Ce este mai sănătos - merișoare sau lingonberries? Comparații și recenzii ale medicilor. Ce este mai sănătos: lingonberries sau merisoarele?

Nu poți face o alegere în favoarea uneia dintre cele mai sănătoase două fructe de pădure. Se poate face doar o distincție între proprietățile benefice ale uneia și altei culturi de fructe. Lingonberries sau merișoare, care este mai sănătos? Ambele plante aparțin familiei Heather, cresc la latitudinile nordice ale planetei noastre și sunt similare în descrieri botanice, dar diferă prin gust și beneficii pe care le au asupra corpului uman. Deci, să ne dăm seama care sunt beneficiile acestor fructe de pădure, care sunt avantajele lingonberries față de merisoare și invers.

Caracteristicile comparative ale fructelor de pădure

Mulți consideră că este dificil să facă distincția vizuală între fructele de merișor și de lingonberry. Merișoarele sunt mai mari, cu o suprafață lucioasă roșu închis. Fructele sunt de obicei rotunde. Gustul recoltei recoltate este dulce și acru. Pulpa boabelor este foarte suculentă, deoarece 90% din aceasta este apă, restul compoziției (10%) este ocupată de substanțe utile: vitamine, minerale, acizi.

Lingonberries sunt puțin mai mici și de culoare roșu deschis. Boabele au un gust mai dulce, cu predominanța unei ușoare amărăciuni, mai puțin suculente, mai mult ca o consistență făinoasă.

Conținutul de calorii al lingonberries și al merisoarelor diferă, de asemenea, dar nu foarte mult. 100 de grame de produs lingonberry conțin 43 Kcal, merișor – 26 Kcal. Aceasta este foarte performanta scazutași evidențiază alimentele ca fiind dietetice pe primul loc atunci când slăbești.

Se poate trasa o linie între perioadele de recoltare. Merișoarele sunt recoltate în septembrie și octombrie. Este posibil să recoltați o recoltă de primăvară, care este la fel de utilă ca și cea de toamnă. Lingonberries sunt colectate în august, dar întotdeauna departe de orașe și autostrăzi, deoarece sunt capabile să acumuleze substanțe radioactive.

Caracteristici benefice

În ciuda faptului că aparțin aceleiași familii, condițiile de creștere sunt diferite. Puteți găsi grădini de fructe de pădure aproape în apropiere. Merișoarele preferă locurile mlăștinoase și umede, iar lingonberries cresc în pajiști însorite unde este uscat, în pădure. Ambele boabe au formă sferică și culoare roșie.

Merisoarele sunt folosite ca diuretic pentru boli sistemul genito-urinar uman: cu cistita, uretrita, insuficiență renală. Prezența în boabe de astfel de substanțe utile, deoarece fitancidele și flavonoidele contribuie la distrugerea agenților patogeni. Este folosit pentru combaterea bolilor infecțioase.

Fructele se pot normaliza presiunea arterială pentru hipertensiune arterială, dar astfel de feluri de mâncare sunt contraindicate pacienților hipotensivi. În plus, sucul de afine poate fi folosit pentru a trata boli intestinale. Accelerează procesul de digerare a alimentelor, curăță intestinele de toxine și poluanți.

Complexul de vitamine conținut în fructe de pădure ajută la întărirea sistemului imunitar, la eliminarea deficienței de vitamine și la restabilirea echilibrului microfloră beneficăîn corpul uman.

Important! În ciuda faptului că merișoarele pot îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal, nu sunt recomandate pentru utilizare pentru gastrită, arsuri la stomac și ulcer peptic stomac și intestine.

În plus, proprietățile benefice ale merișorului pot fi completate prin:

1. Antipiretic pentru raceli.
2. Antivirale și agent antimicrobian pentru o raceala.
3. Reduce nivelul colesterolului din sânge.
4. Combate reumatismul.
5. Activează activitatea mentală.
6. Folosit pentru gută.
7. Crește pofta de mâncare.
8. Folosit pentru reglementare echilibrul apeiîn organism în timpul edemului.

Fructele sunt utile mai ales când probleme ale pielii. Cu ajutorul acestuia puteți ameliora simptomele alergiilor, vitiligo, erupții cutanate de diferite etiologii.

