Jak to jest spać. Spanie – jako lekarstwo na raka. Opis najlepszych roślin leczniczych i ich zdjęcia

Trawa jest szeroko rozpowszechniona we wszystkich regionach kraju. Przyciąga wzrok każdego dnia, ale często pozostaje niezidentyfikowany. Zapraszamy do zapoznania się z wyglądem zioła, aby móc wykorzystać tę niezwykłą roślinę leczniczą w kuchni i kuchni Medycyna ludowa. Wiele starszych osób wie o zaletach snu, a dziś czytelnicy tego materiału mają szansę zdobyć tę wiedzę. W artykule szczegółowo opisano, gdzie rośnie sosna i jak wygląda: dzięki przesłanym typowe znaki Teraz możesz rozpoznać roślinę bez większych trudności. Warto jednak pamiętać, że nie wystarczy wiedzieć, gdzie rośnie trawa, trzeba także wiedzieć, w jakiej fazie dojrzałości będzie rosła. tę roślinę. Tego rodzaju wskazówki są również podane na tej stronie. Podano również sposoby stosowania w żywności i jako roślina lecznicza.

Liście snów i ich zdjęcia

Roślina ta jest znana wszystkim, ale większość po prostu nie zna jej nazwy. Nawiasem mówiąc, w swoim słowniku Dahl podkreśla, że ​​​​roślina nazywa się „snit” (nie „snit”) i podaje następujące wyjaśnienie: „Tak jak niemieccy botanicy, którzy dla nas pracowali, zapisywali ze słuchu rosyjskie nazwy roślin , więc przyjęliśmy je, zniekształcone, we wszystkich podręcznikach.”

Łacińska nazwa rodzajowa snu (Aegopodium podagraria) pochodzi od kształtu liści snu, podobnego do odcisku gęsiej łapy, a specyficzna nazwa wskazuje zastosowanie lecznicze jęczeć z powodu dny moczanowej.

Spójrz na liście snu na zdjęciu, gdzie możesz zobaczyć ich typowe cechy i cechy charakterystyczne:

Opis trawy

Trawa pospolita - Aegopodium podagraria L. - wieloletnia roślina zielna z rodziny baldaszkowatych z długim pełzającym kłączem.

Opis zioła można zacząć od tego, że jego łodyga jest naga, bruzdowana, pusta w środku, słabo rozgałęziona, wysokość rośliny kwitnącej wynosi 50-100 cm, dolne liście są na długich ogonkach, dwukrotnie trójlistkowe, ich zraziki są podłużne -jajowate, dwukrotnie ząbkowane wzdłuż krawędzi, z ostre zęby. Pokwitanie na liściach występuje tylko na dole. Górne liście są na krótkich ogonkach, mniejsze i mniej rozcięte.

Baldachim wierzchołkowy jest większy od bocznych, ma 20–30 promieni, bez inwolukcji i inwolukcji u podstawy baldachimów. Kwiaty są drobne, białe, z pięcioma płatkami prawie w kształcie serca. Owoce są podłużne, długości 3–4 mm. W lasach i innych mocno zacienionych miejscach sosna może nie kwitnąć przez lata, rozmnażając się dziko dzięki samym kłączom.

Pędy tej rośliny są połączone wspólnym kłączem i można je śmiało uznać za jedną roślinę, jej minimalna długość życia wynosi około 50 lat. Cała ta masa roślin kwitnie w tym samym czasie, kwitnąca sosna wygląda jak biała chmura schodząca na ziemię. Shishkin uwielbiał ją rysować. Dwa szkice przedstawiające sen znajdują się w Muzeum Rosyjskim i Galerii Trietiakowskiej. Co więcej, Tretiakow nosi tytuł „Jedzenie trawy”, co przypomina nam, że jadalna trawa jest jadalna.

Jest wspaniały rysunek ołówkiem Szyszkina, na którym kwitnąca lasówka sąsiaduje z osetami. Należy do Akademii Sztuk Pięknych w Petersburgu. Często można go znaleźć w rogach innych obrazów Szyszkina.

Jest też drzewko ozdobne, ma eleganckie pasiaste liście – białe plamki na zielonym tle. Podobnie jak zwykły tworzy gęste zarośla, przypominające dywan, ale tylko różnorodne. Aby uzyskać pełne piękno, nie wolno kwitnąć, odcinając wszystkie kwiatostany. Czasami w zaroślach sosny pospolitej można spotkać pasiaste krzewy, to właśnie ta roślina stała się kiedyś przodkiem odmiany uprawnej.

Ćma nie ma naturalnego okresu spoczynku, jej odpoczynek jesienny i zimowy jest wymuszony, kiedy korzystne warunki drzewko może zimować z zielonymi liśćmi, a tam gdzie występują ciepłe, bezśnieżne zimy rośnie cały rok. Kwitnie na przełomie czerwca i lipca, owocuje w sierpniu, a nasiona kiełkują w maju.

Jak wygląda roślina: opis i zdjęcie

Nie wszystkie rośliny lasów dębowych potrafią rosnąć w sposób ciągły i to na dużym obszarze. Wiele z nich rośnie jako pojedyncze okazy i nigdy nie spotyka się ich w masach. Zupełnie inaczej zachowuje się burak zwyczajny: w starym lesie dębowym można czasem spotkać na glebie rozległe, gęste zarośla tej dość dużej rośliny zielnej. Opis rośliny można rozpocząć od faktu, że jej zarośla są tak gęste, że całkowicie pokrywają glebę, nie pozostawiając absolutnie żadnej wolnej przestrzeni. Warto zauważyć, że składają się one wyłącznie z liści tej rośliny. Wygląd rośliny opisano bardziej szczegółowo w dalszej części artykułu – informacja ta pomoże w dokładnej identyfikacji tego zioła leczniczego w lesie.

Kretowiec należy do roślin leśnych, których występowanie nie ogranicza się wyłącznie do lasu. Często rośnie na otwartych przestrzeniach, poza lasem, na przykład w ogrodach, sadach itp. Roślina ta miejscami działa nawet jak chwast, w dodatku dokuczliwy i trudny do wytępienia. Agresywność i przeżywalność ćmy można w dużej mierze wytłumaczyć faktem, że rozmnaża się ona bardzo energicznie wegetatywnie, używając długich, cienkich kłączy. Takie kłącza są w stanie szybko rosnąć w różnych kierunkach i wypuszczać liczne nadziemne pędy i liście. Dlatego sosna prawie zawsze rośnie w gęstych zaroślach. Szybko przejmuje dowolny wolny obszar i utrzymuje go przez długi czas, a jeśli to możliwe, także go powiększa. Proponowane zdjęcie i opis rośliny pozwala szczegółowo poznać kulturę i sposoby jej wykorzystania:

Mamy więc przed sobą przykład rośliny bardzo agresywnej i zdolnej do bujnego wzrostu różne warunki- zarówno w gęstym cieniu lasu, jak i w całkowicie otwartym miejscu. Niewiele roślin leśnych ma tę zdolność. A wśród nich prawdopodobnie nie ma wcale takich, którzy podobnie jak sen byliby jednocześnie złośliwymi chwastami.

