Годжи Бери. Приложение. Как да използвам? Лечебен коктейл с годжи и мляко. Как да варите и пиете плодове за отслабване

Ще помогнат ли годжи бери за коригиране на теглото? Полезните свойства и противопоказанията за употребата на плодовете на обикновената вълчица непрекъснато стават обект на дебат. Учени от различни странипроведени изследвания, при които е потвърдено, че горските плодове имат благоприятен ефектза цялото тяло. Продуктът подобрява метаболитни процесив организма, ускорява изгарянето на калории, помага за загуба на излишни килограми.

Годжи бери – ползи за здравето

Dereza vulgaris се култивира в района на Тибет. Плодовете узряват под лъчите на планинското слънце, напълват се полезни микроелементи. Поради богатото си съдържание продуктът се включва в диети, полезни за различни заболявания. Тази култура започва да се отглежда за промишлени цели през миналия век. Годжи Бери е търговска марка. Растението е известно и под други имена.

Лечебните свойства на плодовете на тибетския берберис се дължат на техния богат, многокомпонентен състав.

Вкусните червени плодове съдържат огромно количество различни микроелементи:

• витамини (токоферол, тиамин, аскорбинова киселина);
• минерали (селен, калий, германий, цинк);
• аминокиселини (лизин, треонин, триптофан);
• моно- и полизахариди;
• фитостероли;
• феноли.

Компаниите, които продават годжи бери, понякога правят много гръмки изявления за ползите от този продукт, приписвайки им различни лечебни свойства. Какво е: истината или рекламен трик? Положителният ефект на плодовете върху организма е доказан от множество изследвания и тестове.

Основните ефекти, които могат да бъдат постигнати с редовната употреба на горски плодове:

• стабилизиране на кръвното налягане;
• предотвратяване на образуването на злокачествени тумори;
• намаляване на нивото лош холестеролв кръвта;
• корекция на концентрацията на захар;
• възстановяване на функционирането на гениталните органи;
• стимулиране на метаболитните процеси в организма;
• укрепване на имунитета.

Плодовете на обикновената вълча грозде влияят върху състоянието на сърцето и кръвоносни съдове, черния дроб и пикочните органи, костите и мускулни системи. Продуктът съдържа компоненти, полезни за работата на мозъка.

За жени

Годжи бери съдържа естествени антиоксиданти, минералии витамини, които имат благоприятен ефект върху здравето женско тяло. Особено полезно е да се използват плодове от дереза обикновените хорас хипертония. Те подобряват настроението, помагат за нормализиране на функционирането пикочните пътищакоито са отслабени по време на менопаузата. Помага в случаите, когато менструацията е придружена силна болкаи обилно кървене.

Най-накрая видях, опитах плодовете на растението, около което има толкова много разговори напоследък. Те са много по-големи, отколкото си представях, наистина приличат на берберис, дрян, вълчи грозде, виреещи навсякъде по нашите географски ширини. В годжи берито няма костилка, вкусът е тръпчив, леко напомня на смокини, леко горчив, но това (като миризма на трева) е много освежаващо. Ярките, грациозни плодове са вкусни сами по себе си, но искам да овладея рецептите, в които годжи са намерили приложение.

Срещна няколко от тях. Сигурен съм, че има много повече от тях, просто те все още не са толкова популярни сред нас, за да приготвяме храна с тях (като правило, те използват повече за поддържане на здравето сушени плодове). Изненадващо, те са хармонично комбинирани със съставки за супи, втори ястия, сладкиши, десерти. Имаше доста екзотични ястия, чийто състав не разбрах, вероятно няма да намеря такива съставки, затова избрах най-достъпните.

Сега не е проблем да купувате плодове на пазара (продаваме ги за 1000 рубли на килограм). Понякога купувам, добавям към натурално кисело млякоот квас, извара, ряженка, сладкиши. Има чудесни суровоядски рецепти за здравословни енергийни блокчета, те също са подходящи за това, придават пикантна, фина киселинност, като от череши или боровинки.

