Miód sosnowy ma korzystne właściwości. Miód z młodych zielonych pędów. Syrop z wiechy sosny

Nektar pszczeli to produkt powszechnie znany i mający szerokie zastosowanie celów leczniczych. Ta substancja wytwarzana przez pszczoły poprzez zbieranie pyłku i nektaru z roślin kwitnących. Istnieją jednak odmiany, które do ich produkcji nie wykorzystują owadów. Jednym z takich rodzajów jest miód sosnowy.

Niestety pszczoły unikają drzew iglastych, ponieważ nie wytwarzają one nektaru. Ale to nie znaczy, że możesz to zignorować właściwości lecznicze te drzewa. Spacerując po lesie iglastym można zauważyć, że oddech staje się łatwiejszy i bardziej równy. Grzechem byłoby nie skorzystać z leków, jakie daje nam sama natura. Możesz zebrać wszystkie właściwości lecznicze aromatycznych drzew, robiąc miód z pąków sosny.

Przepis na miód z pąków sosny

Instrukcje gotowania miód sosnowy:

• Wczesną wiosną zbieraj pąki z sosny lub świerku.
• Napełnij je wodą i dobrze spłucz.
• Odcedź wodę i pozostaw pąki do wyschnięcia.
• Wypełnić gotowana woda. Konieczne jest, aby była równa ilość wody i materiałów roślinnych.
• Włóż ogień i gotuj przez 20 minut.
• Dodać wodę do początkowej objętości.
• Dodaj cukier. Potrzebujesz go dwa razy więcej niż płynu.
• Gotuj, aż zgęstnieje.

Jak widać, zrobienie miodu sosnowego jest bardzo proste, zwłaszcza jeśli mieszkasz w pobliżu lasu świerkowego lub sosnowego. Produkt należy przechowywać w szklanym pojemniku z szczelnie zamkniętą pokrywką.

Miód szyszkowy

Materiał roślinny zbiera się z drzew położonych z dala od dróg i przedsiębiorstw. Na jedną porcję należy wziąć 1 litr wody i 1 kg cukru. Potrzebnych jest 80 stożków. Powinny być zielone i zbierane wiosną. Oprócz powyższych składników do przygotowania miodu sosnowego potrzebna jest połowa cytryny. Zapobiega gęstnieniu produktu i poprawia jego smak.

Szyszki napełnia się wodą i dobrze myje. Następnie woda jest spuszczana. Następnie szyszki napełnia się wodą i gotuje przez 30 minut. Konieczne jest, aby surowiec stał się miękki. Następnie dodaj cukier i gotuj, aż masa będzie gęsta. Nie zapomnij dodać cytryny i odcedzić mieszaninę. Wlać miód sosnowy do słoików i zakręcić je.

Miód sosnowy można zrobić z szyszek nieco inaczej. Aby to zrobić, młode szyszki wlewa się do miski i zalewa wodą tak, aby przykryła surowiec na 3 cm. Mieszankę podpala się przez 30 minut. Następnie napar wyłączamy i pozostawiamy na 8 godzin. Następnie procedurę powtarza się 3 razy. Następnie bulion przesącza się przez kilka warstw gazy i gotuje z cukrem, aż zgęstnieje.

Co można leczyć miodem sosnowym z szyszek i pędów

Jak widać miód z szyszek można przygotować samodzielnie, bez udziału pszczół. W tym przypadku otrzymasz cenny produkt z wyraźnym właściwości lecznicze. Zakres zastosowania miodu sosnowego:

• poprawić odporność;
• w celu zwiększenia stężenia hemoglobiny;
• na grypę i przeziębienie;
• do leczenia chorób onkologicznych;
• na przewlekłe i ostre choroby drogi oddechowe;
• na gruźlicę;
• do leczenia dolegliwości przewód pokarmowy.

Miód sosnowy jest zwykle stosowany w postaci czystej lub rozcieńczonej. Na większość dolegliwości zaleca się rozpuścić łyżkę nektaru w szklance wody i wypić przed posiłkiem. Często nektar miesza się z cebulą, cytryną i imbirem, aby wzmocnić korzystne właściwości produktów.

Jeśli mieszkasz w pobliżu nasadzeń drzew iglastych, możesz zrobić miód pędy sosny. Młode gałęzie zbiera się wiosną lub latem. Aby przygotować miód sosnowy, zbiera się jasnozielone młode pędy i miękkie igły. Materiały roślinne przemywa się wodą. Następnie wylewa się pędy czysta woda w proporcji 2 części płynu na 1 część materiału roślinnego. Mieszankę gotuje się przez 40 minut. Rosół jest filtrowany.

Teraz musisz dodać cukier do płynu. Na jedną część bulionu weź 2 części cukru. Słodka mieszanka trzeba gotować 30 minut. Aby miód sosnowy nie stał się słodki, dodaj sok z połowy cytryny. Aby miód z pędów sosny całkowicie wchłonął wszystkie dobroczynne substancje, przed odcedzeniem należy go parzyć przez jeden dzień. Więc wszystko olejki eteryczne przeniesie się do wywar sosnowy i zyskasz więcej korzyści.

Przeciwwskazania do stosowania miodu sosnowego z szyszek i pędów

Warto zaznaczyć, że nie każdemu wolno spożywać ten produkt. Dzieciom poniżej 5. roku życia nie należy podawać leku. Ponadto miód sosnowy jest szkodliwy dla osób chorych na wirusowe zapalenie wątroby typu C i pacjentów z chorobami wątroby. Pomimo naturalności miodu sosnowego, nie powinny go spożywać kobiety w ciąży oraz osoby z alergiami.

Jak widać, nawet bez udziału pszczół, miód sosnowy można przygotować z pędów, szyszek i pąków. Przecież ten materiał roślinny zawiera dużo fitoncydów, flawonoidów i olejków eterycznych. Ekstrakty i leki z drzewa iglaste Od czasów starożytnych stosowano je w leczeniu chorób dróg oddechowych i przewodu pokarmowego.

Produkt przechowywany jest w lodówce. Nektar zaleca się rozlewać do ciemnych szklanych słoiczków. Okres przydatności do spożycia wynosi zwykle kilka miesięcy. W takim przypadku produkt może stać się słodki. Aby tego uniknąć, dodawaj podczas gotowania sok cytrynowy, kwas.

18.11.2016 5

Natura jest nieskończenie hojna w przydatne dary, trzeba tylko wiedzieć, jak z nich korzystać. Zioła podają nam je w postaci wywarów, naparów i miodu. Ale pszczoły nie zawsze mogą pomóc w tworzeniu Medycyna naturalna. Miód sosnowy przygotowywany jest bez ich udziału. Słynął z dżemów z młodych pędów i szyszek właściwości lecznicze nawet naszym odległym przodkom.

To nie przypadek, że sanatoria dla chorych na gruźlicę zawsze budowano w lasach sosnowych. Tam samo powietrze nasycone fitoncydami iglastymi leczy. My, mieszkańcy miast, mamy taką przyjemność jak codzienny spacer w lesie, nie zawsze dostępne. Ale lek w postaci miodu sosnowego możemy przygotować sami.

Skład i korzystne właściwości

Po co dżem z szyszki sosnowe zwany miodem sosnowym? Pewnie dlatego, że jest tak samo słodki i zdrowy. Młode pędy - pąki i szyszki mleczne wydzielają liczne korzystne cechy napar, z którego następnie parzy się pyszny syrop.

