin mai mult dupa gust);
• 230 g orez rotund;
• 40 g unt;
• 10 g zahăr vanilat.

Nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a pregăti felul de mâncare.

Conținutul caloric al terciului de dovleac-orez – 100,1 kcal/100 g.

Cum să gătească:

1. Puneți dovleacul ras, cerealele spălate, zahărul, untul și zahărul vanilat în vasul unei oală cu presiune multiplă. Se toarnă lapte peste tot;
2. După închiderea capacului oalei sub presiune, setați supapa la „Presiune 3” și opțiunea „Trici” timp de 15 minute;
3. După semnal sonor, așteptați până când lacătul se deschide singur și puteți servi terci de dovleac delicios la masă.

Pentru un astfel de tratament precum terci de lapte cu cereale de orez, orezul cu boabe rotunde este cel mai potrivit, deoarece fierbe cel mai bine.

Este mai bine să gătiți terci de orez cu lapte folosind lapte mai gras (de la 2,5% la 3,2%), astfel încât felul de mâncare va fi mai aromat și mai gustos.

Când se prepară mâncăruri lactate într-un multicooker, se întâmplă ca gospodinele să se confrunte cu o astfel de problemă precum laptele care iese prin supapă. Puteți evita această situație dacă diluați laptele cu apă, luând trei părți lapte la o parte apă. Gustul vasului finit nu va fi afectat de acest lucru, iar tot laptele va rămâne în tigaie multiplă.

Al doilea truc, care va împiedica scăparea laptelui, este folosit de multe gospodine atunci când pregătesc mâncăruri din lapte într-o cratiță obișnuită, când pereții tigaii (în acest caz, o tigaie multiplă) sunt unși cu o bucată de unt.

Dacă doriți să pregătiți terci de lapte pentru micul dejun fără să vă treziți cu o oră mai devreme, dar folosind opțiunea „Începere întârziată”, trebuie să înghețați laptele și să-l puneți în această formă cu restul ingredientelor în bolul multicooker. Astfel, chiar și într-o dimineață de vară, după semnal, puteți lua micul dejun cu terci de lapte delicios, și nu orez cu lapte acru.

Gospodinele fără experiență sunt adesea interesate de întrebarea: când să adăugați unt într-un fel de mâncare? Se poate pune imediat cu restul ingredientelor, intr-o tigaie cu terci gata preparat, sau direct pe o farfurie inainte de servire. Deci răspunsul la întrebarea când depinde doar de preferințele personale.

O altă rețetă de terci de orez într-un aragaz lent este în următorul videoclip.

Preparatul cu lactate din orez cu unt, familiar din copilărie, poate părea foarte simplu, dar terciul de orez într-un aragaz lent cu lapte este o operă de artă culinară. Această tehnică de gătit oferă preparatului un gust bogat; cerealele absorb literalmente aromele altor ingrediente. Orezul dulce se potrivește bine cu diferite tipuri de lapte, fructe și fructe uscate. Terci de orez cu lapte gătit într-un aragaz lent poate concura cu ușurință cu deserturile celebre.

Cum să gătești terci de lapte de orez într-un aragaz lent

Pentru a pregăti terci de orez într-un aragaz lent cu lapte, cel mai bine este să folosiți orez alb lustruit cu boabe rotunde. Conținutul său de calorii este mai mare decât alte soiuri, așa că oamenii care își urmăresc silueta nu ar trebui să se lase duși de acest desert. De asemenea, din motive legate de conținutul total de calorii al felului de mâncare, preferințele de gust și toleranța la lactoză, trebuie să decideți asupra tipului de produs lactat.

Ce lapte să folosești pentru gătit

Copiii și adulții cu toleranță bună la lactoză pot folosi lapte integral pentru a găti orezul. Pacienților diabetici li se recomandă utilizarea concentratului uscat. În urma popularității unui stil de viață sănătos, vegetarianismul și veganismul, soia, nucă de cocos și laptele de migdale au devenit populare. Notele subtile de nucă de cocos și migdale adaugă o aromă plăcută. Acest terci de orez într-un aragaz lent cu lapte va fi un desert excelent.

Reteta de terci de orez cu lapte intr-un aragaz lent

O rețetă delicioasă de terci de orez cu lapte într-un aragaz lent va decora orice masă de zi cu zi sau de sărbătoare. Dacă aveți abilități culinare minime, atunci trebuie doar să urmați cu strictețe instrucțiunile pas cu pas cu fotografii. Fotografiile vă ajută să controlați fiecare etapă a gătitului. Drept urmare, vei obține un desert simplu, dar foarte gustos și accesibil.

Terci de lapte gros din orez cu lapte

• Timp: 45 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 139 kcal la 100 de grame.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Consistența terciului de orez finit într-un multicooker cu lapte depinde de raportul dintre orez și lichid. Adesea, cartea de rețete care vine cu multicooker indică cantitatea de cereale în mai multe cupe. Un astfel de pahar conține aproximativ 165 g de boabe rotunde de orez. În cazul în care vă pierdeți paharul multiplu, puteți folosi un alt recipient de măsurare și puteți urma cu ușurință rețetele pas cu pas cu fotografii.

