Plan de afaceri pentru dezvoltarea agriculturii. De unde să începi cultivarea? Planul de afaceri al fermei. Program de stat pentru sprijinirea fermierilor începători

În prezent, o afacere în domeniul agriculturii este o investiție profitabilă. Există o serie de motive pentru aceasta. În primul rând, acesta este un sprijin serios din partea statului sub forma unei subvenții pentru împrumutul sau achiziționarea de utilaje agricole, precum și beneficii fiscale. În al doilea rând, creșterea constantă a cererii din partea populației care dorește să achiziționeze produse de la un producător rus. În al treilea rând, este o marjă mare și o oportunitate rapidă de extindere atât în ​​țară, cât și în străinătate. Având în vedere acești factori, perioada de rambursare a proiectului este de 21 de luni, pragul de rentabilitate este de 11 luni.

Demararea unei afaceri cu grâu și cartofi ar necesita un personal de 23 de oameni. De asemenea, este necesar să găsiți terenuri de închiriat și să construiți un hangar pentru depozitarea produselor. Suprafața minimă de teren ar trebui să fie de 350 de hectare, hangarul - 1.200 m2.

Recolta anuală de grâu este de 1.330 de tone, cartofi - 5.250 de tone. În fiecare an, aceste culturi se înlocuiesc între ele, deoarece este interzisă plantarea anuală a plantelor apropiate. Prin urmare, la deschidere, trebuie să selectați mai multe culturi care vor fi principalele pentru producția dvs. Semănatul grâului trebuie să înceapă în septembrie pentru a obține prima recoltă vara și a începe primele vânzări. Această afacere are o sezonalitate pronunțată pentru munca de producție. Apogeul muncii cade în perioadele de primăvară și vară. Cu toate acestea, puteți vinde produse pe tot parcursul anului cu depozitare adecvată în hangar. Prețul mediu de vânzare pentru 1 tonă de grâu este de 7.000 de ruble, cartofi - 8.000 de ruble. Astfel, indicatorii financiari ai proiectului sunt următorii:

Valoarea investiției inițiale - 12 740 000 freca

Profit mediu lunar - 918 591 freca

Perioada de rambursare - 21 lună

Pragul de rentabilitate - 11 luni

Rentabilitatea vânzărilor - 43%

2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului

Astăzi, din ce în ce mai mulți oameni doresc să consume produse locale, sprijină producătorul național. Odată cu creșterea costului mărfurilor alimentare importate și creșterea constantă a cererii, există oportunități mari de a începe o afacere de cultivare a grâului și a cartofilor. De asemenea, puteți cultiva următoarele culturi: orz, secară, ovăz etc.

Puteți deschide o afacere similară în următoarele părți ale țării noastre:

  • Ural
  • Caucazianul de Nord
  • Pământul Negru Central
  • Siberia de Vest
  • Volga

Amplasarea teritorială corectă a terenului este unul dintre cei mai importanți factori care determină succesul unei afaceri. De asemenea, este necesară închirierea terenurilor agricole. Suprafața minimă ar trebui să fie de 350 de hectare. Atunci când alegeți terenul, asigurați-vă că acordați atenție compoziției sale și studiați cum a fost folosit înainte și ce a fost cultivat pe el. Terenul poate fi închiriat atât prin licitație organizată de administrația orașului/sectorului, cât și de la proprietari privați. Pe baza rezultatelor semnării contractului de închiriere, este necesară construirea unui hangar pentru depozitarea produselor în această zonă.

De asemenea, pentru a deschide producția agricolă, veți avea nevoie de următoarele echipamente:

  • complex de semănat
  • tractor (2 buc.)
  • grapă
  • secerator
  • cultivator

Echipamentul poate fi achiziționat atât nou, cât și folosit. De asemenea, asigurați-vă că specificați posibilitatea de a cumpăra echipamente în leasing, ceea ce va reduce semnificativ costurile la deschidere.

De asemenea, este necesar să achiziționați semințe de grâu și cartofi pentru prima însămânțare a zonei. Apoi, utilizați propriile materii prime pentru creștere. Asigurați-vă că aveți grijă de achiziționarea de pansament de top pentru culturi. Acest lucru este necesar pentru maturarea mai rapidă și lupta împotriva bolilor care pot fi în pământ.

În plus, la deschiderea unei afaceri pentru cultivarea culturilor, este necesar să se studieze cadrul legislativ care reglementează această activitate. Actele juridice includ:

  • Codul funciar al Federației Ruse
  • FZ-264 „Despre dezvoltarea agriculturii”
  • FZ-149 „Despre producția de semințe”
  • FZ-29 „Cu privire la calitatea și siguranța produselor alimentare”
  • Ordine ale Ministerului Agriculturii
  • Decrete ale Guvernului Federației Ruse
  • Reglementări regionale

Prin respectarea acestor acte legale, compania dumneavoastră va îndeplini toate standardele din domeniul agriculturii.

Astfel, folosind tehnologia modernă, precum și personal de înaltă calitate, afacerea dvs. va ocupa rapid o poziție de lider în oraș/regiune și va primi un profit constant.

3. Descrierea pieței

Principalul factor care determină succesul unei întreprinderi de cultură este vânzarea întregului volum al culturii cultivate.

Principalul public țintă al producției este producătorii de produse de panificație, paste făinoase și produse de cofetărie. De asemenea, pot fi atât mori de făină, cât și companii comerciale care vând cereale în continuare pentru export. Acestea pot fi localizate atât în ​​regiunea dvs., cât și în zone îndepărtate ale țării. Această afacere se caracterizează printr-o creștere constantă a cererii.

Prin urmare, pentru a construi cea mai eficientă politică de prețuri, este necesară monitorizarea constantă a prețurilor de pe piață. Asigurați riscurile modificării prețului cu ajutorul instrumentelor financiare. De asemenea, pentru a crește probabilitatea vânzării întregului volum de grâu/cartofi cultivate, se pot încheia contracte de furnizare pe termen lung.

