Plan de afaceri detaliat pentru creșterea racilor la domiciliu - analiza competiției, plan financiar, evaluarea eficacității proiectului. Creșterea racilor la domiciliu de vânzare ca afacere

Numerele din tabel sunt condiționate și reflectă datele pentru o piscină interioară (dimensiune 8x4 mp) și o groapă deschisă.

Creșterea racilor ca afacere: argumente pro și contra

Creșterea racilor este o activitate promițătoare pentru producția casnică. Astfel de produse sunt solicitate, dar, din păcate, nu la scară industrială. În străinătate, antreprenorii implicați în creșterea racilor câștigă milioane, deși concurența acolo este destul de mare.

Din metode existente Pentru creșterea racilor, cel mai bine este să alegeți un iaz artificial interior. Este mai puțin costisitor decât un iaz interior și mai controlat decât un iaz natural. Prin urmare, atunci când începeți o afacere de la zero, acordați prioritate acestei metode, cu condiția să aveți propriul teren.

Procesul de dezvoltare a afacerii presupune trei etape:

1. Amenajarea rezervorului.
2. Stăpânirea metodei intensive de creștere a racilor:

• selectarea unei specii cu creștere rapidă;
• asigurarea dietei necesare;
• respectarea stării tehnice a mediului acvatic.

3. Elaborarea unui plan de vânzări de produse, care include:

• stăpânirea transportului corect al mărfurilor vii;
• prinderea racilor;
• încheierea de acorduri cu diverse puncte de vânzare cu amănuntul despre provizii.

Avantajele unei astfel de afaceri includ:

1. Sunt necesare investiții semnificative doar pentru stadiul inițial. Suma depinde de amploarea așteptată a activității. Poate începe de la 20.000 de ruble până la un milion și jumătate.
2. Producția are perspective de dezvoltare și extindere. Cu experiența acumulată în creșterea racilor, vor exista șanse de a crește amploarea afacerii și de a obține mai multe profituri.
3. Creșterea racilor nu necesită mari resurse umane. Cel mai dificil lucru este începutul. Va fi nevoie de mult efort pentru a pune „baza” pentru organizarea, studierea și înregistrarea unei întreprinderi. Când afacerea este deja înființată, lucrul la fermă nu va cauza mari probleme.
4. Specificul afacerii este de așa natură încât nu există concurenți. În comparație cu țările europene, nișa în producția de raci din țara noastră nu este ocupată. Aceasta înseamnă că nu vor fi probleme cu vânzarea produselor.

Dezavantajele sunt prezente numai atunci când se reproduce într-un habitat natural, acestea includ:

• perioada de rambursare, deoarece se trage 3-4 ani;
• creșterea mai lentă a puiilor de un an din cauza hibernării;
• sezonalitatea vânzărilor de produse.

De unde să începi să crești raci?

Dacă decideți să cultivați raci pentru profit, rețineți că aceasta este o activitate de fermă. Începeți prin a scrie un plan de afaceri și începeți să luați în considerare aspecte precum perioada de rambursare, riscul, cheltuielile, profitul așteptat. Acest lucru va oferi o imagine clară a implementării planului. În afaceri, nimeni nu poate oferi o garanție de succes 100% - depinde de multe motive.

Cancer: alegere și cumpărare

Racii cu degete lungi sunt cei mai fertili și nepretențioși raci. Spre deosebire de cele cu degete late, se îngrașă mai repede. Creșterea indivizilor este afectată regim de temperatură rezervor Cu cât gama este mai la sud, cu atât sunt mai prolifici. În medie, o femelă poate depune între 60 și 230 de ouă în timpul unei fecundari.

Nu este recomandabil să le cumpărați de la producătorii kazahi sau din Altai, deoarece diferența de climă și distanța de transport fac ca produsele să nu fie potrivite pentru reproducere profitabilăîn alte latitudini. Este mai bine să prindeți raci în rezervoarele din apropiere folosind o cușcă cu momeală.

Numărul de indivizi este calculat în funcție de suprafața rezervorului. Pentru ca reproducerea să fie intensivă, este necesar să se respecte densitatea optimă de plantare a indivizilor maturi sexual. Este de 6 bucăți pe 1 mp. m., dintre care trebuie să fie doi masculi.

Este important să se respecte parametrii mediului acvatic, care compoziție chimicăîndeplinesc toate cerințele pentru dezvoltarea favorabilă a vieții femelelor și ale puiului. În caz contrar, densitatea ar trebui să fie redusă la jumătate.

Metode de reproducere

Racii pot fi crescuți în trei moduri: în rezervoare naturale deschise sau artificiale închise, precum și în pepinierele de interior specializate.

Este necesar să acordați atenție următoarelor puncte pentru fiecare metodă:

1. Condițiile naturale de reproducere sunt ferme echipate pentru creșterea racilor într-un mediu natural. Particularitatea acestei metode este că indivizii sunt dependenți de hibernare. Rentabilitatea în astfel de condiții este semnificativ mai mică. Într-o stare de animație suspendată, racii nu cresc, ceea ce afectează profitabilitatea întreprinderii.
2. Spații închise cu containere artificiale (acvarii, băi, piscine) - excludeți animația suspendată a persoanelor. Această metodă de reproducere necesită investiții financiare semnificative în achiziționarea de echipamente, precum și întreținere condiții climatice activitatea de viață a racilor. Ele cresc în acvarii pe tot parcursul anului, dupa 1,5-2,5 ani (in functie de tip) ajung la dimensiuni comerciale standard.
3. Iazuri artificiale acoperite de tip seră. Acesta este cel mai optim tip de păstrare a crustaceelor ​​în ceea ce privește rentabilitatea investiției. Perioada de creștere de la ouă la exemplarele comercializabile durează 1,5 ani. În faza inițială, ferma necesită investiții în construcția de bazine și echipamente pentru a menține condiții optime pentru habitatul acvatic.

Crearea si dezvoltarea unei ferme

Când creșteți raci pe proprietatea dvs., aveți grijă de alimentarea cu apă sau creați ciclu natural purificarea corpurilor de apă. Săpați mai multe gropi cu o adâncime de 2 până la 5 m, o suprafață de 30-60 de metri pătrați. m.

Apa curentă nu este o condiție prealabilă, dar va fi nevoie de un sistem de drenaj. Schimbați apa după 2-3 săptămâni, dar nu toată - aproximativ 30% din volumul total este suficient. Astfel, habitatul natural nu va fi deranjat, iar apa va fi purificată.

Așezați pietre în partea de jos, puteți chiar și cărămizi zdrobite cu găuri goale (vizuini), adăugați un strat de 10 cm de nisip grosier. Faceți malurile din lut, plantați vegetație.

Pentru a aduce un lac de acumulare artificial mai aproape de habitatul natural al racilor, construiți găuri cu desișuri de hornwort, chara, elodea, etc. Grăștile și cioturile pot deveni un refugiu preferat pentru artropode, dar poluează apa. În astfel de condiții, este bine să se reproducă speciile cu degetul lat (Astacus astacus) și cu degetul lung (Pontostacus lepto-dactylus).

Pentru a crește raci în acvarii, veți avea nevoie de o cameră cu încălzire și iluminare. Poate fi natural sau complet artificial - nu contează. Această metodă va necesita investiții mari, dar profitul va crește semnificativ. În rezervoare deschise, racii năparesc o dată pe an, iar în acvarii de la 3 la 5. Acest lucru indică faptul că cresc de trei ori mai repede.

Pentru a aduce condițiile de viață în rezervoare închise mai aproape de optime, veți avea nevoie de:

• curățarea filtrelor (nu este nevoie să schimbi apa);
• aerator (compresor de aer), temperatura din acvariu nu trebuie să scadă sub 17°C, altfel animalele de companie vor intra în hibernare;
• oxidant pentru îmbogățirea apei cu oxigen.