Ingrediente:

• lapte 2,5% – 500 ml;
• orez rotund - 150 g;
• zahăr - 40 g;
• unt - 20 g;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Clătiți bine cerealele sub apă rece de câteva ori. Așezați pe fundul vasului multicooker.
2. Adăugați zahăr, sare, unt la orez. Ungeți marginea vasului cu o bucată mică de unt pentru a preveni scurgerea terciului în timpul gătirii.
3. Dacă doriți să pregătiți un fel de mâncare cu un început întârziat, atunci este mai bine să folosiți lapte rece și chiar lapte congelat vara, pentru a nu se acri înainte de gătit. Turnați ingredientul de lapte răcit în aragazul lent.
4. Amesteca totul. Închideți capacul, selectați modul „Orez/cereale”, setați timpul la 35 de minute sau lăsați timpul setat automat.
5. Apăsați butonul „Start” și așteptați semnalul sonor.
6. Terciul de orez într-un aragaz lent cu lapte se va dovedi prea gros, așa că este mai bine să îl mâncați imediat. Va fi dificil să amesteci vasul cu o lingură dacă stă.

Terci de orez lichid într-un aragaz lent

• Timp: 50 de minute.
• Numar de portii: 2 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 118 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Pentru a prepara terci de orez cu lapte într-un aragaz lent, utilizați un raport dintre cereale și lichid de 1:4. Uneori, baza de lapte este diluată cu apă. Pentru a vă asigura că terciul nu este foarte gros, trebuie să eliminați boabele de orez de amidon. Pentru a face acest lucru, înmuiați cerealele în apă rece sau clătiți-le de mai multe ori sub apă curentă. Acest terci nu se va întări după răcire. Poate fi servit rece pentru un desert răcoritor, dar sățios.

Ingrediente:

• lapte – 200 ml;
• apă – 200 ml;
• orez - 80 g;
• zahăr - 40 g;
• unt - 20 g.
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Puneți boabele de orez spălate pe fundul vasului.
2. Se toarnă laptele, se adaugă zahărul, sarea și untul, se diluează cu apă și se amestecă.
3. Închideți multicookerul și selectați modul „Orez/cereale”.
4. Setați timpul la 30 de minute.
5. După semnal, lăsați terciul încă 10 minute în modul „Încălzire”, astfel încât terciul să fie gătit. Terciul de orez lichid poate fi servit rece. Este potrivit si pentru mancarea bebelusilor.

Terci de orez cu stafide

• Timp: 40 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 135 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Terciul de orez cu lapte se potrivește bine cu orice fructe uscate. Stafidele sunt adesea adăugate la orez. Absoarbe lichidul în timpul gătirii., devine dulce și foarte gustoasă. Poți folosi orice varietate de stafide; alege-o pe cea care se potrivește cel mai bine gustului tău. Este important ca stafidele să fie fără semințe, bețișoare etc., altfel va strica structura vasului.

Ingrediente:

• lapte – 400 ml;
• orez - 200 g;
• apă – 200 ml;
• stafide - 50 g;
• zahăr - 40 g;
• unt - 20 g;
• sare - o bucată.

Metoda de gatire:

1. Clătiți boabele de orez sub apă rece și puneți în fundul vasului.
2. Se spală stafidele, se înmoaie în apă fierbinte, apoi se stoarce și se adaugă în bol.
3. Adăugați apă, lapte, sare, zahăr și unt.
4. Setați programul automat „Orez/cereale” și așteptați semnalul sonor.

Terci de orez într-un aragaz lent cu lapte praf

• Timp: 40 de minute.
• Numar de portii: 4 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 93 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Cofetarii folosesc adesea lapte praf pentru a prepara feluri de mâncare, de exemplu, ca agent de îngroșare. În ceea ce privește proprietățile nutritive, nu este în niciun caz inferior cerealelor integrale. Laptele care a fost obținut prin diluarea concentratului uscat cu apă se numește lapte reconstituit. Terciul de orez gata într-un aragaz lent, folosind lapte concentrat, va avea un gust bogat, cremos și consistență groasă.

Ingrediente:

• apă – 800 ml;
• orez - 100 g;
• lapte praf - 80 g;
• zahăr - 80 g;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Spălați boabele de orez în mai multe ape. Puneți într-un castron.
2. Umpleți cerealele cu apă. Setați modul „Orez/cereale”, timp de gătire – 30 de minute.
3. După 15 minute, adăugați în bol concentrat de lapte uscat, sare și zahăr granulat, amestecați, închideți capacul și așteptați bip-ul.
4. Preparatul poate fi servit rece sau fierbinte.

Reteta cu lapte de cocos

• Timp: 55 de minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 183 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Lichidul alb lăptos, dulceag din fructul de cocos se numește lapte de cocos. Aceasta este o alternativă excelentă la laptele integral. Ingredientul este potrivit pentru persoanele care nu consumă produse de origine animală. Conține multe substanțe utile. Aroma și gustul nucii de cocos vor adăuga o notă exotică acestui fel de mâncare simplu. Este mai bine să evitați laptele de cocos conservat și să alegeți un produs natural, deși cu o perioadă de valabilitate mai scurtă.

Ingrediente:

• lapte de cocos – 400 ml;
• lapte – 400 ml;
• orez - 200 g;
• zahăr - 40 g;
• fulgi de cocos – 40 g;
• unt - 30 g;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Clătiți cerealele sub jet de apă rece. Se toarnă boabele de orez în vasul multicooker.
2. Adăugați ingredientele rămase și amestecați.
3. Închideți capacul și setați programul „Trici” sau „Orez/cereale”, în funcție de modelul multicooker, timp de o jumătate de oră.
4. Când sună alarma, deschideți capacul, amestecați conținutul vasului și lăsați în modul cald încă 15 minute.
5. Așezați vasul finit pe farfurii și stropiți cu fulgi de cocos.