Principalii consumatori de cartofi sunt companiile comerciale care vând produse în vrac pe piața internă.

4. Vânzări și marketing

5. Plan de producție

6. Structura organizatorica

Calculul complet al salariului pe 24 de luni, luând în considerare partea de bonus și primele de asigurare, este prezentat în modelul financiar.

7. Plan financiar

Planul de vânzări pe 24 de luni, prognoza de eficiență a investițiilor și calculul indicatorilor economici de afaceri sunt prezentate în modelul financiar.

8. Factori de risc

Pe parcursul implementării acestui proiect, principalele riscuri includ:

  • descrierea proiectului
  • Descrierea intreprinderii
  • Descrierea produselor și serviciilor
  • plan de marketing
  • Planul calendaristic
  • Ce echipament sa alegi
        • Idei de afaceri similare:

Vă aducem la cunoștință un plan de afaceri tipic (studiu de fezabilitate) pentru organizarea unei ferme pentru întreținerea vitelor. Acest plan de afaceri poate servi drept exemplu pentru obținerea unui împrumut bancar, sprijin guvernamental sau atragerea de investiții private. Pe exemplul unei ferme din regiunea Ulyanovsk.

Plan de afaceri pentru organizarea unei ferme pentru păstrarea vitelor într-un sat mic. Pe exemplul unei ferme din regiunea Ulyanovsk.

descrierea proiectului

Scopul acestui proiect este deschiderea unei ferme în sat. Riazanovo. Principalele noastre domenii de activitate:

  • creșterea bovinelor tinere cu vânzarea ulterioară a cărnii către populație;
  • producerea și comercializarea laptelui;
  • producerea și comercializarea paielor și fânului.

Pentru implementarea proiectului, este planificat să primească o subvenție în valoare de 1,5 milioane de ruble ca parte a programului de sprijin de stat pentru fermierii începători, realizat de Ministerul Agriculturii din Regiunea Ulyanovsk. De asemenea, este planificată alocarea de fonduri proprii în valoare de 509 mii de ruble pentru implementarea proiectului. Costul total al proiectului este de 2.009.000 de ruble.

Indicatori economici ai implementării proiectului:

  • Profit net pe an \u003d 1.850.806 ruble;
  • Rentabilitatea fermei = 83%;
  • Rambursarea proiectului = 13 luni.

Indicatori sociali ai implementării proiectului:

  1. Înregistrarea unei noi entități de afaceri în districtul Melekessky;
  2. Crearea de noi locuri de muncă;
  3. Primirea plăților suplimentare de impozite la bugetul districtului Melekessky.

Descrierea intreprinderii

Forma organizatorică și juridică a organizației noastre va fi agricultura taraneasca(KFH). Ivanov I.I. va fi șeful KFH.

Ce sistem de impozitare să alegi pentru o fermă

La fel de sistemele fiscale se va aplica taxa unică agricolă (UAT). Cota de impozitare este de 6% din profit.

Locația întreprinderii: regiunea Ulyanovsk, districtul Melekessky, cu. Riazanovo.

În prezent, au început activități practice pentru implementarea proiectului:

  1. S-a efectuat înregistrarea unei ferme țărănești la Serviciul Federal de Impozite;
  2. Există un acord cu o fermă mare pentru cumpărarea a 50 de capete tinere;
  3. KFH deține o clădire care conține 24 de vite, inclusiv 14 tauri și 10 vaci de lapte. De asemenea, este planificată construirea unei instalații suplimentare cu o suprafață de 1400 m2 pentru a păstra încă 50 de capete de vite.

Conducerea organizației va consta dintr-o persoană - șeful KFH. De asemenea, organizația intenționează să atragă forță de muncă angajată în număr de 5 persoane.

Descrierea produselor și serviciilor

Sursele de venit planificate ale întreprinderii sunt:

  1. Vânzarea cărnii de bovine către populație și întreprinderi de prelucrare;
  2. Vânzarea laptelui către populație și întreprinderi de procesare;
  3. Realizarea de fan si paie in baloti catre populatie.

Peste 52% din veniturile fermei vor proveni din vânzarea cărnii de bovine.

Vițeii Simmental vor fi achiziționați pentru creșterea vitelor de carne. Această rasă se remarcă prin productivitatea bună a cărnii, până la vârsta de 18 luni taurul crește în greutate de la 800 la 1000 kg.

Vițeii vor fi achiziționați la vârsta de 3 luni la un preț mediu de 15.000 de ruble pe cap. Este mai bine să obțineți viței mai în vârstă și mai puternici. În acest caz, riscul de îmbolnăvire este redus și, cu hrănirea adecvată, vițeii se îngrășează foarte repede.

În plus, ferma are 10 vaci de lapte, de la care se preconizează să primească și să vândă de la 4500 de litri pe lună. lapte. De asemenea, se plănuiește să primească un descendent anual de bovine tinere de la vaci adulte, ceea ce va reduce costul achiziționării de viței de la organizații terțe.

Pentru utilizarea eficientă a suprafețelor de producție, ferma va conține simultan aproximativ 70 de capete de vite.

Dieta bovinelor tinere și a vacilor adulte va include furaje verzi, culturi de rădăcină, porumb, furaje mixte, orz, ovăz, paie, fân etc. Pentru cultivarea unui vițel de taur pe an, hrana va fi cheltuită în valoare de aproximativ 20.000 de ruble, pentru întreținerea unei vaci de lapte - aproximativ 10.000 de ruble pe an.

Paiele și fânul vor fi colectate folosind un încărcător frontal universal KUN 10 cu o capacitate de încărcare de până la 500 kg. În timpul sezonului (pe an) este planificată vânzarea de fân și paie pentru o sumă totală de 725 de mii de ruble.

