Alvás gyermekeknél, az alvás higiénikus megszervezése. Az alvás, biológiai jelentősége és neurofiziológiai mechanizmusai. A gyermek alvásának megszervezésére vonatkozó higiéniai követelmények betartása a magasabb idegi aktivitás zavarainak megelőzésére

Az 1999. március 30-i N 52-FZ „A lakosság egészségügyi és járványügyi jólétéről” szóló szövetségi törvénnyel összhangban (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 1999, N 14, 1650. cikk; 2002, N 1 (1. rész) ), 2. cikk, 2003, 2. szám, 167. cikk, 2003, 27. (1. rész), 2700. cikk, 2004. cikk, 35. cikk, 3607. cikk, 2005. cikk, 19. cikk, 1732. cikk, 2006. cikk 1. cikk, 10. cikk, 2006, 52. (1. rész) 5498. cikk, 2007. 1. szám (1. rész) 21. cikk, 2007. 1. szám (1. rész) 29. cikk, 2007., 27., 3213. cikk; 2007, N 46, 5554. cikk, 2007, N 49, 6070., 2008, N 24, 2801., 2008, N 29 (1. rész), 3418. cikk, 2008, N 30 (2. rész), Art. 3616; 2008, N 44, 4984. cikk; 2008, N 52 (1. rész), 6223. cikk; 2009, N 1, 17. cikk) és az Orosz Föderáció kormányának 2000. július 24-i N rendelete 554 „Az Orosz Föderáció Állami Egészségügyi és Járványügyi Szolgálatáról szóló szabályzat, valamint az állami egészségügyi és járványügyi szabványosítási szabályzat jóváhagyásáról” (Az Orosz Föderáció összegyűjtött jogszabályai, 2000, 31. sz., 3295. cikk; 2004, No. 8. cikk, 663. cikk; 2004, 47., 4666. cikk; 2005, 39. cikk, 3953. cikk), elrendelem:

1. Jóváhagyja az egészségügyi és járványügyi szabályokat és előírásokat, SanPiN 2.4.1.2660-10 „Egészségügyi és járványügyi követelmények az óvodai szervezetekben a munka tervezésére, tartalmára és megszervezésére vonatkozóan” (melléklet).

2. A meghatározott egészségügyi és járványügyi szabályokat és előírásokat 2010. október 1-től hatályba léptetni.

3. A SanPiN 2.4.1.2660-10 bevezetésének pillanatától kezdve a SanPiN 2.4.1.1249-03 egészségügyi és járványügyi szabályok és előírások „Az óvodai nevelési intézményekben a munkarend kialakításának, tartalmának és megszervezésének egészségügyi és járványügyi követelményei”, jóváhagyva az Orosz Föderáció Állami Egészségügyi Főorvosának, az Orosz Föderáció egészségügyi miniszterének első helyettesének, 2003. március 26-án kelt N 24 határozata (2003. április 8-án az orosz igazságügyi minisztériumban nyilvántartásba véve, regisztrációs szám: 4392) .

G. Oniscsenko

Alkalmazás

Egészségügyi és járványügyi követelmények az óvodai szervezetekben a munka tervezésére, tartalmára és megszervezésére. Egészségügyi és járványügyi szabályok és előírások SanPiN 2.4.1.2660-10

I. Általános rendelkezések és hatály

1.1. Ezen egészségügyi és járványügyi szabályok és előírások (a továbbiakban: egészségügyi szabályok) célja a gyermekek egészségének védelme az óvodai szervezetekben (a továbbiakban: óvodai szervezetek) végzett nevelési, képzési, fejlesztési és egészségfejlesztési tevékenységek során. típusukról, szervezeti és jogi formájukról, valamint tulajdonosi formáikról .

1.2. Ezek az egészségügyi szabályok egészségügyi és járványügyi követelményeket állapítanak meg:

Az óvodai szervezetek elhelyezésének feltételei,

A terület felszerelése és karbantartása,

Helyiségek, azok felszerelése és tartalma,

helyiségek természetes és mesterséges megvilágítása,

Fűtés és szellőzés,

Vízellátás és csatorna,

Óvodai szervezetek és csoportok fogyatékossággal élő gyermekek testi és szellemi fejlődésében,

rövid távú bentlakásos csoportok, családi óvodai csoportok és más hasonló típusú óvodai szervezetek, szervezeti, jogi és tulajdoni formájuktól függetlenül,

Vendéglátó szervezetek,

Orvosi támogatás,

Gyermekek felvétele az óvodai szervezetekbe,

A napi rutin megszervezése,

Testnevelési szervezetek,

a személyzet személyes higiéniája,

Az egészségügyi szabályok betartása.

1.3. Az óvodai szervezetek tervezett, üzemelő, épülő és felújított létesítményeire az egészségügyi szabályok vonatkoznak, függetlenül azok típusától, szervezeti és jogi formáitól, illetve tulajdoni formáitól.

1.4. Ezek az egészségügyi szabályok vonatkoznak az óvodai nevelés általános nevelési alapprogramját megvalósító óvodai szervezetekre (óvodai nevelési szervezetek), valamint azokra az óvodai szervezetekre, amelyek a nevelési szolgáltatások nyújtásához nem kapcsolódó gyermekfelügyeleti és felügyeleti szolgáltatásokat nyújtanak.

Az óvodai szervezetek a következő típusú szervezeteket foglalják magukban:

Óvoda;

Általános fejlesztő óvoda, amely a tanulók egy vagy több fejlesztési területét (szellemi, művészeti-esztétikai, fizikai stb.) kiemelten megvalósítja;

Kompenzáló óvoda a tanulók testi-lelki fejlődésében bekövetkezett eltérések minősített korrekciójának kiemelt megvalósításával;

Óvoda felügyeleti és egészségfejlesztési célú egészségügyi, higiéniai, egészségügyi intézkedések és eljárások kiemelt végrehajtásával;

Összevont óvoda (gyermekcsoportok összevonása alapján a fent említett szolgáltatási területekkel tetszőleges kombinációban);

Gyermekfejlesztő Központ - minden tanuló testi-lelki fejlődését, támogatását és egészségfejlesztését szolgáló óvoda.

1.5. A gyermekek tartózkodási idejétől függően az óvodai szervezet lehet rövid távú (legfeljebb napi 5 óra), rövidített nappali (8-10 óra naponta), egész napos (12 óra naponta), meghosszabbított nappali (14 óra). naponta) és 24 órás tartózkodás a gyermekek számára.

1.6. A lakosság szükségleteitől függően rövid távú csoportok, családi óvodai csoportok és más hasonló típusú óvodai szervezetek különféle szervezeti és jogi formájúak, tulajdonosi formák, beleértve azokat is, amelyek az állami és önkormányzati óvodai nevelési-oktatási intézmények szerkezeti felosztása formájában jönnek létre. , az óvodai nevelési intézményekben szervezhetők olyan szervezetek, továbbképző intézmények és egyéb helyiségek, amelyek megfelelnek a jelen egészségügyi szabályzat követelményeinek (XI. fejezet).

A gyermekek óvodai szervezetekben (csoportokban) való tartózkodásának időtartamát az étkezés és a napközbeni alvás megszervezésének képessége határozza meg:

Akár 3-4 óra étkezés és alvás megszervezése nélkül;

Akár 5 óra alvás nélkül és egyetlen étkezéssel;

Több mint 5 óra - a nappali alvás és étkezés megszervezésével 3-4 órás időközönként, a gyermekek életkorától függően.

1.7. Az óvodai szervezetek épületei lehetnek szabadon állóak, a lakóépületek végére erősítettek, lakóépületekbe beépíthetők és a lakóépületek végére építettek.

1.8. Az óvodai nevelési szervezetek és az általános nevelési intézmények egyetlen komplexumba (óvoda - iskola) kombinálhatók.

1.9. Az óvodai szervezet 2 hónapos és 7 éves kor közötti gyermekeket fogad. A különböző életkorú (vegyes) csoport kiválasztásánál figyelembe kell venni a napi rutin megszervezésének lehetőségét, amely a legjobban megfelel az egyes korosztályok anatómiai és élettani sajátosságainak. korcsoport.

Legfeljebb 80 fős csoportok kialakításakor optimális:

Két vegyes csoport rokon korú gyermekekből (bölcsőde, óvoda);

Két vegyes csoport szomszédos korú gyerekekből és egy előkészítő csoport.

1.10. Az általános fejlesztési fókuszú óvodai szervezetben a gyermekek korcsoportjainak számát és arányát a maximális kihasználtság alapján határozzák meg:

1.10.1. Kisgyermekek számára:

2 hónaptól 1 évig - legfeljebb 10 fő;

1-3 év - legfeljebb 15 fő;

Ha két életkorú gyermek van a csoportban (2 hónapostól 3 éves korig) - 8 fő.

1.10.2. Óvodás korúak számára:

3-7 éves gyermekek számára - legfeljebb 20 fő (optimális - 15 fő);

Több korosztályú csoportok, ha három életkorú (3-7 éves) gyermek van a csoportban - legfeljebb 10 fő;

Ha bármely két életkorú (3-7 éves) gyermek van a csoportban - legfeljebb 20 fő (optimális - 15 fő).

1.11. A kompenzációs óvodai szervezetben a gyermekek korcsoportjainak számát és arányát a gyermekek kategóriájától és életkorától függően határozzák meg. A 3 év alatti, illetve 3 év feletti gyermekek csoportjainak maximális létszáma nem lehet több, mint:

Súlyos beszédfogyatékos gyermekeknek - 6 és 10 gyermek;

Fonetikus-fonetikus beszédzavarban szenvedő gyermekeknek csak 3 éves kor felett - 12 gyermek;

siket gyermekeknek - 6 gyermek mindkét korcsoportban;

Hallássérült gyermekek számára - 6 és 8 gyermek;

Vak gyermekeknek - 6 gyermek mindkét korcsoportban;

Látássérült gyermekeknek, amblyopias, strabismusos gyermekeknek - 6 és 10 gyermek;

Mozgásszervi betegségekben szenvedő gyermekek számára - 6 és 8 gyermek;

Mentálisan retardált gyermekek számára - 6 és 10 gyermek;

Enyhe mentális retardációjú gyermekek számára - 6 és 10 gyermek;

Mérsékelt és súlyos mentális retardációban szenvedő gyermekek csak 3 éves kor felett - 8 gyermek;

Autizmussal élő gyermekeknek csak 3 éves kor felett - 5 gyermek;

Komplex hibával rendelkező gyermekek (2 vagy több fizikai és (vagy) mentális fejlődési hiányosság kombinációjával) - 5 gyermek mindkét korcsoportban;

Egyéb fogyatékkal élő gyermekek számára - 10 és 15 gyermek.

1.12. Azok az általános fejlesztő óvodai szervezetek, amelyek kombinált csoportokkal rendelkeznek, a maximális létszámot a gyermekek életkorától (3 év alatti és 3 évesnél idősebb) és a fogyatékos gyermekek kategóriájától függően határozzák meg, és ez:

a) 3 éves korig - legfeljebb 10 gyermek, köztük legfeljebb 3 fogyatékkal élő gyermek;

b) 3 éves kor felett:

Legfeljebb 10 gyermek, ebből legfeljebb 3 siket gyermek, vagy vak gyermek, mozgásszervi betegségben szenvedő gyermek, vagy közepesen súlyos, súlyos értelmi fogyatékos, vagy komplex hibás gyermek;

Legfeljebb 15 gyermek, ebből legfeljebb 4 látássérült és (vagy) amblyopia és strabismus, vagy hallássérült, vagy súlyos beszédfogyatékos, vagy enyhe mentális retardációjú gyermek;

Legfeljebb 17 gyermek, köztük legfeljebb 5 szellemi fogyatékos gyermek.

1.13. Ezek az egészségügyi szabályok kötelezőek minden állampolgárra, jogi személyre és egyéni vállalkozóra, akinek tevékenysége az óvodai szervezetek létesítményeinek tervezésével, építésével, rekonstrukciójával, üzemeltetésével, a gyermekek oktatásával és képzésével, valamint a nem kapcsolódó gyermekfelügyeleti és felügyeleti szolgáltatások nyújtásával kapcsolatos. oktatási tevékenységekhez.

1.14. Az óvodai szervezetek működését az állami egészségügyi és járványügyi felügyeletre felhatalmazott szerv által kiadott, ezen egészségügyi szabályoknak való megfelelést igazoló következtetés megléte mellett végzik.

Az óvodai szervezetek helyiségeinek más célra történő használata tilos.

1.15. Ezen egészségügyi szabályok végrehajtásának ellenőrzése az Orosz Föderáció, egy felhatalmazott szövetségi testület jogszabályaival összhangban történik. végrehajtó hatalom, ellenőrzési és felügyeleti funkciókat lát el a lakosság egészségügyi és járványügyi jólétének biztosítása, a fogyasztói jogok és a fogyasztói piac védelme terén.

II. Az óvodai szervezetek elhelyezésére vonatkozó követelmények

2.1. Az óvodai létesítmények építésére szolgáló telkek biztosítása megengedett, ha egészségügyi és járványügyi következtetés van az egészségügyi szabályok betartásáról.

2.2. Az óvodai szervezetek épületei lakónegyedek tömbön belüli területein helyezkednek el, távol a város utcáitól, a tömbközi átjárók olyan távolságra vannak, amely biztosítja a zajszintet és a levegőszennyezést, megfelel az egészségügyi szabályok és előírások követelményeinek. Az óvodaszervezési telephely határától a behajtóig legalább 25 m távolságnak kell lennie.

2.3. Az óvodai szervezetek épületeit lakossági fejlesztési övezetben kell elhelyezni, a vállalkozások, építmények és egyéb létesítmények egészségügyi védelmi övezetein kívül, egészségügyi réseken, garázsokon, parkolókon, autópályákon, vasúti közlekedési létesítményeken, metrókon, valamint a légi közlekedési fel- és leszállási útvonalakon kívül.

Az óvodai szervezetek épületeinek elhelyezésekor ügyelni kell a lakó- és középületek egészségügyi hézagaira: szabályozási szintek helyiségek és játszóterek besugárzása és természetes megvilágítása. A városi (vidéki) célú törzsmérnöki kommunikáció - vízellátás, csatornázás, hőellátás, energiaellátás - nem haladhatja meg a szervezet területét.

2.4. Az óvodai szervezetek építésekor figyelembe kell venni a gyalogos megközelíthetőség sugarát: városokban - legfeljebb 300 m, vidéki településeken és kisvárosokban egy- és kétszintes épületekkel - legfeljebb 500 m. Vidéki területeken , legfeljebb 1 km-es gyalogos megközelíthetőségi sugár megengedett.

A távoli északi régiók, a hegyvidéki régiók és a déli régiók esetében a gyalogos megközelíthetőség sugara 1,5-szeresére csökkenthető.

2.5. A levegőztetési feltételeknek megfelelően az óvodai szervezetek területei minden éghajlati régióban az uralkodó széláramlás és az aerodinamikai árnyék csökkentett sebességű zónájában helyezkednek el.

A távol-észak régióiban szél- és hóvédelmet kell biztosítani az óvodai szervezetek területén.

2.6. Nem tervezik játszóterek elhelyezését az óvodai épületek tetején.

III. Az óvodai szervezetek felszerelésére és területének karbantartására vonatkozó követelmények

3.1. Az óvoda területének kerülete kerítéssel és zöldfelülettel van bekerítve. A fákat az óvoda épületétől legfeljebb 15 m-re, a cserjéket pedig 5 m-nél közelebb ültetik.

A terület tereprendezése során nem ültetünk mérgező gyümölcsű fákat és cserjéket, hogy elkerüljük a gyerekek mérgezését és a tüskés bokrokat.

A terület tereprendezését a terület fejlesztéstől mentes területének legalább 50%-ának arányában biztosítják. A zöldfelületek a csoportos telephelyek egymástól való elválasztására és a csoportos telephelyek gazdasági övezettől való elkülönítésére szolgálnak. Amikor egy óvodai nevelési szervezet területét erdők és kertek határán helyezik el, megengedett a tereprendezés területének 10%-os csökkentése.

A Távol-Északon megengedett a fákkal és cserjékkel történő tereprendezés csökkentése, figyelembe véve az éghajlati viszonyokat.

3.2. Nehéz terepen az óvodai szervezet területéről az árvíz és a csapadékvíz elvezetését tervezik, hogy megakadályozzák az elöntést és a játszóterek elszennyeződését.

3.3. Az óvodai szervezet területén külső elektromos világítással kell rendelkezni. A helyszín mesterséges megvilágításának szintjének talajszinten legalább 10 luxnak kell lennie.

3.4. Az óvodai szervezet területén a következő funkcionális zónákat különböztetik meg:

Game Zone;

Gazdasági övezet.

A játék és a közműterület közötti távolságnak legalább 3 m-nek kell lennie.

3.5. A játéktér a következőket tartalmazza:

Csoportterületek - minden csoporthoz egyénileg, legalább 7,2 négyzetméteres arányban. m 1 kisgyermek és legalább 9,0 nm 1 óvodás gyermek esetén és a csoportos elkülönítés elvének megfelelően;

Fizikai edzőpálya (egy vagy több).

3.6. Az óvodai szervezetek csoportos és testnevelési játszótereinek az egyes játszóterek területének legalább 50%-án legalább 3 órás sugárzási időt kell biztosítani.

Az óvodai szervezetek területén a zajszint nem haladhatja meg a lakóterületekre megállapított megengedett szintet.

3.7. A csoportos játszóterek és a testedzési terület burkolata: füves, kötött talajú, pormentes, az első építési-klimatikus zóna területén (permafrost talajokkal) - deszka. Lehetőség van a telek lefedésére a gyermekek egészségére ártalmatlan építőanyagokkal.

3.8. A kisgyermekek számára kialakított csoportos játszóterek a csoportok helyiségeiből kivezető kijáratok közvetlen közelében helyezkednek el.

3.9. A gyermekek napsütéstől és csapadéktól való védelme érdekében minden csoportos játszótéren legalább 2 négyzetméteres árnyékos lombkorona van felszerelve. m egy gyerekre. 15 főnél kisebb csoportok esetén az árnyékoló lombkorona területe legalább 30 négyzetméter legyen. m.

3.9.1. Az I., II., III. éghajlati régióban a kisgyermekek és óvodáskorú gyermekek árnyékolói három oldalról el vannak kerítve, a kerítés magassága legalább 1,5 m.

3.9.3. A 2 éven aluli kisgyermekek számára kialakított óvóhelyiség épületéhez óvodai szervezet épületéhez óvóhelyiséget lehet beépíteni, és verandának lehet sétálni vagy aludni. Az épületekhez erősített árnyékoló előtetők nem árnyékolhatják be a csoportcellák helyiségeit, és nem csökkenthetik a természetes fényt.

3.9.4. Meg kell teremteni a feltételeket az utcán vagy a sétáló verandán való játékhoz használt játékok elkülönített tárolására az óvodai szervezet helyiségeiben használt játékoktól.

3.10. Az óvodai csoportok játszótereit és testnevelési tereit a gyermekek magassági és életkori sajátosságainak figyelembevételével kell kialakítani.

Az 1 éven aluli gyerkőcök játszóterén fapadlóra (5 x 6 m) járókák (2,5 x 2,5 m) és a gyermekek egészségére ártalmatlan játszóeszközök elhelyezése javasolt, életkoruknak megfelelően.

3.11. Az újonnan épült óvodai szervezetekben az óvodai szervezetek kapacitásától és a sporttevékenység programjától függően javasolt testnevelési teret (egy vagy több) kialakítani a gyermekek számára.

3.12. A III. éghajlati régióban a fizikai edzőpálya közelében 0,4 m-től 0,8 m-ig változtatható mélységű, 4 x 8 m vagy 6 x 10 m területű nyitott úszómedencék telepítése megengedett. 1 m széles lábfürdő a medence közelében telepítve.

3.14. A közműterületet az étkezde termelőhelyiségei bejáratának oldalán kell elhelyezni, és saját bejárattal kell rendelkeznie az utcáról.

A közműövezet területén helyet kell biztosítani az ágynemű szárítására, valamint a szőnyegek és egyéb háztartási cikkek tisztítására.

3.15. Fűtés és központosított vízellátás hiányában az óvodai szervezet gazdasági övezetének területén kazánház és szivattyúhelyiség, víztartállyal és megfelelő tüzelőanyag-tárolóval, egészségügyi védőövezettel ellátott vízellátó létesítmények biztosítottak. Az óvodai szervezetet kiszolgáló jármű esetén parkolóhely biztosítása szükséges.

A gazdasági övezet területén zöldségtároló elhelyezésére van lehetőség.

3.16. Ha a telek területe elegendő, a gazdasági övezetbe beletartozhat: veteményes, bogyós kert, gyümölcsös terület.

3.17. A gazdasági övezetben az épülettől legalább 20 m távolságra hulladékgyűjtő terület kerül kialakításra. A külön felcímkézett fedeles tartályokat kemény felületre kell felszerelni. A helyszín méreteinek minden irányban 1,0 m-rel meg kell haladniuk a konténerek alapterületét. A szemét és élelmiszer-hulladék összegyűjtésére más speciális zárt szerkezetek használata megengedett.

3.18. A terület takarítását naponta kell elvégezni: reggel 1-2 órával a gyerekek érkezése előtt, és amikor a terület beszennyeződik.

Száraz és meleg időben ajánlott a területet legalább napi kétszer öntözni.

3.19. A szilárd háztartási hulladékot és a hulladékot szemetes edényekbe kell dobni. A szemeteskukákat erre szakosodott szervezetek takarítják.

Az óvodai szervezet területén, illetve annak közvetlen környezetében hulladékot égetni tilos.

3.20. Az óvodai szervezet területére vezető be- és bejáratokat, az autóbeállókat, a melléképületekhez vezető utakat és a hulladékgyűjtő konténer helyszínét aszfalttal, betonnal vagy más kemény felülettel borítják.

IV. Az épületre, helyiségekre, berendezésekre és azok tartalmára vonatkozó követelmények

4.1. Az újonnan épített óvodai létesítmények külön épületben történő elhelyezése javasolt. A különálló épületekben működő óvodai szervezetek kapacitása nem haladhatja meg a 350 férőhelyet.

Az új építés során a jelenlegi szűkös fejlesztési körülmények között óvodai szervezetek elhelyezése megengedett lakóépületbe épített, legfeljebb 80 férőhelyes helyiségekben, valamint lakóépületekhez beépített és csatolt helyiségekben (vagy csatolt helyiségekben). ), legfeljebb 150 férőhelyes, külön bekerített terület jelenlétében önálló ki- és kijárattal (bejárattal). Az óvoda épületét állandó fal választja el a lakóépülettől.

Az épület tervezési szerkezetére vonatkozó higiéniai követelményeket az óvodai szervezet típusa és tevékenysége határozza meg.

4.2. Az óvodai szervezet épületének 2 szintesnek kell lennie.

Sűrű lakossági beépítés és helyhiány esetén 3 szintes épületek építése megengedett. A 3. emeleten kiszolgáló, háztartási és rekreációs helyiségek, további helyiségek a gyerekekkel való munkavégzéshez (pszichológusi rendelő, logopédus).

Az óvodai szervezetek új építésű és felújított épületeiben a 3. emeleten csoportos zárkák elhelyezése nem megengedett.

A kisgyermekek csoportos zárkái az 1. emeleten, a 3 éves és idősebb gyermekek számára a 2. emeleten helyezhetők el.

A bonyolult domborzatú telkeken megengedett az épületek szintjének három emeletre történő növelése, feltéve, hogy az első és a második emeletről közvetlen kijáratokat szerelnek fel a tervezési jel szintjén.

4.3. Az óvodai szervezetek újonnan épített és felújított épületeiben az óvodai nevelés általános nevelési programjának megvalósításához a következő helyiségeket kell biztosítani:

A csoportcellák az egyes gyermekcsoportokhoz tartozó elszigetelt helyiségek;

Kiegészítő helyiségek a gyerekekkel folytatott tevékenységekhez, amelyeket az összes vagy több gyermekcsoport váltakozva használhat (zeneterem, tornaterem, logopédus iroda és mások);

Kapcsolódó helyiségek ( orvosi célokra, vendéglátó egység, mosókonyha);

Szolgáltatási és lakóhelyiségek a személyzet számára.

4.4. Az óvodai szervezetek minden fő helyisége a földszinten található. Az épületek alagsorában és földszintjén gyermekek és egészségügyi helyiségek elhelyezése nem megengedett.

4.5. Az oktatási szervezetek épületei kapacitásuktól függően különböző konfigurációjúak lehetnek, beleértve: kompakt, blokk vagy pavilon szerkezet, amely több pavilon épületből áll, szabadon álló vagy fűtött átjárókkal összekapcsolva. Fűtetlen átjárók és galériák csak a IIIB klimatikus alkörzetben megengedettek.

4.6. Az óvodai szervezetek fő helyiségeinek magassága a padlótól a mennyezetig legalább 3 m.

4.7. A levegő-termikus rezsim fenntartása érdekében az óvodai szervezetek helyiségeiben, az éghajlati régióktól függően, az épületek bejáratait előcsarnokkal kell felszerelni.