Cu lapte copt

• Timp: 50 de minute.
• Numar de portii: 5 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 250 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Laptele fiert sau copt diferă prin modul în care este procesat. Acest produs lactat are un conținut mai mare de grăsimi în comparație cu laptele integral. Ca urmare, preparatele pe bază de acesta sunt mai sățioase și bogate în calorii. Laptele copt are o nuanță plăcută de bej. Terciul de orez cu adăugarea acestui ingredient va străluci cu noi culori și va dobândi un gust suplimentar de crem.

Ingrediente:

• lapte copt – 800 ml;
• orez - 200 g;
• apă – 200 ml;
• zahăr - 40 g;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Clătiți cerealele până când apa devine limpede.
2. Puneți cerealele într-un bol, adăugați lichid, zahăr granulat și sare. Setați modul „Orez/cereale” și fierbeți timp de 40 de minute până când orezul devine translucid.
3. Puteți adăuga o bucată de unt la terciul finit și îl puteți decora cu fructe de pădure proaspete.

Terci dulce cu dovleac și orez

• Timp: 1 oră.
• Numar de portii: 6 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 100 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Orezul alb rotund cu lapte într-un aragaz lent se potrivește bine cu dovleac. Mâncarea este deosebit de relevantă toamna, când această legumă dulce este din abundență. Alege doar fructe coapte, apoi în timpul gătirii dovleacul va deveni moale și nu va deranja consistența delicată a întregului fel de mâncare. Dacă nu ați reușit să obțineți dovleac, puteți folosi în schimb mere dulci coapte și asezonați preparatul cu scorțișoară aromată.

Ingrediente:

• lapte – 1 l;
• pulpa de dovleac – 200 g;
• orez - 200 g;
• unt - 30 g;
• zahăr - 25 g;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Tăiați pulpa de dovleac în cuburi mici.
2. Clătiți bine boabele de orez.
3. Pune cuburi de dovleac pe fundul vasului și deasupra cu orez.
4. Se toarnă lapte peste cereale și dovleac, se adaugă unt, zahăr și sare.
5. Porniți modul de stingere timp de 40 de minute.
6. Ornați vasul finit cu semințe de dovleac decojite.

Terci de orez mărunțit cu lapte într-un aragaz lent

• Timp: 40 de minute.
• Numar de portii: 3 persoane.
• Conținutul caloric al felului de mâncare: 162 kcal la 100 de grame.
• Scop: pentru micul dejun, desert.
• Bucătărie: rusă.
• Dificultate: ușoară.

Pentru a pregăti terci de orez sfărâmicios într-un aragaz lent cu lapte, proporția de lichid față de cereale ar trebui să fie de 2:1, adică 2 părți de lapte merg la 1 parte de orez. Puteți diversifica terciul cu fructe proaspete sau uscate, nuci, gem și miere. Acest fel de mâncare copioasă va fi un mic dejun bun care vă va alina de foame până la prânz.

Ingrediente:

• lapte – 400 ml;
• orez - 200 g;
• zahăr - 40 g;
• unt - 20 g;
• sare - un praf.

Metoda de gatire:

1. Clătiți orezul și puneți-l în vasul cu mai multe cuptor.
2. Se toarnă lapte fierbinte, se adaugă zahăr și sare.
3. Gatiti in modul Orez/Create timp de 30 de minute.
4. După semnal, adăugați untul, amestecați și lăsați orezul să se infuzeze încă 5-10 minute cu capacul închis.

Video

Terciul de orez într-un aragaz lent este poate cel mai obișnuit fel de mâncare care este pregătit atunci când încercați un nou asistent de bucătărie. Nu este nimic complicat la terci de orez, dar ar trebui să cunoașteți câteva tehnici care vă vor permite să pregătiți cu ușurință și cu rezultate garantate un terci parfumat, satisfăcător, gustos pentru micul dejun sau cină. Dacă este prima dată când gătiți într-un aragaz lentă, sfaturile noastre vă vor ajuta să faceți față acestei sarcini.

• Pentru terci de orez, ar trebui să folosiți orez cu bob rotund; se gătește mai bine. Orezul cu bob lung sau prefiert este bun pentru garnitură sau supă de orez când boabele nu se lipesc între ele. Terciul de orez trebuie să fie „gras”, fiert la abur;
• Dacă gătiți terci de orez cu lapte, adăugați întotdeauna apă în lapte într-un raport de aproximativ 1: 3. Acest lucru nu va afecta gustul, dar laptele nu va scăpa prin supapă;
• Există o altă modalitate de a preveni scăparea laptelui din vas: luați o bucată de unt și ungeți părțile laterale ale vasului;
• Dacă decideți să gătiți terci de orez cu început întârziat (seara), congelați o parte din apă sau lapte și puneți-l într-un bol împreună cu restul ingredientelor. Chiar și în cea mai fierbinte noapte, laptele nu se va acru, testat!
• Terciul de orez poate fi gătit fără lapte. În acest caz, adăugați fructe și fructe de pădure (proaspete sau uscate), legume sau carne. Vă rugăm să rețineți: terci de orez cu carne nu este pilaf! Tehnologia de preparare a pilafului, inclusiv într-un aragaz lent, este complet diferită;
• În diferite aparate de gătit, modurile „Trici”, „Tci de lapte” sau „Cereale” funcționează diferit. Cu cât dispozitivul este mai puternic, cu atât este mai puțin timp alocat pentru gătit. La multicookerele Panasonic cu o putere de 500 W, modul „Trici de lapte” este extins timp de o oră sau chiar mai mult. Dacă gătiți o cantitate mare de terci, cerealele pot rămâne puțin gătite. Setați din nou modul sau lăsați terciul în modul de încălzire timp de o oră și jumătate (desigur, trebuie să țineți cont de acest lucru atunci când pregătiți terciul la timp pentru a nu rămâne fără micul dejun). Multicookerele puternice pot manipula cu ușurință orice cantitate de mâncare;
• Dacă multicooker-ul dumneavoastră are programe automate, de obicei nu trebuie să setați timpul de gătire. Cu toate acestea, există unități care oferă posibilitatea de a regla timpul, indiferent de tipul de program. De regulă, timpul de gătire pentru terci de lapte în astfel de aragazuri multifuncționale este setat la 25 de minute. Simțiți-vă liber să-l dublați - terciul se va dovedi mult mai gustos și mai moale;
• Cel mai delicios terci de orez într-un aragaz lent se obține cu o pornire întârziată. Verificați singuri!

