Repa - lekovita i lekovita svojstva, kao i druge korisne karakteristike ove biljke. Repa. Korisna svojstva i recepti s njim

Prije pojave krompira, repa je bila jedna od glavnih namirnica u Rusiji. Kuva se, peče, puni, prži. Repa se lako apsorbira u tijelu i stoga se koristi za dijetnu i dječju hranu. Korenasto povrće je bogato vitaminima A, B1, C, kalcijumom, jantarnom kiselinom i zadržava svoje kvalitete tokom dugotrajnog skladištenja.

Salate

Salate od repe će biti odličan dodatak glavnom jelu i zdrave za one na dijeti.

Salata od repe u pavlaci

Sastojci:

  • 180 grama repe;
  • 100 grama sira;
  • 120 grama kisele pavlake;
  • 60 grama listova zelene salate;
  • Zelenilo;
  • Posolite po ukusu.

Sve iseći na tanke ploške ili izrendati, posoliti, dodati pola kisele pavlake, promešati, staviti u humku, preliti preostalom pavlakom, posuti koprom (peršunom).

Salata od jabuka

Sastojci:

  • po 125 grama repe i jabuke;
  • 150 grama kisele pavlake;
  • 60 grama zelenog graška i šargarepe iz konzerve;
  • 40 grama listova zelene salate;
  • Posolite po ukusu.

Repu, šargarepu i jabuku narežite na tanke ploške, pomiješajte, začinite polovicom kisele pavlake, rasporedite na hrpu, prelijte preostalom kiselom pavlakom, pospite zelenim graškom, ukrasite listovima zelene salate.

Salata od sirovog povrća

Sastojci:

  • 100 grama šargarepe i repe;
  • po 40 grama celera i zelene salate;
  • 120 grama paradajza;
  • 100 grama krastavaca;
  • 80 grama kiselog kupusa;
  • 150 grama majoneza;
  • Sol i šećer po ukusu;
  • Zelenilo.

Šargarepu, repu, korijen celera narežite na tanke trakice, pomiješajte sa salatom od kiselog kupusa, posolite, začinite majonezom, dodajte šećer. Stavite na hrpu u činiju za salatu, ukrasite svježim krastavcima, paradajzom i zelenom salatom.

Ljetna salata

Sastojci:

  • 100 grama repe, krompira, kupusa, šargarepe;
  • 150 grama svježih krastavaca i rotkvica;
  • 50 grama zelenog luka i listova zelene salate;
  • 120 grama kuvanih jaja;
  • 150 grama majoneza;
  • Posolite i pobiberite po ukusu.

Skuvati repu, krompir, šargarepu i jaja. Na sredinu posude za salatu u gomilu stavite iseckanu zelenu salatu, oko nje povrće: krastavce, rotkvice, kuvani krompir, šargarepu, repu narezanu na kriške, zeleni luk i šparoge - na komade. U centar salate stavite kriške kuvanih jaja i ukrasite listovima zelene salate. Pre serviranja povrće posolite i pobiberite. Salatu oko brežuljka prelijte majonezom i pospite začinskim biljem.

Mesna salata

Sastojci:

  • 150 grama kuvanog mesa;
  • 100 grama krompira, repa, krastavaca;
  • 50 grama salate;
  • 2 jaja;
  • 100 grama majoneza.

Krompir, repu, jaja skuvajte, ogulite i narežite na kriške. Meso, krastavce i salatu takođe narežite na kriške. Pomiješajte sve proizvode i začinite majonezom.

Prvi obrok

Takva jela su pogodna za obilan ručak i hranu za bebe.

Seljačka supa

Sastojci:

  • po 150 grama kupusa, krompira, repe;
  • 50 grama šargarepe;
  • Jedan paradajz;
  • 50 grama putera i pavlake;
  • 1 srednji luk;
  • 1 korijen peršuna;
  • Zelenilo;
  • Posolite po ukusu.