Descărcați planul de afaceri pentru agricultură

plan de marketing

Principalii concurenți vor fi producători agricoli similari. produse din regiunea Melekes, parcele subsidiare personale și complexe de producție agricolă mai mari.

Trebuie menționat că astăzi cererea pentru produse agricole de înaltă calitate rămâne la un nivel ridicat. Acest lucru sugerează că nu ar trebui să existe probleme cu vânzarea produselor noastre de către ferma noastră.

Vânzările de produse fabricate sunt planificate să fie efectuate în următoarele domenii:

  1. Vânzarea cărnii și a laptelui către întreprinderi - procesatori din agricultură. produse;
  2. Vânzări de fân și paie către populație și alte ferme din districtul Melekessky;
  3. Vânzarea de carne și lapte către organizații cu ridicata;
  4. Realizare de carne si lapte sub forma de comert ambulant, la targuri si piete cu amanuntul.

Cât de mult poți câștiga din această afacere

Să trecem la calculul potențialului venit anual al întreprinderii.

În medie, o vaca produce 20 de litri de lapte pe zi. În primele 2 luni, 10 litri de lapte merg la hrănirea vițeilor.

Pe viitor, tot laptele merge la vânzare. Având în vedere că sunt alocate 2 luni pentru fătare, volumul planificat de vânzări de lapte pe an va fi de 5400 litri per vaca:

  1. 30 zile*20 litri/zi*8 luni=4800 litri
  2. 30 zile*10 litri/zi*2 luni=600 litri

În consecință, de la 10 capete pe an, puteți obține până la 54.000 de litri de lapte.

Prețul cu ridicata al laptelui este de 24 de ruble/l.

Carne

Taurii achizitionati la varsta de 6 luni, cu nutritie si ingrijire corespunzatoare timp de 1 an, vor creste pana la 450 kg greutate in viu. Cu un randament de carne de 70%, de la fiecare taur se obțin aproximativ 315 kg de carne comercializabilă.

Ferma va vinde aproximativ 13.000 kg de carne comercializabilă pe an. Prețul cu ridicata al cărnii de vită este de 170 de ruble/kg.

fân și paie

În timpul sezonului, ferma va produce și vinde până la 10.000 de baloți de paie și 5.000 de baloți de fân. Prețul de vânzare al unui balot de paie este de 35 de ruble, al unui balot de fân este de 75 de ruble.

Suma totală a încasărilor din vânzarea produselor pentru 12 luni de muncă va fi de 4.231.200 de ruble.

Ponderea principală în veniturile companiei o reprezintă vânzarea cărnii de bovine (52%).

Tehnologia de creștere a furajelor și de creștere a animalelor

Camera pentru păstrarea vacilor și vițeilor va fi convenabilă pentru întreținerea animalelor, depozitarea furajelor și gunoiului de grajd. Lângă locație va fi amplasată o zonă de plimbare. Pe baza standardelor sanitare de păstrare a animalelor de bovine, înălțimea tavanelor din încăpere va fi de cel puțin 2,4 m. Podeaua va fi construită din scânduri de lemn bine montate. Această podea este ușor de utilizat și creează condiții zooigiene bune.

Jgheaburi din scânduri de 600 mm înălțime și până la 700 mm lățime vor fi instalate în interior pentru hrănirea animalelor, lungimea jgheaburilor fiind de aproximativ un metru.

Suprafața ferestrei adăpostului pentru vite va fi o zecime din suprafața podelei. Distanța de la ferestre până la podea este de 1,3 metri. Acest aranjament contribuie la o mai bună pătrundere a razelor solare în spațiile pentru păstrarea animalelor de bovine.

Un șanț de gunoi de grajd cimentat cu fundul plat și neted, de 10-12 cm adâncime și până la 30 cm lățime, va fi făcut în cameră pentru a scurge urina. Tabloul de vite va fi spațios, cu o suprafață de aproximativ 2,5 metri pătrați. O vaca produce aproximativ 10 tone de gunoi de grajd pe an. Gunoiul de grajd din hambar va fi îndepărtat de două ori pe zi - dimineața și seara.

Personalul planificat al fermei va include 5 persoane:

Îndatoririle muncitorilor vor include hrănirea animalelor, curățarea gunoiului de grajd și alte sarcini casnice.

De asemenea, unele procese de lucru vor fi efectuate de terți în baza unor contracte de prestare de servicii contra cost:

  1. Abatorizarea animalelor. În aceste scopuri, va fi implicat un miner cu experiență;
  2. Servicii de contabilitate;
  3. Furnizare de furaje de la producătorii agricoli.

Costul acestor servicii va fi de aproximativ 100 de mii de ruble pe an.

Planul calendaristic

Lista evenimentelor și costul acestora pentru începerea unei afaceri sunt prezentate sub forma unui plan calendaristic.

În total, va dura 136 de zile pentru a deschide o fermă și vor fi cheltuite 2,0 milioane de ruble.

De câți bani ai nevoie pentru a începe această afacere

Să trecem la calculul principalilor indicatori ai eficienței economice a economiei.

Costurile fixe ale organizației sunt prezentate în următorul tabel:

Costurile fixe totale ale întreprinderii pe lună se vor ridica la 185.330 de ruble.

Structura costurilor anuale ale fermei este prezentată sub forma unei diagrame:

Principalele costuri ale fermei sunt costul achiziționării furajelor - 40% din costurile totale pe an. Urmează costul plății salariilor către angajați - 30% din costurile totale.

Profitul net bazat pe rezultatele vânzărilor anuale de produse se va ridica la 1.850.806 de ruble. Rentabilitatea fermei este de 83,0%. Cu astfel de indicatori ai planului de afaceri, proiectul fermei va avea rezultate în 13 luni.