Deci, să începem. Prima rețetă la care acordăm atenție atunci când testăm un multicooker se află în instrucțiunile pentru acesta. Instrucțiunile de cele mai multe ori nu sunt citite sau citite cu neatenție, așa că să începem cu ele.

Terci de lapte de orez într-un aragaz lent

Ingrediente:

• 1 ceașcă de cereale de orez,
• 1-2 mai multe pahare de apă,
• 2-3 mai multe pahare de lapte,
• putina sare,
• 1-2 linguri. l. zahăr (sau după gust)
• 50 g unt.

Preparare:

1. Clătiți orezul în mai multe ape până când este transparent. Acest lucru este important, deoarece orezul spălat prost permite terciului să scape prin supapă, mai ales dacă aveți un castron mic și este o bătaie de cap să spălați multicooker-ul.
2. Orezul absolut curat poate fi înmuiat în apă caldă pentru o perioadă. Ungeți cu unt pereții vasului cu mai multe aragazuri. Pune orezul in el, adauga apa fiarta (neaparat fiarta, mai ales daca gatesti cu inceput intarziat) si lapte. Sare si zahar dupa gust. Se amestecă ușor și se închide capacul.
3. Apoi, puteți pur și simplu să selectați programul „Tci de lapte” și să apăsați butonul „Start”, sau după selectarea programului, să calculați timpul până la momentul în care aveți nevoie de terci gata făcut (să zicem, dacă puneți mâncare la 11: 00 p.m., iar terciul este necesar până la 7:00 a.m. 00, selectați 8 ore pentru pornirea întârziată, multicooker-ul însuși va decide când să înceapă gătitul, semnalul de pregătire va suna exact la 7-00).
4. Toate! Paharele multiple din rețetă pot fi înlocuite cu pahare sau cupe obișnuite, principalul lucru este să mențineți proporțiile. Dacă terciul vi se pare gros, data viitoare adăugați apă sau lapte.

Terci de orez cu stafide

Ingrediente:

• 1 stivă orez (bob rotund),
• 2 stive lapte,
• 1 stivă apă,
• 50 de stafide ușoare,
• 1 lingura. unt,
• zahăr, sare - după gust.

Preparare:

1. Clătiți bine orezul și puneți-l în vasul cu mai multe gătite. Clătiți stafidele în apă fierbinte și stoarceți.
2. Se pune intr-un bol, se adauga lapte, apa, unt, zahar si sare dupa gust, se amesteca si se inchide capacul. Setați modul „Trici de lapte”.
3. Împreună cu stafidele, puteți adăuga orice fructe uscate în terci după gust.

Terci de orez cu lapte copt

Ingrediente:

• 1 stivă orez,
• 1 stivă apă,
• 1-2 stive. lapte copt (în funcție de grosimea dorită),
• stafide și caise uscate - după gust,
• zahăr, sare, unt.

Preparare:

1. Se spală caisele uscate și se taie cubulețe. Clătiți, de asemenea, orezul și stafidele. Puneți toate ingredientele într-un bol, adăugați apă și lapte copt și setați modul „Trici de lapte” sau „Trici”.
2. După semnalul despre sfârșitul modului, amestecați terciul și lăsați-l să fiarbă în modul „Încălzire” pentru încă 10-15 minute.

Orez cu brânză și smântână

Ingrediente:

• 2 stive orez fiert,
• 2 stive apă,
• 1 lingura. l. unt,
• 1 stivă smantana,
• 100 g branza rasa,
• sare.

Preparare:

1. Puneți orezul, sarea, untul într-un castron, adăugați apă și gătiți în modul „Grain” sau „Hrișcă”.
2. Când se termină modul, turnați smântâna încălzită în bol, adăugați brânză, amestecați bine și lăsați sub capac în modul „Încălzire” timp de 5-7 minute.

Terci de orez cu dovleac, stafide si mere

Ingrediente:

• 800 g dovleac,
• 2 mere,
• 50-70 g stafide închise la culoare,
• 1 stivă orez (bob lung),
• 2 stive apă,
• sare, zahăr, unt - după gust.

Preparare:

1. Tăiați dovleacul decojit cubulețe, curățați merele de coajă și tăiați felii. Clătiți orezul.
2. Sortați stafidele, clătiți bine și fierbeți la abur câteva minute în apă clocotită. Puneți toate ingredientele într-un bol, umpleți cu apă, adăugați sare, zahăr și unt, închideți capacul și setați modul „Pilaf”.

Terci de orez cu ciuperci și legume

Ingrediente:

• 1 stivă orez,
• 300-350 g ciuperci (proaspete sau congelate),
• 1 ceapa,
• 1 ardei roșu dulce,
• 1 morcov,
• 1 stivă suc de roșii,
• 1 stivă apă,
• sare, condimente - după gust.