Vă rugăm să rețineți, pentru a crește raci în condiții de fabrică (în interior), cel mai bine este să vizitați ferma altcuiva, unde puteți vedea totul cu ochii tăi și puteți obține răspunsuri la întrebările dvs. Sfaturile practicienilor vor fi mai utile decât munții de literatură teoretică - vei evita multe greșeli.

Achiziționarea furajelor

Cerințele de hrană depind de locația în care sunt cultivați raci. În corpurile de apă deschise, unde există vegetație, își găsesc singuri hrana. Le poți hrăni în perioada în care apar mici crustacee. Trebuie avut grijă pentru a determina dacă au nevoie sau nu de hrănire. Iarna, racii nu mănâncă.

În condiții de fabrică, furajele trebuie fie achiziționate, fie pregătite singuri. Ei mănâncă terci din diverse cereale, cereale fierte, morcovi, cartofi, ierburi, boabe de soia etc. Dieta trebuie să includă deșeuri de pește, de exemplu, capete de capelin.

Pentru a realiza inaltime maxima Este mai bine să achiziționați produse folosite de fermele piscicole sau alimente speciale pentru crustacee.

Acum aceasta nu este o problemă - mulți producători produc furaje gata preparate echilibrate din punct de vedere nutrițional. Dacă calculezi necesarul pentru ele pentru un an, vei vedea că aceasta este o sumă foarte mică.

Vă rugăm să rețineți că trebuie avut grijă să vă asigurați că alimentele nu rămân în exces în apă. Pe măsură ce se descompune, eliberează toxine care pot cauza moartea. un numar mare de indivizii.

Pentru a evita excesul de furaj, serviți-l în hrănitori speciale. Cantitatea de hrană necesară este luată în funcție de greutatea animalelor de companie - aceasta este de 0,2%. Hrănirea se efectuează o dată la două zile seara sau dimineața, deoarece în timpul zilei racii se ascund în vizuini. Pentru de diferite vârste racilor li se administrează o dietă cu aditivi care le accelerează creșterea.

Vanzarea produselor

Vânzarea produselor nu ar trebui să fie o problemă, deoarece nu aveți o producție industrială cu tone de mărfuri. După înregistrarea unui antreprenor individual, sunt deschise rutele de vânzare către magazine, baruri, restaurante, piețe. Este posibil ca clienții să vină ei înșiși la fermă pentru a cumpăra un lot de raci. Tot ce trebuie să faci este să prinzi cantitatea necesarăși obțineți un certificat veterinar.

Componenta financiară a afacerii

In business rentabilitatea financiară este luată în considerare mai întâi. Atunci când trebuie să începi o afacere de la zero, există riscul mare ca reprezentarea pe hârtie a tuturor etapelor de dezvoltare să se depărteze de realitățile vieții. Pentru a reduce riscurile, trebuie să începeți cu achiziționarea de loturi mici de femele, furaje, echipamente etc. Treptat, câștigând experiență, extindeți producția. Să ne gândim la ce te așteaptă pe drumul spre realizarea planurilor tale.

Costul deschiderii și întreținerii

Este imposibil să vorbim despre cifre exacte, deoarece valoarea costurilor depinde de multe componente ale afacerii: metoda de reproducere și scara producției.

Dacă decideți să vă implicați în creșterea racilor la scară serioasă, trebuie mai întâi să vă înregistrați activitățile oficiu fiscal ca afacere individuală. Acest lucru, la rândul său, va face posibilă achiziționarea legală a echipamentului necesar de la producător la cele mai bune prețuri și, în viitor, să aveți documentație care vă permite să vindeți mărfurile.

Pentru a vinde un lot de mărfuri către magazine, baruri, restaurante, veți avea nevoie de un certificat de produs, pe care nu îl veți primi fără înregistrare.

Ca antreprenor, va trebui să plătești impozit ca un producător agricol. Cel mai profitabil va fi să aplicați pentru Taxa Agricolă Unificată (Taxa Agricolă Unificată). Costul cheltuielilor trebuie calculat independent prin colectare informatie necesara despre prețurile pentru echipamente achiziționate, furaje, decorațiuni.

Cu o metodă de reproducere închisă, în ciuda investitie mare, poți face profit în 2 ani. In functie de tipul de raci, hrana speciala pt creștere accelerată, conformare proces tehnologic purificarea și îmbogățirea apei cu oxigen, rentabilitatea este de 300%. Adică pentru fiecare rublă cheltuită primești 3.

Investițiile inițiale includ:

1. Foi de polipropilenă pentru acoperirea pereților unei piscine - de la 20 la 25 de mii de ruble.
2. Aerator pentru îmbogățirea apei cu oxigen – 5,5 mii de ruble.
3. Oxidant pentru furnizarea de oxigen a apei subglaciare – 12,5 mii de ruble
4. Filtru pentru curățare - de la 20 la 26 mii de ruble.
5. Oximetru pentru măsurarea conținutului de oxigen – 12 mii de ruble.
6. Contor de sare - 1,5 mii de ruble.
7. Conductimetru pentru controlul poluării - 1,5 mii de ruble.

Total: costul total este de 73.000 de ruble. Adăugați la acestea alte cheltuieli, hrană, electricitate, aceasta este de aproximativ 12 mii de ruble. Cifra finală– 85.000 de ruble.

Suma veniturilor viitoare

Partea profitabilă a producției va depinde de experiența și cunoștințele în creșterea raselor profitabile de crustacee. În condiții favorabile de dezvoltare a afacerii, profitul din vânzările de produse va permite:

• în primul an - să returneze fondurile investite, să extindă producția, să stabilească proiecte promițătoare pentru sezonul următor;
• în al doilea an – profitul crește de 3 ori;
• pentru al treilea - profitul crește de 5 sau 6 ori și apoi exponențial.

Vă rugăm să rețineți că înainte de a vă deschide afacerea, trebuie să vă gândiți la toate până la cel mai mic detaliu.

Un factor important este tipul de rac care este crescut. De exemplu, un leptodactylus cu degete lungi poate câștiga până la 200/300 g de greutate într-un an, iar o întuneric tropical - 150 g.

Perioada de rambursare

Incepand de la 500-700 de femele, intr-un an poti obtine cam o tona de produs, scazand pierderile, bolile si imprejurarile neprevazute, in 2 ani poti recupera investitia si sa faci profit.

Tipul de cancer joacă un rol important și îngrijire corespunzătoare, atunci venitul va fi maxim. Estimați singur prețurile (deoarece acestea sunt în continuă schimbare). Cu o abordare competentă a afacerilor, vei deveni milionar în 2-4 ani de la existența fermei.

Toate cifrele prezentate în articol ar trebui considerate ca fiind condiționate. Sunt oferite ca exemplu și pot diferi de ale dumneavoastră. Faceți calcule pe baza datelor acceptabile pentru regiunea dvs. și pe metoda aleasă de a face afaceri.

Creșterea racilor la domiciliu aduce un venit stabil, care este asigurat de cererea stabilă. Concurența în această afacere este slabă. Fermele mari de pește nu doresc să trateze îndeaproape cu crustaceele, deoarece în etapa inițială rambursarea nu oferă profitul dorit cu volume mari de investiții. Este destul de dificil să vinzi cantități mari într-un timp scurt: cea mai fragedă carne de rac este un produs scump care poate fi oferit unui număr limitat de clienți.

Să ne uităm la două moduri de a organiza o afacere cu raci. Să-l numim pe primul „producție acasă”. A doua metodă presupune reproducerea în condiții apropiate de cele naturale.

Creșterea racilor în RAS

Esența ideii de afaceri pentru creșterea într-o RAS (Closed Water Supply Unit): tehnologie pentru creșterea racilor în interior.

