Cum se prepară mătasea de porumb. Cum se prepară porumb Shallows. În congelator

Porumbul este o plantă destul de comună, care este adesea cultivată în căsuțele de vară. Unii oameni vor să se bucure de această cereală nu numai vara, ci și toamna sau iarna. Pentru a face acest lucru, va trebui să începeți să depozitați știuleții de porumb. Dacă nu organizați corespunzător depozitarea recoltei recoltate, boabele de porumb vor deveni cauciucate și fără gust în timp. Pentru a preveni acest lucru, ar trebui să vă dați seama cum să depozitați porumbul pe știulete.

Depozitarea porumbului începe cu alegerea celor mai potriviți știuleți, care cu siguranță pot fi păstrați mult timp fără a-și pierde gustul. Este recomandat să alegeți știuleți de soiuri de porumb cu coacere târzie pentru depozitarea pe timp de iarnă. Atunci când alegeți un material sursă, acordați atenție stării acestuia. Exemplarele selectate nu trebuie să fie putrezite sau să aibă boabe stricate.

După ce ați selectat știuleții pentru depozitare suplimentară în timpul iernii, ar trebui să începeți să-i pregătiți. Pentru a depozita porumbul pe stiuleți acasă pentru iarnă, va trebui să curățați complet capetele de fibre și frunze. Apoi se decupează partea necoaptă a cobului și zonele care încep să putrezească. Dacă capetele de varză vor fi uscate în viitor, nu puteți rupe toate frunzele de pe ele. Este mai bine să lăsați câteva frunze pe o parte, astfel încât aerul să poată curge către boabe. Puteți scăpa de frunzele rămase doar dacă porumbul este deja uscat.

Metode de depozitare

Nu toți grădinarii știu cum să depoziteze corect porumbul și ce să facă pentru a se asigura că durează mult timp. Acest lucru se datorează faptului că mulți oameni îl păstrează nu ca știuleți, ci ca boabe. Cu toate acestea, legumicultorii cu experiență recomandă depozitarea lui pe știulete, deoarece această metodă păstrează majoritatea calităților benefice ale porumbului. Există trei metode comune de depozitare a culturilor de porumb, care sunt cel mai bine familiarizate în avans.

Multe gospodine depozitează porumb pe stiuleți în congelator, deoarece boabele de porumb congelate au o durată de valabilitate mai lungă. Capetele de varză trebuie păstrate la congelator nu mai mult de un an și jumătate, deoarece apoi se deteriorează treptat. Când depozitați întreaga recoltă în frigider, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile decongelarii acesteia. Capetele de varză colectate sunt dezghețate treptat și numai într-un mod natural.

Pentru a accelera dezghețarea, nu turnați boabele de porumb așezate pentru depozitare la frigider. apa fierbinte. Acest lucru va avea un impact negativ asupra calități gustative porumb.

Înainte de depozitare, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile de congelare a știuleților de porumb. Unii oameni cred că pentru a le congela trebuie doar să puneți capete de varză la congelator. Cu toate acestea, înainte de a pune știuleții în congelator pentru depozitare, ar trebui să faceți următoarele:

• Pregătiți două cratițe mici, dintre care una este umplută apă rece, iar al doilea - fiert. În acest caz, apa din prima cratiță trebuie să fie cât se poate de rece și, prin urmare, uneori se adaugă gheață.
• Capetele de porumb decojite se înmoaie în fiecare cratiță unul câte unul. În primul rând, se pun într-un recipient cu apă fierbinte timp de 2-4 minute, după care se scufundă în apă rece. Procedura se repetă de cel puțin trei ori.
• Toate legumele înmuiate sunt așezate pe un prosop uscat și uscate.

Când se termină pregătirea capetelor de varză pentru congelare, acestea se înfășoară în folie alimentară, se distribuie în recipiente cu alimente și se pun la congelator.

Uscat

A doua cea mai populară metodă de depozitare a culturii de porumb recoltate este uscată. Porumbul uscat poate fi păstrat doar 10-12 luni, până la următoarea recoltă. Înainte de a începe să uscați capetele de varză, acestea sunt curățate de jumătate din frunze și fibre. Dacă scapi de toate frunzele, știuleții se vor strica rapid.

În prima jumătate a toamnei, pentru a usca porumbul, îi atârnă capetele afară. Când temperatura aerului de afară este mai mică de 10-15 grade, acestea sunt atârnate în interior. Pentru uscare, alegeți încăperi bine aerisite, care primesc lumina soarelui. O verandă sau mansardă este cea mai potrivită pentru aceasta. Atentie speciala acordați atenție plasării capetelor de varză în interior.

Dacă camera este mare, atunci legumele colectate sunt atârnate individual la o distanță de 50-70 cm unele de altele. În încăperile mici, va trebui să țeseți știuleții în împletituri și să-i atârnați mai compact.

Această metodă de păstrare a fructelor este perfectă pentru îndrăgostiți terci de porumb, deoarece se face cel mai bine din capete de varză uscate. Doar de la ei vei obține un preparat al cărui gust va fi cât mai asemănător cu terciul preparat din porumb proaspăt.

Conservare

O altă modalitate de a păstra porumbul pe știulete pentru iarnă este conservarea recoltei. Această metodă diferă de altele prin durata de păstrare a conservelor de fructe. Conservele se păstrează în pivnițe sau frigidere timp de 2-3 ani. Cu toate acestea, pentru ca boabele de porumb rulate în borcane să fie păstrate atât de mult timp, va trebui să respectați toate regulile conservelor sterile.

Înainte de a rula porumbul în borcane, este mai întâi fiert. După gătire, capetele de varză se scot din apă, se înfășoară în folie alimentară și se pun la frigider timp de trei zile. Această metodă de preparare a boabelor de porumb le păstrează suculenta și gustul.

Conservarea boabelor de porumb este ca și răsucirea măsline conservate. În primul rând, boabele de porumb separate de capetele de varză se pun într-un borcan sterilizat și se umplu cu apă caldă, fiartă. Dacă doriți, adăugați puțină sare în fiecare borcan. Apoi toate piesele de prelucrat sunt acoperite huse din nailon si asezat in pivnita. După 2-3 zile, borcanele se scot, se adaugă apă și se pun din nou în pivniță timp de 3-5 luni.

Noi moduri de a prelungi durata de valabilitate

Mulți oameni păstrează nu doar porumb fiert iarna, ci și porumb proaspăt. În același timp, unii au probleme cu depozitarea, deoarece recolta recoltată se deteriorează rapid. Prin urmare, ar trebui să vă familiarizați cu modul de depozitare a porumbului proaspăt pe știulete mai mult timp iarna.

Pentru a menține recolta mai mult timp, toți știuleții colectați sunt curățați de murdărie și frunze. Apoi se prepară o soluție specială, constând din sare și suc de lămâie. Dacă este necesar, adăugați 2-3 cuburi de gheață în amestec, astfel încât lichidul să nu fie fierbinte. După pregătirea amestecului, știuleții pregătiți se adaugă în recipient și se infuzează în el timp de aproximativ o jumătate de oră.