Korijen peršuna narežite na ploške, kupus, krompir, repu i luk nasjeckajte na kockice. Pirjajte koren i paradajz. Krompir i repu kuvati 15 minuta, pomešati sa dinstanim paradajzom i korenom peršuna, kuvati 5 minuta. Posolite. Poslužite sa pavlakom i sitno seckanim začinskim biljem.

Supa od povrća sa supom od gljiva

Sastojci:

  • po 200 grama krompira i repe;
  • 100 grama šargarepe, zelenog graška, nezrelog pasulja;
  • 2 srednja paradajza;
  • 15 grama svinjske masti;
  • 400 grama juhe od gljiva;
  • Svinjetina;
  • 1 korijen peršuna;
  • Sol po ukusu;
  • Zelenilo.

Luk, šargarepu, peršun iseći na trakice, dinstati na masnoći, krompir i repu na trakice, paradajz na kolutove. U pripremljenu čorbu od pečuraka dodati meso, krompir, repu i pasulj, kuvati 20-25 minuta, dodati zeleni grašak, ostaviti da se krčka još 10 minuta, dodati dinstano povrće, paradajz, ostaviti da se krčka. Prilikom serviranja pospite sitno sjeckanim začinskim biljem.

Supa od bundeve

Sastojci:

  • 2 repa srednje veličine, oguljene;
  • 750 grama bundeve;
  • po 2 slatke jabuke, ljutike i crnog luka;
  • 2 čena belog luka;
  • 1 korijen komorača;
  • Žalfija, maslinovo ulje, juha od povrća;
  • Žitarice od riže;
  • Posolite i pobiberite po ukusu.

Bundevu, jabuke i repu narežite na male kockice. Luk, komorač, ljutika - na pola prstena, beli luk - u laticama. U šerpu sipajte maslinovo ulje i prvo propržite luk, zatim dodajte ljutiku, zatim komorač i beli luk. Nakon nekoliko minuta dodajte repu i bundevu. Zatim dodajte jabuke i listove žalfije i ostavite da se krčka 5 minuta. Nakon isteka vremena, tri četvrtine čorbe naliti čorbom, dodati pirinač i ostaviti da se krčka 20 minuta. Zatim izvadite svo povrće i izmiksajte ga u blenderu, pre nego što uklonite listove žalfije. Sol i papar.

Vegetable okroshka

Sastojci:

  • 1,5 litara hljebnog kvasa;
  • po 200 grama krompira, repe i šargarepe;
  • po 1 srednji krastavac i luk;
  • 2 jaja;
  • Rotkvica;
  • Pavlaka ili majonez 40%;
  • Zelenilo;
  • Sol, senf po ukusu.

Krompir skuvajte u ljusci, ohladite i ogulite. Posebno oguliti i skuvati repu, šargarepu i jaja. Krompir, šargarepu i repu i rotkvice narežite na sitne komade. Luk nasjeckajte, posolite i meljite dok ne iscuri sok. Jaja nasjeckajte i pomiješajte sa pavlakom, začinskim biljem i senfom. Pomiješajte sve sastojke, promiješajte i sipajte kvas. Posolite po ukusu.

Ribollita

Sastojci:

  • 2 srednje repa;
  • 400 grama paradajza u sopstvenom soku;
  • 300 grama mladog kupusa;
  • 200 grama starog hleba bez kore;
  • 250 grama pasulja i šparoga;
  • 2 komada srednje šargarepe i luka;
  • 3 celera;
  • 3 čena belog luka;
  • 100 grama maslinovog ulja;
  • Provansalsko bilje, sol po ukusu.

Potopite pasulj 12 sati, a zatim prokuvajte i ocedite pola vode. Repu, celer, šargarepu narežite na kockice, beli luk na kriške. U šerpu sipajte maslinovo ulje, zagrejte i dinstajte povrće 20 minuta. Zatim dodajte paradajz, začinsko bilje i dinstajte još 5 minuta. Dodati pasulj sa vodom i ostaviti da prokuva. Kupus i hljeb nasjeckajte i dodajte u tiganj. Kuhajte. Ako je supa pregusta, dodajte kipuću vodu i kuhajte pola sata. Posolite.

