Miből áll egy egészséges reggeli? Egészséges reggeli receptek minden napra pp

A nap reggelivel kezdődik. Az egész következő nap hangulata attól függ, hogy milyen lesz. Hiszen a reggeli megadja a fizikai hangot és energiát a munkához. És ha ízléses, erkölcsi és esztétikai jellegű örömet is okoz, akkor 100% magas hangulat követni fogja a nap folyamán. Ebben a cikkben megtanítjuk, hogyan töltse meg otthonát örömmel reggeli közben. Vegye figyelembe a recepteket fotókkal és videókkal, és tegye boldoggá szeretteit.

A legfontosabb dolog a cikkben

Milyen előnyei vannak a reggelizésnek?

Általában reggel nem akar felkelni és reggelit főzni magának. Ezért sok család abból reggelizik, ami a tegnapi vacsorából megmaradt. De ez helytelen, és nem hoz semmilyen hasznot a szervezet számára. Az egész napos teljes feltöltéshez reggelizni kell a megfelelő termékeket, amely nemcsak az éhségérzetet csillapítja, hanem maximálisan telíti a szervezetet a szükséges enzimekkel.
Tehát milyen előnyökkel jár a reggelizés?

• Zöldségek. Párolva, nyersen vagy párolva kiváló lesz könnyű reggeli. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a fűszerekkel és a sóval.
• Zabkása. Különösen a zabpehely gazdag rostokban és lassan emésztődő szénhidrátokban. A zabpehely mellett hasznos gyöngy árpát, kölest, hajdinát, kukoricadarát fogyasztani.
• Tejtermékek. Ez magában foglalja a friss tejet és a teljes választékot fermentált tejtermékek(kefir, túró, joghurt). Minimális zsírtartalommal kell rendelkezniük. Nagyon jó ezeket a termékeket gyümölcsökkel, diófélékkel, szirupokkal és mézzel kombinálni. Készíthetsz sajttortákat is.
• Kemény sajt. Nem csak finom, hanem egészséges reggeli is. Kalciumban gazdag. Néhány szelet ebből a termékből minden étkezés tökéletes kiegészítője.
• Gyümölcsök. Nyersen vagy gyümölcslé formájában fogyasztva előnyösek.
• Tojás. Talán ez a leggyakoribb reggeli étel. Tükörtojás, kemény, lágy, omlett, mi lehet gyorsabb és finomabb reggel? Ez a reggeli tápláló és erőt ad a munkához.

Receptek az egészséges, megfelelő reggelihez

Sok recept létezik a megfelelő reggelihez, de nézzük a legklasszikusabb lehetőségeket. megfelelő táplálkozás reggel óta.

– Zabpehely, uram

A zabpehely régóta kötelező reggeli a briteknél. Neki előnyös tulajdonságait segítse a gyomor megfelelő működését, töltse fel energiával, és amennyire csak lehetséges, kezelje az éhségérzetet. Végül is a zabpehely gazdag B-vitaminban, A-, C-, E-, K-vitaminban, rézben, káliumban, foszforban, magnéziumban. Tejjel kombinálva a lehető legnagyobb mértékben dúsítja a szervezetet kalciummal. Sokan nem szeretik a zabpelyhet, de miután e recept szerint elkészítik, valószínűleg meggondolják magukat. Az előkészítéshez szüksége van:

• 2 evőkanál zabpehely.
• 1 liter tej.
• 2-5 evőkanál cukor (ízlés szerint).
• 50 g vaj.
• Kedvenc gyümölcsök.

Készítse elő a következőképpen:

1. Helyezze a tejet a tűzhelyre. Hagyjuk felforrni.
2. Hozzáadjuk a pelyheket, és állandó keverés mellett főzzük.
3. Alapvetően a zabpelyhet 5-10 percig főzzük. Pontos időpont meg kell nézni a csomagoláson.
4. Ha a kása megfőtt, adjunk hozzá olajat, és keverjük folyamatosan, amíg felmelegszik. Az ilyen akciók légiessé teszik.
5. Evés előtt adjuk hozzá kedvenc gyümölcsünket, adhatunk hozzá mézet vagy szirupot. Élvezze a finom, és ami a legfontosabb: egészséges reggelit.

“Szendvics – felvette és azonnal a szájába”

A szendvics nem csak egy szelet fehér kenyér kolbásszal és majonézzel. Lehet egészen finom, alacsony kalóriatartalmú és egészséges. Egy ilyen szendvicshez a következőkre lesz szüksége:

• Teljes kiőrlésű kenyér.
• Főtt csirkemell.
• Feldolgozott sajt.
• Zöldségek és zöldek.

1. Egy szelet kenyérre olvasztott sajtot kenünk.
2. A tetejére egy darab főtt csirkefilé kerül.
3. Zöldségek és zöldségek saját belátása szerint. Lehet saláta, paradicsom, uborka.

"Turmix"

Újszerű koktél - tökéletes megoldás az egészséges reggelihez. Nagyon egyszerű megtenni: zöldségeket vagy gyümölcsöket kell keverni egy turmixgépben. Ha szükséges, adjunk hozzá tejet, joghurtot, kefirt vagy vizet. Nagyon finom kombinációk:

• Eper joghurttal.
• Banán tejjel és málnával.
• Alma, sárgarépa, narancs.
• Spenót, paradicsom, uborka.

A legjobb egészséges reggeli ötletek az egész családnak: receptek fotókkal

Mutassa be a figyelmébe érdekes ötletek egy finom reggeli elkészítéséhez.

Zöld hajdina

Ez az eredeti étel meg fogja lepni háztartását. Önálló ételként, vagy húskészítmények mellé egészséges köretként is tálalható, mert a férfiak nem tudnak hús nélkül élni.


A zöld hajdinához szüksége lesz:

• 150-200 g hajdina.
• 200 g spenót.
• Egy fej hagyma.
• 1 evőkanál citromlé.

Töltse fel a hajdinát vízzel 1:1,5 arányban. Sózzuk és 15 percig főzzük. Vegyük le a tűzről és pároljuk be.


A hagymát megpucoljuk, kockákra vágjuk, és serpenyőben megpirítjuk.


Forraljuk a spenótot 5 percig. Hűtsük le folyó hideg víz alatt.


Főtt spenóttal citromlé turmixgépben ledaráljuk.


Az elkészített hajdina zabkását pirított hagymával és spenótpürével keverjük össze. Szolgáljunk.

„Szivárványos” zöldséges rakott

A reggeli zöldségek egészségesek. De hogyan lehet rávenni a gyerekeit és a férjét, hogy egyék meg őket? Eredeti recept Az egész család imádni fogja.


Szükséges:

• 2 padlizsán.
• 2 sárgarépa.
• 2 fiatal cukkini.
• 4 paradicsom.
• 2 tojás.
• 300 g kemény sajt.
• 1 evőkanál 20% zsírtartalmú tejszín.
• Ízlésnek megfelelő fűszerek.