Preparare:

1. Clătiți orezul până când este transparent. Tăiați ceapa cubulețe, dați morcovii pe răzătoare grosieră, tăiați ciupercile și ardeiul gras fâșii.
2. Porniți modul „Coacere” sau „Prăjire” și prăjiți mai întâi ceapa în ulei vegetal până când este transparent, apoi adăugați restul de legume și ciuperci și fierbeți timp de 10-15 minute.
3. Puneți orezul într-un bol, adăugați sare și condimente, adăugați suc de roșii și apă și setați modul „Pilaf”.

Orez cu prune uscate sau caise uscate și pui

Ingrediente:

• 1 piept de pui,
• 2 stive orez (poate fi fiert la abur),
• 1 morcov,
• 1 ceapa,
• 1 cap de usturoi,
• 5-7 buc. prune uscate sau caise uscate fără semințe,
• sare, șofran, condimente,
• 1-3 linguri. l. ulei vegetal,
• 4 stive apă clocotită

Preparare:

1. Tăiați ceapa și morcovul în cuburi. Înmuiați fructele uscate în apă caldă timp de 10-15 minute, stoarceți și tăiați bucăți. Tăiați pieptul de pui în cuburi de 2 cm.
2. Turnați ulei vegetal în fundul vasului, activați modul „Coacere” sau „Prăjire” și prăjiți ceapa și morcovii până se înmoaie.
3. Adăugați pieptul de pui și condimentele și fierbeți încă 10 minute sub capac. Opriți modul, distribuiți produsele pe fundul vasului, adăugați fructe uscate, acoperiți orezul într-un strat uniform, puneți un cap întreg de usturoi în centru, turnați cu grijă apă clocotită pentru a nu amesteca produsele, închideți capacul și setați modul „Pilaf” sau „Grains”.
Vă rugăm să evaluați rețeta!

Terciul, mai ales dacă este terci de orez cu lapte, va fi un mic dejun excelent pentru copii și adulți. Nu este nimic dificil în prepararea acestuia, mai ales dacă aveți un multicooker în bucătărie, atunci nu trebuie să urmăriți laptele și să vă fie teamă că micul dejun vă va arde.

Versiunile existente ale acestui fel de mâncare pot fi adaptate cu ușurință oricărui model de gătitor multiplu. Pentru gătit, se folosește în principal opțiunea „Trici de lapte”, dar dacă nu există, puteți folosi altele: „Orez”, „Gătit” sau „Tocană”.

Ca în cazul oricărui fel de mâncare dintr-un multicooker, unitatea de măsură pentru ingredientele principale este multiglass-ul care vine cu gadgetul, așa că indiferent de modelul tigaii electrice, va fi dificil să greșiți proporțiile.

Citiți despre conținutul de calorii al unei cești de cafea cu lapte în acest articol.

Aici puteți găsi o rețetă de brânză de vaci de casă.

Reteta de terci de orez cu lapte in multicooker Polaris

Fiecare model de multicooker are propriile caracteristici, astfel încât multicookerele Polaris au opțiunea „Trici de lapte”, care este ideală pentru acest fel de mâncare, dar se află la sfârșitul listei de programe, așa că trebuie să apăsați butonul „Meniu” pentru o perioadă lungă de timp.

Pentru a pregăti un mic dejun cu orez cu lapte, aveți nevoie de următoarele produse:

• 1 cereale de orez multi-scan;
• 4 pahare de lapte;
• 1 pahar multiplu de apă;
• 50 g zahăr granulat;
• 30 g unt;
• 3 g sare de masă.

Va dura 65 de minute pentru a pregăti vasul, dintre care 5 minute sunt pentru a măsura și turna mâncarea în bol, iar restul timpului este petrecut direct gătind în asistentul electronic.

Conținutul de calorii al tratamentului cu lapte și orez este de 107,5 kcal/100 g.

1. Măsurați cantitatea necesară de orez, clătiți-l bine sub jet de apă rece și transferați-l într-o tigaie cu mai multe;
2. Apoi turnați lichid: apă și lapte. Proporțiile și cantitatea acestora pot fi modificate, adaptându-se la gustul tău;
3. Se adauga zaharul si sarea, se pune o bucata de unt si se amesteca toate produsele;
4. Porniți programul „Trici de lapte”, a cărui durată va fi de 45 de minute. După semnalul sonor despre sfârșit, puteți servi imediat vasul la masă sau îl puteți menține cald încă ¼ de oră, ceea ce va face consistența mai groasă și gustul mai bogat.

Terci de orez lichid cu lapte într-un multicooker Redmond

Secvența proceselor de preparare a terciului de orez lichid cu lapte este aceeași ca în rețeta anterioară. Desigur, proporțiile ingredientelor se vor schimba ușor, astfel încât vasul să fie lichid. Modul potrivit pentru gătit este „Trici de lapte”.

Pentru terci de orez lichid cu lapte, trebuie să luați produse în următoarele proporții:

• 1 cană multiplă incompletă de orez (nivel de până la 160 ml);
• 1000 ml lapte;
• 100 g zahăr;
• 10 g sare;
• 25 g unt;

Timpul de gătire va depinde de cât de pufos este orezul. Pentru cereale sfărâmicioase sunt suficiente 30 de minute, pentru mai mult orez fiert - 40 de minute. În plus, vasul va trebui să fie menținut în modul de încălzire (de la 10 la 15 minute).

Conținutul de calorii a 100 g dintr-un astfel de mic dejun pentru copii și adulți va fi de 114,6 kcal.