Conditii de pastrare:

1. Prezența unei camere sau a unei clădiri separate în care iarna temperatura aerului nu va scădea sub -1°C (dar mai bine - nu sub +15°C; în primul caz, racii vor rămâne în viață, în al doilea, vor continua sa creasca si sa se ingrase).
2. Cel puțin trei recipiente de volum mare din material sigur (metalul nu va funcționa, ia plastic sau plexiglas); Pietrele, nisipul și argila sunt turnate pe fund (stratul ar trebui să fie suficient pentru săpat gropi). Piscinele din polipropilenă pentru RAS vor costa 400 USD/buc.
3. Filtre de purificare (o fermă pentru creșterea racilor trebuie să fie asigurată cu apă curată 24 de ore pe zi, iar cu schimbări manuale frecvente ale apei, racii în formă de gheare cresc și se reproduc slab, iar crustaceele mici pot chiar muri).
4. Dispozitive pentru prinderea și transportul crustaceelor.
5. Oxigenator cu oximetru $1500.
6. Mâncarea în valoare de 300 de dolari durează șase luni.

De ce ai nevoie de mai multe containere?

ÎN condiţii artificiale Densitatea de stocare a indivizilor este prea mare. Desigur, mare și raci puterniciÎi vor mânca pe cei mici. Pentru a preveni acest lucru, după apariția unor noi descendenți, indivizii adulți sunt plantați separat. NU MIC, DAR MARE. Adulții se adaptează mai repede la noile condiții. Bebelușii pot muri.

Cu ce ​​să hrănești? Sunt potrivite bucăți de legume, carne și unele cereale. Există și alimente speciale pentru raci.

Ce specie să crească? Racii durează prea mult pentru a deveni comercializabili. Cea mai bună opțiune pentru o fermă acasă este raci albastri. Le achiziționăm de la o fermă piscicolă specializată.

Cu câte persoane ar trebui să încep să cresc raci acasă? Totul depinde de dimensiunea camerei, volumul și numărul de acvarii. Raportul dintre bărbați și femei este de 1:3. Este mai bine să începeți cu un număr mic de persoane. Observați, câștigați experiență și apoi extindeți afacerea. Într-un recipient de 300 de litri puteți adăuga, de exemplu, 80 de indivizi.

Cresterea racilor la tara

Esența ideii: creșterea racilor în iazuri și alte corpuri naturale de apă.

Conditii de pastrare:

• propriul lac, realizat independent sau închiriat (trebuie curățat, eliberat de peștii răpitori și fundul pregătit);
• rezervorul va trebui împărțit în trei părți cu o plasă puternică sau va trebui construit un bazin separat de pepinieră (într-o parte se nasc crustaceele, în a doua cresc, în a treia câștigă greutate înainte de vânzare);
• va trebui să ne dăm seama cum să asigurăm schimbarea apei în lac; acestea pot fi conducte de scurgere și alimentare; dacă un râu curge în apropiere, puteți instala o pompă puternică;
• densitatea de plantare a indivizilor este de 5-7 pe metru pătrat (în practică, aceste cifre sunt depășite, dar chiar la începutul activității dvs. este mai bine să respectați cerința naturală).

Este mai bine să începeți să creșteți cu rase cu creștere rapidă special crescute pentru rezervoare artificiale. Apoi puteți adăuga și pește de râu.

Pentru a câștiga în greutate comercială, cei cu cancer au nevoie în medie de cel puțin trei ani (cu conditii idealeşedere). Nu credeți când se spune: l-am prins primăvara, l-am prins toamna și l-am vândut. Această afacere se plătește numai în timp. Dacă racii ar crește repede, ar costa bănuți.

Raci din cele mai bune rase pentru puiet

În această afacere, succesul depinde în mare măsură de alegerea corectă a rasei de femele canceroase, mai ales în stadiile inițiale. Cele mai interesante dintre ele:

Albastrul cubanez este o rasă de raci cu creștere rapidă crescută artificial, care atinge greutatea adultă în mai puțin de un an. Albastrul cubanez nu este pretențios în dieta sa. Se reproduce bine în iazurile nisipoase cu apă dură.

„Australian” este cea mai populară rasă printre angrosişti şi restaurante. Necesită condiții luxoase și calde pentru păstrare. O persoană are nevoie de 20 de litri de apă. Dar racul australian este foarte bine adaptat la creșterea în bazin.

„European Longfingered” este o rasă cu creștere rapidă și foarte prolifică. Bytsro se reproduce atât în ​​rezervoare artificiale, cât și în cele naturale.

"Raci marmorați" - Rasă de un singur sex de dimensiuni mari. Se reproduce prin partenogeneză (celulele feminine se dezvoltă fără fertilizare). Dar pentru a păstra această rasă veți avea nevoie de o temperatură a apei de +28 de grade.

„Raci roșii de mlaștină” - nr dimensiuni mari, dar o specie perfect adaptată pe toate continentele, cu excepția Australiei. Nu este exigent în ceea ce privește întreținerea sa, iar nivelul minim de apă pentru întreținere este de doar 15 cm.

Racii vând pește pentru pui, fermeîn greutate și chiar la bucată o medie de 5 dolari pe femeie. De asemenea, oferă reproducători la cerere (300-500 de persoane la 3 USD/buc). Costul femelelor celor mai scumpe rase poate ajunge la 100 USD. De asemenea, puteți prinde raci gratuit în rezervoare naturale, dar vor crește până la 4-5 ani.

De ce au nevoie racii?

Pentru a crește cu succes crustacee, este necesar să se țină cont de habitatul lor natural, de condițiile de reproducere și de creștere. Să subliniem punctele principale:

1. Racii iubesc rezervoarele cu un fund dens (nisipos, lut), unde sunt prezente roci calcaroase. O condiție prealabilă este prezența rădăcinilor, a rădăcinilor, a copacilor căzuți, a pietrelor de unde vă puteți ascunde de prădători.
2. Crustaceele sunt foarte sensibile la calitatea apei. Nu degeaba sunt considerate indicatori ai curățeniei unui rezervor. Ei nu vor trăi și nu se vor reproduce acolo unde există deșeuri din producția industrială, produse chimice, unde există mult nămol și gunoi.
3. Apa trebuie să fie bogată în oxigen (5-7 mg/l) și hidrogen (7-9 mg/l). Adulții se simt minunat la temperaturi de la +18 la +21 de grade. Crustaceele mici au nevoie de mai multă căldură - 21-24 de grade peste zero.
4. Racii se împerechează anual. Timpul variază în funcție de regiune. De regulă, acesta este sfârșitul lunii octombrie - noiembrie sau sfârșitul lunii februarie - martie. Un mascul poate fertiliza până la trei femele. Ea depune de la 110 la 480 de ouă. Desigur, nu toată lumea supraviețuiește. O femelă produce până la 30 de crustacee pe an.
5. Racii se hrănesc atât cu alimente vegetale, cât și animale. Acestea pot fi larve de țânțari, viermi, pești mici, „de gunoi” sau exemplare slabe de pești și alge de talie medie. Racii nu vânează. Ei iau orice este în apropiere. Ei țin prada cu ghearele și mușcă o bucată pe rând. Volumul alimentelor este de 2% din greutatea proprie. Există o hrană specială pentru raci, dar aceștia nu sunt pretențioși. Racii pot fi hrăniți cu terci obișnuit.
6. Peștii răpitori, păsările de apă, vidrele și șobolanii moscat pradă toate speciile din familia crustaceelor.
7. Persoanele canceroase care au pierdut sunt cele mai expuse riscului. Lipsa unei carapace îi face vulnerabili. Prin urmare, în această perioadă, cancerul încearcă să se ascundă mai adânc. Și iese doar înăuntru cazuri extreme când este timpul să mănânci. Dar năpârlirea este necesară. În acest moment, celulele canceroase cresc.
8. Dacă nu există suficientă hrană, crustaceele se mănâncă între ele. Cei puternici îi mănâncă pe cei slabi.
9. În natură, racii nu hibernează iarna. Ei se adâncesc mai adânc și continuă să se hrănească ca înainte.