Miód z szyszek zawiera olejki eteryczne, garbniki, fitoncydy, sole mineralne, terpentynę, pierwiastki śladowe i aminokwasy. To prawda, że ​​​​witaminy zawarte w przygotowanych surowcach ulegają częściowemu zniszczeniu podczas gotowania.

Miód sosnowy nie jest przeznaczony do spożycia jako zwykły przysmak – ma zbyt mocny skład. Podstawy efekt terapeutyczny wpływa na układ oddechowy. Wszystko za sprawą zawartych w nim fitoncydów. Są to substancje, które mogą zabić bakterie chorobotwórcze. Zasadniczo tak jest naturalny antybiotyk.

Ponadto ma inny wpływ na organizm:

• normalizuje zawartość tłuszczu, usuwa cholesterol, pozytywnie wpływając na metabolizm;
• moczopędne i żółciopędne;
• dzięki selenowi i żelazu może poprawić skład krwi i jest przydatny przy anemii;
• zwiększa odporność;
• spowalnia proces starzenia;
• tony.

Zakup surowców

Aby miód z szyszek był naprawdę leczniczy, należy odpowiednio przygotować surowce.

Tereny leśne należy usunąć z miast i dróg, ponieważ młode szyszki mają zdolność wchłaniania szkodliwe substancje z gleby i powietrza. Młode nasadzenia sosny również nie nadają się do zbioru - drzewo zaczyna owocować dopiero po 30 latach.

Należy je zebrać natychmiast po zakończeniu kwitnienia sosny. W regionach południowych jest to kwiecień i maj, w chłodniejszych regionach - 1-1,5 miesiąca później. Musisz wyciąć pędy lub szyszki, które mają miękki zielony kolor i są miękkie w dotyku. Do produkcji miodu sosnowego nadają się zarówno bardzo małe, jak i dorosłe szyszki. Jeśli zbierzesz młode pędy, nie bierz centralnego - tego, w którym znajduje się punkt wzrostu. Pędy boczne nadają się na dżem.

Przepisy kulinarne

Z czego składa się miód? Do jego przygotowania wystarczą jedynie szyszki lub pędy oraz cukier. Ale istnieje kilka technologii gotowania.

Przepis nr 1. Przygotowane surowce należy dokładnie umyć. Choć i tutaj opinie są różne. Niektórzy uważają, że mycie jest konieczne, jednak doświadczeni zbieracze twierdzą, że zmywając żywicę z pąków, można zniszczyć część pąków. przydatne substancje.

Jeśli zdecydujesz się umyć surowce, będziesz musiał trochę majstrować przy pędach. Najpierw musisz je wypełnić zimna woda przez 10-15 minut, aby odpadły ewentualne owady i duże wystające igły. Następnie spłucz bieżącą wodą. Pędy należy przyciąć przed gotowaniem.

Przygotowane szyszki lub pędy umieszcza się na patelni i zalewa wodą tak, aby jej poziom zakrył je na 1-1,5 cm, a po ugotowaniu gotuje przez pół godziny na małym ogniu, zbierając pianę. Następnie wywar powinien parzyć przez pół dnia. Kontynuujemy gotowanie miodu sosnowego, po odcedzeniu naparu. Proporcje naparu z pędów (lub szyszek) sosny i cukru wynoszą 1:1. Syrop doprowadza się do wrzenia i gotuje na małym ogniu przez 1,5-2 godziny, aż zgęstnieje.

Przepis nr 2. Przygotowanie surowców jest takie samo jak w pierwszym przepisie. Ścięte pędy lub szyszki posypuje się cukrem w proporcji 1:2. W ciągu 24 godzin nerki wyprodukują sok. Należy je podpalić, pozostawić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie ostudzić i ponownie gotować przez 5 minut. Procedurę powtarza się 3 razy, po czym umieszcza się je w słoikach, po dodaniu łyżeczki kwas cytrynowy i dobrze wymieszaj.

Przepis nr 3. Umyte i posiekane surowce umieszcza się w słoikach, posypując każdą warstwę cukrem. Słoiki umieszcza się w jasnym, słonecznym miejscu. Stopniowo z kiełków wytwarza się sok, a po zmieszaniu z cukrem otrzymuje się syrop. Słoiki należy stale odwracać do światła różnymi stronami.

Inaczej niż klasycznie miód pszczeli Dżem z szyszkami należy przechowywać w lodówce.

Pyłek Sosny

Pyłek sosny znakomicie wzmacnia działanie miodu. Zbiera się go w okresie kwitnienia sosen – w pierwszej połowie maja. Pyłek występuje na małych kwiatostanach przypominających kolby kukurydzy. Zwykle znajdują się na gałęziach skierowanych na południe. Kiedy się staną żółty kolor, oznacza to, że są pokryte pyłkiem.

Kwiatostany są zbierane i wysyłane do wyschnięcia ciemne miejsce. Pyłek, który opadnie podczas suszenia, zbiera się i przechowuje w plastikowym pojemniku.

Zawiera pyłek duża liczba biologicznie substancje czynne które pomagają w walce z rakiem. Do leczenia przygotowuje się mieszaninę nalewki z pyłku i miodu.

Włączenie pyłku do kompozycji leczenie pomocnicze na gruźlicę kilkakrotnie zwiększa swoją skuteczność. Aby to zrobić, 1 litr miodu i łyżkę pyłku dokładnie miesza się i podaje. Stosować 3 razy dziennie po 2 łyżeczki na pusty żołądek, popijając mlekiem.

Jako tonik ogólny sporządza się mieszaninę miodu pszczelego (100 g), miodu sosnowego (50 g) i pyłku (10 g).

Oczyścić organizm możesz wypijając 1 litr zielonej herbaty, do którego dodasz łyżkę gotowej mieszanki miodu i pyłku, pół cytryny i łyżkę wódki.

Miód z pyłkiem stosowany jest w leczeniu gruczolaka prostaty i schorzeń układu trawiennego. Wcześniej wzmocni organizm interwencje chirurgiczne.

Jak przyjmować miód sosnowy?

Można podawać miód sosnowy czysta forma lub można je łączyć z innymi środkami ludowymi.

Aby zapobiegać i zachować wigor i zdrowie, spożywaj 1 łyżkę miodu rano i wieczorem. Na krztusiec dzieci mieszają miód z szyszek Oliwa z oliwek i zwykły miód pszczeli. Na leczenie kamica moczowa dodaje się go do wywaru z kości udowej i dzikiej róży, jest przygotowany na nadciśnienie sok warzywny z dodatkiem miodu sosnowego.

Dzieci mogą spożywać czysty miód sosnowy od 5. roku życia.

Wideo: miód sosnowy, przepis.

Przeciwwskazania

Ten niesamowity produkt nie powoduje alergii. Indywidualna nietolerancja na to jest rzadka. Istnieje jednak szereg schorzeń, w przypadku których miód sosnowy nie jest zalecany.

Las sosnowy to miejsce, w którym można swobodnie oddychać, a nawet powietrze ma właściwości lecznicze. Chodzi o dobroczynne substancje uwalniane przez roślinę - pomagają one radzić sobie z chorobami układu oddechowego i innymi dolegliwościami. Rośliny wydzielają substancje lecznicze szczególnie aktywnie wiosną, w okresie kwitnienia, jednak niestety nie każdy ma możliwość codziennych spacerów po lesie iglastym. Ale możesz zabrać ze sobą kawałek lasu iglastego, aby cieszyć się pikantnym, świeżym aromatem i dobrodziejstwami rośliny! Z młodych pędów sosny sporządza się specjalny dżem – tzw. konfiturę sosnową – z dodatkiem olejków eterycznych. W naszym artykule dowiesz się, jak przydatne jest to słodkie lekarstwo, a także znajdziesz przepisy na jego przygotowanie.