A padlizsánt szeletekre vágjuk. Ehhez célszerű zöldséghámozót használni. Adjunk hozzá sót és hagyjuk állni 30 percig.


Végezze el ugyanezt az eljárást a cukkinivel.


A sárgarépát meghámozzuk, és szintén vékonyra vágjuk teljes hosszában.


A zöldségeket formába helyezzük körben, oldalt. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és a zöldségek közé tesszük.


A tojást felverjük a tejszínnel. Ráöntjük a zöldségekre.


A tetejére kemény sajtot szórunk.


180°C-os sütőben 45 percig sütjük.

Mit ne reggelizz?

Ahhoz, hogy a reggeli egészséges legyen, ki kell zárnia káros összetevőket. Ezek tartalmazzák:

• Édesség. Ide tartoznak a pékáruk, a csokoládé és a sütemények. Ezek az ételek gyors szénhidrátok, meglehetősen magas kalóriatartalmúak és nehezek a gyomorra. Az éhségérzet elég gyorsan visszatér elfogyasztásuk után.
• Hús és hal Jobb ebédre hagyni. Ezek az ételek gazdagok fehérjében, és nem igazán alkalmasak reggeli étkezésre.
• Lisztből készült termékek, például a tészta és a gombóc „kőként élhet” a gyomrodban, kellemetlen érzést okozva. Az ilyen ételek semmilyen módon nem ösztönzik Önt egy eredményes munkanapra.
• Szendvicsek majonézzel és kolbásszal nem a legjobb étel reggelire, mivel egy ilyen étkezés nagyon megterheli az egész emésztőrendszert.
• Hagyma fokhagyma Nem tanácsos a nap elején enni.

Receptek gyors és ízletes reggelihez

Szeretnéd gyorsan megetetni a családod? Javasoljuk, hogy próbálja ki finom receptek azonnali főzés.

Palacsinta

Alternatíva a palacsintánknak. Ez a reggeli gyorsan elkészíthető, és minden bizonnyal a családja, különösen a gyerekek örömére szolgál.


Termékek:

• 0,5 liter tej.
• 0,5 kg liszt.
• 3 tojás.
• 2 evőkanál cukor.
• 3 tk sütőpor.

Öntsünk egy pohár tejet egy tálba, adjuk hozzá a cukrot, a tojást, a lisztet és a sütőport. Jól összekeverni.


A maradék tejet a kapott masszába öntjük, és habverővel felverjük.


Egy serpenyőt felforrósítunk, kicsit kikenjük növényi olajés palacsintát sütni.


Tálaljuk úgy, hogy a palacsintákat egymásra rakjuk, meglocsoljuk mézzel, és bogyós gyümölcsökkel díszítjük.

Gyümölcssaláta

Ennek az ételnek az alapja általában egy alma és joghurt. Minden más gyümölcsnek szezonja van.


Ma salátát készítünk a következő összetevőkből:

• 2 alma.
• 2 kivi.
• 2 banán.
• 2 mandarin.
• Egy pohár joghurt.

Hámozzon meg és magozzon ki minden gyümölcsöt.


Vágjuk kockákra. Megkenjük joghurttal és tálaljuk.

Mit főzzek reggelire a családnak: egyszerű és gyors ételek

Minden háziasszony fejfájása az, hogyan etesse meg szeretett férjét, és hogyan tegyen kedvet a gyerekeknek reggelivel? Próbáljon meg főzni receptjeink szerint, és többé nem fog fájni a feje.

Rántotta "Felhő"

Még egy egyszerű rántotta is a konyhaművészet remekévé válhat. Ebben az esetben a főzési folyamat minimális időt vesz igénybe.


Két rántotta elkészítéséhez szüksége lesz:

• 2 tojás.
• 2 szelet kenyér pirításhoz.
• Só bors.

Válaszd el a sárgáját a fehérjétől. Minden egyes sárgáját külön edénybe helyezzük.


Adjunk hozzá sót a fehérjékhez, és verjük fel.


Helyezze a kenyérszeleteket egy sütőlapra.


Óvatosan ráhelyezzük a felvert tojásfehérjét, a közepébe vésve.


Helyezze a sárgáját ezekbe a mélyedésekbe.


5-8 percre 180-200°C-os sütőbe tesszük.

Palacsinta

Hagyományos orosz étel. Micsoda dolgok ezek! Próbáld ki reggelire gyors palacsinta savanyú tejjel.


Szükséged lesz:

• 0,5 l kefir.
• 150 g liszt.
• 2 evőkanál cukor.
• Két tojás.
• 2-3 evőkanál növényi olaj.
• 0,5 tk szóda.
• 50 ml víz.

Ennyi hozzávalóból 10 kiváló palacsinta lesz reggelire. És így készülnek:
A tojást és a cukrot habverővel felverjük.


Adjunk hozzá kefirt és szódát.


Adjunk hozzá lisztet, és készítsünk „sima” tésztát. Adjunk hozzá növényi olajat, keverjük össze és hagyjuk állni a tésztát 20-30 percig.

Jól felmelegített serpenyőben palacsintát sütünk.


És még néhány fotórecept és reggeli ötlet.

Finom reggelik gyerekeknek: fotóreceptek

Gyerekek, milyen nehéz etetni őket! Mindig kifinomultabbnak és találékonyabbnak kell lennie. Tekintse meg a kicsiknek készült recepteket, amelyeket gyermeke imádni fog.

Szórakoztató omlett

Még egy szokásos omlett is lehet szórakoztató étel.


Hozzávalók:

• 3 tojás.
• 0,5 evőkanál tej.
• 1 evőkanál keményítő.
• Tálaláshoz: bacon, koreai sárgarépa.

Az omlett hozzávalóit összekeverjük. Végül adjunk hozzá keményítőt.


Sütőhüvelyben (előköt alsó rész) öntsük ki az omlettet.


Helyezze a hüvelyt forrásban lévő vízbe, és főzze 30 percig.


Vegyük ki az omlettet, és adjunk neki kerek formát. Tányérra tesszük.


Díszít. Szalonna gallér, haj Koreai sárgarépa, szemek - bors vagy szegfűszeg.


Válogatott fényképeket ajánlunk figyelmébe: hogyan tálaljon egy hétköznapi ételt gyermekének?

Reggeli egy iskolásnak: kiadós, egyszerű receptek

Egy iskolás reggelijének bőségesnek kell lennie, hogy energiával töltse fel az egész napra. Néhány egyszerű receptek, hogyan etessünk egy iskoláskorú gyermeket ízletes és kielégítő ételekkel.

Syrniki

Ennek az ételnek a fő jellemzője a kalcium. Tanítványa értékelni fogja ezt a receptet.