Drugi kursevi

Ova jela od repe će izgledati sjajno i na prazničnom stolu i tokom porodične večere.

Kuvana repa sa pavlakom

Sastojci:

  • 400 grama repe;
  • 250 grama kisele pavlake;
  • Zelenilo;
  • Posolite i pobiberite po ukusu.

Ogulite repu i kuvajte u slanoj vodi dok ne omekša, stavite na tanjir, prelijte pavlakom, pospite biberom i seckanim začinskim biljem.

Repa u mlečnom sosu

Sastojci:

  • 400 grama repe;
  • 80 grama putera;
  • Jedan luk;
  • Jedna prepuna kašika brašna;
  • Jedna čaša mlijeka ili vrhnja;
  • Posolite po ukusu.

Očišćenu repu skuvajte i narežite na kriške. Za sos na puteru propržiti luk isečen na kockice dok ne bude providan, dodati kašiku brašna, pržiti brašno 3-4 minuta, preliti sa čašom mleka, ostaviti da provri uz stalno mešanje par minuta, dodati repu, posoliti . Krčkajte na laganoj vatri 10 minuta.

Repa sa ribom u pilećoj čorbi

Sastojci:

  • 400 grama repe;
  • 200 grama šargarepe;
  • 150 grama crnog luka;
  • 125 grama maslinovog ulja;
  • 500 grama pilećeg bujona;
  • 500 grama svježe ribe bez kostiju;
  • Posolite i pobiberite po ukusu.

Luk narezati na kockice, pržiti na ulju dok ne porumeni, dodati naribanu šargarepu, pržiti još 3 minute. Oguljenu i isečenu na krupnije kockice repu sa povrćem pržiti 4 minuta, zaliti čorbom, dodati ribu i dinstati do kraja.

Repa dinstana u sosu

Sastojci:

  • 200 grama repe;
  • 15 grama putera;
  • 70 grama mesne juhe;
  • 5 grama šećera;
  • Posolite po ukusu.
  • za sos:
  • 150 grama mesne juhe;
  • po 50 grama putera i brašna;
  • Posolite po ukusu.

Repu narežite na komade, propržite na ulju, zalijte juhom, dinstajte na laganoj vatri 10 minuta. Za sos propržiti brašno sa puterom, dodati mesni bujon i kuvati na laganoj vatri 15-20 minuta. Pomiješajte repu sa sosom i začinite šećerom i solju.

Meso sa repom i šargarepom

Sastojci:

  • 700 grama jagnjetine;
  • 4 velika luka;
  • 1 mala šargarepa;
  • 250 grama repe;
  • 100 grama putera;
  • 150 grama masnog repa ili suncokretovog ulja;
  • 30 grama bosiljka;
  • Jedna glavica belog luka;
  • Lovorov list;
  • Posolite i pobiberite po ukusu.

Pripremljeno meso narežite na sitne komade. Bolje uzmi rebra. Pržite na masnoći ili biljnom ulju, stavite u posudu debelih zidova, pospite seckanim lukom, biberom i dinstajte na laganoj vatri 2,5-3 sata. Po potrebi dodajte vodu. Šargarepu i repu iseći na kockice, pržiti na masnoći od repa i dodati mesu 40-45 minuta pre nego što budu gotove. U tiganju zagrejte puter, dodajte seckani beli luk, kuvano meso prelijte uljem. Pirjajte meso još 7-10 minuta, dodajte bosiljak i lovorov list, posolite i pobiberite po ukusu.

Slatka jela

Slatka jela od repe bit će ukusna i zdrava za djecu.

Tepsija sa svježim sirom

Sastojci:

  • 200 grama repe;
  • 120 grama svježeg sira;
  • 1 srednja šargarepa;
  • po 15 grama griza i šećera;
  • 2 jaja;
  • 20 grama putera;
  • 50 grama kisele pavlake;
  • Mrvice hljeba.