Choć miód sosnowy nie jest dziełem pszczół, ale rąk ludzkich, jego zalety są nie mniej wymierne. Bogaty skład sprawia, że ​​miód z pędów i szyszek sosny to prawdziwy lek, który może zarówno wzmocnić cały organizm, jak i pomóc w walce z szeregiem różnych chorób.

Istnieją przepisy na przygotowanie mikstury z młodych pędów, pylników lub zielonych szyszek.

Przydatne właściwości miodu sosnowego

Miód sosnowy to prawdziwe słodkie lekarstwo, zastrzyk energii dla całego organizmu, jego zalety doceniane są zarówno przez ludność, jak i ludność oficjalna medycyna. Flawonoidy, garbniki, witaminy, mikroelementy – kompozycja bogata w substancje aktywne pozwala na zastosowanie go w leczeniu szeregu schorzeń:

• Bóle gardła, zapalenie oskrzeli, ARVI i inne choroby układu oddechowego i dróg oddechowych – posiadające naturalne właściwości antybakteryjne, dżem sosnowy pomaga tłumić chorobotwórczą florę na błonach śluzowych nosogardzieli, łagodzi ból, łagodzi kaszel, przyspiesza ewakuację plwociny z płuc.
• Flawonoidy uwalniane w dużych ilościach przez sosnę normalizują poziom lipidów i obniżają poziom „złego” cholesterolu we krwi, dzięki czemu produkt może być stosowany m.in. różne naruszenia metabolizm.
• Właściwości żółciowe i moczopędne miodu sosnowego wykorzystywane są w leczeniu chorób dróg żółciowych, nerek i dróg moczowych.
• Pomaga miód z pędów i szyszek sosny, bogaty w żelazo i selen Niedokrwistość z niedoboru żelaza i inne choroby krwi, stymuluje hematopoezę, pomaga wzmocnić układ odpornościowy.
• W czasie epidemii grypy i przeziębienia Zaleca się przyjmowanie miodu sosnowego w celu zwiększenia odporności i wzmocnienia mechanizmów obronnych organizmu.
• Produkt zawiera antyoksydanty i selen, dzięki czemu pomaga przedłużyć młodość organizmu i spowolnić proces starzenia.

Jak przygotować miód sosnowy?

Przygotuj pyszne i przydatne lekarstwo możesz to zrobić sam, zachowując wszystkie korzystne właściwości rośliny. Surowiec - młode pędy sosny - należy zbierać na samym początku wiosny, w okresie marzec-kwiecień. oraz z zielonych szyszek rośliny. Jest kilka różne sposoby przygotowywania leków, oto tylko kilka przepisów:

Miód z pączków sosny

Pączki sosny płuczemy w zimnej wodzie, siekamy, następnie zalewamy zimną wodą i podgrzewamy na małym ogniu. Podgrzewaj stopniowo i doprowadzaj do wrzenia, następnie gotuj przez 20 minut, następnie dodaj cukier i gotuj na wolnym ogniu, aż dżem zmniejszy swoją objętość do dwóch trzecich pierwotnej objętości.

Mały sekret: jeśli po ugotowaniu dodasz do syropu naturalny miód, stanie się on jeszcze smaczniejszy i zdrowszy.

Miód z młodych zielonych pędów

Miód z młodych zielonych pędów przygotowuje się w następujący sposób:

1. Świeże pędy sosny należy oczyścić z pozostałych igieł i umyć w zimnej wodzie.
2. Włóż do głębokiego rondla i zalej zimną wodą tak, aby zakryła pędy przynajmniej na centymetr do półtora.
3. Postaw patelnię na umiarkowanym ogniu i zagotuj, następnie gotuj napar z pędów przez dwadzieścia minut.
4. Zdejmij naczynie z ognia, ostudź i pozostaw do zaparzenia w szczelnie zamkniętym pojemniku na 24 godziny.
5. Po 24 godzinach odcedź napar, wlej do innego pojemnika i dodaj cukier w ilości 1 kilograma na 1 litr naparu. Napar z pędów gotujemy z cukrem w taki sam sposób, jak zwykły dżem, na małym ogniu, ciągle mieszając i zbierając pianę. Miód z młodych pędów sosny jest gotowy!

Miód sosnowy z zielonych szyszek

Aby zrobić miód z szyszek, będziesz potrzebować:

• 1 kg cukru granulowanego;
• 1 litr wody;
• 1 kg zielonych szyszek;
• pół łyżeczki kwasku cytrynowego.

Zanim zaczniesz robić miód, szyszki należy dokładnie oczyścić, posortować, uszkodzić, a stare usunąć. Przygotowanie miodu z młodych szyszek wymaga kilku etapów:

1. Umyte i obrane szyszki umieszcza się na patelni, zalewa zimną wodą i doprowadza do wrzenia na małym ogniu.
2. Szyszki gotuje się na małym ogniu przez godzinę, po czym patelnię należy zdjąć z ognia, ostudzić i pozostawić bulion do zaparzenia przez co najmniej 8 godzin.
3. Po 8 godzinach procedurę powtarza się - bulion gotuje się przez godzinę, schładza i osadza na 8 godzin. Procedurę należy powtarzać, aż pąki staną się miękkie - zwykle 3-4 razy.
4. Po przygotowaniu szyszek bulion jest filtrowany, dodaje się do niego cukier i gotuje przez pół godziny.
5. Aby miód z szyszek mógł długo przechowywać, należy dodać do niego kwasek cytrynowy, przelać do wygotowanego słoika i zwinąć – tak jak inne domowe przetwory.

Jak stosować miód sosnowy?

Należy przyjmować jedną łyżkę zielonego leku 3 razy dziennie, pół godziny przed posiłkiem. W celach profilaktycznych zaleca się zmniejszenie dawki do 1 łyżki dziennie. Zdrowy dżem Mogą go przyjmować także dzieci, jednak w tym przypadku zamiast łyżki, jednorazowa dawka będzie stanowić łyżeczka.

W Medycyna ludowa Miód sosnowy w połączeniu z pyłkiem sosnowym od dawna stosowany jest w leczeniu gruźlicy – ​​receptury leku przekazywane są z pokolenia na pokolenie. Wiosną musisz zebrać pyłek sosny: kwiatostany rośliny, które wyglądają jak miniaturowe zielone kłosy kukurydzy, zbiera się i suszy. Z suszonych kwiatostanów łatwo wydobyć pyłek, wystarczy dobrze nim potrząsnąć nad papierem – pyłek łatwo osypuje się.

Mieszając miód sosnowy i pyłek w proporcji 1 łyżka stołowa na 150 gram miodu, uzyskasz niepowtarzalny medycyna skuteczne w walce z tym zjawiskiem poważna choroba. Należy przyjmować jedną łyżkę stołową trzy razy dziennie na godzinę przed posiłkami, w kursach trwających 2 miesiące z dwutygodniowymi przerwami.

Witam Was drodzy czytelnicy. Dziś zgodnie z obietnicą chcę Wam przedstawić przepis na miód sosnowy, czyli miód gotowany z młodych pędów sosny. Chciałem zrobić dla Was przepis wideo, ale film nie przypadł mi do gustu, tylko fragmenty. Przecież sam proces trwał dłużej niż jeden dzień, a ja nie jestem jeszcze wielkim ekspertem, a przez zimę przytyłam 7 kilogramów. W ogólny przepis jak zwykle ze zdjęciami, żebyście nie pomyśleli, że jestem gawędziarzem. Kiedyś naprawdę lubiłam słodycze. Teraz prawda jest taka, że ​​to już nie to samo, po prostu moje dzieci nie jedzą dobrze dżemów i miodu, a moja ukochana żona karmi mnie tak obficie, że nie mogę już jeść słodyczy. Rozumiesz, dzieci są małe i ciągle muszą gotować, a ja też podlegam dystrybucji. To prawda, że ​​​​syn Michaił zaczął wykazywać zainteresowanie naturalny miód, może nazwa zaczęła działać. W końcu niedźwiedzie uwielbiają miód.