Apoi toate boabele se despart de capetele de varza si se pun intr-o strecuratoare prin care lichidul se va scurge. Pentru a grăbi uscarea boabelor, acestea se pun într-un uscător electric sau cuptor. După aceasta, porumbul este pus în pungi cu fermoar și pus la frigider. Porumbul preparat prin această metodă poate fi conservat, congelat, uscat și fiert.

Concluzie

Mulți legumicultori cultivă porumb pe parcelele lor. Pentru a utiliza recolta recoltată în orice moment al anului, ar trebui să vă familiarizați cu caracteristicile depozitării pe termen lung a știuleților de porumb.

Matase de porumb: proprietăți medicinale si contraindicatii

Cum se prepară matase de porumb pentru vezica biliara? Destul de simplu: o lingură medie de fire trebuie turnată cu un pahar plin de apă fiartă. Apoi recipientul este acoperit cu un capac și lăsat în această formă aproximativ o oră. Apoi lichidul trebuie filtrat. Este necesar să luați produsul timp de două săptămâni, de trei până la patru ori pe zi, o lingură.

Tanacetul este, de asemenea, benefic pentru sănătatea vezicii biliare. Proprietățile vindecătoare ale tansyului sunt determinate de bogatia sa compoziție chimică: alcaloizi, taninuri, acizi organici, precum și acizi ascorbic, tanacenic, galic, carbohidrați și proteine, glicozide, polizaharide, bitter, mangan.

Cum să prepari mătase de porumb pentru ficat? Pentru un decoct atât de puternic, veți avea nevoie de 2 linguri. l. materii prime și un pahar cu apă caldă fiartă. Firele de porumb diluate în acest fel trebuie lăsate într-o baie de apă cel puțin 20 de minute. Apoi este indicat să mai adăugați puțină apă. Dozare: o lingură de trei sau patru ori pe zi timp de o lună sau trei cu o scurtă pauză după prima săptămână.

Cinquefoil va avea, de asemenea, un efect benefic asupra ficatului. Acest planta erbacee – sursa reala un număr mare de substanțe biologic active care pot salva o persoană de boli complexe.

Pentru probleme cu rinichii și tractul urinar

Mătasea de porumb pentru rinichi este utilă în prezența proceselor inflamatorii și a pietrelor mici. Pentru a face acest lucru, se recomandă să turnați 1 linguriță. cu o lamă de materii prime 200 ml. apa la temperatura camerei. Acest produs trebuie lăsat într-o baie de apă timp de o jumătate de oră, acoperind corespunzător recipientul cu un capac. Apoi este important să-l lăsați să se infuzeze și să se strecoare. După ce v-ați dat seama cum să preparați mătase de porumb, trebuie să vă amintiți doza: 2 linguri. l. înainte de a mânca.
Ceaiul de mătase de porumb este considerat o excelentă prevenire a bolilor de rinichi.

Cum se prepară colectarea mătăsurilor de porumb, uscarea, depozitarea materiilor prime medicinale - lechilka. com

Cum se prepară mătăsurile de porumb: colectarea, uscarea, depozitarea materiilor prime medicinale - lechilka. com

Porumbul este cultivat pe o suprafață mare a țării. Fructele plantei conțin substanțe din abundență care ajută o persoană să se mențină în formă bună. Mătăsurile de porumb nu sunt mai puțin valoroase. În ceea ce privește conținutul de vitamine, fibrele sunt superioare știuleților.

Stigmatele sunt dotate cu proprietăți diuretice, prin urmare ajută la eliminarea umflăturilor, în special a celor de natură stagnantă.

Un decoct de fibre uscate este utilizat pentru a trata prostatita și bolile tractului genito-urinar.

ÎN medicina oficială extractul de stigmat și infuzia sunt prescrise pentru afecțiuni precum hepatita, colecistita, colelitiaza. Medicina pe bază de plante poate reduce nivelul bilirubinei și poate accelera recuperarea.

Luarea de mătase de porumb este eficientă în cazurile de secreție biliară insuficientă. Infuziile și decocturile de fibre ajută la îmbunătățirea stării pacientului, deoarece administrarea acestora ajută la scăparea de greața debilitantă și de senzația de greutate în zona ficatului. Băuturi medicinale de asemenea, reduceți-l în dimensiune.

Mătasea de porumb are un efect pozitiv asupra metabolismului și reduce pofta de mâncare. Această calitate a fibrelor le permite să fie folosite în lupta împotriva kilogramele în plus si diabet.

Infuziile de mătase de porumb au, de asemenea, un efect calmant asupra sistem nervos, ajuta la eliminare stare de stres, îmbunătăți somnul.

Când se recoltează mătasea de porumb?

Este important să colectați materiile prime la timp. De îndată ce știuleții au intrat în faza inițială de umplere a cerealelor (maturitatea laptelui), este timpul să ne punem la treabă. Efect terapeutic Stigmatul este la maxim în perioada de coacere a porumbului. Le puteți colecta mai târziu, dar beneficiile unor astfel de materii prime vor fi mult mai mici.

Cum să pregătiți corect mătasea de porumb

Mătăsurile de porumb potrivite pentru recoltare au o culoare galbenă sau roșiatică și un miros specific ușor perceptibil. Pentru a ajunge la ele aveți nevoie de:

Îndepărtați sau deșurubați cu grijă frunzele din cob. Adunați fibrele într-un mănunchi. Scoateți mătăsurile de porumb sau tăiați-le cu un cuțit. Inspectați și sortați materiile prime. Aruncați fibrele înnegrite și deteriorate. Întindeți pe o suprafață plană și curată pentru a se usuca.

Stigmatele sunt așezate într-un strat subțire - unul sau doi centimetri. Este mai bine să uscați fibrele la aer la umbră parțială. De asemenea, puteți folosi o zonă bine ventilată.

Materiile prime necesită supraveghere constantă. Mătasea de porumb nu trebuie lăsată să devină maro sau mucegai. De aceea:

pe vreme umedă este indicat să le îndepărtați de pe stradă în interior; Întoarceți periodic materiile prime.

In mai putin de o saptamana, matasea de porumb va capata consistenta dorita.

De asemenea, este posibilă uscarea stigmatelor în cuptor la o temperatură de 40 de grade (nu mai mare).

Este indicat să depozitați materiile prime pregătite în pungi de in sau cutii separate, pereții și fundul cărora sunt acoperite cu hârtie. Pentru stigmate uscate, puteți alege o cutie de carton. O condiție prealabilă este ca materiile prime să fie păstrate într-o cameră uscată, cu o temperatură moderată.

Mătasea de porumb bine uscată poate fi păstrată cel puțin un an. Este nerezonabil să le lăsați pentru o perioadă mai lungă - o parte semnificativă este pierdută proprietăți utile.