Szükséged lesz:

• 350 g túró.
• Két tojás.
• 3 evőkanál cukor.
• 1 csomag vaníliás cukor.
• 3 evőkanál búzadara.
• 8 evőkanál liszt.
• 50-100 g mazsola.

A túrót szitán dörzsöljük át.


Hozzáadjuk a tojást, a cukrot és búzadara. Keverd össze. Hagyjuk állni 15-20 percig, hogy a búzadara megduzzadjon.


Hozzáadjuk a mazsolát és a lisztet. A tésztát összegyúrjuk.


Lisztből sajttortákat formázunk, hogy a tészta ne ragadjon a kezünkhöz.


Melegíts fel egy serpenyőt, és süsd meg a sajttortákat mindkét oldalukon.

Omlett a sütőben

A fehérje szükséges a normális fejlődés, így az omlett tökéletes az iskolásoknak reggelinek.


A sütőben lévő omletthez szüksége lesz:

• 5 tojás.
• 100-150 ml tej.
• 150 g kolbász (főzve vagy tálalva - saját belátása szerint).
• 2 evőkanál liszt.
• Fűszerek és gyógynövények ízlés szerint.

A tojásokat egy mély tálba verjük, hozzáadjuk a fűszereket, és felverjük.


Adjunk hozzá lisztet, keverjük össze.


A zöldeket és a kolbászt tetszés szerint vágjuk.


A sütőedényt kivajazzuk. Helyezze bele a kolbászt és a fűszernövényeket.


Öntsük bele a tojásos keveréket. 20 percig sütjük 180°C-on.

Reggeli kedvesének: finom ötletek

Mindig szeretnél kedvesed kedvében járni, miért ne készíthetnél belőle eredeti reggelit? Reggeli ötlet szeretett emberének.

Rántotta "szív"

A reggeli elkészítéséhez szüksége lesz:

• Két tojás.
• Két kolbász.
• Zöldségek és fűszernövények díszítéshez.

Minden gyorsan elkészül:
Vágja félbe a kolbászt anélkül, hogy az egyik szélét átvágná. Fordítsa ki és rögzítse a végeit fogpiszkálóval.


Helyezze a kolbászt a forró serpenyőre.


Belül verjük a tojást. Készre sütjük.


Szolgálj szeretettel.

Még néhány ötlet, hogyan lepje meg kedvesét reggel, fényképeken.

Videóreceptek az ideális reggelihez

(3 értékelések, átlag: 2,67 5-ből)

Mindenki hallotta már nem egyszer, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése. A szervezet éppen felébredt, és elegendő kalóriára van szüksége ahhoz, hogy elegendő energiája legyen egy produktív naphoz. Miután reggel bemelegített, folytatnia kell az étkezést.

Azonban, Az egészséges reggeli minden tevékenységtípushoz másképp néz ki.. A megfelelő táplálkozás a fogyás és általános jólét személy fontos szerepet játszik az övében életciklus.

Az egészséges reggeli minden nap megfelelő táplálkozást és egészséget biztosít

Például diákoknak és irodai dolgozóknak, akik nagyon odafigyelnek mentális tevékenység, az összetételében megfelelő mennyiségű glükózt tartalmazó élelmiszer nagyon fontos. Ide tartozik a müzli, a sajttorta, a túró, a lekvár vagy a csokoládé.

Amikor a sportolókról van szó, más megközelítésre van szükségük a reggeli ételek kiválasztásánál. Egyél például csirkemellet és korpás kenyeret. Segítenek eleget betelni a munkanap előtt.

Például a szellemi tevékenységre nagy figyelmet fordító diákok és irodai dolgozók számára nagyon fontos a megfelelő mennyiségű glükózt tartalmazó étel.

Ne feledkezzünk meg az italok egészségre gyakorolt ​​jótékony hatásairól sem, mivel megfelelő táplálkozás mellett a reggelizési lehetőségek közé tartoznak. Sokan szívesebben isznak kávét reggel. Van azonban egy fontos tényező, amelyet be kell tartani. Az italt kizárólag főzni kell, és nem instant, mert jobb az íze és kevésbé káros.

A tea kiválasztásakor a táplálkozási szakemberek azt javasolják, hogy a zöld helyett inkább a feketére fordítsanak figyelmet. Neki van nagy mennyiség vitamin. Opcióként gyümölcsleveket is használnak, amelyeket a nagyobb szám miatt frissen facsarnak hasznos vitaminokés a színezékek hiánya.

Jegyzet! Számos ételt ki kell zárni a reggeli étkezésből. Ide tartoznak az azonnali reggelik is, amelyek sokkal kevesebbet tartalmaznak hasznos anyagok mint a gyártó állítja. A legtöbb egyszerűen elvész a főzés során. Kerülje a kolbászt is, csak néhány órára érzi jól magát. Termékek magas tartalom a zsírok nem tekinthetők egészségesnek reggelire.

Egészséges reggelik a hét minden napjára: reggeli lehetőségek - receptek

Nyilvánvalóan nehézségekbe ütközik az ember a felkészülés során, ha elkezdi figyelemmel kísérni állapotát és választ egészséges reggeli minden napra.

Ha minden napra egészséges reggelit készítünk, a helyes táplálkozás nemcsak a fogyásban segít, hanem feltölt energiával is.

Megfelelő táplálkozás ebben az esetben nem csak a fogyásban segít, hanem egész napra feltölti az energiát.

Reggelire a következőket készítheti:

10 gyors, egészséges és finom reggeli

A reggeli étkezés egyik fontos jellemzője, hogy milyen gyorsan lehet elkészíteni, és hogy ízletes lesz-e:

Lehetséges fogyni a megfelelő reggelivel?

Érdekes tény! Nagyon gyakran a lányok és az anyagcseréjüket javítani vágyók reggelit keresnek (megfelelő táplálkozással) a fogyás érdekében. A válasz erre a kérdésre meglehetősen egyszerű. Egészséges étel minden lehetséges módon segíti a szervezetet, javítja az anyagcserét, amelyben nem történik zsírfelhalmozódás.

Mivel a reggeli gyakran sok friss gyümölcsöt és fehérjét tartalmaz, ez pozitív hatással van a szervezetre egy héten belül észreveheti a fogyást, és az ember jobban érzi magát. Jobb alvás, több energia és több erőt napi feladatok ellátására.

Ezért a fogyás érdekében, tudnod kell, hogyan készíts egészséges reggelit minden napra. A megfelelő táplálkozás a legjobban kombinálható sporttevékenységekkel, Így túlsúly gyorsabban távozik.

Megfelelő táplálkozás a reggelihez a fogyáshoz (reggeli lehetőségek - receptek)

Mindenki, aki fogyni szeretne, nehéz pillanattal néz szembe – válassza ki az egészséges étkezési reggeli legjobb példáit. Például, Választhat zabkását, amelyet este készítenek el.