Stali czytelnicy mojego bloga wiedzą, że to nie mój pierwszy sztuczny miód. Zrobiłam już miód z czarnego bzu. Staram się w ten sposób unikać niepotrzebnych wypraw do apteki. Zimą podaję moim dzieciom herbatę z herbat leczniczych, przynajmniej piją ją w tej formie. Robienia miodu pitnego nauczyłem się od moich rodziców. Robili też miód lipowy; przed domem mieliśmy dużą lipę. A co ciekawe, mój miód z cytryną jeszcze trochę się skrystalizował, ale miód moich rodziców stoi już ponad 5 lat i nic, jakby był wczoraj warzony. Tutaj możesz zobaczyć, jak wyglądają kryształki w miodzie i przeczytać, jak kupić prawdziwy miód na targu.

Najpierw musimy udać się do lasu i zebrać młode pędy sosny.

Pędy lepiej zbierać w lesie z dala od drogi. A przygotowując się do strzału, nie zapomnij zabrać ze sobą jednorazowych gumowych rękawiczek. W końcu sosna jest liderem w swoim rodzaju w produkcji żywicy. Prawdopodobnie zauważyłeś to, obstawiając zakład Nowy Rok drzewko świąteczne

A jak pamiętacie żywicę tę bardzo trudno się zmywa. Ogólnie rzecz biorąc, potrzebujemy małej torebki pędów, mniej więcej wielkości, która zmieści się w około litrowym rondlu. Przed gotowaniem pędy należy oddzielić od igieł i różnych zanieczyszczeń, które dostały się do worka, następnie opłukać, a pędy pozostawić pod wodą na 5–10 minut.

W tym czasie, jeśli były tam jakieś owady, one się pojawią. Napełnij wodą, aż woda zakryje pędy sosny na około 1-2 centymetry. Nie jest to dosłownie, ale w przenośni, ponieważ pędy unoszą się w wodzie.

Podpalamy pędy i gotujemy około 30 minut. Potem zapominamy o nich na co najmniej 10 – 12 godzin. Nasz wywar musi się zaparzyć. Woda powinna wyciągnąć z pędów wszystkie korzystne dla nas witaminy i substancje. Gdy bulion już się zaparzył, należy go przecedzić przez złożoną gazę lub grubą szmatkę. Obrane łuski pąków sosny pozostaną na tkaninie. Rosół będzie zielony.

Otrzymałem około 1 litra bulionu. Do tego bulionu dodaj kilogram cukru i podpal.

Gdy cukier się rozpuści, dodać sok z połowy cytryny. Gotujemy całą mieszaninę na małym ogniu przez około 1,5 - 2 godziny, usuwając powstały kamień, że tak powiem „hałas”. Można to zrobić za pomocą łyżki cedzakowej lub łyżki. W międzyczasie można przygotować słoiczki, do których wlejemy powstały miód sosnowy. Słoiki i pokrywki zalewam wrzątkiem.

Po dwugodzinnym gotowaniu naszego miodu sosnowego możemy wreszcie przelać go do wcześniej przygotowanych słoików. Otrzymałem około litra miodu. Smakowało bardzo dobrze. Nie ma wyraźnego sosnowego smaku, jest przyjemny posmak. Moja rodzina bardzo lubiła miód sosnowy.

Mam inny pomysł na sztuczny miód. Chcę Wam pokazać jak zrobić miód mniszkowy. Ale niestety nie znajduję mleczy w lesie i nie będę ich zbierać przy drogach. Jak tylko trafię gdzieś na łąkę z mleczami, dowiecie się o tym z nowego przepisu na miód. Ten pomysł pielęgnuję już od dwóch lat, ale nie mam czasu na pracę i wychodzenie na poszukiwanie mleczy. To prawda, wczoraj byliśmy w Narodowym Ogrodzie Botanicznym w Kijowie, jest tam dużo mleczy, ale nie można ich tam zrywać. Ale jakie tam piękno. Teraz kwitną tam bzy. Dlatego już niedługo ukaże się nowy artykuł na temat bzów. Tam zobaczysz takie piękno, że po prostu zapiera dech w piersiach. Do zobaczenia wkrótce na stronach bloga.

domovouyasha.ru

Miód sosnowy z młodych pędów

Witaj drogi czytelniku!

Z młodych pędów sosny i młodych szyszek można zrobić dżem lub syrop, zwany inaczej miodem sosnowym. Dziś przygotowujemy miód sosnowy z pędów sosny.

Młode pędy sosny należy zbierać na dżem lub miód sosnowy wiosną, kiedy pędy te zaczęły rosnąć, ale nie są jeszcze pokryte młodymi igłami. Najlepiej zrobić to w młodym lesie sosnowym. Pąki naszej sosny zakwitły w maju, a pędy zebrałam 19 maja.

Tylko nie odcinaj pędów ze szczytów sosny. Pozwólmy drzewu normalnie rosnąć. Odcinamy pędy na bocznych gałęziach. Nie ma potrzeby wycinania wszystkich pędów, do których uda się dotrzeć. Wystarczy zdjąć wierzchołki dwóch lub trzech bocznych gałęzi z każdej sosny.

Oczyszczamy wycięte młode pędy z resztek i usuwamy wszelkie igły. Myjemy pędy pod bieżącą wodą. Kroimy je lub łamiemy na kawałki o długości od jednego do półtora centymetra.

Aby przygotować miód sosnowy, wziąłem około 300 gramów pędów i wlałem je do trzech szklanek zimna woda. Do gotowania więcej syropu, wystarczy zwiększyć ilość wody w tej samej proporcji.

Naczynie do przygotowania miodu sosnowego postawić na kuchence, doprowadzić do wrzenia i gotować na małym ogniu przez około 20 minut. Wyjmij z pieca, przykryj pokrywką. I zostaw bulion na jeden dzień do zaparzenia.

Nasz wywar ma przyjemny sosnowo-żywiczny aromat i lekko gorzki smak. Po dniu przefiltruj go przez filtr złożony z dwóch–trzech warstw gazy umieszczonych na durszlaku. U mnie wyszło trochę ponad pół litra bulionu.

Do wywaru z pędów sosny wsyp cukier i podpal. Po zagotowaniu zmniejszyć ogień do małego i gotować przez 30 – 40 minut. Aż do momentu, kiedy nasz miód sosnowy zacznie gęstnieć.

Dodajemy sok z cytryny lub kwasek cytrynowy, aby nasz produkt kulinarny nie stał się później słodki.

W rezultacie powstał niezbyt gęsty syrop o przyjemnym żółtym kolorze, przypominającym prawdziwy miód. Ma bardzo przyjemny sosnowy zapach. Miód sosnowy wlać do umytego i wysterylizowanego słoika i przechowywać w lodówce.

Na 0,5 kg młodych pędów sosny: woda 1 litr

cukier granulowany 1 kg

Nie zapominajmy, że miód sosnowy to przede wszystkim lekarstwo. Należy go spożywać z umiarem – jedną łyżkę stołową dla osoby dorosłej, jedną łyżkę deserową (lub dwie łyżeczki) dla dziecka. Nie należy zażywać miodu sosnowego (a także innych preparatów z sosny zwyczajnej), jeśli cierpisz na chorobę nerek.

