Hány hónaptól etetheti babáját búzadarával? Baba zabkása - a legjobb receptek. Hogyan kell főzni a kását gyerekeknek

• 150 ml friss vagy házi tej;
• 1 evőkanál. l. búzadara;
• 1 evőkanál. l. kristálycukor;
• rúd vaj.

Főzési mód

1. Készítsen egy üstöt - egy vastag falú serpenyőt. A kását jobb kis edényben főzni (kis adagról beszélünk), különben csak a falakra kenődik, nem lesz könnyű tányérba összerakni.
2. Az elkészített friss tejet beleöntjük a serpenyőbe, és kis lángon kis lángon felforraljuk.
3. Mérjük ki és öntsünk 2 evőkanál egy csészébe. l. búzadara.
4. Adjunk hozzá ugyanannyi cukrot.
5. Keverje simára – így elkerülheti a csomók kialakulását, amikor búzadarát főz gyermekének.
6. Amikor felforr a tej, vegyük le a lángot alacsonyra, és folyamatos keverés mellett (ez fontos feltétel) csészéből vékony sugárban öntsük a tejbe a búzadara-cukros keveréket.
7. 3-5 percig kell főzni és kevergetni, amíg kissé besűrűsödik, majd le kell zárni a tüzet. Ha a zabkása kissé gumiszerűnek tűnik, akkor nem számít: biztosan besűrűsödik, és normál állagú lesz.
8. A tűz lekapcsolása után azonnal adjunk hozzá egy rúd vajat a zabkásához, és ügyeljünk arra, hogy az edényt fedővel vagy kerámialappal lefedjük. Hagyd így búzadara kása 10 percig - „el kell érnie”.
9. Most levehetjük a fedőt, összekeverhetjük a kását a ráolvadt vajjal, és ízlés szerint díszítve tálalhatjuk. A gyerekek szeretik a szép ételeket, és ahhoz, hogy felhívják a figyelmet a reggelire, fontos, hogy ne csak a búzadara kását megfelelően főzzék, hanem vizuálisan is vonzóvá tegyék.

Videó

Tekintse meg az egy adag lassú tűzhelyben való főzéshez készült videóreceptet is.

Előnyök és károk a gyermekek számára

Az alacsony ellenére tápértékés az allergia kockázata, a búzadara előnyös a koraszülött és alacsony születési súlyú csecsemők számára. Ezekben az esetekben a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy 5/6 hónapos kortól a búzadarát a kiegészítő élelmiszerekbe vegyék be. Hogyan hasznos a búzadara?

Magába foglalja:

• növényi fehérje;
• keményítő;
• E-, PP- és B-vitamin.

A fehérje előnyei ismertek - ez építőanyag a növekvő baba testének.

A keményítő kiváló energiaforrás az aktív gyermekek számára.

A búzadara a kalóriatartalma miatt is hasznos: jóllakottság érzést ad az egy év alatti gyermekeknek, akiknek az anyatej önmagában már nem elég.

Kiegészítő táplálékként adható. Főzés a zabkása nem sok időt vesz igénybe, szóval ennyi hasznos anyag marad a késztermékben.

Recept vízen

1. Öntsön 3 teljes teáskanál (20 g) búzadarát forrásban lévő vízbe (1,5 csésze - 300 g), főzze állandó keverés mellett 12-15 percig, amíg a gabona felforr és a zabkása besűrűsödik.
2. Ezután adjunk hozzá fél teáskanál kristálycukrot (6 g), sót a szár hegyére (1/2 g), hagyjuk újra felforrni és vegyük le a tűzről.
3. BAN BEN kész zabkása adjunk hozzá 6 gramm vajat, jól keverjük össze, ne forraljuk tovább.

Főzési idő - 15 perc. adag - 200 gr.

Hat hónapos kortól kezdődően, és néha korábban is, a csecsemőanyák elkezdenek bemutatkozni szoptatás, akkor négytől öt hónapig próbálkozhat). Ez lehet zöldség- vagy gyümölcspüré és zabkása. A zabkása változatos lehet, modern gyártók bébiétel hasonló termékek meglehetősen széles választékát kínálják, de nézzük meg közelebbről ma a búzadarát. Ezt a zabkását nemzedékek óta bevált táplálékkiegészítőnek tekintik, és leggyakrabban ma is használják az anyák.