1. Unge fundul și pereții tigaii cu o bucată de unt moale;
2. Clătiți bine cerealele și transferați-le într-un aragaz lent. Turnați laptele, îndulciți și sărați conținutul tigaii multiple. Se amestecă ingredientele până când boabele de zahăr și sare sunt complet dizolvate;
3. Activați modul corespunzător și setați ora. După ce oala-minune a terminat de funcționat și este în modul de încălzire, terciul poate fi turnat în farfurii.

Terci de orez cu lapte și fructe uscate într-un multicooker Panasonic

Puteți îmbogăți gustul unui fel de mâncare familiar adăugând fructe uscate în terci. Caisele uscate și stafidele sunt ideale, dar este mai bine să nu adăugați prune uscate, deoarece acestea vor transforma culoarea deliciului de micul dejun finit într-o nuanță gri inestetică. Merele și perele uscate, deși sănătoase, rămân prea tari după gătire și sunt incomod de mâncat, așa că nu trebuie adăugate în orez.

Pentru terci de orez cu fructe uscate într-o oală miraculoasă Panasonic aveți nevoie de:

• ½ ceasca de cereale de orez;
• 500 ml lapte;
• 50 g zahăr;
• 40 g unt;
• 50 g stafide și caise uscate;
• 5 g sare de masă.

Deoarece puterea multicookerelor Panasonic este de numai 500 W, timpul de gătire se va extinde la 1 oră, plus timpul pentru procesele pregătitoare (10-15 minute).

Conținutul caloric al preparatului - 152,0 kcal/100 g.

1. Clătiți cerealele pentru a îndepărta resturile și excesul de amidon și faceți același lucru cu fructele uscate;
2. Puneți toate ingredientele în multicooker, amestecați și gătiți folosind opțiunea „Trici de lapte”. Nu este nevoie să setați manual durata de gătire; aceasta este determinată automat de parametrii programului.

Terci de orez cu lapte și căpșuni într-un multicooker Philips

Fructele strălucitoare, bogate în vitamine, vă pot energiza pe tot parcursul zilei și vă pot ridica starea de spirit dimineața. Deci un adaos de fructe poate diversifica delicios meniul. Această rețetă folosește căpșuni, dar dacă nu le ai, poți folosi și alte fructe de pădure preferate. Vara, acest terci se servește cu căpșuni proaspete, iar iarna se pot adăuga și congelate.

Pentru terci de orez cu lapte cu căpșuni, trebuie să luați:

• 1 cană de orez;
• 3 pahare de lapte;
• 1 pahar multiplu de apă;
• 50 g zahăr granulat;
• 5 g sare;
• 20 g unt;
• 300 g căpșuni.

În medie, timpul de gătire va fi de 70-80 de minute.

Conținutul caloric al felului de mâncare, calculat la 100 g, va fi de 91,9 kcal.

Procedura de gătit într-un multicooker Philips:

1. Puneți cerealele de orez spălate împreună cu zahărul, sarea și untul într-o tigaie cu mai multe:
2. Peste ingrediente se toarna lapte diluat cu apa;
3. Pregătiți un fel de mâncare folosind un articol din lista de meniu, cum ar fi „Trici de lapte”;
4. Spălați căpșunile și tăiați fructele mari în bucăți mici. Dacă folosiți căpșuni congelate, puneți-le pe o farfurie, stropiți cu un praf de zahăr și puneți-le la microunde timp de un minut;
5. Așezați terciul finit pe farfurii și puneți căpșunile deasupra.

Terci de orez cu lapte, miere și banane în multicooker Mulinex

Această rețetă pare să aibă ceva în comun cu cea anterioară, se folosește și fructe, dar nu zahărul dă dulceața preparatului, ci miere. Puteti adauga si putina nucsoara la ingrediente dupa gust, ceea ce va adauga o anumita picanta.

Pentru a găti acest terci în multicookerul Mulinex, trebuie să luați:

• 1 cană de orez;
• 2 pahare multiple de lapte cu cel puțin 2,5% conținut de grăsime;
• 2 pahare multiple cu apă potabilă;
• 50 g miere de albine;
• 200 g banane;
• 3-5 g nucsoara.

Timp de gătire: 1 oră 20 de minute.

Conținutul de calorii al acestei versiuni de terci de orez este de 90,1 kcal la 100 g.

1. Se diluează laptele cu apă și se toarnă lichidul rezultat peste orezul spălat într-o tigaie multiplă, se adaugă miere. Se amestecă totul;
2. Porniți asistentul de bucătărie la modul „Trici de lapte” (sau „Supă/tocană”);
3. Dupa terminarea programului se adauga nucsoara, se amesteca si se lasa la foc 10-15 minute;
4. În acest timp, trebuie să curățați bananele și să le tăiați în felii;
5. Serviți vasul de orez finit, ornandu-l cu generozitate cu felii de banană deasupra.

Terci de orez cu lapte și dovleac într-o oală sub presiune

Mulți oameni știu despre beneficiile dovleacului pentru corpul uman, dar întrebarea cum să-l gătiți gustos este adesea nedumerită. Puteți găti rapid și delicios dovleac într-o oală cu presiune multicooker făcând terci de orez delicios cu lapte. Este de remarcat faptul că atunci când gătiți în acest gadget, modificarea volumului alimentelor nu necesită modificarea timpului de gătire.

Pentru acest fel de mâncare se folosesc următoarele ingrediente:

• 500 g pulpa de dovleac fara seminte si coaja;
• 1000 ml lapte de vacă;
• 65 g zahar (sau putin mai mult dupa gust);
• 230 g orez rotund;
• 40 g unt;
• 10 g zahăr vanilat.

Nu va dura mai mult de 30 de minute pentru a pregăti felul de mâncare.