Kształt liści snu jest dość charakterystyczny, łatwo je rozpoznać: Na końcu długiego ogonka przymocowana jest blaszka liściowa, silnie podzielona na duże segmenty, ułożona w płaszczyźnie poziomej. Jeśli przyjrzysz się uważnie liściowi, nietrudno zauważyć pewną prawidłowość w jego budowie. Ogonek liściowy na górze rozgałęzia się na trzy osobne, cieńsze ogonki, a każdy z nich z kolei ponownie rozgałęzia się na końcu dokładnie w ten sam sposób. Do tych cienkich końcowych gałęzi przyczepione są pojedyncze segmenty liści – w sumie jest ich dziewięć. Botanicy nazywają liść tej struktury podwójnie trójlistkowy.

Należy jednak zauważyć, że liście snu nie zawsze składają się z dziewięciu oddzielnych liści. Czasami niektóre z nich, sąsiadujące ze sobą, zrastają się w jedną całość. I wtedy całkowity liście maleją - nie ma ich już dziewięć, ale tylko osiem lub siedem.

Choć agrest należy do typowo leśnych roślin i rośnie bujnie w lesie, pod koronami drzew prawie nigdy nie kwitnie. Kwitnienie rośliny można zaobserwować tylko na otwartej przestrzeni lub w rzadkim lesie, gdzie jest dużo światła. W tych warunkach spadzica wydaje się mieć wysoką, dość potężną łodygę z kilkoma liśćmi, a na jej szczycie rozwijają się charakterystyczne kwiatostany - złożone parasole. Kwiatostany składają się z wielu bardzo małych białych kwiatów i wyglądem przypominają nieco kwiatostany marchwi. To podobieństwo jest naturalne, ponieważ grzyb, podobnie jak marchew, należy do rodziny Umbelliferae.

Spójrz na zdjęcie rośliny, wszystkie są zilustrowane cechy botaniczne i gatunki są prezentowane w różne okresy rozwój wegetatywny:

Rozpościerający się.

Kosiarka jest rośliną strefy umiarkowanej Eurazji. Gajówka zwyczajna występuje w całej Europie, na całym Kaukazie, w zachodniej i Wschodnia Syberia. Wraz z nią na Syberii występuje także Alpejski, mniejszy, który wkracza na Daleki Wschód (z wyjątkiem Kamczatki) i Azję Środkową. Obydwa typy mają podobny skład chemiczny i są stosowane w ten sam sposób.

Rośnie w różnego rodzaju lasach, szczególnie liściastych, na obrzeżach, polanach, polanach, wśród zarośli, przy drogach.

Zwykle, jeśli ta roślina pojawia się na stronie, ogrodnicy nie odczuwają radości. Chwast ten nie jest lubiany, ponieważ szybko zajmuje całą powierzchnię ogrodu warzywnego lub ogrodu, a ponadto jest bardzo trwały.

Przyjrzyjmy się jednak bliżej tej roślinie. Główną cechą tej rośliny jest jej wczesny wygląd, delikatne jasnozielone liście pojawiają się z gleby już w kwietniu.

Korzyści z rośliny

Zaletą tej rośliny może być to, że trawa ta jest wczesną i dobrą rośliną miododajną.

Trawa ma świeży zapach, jest bogata w błonnik, pektyny i cały kompleks witamin. Oznacza to, że jest to najwcześniejsza roślina witaminowa w naszej ojczyźnie. Wiadomo, że Czcigodny Ojciec Serafin z Sarowa jadł głównie soki, zioło to pomaga oczyścić organizm z toksyn i jest bardzo pożywne. Pomidor to jedno z niewielu ziół zawierających tak bogaty kompleks niezbędnych substancji do ludzkiego ciała a jednocześnie praktycznie dla niego nieszkodliwy.

Uważa się, że skład chemiczny chwast ten jest zbliżony do chwastu naszej krwi i dlatego człowiek może się nim żywić przez dłuższy czas bez szkody własne zdrowie. Surowce lecznicze Wykorzystuje się część nadziemną, czyli trawę, ale także korzenie. Trawę zbiera się w okresie kwitnienia, najlepiej w maju - czerwcu, suszy na świeżym powietrzu bez bezpośredniego światła słonecznego, a następnie suszy w suszarniach w temperaturze nie wyższej niż 30°C. Przechowywać w zamkniętym pomieszczeniu pojemniki szklane w ciągu roku. Korzenie zbiera się po zakwitnięciu rośliny, przemywa je zimną bieżącą wodą i suszy w cieniu pod baldachimem.

Zioło: właściwości i zastosowanie w żywności

Odmianą jest wodniczka pospolita (Aegopodium Podagraria „Variegata”). Uprawiana forma chwastu pospolitego, powszechnie występującego w lasach Europy i Azji. Ogólny nazwa naukowa przetłumaczone jako „kozia stopa” i podane przez Karla Lynaeusa dla podobieństwa sparowanych bocznych liści złożonego liścia snu ze śladem kozy.

Ludzie nazywają to snitki, snitya, dedilnik, lamblitsa, shnit.

Wieloletnia roślina zielna dorastająca do 60 cm wysokości z długim pełzającym kłączem. Liście pistacjowozielone z białą obwódką (młode liście mają kremową obwódkę) tworzą ciągłą ozdobną osłonę barwnych liści osiągających wysokość 25–30 cm, kwiaty są drobne, białe, zebrane w parasolkowate kwiatostany. Kwitnie w czerwcu-lipcu. Nasiona dojrzewają w lipcu-sierpniu.

Do jedzenia lepiej jest używać bardzo młodych liści i pędów, gdy są jeszcze żółto-zielone i jakby „przezroczyste”. W różne warunki mogą być na tym etapie różne długości. Suchość rosnąca w miejscach zacienionych produkuje zieleninę dłużej nadającą się do spożycia, jej liście są znacznie większe i delikatniejsze. Przed spożyciem na surowo liście blanszuje się we wrzącej wodzie przez 1–2 minuty, ponieważ ich szorstkie włókno może powodować wzdęcia. Można tego uniknąć, dodając do sałatki inne zioła o działaniu wiatropędnym.

Stosowanie zioła wynika z jego przyjemnego zapachu, a w dawnych czasach handlarze ziołami dodawali je do warzyw, aby nadać im niepowtarzalny aromat.

Użyj do jedzenia: ogonki liściowe, a także młode liście i soczyste pędy mogą zastąpić; Fermentują w beczkach, przechowując je do wykorzystania w przyszłości. Z jego liści, wraz ze szczawiem i kapustą, przyrządza się sałatki, kapuśniak i sosy. W przypadku sałatek młode, nie w pełni rozwinięte liście z ogonkami zbiera się przed kwitnieniem. Przed gotowaniem usuń skórę z łodyg.