U maloj količini vode dinstati repu isečenu na komade, iseckati potopnom blenderom, dodati naribanu šargarepu, zagrejati, dodati griz u tankom mlazu, dobro promešati. Procijeđeni svježi sir protrljajte kroz sito, sjedinite sa repom, dodajte jaja, šećer, promiješajte, stavite u šerpu, zapecite. Posebno servirajte kiselu pavlaku.

Slatka salata

Sastojci:

  • po 1 komad repe, jabuke i kruške;
  • Pola limuna;
  • po 200 grama bundeve i kivija;
  • 1 kašika šećera.

Voće i repu narežite na tanke kriške ili kockice, prelijte limunovim sokom i promiješajte. Prelijte salatu jogurtom, šlagom ili medom.

Puding

Sastojci:

  • 450 grama repe;
  • 150 grama mlijeka;
  • 50 grama griza i putera;
  • 1 jaje;
  • 30 grama meda i mljevenih bijelih krekera;
  • 100 grama kisele pavlake;
  • Posolite po ukusu.

Oguljenu repu isjeckajte, dinstajte u maloj količini vode, ocijedite vodu i usitnite potapajućim blenderom. Skuvati gustu kašu na mlijeku, dodati med, puter, žumanca, sol, pomiješati sa šargarepom. Umutiti mikserom bjelanjak, pažljivo sjediniti sa šargarepom, pa izmiksati. Kalup namazati puterom i posuti prezlama. Puding staviti u kalup i peći u rerni. Posebno servirajte kiselu pavlaku.

Repa sa jabukama

Sastojci:

  • 100 grama oguljenih jabuka;
  • Cijela repa;
  • 20 grama grožđica, suvih šljiva ili suvih kajsija;
  • 50 grama putera;
  • Kajmak;
  • Šećer po ukusu.

Jabuke narežite na sitne kockice i dinstajte u loncu na puteru ispod poklopca 15 minuta. Dodajte prethodno namočene grožđice i šećer. Stavite sve u repu, skinite "poklopac" i izstružite pulpu. Stavite na pleh i stavite u rernu. Krčkajte na srednjoj temperaturi 10 minuta. Nakon kuvanja repu servirajte posutu pavlakom.

Za 3 tegle od pola litra:

  • 1,5 kilograma repe;
  • Sastojci za punjenje:
  • 1 litar vode;
  • 50 grama šećera;
  • Medeni sirup;
  • Cimet, đumbir i karanfilić - po želji.

Opranu repu blanširati na kolutove do pola, odvojiti koru, iseckati na kockice, staviti u tegle i preliti sa sirupom. Može se čuvati u frižideru. Sterilizirajte napunjene tegle 13-15 minuta i zatvorite.

Koluti repe iz konzerve

Recept za teglu od litara:

  • 1 kilogram repe;
  • 400 grama vode;
  • 10 grama soli;
  • 15 grama šećera;
  • 50 grama sirćeta.
  • Za blanširanje
  • 1 voda;
  • 20 grama soli.

Oguljenu i narezanu repu blanširajte 5-6 minuta, stavite u tegle i prelijte kipućim sosom. Za prelivanje sve sastojke sipajte u kipuću vodu, prokuhajte, sipajte sirće, ponovo prokuhajte, sipajte u tegle. Sterilizirajte tegle 25 minuta.

Repa sa cveklom

Za cilindar od 3 litre:

  • 2,5 kilograma repe;
  • 2 crvena cvekla srednje veličine;
  • 1,5 litara vode;
  • sirće 9% 150 mililitara;
  • 5 kašika soli;
  • Ljuta paprika, karanfilić, beli luk.

Operite repu, narežite na kriške i pospite polovinom soli. Nakon 4 sata, repu je potrebno isprati i osušiti pamučnim ručnikom. Stavite repu u tegle, dodajte beli luk, tanke kriške oguljene cvekle. Sve prelijte salamurinom, dodajte začine i pokrijte najlonskim poklopcem. Repa je spremna za jelo u roku od nedelju dana.