Ehhez szüksége van:

• 1 evőkanál. gabonafélék (hajdina, zabpehely vagy egyéb);
• 2 evőkanál. forralt víz;
• ízre és díszítésre vehetsz vanillint, túrót, gyümölcsöt, cukrot, mézet.

Este öntse a gabonát egy széles nyakú termoszba, hogy kényelmesebb legyen enni. Reggel a zabkása meleg és omlós lesz.

Opcióként málnás zabpelyhet is főzhet. Vegyünk zabpelyhet, és főzzük meg tejben vagy vízben. Hozzáadhat vanillint, cukrot, szárított gyümölcsöt és málnát. A feketekávé nagyszerű kiegészítőnek tűnik.

A legegészségesebb reggelik a fogyáshoz (receptek fotókkal)

A helyes táplálkozás szerelmeseinek nagyon fontos a kiegyensúlyozott és egészséges reggeli a fogyás érdekében. A fényképekkel ellátott receptek segítenek meglátni, mi történhet a végén, és az ember könnyebben kiválaszthatja magának a megfelelő ételt.

Általában saláták formájában érkeznek:

• csak gyümölcs, különféle gyümölccsel és öntetekkel gyümölcslé, joghurt vagy kefir formájában;
• csak növényiek, amelyek zöldségekből állnak, öntetekkel napraforgó vagy olívaolaj, tejföl formájában;
• salátakeverékek – tartalmazzon gyümölcsöt és zöldséget is, adjon hozzá sajtot és gabonapelyhet.

A turmix mindig is nagyon egészséges reggeli lehetőség volt.

A legegészségesebb reggelinek a bőséges reggelit tartják friss zöldségekés gyümölcsök.

Például elkészíthet egy kefir-almás turmixot:

• vágja fel az almát (turmixgéppel vagy reszelővel);
• keverje össze az apróra vágott almát alacsony zsírtartalmú kefirrel;
• lehetőségként adjunk hozzá egy kis fahéjat vagy kakukkfüvet;
• Az egész keveréket turmixgépben felverjük, így végül 2 teljes adagot kapunk reggelire.

Szeretném emlékeztetni, hogy személy szerint számomra a helyes táplálkozásra nem a tengerentúli termékek, a zsírok hiánya stb. Minden tápanyagok nagyon fontos. Számomra az a fő, hogy megfelelően elkészített ételeket egyek. jó minőségű, amely alapvetően önállóan, saját kezűleg készül. Fontos az étkezési terv betartása is. A kolbászt nem bánom, ha otthon készíted, a házi hamburgert sem. Ellene vagyok a bolti termékeknek, amik sajnos óriási mennyiségű felesleges adalékanyagot tartalmaznak, mint például színezékek, aromák, sók, cukrok stb.

Ez alapján egy következtetést vonhatunk le: az általunk megszokott ételek többsége megfelelő Az egészséges táplálkozás, csak egy kicsit optimalizálni kell őket. Ne lepődjön meg, hogy ebben a cikkben ismerős ételeket talál. Nem rosszabbak, mint a francia libamáj vagy az olasz lasagna.

Egészséges reggeli minden nap a megfelelő táplálkozásért

Búzadara kása reggelire

Gyerekként nem szerettem őt, mint a legtöbb gyereket. De most szívesen eszem reggelire. Kiderült, hogy a búzadara kalóriatartalma sokkal alacsonyabb, mint például a rizsé. Ezért tökéletes azok számára, akik törődnek a súlyukkal.

Nem szeretem, ha túl sűrű az étel állaga, ezért literenként csak 3 evőkanál gabonapelyhet adok hozzá, nagy csúszda nélkül.

Annak elkerülése érdekében, hogy a kása leégjen a serpenyő aljára, célszerű tapadásmentes bevonatú edényeket választani. Kb. 800 ml tejet öntök egy edénybe és felteszem a tűzre. A maradék 200 ml-t egy pohárba öntöm, és hozzáadom a búzadarát - a gabona megduzzad. Ezután, amikor a tej forrni kezd, fokozatosan hozzáadom a búzadarát, majd egy evőkanál cukrot vagy édesítőt. Öt perc elteltével vegye le a serpenyőt a tűzről, zárja le a fedőt, és hagyja "főni". Ne felejtse el folyamatosan keverni a zabkását, ez nagyon fontos!

Az ételt bogyós gyümölcsökkel, szeletelt gyümölccsel, aszalt gyümölccsel vagy mézzel tálalom, ill vaj. Imádom, amikor a tányéron megolvad és sárga tócsát képez!)) Ha fogyni szeretnél, akkor jobb, ha nem használsz fehér ill. barna cukor, cserélje ki steviára.

Hajdina zabkása tejjel - egészséges reggeli

Mindig is szerettem ezt a zabkását, már gyerekkoromban is. Általában a hajdina nagyon hasznos termék, és emellett nem bűn ezt az ételt megenni vacsorára. Nagyon egyszerű elkészíteni. A hajdinát a szokásos módon megfőzzük. Ne felejtse el először leöblíteni. Egy tányérba teszek néhány kanállal és felöntöm tejjel.

Akkor ez ízlés dolga. Az édességkedvelők édesítőszereket (cukrot, stevia-t, bogyókat vagy gyümölcsöket), valamint vajat adnak hozzá. Általában a sós ízt részesítem előnyben, ezért teszek bele egy kis sót. Megszórom friss fűszernövényekkel is.

Omlett túróval

Imádom a tojást, és gyakran főzök rántottát és omlettet. És most megosztom veletek szokatlan recept túrós ételeket.

Vegyünk 150 gramm túrót, lehetőleg alacsony zsírtartalmú, 3 tojást, 50 gramm tejet. Keverje össze ezeket az összetevőket. Adjunk hozzá egy csipet sót. Adjunk hozzá néhány csepp olívaolajat a serpenyőbe, és öntsük bele a keveréket. Az omlettet a szokásos módon készre sütjük.

Diétás túrós rakott

A túró nagyon fontos a fiatalok kialakulásához gyermek teste. Ezért ezt a receptet nyugodtan ajánlhatja gyermekeinek. Az is fontos, hogy egyáltalán nem tartalmaz cukrot.

Vegyünk 2 banánt, 500 gramm túrót, 2 evőkanál búzadarát. Az egészet jól átforgatjuk, és a keveréket az előre kikent tepsibe öntjük. 190 fokra előmelegített sütőben megsütjük a tepsit.

Krutonok a sütőben

Igen, jól olvastad a címet. A krutonokat nem könnyű serpenyőben megsütni, könnyen megsüthető a sütőben.

Ahhoz, hogy minden nap egészséges reggelit készítsen a megfelelő táplálkozás érdekében, szüksége lesz egy fél vekni kenyérre, 100 gramm tejre, körülbelül 50 gramm sajtra és egy tojásra. Só és bors ízlés szerint. Egy kis pikantériához nem árt egy gerezd fokhagyma is beletenni, de nem is szükséges.