Conținutul caloric al terciului de dovleac-orez - 100,1 kcal/100 g.

1. Puneți dovleacul ras, cerealele spălate, zahărul, untul și zahărul vanilat în vasul unei oală cu presiune multiplă. Se toarnă lapte peste tot;
2. După închiderea capacului oalei sub presiune, setați supapa la „Presiune 3” și opțiunea „Trici” timp de 15 minute;
3. După semnal sonor, așteptați până când lacătul se deschide singur și puteți servi terci de dovleac delicios la masă.

Pentru un astfel de tratament precum terci de lapte cu cereale de orez, orezul cu boabe rotunde este cel mai potrivit, deoarece fierbe cel mai bine.

Este mai bine să gătiți terci de orez cu lapte folosind lapte mai gras (de la 2,5% la 3,2%), astfel încât felul de mâncare va fi mai aromat și mai gustos.

Când se prepară mâncăruri lactate într-un multicooker, se întâmplă ca gospodinele să se confrunte cu o astfel de problemă precum laptele care iese prin supapă. Puteți evita această situație dacă diluați laptele cu apă, luând trei părți lapte la o parte apă. Gustul vasului finit nu va fi afectat de acest lucru, iar tot laptele va rămâne în tigaie multiplă.

Dacă doriți să pregătiți terci de lapte pentru micul dejun fără să vă treziți cu o oră mai devreme, dar folosind opțiunea „Începere întârziată”, trebuie să înghețați laptele și să-l puneți în această formă cu restul ingredientelor în bolul multicooker. Astfel, chiar și într-o dimineață de vară, după semnal, puteți lua micul dejun cu terci de lapte delicios, și nu orez cu lapte acru.

Gospodinele fără experiență sunt adesea interesate de întrebarea: când să adăugați unt într-un fel de mâncare? Se poate pune imediat cu restul ingredientelor, intr-o tigaie cu terci gata preparat, sau direct pe o farfurie inainte de servire. Deci răspunsul la întrebarea când depinde doar de preferințele personale.

Astfel de feluri de mâncare gustoase și sănătoase sunt adesea pregătite pentru copii. Dar sunt foarte capricioși și nu mănâncă totul, așa că trebuie să te străduiești din greu să le faci pe plac. Vă vom dovedi că terci de orez delicios într-un aragaz lent cu lapte nu este deloc dificil.

Cu ciocolata si lapte

Ingrediente:

• Orez (rotund) – 1 cană;
• Ciocolata (neagra sau lapte) – 0,1 kg;
• lapte – 1 pahar;
• Crema – 1 pahar;
• zahăr - 3 linguri. linguri;
• Apa - 1 pahar.

Preparare:

1. Clătiți orezul și transferați-l în bolul aparatului.
2. Când orezul cu lapte este gata, adăugați smântână caldă în aragazul lent. Lăsați-l în modul „cald” timp de 15 minute.

Cum se prepară terci de orez cu lapte lichid? (versiunea clasica)

Ingrediente:

• orez – 0,1 kg;
• zahăr - 1 lingură. linguriţă
• apă – 0,2 l;
• lapte – 0,2 l;

Preparare:

1. Sortați tot orezul și clătiți-l de câteva ori sub jet de apă.
2. Fierbeți 200 de mililitri de apă purificată într-un ibric.
3. Pune orezul spalat in vasul multicooker si umple-l cu lapte. Adăugați puțin zahăr. Se toarnă apă fiartă peste totul deasupra.
4. Setați programul „terci de lapte” pentru 40 de minute. Dacă nu îl aveți, atunci modul „orez” sau „terci” va fi potrivit.
5. Când multicooker-ul își termină munca, nu-l deschide. Lasă orezul să stea încă 10-15 minute.
6. Acum deschideți capacul și adăugați un buton de unt. Se amestecă totul și se pune terciul lichid pe farfurii.

Terci de orez cu dovleac

Ingrediente:

• dovleac – 0,15 kg;
• Sare – 2 ciupituri;
• Lapte – 5 pahare multiple;
• Orez (rotund) – 2 cești;
• miere – 3 lingurițe;
• Apa – 4 pahare multiple;
• Unt - 1 lingura. linguriţă.

Preparare:

1. Selectați un dovleac copt și curățați-l de coajă.
2. Tăiați dovleacul în cuburi mici.
3. Lubrifiați nu numai fundul, ci și pereții aparatului electric cu unt.
4. Puneți dovleacul tocat pe fund.
5. Clătiți orezul. Cu cât îl speli de mai multe ori, cu atât terciul va fi mai sfărâmicios. Puneți-l în aragazul lent.
6. Umpleți totul cu lapte și apă.
7. Adăugați puțină sare și 3 linguri de miere în terci de dovleac, amestecați totul. Nu este necesar să topești mai întâi mierea, deoarece sub influența temperaturilor, aceasta se va dizolva deja în vas.
8. Setați aparatul pe modul „ciorbă” sau „terci de lapte” timp de 35 de minute.
9. După 10 minute, deschideți aparatul și amestecați totul. Pentru că mierea s-a topit și trebuie să fie distribuită uniform în terci.
10. Când terciul de orez cu dovleac este gata, nu deschideți aparatul. Oferă-i posibilitatea de a prepara mai mult timp și dezvăluie toate aromele dovleacului.

Cu mere

Ingrediente:

• lapte – 1 pahar;
• Mere – 2 bucăți;
• Sarat la gust;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• Orez (rotund) – 2 căni;
• Apa – 4 pahare.