Miód sosnowy stosowany jest w leczeniu chorób oskrzelowo-płucnych, infekcji przenoszonych drogą powietrzną i przeziębień. On też jest wspaniały profilaktyczny, pomagając uniknąć takich problemów zdrowotnych.

Pozdrawiam, Alexander Silivanov

Subskrybować aktualności? Kliknij na zdjęcie!

Klikając w zdjęcie wyrażasz zgodę na otrzymywanie newslettera, przetwarzanie danych osobowych oraz akceptujesz politykę prywatności

lesnoy-dar.ru

Miód sosnowy: korzystne właściwości, przepisy kulinarne

Miód sosnowy jest niezwykle bogaty w witaminy i mikroelementy najprzyjemniejszy aromat las iglasty, rendery bezcenne korzyści zdrowia i ma tylko jedną wadę – pszczoły tego nie przeżywają. Na szczęście samodzielne jej przygotowanie nie jest trudne – przepisy są bardzo proste, a korzyści zdrowotne ogromne!

Miód sosnowy nie jest uzyskiwany w wyniku żywotnej działalności pszczół, ale jest przygotowywany przez człowieka, ponieważ na sosnach nie ma nektaru. Ten niesamowicie aromatyczny słodycz zawiera flawonoidy, fitoncydy, witaminy i minerały, dzięki czemu ujędrnia organizm wielka korzyść. Przygotowując ludowe słodkie lekarstwo na zimę, zapomnisz o swojej chorobie, Czuję się niedobrze, przeziębienia i inne choroby.

Skład i zalety

Miód z pączków lub młodych pędów sosny ma niezwykły żywiczny aromat. Pomimo tego, że produkt ten jest przygotowany ludzkimi rękami, jest bardzo korzystny dla organizmu, ponieważ zawiera następujące korzystne substancje:

• żelazo, selen, potas i inne minerały;
• witaminy;
• aminokwasy;
• flawonoidy;
• przeciwutleniacze;
• związki organiczne;
• olejki eteryczne i inne.

Unikalny skład produktu sprawia, że ​​miód sosnowy posiada następujące dobroczynne właściwości:

• oczyszcza krew;
• obniża poziom „złego” cholesterolu;
• obniża ciśnienie krwi;
• ma działanie przeciwzapalne i działanie przeciwwirusowe;
• poprawia metabolizm;
• eliminuje ból;
• ma działanie wykrztuśne;
• ładuje ciało siłą i energią;
• poprawia pamięć i aktywność umysłową;
• zwiększa wydajność;
• wzmacnia siły ochronne ciało;
• ma działanie moczopędne i żółciopędne;
• spowalnia proces starzenia;
• wznawia procesy krwiotwórcze i tak dalej.

Listę dobroczynnych właściwości tego produktu można ciągnąć jeszcze długo. Od dawna stosowany jest w medycynie ludowej do leczenia i zapobiegania różnym dolegliwościom.

Kto korzysta z miodu sosnowego?

Słodka przekąska smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Substancje zawarte w składzie pomagają pokonać różne choroby i problemy zdrowotne:

1. Żelazo i inne minerały pomagają pozbyć się anemii i usprawnić procesy tworzenia krwi.
2. Przeciwutleniacze normalizują metabolizm i spowalniają proces starzenia.
3. Działanie wykrztuśne, przeciwzapalne i przeciwwirusowe miodu wykorzystuje się w leczeniu przeziębienia, ARVI, kaszlu czy zapalenia oskrzeli.
4. Flawonoidy i fitoncydy hamują patogenną mikroflorę w żołądku i jelitach oraz przywracają procesy trawienne.
5. Właściwości żółci i moczopędne pomagają pozbyć się kamieni nerkowych i żółciowych.
6. Wysoka zawartość potasu w miodzie pomaga przywrócić funkcje system nerwowy, zapomnij o bezsenności, chroniczne zmęczenie i letarg.

Weź miód sosnowy, kiedy astma oskrzelowa, gruźlica i inne choroby układu oddechowego. Przysmak pomaga zapomnieć o zaburzeniach przewodu pokarmowego, problemach z nerkami czy wątrobą. Przyjmowanie miodu sosnowego łagodzi zmęczenie fizyczne i psychiczne, jest skuteczne w przypadku niedoborów witamin i osłabionej odporności.

Przeciwwskazania

Można nazwać miodem z szyszek, którego zalety i szkody są trudne do porównania uniwersalny środek, który jest stosowany w leczeniu wielu chorób. Produkt praktycznie nie ma przeciwwskazań, jednak należy go unikać w przypadku cukrzycy, gdyż zawiera cukier. Należy zachować ostrożność podczas spożywania słodyczy ostre choroby nerek i wątroby, alkoholizm i otyłość.

Produkt jest antyalergiczny, dlatego mogą go stosować zarówno dzieci (powyżej 3. roku życia), jak i osoby dorosłe. Jeśli nie jadłeś wcześniej tego przysmaku, warto zacząć od małych dawek. W w rzadkich przypadkach można zaobserwować reakcje negatywne ciało.

Jak to poprawnie przyjąć

Aby domowy miód z młodych szyszek przyniósł same korzyści, ważne jest, aby go wykorzystać ograniczone ilości. Dla poprawy zdrowia wystarczy zażywać 1 łyżkę stołową rano i wieczorem na pusty żołądek, popijając wodą. W przypadku dzieci dawkę należy zmniejszyć o połowę.

Produkt można spożywać także na następujące sposoby:

• dodawać do herbaty, mleka lub innych napojów;
• jeść z naleśnikami, bułeczkami i innymi wypiekami;
• dodawać do różnych deserów.

Na przeziębienie i grypę dodaje się miód sosnowy ciepły napój a także używany do płukania gardła. Słodki przysmak służy do sporządzania inhalacji na kaszel i katar. Aby wyleczyć gruźlicę, miód z szyszek miesza się z pyłkiem sosny.

Jak zrobić miód sosnowy

Możesz zrobić własny miód z szyszek sosnowych i proste przepisy to tylko się do tego przyczynia. Będziesz potrzebował minimum produktów i trochę czasu, a w rezultacie otrzymasz mikstura lecznicza od wielu chorób. Nie przegap momentu na przygotowanie dżemu z szyszek na zimę. Miód można przygotować zarówno z szyszek, jak i młodych pędów.

Przygotowanie surowców

Proces przygotowania miodu sosnowego rozpoczyna się od przygotowania surowców. Aby przygotowany przysmak przyniósł maksymalne korzyści, należy go przestrzegać proste zalecenia:

1. Konieczne jest zbieranie szyszek w kwietniu-maju. W tym okresie zawierają największa liczba składniki odżywcze, witaminy i minerały.
2. Wybierz młode zielone szyszki, których wielkość nie przekracza 4-5 cm, powinny być miękkie w dotyku. Z twarde pąki przydatne substancje są trudniejsze do ucieczki.
3. Wybieraj surowce do obszarów przyjaznych środowisku. Nie zbieraj szyszek w pobliżu samochodów lub szyny kolejowe, wysypiska śmieci, gęsto zaludnione miasta, przedsiębiorstwa.
4. Zebrane surowce natychmiast wprowadź do produkcji, nie przechowuj ich, gdyż stracą swoją przydatność.

Aby przygotować miód sosnowy na zimę, weź następujące składniki:

• 1 kg cukru;
• 1 kg szyszek;
• 2 szklanki wody.