Dacă condițiile sunt potrivite (un corp bun de apă, hrană suficientă, căldură, nimeni pe care să vâneze), atunci cancerul ajunge la o formă „comestibile” cu trei ani. Această împrejurare îi oprește pe mulți oameni de afaceri. Dar există rase de rase de raci cu creștere rapidă care ating dimensiunile adulte într-o perioadă de până la 1 an, cum ar fi „Albastrul cubanez”. În plus, în magazinele specializate puteți achiziționa crustacee de unul sau doi ani pentru puiet.

Modalitati de implementare

Cel mai dificil lucru în domeniul cancerului este să crești chiar acest cancer. Implementarea acestuia este ușoară. De exemplu, puteți preda produsele finite unui cumpărător angro, pentru a nu vă face griji cu privire la transport, depozitare și documente sanitare. Chiar și cu prețuri mici de vânzare cu ridicata, profitabilitatea va rămâne ferm peste 100%. Întotdeauna vor exista clienți pentru acest produs. Oferă gheare greutate în viu.

• magazine alimentare;
• restaurante, cafenele;
• batoane de bere, puncte;
• la indivizi individuali.

Costul cu amănuntul pentru greutatea în viu este de 10 USD/kg. (este vorba despre 5-7 bucăți de dimensiuni mici). Produsele cultivate sunt ușor de gătit și sunt deja vândute formă terminată. Popularitatea acestei gustări depășește chiar popularitatea peștelui și a pizza.

Creșterea racilor ca afacere - noul fel activitate agricolă, care a devenit populară în urmă cu câțiva ani. Această nișă nu a fost încă ocupată de companii mari, dar produsul este la cerere. Pentru majoritatea antreprenorilor, o astfel de afacere va părea exotică, dar organizare adecvată forță de muncă, o mică întreprindere de creștere a racilor vă va permite să obțineți profituri mari. Creșterea racului este profitabilă sau nu? Câți bani vei avea nevoie să investești? Cum să găsești canalele de vânzare?

Înregistrarea afacerii

Dacă un antreprenor decide să vândă artropode la scară industrială, trebuie să se înregistreze ca antreprenor individual sau SRL. Prima opțiune este mai populară în rândul întreprinderilor mici. În viitor, va fi necesar un certificat de conformitate pentru produs. Este mult mai ușor să-l obțineți în cadrul unui antreprenor individual.

Cultivarea și vânzarea racilor se încadrează în domeniul pisciculturii. Prin urmare, în timpul procesului de înregistrare, firmele indică OKVED cu codul 05.02.01 („Reproducția peștilor și a resurselor biologice acvatice de către producătorii agricoli”). Dintre sistemele de impozitare disponibile întreprinzătorilor individuali, taxa agricolă unificată (USAT) este optimă pentru creșterea racilor.

Este mai bine să organizați o fermă pe un teren. În mod ideal, ar trebui să fie deținut de un om de afaceri. Conform articolului nr. 40 din Codul funciar al Federației Ruse, proprietarul are dreptul de a construi un iaz și de a-l folosi în propriile scopuri. Adică, rezervorul devine automat proprietatea unei persoane prin lege.

Terenul pentru un rezervor artificial poate fi închiriat. În același timp, în organele guvernamentale sunt întocmite o serie de documente de autorizare.

Unde să crești raci?

Alegerea unui loc de reproducere - sarcina cheieîn stadiul iniţial al unei astfel de afaceri. Această întrebare depinde de volumul dorit de producție, de capacitățile financiare și de caracteristicile climatice ale regiunii. Există 3 metode:

• Acvariu (acasă);
• Artificial (iaz);
• Închis (în interior).

În acvariu

Acvariile trebuie să fie realizate din acril, plastic și sticlă folosind tehnologia fără cadru. Utilizarea structurilor metalice este interzisă: racii mor în apă care conține continut ridicat cupru sau fier.

Este imposibil să crești raci într-un acvariu la scară industrială. Prin urmare, antreprenorii preferă să crească alevini în acvarii până când ajung la o lungime de 5 centimetri, apoi să-i mute în alte recipiente sau să-i elibereze într-un iaz special.

Într-un iaz artificial

Un iaz artificial este o alternativă demnă la habitatul natural al racilor. Îl poți crea pe terenul tău personal. Organizarea rezervorului se bazează pe următoarele standarde:

• Forma rectangulara;
• Pereți netezi ai iazului situati la un unghi de 90 de grade față de suprafața pământului;
• Adâncime de la 3 la 5 metri;
• Învelirea pereților cu foi de polipropilenă (grosime - de la 9 mm).

Căptușirea unui iaz cu fier și lemn duce la o poluare rapidă a apei și la moartea locuitorilor săi. După lucrările pregătitoare, iazul este umplut cu apă. Pentru a-i asigura calitatea se achizitioneaza echipamente: un aerator, un oxidant, filtre de debit si instrumente de masura.

În interior

Clima rece nu permite creșterea racilor metoda deschisa. Pentru a ușura sarcina, au fost dezvoltate instalații de alimentare cu apă recirculată (RAS). Cu ajutorul lor, fermele se dezvoltă activ și companii mari pentru vânzarea de artropode și pești. În RAS, rata de supraviețuire a alevinilor este de 95%, iar perioada de gestație pentru ouă se reduce la 2-3 luni.

Pentru a găzdui RAS, va fi necesară o cameră mare încălzită. Volumul său dintr-o instalație este de 700-1500 de litri. De regulă, ele încep cu o singură bucată și cresc treptat volumele de producție. Avantajele RAS sunt posibilitatea de cultivare continuă a racilor, fără referire la sezonalitate. Dezavantajele includ costuri ridicate și cheltuieli pentru utilitati publice.

Caracteristici ale creșterii racilor

Racii sunt un produs specific și necesită respectarea anumitor condiții în timpul procesului de creștere. Scopul principal al antreprenorului este de a preveni hibernarea sezonieră a artropodelor. Îngrijirea adecvată asigură profit pe tot parcursul anului.

Selectarea indivizilor

Copilul este achiziționat într-un raport de 1:2 (un mascul, două femele). Pentru a face acest lucru, contactați o companie specializată, unde vă vor oferi în plus recomandări valoroase privind îngrijirea și întreținerea.

Descendenții buni sunt produși de astfel de tipuri de raci, cum ar fi raci cu gheare înguste, albastru cubanez, raci cu gheare roșii din Australia și raci marmorați. Pentru fiecare dintre ele, sezonul de reproducere în natură are loc în octombrie și se termină primăvara. Pentru a accelera acest proces, este mai bine să creșteți raci în rezervoare închise.

În condiții artificiale, femela produce în mod regulat descendenți. Când alevinii cresc, ei sunt transplantați într-un acvariu separat, astfel încât să poată naparli. Crustaceele mari, lungi de 5-7 centimetri, sunt eliberate la adulți.

Prinderea în iazuri naturale în scopul reproducerii nu garantează produse de înaltă calitate. Cancerele pot fi nesănătoase. În plus, este dificil să determinați singur sexul artropodelor.

Crearea unui mediu

Înainte de a elibera raci în zona apei, acesta este pregătit. Există o serie de criterii pentru apă pentru creșterea racilor:

• Apa trebuie să fie curată, saturată cu minerale și oxigen;
• Temperatura - nu mai puțin de 21 de grade;
• Apa (20-30%) se reînnoiește de 2-3 ori pe săptămână;
• Conținutul de sare permis în apă este de la 0,01 la 0,03 mg pe litru;
• Duritatea apei este de 6-7 mEq pe litru;
• Conținutul de fosfat este în intervalul 0,27-0,6 mg pe litru.