4.8. Az óvodai szervezetek épületeinek tervezési struktúrájában be kell tartani a csoportos elkülönítés elvét. A kisgyermekek csoportos celláinak saját bejárattal kell rendelkezniük a helyszínről. A 2. emeleten található bölcsődei csoportok gyermekei, óvodás korú gyermekek számára - legfeljebb 4 csoport - megengedett a közös lépcsőházi bejárat, függetlenül az épületen belüli elhelyezkedésüktől.

4.9. A csoportcella tartalma: öltöző (gyerekek fogadására és felsőruházat tárolására), csoportszoba (játékra, tevékenységre és étkezésre), hálószoba, kamra (kész edények elkészítéséhez kiosztáshoz és edények mosásához), WC (mosdóval kombinálva) ).

A kisgyermekek fogadóhelyiségében egy éves korig a szülők vetkőzésére, az anyák csecsemők etetésére kijelölt hely van; ezekben a csoportokban a hálószobát üvegezett válaszfallal 2 zónára kell osztani.

4.10. A csoportcellák helyiségei:

Öltöző - legalább 18 négyzetméter alapterületű. m;

Csoport (gyermekjátékokhoz, tevékenységekhez és étkezésekhez) - legalább 2,5 négyzetméteres területtel. m 1 gyermek részére bölcsődei csoportok, legalább 2,0 négyzetméter. m 1 gyermekre óvodai csoportokban, a bútorzat és annak elrendezése nélkül;

Kamra - legalább 3,0 négyzetméteres területtel. m;

Hálószoba - legalább 1,8 négyzetméter területtel. m 1 gyermekenként bölcsődei csoportokban, legalább 2,0 nm. m / 1 gyermek az óvodai csoportokban, kivéve a külső falaktól való távolságot az ágyak elhelyezésekor (az ágyak elrendezését ezen egészségügyi szabályok 6.14. pontja szabályozza);

Öltöző - legalább 16 négyzetméter alapterületű. m óvodai csoportok számára és legalább 12 négyzetméter. m bölcsődei csoportoknak.

Az újonnan épült és felújított óvodai szervezeteknél a csoportszobák és hálószobák optimális területe legalább 50 négyzetméter. m mindegyik.

4.11. A korábban épített óvodai szervezetekben az első emeleten csoportonként külön helyiségben helyezhetők el a gyermekek öltözői, akiknek a csoportos cellái a második és harmadik emeleten találhatók.

Az újonnan épült óvodai szervezetek biztosítják a feltételeket a felsőruházat és cipők szárításához (szekrények vagy további helyiségek).

Az óvodai szervezetek területén használt babakocsik, szánok, kerékpárok, sílécek, játékok tárolására a tárolás feltételei biztosítottak.

4.12. A túlzott besugárzás és a helyiségek túlmelegedésének korlátozása érdekében napvédelem szükséges a csoportszobák, játszószobák, hálószobák, előszobák, izolálószobák, vendéglátóhelyek 200-275 fokos irányszögre néző ablakainak tervezésekor és beépítésekor a 60-45-től délre eső területeken. északi szélességi fok. az északi szélesség 45. fokától délre eső területeken pedig 91–230 fok azimutokon.

4.13. Az óvodai szervezetek összes fő helyiségének szellőztetése érdekében az ablakokat összecsukható keresztfákkal és szellőzőnyílásokkal kell ellátni, amelyek az év minden évszakában működnek.

4.14. Az ablakelemek cseréjekor az üvegezési felületet meg kell tartani vagy növelni kell. Az újonnan beépített ablakok fényáteresztő képessége nem lehet kisebb, mint a cserélendő ablakoké.

Az ablakok nyitási síkjának biztosítania kell a szellőzést.

4.15. Az ablaküvegezésnek tömör üvegből kell készülnie. A törött üveget azonnal ki kell cserélni.

4.16. Az óvodai szervezetek új építésű és felújított épületeiben két terem kialakítása javasolt: az egyik zenei, a másik testnevelési, egyenként legalább 75 m2 alapterületű. A csarnokok nem lehetnek átjárhatóak.

Az óvodai szervezetek meglévő épületeiben egy közös helyiség megengedett a zenei és testnevelési órák számára.

A termek legalább 6 m2 alapterületű testnevelési és zenei eszközök tárolására alkalmas helyiségekkel vannak felszerelve.

4.17. Az IA, IB és IG éghajlati körzetek óvodai szervezeteinek épületeiben testnevelés órák lebonyolításához megengedett a fűtött sétáló verandák használata.

4.18. Az óvodai szervezetekben a gyermekek úszásra tanító uszodája építése, rendezése és üzemeltetése során az uszodák kialakítására, üzemeltetésére, az uszodavíz minőségére és a minőség-ellenőrzésre 2 vonatkozó követelményeket kell teljesíteni.

4.19. A gyerekek számítógépes oktatására külön terem van kijelölve. A terem felszerelésének, a foglalkozások szervezésének és módjának meg kell felelnie a személyi elektronikus számítógépekre és a munkaszervezésre vonatkozó követelményeknek.

4.20. A gyermekeket kiszolgáló egészségügyi helyiségek az óvodai szervezet földszintjén, egy blokkban találhatók.

Az óvodai szervezetek újonnan épített és felújított létesítményeihez kapacitásuktól függetlenül egészségügyi egységet kell biztosítani, amelynek a helyiségek összetételét és területét tekintve meg kell felelnie ezen egészségügyi szabályoknak (1. melléklet, 1. táblázat).

Az orvosi rendelőnek saját bejárattal kell rendelkeznie a folyosó felől, és az elkülönítő osztály osztálya (az egyik kórterem) mellett kell elhelyezkednie.

A 280 vagy annál több gyermeket befogadó óvodai intézményekben az elkülönítő szoba legalább 2 fertőzésre van kialakítva (2 külön szoba).

4.21. A meglévő óvodai szervezetekben (rekonstrukciójuk előtt) megengedett az egészségügyi helyiségek készlete azon projekteknek megfelelően, amelyekhez azokat építették.

4.23. Az óvodai szervezetek új építésű és felújított létesítményeiben nyersanyaggal vagy félkész termékekkel működő vendéglátó egység, büfé-adagoló állomás biztosítása szükséges.

A vendéglátó részlegek helyiségeinek tértervezési megoldásainak olyan technológiai folyamatokat kell biztosítaniuk, amelyek kizárják a nyers és késztermékek ellenáramát.

A vendéglátó egység fő termelőhelyiségei a földszinten találhatók.

A raktárhelyiségek nem találhatók mosó-, zuhanyzó- és szaniter helyiségek, valamint létrákkal ellátott ipari helyiségek alatt. Az élelmiszeripari termékek (száraz, ömlesztett) tárolására szolgáló raktárakat nem szabad pincében elhelyezni.

4.24. Az alapanyagokkal üzemelő vendéglátó egység része: melegüzlet, adagoló helyiség, hűtőház, hús- és halüzlet, zöldség elsődleges feldolgozó üzlet, konyhai eszközök mosóhelyisége, száraztápkamra, kamra zöldségek, egy helyiség hűtőberendezéssel a romlandó élelmiszerek tárolására, egy rakodóhelyiség, személyzeti szoba, öltöző, zuhanyzó és WC a személyzet számára, tárolóhelyiség a tisztítóberendezések és a tisztító- és fertőtlenítő oldatok elkészítésére.

4.25. A félkész termékekkel üzemelő élelmiszerosztályhoz tartozik: melegüzlet, hűtőműhely (a meleg- és hidegüzletek egy helyiségben kombinálhatók, válaszfallal elválaszthatók), elosztó helyiség, ömlesztett termékek tárolására alkalmas helyiség, romlandó termékek tárolására szolgáló hűtőberendezések, konyhai mosó edények, mosócsere edény, személyzeti szoba, öltöző, zuhany és WC a személyzet számára, tisztítószerek tárolására, mosó-fertőtlenítő oldatok készítésére szolgáló helyiség.

A félkész termékeken működő vendéglátó egység mosott vagy hámozott zöldségeket és félkész termékeket kapjon magas fokozat felkészültség (hús, hal), az óvodáskorú gyermekek élelmiszereinek biztonsági és tápérték-higiénés követelményeinek teljesítése. A félkész termékek származhatnak óvodai szervezetektől vagy alapvető élelmiszeripari vállalkozástól (üzemtől), amely optimális közlekedési megközelíthetőség mellett található, lehetővé téve a félkész termékek szállítási feltételeinek betartását.

4.26. A kiadó büféknek rendelkezniük kell térrendezési megoldásokkal, olyan helyiség- és berendezéskészlettel, amely lehetővé teszi az ételek, konyhai termékek értékesítését, meleg italok és egyedi ételek (kolbászfőzés, tojásfőzés, saláta öntet, késztermékek szeletelése) elkészítését. biztosítson feltételeket a kézmosáshoz.

4.27. Az óvodai szervezetek korábban épített létesítményeiben az élelmiszer-egységeket annak a tervnek megfelelően kell üzemeltetni, amelyre építették.

4.28. Az óvodai szervezetekben a cserekonténerek mosásának megszervezésekor külön helyiséget kell kijelölni, amelyet nem kombinálnak a konyhai eszközök mosására szolgáló helyiséggel.

4.29. Az újonnan épített óvodai létesítményekben ajánlatos teherlifteket biztosítani az élelmiszerek függőleges szállításához a 2.-3. emeletre.

4.30. A technológiai berendezések elhelyezése annak figyelembe vételével történik, hogy azok feldolgozása és karbantartása céljából szabad hozzáférést biztosítsanak.

4.31. A gyermekek étkezése csoportos formában történik.

Az étkészletek mosásához a kamra kétüregű mosókáddal van felszerelve, hideg- és melegvízzel. Mosogatógép beszerelése megengedett.

Melegvízellátás meghibásodása esetén a mosófürdőkhöz kemény vízelosztású tartalék elektromos vízmelegítőket kell beépíteni.

4.32. A mosókonyha bejáratát nem szabad a csoportcellák és a vendéglátó egység helyiségeinek bejáratával szemben elhelyezni, és a vendéglátó egység, mosókonyha és WC-k ablakait a csoporthelyiségek és hálószobák ablakai alá helyezni.

4.33. A legfeljebb 80 férőhelyes óvodai szervezetekben a mosókonyha egy helyiséges, 80 férőhely feletti - 2 szoba (mosás és vasalás) lehet. A mosó-vasaló helyiségeknek szomszédosnak kell lenniük, a koszos ágynemű átadására és a tiszta ágynemű átvételére szolgáló bejáratokat (fogadó és szállító ablakok) külön kell elhelyezni.

Ha egy óvodai szervezetben nincs mosoda, lehetőség van a mosodákban központi ágyneműmosás megszervezésére.

Az óvodai szervezet mosókonyha nem használható más szervezettől származó ágynemű mosására.

4.34. A helyiségek elrendezésének megváltoztatása nem ronthatja a gyermekek életkörülményeit, nem károsíthatja egészségüket és az oktatási folyamatot.

V. Az óvodai szervezetek helyiségeinek belső díszítésének követelményei

5.1. A helyiségek falainak simának kell lenniük, és olyan felülettel kell rendelkezniük, amely lehetővé teszi a tisztítást nedves módszerés fertőtlenítés.

Minden építő- és befejező anyagnak ártalmatlannak kell lennie a gyermekek egészségére.

5.2. A vendéglátó részleg, kamra, zöldségkamra, hűtőkamrák, úszómedencés helyiségben a mosókonyha, mosókonyha, vasaló és WC falait mázas csempével vagy hasonló, a gyermekek egészségére ártalmatlan anyaggal kell bélelni, magassága 1,5 m; az előkészítő konyhában és a medencefürdős termekben - 1,8 m magasságig nedves feldolgozáshoz mosó- és fertőtlenítőszerekkel.

5.3. A horizont déli pontjai felé orientált helyiségekben lágy, hideg tónusú befejező anyagokat és festékeket használnak, 0,7 - 0,8 reflexiós együtthatóval (halványkék, halványzöld); az északi pontokhoz - meleg színek (halvány sárga, halvány sápadt). -rózsaszín, bézs) 0,7 - 0,6 reflexiós együtthatóval. Az egyes elemek világosabb színekkel festhetők, de legfeljebb a szoba teljes területének 25% -a.

A zenés és tornatermi helyiségek falfelületeinek díszítése a gyermekek egészségére ártalmatlan anyagokkal, világos színekkel, 0,6 - 0,8 reflexiós együtthatóval.

5.4. A normál használatú helyiségekben a mennyezetek befejezéséhez krétát vagy mészfestéket használnak. Vízbázisú festék használata megengedett.

A magas páratartalmú helyiségek (vendéglátó-ipari üzemek, zuhanyzók, mosókonyhák, mosdók, WC-k stb.) mennyezetei festettek olajfesték.

Lehetőség van más, a gyermekek egészségére ártalmatlan anyagok felhasználására is.

5.5. A helyiségek padlózatának simának, csúszásmentesnek, szorosan illeszkedőnek, repedés- és hibamentesnek kell lennie, az alapléceknek szorosan kell illeszkedniük a falakhoz és a padlóhoz, lehetővé téve a nedves tisztítást mosó- és fertőtlenítőszerekkel.

A földszinten található csoportszobákban a padlót szigetelni és (vagy) fűteni kell, a padlófelületen állítható hőmérsékleti feltételekkel. A fő helyiségekben fát használnak padlóburkolatként (olajfestékkel bevont deszkapadló vagy parketta). A padlót a gyermekek egészségére ártalmatlan, nedvesen feldolgozható és fertőtleníthető szintetikus polimer anyagokkal lehet lefedni.

A vendéglátó részleg, a mosókonyha, a vasaló, a mosókonyha és a WC padlója kerámia vagy mozaik csiszolt Metlakh csempével vagy hasonló, a gyermekek egészségére ártalmatlan anyaggal van bélelve.

A zuhanyozókban és mosókonyhákban, mosókonyhákban és a vendéglátó részleg előkészítő műhelyében a padlók lefolyó létrákkal vannak felszerelve, amelyeknek megfelelő lejtése a létrák lyukaihoz.

VI. Az óvodai szervezetek helyiségeiben az eszközökkel és annak elhelyezésével kapcsolatos követelmények

6.1. A fő helyiség felszerelésének meg kell felelnie a gyermekek magasságának és életkorának, valamint figyelembe kell vennie a higiéniai és pedagógiai követelményeket. A vásárolt és használt gyermek (óvodai) ülőbútorok és asztalok (étkező és tanuló) funkcionális méreteinek meg kell egyeznie kötelező követelmények műszaki előírások és/vagy nemzeti szabványok határozzák meg.

A kompenzációs óvodák helyiségeit a tanulók testi és szellemi fejlődésében bekövetkezett eltérések minősített korrekciójának végrehajtásától függően szerelik fel.

6.2. Az öltözőkben gardróbszekrények találhatók a gyermekek és a személyzet felsőruházata számára.

A ruhák és cipők szekrényeit külön rekeszekkel kell felszerelni - polcokkal a kalapokhoz és kampókkal a felsőruházathoz. Minden egyes szekrény fel van címkézve.

Az öltözőkben (vagy külön helyiségekben) biztosítani kell a gyermek felsőruházat és cipők szárításának feltételeit.

Az öltözőkben lehetőség van állványok elhelyezésére a séták során használt játékok számára.

6.3. A kisgyermek korabeli vizsgálatára, átöltözésére az öltözőben pelenkázóasztalok, munkaasztalok és székek, mosdókagyló, anyai ruhás szekrény található. A szoptató gyermekek számára külön helyiséget kell biztosítani.

A kisgyermekek öltözőjében asztallal, székekkel, lábtartókkal, mosdóval és gardróbbal kell felszerelni azt a helyet, ahol az anyák etetik gyermekeiket.

6.4. A korai kisgyermekek csoportos járókájában 6,0 x 5,0 m méretű, 0,4 m-es kerítésmagasságú, az ablakokkal párhuzamos, tőlük kb. legalább 1,0 m. A padlón mászkáló gyermekek számára sorompóval határolt helyet biztosítanak; csúszdákat legfeljebb 0,8 m magas és 0,9 m lejtőhosszúságú létrával szerelnek fel; 1,5 m hosszú és 0,4 m széles hidak korlátok 0,45 m magasak.

6.5. A 1,5 éves és idősebb gyermekek csoportszobáiban az asztalok és székek a csoportok létszámának megfelelően kerülnek elhelyezésre. Az idősebb és az előkészítő csoportokba járó gyermekek számára 30 fokig változtatható fedéldőléssel rendelkező asztalok használata javasolt.

6.6. A székeket egy csoportban asztallal kell megteríteni, amelyet meg kell jelölni. A gyermekbútorok kiválasztását az 1. táblázat szerinti antropometrikus mutatók figyelembevételével kell elvégezni.

A gyerekeknek szóló társasjátékok szervezéséhez megengedett az ablakpárkány és az oktatási asztalok használata.

6.7. A 1,5 - 3 éves gyermekek számára csoportos csoportokban sportsarkot kell biztosítani.

6.8. A csoport felszerelésekor a következő követelményeket kell betartani:

Az idősebb és az előkészítő csoportok osztályainak asztalait egy fényhordozó fal közelében helyezik el, a munkahely kötelező bal oldali megvilágításával;

A balkezes gyermekek számára egyéni munkahelyek vannak kialakítva, a munkahely jobb oldali megvilágításával.

Az asztalok telepítése a következőképpen történik:

Négyüléses asztalok - legfeljebb 2 sor, figyelembe véve a maximális számú gyermek oldalsó világítását;

Dupla asztalok - legfeljebb 3 sor;

Az asztalsorok közötti távolságnak legalább 0,5 m-nek kell lennie;

Az első asztalsor távolsága a fényhordozó faltól 1 m legyen;

Az első asztalok és a fali tábla közötti távolság 2,5-3 m legyen, a látószög pedig legalább 45 fok.

6.9. Az asztalok munkafelületének világos matt felületűnek kell lennie. Az asztalok és székek béleléséhez használt anyagoknak alacsony hővezető képességgel kell rendelkezniük, és ellenállniuk kell a meleg víznek, mosó- és fertőtlenítőszereknek.

A fali tábla mérete 0,75 - 1,5 m, a fali deszka alsó szélének padlószint feletti magassága 0,7 - 0,8 m.

A palatábláknak olyan anyagokból kell készülniük, amelyek erősen tapadnak az íráshoz használt anyagokhoz, nedves szivaccsal könnyen tisztíthatók, tartósak, sötétzöld vagy barna színűek, valamint tükröződésgátló vagy matt felületűek.

Jelölőtábla használatakor a marker színének kontrasztosnak kell lennie (fekete, piros, barna, kék és zöld sötét tónusai).

A saját izzással nem rendelkező táblákat egységes mesterséges megvilágítással kell ellátni.

Interaktív tábla és vetítővászon használatakor biztosítani kell annak egyenletes megvilágítását és a nagy fényerejű fényfoltok hiányát.

A foglalkozások szervezésekor a gyermekeket magasságuk, egészségi állapotuk, látásuk és hallásuk figyelembevételével ültetik le. A gyakori megfázásban szenvedő gyermekeket az ablakoktól és ajtóktól távol, a hallássérült és rövidlátó gyermekeket a magasságuknak megfelelő első asztalokhoz kell ültetni.

6.10. Az óvodai szervezetek a gyermekek egészségére ártalmatlan, a gyermektermékekre vonatkozó higiéniai követelményeknek megfelelő játékokat használnak, amelyek nedves feldolgozásnak (mosásnak) és fertőtlenítésnek vethetők alá. Az óvodáskorú gyermekeknek szánt puha töltetű és hab latex kefés játékokat csak oktatási segédanyagként szabad használni.

6.11. A filmszalagok megjelenítéséhez szabványos kivetítőket és 0,8-as visszaverődési együtthatójú képernyőket használnak. A padló felett függő képernyő magassága nem lehet kevesebb 1 m-nél és legfeljebb 1,3 m. A filmszalagok közvetlenül a falon történő elhelyezése nem megengedett. A kivetítő vászontól való távolsága és az első sorban lévő nézők vászontól való távolsága közötti összefüggést a 2. táblázat mutatja be.

6.12. Televízióműsorok és videók nézéséhez használjon 59-69 cm-es képátlójú televíziót. Beépítési magasságuk 1-1,3 m. Televízióműsorok nézésekor a gyerekeket 2-3 m-nél nem közelebb kell elhelyezni, és nem 5-5, 5 m-nél távolabb a képernyőtől. A székek 4-5 sorban vannak felszerelve (csoportonként); a széksorok közötti távolság 0,5 - 0,6 m legyen A gyermekeket a magasságuk figyelembe vételével ültesse le.

6.13. Külön helyiségekben vagy külön kijelölt helyeken lehetőség nyílik a természet sarkainak és szobáinak, gyógynövénykertnek, gyógynövénybárnak és egyebeknek a kialakítására. Szervezésekor a következő követelményeket kell betartani:

Az állatoknak és növényeknek biztonságosnak kell lenniük a gyermekek és a felnőttek számára;

A beteg, agresszív és kiszámíthatatlan viselkedésű állatok, valamint a mérgező és tüskés növények elfogadhatatlanok;

Az állatokat az állat-egészségügyi hatóságok engedélyével fogadják (regisztráció, időben történő védőoltások, higiéniai eljárások);

Elfogadhatatlan a kóbor állatok befogadása;

Az állattisztítást és a növénygondozást naponta és csak az óvodai szervezet munkatársai végzik. A gyerekek öntözhetik a növényeket.

A természetszoba hideg-meleg vízellátással, csatornázással, felszerelések és élelmiszerek tárolására szolgáló állványokkal felszerelt. Az állateledeleket gyermekektől elzárva kell tárolni.

A csoportszobákban akváriumok, állatok és madarak elhelyezése nem megengedett.

6.14. Az újonnan épült és felújított óvodai szervezetekben a csoportok részeként külön hálóhelyiségek biztosítása szükséges.

A hálószobák fix ágyakkal vannak felszerelve.

A 3 év alatti gyermekek ágyainak a következőkkel kell rendelkezniük: hossza - 120 cm; szélesség - 60 cm; a kerítés magassága a padlótól - 95 cm; változtatható magasságú ágy a padlótól - 30 cm és 50 cm.

Lehetővé kell tenni az oldalkorlát magasságának legalább 15 cm-rel történő csökkentését.

A 3-7 éves gyermekek fix ágyának hossza 140 cm, szélessége - 60 cm és magassága - 30 cm.

Az ágyak elhelyezése a minimális rések betartásával történik: az ágyak hosszú oldalai között - 0,65 m, a külső falaktól - 0,6 m, a fűtőberendezésektől - 0,2 m, két ágy fejtámlái között - 0,3 m.

A gyermekek sérülésének elkerülése érdekében álló emeletes ágyakat nem használnak.

6.15. A meglévő óvodai szervezetekben, ha nincs hálószoba, a projekt lehetővé teszi az óvodai csoportok gyermekei számára a napközbeni szunyókálást csoportokban kemény ággyal ellátott összecsukható ágyakon vagy átalakítható (kihúzható, kihúzható) egy-három szintes ágyakon. .

Az új típusú ágyaknak ártalmatlannak kell lenniük a gyermekek egészségére.

Összecsukható ágyak (összecsukható ágyak) alkalmazásakor minden csoportágynak helyet kell biztosítania ezek tárolására, valamint az ágynemű és ágynemű egyedi tárolására.

6.16. A meglévő óvodai nevelési-oktatási szervezetekben, ha a projektnek megfelelően hálóhelyiségek vannak, a hálóhelyiségek más célra nem használhatók (csoportszobaként, kiegészítő oktatási helyiségként stb.).

6.17. A gyermekek számára egyedi ágyneműt, törölközőket és személyes higiéniai cikkeket biztosítanak. 1 gyermekenként legalább 3 garnitúra ágyneművel és törölközővel, 2 szett matrachuzattal kell rendelkeznie.

6.18. A WC helyiségek mosdórészre és szaniterre vannak osztva. A mosdórészben gyermekmosdók és egy átalakítható kerítéssel körülvett zuhanytálca található, melyhez 3 oldalról lehet hozzáférni az edzési eljárásokhoz. A WC-k a szaniter helyiségekben vannak elhelyezve.

Zuhanytálca beépítési magassága 0,3 m A zuhanytálca egy flexibilis tömlővel van felszerelve, amely zuhanyfejjel a tálca alja felett helyezkedik el, 1,6 m magasságban.

6.18.1. Egy helyiségben van kialakítva a kisgyermekek WC-je, ahol 3 db hideg-meleg vízellátású mosdókagyló található gyerekeknek, 1 mosdó a személyzetnek, egy szekrény (állvány) cellákkal az egyes edények tárolására és egy lefolyó a kezelésükhöz, egy gyermekfürdő. , egy háztartási szekrény. Az edényeket fel kell címkézni.

Az eldobható pelenkák tárolása magas páratartalmú helyiségekben nem megengedett.

6.18.2. A kisiskolás óvodai csoport illemhelyiségében a mosdó részében 4db gyermek és 1db felnőtt mosdó van beépítve, hideg-meleg víz ellátása csapteleppel, valamint 4db gyermek WC.