Umieść wodę w garnku na ogniu. Kiedy się zagotuje, dodaj do niej cukier. Syrop gotuj na małym ogniu, aż lekko zgęstnieje, a w międzyczasie umyj szyszki i pokrój je na małe kawałki.

Dodaj główny komponent do syrop cukrowy i kontynuuj gotowanie miodu przez około 45 minut. Przecedź syrop bursztynowo-różowy przez kilka warstw gazy, aby oddzielić pąki i inne pąki cząstki stałe. Gorącą konfiturę sosnową przełożyć do przygotowanych słoików i zwinąć.

Do przygotowania potrzebne będzie 1 kg szyszek i taka sama ilość cukru, a także 1 litr wody i trochę kwasku cytrynowego. Proces gotowania jest nieco dłuższy niż w poprzednim przepisie, ale wynik jest tego wart. Musisz wykonać następujące czynności:

1. Posortuj i opłucz pąki sosny. Włóż szyszki do rondla.
2. Napełnij wodą i podpal. Gdy mieszanina się zagotuje, gotuj ją na małym ogniu przez godzinę.
3. Pozostaw wywar sosnowy do zaparzenia na 8 godzin. Procedurę należy powtórzyć 3 razy.
4. Po ostatnim razie bulion odcedź i dodaj do niego cukier.
5. Gotuj miód przez 30 minut.
6. Na koniec dodać szczyptę kwasku cytrynowego.
7. Gorący dżem rozlewamy do słoików.

Miód z pędów sosny

Miód można wytwarzać nie tylko z szyszek, ale także z pędów sosny. Świeże i młode pędy sosny oczyścić z igieł i spłukać wodą. Umieść gałęzie w rondlu i zalej wodą, aż całkowicie je zakryje.

Gotuj pędy przez około 20 minut, a następnie pozostaw do całkowitego ostygnięcia. Odcedź bulion i dodaj do niego cukier, na jeden litr bulionu musisz wziąć jeden kilogram cukru. Syrop gotuj, aż zgęstnieje. Gorący miód rozlewamy do słoików.

Miód sosnowy to wyjątkowy produkt leczniczy, który ma pozytywny wpływ na prawie wszystkie narządy i układy. Mając dżem z szyszek wśród zimowych przygotowań, zapomnisz o przeziębieniach, niedoborach witamin, anemii i innych chorobach.

Miód sosnowy: korzyści i szkody, z czego się składa?

Natura jest nieskończenie hojna w przydatne dary, trzeba tylko wiedzieć, jak z nich korzystać. Zioła podają nam je w postaci wywarów, naparów i miodu. Ale pszczoły nie zawsze mogą pomóc w stworzeniu medycyny naturalnej. Miód sosnowy przygotowywany jest bez ich udziału. Dżemy z młodych pędów i szyszek znane były ze swoich leczniczych właściwości nawet naszym odległym przodkom.

To nie przypadek, że sanatoria dla chorych na gruźlicę zawsze budowano w lasach sosnowych. Tam samo powietrze nasycone fitoncydami iglastymi leczy. Dla nas, mieszkańców miast, nie zawsze jest dostępna taka przyjemność jak codzienny spacer po lesie. Ale lek w postaci miodu sosnowego możemy przygotować sami.

Skład i korzystne właściwości

Dlaczego dżem z szyszek nazywa się miodem sosnowym? Pewnie dlatego, że jest tak samo słodki i zdrowy. Młode pędy – pąki i szyszki mleczne – nadają naparowi wiele dobroczynnych właściwości, z których następnie parzy się pyszny syrop.

Miód z szyszek zawiera olejki eteryczne, garbniki, fitoncydy, sole mineralne, terpentynę, pierwiastki śladowe i aminokwasy. To prawda, że ​​​​witaminy zawarte w przygotowanych surowcach ulegają częściowemu zniszczeniu podczas gotowania.

Miód sosnowy nie jest przeznaczony do spożycia jako zwykły przysmak – ma zbyt mocny skład. Jego główne działanie terapeutyczne dotyczy układu oddechowego. Wszystko za sprawą zawartych w nim fitoncydów. Są to substancje, które mogą zabić bakterie chorobotwórcze. W rzeczywistości jest to naturalny antybiotyk.

Ponadto ma inny wpływ na organizm:

• normalizuje zawartość tłuszczu, usuwa cholesterol, pozytywnie wpływając na metabolizm;
• moczopędne i żółciopędne;
• dzięki selenowi i żelazu może poprawić skład krwi i jest przydatny przy anemii;
• zwiększa odporność;
• spowalnia proces starzenia;
• tony.

Zakup surowców

Aby miód z szyszek był naprawdę leczniczy, należy odpowiednio przygotować surowce.

Tereny leśne należy usunąć z miast i dróg, gdyż młode szyszki mają zdolność pochłaniania szkodliwych substancji z gleby i powietrza. Młode nasadzenia sosny również nie nadają się do zbioru - drzewo zaczyna owocować dopiero po 30 latach.

Należy je zebrać natychmiast po zakończeniu kwitnienia sosny. W regionach południowych jest to kwiecień i maj, w chłodniejszych regionach - 1-1,5 miesiąca później. Musisz wyciąć pędy lub szyszki, które mają miękki zielony kolor i są miękkie w dotyku. Do produkcji miodu sosnowego nadają się zarówno bardzo małe, jak i dorosłe szyszki. Jeśli zbierzesz młode pędy, nie bierz centralnego - tego, w którym znajduje się punkt wzrostu. Pędy boczne nadają się na dżem.

Przepisy kulinarne

Z czego składa się miód? Do jego przygotowania wystarczą jedynie szyszki lub pędy oraz cukier. Ale istnieje kilka technologii gotowania.

Przepis nr 1. Przygotowane surowce należy dokładnie umyć. Choć i tutaj opinie są różne. Niektórzy uważają, że mycie jest konieczne, ale doświadczeni zbieracze twierdzą, że zmywając żywicę z pąków, można zniszczyć część dobroczynnych substancji.

Jeśli zdecydujesz się umyć surowce, będziesz musiał trochę majstrować przy pędach. Najpierw należy je napełnić zimną wodą na 10-15 minut, aby odpadły ewentualne owady i duże wystające igły. Następnie spłucz bieżącą wodą. Pędy należy przyciąć przed gotowaniem.

Przygotowane szyszki lub pędy umieszcza się na patelni i zalewa wodą tak, aby jej poziom zakrył je na 1-1,5 cm, a po ugotowaniu gotuje przez pół godziny na małym ogniu, zbierając pianę. Następnie wywar powinien parzyć przez pół dnia. Kontynuujemy gotowanie miodu sosnowego, po odcedzeniu naparu. Proporcje naparu z pędów (lub szyszek) sosny i cukru wynoszą 1:1. Syrop doprowadza się do wrzenia i gotuje na małym ogniu przez 1,5-2 godziny, aż zgęstnieje.

Przepis nr 2. Przygotowanie surowców jest takie samo jak w pierwszym przepisie. Ścięte pędy lub szyszki posypuje się cukrem w proporcji 1:2. W ciągu 24 godzin nerki wyprodukują sok. Należy je podpalić, pozostawić do wrzenia i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut. Następnie ostudzić i ponownie gotować przez 5 minut. Procedurę powtarza się 3 razy, po czym umieszcza się je w słoikach, po dodaniu łyżeczki kwasu cytrynowego i dobrym wymieszaniu.