Trebuie remarcat faptul că, după ce au studiat beneficiile fructelor de pădure în mod individual, se poate spune că merisoarele sunt mai sanatoase sau lingonberry nu este permisă, deoarece fructele ambelor plante aduc o contribuție neprețuită la îmbunătățirea funcționării întregului organism.

Beneficiile lingonberries înseamnă nu numai efect benefic fructe pentru oameni, dar și frunze și nu este inferior rivalului său.

1. Scade temperatura corpului.
2. Combate virusurile și infecțiile.
3. Participă la lupta împotriva virușilor sistemului genito-urinar.
4. Ușurează mahmureala.
5. Curăță corpul de substanțe nocive.
6. Reduce riscul depunerilor de grăsime în ficat.
7. Întărește vasele de sânge și inima.
8. Acționează ca un medicament pentru bolile tractului gastro-intestinal.

ÎN lista generala imens, și în unele puncte similar cu beneficiile merisoarelor. Prin urmare, nu există distincții speciale aici.

Contraindicații de utilizare

Merișoarele și lingonberries au categorii similare de persoane pentru care sunt contraindicate. Ele pot fi reprezentate ca o listă generală:

1. Boabele conțin un numar mare de acizi organici. Drept urmare, persoanele cu gastrită, ulcer gastric și intestinal și dispepsie nu ar trebui să mănânce fructe de pădure.
2. Utilizați cu prudență în timpul sarcinii.
3. La boli acute ficat.
4. Hipotensiune.

În oricare dintre cazurile de mai sus, ar trebui să vă consultați medicul pentru reacții adverse.

Unde și cum să folosiți afine și lingonberries

Ambele boabe sunt adesea folosite împreună. Le combin când gătesc decocturi medicinale si infuzii, bauturi din fructe, compoturi. ÎN zona generala Utilizarea fructelor nu este limitată:

1. În gătit - pregătirea sosurilor, adăugarea la salate, deserturi, gemuri, conserve și diferite băuturi.
2. Nu au egal în cosmetologie. Ele formează baza măștilor pentru față și gât. Inclus în șampoane și balsamuri de păr. Datorită vitaminelor, acestea îmbogățesc pielea, promovează o mai bună regenerare celulară și îmbunătățesc compoziția lipidelor.
3. În medicină, pentru prepararea poțiunilor medicinale.

Important! Dulceata de afine-americe este un desert foarte gustos si preferat de multi copii si adulti, dar trebuie sa stii ca nu toata lumea ar trebui sa o manance. Diabet zaharat, tulburări metabolice, tulburări intestinale pot fi Motivul principal renuntarea la bunatati.

Rețete de afine și lingonberry

Vă vom prezenta repertoriului câteva dintre cele mai comune și ușoare rețete care au beneficii mai mari pentru oameni.

Morse

Pentru a face suc de fructe de pădure veți avea nevoie următoarele produse si proportii:

• un pahar din ambele fructe de pădure;
• 3 litri de apă;
• 200 g zahăr.

Metoda de gatire:

1. Pregătiți un amestec de fructe de pădure măcinându-le într-un blender.
2. Adăugați zahăr granulat în amestec.
3. Se toarnă apă și se pune pe aragaz, se aduce la fierbere.

Este important să nu fierbeți băutura din fructe. Se răcește și se strecoară printr-o sită fină.

Compot

Următoarea rețetă este un compot care conține fructe din ambele culturi.

Ingrediente:

• o jumătate de kilogram de afine și lingonberries;
• 2,5 litri de apă;
• luați 1 kg de zahăr granulat;
• două frunze de mentă proaspătă;
• suc de la o lamaie medie.

Metoda de gatire:

1. Scurgeți sucul din fructele de pădure zdrobite într-un blender într-un bol separat.
2. Se toarnă apă peste pulpă sau suspensie groasă și se lasă la fiert.
3. Scurgeți acest lichid și amestecați cu sucul.
4. Adăugați ingredientele rămase și fierbeți timp de 5-10 minute.

Compotul este gata.