Készítsen keveréket ezekből a termékekből, és formázzon kis szeleteket. Kivajazott tepsire tesszük őket olivaolaj vagy sütőpapírral kibéleljük.

Süssük aranybarnára az edényt 180 fokon. A krutont bármilyen zöldségsalátához tálalhatod.

Manna recept reggelire

Mannik is az édes pite, csak liszt nélkül búzadarával. Valójában elég magas a kalóriatartalma, de a cukor mennyiségének csökkentésével elfogadhatóbb energia érték.

Én így főzöm. Keverjünk össze egy pohár búzadarát, fél pohár cukrot, egy pohár kefirt vagy tejet és 2 tojást. A tésztát célszerű habverővel felverni. Ezután egy kis szódát ecettel kioltok és hozzáadom a keverékhez. Hogy ízesebb legyen az étel, gyakran teszek bele kókuszreszeléket vagy citromhéjat.

A tésztát vajjal kikent tepsibe öntjük, és kb. 15 percig állni hagyjuk. Csak ezután tegyük a mannát előmelegített sütőbe sülni. Amint az edény gyönyörű arany árnyalatot kap, vegye ki. A gyümölcsök és bogyók jól jöhetnek édesítőszerként.

Túró uborkával és fűszernövényekkel

Utóbbi időben Nagyon szeretek túrót készíteni reggelire, főleg ha nincs kéznél túró. Ez a recept tökéletes a főétel kiegészítéseként vagy önálló snackként.

Vegyen egy csomagot alacsony zsírtartalmú túró, adjunk hozzá pár kanál tejfölt, egy reszelt uborkát, egy gerezd fokhagymát és sok fűszernövényt. Mindent jól turmixolunk össze, akár turmixgépet is használhatunk. Az eredmény egy massza, amelyet egy darab pirítósra vagy kenyérre kell kenni. Helyezzen egy szelet paradicsomot a tetejére, és már kész is a megfelelő táplálkozáshoz szükséges egészséges reggeli.

Burgonya rakott tojással a sütőben

Imádom a sült/sült burgonyát. De ezt rendkívül óvatosan és helyesen kell megtenni, hogy ne alakuljon ki rákkeltő keverék.

Hámozzon meg néhány burgonyát. Lereszeljük őket. 3-4 tojást kevés tejjel felverünk, sózzuk, borsozzuk és ízlés szerint egyéb fűszereket. Öntsük a keveréket a burgonyára, és keverjük össze mindent egy tepsibe, helyezzük el a keveréket, és szórjuk meg sajttal a tetejét. Az edényt aranybarnára sütjük.

Müzlit reggelire

Ez a leggyorsabb és az egyik legegészségesebb reggeli a megfelelő táplálkozáshoz. De nagyon gyakran találhat rossz minőségű termékeket a boltok polcain. Például, ha a termék tartalmaz növényi zsírokés édesítőszereket, akkor ne vegyen ilyen müzlit. A legjobb, ha ezt a keveréket magad készíted el.

Vegyük például a teljes kiőrlésű gabonát gabonafélék, tegyünk bele némi diót, kandírozott gyümölcsöt, szárított gyümölcsöt ill friss bogyók, mindent megtöltünk tejjel vagy kefirrel. Az édesség kedvéért egy kanál méz tökéletes. Az egészet jól keverjük össze, és hagyjuk állni öt percig. Jó étvágyat kívánunk.

Nos, mára ennyi! Remélem, minden nap egészséges reggeli recepteket fog használni a megfelelő táplálkozás érdekében. Ha van saját recepted ebben a témában, oszd meg kommentben! Viszlát!

És köztudott, hogy a reggeli a nap fő étkezése. Mindenki azt mondja, hogy a reggeli legyen a legegészségesebb, legkiadósabb és legkiadósabb. De valamiért mindig sok különböző „de” van egy ilyen egyszerű igazsághoz. „Reggel nincs étvágyam”, „Késésben vagyok a munkából – nincs időm”, „Nem bírom a kását, de másra nem is gondolsz reggelire”...

Felismered magad legalább az egyik kifogásban? Ha igen, akkor ez a cikk csak neked szól. Mesél a reggeli fontosságáról, és megoszt 6 reggeli receptet, amelyekkel szokássá teheted, és csak élvezheted.

A reggeli előnyei

Kezdetnek a reggeli valóban a nap fő étkezése. Beindítja a hangulatot, energetizálja testét és elméjét estig. Ez egyfajta ébresztőóra a testednek. Ha te magad felébredsz, segíts a testednek is felébredni. Ne feledkezzünk meg arról sem.

Köztudott, hogy azok, akik inkább kihagyják ezt az étkezést, hajlamosabbak az elhízásra, az érzelmi instabilitásra és a nap folyamán gyengeségre.

A reggeli a legjobb fontos tényező a tökéletes és energizáló napkezdéshez. Pontosan reggeli fogadás az étel energiát és örömöt ad egész napra. Ahhoz, hogy eredményes legyen a napod, mindenképpen érdemes bőséges reggelit elfogyasztani a napi tevékenységek előtt.

A tudósok azt mondják, hogy reggelente a szervezetnek elegendő energiát kell kapnia a produktív munkához. Ehhez teljes értékű ételeket ajánl szénhidrát reggelik. Ne félj, ez semmilyen módon nem befolyásolja a súlyodat, mert a plusz kalóriák a nap első felében leégnek.

Ne felejtse el, hogy mindenkinek készen kell lennie a munkafolyamatra. Az első étkezés a lehető legtermékenyebbé teszi a munkafolyamatot.

Ügyeljen az elfogyasztott élelmiszerben lévő cukor mennyiségére is. A reggeli kávé vagy tea cukorral segít az embernek felébredni az alvásból, de ugyanakkor olyan tényező lesz, amely elviszi. jó hangulat 40 perc múlva, mivel a vércukor hatása megszűnik. Ezért jobb, ha az édességeket olyannal kíséri, ami tartalmaz összetett szénhidrátok, amely két-három órán belül felszívódik. Ez jelentősen befolyásolja a teljesítményét.

Beszéljünk a legnépszerűbb „de”-ekről, amelyeket az emberek csak azért találnak ki, hogy elkerüljék a reggelit.

Kifogások, hogy nem reggeliztek

Tehát az első kifogás az, hogy nincs kedve reggel enni.
Csak először le kell győznie magát. Ha nincs étvágya, ne aggódjon, ez csak a kezdet. Az ember gyorsan hozzászokik minden jóhoz, így szó szerint egy hétig kell elviselnie, hogy reggel „tolja magába” az ételt. A tested nagyon okos, így ébredés után azonnal mohón kérni fogja, hogy tápláld. Sőt, ha tolja ízletes és egészséges étel, akkor magának is tetszeni fog.