6.18.3. Az idősebb és az előkészítő csoportok WC-iben a mosdó területén hideg-melegvízzel ellátott gyermekek számára kialakított mosdókagylók vannak beépítve, 5 gyermek részére 1 mosdó, felnőttek számára 1 mosdó, gyermek WC vagy 1 WC 5 gyerek. A gyermek WC-k zárható bódékba vannak beépítve, zár nélkül. A gyermek WC kabinjának mérete 1,0 x 0,75 m, a kabin kerítésének magassága 1,2 m (a padlótól), nem érheti el a padló szintjét 0,15 m-rel.

6.18.4. Az idősebb és előkészítő csoportok óvodai szervezeteinek tervezése és rekonstrukciója során a fiúk és a lányok számára külön WC helyiséget kell biztosítani.

6.19. A higiénés eljárások (mosakodás) elvégzéséhez a kisgyermekes és kisiskolás korú gyermekeket rugalmas tömlőn zuhanyhálóval ellátott zuhanytálcákkal kell ellátni.

6.20. Amikor a gyerekek éjjel-nappal tartózkodnak, ajánlott a gyermekek mosására szolgáló fürdőszobákat zuhanyzókkal (fürdőkádak, hideg-meleg vízellátású tálcák keverővel) felszerelni.

6.21. Általános óvodáskorú gyermekek esetében a mosdókagyló beépítési magassága a padlótól a készülék oldaláig 0,4 m, középső és idősebb óvodás korú gyermekek esetében - 0,5 m.

6.22. A WC-k gyermekülésekkel vagy higiéniai betétekkel vannak felszerelve, amelyek a gyermekek egészségére ártalmatlan anyagokból készülnek, és mosó- és fertőtlenítőszerekkel kezelhetők.

6.23. A meglévő óvodai szervezetekben megengedett a gyermekek WC-jében a személyzet számára egészségügyi helyiség felszerelése külön zárt WC-kabin formájában.

6.24. A WC helyiségekben fali vagy akasztós fogasok vannak felszerelve, külön rekeszekkel a gyermektörülközők és személyes higiéniai cikkek számára, használati szekrények, valamint egy szekrény a takarítóeszközök számára.

VII. A helyiségek természetes és mesterséges megvilágítására vonatkozó követelmények

7.1. A fő helyiségekben természetes fényt kell biztosítani. Raktár, háztartási helyiség, kamra, öltözők, személyzeti mellékhelyiségek, fürdők, zuhanyzók, babakocsik és kerékpárok elhelyezésére szolgáló helyiségek természetes fény nélkül is elhelyezhetők.

7.2. Az óvodai szervezetek természetes és mesterséges megvilágításának szintjének meg kell felelnie a lakó- és középületek természetes, mesterséges és kombinált világítására vonatkozó követelményeknek.

7.3. A fő helyiségek természetes megvilágításának egyenetlensége fej feletti vagy kombinált természetes megvilágítással nem haladhatja meg a 3:1 arányt.

7.4. A csoportszobák, játszószobák és hálószobák világítónyílásai állítható árnyékolókkal vannak ellátva. Fényvédő eszközként belső, üvegezett és külső, csak függőlegesen irányított redőnyöket használnak. A redőnyök anyagának ellenállónak kell lennie a vízzel, a mosó- és fertőtlenítőszerekkel szemben. A falak színéhez illő, világos színű szövetfüggönyök napvédő eszközként is használatosak. Megengedett pamutszövetből (poplin, kapcsos szövet, rep) készült függönyök használata, amelyek megfelelő fényáteresztő képességgel és jó fényszórási tulajdonságokkal rendelkeznek.

Az állítható árnyékolóeszközök kiindulási helyzetükben történő kialakítása nem csökkentheti az ablaknyílás fényaktív területét. A hálóhelyiségek ablakainak függönyét csak akkor szabad használni, ha a gyerekek alszanak, a fennmaradó időben a függönyök széthúzva, így biztosítva a szoba besugárzását.

7.5. Egyoldali világítás esetén a csoportszobák mélysége nem lehet több 6 m-nél A 6 méternél mélyebb helyiségeknél az ablakok kétoldali párhuzamos vagy szögletes elrendezése szükséges (szellőztetéssel).

7.6. A természetes fény szintjét csökkentő széles levelű virágok, valamint a 15 cm-t meghaladó (az ablakpárkánytól számított) virágok nem helyezhetők csoportos ablakpárkányra.

7.7. Ha az órákat elégtelen természetes fény mellett tartjuk, további mesterséges világításra van szükség.

7.8. A mesterséges világítás forrásainak elegendő egyenletes megvilágítást kell biztosítaniuk minden helyiségben.

A fő helyiségekben túlnyomórészt fénycsöves világítás a színspektrumnak megfelelő lámpákkal történik: fehér, meleg fehér, természetes fehér.

A lámpák elhelyezése ezen egészségügyi szabályok 2. függeléke szerint történik.

7.9. Minden mesterséges fényforrás jó állapotban van. A hibás és kiégett higanytartalmú lámpákat (fluoreszkáló, gázkisüléses és egyebek) egy erre a célra kialakított helyiségben gyűjtik össze és távolítják el az óvoda épületéből.

7.10. Az ablaküvegek tisztítását akkor kell elvégezni, amikor azok beszennyeződnek, de legalább évente kétszer, a világítótesteket és lámpákat - legalább évente kétszer, és amikor beszennyeződnek.

7.11. A világítóberendezéseket por- és nedvességálló védőszerelvényekkel kell ellátni.

VIII. Fűtési és szellőztetési követelmények

8.1. Az óvodai szervezetek épületei központi fűtési és szellőztető rendszerekkel vannak felszerelve a középületek és építmények fűtésére, szellőzésére és légkondicionálására vonatkozó követelményeknek megfelelően.

8.2. Az óvodai épületek hőellátását hőerőművek, járási és helyi kazánházak fűtési hálózatairól kell biztosítani tartalék bemenettel. Autonóm vagy gázfűtés használata megengedett.

Gőzfűtés nem használatos.

8.3. Az optimális hőmérsékleti paraméterek fenntartása érdekében a fűtőberendezések állítható csapokkal vannak felszerelve.

Hordozható fűtőberendezések, valamint infravörös sugárzású fűtőtestek használata nem megengedett.

Ha az óvodai szervezetek meglévő épületeiben kályhafűtés van, a tűzteret a gyermekek számára hozzáférhetetlen helyre kell felszerelni. A beltéri levegő szén-monoxiddal történő szennyezésének elkerülése érdekében a kéményeket legkorábban az üzemanyag teljes elégetésekor, és legkésőbb a gyermekek érkezése előtt két órával zárják le.

8.4. A fűtőberendezések átlagos felületi hőmérséklete nem haladhatja meg a 80 C-ot.

A gyermekek égési sérüléseinek és sérüléseinek elkerülése érdekében azokat a fűtőberendezéseket, amelyek kialakítása nem rendelkezik védőberendezéssel, levehető, fából vagy hőálló anyagból készült rácsokkal kell védeni, amelyek az előírt módon használhatók.

Forgácslapokból és más polimer anyagokból készült kerítéseket nem használnak.

Az óvodai szervezetek újonnan épített és felújított épületeiben a kályhás fűtés nem megengedett.

8.5. Télen az épület első emeletein található csoportszobákban a padló hőmérséklete legalább 22 C legyen.

8.6. A gyermekszobák relatív páratartalmának 40-60% tartományban kell lennie, a vendéglátó részleg ipari helyiségeiben és a mosókonyha - legfeljebb 70%.

8.7. Minden helyiséget naponta és többször is szellőztetünk, ha gyermekek nem tartózkodnak. A szellőztetést 1,5 óránként legalább 10 percig végezzük. A csoportszobákban és hálószobákban minden éghajlati régióban, kivéve az IA, IB, IG éghajlati alrégiókat, természetes átmenő vagy sarokszellőztetést kell biztosítani. A WC helyiségeken keresztül történő szellőztetés nem megengedett.

Gyermekek jelenlétében a meleg évszakban megengedett az összes helyiség széles, egyoldalú levegőztetése.

8.8. A szellőztetés időtartama függ a külső hőmérséklettől, a széliránytól és a fűtési rendszer hatásfokától. A szellőztetést gyermekek távollétében végezzük, és 30 percen belül befejeződik. mielőtt megérkeznek egy sétáról vagy osztályról.

Szellőztetéskor a helyiség levegő hőmérsékletének rövid távú csökkenése megengedett, de legfeljebb 2-4 C.

A hálószobákban a keresztszellőztetést a gyermekek lefekvés előtt végezzük.

A hideg évszakban a keresztfákat és az ablakokat 10 perccel a gyermekek lefekvés előtt zárják; Nyissa ki alvás közben az egyik oldalon, és zárja be 30 perccel felkelés előtt.

A meleg évszakban az alvás (nappali és éjszakai) nyitott ablakokkal történik (elkerülve a huzatot).

8.9. A levegő hőmérsékletének és a beltéri levegő cseréjének óránkénti értékeit ezen egészségügyi szabályok 3. függeléke szerint kell venni.

A légmozgás sebessége a fő helyiségekben legfeljebb 0,1 m/s.

8.10. A gyermekek állandó jelenléte esetén (csoportszobák, játszószobák, hálószobák, zenei és testnevelési helyiségek stb.) a levegőben lévő káros anyagok koncentrációja nem haladhatja meg a lakott területek légköri levegőjének megengedett maximális koncentrációját (MAC). területeken.

8.11. A levegő hőmérsékletét minden fő helyiségben, ahol gyerekek tartózkodnak, a belső falra (0,8-1,0 méter) magasban rögzített háztartási hőmérővel figyelik.

IX. Vízellátással és csatornázással kapcsolatos követelmények

9.1. Az óvodai szervezetek épületei hideg- és melegvíz-ellátó rendszerrel, csatornával felszereltek.

9.2. Az intézményeket az ivóvízigénynek megfelelő vízzel kell ellátni.

9.3. A vízellátást és a csatornázást központosítani kell.

9.4. A nem csatornázott területeken az óvodai szervezetek épületei belső csatornával vannak felszerelve, feltéve, hogy csatornákat vagy helyi tisztítóberendezéseket telepítenek.

9.5. Hideg-meleg vízellátás biztosított a vendéglátó részlegben, kamrában, gyermek- és személyzeti WC-kben, mosókonyhában, uszodában, gyógyászati ​​létesítményekben. A mosdók, mosókádak, zuhanyzók és a háztartási vízcsapok csaptelepekkel vannak ellátva.

A vendéglátó, kamra, orvosi és WC helyiségekben tartalék melegvíz-forrásokat szerelnek fel merev vezetékezéssel a felhasználási helyekre, amelyeket központi melegvízellátás hiányában üzemeltetnek a kazánházi megelőző munkák ideje alatt. valamint a központosított melegvíz-szolgáltatás közműhálózatain.

9.6. Központi vízellátás (hideg és meleg) hiányában a vendéglátó egység, az egészségügyi helyiségek, a mosókonyha (mosókonyha), valamint az összes csoportcella illemhelyének gépesített vízellátását kell biztosítani. A mosdókagylóba, zuhanyzóba betáplált víz hőmérsékletének legalább 37 fokosnak kell lennie. C és 60 foknál nem magasabb. VAL VEL.

X. A testi-lelki fejlődésben fogyatékos gyermekeket nevelő óvodai szervezetekkel és csoportokkal szemben támasztott követelmények

10.1. A korlátozott egészségi állapotú és fogyatékos gyermekek számára kompenzációs és kombinált csoportokat szerveznek bármilyen típusú óvodai szervezetben, amely a szükséges feltételeket a korrekciós munka megszervezésére, beleértve:

kompenzációs orientáció - a fogyatékossággal élő (súlyos beszédfogyatékos, fonetikai-fonetikai zavarokkal küzdő, süket és nagyothalló, vak és gyengénlátó, amblyopias, strabismusos) gyermekek testi-lelki fejlődése és óvodai nevelése terén tapasztalható hiányosságok minősített korrekciójának megvalósítására , mozgásszervi megbetegedések mozgásszervi, értelmi fogyatékossággal, szellemi retardációval, autizmussal, komplex defektussal (két vagy több testi és (vagy) szellemi fejlődési hiányosság kombinációja, egyéb fogyatékossággal);

egészségjavító orientáció - tuberkulózisos mérgezésben szenvedő gyermekek, gyakran beteg gyermekek és egyéb speciális egészségjavító intézkedések komplexumát igénylő gyermekek számára;

kombinált fókusz - egészséges és fogyatékos gyermekek közös nevelésének és oktatásának megszervezésére.

Az óvodai nevelési-oktatási intézmények és (vagy) kompenzációs és kombinált csoportok kialakításának, tartalmának és munkaszervezésének meg kell felelnie ezen egészségügyi szabályok követelményeinek, valamint e fejezet követelményeinek.

10.2. Az épületek emeleteinek számánál figyelembe kell venni a speciális óvodai szervezetek tanulóinak számát (a mozgást akadályozó fizikai fejlődési hibák, a mozgáskoordináció zavara, a látás gyengülése vagy hiánya stb.), és biztosítania kell a kényelmes, egyszerű és rövid távú tanulás lehetőségét. kommunikáció nem csak az épületen belül, hanem a telephellyel is.

10.3. A speciális óvodai szervezet telephelyének kényelmes bekötőutakkal és megközelítésekkel kell rendelkeznie a tömegközlekedési megállóktól.

Az épület minden bejáratát és megközelítését a telken belül burkoltnak vagy más kemény felülettel kell ellátni.

Javasoljuk, hogy egyetlen intézményegyüttest (óvoda - iskola) helyezzen el egy helyen.

10.4. A mozgásszervi megbetegedésekkel küzdő gyermekek óvodai szervezetének területén az utak és járdák lejtése legfeljebb 5 fok, szélességük legalább 1,6 m. A fordulóknál és 6 méterenként pihenőhelyet kell kialakítani.

A vakok és gyengénlátó gyermekek óvodai szervezetének területén a gyermekek mozgásának biztonsága érdekében a sétálóutak szélessége legalább 3 m legyen, és kétszintes kétoldali kerítéssel kell rendelkeznie: 90 cm magasságban korlátok és egy rúd 15 cm magasságban.

Minden olyan tárgyat kerítéssel látunk el, amely akadályt jelenthet a gyerekek sétálásakor: fák, bokrok, oszlopok stb.

A kanyarok közelében, kereszteződések közelében, épületek közelében, oszlopok és egyéb akadályok közelében az utakon durva szemcsés járdaszerkezettel kell rendelkezni, amelynek érdes felülete jelzésként szolgál a járás lassítására. Az aszfalt utak szélességüktől függően íves profilúak legyenek (az út közepe 5-15 cm-rel az oldalak fölé emelkedik).

10.5. BAN BEN esti idő A területen legalább 40 lux mesterséges világítást kell biztosítani.

10.6. A hallás-, látás- és értelmi fogyatékos gyermekek számára fenntartott speciális óvodai szervezetek csoportos celláinak összetételét és helyiségeinek területét ezen egészségügyi szabályzat 1. függelékének 4. táblázata mutatja be.

10.7. A mozgásszervi betegségekben szenvedő gyermekek óvodai szervezetei csoportsejtjeinek összetételét és helyiségeinek területét ezen egészségügyi szabályok 1. függelékének 5. táblázata tartalmazza.

10.8. A helyiségből kinyitott ajtók nem jelenthetnek akadályt a gyermekek számára. Helyiségekben kerülni kell a külső sarkokat, a meglévő sarkokat pedig le kell kerekíteni (0,05 m sugarú).

10.9. A lépcsőknek kétoldalas korláttal és 1,8 m magas védőkorláttal vagy összefüggő hálós korláttal kell rendelkezniük.

A mozgásszervi betegségekben szenvedő gyermekek számára a lépcsők kétoldalas korlátokkal vannak felszerelve, amelyek két szinten vannak felszerelve - 0,9 m magasságban és egy további alsó korlát 0,5 m magasságban.

1:6-os lejtésű felvonókat és rámpákat biztosítanak. A rámpáknak gumibevonattal kell rendelkezniük.

10.10. A csoportcella és a berendezés fő helyiségeinek falait világos színű matt festékekkel kell festeni. A látássérült gyermekek számára az ajtók és ajtókeretek, az épületek kiálló részei, a lépcsők szegélyei, a bútorok és berendezések színének kontrasztosnak kell lennie a falak színével.

10.11. Hangerősítő berendezések használatakor gondoskodni kell a padlók és falak hangszigeteléséről (a padlóknak és falaknak magas hangszigetelő tulajdonságokkal kell rendelkezniük).

10.12. A vakok, gyengénlátók, valamint a siketek és nagyothallók csoportszobái, hálószobái, zenetermei a horizont mentén csak déli és keleti tájolásúak legyenek.

A látás- és hallássérült gyermekek képzésére és tevékenységére szolgáló helyiségek természetes megvilágítási együtthatója (NLC) oldalsó világítással legalább 1,5%.

10.13. A játszószobákban és az osztálytermekben a mesterséges megvilágítás szintjének legalább 600-800 luxnak kell lennie; fényfóbiában szenvedő gyermekek számára - legfeljebb 500 lux, kisegítő helyiségek - 300-400 luxon belül.

10.14. A vak és gyengénlátó gyermekek csoportszobáit kombinált mesterséges világítási rendszerrel kell ellátni.

Minden munkahelyet helyi világítótesttel kell felszerelni.

A lámpáknak merev rögzítéssel kell rendelkezniük az asztal felületéhez, és rugalmas konzollal kell rendelkezniük, amely lehetővé teszi a fényforrás dőlésszögének és magasságának megváltoztatását.

A fényfóbiában szenvedő gyermekek kényelmes megvilágítási feltételeinek megteremtése érdekében az általános világítási lámpák külön csoportjainak kötelező külön bekapcsolását kell biztosítani a tanulóasztalok felett.

A logopédiai szobákban a helyi világító fali lámpák a tükör közelében vannak felszerelve a konzolokra, amelyek lehetővé teszik a fényforrás szögének és magasságának megváltoztatását.

10.15. A gyermekbútoroknak és szobafelszereléseknek ártalmatlannak kell lenniük a gyermekek egészségére, figyelembe kell venniük a pedagógiai folyamat megszervezésének sajátosságait, valamint a kezelési és rehabilitációs intézkedéseket, valamint meg kell felelniük a gyermekek magasságának és életkorának.

A látássérült és értelmi fogyatékos gyermekek csoportszobáiban az együléses, állítható paraméterű, egyszerű és megbízható kialakítású univerzális asztalok javasoltak.

A hallássérült (siketek, nagyothalló) és beszédzavaros gyermekek csoportszobáiban az alábbiak javasoltak: egyszemélyes asztalok egyedi távirányítókkal (mikrofonkészlet, hallókészülék); egy asztal tanárnak vezérlőpanellel (erősítővel és kapcsolóval), minden asztal vezérlőpaneljéhez gyengeáramú vezetékkel. A hallókészülékek állandóan rögzített asztalokra vannak felszerelve a gyermekek és a tanárok számára.

Az izom-csontrendszeri elváltozásokkal küzdő gyermekek csoportszobáiban speciális bútorokat biztosítanak, amelyek kényelmesek az órák lebonyolításához.

10.16. Az egészségügyi helyiségek az egészségjavító és megelőző intézkedések megszervezésére, valamint az orvosi, korrekciós és rehabilitációs munkák végrehajtására szolgálnak, kibővített helyiségösszetétellel kell rendelkezniük (az intézmény profiljának megfelelően), a betegségektől függően. a fő hiba. Speciális felszerelést igényelnek.

10.17. A mozgásszervi megbetegedésekkel küzdő gyermekek óvodai szervezeteiben az uszodának rendelkeznie kell a gyermekek süllyesztésére és felnevelésére szolgáló berendezéssel.

Az úszómedence a látássérült (vak és gyengénlátó) gyermekek számára biztosít lehetőséget. további intézkedéseketóvintézkedések: a medence fürdő széleit gumival kell lefedni, a fürdő sekély részét hablappal (a fürdőn át) és súlyzós hálóval választják el, a fürdőbe való leereszkedéshez további két korláttal ellátott lépcső van biztosítva; A kád körül és a falak mentén a padlótól 30 és 50 cm magasságban korlátoknak kell lenniük.

10.18. A gyógymasszázs fürdővel ellátott helyiségeiben a normalizált levegő hőmérséklete legalább 30 C, gyermekenként legalább 50 m3 óránkénti légcsere számításnál.

XI. Követelmények rövid távú csoportokra, családi óvodai csoportokra és más hasonló típusú óvodai szervezetekre, szervezeti, jogi és tulajdonosi formáktól függetlenül

11.1. Gyermekek rövid távú tartózkodási csoportjai, családi óvodai csoportok és más hasonló típusú óvodai szervezetek, szervezeti és jogi formájuktól és tulajdoni formáiktól függetlenül, ideértve az állami és önkormányzati óvodai nevelési-oktatási intézmények szervezeti egységei formájában létrejötteket is. óvodai nevelési szervezetek, kiegészítő oktatási szervezetek és egyéb, ehhez igazított helyiségek alapján kell elhelyezkedni.

A rövid ideig tartó csoportokban és a családi óvodai csoportokban felügyeleti szolgáltatás, gyermekfelügyelet és (vagy) oktatási tevékenység biztosítható.

11.2. A csoportok elfoglaltsága a gyermekek életkorától és egészségi állapotától függ, amely nem haladhatja meg a jelen egészségügyi szabályokban meghatározott mértéket.

11.3. A gyermekek tartózkodási idejét az étkezés, szunyókálás és séták megszervezésének lehetősége határozza meg:

Étkezés és alvás megszervezése nélkül - a gyermekek tartózkodása nem haladhatja meg a 3-4 órát;

Az alvás megszervezése nélkül és egyetlen étkezés megszervezésének lehetőségével - a gyermekek tartózkodása nem haladhatja meg az 5 órát;

A 3-4 órás időközönkénti étkezés és alvás megszervezésekor, a gyerekek életkorától függően. Az étkezések közötti intervallum 1 év alatti gyermekeknél nem lehet több, mint 3 óra, 1 éves kortól legfeljebb 4 óra;

A gyerekek több mint 5 órát tartózkodhatnak.

11.4. Gyermekcsoportok rövid távú, legfeljebb 3-4 órás tartózkodása esetén, étkezés és alvás nélkül, a következő követelményeknek kell megfelelniük:

Öltöző, ahol a gyermek felsőruházata és cipője (szekrények vagy fogasok) tárolható;

b) Ha van lehetőség sétaszervezésre, a közkertek, parkok területei, valamint az épülettel szomszédos, játszóterekkel ellátott udvari területek használhatók. A homokozók használatakor ezen egészségügyi szabályok követelményeit be kell tartani.

11.5. A legfeljebb 5 órás, alvás nélküli és egyszeri étkezéssel járó rövid távú tartózkodások csoportjainál a következő követelményeknek kell megfelelniük:

a) Minimális helyiségkészlet:

Öltöző, ahol a gyermek felsőruházata és cipője (szekrények vagy fogasok) tárolható;

Csoportszoba, amely gyermekek tevékenységére és (vagy) játékokra használható;

Konyha vagy büfé;

WC (mosdóval) gyerekeknek;

WC (mosdóval) a személyzet számára.

Lehetőség van a gyermekek és a személyzet WC-jét egy helyiségben kombinálni, külön személyzeti területtel és külön WC-kabinnal.

b) Legalább 1 órás séták szervezése szükséges. A közkertek, parkok, valamint az épülettel szomszédos, játszóterekkel ellátott udvari területek sétálhatóak. A homokozók használatakor ezen egészségügyi szabályok követelményeit be kell tartani.

11.6. Az 5 óránál hosszabb ideig tartózkodó gyermekes csoportok számára biztosítani kell az étkezések megszervezésének feltételeit 3-4 órás étkezési, alvási és séták időközönként.

a) Minimális helyiségkészlet:

öltöző a gyermek felsőruházatának és cipőinek tárolására szolgáló feltételekkel (szekrények vagy fogasok);

gyermekfoglalkozásokra és (vagy) játékokra használható csoportszoba;

konyha (közvetlen ételkészítéshez) vagy büfé-adagolás (készített kulináris termékekkel való vendéglátás);

WC (mosdóval) gyerekeknek;

WC (mosdóval) a személyzet számára.

Lehetőség van a gyermekek és a személyzet WC-jét egy helyiségben kombinálni, külön személyzeti területtel és külön WC-kabinnal.

Az alvást csoportszobákban, kemény ággyal ellátott gyermekágyakon lehet megszervezni, ezen egészségügyi szabályok előírásainak megfelelően.

b) Legalább 1 órás séták szervezése szükséges. Sétáltatásra a közkertek, parkok területei, valamint az épülettel szomszédos, játszóterekkel ellátott udvari területek használhatók. A homokozók használatakor ezen egészségügyi szabályok követelményeit be kell tartani.