Pentru a colecta stigmate, nu este necesar să culegeți știuleți întregi. Le puteți tăia cu grijă și lăsați știuletele de porumb să se coacă în continuare. Această procedură nu va dăuna fructelor.

Există multe calități benefice pe care natura le-a înzestrat mătasei de porumb. Având în vedere proprietățile lor medicinale, este indicat să se pregătească o cantitate de fibre mătăsoase uscate. Pentru a face acest lucru, nu trebuie să căutați câmpuri plantate cu porumb. Este suficient să cumpărați câțiva știuleți și să nu aruncați stigmatul, ci să îl uscați.

Mătase de porumb pentru pierderea în greutate, utilizare, contraindicații

Mulți oameni sunt familiarizați cu problema supraponderal. Deranjează oamenii de toate vârstele și genurile. În lupta împotriva supraponderal oamenii la care recurg diverse metode, atât tradiționale cât și Medicina traditionala.

Piața modernă oferă o sumă uriașă consumabile medicale pentru pierderea în greutate, care promovează pierderea în greutate. Cu toate acestea, toate au un efect dăunător asupra organelor și sistemelor. Daca vrei sa slabesti fara a-ti risca sanatatea, poti apela la medicina traditionala. Oferă naturală și mijloace eficiente pentru pierderea in greutate si ajuta la obtinerea efectului dorit.

Una dintre metodele de medicină tradițională pentru pierderea în greutate este mătasea de porumb. Aplicare de mătase de porumbîn lupta împotriva excesului de greutate este recunoscut de medicină, astfel încât în ​​farmacii puteți achiziționa în siguranță un amestec uscat care este gata de utilizare.

Porumbul este cu adevărat plantă unică. De exemplu, prăjiturile plate sunt coapte din făină de porumb, care este destul de bogată în calorii, iar mătasea de porumb este folosită pentru a face ceaiuri și infuzii de plante care sunt eficiente pentru pierderea în greutate.

Materia primă pentru fabricarea mătasei de porumb este părul de porumb din știulete, care este ascuns în spatele învelișurilor sub formă de frunze. Aceste fire de păr trebuie colectate manual, rupându-le cu grijă în timpul perioadei de coacere. Apoi firele de păr colectate trebuie să fie uscate în aer liber, așezându-le într-un strat subțire.

Folosind mătase de porumb pentru pierderea în greutate

Folosirea mătasei de porumb ajută la reducerea poftei de mâncare, ceea ce duce, în consecință, la pierderea în greutate, reduce pofta de dulciuri, stabilizează nivelul zahărului din sânge, curăță organismul, elimină excesul de lichid din organism și previne apariția edemului și a celulitei. Mătasea de porumb conține vitamine B. De exemplu, în loc de ceai dulce, poți bea ceai de mătase de porumb în timpul zilei, astfel vei obține un efect dublu, vei elimina setea și vei reduce greutatea. Eficacitatea acestei metode de pierdere în greutate depinde de regularitatea băuturii.

Cum ar trebui să utilizați mătasea de porumb pentru pierderea în greutate și pierderea în greutate? Există mai multe moduri.

Decocturi de mătase de porumb.

Trebuie să luați mătase de porumb (1 linguriță) și să o preparați cu 1 pahar de apă fiartă. Se pune pe foc doar un minut si se fierbe usor. Apoi stingeți focul și lăsați bulionul să fiarbă două ore. Când decoctul este infuzat, acesta trebuie strecurat și poate fi luat. Mod de administrare a decoctului: bea ¼ de cană de decoct cu o jumătate de oră înainte de masă, de trei ori pe zi. Nu poți pierde nicio întâlnire.

A doua reteta de decoct este sa luati matase de porumb si sa amestecati cu 1/3 cana frunze de lingonberry, turnati 500 ml apa clocotita si lasati 2-3 ore. Mod de utilizare: luați 150 ml decoct înainte de masă. Cursul de utilizare a acestui decoct ar trebui să fie de 30 de zile, apoi o pauză de 30 de zile, apoi din nou un curs de 30 de zile și din nou o pauză de 30 de zile.

Tincturi de mătase de porumb.

Trebuie să luați patru linguri de mătase de porumb și să turnați un pahar de apă clocotită. Se lasă două ore, se strecoară și poți începe să-l iei. Regimul de perfuzie: se ia o lingură cu jumătate de oră înainte de masă. Această infuzie îți suprimă bine pofta de mâncare.

Curs de utilizare a mătasei de porumb pentru pierderea în greutate poate varia de la una la patru săptămâni.

Extract de mătase de porumb. Se ia mătase de porumb și se lasă 20 de zile în alcool 70%, în raport de 1:1. În ziua 21, trebuie să strecurați și puteți lua extractul. Recomandare de utilizare: 30-40 picaturi inainte de masa, de 2-3 ori pe zi. Acest extract are și un efect calmant.

Ulei de porumb. Ar trebui să luați 75 g de ulei de porumb nerafinat pe zi, ceea ce va ajuta la echilibrarea nivelului de colesterol din sânge dacă acestea sunt crescute. Porumbul nu este recomandat pentru boli hepatice, diabet, obezitate, iar ca mijloc de terapie pentru boli de piele. Acest curs de tratament trebuie efectuat în termen de două săptămâni.

Contraindicații la utilizarea mătasei de porumb

Cu toate acestea, atunci când utilizați mătase de porumb pentru pierderea în greutate, ar trebui să fiți conștienți și de contraindicații: creșterea coagularii sângelui, tromboflebită, tendința de a forma tromboză, vene varicoase.

Mătasea de porumb în sine este un diuretic puternic. Utilizarea lor poate avea un efect negativ asupra organismului dacă nu primiți aportul zilnic necesar de magneziu și potasiu cu alimente în timpul dietei. Aceste microelemente sunt excretate din organism prin urină, așa că în timpul dietei și luării decocturilor, ceaiurilor și infuziilor, trebuie să vă monitorizați dieta și, eventual, să luați un complex suplimentar de vitamine și minerale, pe care medicul dumneavoastră vi le poate prescrie.

Lasă feedback-ul tău în comentariile articolului!

Mătase de porumb - proprietăți medicinale și contraindicații

Dacă boala hepatică este severă, herbalistii oferă un decoct simplu care funcționează rapid și eficient. Se toarnă apă clocotită peste două linguri de fibre - 200 g. Decoctul se prepară într-o baie de apă, acoperită cu un capac. Trebuie ținut la foc mic cel puțin 20 de minute. Se strecoară apoi și se adaugă apă fiartă până se umple paharul. Nu mai este necesar să luați o lingură de 3-4 ori pe zi, deoarece decoctul este destul de puternic. Cursul terapiei este de la 1 la 3 luni. La fiecare două săptămâni trebuie să-i oferi corpului tău șansa de a se odihni.

Sfat! Pentru a restaura forte de protectie corp, este indicat să beți mătase de porumb împreună cu mentă și coacăze negre sau frunze de căpșuni.