A lista következő eleme a nincs idő.
Az időhiány csak ürügy a lustaságodra. Hogy legyen ideje reggelizni, csak keljen fel 30 perccel korábban a szokásosnál. Ahelyett, hogy bejelentkezne az oldalára közösségi hálóÉlvezd ízletes ételek, egészségügyi előnyökkel jár – ez túl sok?

Nem tudom mit főzzek.
Ami az étkezési lehetőségeket illeti. Itt az emberek egyik végletből a másikba rohannak. A croissant-t vagy sűrített tejjel zabálják, vagy vízzel megfojtják a cukrozatlan zabpelyhet. Egyik lehetőség sem megfelelő. A különféle pékáruk és édességek valóban laktatóak és ízletesek, de nyilvánvalóan nem felelnek meg az „egészségesség” szempontjának. Benne van bennük gyors szénhidrátok, a transzzsírok és a kémiai adalékanyagok nem csak egy órán belül éhséget okoznak, hanem azt is.

A kása egészséges, de én nem szeretem.
Ami az egészséges táplálkozás szerelmeseit illeti... Ó, ez a mítosz „csak zabkása reggelire”. Igazán egészséges és tápláló, de egyáltalán nem szükséges ízetlen ételekkel erőltetni magát. A reggelinek fel kell emelnie a hangulatát és energiával kell töltenie, nem pedig okoznia negatív érzelmek. És a reggelinek nemcsak egészségesnek, hanem ízletesnek is kell lennie.

Nos, próbáljunk középutat találni?

A cikk a szokatlan, ízletes, kielégítő, tápláló és egészséges reggeli receptjeit kínálja. Alkalmasak azoknak is, akik diétáznak ill. Az összes kínált étel egy nő átlagos kalóriabevitelén alapul - 1600-2000 kcal naponta.

A receptek listája azok számára is megfelelő, akiknek mindig "van idejük semmit sem csinálni" - minden reggeli könnyen elkészíthető, és nem igényel nagy mennyiség időt és különleges kulináris készségeket.

6 egészséges reggeli recept

1. sz. Zabpehely almás palacsinta.

A kész étel BJU: 552 kcal, B – 17,2, F – 11,5, U – 93,5.
BJU/100 g: 152 kcal, B – 4,8, F – 3,1, U – 26.

Hozzávalók:
Zabpehely "Hercules" 80 g.
Alma 1 db (200 g)
Csirke tojás 1 db
Méz 30 g

Főzési mód:
A zabpelyhet turmixgéppel lisztté dolgozzuk. Az almát meghámozzuk és durva reszelőn lereszeljük. Keverjük össze ezeket az összetevőket, adjunk hozzá egy tojást. Mindent alaposan összekeverünk. A kapott masszát egy tapadásmentes serpenyőre helyezzük palacsinta formájában.

Közepes lángon, zárt fedéllel süssük mindkét oldalukat körülbelül 3 percig. Tálalás előtt mézet öntünk a tetejére, különben nem lesz édes. Természetesen közvetlenül hozzáadhat mézet a tésztához, de melegítéskor ez a termék elveszíti előnyös tulajdonságait, ezt emlékeznie kell.

A palacsinta nagyon finom, az alma és a méz illata pedig az egész konyhát betölti, és felkelti az étvágyat. Ez az első reggeli lehetőség, aztán érdekesebb lesz.

2. sz. Hajdina túróval.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 487 kcal, B – 20,8, F – 5, U – 90,4.
BJU/100 g: 201 kcal, B – 9, F – 2,3, U – 38,5.

Hozzávalók:
Hajdina 80 g
túró 5% 50 g
szárított sárgabarack 20 g
mazsola 25 g
banán 60 g

Főzési mód:
Só hozzáadása nélkül forraljuk fel a hajdinát. Kívánatos, hogy megfelelően felforraljuk, hogy inkább pépes legyen, mint omlós. Olvasson róla a cikkben.

Adjunk hozzá 50 g túrót az előkészített hajdinához, és körülbelül 2 percig sütjük a mikrohullámú sütőben, hogy a túró megpuhuljon. A szárított sárgabarackot és banánt apróra vágjuk, és mazsolával együtt hozzáadjuk a kapott „kásához”. Mindent jól összekeverünk. Ennyi, már kész is az étel!

Legyen kreatív, és bármilyen gyümölcsöt hozzáadhat, amit szeret. Ez az egészséges reggeli minden bizonnyal energiával tölti fel az egész napra.

3. sz. Zabpehely-túrós süti.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 488 kcal, B – 20,8, F – 7,7, U – 85,7.
BJU/100 g: 192 kcal, B – 8,5, F – 3, U – 32,5.

Hozzávalók:
Zabpehely "Hercules" 80 g
túró 5% (lágy) 50 g
banán 1 db (120 g)
mazsola 15 g

Főzési mód:
A hengerelt zabot turmixgéppel lisztté őröljük. A banánt villával vagy ugyanazzal a turmixgéppel pépesítjük. Törjük össze a túrót is. Keverjük össze az összes hozzávalót, adjunk hozzá mazsolát. Az egészet jól összekeverjük, és 30 percre hűtőbe tesszük, ha nincs időnk, akkor tegyük 7 percre a fagyasztóba (például fogmosás közben).

Ezután a kapott masszát szilikon formára helyezzük süti formájában. Kipróbálhat egy sütőpapírral bélelt tepsit. A konyhaművészeti alkotás tetejét megszórhatod szezámmaggal, mákkal, kókuszreszelékkel, ill. dió. Most pedig tegyük az edényt 12-15 percre 180°-ra előmelegített sütőbe.

Az illata kiváló lesz, nem vásárolt zab süti ehhez nem lehet hasonlítani! Kívül vöröses, belül puha. A nap tökéletes kezdete.

4. sz. Müzlis és fehérje szendvics.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 486 kcal, B – 25,4, F – 12, U – 72,3.
BJU/100 g (szendvics): 166 kcal, B – 11,6, F – 7,1, U – 12,9.

Hozzávalók:
Borodino kenyér 1 szelet
csirke tojás 1 db
sajt 27% 20 g
paradicsom
hagymahagyma
müzli 80 g
kefir 1% 120 ml

Főzési mód:
Természetesen csak egy szendvicset kell elkészíteni. Csak neki nem elég egyedül teljes reggeli, ezért, hogy az étkezés valóban teljes legyen, azt javaslom, hogy a szendvicsen kívül öntsön csészébe 80 g müzlit (cukor, csokoládé és méz nélkül), és öntsön hozzá 120 g kefirt.

Most kezdjük el elkészíteni a szendvicset. Vágjunk egy szeletet a Borodino kenyérből (ez a legegészségesebb, ráadásul nagyon jó a formája is), és vágjuk ki a közepét. Így egyfajta keretnek meg kell maradnia. Helyezzük egy tapadásmentes serpenyőre, és a közepébe ütünk egy tojást. Adjunk hozzá egy kis sót.