Рецепти за супа от годжи бери

Първите ястия с годжи бери придобиват особен вкус. Като правило това са леки супи или яхнии с минимум съставки. За да приготвите някой от тях, не е необходимо да имате големи умения и висока кулинарна степен, дори начинаещ готвач ще овладее рецептите.

Супа с пилешки черен дроб

Какво е необходимо за рецептата:

• пилешки дробчета (можете да използвате свински черен дроб) - 100 г;
• годжи бери - 50 г;
• необелен (кафяв) ориз - 2 супени лъжици;
• моркови - 1 малък;
• сол, зелени подправки - на вкус.

Как се готви:

Поставете измития, обелен черен дроб в литрова тенджера, гответе 10 минути на умерен огън (не забравяйте да отстраните пяната, която се образува отгоре). Добавете измит ориз, нарязани на кубчета или настъргани моркови, гответе още 5-7 минути. Накрая добавете годжи бери, сол, черен пипер (ако обичате зелени, по-добре ги сложете в чиния, за да не убият билките специфичния аромат на супата).

Вероятно тази рецепта вече е адаптирана към нашите славянски вкусове. Тъй като класическата версия е още по-проста, като цяло се състои само от свински черен дроби годжи бери. Ако го готвите по този начин, тогава, казват те, помага да се отървете от синини под очите, зачервяване на очите.

Супа от агнешки ребра

Какво се изисква от рецептата:

• агнешки ребра - 800 г;
• джинджифил - 10 г;
• праз (само бялата част) 2 стръка;
• годжи бери - 50 г;
• бяло трапезно вино - 2 супени лъжици;
• сол, подправки - по ваш вкус (по-добре е да внимавате с подправките, повечето от тях могат да нарушат вкуса и миризмата на годжи бери, тогава присъствието им в супата ще бъде почти незабележимо).

Как се готви:

Джинджифилът и лукът се нарязват на ситно, годжито се измива старателно. Сварете агнешкото в 1,5-2 литра вода за четвърт час, добавете всички останали съставки от рецептата, гответе до пълна готовност на агнешкото. След това трябва да извадите ребрата от супата, да прецедите бульона, да отделите месото от ребрата, да смесите с бульона, да добавите няколко горски плодове (рецептата казва - накиснати, не разбрах други или тези, които са варени в бульона реших, че вероятно трябва да се върнат). Те казват (в рецензии), че най-добрият вариантсгряваща, тонизираща супа за зимна вечеря просто не може да се намери.

– Каши, втори ястия

Рецептите за овесена каша също са изключително прости, различни зърнени храни и годжи се комбинират успешно. Например, препоръчва се да се готви оризова каша по обичайния начинкато просто добавите няколко горски плодове по време на процеса на готвене. Трябва да експериментирате със зърнени храни, струва ми се, че с елда може да не се окаже много добре добра комбинация, и двата продукта са "силни", със специфичен вкус, мирис. Ориз, просо, грис, овесени ядки, перлен ечемик са по-неутрални. Вероятно пилафът трябва да е особено прекрасен, ароматен.

Овесени ядки "Slimness" за отслабване с годжи бери

Какво е необходимо за рецептата:

• годжи бери - 20 бр.;
• зърнени храниХеркулес - 3 супени лъжици;
• стафиди - 10 г;
• ядки (всякакви, нарязани) - 1 супена лъжица;
• захар - 1 чаена лъжичка;
• мляко - 0,5 чаши;
• вода - 0,5 чаши;

Начин на приготвяне: Всички продукти се смесват едновременно и се варят 5 минути.

Задушено пиле с годжи бери

Продукти с рецепта:

• пилешко филе - 500-700 г;
• годжи бери - 50 г;
• лук - 2 бр.;
• моркови - 1 бр.;
• сол, подправки;
• растително масло - 3 супени лъжици;
• бульон или вода - 2 чаши.

Процес на готвене:

Смелете зеленчуците, нарежете месото на порции (можете да запържите цяло), сложете всичко в тигана едновременно, запържете 10 минути. Добавете вода (или бульон), половин порция годжи, оставете да къкри 15 минути, след което добавете останалите плодове. Продължете да къкри, докато почти цялата вода се изпари. Ястието трябва да е много ароматно.