11.7. A csoportszobának legalább 2,5 négyzetméter alapterületűnek kell lennie. m 1 gyermekenként bölcsődei csoportokban, legalább 2,0 nm. m 1 gyermekre óvodai csoportokban, a bútorzat és annak elrendezése nélkül;

Legalább 1,8 négyzetméteres hálószoba. m 1 gyermekenként bölcsődei csoportokban, legalább 2,0 nm. m / 1 gyermek az óvodai csoportokban, kivéve a külső falaktól való távolságot az ágyak elhelyezésekor (az ágyak elrendezését ezen egészségügyi szabályok 6.14. pontja szabályozza);

A mosdó területén a mosdókagylót hideg és meleg víz ellátással kell biztosítani (a gyermekek életkorától függően): 1 mosdó az általános óvodás korú gyermekek számára, mosdókagyló beépítési magasságával a padlótól a a készülék oldala 0,4 m és 1 mosdó középső és idősebb óvodás korú gyermekek számára, a mosdókagyló beépítési magassága a padlótól a készülék oldaláig 0,5 m A WC-részlegben legalább 2 kabint kell felszerelni (1 fiú és 1 lány), gyermek WC beépítésével.

11.8. Gyermekétkeztetés megszervezésekor ezen egészségügyi szabályok követelményeit be kell tartani az élelmiszerek tárolási körülményeire, az ételek és kulináris termékek elkészítésére és értékesítésére, az étlapkészítésre (különböző életkorú gyermekek étkezésének megszervezésére), a gyakoriságra. az étkezés és az ivási rendszer megszervezése.

Az étkezés gyakoriságát a gyermekek tartózkodási ideje és a csoportok munkaideje határozza meg (reggeli, vagy ebéd, vagy reggeli és ebéd, vagy délutáni uzsonna, egyéb lehetőség is lehetséges).

11.9. A gyermekek étkeztetése más óvodai szervezetek vagy alapvállalkozások vendéglátó egységeiből szigetelt edényben szállított készételek és kész kulináris termékek felhasználásával megengedett. Vendéglátás.

A kész első és második fogás izoterm edényben (termózisban) bizonyos ideig eltartható, ügyelve arra, hogy a hőmérséklet ne legyen alacsonyabb a tálalási hőmérsékletnél, de legfeljebb 2 óra. Lehűtött (adagolási hőmérséklet alatti) kész meleg ételek melegítése nem megengedett. A kész gasztronómiai termékek és ételek túlcsomagolása nem megengedett.

Az élelmiszerek szállítása speciális szállítmányozással történik, a megállapított eljárásnak megfelelően kiállított egészségügyi útlevéllel, feltéve, hogy biztosított az élelmiszer-alapanyagok és a hőkezelést nem igénylő kész élelmiszerek elkülönített szállítása. Egy jármű használata különböző élelmiszerek szállítására megengedett, feltéve, hogy a szállítást a járatok között fertőtlenítőszerrel fertőtlenítik.

A büfé-adagoló rész közvetlenül a csoporttérben van felszerelve (terület van kijelölve), és legalább 3 nm alapterületű készételek és étkészletek mosogatására szolgál (kivéve a visszaváltható edényeket).

A minimális felszerelési készlet tartalma: asztal az ételek felszolgálására, mosogató az edények mosogatására, szekrény a tiszta edények tárolására.

11.10. A legfeljebb 15 gyermeket befogadó, rövid távú tartózkodásra jogosító csoportokban lehetőség van egy szobában (konyhában) ételkészítésre, az alábbi feltételekkel:

Konyhát kell biztosítani szükséges felszereléstés hűtőberendezések (házi hűtőszekrény), meleg- és hideg víz; elektromos tűzhely sütővel és felette páraelszívóval; 2 szekciós mosogató mosogatáshoz; két munkaasztal a nyers élelmiszerek szétválasztására a készételektől és a kulináris termékektől;

Az ételek elkészítésekor be kell tartani ezen egészségügyi szabályok követelményeit;

Az edények mosogatását az étkezőtől és a konyhától elkülönítve, mosogatószerrel kell elvégezni.

11.11. A gyermekek napi rutinjának megszervezése, a helyiségek levegő-hőszabályozása, a vízellátás, a természetes és mesterséges világítás, a helyiségek karbantartása, a gyermekek fogadása, a személyzet által végzett orvosi vizsgálatok, az egészségügyi személyzet által az óvodai szervezetekben végzett alapvető higiéniai és járványellenes intézkedések megszervezése kötelező. megfeleljen ezen egészségügyi szabályok követelményeinek.

11.12. A rövid távú gyermekcsoportokba, családi óvodai csoportokba és más, az állami és önkormányzati óvodai nevelési intézmények szervezeti egységei formájában létrehozott csoportokba járó gyermekek orvosi támogatását e szervezetek személyzetén dolgozó egészségügyi személyzet végzi, vagy orvosok is biztosíthatják. területi kezelő és prevenciós intézmények személyzete a megállapodás alapján.

11.13. Rövid távú gyermekcsoportba, családi óvodai csoportba és más hasonló típusú, különböző szervezeti, jogi és tulajdoni formájú óvodai szervezetbe járó gyermekek orvosi támogatása a 11.12. pontban meghatározottak kivételével. pontjában foglaltak szerint, a rövid távú tartózkodási csoportok, családi óvodai csoportok telephelyének közvetlen közelében (egy önkormányzati körzeten belül) működő egészségügyi dolgozót foglalkoztató óvodai nevelési szervezettel kötött megállapodás alapján valósul meg. és más hasonló típusú óvodai szervezetekkel, vagy területi egészségügyi és prevenciós intézménnyel.

XII. A gyermekek óvodai szervezetekbe való felvételének, napi rutinjának és oktatási tevékenységének követelményei

12.1. Az óvodai szervezetbe első alkalommal belépő gyermekek felvétele az előírt módon kiállított orvosi igazolás alapján történik.

12.2. Napi reggeli fogadás a gyerekeket pedagógusok vizsgálják, akik megkérdezik a szülőket a gyerekek egészségi állapotáról.

Bölcsődei csoportokba, betegség gyanúja esetén óvodai csoportokba egészségügyi dolgozó veszi fel a gyermekeket. Azonosított beteg gyermekeket, illetve betegséggyanús gyermekeket nem fogadnak be az óvodai szervezetekbe; A napközben megbetegedő gyermekeket az egészséges gyermekektől elkülönítik (ideiglenesen elkülönítő osztályra helyezik), amíg szüleik megérkeznek vagy egészségügyi intézménybe küldik.

12.3. Betegség után, valamint 3 napnál hosszabb távollét után (kivéve hétvégét és ünnepek) gyermekek csak akkor vehetők fel az óvodai szervezetekbe, ha rendelkeznek a helyi gyermekorvos igazolásával, amely tartalmazza a diagnózist, a betegség időtartamát, a kezelést, tájékoztatást a fertőző betegekkel való érintkezés hiányáról, valamint a lábadozó egyéni kezelési rendjére vonatkozó ajánlásokat. gyermek az első 10-14 napban.

12.4. A napi rutinnak meg kell felelnie a gyermekek életkori sajátosságainak, és hozzá kell járulnia harmonikus fejlődésükhöz. A folyamatos ébrenlét maximális időtartama 3-7 éves gyermekeknél 5,5-6 óra, legfeljebb 3 év - az orvosi ajánlásoknak megfelelően.

12.5. A gyermekek sétáinak napi időtartama legalább 4-4,5 óra. A séta napi 2 alkalommal kerül megszervezésre: az első felében - ebéd előtt és a nap második felében - szunyókálás után vagy a gyerekek hazautazása előtt. Ha a levegő hőmérséklete mínusz 15 C alatt van és a szél sebessége meghaladja a 7 m/s-ot, a séta időtartama csökken. A séta mínusz 15 C alatti léghőmérséklet és 15 m/s-nál nagyobb szélsebesség esetén 4 éven aluliak, 5-7 évesek mínusz 20 fok alatti léghőmérséklet esetén nem indulnak.

C és a szél sebessége több mint 15 m/s.

12.6. Gyerekekkel való séta közben játékokat és fizikai gyakorlatokat kell végezni. A séta végén szabadtéri játékokra kerül sor, mielőtt a gyerekek visszatérnek az óvoda területére.

12.7. Az óvodáskorú gyermekek napi alvásának teljes időtartama 12-12,5 óra, ebből 2,0-2,5 a nappali alvásra. Az 1 és 1,5 év közötti gyermekek számára a nappali alvást kétszer, a nap első és második felében szervezik meg, összesen legfeljebb 3,5 órán keresztül. Optimális a nappali alvás megszervezése a szabadban (veranda). Az 1,5 és 3 év közötti gyermekek számára a nappali alvást egyszer, legalább 3 órán keresztül szervezik meg. Lefekvés előtt nem ajánlott aktív érzelmi játékokat folytatni.

A nehezen elalvó és könnyű alvó gyermekeket ajánlatos először letenni és utoljára felnevelni. A vegyes életkorú csoportokban az idősebb gyerekeket korábban neveljük alvás után. Amikor a gyerekek alszanak, a tanár (vagy asszisztense) jelenléte kötelező a hálószobában.

12.8. A 3-7 éves gyermekek önálló tevékenysége (játékok, foglalkozásokra való felkészülés, személyes higiénia) legalább 3-4 órát vesz igénybe napi rutinban.

12.9. Óvodai nevelési program megvalósítása során oktatási intézmény 1,5 és 3 éves kor közötti kisgyermekek számára heti 10 óránál többet terveznek (beszédfejlesztés, didaktikai játékok, mozgásfejlesztés, zenei foglalkozások), amelyek időtartama legfeljebb 8 - 10 perc. Oktatási tevékenység a nap első és második felében megengedett (8-10 percenként). A meleg évszakban séta közben ajánlott oktatási tevékenységeket végezni a helyszínen.

12.10. A heti oktatási terhelés maximális megengedett mennyisége, beleértve a kiegészítő oktatási osztályokat is, az óvodáskorú gyermekek számára: a fiatalabb csoportban (negyedik életévben járó gyermekek) - 11 óra, a középső csoportban (ötödik életév gyermekei) ) - 12, az idősebb csoportban (hatodik életévet betöltött gyermekek) életév) - 15, előkészítőben (hetedik életévben gyermekek) - 17 óra.

Az osztályok maximális megengedett száma a nap első felében a junior és a középső csoportokban nem haladhatja meg a két osztályt, az idősebb és az előkészítő csoportokban pedig a hármat.

12.11. A foglalkozások időtartama a 4. életévet betöltött gyermekeknél nem haladja meg a 15 percet, az 5. életévüket betöltött gyermekeknél - legfeljebb 20 percet, a 6. életévüket betöltött gyermekeknél - legfeljebb 25 percet, és a 7. életévben élő gyermekek számára - legfeljebb 30 perc.

Az óra közepén testnevelési foglalkozás van. Az órák közötti szünetek legalább 10 percesek.

12.12. A középső és felső tagozatos óvodás korú gyermekek foglalkozása délutánonként, de legfeljebb heti 2-3 alkalommal tartható. A foglalkozások időtartama a gyerekek életkorától függően legfeljebb 20-30 perc. A statikus óra közepén testnevelési foglalkozást tartanak.

12.13. Az óvodáskorú gyermekek kiegészítő oktatási foglalkozásai (stúdiók, klubok, tagozatok stb.) nem tarthatók a sétákra és szunyókálásra szánt idő terhére. Ezeket hajtják végre:

4 éves gyermekek számára - legfeljebb hetente egyszer, legfeljebb 15 percig;

5 éves gyermekek számára - legfeljebb heti 2 alkalommal, legfeljebb 25 percig;

6 éves gyermekek számára - legfeljebb heti 2 alkalommal, legfeljebb 25 percig;

7 éves gyermekek számára - legfeljebb heti 3 alkalommal, legfeljebb 30 percig.

12.14. A testnevelési, egészségügyi és esztétikai óráknak a megvalósuló nevelési program (foglalkozások) összidejének legalább 50%-át ki kell tölteniük.

12.15. A gyermekek orvosi és egészségügyi munkája, korrekciós segítségnyújtása (fizikoterápia, masszázs, logopédus, pszichológus és egyebek) egyénileg szabályozott, az orvosi és pedagógiai ajánlásoknak megfelelően.

12.16. A gyermekek fokozott kognitív aktivitását és mentális stresszét igénylő tevékenységeket a nap első felében és a gyermekek legmagasabb teljesítményű napjain (kedd, szerda) kell végezni. A gyerekek elfáradásának megelőzése érdekében javasolt ezeket a tevékenységeket testneveléssel, zenével, ritmussal stb.

12.17. Az óvodai nevelési szervezetek tanulói nem kapnak házi feladatot.

12.18. Különböző életkorú csoportokban az edzések időtartamát a gyermek életkorától függően differenciálni kell. A foglalkozások idejére vonatkozó életkori előírások betartása érdekében a foglalkozásokat nagyobb gyerekekkel kell kezdeni, fokozatosan bevonva a kisebbeket is az osztályba.

12.19. Az év közepén (január-február) az óvodai csoportok tanulói számára egyhetes vakáció szervezése javasolt, mely során csak esztétikai és egészségjavító foglalkozásokat (zene, sport, képzőművészet) tartanak.

Nem ajánlott edzéseket tartani ünnepnapokon és nyáron. Ajánlott sport- és szabadtéri játékok, sportfesztiválok, kirándulások és egyebek tartása, valamint a séták időtartamának növelése.

12.20. A televíziós műsorok és filmszalagok folyamatos nézésének időtartama a junior és a középső csoportokban nem haladja meg a 20 percet, az idősebb és az előkészítő csoportokban - legfeljebb 30 perc. Az óvodáskorú gyermekek TV-műsorainak megtekintése naponta legfeljebb kétszer megengedett (a nap első és második felében). A TV képernyőjének az ülő gyermek szeme magasságában vagy valamivel alacsonyabban kell lennie. Ha a gyermek szemüveget visel, azt az átvitel során viselni kell.

Az esti tévéműsorok nézése mesterséges megvilágítás mellett történik, csoportos mennyezeti lámpával vagy helyi fényforrással (karácsony vagy asztali lámpa) a gyermekek látóterén kívül. Annak érdekében, hogy a napfény ne tükröződjön a képernyőn napközben, az ablakokat világos, világos függönyökkel kell takarni.

12.21. Az 5-7 éves gyermekek számítógépes foglalkozásait a nap folyamán legfeljebb egyszer, a legnagyobb teljesítményű napokon pedig hetente háromszor kell tartani: kedden, szerdán és csütörtökön. Az óra után szemgyakorlatot kapnak a gyerekek. A számítógéppel való munka folyamatos időtartama a fejlesztő játék során az 5 éves gyermekek esetében nem haladhatja meg a 10 percet, a 6-7 éves gyermekek esetében pedig a 15 percet. Krónikus patológiás, gyakran (évente több mint 4-szer) betegek, 2 hétig tartó betegségek után a számítógépes órák időtartamát 5 évesnél 7 percre kell csökkenteni, 6 évesnél idősebb gyermekeknél - egészen addig. 10 perc.

A számítógépes technológiát használó osztályokban a gyermekek fáradtságának csökkentése érdekében biztosítani kell a munkahely higiéniailag ésszerű megszervezését: a gyermek magasságához illeszkedő bútorokat, megfelelő megvilágítást. A videomonitor képernyőjének szemmagasságban vagy valamivel lejjebb kell lennie, legfeljebb 50 cm távolságra. Elfogadhatatlan egy számítógép használata két vagy több gyermek egyidejű tevékenységére. A gyermekek számára a számítógépes órákat tanár vagy oktató (módszerész) jelenlétében tartják.

XIII. A testnevelés megszervezésének követelményei

13.1. A gyermekek testnevelésének az egészség és a fizikai fejlődés javítására, a növekvő szervezet funkcionális képességeinek bővítésére, valamint a motoros készségek és motoros tulajdonságok fejlesztésére kell irányulnia.

13.2. A gyermekek egészségi állapotát, életkorát és nemi képességeit, valamint az évszakot figyelembe véve racionális motoros rendet, testmozgást és edzést kell végezni.

Javasoljuk a testmozgás formáit: reggeli gyakorlatok, testnevelés bent és kint, testnevelési percek, szabadtéri játékok, sportgyakorlatok, ritmikus gimnasztika, edzőgépes edzés, úszás és egyebek.

Gondoskodni kell az 5-7 éves tanulók fizikai aktivitásának mértékéről az egészségjavító és oktató tevékenységek szervezett formáiban heti 6-8 óráig, figyelembe véve a gyermekek pszichofiziológiai sajátosságait, a tanulás idejét. évfolyam és az óvodai szervezetek nyitva tartása.

A gyermekek fizikai aktivitásának megvalósításához a tornaterem és a sportpályák felszerelését, felszerelését a gyermek életkorának és magasságának megfelelően kell használni.

13.3. A gyermekek testnevelését az első életévben egyéni órák formájában szervezik, beleértve az orvos által előírt masszázs- és gimnasztikai komplexumokat.

Az első életév gyermekek számára az osztályokat minden gyermekkel egyénileg, egy csoportszobában végzik minden nap, legkorábban étkezés után 45 perccel.

Az óra időtartama gyermekenként 6-10 perc.

9 hónapos kortól a torna- és masszázskomplexumok mellett a gyermekeket egyénileg változatos szabadtéri játékokkal várják. A gyermekeket kis csoportokban (2-3 gyermek) lehet összevonni.

Egyéni órákhoz 72 - 75 cm magas, 80 cm széles, 90 - 100 cm hosszú, nedves feldolgozást és fertőtlenítést lehetővé tevő anyagokból készült puha burkolatú asztal használata javasolt; Az asztal tetején pelenkával van borítva, amit minden gyerek után cserélnek.

13.4. A második és harmadik életév gyermekei számára a fizikai gyakorlatokat a tanárok heti 2-3 alkalommal végzik alcsoportokban. A második életévben tanuló gyermekek számára az órákat csoportszobában, a harmadik életévben tanuló gyermekek számára csoportszobában vagy tornateremben végzik.

13.5. Az óvodások testnevelési foglalkozásait legalább heti 3 alkalommal tartják. Az óra időtartama a gyermekek életkorától függ, és a következő:

A fiatalabb csoportban - 15 perc,

A középső csoportban - 20 perc,

Az idősebb csoportban - 25 perc,

Az előkészítő csoportban - 30 perc.

Az 5-7 éves gyermekek három testnevelésórájának egyikét egész évben szabadban kell végezni. Csak abban az esetben kerül sor, ha a gyermekeknek nincs orvosi ellenjavallata, és az időjárási viszonyoknak megfelelő sportruházatot viselnek.

A meleg évszakban, kedvező időjárási körülmények között, a testnevelés órák maximális számát a szabadban tartják.

13.6. A gyermekek megkeményedése egy tevékenységrendszert foglal magában:

A keményedés elemei a mindennapi életben: hűvös vízzel való mosakodás, helyiségek széles szellőztetése, megfelelően szervezett séták, könnyű sportruházatban végzett testgyakorlatok bel- és kültéren;

Különleges események: víz, levegő és napenergia.

A gyermekek megkeményedésére a főbb természeti tényezőket (nap, levegő és víz) a gyermekek életkorától, egészségi állapotától függően eltérően alkalmazzák, figyelembe véve a személyzet felkészültségét és az óvoda tárgyi bázisát, szigorú betartása módszertani ajánlások.

Az edzési tevékenységek erőssége és időtartama az évszaktól, a csoportszobák levegőjének hőmérsékletétől és a járványügyi helyzettől függően változik.

13.7. A gyermekúszás megszervezése során olyan medencéket alkalmaznak, amelyek megfelelnek az uszodákra, kialakításukra, működésükre és vízminőségükre vonatkozó követelményeknek.

A hideg évszakban séta után célszerű órákat tartani a medencében. Amikor séta előtt a medencében órákat tartanak, a gyermekek hipotermiájának megelőzése érdekében legalább 50 perces időközt kell biztosítani közöttük.

A gyermekek hipotermiájának megelőzése érdekében a medencében végzett foglalkozások nem érhetnek véget hidegterheléssel (hideg zuhany, hideg patak alatt úszás, hideg vizes fürdőben taposás).

A medencében a foglalkozások időtartama a gyermekek életkorától függően legyen: a fiatalabb csoportban - 15-20 perc, a középső csoportban - 20-25 perc, az idősebb csoportban - 25-30 perc, az előkészítő csoport - 25-30 perc.

13.8. A gyermekek edzésének és egészségének javítására szolgáló szauna használatakor a következő követelményeket kell betartani:

A termikus kamra területének legalább 9,0 m-nek kell lennie;

A hőkamrában a levegő hőmérsékletét 60-70 C között kell tartani, 15-20% relatív páratartalom mellett;

Az eljárások során el kell kerülni, hogy a gyermekek közvetlenül ki legyenek téve a légfűtő hőáramának;

A fűtőtestek egy speciális mélyedésbe vannak beépítve, és fa kerítéseket kell használni a hőáramlás részleges lezárására;

Amikor termikus kamrát helyezünk el egy medencehelyiségben, legalább 6 m2 területű előszobát kell biztosítani annak érdekében, hogy kizárjuk a medence nedves körülményeinek hatását a termikus kamra hőmérsékletére és páratartalmára. ;

A gyermek első szaunalátogatásának időtartama nem haladhatja meg a 3 percet;

A szaunában való tartózkodás után a gyermek számára biztosítani kell a pihenést egy külön helyiségben és az ivást (tea, gyümölcslevek, ásványvíz).

Az egészségügyi személyzet jelenléte a medencében való foglalkozások alatt és a szaunában való kezelések során kötelező.

13.9. Gyermekek a medencét és a szaunát csak gyermekorvosi engedéllyel látogathatják.

13.10. A gyerekekkel végzett egészségügyi munka nyáron az szerves része megelőző intézkedések rendszerei.

A nyári egészségjavító hatás elérése érdekében a napi rutin biztosítja a gyermekek maximális szabad levegőn való tartózkodását, az életkoruknak megfelelő alvásidőt és egyéb pihenést.

A gyermekek megfelelő mennyiségű fizikai aktivitásának elérése érdekében a testmozgás minden szervezett formáját alkalmazni kell, beleértve a szabadtéri játékokat, a verseny elemeit tartalmazó sportgyakorlatokat, valamint a gyaloglást, kirándulásokat, sétákat az útvonalon (egyszerű). idegenforgalom).

13.11. A testnevelési munka a gyermekek egészségi állapotának figyelembevételével történik, az egészségügyi dolgozók rendszeres ellenőrzése mellett.

XIV. A vendéglátó berendezésekre, felszerelésekre, edényekre vonatkozó követelmények

14.1. Az óvodai szervezetek étkeztetési részlegének tervezése, felszerelése és karbantartása meg kell feleljen a közétkeztetési szervezetekre, az élelmiszerek és élelmiszer-alapanyagok előállítására és forgalmára vonatkozó egészségügyi szabályoknak.

A vendéglátó egységet fel kell szerelni a szükséges technológiai és hűtőberendezésekkel. A termelési és raktározási létesítmények berendezéseinek átvétele javasolt ezen egészségügyi szabályok 4. függeléke szerint. Minden technológiai és hűtőberendezésnek működőképesnek kell lennie.

14.2. A technológiai berendezéseknek, leltárnak, edényeknek és tárolóedényeknek élelmiszerekkel való érintkezésre engedélyezett anyagokból kell készülniük. Minden konyhai berendezést és edényt fel kell tüntetni a nyers és kész élelmiszerek címkéjén. A technológiai berendezések üzemeltetése során az élelmiszer-alapanyagok és a fogyasztásra kész termékek érintkezésének lehetőségét ki kell zárni.

14.3. A gyártóberendezéseknek, vágóberendezéseknek és edényeknek meg kell felelniük a következő követelményeknek:

Az élelmiszer-feldolgozásra szánt asztaloknak teljesen fémből kell készülniük;

A nyers és késztermékek vágásához külön vágóasztalok, kések és keményfából készült, repedések és hézagok nélküli, simán gyalult táblák legyenek. Műanyagból és préselt rétegelt lemezből készült vágódeszkák nem megengedettek;

A táblákat és késeket fel kell jelölni: "SM" - nyers hús, "SK" - nyers csirke, "SR" - nyers hal, "CO" - nyers zöldség, "VM" - főtt hús, "BP" - főtt hal, " VO" - főtt zöldségek, "gasztronómia", "Hering", "X" - kenyér, "Zöldek";

Az ételek elkészítéséhez és tárolásához használt edényeknek biztonságosaknak kell lenniük a gyermekek egészségére nézve;

A kompótot és a zselét a belőle készült ételekben készítik rozsdamentes acélból. A tej forralásához külön tartályt biztosítanak;

Az egyidejűleg használt étkészletek és evőeszközök számának meg kell felelnie a csoportban lévő gyermekek számának. A személyzet számára külön étkészletet kell biztosítani. Az ételeket a büfében tárolják.

A konyhai eszközöket, asztalokat, felszereléseket és leltárt fel kell címkézni és rendeltetésszerűen kell használni.

14.4. Minden helyiségcsoport (ipari, raktári, szaniter) külön befúvó és elszívó szellőztető rendszerrel van felszerelve gépi és természetes szellőztetéssel.

Forrásoknak számító technológiai berendezések és mosófürdők fokozott váladék nedvesség, hő, gázok, helyi elszívó rendszerrel vannak felszerelve a maximális szennyezettségű zónában.