Decoctul necesar pacienților cu patologii renale se prepară după această rețetă. 5 gr. fibrele se toarnă în 300 g. apă clocotită și se pune baie de apă, pe un foc mic. După ce au trecut 30 de minute, îndepărtați, lăsați medicamentul să se răcească și să se filtreze. Deoarece rezultatul este o concentrație puternică, trebuie să adăugați 100 de grame. apă. Se bea o lingura de trei ori pe zi. Doza poate fi dublată pentru ateroscleroză și edem. Dacă infuzia este preparată în cantitati mari, trebuie folosit în termen de două zile și păstrat într-un loc răcoros.

Bolile zonei genito-urinale sunt tratate prin această metodă. Necesar:

mătase de porumb, frunze de urs, Muguri de mesteacănși coji de fasole - 15 grame fiecare; flori de colț, iarbă de coada-calului - 10 g fiecare.

Se amestecă toate ingredientele, se măsoară 30 g, se adaugă un litru de apă și se lasă deoparte 12 ore. Apoi se fierbe timp de 10 minute. Luați de 4 ori pe zi, 100 g. numai când este cald. Ar trebui să-l bei la o oră după ce ai mâncat. Acest remediu îi ajută și pe cei care au hidropizie cardiacă.

Nu căuta diete la modă pentru a pierde în greutate. Pentru asta vei avea nevoie doar de mătase de porumb. Ele pot reduce apetitul într-o asemenea măsură încât efectele lor vor fi vizibile într-o săptămână. Ai nevoie doar de o lingurita de fibre, care se toarna cu un pahar de apa clocotita si se pune pe foc, dar doar cateva minute. Luați 50 de grame cu 30 de minute înainte de mese.

Luând decocturi medicinaleîn interior, părul devine mătăsos, iar mătreața dispare adesea complet. Dar își clătesc părul și cu decocturi după spălare, apoi, fără clătire, îl înfășoară. Această procedură trebuie repetată de 5-6 ori.

Care sunt contraindicațiile?

Înainte de a primi tratament metode tradiționale, este mai bine să vă adresați medicului dumneavoastră. Nu trebuie să utilizați mătase de porumb dacă aveți reacții alergice după ce o utilizați. De asemenea, sunt contraindicate acelor persoane care au coagulabilitate crescută sânge, tromboflebită, anorexie este diagnosticată sau observată subponderal corpuri.

Tratamentul pe termen lung poate provoca o scurgere semnificativă din organism a substanțelor esențiale precum magneziul și potasiul.

În timpul sarcinii și alăptării, nu se recomandă utilizarea mătasei de porumb în scopuri medicinale.

Mătase de porumb pentru pierderea în greutate recenzii cum să ia

Mătase de porumb pentru pierderea în greutate: recenzii despre cum să luați

Unii medici recomandă folosirea mătasei de porumb pentru pierderea în greutate. Recenziile spun că un astfel de produs vă va ajuta cu adevărat să pierdeți excesul de greutate fără a dăuna organismului.

În copilărie, mulți se jucau cu păpuși de porumb, ale căror stigmate serveau drept păr. În acest timp, puțini oameni s-au gândit la beneficiile produsului. Cu toate acestea, influență pozitivă stigmatele pe corp au fost observate de mult timp. Porumbul a venit în Europa de Est din America, unde aborigenii îl numeau „porumb”. Și a fost adus europenilor de nimeni altul decât de legendarul Cristofor Columb.

Mătasea de porumb este un fel de fibră asemănătoare părului care crește în jurul întregului porumb. Ele pot fi colectate într-un moment în care porumbul abia începe să se dezvolte; boabele sale sunt mici și au o nuanță palidă. Pentru a colecta „recolta” de stigmate, nu aveți nevoie de echipamente speciale; le puteți colecta pur și simplu manual. Apoi produsul trebuie uscat în aer liber, dar departe de soare. Și după aceasta, se fac decocturi din stigmate care ajută la diferite boli.

Caracteristici benefice

Compoziția produsului îi permite să fie util pentru colecistită, nefrită, urolitiază, hepatită și chiar diabet. Produsul are un efect diuretic puternic. Acest lucru vă permite să scăpați de pietrele la rinichi și să reziste la umflarea care s-a format din cauza munca proasta rinichi sau sistemul cardiovascular.

Produsul va fi util și pentru persoanele care suferă de hepatită; va reduce cantitatea de bilirubină din sânge. În plus, nivelul zahărului scade și el, așa că stigmatele sunt bune pentru diabetici.

Stigmatele conțin o mulțime de acizi grași polinesaturați, fosfatide și sito-stearine. Toate aceste substanțe ajută la reducerea cantității de colesterol „negativ”. Prin urmare, planta este folosită și pentru prevenirea aterosclerozei.

Persoanele care suferă de diabet ar trebui să încerce și mătasea de porumb. tulburări nervoase. Produsul saturează celulele cu substanțe esențiale și ajută la calmarea sistemului nervos central. Mătasea de porumb poate servi ca o băutură energetică naturală. Consumându-le, o persoană va simți un val de forță, performanța sa se va îmbunătăți și, în același timp, va avea un somn sănătos.

Planta este cunoscută și ca produs hematopoietic și hemostatic. Stigmatele cresc coagularea sângelui și îl îndepărtează Substanțe dăunătoare. Această proprietate va fi utilă persoanelor care suferă de sângerări frecvente.

Beneficii pentru pierderea în greutate

Dar, mai ales, femeile sunt interesate de modul în care mătasea de porumb ajută la pierderea în exces. Secretul acestei proprietăți benefice constă în compoziția produsului, și anume în el ingrediente active:

Se știe că pentru o pierdere eficientă în greutate, trebuie să îmbunătățiți metabolismul organismului. Acidul ascorbic și vitamina B6 fac față bine acestei sarcini. Există suficiente din aceste elemente în mătasea de porumb; De asemenea, o parte importantă a luptei împotriva excesului de greutate este satisfacerea foametei. Pentru a scăpa de dorința de a mânca, trebuie să reduceți cantitatea de zahăr din sânge. Se normalizează metabolismul carbohidraților. Planta conține gume care au un efect pozitiv asupra metabolismului carbohidraților și, în consecință, reduc conținutul de zahăr. Toate acestea ajută o persoană să-și reducă apetitul; Al treilea factor important lupta împotriva excesului de greutate are un impact asupra metabolismul lipidic. Există medicamente speciale pentru aceasta, dar utilizarea lor poate înceta efecte secundare. Remediu natural mătasea de porumb este folosită pentru a îmbunătăți metabolismul lipidelor. Datorită conținutului de acid pantotenic, ele activează metabolismul lipolizei.