Miért búzadara

A búzadarát, amelyet édesanyáink és nagyanyáink ideális kiegészítő táplálási lehetőségnek tartottak a kisgyermekek számára, a mai napig igen aktívan használják. Ezt nemcsak folyékony állagú késztermék, amely alkalmas a gyermek számára, hanem magas tartalom hasznos összetevők, amelyek a zabkása helyes elkészítésekor megmaradnak. A keményítőn, a fehérjéken és a vitaminokon kívül sok rostot tartalmaz, és lehetővé teszi, hogy ne csak az apró testet biztosítsa a teljes fejlődéshez szükséges mindennel, hanem a gyomor-bél traktus működésének normalizálását is.

Vitatott kérdés

Jelenleg a szakértők sokat beszélnek nemcsak az előnyeiről, hanem a kása veszélyeiről is. Elmondhatjuk, hogy az elmúlt generáció és a modern anyák véleménye megoszlik. A nagymamák ragaszkodnak ahhoz, hogy a búzadaránál jobbat még nem találtak ki csecsemőknek, és a modern kész kiegészítő táplálási lehetőségeket nem lehet összehasonlítani vele, az anyák pedig, miután tanulmányozták a szakemberek kutatását, azt állítják, hogy lehetetlen adni. egy év alatti gyermekeknek. Próbáljuk meg kitalálni, kinek van igaza és kinek nincs igaza.

Mire árt a búzadara?

Szakemberek vezetik gyermek fejlődését táplálkozási tanulmányok pedig bebizonyították, hogy a búzadarát nagy körültekintéssel kell bevinni a baba étrendjébe. Ez a következő okokkal magyarázható:

1. A búzadara a babának mindenképpen nagyon nehéz az emésztése szempontjából. A kása nem emésztődik elég gyorsan, és gyakran problémákat okoz gyomor-bél traktus, amiből a babának már egészen elege van.
2. Mert magas tartalom A búzadarában lévő foszfor jelentősen csökkenti a kalcium mennyiségét a szervezetben, ami rossz hatással van a gyermek fejlődésére.
3. A búzadara kása nagyon nagy mennyiségű keményítőt tartalmaz, és ha a baba megfelelően növekszik és teljesen fejlődik, akkor gyakori használat könnyen hízhatsz, ami viszont különféle problémákhoz vezethet.
4. Allergiás reakció léphet fel a búzadarában található növényi fehérje – glutén – miatt. BAN BEN súlyos esetek a gyermeknek gyógyszert kell szednie.
5. A D-vitamin, a kalcium és a vas rossz felszívódása azt jelzi, hogy a búzadara fitint tartalmaz. A fenti vitaminok elégtelen mennyisége angolkór kialakulását és csökkent immunitást okoz.

Előnyök, amelyekkel nem lehet vitatkozni

Annak ellenére negatív oldalait Ennek a híres terméknek vitathatatlan előnyei vannak a búzadara kása fogyasztásakor is:

1. A búzadara számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, amelyek elősegítik a baba testének fejlődését. Például kálium, magnézium, B, E vitaminok, fehérjék.
2. Nagy plusz, hogy a babáknak szánt búzadara nagyon gyorsan megfő. A vitaminoknak és a hasznos ásványi elemeknek nincs idejük összetételük megváltoztatására, nem pusztulnak el, és a kívánt állapotban bejutnak a szervezetbe.
3. Ha nem felel meg a fejlődési paramétereknek, akkor búzadarával etethető a normál testtömeggyarapodás érdekében.

A fogyasztásra kész termékben lévő összes jótékony anyag megőrzésének előfeltétele annak megfelelő elkészítése. Ha a zabkása alulfőtt, akkor túl nehéz lesz a baba számára, ha pedig túlfőtt, az előnyök jelentősen csökkennek.

Követi a szabályokat

Ha az összes pozitív és negatív tényezők mégis úgy dönt, hogy olyan ételt főz, mint a búzadara, ügyeljen az elkészítésének szabályaira. Kövesse őket, és nem lesz gondja a főzéssel, és rövid idő elteltével eszébe sem jut, hogy a búzadara kását egykor nehéz volt elkészíteni.