Organizația noastră va face deduceri fiscale la diferite niveluri ale bugetului regiunii Ulyanovsk până la 206.234 de ruble pe an.

Recomandat descărcați planul de afaceri pentru agricultură, de la partenerii nostri, cu o garantie de calitate. Acesta este un proiect complet, gata făcut, pe care nu îl veți găsi în domeniul public. Conținutul planului de afaceri: 1. Confidențialitate 2. Rezumat 3. Etape de implementare a proiectului 4. Caracteristicile obiectului 5. Planul de marketing 6. Datele tehnice și economice ale echipamentului 7. Planul financiar 8. Evaluarea riscurilor 9. Justificarea financiară și economică a investițiilor 10. Concluzii

Plan de deschidere pas cu pas, de unde să începeți

Este de remarcat faptul că sunt necesare investiții serioase pentru a începe o afacere. Cu toate acestea, o construcție competentă a activităților va face posibilă recuperarea costurilor investite într-un timp relativ scurt și atingerea unui plus stabil. Pentru început, este necesar să se întocmească un plan organizatoric și să se determine principalele domenii de activitate, printre care se pot număra:

  • Cultivarea culturilor de cereale, legume, ierburi, fructe de pădure și fructe.
  • Cresterea porcilor, vacilor, iepurilor, albinelor, pasarilor sau pestilor.

În plus, sunt posibile activități suplimentare, de exemplu, producția de fructe congelate, tocană, făină etc. După stabilirea direcțiilor principale și calcularea costurilor preliminare, merită să se ocupe de execuția unui contract de închiriere a teritoriului, îmbunătățirea spațiilor / rezervoarelor, precum și achiziționarea de echipamente necesare. În aceeași etapă, puteți începe selecția personalului care va deservi ferma. Cu siguranță va trebui să vă înregistrați ferma și să obțineți toate permisele necesare pentru a desfășura activități. Etapa finală va fi adaptarea lucrului cu piața de vânzări.

Ce echipament sa alegi

Orice fermă nu se poate lipsi de mașini și echipamente auxiliare. Alegerea lui depinde în mod specific de tipul de fermă și de ceea ce vei crește sau crește pe ea. Pentru apicultură vor fi obligatorii stupii, frigiderele, camerele de iernat al albinelor, precum și salopetele. O fermă de vite va necesita pompe pentru sân, precum și tractoare, combine și alte echipamente agricole, împreună cu accesorii pentru cosirea ierbii etc. În cazul cultivării legumelor sau cerealelor, veți avea nevoie de echipamente pentru udare și recoltare. Afacerea cu pește va necesita filtre, compresoare și pompe.

Ce OKVED pentru a indica la înregistrarea unei afaceri

La înregistrarea unei afaceri, trebuie să specificați codurile OKVED, în funcție de tipul fermei dumneavoastră. De exemplu, dacă aveți o fermă de creștere a bovinelor, atunci este potrivit codul OKVED 01.21 - Creșterea bovinelor. Pentru o fermă piscicolă - OKVED 2.03. Pescuit si piscicultura, si pentru apicultura - OKVED - 25.01.1.

Ce documente sunt necesare pentru a deschide

Implementarea unei afaceri și vânzarea de produse este posibilă numai după înregistrarea unui antreprenor individual sau SRL (Aflați Ce documente sunt necesare pentru a înregistra un SRL). În al doilea caz, veți putea implementa acorduri de parteneriat cu persoane juridice. Pentru a înregistra un antreprenor individual, veți avea nevoie de: o copie a pașaportului, codul IND, o aplicație care indică codurile OKVED și o chitanță de plată a taxei de stat.

Am nevoie de permisiunea de a deschide

Pentru a vă deschide ferma, este posibil să aveți nevoie de permisiunea pompierilor și a secției epidemiologice, precum și a conducerii proprietății teritoriale. În cazul încheierii unui acord privind închirierea unui teritoriu pentru amplasarea unei ferme, nu este necesară permisiunea inspecției la incendiu, iar toate obligațiile sunt atribuite în mod automat proprietarului. Vrei să câștigi fără să pleci de acasă? Dacă da, atunci vezi oferta 50 de moduri de a face bani online.

Popularitatea tot mai mare a alimentației sănătoase implică o creștere a cererii de produse naturale agricole. Creșterea numărului de magazine agricole dovedește încă o dată această tendință, ceea ce înseamnă că cererea pentru produsele furnizorilor lor (ferme) va doar crește.

Potrivit statisticilor, ponderea fermelor mici a crescut de la 47,35 la 67 la sută din 2006 până în 2016. Aceasta confirmă tendința de dezvoltare a întreprinderilor mici din agricultură.

În plus, analiza pieței arată că sancțiunile impuse Rusiei au devenit un imbold pentru dezvoltarea acestui segment al economiei. Acest lucru, la rândul său, a afectat situația pieței, deoarece în ultimii doi ani s-a înregistrat o creștere constantă a concurenței.

Agricultura este un tip de afacere destul de rentabil, cu organizarea potrivită. Există o serie de motive pentru aceasta: în primul rând, sarcina fiscală în această industrie este mai mică decât în ​​multe altele. În al doilea rând, dacă doriți, puteți obține subvenții pentru organizarea unei afaceri, deoarece statul este interesat de dezvoltarea fermelor. În al treilea rând, în țara noastră există condițiile naturale necesare pentru începerea unei afaceri în această industrie.

Valoarea investiției inițiale este 6 552 500 de ruble.

Se atinge pragul de rentabilitate pe şaselea luna de munca.

Perioada de rambursare: 24 de luni.

Profit net mediu: 280 831 ruble.