Important! Nu trebuie să abuzați de băuturi, deoarece au efect laxativ. Este suficient să bei un pahar de lichid sănătos în timpul meselor.

La rețetele congelate pot fi adăugate afine și merișoare. Calitatea și beneficiile preparatului nu vor avea de suferit de pe urma acestei metode de păstrare. Fructele au capacitatea de a păstra toate proprietățile de vindecare atât după tratamentul termic, cât și după congelare. Merită adăugat, o singură dată înghețare.

După ce am studiat informațiile despre fructe de pădure, se poate argumenta că sintagma „ lingonberries sunt mai bune sau merișor" în în acest caz, nu este relevant. Ambii reprezentanți ai regiunilor nordice, ambii au acru într-o măsură mai mare sau mai mică, ambii aduc doar beneficii la corpul uman si vindeca multe boli. Prin urmare, folosiți ambele pentru a spori efectul uneia cu efectul celeilalte boabe.

Merișoarele și lingonberries diferă în calități gustative si in compozitie.

Merisoarele au fructe acre delicioase. Crește în zone mlăștinoase, cu mușchi și pe malurile râurilor. Contine 3,4% acizi si pana la 6% zahar. Boabele sunt colectate toamna și primăvara. Recolta de primăvară are un gust mai dulce, dar există mai multă vitamina C și nutrienți în recolta de toamnă.

Lingonberry este o boabe asemănătoare, dar este mai dulce decât merișorul și nu este în niciun fel inferioară acesteia în ceea ce privește conținutul de vitamine. Fructele conțin mai puțin acid (2%) și zahăr până la 8,7%. Arbustul crește în pădurile de conifere și mixte, iar fructele din pădurea de conifere sunt mai gustoase. Aceasta este o plantă perenă care poate crește și poate da roade până la trei sute de ani. Lingonberries se coace în august-septembrie.

Cum să distingem vizual lingonberries de merisoare? Merișoarele sunt de dimensiuni mai mari, cu o suprafață lucioasă. Lingonberries sunt mai mici decât merișoarele, fructul este mai dens, ușor aplatizat.

Compoziție chimică

Care este diferența dintre merișoare și lingonberries în ceea ce privește conținutul de nutrienți?

Compoziția chimică a merisoarelor este foarte bogată: este reală farmacie pe bază de plante. Fructele de pădure conțin vitaminele B, K și acid nicotinic. Sunt bogate în special în vitamina C. Din minerale Sunt prezente iod, fier, bor, magneziu, potasiu, calciu, fosfor, argint, mangan și alte elemente.

Lingonberries nu sunt în niciun fel inferioare merisoarelor. Contine vitaminele B, A, Acid nicotinic, E, S. Boabele sunt bogate în micro- și macroelemente, precum mangan, potasiu, calciu, fosfor, fier. În plus, fructele conțin benzoic, tartric, salicilic, ursolic și o serie de alți acizi organici, pectină și taninuri, catechine și săruri minerale.

Caracteristici benefice

Proprietățile benefice ale lingonberries și merisoarelor erau cunoscute din cele mai vechi timpuri. Au fost folosiți ca agenți de vindecare a rănilor, ca medicamente pentru tuse, dureri de cap și pietre la rinichi. Deci, care sunt cu adevărat beneficiile merisoarelor și lingonberries?

Lingonberry are următoarele efecte:

• anti-scorbutic, multumesc conținut grozav vitamina C
• antiviral si antipiretic, deci bun pentru raceli si gripa
• diuretic, previne formarea pietrelor la rinichi, excelent impotriva infectiilor tractului urinar
• antioxidant, ajută la întărire membranele celulare si vase
• antireumatice
• antimicrobian
• antihipertensiv, adică scade tensiunea arterială
• coleretic și hepatoprotector, previne depunerea grăsimilor în ficat și ajută la reducerea colesterolului din sânge

În plus, lingonberries ajută la ameliorarea simptomelor mahmurelii: 2 linguri. l. fructele înmuiate îndepărtează alcoolul din organism.