De unde să obțineți mătase de porumb

Acest produs poate fi achiziționat de la unele farmacii, online și chiar pe piața obișnuită. Dar pentru a fi complet sigur de naturalețea stigmatelor, este mai bine să le pregătiți singur. Principalul lucru de reținut este că stigmatele sunt colectate în timpul perioadei de „lapte” a dezvoltării porumbului. Dacă fibrele sunt colectate mai târziu, ele își vor pierde multe dintre proprietățile lor benefice. De asemenea, trebuie să aveți grijă de ecologicul produsului. Trebuie colectat în câmpurile „acasă”, dar în fermele industriale produsul este tratat cu substanțe chimice speciale, care vor avea un efect negativ asupra organismului. Procesul de uscare este ca orice alte plante medicinale. Este necesar ca planta să aibă acces la aer și să fie protejată de lumina soarelui.

Reguli de aplicare

Nu există nicio îndoială că mătasea de porumb va fi benefică pentru pierderea în greutate. Îți vor spune cum să o iei reguli simple care va face lupta împotriva excesului de greutate eficientă și sigură:

Stigmatele au un efect diuretic puternic, astfel încât aportul lor este însoțit de pierdere mare lichid care trebuie compensat. În timpul zilei, va trebui să bei cel puțin doi litri de apă obișnuită, plată; Împreună cu lichidul, astfel de lucruri părăsesc corpul material util precum magneziul și potasiul. De asemenea, trebuie compensate; Doar consumul regulat de stigmate te va ajuta cu adevărat să slăbești. Dacă nu urmezi regimul, pofta de mâncare va crește și pierderea în greutate va fi inutilă; Pentru femei, cel mai bine este să începeți să o luați imediat după zile critice. Acest lucru vă va permite să finalizați întregul curs până la următorul ciclu; Pentru a îmbunătăți rezultatele luptei împotriva excesului de greutate, trebuie, de asemenea, să vă monitorizați dieta și exercițiile fizice.

Aplicație

Pentru cei care sunt interesați de modul de preparare a mătasei de porumb pentru pierderea în greutate, există o mulțime de rețete. Dintre acestea, merită evidențiate două principale:

Trebuie să pregătiți 200 ml de apă clocotită și să adăugați o linguriță de stigmate uscate. Dacă nu există un produs uscat, ci doar proaspăt, atunci doza acestuia este crescută la o lingură. Trebuie să adăugați produsul în timp ce fierbe și să gătiți încă 1 minut. Bulionul finit trebuie acoperit cu un capac și lăsat înăuntru loc intunecat timp de 1 oră. După aceasta, băutura trebuie strecurată. Trebuie consumat in cantitate de 80 ml de fiecare data inainte de masa. Decoctul are proprietăți benefice doar pentru o zi, așa că trebuie să preparați unul nou de fiecare dată. Această rețetă necesită 4 linguri de plantă și 250 ml apă clocotită. Se infuzează într-un colț întunecat timp de 3 ore, apoi se strecoară. Băutura conform acestei rețete poate fi păstrată timp de 7 zile la frigider. Trebuie să-l bei pe stomacul gol în cantitate de 1 lingură.

Ambele rețete necesită un curs de 14-30 de zile. După finalizarea cursului, trebuie să faceți o pauză de 14 zile și apoi să repetați din nou.

Alte retete

Tinctura de alcool

Pentru a satisface senzația de foame, se recomandă infuzarea produsului cu alcool. Pentru pregătire veți avea nevoie cantitate egală alcool (70%) și stigmate. Se lasă timp de trei săptămâni într-un loc întunecat, apoi se strecoară. Dozare - 30 de picături înainte de prânz.

Această băutură nu numai că te va ajuta să slăbești, ci și să-ți calmeze nervii. Și acest lucru este foarte util, pentru că orice luptă cu kilogramele este însoțită de stres.

Ceai de stigmatizare

Această rețetă vă va permite să slăbiți în timp ce beți un ceai delicios. Pentru a pregăti, aveți nevoie de două părți de frunze de coacăz uscate, o parte de ceai verde cu frunze și o parte de stigmate. Amestecând toate acestea, obțineți un amestec uscat care trebuie preparat. Pentru o cană de apă trebuie să luați 2 linguri de ierburi. După ce turnați apă clocotită peste ele, trebuie să lăsați băutura pentru tinctură. Pentru a pierde în greutate în mod eficient, trebuie să beți 250 ml de ceai de 1-2 ori pe zi. Cel mai bine este să faceți acest lucru înainte de a mânca.

Contraindicații

Când consumați mătase de porumb, trebuie să vă amintiți că au efect diuretic. Ceea ce duce la pierderea de potasiu, motiv pentru care este necesar doza suplimentara microelemente. De asemenea, în timp ce slăbiți, nu trebuie să utilizați medicamente diuretice și, dacă acest lucru este necesar, trebuie să consultați un medic.

De asemenea, nu trebuie să le utilizați în timp ce luați medicamente pentru diabet. Împreună cu medicamentele, un decoct de stigmate poate duce la creșteri grave ale nivelului de zahăr. De asemenea, ar trebui să evitați mătasea de porumb în timpul sarcinii și alăptării.

Utilizarea stigmatelor este interzisă dacă sunteți predispus la tromboză și varice venelor Produsul afectează coagularea sângelui și își face consistența mai groasă.

Când vine vorba de porumb, mulți oameni cred că din această plantă poate fi folosit doar știuletul cu miezul galben dulci. Dar o astfel de parte inutilă, la prima vedere, precum mătasea de porumb, este folosită ca mijloc de pierdere în greutate. Lucrătorii medicali Ei notează, de asemenea, proprietățile benefice ale acestor fibre de porumb, care ajută la pierderea în greutate fără a vă face rău. Cum ajută mătasea de porumb în acest sens, cum să le preparăm corect? Să vorbim despre asta.

Compoziție și proprietăți benefice

Vitamina B, necesara mentinerii organismului in stare buna.
Seleniu, care stimulează metabolismul.
Caroten, care este un antioxidant puternic.
Tocoferol, care promovează întinerirea și curățarea organismului.
Acid ascorbic(vitamina C) și acid pantotenic.
Uleiuri esentiale
Substanțe rășinoase, alcaloizi și alte oligoelemente.

Având o compoziție unică atât de extinsă, mătasea de porumb este folosită în medicina populară nu numai pentru a scăpa de greutate excesiva, sunt utile în tratamentul anumitor boli. Efectul lor pozitiv asupra organismului a fost confirmat de medici:

Medicamentele făcute din fibre de porumb pot regla nivelul de zahăr.
Decocturile și infuziile pe bază de stigmate au efect coleretic și diuretic, care asigură eliminarea deșeurilor și toxinelor și reduce nivelul de colesterol.
Acest produs va ajuta, de asemenea, la umflare, deoarece are o proprietate care favorizează îndepărtarea excesul de lichid.
Mătasea de porumb poate produce lumină efect sedativ. Iritabilitatea și nervozitatea vor dispărea, somnul se va normaliza.