Лека ябълкова салата с годжи бери

Смесете всички съставки:

• ябълки (ситно нарязани) - 2 бр.;
• годжи (пресни или сушени, предварително накиснати във вода) - 3 супени лъжици;
• орехи (смлени) - 2 супени лъжици;
• слънчогледови семки (сурови или печени, белени) - 1 супена лъжица;
• кедрови ядки - 1 чаена лъжичка;

Можете да проявите въображение, да добавите други ядки или плодове, да получите друга питателна, нискокалорична, здравословна салата.

- Пекарна

Рецепта за сладки със сушени плодове, ядки, годжи бери

• сушени ябълки - 200 чаши;
• сушени кайсии - 200 г;
• смокини - 100 г;
• бадемови ядки (обелени, нарязани) - 100 г;
• слънчогледови семки (белени, натрошени по желание) - 50 г;
• годжи бери - 0,5 чаши;
• настърган кокос - 80 г;
• кора от всеки цитрус (пресен, нарязан) - 1 чаена лъжичка;
• канела - 1 чаена лъжичка;
• смлян карамфил - 0,5 чаена лъжичка;
• смляно индийско орехче - щипка;
• сол (фина) - на вкус, можете напълно да се справите без нея.

Как се готви:

Смесете всички натрошени съставки в хомогенна маса, оформете бисквитки, поставете върху лист за печене с пергамент за печене, печете във фурната на 180 градуса за 5-7 минути. Според прегледите готовите бисквитки с годжи бери, сушени плодове и ядки са нежни, сладки, но вкусни и здравословни. Препоръчва се само да се яде не веднага, а да се остави да „вари“ малко (поне няколко часа, дори по-добре - от вечер до сутрин или от сутрин до вечер). Не знам защо така пише в рецептата. Нека опитаме и експериментираме!

Десертен сладолед с годжи бери

• сметана - 500 ml;
• яйчни жълтъци - 3 бр.;
• захар - 100 г;
• сушени плодове - ако смокини, след това 10 бр., ако сушени кайсии или сини сливи, след това 100 г;
• Бери ликьор - 50 мл;
• годжи - 10 сушени плода.
• ванилин - по желание.

Как се готви:

В тенджера комбинирайте жълтъците със захарта, разбийте, като постепенно наливате сметана в сместа, сложете всичко на огън, загрейте почти до кипене (не можете да кипнете, сместа трябва да е много гореща) при непрекъснато разбъркване.

Накиснете годжи бери в ликьор от горски плодове за 10 минути. Нарежете сушените плодове на малки парчета, комбинирайте с горски плодове (отцедете ликьора), добавете към кремообразната маса, охладете и замразете. Гарнирайте готовия сладоледен десерт с горски плодове и плодове.

Вместо сушени плодове в рецептата можете да използвате пресни плодове или плодове - смокини, кайсии, праскови, сливи, ягоди, малини, касис. Те се съветват да добавят в натураили леко се вари.

Грисова торта с годжи бери

• грис - 250 г;
• масло - 100 г;
• мляко - 2 чаши;
• яйца - 4 бр.;
• вода - 2 чаши;
• захар - 150 г (за предпочитане кафява, но можете да използвате обикновена, бяла);
• кардамон (на прах) - щипка;
• портокал, мандарина или лимонова кора(нарязани) - 1 супена лъжица;
• стафиди - 50 г;
• годжи бери - 30 г;
• растително масло - 1-2 супени лъжици.

Как се готви:

Загрейте фурната на 180 градуса, намажете формата за печене с масло. Залейте стафидите с горските плодове с чаша топла вода, за да се накиснат леко. Изсипете мляко, вода в тенджера, добавете грис, захар, карамфил, кардамон, кора, разбийте всичко в хомогенна маса без бучки. Поставете сместа на огъня, като разбърквате, варете, докато се сгъсти. Изключете котлона, охладете малко, добавете масло, разбити яйца. Разбъркайте, добавете годжи, стафиди, добре изцедени от излишната влага, изсипете сместа във форма, изравнете, поръсете отгоре със сусам. Печете във фурната за 45 минути, охладете, нарежете на парчета. Поднесете баницата с грис топла като самостоятелно ястие или с яйчен крем, компот, чай.