Cu toate acestea, există o particularitate. Această boabă este capabilă să absoarbă bine substanțele radioactive, așa că nu ar trebui să o recoltați în apropierea fabricilor. autostrăzi, locuri de înmormântare. Este mai bine să cumpărați lingonberries cu un dozimetru.

Merișorul are următoarele proprietăți:

• antiviral, antipiretic
• sporește efectul antibioticelor
• antimicrobian
• are efect diuretic, bun pentru infectii ale tractului urinar
• scade tensiunea arteriala
• stimulează activitatea secretorie a organelor digestive
• reduce colesterolul din sânge, favorizează sinteza lipoproteinelor densitate mare(așa-zisul colesterol bun)

Proprietăți medicinale

Proprietățile medicinale ale merișorului și lingonberries sunt utilizate pe scară largă în medicină și farmacologie.

• Sucul de afine și lingonberry ajută la răceli, gripă și dureri de gât.
• Pentru constipație, lingonberries au efect laxativ
• Pentru boli de stomac aciditate scăzută fructele de pădure stimulează producția suc gastric si enzime
• Pentru cistită și pielonefrită, merisoarele și lingonberries au efect antimicrobian. Datorită proprietății sale diuretice, agenții infecțioși sunt îndepărtați rapid din organism, iar acizii creează o reacție acidă în rinichi și vezică urinară, care este nefavorabilă pentru reproducerea și dezvoltarea microorganismelor.
• La diabetul zaharat Medicii recomandă insistent utilizarea unui decoct din frunze de lingonberry, suc de fructe și băuturi din fructe. Acest lucru îmbunătățește semnificativ calitatea vieții pacienților diabetici și previne complicațiile
• Lingonberries și merisoarele sunt foarte utile în timpul sarcinii. În primul rând, este o cantitate mare de vitamine pentru mamă și copilul nenăscut. În al doilea rând, femeile însărcinate suferă adesea de inflamații ale tractului urinar
• Cert este că în timpul sarcinii uterul se comprimă vezica urinarași uretere, care împiedică trecerea completă a urinei. Ca urmare, apare stagnarea și microbii încep să se înmulțească activ. Efectele antimicrobiene și diuretice ale fructelor de pădure au fost deja discutate mai sus.

Contraindicații

Contraindicațiile la consumul de merișoare și lingonberries sunt boli ale stomacului cu secreție crescută, acute boli inflamatorii ficat, exacerbarea ulcerului gastric și duoden.

O contraindicație relativă este tensiunea arterială scăzută. Cu toate acestea, acest lucru este discutabil. Antioxidanții conținuti în fructe de pădure se întăresc pereții vasculari, care poate ajuta la normalizarea tensiunii arteriale. Înainte de utilizare, desigur, este mai bine să consultați un medic.

Depozitarea fructelor de pădure

Puteți face gem sau compot din lingonberries și merisoare. Cu toate acestea, după tratamentul termic, conținutul de substanțe utile poate scădea semnificativ.

Merișoarele și lingonberries, datorită acidului benzoic pe care îl conțin, pot fi păstrate pentru o perioadă lungă de timp. Într-un loc răcoros, de exemplu, pe un balcon, nespălat și nedeteriorat, boabele vor rămâne în siguranță până la primăvară. Le puteți umple cu apă rece.

Congelarea a devenit o metodă modernă de conservare. După decongelare, fructele de pădure se consumă cel mai bine imediat.

Substantele benefice din fructe sunt depozitate pe tot parcursul anului.

Uz extern

Fructele de pădure pot fi folosite nu numai intern, ci și extern. Unguentul de afine sau lingonberry ajută la durerile de spate, durerile articulare și reduce inflamația. Mulțumită proprietăți antiseptice Rănile plângătoare și escarele se vindecă repede.

Pentru a pregăti unguentul, trebuie să amestecați 20 ml. suc de fructe de padure proaspat stors cu 40 gr. lanolină și 40 gr. Vaselină. Unguentul se păstrează la frigider.

Există o altă opțiune pentru tratarea escarelor:

Pe zonele afectate se aplica pulpa de fructe de padure proaspat preparata si se lasa 10-20 de minute, dupa care se poate aplica unguent sau crema.