Właściwości trawy wynikają z jej występowania w części nadziemnej olejek eteryczny– do 0,04%, szczególnie wysoka w kwiatostanach – do 0,14% (zawiera limonen, β-fellandren); steroidy (β-sitosterol); związki zawierające azot (cholina), witamina C – do 100 mg na 100 g; flawonoidy (kwercetyna, kemferol), mikroelementy (żelazo – do 16,6 mg w 100 g, miedź, mangan i inne).

Uprawa i pielęgnacja rośliny

Aby wyhodować roślinę, umieszcza się ją w miejscach zacienionych i półcienistych. Dobrze rośnie na każdej uprawianej glebie ogrodowej, szczególnie żyznej i wilgotnej.

Dbanie o sen jest proste: wycinanie łodyg kwiatowych, gdyż nie są zbyt piękne, usuwanie osobników o zielonych, niebarwnych liściach wraz z korzeniami. Najważniejsze jest, aby nie dopuścić do agresywnej inwazji na sąsiednie tereny i wypierania innych roślin. W tym celu należy ograniczyć wzrost rośliny poprzez coroczne wykopywanie nadmiaru roślin lub hodowanie ich w podziemnych pojemnikach z blachy lub polietylenu z perforowanym dnem. Oprócz ochrony otaczających roślin działania takie stwarzają również warunki do tworzenia bardziej zwartych i gęstych kęp.

Bardzo łatwo rozmnaża się przez sadzonki kłączy, które można dzielić i sadzić na głębokość 3–5 cm niemal w dowolnym terminie od maja do września.

Wykorzystanie snu w medycynie ludowej jako rośliny leczniczej

Ze względu na dużą liczbę nasion, a także obfitość pąków na kłączach (do 6000 na jednej roślinie), omacnica szybko się rozmnaża i jest bardzo trudna do wytępienia, dlatego uważana jest za chwast złośliwy. Szkoda, bo to nie jej wina, ale nasze nieszczęście, że nie nauczyliśmy się rozumieć i wykorzystywać marudzenie dla własnego dobra.

Nie jest stosowany w medycynie naukowej, ale jest dość popularny wśród ludzi. W medycynie ludowej zastosowanie marzyciela jest następujące: napar z części nadziemnej stosuje się w chorobach narządów przewód pokarmowy, choroby nerek i Pęcherz moczowy, drogi oddechowe, zapalenie stawów, jako środek detoksykujący. Dreamweed jako roślina lecznicza jest przyjmowany doustnie różne uszkodzenia stawów, zwłaszcza przy dnie moczanowej i reumatyzmie.

Przydatne właściwości rośliny

Dobroczynne właściwości rośliny wynikają z faktu, że liście mają działanie przeciwzapalne, zmiękczające, moczopędne i gojące rany; świeże liście mają działanie przeciwbólowe. Zmiażdżone liście stosuje się na różę, skazę wysiękową, na bolące miejsca przy dnie moczanowej i reumatyzmie. W homeopatii część nadziemną stosuje się przy reumatyzmie i dnie moczanowej. Młode liście zebrane przed kwitnieniem są spożywane w celu leczenia i zapobiegania hipo- i awitaminozie (szkorbutowi).

Sok z ziela i świeże rozgniecione liście stosuje się zewnętrznie do nacierania przy reumatyzmie, do uśmierzania bólu w okładach na podagrę, różne procesy zapalne, jako środek gojący rany, a także jako środek przeciwbólowy przy róży i skazie wysiękowej.

Kłącza Dreamweed mają działanie przeciwgrzybicze. Senność usuwa się z organizmu dodatkowa sól, dlatego stosuje się go w leczeniu dny moczanowej i złogów soli.

Zakup surowców.

Surowcem leczniczym jest część nadziemna, rzadziej korzeń. Trawę zbiera się w okresie kwitnienia. Suszyć na świeżym powietrzu, a następnie w suszarce w temperaturze 25–30°C. Korzenie rośliny wykopuje się po okresie kwitnienia rośliny, myje w zimnej wodzie i suszy w cieniu lub pod baldachimem.

Wysuszone części nadziemne przechowuje się w zamkniętym szklanym pojemniku, a korzenie w drewnianym pojemniku. Okres przydatności surowców wynosi 1 rok.

Zobacz jak wygląda zioło na filmie, który pokazuje także sposoby wykorzystania go w kuchni i medycynie ludowej:

Różnorodność roślin w strefie leśnej pozwala wybrać do ogrodu te kwiaty lub zioła, które idealnie będą pasować do warunków Twojej witryny. Z reguły trawy leśne i rośliny kwitnące są bezpretensjonalne, ponieważ w naturze zadowalają się cieniem wysokie drzewa i są zmuszone przetrwać pomimo otaczających je ze wszystkich stron krzaków.Sprawdź poniższe zdjęcia leśnych kwiatów i ich nazwy, aby wybrać te najodpowiedniejsze do Twojego ogrodu.

Rośliny wieloletnie na działkę leśną

Adiantum (ADIANTUM). Rodzina Adintaceae.

Bazylia nitkowata(T. włókienosum) - niski, 15-25 cm wysokości, z długim kłączem, tworzy gąszcz miękkich zielonych liści, w ażurowym kwiatostanie, rośnie w cieniu.

Bazylia Delawaya (T. delavayi)– wysokość do 100 cm, wspaniały, duży kwiatostan w kolorze różowym lub czerwonym.

Warunki uprawy. Miejsca słoneczne lub półcieniste z glebami luźnymi, wilgotnymi (z wyjątkiem V. small, który preferuje gleby suche).

Reprodukcja. Przez nasiona (siew wiosną lub przed zimą), dzieląc krzew (wiosną lub późnym latem). Zdolny do odchwaszczania. Gęstość sadzenia - 9 szt. na 1 m2.

Cohosh czarny, cohosh czarny (CIMICIFUGA). Rodzina Ranunculaceae.

Wysokie trawy (do 200 cm), kwitnące od późnego lata do jesieni. Wiadomo, że w lasach rośnie około 20 gatunków Daleki Wschód I Ameryka północna. Kłącze jest gęste, krótkie i tworzy potężny system korzeniowy. Liście są duże, trójlistkowe, wznoszą się wysoko na długich ogonkach, wysokich szypułkach, niosąc skupiska licznych małych białych kwiatów. Wolno rosnąca bylina, która utrzymuje się na swoim miejscu do 30-40 lat.

Rodzaje i odmiany:

Cohosh czarny rozgałęziony (C. ramosa)- wysokość 200 cm, odmiana „Atropurpurea”.

Czarny cohosh (C. dahurica)- wysokość 200 cm, z rozgałęzionym kwiatostanem racemozy, kwitnie we wrześniu-październiku.

Czarny cohosh (C. racemosa = C. cordifoia)- wysokość 180 cm, kwitnie wcześniej niż inne gatunki (w lipcu), kwiaty bladobiałe w kwiatostanie racemozowym.

Czarny cohosh, prosty(C. simpiex)- wysokość 140 cm, kwitnie we wrześniu, kwitnie w prostym kwiatostanie w kształcie kolca.

Warunki uprawy. Obszary zacienione i półcieniste z bogatymi, dobrze przepuszczalnymi, umiarkowanie wilgotnymi glebami.