Vitatható, hogy csak a megfelelően elkészített zabkása lesz előnyös, amely homogén tömegű, csomómentes, ragadós és mindig szemekkel. Csak ebben az esetben a termék megőrzi mindenét pozitív tulajdonságokés nem károsítja a kis szervezetet.

babáknak

A tanácsok nemzedékről nemzedékre öröklődnek becsukott szemek, de aki először vállalja ezt a feladatot, annak nem mindig sikerül megbirkóznia vele.

Öt százalék zabkása. A kása főzéséhez szüksége lesz: két teáskanálra. kanál gabonapehely, fél pohár víz és tej, egy csipet cukor és só. Megvárjuk, amíg a víz felforr, megsózzuk, és folyamatos keverés mellett beleöntjük a gabonát. Tudnia kell egy titkot, hogy csomók nélkül folyékony legyen. Ehhez a gabonaféléket cukorral kell kombinálni, és csak ezután kell hozzáadni forrásban lévő vízhez. Miután a gabonaféléket és a vizet egy kicsit forraljuk, adjunk hozzá tejet és főzzük további tíz percig. Az eredmény folyékony búzadara kása lesz az üveghez.

Tíz százalék zabkása. Keverjen össze fél pohár vizet és tejet, várja meg, amíg a kapott keverék felforr, majd adjon hozzá egy evőkanál. egy kanál búzadarát cukorral (ne feledkezzünk meg a fent elmondott titkról), és kevergetve főzzük a kását tizenöt percig. Amikor kellően megpárolódott, adjunk hozzá még fél pohár meleg tejet, és forraljuk fel.

Ezt minden anyának tudnia kell

Szóval, megismerkedtünk az alapvető zabkása receptekkel, és most próbáljuk meg kitalálni, mikor adjunk búzadarát a babáknak. Hány éves kortól érdemes megismertetni a babával és mit kell tenni, ha a baba nem tolerálja a tejet? A hat hónaposnál fiatalabb babáknak folyadékot, úgynevezett 5%-os búzadarát kell főzni. Hat hónaposnál idősebb gyermekek számára pedig vastagabb búzadara kását készíthet - 10%. Ha valamilyen okból a baba nem tolerálja tehéntej, nem szabad búzadara nélkül hagyni. Próbálja főzni egy speciális keverékkel, amelyet kifejezetten ilyen célokra terveztek.

Népszerű kérdés

A búzadara meglehetősen szerény termék, de a csecsemőknek való búzadara főzésének kérdése továbbra is népszerű, mert egyesek csomós, nagyon sűrű vagy éppen ellenkezőleg, folyékony, és gyakran megégett zabkását készítenek. A fent felsorolt ​​tippek segítenek a fiatal anyáknak megtanulni a tökéletes zabkását főzni.

A búzadara zabkása összes előnyének és hátrányának elemzése után arra a következtetésre juthatunk, hogy mérsékelten minden jó. A búzadarát nem szabad túlzásba vinni, és minden nap enni, de az étrend változatosabbá tétele érdekében felveheti az étlapra. Elegendő lesz a zabkása hetente többszöri fogyasztása, és azt is javasolják, hogy a búzadarát csak egy év múlva mutassák be a gyermeknek.

De ha a búzadarát ritkán készítik csecsemőknek, az nem károsítja a kis testet. Szabványos mennyiség, fogyasztás gyakorisága és megfelelő előkészítés segít mindent kihozni a gabonafélékből előnyös tulajdonságaités kiküszöböli a növekvő szervezet esetleges károsodását.

Sokat lehet mondani a búzadara hasznosságáról a baba étrendjében. Vitaminokban, fehérjékben, szénhidrátokban és rostokban gazdag, ezért minden gyermeknek beadható. De hány évesen adhatsz búzadarát a gyermekednek? Milyen formában lesz hasznos és milyen káros, hogyan kell helyesen elkészíteni? Ezekre és sok más kérdésre választ adunk kiadványunkban.