14.5. A vendéglátóegységben lévő mosó (ipari) fürdőket csaptelepeken keresztül hideg-meleg vízellátással kell ellátni.

14.6. Az edények (beleértve az edényeket is) öblítéséhez rugalmas zuhanyfejjel ellátott tömlőket használnak.

14.7. A cserekonténerek mosóhelye nagyméretű káddal vagy kerámialappal bélelt létrával van felszerelve.

14.8. Hideg-meleg vizes kézi mosogatók beépítésre kerülnek minden termelőtérben, mosdóban, fürdőszobában és vendéglátó helyiségben.

14.9. A forró víz hőmérsékletének az elemzési pontokon legalább 65 C-nak kell lennie.

14.8. Technológiai, háztartási és háztartási célokra forró víz a fűtési rendszerből nem használják.

14.9. A termelőfürdők csatornába való csatlakoztatásának helyén legalább 20 mm-es légrésnek kell lennie a fogadó tölcsér tetejétől, amelyet a szifonberendezések fölé szerelnek fel.

14.10. A konyhai edényeket az élelmiszer-maradványoktól való megtisztítás után kétrészes fürdőben mossák el az alábbi eljárás szerint: az első részben - kefével történő mosás legalább 40 C-os vízzel, mosószer hozzáadásával; a második részben - zuhanyfejjel ellátott tömlő segítségével folyó, forró vízzel öblítse le legalább 65 C-os hőmérsékleten, és fejjel lefelé szárítsa meg rácsos polcokon és állványokon. A tiszta konyhai eszközöket a padlótól legalább 0,5 m magasságban lévő állványokon kell tárolni.

14.11. A vágódeszkákat és a kisméretű faeszközöket (spatulák, keverők stb.) az első forró vizes (legalább 40 C-os) fürdőben mosás után mosószer hozzáadásával leöblítjük forró (65 C-nál nem alacsonyabb) vízzel. a második fürdőt forrásban lévő vízzel leöntjük, majd rácsos állványokon vagy polcokon szárítjuk. A táblákat és késeket a munkahelyeken külön kazettában vagy felfüggesztve tárolják.

14.12. Mosás után a fém edényeket a sütőben kalcinálják; Használat után a húsdarálókat szétszereljük, megmossuk, forrásban lévő vízzel leöntjük és alaposan megszárítjuk.

14.13. Csoportonként étkészletek és teáseszközök vannak kiosztva. Készülhet cserépedényből, porcelánból (tányérok, csészealjak, csészék), evőeszközök (kanál, villa, kés) rozsdamentes acélból. Törött szélű, repedezett, forgácsolt, deformált, sérült zománcozott edényeket, műanyag és alumínium evőeszközöket nem szabad használni. A személyzet számára külön edényeket kell kiosztani és felcímkézni.

14.14. Az edények és evőeszközök mosása az egyes csoportcellák kamrájában elhelyezett 2 üreges fürdőkádban történik.

Az ételmaradványok mechanikus eltávolítása után az edényeket mosószer hozzáadásával mossák el (első fürdő) legalább 40 C-os vízhőmérsékleten, majd öblítik le legalább 65 C-os meleg folyóvízzel (második fürdő) rugalmas tömlő segítségével. zuhanyfejjel és speciális állványokon szárítva.

A csészéket az első fürdőben forró vízzel és tisztítószerekkel mossuk, a második fürdőben folyó forró vízzel leöblítjük, majd szárítjuk.

A mechanikus tisztítás és mosószeres mosás (első fürdő) után az evőeszközöket folyó forró vízzel leöblítik (második fürdő). A tiszta evőeszközöket előre kimosott fémkazettában, függőleges helyzetben, felfelé álló fogantyúval tárolják.

A személyzet evőeszközeit a gyermek evőeszközöktől külön mossák.

14.15. Fertőző megbetegedések előfordulása esetén az állami egészségügyi és járványügyi felügyeletre felhatalmazott szerv által kiadott előírások szerint kell intézkedéseket tenni.

Az edények fertőtlenítéséhez minden csoportcellában legyen egy fedővel ellátott, megjelölt edény az edények fertőtlenítő oldatba való áztatására. Száraz meleg sütő használata megengedett.

14.16. Az óvodai csoportokban a tápszer utáni palackokat meleg vízzel ecsettel és mosószerrel kimossák, folyó vízzel alaposan leöblítik, majd autoklávban 120 C-on 45 percig sterilizálják, vagy 15 percig vízben forralják és tartályban tárolják. jelzett, zárt zománcozott tartály. Használat után a keféket folyó vízzel lemossuk és 30 percig forraljuk, megszárítjuk és szárazon tároljuk.

Használat után a mellbimbókat megmossuk, 15-20 percre 2%-os szódabikarbóna oldatba áztatjuk, majd vízzel mossuk, 3 percig vízben főzzük, és megjelölt edényben, zárt fedéllel tároljuk.

14.17. A vendéglátó egység munkaasztalait és a csoportszobák asztalait minden étkezés után speciális ronggyal meleg vízzel és mosószerrel lemossák.

Használat után a törlőkendőket, mosogatókeféket és az asztaltörlő rongyokat tisztítószerrel lemossák, megszárítják és speciálisan megjelölt edényekben tárolják.

Hibás és látható szennyeződésű keféket, valamint acélgyapotot és szivacsanyagot nem szabad használni.

14.18. Az élelmiszer-hulladékot a vendéglátó egységben és csoportosan gyűjtik fém tetővel ellátott fémvödrökbe vagy pedálos tartályokba, amelyeket legfeljebb 2/3 térfogatig megtöltve tisztítanak meg. A nap végén a vödröket és a tartályokat, a töltéstől függetlenül, a csatornalefolyók felett lévő tömlők segítségével megtisztítják, 2%-os szódabikarbónával lemossák, majd forró vízzel leöblítik és szárítják.

14.19. A vendéglátó részleg helyiségeit naponta takarítják: padlómosás, por és pókháló eltávolítása, radiátorok és ablakpárkányok törlése; hetente mosószerekkel, falmosás, világítótestek, por és korom tisztítása stb.

Havonta egyszer általános takarítást kell végezni, majd az összes helyiséget, berendezést és leltárt fertőtleníteni kell.

14.20. A rovartalanítást és a deratizálást az élelmiszerosztály helyiségeiben erre szakosodott szervezetek végzik.

XV. Élelmiszer- és kulináris termékek tárolásának, elkészítésének és értékesítésének feltételeire vonatkozó követelmények

15.1. Az óvodai szervezeteknek szállított élelmiszereknek származásukat, minőségüket és biztonságukat igazoló dokumentumokkal kell rendelkezni. A termékek minőségét felelős személy ellenőrzi (a nyerstermékek legeltetése), és bejegyzést készít egy speciális naplóba. Kísérőokmányok nélküli, lejárt szavatossági idejű és romlási jelekkel rendelkező élelmiszerek nem vihetők be.

Az óvodai szervezetek területén begyűjtött zöldségek és gyümölcsök betakarítása felhasználható a gyermekek táplálására, akiknek meg kell felelniük az óvodáskorú gyermekek számára készült élelmiszerek biztonságára és tápértékére vonatkozó higiéniai követelményeknek.

15.2. A különösen romlandó élelmiszereket +2 - +6 C hőmérsékletű hűtőkamrákban vagy hűtőszekrényekben tárolják, amelyek a tárolási hőmérséklet szabályozására hőmérőkkel vannak ellátva.

Ha egy hűtőkamra van, akkor a hús, hal és tejtermékek tárolására szolgáló területeket szigorúan le kell határolni, kötelezően könnyen tisztítható, speciális polcok elhelyezésével.

15.3. Élelmiszerek tárolása hűtött és fagyasztókállványokon és beszállítói konténerekben lévő altermékeken végezzük.

15.4. A tejet ugyanabban a tárolóedényben kell tárolni, amelyben bekerült, vagy fogyasztói csomagolásban.

15.5. A vajat a polcokon, eredeti tartályokban vagy pergamenbe csomagolt tálcákban tárolják. A nagy sajtokat tiszta polcokra, a kis sajtokat polcokon, fogyasztói konténerekben tárolják. A tejfölt és a túrót fedővel ellátott tartályban tároljuk. Nem szabad kanalakat vagy spatulát hagyni tejföllel vagy túróval ellátott tartályokban. A dobozos tojásokat hűvös, száraz helyiségekben polcokon tárolják.

15.6. A gabonaféléket, lisztet, tésztát száraz helyen, zsákokban tárolják, kartondobozok polcokon vagy a padlótól legalább 15 cm távolságra lévő polcokon a fal és a termékek közötti távolságnak legalább 20 cm-nek kell lennie.

15.7. Rozs és kenyér külön állványokon és szekrényekben tárolva, az alsó polc távolsága a padlótól legalább 35 cm A szekrények ajtóinak szellőzőnyílásokkal kell rendelkezniük. A kenyértároló területek tisztítása során a morzsákat speciális kefével lesöpörjük, a polcokat pedig 1%-os asztali ecetoldattal megnedvesített ruhával töröljük le.

15.8. A burgonyát és a gyökérzöldségeket száraz, sötét helyiségben tárolják; káposzta - külön polcokon, ládákban; pácolt, sózott zöldségek - +10 fokot nem magasabb hőmérsékleten. C. A gyümölcsöket és zöldeket dobozokban, hűvös helyen, +12 fokot meg nem haladó hőmérsékleten tárolják. C. A zöld burgonya nem használható élelmiszerként.

15.9. A speciális szagú termékeket (fűszerek, hering) a többi, szagokat érzékelő termékektől (vaj, sajt, tojás, tea, cukor, só) elkülönítve kell tárolni.

15.10. Az erjesztett tejet és más fogyasztásra kész terméket a gyermekeknek való tálalás előtt zárt fogyasztói csomagolásban, szobahőmérsékleten tároljuk a 15 C 2 C tálalási hőmérséklet eléréséig, de legfeljebb egy óráig.

15.11. A nem pasztőrözött lombik tejet felhasználás előtt legfeljebb 2-3 percig forraljuk.

15.12. Az ételek elkészítésekor a következő szabályokat kell betartani:

A nyers és főtt termékek feldolgozása különböző asztalokon történik, megfelelő jelöléssel ellátott vágódeszkák és kések használatával;

A technológiai berendezések listájának tartalmaznia kell legalább 2 húsdarálót a nyers és késztermékek külön elkészítésére.

15.13. Az ételek elkészítésekor be kell tartani a „kíméletes táplálkozás” elvét: hőkezelésre a főzés, sütés, orvvadászat, pirítás, párolás, párolás, légkeveréses sütőben való főzés történik; A sütést nem használják ételek elkészítésekor. A gyermekek táplálkozásának meg kell felelnie a kíméletes táplálkozás alapelveinek, amelyek magukban foglalják bizonyos ételek elkészítési módszereinek alkalmazását, mint például a főzés, párolás, párolás, sütés, valamint a sült ételek, valamint az irritáló tulajdonságokkal rendelkező ételek kizárása.

Az élelmiszerek főzésekor be kell tartani a főzés technológiai folyamataira vonatkozó egészségügyi és járványügyi követelményeket:

A szeleteket, darált húst vagy halgolyókat, haldarabokat előzetes sütés nélkül sütjük 250-280 fokos hőmérsékleten. C-on 20-25 percig;

Főtt húsból (baromfi) készítik a szufléket és a rakott ételeket; a nyers darált húsból vagy halból formázott termékeket párolják vagy szószban sütik; a halat (filét) darabokra vágják, buggyantják, párolják vagy sütik;

Főtt húsból (baromfi, hal) második fogás készítésekor, vagy főtt hús (baromfi) felszolgálásakor az adagolt húst másodlagos hőkezelésnek vetik alá - 5-7 percig forralják a húslevesben, és ebben a hőmérsékleten tárolják. +75 C az eloszlásokig legfeljebb 1 óra;

Az omletteket és rakott ételeket, amelyek receptje tojást is tartalmaz, a sütőben főzzük, az omlettet - 8-10 percig 180-200 C-on, legfeljebb 2,5-3 cm-es rétegben; rakott ételek - 20-30 percig 220-280 C-on, legfeljebb 3-4 cm-es rétegben; a tojásmasszát legfeljebb 30 percig tároljuk 4 2 C-os hőmérsékleten;

Főzzük a tojást 10 percig, miután a víz felforrt;

Az edényekben lévő összetevők összekeverésekor konyhai felszerelést kell használni anélkül, hogy kézzel érintené a terméket;

A burgonya (zöldség) püré készítésekor mechanikus berendezést kell használni;

A köretek és egyéb ételek fűszerezésére használt vajat először hőkezelésnek kell alávetni (olvasztani és felforralni);

A rizs és a tészta köreteit nagy mennyiségű vízben (legalább 1:6 arányban) főzzük utólagos öblítés nélkül;

A kolbásztermékeket (kolbász, főtt kolbász, bécsi) fel kell főzni (forrásban lévő vízbe mártva, és a hőkezelés a forralás kezdetétől számított 5 perc főzés után fejeződik be).

15.14. A tojások bármilyen edényben történő felhasználás előtti feldolgozását külön helyiségben vagy a hús-halműhelyben erre a célra kijelölt helyen, erre a célra megjelölt fürdők és (vagy) edények felhasználásával végezzük, lehetőség van perforált edények használatára, feltéve, hogy a tojásokat teljesen belemerítjük az oldatba a következő sorrendben: I - kezelés 1-2%-os meleg szóda oldatban; II - feldolgozás erre a célra engedélyezett fertőtlenítőszerben; III - öblítés folyó vízzel legalább 5 percig, majd tiszta, feliratozott edénybe helyezés; A vendéglátó részleg gyártóműhelyében a beszállító kazettáiban tojást tárolni tilos.

15.15. A gabonafélék nem tartalmazhatnak idegen szennyeződéseket. Használat előtt a gabonaféléket folyó vízzel mossuk.

15.16. Felbontás előtt a konzervtermékek fogyasztói csomagolását folyó vízzel lemossák és ronggyal letörlik.

15.17. A meleg ételek (levesek, szószok, forró italok, főételek és köretek) tálaláskor +60...+65 C hőmérsékletűek legyenek; hideg előételek, saláták, italok - +15 C-nál nem alacsonyabb.

Az elkészítés pillanatától a kiadásig az első és a második fogás legfeljebb 2 óráig lehet forró tűzhelyen.

15.18. A zöldségek feldolgozásakor a következő követelményeket kell teljesíteni:

15.18.1. A zöldségeket szétválogatjuk, megmossuk és meghámozzuk. A meghámozott zöldségeket szűrőedények és hálók segítségével, kis adagokban, legalább 5 percig folyó ivóvízben újra megmossuk. A fehér káposzta feldolgozásakor ügyeljen arra, hogy távolítsa el a külső leveleket.

A zöldségek előáztatása nem megengedett.

A megsötétedés és a kiszáradás elkerülése érdekében a meghámozott burgonyát, gyökérzöldséget és egyéb zöldségeket legfeljebb 2 órán keresztül lehet hideg vízben tárolni.

15.18.2. A tavalyi betakarításból származó zöldségek (káposzta, hagyma, gyökérzöldségek stb.) március 1. után csak hőkezelés után használhatók fel.

15.18.3. A zöldségek főzésekor a vitaminok megőrzése érdekében a következő szabályokat kell betartani: a zöldségeket vékony rétegben hámozzuk meg, közvetlenül főzés előtt hámozzuk meg; A zöldségeket csak forrásban lévő vízbe helyezzük, főzés előtt vágjuk fel; tálalás közben friss fűszernövényeket adnak az elkészített ételekhez.

Az ételekben lévő vitaminok megőrzése érdekében a tisztított formában főzendő zöldségeket közvetlenül főzés előtt meghámozzák, és sós vízben megfőzik (a répa kivételével).

15.18.4. A vinaigrette és saláta készítésére szánt zöldségeket héjában megfőzzük és lehűtjük; Hámozza meg és vágja fel a főtt zöldségeket hideg műhelyben vagy meleg műhelyben az asztalon főtt termékekhez. A főzés napja előtti napon zöldséget főzni tilos.

A salátához főtt zöldségeket legfeljebb 6 órán át hűtőszekrényben tárolják plusz 4 2 C hőmérsékleten.

15.18.5. A hideg rágcsálnivalók utólagos hőkezelés nélküli elkészítésére szánt leveles zöldségeket és fűszernövényeket alaposan le kell mosni folyó vízzel, és 10 percig 3%-os ecetsav-oldatban vagy 10%-os konyhasóoldatban kell tartani, majd folyó vízzel leöblíteni és szárítani. .

15.19. A salátákat közvetlenül a kiosztás előtt készítik el és öltöztetik. A levetkőzött saláták legfeljebb 2 órán keresztül tárolhatók plusz 4 2 C hőmérsékleten. A salátákat közvetlenül a kiosztás előtt öltöztetjük. A növényi olajat salátaöntetként kell használni. Az öntet saláták legfeljebb 30 percig tárolhatók 4 2 C hőmérsékleten. A saláták öntetéhez tejföl és majonéz használata nem megengedett.

15.20. A gyümölcsöket, beleértve a citrusféléket is, alaposan megmossák a zöldségek elsődleges feldolgozása (zöldségüzlet) körülményei között, majd másodszor a hűtőházban mosófürdőben.

15.21. A kefirt, az erjesztett sült tejet, a joghurtot és az egyéb erjesztett tejtermékeket közvetlenül zacskóból vagy palackból adagolják csészékbe a kiosztás előtt.

15.23. A fertőző és széles körben elterjedt nem fertőző betegségek (mérgezések) előfordulásának és terjedésének megakadályozása érdekében a következők nem megengedettek:

Ezen egészségügyi szabályok 5. függelékében meghatározott élelmiszerek használata;

Túró és egyéb erjesztett tejtermékek gyártása az óvodai szervezetek vendéglátó részlegében, valamint húsos vagy túrós palacsinta, tengerésztészta, tészta apróra vágott tojással, répa, tükörtojás, hideg italok és gyümölcsitalok gyümölcsből, ill. bogyós alapanyagok (hőkezelés nélkül), hering darált hús, zselé, pástétom, kocsonyás ételek (hús és hal); okroshka és hideg levesek;

Az előző étkezésből megmaradt ételek és az előző napon elkészített ételek felhasználása; lejárt szavatossági idővel és a rossz minőség (romlás) nyilvánvaló jeleivel rendelkező élelmiszerek; penészes és rothadás jeleit tartalmazó zöldségek és gyümölcsök; mindenféle haszonállat húsa, belsősége, hal, baromfi, amely nem ment át állatorvosi ellenőrzésen.

15.24. Az óvodai szervezetekben meg kell szervezni ivási rendszer. Az ivóvíznek, beleértve a tartályba csomagolt és palackozott vizet is, meg kell felelnie az ivóvízre vonatkozó minőségi és biztonsági követelményeknek.

Felforralva használható vizet inni, feltéve, hogy legfeljebb 3 órán keresztül tárolják.

A tartályokba csomagolt ivóvíz adagolt palackozású berendezéseinél a tartályt szükség szerint, de nem ritkábban a felbontott víztartály gyártó által meghatározott eltarthatósági idejéig kell cserélni. Az adagolóeszközök feldolgozása a gyártó üzemeltetési dokumentációja (utasítások) szerint történik.

15.25. Az oxigén koktélok árusítása csak a gyermekorvos, az óvodai szervezet egészségügyi dolgozója által előírt módon, valamint a koktélok utasítás szerinti elkészítésének feltételei mellett történhet. A nyers tojást nem szabad habosítószerként használni oxigénes koktélokhoz.

XVI. Különböző életkorú gyermekek étkeztetésére szolgáló menük készítésének követelményei

16.1. A vendéglátó egységben előállított készételek és kulináris termékek köre a helyiségkészlet, valamint a technológiai és hűtőberendezések biztosítottságának figyelembevételével kerül meghatározásra.

16.2. A táplálkozásnak ki kell elégítenie a gyermekek alapvető tápanyag- és energiaszükségletét (4. táblázat).

Speciális óvodai szervezetekben és krónikus betegségekben szenvedő gyermekek csoportjaiban ( ételallergia, gyakran beteg gyermekek), a gyermekétkeztetést a releváns kórképekkel küzdő gyermekek terápiás és megelőző táplálkozásának alapelvei szerint kell megszervezni a megfelelő táplálkozási előírások és menük alapján.

A gyermekétkeztetés megszervezése és a hozzávetőleges kéthetes menü összeállítása során a jelen egészségügyi szabályok (6. melléklet, 1. táblázat) ajánlott átlagos napi élelmiszer-készletét kell követni, figyelembe véve a gyermekek életkorát. és az óvodai szervezetben való tartózkodásuk idejét. A különféle profilú szanatórium-üdülő intézményekben (kivéve a tuberkulózist) kezelt gyermekek étkezésének megszervezésekor ezen egészségügyi szabályok 6. függelékének 2. táblázatát kell követni.

A számított napi kalóriatartalomtól és az alapvető tápanyagok (fehérjék, zsírok és szénhidrátok) tartalmától, valamint a kalóriatartalomtól való eltérés nem haladhatja meg a 10%-ot, a mikroelemek 15%-át.

16.3. Az első életévben élő gyermekek táplálkozásának kiszámítása az alapanyagok 1 testtömeg-kilogrammonkénti szükséglete alapján történik, majd havonta legalább egyszer az alultápláltság megnyilvánulásaiban szenvedő gyermekeknél, valamint a koraszülötteknél - legalább minden alkalommal. 10 nap.

16.4. Gyermekek számára 9 hónapos kortól az optimális, ha legfeljebb 4 órás időközönként étkeznek.

A gyermekek egyéni étkezésre vonatkozó étrendjét, az óvodai szervezetekben eltöltött idejük függvényében, az 5. táblázat mutatja be.

16.5. A gyermekek napi étrendjének energiaértékének (kalóriatartalmának) egyéni étkezésekre vonatkozó megoszlását az óvodai szervezetekben eltöltött idő függvényében a 6. táblázat mutatja be.

16.6. Az óvodában tartózkodó gyermekek rövid távú (3-5 órás) csoportjai számára egy étkezést (második reggeli, ebéd vagy délutáni uzsonna) szerveznek a csoport munkaidejétől függően (a nap első vagy második fele).

16.7. Az első életévben a gyermekek táplálkozását egyénileg írják elő, az életkorral összefüggő fiziológiai normáknak és az összes típusú kiegészítő élelmiszer időben történő bevezetésének megfelelően (az egészségügyi szabályok 7. melléklete).

16.7.1. A lombikból táplált gyermekeknek korszerű száraz vagy folyékony tejtápszereket, későbbi tápszereket és kiegészítő tápszereket kell kapniuk az életkoruknak megfelelően.

16.7.2. A gyermekek táplálására az első életévben iparilag előállított élelmiszereket használnak, amelyeket a megfelelő korú gyermekek számára szánnak, és állami regisztrációs bizonyítvánnyal rendelkeznek.

16.7.3. A kisgyermekeknek szánt anyatej-helyettesítő tápszerek és instant gabonafélék inni és hígításához bébiételekhez palackozott vizet kell használni, amelyet az első életévben élő gyermekek etetésére vonatkozó megállapított eljárásnak megfelelően engedélyeztek. Ha palackozott víz nem áll rendelkezésre, akkor előre felforralt csapvíz használható.

16.7.4. A tejtermékek és tejtápszerek származhatnak tejkonyhából. A tejkonyháról átvett élelmiszereket az értékesítési határidőn belül hűtőszekrényben (csoportosan) tároljuk. A gyermekek etetése előtt a bébiételeket (keverékeket) vízfürdőben (vízhőmérséklet +50 C) 5 percig, vagy bébiételhez elektromos melegítőben +37 C hőmérsékletre melegítjük.

16.7.5. A csoportszoba kamrájában kell megszervezni az első életévben járó gyermekek táplálására szolgáló élelmiszerek elkészítését (száraz tápszerek, instant gabonafélék, kiegészítő táplálék melegítése). A kamrát hűtőszekrénnyel és bébiétel melegítésére szolgáló eszközökkel kell felszerelni.

16.7.6. A szoptatott gyermekek számára etetési (anyatejlefejtő) helyiséget kell kialakítani, mosdóval, csecsemő pelenkázására szolgáló asztallal és etetési hellyel (szék, fotel).

16.8. Minden intézménynek hozzávetőlegesen legalább 2 hétre összeállított étlappal kell rendelkeznie, figyelembe véve az óvodákban az ajánlott átlagos napi táplálkozási normákat két korcsoportban: az 1-3 éves gyermekek és a 3-7 éves gyermekek számára (6. melléklet). ezeket az egészségügyi szabályokat).

Az étlapok és a kalóriaszámítások összeállításakor be kell tartani a tápanyagok (fehérjék, zsírok, szénhidrátok) optimális arányát, amely 1:1:4, ill.

Az étlap összeállításánál figyelembe kell venni a lakosság országos és területi táplálkozási sajátosságait és a gyermekek egészségi állapotát. Az élelmiszerek ajánlott köre ezen egészségügyi szabályok 8. függelékében található.