Preparare:

1. Decojiți merele și tăiați semințele.
2. Tăiați merele în cuburi. Sau alegeți o altă formă arbitrară, nu joacă un rol special.
3. Turnați 2 linguri de apă în aragazul lent și adăugați merele tocate. Ungeți-le cu zahăr.
4. Selectați programul „tocană” timp de 10 minute.
5. Clătiți orezul și adăugați-l la mere.
6. Umpleți cu apă și adăugați puțină sare. Setați programul „orez” sau „terci” pentru 20 de minute.
7. După timpul specificat, turnați lapte peste terci de mere. Dacă este necesar, adăugați mai mult zahăr. Amestecă totul și pune deasupra 2 bucăți de unt.
8. Setați programul de „încălzire” pentru 20 de minute.
9. Pune terci de lapte pe farfurii. La servire, ornează fiecare porție cu mere proaspete. Bucura-te de masa ta!

Cu fructe uscate într-un aragaz lent

Ingrediente:

• Orez (lung) – 1 cană;
• caise uscate – 0,1 kg;
• lapte – 2 pahare;
• zahăr vanilat - 1 linguriță;
• apă – 1 pahar;
• Prune uscate – 0,1 kg;
• zahăr - 2 linguri. linguri.

Preparare:

1. Clătiți orezul în apă caldă.
2. Clătiți caisele și prunele uscate și acoperiți cu apă fierbinte. Fructele uscate ar trebui să se umfle.
3. Pune orezul spălat în aragazul lent.
4. Într-o cratiță separată, combinați apa și laptele. Turnați acest amestec peste orez.
5. Zahăr vasul și adăugați zahăr vanilat. Amesteca totul.
6. Puneți deasupra un coș de abur. Pune pe el prune uscate și caise uscate.
7. Setați programul „terci de lapte” pentru 60 de minute.
8. Când totul este gata, lăsați dispozitivul în modul „cald” timp de 20-30 de minute.
9. Terci de orez cu lapte este gata. Acum pune-l pe farfurii. Acoperiți totul cu caise uscate și prune uscate.

Cu legume

Ingrediente;

• orez – 0,2 kg;
• Busuioc – 1 praf;
• Ceapa – 2 capete;
• Fasole (sparanghel) – 0,1 kg;
• Morcovi – 1 bucată;
• Fenicul – 1 praf;
• Sare, condimente pentru orez - după gust;
• roșii - 2 bucăți;
• Ulei vegetal - 1,5 linguri. linguri;
• Turmeric – 1 praf;
• Usturoi – 3 catei;
• semințe de in – 1 linguriță;
• apă – 0,4 l.

Preparare:

1. Spălați și sortați orezul.
2. Tăiați ceapa în inele subțiri. Dacă este posibil, utilizați ambele arcuri în culori diferite.
3. Se spală fasolea verde și se taie în bucăți de 2-2,5 cm.
4. Tăiați morcovii în bucăți lungi.
5. Curata rosiile si taie-le in orice fel. De exemplu, felii subțiri.
6. Tocați mărunt usturoiul cu mâna.
7. Pune într-un castron orezul, feniculul, legumele tocate, sarea, busuiocul, condimentele de orez, curcuma și semințele de in. Se amestecă totul și se umple cu apă.
8. Adăugați puțin ulei rafinat.
9. Selectați programul „orez” pentru 35 de minute.
10. Se împrăștie terciul și se ornează orezul cu ierburi proaspete.

Peste cereale se toarnă lapte și apă, se adaugă zahăr.

Setați programul „terci de lapte” pentru 30 de minute.

Încălziți smântâna într-o cratiță, dar nu o aduceți la fierbere.

Când orezul cu lapte este gata, adăugați smântână caldă în aragazul lent. Lăsați în modul „cald” timp de 15 minute.

Răziți o parte din ea pe răzătoarea grosieră sau tăiați-o în cuburi mici cu un cuțit.

Rupeți partea mai mică de ciocolată în bucăți egale.

Amestecați orezul finit cu ciocolata tocată și împrăștiați-l în boluri de servire. Acoperiți totul cu cuburi de ciocolată. Bucura-te de masa ta!

Cum să gătești pentru copii? (cu stafide)

Ingrediente:

• Stafide – 0,1 kg;
• Unt - 1 lingura. linguriţă;
• Nuci – 0,1 kg;
• Orez (lung) – 1 cană;
• zahăr - 2 linguri. linguri;
• Curmale – 0,1 kg;
• lapte – 1 pahar;
• caise uscate – 0,1 kg;
• Apa - 1 pahar.

Preparare:

1. Preîncălziți cuptorul și coaceți nucile în el timp de 5 minute. Curățați-le. Se zdrobesc cu un sucitor sau se bat nucile cu un ciocan.
2. Se spală stafidele, caisele uscate și curmalele și se toarnă peste ele apă clocotită. Tăiați curmalele și caisele uscate în cuburi mici. Pune toate fructele uscate pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.
3. Clătiți orezul.
4. Ungeți vasul cu unt și setați programul „coacere” pentru 10 minute.
5. După 2 minute, adăugați în aparat caise uscate, curmale și stafide. Prăjiți fructele uscate până la sfârșitul programului.
6. Acum adăugați orezul. Umpleți totul cu apă și lapte, adăugați zahăr. Amestecați orezul dulce și selectați programul pilaf timp de 30 de minute. Dacă acest mod nu este disponibil, setați-l la „tocană” sau „terci”.
7. După oprire, lăsați orezul cu fructe uscate să stea cel puțin 10 minute.
8. Adăugați untul, amestecați totul. Acum puneți terciul pe farfurii. Acoperiți totul cu nuci tocate. Bucura-te de masa ta!