Още рецепти с годжи бери: напитки и барове

• Витаминна напитка: в термос от 1-1,5 литра се слагат горски плодове (пълна супена лъжица), малко зелен чай се запарва, оставя се за 20 минути, добавя се към чашата преди употреба на вкус лют червен пипер, лимонов сок. Напитката може да се пие като чай, гореща или като запарка със стайна температура. Ще ви даде тласък на енергия, ще ускори метаболизма ви.

• Рецепта за протеинови енергийни блокчета: натрошете на трохи за половин чаша орехи, бадеми, кашу, смелете шепа годжи бери в месомелачка, добавете малко мед, така че сместа да стане пластична и да можете да разточите малки топчета. Всичко, охлаждаме, ядем с чай на хапка. Между другото, лесно е да измислите различни рецепти, като добавите всякакви ядки, сушени плодове по ваш вкус в пропорции, които са оптимални за вас.

Като цяло, всички рецепти, които харесвате, могат да бъдат оставени така, както са предложени или променени по ваш собствен начин, измислете свои собствени специални, уникални ястия. Добър апетит, здраве, красота и младост за вас!

Годжи бери за отслабване: инструкции за употреба

Съставът и ползите от годжи бери

Годжи плодовете са уникални по свой начин химичен състав. Редовната им употреба има положителен ефект върху общо здравословно състояниена организма, повишава имунитета и съпротивителните сили вирусни инфекции. Те са особено ценени заради състава си от микроелементи и ниско калорични.

Едно зрънце съдържа:

• 21 минерала (натрий, калций, калий, германий, цинк и др.).
• 18 аминокиселини, сред които Омега-3 и Омега-6 заемат специално място;
• 6 монозахарида и 8 полизахарида, които са източник на енергия;
• витамин С (няколко пъти повече, отколкото в цитрусовите плодове);
• витамин А (2 пъти повече, отколкото в морковите);
• линолова киселина(участва в регулирането на нивата на холестерола и в производството на полови хормони);
• антиоксиданти.

годжи бери за отслабване

Мнозина са чували за тези плодове и техните невероятни свойства, но го смятат само за рекламен и маркетингов трик. Нека се заемем с въпроса дали плодовете годжи бери помагат да отслабнете и защо яденето им помага да отслабнете. наднормено тегло.

Това се дължи на факта, че микроелементите в състава влияят на много процеси в тялото.

1. Ускорение метаболитни процеси. Антиоксидантите са известни със своето неутрализиращо действие свободни радикали, които водят до забавяне на метаболизма и стареене на организма. Наличието им в плодовете годжи спомага за ускоряване на метаболизма и разграждането на мастните клетки.
2. Подобряване на кръвообращението. Употребата на горски плодове не само помага за укрепване на кръвоносните съдове, но и стимулира микроциркулацията. И това допринася за отстраняването на продуктите от разпадане и токсините от тялото, тоест за неговото пречистване.
3. Регулиране на нивата на кръвната захар. Излишната глюкоза води до образуването на мастни клетки. Плодовете помагат за намаляване на концентрацията на захар в кръвта, като по този начин предотвратяват превръщането й в мазнини.
4. Стимулиране на хормона на растежа. Хормонът на растежа, присъстващ в нашето тяло, участва в изгарянето на калории и по този начин предотвратява образуването на мазнини. С възрастта производството му намалява. Годжи бери стимулира синтеза му в организма.
5. Намалени нива на стрес. Когато настъпи стрес, хормоните се освобождават и нивата на кръвната захар се повишават. Това води до чувство на глад. Опитвайки се да се справим с това чувство, започваме да ядем повече и най-често нишестени и сладки. Годжи бери увеличават устойчивостта на организма към стрес, в резултат на което човек яде по-малко.