Deci, care este mai sănătos: lingonberries sau merisoarele? Probabil, nu ar trebui să comparați aceste două fructe de pădure unul cu celălalt, deoarece ambele sunt un adevărat depozit de substanțe utile și sunt utilizate pe scară largă atât în ​​​​tradiționale, cât și în Medicina traditionala. Având în vedere proprietățile lor preventive și medicinale, nu strica să ai o cantitate mică de fructe de pădure acasă pentru a te proteja pe tine și familia ta.

Fructele sălbatice roșii sunt foarte asemănătoare când sunt văzute ambalate pe rafturile magazinelor. Diferențele dintre lingonberries și merisoare devin evidente după o analiză atentă a caracteristicilor lor și a habitatelor preferate. Oricine a cules odată fructe roșii pe cont propriu nu va confunda cele două fructe de pădure. Fiecare are caracteristici externe, diferențe de gust și proprietăți benefice.

Originea numelor

Numele rusesc merișor poate fi urmărit încă din secolul al X-lea. Lingviștii sugerează originea sa onomatopeică. Când sunt zdrobite, fructele izbucnesc cu un sunet caracteristic, din care putea să apară un cuvânt. Spre deosebire de rusă, nume latin are o traducere mai descriptivă și provine din două cuvinte grecești - „minge” și „acru”.

Pe continentul american, merișoarele au primit denumirea de „crane berry” pentru forma florii de pe o tulpină, care amintește de o pasăre cu gât lung. Un alt nume comun este " boabe de urs„, are rădăcini englezești.

Cowberry - nume rusesc a doua dintre culturi îi derutează şi pe filologi. Se crede că a fost format din vechiul cuvânt rusesc „brusn” - roșu, dar originea exactă este necunoscută. Dar nume populare- boletus, boabe de hribi - spre deosebire de cele general acceptate, ele descriu cu exactitate habitatele preferate ale plantei. Din latină, traducerea numelui speciei de lingonberry (viccinium vitis-idaea) sună mai romantic - „viță de vie de pe Muntele Ida”.

Cum să distingem merișoarele de lingonberries

Ambele plante aparțin familiei Heather și sunt arbuști târâtori, cu creștere joasă, atingând rar 30 cm înălțime.Frunzele de merisoare și lingonberries nu cad iarna și au o suprafață tare, lucioasă. Cu toate acestea, diferența dintre culturi poate fi urmărită din mulți factori, unul dintre ei este habitatul.

Lingonberry sau boletus, după cum sugerează și numele, preferă pădurile. Boabele crește cel mai bine la umbra parțială a desișurilor de conifere, dar se găsește în pădurile de foioase și mixte. Lingonberry supraviețuiește bine din tundra până în regiunile muntoase, gravitând mai mult spre nord.

Diferența dintre merișoare este că le place apa, preferând locurile inundate cu sol acid, umed. Crește bine în mlaștini, formând împrăștiere de margele strălucitoare, roșii. Merișoarele se găsesc în mușchii umezi în toată emisfera nordică; gama rusă se extinde până în nord Oceanul Arctic. Spre deosebire de lingonberries, frumusețea mlaștinilor tolerează bine climatul cald european. Merișoarele sălbatice pot fi găsite până la coasta Mării Negre.

Diferențele dintre afine și lingonberries:

1. Dimensiunea fructelor. Merișoarele sunt mult mai mari, diametrul fructelor de pădure ajunge la 12 mm, soiurile cultivate - până la 20 mm. Lingonberry, în schimb, crește până la 0,8 cm.
2. Forma fructelor ambelor culturi este sferică. Merisorul seamana cu o rodie foarte mica, iar varful lingonberry este usor presat spre interior.
3. Gust. Merișoarele sunt mai puțin dulci și conțin până la 4% acizi; lingonberries nu conțin mai mult de 2%. Zaharuri 6 și respectiv 12%.
4. Aspectul tufișului. Lingonberry este o tufișă joasă, târâtoare, dar care se distinge clar. Merișoarele cresc de preferință adânc în mușchi. Adesea doar fructele strălucitoare și vârfurile lăstarilor tineri sunt vizibile la suprafață.