Jótékony tulajdonságok

Miért olyan hasznos a búzadara egy gyermek számára? És a fő előnyök az előnyeiben, amelyek között meg lehet jegyezni:

• Körülbelül 65% keményítőt, valamint fehérjét, vitaminokat és sok ásványi anyagot tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a gyors fejlődésés a kis ember növekedése.
• A serpenyőben történő főzés során a búzadara nem veszíti el jótékony tulajdonságait.
• A püréhez hasonlóan a zabkása is nagyon gyorsan elkészíthető - a termék hozzávetőleges ideje 7-10 perc.
• Ez egy energiaigényes élelmiszer, mivel mindössze 0,2% rostot tartalmaz.

A termék hasznossága ellenére még mindig túl korai zabkását főzni egy 3 hónapos gyermek számára. De ha az anya türelmetlen, és ezzel az étellel szeretné etetni gyermekét, akkor ezt rendkívül óvatosan és kis mennyiségben kell megtenni.

A búzadara zabkása károsodása a gyermekek szervezetében

Mi a veszélye a terméknek, és miért ne adjon búzadarát egy éven aluli gyermeknek? És az egész lényeg a kémiai összetételében van, amely a következő anyagokat tartalmazza:

• Glutén, ami diszbakteriózist vagy egyéb allergiás reakciók kiütés formájában rá bőr(pír, kiütés, hámlás), valamint emésztési zavarok (székletzavarok). Ezért a gyermekorvosok azt javasolják, hogy az első etetést óvatosan kezdjék el búzadarával, figyelve a baba testének reakcióját a nap folyamán.
• Beilleszkedni- megakadályozza, hogy a szervezet felszívja az ásványi anyagok morzsáit, mint a kalcium, a vas, valamint a D-vitamin. De fontos szerepet játszanak a mozgásszervi rendszer fejlődésében, és ezáltal megelőző intézkedésként szolgálnak az angolkór ellen.
• Glyodine- a bélszövet nekrózisát okozó anyag.

Melyik hónaptól ehetnek a gyerekek búzadarát kiegészítő táplálékként?

A búzadarát félelem nélkül elkezdheti bevezetni a gyermek étrendjébe 1,5-2 éves kortól, de még jobb, ha 3 éves kortól. Az első néhány hónapban a terméknek egykomponensűnek kell lennie, olaj, só és egyéb összetevők hozzáadása nélkül. Ha a babának problémái vannak a bélbetegséggel, akkor ezt az ételt el kell halasztani egy későbbi időpontra.

A probléma különösen akut a zabkása hozzáadásával a kiegészítő élelmiszerekbe azoknak a gyermekeknek, akiknek szervezete még nem áll készen ennek az ételnek a befogadására. A legtöbb gyermekorvos azt mondja, hogy ebben a korban lehet búzadarát adni, de nagyon korlátozott mennyiségben, 1 teáskanálnyit, és legfeljebb havonta 2 alkalommal. Javítás céljából kész csecsemőtápszerrel is hígítható ízminőségek.

A gyermekorvosok és táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy a gyerekeknek zabkását főzzenek, miután megismerték a kukorica, a hajdina és a rizs zabkása, és zöldségpürék, amelyek nem tartalmaznak glutént. És ha ez az összetevő nem ijesztő a felnőttek számára, akkor a csecsemők számára túl veszélyes, mivel megzavarhatja a gyomor-bél traktus működését.

Más termékekhez hasonlóan a búzadara kása a gyermek menüben egy év után megfelelőbb, mint 6 éves kortól kezdeni vele a kiegészítő etetést. egy hónapos. Ez a munka jellegéből adódik emésztőrendszer babák. És hogy pontos legyek, a bél enzimrendszere, amely már az évhez közeledve kialakul, és készen áll a nehezebb táplálék megemésztésére.

Hogyan kell megfelelően főzni. Búzadara recept

Minden háziasszonynak megvan a saját kedvenc receptje a búzadara kása készítéséhez a baba számára. Kölcsönözhető a nagymamáktól, vagy megtalálható az interneten. De nem minden anya tudja, hogyan készítsen ízletes és ízletes ételt csomók, hab és nem túl folyékony nélkül, amelyet bármilyen korú gyermek szeretni fog.

A következő módon készíthet gyorsan búzadarát a kicsinek:

• Öntsön tiszta artézi vizet (250 ml) egy serpenyőbe, a nem hízó gyermekek ugyanilyen arányban főzhetnek tejjel.
• Forraljuk fel, majd adjunk hozzá 3-4 teáskanál gabonapelyhet.
• Főzzük a búzadara kását 5-7 percig (minden a gabonafajtától függ) alacsony lángon, kanállal folyamatosan keverve. Ügyeljen az állagára - csomómentesnek és nem túl vastagnak kell lennie.
• Vedd le a tűzről, hagyd kihűlni és már kínálhatod is babádnak.