Годжи бери инструкции за употреба

След като сте избрали диета с годжи бери, трябва да знаете: колко плодове трябва да се консумират без вреда за здравето. Няма ясни инструкции за употреба, тъй като количеството на плодовете зависи от индивидуални характеристикиорганизъм. Но трябва да се спазват няколко правила за консумация на годжи бери.

• Първото нещо, което трябва да разберете за себе си е, че теглото ще спадне постепенно и трябва да имате търпение. Диетолозите съветват да ядете не повече от 30 г горски плодове на ден, разделяйки приема на три пъти.
• Второ, трябва да се има предвид, че не само недохранване, и нарушаване на тялото. Както беше описано по-горе, действието на горските плодове е насочено предимно към неговото подобряване. Ежедневният им прием ще доведе до премахване на това, което е причинило пълнота, тоест до отстраняване на токсините и токсините. Но в същото време не трябва да продължавате да задръствате тялото: откажете се от пържени храни, тютюнопушене и алкохол по време на диетата.
• Третото правило е, че за да постигнете желаното тегло, не е необходимо да се изтощавате допълнително с диети, но все пак трябва да се ограничите до мазни, нишестени храни и сладкиши. В противен случай дори горските плодове няма да могат да се справят с големия излишък от калории, които тялото ще получи в резултат на недохранване.

Годжи Бери: Приложение и рецепти за готвене

Годжи бери се използват както сушени, така и свежи, но можете да ги закупите само сушени от нас, тъй като се съхраняват и транспортират по-добре, а също така са с по-ниска калоричност от суровите. Можете да ги добавите навсякъде, но е препоръчително да не подлагате на термична обработка.

Настойка от годжи бери или чай с добавката им:

В термос с вместимост 1 литър изсипете две супени лъжици плодове и ги залейте с вряла вода. Оставете да вари. Разделете напитката на три до четири пъти. За да подобрите ефекта, можете да добавите корен от джинджифил. За сладост - малко мед, но само в топла напитка, за да се запази полезни ензими. Можете да добавите плодове към черен или зелен чай, всеки билков чай. Пийте всеки чай, с който сте свикнали, но с добавка на годжи.

Плодово диетично смути с годжи бери:

Кефирът е включен в менюто на много диети, но ако добавите към него някои горски плодове и плодове, той ще стане още по-ефективен в борбата с наднормено тегло. На чаша нискомаслен кефиримате нужда от шепа годжи и една ябълка. Като цяло, всякакви плодове и плодове ще направят, в зависимост от сезона. Смесете съставките в блендер. След това ги напълнете с кефир. Това смути е добро не само като закуска, но и между храненията.

Пастила от сини сливи и годжи бери: сладка диета

Добре утолява чувството на глад и е подходящ за лека закуска. Приготвянето му не е трудно. Взимаме 500 г сини сливи и 100 г плодове, превъртаме всичко в месомелачка. Към получената смес добавете лъжица нишесте. Разбъркваме. По желание можете да добавите люспи от овес, всякакви ядки. Пастилата може да се разточи на един слой върху пергаментова хартия или да се оформи на малки топки или други форми. Поставяме във фурната, настройваме температурата на 100 0 C и я изсушаваме (приблизително 1 час).

Здравословни и питателни блокчета с ядки:

• 50 г годжи бери;
• 100 г фурми;
• 100 г всякакви ядки.

Съотношението на компонентите обаче може да се промени според вкуса. Смелете всичко това с блендер или месомелачка, навийте на колбаси и поставете в хладилника за 1 час.

Можете също така да приготвите зърнени храни или мюсли за закуска, което ще ви даде тласък на енергия за целия ден. Добавянето на шепа годжи бери към тях ще ги направи още по-здравословни.

Как да изберем правилното качество на плодовете

Основният доставчик на горски плодове е Китай, европейските колеги може да са фалшиви. Когато купувате плодове по тегло, не ги бъркайте с берберис, изглежда много подобен на годжи, но по-малък и със специфична миризма.