Diferențele externe dintre merișoare și lingonberries sunt clar vizibile în fotografie. Beneficiile gustative ar trebui comparate cu experienta personala. Bogat compoziție chimică plantele înrudite prezintă diferențe semnificative.

Compoziția vitaminelor

Lingonberries și merisoarele pot fi considerate în siguranță unice complexe de vitamine creat de natură. După conținutul de valoros nutriențiși vitaminele, fructele de pădure sunt superioare oricăror preparate farmaceutice.

Principalele substanțe valoroase ale merisoarelor:

• vitamina C – mai mult decât citricele;
• vitamina K – mai mult decât în ​​varză;
• o gamă completă de vitamine B;
• acid nicotinic (PP);
• acizi organici, cei mai valoroși: ursolic și citric;
• aproape toate microelementele, necesare organismului, inclusiv fier, cupru, crom, zinc.

Cu o gamă la fel de largă de substanțe utile, lingonberries au mai multe diferențe în compoziția elementelor și cantitatea lor.

Boabele de bor sunt deosebit de bogate în următorii compuși utili:

• magneziu, care se găsește rar în astfel de concentrații;
• calciu, potasiu, fier, fosfor;
• întregul complex de vitamine „frumusețe”: A, C, E, riboflavină;
• acizi organici, dintre care cei mai valoroși sunt benzoic, citric, malic;
• pectine, taninuri.

Cometariu! Boabele au o mare valoare nutritivă omul modern, a cărui dietă normală conține puțin vitamine naturale si util compusi organici. Substanțele vegetale sunt absorbite mai bine decât orice formă de dozare.

Care este mai sănătos: merișoare sau lingonberries?

Beneficiu pentru sănătate boabe de pădure, colectate acolo unde nu există contaminanți chimici, este fără îndoială. Prezența unor substanțe rare și puternice face posibilă utilizarea lingonberries și merisoarelor pentru a corecta multe afecțiuni dureroase.

Concentrația unică de vitamine permite ca ambele plante să fie folosite pentru a preveni și trata deficiența de vitamine. Conținut ridicat fierul ajută la creșterea hemoglobinei. Cel mai valoros remediu ar fi un cocktail lingonberry-merissor, ca o combinatie Proprietăți de vindecare culturi

Lingonberry este o boabe asemănătoare merișorului, dar compoziția lor chimică nu este identică. Diferențele existente afectează zona de utilizare a fructelor.

Proprietățile medicinale ale merișorului:

1. Scăderea tensiunii arteriale în hipertensiune arterială.
2. Întărirea pereților vaselor de sânge, reducerea depozitelor de colesterol.
3. Efect imunostimulant, reparator în timpul infecțiilor, în perioadele de recuperare după boală.
4. Normalizarea tractului gastrointestinal în caz de balonare, constipație, boli cu aciditate redusă.
5. Accelerează metabolismul, activează descompunerea carbohidraților, ceea ce favorizează pierderea în greutate.

Spre deosebire de merișoare, lingonberries sunt folosite în întregime în medicina populară. Boabele, lăstarii și frunzele au proprietăți medicinale. Lingonberries sunt numite popular ierburi „inimii”. Mulțumită concentrație mare magneziu, planta este capabilă să susțină funcționarea mușchiului inimii.

Utilizarea linilorberries pentru vindecarea organismului:

1. În timpul epidemiei de gripă, consumul de decocturi de lingonberry, sucuri și ceaiuri este o prevenire eficientă.
2. A ridica forte de protectie Planta este indicată pentru infecții virale și bacteriene.
3. În tratamentul inflamației sistemului genito-urinar, formării de pietre, cistita cronica, pielonefrita este utilizată ca adaos la terapia principală în consultare cu medicul.
4. Ajută în tratamentul sinuzitelor, faringitei, inflamației bronhiilor și plămânilor.
5. Recomandat pentru boli articulare, artrita, guta.

Este imposibil de evaluat cu exactitate care este mai sănătos, merișoare sau lingonberries, deoarece acestea pot fi folosite complet probleme diferiteîn organism. În timpul tratamentului remedii populare, diferențele dintre plante sunt deosebit de vizibile. Dar pentru prevenire sau suport general pentru un corp slăbit, sunt potrivite atât lingonberries, cât și merișoarele.