Reprodukcja.Świeżo zebrane nasiona, wysiew przed zimą. Sadzonki kwitną w 3-5 roku, ale bardziej niezawodne jest rozmnażanie wiosną, dzieląc krzak. Podziały łatwo się zakorzeniają i żyją bez przeszczepu nawet do 30 lat. Gęstość sadzenia - 3 szt. na 1 m2.

Jeffersona (JEFFERSONIA). Rodzina berberysowa.

W rodzaju tym występują tylko dwa gatunki, rosnące na przeciwległych krańcach globu - jeden w lasach wschodniej części Ameryki Północnej, drugi w lasach Dalekiego Wschodu. Są to niskie (25-35 cm) zioła o krótkich kłączach, które tworzą zaokrąglone krzewy z delikatnych zaokrąglonych liści u podstawy i kwitną wczesną wiosną. Kwiaty są pojedyncze, o średnicy 2-3 cm.

Rodzaje i odmiany:

Jeffersonia bifolia (J. diphylla) z Ameryki ma wycięty u góry liść i białe kwiaty; Jeffersonia dubia (J. dubia) z Dalekiego Wschodu ma zaokrąglone liście i miękkie kwiaty bzu.

Warunki uprawy. W cieniu, pod baldachimem drzew, które jesienią opadają na ziemię; na luźnej glebie leśnej, dobrze osuszonej.

Reprodukcja. Rozmnażanie nasion jest trudne, ponieważ nasiona kiełkują dopiero w 3 roku. Rozmnażane przez podzielenie krzewu pod koniec lata. Bez dzielenia i przesadzania mogą rosnąć przez 20-25 lat.

Gęstość sadzenia - 16 szt. na 1 m2.

Kardiokryn. Rodzina Lili.

Rodzaj Cardiocrinum obejmuje 3 gatunki dużych bulwiastych ziół rosnących na obrzeżach lasów i w rzadkich lasach wschodnia Azja. Szypułka o wysokości 150-300 cm z licznymi kwiatami przypominającymi lilie. Takich jest najwięcej wysokie rośliny Rodzina Liliaceae. Mają błyszczące, duże, sercowate liście na ogonkach i liczne (do 30 sztuk na łodydze) białe rurkowate pachnące kwiaty o długości do 15 cm.

Rodzaje i odmiany. Dobrze rośnie w strefie umiarkowanej:

Cardiocrinum cordatum (C. cordatum) zwłaszcza jego kształt „Glenna” (C. cordatum f. Glehnii)żyjąc w jasnych lasach Sachalinu, mają duże kwiaty w wielokwiatowym kwiatostanie.

Cardiocrinum gigantea (C. giganteum)- roślina himalajska, potrzebuje mocnego schronienia, często uszkadzana przez mróz.

Warunki uprawy. Lekko zacienione obszary z wilgotnymi, luźnymi, bogatymi glebami pod baldachimem drzew szerokolistnych (dąb, lipa, klon, jabłoń).

Reprodukcja.Świeżo zebrane nasiona wysiewa się przed zimą, kiełkują wiosną, a sadzonki kwitną w 7-10 roku.

Mięczak płucny (PULMONARIA). Rodzina ogóreczników.

Wieloletnie leśne zioła kłączowe (około 14 gatunków) o wysokości 20-40 cm, z owalnymi, owłosionymi liśćmi w podstawowej rozecie i rurkowatymi kwiatami o czerwono-fioletowych odcieniach (zmieniają kolor po zapyleniu) w gęstym kwiatostanie-kędzierzawie. Kwitną wczesną wiosną. Te leśne zioła mają swoją nazwę, ponieważ ich kwiaty są bogate w nektar; miodowiec jest jedną z pierwszych wiosennych roślin miododajnych.

Rodzaje i odmiany:

Mięczak wąskolistny(P. angustifolia)-, rośnie w lasach sosnowych na glebach piaszczystych w Europie.

Odmiany miodowca „Azura” I „Dymny błękit”

Mięczak Filjarski (P. filarszkyana)i czerwony (P. rubra)- z lasów Karpat, odmiana „Redstart”.

Najmiększa miodówka (P. mollissima)- do 40 cm wysokości, ciemnoniebieskie kwiaty, pochodzące z lasów Kaukazu i Azji Środkowej.

Ciemna miodówka (P. obscura)- kwiaty liliowo-różowe, pochodzące z lasów Europy Środkowej.

Mięczak cukrowy (P. saccharata)- z lasów Południowa Europa, zielone liście z dużymi niebieskawymi plamami, kwiaty fioletowe, odmiana „Mrs. Księżyc."

Warunki uprawy. Zacienione obszary pod koronami drzew z luźnymi glebami leśnymi, umiarkowanie wilgotne. M. angustifolia dobrze rośnie na piasku, a M. Sugar dobrze rośnie na skalistych glebach piaszczystych, przy dobrym świetle.

Reprodukcja. Dzieląc krzak (pod koniec lata). Gęstość sadzenia - 12 szt. na 1 m2.

Cohosz (CAULOPHYLLUM). Rodzina berberysowa.

Duże (do 120 cm wysokości) zioła z pogrubionym krótkim kłączem, prostą łodygą (do 100 cm wysokości) i kilkoma pięknymi, lekko niebieskawymi, trójlistkowymi liśćmi. Kwiaty są drobne, bladożółte, zebrane w rzadką wiechę.

Zwróć uwagę na zdjęcie tych leśnych ziół - są szczególnie piękne jesienią, kiedy dojrzewają ich jagodowe, niebieskawe owoce.

Rodzaje i odmiany. Rodzaj ten obejmuje tylko dwa gatunki:

Potężny cohosh (C. solidum)- roślina tajga występująca na południu regionu Ussuri i cohosh (C. thaLictrodes) - roślina występująca w lasach liściastych wschodniej części Ameryki Północnej. Są bardzo podobne pod względem wyglądu i potrzeb środowiskowych.

Warunki uprawy. Mocno zacienione obszary pod baldachimem drzew liściastych. Gleby są luźne, leśne, umiarkowanie wilgotne. Dobrze zimują pod ściółką.

Reprodukcja. Rozmnażanie nasion jest trudne, nasiona kiełkują dopiero w 2-3 roku, a sadzonki kwitną w 4-5 roku. Bez przeszczepu i podziału mogą rosnąć w jednym miejscu nawet do 30 lat.

Rozmnażanie jest możliwe poprzez podzielenie krzewu pod koniec lata. Gęstość sadzenia - 5 szt. na 1 m2.

Disporum. Rodzina Uvulariaceae (lilia).

Leśne byliny ziołowe (około 15 gatunków), rosnące w lasach Azji Wschodniej i Ameryki Północnej, z poziomym pełzającym kłączem i łodygami rozgałęziającymi się na wierzchołku na dwie gałęzie, pokryte jajowatymi liśćmi i zakończone baldaszkowatym kwiatostanem o wąskim dzwonku kwiaty biało-zielonkawe. Dekoracyjne owoce.