Salata od repe

  • Staviti na litarsku teglu:
  • 350 grama repe;
  • 200 grama šargarepe i slatke paprike;
  • 100 grama crnog luka;
  • 250 mililitara paradajza;
  • 20 grama peršuna;
  • 2-3 čena belog luka.

Recept za punjenje:

  • 400 grama vode;
  • 2 kašike šećera
  • 1 kašičica soli;
  • 40 grama sirćeta.

Operite repu i šargarepu i blanširajte u kipućoj vodi 5-7 minuta, ogulite i narežite na velike trake. Sve povrće preliti marinadom (paradajz sosom) i dinstati. Sterilizirajte tegle od pola litra 12 minuta. Cork.

Kisele jabuke

Sastojci:

  • 4 kilograma jabuka;
  • 1 kilogram repe
  • 70 grama šećera;
  • 15 grama soli.

Jabuke sortirajte, operite, stavite u posudu za namakanje i sipajte pripremljeni fil. Repu narežite na tanke strugotine. Da sipate u kipuću vodu, dodajte šećer, posolite, pustite da proključa, prelijte voće. Potrebno je oko 4 litre punjenja. Pomešajte jabuke sa seckanom repom i dodajte cimet. Komadići repe postavljeni između jabuka takođe će biti veoma ukusni.

Repa je korenasto povrće. Boja ljuske repe varira od ljubičaste do bijele u zavisnosti od sunčeve svjetlosti.

Listovi repe su jestivi i imaju gorak ukus. Sama repa ima blag, blago opor okus sa dozom gorko-slatkosti. Vrhunac sezone repe su jesenji i zimski mjeseci. Možete ga kupiti tokom cijele godine, ali je bolje da to radite u sezoni kada je repa mala i slatka.

Repa se koristi u evropskim, azijskim i orijentalnim kuhinjama. Može se dodati sirova u salate, umešana u variva sa povrćem - krompirom, šargarepom i kelerabom.

Umjesto krompira često se koristi repa. Može se peći, pržiti, kuhati, marinirati i kuhati na pari.

Sastav repa

Korijen repe je izvor minerala, antioksidansa i dijetalnih vlakana. Zeleni su također bogati antioksidansima i fitonutrijentima kao što su kvercetin i kempferol.

Sastav 100 gr. repa kao procenat dnevne vrednosti je prikazana u nastavku.

vitamini:

  • A – 122%;
  • C – 100%;
  • K – 84%;
  • B9 – 49%;
  • E – 14%;
  • B6 – 13%.

minerali:

  • kalcijum – 19%;
  • mangan – 11%;
  • gvožđe – 9%;
  • magnezijum – 8%; Gh
  • kalijum – 8%;
  • fosfor – 4%.

Kalorijski sadržaj repe je 21 kcal na 100 g.

Korisna svojstva repe

Konzumiranje repe sprečava rak, jača kardiovaskularni sistem i održava zdrave kosti i pluća.

Za kosti

Repa je izvor kalcijuma i kalijuma, koji su važni za rast i snagu kostiju. Konzumiranje repe sprečava oštećenje zglobova i smanjuje rizik od razvoja osteoporoze i reumatoidnog artritisa.

Kalcijum u repi povećava mineralnu gustinu kostiju. Repa sadrži vitamin K, koji održava kalcijum u kostima i sprečava njegovo ispiranje iz organizma urinom.

Za srce i krvne sudove

Repa ublažava upale zahvaljujući vitaminu K. Sprečava srčani udar, moždani udar i druga srčana oboljenja.

Listovi repe pomažu u snižavanju nivoa holesterola poboljšavajući apsorpciju žuči. Povrće je i odličan izvor folne kiseline, koja jača kardiovaskularni sistem.