Contraindicații

Important! Fructele sălbatice de pădure de căpșuni, merișoare, lingonberries, afine au un uriaș valoare nutritionala, dar există diferențe semnificative între ele în capacitatea lor de a influența funcțiile corpului.

Merișoarele și lingonberries sunt clasificate ca plante puternice. Utilizarea lor pentru probleme de sănătate ar trebui să fie atentă. Există, de asemenea, o diferență între boabe în contraindicații. DESPRE proprietăți medicinale iar restricțiile ar trebui cunoscute din timp.

Nu utilizați lingonberries pentru următoarele afecțiuni:

• tensiune arterială scăzută;
• boli ale stomacului sau intestinelor (spre deosebire de merișoare);
• Dacă funcția rinichilor este afectată, consultați un medic.

Principala contraindicație la tratamentul cu merișoare este leziune ulceroasă stomac sau duoden. Planta are un efect pozitiv asupra altor tulburări ale tractului gastrointestinal.

Merișorul este contraindicat în următoarele condiții:

• progresia activă a cariilor, ulcere bucale, sensibilitate a smalțului dentar;
• alăptarea în primele 4 luni după naștere (datorită posibile alergii la un copil);
• gastrită în stadiul acut.

Sfat! Atunci când cumpărați preparate de lingonberry sau merișor de farmacie, trebuie să vă asigurați că există un semn de testare a radiațiilor. Spre deosebire de alte materii prime, lingonberries sunt capabile să acumuleze radiu.

Concluzie

Boabele - valoroase produs natural Pentru mâncat sănătos, toate sunt saturate substanțe utile, dar diferentele dintre lingonberries si merisoare, care sunt invizibile la prima vedere, sunt semnificative in cazul problemelor de sanatate. A face alegerea potrivita, merită nu numai să studiați bine ambele plante, ci și să vă consultați cu medicul dumneavoastră.

Merișoarele și lingonberries sunt delicioase și fructe de pădure sănătoase, aparținând aceleiași familii de erica. ÎN conditii naturale ele pot fi adesea găsite foarte aproape unul de celălalt, dar merișoarele le plac solul mai mlaștinos și lingonberries cresc pe dealuri uscate. Ce este mai sănătos – merișoare sau – poți afla din acest articol.

Proprietăți benefice ale merișorului și linilorberries

Merișoarele au gust acru, conțin mai mult conținut acizi, dar mai puțin zahăr. Lingonberries sunt mai dulci decât merișoarele, de dimensiuni mai mici și au o structură mai densă, precum și o formă aplatizată. Este imposibil să spunem fără echivoc care este mai bine - lingonberries sau merișoare. Ambele fructe de pădure au o cantitate imensă de vitamine, minerale și alte substanțe valoroase. Merișoarele conțin multă vitamina C, precum și K, PP și grupa B. Dintre substanțele minerale se pot distinge bariu, potasiu, iod, magneziu etc. Lingonberry nu este practic cu nimic inferior acestuia și include, de asemenea, o mare varietate de componente nutritive - fier, calciu, potasiu, mangan, precum și acizi organici - tartric, benzoic, salicilic etc.

Mulți oameni sunt interesați de ce este mai bine să mănânce pentru o răceală - merișoare sau lingonberries, dar la această întrebare nu se poate răspunde fără echivoc. Ambele boabe au fost folosite din cele mai vechi timpuri ca antipiretic, diaforetic, antiviral și agent antibacterian. Pentru a trata raceala si gripa, puteti folosi cu succes una sau ambele deodata. Consumul de suc de merișor sau de lingonberry pentru o răceală vă va întări imunitatea și vă va accelera recuperarea. Merișoarele sunt utile pentru boli cardiovasculare și reumatism, iar lingonberries s-au dovedit în tratament boli genito-urinale, în special, cistita.