Przepis nr 3. Umyte i posiekane surowce umieszcza się w słoikach, posypując każdą warstwę cukrem. Słoiki umieszcza się w jasnym, słonecznym miejscu. Stopniowo z kiełków wytwarza się sok, a po zmieszaniu z cukrem otrzymuje się syrop. Słoiki należy stale odwracać do światła różnymi stronami.

W przeciwieństwie do klasycznego miodu pszczelego, dżem z szyszkami należy przechowywać w lodówce.

Pyłek Sosny

Pyłek sosny znakomicie wzmacnia działanie miodu. Zbiera się go w okresie kwitnienia sosen – w pierwszej połowie maja. Pyłek występuje na małych kwiatostanach przypominających kolby kukurydzy. Zwykle znajdują się na gałęziach skierowanych na południe. Kiedy żółkną, oznacza to, że są pokryte pyłkiem.

Kwiatostany zbiera się i wysyła do wyschnięcia w ciemnym miejscu. Pyłek, który opadnie podczas suszenia, zbiera się i przechowuje w plastikowym pojemniku.

Pyłek zawiera dużą ilość substancji biologicznie czynnych, które pomagają w walce z nowotworami. Do leczenia przygotowuje się mieszaninę nalewki z pyłku i miodu.

Włączenie pyłku do leczenia wspomagającego gruźlicę kilkukrotnie zwiększa jego skuteczność. Aby to zrobić, 1 litr miodu i łyżkę pyłku dokładnie miesza się i podaje. Stosować 3 razy dziennie po 2 łyżeczki na pusty żołądek, popijając mlekiem.

Jako tonik ogólny sporządza się mieszaninę miodu pszczelego (100 g), miodu sosnowego (50 g) i pyłku (10 g).

Oczyścić organizm możesz wypijając 1 litr zielonej herbaty, do którego dodasz łyżkę gotowej mieszanki miodu i pyłku, pół cytryny i łyżkę wódki.

Miód z pyłkiem stosowany jest w leczeniu gruczolaka prostaty i schorzeń układu trawiennego. Wzmocni organizm przed operacją.

Jak przyjmować miód sosnowy?

Miód sosnowy można przyjmować w czystej postaci lub można go łączyć z innymi środkami ludowymi.

Aby zapobiegać i zachować wigor i zdrowie, spożywaj 1 łyżkę miodu rano i wieczorem. Na krztusiec dzieci mieszają miód z szyszek z oliwą z oliwek i zwykłym miodem pszczelim. Na kamicę moczową dodaje się go do wywaru z kości udowej i dzikiej róży, na nadciśnienie przygotowuje się sok warzywny z dodatkiem miodu sosnowego.

Dzieci mogą spożywać czysty miód sosnowy od 5. roku życia.

Wideo: miód sosnowy, przepis.

Przeciwwskazania

Ten niesamowity produkt nie powoduje alergii. Indywidualna nietolerancja na to jest rzadka. Istnieje jednak szereg schorzeń, w przypadku których nie zaleca się stosowania miodu sosnowego:

1. Ciąża i karmienie piersią.
2. Alkoholizm.
3. Choroby przewlekłe wątroba i nerki w czasie zaostrzeń.
4. Cukrzyca.
5. Wiek powyżej 60 lat.

Miód sosnowy to smaczny lek, który szczególnie uwielbiają dzieci. Przygotowanie nie jest trudne, a sprawi, że leczenie wielu chorób będzie nie tylko skuteczniejsze, ale i przyjemne. Bądź zdrów!

Miód sosnowy doskonałe pyszne zaradzić dla dzieci i dorosłych. Jak wiadomo, pszczoły nie zbierają nektaru z sosen, sosny go nie wydzielają, dlatego trzeba wykazać się sprytem i samodzielnie przygotować ten słodki przysmak leczniczy.

Z szyszek, pylników i młodych pędów można przygotować leczniczy miód sosnowy. Najlepsze właściwości lecznicze ma miód sosnowy uzyskany z pylników sosnowych, ale miód przygotowany z szyszek ma również doskonałe właściwości lecznicze.

Produkt uzyskany z któregokolwiek z tych prezentów sosnowych ma wyraźny efekt terapeutyczny na choroby oskrzelowo-płucne: zapalenie oskrzeli, ból gardła, przeziębienie, a także na grypę. Miód sosnowy ma pozytywne działanie efekt terapeutyczny i dalej układ trawienny na krew, nerki i wątrobę. Stosowanie miodu sosnowego jest niezwykle konieczne w przypadku zaburzeń metabolicznych.

Przygotowując miód sosnowy, przede wszystkim otrzymujesz bogaty wywar zielone szyszki i pozostawić na kilka godzin. Wszystko składniki lecznicze szyszki zamieniają się w napar-wywar, oczywiście niszczy to część witamin, ale można je uzupełnić z innych źródeł, witaminy nie leczą grypy i przeziębienia, a my przygotowujemy leki właśnie do tych celów. Po naparze oddzielić napar od szyszek, przelać go przez 3-4 warstwy gazy do pojemnika do gotowania, dodać cukier i zagotować. To wszystko, leczniczy miód sosnowy, który tak bardzo lubią dzieci, jest gotowy.

Przepis na miód sosnowy
z młodych zielonych szyszek

Szyszki 5 kg
Woda 5 l
Cukier 5 kg
Kwas cytrynowy 0,5 łyżki

Przygotowanie naparu: Szyszki posortować, usunąć zepsute, gałązki i resztki, szyszki opłukać pod bieżącą wodą, wlać do emaliowanego naczynia do gotowania, zalać wodą i gotować 1 godzinę. Następnie zdejmij z ognia i pozostaw do całkowitego ostygnięcia i zaparzaj przez 8 godzin. Po 8 godzinach ponownie podpalić, gotować 1 godzinę i pozostawić na 8 godzin. I tak 3 - 4 razy, aż szyszki staną się miękkie. Gdy będzie gotowy, odcedź napar przez durszlak pokryty 3-4 warstwami gazy. Przelać do naczynia do gotowania, na 1 kg naparu dodać 1 kilogram cukru i gotować 20 – 30 minut. To wszystko, leczniczy miód sosnowy jest gotowy.

Dodać 0,5 łyżki kwasku cytrynowego, aby miód sosnowy nie uległ kandyzacji, wlać do wyparzonych słoików i zwinąć pokrywki.
Przechowuj miód sosnowy w lodówce.
Przyjmować 1 łyżkę stołową 30 minut przed posiłkiem 1-3 razy dziennie w profilaktyce i leczeniu chorób oskrzelowo-płucnych i żołądkowo-jelitowych.

Miód sosnowy jest bardzo przyjemny w smaku, jest to dokładnie sposób leczenia i zapobiegania chorobom, których dziecko nie odmówi, można to zagwarantować.

Flawonoidy zawarte w miodzie sosnowym znacząco obniżają poziom cholesterolu i lipidów we krwi. Magnez i żelazo wchodzące w skład miodu sosnowego znacząco aktywują układ enzymatyczny i służą jako nośniki składników odżywczych.

Miód sosnowy zawiera znaczną ilość przeciwutleniaczy i mikroelementów, takich jak selen, który ogranicza nadmierne utlenianie białek i lipidów, a tym samym spowalnia proces starzenia. Miód sosnowy to dokładnie lekarstwo, po które powinna sięgnąć każda osoba dbająca o swoje zdrowie.

Sprawdzone od wieków środek ludowy
z powodu chorób układu oddechowego,
w tym astma

Miód sosnowy stosowany jest przy chorobach układu oddechowego, reumatyzmie, obrzękach i zaburzeniach metabolicznych. Ma właściwości antybakteryjne, dezynfekcyjne, moczopędne, żółciopędne i oczyszczające krew. A jeśli tylko będziesz mieć taką możliwość, koniecznie przygotuj ten eliksir.