2. Descrierea afacerii, produsului sau serviciului

Înainte de a organiza un proiect, trebuie să decideți asupra direcției activității dvs. Sunt posibile următoarele opțiuni:

  • creșterea bovinelor tinere pentru vânzarea cărnii;
  • producerea și comercializarea laptelui;
  • producția și vânzarea de paie și fân;
  • cultivarea fructelor, legumelor sau ciupercilor;
  • cultivarea cerealelor;
  • pescuit;
  • apicultură.

Acest plan de afaceri va lua în considerare o fermă care operează în următoarele domenii:

  • cresterea vitelor si comercializarea carnii;
  • producerea si comercializarea laptelui.

Orele fermei sunt zilnice, lucrătorii pot locui la fermă (exclusiv freelanceri).

3. Descrierea pieței

Produsele agricole sunt vândute următoarelor grupuri de cumpărători:

  • mari companii de prelucrare din regiune;
  • companii cu ridicata;
  • magazine agricole;
  • populatia.

Publicul țintă al fermei este magazinele angro și magazinele agricole, deoarece cu o afacere mică va fi destul de problematic să produci produse în volume gigantice. Totodată, în cadrul acestui proiect, nu se va realiza vânzarea de bunuri către populație, deoarece pentru aceasta trebuie să aveți propriile puncte de vânzare cu amănuntul, care nu sunt în proiectul nostru.

4. Vânzări și marketing

5. Plan de producție

Luați în considerare principalele etape ale deschiderii unei ferme.

Înregistrare la agențiile guvernamentale

Agricultura țărănească este o formă de antreprenoriat individual, taxa de stat pentru înregistrarea sa în 2018 va costa 800 de ruble. Pentru a vă vinde produsele în piețe și alte puncte de vânzare, va trebui să furnizați documente precum:

  • un certificat de la un medic veterinar (deoarece animalele vor fi crescute în fermă);
  • încheierea SES;
  • certificate pentru conformitatea produsului cu standardele de calitate.

De asemenea, pentru a vinde produse către punctele de vânzare cu amănuntul, veți avea nevoie de:

  • Permise de la Rospotrebnadzor.
  • Permisiune de la pompieri.

Ca sistem de impozitare, este cel mai avantajos să se utilizeze taxa unică agricolă (UAT). Este de 6% din diferența dintre veniturile și cheltuielile fermei.

Când înregistrați o companie în exemplul nostru, trebuie să specificați următoarele tipuri de OKVED:

OKVED 01.41.1 - Cresterea vitelor de lapte;

OKVED 41.01.21 - Productie lapte crud de vaca

Găsirea terenului și pregătirea lui pentru exploatare

Afacerea începe cu căutarea terenului. Pentru implementarea proiectului, compania va avea nevoie de:

  • clădiri administrative;
  • clădiri de afaceri.

Tipul nostru de fermă are nevoie de cel puțin 1500 mp. m de teren, prețurile terenurilor variază foarte mult în funcție de distanța terenului față de oraș, în cazul nostru, 1 mp va costa 30 de ruble. Pe acest teritoriu este necesară amplasarea unui hangar pentru păstrarea vitelor, a unui depozit de depozitare a furajelor, a unui tarc de vară pentru animale, precum și a unei clădiri administrative pentru angajați, care va găzdui și un depozit de depozitare a furajelor. Va fi problematic să găsiți o fermă gata făcută cu structuri gata făcute, așa că pregătiți-vă pentru faptul că toate clădirile și comunicațiile necesare vor trebui să fie efectuate pe cont propriu.

Este de dorit ca situl să fie amplasat cât mai aproape de pajiști și pășuni (aceasta este hrana naturală pentru bovine), altfel pregătirea furajelor va fi foarte costisitoare. În plus, este nevoie de a localiza site-ul în apropierea rutelor de transport, deoarece produsele vor trebui transportate, iar o distanță puternică de drum poate afecta negativ costul transportului.

În continuare, trebuie să aduceți comunicații către structuri (hangar). Va trebui să conectați energie electrică, apă și gaz. Aceste proceduri pot dura mult timp, așa că trebuie să aveți grijă de ele în avans. Această etapă poate dura până la 6 luni, costul implementării îl va costa pe omul de afaceri 100 - 200 mii de ruble.

Achiziționarea stocurilor și echipamentelor necesare

Pentru a lucra, veți avea nevoie de următoarea listă de echipamente:

Nume

Cantitate

Pret pentru 1 bucata

valoare totală

echipament de ferma

Aparat de muls

Încărcător

Transportor de gunoi și reziduuri

mixer de alimentare

Alimentator staționar

Containere și paleți

camera de racire

Echipament pentru sacrificare

Total:

2 755 000

Echipamente de comunicare

Sistem de iluminare

Sistem de incalzire

Sistem de ventilatie

Total:

Inventarul personalului

Cuptor cu microunde

Calculator

Total:

Valoare totală:

3 297 500

Multă muncă la ferme se face cu mașini, vă va economisi timp și bani, așa că ar trebui să aveți grijă să cumpărați mașini de muls, un încărcător și un transportor.

Cumpărarea animalelor

Costurile acestui articol pot varia semnificativ în funcție de tipul de animale pe care îl veți cumpăra. O vacă de bani (fătare 2-3) va costa cel puțin 60 de mii de ruble, o junincă de la 3 luni va costa 10-15 mii de ruble, dar încă trebuie crescută, iar primirea produselor finite poate fi amânată pentru aproximativ un an. În cadrul acestui proiect vor fi achiziționate 30 de vaci de lapte, 20 de tauri și 20 de tineret. Astfel, costul achiziționării animalelor este la nivelul de 3.200.000 de ruble.

Căutare de personal

Dacă nu sunt suficienți membri ai KFH, va trebui să angajați angajați. Vei avea nevoie:

  • Veterinar.
  • sacrificator;
  • lucrători de sprijin;
  • Contabil.