Rodzaje i odmiany:

Szałwia

Zioło promujące długowieczność szybka rekonwalescencja na wiele chorób. Roślina wieloletnia z licznymi łodygami. Liście srebrzystozielone, pokryte lekkim, rozmytym nalotem, liczne kwiaty fioletowe kwiaty, zebrane w kwiatostany.

Jest niezbędna do utrzymania dobrego zdrowia. W celów leczniczych Wykorzystują liście zebrane w drugiej połowie lata.

Poprawia pamięć, pomaga walczyć z depresją i zwiększa wydajność. Pozytywnie wpływa na pracę układ trawienny, łagodzi kolkę jelitową.

Normalizuje krążenie krwi i korzystnie wpływa na naczynia krwionośne mózgu, dlatego jego właściwości wykorzystuje się w leczeniu zawrotów głowy, a także przyjmuje się go jako środek regenerujący po udarach.

Na choroby układu oddechowego ma działanie antyseptyczne i działanie bakteriobójcze. Będzie korzystny przy astmie oskrzelowej, bólu gardła, zapaleniu krtani i przewlekłym zapaleniu oskrzeli.

Dla kobiet, które chcą przedłużyć swoją młodość i urodę, bardzo przydatne jest przeprowadzenie kuracji odmładzającej za pomocą szałwii, przyjmowanie naparu rano, na pusty żołądek. Zawiera żeńskie fitohormony, dlatego uważa się, że to zioło lecznicze pomaga przy niepłodności, przynosi ulgę procesy zapalne Na choroby ginekologiczne, leczy oziębłość i łagodzi nerwowość w okresie menopauzy.

Nagietek

Najpopularniejszy kwiat w domkach letniskowych, kwietnikach i kwietnikach. Roślina jednoroczna, która kwitnie od czerwca do października z jasnopomarańczowymi pachnącymi kwiatami. Jego popularne imię Nagietki są znane wszystkim od dzieciństwa.

Z kwiatów nagietka sporządza się nalewki i maści, a wywary stosuje się do balsamów. Napary z nagietka stosuje się przy zapaleniu żołądka i jelita grubego, chorobach wątroby i pęcherzyka żółciowego, choroba wieńcowa serca i przewlekłe zapalenie oskrzeli.

A jednak roślina ta jest szerzej stosowana do użytku zewnętrznego, ponieważ ma silne działanie gojące rany. Za pomocą nalewek z nagietka można leczyć różne rodzaje opryszczki choroby krostkowe, tłusty łojotok oraz egzema, zapalenie spojówek i zapalenie powiek.

Płukanie pomoże w zapaleniu jamy ustnej i chorobach przyzębia. Douching – na nadżerki szyjki macicy.

Jednak pomimo ogromnych zalet, stosowanie tych leków nie jest dozwolone dla wszystkich. Stosowanie naparów jest przeciwwskazane w przypadku niskiego ciśnienia krwi i ciąży. Uważa się, że nawet ograniczone stosowanie rośliny może zaostrzyć zatrucie i spowodować ciężkie wymioty. Nie zaleca się stosowania naparów podczas leczenia dzieci poniżej 12. roku życia.

Rokitnik zwyczajny

Ciernisty krzew o wąskich, długich liściach i jasnopomarańczowych owocach. Ma swoją nazwę, ponieważ duża ilość jagody ściśle przylegające do gałęzi.

Jest to bardzo cenna roślina zawierająca cały „bukiet” witamin. Taki skład witamin spotykany bardzo rzadko w roślinach.

O metodach leczenia rokitnikiem napisano całe książki. Istnieje niezliczona ilość chorób, które można wyleczyć za jego pomocą. Leki można stosować w leczeniu różnorodnych chorób wewnętrznych choroby przewlekłe– zapalenie żołądka, jelit, zapalenie okrężnicy. Świeży sok jest bardzo przydatny w przypadku zapalenia wątroby.

Olej rokitnikowy poprawia pamięć, obniża cholesterol, chroni przed promieniowaniem i zapobiega rozwojowi nowotworów. Służy do leczenia owrzodzenia troficzne, łuszczyca, odleżyny i oparzenia.

U osób stosujących świeże owoce rokitnik zwyczajny, wzmacnia układ odpornościowy i zwiększa aktywność fizyczna, w tym seksualne. Nalewki ze świeżo mrożonych jagód pomagają szybko wyleczyć grypę i kaszel. Na wypadanie włosów i łysienie stosuje się wywar z gałązek rokitnika.

Podbiał

Roślina ta zawsze ratowała nas przed wieloma dolegliwościami. W czasach starożytnych uzdrowiciele przygotowywali się leczniczy wywar, leczący ludzi z duszącego kaszlu. Dziś nadal jest bardzo popularna.

Pomaga w przeziębienia, zapalenie oskrzeli, astma oskrzelowa. Krople z jej wywaru wyleczą najcięższy katar.

Na podrażnienie żołądka bardzo przydatna jest ciepła, niesłodzona herbata parzona z liści podbiału.

W przypadku chorób skóry stosuje się go na czyraki, ropnie i wrzody.

W przypadku róży na rany posypuje się proszek z pokruszonych surowców.

Waleriana officinalis

Specjalny efekt terapeutyczny obdarzony korzeniem tej rośliny.

Nalewki stosuje się przy osłabieniu organizmu, bezsenności, stresujące warunki, migreny, tachykardia.

Za jego pomocą leczy się niektóre choroby wątroby i tarczycy.

Uderzenia gorąca w okresie menopauzy są łatwiej tolerowane.

Różany biodro

Jej owoce są nieocenionym źródłem witamin.

Łagodzi niedobory witamin, anemię i choroby wątroby.

Pomaga przy poważnych przeziębieniach, zapaleniu oskrzeli i zapaleniu płuc.

Do leczenia można zastosować olejek z dzikiej róży poważna choroba skóra - łuszczyca, a dla kobiet, które marzą o utracie wagi, ten wywar będzie bardzo łatwy do zrobienia.

Mięta pieprzowa

Absolutnie każdy wie, że mięta jest bardzo pożyteczna roślina. Ale niestety nie każdy jest tego świadomy. korzystne właściwości Oh.

Mięta pomoże na zgagę, wszelkiego rodzaju stany zapalne, bóle serca, zatrucia pokarmowe i alkoholowe.

Olejek miętowy eliminuje ból w mięśniach które powstały po ciężkim aktywność fizyczna i jest również stosowany w leczeniu kręgosłupa.

Odwar łagodzi to ból zęba i swędzenie po ukąszeniach owadów.

Krople mięty pieprzowej powstrzymają nudności i zawroty głowy.

Banan

Nieestetycznie wyglądający chwast jest znany każdemu od dzieciństwa. Kto z nas nie przyłożył liścia do złamanego kolana?

Jest to lekarstwo naturalne, łaskawie dane mieszkańcom ziemi przez naturę.

Jako środek wykrztuśny na zapalenie oskrzeli i gruźlicę.

Jako środek tonizujący na czerwonkę i biegunkę.

Zewnętrznie – na użądlenia pszczół, czyraki i otwarte rany.