Dacă aceste condiții sunt încălcate, fertilitatea scade, creșterea încetinește, iar racii hibernează. Acest natural afectează profitabilitatea companiei și duce la costuri financiare suplimentare.

Hrănire

Dieta racilor într-un rezervor natural include 80% alge, frunze putrezite și 20% carouri (larve morți, pești, melci, broaște). Este problematic să oferi un astfel de „meniu” pe tot parcursul anului. Prin urmare, orzul fiert, legumele și resturile de carne procesată și produse din pește sunt folosite ca dressing de top.

Este util să oferi raci hrană specială. Conține tot ceea ce este necesar pentru dezvoltarea alevinilor. Hrana compusă se face pe bază ulei vegetal si adauga la ea lapte praf, făină de carne și oase, făină de soia, cereale zdrobite, tărâțe și vitamine.

Doza zilnică de hrană pentru cancer depinde de vârsta acestuia. 2-3% din greutatea corporală totală este consumată de un individ de 3-5 ani, 4-6% de crustaceele nou-născute, 7-9% de puiitul în timpul depunerii. Mesele se iau dimineața și seara în același timp.

Urmați principiul: este mai bine să subalimentați decât să supraalimentați. Un cancer supraalimentat cheltuiește multă energie pe digestie și nu se poate reproduce normal.

Ferma de raci

Dacă aveți un teren, implementarea unei idei de afaceri pentru organizarea unei ferme de crabi include trei etape:

• crearea de rezervoare;
• dezvoltarea unei metode intensive de creștere a artropodelor;
• stabilirea unui sistem de vânzări.

Fiecare dintre pași este asociat cu investiții financiare. Mărimea acestora poate varia de mai multe ori, în funcție de planul individual al antreprenorului.

Un exemplu de calcul al costurilor de creștere a racilor

Să luăm în considerare un exemplu de proiect de fermă proiectat pentru un teren cu o suprafață de 600 de metri pătrați. Acesta va avea 10 iazuri artificiale dotate cu echipamente.

Calculul costului mediu al fermei este următorul:

Pe lângă investițiile standard, estimarea pentru o întreprindere de creștere a racilor include 20% pentru cheltuieli neprevăzute și costuri suplimentare. Acestea includ: utilități (încălzire interioară), salariu angajati, curatenie sezoniera iazuri, inchiriere santier.

Canale de marketing pentru raci

Este interzisă vânzarea de crustacee fără a obține autorizații. Înainte de a vinde produse, primești:

• declaratie de conformitate;
• certificat veterinar (formular nr. 2);
• certificat conform GOST 50380-2005;
• pasaport sanitar pt vehicul pentru transportul racilor.

Documentele se obțin la stațiile veterinare locale și la biroul Rosselkhoznadzor. Angajații sunt informați cu privire la procedura de emitere.

Următorul pas este să căutați potențiali clienți pe Internet și în jurul orașului. Gama este largă, de la fabrici de bere private până la companii care efectuează achiziții angro. Cea mai mare cerere pe raci se observă în restaurante, baruri și magazine de pește.

Rentabilitatea unei afaceri de creștere a racilor

Activitatea aduce primul său venit serios după câțiva ani, când indivizii cresc și dau naștere regulat la urmași. Calcul profit net pe an se face pe baza diferenței dintre investiția inițială și câștigul net pentru o anumită perioadă de timp.

Într-un iaz artificial cu o suprafață de 120 de metri pătrați, se produc în medie 200 de kilograme de produse pe an. Costul pe piața cu amănuntul pentru cancerul viu este de la 800 la 1300 de ruble. Adică, dintr-un iaz, creșterea veniturilor principale va fi de la 160.000 la 260.000 de ruble. În fermă se fac mai multe iazuri, ceea ce duce la creșterea veniturilor.

În general, afacerea de creștere a racilor este profitabilă și se amortizează după 2-3 ani. Dar are și argumente pro și contra.

Trei luni de suport contabil, HR și juridic GRATUIT. Grăbește-te, oferta este limitată.

În zilele noastre nu vei surprinde pe nimeni cu fermele de creștere a racilor. Ei operează și se dezvoltă cu succes în toată țara și aduc venituri considerabile proprietarilor lor.

Alegerea unei metode de creștere

Suma profitului depinde de ce metodă de creștere a racilor este folosită la întreprindere: într-un acvariu, într-un iaz de acasă sau

În acvariu

Astăzi, este posibil să crești raci de vânzare nu numai în zone rurale, dar și în oraș. Acum locuitorii orașului vor zâmbi cu un zâmbet și vor merge să evalueze dimensiunea căzii lor. Numai că ei cresc raci nu în baie, ci în acvarii mari speciale.

Pentru început, este mai bine să închiriezi un sediu comercial și să îl cumperi în timp. Abia după ce ai rezolvat toate problemele cu chiria poți începe să cumperi acvarii. Este mai bine să începeți cu 10-15 bucăți și dacă totul merge bine, atunci după câteva luni cumpărați o cantitate mai mare.

Avantajele creșterii racilor în acvarii:

1. Este mai ușor să controlezi starea animalelor de companie.
2. Consum mai mic de furaje.
3. Controlul temperaturii apei, care contribuie la dezvoltarea accelerată a puilor tineri.
4. Nu există o perioadă lungă de iernare rece, ceea ce face posibil ca animalele tinere să crească mai eficient, iar un antreprenor să primească primul venit cu 3-4 luni mai repede;
5. Puteți stoca larve de raci în acvarii și puteți economisi la achiziționarea de animale tinere sau adulți.

Procesul de creștere a racilor este destul de intens și este posibil să obțineți profit la doar un an de la începerea afacerii.

Caracteristici ale alegerii unui acvariu pentru raci:

• Trebuie ales volumul acvariului de la 250l.
• Pereții recipientului trebuie să fie din plastic rezistent sau atașați la piscină, astfel încât metalul să nu intre în contact cu apa.
• Este mai bine să alegeți produse cu pereți joase (până la 1 m) și un fund larg. Acest lucru ușurează îngrijirea racilor și menține curățarea fundului acvariului.

În stadiul actual, creșterea racilor în bazine ca o afacere s-a dovedit bine în mediile urbane și zonele rurale unde există probleme cu alimentarea cu apă.

Acasă (iaz artificial)

Creșterea racilor într-un rezervor artificial este considerată de mulți a fi cea mai simplă și mai ieftină opțiune pentru începerea cultivării industriale a racilor. Această opțiune nu necesită o investiție mare. Cu condiția să aveți propriul teren: o cabană de vară sau o casă într-o zonă suburbană sau rurală.

Pentru ca o afacere să funcționeze, este necesar:

1. Construiți un iaz (adâncime optimă 1-3 m) și căptușiți fundul cu pietre mari și creați condiții pentru ca racii să poată săpa gropi în voie. Zona de rezervor recomandată 30-60 mp.
2. Faceți mai multe bazine de beton pentru ținerea și îngrășarea animalelor tinere.
3. Lansați reproducători sau larve.
4. Aprovizionați cu alimentele necesare.
5. Oferă agricultură sursă suplimentară apă și o scurgere sigură, astfel încât apa să poată fi scursă liber dacă este necesar.