Incheierea contractelor cu cumparatorii

Vânzarea produselor finite este o etapă importantă a fermei, de care depind toate profiturile. Cea mai favorabilă desfăşurare a evenimentului va fi încheierea unui contract de furnizare de produse pentru un lanţ de magazine. În funcție de nișa aleasă și de forma de producție (IP sau SRL), este posibil să se utilizeze diverse canale de distribuție angro și cu amănuntul.

Programul de lansare a proiectului

Etapa/durata executiei, saptamani 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
Înregistrarea KFH











Căutare teren











Pregătirea șantierului pentru funcționare











Achiziționarea de inventar și echipament











Achizitie de animale











Găsirea și angajarea angajaților











Incheierea contractelor cu furnizorii











6. Structura organizatorica

La o fermă, veți avea nevoie de următorii angajați:

  • Veterinar. Atribuțiile sale includ luarea de măsuri pentru prevenirea bolilor și deceselor animalelor, respectarea implementării regulilor zooigiene, examinarea animalelor, furnizarea de tratament terapeutic, achiziționarea de medicamente și efectuarea de examinări veterinare și sanitare. Medicul veterinar vine la fermă de 3-4 ori pe săptămână, face parte din personal și primește un salariu de 30.000 de ruble;
  • Abatorul efectuează toate operațiunile de sacrificare și prelucrare a produselor din carne. Principalele cerințe pentru acest specialist: experiență de lucru de cel puțin 5 ani, cunoaștere a tehnologiei de tăiere a cărnii, capacitatea de a lucra cu un lift și alte unelte. Abatorul primește 25.000 de ruble, angajatul apare la fermă atunci când este necesar;
  • Muncitorul auxiliar este un personal indispensabil care este întotdeauna solicitat în ferme. Astfel de oameni ar trebui să monitorizeze curățenia în fermă și în boxe, să controleze disponibilitatea hranei pentru animale, să plimbe animalele, să conducă animalele pentru împerechere și să pregătească echipamente pentru obținerea produselor lactate. Veți avea nevoie de cel puțin 3 lucrători, salariul fiecăruia este de 22.000 de ruble.
  • Un contabil poate fi angajat independent, salariul acestui angajat este de 8.000 de ruble. Contabilul rezumă datele privind performanța întreprinderii, întocmește rapoarte pentru agențiile guvernamentale, calculează baza de impozitare și îl sfătuiește pe director cu privire la optimizarea anumitor indicatori.
  • Director - acest angajat este angajat în distribuirea sarcinilor, participarea la expoziții, încheierea de contracte, căutarea clienților, obținerea de tot felul de permise, achiziționarea de echipamente, distribuirea fluxurilor de numerar. Salariul directorului constă dintr-o parte din salariu (25.000 de ruble) și un bonus în valoare de 5% din venituri.

O fermă este o afacere care vizează cultivarea de produse agricole sau animale și vânzarea ulterioară a acestora. Acesta este un tip de producție solicitat, atractiv pentru disponibilitatea sa pentru antreprenorii privați.

Industria este foarte competitivă și prezintă riscuri semnificative. Având în vedere că cea mai mare parte a pieței a fost deja capturată, în primul rând, merită să aveți grijă de canalele de distribuție a produselor. O soluție bună, dar costisitoare, ar fi să vă deschideți propriul magazin pentru livrări și vânzări directe de mărfuri.

Dezvoltarea agriculturii ca mică afacere este stimulată în orice mod posibil de către stat prin sprijinul financiar și simplificarea sistemului de obținere a tuturor deciziilor necesare.

Elaborarea unui plan de afaceri competent și producția conștientă pot face din agricultura o afacere profitabilă pentru un antreprenor care nu se teme să-și asume riscuri într-o nișă atât de ambiguă.

Ideea de a-ți crea propria fermă

Crearea propriei ferme este un tip de afacere la îndemâna tuturor. Nici lipsa capitalului inițial nu va deveni o problemă: cu un plan de afaceri bine conceput, este foarte posibil să contractați un împrumut la un procent favorabil sau chiar să găsiți un sponsor bun interesat de un produs de calitate.

Economiștii consideră agricultura o formă profitabilă de afaceri mici. Dar, datorită progresului tehnic din ultimele decenii, unele dintre aceste ferme s-au închis, făcând loc nișei formate de monopoliști sub forma distribuitorilor de produse modificate genetic. Existența unei multe concurențe în această industrie descurajează mulți antreprenori fără experiență. În ciuda acestui fapt, un produs natural de calitate își va găsi întotdeauna cumpărătorul.

Există mai multe sectoare posibile pentru dezvoltarea agriculturii:

  • Creșterea plantelor.
  1. culturi de cereale;
  2. fructe;
  3. legume;
  4. verdeaţă.
  • animale:
  1. creșterea vitelor;
  2. creșterea păsărilor de curte;
  3. piscicultura;
  4. apicultură.

Nu este necesar să alegeți o direcție specifică. Multe industrii coexistă perfect în complex. Astfel, produsele zootehnice pot deveni îngrășământ pentru plante, iar plantele pot deveni furaje pentru animale. Totul depinde doar de dimensiunea teritoriului și de capitalul inițial al fondatorului fermei.

Dezvoltarea planului de afaceri

După ce te-ai hotărât asupra nișei producției tale, este timpul să creezi un plan de afaceri. Etapa de planificare este fundamentul veniturilor viitoare: vă permite să evaluați perspectivele de afaceri, să calculați costurile și rambursarea necesare și să preveniți posibilele riscuri.

Dezvoltarea planului de afaceri include:

  1. Un rezumat, care descrie însăși ideea de a deschide o fermă, selectează o nișă și stabilește obiective clare de producție.
  2. Studierea pieței competitive și a cererii de produse.
  3. Descrierea infrastructurii de producție, a teritoriului și a activelor.
  4. Sursele sau disponibilitatea capitalului inițial.
  5. Rezumatul cheltuielilor financiare.
  6. Canalele de vânzări.
  7. Calculul profitabilității și planurile de dezvoltare ulterioară.
  8. Evaluare a riscurilor.