Mięczak lekarski

Szeroko stosowany w ziołolecznictwie na choroby płuc i krwioplucie.

Odwar z tego zioła pija się na bóle głowy i choroby nerwowe.

Poprawia skład krwi, leczy nerki i pęcherz.

Rozdrobnione surowce posypuje się rany, aby zatamować krwawienie, a sok z miodowca stosuje się w onkologii.

Oman

Jej kłącza mają właściwości lecznicze.

Powszechnie uważa się, że może wyleczyć dziewięć najpoważniejszych chorób.

Zapewnia doskonałą pomoc przy żółtaczce, opuchliźnie, zatrzymaniu moczu, anemii.

Jest przydatny przy arytmii, żylaki na żyły i miażdżycę, zalecany przy impotencji i bolesnych okresach.

Wzmacnia układ odpornościowy i chroni przed wirusem grypy.

Pięciornik bagienny

Leczenie tą rośliną jest powolne i wymaga cierpliwości, ale rezultaty mogą przekroczyć wszelkie oczekiwania.

Uważa się, że może pomóc przy raku żołądka.

Zioła lecznicze to najstarszy sposób walki z wszelkiego rodzaju chorobami. W ciągu tysięcy lat swojego istnienia człowiek odkrył i zbadał lecznicze właściwości setek roślin Rośliny lecznicze które mogą pomóc w tej czy innej chorobie. W długiej historii wielu skuteczne przepisy, z których wiele przetrwało i są dziś stosowane w medycynie ludowej.

W tej części witryny zaprezentowano wiele rodzajów ziół leczniczych, w tym gatunki polne, wraz z wysokiej jakości zdjęciami, nazwą każdej rośliny oraz szczegółowy opis ich korzystne właściwości i sposoby stosowania.

Pomimo ogromnego tempa rozwoju Medycyna tradycyjna i wszystkich nowych produktów oferowanych przez przemysł farmaceutyczny, stosowanie roślin leczniczych w leczeniu wszelkiego rodzaju chorób nadal pozostaje aktualne i nie traci na popularności. Można je stosować zarówno w profilaktyce, jak i leczeniu różnych chorób przewlekłych i ostre choroby w dowolnej dziedzinie medycyny.

Zioła lecznicze stosowane w medycynie ludowej mogą być świeże lub suszone, stosowane zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie. Zioła lecznicze są znacznie bezpieczniejsze dla zdrowia człowieka niż farmaceutyki. Mają mniej przeciwwskazań i skutki uboczne na ciele.

Do stosowania leczniczego:

• nalewki;
• wywary;
• ekstrakty;
• napary;
• opłaty za herbatę.

Pomimo pozornej prostoty i nieszkodliwości, niekonwencjonalne leczenie wymaga wiedzy i ostrożności. Przecież dla wynik pozytywny, surowce lecznicze, muszą być prawidłowo gromadzone. A nalewki, wywary lub sporządzone z nich ekstrakty przygotowywane są wyłącznie według dokładne przepisy. Nie powinniśmy zapominać o dawkowaniu. Dotyczy to zwłaszcza leków, które należy przyjmować doustnie.

Przed przygotowaniem leku ziołowego wskazane jest zapoznanie się z naszą stroną internetową, która zawiera zioła lecznicze zdjęcia z nazwami, poznają wskazania i przeciwwskazania danej rośliny leczniczej, sposoby jej przygotowania. Nie wolno zapomnieć o dokładnym zbadaniu surowców samego leku. Powinno być wolne od pleśni, brudu i innych wad.

Zdarza się, że mieszkańcy lata karcą tę trawę, uważając ją za szkodliwy chwast. Ale to bardzo przydatna roślina. Liście smarka zawierają cholinę, flawonoidy, kwercetynę i kemferol, które wzmacniają ściany naczyń krwionośnych, olejek eteryczny, błonnik, karoten i witaminę C. Smark jest bogaty w sole mineralne i mikroelementy. Ma właściwości moczopędne i żółciopędne, przeciwzapalne, przeciwbólowe, gojące rany, oczyszczające krew, poprawiające trawienie.
Pomaga usunąć płyn z organizmu. Mosquito ma wyraźne działanie przeciwszkorbutowe z powodu wysoka zawartość witamina C oraz połączenie żelaza, miedzi i manganu umożliwia stosowanie jej w przypadku niektórych form anemii.

Jeśli zjesz pokrzywę nieumiarkowanie, twoja krew znacznie się zagęści, jeśli będziesz pić dużo aromatyczne herbaty z liści, łodyg i korzeni malin - krew jest rozrzedzona. Krótko mówiąc, w przypadku przedawkowania niektórych ziół istnieje ryzyko zakrzepicy, zawału serca, udaru mózgu itp. Ale tak się nie dzieje podczas spożywania chwastów sennych: skład chemiczny rośliny jest jak najbardziej zbliżony do formuły naszej krwi i człowiek może ją jeść bezboleśnie długi czas. I tak mnich Serafin z Sarowa, który przez wiele lat żył jako pustelnik w lesie, już przed śmiercią powiedział jednej z sióstr Diveyevo, że przez trzy lata jadł tylko ziołowe snitti: „Przygotowałem sobie jedzenie ze snitek. Znasz Snitkę? Podarłam, wrzuciłam do garnka, a jeśli doleje się do niego trochę wody, okazuje się, że jest to pyszny posiłek. Na zimę suszyłem snitkę i jadłem ją samą, a bracia byli zaskoczeni tym, co jadłem. I zjadłem snitkę... I nie zdradziłem tego braciom.

Rzęsa zwyczajna (Aegopodium podagraria L.) to wieloletnia roślina zielna baldaszkowata z rodziny selerowatych. Łodyga jest prosta i pusta, karbowana, u góry lekko rozgałęziona, osiąga 1 m. Liście górne są małe, na krótkich ogonkach, dolne są większe, na długich ogonkach, jajowate, dwu- i potrójnie potrójne, z ząbkami . Kwiaty są drobne, białe, rozchodzące się na szprychach, tworzące parasolki. Największy parasol jest wierzchołkowy - ma 20-25 promieni. To on produkuje nasiona. Roślina kwitnie w czerwcu-lipcu. Owoce dojrzewają w sierpniu. Ćma jest szeroko rozpowszechniona w europejskiej części kraju, zachodniej i wschodniej Syberii, w Sajanach i na Kaukazie.

Prawdopodobnie słowo „spać” (lub według Dahla śnić) jest pokrewne słowu „jedzenie”, co oznacza smaczne jedzenie. Trawę można gotować, duszić, smażyć. Jest szczególnie przydatny w sałatkach, do których dla smaku dodaje się liście szczawiu, pokrzywy, wierzby, mniszka lekarskiego, a wiosną - lipy i wierzby. Do takich sałatek zalicza się również warzywa takie jak cebula, pietruszka i koperek. W razie potrzeby można dodać kiełbasę, jajko, ser, chrzan, a wtedy sałatka nabierze szczególnego smaku.Sałatki staną się bardziej pożywne, jeśli doprawisz je niewielką ilością ocet jabłkowy, kwas chlebowy, sok brzozowy lub sok kwaśne jagody. Jednym ze składników sałatek są orzechy, które można zastąpić krakersami żytnimi. Przed spożyciem na surowo warzywa blanszuje się we wrzącej wodzie przez 1-2 minuty.