16.9. A menüminta hozzávetőleges formája ezen egészségügyi szabályok 9. függelékében található.

16.10. A mintamenünek információt kell tartalmaznia a fő tápanyagok és energia mennyiségi összetételéről minden ételnél, étkezésnél, minden napra és általában a megvalósítási időszakra vonatkozóan. Ügyeljen arra, hogy a receptgyűjteménynek megfelelően linkeket adjon meg a felhasznált ételek és kulináris termékek receptjeihez. A ciklikus mintamenüben feltüntetett ételek és kulináris termékek nevének meg kell egyeznie a felhasznált receptgyűjteményben szereplő nevükkel.

A mintamenü nem teszi lehetővé ugyanazon ételek vagy kulináris termékek megismétlését ugyanazon a napon vagy a szomszédos napokon.

16.11. A napi menünek tartalmaznia kell: tej, erjesztett tejitalok, tejföl, hús, burgonya, zöldségek, gyümölcsök, gyümölcslevek, kenyér, gabonafélék, vaj és növényi olaj, cukor, só. Egyéb termékek (túró, hal, sajt, tojás és mások) - heti 2-3 alkalommal.

Két héten belül a gyermeknek az összes terméket teljes egészében meg kell kapnia a megállapított szabványoknak megfelelően, ezen egészségügyi szabályok 6. függeléke szerint.

16.12. Termékek hiányában a teljes kiegyensúlyozott étrend biztosítása érdekében a termékhelyettesítési táblázatnak megfelelően (jelen egészségügyi szabályzat 10. sz. melléklete) azonos összetételű termékekkel helyettesíthető.

Friss zöldségek és gyümölcsök hiányában gyümölcslevek, friss fagyasztott zöldségek és gyümölcsök szerepeljenek az étlapon.

16.13. A jóváhagyott mintamenü alapján naponta standard menükövetelmény kerül összeállításra, amely jelzi a különböző életkorú gyermekek ételkínálatát.

Minden ételnek rendelkeznie kell útvonalválasztás(E egészségügyi szabályok 11. melléklete).

Különböző életkorú gyermekeknél az elkészített ételek adagméreteit be kell tartani (jelen egészségügyi szabályzat 12. sz. melléklete).

16.14. A mikrotápanyagok (vitaminok és ásványi anyagok) hiányának megelőzése érdekében a gyermekek étrendjében a mikrotápanyagokkal dúsított élelmiszereket egész évben használják, beleértve az instant dúsított italokat is. Ebben az esetben szükséges elvégezni számszerűsítése vitamin tartalma a napi étrendben.

Az óvodában egész évben végzik a készételek mesterséges C-vitaminozását (1-3 éves korig 35 mg, 3-6 éves korig 50,0 mg adagonként) vagy vitaminnal és ásványi anyaggal való dúsítását. kifejezetten erre a célra tervezett komplexek (az utasításoknak és az állami regisztrációs igazolásnak megfelelően) 50-75% -os arányban napi szükséglet vitaminokban az ital egy adagjában, vagy speciális célú multivitamin készítmények (gyermekek számára) használata, a használati utasításnak megfelelően. A harmadik edénybe (befőtt, zselé stb.) a vitaminkészítményeket közvetlenül az értékesítés előtt 15 C-ra (befőttnél) és 35 C-ra (zselé esetében) történő lehűtés után helyezzük. A dúsított edényeket nem melegítik.

16.15. A gyermekenként felhasznált élelmiszerek átlagos napi készletének szükséges számításait és értékelését tíznaponta egyszer elvégzik. Az értékelési eredmények alapján szükség esetén táplálkozási korrekcióra kerül sor a következő héten (évtizedben).

A kapott étrend energiaértékének és az abban található alapvető tápanyagok (fehérjék, zsírok és szénhidrátok) tartalmának kiszámítása havonta történik.

16.16. A táplálkozás folyamatosságának biztosítása érdekében a szülőket a napi menü közzétételével tájékoztatják a gyermek ételkínálatáról.

16.17. A készételek kiadása csak a szakácsból, a leányvállalati adminisztráció képviselőjéből és egy egészségügyi dolgozóból álló elutasító bizottság által végzett átvételi ellenőrzést követően engedélyezett.

Az ellenőrzési eredményeket egy speciális naplóban rögzítik (az egészségügyi szabályok 13. melléklete).

Az adagolt ételek súlyának meg kell egyeznie az étlapon feltüntetett étel kihozatalával. A főzési technológia megsértése, valamint az előkészítetlenség esetén az ételt csak az azonosított kulináris hiányosságok megszüntetése után szabad felszolgálni.

16.18. Közvetlenül a főzés után napi mintát veszünk a késztermékből. Napi mintát veszünk térfogatban: adagolt ételek - teljes egészében; hideg előételek, első fogások, köretek, harmadik és egyéb fogások - legalább 100 g A mintát steril vagy főtt kanállal egy steril vagy forralt üvegedénybe, szorosan záródó fedővel (köret és saláta - külön edényben) veszik. ) és legalább 48 órán keresztül +2 - +6 C hőmérsékleten külön hűtőszekrényben vagy a hűtőszekrényben erre a célra kijelölt helyen, tejtermékek, gasztronómia számára tárolva. A mintatartó edényeken fel van tüntetve a táplálékfelvétel és a mintavétel dátuma. A napi minta helyes kiválasztásának és tárolásának ellenőrzését egy felelős személy végzi, akit utasítottak.

A XVII. Élelmiszerek óvodai szervezetekbe történő szállításának és átvételének követelményei

17.1. Az élelmiszerek szállítását olyan körülmények között kell végezni, amelyek biztosítják azok biztonságát és védik őket a szennyeződéstől.

Az élelmiszerek szállítása egészségügyi útlevéllel rendelkező speciális szállítmányozással történik, feltéve, hogy biztosított az élelmiszer-alapanyagok és a hőkezelést nem igénylő kész élelmiszerek külön szállítása.

Különböző élelmiszercsoportok szállítására egy járművet lehet használni, feltéve, hogy a szállítást a járatok között fertőtlenítőszerekkel fertőtlenítik, vagy olyan járművet használnak, amelynek karosszériája izolált rekeszekre van osztva a nyersanyagok és kész élelmiszerek külön elhelyezésére.

17.2. A romlandó termékek szállítása speciális hűtött vagy izoterm szállítással történik, biztosítva a kialakult tárolási hőmérsékleti feltételek megőrzését, illetve izoterm tartályokban.

17.3. Az élelmiszer-szállító járműveket tisztán tartják, és nem használják emberek vagy nem élelmiszer jellegű áruk szállítására.

Az élelmiszer-szállító járművek higiéniáját naponta végzik.

17.4. Az élelmiszer-alapanyagot és élelmiszerterméket az útvonalon kísérő, illetve azokat be- és kirakodó személyek egészségügyi ruházatot (köpeny, kesztyű) viselnek, és rendelkeznek a megállapított formájú személyi orvosi könyvvel, amely tartalmazza az orvosi vizsgálatok eredményeit, beleértve az orvosi vizsgálat eredményeit is. laboratóriumi vizsgálatok, valamint a higiénés szakképzés elvégzéséről érdemjegy.

17.5. Azokat a tartályokat, amelyekben a termékeket szállítják, fel kell címkézni, és szigorúan a rendeltetésüknek megfelelően kell használni. Használat után a visszaváltható edényeket meg kell tisztítani, 2%-os szódaoldattal (20 g gyógyszer 1 liter vízben) vízzel le kell mosni, forrásban lévő vízzel le kell forrázni, meg kell szárítani és szennyeződéstől hozzáférhetetlen helyen kell tárolni. Feldolgozásukat külön erre a célra kialakított helyiségben végzik. Élelmiszer szállítására konyhai eszközöket használni tilos.

17.6. Az élelmiszeripari termékek és élelmiszer-alapanyagok óvodai szervezetekbe történő átvétele minőségüket és biztonságukat igazoló dokumentumok jelenlétében történik. A termékeket a gyártó (szállító) tartályaiban szállítjuk. A termékek minőségét és biztonságosságát igazoló dokumentumokat, címkéket (vagy azok másolatait) a termékértékesítés végéig meg kell őrizni.

A beérkező termékek ellenőrzését egy felelős személy végzi (a nyers termékek minősége). Az ellenőrzési eredményeket egy speciális naplóban rögzítik (az egészségügyi szabályok 14. melléklete).

Nem megengedettek a rossz minőségű jelekkel rendelkező élelmiszerek, valamint a minőségüket és biztonságukat igazoló kísérőokmányok és címkézés nélküli termékek, ha az Orosz Föderáció jogszabályai előírják az ilyen címkézés jelenlétét.

17.7. Az élelmiszereket a gyártó által meghatározott tárolási feltételeknek és lejárati időknek megfelelően, a szabályozási és műszaki dokumentációval összhangban tárolják.

Ha egy hűtőkamra van, akkor a hús, hal és tejtermékek tárolására szolgáló területeket szigorúan le kell határolni, speciális, könnyen mosható és kezelhető polcok kötelező elhelyezésével.

17.8. Az élelmiszerek tárolására szolgáló raktárak levegőhőmérséklet-mérő műszerekkel, hűtőberendezésekkel - ellenőrző hőmérőkkel vannak felszerelve.

XVIII. Az óvodai szervezetek helyiségeinek egészségügyi karbantartásának követelményei

18.1. Minden helyiséget nedves módszerrel takarítanak meg mosószerrel, legalább 2-szer, nyitott keresztfákkal vagy ablakokkal, a por felhalmozódási helyeinek kötelező tisztításával (padlók és bútorok alatt, ablakpárkányok, radiátorok stb.), valamint a gyakran szennyezett felületeken. (kilincsek), szekrények, kapcsolók, kemény bútorok stb.).

A hálószobákban a nedves tisztítást éjszakai és nappali alvás után, a csoportszobákban minden étkezés után végezzük.

18.2. A csoportszobákban az asztalokat minden étkezés előtt és után forró vízzel és szappannal mossuk le egy speciális ronggyal, amelyet megmosunk, megszárítunk és szárazon tárolunk egy speciális, címkés, fedős edényben. A székeket, pelenkázóasztalokat, járókákat és egyéb felszereléseket, valamint az olajszövet béléseket és az olajszövet előkékjét használat után forró vízzel és szappannal mossuk; a szövet előke mosható.

18.3. Műszaki célokra (csoportszobák, WC-k takarítása, stb.) a csoportos WC helyiségekben külön vízcsap kerül kialakításra.

18.4. A szőnyegeket naponta porszívózzák, nedves kefével tisztítják, vagy a speciálisan kijelölt helyeken kiverik, majd nedves kefével tisztítják. Évente egyszer vegytisztításra kerülnek.

18.5. Azokban a helyiségekben, ahol a vadon élő állatok sarkai vannak felszerelve, napi nedves takarítást, ketrecek, etetők tisztítását, ágyneműcserét, ivótálak mosását és vízcserét végeznek. Kéthetente egyszer fertőtleníteni kell a ketreceket, az etetőket és az itatótálakat, majd folyó vízzel leöblíteni és szárítani. A fertőtlenítés után tiszta ágyneműt és élelmet helyeznek a ketrecbe.

18.6. A szaniter felszereléseket a járványügyi helyzettől függetlenül naponta fertőtlenítik. A WC-ülőkéket, az öblítőtartályok fogantyúit és az ajtókilincseket minden nap meleg vízzel és szappannal vagy más, a gyermekek egészségére ártalmatlan tisztítószerrel mossák. Az edényeket minden használat után fodrokkal vagy ecsettel és mosószerrel kimossák. A fürdőkádakat, a mosdókat és a WC-ket naponta kétszer tisztítják fodrokkal vagy kefével, mosó- és fertőtlenítőszerekkel.

18.7. Az összes helyiség és berendezés általános tisztítását havonta egyszer végezzük mosó- és fertőtlenítőszerekkel. A külső és belső ablakok mosása, amint beszennyeződik, de legalább évente 2 alkalommal (tavasszal és ősszel).

18.8. Kedvezőtlen járványügyi helyzet esetén a leányvállalatoknál a fertőzés terjedésének megakadályozása érdekében az egészségügyi szabályok előírásainak megfelelően további intézkedéseket tesznek.

18.9. A WC tisztítóeszközei fel vannak címkézve világos színés a WC-szobában tárolják egy speciális szekrényben. Használat után az összes tisztítóeszközt forró vízzel és mosószerrel lemossák, majd megszárítják.

A fertőtlenítő oldatokat és tisztítószereket gyermekektől elzárt helyen tárolják.

A fertőtlenítő- és tisztítószer-oldatokat tartalmazó tárolóedényeket fedővel és átlátszó címkével kell ellátni, amelyen fel kell tüntetni a termék nevét, koncentrációját, célját és az elkészítési dátumot. Az ismételt felhasználásra jóváhagyott, használatra kész termékeknél fel kell tüntetni a hígítás dátumát. Minden fertőtlenítő- és mosószerrel rendelkezni kell a használati utasítással, és az annak megfelelően kell használni.

18.10. A meleg évszakban az ablakokat és ajtókat árnyékolni kell, hogy megakadályozzák a rovarok bejutását. A legyek elleni védekezéshez beltérben mechanikus módszereket (ragasztószalagok, légycsapdák) is használhatunk vegyszerek legyek ellen, a megállapított eljárási rend szerint regisztrálva.

18.11. Az elszívó szellőztető rendszerek zsaluinak nyitva kell lenniük; Csak akkor szabad letakarni, ha éles különbség van a beltéri és a kültéri levegő hőmérséklete között. Amint beszennyeződnek, megtisztítják őket a portól.

A kipufogó szellőző tengelyeket azonnal megtisztítják, amint beszennyeződnek.

12.18. Minden típus javítási munkálatok Az óvodai szervezetek működése során, gyermekek jelenlétében nem végezhető.

18.13. A csoportos játékokba való belépés előtt a megvásárolt játékokat (a puha töltelék kivételével) folyó vízzel (37 C-os hőmérsékletű) szappannal vagy más, a gyermekek egészségére ártalmatlan tisztítószerrel kimossák, majd levegőn megszárítják.

A hab-latex pelyhes játékok és a puha tömött játékok feldolgozása a gyártó utasításai szerint történik.

A nedves feldolgozásnak (mosásnak, mosásnak) nem alávetett játékokat csak tananyagként használjuk.

18.14. A játékokat naponta mossák vagy mossák a nap végén, és az óvodai csoportokban - naponta kétszer. A babaruhákat, ha piszkosak, babaszappannal mossák ki és vasalják.

18.15. Az óvodai szervezetekben játékok, játékok és egyéb felszerelések bérlése és cseréje nem megengedett.

18.16. Az újrafelhasználható orvosi műszereket a hatályos szabályozási dokumentumoknak megfelelően fertőtleníteni kell.

Célszerű steril eldobható eszközöket használni, majd ezt követően fertőtleníteni és megsemmisíteni.

18.17. Az ágyneműt és a törölközőket szennyezettség esetén, de legalább hetente egyszer cserélik. Minden ágynemű feliratozott.

Az ágynemű, a párnahuzatok kivételével, a láb szélén fel van tüntetve. Minden gyermeknek három szett ágyneművel kell rendelkeznie, beleértve az arc- és lábtörlőt, valamint két cserematrachuzatot. A tiszta ágyneműt zsákokban szállítjuk és szekrényekben tároljuk.

18.18. Használat után a ruhaneműt egy speciális tartályba, egy fedelű vödörbe, olajszövetbe, műanyag vagy dupla szövetzsákba helyezik. A piszkos ruhaneműt a mosókonyhába (vagy speciális helyiségbe) szállítják. A vászonzacskókat kimossák, az olajszövetet és a műanyag zacskókat forró szappanos-szóda oldattal kezelik.

18.19. Ágynemű: a matracokat, párnákat, hálózsákokat minden általános takarítás alkalmával közvetlenül a hálószobákban, nyitott ablakokkal kell szellőztetni, és időszakonként ki kell vinni a levegőbe. Évente egyszer az ágyneműt szárazon tisztítják vagy fertőtlenítő kamrában kezelik.

18.20. Használat után a gyermekek mosására szolgáló törlőkendőket (a törlőkendők száma megfelel a csoportban lévő gyermekek számának) fertőtlenítő oldatba áztatjuk, folyó vízzel lemossuk, megszárítjuk és tiszta vászonzacskóban tároljuk.

18.21. Ha a leányvállalatok helyiségeiben rovarok és rágcsálók vannak, a fertőtlenítésre és deratizálásra szakosodott szervezetek olyan egészségügyi szabályokkal összhangban szerveznek tevékenységeket, amelyek egészségügyi és járványügyi követelményeket írnak elő a fertőtlenítési és deratizációs intézkedések végrehajtására.

XIX. Alapvető higiéniai és járványellenes intézkedések az óvodai szervezetek egészségügyi személyzete által

19.1. A fertőző betegségek előfordulásának és terjedésének megelőzése, ill ételmérgezés Az óvodai szervezetek egészségügyi dolgozói a következőket végzik:

Az intézetbe kerülő gyermekek orvosi vizsgálata a betegek azonosítása érdekében, pl. pedikulózisra;

A tanulók egészségi állapotának szisztematikus nyomon követése, különös tekintettel az egészségügyi problémákkal küzdőkre;

A tanulók megelőző vizsgálatának megszervezése és a megelőző védőoltások elvégzése;

A gyermekek megoszlása ​​szerint orvosi csoportok testneveléshez;

Az intézményvezetők, pedagógusok, testnevelés-módszerészek tájékoztatása a gyermekek egészségi állapotáról, az egészségügyi problémákkal küzdő gyermekek ajánlott étrendjéről;

Napi járóbeteg-rendelések orvosi ellátás (szükség esetén), beteg gyermekek azonosítása, időben történő elkülönítése, elsősegélynyújtás baleset esetén;

Hetente egyszer vizsgálja meg a gyermekeket fejtetűre. Az ellenőrzés eredményeit egy speciális naplóban rögzítik. Ha a gyermekeket fejtetűben találják, hazaküldik őket higiéniai vizsgálatra. Felújítás után a gyermekeket az óvodai intézményekbe akkor lehet bevinni, ha rendelkeznek a fejtetű hiányát igazoló orvosi igazolással;

Az óvodai csoportokban naponta vezetik a gyermekek széklettáblázatát;

A terület és az összes helyiség egészségügyi állapotának és karbantartásának szisztematikus ellenőrzése, a személyes higiéniai szabályok betartása a tanulók és a személyzet által;

Megelőző, egészségügyi és járványellenes intézkedések megszervezése és végrehajtása;

Megelőző és rutin fertőtlenítés megszervezésével és végrehajtásával kapcsolatos munka, valamint végrehajtása teljességének ellenőrzése;

Munka az egészséges életmód népszerűsítésén a személyzettel és a gyerekekkel, „egészségnapok”, játékok, vetélkedők szervezése orvosi témákban;

A testnevelés megszervezésének, a testnevelési helyek állapotának, fenntartásának orvosi ellenőrzése, a testnevelési tevékenységek nemtől, életkortól és egészségi állapottól függő helyes lebonyolításának ellenőrzése;

A vendéglátó egység és a gyermekétkeztetés ellenőrzése;

Orvosi feljegyzések vezetése.

19.2. A fertőző helmintiázisok (enterobiasis és hymenolepiasis) megelőzése érdekében meg kell szervezni és végrehajtani szükséges intézkedéseket az invázió forrásainak javításáról, a kórokozó átvitelének megakadályozásáról.

19.2.1. A fertőzött fertőző helminth fertőzések azonosítását minden gyermek és az óvodai szervezetek minden dolgozójának egyidejű vizsgálatával kell elvégezni évente egyszer. A gyermekeket és az alkalmazottakat 1-3 naponta háromszor vizsgálják meg a gombafertőzés miatt; törpe galandféreggel való fertőzés esetén - 10-20 nap múlva.

19.2.2. Minden azonosított fertőzött személyt regisztrálnak a „Fertőző betegségek” folyóiratban, és elvégzik drog terápia egészségügyi személyzet által.

19.2.3. A gyermekek és az alkalmazottak egyszeri vizsgálatával, valamint a 20%-os vagy annál nagyobb arányú gombafertőzöttek azonosításával minden gyermek és az óvodai szervezetek dolgozói egészségét megvizsgálják. Ezzel egyidejűleg intézkedéseket hoznak a pinworm fertőzés forrásainak azonosítására és helyreállítására az enterobiasis megelőzésére vonatkozó egészségügyi szabályokkal összhangban.

19.2.4. A fertőző helmintiázisban szenvedő gyermekek és óvodai szervezetek munkatársai megbetegedések regisztrálásakor megelőző intézkedések mind a gyermekek kezelése során, mind a kezelés befejezését követő 3 napon belül. Ebben az esetben szükséges:

Naponta kétszer (reggel és este) tisztítsa meg a helyiséget szappanos-szóda oldattal;

Porszívózza fel vagy kezelje kamrás fertőtlenítéssel (ha nem lehetséges 30 percig baktériumölő lámpákkal besugározni legfeljebb 25 cm távolságból) szőnyegeket, utakat, puha játékokat, és távolítsa el őket a végső fertőtlenítés befejezéséig;

3 napig, a kezelés első napjától kezdődően, porszívózok takarókat, matracokat és párnákat. A takarót és az ágyneműt nem szabad beltéren rázni;

24 órás tartózkodási csoportokban fehérneműt, ágyneműt és törölközőt naponta cserélni vagy vasalni;

A gyermekek és a személyzet körmeit rövidre kell vágni;

Felügyelni a személyes higiéniai szabályok betartását a gyermekek és a személyzet által.

XX. A megelőző orvosi vizsgálatok elvégzésének és a személyzet személyes higiéniájának követelményei

20.1. Az óvodai szervezetek munkatársai átesnek orvosi vizsgálatokés vizsgáztatást, higiénés szakmai oktatást és bizonyítványt az előírt módon.

Az orvosi vizsgálatok, kutatások és higiéniai szakmai képzések listája és gyakorisága jelen egészségügyi szabályzat 15. számú mellékletében található.

20.2. Az óvodai szervezetek minden dolgozójának személyes kórlappal kell rendelkeznie, amely tartalmazza az orvosi vizsgálatok és laboratóriumi vizsgálatok eredményeit, információkat a védőoltásokról, korábbi fertőző betegségekről, a higiéniai szakképzés elvégzéséről és a bizonyítványról.

Megelőző védőoltásokkal kapcsolatos információk hiányában az óvodai szervezetekbe belépő munkavállalókat a védőoltásoknak megfelelően be kell oltani. nemzeti naptár megelőző védőoltások.

20.3. Az egészségügyi dolgozó minden nap a munka megkezdése előtt megvizsgálja az ételkészítésben és -elosztásban részt vevő munkavállalókat a kézbőr és a test nyitott felületeinek pustuláris betegségei, valamint a torokfájás, a felső felső hurutos jelenségei miatt. légutak. Az ellenőrzés eredményeit naponta, a műszak megkezdése előtt bevezetik az „Egészségügyi naplóba” (jelen egészségügyi szabályzat 16. melléklete).

Beteg munkavállalók vagy fertőző betegség gyanúja esetén tilos, vagy azonnali hatállyal fel kell függeszteni a munkából. Azok a munkások, akiknek a kezén gennyedések, vágások vagy égési sérülések vannak, nem dolgozhatnak az étel elkészítésével és szétosztásával.

20.4. Az óvodai szervezetek munkatársainak be kell tartaniuk a személyes higiéniai szabályokat: tiszta ruhában és cipőben jöjjenek dolgozni; hagyja a felsőruházatot, kalapot és személyes tárgyakat az egyéni gardróbban; rövidre vágja a körmét.

A tanársegédnek ezenkívül rendelkeznie kell egy köténnyel és sállal az étel felszolgálásához, egy köténnyel a mosogatáshoz és egy speciális (sötét) köntössel a helyiségek takarításához.

Mielőtt belépne a WC-be, vegye le a köntösét, és távozása után alaposan mosson kezet szappannal; a dolgozók nem használhatják a gyermek WC-t.

20.5. Munka közben az étkeztetésben dolgozók ne viseljenek gyűrűt, fülbevalót, ne tűzzék ki a munkaruhájukat gombostűkkel, ne étkezzenek vagy dohányozzon a munkahelyen.

Az óvodai szervezetek alkalmazottai számára legalább 3 készlet egészségügyi ruházatot kell biztosítani.

XXI. Az egészségügyi szabályok betartására vonatkozó követelmények

21.1. Az óvodai szervezetek vezetője a felelős ezen egészségügyi szabályok megszervezéséért és teljes körű végrehajtásáért, beleértve a következők biztosítását:

Ezen egészségügyi szabályok elérhetősége és tartalmuk közlése az intézmény dolgozóival;

Az intézmény minden alkalmazottja betartja az egészségügyi szabályok követelményeit;

Az egészségügyi szabályok betartásához szükséges feltételek;

Gyártás és laboratóriumi ellenőrzés szervezése;

Egészségügyi engedéllyel rendelkező, professzionális higiéniai képzésben és minősítésben részesült személyek felvétele;

Személyes egészségügyi feljegyzések rendelkezésre állása minden alkalmazott számára;

Az időszakos orvosi vizsgálatok időben történő elvégzése;

Tanfolyami higiénés oktatás és átképzés szervezése a higiénés képzési program szerint legalább 2 évente;

A munkavállalók munkakörülményei szerint hatályos jogszabályok, egészségügyi szabályok és higiéniai előírások;

Fertőtlenítő, fertőtlenítő és deratizáló tevékenységek szervezése;

Az elsősegély-készletek rendelkezésre állása és azok időben történő feltöltése;

Az intézmény technológiai, hűtő- és egyéb berendezéseinek szakszerű üzemeltetése.