Când vine vorba de evaluarea riscurilor, există multe posibile evenimente de „forță majoră” în afacerile agricole. Acestea pot fi cataclisme bruște, epidemii, probleme cu condițiile meteorologice sau insecte. Trebuie să fii mereu pregătit pentru cheltuieli neplanificate, păstrând o parte din fondurile primite în fondul corespunzător.

Unii antreprenori start-up se străduiesc să-și facă planul de afaceri cât mai optimist și evaluează posibila producție doar în condiții utopice ideale. Conținutul planului de afaceri trebuie să fie de încredere, iar calculele pot fi făcute simultan în două versiuni: optimist (condiții medii obișnuite) și pesimiste (finalizarea eventualelor riscuri și încetarea finanțării). În economia instabilă de astăzi, este necesar să folosiți cele mai actuale prețuri.

Obținerea unui teritoriu pentru o fermă și colectarea documentelor necesare

Spre deosebire de o fermă subsidiară personală, o fermă subsidiară mare (ferme subsidiară mare) are o serie de privilegii pentru vânzarea produselor, dar pentru aceasta este supusă controlului obligatoriu de către serviciile sanitare și epidemiologice.

Deschiderea propriului CPH începe cu selectarea unui teritoriu pentru producție. Există mai multe criterii pentru o locație potrivită:

  • intersecție rutieră convenabilă;
  • apropierea de locul de vânzare (oraș, depozit etc.);
  • zonă ecologic curată.

Cetățenii Rusiei au dreptul de a primi gratuit un teren agricol dacă își exprimă dorința de a se angaja în agricultură. Pentru a face acest lucru, trebuie să depuneți o cerere la administrația locală.

În funcție de direcția aleasă, vor fi necesare condiții suplimentare: câmpuri mari în apropiere pentru creșterea vitelor, un iaz pentru păsări de apă sau prezența tulpinilor de flori pentru albine.

Pentru a obține oficial statutul de fermă cu posibilitatea de a vinde produse, trebuie să parcurgeți următorii pași:

  1. Plata taxei de stat în organele de conducere.
  2. Certificarea cererii de înregistrare de către un notar.
  3. Depunerea documentelor la organul fiscal.
  4. Colectarea actelor de inmatriculare.
  5. Înregistrarea în fondurile relevante.
  6. Obținerea codurilor de statistică în serviciul de statistică de stat.
  7. Deschiderea unui cont curent.

Următoarele documente vor fi necesare în timpul procesului de înregistrare în diferite etape:

  • pașaport (document original și mai multe copii legalizate);
  • documente care confirmă înregistrarea ca întreprinzător individual sau SRL (cerere de înregistrare de stat, chitanță pentru plata taxei de stat etc.).
  • cerere de înregistrare de stat a unei ferme în conformitate cu formularul nr. Р21002;
  • permisiunea de la incendiu, sanitare si alte servicii, in functie de nisa aleasa.

Aranjarea economiei și recrutarea personalului

După lungi etape pregătitoare de planificare, alegerea unui teritoriu și înregistrarea unei ferme, este timpul să trecem la amenajarea imediată a locului.

Agricultura include:

  1. Clădiri economice;
  2. Facilități de recuperare;
  3. Mașini și echipamente agricole;
  4. Vehicule;
  5. Inventar pentru implementarea activitatilor agricole.

În funcție de nișele alese, va fi necesară o pregătire diferită.

  • Bovine. Creșterea vitelor va necesita hrănitori, distribuitoare, măturători de gunoi de grajd și pompe de sân. Va fi obligatorie angajarea unui măcelar și construirea unui abator. Este de dorit să achiziționați vehicule specializate pentru transportul produselor.
  • Apicultură. Este necesar să se construiască o seră de iarnă pentru albine. Asigurându-le un număr suficient de stupi. În absența tulpinilor de flori în apropiere - plantarea câmpurilor. Achizitie de salopete si echipamente pentru lucrul cu albinele.
  • Creșterea păsărilor. Va necesita construirea unei case de păsări, bibani, o zonă de plimbare, încălzire suplimentară pentru a menține o temperatură constantă și o creștere a găinilor ouătoare.
  • Creșterea plantelor. Este necesar să achiziționați diverse vehicule și echipamente pentru însămânțare, udare și recoltare. Necesită grânar.

Aproape orice fermă de animale va necesita construirea unor depozite dotate cu sistem de refrigerare.

În paralel cu echiparea teritoriului fermei, ar trebui să existe o căutare, selecție și angajare de personal.

Pe orice tip de CPH veți avea nevoie de:

  • administrator;
  • contabil;
  • veterinar;
  • tehnician;
  • muncitori specializati;
  • şoferii.

Numărul de angajați depinde atât de tipul producției, cât și de volumul acesteia. De exemplu, apicultura va necesita de aproape 10 ori mai mulți oameni pentru a întreține stupii decât ar fi pentru a deservi același volum de producție de ouă de găină.

Principalul lucru pentru orice creștere a animalelor va fi angajarea unui specialist în zootehnie competent și educat, sub a cărui conducere vor fi asigurate procesele de producție.

Este dificil să supraestimezi importanța unui medic veterinar. El nu numai că monitorizează starea de sănătate a animalelor, dar controlează și vaccinarea, menține rapoarte către serviciile relevante și este direct implicat în apariția de noi animale (naște sau participă la achiziționarea de noi animale).

Achiziționarea de animale sau plante, precum și hrana necesară, devine ultima etapă în înființarea propriei ferme. În aceste scopuri, sunt potriviți doar furnizorii de încredere, cu toate documentele și permisele necesare.