Creșterea racilor acasă are propriile sale particularități.Într-un rezervor artificial este necesar să se schimbe apa la fiecare 2-3 săptămâni. Pentru iarnă, este mai bine să prindeți complet întreaga populație, astfel încât racii să nu se sufoce sub gheață sau să construiți un iaz, ceea ce crește imediat costurile. Dacă racii iernează cu succes, atunci Cheltuieli suplimentare Costul izolației poate fi compensat de animalele de reproducție, dar vă puteți asuma riscuri doar dacă adâncimea rezervorului este mai mare de 2,5 metri.

Iazul nu poate fi construit într-un loc însorit!

Într-un corp natural de apă

Cea mai simplă și mai accesibilă modalitate de a crește raci acasă este eliberarea animalelor de reproducție sau a larvelor într-un iaz natural obișnuit. Mai întâi trebuie să găsiți un corp de apă care să îndeplinească cerințele necesare:

• prezența unui fund stâncos și a țărmurilor nisipoase;
• fund potrivit pentru construirea de vizuini;
• Rezervorul trebuie să fie ecologic și să aibă maluri umbrite. Este bine dacă pe malurile lacului cresc sălcii plângătoare, care creează umbră și răcoare.

Când creșteți raci în rezervoare artificiale și naturale, problema principala Fermierii sunt braconieri care nu numai că strică și fură animalele cu ajutorul racilor, ci și reduc foarte mult prețurile la produse. Modul de a le trata este destul de simplu:

• Pe iazurile proprii și artificiale, puteți întinde o plasă peste suprafață, puteți instala streamere cu clopote și puteți angaja paznici.
• Este posibil să se creeze un grup de fermieri care să controleze piețele din regiune și să blocheze accesul braconnierilor la cumpărătorii angro.
• Calitatea garantată a produsului și livrarea regulată sunt ceea ce prețuiesc toți clienții și ceea ce braconierii nu pot garanta.

Pentru a crește raci într-un iaz natural, trebuie să alocați bani pentru a cumpăra animale și hrană. La aceasta metodaîn creștere, costurile cu alimentele sunt reduse semnificativ, dar nu există nicio modalitate de a controla temperatura apei, drept urmare racii vor fi cu 30% mai mici în greutate față de rudele lor care au crescut într-un iaz sau acvariu de acasă.

Munca pregatitoare

Înainte de a investi o sumă considerabilă într-o afacere, trebuie să vă familiarizați cu cultivarea racilor și condițiile pentru menținerea acestora în practică. Pentru a înțelege și a vedea mai bine totul, puteți cere să vizitați o astfel de fermă și să întrebați pe cât posibil proprietarii despre viața și obiceiurile animalelor lor de companie.

Nu își vor dezvălui toate secretele viitorilor concurenți, dar vor avea deja o idee despre munca și cum ar trebui să arate ferma.

Astăzi există multă literatură pe Internet și sfaturi practice, care vă va ajuta să faceți față problemelor din timpul muncii dvs., dar recomandările profesioniștilor sunt întotdeauna foarte valoroase.

Pregătirea locului de reședință

Racii trăiesc în vizuini. Acesta este habitatul lor natural și înainte de a cumpăra animale de reproducție este necesar să se creeze conditii confortabile pentru raci si aduceti-i cat mai aproape de cei naturali.

Un fund stâncos, mult nisip, pietricele și alge sunt ceea ce va permite racilor să se simtă ca acasă într-un loc nou.

Dacă intenționați să creșteți raci în acvarii, atunci cu o zi înainte de introducerea animalelor, trebuie să începeți întregul sistem (dacă intenționați să plantați alge, atunci cu o săptămână înainte, simultan cu plantarea verdeață).

Femelele adulte de raci își pot mânca larvele și puii. Pentru a evita acest lucru, se recomandă separarea animalelor adulte de animalele tinere. Pentru a face acest lucru, veți avea nevoie de containere suplimentare (acvarii sau piscine).

Pregătirea adecvată a locului pentru păstrarea și creșterea racilor va facilita foarte mult procesul de așezare și va face adaptarea celulei matcii nedureroasă și confortabilă.

Achiziția familiilor de cancer

Nu ar trebui să cumpărați imediat un număr mare de animale de reproducție. Dacă ferma este mică, atunci puteți începe cu 100 de femele și 20 de masculi. Ele pot fi cumpărate de la o fermă care este angajată într-un tip similar de afaceri sau prinse într-un râu. Este mai bine să cumpărați raci de la specialiști care vă pot sfătui asupra unei specii rezistente la boli și stres și vă vor spune cum să îl îngrijiți corespunzător în primele luni.

Printre tipurile industriale de raci se numără:

• Racii australieni (cea mai cărnoasă specie, necesită îngrijire specială, este potrivit pentru creșterea în acvarii, folosește pești mici, furaje combinate și verdeață ca hrană).
• Racul Blue Kuban (o specie de mărime medie cu creștere rapidă, nu tolerează temperaturile peste 26 de grade, iubește solurile stâncoase, nisipoase cu o cantitate mare zgomote și găuri, omnivore).
• Raci marmorati (pretentiosi cu privire la temperatura apei si prefera acvariile mari, piscinele sau iazurile artificiale). 20 de adulți vor necesita nici mai puțin, nici mai mult - 100 de metri cubi de apă pentru creșterea și reproducerea lor deplină. Particularitatea acestei specii este că se reproduce prin partenogeneză (atât femelă, cât și mascul). Este necesar să se separe adulții de animalele tinere.

Începutul unei întreprinderi

Pentru ca o afacere să funcționeze și să dea roade, este necesar să țineți cont de mai multe factori importanți care sunt cheia succesului.

Când să începi reproducerea?

Începutul înființării unei ferme joacă un rol foarte important în acest tip de afaceri, deoarece este conceput pentru un sezon și majoritatea tipurilor de raci nu tolerează bine iernarea.

Cel mai bun moment pentru a începe o fermă este începutul lunii aprilie, odată cu sosirea primei călduri.

Până la începutul verii, fiecare femelă va avea ouă sub coadă, care se vor desprinde după 10 zile, iar procesul de depunere a ouălor va începe la femela într-un nou cerc. Puii de la aceste larve vor fi gata de vânzare într-un an. Tocmai din această cauză perioada lunga experții în creștere recomandă începerea unei ferme cu raci tineri, care pot fi crescuti și vânduți anul acesta, lăsând câțiva indivizi pentru reproducere.

Înregistrarea afacerii

Fiecare antreprenor și producător care se respectă își înregistrează întreprinderea înainte de a începe lucrul. Ce dă asta? Cumpărătorii au încredere că sunt clienți ai unei companii de renume, iar antreprenorul însuși are posibilitatea de a-și vinde cu calm produsele pe piață și de a coopera cu magazine și companii angro.

Înregistrarea acestui tip de afaceri se efectuează conform codului OKVED 01.21, care indică faptul că întreprinderea este angajată în creșterea animalelor domestice.

Pentru dreptul de a Comert cu amanuntul, este necesar să se adauge codul 52.23, care indică dreptul de vânzare cu amănuntul a peștelui și crustaceelor.

Achiziționarea furajelor

Racii mănâncă cu plăcere furaje, larve, râme, verdeață și pești de fund mic. Nu este dificil să cumpărați furaje combinate - sunt întotdeauna disponibile la piața fermei sau la fabricile de furaje, dintre care există o mulțime în fiecare oraș. Nu este dificil să vă aprovizionați cu verdeață, dar va trebui să căutați furnizori de larve de țânțari și râme.

Râmele se găsește adesea în sere, iar larvele de țânțari sunt cultivate de companii care sunt asociate cu afacerile de pescuit. Întrebați undița și abordați comercianții cu amănuntul care le furnizează viermi de sânge și stabiliți livrări regulate cu acel furnizor.