21.2. Az óvodai szervezetek egészségügyi személyzete naponta ellenőrzi az egészségügyi szabályok követelményeinek való megfelelést.

21.3. Az egészségügyi jogszabályok megsértéséért az óvodai szervezetek vezetője felel törvény által megállapított Orosz Föderáció.

1 - Az Orosz Föderáció kormányának 2009. március 31-i N 277 rendelete „Az oktatási tevékenységek engedélyezésére vonatkozó szabályok jóváhagyásáról”.

2 - SanPiN 2.1.2.1188-03 "Úszómedencék. A víz tervezésére, üzemeltetésére és minőségére vonatkozó higiéniai követelmények. Minőségellenőrzés", jóváhagyva az Orosz Föderáció Állami Egészségügyi Főorvosának 2003. január 30-i N 4 (bejegyzett) határozatával Oroszország Igazságügyi Minisztériumával 2003. február 14-én, regisztrációs szám: 4219).

3 - Az Orosz Föderáció kormányának 2001.04.04-i N 262 rendelete „Az emberekre potenciálisan veszélyt jelentő bizonyos típusú termékek, valamint az Orosz Föderáció területére behozott bizonyos típusú termékek állami nyilvántartásáról először."

5. függelék

Élelmiszerek, amelyeket nem szabad használni

a gyermekek táplálkozásában az óvodai szervezetekben,

a fertőző betegségek előfordulásának és terjedésének megelőzése érdekében

és tömeges nem fertőző betegségek (mérgezések):

Belsőségek, a máj, a nyelv, a szív kivételével;

Kizsigereletlen baromfi;

Vadon élő állatok húsa;

6 hónapnál hosszabb eltarthatósági idejű fagyasztott hús és belsőség;

Fagyasztott baromfihús;

Baromfihúsból mechanikusan leválasztott baromfihús és kollagéntartalmú alapanyagok;

A harmadik és negyedik kategória húsa;

Hús tömeghányad csontok, zsír és kötőszövet több mint 20%;

Zeltsev, húsdarabokból készült termékek, rekeszizom; zsemle fejpépből, véres és májas kolbász;

Főzési zsírok, sertés- vagy bárányzsír, margarin és más hidrogénezett zsírok;

Vízimadarak tojása és húsa;

Szennyezett héjú, rovátkolt, „tek”, „törött” tojások, valamint a szalmonellától nem fertőzött gazdaságokból származó tojások;

Konzervdoboz törött konzervekkel, bombadobozok, „krakerek”, rozsdás, deformált, címke nélküli konzervek;

Gabonafélék, liszt, szárított gyümölcsök és egyéb termékek, amelyek különféle szennyeződésekkel szennyezettek vagy istállókártevőkkel fertőzöttek;

Bármilyen házi készítésű (nem ipari) élelmiszer, valamint az otthonról hozott, minőségét és biztonságát igazoló dokumentumokkal nem rendelkező élelmiszer (beleértve az ünnepi rendezvények szervezését, születésnapok ünneplését stb.);

Krém cukrászda(sütemények és sütemények) és krémek;

Túró pasztőrözetlen tejből, lombiktúró, lombik tejföl hőkezelés nélkül;

Joghurt "samokvasa";

Gomba és a belőlük készült termékek (kulináris termékek);

Kvasz, szénsavas italok;

Olyan gazdaságokból származó tej és tejtermékek, amelyek a haszonállatok megbetegedése szempontjából kedvezőtlenek, valamint olyanok, amelyek nem estek át elsődleges feldolgozásés pasztőrözés;

Nyers füstölt, félfüstölt, enyhén füstölt húsos gasztronómiai termékek és kolbász;

Húsból, baromfihúsból, halból készült ételek, amelyek nem estek át hőkezelésen, kivéve a sózott halakat (hering, lazac, pisztráng);

Csont alapú húslevesek;

Élelmiszeripari termékek és zsírban sült termékek (mély zsírban), chips;

Ecet, mustár, torma, csípős paprika (piros, fekete, fehér) és egyéb csípős (csípős) fűszerek és ezeket tartalmazó élelmiszerek;

Csípős szószok, ketchupok, majonézek és majonézes szószok, savanyú zöldségek és gyümölcsök (uborka, paradicsom, szilva, alma) és egyéb ecettel tartósított termékek;

Természetes kávé;

Sárgabarackmag, földimogyoró;

Tejtermékek, túrósajtok és fagylalt növényi zsírokból;

Kumis és egyéb fermentált tejtermékek, amelyek etanolt tartalmaznak (több mint 0,5%);

Karamell, beleértve az édességet is;

Első és második fogás instant száraztáp koncentrátumból/alapú;

Szintetikus aromákat és színezékeket tartalmazó termékek;

72% alatti zsírtartalmú vaj;

Alkoholt tartalmazó termékek, beleértve az édességeket is;

Ecet felhasználásával készült konzervek.

gyermekek étkeztetésére az óvodai szervezetekben

Hús és húskészítmények:

Borjúhús,

Sovány sertés- és bárányhús;

Hűtött baromfihús (csirke, pulyka),

Nyúl hús,

Kolbász, kolbász (marhahús), főtt kolbász bébiételekhez, legfeljebb heti 1-2 alkalommal - hőkezelés után;

Marha-melléktermékek (máj, nyelv).

Hal és haltermékek - tőkehal, rózsaszín lazac, lazac, szürke tőkehal, pollock, jéghal, csuka, hering (sózott), tenger gyümölcsei.

Csirke tojás - omlett vagy főtt formában.

Tej és tejtermékek:

Tej (2,5%, 3,2% zsír), pasztőrözött, sterilizált, porított;

Sűrített tej (egészben és cukorral), sűrített tej;

Túró legfeljebb 9% zsírtartalommal és legfeljebb 150 T savtartalommal - hőkezelés után; túró és ipari termelésű túrótermékek apró darabos kiszerelésben;

Enyhe sajtfajták (kemény, félkemény, lágy, feldolgozott - óvodáskorú gyermekek etetésére);

Tejföl (10%, 15% zsír) - hőkezelés után;

Ipari fermentált tejtermékek; erjesztett sült tej, Varenets, Bifidok, Kefir, Joghurtok, Joghurt;

tejszín (10% zsír);

Fagylalt (tej, tejszín).

Diétás zsírok:

vaj (72,5%, 82,5% zsír);

Növényi olaj (napraforgó, kukorica, szójabab - csak finomított; repce, olíva) - salátákhoz, vinaigretteekhez, heringhez, főételekhez;

A margarin a sütéshez korlátozott.

Cukrászda:

Mályvacukor, mályvacukor, lekvár;

Csokoládé és csokoládé cukorkák - legfeljebb hetente egyszer;

Keksz, sütemény, keksz, gofri, mézeskalács, muffin (lehetőleg minimális mennyiségélelmiszer-aromák és színezékek);

Sütemények, sütemények (kis- és piskóták, krém nélkül);

Lekvárok, befőttek, lekvárok, mézek - ipari termelés.

Friss zöldségek: burgonya, fehér káposzta, vörös káposzta, karfiol, kelbimbó, brokkoli, tengeri káposzta, sárgarépa, cékla, uborka, paradicsom, édes paprika, cukkini, padlizsán, tök, hagyma (zöld és hagyma), fokhagyma (figyelembe véve egyéni tolerancia), petrezselyem, kapor, saláta, sóska, spenót, zeller, rutabaga, fehérrépa, retek, retek, sütőtök, szárított fehér gyökerek, paradicsompüré, paradicsompüré;

Gyorsfagyasztott zöldségek (hámozott félkész termékek): burgonya, karfiol, kelbimbó, brokkoli, tengeri káposzta, sárgarépa, cékla, édes paprika, cukkini, padlizsán, hagyma (hagyma), spenót, zeller, sütőtök, zöldborsó, zöld bab.

Alma, körte, banán, szilva, őszibarack, sárgabarack, bogyós gyümölcsök (az eper kivételével, beleértve a fagyasztottat is);

Citrusfélék (narancs, mandarin, citrom) - figyelembe véve az egyéni toleranciát;

Trópusi gyümölcsök (mangó, kivi, ananász, guava) - az egyéni toleranciát figyelembe véve.

Aszalt gyümölcsök.

Hüvelyesek: borsó, bab, szójabab, lencse.

Dió: mandula, mogyoró, diómag.

Gyümölcslevek és italok:

Ipari termelésből származó természetes hazai és import gyümölcslevek és nektárok (tisztított és péppel);

Iparilag előállított természetes gyümölcsalapú italok;

Iparilag előállított szeszezett italok tartósítószerek és mesterséges élelmiszer-adalékanyagok nélkül;

Kávé (helyettesítő), kakaó, tea.

Konzervek:

Pörkölt marhahús (hús hiányában kivételként) az első fogások elkészítéséhez);

Lazac, saury (levesek készítéséhez);

Kompótok, gyümölcsszeletek;

Padlizsán és tök kaviár bébiételekhez;

Zöldborsó;

Csemegekukorica;

Konzerv zöldbab;

Ecetes paradicsom és uborka.

Kenyér (rozs, búza vagy lisztkeverék, lehetőleg dúsított), gabonafélék, tészta - minden fajta korlátozás nélkül.

Jódozott konyhasó - olyan területeken, ahol a jódtartalom endemikus.

Ezenkívül, ha van anyagi lehetőség, a gyermekek táplálására a következők használhatók:

Tokhal és lazac kaviár, szemcsés (legfeljebb 2 hetente egyszer);

Sózott vörös hal (lehetőleg rózsaszín lazac, chum lazac) - legfeljebb 2 hetente.

  • §5. Az idegrendszer különböző részeinek felépítése, fejlődése, funkcionális jelentősége
  • 6. §. Vegetativ idegrendszer
  • III. fejezet Magasabb idegi aktivitás és életkorral összefüggő jellemzői
  • §1. Feltételes és feltétel nélküli reflexek
  • §2. Az emberi magasabb idegi aktivitás minőségi jellemzői
  • §3. A magasabb idegi aktivitás típusai
  • 4. §. Integratív agyi tevékenység és az adaptív viselkedési reakciók szisztémás szerveződése
  • §5. Integratív folyamatok a központi idegrendszerben, mint a mentális funkciók alapja
  • IV. fejezet Az analizátorok életkorral összefüggő fiziológiája és higiéniája
  • §1. Az érzékelőrendszerek általános jellemzői§2. Vizuális elemző§3. A látásromlás megelőzése gyermekeknél és serdülőknél§4. Halláselemző
  • §1. Szenzorrendszerek általános jellemzői
  • §2. Vizuális elemző
  • §3. A látásromlás megelőzése gyermekeknél és serdülőknél
  • 4. §. Halláselemző
  • V. fejezet Az oktatási folyamat higiéniája az iskolákban és a szakiskolákban
  • §1. Gyermekek és serdülők teljesítménye
  • §2. A tanulók teljesítményének változása az oktatási tevékenységek során
  • §3. Az írás és az olvasás higiéniája
  • 4. §. A szakiskolai tanulók képzési és oktatási feltételeinek javítása
  • VI. fejezet Napi rutin gyermekek és serdülők számára
  • §1. Az iskolások napi rutinjának higiénés követelményei
  • §2. Alvási higiénia
  • §3. Csoportok (osztályok) és iskolák módozata meghosszabbított napokkal
  • 4. §. Napi rutin bentlakásos iskolások számára
  • §5. A szanatóriumi jellegű intézményekben a napi rutin megszervezésének jellemzői
  • 6. §. Szakiskolások napi rutinja
  • §7. Napi rutin az úttörőtáborban
  • VII. fejezet Életkorral összefüggő endokrinológia. Az endokrin rendszer általános aktivitási mintái
  • §1. Endokrin rendszer§2. Pubertás
  • §1. Endokrin rendszer
  • §2. Pubertás
  • VIII. fejezet A mozgásszervi rendszer életkorral összefüggő sajátosságai. Iskolák és szakiskolák felszerelésének higiéniai követelményei
  • §1. Általános információk a mozgásszervi rendszerről
  • §2. A csontváz részei és fejlődésük
  • §3. Izomrendszer
  • 4. §. A test fizikai aktivitásra adott reakciói a különböző életkori időszakokban
  • §5. A motoros készségek fejlesztése, a mozgáskoordináció javítása az életkorral
  • 6. §. Csont- és izomrendszeri betegségek gyermekeknél és serdülőknél
  • §7. Iskolai bútorok és használatuk
  • §8. A tanulói munkaszervezés higiénés követelményei
  • IX. fejezet Az emésztőszervek életkorral összefüggő sajátosságai. Anyagcsere és energia. Élelmiszer-higiénia
  • §1. Az emésztőszervek felépítése és funkciói§2. Anyagcsere és energia§3. Tanulók táplálkozása és szervezésének higiéniai követelményei
  • §1. Az emésztőszervek felépítése és funkciói
  • §2. Anyagcsere és energia
  • §3. Tanulók táplálkozása és szervezésének higiéniai követelményei
  • X. fejezet A vér és a keringés életkori jellemzői
  • §1. A vér és jelentése
  • §2. Keringési rendszer
  • §3. A vér mozgása az ereken keresztül
  • 4. §. A vérkeringés szabályozása és életkorral összefüggő sajátosságai
  • §5. A kardiovaszkuláris rendszer fizikai aktivitásra adott válaszának életkorral összefüggő jellemzői
  • XI. fejezet A légzőrendszer életkorral összefüggő jellemzői. Az oktatási helyiségek levegő környezetének higiéniai követelményei
  • §1. A légzőszervek felépítése, működése és életkorral összefüggő sajátosságai§2. A légzés szabályozása és életkorral összefüggő sajátosságai
  • §1. A légzőszervek felépítése, működése, életkorral összefüggő sajátosságai
  • §2. A légzés szabályozása és életkorral összefüggő sajátosságai
  • XII. fejezet A kiválasztó szervek életkorral összefüggő jellemzői. Személyi higiénia. A ruhák és cipők higiéniája
  • §1. A vesék felépítése és működése§2. A bőr felépítése és funkciója§3. A gyermekruházatra és -cipőre vonatkozó higiéniai követelmények§4. Fagyás, égési sérülések. Megelőzés és elsősegélynyújtás
  • §1. A vesék felépítése és működése
  • §2. A bőr szerkezete és funkciója
  • §3. A gyermekruházat és -cipő higiéniai követelményei
  • 4. §. Fagyás, égési sérülések. Megelőzés és elsősegélynyújtás
  • XIII. fejezet Gyermekek és serdülők egészségi állapota
  • §1. Az egészség fogalma§2. Az iskolások egészségi állapotának hatása teljesítményükre és szakma elsajátítására§3. Fertőző betegségek§4. A szervezet védelme a fertőzésektől
  • §1. Az egészség fogalma
  • §2. Az iskolások egészségi állapotának hatása teljesítményükre, szakma elsajátítására
  • §3. Fertőző betegségek
  • 4. §. A szervezet védelme a fertőzésektől
  • XIV. fejezet A testnevelés higiénéje
  • §1. A testnevelés céljai, formái és eszközei§2. A természet természetes tényezői a testnevelés rendszerében§3. A testnevelési és sportolási helyek higiénés követelményei
  • §1. A testnevelés céljai, formái, eszközei
  • §2. A természet természetes tényezői a testnevelés rendszerében
  • §3. A testnevelési és sportolási helyek higiénés követelményei
  • XV. fejezet A tanulók munkahigiénéje és produktív munkája
  • §1. A tanulók munkatevékenységének szervezése§2. Szakmai útmutatás diákoknak
  • §1. Diákmunkák szervezése
  • §2. Szakmai útmutatás diákoknak
  • XVI. fejezet A rossz szokások megelőzése
  • §2. Alvási higiénia

    Higiénikusan teljes alvás alatt az életkornak megfelelő időtartamú és mélységű alvást értjük, pontosan beállított lefekvés és ébredési időpontokkal. Az újszülöttek napi 20-22 órát alszanak. Az életkor előrehaladtával az alvás időtartama az emberben csökken (5. táblázat).

    5. táblázat: Gyermekek és serdülők alvási időtartama (óra)

    A gyermekek alvási idejének legalább 2-4 órával történő csökkentése élesen negatív hatással van az agy funkcionális állapotára. Csökken a hatékonyság és a szervezet ellenálló képessége a különböző fertőzésekkel szemben, gyorsabban jelentkezik a fáradtság. Minél fiatalabb a gyermek, annál nagyobb a gyermek alvásigénye. Az alvásigény ugyanakkor függ az egészségi állapottól és a fizikai fejlettségtől egyaránt. Ezért az alvás bizonyos időtartamának meghatározásakor figyelembe kell venni a gyermekek egyéni jellemzőit is. Minden rossz egészségi állapotú, akut fertőző betegségből felépülő, tuberkulózisos mérgezésben szenvedő gyermek, fokozott ingerlékenység idegrendszer, a könnyen elfáradóknak tovább kell aludniuk, mint az egészségeseknek. A meghatározott egészségi eltéréssel rendelkező iskolások számára az orvos megállapítása szerint legalább egy órás napközbeni szunyókálást biztosítanak, lehetőleg a szabadban. A 6 éves korú tanulóknak napközben két órás alvásra van szükségük. Gyakorlatilag egészséges fiatalabb iskolásoknak is ajánlott a nappali alvás. A test megfelelő pihenéséhez rendkívül fontos, hogy ne csak az éjszakai alvás szükséges időtartamát, hanem annak megfelelő mélységét is biztosítsuk. A sekély éjszakai alvás még megfelelő időtartamú sem nyújt megfelelő pihenést a szervezetnek. Egészséges gyermekek és serdülők számára a mély alvás bizonyos szabályok betartásával biztosítható. A gyerekeket meg kell tanítani, hogy egyszerre keljenek fel és feküdjenek le. A gyermek könnyen feltételes reflexeket alakít ki az alvási környezetre. A kondicionált inger a lefekvés ideje. Már az időt mutató óra látványa is segít elaludni. Az esti wc-be foglalt eljárások teljes komplexuma (mosás, fogmosás, lábmosás, vetkőzés) feltételes ingerré válik. Lefekvés előtt ki kell zárni a serkentő játékokat és az intenzív szellemi munkát. A vacsora utáni időnek nyugodt környezetben kell eltelnie, kizárva az idegrendszer erős stimulációját. A legjobb, ha lefekvés előtt 20-30 percet sétálunk. A vacsora legyen könnyű, legkésőbb lefekvés előtt 2-1,5 órával. Éjszaka nem ajánlott csokoládét, kávét és erős teát adni a gyerekeknek. A friss, hűvös levegő a szobában, ahol a gyerekek alszanak, segít nekik gyorsabban elaludni és mélyebben aludni. A hálószobában a legjobb hőmérséklet 15-16°C.

    §3. Csoportok (osztályok) és iskolák módozata meghosszabbított napokkal

    A tanulók meghosszabbított iskolai tartózkodásának három fő formáját azonosították: csoportok (azonos korú és vegyes életkorúak), osztályok és iskolák. A meghosszabbított napközis csoportok számára biztosítjuk a higiéniai követelményeknek megfelelő helyiségeket, a szükséges bútorokat, a tanórán kívüli foglalkozásokhoz szükséges segédeszközöket (könyvek, társasjátékok stb.). A meghosszabbított napközis iskolák, valamint a bentlakásos iskolák, valamint a magas szintű közoktatás célja, hogy elősegítsék a jó testi fejlődést és javítsák a gyermekek egészségi állapotát. Ezért az ilyen iskolákban különösen szükséges az egészségjavító tevékenységek széles körben történő lebonyolítása minden tanuló és különösen a rossz egészségi állapotú gyermekek számára. A napi rutin úgy van megszervezve, hogy az általános iskolai helyiségeket (étkezde, gyülekezési és tornatermek, verandák, tantermek és laboratóriumok), valamint az iskola területét a különböző osztályok felváltva használják. Ez semmiképpen nem sérti a higiéniai követelményeket, hiszen a gyermekek életkori sajátosságai, különösen a magasabb idegi aktivitás jellemzői, pontosan meghatározzák a napi rutin differenciált felépítését az I., II-III., IV. és V-VIII. osztályban. Ennek a konstrukciónak a kiindulópontja az általános és középiskolás tanulók oktatási és nem oktatási foglalkozások időtartamára, valamint a rekreációra vonatkozó szabványok. A hosszabbított napközis iskolákban a tanulók testnevelését minden elemében széles körben kell tekinteni, mint a test növekedését, fejlődését és magas teljesítőképességét elősegítő egyik legfontosabb eszközt. Torna órák előtt, testnevelési szünetek tanítási időben, napi további rövid (20-25 perces) testmozgás az általános iskolában, szabadtéri játékok és szabadtéri sportolási programok pihenőidőben, a sportrészlegek és az általános testedzési szakaszok munkája - mindezt megtalálja a helyét a hosszabbított napos iskolákban. Az oktatási rendben egyre nagyobb helyet foglal el az egyórás dinamikus szünet vagy sportóra a meghosszabbított napközis csoportokban. A 6 éves gyermekek számára a második és néha a harmadik óra után dinamikus szünetet biztosítanak - legalább 40 perces órákat. Ilyenkor az év bármely szakában szabadtéri játékokat, sportfoglalkozásokat tartanak a gyerekekkel a szabadban, tanári irányítás mellett. A dinamikus szünet azokon a napokon, amikor az órarendben ezt az órát testnevelés óra előzi meg, egyedülálló módon történik: az első 25-30 percben a gyerekek önállóan játszanak és különféle fizikai gyakorlatokat végeznek, az utolsó 10-15 percben pedig percben minden gyermek számára megszervezik az évszak és az időjárási viszonyokat figyelembe vevő, átlagos mozgású közös játékot. A csoportok, osztályok és hosszabbított napközis iskolák rendszerében idő és feltételek biztosítottak a tanulók kreatív tevékenységére és esztétikai nevelésére, zeneórákra, éneklésre, koreográfiára, valamint különféle szakköri munkára. A nap folyamán az I-II osztályos tanulóknak nemcsak aktív pihenésre, hanem alvásra is szükségük van. Az 1-1,5 órás, higiénikusan teljes körülmények között lezajló nappali alvás a 7-10 éves gyermekeknél nagyobb mértékben biztosítja a szervezet teljesítőképességének helyreállítását, mint az aktív pihenés. Alvás után a gyerekek teljesítménymutatói 26%-kal magasabbak, mint alvás nélküli pihenés után. Ennek köszönhetően a tanulók kevesebb időt töltenek az órák előkészítésével. A meghosszabbított napközis iskolába járó 6 év feletti gyermekek számára a napközbeni két órás szunyókálás is kötelező. Így a meghosszabbított napközis iskolákban a tanári és a tanári felügyelet mellett feladatokat önállóan elvégző tanulókkal végzett tréningek, valamint a társadalmilag hasznos munkavégzés, ezen belül az öngondoskodás mellett fontos, hogy ne csak gondoskodjunk, hanem általános iskolások nappali alvásának biztosítására is ( 1 óra), levegőn maradás [(3 -3,5 óra), amely három külön sétából, kreatív tevékenységből vagy szabadidőből áll (1-1,5 óra); osztályos tanulóknak 2-2,5 óra szabadban, 1,5-2 óra kreatív tevékenység vagy szabadidő. A napi rutin hozzávetőleges differenciált felépítését a 6. táblázat tartalmazza. Ebben a hozzávetőleges napirendi sémában az órák száma, az önálló tanulás időtartama és a társadalmilag hasznos munka minden tanulói korcsoportban összhangban vannak a higiéniával. ajánlásokat. Az I-II. osztályos tanulók és a rossz egészségi állapotú gyermekek számára nappali alvásra, az aktív szabadtéri kikapcsolódásra és a kreatív tevékenységekre 2 óra jut (6. táblázat).

    6. táblázat: A meghosszabbított napközis iskolákban tanulók napi rutinjának hozzávetőleges diagramja (óra)

    6 éves kor feletti gyermekek - első osztályos tanulók számára, akik hosszabbított napközis csoportba járnak, a rendszer következő felépítése javasolt:

    8.30-9.00 gyerekek összejövetele, reggeli torna 9.00-9.35 első lecke 9.35-9.55 első szünet (meleg reggeli) 9.55-10.30 második lecke 10.30-10.50 második szünet 10.50-11.30 dinamikus szünet (kinti játék, séta) 11.30-12.05 harmadik lecke 12.05-12.25 harmadik szünet 12.25-13.00 negyedik lecke (vagy séta) 13.00-13.30 vacsora 13.30-15.30 álom 15.30-15.45 ágyak, wc 15.45-16.20 hobbi tevékenységek, csendes játékok 16.20-16.40 délutáni tea 16.40-18.00 séta, szabadtéri játékok

    Különös odafigyelést igényelnek a hosszabbított napközis iskolákban rossz egészségi állapotú tanulók: elsőfokú tuberkulózisos mérgezésben szenvedők, súlyos betegségek után lábadozók, reumában szenvedők és rohamok közötti időszakban, csökkent fizikai fejlettséggel és a normál alatti hemoglobintartalommal, erősen ingerlékenyek, gyorsan elfáradt. A rossz egészségi állapotú tanulók számára javasolt napi 1-1,5 órát aludni a friss levegőn, és legalább 3-3,5 órát sétálni, ezért célszerű speciális táplálékot biztosítani. A 6-12 napos egészségügyi kúra a rövid távú betegségben (torokfájás, influenza, akut légúti megbetegedések) átesett tanulók számára is javasolt.