Как да изберем качествени сушени годжи бери:

• кората не трябва да блести, има тъмни петнаИ бяло покритие;
• цветът е червен или коралово червен, но не бордо;
• вкусът им е кисело-сладък, но не приятен. Иначе се берат зелени и се варят захарен сироп.
• плодовете трябва да са ронливи, да не се слепват;
• наличието на бял налеп и миризмата на сяра показва, че плодовете са били третирани с химикали.
• ако държите зрънцето в ръката си, то не трябва да оставя следи по кожата.
• има няколко семена вътре и те са малки по размер.

Ако решите да направите поръчка, започнете с пробна покупка. Прочетете предварително отзивите на тези, които вече са закупили продукта. Потърсете във форумите мнения на хора за дистрибуторите и качеството на предлаганите продукти.

Противопоказания за употреба

Въпреки полезни свойствагорски плодове, все още има противопоказания за употребата им:

• Страдащите от алергии трябва да се консултират с лекар и да започнат да ги използват с малка сума(особено тези, които са алергични към цитрусови плодове, трябва да бъдат особено внимателни). В зависимост от реакцията на тялото, или спрете да го приемате напълно, или в отсъствието на алергични реакцииувеличавайте потреблението постепенно.
• Пресните плодове могат да причинят лошо храносмилане и подуване на корема. Сухите плодове, като правило, имат такъв ефект върху храносмилателната системане предоставят.
• Не е желателно да се комбинира приемът на годжи с витамини, някои видове лекарстваИ Хранителни добавки. Ако приемате лекарства, най-добре е да се консултирате с вашия лекар и диетолог.
• Бременни жени, преди да купят горски плодове, по-добре е да попитате лекар дали е препоръчително да направите това. И кърмещите майки трябва да спрат да използват: те могат да повлияят вкусови качествамляко, а също и причина тежки алергиипри бебето.

Резултат

Ако решите да опитате да отслабнете с годжи бери, тогава не забравяйте, че чудеса не се случват. Когато използвате плодове с цел отслабване, все още трябва здравословен начин на животживот и се хранете правилно. Само всичко в комплекса ще ви помогне да постигнете желаните резултати.

Яде се в или се добавя към различни ястия. Коктейли, десерти, зърнени храни, салати и сладкиши могат успешно да се комбинират с годжи бери, има много рецепти за тяхното използване. Статията показва най-популярните и интересни опции.

От него страдат предимно хора, които имат метаболитни нарушения. За да отслабнат, мнозина трябва да положат титанични усилия. Борбата с наднорменото тегло ще бъде по-ефективна, ако към диетата се добавят годжи бери.

Рецепта за отслабване, най-простата: яжте 20 g два пъти на ден всеки ден сушени горски плодове. Резултатът ще бъде забележим след няколко седмици. През този период трябва да се придържате към диетичното хранене.

рецепти с годжи бери

Ако искате да разнообразите диетата си, можете да експериментирате и да включите годжи в обичайните си ястия.

Напитки

чай

Варете редовно зелен чайи към него добавете 6 плода годжи бери. Оставете напитката да вари 10 минути.

отвара

За да приготвите отвара от горски плодове, изсипете 1 супена лъжица годжи в чаша студена водаи се вари. Вземете отвара 3-4 пъти на ден по ¼ чаша.

Инфузия

Изсипете супена лъжица годжи в термос и залейте с чаша вряща вода. Настоявайте 1-2 часа. Вземете инфузията след хранене по ½ чаша.

Коктейл

съставки:

• 2 нарязани ябълки;
• 1 банан;
• половин кофичка кисело мляко;
• 3 супени лъжици мед;
• ¾ чаша лед;
• 30 броя годжи.

Залейте годжи бери с вода и ги поставете в микровълновата за 35 секунди. След това отцедете водата и смелете плодовете в блендер с останалите съставки.

Първо хранене

Дробна супа с годжи

Вземете 50 плода годжи и 100 г свински черен дроб. Добавете зеленчуци: лук, картофи, моркови. Гответе ястието, докато напълно готовсъставки.