Cresterea animalelor si supravegherea sanitara si epidemiologica

Condițiile bune de viață stau la baza afacerilor de succes legate de agricultură în orice direcție. Dacă în cazul creșterii plantelor, vorbim deja despre depozitarea produsului finit pentru transportul și vânzarea ulterioară a acestuia, atunci creșterea animalelor implică o abordare mai scrupuloasă a problemei conținutului.

În primul rând, creșterea lor și, ca urmare, productivitatea (cantitatea de lapte, carne sau lână pentru vite, ouă pentru găini, miere pentru albine sau puf pentru iepuri) depinde de condițiile de viață ale animalelor. Al doilea factor important, care depinde direct de condițiile de detenție, este funcția de reproducere a animalelor. Cu cât animalele se simt mai bine, cu atât sunt mai sănătoase și, în consecință, cu atât cresc tot mai des efectivele fermierului.

În plus, alimentația, condițiile microclimatice și îngrijirea au un impact direct asupra bunăstării fiecărui animal.

Hrănirea animalelor ar trebui să fie cât mai echilibrată posibil. În prezent, există două tipuri de furaje: uscate și umede. Majoritatea fermelor o preferă pe prima. Acest lucru nu este doar mai profitabil din punct de vedere financiar, ci și datorită standardelor sanitare și igienice. O turmă de 300 de capete va necesita aproximativ 35 de tone de hrană.

Pe lângă hrana principală, complexele multivitaminice și suplimentele sunt obligatoriu incluse în dieta animalelor.

La fel de important este accesul constant la apă potabilă curată. Persoanele însărcinate și bolnave ar trebui să primească o atenție specială.

Pe lângă hrănire, unele specii de animale necesită crearea unui anumit microclimat. Într-o cameră special echipată pentru un hambar, trebuie menținută nu numai o temperatură confortabilă, ci și un indicator adecvat al umidității aerului.

Hambarul trebuie izolat de curenți, dar să asigure o bună circulație a aerului.

Nu trebuie să uităm de iluminat. Deci, de exemplu, pentru o productivitate ridicată a găinilor, este nevoie de ore lungi de lumină, dar prea multă lumină poate deveni stresantă pentru găinile ouătoare și poate avea efectul opus. În mod similar, prezența multor zgomote poate duce la o scădere a producției de ouă.

Se efectuează un control sanitar și epidemiologic atent pentru fermele de orice direcție.

  • Control preventiv. Se realizează în etapa de înregistrare a fermei. Se determină conformitatea teritoriului și a echipamentelor cu standardele relevante. Se aprobă procesul tehnologic, regulile pentru personal, condițiile viitoare de păstrare a animalelor etc. Încheierea controlului preventiv va fi obținerea permisului.
  • controlul curentului. Se realizează deja în procesul de producție direct prin intermediul controalelor programate și neprogramate. Găsirea oricăror încălcări poate amenința răspunderea administrativă sau chiar suspendarea temporară a proceselor de producție și vânzări de produse pentru o perioadă până când ferma își corectează greșelile.

Canalele de vânzări

Vânzarea produselor finite este etapa principală a fermei, de care depind toate profiturile. Cea mai favorabilă desfăşurare a evenimentului va fi încheierea unui contract de furnizare de produse pentru o reţea mare. În funcție de nișa aleasă și de forma de producție (IP sau SRL), este posibil să se utilizeze diverse canale de distribuție angro și cu amănuntul.

Principalele moduri de a vinde produse pot fi:

  • târguri de weekend;
  • piaţă;
  • magazin propriu cu amănuntul;
  • magazine partenere fără lanț;
  • revânzători;
  • alimentaţie publică.

Ca canale de vânzare suplimentare, merită luată în considerare și participarea fermei la expoziții sezoniere, licitații guvernamentale și apartenența la o cooperativă agricolă de consum.

Pe lângă canalele de distribuție standard, nu uitați de progresul tehnologic. În acest moment, există mai multe site-uri mari pe Internet pentru vânzarea produselor agricole direct cumpărătorilor. Pot fi atât comenzi mici cu amănuntul, cât și comenzi mari angro în mod continuu.

Calculul indicatorilor financiari

Calculul financiar al unei ferme depinde de mulți factori: sfera industriilor, dimensiunea și tipul producției, echipamentele utilizate și capitalul inițial. Costul aproximativ al începerii unui proiect pentru o turmă de 40 de capete va fi de 3 milioane de ruble, care include:

  1. Achiziția teritoriului - 100.000 de ruble.
  2. Costul materialelor de construcție - 120.000 de ruble.
  3. Achiziționarea de transport și echipament - 1.000.000 de ruble.
  4. Achiziționarea de animale tinere - 600.000 de ruble.
  5. Rezumatul comunicațiilor - 100.000 de ruble.
  6. Achiziționarea furajelor pentru primele șase luni - 450.000 de ruble.
  7. Cheltuielile salariale pentru angajați în primele șase luni - 300.000 de ruble.
  8. Deduceri de asigurare (30%) - 90.000 de ruble.
  9. Alte cheltuieli - 200.000 de ruble.

Antreprenorii care și-au conectat afacerea cu agricultura se pot aștepta să reducă costul contribuțiilor guvernamentale prin tranziția la o taxă agricolă unică.

Potrivit fermierilor cu experiență, principalul cost pe an este hrana (până la 40%). Adică, prin creșterea costurilor de pornire pentru dezvoltarea paralelă a producției vegetale și crearea propriei surse de hrană, există o oportunitate de a obține o rentabilitate mai mare a afacerii.

După calcularea indicatorilor economici ai proiectului cu implementarea cu succes a produselor, putem vorbi despre o rentabilitate de 35% și o rambursare a proiectului în 3 ani.



Articole similare