    A kis- és óvodáskorú gyermekek központi idegrendszere még gyenge, ébrenlétkor könnyen elfárad. Felépülés normál állapot idegsejtek nagyon fontos megfelelően szervezett és kellően hosszú alvással rendelkezik.

    Alvás közben létfontosságú folyamatok mennek végbe a gyermek testében: felhalmozódás tápanyagok gliasejtekben a vezetőrendszerek működésének helyreállítása, információk átvitele a hosszú távú memóriába, fehérjeszerkezetek „javítása” stb. Az emberben alvás közben minden létfontosságú központ (légzés, vérkeringés) kevésbé intenzíven működik, és a felelős központok testmozgások, mikor normál alvás gátolják, és ezért elég jól visszaállítják a teljesítményüket.

    Az alvás szerkezetében 2 fázist szokás megkülönböztetni. Az egyik a lassú ingadozás időszakait - lassú alvás, a másik - a gyors ingadozás időszakait - a gyors alvást tartalmazza. Gyermekeknél az alvás szerkezetét az első életévben a REM alvás, a második életévtől pedig a lassú alvás uralja. Az éjszakai alvás során ezek a fázisok többször ciklikusan változnak.

    Gyermekfelügyeleti intézményben minden korosztály számára biztosítani kell a szükséges alvásidőt, a gyors elalvást, a nyugodt alvást és a nyugodt ébredést (....... táblázat).

    Asztal …….

    Az alvás gyakorisága és időtartama 2,5 hónapos és 7 éves kor közötti gyermekeknél

    Kor A szunyók száma Időtartam

    minden alvási időszak

    Az alvás időtartama a nap folyamán (éjszakai alvással)
    2,5-3 hónap. 4 - 3 2-1,5 óra 17.5-17 óráig
    5-6 hónapos kortól 9-10 hónapig 3 2-1,5 óra 16,5-16 óráig
    9-10 hónapos kortól 1 évig 2 2-1,5 óra 14,5-14 óra
    1 év - 1 év 6 hónap 2 2-1,5 óra 14,5-14 óra
    1 év 6 hónap - 2 év 1 3 óra 14,5-13,5 óra
    2-3 év 1 3 óra 13,5-12,5 óra
    34 év 1 2 óra 50 perc 13 óra 20 perc – 12 óra 35 perc
    45 év 1 2 óra 50 perc 13 óra 10 perc –
    5-6 év 1 2 óra 12 óra 35 perc –
    6-7 év 1 2 óra 12,5-11,5 óra

    A súlyos betegségben szenvedő vagy krónikus betegségekben szenvedő, valamint a könnyen izgató és könnyen elfáradt gyermekeknek napi 1-1,5 órával többet kell aludniuk.

    A gyermekek alvással kapcsolatos pozitív attitűdjének kialakítása érdekében az őket gondozó személyzet mozdulatainak nyugodtnak, lágynak, a beszédüknek csendesnek és szeretetteljesnek kell lenniük.

    Azt a gyermeket, aki először érkezett gyermekgondozási intézménybe, és még nem szokott hozzá az új körülményekhez, utoljára kell ágyba fektetni, hogy lássa, hogyan fekszenek le a többi gyerek. Alvás közben a termikus komfort állapotát a megfelelő ruhaválasztás biztosítja.

    A meleg évszakban a gyerekek rövid ujjú, könnyű fehérneműben alszanak, nyáron pedig a forró napokon csak rövidnadrágban. A gyerekek lefektetése után a tanár kinyitja a kereszteket és az ablakokat, 5-7 percig szellőztetve. Alvás közben a kívánt hőmérséklet fenntartása érdekében a keresztfák és az ablakok az egyik oldalon nyitva maradnak. Zárja be őket 30 perccel, mielőtt a gyerekek felkelnének.

    Alvás közben a gyermek ne feküdjön takaróba borított fejjel, orrát a párnába temetve, a párnán csak a fej feküdjön, a gyermek teste nem. A hosszú ugyanabban a helyzetben való tartózkodás (a csontos-szalagos apparátus nagy rugalmassága miatt) a koponya, a gerinc és a medence deformálódásához vezethet.

    A gyerekeknek gyorsan el kell aludniuk, és mélyen aludniuk kell, ezért mindig ugyanabban az időben fektessék le őket. Elalváskor az erős fények, a hangos beszélgetések és egyéb zajok elfogadhatatlanok. Amikor a gyerekek mélyen alszanak, a csendes beszélgetés és a halk zene nem zavarja őket. A szülőknek is ismerniük kell ezeket a szabályokat. Ezenkívül a szülőknek el kell magyarázniuk, hogy a gyerekeket nem szabad etetni és lefekvés előtt sok vizet adni, különösen erős teát, kávét, kakaót, vagy ijesztő meséket mondani; Tilos a szabadtéri játékok és a felnőtteknek szánt tévéműsorok nézése. Nagyon fontos az is, hogy a gyermeknek saját ágya legyen otthon, hiszen a másokkal vagy felnőttekkel egy ágyban alvás nem teremt feltételeket a megfelelő pihenéshez, elősegíti a fertőző betegségekkel való megfertőződést, a szexuális érzelmek idő előtti felébredéséhez vezethet, ill. a maszturbáció előfordulásának egyik motiváló oka.

    Bővebben a GYERMEKEK ALVÁSÁNAK SZERVEZÉSÉNEK HIGIÉNIAI KÖVETELMÉNYEI témában:

    1. A GYÁRTÁSI BERENDEZÉSEKRE, GÉPEKRE ÉS A TECHNOLÓGIAI FOLYAMATOK SZERVEZÉSÉRE VONATKOZÓ HIGIÉNIAI KÖVETELMÉNYEK
    2. A lakóterületek szervezésének és a lakosságot kiszolgáló vállalkozások elhelyezésének higiénés követelményei
    3. A termőterület elhelyezésére és elrendezésére vonatkozó higiéniai követelmények. Az ipari vállalkozások egészségügyi osztályozása és az egészségügyi védőzónák szervezése
    4. Testgyakorlatok higiénikus szervezése a gyermekek egészségének és fejlődésének javítása érdekében
    5. Az iskolai elhelyezés higiénés elvei. Iskolai szolgáltatási sugár. Területekre és iskolaépületekre vonatkozó higiéniai követelmények

    100 RUR bónusz az első rendelésért

    Válassza ki a munka típusát Diplomás munka Tantárgyi munka Absztrakt Mesterdolgozat Gyakorlati beszámoló Cikk Jelentés Beszámoló Tesztmunka Monográfia Problémamegoldás Üzleti terv Válaszok a kérdésekre Kreatív munka Esszé Rajz Esszék Fordítás Prezentációk Gépelés Egyéb A szöveg egyediségének növelése Mesterdolgozat Laboratóriumi munka On-line segítség

    Tudja meg az árat

    Az alvás az agy speciális tevékenysége, amelynek során az ember tudata és a természetes testtartás fenntartására szolgáló mechanizmusok kikapcsolnak, és az analizátorok érzékenysége csökken. Az alvás a különböző dolgok váltakozása funkcionális állapotok agy, és nem „pihenés” az agy számára, ahogy korábban gondolták. Alvás közben az agyi tevékenység átrendeződik, ami szükséges az ébrenlét során kapott információk feldolgozásához, megszilárdításához, a középső memóriából a hosszú távú memóriába való átviteléhez.

    Alvó funkciók

    • pihenést biztosít a szervezet számára.
    • fontos szerepet játszik az anyagcsere folyamatokban. Lassú hullámú alvás közben növekedési hormon szabadul fel. REM alvás: a neuronok plaszticitásának helyreállítása és oxigénnel való dúsítása; a fehérjék és a neuronok RNS-ének bioszintézise.
    • elősegíti az információk feldolgozását és tárolását. Az alvás (különösen a lassú alvás) elősegíti a vizsgált anyag konszolidációját, míg a REM alvás a várható események tudatalatti modelljeit valósítja meg. Ez utóbbi körülmény a déjà vu jelenségének egyik oka lehet.
    • Ez a test alkalmazkodása a megvilágítás változásaihoz (nappali-éjszakai).
    • helyreállítja az immunitást a T-limfociták aktiválásával, amelyek küzdenek a megfázás és a vírusos betegségek ellen.

    Fiziológiai megnyilvánulásai szerint az alvás heterogén, és két változata van: lassú (nyugodt vagy ortodox) és gyors (aktív vagy paradox).

    Lassú hullámú alvás esetén csökken a légzés és a pulzusszám, az izmok ellazulnak, a szemmozgások lelassulnak. Ahogy a lassú hullámú alvás mélyül teljes az alvó mozgása minimális lesz. Ilyenkor nehéz felébreszteni. Az NREM alvás általában 75-80%-ot vesz igénybe.

    A REM-alvás során éppen ellenkezőleg, a fiziológiai funkciók aktiválódnak: a légzés és a pulzusszám gyakoribbá válik, az alvó motoros aktivitása fokozódik, a szemmozgások felgyorsulnak (ezért hívják ezt az alvástípust „gyorsnak”). A gyors szemmozgások azt jelzik, hogy az alvó ebben a pillanatban álmodik. És ha felébreszti őt 10-15 perccel a gyors szemmozgások vége után, elmondja, mit látott álmában. Amikor lassú hullámú alvás közben felébred, az ember általában nem emlékszik álmaira. A viszonylag nagyobb aktiválás ellenére élettani funkciók A REM alvásban ebben az időszakban a testizmok ellazulnak, és sokkal nehezebb felébreszteni az alvót. A REM alvás fontos a szervezet működéséhez. Ha egy személyt mesterségesen megfosztanak a REM-alvástól (gyors szemmozgások idején ébredt fel), akkor annak ellenére, hogy az alvás teljes időtartama eléggé elegendő, öt-hét nap múlva mentális zavarok alakulnak ki.

    Az alvásnak az életkornak megfelelő hosszúságúnak és mélységűnek kell lennie. A rossz egészségi állapotú, az akut fertőző betegségekből felépülők, az idegrendszer fokozott ingerlékenysége, valamint a gyorsan elfáradó gyermekek hosszabb ideig alszanak. Lefekvés előtt ki kell zárni a serkentő játékokat és az intenzív szellemi munkát. A vacsora legyen könnyű, legkésőbb lefekvés előtt 2-1,5 órával. Jó aludni:

    • friss, hűvös beltéri levegő (15-16)
    • Az ágy ne legyen se puha, se kemény.
    • tiszta, puha, ránc- és hegmentes ágynemű
    • Jobb, ha jobb oldalon vagy háton fekszel, ami szabadabb légzést biztosít, és nem nehezíti meg a szív munkáját.

    A gyerekeket meg kell tanítani, hogy egyszerre keljenek fel és feküdjenek le. A gyermek meglehetősen könnyen alakít ki feltételes reflexeket az alvási környezetre. A kondicionált inger ebben az esetben a lefekvés ideje.

    A gyerekek alvása felületes és érzékeny. Naponta többször alszanak.

    Újszülötteknél az alvás tölti ki a nap nagy részét, és az aktív alvás vagy a rángatózó alvás (a felnőtteknél a paradox alváshoz hasonlóan) teszi ki az alvás nagy részét. A születés utáni első hónapokban gyorsan növekszik az ébrenlét ideje, csökken a paradox alvás aránya, nő a lassú alvás.

    Ukrajna Oktatási és Tudományos, Ifjúsági és Sportminisztériuma

    Szevasztopol város Bölcsészettudományi Egyetem

    Alkalmazott Pszichológia Tanszék

    Absztrakt üzenet

    Gyermekgyógyászat és gyermekhigiénés alapismeretek

    A témában: „A gyermek ágyba felkészítésének higiéniai követelményei”

    Elkészítette: tanuló gr. DN1

    Csernyavszkaja Anna Mihajlovna

    Ellenőrizte: Starodubtseva E.V.

    Szevasztopol, 2013

    Tartalom

    Bevezetés………………………………………………………………………………3

      A gyermek alvásának fiziológiai jellemzői ……………………… .4

      Az alvás feltételeinek megteremtése…………………………………………………………4

      Az alvás időtartama……………………………………………………………………

      Édes álom anyával………………………………………………………………………………………………………………………………………………

      A gyermek egyéni jellemzői……………………………………6

      Érzelmi túlterhelés ……………………………………………………

      A fektetési eljárás…………………………………………….7

      Szomatikus problémák……………………………………………………………..7

      Neurológiai problémák………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………………

    Következtetés………………………………………………………….

    Felhasznált források listája…………………………………….10

    Bevezetés

    Valóban, a gyermek jó alvása jelzi az egészségét. És ha egy gyermek nyugtalanul alszik, gyakran felébred és sír, ez riasztja a szülőket, és orvoshoz fordulnak. A kisgyermekes szülők különösen gyakran aggódnak, mert nem lévén orvosok, nem lehetnek biztosak a kis ember egészségében, akitől nem lehet megkérdezni: "Mi történt? Fáj valami? Mit álmodtál?" A szülők eleinte kételkedhetnek gyermekük idegrendszeri egészségében is: „A rossz alvás nem többre utal komoly problémákat„A gyermekneurológus felmérheti a baba egészségi állapotát, eloszlathatja a szülők félelmeit, és hatékony tanácsokkal segíthet.

    Nézzük meg a gyermekek rossz alvásának fő okait:

      A gyermek alvásának élettani jellemzői

      Érzelmi túlterhelés

      Szomatikus problémák

      Neurológiai problémák

      Fiziológiai sk a baba alvási szokásai

    Fiziológiai szinten a gyermek alvása eltér a felnőttétől. A gyerekek másképp alszanak, mint mi, az álmuk felületesebb, érzékenyebb, és ez a norma.

    Mint tudják, az alvás váltakozó fázisokból áll - lassú és gyors. Gyermekeknél az alvás nagy része REM-alvás (felnőtteknél pedig csak 25%). Ebben a fázisban az anya megfigyelheti, hogyan mozog gyorsan a gyermek szemgolyója a csukott szemhéjak alatt, és ilyenkor álmodik. Az izomtónus elveszett (kivéve a szem és a nasopharynx izmait), a gyermek nem tud mozogni, ahogy a természet rendelte. Ha megmaradna a mozgás lehetősége, az emberek minden olyan mozgást megtennének, amiről álmodoznak.

    1. Teremtse meg az alvás feltételeit

    Annak érdekében, hogy egy kisgyerek jobban aludjon, bármilyen furcsán is hangzik, ne szigetelje el az idegen zajtól. Ha a baba álmában hallja a működő mosógép csendes hátterét, a szülei nyugodt fojtott hangját, megszokja ezeket a hangokat, és nem fél tőlük álmában, és ennek megfelelően jobban alszik, és a szülők folytathatják szokásos dolgaikat anélkül, hogy félnének attól, hogy felébresztik a babát.

    Lefekvés előtt ki kell szellőztetni a szobát, amelyben a gyermek jól alszik. A friss levegő segít a babának jobban aludni. A szabad levegőn való alvás nagyon előnyös, mivel növeli a szervezet ellenálló képességét a megfázás ellen. Az idősebb gyermekek számára előnyös, ha lefekvés előtt sétálnak.

    A jó éjszakai alváshoz az is fontos, hogy mennyire kényelmes a párna és a takaró. Alvás közben ne legyen túl meleg vagy hideg a babának, így a takaró legyen az évszaknak ill általános hőmérséklet a szobában. Ha a gyermek lába fázik, gyorsabban elalszik zokniban. Az idősebb gyermekek esetében figyelni kell a párna kiválasztására, különösen a magasságára. Az is fontos, hogy a gyermek hogyan alszik a párnán: a párna széle a nyakon, a vállak és a hát felső része pedig a matracon feküdjön - ez élettanilag a leghelyesebb pozíció.

    2. Az alvás időtartama

    Mindenki tudja, hogy minél kisebb a gyerek, annál többet kell aludnia. Az alvás időtartama azonban mindenkinél egyéni, gyakran függ a temperamentumtól és a pszichofiziológiai állapottól.

    A táblázat a napi alvási normákat mutatja életkortól függően:

    Ahogy a gyermek öregszik, az ébrenléti periódusok időtartama növekszik; ez az agy teljesítményének növekedésével jár. Egyes gyerekek egyéni sajátosságaikból adódóan kevesebb alvást igényelnek, mint társaik, ha egy gyerek kicsit kevesebbet alszik, de jól érzi magát és jól viselkedik, a szülők ne aggódjanak.

    A következő jelekből értheti meg, hogy a baba felnőtt, és más alvási ütemezésre van szüksége: a gyermek nagyon lassan alszik el, korán ébred szunyókálás után, és aktív marad az ébrenlét minden időszakában.

    3. Édes álom anyuval

    Néhány évtizeddel ezelőtt Oroszországban sokan úgy gondolták, hogy a gyermeknek külön kell aludnia az anyjától. Közvetlenül a szülés után megtanították a babát a saját kiságyában aludni, ami gyakran kimerítette mind a babát, aki nem akart távol aludni az anyjától, mind a szintén kialvatlan anyát.

    A modern pszichológusok és neurológusok egyetértenek ebben együtt alvó anyával - ez nem a gyermek szeszélye, hanem normális élettani szükséglet. A baba teljesen tehetetlen lényként születik (ellentétben sok állattal), ill hosszú ideje az élete teljesen az anyjától függ. Anya közelében lenni a túlélést jelenti, így a gyerekek kényelmetlenül érzik magukat, ha anya nincs a közelben. Anya illata, anyai melegség, gyengéd ölelés, a mell hozzáférhetősége – mindez megteremti a legkedvezőbb feltételeket a gyermek teljes pszichológiai fejlődéséhez, és természetesen befolyásolja az alvás minőségét. Végül is a pszichológiai stabilitás a jó alvás kulcsa, mind a gyermekek, mind a felnőttek számára.

    Ha a baba felébred valamitől egy álomban, az anya gyorsan megnyugtatja, nem lesz ideje sikoltozni, és ennek következtében az alvás minősége megmarad.

    Ne féljen elkényeztetni gyermekét, 1,5 éves koráig nyugodtan maradhat a szülei ágyában, ez csak előnyére válik. Az ilyen gyerekek nyugodtabbak, kiegyensúlyozottabbak és magabiztosabbak. Hiszen abban a korban kapják meg a szükséges anyai szeretetet, amikor az a legszükségesebb, amikor testi-lelki egészségének alapjait lerakják. Később, 1,5-3 évesen már „nagy” és boldogan költözik a saját ágyába.

    4.A gyermek egyéni jellemzői

    Ritkán előfordulhat, hogy a gyermek egészséges, egyéni sajátosságaiból adódóan nyugtalanul alszik. Voltak olyan esetek, amikor egy anya a gyermek rossz alvása miatti panasszal fordult orvoshoz, de a vizsgálat, a kiegészítő vizsgálatok és az orvosi világítókkal való konzultáció megerősítette a gyermek egészségi állapotát. Az ilyen esetek ritkák, de előfordulnak, és itt sajnos csak meg kell várni, míg a gyerek „kinövi” ezt az állapotot. De leggyakrabban, ha a gyermek neurológiailag egészséges, a rossz alvás okát a szomatikus problémákban vagy a gyermek túlzott emocionálisságában kell keresni. Amiről a továbbiakban fogunk beszélni.

    5.Érzelmi túlterhelés

    Az érzelmi túlterheltség a leggyakoribb oka a rossz alvásnak nemcsak a gyermekeknél, hanem a felnőtteknél is.

    Ha gyermeke túlzottan stimulált vagy túl fáradt, az elalvás hosszú és fájdalmas folyamat lehet. Ezért a szülőknek figyelniük kell gyermekük tevékenységét lefekvés előtt, nem tanácsos tévét nézni, számítógépes játékokat játszani, társaikkal, szülőkkel aktív, zajos játékra ösztönözni. A túlfáradtságot az is okozhatja, hogy a gyermek túlzottan elfoglalt napközben, ami a mai óvodások és iskolások körében elég gyakran előfordul.

    Ha egy gyermeknek nehézségei vannak az elalvással, először is elemezze, mit csinál a gyermek lefekvés előtt, hátha van olyan tényező, amely túlzottan stimulálhatja idegrendszerét. Például lehet, hogy apa egész nap dolgozik, és csak akkor jön, ha a gyereket lefektetik. Ha várja, hogy apa visszatér a munkából, ha lefekvés előtt kommunikál vele, felizgathatja a babát, és megzavarhatja az alvási hangulatot.

    Az anya érzelmi állapota nagyon fontos a gyermek jó alvásához. Ha egy anya bármilyen okból ideges, ez határozottan befolyásolja a baba állapotát. Elemezze a viselkedését, ingerült-e az apróságokon, kifröcsköli-e negatív érzelmeit a gyermekével való kommunikáció során? A családban kialakult kellemetlen pszichés helyzet, az anya és apa vagy más rokonok közötti feszült kapcsolat, akivel egy lakásban él, szintén felboríthatja egy befolyásolható baba érzelmi egyensúlyát.

    6. Fektetési eljárás

    Annak érdekében, hogy a baba elaludjon, tanácsos betartani egy bizonyos lefekvés előtti eljárást. Ha gyermeke minden este lefekvés előtt ugyanazokat a műveleteket hajtja végre, például elteszi a játékait, megnézi a Good Night Kids-t, fogat mos, ez az éjszakai rituálé segít neki felkészülni az alvásra. Miután lefektette az ágyba, anya felolvashat neki egy mesét, megcsókolhatja és „jó alvást” kívánhat neki. Ha gyermeke fél a sötétben lenni, jobb, ha égve hagyja az éjszakai lámpát.

    Kisgyerekek (egy éves korig) lefektetésekor is tanácsos betartani egy kisebb szertartást, ez lehet altatódal éneklése vagy meseolvasás, ne aggódj, ha a baba még nem érti meg, ebben a korban a lefekvésnél a beszéd monotonitása a fő.

    7.Szomatikus problémák

    A szomatikus problémák olyan betegségek, amelyek nem járnak együtt az idegrendszer rendellenességeivel. A szomatikus rendellenességek kizárása érdekében gyermekorvoshoz kell fordulni.

    Ha a babának fáj a hasa, ne várja el tőle, hogy jól aludjon. Ennek oka lehet a gyomor-bélrendszeri kólika vagy görcsök. De általában gyomor-bélrendszeri rendellenességekátmeneti alvászavart okoz - csak az exacerbáció idejére.

    A tartós alvászavarok leggyakoribb oka az első életévben az angolkór – a foszfor-kalcium anyagcsere zavara a D-vitamin hiánya miatt. kezdeti szakaszaiban Rachitis esetén mindig fokozódik a neuro-reflex ingerlékenység, ez a tünet 3-4 hónapos kortól egyértelműen észlelhető, egyes esetekben még korábban - 1,5 hónapos kortól. A gyermekben szorongás, félelem, ingerlékenység alakul ki, az alvás észrevehetően megzavarodik. A gyerekek gyakran megriadnak, különösen elalváskor. Az izzadás fokozódik, különösen alvás és etetés közben. Az arc és a fejbőr izzad leginkább. A megfelelő dózisú D-vitamin orvos általi felírása az állapot javulásához vezet.

    8. Neurológiai problémák

    Azok az alvászavarok, amelyeket a gyermek központi idegrendszerének zavara okoz, lehetnek epilepsziás vagy nem epilepsziás eredetűek. Csak egy neurológus tudja megállapítani a rendellenesség természetét, ezért ha gyanúja van, forduljon orvoshoz.

    Mi kell figyelmeztetnie az anyát, és okot kell adnia a neurológushoz:

      Éjszakai enuresis(gyerekeknek 4 éves kortól)

      Alvajárás, alvásbeszélgetés

      Rémálmok

    Külön szeretném elidőzni az epilepsziás eredetű rémálmokkal. Ebben az esetben az anya észreveszi, hogy a gyermek éjszakai rémületei megismétlődnek, mintha ugyanazon forgatókönyv szerint. Egy ilyen rémálom során előfordulhat, hogy a gyermeknek megdermedt tekintete, végtagjai remeghetnek, ugyanakkor az éjszakai rémületnek nem lehet élénk érzelmi színe. Reggel az ilyen gyerekek mindig letargikusak, levertek, rosszul érzik magukat.

    Következtetés

    Befejezésül szeretném megismételni, hogy az alvászavarok a legtöbb esetben nem igényelnek komoly orvosi beavatkozást, és nyomtalanul eltűnnek, miután maga az anya is abbahagyja az idegeskedést, és módosítja a gyermek alvás-ébrenlét ütemezését. De ha a baba továbbra is nyugtalanul alszik, jobb, ha a probléma megoldását az orvosra bízza.



    Hasonló cikkek