Агнешка супа с тибетски плодове

Залейте 1 кг млади агнешки ребърца с вода и ги оставете да заврат. Във врящ бульон добавете 3 супени лъжици вино за готвене, 25 г праз лук, 15 г корен от джинджифил и 50 г плодове годжи бери. Сол на вкус. Супата се вари до готовност на месото.

Каши

Можете да комбинирате тибетските плодове с всякакви зърнени храни.

Оризова каша с горски плодове

В варено традиционен начинориз добавете ч.л Тибетски горски плодовеи захар.

Овесени ядки с годжи

Сред рецептите за използване на годжи бери е изключително популярен. овесена кашас допълнение китайски горски плодове. Това ястие позволява не само да задоволи глада, но и да отслабне. За да приготвите каша, ще ви трябват следните съставки:

• 20 годжи бери;
• 3 супени лъжици овесени ядки;
• чаена лъжичка захар;
• 1 супена лъжица нарязани ядки;
• ½ чаша мляко и ½ чаша вода;
• 10 г стафиди;
• Шипка сол.

Всички продукти се слагат в тенджера и се варят 5 минути.

Диетична салата с годжи

съставки:

• 2 ситно нарязани ябълки;
• 3 супени лъжици предварително накиснати годжи бери;
• 2 супени лъжици нарязани ядки;
• 1 супена лъжица слънчогледови семки;
• 1 чаена лъжичка кедрови ядки.

Смесете всички съставки и подредете салатата в чинии.

Десерт

Разнообразие от рецепти за годжи бери също ще се хареса на любителите на сладките неща.

Кисел от ленено семе и годжи бери

Залейте 1 супена лъжица ленено семе и същото количество сушени тибетски плодове с 1 чаша вряща вода. Оставете за 40 минути, добавете лимонов соки подсладител.

Бери желе

съставки:

• 100 г горски плодове;
• 450 мл силно сварен хибискус;
• 50 ml лимонов сок;
• малко ванилия;
• подсладител;
• 10 г желатин.

Първо накиснете годжи бери. Накиснете желатина и го загрейте без да завира. Когато се разтвори, смесете го с останалите съставки. Поставете съда в хладилника да стегне.

За тези, които искат да отслабнат, диетолозите съветват включване в диетата Годжи Бери. За да започнете, започнете да ядете тези плодове с минимално количествоза да тествате реакцията на тялото си.

Дневният прием на тези плодове е 15-45 г. Плодовете трябва да се добавят към ястията, както всички други сушени плодове. Годжи бери могат да се добавят към зърнени храни, салати, сладкиши и да се приготвят различни напитки на тяхна основа.

Каша с годжи бери

Такава каша ще прочисти тялото ви и ще ви помогне да се отървете от излишните килограми. Ще имаш нужда:

200 ml мляко;

3 чл. л. овесена каша;

1 ст. л. пчелен мед;

Годжи бери - 7-10 бр.

Изплакнете годжи бери и ги накиснете за 15-20 минути, за да омекнат.

Накиснете овесените ядки за 15 минути и след това ги сварете във вода, докато омекнат, 5 минути. Добавете към каша обезмаслено мляко, мед и горски плодове.

Витаминна салата с годжи бери

Вкусна витаминозна салата може да се приготви от следните съставки:

Домат - 2 бр.;

Краставица - 1 бр.;

Листа от маруля - 2-3 броя;

Годжи бери - 20 бр.;

1-2 с.л. л. зехтин.

Сложете плодовете в чаша, покрийте с вода и оставете за 15-20 минути или поставете в микровълновата за 1 минута, за да омекнат плодовете.

Поставете листа от маруля, нарязани домати и краставици в чиния, украсете с годжи бери отгоре. Залейте салатата със зехтин.

Чай от годжи бери

Този чай ще засити организма полезни витаминии засилване на имунитета. Ще имаш нужда:

500 ml вода;

1 ст. л. Годжи Бери.

Сварете вода, след това я изсипете в чайник и оставете да изстине. Нарежете плодовете и добавете към вряща вода. Напитката трябва да се влива в продължение на 1 час, след което трябва да се филтрира и да се пие с мед.