Reguli de admitere medicamente din mătase de porumb

Este natural remediu pe bază de plante are efect diuretic, asa ca daca incepi sa il iei, ai grija sa bei mai multe lichide pe zi (2 litri de apa). Pentru a preveni pierderea organismului de magneziu și potasiu, este recomandat să începeți să luați vitamine care conțin aceste microelemente.

Efect de scădere în greutate de la luare medicament apar dacă îl luați în mod regulat, combinat cu o alimentație moderată adecvată și exerciții fizice.

Contraindicații pentru utilizarea mătasei de porumb:

Utilizarea lor este interzisă persoanelor cu greutate subponderală sau anorexie.
Dacă aveți pietre sau alte boli de rinichi, trebuie neapărat să consultați un medic. institutie medicala
Datorită prezenței proprietății de creștere a coagulării sângelui, stigmele nu trebuie luate de cei care au vene varicoase sau sunt expuși riscului de formare a cheagurilor de sânge.

Când să colectezi mătase de porumb și cum să o prepari?

Puteți achiziționa oricând o colecție gata făcută, dar este mult mai plăcut să pregătiți singur stigmatul. Ele trebuie recoltate când porumbul a ajuns la maturitatea lăptoasă. Cu cât stau mai mult pe plantă, cu atât mai repede scade concentrația proprietăților benefice. Nici măcar nu trebuie să îndepărtați știuletele, ci să tăiați cu grijă staminele gălbui (uneori roșiatice), care nu au un miros distinct.

Materiile prime colectate trebuie uscate într-un loc umbrit, întinse pe suprafață într-un strat subțire. Trebuie evitată mucegaiul, astfel încât zona de uscare trebuie să fie bine ventilată. Când fibrele sunt uscate, acestea pot fi puse într-o cutie sau o pungă de material textil, lăsate la depozitare pentru cel mult un an.

Rețete sănătoase pentru pierderea în greutate

Mătasea de porumb pentru pierderea în greutate este luată cel mai adesea sub formă de decoct și infuzie, care poate fi preparată după cum urmează:

1. Turnați un pahar cu apă clocotită peste o linguriță de stigmate și fierbeți doar un minut (puteți încălzi într-o baie de apă). Se lasă la infuzat timp de o oră, apoi se stoarce prin pânză. Se bea volumul rezultat de decoct de trei ori pe zi, cu 35 de minute înainte de mese.
2. Se toarnă apă clocotită (1 cană) peste patru linguri de amestec, se acoperă pentru a nu scăpa căldura și se lasă 3 ore. Strângeți bine și păstrați infuzia la frigider.

În timpul unei diete, pentru a reduce pofta de mâncare, puteți prepara ceai din stigmate. Pentru a face acest lucru, trebuie mai întâi să faceți un amestec uscat: luați 200 g. stigmate si amestecati-le cu frunze uscate de coacaze negre (100g) si ceai verde(100 g). Lăsați câteva linguri din amestecul rezultat timp de trei ore, turnați un pahar de fierbinte apa fiarta. Luați o jumătate de oră înainte de mese.

Puteți face și o tinctură de alcool din mătase de porumb. Pentru a face acest lucru, trebuie să turnați 200 de grame de produs uscat în 200 de grame. alcool (70%) și lăsați într-un loc întunecat timp de 3 săptămâni. Luați infuzia rezultată pe stomacul gol, 35 de picături.

Puteți folosi aceste produse de slăbit timp de o lună, dar nu mai mult. Înainte de următorul curs, trebuie să așteptați cel puțin 30 de zile.

Mătasea de porumb în sine nu arde grăsimile, dar ajută organismul să depășească foamea și să îmbunătățească metabolismul. Doar rețineți că numai în combinație cu nutriție alimentarăȘi activitate fizica, puteți obține rezultate tangibile și vă puteți îmbunătăți sănătatea corpului. Dar pur și simplu luarea de pastile și poțiuni nu ajută atât de eficient. Vrei să obții rezultate puțin mai repede? Așa că ajută-te puțin! Vei deveni mai puternic în același timp!

Porumbul dulce, sau porumbul, așa cum este numit și, nu este doar extrem de sănătos și hrănitor, dar are și o gamă largă de Proprietăți de vindecare. Contine întreaga linie vitamine - „E”, „PP”, „C”, „A”, grupul de vitamine „B”; aminoacizi – lizină, tipofon, ascorbic; o serie de microelemente - cupru, nichel, fier.

ÎN Medicină tradițională porumbul este recomandat oamenilor pentru reglarea nivelului de colesterol, deoarece acest cereal contine nesaturate acid gras– linoleic, linolenic și arahidonic; oameni cu diabetul zaharat, pentru proprietăţile porumbului, care are cantitate crescută carbon, pentru a normaliza nivelul de zahăr; pentru persoanele alergice și persoanele cu tulburări metabolice conținut bogat fier, calciu, magneziu, fosfor. Infuziile de mătase de porumb sunt recomandate pentru probleme ale tractului biliar, o serie de boli urologice, colecistită, inflamație hepatică, zdrobire de pietre și diabet. Un decoct de mătase de porumb este folosit ca unul dintre ingredientele care reduc pofta de mâncare diverse diete pentru pierderea in greutate,

Mătăsurile de porumb, ca și știuleții de porumb în sine, sunt destul de ușor de preparat prin uscare acasă.

Stiuleți de porumb pentru uscare acasă se recoltează la sfârșitul lunii august, septembrie, când porumbul este copt complet. Pentru uscare, este necesar să colectați știuleți intacți fără pete negre. Ar trebui să deschideți toți știuleții, îndepărtând mai întâi mătăsurile de porumb, dar nu tăiați frunzele care acoperă știuletele în sine. Apoi toți știuleții pot fi legați într-o împletitură de tulpini sau agățați individual într-o cameră uscată, bine ventilată, să zicem în pod, până când se usucă complet. Uscarea porumbului acasă poate fi considerată completă dacă boabele zboară cu ușurință dintr-un știulet bine uscat, cu puțină agitare.

În timpul depozitării pe termen lung, boabele de porumb trebuie aruncate de pe știuleți. Boabele de porumb trebuie depozitate într-un loc uscat borcane de plastic, în pungi de pânză sau cutii de carton.

Pentru prepararea ulterioară a porumbului umflat, așa-numitul. „Flomele de porumb”, uscate trebuie depozitate în pungi de plastic în congelatoare. În acest caz, punând porumb direct din congelator pe o tigaie fierbinte, puteți obține întotdeauna porumb umflat sănătos, fără aditivi artificiali, iar acesta va exploda instantaneu, transformându-se în „florcele de porumb” clasice.