Să rezumam

Avem acest tip Afacerea este relativ tânără, întrucât se crede în mod eronat că dezvoltarea unei ferme de raci necesită investiții uriașe. Faptul că este nevoie de aproximativ un an pentru a aștepta prima vânzare a unui produs, de asemenea, nu este inspirator. Dar fricile dispar și totul cade la locul lor dacă înțelegi trăsăturile a acestei afaceriși calculați toate costurile și veniturile aproximative.

Cât durează de la început până la vânzarea produsului finit?

Creșterea racilor este o afacere pentru oamenii care lucrează pentru rezultate și știu să aștepte.

Și trebuie să așteptați aproximativ un an de la prima plantare a celulei matcii până la vânzarea produsului finit, dacă animalele sunt crescute într-un iaz.

Cu metoda de înmulțire în acvariu sau în piscine interioare, unde este posibil să se controleze temperatura apei, vânzarea produselor finite este posibilă cu 3 luni mai rapid. Acest lucru se datorează perioadei de iarnă, când racii sunt latenți și mănâncă foarte puțin. În interior acest proces poate fi reglat.

Costuri estimate

Considerabil capital de pornire pentru a lansa o fermă mare cu echipamente moderne, dar poți începe cu mic și împărți dezvoltarea afacerii tale în mai multe etape. Pentru a începe, trebuie să întocmiți un plan de afaceri pentru creșterea racilor și să vă concentrați pe mai mulți factori importanți în calculele dvs.:

• Costul efectivelor de reproducție, care fluctuează de la 200 la 1000 de ruble per 1 kg. in functie de tipul de rac si de sezonul cumpararii.
• Metoda de creștere a racilor: în interior în acvarii, într-un rezervor artificial sau într-un mediu acvatic natural.
• Scopul produsului: vânzarea pentru animale de reproducție, vânzarea produselor vii pe piață, prelucrare.

Pentru construirea unui iaz cu o suprafață de 60 de metri pătrați. necesar 80-150 de ruble(în funcție de adâncime). Cea mai mare parte a costurilor este destinată țevilor de drenaj, materialelor de hidroizolație și construcției de drenaj. Timp de un an într-un anumit rezervor, dacă alergi 500 femelele (80 kg de reproducție), pot fi crescute până la 13.000(aproximativ 3,5 tone) de animale tinere, a căror valoare de piață variază de la 200-250 de ruble per 1 kg.

Venitul minim anual din creșterea racilor într-un iaz este de 300-450 de mii de ruble și acoperă integral costurile de construire a unui iaz, bazine, achiziționarea de hrană și celule de matcă.

Pentru a începe acest tip de afacere în interior trebuie să:

1. Camera mare inalta (pana la 4 m inaltime) (pretul variaza in functie de locatie);
2. Acvarii pentru păstrarea racilor (dimensiune optimă - 2 m lățime, 3-4 m lungime), nisip și alge pentru umplerea acvariului + compresoare, pompe și termometre pentru încălzirea apei. Costul unui acvariu, dotat cu tot ce este necesar, variază în jur 50 000 ruble
3. Nu trebuie să uităm de mâncarea pentru raci. viermi de sânge sau râme de pământ. Ele pot fi achiziționate de la producătorii angro care lucrează pentru magazine de pește și pescuit. În medie, durează aproximativ 20 de mii de ruble.
4. Și, desigur, racii înșiși. O piscină este concepută pentru o medie de 50 de persoane (1 mascul pentru 4-5 femele).

Dacă nu puteți investi mulți bani, atunci puteți încerca metoda de modă veche, dovedită de mult timp și puteți crește o populație de raci într-un mic iaz natural. ÎN în acest caz, nu va trebui decât să cheltuiți bani pentru animale de reproducție și furaje suplimentare. Dar în acest caz, din păcate, nu va fi posibil să controlați reproducerea și migrarea animalelor dvs. de companie.

Calculul profitului

Crește raci în continuare fermă acasă- procesul este destul de lung și necesită forță de muncă, dar fermierul primește o sută de ori pentru eforturile sale. Chiar și cu cea mai scumpă metodă de creștere a racilor - acvariul - toate costurile pentru achiziționarea de echipamente și animale de reproducție sunt recuperate după primul an de cultivare.

Dacă metoda fluvială de creștere a racilor este mai puțin costisitoare, atunci când se compară „costuri - profituri”, ar trebui să se acorde în continuare preferință creșterii racilor într-un iaz de acasă.

La abordarea corectă, în ciuda costurilor considerabile, profitul este de aproximativ 300.000 de ruble dintr-un iaz de 60 mp. m. si mai multe bazine mici sau iazuri mici. Cu metoda de înmulțire în acvariu, un astfel de profit este foarte greu de realizat într-un sezon, chiar dacă produsele sunt gata de vânzare cu câteva luni mai repede.

Capcanele afacerii de creștere a racilor

Fiecare afacere are propriile sale secrete și capcane care trebuie luate în considerare în munca ta și incluse în calculele planului tău de afaceri.

Următorii factori au o mare influență asupra dezvoltării afacerii:

1. Racii merg sub apă pentru iarnă, dar nu hibernează. Aceasta înseamnă că apa nu trebuie lăsată să înghețe puternic.
2. Nu toate tipurile de raci sunt tolerate apă receși sunt destinate cultivării într-un iaz fără încălzire.
3. Nu trebuie să uităm boli infecțioase. Este necesar să se efectueze activități preventive în timp util și să se aprovizioneze cu medicamente.
4. Apa pentru iaz sau acvariu trebuie să fie moale și fără sare.
5. Femelele cu ouă trebuie transferate imediat într-un recipient separat și trebuie avut grijă să nu le mănânce după depunerea ouălor în nisip sau catâr.

Dacă nu aveți experiență în creșterea racilor, atunci este mai bine să începeți să lucrați cu animale de reproducție de râu.

Nu există atât de multe capcane și le puteți recunoaște doar lucrând independent sau dacă aveți un consilier cu experiență în apropiere.

Unde petrec racii iarna?

ÎN mediul natural racii petrec iarna în vizuina lor. Nu adorm, ca broaștele, și chiar se târăsc la vânătoare. Dar sunt foarte lente și risipite cantitate minimă energie, nu te îngrași.

Dacă un rac găsește un loc de iarnă într-un rezervor natural, atunci când construiți un iaz personalizat, trebuie să aveți grijă de acest lucru și să aruncați o mulțime de zgomote și pietre mari pe fund, să faceți movile de nisip și lut.

Afacerea de creștere a racilor din țara noastră este încă destul de tânără, iar cererea de produse autohtone crește în fiecare an. Dacă selectați Calea cea buna cultivarea și abordarea competentă a organizării procesului de lucru, apoi într-un an puteți obține deja primul rezultat, iar în câțiva ani puteți deveni proprietarul unei ferme pentru creșterea racilor, care va furniza produse și animale de reproducție de înaltă calitate. nu numai în regiunea dvs., ci și în zonele învecinate.

Fiecare afacere implică costuri, riscuri și entuziasm, care sunt răsplătite cu profit și împlinirea viselor. Pentru ca visul tău să devină realitate, trebuie să calculezi toate amenințările posibile și abia apoi să începi să lucrezi.

Nu știi cum să faci bani, ce afacere este cel mai profitabilă de dezvoltat? Deschideți o afacere de creștere și creștere a racilor! Acest tip de afacere este potrivit pentru tine, mai ales dacă îți place să te sărbătorești cu carnea acestor animale.

Relevanța acestei afaceri

Oamenii au folosit de mult raci ca hrană, adăugându-i la diverse rețete sau mâncându-i ca un fel de mâncare independent cu o băutură spumoasă. Oricine a încercat măcar o dată carnea de rac știe cât de plăcut și fraged are un gust. Este în detrimentul lor calități gustative acest tip de produs va fi mereu la cerere.