A paradicsomot szeletekre, a hagymát karikára vágjuk, és a tojás tetejére tesszük. Fedjük le fedővel, és kis lángon pirítsuk meg. A sajtot finom reszelőn lereszeljük, és a szendvicsre szórjuk. Hagyja még néhány percig a serpenyőben, majd tálalhatja az ételt.

Ez a reggeli hihetetlenül ízletes, és ideális arányban tartalmazza a fehérjéket, zsírokat és szénhidrátokat.

5. sz. Banán palacsinta.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 394,3 kcal, B – 18, F – 8,2, U – 60,4.
BJU/100 g: 106,5 kcal B – 4,9, F – 2,2, U – 16,3.

Hozzávalók:
Banán 1 db (120 g)
kefir 1% 150 ml
teljes kiőrlésű liszt 50 g
csirke tojás 1 db

Főzési mód:
A banánt turmixgéppel vagy hagyományos villával pürésítjük. Adjunk hozzá kefirt, tojást, lisztet. Mindent alaposan összekeverünk. Helyezze a palacsintákat egy tapadásmentes serpenyőbe. Mindkét oldalát 2-3 percig sütjük alacsony lángon.

Egy ilyen egyszerű, sőt szinte banális reggeli tárháza mindennek, ami egy ideális reggelit alkot - sok összetett szénhidrát, fehérje, egészséges zsírokés ami a legfontosabb – finom íz!

Még mindig nyáladzik? Szeretnéd ezt főzni?

6. sz. Lusta zabpehely.

A fehérjék, zsírok és szénhidrátok kiszámítása:
A kész étel BJU: 407 kcal, B – 14,3, F – 6,5, U – 74,2.
BJU/100 g: 160 kcal, B – 5,6, F – 2,5, U – 30.

Hozzávalók:
Hengerelt zabpehely 70 g
banán 1 db (120 g)
kakaópor 5 g
natúr fehér joghurt 60 g

Főzési mód:
Ez a recept méltó a nevéhez – valóban a nagyon lustáknak való. Este öntsünk egy tálba 70 g hengerelt zabot. Adjunk hozzá banánpürét a régi séma szerint. Szórjunk bele pár evőkanál natúr cukormentes kakaóport. Adjunk hozzá 60 g fehér joghurtot. Az egészet jól összekeverjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.

Reggel nem kell tennie semmit – csak vegye ki az edényt a hűtőszekrényből, és élvezze. Valójában, lusta zabpehely– ez a képzeleted repülése. Az alap csak a hengerelt zab, és az, hogy a zabkását egy éjszakán át hagyják, és hidegen tálalják. Hogy pontosan mit ad hozzá, az kizárólag az Ön ízlésétől függ.

Következtetés

Nos, remélem, ez a cikk segített megérteni, hogy a finom és egészséges reggeli gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Holnap reggel próbáljon meg magának elkészíteni néhány receptet. Legyen egészséges és jó étvágyat!

Egy rövid videó néhány egészséges reggeli lehetőséggel:

Mit szoktál enni reggelire? Szívesen megvitatom a receptjeidet a megjegyzésekben.

Egy csésze kávé vagy tea, esetleg egy szendvics vagy a tökéletesség csúcsa – rántotta. A felnőtt lakosság több mint fele minden reggel várja ezt a reggelit. És vannak, akik elszívnak egy cigit, és elrohannak dolgozni. De gondolj bele, mennyire káros a szervezetnek így kezdeni egy munkanapját!

Már kiskorunkban azt mondták nekünk, hogy az első étkezés rendkívül fontos. De az évek múlásával elfelejtjük ezt a közös igazságot. És rengeteg kifogást találunk magunknak. De hiába.

Miért olyan egészséges a reggeli?

Tudományos kutatások azt mutatják, hogy a reggeli kihagyása sokakhoz vezethet negatív következményei a jó egészségért. Ilyen például a memóriavesztés, a kreatív gondolkodási képesség gyengülése, ingerlékenység és szorongás, csökkent stressz-ellenállás, lassulás logikus gondolkodás, látásvesztés és akár ájulás is. Az energiahiány fáradtságot és apátiát vált ki. Ez csak kívülről idegrendszer. De az endokrin, emésztőrendszer, keringési rendszer. A folyamat mechanikája rendkívül egyszerű. Ébredéskor a test fokozatosan bekapcsolja azokat a folyamatokat, amelyeket „éjszakára lelassítottak”. A vér aktívabban mozog az erekben, a gyomor felkészül a táplálék fogadására és feldolgozására (végül is az éjszakai táplálkozási szünet körülbelül 10-12 óra), enzimek képződnek, és a szervezet felkészül a szükséges energiatartalékok feltöltésére. aktív és lendületes állapothoz.

Éjszaka a glükóz és ennek megfelelően az inzulin szintje a vérben meglehetősen alacsony, ennek eredményeként a glükóz fokozatosan megszűnik a sejtekbe jutni, és éhesnek érezzük magunkat. Ha az étkezés nem teljes, és a falat zsemlével vagy édességgel sem, akkor az inzulinszint meredeken megemelkedik, és zsírlerakódásként a szervezetben marad, ahelyett, hogy a sejtek energiaforrásává válna. És az éhség nagyon gyorsan visszatér.

Egy csésze kávé elindul és felgyorsul anyagcsere folyamatok a szervezetben, de mit cserélsz, ha nem reggeliztél? De a legrosszabb a gyomor és a hasnyálmirigy számára. A gyomornedv elkezd termelődni, függetlenül attól, hogy tervezi-e a reggelit vagy sem. És a hasnyálmirigy enzimeknek általában megvan a saját ütemezésük és hangulatuk. Különösen nehéz emésztőrendszer akkor fordul elő, ha reggelit készített egy iskolás gyereknek, vagy megetette házastársát - az étel illata enzimkibocsátást okoz, gyomornedv, epekedik és kiadja a parancsot gyomor-bél traktus: "Most eszünk!" De még mindig nincs élelem, akkor szerencsétlen szervezeted lassan a saját sejtjeivel reggelizik. Ez fokozatosan, az évek múlásával fekélyekhez, epehólyag-betegségekhez és patkóbélés hasnyálmirigy-gyulladás. Arról nem is beszélve, hogy ahhoz, hogy erőt adjon a munkához, a teremtéshez és általában a talpon maradáshoz, a szervezet nem a fenéken lerakódott zsírokból nyer energiát, hanem elkezdi kivonni a vitaminokat és ásványi anyagokat személyes tartalékaiból. Vagyis a haj, a körmök, a fogak, a vér összetétele és minden sejt különösen érintett lesz.