Pentru uscarea mătasei de porumb Ar trebui să luați știuleți tineri, încă lăptoși. Se recoltează vara sau toamna devreme. Pentru pregătire și utilizare ulterioară în scopuri medicale, mătăsurile de porumb nu trebuie să fie vizibile, trebuie să fie complet în interiorul stiulețului. Pentru uscarea ulterioară, mătăsurile de porumb trebuie îndepărtate din știuleți, după ce au fost îndepărtate în prealabil frunzele, și sortate cu grijă de cele stricate și putrezite; toate părțile întunecate sunt aruncate. Apoi, trebuie întins într-un strat subțire, nu mai mult de 1 cm, pe hârtie sau țesătură într-o cameră bine ventilată, uscată, în pod sau pe aer proaspatîn umbră. De asemenea, pot fi uscate la cuptor cu ușa deschisă sau într-un uscător la o temperatură de cel mult 40?C. Mătăsurile de porumb sunt foarte delicate; trebuie să fie uscate imediat, imediat după recoltare, iar în timpul uscării, asigurați-vă că nu se ard. Mătasea de porumb uscată corespunzător ar trebui să rămână de culoare galben-maro. Mătăsurile de porumb sunt considerate bine uscate dacă se sparg atunci când sunt îndoite. Mătăsurile uscate de porumb sunt ambalate în pungi de țesătură și depozitate într-o zonă uscată și bine ventilată. Perioada de valabilitate de până la trei ani.

Uneori este mai profitabil să lăsați porumb pe câmp pentru iarnă, iar dacă este uscat, nu este necesar până la 15%.

Uscarea pe câmp

Gradul de uscare a boabelor de porumb în câmp depinde de parametri precum maturitatea, hibrizii, conținutul de umiditate, temperatura aerului, umiditatea relativă, radiatie solarași viteza vântului. Procentul de umiditate la care porumbul este uscat este determinat de conținutul de umiditate de echilibru (EMC) al porumbului, care se bazează pe temperatura aerului și umiditatea relativă.

Ratele de uscare sunt calculate pe baza gradelor-zi de creștere (GDD) de porumb. Un alt indicator al vitezei de uscare este evapotranspirația potențială (PET), care se bazează pe aceiași parametri care afectează procesul de uscare.

Valorile PET calculate de North Dakota Agricultural Weather Network (NDAWN) pentru 2008 sunt prezentate în Tabelul 1 și arată relația dintre PET și uscarea câmpului. Tabelul prezintă valorile RSV, GDD, PET, precum și punctele procentuale estimate de uscare în condiții de câmp pentru fiecare lună.
PET = evapotranspirație potențială (NDAWN, Vremea; 1 inch = 4% uscare) RSV = conținut de umiditate de echilibru GDD (grade-zile de creștere).
Porumbul care stă pe câmp pe zi se poate usca cu aproximativ 0,3 până la 0,4% în octombrie și 0,15 până la 0,2% sau mai puțin în noiembrie. Porumbul cu un conținut de umiditate de 35% la 1 octombrie se poate usca la aproximativ 24% conținut de umiditate până la 1 noiembrie și la aproximativ 20% conținut de umiditate până la 1 decembrie.
Spre deosebire de porumbul matur, porumbul necopt se usucă mai lent pe câmp. Porumb congelat cu continut ridicat umiditatea poate cauza mucegai pe tulpină. Uscarea în câmp, de regulă, este mai economică de la mijlocul până la sfârșitul lunii octombrie; după octombrie, uscarea mecanică la temperatură înaltă va fi mai economică.
În lunile de iarnă, porumbul din câmp se usucă extrem de lent, în intervalul 20-21% conținut de umiditate pe baza RAM pentru temperatura medie lunară a aerului și umiditatea relativă. De exemplu, în Minnesota, porumb în câmp în timpul iernii 2008-2009. uscat până la 25-30% conținut de umiditate în noiembrie și la 17-20% până la momentul recoltării - în februarie și începutul lunii martie. Pierderile de randament au fost relativ mici dacă tulpina de porumb era suficient de puternică până în noiembrie. Cu toate acestea, primăvara, recoltarea a fost complicată din cauza solului umed.

Depozitarea post-recoltare a porumbului umed

Porumbul cu un conținut de umiditate mai mare de 23% nu trebuie depozitat în depozitul de cereale. Boabele se pot îngheța împreună ca o singură masă și se pot deforma. În acest caz, porumbul nu se va vărsa din depozit în timpul descărcarii. Dacă porumbul mai umed trebuie depozitat, trebuie luate măsuri pentru descărcarea lui folosind un încărcător frontal sau alt echipament mecanic. Porumbul umed începe să se strice rapid în condiții nefavorabile. Pentru a depozita porumbul într-o cameră răcoroasă, este imperativ să asigurați aerisire. Chiar dacă se creează fluxuri de aer, dar nu există ventilație, temperatura de depozitare crește și porumbul începe să se deterioreze rapid. La temperaturi apropiate sau sub zero, unde condensul și gheața apar pe deflectoare, lăsați capacele de depozitare deschise în timp ce ventilatoarele funcționează. Numeroase rapoarte de anul trecut indică deflectoare înghețate și deteriorarea acoperișului de la ventilatoare.

Boabele de porumb acoperite cu mucegai în depozitarea podelei

Însilozare la depozitarea porumbului cu conținut ridicat de umiditate

Pentru depozitarea anaerobă (proces care are loc în absența oxigenului) în condiții de umiditate ridicată în silozuri sau saci de siloz, porumbul treierat trebuie să conțină 25-30% umiditate. Orice tăieturi (rupturi) din punga de plastic trebuie reparate pentru a reduce pierderile în timpul depozitării produsului. Porumbul treierat întreg poate fi depozitat în silozuri cu cantitate limitata oxigen, dar măcinarea medie a porumbului este necesară pentru o stivuire adecvată în silozuri orizontale sau verticale tradiționale. Granulele umede exercită o presiune mult mai mare asupra structurii silozului, astfel încât silozurile tradiționale prefabricate din beton trebuie armate cu cleme suplimentare sau silozul nu trebuie umplut complet. Porumbul cu un conținut de umiditate sub 25% nu poate fi însilozat și trebuie uscat pentru depozitare. Dacă oxigenul nu este îndepărtat suficient în timpul însilozării porumbului, acesta se încălzește și își pierde rapid calitatea.

Se usucă în mod natural și la temperaturi scăzute

Pentru a evita alterarea, porumbul cu un conținut de umiditate de peste 21% nu trebuie uscat. naturalși la temperaturi scăzute. Pentru a reduce timpul de uscare, debitul de aer recomandat ar trebui să fie de 66-82 metri cubi. m/h/t. Deoarece uscarea încetinește foarte mult la temperaturi sub 1,7-4,4 °C, perioada de toamna uscarea naturală este ineficientă. ÎN în acest caz, Se recomandă răcirea porumbului la -1,1-6,7 °C pentru depozitarea iarnă și începerea uscarii în aprilie. Încălzirea suplimentară nu ajută la uscarea porumbului umed, ci doar mărește puțin viteza de uscare. Efectul principal al încălzirii suplimentare este reducerea conținutului de umiditate al porumbului. Se usucă în mod natural perioada de primavara este metoda de uscare cea mai rentabilă și economisitoare de energie.

Cel mai eficient mod din punct de vedere al costurilor este să se usuce în mod natural primăvara.