Ideea de creștere a racilor este foarte profitabilă. Acest tip de afaceri nu necesită investiții speciale de capital și, în același timp, aduce venituri enorme pentru șase luni întregi și la scară industrială - chiar și pe tot parcursul anului. În Rusia, creșterea racilor este practic nedezvoltată, așa că aveți o gamă largă de a vă implementa ideea de afaceri.

În vremurile prerevoluționare, Rusia era deja angajată într-o afacere legată de raci, dar consta doar în prinderea, și nu în creștere. Ulterior, au început să apară ferme artificiale pentru creșterea racilor, care au început să furnizeze carne țărilor europene.

Tipuri de raci pentru reproducere

Orientul Îndepărtat și specii europene rac de râu Dacă intenționați să vă puneți afacerea în flux, atunci tipul european vi se va potrivi.

Europenii, la rândul lor, sunt împărțiți în degetele lungi și late. Racii cu degetele late sunt o specie foarte valoroasă. În gătit, ei sunt numiți „gât de raci”. Dar acest tip de raci este listat în Cartea Roșie, așa că pentru afaceri este mai bine să luați persoane cu degete lungi, astfel încât să nu existe probleme cu autoritățile de reglementare.

Există și o împărțire în lac și rac de râu. Racii de lac sunt potriviti pentru creșterea racilor acasă: de obicei nu intră în hibernare și ajung la dimensiuni destul de mari. Singurul lor dezavantaj este capriciosul lor: pentru a păstra acest tip veți avea nevoie de o cameră foarte caldă de cel puțin 20 de metri pătrați.

Aproape toate tipurile de raci sunt la fel dimensiuni mari, dar sunt nepretențioși la condițiile de viață și sunt ieftine.

De unde să cumpăr?

Găsirea larvelor de raci nu este atât de ușoară. Cel mai probabil, va trebui să creșteți singuri animalele tinere. Primele exemplare le puteți cumpăra de la supermarket. Cumpărați două femele pentru fiecare mascul. Dacă nu doriți să cheltuiți bani pentru o achiziție, puteți prinde singur raci în iazuri.

Caracteristici de reproducere, năpârlire și boli ale racilor

• Racii se împerechează toamna (septembrie, octombrie). La sfârșitul primăverii, femelele se pot distinge de masculi prin prezența ouălor sub coadă.
• O femela nu poate produce mai mult de 20 de crustacee pe an.
• Racii tineri napesc de aproximativ opt ori pe an. Adulti - de 1-2 ori pe an. La napârlire, este necesar să se asigure siguranța animalelor, deoarece fără coajă devin vulnerabile la prădători.
• Cel mai boli periculoase raci - arsuri si ciuma. Asigurați-vă că nu se dezvoltă în apă ciuperci patogene, altfel tot puiul de raci va muri.

Zonele de reproducere

Pe acest moment Există două locuri pentru creșterea racilor - un iaz și un acvariu.

Creșterea racilor într-un iaz

Un iaz este un ecosistem stabil format cu proprii locuitori și condiții. Este capabil să se actualizeze.

Principalele dezavantaje ale acestui loc de reproducere:

• Iarna, iazul îngheață, iar racii hibernează când temperatura apei scade sub 15 grade. Dacă iazul îngheață până la fund, atunci creaturile vii vor muri pur și simplu;
• racii cresc încet în conditii naturale, câștigând masa necesară vânzării abia în al cincilea an.

Ce poți face când te reproduci într-un iaz?

• Primul pas este curățarea rezervorului de contaminanți, deoarece racii preferă apa curată.
• Nu trebuie să distrugi peștii neprădători vecini ai racilor din iaz.

Videoclip despre creșterea racilor într-un iaz

Acvarii: păstrarea racilor acasă

• Dimensiunea minimă a acvariului este de 250 de litri.
• Ar trebui să turnați pământ în partea de jos, să puneți pietricele și decorațiuni pentru ca racii să se poată ascunde acolo.
• Umpleți cu apă, asigurați-i filtrarea și purificarea.

Iazuri de incubație și acvarii

• Echipați acvariile cu filtre și încălzitoare.
• Organizați iazuri alungite care măsoară cel puțin 25 de metri pătrați și 2 metri adâncime.
• Este necesar ca apa din iaz să curgă. Este foarte important ca în apropiere să curgă un râu. Dacă acest lucru nu este posibil, ar trebui să fie forate puțuri de apă.
• Așezați adăposturi pe fundul iazului, astfel încât racii să se poată ascunde.

Echipament necesar pentru creșterea racilor

Cerințe de întreținere și îngrijire

Cerințe pentru condițiile de viață

• Apa în care trăiesc racii trebuie să fie curată. Temperatura sa nu poate fi mai mică de 15 grade, altfel animalele vor hiberna.
• Numărul de persoane pe 1 metru pătrat nu trebuie să depășească 350 de bucăți.
• Nu puteți conține diferite tipuri de raci într-un singur corp de apă.

Hrănire

Pentru ca racii să corespundă aspectului și greutății lor comercializabile, este necesar să se organizeze corect alimentația lor. Norma zilnică consumul de alimente pentru o persoană ar trebui să fie de 4-5% din greutatea sa.

Ce este potrivit ca hrană?

• râme de pământ.
• Larve de insecte.
• Melci.
• Boabele aburite și zdrobite.
• Cartofi fierți.
• Morcovi rasi.

Livrarea produselor finite

Mai întâi trebuie să găsiți clienți potențiali care ar putea să vă achiziționeze produsele. Sunați la cele mai apropiate restaurante și magazine de catering, testați apele. Dacă serviciile dumneavoastră nu sunt necesare, puteți începe oricând să furnizați produsul pe piață vânzându-l vânzătorilor de pește.

De asemenea, le poți oferi prietenilor tăi produsul cultivat. Acești cunoscuți te pot recomanda altcuiva - așa vei obține primul tău profit.

Rentabilitatea unei miniferme pentru creșterea racilor

Chiar dacă ai un profit mare din această activitate, trebuie să ții cont că acest tip de afaceri este sezonier.

Practic nu există concurență în acest tip de afaceri, așa că puteți găsi rapid un cumpărător pentru produsele dumneavoastră și puteți obține profitul prețuit.

Pentru a obține o tonă de raci pe parcursul mai multor ani, ar fi nevoie de aproximativ 600 de indivizi. Toate costurile principale sunt suportate chiar la începerea unei afaceri.

Echiparea rezervorului și achiziționarea primului lot de persoane va costa aproximativ 170 de mii de ruble. (20 de mii de ruble pentru raci, restul pentru echipamente pentru creșterea racilor). Investind 200 de mii de ruble. în afaceri, în doi ani vei câștiga primul milion. Acestea sunt toate cifre relative; atunci când calculați cheltuielile și veniturile, luați în considerare prețul de vânzare al racilor.

• Este mai ieftin să crești raci într-un rezervor gata făcut, dar există riscul ca afacerea să se scufunde din cauza condițiilor meteorologice.
• Vă puteți organiza propria afacere crescând mai întâi puieți (larve de raci) într-un acvariu și apoi transplantându-i într-un iaz.
• Nu lăsa schimbări bruște temperatura apei în care trăiesc racii, precum și hipotermia acesteia.
• Alegeți un tip de raci pentru afacerea dvs., deoarece persoanele din diferite categorii nu se înțeleg între ele.
• Monitorizați starea de sănătate a persoanelor. Racii sunt sensibili la boli fungice.
• Nu supraalimentați animalele.
• Ar trebui să fie jumătate din câte bărbați decât femele.
• Monitorizați constant calitatea apei în care trăiesc racii.

Să nu credeți că creșterea racilor este foarte ușor. Această afacere va fi profitabilă numai atunci când sunt îndeplinite toate condițiile pentru reproducere și animale vii. Nu vă așteptați la o remediere rapidă.