De fontos, hogy ne csak együnk, hanem nagyon figyeljünk a reggeli minőségi összetételére. Az egyensúlyt a következő képlet szerint kell fenntartani: 50% szénhidrát, 30% fehérje és 20% zsír Napi érték az első étkezésnél kell beszerezned. Ezért a komplex szénhidrátok állnak a dobogón a reggeli menük között. Hosszú időbe telik lebomlani, és ennek megfelelően tovább szolgáltatnak energiát. Ez kenyér durvaés teljes kiőrlésű gabonafélék, gabona kekszek vagy gabonafélék. A második helyen az alacsony zsírtartalmú tejtermékek, a hal, a hús és a tojás, valamint a zöldségek és gyümölcsök zárják az első három helyet. Legjobb reggeli ital- tea vagy friss gyümölcslé. Közelebb igyál kávét az ebédhez, de az üveg kefirt tedd félre estig.

hétfő

Zabpehely"töltőanyaggal"

alma

Zöld tea

Valószínűleg a meglátogatott hétvégén megengedett magának alkoholt, egy szelet tortát és különféle majonézes salátákat. Vagy a kanapén fekve a szeretett férjemmel, sörrel és chipsszel. Ezért ma van itt az ideje, hogy a testet a megfelelő és racionális táplálkozásra hangoljuk.

A vízben főzött zabpehely segít eltávolítani a friss zsírlerakódásokat, burkoló tulajdonságai pedig segítik a gyomor helyreállítását anyu vasárnapi vacsorája után. Ízlés szerint kevés tejet, sót, vajat és cukrot adhatunk hozzá. De ideális esetben a zabkását töltse meg dióval (zsír és fehérje), gyümölcsdarabokkal vagy mazsolával.

kedd

Két tojásos omlett

Egy darab sovány főtt hús

Egy darab teljes kiőrlésű kenyér

Zöldség saláta

Friss narancs

Reggelente általában nagyon kevés idő áll rendelkezésre a reggeli elkészítésére, ezért annak érdekében, hogy ne egyen semmit sietve, készüljön előre. Például főzzük meg a főtt sertéshúst (egy darab sertéshúst főzzünk meg sós vízben, paprika, sárgarépa és hagyma keverékével; ha a sertéshús készen van, tegyük a húst egy tálba, még forrón, enyhén kenjük be törttel. fokhagymát, megszórjuk a fűszerekkel, letakarjuk, és jól becsomagoljuk egy törülközőbe, elnyújtva hagyjuk.) Egy 0,5 kg-os darab általában két-három reggelire elég az egész családnak.

A káposztát és a sárgarépát feldaraboljuk, előző este megsózzuk, enyhén lenyomkodjuk, és hűtőbe tesszük. Reggel már csak a paradicsom-uborkát kell hozzáadni és növényi olajjal fűszerezni. Sokan almát is tesznek ebbe a salátába – kísérletezzen az egészsége érdekében!

szerda

Alacsony zsírtartalmú túrós palacsinta tejföllel

Gyümölcsök

Tea mézzel

A sajttorták általában a megtestesítői megfelelő reggeli- ízletes és egészséges egyaránt. De a sajttortákat nem csak édesen lehet készíteni. Próbáljon meg finomra vágott fűszernövényeket hozzáadni a sózott túróhoz, és reszelje rá a sajtot – nehéz lesz elkergetni a családját az asztaltól a munkába vagy az iskolába.

csütörtök

Hajdina bármilyen változatban

Joghurt

Banán

Tea vagy gyümölcslé

Régóta bebizonyosodott, hogy a hajdina a vitaminok és mikroelemek tárháza. Zabpehely után pedig a legjobb reggeli zabkása. Tejjel elkészíthető és mézzel enyhén édesíthető, köretként használható rántottához vagy hal- és húsételhez, vagy próbáld ki a grechaniki készítését! Adjunk hozzá egy keveset a főtt hajdinához krumplipüré, tojás, só és keverjük össze ezt a masszát. Ezután kis szeleteket formázunk, lisztbe forgatjuk, és forró serpenyőbe tesszük.

A banánnak pedig megvan a maga titka, magas a kalóriatartalma, és ezért sok energiát ad a szervezetnek, de ha tudod, hogy 3-4 órán belül energiára és nagy teljesítményre lesz szükséged, akkor nem leszel képes frissítsd fel magad, egyél reggel egy zöldes banánt. Az emésztés tovább tart, így később kap energiát. Ezenkívül a banán szerotoninnal látja el a szervezetet, amely segít ellazulni és javítja a hangulatot.

péntek

Forró pirítós sajttal

Főtt tojás

Zöldség saláta

Gyümölcs friss

Variációk egy témára zöldség saláták végtelen. Az egyik legegyszerűbb és leghasznosabb reggel a céklasaláta, amely nemcsak vitaminokkal tölti fel a szervezetet, hanem javítja a perisztaltikát és beindítja az anyagcsere folyamatokat. Nem csoda, hogy ez a saláta a diéták és az iskolai menzák szerves része. Főtt cékla lereszeljük, hozzáadunk néhány aszalt szilvát és dió, sózzuk és keverjük össze növényi olajjal vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.

szombat

Házi rántotta

Mézzel buggyantott sütőtök

Joghurt

Zöld tea

A rántotta nagy előnye, hogy könnyen elviseli, ha sokféle ételhez keverik. Hozzáadjuk a szalonnadarabokat, az apróra vágott paradicsomot és kaliforniai paprika, szelet sajtot és megszórjuk petrezselyemmel - ízletes és esztétikus. Egy darab fehér kenyér kellemes kísérője lesz egy ilyen reggelinek.

A sütőtök egészségügyi előnyeiről már szó esett, ezért legalább desszertként vegye be az étrendjébe. Helyezzen tökdarabokat, apróra vágott almát, néhányat citromhéj, egy kanál mézet és felöntjük 0,5 csésze vízzel. 15 perc párolás után kiváló és egészséges csemege vár rád.

vasárnap

Ezen a napon a legtöbben otthon maradunk, takarítunk, segítünk a gyerekeknek a házi feladatban, aztán sétálunk, látogatunk, vagy különféle kalandokat keresünk. Ez is sok energiát igényel. A vasárnapi családi reggelik pedig különbözzenek a hétköznapoktól. Nyugodtabb légkörben zajlanak, ellentétben a napi munka előtti vágtával.

Túrós rakott gyümölccsel és tejföllel

Egy darab főtt hús és kemény sajtok

Növényi keverék

Tea

Semmi sem könnyebb, mint egy rakott. 0,5 kg túrót villával pépesítünk, hozzáadunk 3-4 ek. kanál tejföl, 1-2 tojás, 0,5 csésze búzadara, bármilyen kockára vágott gyümölcs, só-cukor-vanillin ízlés szerint. Az egészet alaposan összekeverjük, és 15-20 percre a sütőbe tesszük. Jó étvágyat kívánunk!