Ha egy anya kételkedik abban, hogy búzadarát adhat-e babájának, vagy ha aggályai vannak az egészségével kapcsolatban, jobb, ha konzultál kezelőorvosával, vagy gasztroenterológus vizsgálatán vesz részt.

1,5-3 éves és idősebb gyerekeknek tehetünk a búzadarához egy darab vajat, egy csipet sót és ízlés szerint cukrot. Ezek a kiegészítők nem ajánlottak egy éves gyermekek számára.

A búzadara körül, amelyen egész nemzedékek nőttek fel, ma heves viták dúlnak arról, hogy érdemes-e ezzel etetni a gyerekeiket. Teljesen természetes, hogy a szülők aggódnak amiatt, hogy a búzadara hasznos vagy káros-e a gyermekek számára, és milyen életkorban lehet félelem nélkül adni nekik.

A búzadara kétségtelen előnye kémiai összetételében és a legkisebb gyermek gyomrára gyakorolt ​​hatásában rejlik:

• keményítőt, fehérjéket, vitaminokat (főleg sok E-t, PP-t és B9-et) tartalmaz, ill ásványok(káliumban és foszforban gazdag), amelyek egyszerűen szükségesek egy kis szervezet számára;
• a kása gyorsan megfő;
• minden hasznos anyag megmarad benne;
• nál nél krónikus kudarc a vese búzadara, mint fehérjementes gabonafélék, egyszerűen pótolhatatlan a gyermek étrendjében;
• összetételében található kis mennyiségű rost lehetővé teszi, hogy kimerült állapotban is használható legyen.

Ősidők óta minden szülő és terapeuta ismerte a búzadara kása előnyeit a gyermekek számára, és félelem nélkül beépítette még azok étrendjébe is, akik még nem töltötték be egy éves korukat. De az új technológiák fejlődésével kémiai összetétel Ezt az ételt felülvizsgálták, aminek eredményeként megdöbbentő ítélet született, amely megtiltotta a fogyasztását. Ezenkívül a kutatást végző tudósok alátámasztották, miért káros a búzadara a gyermekek számára:

• Az összetételében található fitin megakadályozza a D-vitamin, a kalcium és a vas felszívódását, ami egy kis szervezet számára veszélyt jelent. komoly következmények, hiszen mindenki tudja, hogy ezek az elemek mennyire fontosak a növekvő szervek számára; Pontosan ez az oka annak, hogy a búzadara kása egy év alatti gyermekek számára nem megengedett;
• a glutén egy anyag allergiás, a gabonafélék is tartalmazzák, így a gyermek könnyen allergiás lesz a búzadarára, amint elkezdi bevinni a kiegészítő élelmiszerekbe;
• egy év elteltével a bélműködés már normalizálódott és kialakult, de még ebben az időszakban (legfeljebb három évig) az orvosok azt mondják, hogy a búzadarát szigorúan be kell venni a gyermekek étrendjébe. korlátozott mennyiségben(legfeljebb hetente egyszer-kétszer).

Ismerve a tudósok érveit, hogy miért ne egyenek a gyerekeknek búzadarát, a szülőknek maguknak kell mérlegeniük az előnyöket és hátrányokat, és meg kell hozniuk a megfelelő döntést. Ennek az ételnek a hasznosságát az évek során tesztelték. Néha nehéz lehet lemondani valami ismerősről. Tehát az biztos, hogy sok szülő főzött, főz és főz majd búzadarát a gyerekeinek. A kérdés az, hogy jól csinálják?