Pentru a obține fluxul de aer necesar în timpul uscării, adâncimea porumbului nu trebuie să fie mai mare de 6,1-6,7 m. În timpul ploii prelungite, a ceții sau a zăpezii, opriți ventilatoarele pentru a reduce cantitatea de umiditate mutată de ventilatoare în depozit.

O selecție de porumb dintr-o pungă de plastic, calitatea boabelor a rămas bună după șase luni de depozitare

Temperatura ridicata uscare

Trebuie selectată o temperatură maximă de uscare care să nu deterioreze porumbul, să mărească capacitatea procesului de uscare și să poată reduce consumul de energie. La o temperatură de uscare de 93,3 °C, se consumă cu 20% mai puțină energie decât la o temperatură de uscare de 65,6 °C. sa nu uiti asta căldură poate duce la o reducere a greutății complete finale și o susceptibilitate crescută la crăparea cerealelor. În plus, odată cu creșterea timpului de uscare, porumb din continut ridicat umiditatea devine mai susceptibilă la întunecare.
Pentru a evita deteriorarea cerealelor, puteți combina uscarea parțială cu răcirea suplimentară în buncăr. Uscarea porumbului la 20% în loc de 15% umiditate reduce probabilitatea daune termice. Porumbul uscat de la 28% la 20% umiditate la prima trecere prin uscător poate fi răcit și depozitat pe tot parcursul iernii.
Uscătorul trebuie curățat periodic, deoarece condensul face ca sedimentele să se acumuleze pe suprafața umedă. Sedimentele pot reduce cantitatea de flux de aer prin uscător, reducând productivitatea și creând un pericol de incendiu.

Răcirea în timpul depozitării

Răcirea prin depozitare, în comparație cu răcirea uscătorului, crește debitul uscătorului cu 20-40%. În plus, răcirea lent a porumbului într-un coș, mai degrabă decât într-un uscător la temperatură ridicată, reduce crăparea boabelor de porumb.
Când se răcește în timpul depozitării, este necesară o presiune peste cea atmosferică, debitul de aer este de aproximativ 12 metri cubi. m/h/t. Răcirea ar trebui să înceapă imediat după ce porumbul este introdus în buncărul de la uscător. Răcirea porumbului elimină aproximativ 1% din umiditate. Cantitatea de condens poate fi redusă dacă porumbul este răcit în uscător la 90°C înainte de depozitare.

Uscarea de mare viteză cu răcire lentă a cerealelor

Uscarea de mare viteză cu răcire lentă a cerealelor crește productivitatea uscătorului cu 50-75%, reduce consumul de energie cu aproximativ 25% și elimină 2-2,5% umiditate (0,25% pentru fiecare 10 grade de răcire a porumbului). La uscare de mare viteză, porumbul fierbinte de la uscător este plasat într-un buncăr de uscare de mare viteză care are podele perforate, ținut fără flux de aer timp de 4 până la 6 ore, răcit și apoi plasat într-un buncăr de depozitare. În timpul menținerii și răcirii, condensul apare în cantități uriașe, așa că pentru a evita deteriorarea pe suprafața boabelor și de-a lungul pereților coșului, porumbul trebuie pus într-un alt recipient pentru depozitare.

Calculul precis al conținutului de umiditate

Contorul de umiditate nu oferă o citire precisă pentru porumb după uscare la temperaturi ridicate. Mărimea erorii variază în funcție de cantitatea de umiditate îndepărtată și de temperatura de uscare. Cu toate acestea, citirea contorului poate fi cu aproximativ 2% mai mică decât umiditatea reală. Pentru a determina conținutul real de umiditate, verificați conținutul de umiditate al probei. Pentru a face acest lucru, puneți proba într-un recipient închis timp de aproximativ 12 ore și apoi verificați din nou conținutul de umiditate pentru a determina amploarea erorii. Probabilitatea de eroare a contorului de umiditate crește pe măsură ce crește umiditatea porumbului. Prin urmare, citirile contorului pe cereale cu un conținut de umiditate peste 25% trebuie considerate aproximative.

În câmp, porumbul se usucă cu 0,3-0,4% pe zi în octombrie și cu 0,15-0,2% în noiembrie

În plus, contoarele de umiditate depind de temperatura cerealelor. Dacă contorul nu măsoară automat temperatura cerealelor și nu verifică indicatorii, atunci acest lucru trebuie făcut manual. Dar chiar dacă contorul măsoară automat temperatura, se recomandă ca proba să fie răcită la temperatura camerei într-un recipient închis ermetic înainte de a măsura conținutul de umiditate. Conținutul de umiditate al probei la temperatura camerei trebuie apoi comparat cu proba originală pentru a asigura acuratețea.
De obicei, contoarele de umiditate nu sunt precise dacă temperatura cerealelor este sub 4,4°C. Puneți proba de porumb într-o pungă de plastic sau alt recipient etanș, încălziți la temperatura camerei și apoi măsurați conținutul de umiditate.

Depozitarea porumbului deteriorat

La prelucrarea porumbului umed, cel mai mare număr particule mici de cereale. Ca urmare a treieratului intens, apar crăpături și rupturi în boabe. De asemenea este si Mare șansă formarea de fisuri de cereale în timpul uscării, ceea ce duce la daune suplimentare în timpul procesării. În plus, porumbul necopt conține mai multe boabe mici și încrețite. Particulele mici de cereale creează probleme de depozitare deoarece se strica mai repede decât cerealele integrale, au rezistență ridicată la fluxul de aer și se acumulează în cantitati mari sub orificiile de umplere, cu excepția cazului în care se folosesc dispozitive de împrăștiere sau de distribuție. Este de preferat ca porumbul să fie supus unui proces de curățare înainte de depozitare pentru a îndepărta particulele fine de cereale, fragmentele de știulete și boabele deteriorate. Nu se recomandă depozitarea porumbului necopt pentru o perioadă lungă de timp, precum și a porumbului cu suprafețe deteriorate ale cerealelor.

Siguranță

Acumularea de gheață pe ventilatoare provoacă dezechilibru și vibrații. Urmăriți acumularea de gheață pe ventilatoare și îndepărtați-o dacă apare. Formarea porumbului în siloz transportă cel mai sarcini pe pereții silozului, care pot duce la distrugerea structurii. Pentru a evita acest lucru, urmați instrucțiunile de depozitare a cerealelor pentru a minimiza posibilitatea de colaps sau arcuire și monitorizați fluxul de cereale la descărcare. Nu intrați niciodată într-un siloz în timp ce cerealele sunt descărcate. De asemenea, nu intrați niciodată într-un siloz pentru a elimina arcuirea. În 2008-2009 doi muncitori au murit după ce au căzut într-o capcană de cereale, mai multe persoane au scăpat de pericol.

Ken Hellevang
specialist în tehnologie agricolă al Serviciului de Extensiune Agricolă la Universitate de stat Dakota de Nord (NDSU), SUA