Miód z młodych pędów sosny

Przygotuj młode pędy sosny, te, które wyrastają z centrum pąki sosny, umyj je pod bieżącą wodą z kurzu, pokrój (około 1 cm) i zasyp cukrem (1,5 kg cukru na 1 kg pędów), odstaw na dobę.

Następnego dnia ugotuj miód: dodaj 1 litr wody, zagotuj na małym ogniu i gotuj przez 5 minut, ostudź. Ponownie postaw na kuchence, zagotuj, gotuj przez 5 minut i powtórz tę czynność 3 razy. Gotowy miód sosnowy wlać do pojemników i przechowywać w lodówce, aby nie stał się słodki, można dodać 0,5 łyżeczki. kwas cytrynowy.

Można spożywać miód sosnowy po 1 łyżce stołowej, 1-3 razy dziennie. Miód doskonale leczy oskrzela - choroby płuc, grypa, przeziębienie. Jeśli będziesz codziennie profilaktycznie spożywać miód z pędów sosnowych, zapomnisz o grypie.

Miód sosnowy z szyszek

Do miodu sosnowego potrzeba dużo szyszek (zebranych przed 15 lipca): 80–90 sztuk na litr wody. A na każdy litr wody potrzeba 1 kg cukru. Najpierw liczymy szyszki na patelni, powiedzmy 400 sztuk na 5 litrów wody.
Gotuj je na delikatnym ogniu, aż staną się całkowicie miękkie. Po odcedzeniu szyszki wyrzucić, do bulionu wsypać 5 kg cukru i ponownie gotować, aż cały cukier się rozpuści. Miód sosnowy jest gotowy.
Aby zapobiec zasłodzeniu, dodaj pół łyżeczki kwasku cytrynowego. Miód sosnowy rozlej do słoików i włóż do lodówki – nie psuje się.

Na białaczkę, raka płuc, żołądka i jelit i prawie wszystko nowotwory złośliwe Podaję pacjentowi mieszankę nalewki z miodu sosnowego i pyłku sosnowego (mieszam w różnych proporcjach, w zależności od indywidualnych wskazań) i zazwyczaj przepisuję łyżeczkę 3 razy dziennie, a w niektórych przypadkachłyżka stołowa 3-4 razy dziennie przed posiłkami, zawsze w połączeniu z niezbędnymi naparami ziołowymi.

Już po pierwszym cyklu leczenia sami chorzy na nowotwory zaczynają prosić o włączenie do kuracji miodu sosnowego z pyłkiem sosny. Należy zauważyć, że leczenie staje się bardziej skuteczne.
Starałam się podawać tylko miód sosnowy lub oddzielną nalewkę z kwiatów z pyłkiem - ich działanie jest zupełnie inne, choć nie tak zauważalne, choć niewątpliwa korzyść od nich jest. Przecież nie można go dodawać do miodu dla małych dzieci chorych na białaczkę. nalewka alkoholowa, a diabetycy skorzystają jedynie z nalewki bez miodu.

W w celach profilaktycznych przyjmować 1 łyżkę stołową rano przez 20 minut. przed pierwszym posiłkiem i wieczorem przed snem. Do herbaty można dodać miód sosnowy.

Miód sosnowy ma doskonały smak i zapach, który jest szczególnie lubiany przez dzieci.
Przeciwwskazania: zaostrzenie choroby nerek.

Wideo - Miód sosnowy

Leczenie chorób miodem sosnowym

1. Miód szyszkowy na choroby nerek: Zmiel 1 kg pietruszki z korzeniami i 1 duży korzeń selera, dodaj 1 kg miodu pszczelego, 0,5 kg miodu z szyszek i 1,2 litra wody. Umieścić mieszaninę na małym ogniu i doprowadzić do wrzenia, mieszając. Pozostaw na 3 dni. Dodaj kolejne 0,5 litra wody, ponownie zagotuj, odcedź, nie pozwalając mieszaninie ostygnąć. Weź powstały syrop 2 łyżki przed posiłkami;
2. Herbata miodowa – na kamienie moczowe: Garść kości udowej i dzikiej róży wsypać do 1 litra wody i gotować przez 15 minut, dodać 300 g miodu sosnowego, a następnie ogrzać 1 łyżką stołową, 1-2 filiżanek dziennie;
3. Miód różany – na astmę: Weź 100 g płatków róż, 500 g startego surowa dynia, 5 drobno posiekanych liści babki lancetowatej, 2 łyżki miodu i 1 litr wytrawnego czerwonego wina. Doprowadzić mieszaninę do wrzenia, ale nie gotować. Pozostaw na jeden dzień, a następnie odcedź. Pij łyżkę stołową 5 razy dziennie;
4. Miód szyszkowy na krztusiec: Proporcje (2:2:1). Miód pszczeli zmieszaj z ciepłą oliwą z oliwek, dodaj miód z szyszek i podawaj dziecku łyżeczkę 3-4 razy dziennie;
5. Miód sosnowy na zapalenie oskrzeli: Weź 100 g miodu sosnowego, 50 g miodu pszczelego, 100 g masło, 100 g tłuszczu gęsiego, 15 g soku z aloesu i 100 g kakao. Wszystko to wymieszaj, podgrzej, nie doprowadzając do wrzenia. Weź łyżkę stołową na szklankę gorącej herbaty 2 razy dziennie - rano i wieczorem;
6. Leczenie nadciśnienia miodem sosnowym: Wypij szklankę soku z buraków, soku z marchwi, chrzanu lub soku z rzodkiewki (starty chrzan należy najpierw zamoczyć w wodzie na 36 godzin) i sok z 1 cytryny. Wymieszaj tę mieszaninę z 1 łyżką miodu i 0,5 szklanki miodu z szyszek. Stosować 1 łyżkę stołową 2-3 razy dziennie na godzinę przed posiłkiem lub 2-3 godziny po posiłku. Przebieg leczenia: dwa miesiące. Mieszanki takie należy przechowywać w dobrze zamkniętym szklanym pojemniku, w chłodnym miejscu;
7. Inhalacje miodowe: Napełnij dzbanek z dziobkiem do jednej czwartej wody. Zagotuj wodę, zdejmij czajnik z ognia, do wrzącej wody dodaj łyżkę miodu pszczelego i szyszkowego, wdychaj powstałe opary przez gumową lub kartonową rurkę umieszczoną na dziobku czajnika. Czas inhalacji wynosi 15–20 minut. Lepiej spędzić go w nocy;
8. Miód sosnowy z babką lancetowatą – na zapalenie błony śluzowej żołądka: Zmieszaj 500 g miodu z 500 g soku z babki lancetowatej i gotuj na bardzo małym ogniu przez 20 minut. Spożywaj schłodzony sok przed posiłkami, 1 łyżka stołowa 3 razy dziennie. Przechowywać w ciemnym miejscu;
9. Suszone owoce miodowe na zaparcia: Przepuść 400 g suszonych moreli i 400 g suszonych śliwek przez maszynę do mięsa. Do tej masy dodać 200 g miodu sosnowego i dobrze wymieszać. Weź 1 łyżeczkę do kolacji, popijając ciepłą wodą;
10. Rzodkiew z miodem – na kamienie żółciowe: Wymieszaj szklankę miodu sosnowego i szklankę soku z czarnej rzodkwi. Weź ten roztwór 3 razy dziennie, 0,5 szklanki, przez 1 tydzień.