Hogyan kell főzni a búzadara kását

Miért válik néha problémává a búzadara kása főzése? Egyesek szerint mérsékelten folyékony, gyengéd, puha, egyetlen csomó nélkül. Egyeseknél pedig pudingos állapotba torkollik, amikor a kanál leesés nélkül áll benne, és maga a zabkása kemény, nem főtt csomókká csomósodik. Természetesen bármilyen korú gyermek megtagadja az ilyen ételeket. Csak kézbe kell vennie, és meg kell tanulnia főzni. Mindenkinek megvan a saját receptje, de ugyanazon séma szerint készül:

• forraljuk fel a vizet (200 ml);
• adjunk hozzá gabonaféléket (2 teáskanál);
• Főzés közben folyamatosan keverni kell, megállás nélkül: csak így kaphatunk csomómentes búzadarát, amely finom állagú lesz;
• Az a kérdés, hogy mennyi ideig kell főzni a búzadarát, nagyon fontos, mert ebben a kérdésben egy plusz perc - és az étel túl sűrű lesz: ha a baba inkább a folyadékot részesíti előnyben, akkor ajánlott 7-10 percnél tovább főzni sűrűbb konzisztenciára van szüksége, 12-15 perces intervallumra kell összpontosítania;
• forrón, de nem forrva adjuk hozzá ill nyers tej(100 ml);
• önteni kristálycukor(ízlés szerint, de kisgyermekeknek ebben a receptben nem ajánlott 6 grammnál többet fogyasztani);
• adjunk hozzá sót (csipet);
• forraljuk;
• Vegyük le a tűzről;
• add hozzá vaj(5 g);
• üt.

E recept szerint 200 gramm súlyú folyékony búzadara zabkását kell kapnia.

Figyelembe véve a szakértők tanácsát arra vonatkozóan, hogy mikor, milyen mennyiségben és hogyan lehet búzadarát adni gyermekének, és hogyan lehet veszélyes, a szülők önállóan készíthetnek tervet ennek az ételnek a gyermekük étrendjébe való bevezetésére. Ha kétségei vannak, forduljon orvosához. Ez segít elkerülni nemkívánatos következmények gyomorpanaszok és allergiás reakciók formájában.

A búzadara kása tekinthető diétás táplálkozás az élelmi rost alacsony mennyisége miatt. A gabonafélék részét képező glutént (növényi fehérjét) azonban a csecsemők szervezete nem tudja megemészteni és felszívni. Mit mondanak a gyermekorvosok a búzadaráról, mi a káros hatása, és van-e előnye? Mi a legjobb búzadara kása recept egy 1 éves gyerek számára? Nézzük meg ezeket a kérdéseket a cikkben.

Sok szakértő úgy véli, hogy a búzadara kása káros az emésztőrendszerre. csecsemő mert nagy mennyiség keményítőtartalmú anyagok és glutén. Krupa nem képviseli tápérték a csecsemő teste számára kevés:

• vitaminok;
• egészséges zsírok;
• ásványi sók.

A búzadara keményítőt tartalmaz a legnagyobb százalékban - 70%. Még ha a baba képes is alkalmazkodni ekkora mennyiségű szénhidrát felszívódásához, ez túlsúlyés zsírredők a testen.

A búzadara tápértéke nagyon alacsony a búzaszemek feldolgozási módja miatt, de energia érték- nagyon magas.

A glutént (glutén) az egy év alatti gyermekek éretlen emésztőrendszere nagyon nehezen emészti, és káros. Az eredmény kiütés az újszülött arcán. A fitin, amely a szemek szerkezetének része, megakadályozza a teljes felszívódást szükséges egy újszülött számára D-vitamin és kalcium, ami szintén árt a babának.

Egy másik veszélyes elem, amely a gabonafélék összetételében szerepel, egy komplex biopolimer - mukopoliszacharid. Sérelem ennek az anyagnak az, hogy összeragasztja a gyermek bélbolyhját. BAN BEN extrém esetek bolyhos nekrózis léphet fel. Mindez a tápanyagok bélrendszeri felszívódásának megzavarásához vezet. Ezért nem ajánlott gyakran adni ezt a zabkását egy év alatti gyermeknek.

A korai kiegészítő táplálás patológiák kialakulásához vezethet emésztőrendszer gyermekek. A búzadara korai táplálása kiválthatja az angolkór kialakulását a gyermekben, és gyengítheti az immunrendszert.

A három év alatti gyermekek étrendjük változatosságaként búzadarát kaphatnak korlátozott mennyiségben.

A búzadarával való visszaélés

Miért vannak kategorikusan a búzadara ellen a gyerekorvosok, és miért tartják károsnak, ha búzából is készül a kenyér?