Z liści snyti przygotowuje się zupy, barszcz i chołodniki. Pokruszone, suche liście dodaje się jako przyprawę do pierwszego i drugiego dania. Z liści robią makaron z serem, kawiorem i gołąbkami. Duszona z ziemniakami. Dobrze jest zafermentować liście, podobnie jak kapustę, a także zamarynować lub zamarynować ogonki. Na zimę możesz przygotować przyprawę w puszkach: na 1 kg liści weź 100 g liści pietruszki, selera i mniszka lekarskiego. Zalać wrzątkiem i po trzech minutach odcedzić na durszlaku. Gdy woda odcieknie, posiekaj, dodaj 300 g posiekanej marchewki i 100 g cebule. Wszystko wymieszaj, przełóż do szklanych słoików, napełnij 10% schłodzonym roztwór soli, przykryć pokrywkami i wysterylizować. Słoiki półlitrowe - 20 minut, słoiki litrowe - 30 minut. Następnie słoiki są zamykane.

W medycynie ludowej zmiażdżone liście rośliny nakłada się na rany lub wciera w obolałe miejsca w przypadku dny moczanowej, reumatyzmu i zapalenia korzonków nerwowych. Sok leczy różę, infekcje grzybowe skóra.

Napar ze wszystkich części rośliny stosowany jest w leczeniu chorób nerek, pęcherza moczowego, prostaty i przydatków, zapalenia wątroby i gruczołu krokowego, zapalenia migdałków, zapalenia pęcherza moczowego, zapalenia spojówek, wrzodów żołądka, zapalenia żołądka i jelita grubego. Napary stosuje się także przy bólach głowy i chorobach stawów. W tym celu 2 łyżki. suszone zioła zalać 0,5 litra wrzącej wody, odstawić na dwie godziny w ciepłe miejsce i wypić 0,5 szklanki 20 minut przed posiłkiem.

Wszystkie powyższe choroby można leczyć nalewkami. Napełnij butelkę lub słoik do 1/3 suchymi kłączami, zalej wódką do pełna i odstaw na dwa tygodnie w ciemne miejsce. Weź 20-25 kropli 20 minut przed posiłkiem. Na choroby zewnętrzne nalewka z wódki rozcieńczyć wodą (1:1) i stosować do balsamów, maseczek i myjni.

Do jedzenia lepiej jest używać bardzo młodych liści i pędów, gdy są jeszcze żółto-zielone i jakby „przezroczyste”. W różnych warunkach na tym etapie mogą mieć różną długość. Kretowiec rosnący w miejscach zacienionych produkuje zieleninę dłużej nadającą się do spożycia, jej liście są większe i delikatniejsze. I dla przygotowania zimowe zbiór rośliny przypada na październik-listopad, kiedy zawiera szczególnie dużą ilość witaminy C. W celach leczniczych liście i ogonki rośliny zbiera się w okresie kwitnienia (czerwiec-lipiec), a kłącza późną jesienią .
Dryweed rośnie wszędzie: w mieście, w lesie, na wsi – jest to jeden z najpopularniejszych chwastów, który zna każdy, ale niewielu go próbowało. Ale pod względem użyteczności pokrzywa dorównuje pokrzywom i, w przeciwieństwie do niej, można ją spożywać na surowo - pokrzywy nie trzeba gotować ani parzyć.

Najmłodsze pędy zbiera się do spożycia, gdy liść jest jeszcze jasnozielony, błyszczący i nieotwarty – jest chrupiący i nie ma jeszcze specyficznego smaku. Zieloni Snyti są dobre do kapuśniaku - dodają go zamiast kapusty. Wystarczy trochę ugotować dynię – jest zbyt delikatna. Również z „chwastem” robią okroshkę: kwas chlebowy lub jogurt, zielone cebule, koperek, ogórek - i trochę musztardy dla pikanterii.

Gulasz duszony jest z ziemniakami: oddzielnie duszone są zioła, oddzielnie duszone ziemniaki i cebula, chwilę przed ich ugotowaniem łączy się je i dodaje odrobinę soku pomidorowego.

Dreamweed ma wiele zalet: zawiera sole żelaza, boru, manganu, wspomaga układ odpornościowy, pomaga przy stanach zapalnych, chorobach nerek i wątroby, anemii i witaminozie, wspomaga gojenie ran.

Co więcej, roślina miododajna jest tak samo dobra, jak doskonała roślina miododajna: gdy inne rośliny nie dostarczają wystarczającej ilości nektaru, doskonale je zastępuje, dając leczniczy miód, wzbogacony o wiele przydatnych elementów.

Lecznicze właściwości snu

Wcześniej dnę stosowano głównie jako doskonały lek na dnę moczanową i reumatyzm (swoją drogą, naukowa nazwa tej rośliny – podagraria – jest tego kolejnym dowodem). Później jednak odkryto inne wskazania do stosowania tego zioła, m.in.:
choroby pęcherza moczowego,
choroba nerek,
choroby przewód pokarmowy,
Problemy Układ oddechowy,
róża,
skaza,
choroby grzybowe.

Główną zaletą marzeń jest to, że nie ma przeciwwskazań i skutki uboczne. Jednocześnie działanie rośliny jest naprawdę wszechstronne i wieloaspektowe. Potrafi marudzić:
łagodzić stany zapalne
wyleczyć ranę
ulga w bólu,
wzmacniają funkcje detoksykacyjne wątroby (co pozwala na lepsze usuwanie z niej różnych trucizn),
poprawiają pracę żołądka i jelit,
normalizować metabolizm soli.

Ponadto zaleca się włączenie kreta do diety pacjentów cierpiących na anemię: roślina ta zawiera sporo żelaza i jest szczególnie przydatna dla dzieci z anemią, które nie rozwijają się wystarczająco szybko. Ponadto to zioło lecznicze będzie po prostu niezbędne dla nastolatków cierpiących na nerwice i układy sercowo-naczyniowe: Mięso zawiera kwercetynę, flawonoidy i kemferol, które doskonale wzmacniają ściany naczyń krwionośnych. Ta sama jakość sprawia, że ​​sen jest bardzo cenny dla osób starszych, które mają z tym problemy ciśnienie krwi i serce.

Jeśli chodzi o choroby grzybowe, radzą sobie z nimi związki poliacetylenowe, które duże ilości zawiera smarki: płyny z wywaru są w stanie krótki czas pozbyć się grzyba ze skóry. Wreszcie zioło lecznicze jest również dobre jako środek uspokajający: jeśli weźmiesz nocną kąpiel z wywaru z korzeni snu, możesz pozbyć się bezsenności i niespokojnego snu.

Użycie snu.