Ambele fructe de pădure au un conținut scăzut de calorii: lingonberries conțin 43 kcal, iar merișoarele - 26 kcal, așa că luarea ambelor nu este contraindicată pentru obezitate și, mai mult, împiedică depunerea grăsimilor în ficat și colesterol rău pe pereții vaselor de sânge. Adevărat, din cauza abundenței acizilor din fructe de pădure, aceștia nu sunt recomandati pentru utilizare de către persoanele cu boli ale tractului gastrointestinal - gastrită și ulcere. De asemenea, este necesar să ne amintim că acestea sunt capabile să absoarbă bine otrăvurile și toxinele din mediu inconjurator, prin urmare, acestea pot fi colectate numai în zone ecologice. Congelate, nu-și pierd proprietățile curative și pot fi folosite atât pentru consumul direct, cât și pentru realizarea de compoturi, băuturi din fructe, gem etc.

Aproape fiecare locuitor al țării noastre este familiarizat cu lingonberries și merisoarele. În ciuda faptului că boabele aparțin aceleiași familii - erica, au destul de mult proprietăți diferite. Boabele cresc în principal în turbării, dar merisoarele au tendința de a uda, iar lingonberries aleg zonele cele mai uscate de pe dealuri.

Diferențele dintre fructe de pădure

• Dacă merișoarele cresc în locuri mlăștinoase, atunci puteți găsi lingonberries în pădurile destul de uscate.
• Lăstarii de merișor pot ajunge la câteva zeci de centimetri - asta plantă târâtoare, care are frunze mici. Lingonberries cresc în sus.
• Boabele înfloresc în jur acelasi timp- sfârşitul lunii mai. Lingonberries apar cu aproape o lună întreagă mai devreme - pot fi culese încă de la început luna trecuta vară. Merișoarele se recoltează la sfârșitul lunii septembrie până la îngheț.
• Merișoarele sunt mult mai mari decât lingonberries și dimensiunea lor depinde de umiditatea solului.
• Merișoarele sunt mult mai acre decât lingonberries și conținutul lor de calorii este mai mic.

Proprietăți utile ale fructelor de pădure

Merișoarele conțin vitaminele C, K1, B și PP. De asemenea, conține potasiu, sodiu, mangan, zinc, titan, cupru și argint. Fructele de pădure sunt folosite nu numai pentru tratarea răcelilor, ci și a reumatismului, a deficienței de vitamine și a problemelor sistemului cardiac. Din cele mai vechi timpuri, merisoarele au fost folosite pentru a trata scorbutul, bronsita, amigdalita si alte raceli.

Datorită proprietăților sale vindecătoare, merișorul ajută la vindecare boli de piele. Merișoarele conțin o mulțime de flavonoide, care întăresc pereții vaselor de sânge și au un efect pozitiv asupra hematopoiezei. Consumul de merișoare va afecta cu siguranță abilități mentale persoană și îmbunătățește apetitul.

Frunzele de linonberry conțin o mulțime de nutrienți și elemente. Ele au fost folosite de vindecători și vindecători de mult timp. Cu ajutorul unui decoct din frunze se pot vindeca boli ale sistemului genito-urinar și cistita. Lingonberries sunt bogate în taninuri și acizi. Boabele sunt utile pentru anemie, boli hepatice și hipertensiune arterială.

Lingonberries conțin o mulțime de vitamine A, C și B2. Cel mai bun moment pentru a consuma fructe de pădure este proaspăt- pierdut în timpul gătitului majoritatea proprietăți pozitive. Boabele sunt bogate în fier, mangan și potasiu. Conținutul ridicat de acizi organici are un efect pozitiv asupra organismului.

În ciuda proprietăților lor benefice, nu toată lumea poate consuma afine și lingonberries. La aciditate crescută stomac, boli hepatice acute și ulcere - cel mai bine este să evitați aceste fructe de pădure. De asemenea, persoanele cu tensiune arterială scăzută nu ar trebui să consume afine și lingonberries.

Fructele sălbatice sunt foarte benefice pentru organism și este imposibil de răspuns care este mai sănătos: merișoare sau lingonberries. Dacă merișoarele sunt o sursă de vitamina C și minerale, atunci lingonberries sunt bogate în ambele. În mod ideal, pentru a întări imunitatea și a îmbunătăți sănătatea, este indicat să consumați atât merișoare, cât și lingonberries.