A búzadara nem ártalmas a gyermekek számára: ezzel a gabonával való visszaélés káros.

Nagyon fontos, hogy naponta hányszor etetjük vele a gyereket. Ha egy anya csak búzadarával eteti a babát, amelynek receptje egyszerű, és nem igényel sok időt az elkészítése, fennáll az angolkór veszélye.

Naponta hányszor kell búzadarát enni az immunitás csökkentése érdekében? Ha minden nap egyfajta táplálékkal eteti a babát, elkerülhetetlen az immunrendszer lebomlása. Ez nem csak az ilyen típusú gabonafélékre vonatkozik.

Hány éves kortól tekinthető egészségesnek a búzadara? Jó időben A kiegészítő etetést (és hányszor kell zabkását enni) a helyi gyermekorvos határozza meg.

Egyes babáknak hat hónapos koruktól kell búzadara, míg másoknak egyáltalán nem megfelelő.

A búzadara hasznos tulajdonságai

Alacsony tápértéke és allergiaveszélye ellenére a búzadara előnyös a koraszülött és kis súlyú csecsemők számára. Ezekben az esetekben a gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy 5/6 hónapos kortól a búzadarát a kiegészítő élelmiszerekbe vegyék be. Hogyan hasznos a búzadara? Magába foglalja:

• növényi fehérje;
• keményítő;
• E-, PP- és B-vitamin.

A fehérje előnyei ismertek - ez egy építőanyag a növekvő baba testéhez. A keményítő kiváló energiaforrás az aktív gyermekek számára.

A búzadara a kalóriatartalma miatt is hasznos: jóllakottság érzést ad az egy év alatti gyerekeknek, akiknek az anyatej önmagában már nem elég. Kiegészítő táplálékként adható.

A zabkása főzése nem sok időt vesz igénybe, így az összes hasznos anyag a késztermékben marad.

Vékony zabkása főzés

Sok fiatal anya szembesül váratlan probléma: hogyan kell főzni a folyékony búzadarát egy éves korig? Meddig kell a kását a tűzön tartani, és hogyan oldjuk fel a csomókat? A folyékony zabkása hasznos lesz? A búzadara főzése nem nehéz, ha ismeri a megfelelő receptet.

Először a gabonaféléket (2 teáskanál) át kell szitálni. Ezután tegyünk a tűzre egy nem zománcozott edényt vízzel (100 gramm), és forraljuk fel. A gabonát állandó keverés mellett forrásban lévő vízbe öntjük, és legfeljebb 8-10 percig főzzük. Ezután öntsön tejet (100 gramm) a keverékhez, és forralja fel. Ha felforrt, nem kell tovább főzni.

Egyes anyák egy kanál vajat adnak a tejes zabkása receptjéhez az íz javítása érdekében. A tejjel és vajjal készült kása nagyon finom. Cukrot vagy sót nem szabad a babának adni: károsak a baba szervezetére.

Mikor jobb búzadara kását adni egy éves korig? A búzadara jó reggelire: ebédig feltölti a gyermeket a szükséges energiával, és teltségérzetet ad. Ez egy 5%-os zabkása receptje, amelyet mellbimbós üvegből is ihatsz.

Vastag zabkása

Hogyan főzzünk zabkását gyermekeknek egy év után, van-e előnye? A recept kicsit más lesz:

• folyékony - 300 g;
• gabonafélék - 1 evőkanál;
• vaj - 5 gr.

Szitáljuk át a gabonát egy szűrőn. Keverje össze a tejet és a vizet (100 gramm) és forralja fel egy zománcozott serpenyőben. Amikor a víz felforr, vékony sugárban adjuk hozzá a gabonát, folyamatosan keverjük, hogy elkerüljük a csomósodást.

18-20 percig kell főzni alacsony lángon. Ezután adjunk hozzá fél pohár felforrósított tejet (100 gramm) a serpenyőbe, és forraljuk fel. Ezután adjunk hozzá olajat, és zárjuk el a gázt.

A tejjel és vajjal készült búzadara receptje nagyon finom, azonban az előnyök nagyobbak lesznek, ha reszelt banánt vagy körtét adunk az ételhez: nem kell forralni.

Hogyan lehet megszabadulni a striáktól szülés után?