Jeśli do celów spożywczych zaleca się stosowanie głównie młodych liści i pędów tej rośliny, wówczas do celów leczniczych roślinę wodną wykorzystuje się głównie w postaci suszonej: zbiera się ją w okresie kwitnienia, suszy w temperaturze do 30 stopni. Następnie przygotowuje się z niego wywary i nalewki, które również są zawarte różne opłaty, które są stosowane głównie jako leki moczopędne, poprawiające trawienie i apetyt oraz zmniejszające ból stawów. Jednak lecznicze właściwości snu nie utrzymują się długo. Zebrane i nieużywane w W tym roku Niestety, latem przyszłego roku rośliny będą musiały zostać wyrzucone.

POSTAĆ DAWKOWANIA, SPOSÓB PODANIA I DAWKI.

♦ Napar z ziela sennego: 15 g surowca wsypuje się do 400 ml wrzącej wody, pozostawia na 2 godziny, następnie przesącza. W przypadku skaz i egzemy 1/2 szklanki 4 razy dziennie przed posiłkami.
Nalewkę z korzeni stosuje się jako kompres na zapalenie mięśni.
♦ Sok: wyciskany z nadziemnych części młodych roślin.
Weź 1/4-1/3 szklanki z łyżką miodu.

Oczyszczanie wątroby.

Zaparz 2 łyżki wymarzonego zioła w 1 szklance gorąca woda i gotować w łaźni wodnej przez 15 minut, pozostawić na 45 minut i przecedzić. Następnie przywróć głośność do oryginału gotowana woda. Pij 1 szklankę naparu przez cały dzień.

Dla zapobiegania choroby onkologiczne zrób sobie leczniczą zupę.

Do tego potrzebujesz: 150 g snu; po 100 g ślazu, babki lancetowatej, pokrzywy, rdestowca; jeden liść glistnika; 2,5 łyżki. łyżki owsianka. Dodaj trochę marchewki, cebuli, oleju roślinnego.

Ugotuj płatki w 3 litrach wody do miękkości i dodaj posiekane zioła i warzywa.

PRZEPISY:

Sałatka ze smarków: smarki, cebula, koperek, ogórek, ziemniaki, śmietana.

Sałatka Snyti: 150 g świeżego snyti, 25 g tartego chrzanu, 20 g kwaśnej śmietany, sól do smaku. Młode liście rośliny umyć, zalać wrzącą wodą i moczyć przez 10 minut. Odcedzić wodę, posiekać liście, dodać starty chrzan i sól, wymieszać i doprawić kwaśną śmietaną.

Sałatka ze szczawiu i szczawiu z warzywami: 80g świeżego szczawiu. 20 g szczawiu, 50 g ziemniaków, 10 g marchwi. 5 g oleju roślinnego, 15 g pikantnego sos pomidorowy, sól dla smaku. Ugotowane warzywa pokroić w małe plasterki, położyć na nich posiekany szczaw i zieleninę szczawiu, dodać olej roślinny, sos i sól.

Zupa warzywna z kwaśnicą: 160 g kwaśnicy, malwy, babki lancetowatej, rdestu rdestowego, 40 g płatków owsianych, 10 g marchwi, 10 g cebuli, 10 g masła, 40 g kwaśnej śmietany, przyprawy. Najpierw ugotuj płatki do połowy ugotowane, następnie dodaj umyte i posiekane zioła i kontynuuj gotowanie przez 20 minut.Pod koniec gotowania dodaj podsmażoną cebulę, a przed podaniem dopraw zupę kwaśną śmietaną.

Zupa z zieleniny z lochą: 80 g maciory, 40 g świeżych ogórków, 15 g zielonej cebuli, 10 g koperku, 1,5 szklanki kwasu chlebowego, 1/2 szklanki zsiadłego mleka, 1 ziemniak, 1 g gotowego musztarda. Grzyby gotuj do połowy ugotowane, zmiel w maszynce do mięsa i ostudź bulion. Ułożyć pokrojone ogórki (lub ogórecznik), dodać cebulę, przecier ziołowy, koperek, musztardę, jogurt, kwas chlebowy i sól. Przed podaniem na talerze ułóż plasterki ugotowanych ziemniaków.

Snyty duszone z ziemniakami: 100g świeżych snyty, 100g ziemniaków, 15g cebuli, 1g koperku. 15 g sosu pomidorowego, 15 g kwaśnej śmietany, sól do smaku. Posiekaj przygotowane młode liście i kiełki, dodaj sól i gotuj na wolnym ogniu, aż do połowy ugotowane. Następnie połączyć z duszonymi ziemniakami i cebulą, dodać śmietanę i dalej dusić przez 10-15 minut. Dopraw sosem pomidorowym.

Dynia marynowana: na 1 litr marynaty - 1 łyżka. łyżka soli, 1 łyżeczka cukru, 2 goździki (przyprawa), 12 ziela angielskiego, 2 liście laurowe, 1/2 litra octu 6%, 1/2 litra kody lub 1 litr wody, 2 łyżki. łyżki 80% esencji octowej.
W emaliowanej misce przygotuj nadzienie z marynaty. Do rondla wlać wodę, dodać sól, cukier, przyprawy i gotować 10-15 minut. Następnie dodaj ocet i nie gotując, podgrzewaj przez kolejne 10-15 minut. Po dodaniu octu nadzienia nie można zagotować – odparuje.
Do marynowania zaleca się wyłącznie bardzo młode grzyby. Można stosować ogonki razem z blaszką liściową, jednak przy zbiorach na zimę lepiej jest brać same ogonki, które przycina się na długość słoika i ciasno wpycha w niego pionowo. Jeśli grzyb jest przygotowany do bezpośredniego spożycia, umieszcza się go w gorącej marynacie i podgrzewa przez 5-10 minut. Następnie zdjąć z ognia i pozostawić w marynacie na 1 dzień. W przypadku konserw zimowych ogonki umieszcza się w słoikach. Natychmiast zagotuj marynatę. Napełnij nim słoiki do górnej krawędzi. Natychmiast zwiń je sterylnymi pokrywkami, odwróć i zawiń w bawełniany kocyk na 6-12 godzin, możesz zostawić tak na noc.

A teraz o rytuale zwalczania chwastów... Tutaj nie mam zbyt dobrych doświadczeń. Od dłuższego czasu w ogrodzie kwiatowym panuje błąd. Jeszcze go nie odchwaściłem, ale inne chwasty nie rosną. W łóżkach, przy regularnym rozluźnianiu, nie ma też zarośli chwastów, ale nie zwracam uwagi na małe specjalna uwaga najważniejsze jest to, że główna uprawa nie jest poddawana ubojowi.
Aby to zrobić, musisz zebrać chwasty, których chcesz się pozbyć, związać je w pierścień, w którym przeplatają się wierzchołki i korzenie, wrzucić je do silnego ognia, aby całkowicie się spalił i rozrzucić popiół po obszarze, w którym się znajdują. te chwasty nie powinny rosnąć. Konspiracje są mile widziane, ale gotowych nie mogę jeszcze opublikować, jeśli po prostu komponuję je w locie.
Spędzaj czas na słabnącym księżycu.