Vitamini C, E i A u repi su snažni. Pomažu u smanjenju nivoa lošeg holesterola i rizika od ateroskleroze.

Kalijum u repi širi krvne sudove i snižava krvni pritisak. To može spriječiti razvoj srčanog i moždanog udara. Vlakna u repi pomažu u uklanjanju viška holesterola iz organizma.

Za živce i mozak

Blagotvorna svojstva repe pomoći će poboljšanju stanja nervnog sistema, zahvaljujući vitaminima B. Repa smanjuje rizik od razvoja neurodegenerativnih bolesti poput Alchajmerove i Parkinsonove bolesti.

Za oči

Listovi repe su bogat izvor vitamina A i luteina. Oni štite oči od razvoja bolesti kao što su makularna degeneracija i katarakta.

Za bronhije

Nedostatak vitamina A dovodi do upale pluća, emfizema i drugih plućnih problema. Zdravstvene prednosti repe za respiratorni sistem uključuju obnavljanje rezervi vitamina A.

Konzumiranje repe ublažava upalu zahvaljujući vitaminu C. Ovaj antioksidans je efikasan u liječenju astme i uklanjanju njenih simptoma.

Za gastrointestinalni trakt

Repa sadrži vlakna koja mogu pomoći u prevenciji pogoršanja divertikulitisa, smanjiti upalu debelog crijeva i ublažiti zatvor, proljev i nadutost.

Nizak sadržaj kalorija i visok sadržaj vlakana u repi poboljšavaju metabolizam i normaliziraju rad probavnog sustava. Vlakna se polako kreću kroz probavni trakt, potičući sitost i štiteći od prejedanja.

Za trudnice

Repa je dobra za trudnice zbog svoje folne kiseline. Učestvuje u formiranju neuralne cijevi i crvenih krvnih zrnaca kod djeteta. Nedostatak folne kiseline kod trudnica može dovesti do male porođajne težine i defekta neuralne cijevi kod novorođenčadi.

Za kožu i kosu

Vitamini A i C u repi pomažu u održavanju zdrave kože. Učestvuju u proizvodnji kolagena koji je neophodan za prevenciju bora i staračkih pjega na koži.

Repa je povrće koje je bilo popularno u ranijim vremenima zbog siromaštva seljaka ili jednostavno nedostatka druge alternative povrću. Ali danas se ovo korjenasto povrće mnogo češće nalazi na trpezama bogatih ljudi zbog sadržaja korisnih mikro- i minerala u tragovima u proizvodu, koji su u određenim dozama potrebni ljudskom tijelu. Treba li kupiti ili uzgajati repu? U kojoj mjeri njegova korisna svojstva nadmašuju štetna?

Benefit

Repa je božji dar za sve koji žele da ojačaju svoj imunitet u periodu virusa i bolesti. Repa ne hrani organizam ništa lošije od krompira, ali umjesto običnih ugljikohidrata, ovo korjenasto povrće bogato je čitavom listom mikro- i makroelemenata, vitamina, pa čak i masnih kiselina. U repi možete pronaći vitamine A, B, PP, a askorbinske kiseline u njoj ima oko 20 mg! Ovo je značajan podatak za korjenasto povrće, koje je zdravije od narandže.

Najnevjerovatnije je da repa sadrži folnu kiselinu, linolnu i linolensku, oleinsku, palmitinsku masnu kiselinu - to je vrlo važno za:

  • dobro koordiniran rad mozga;
  • aktivacija ćelija nervnog sistema;
  • naručivanje neurona;
  • ishrana ćelija;
  • jačanje krvnih sudova.

Zbog svog jedinstvenog sastava, odnosno zbog sadržaja disaharida i monosaharida u repi, repa se smatra odličnim dijetetskim proizvodom koji nadomješta mnoge nedostajuće vitamine i tvari za osobu na dijeti.

Naravno, korisnost repe ne može a da ne utiče na ljepotu osobe: koža dobiva dugo očekivani sjaj, kosa prestaje opadati (kojoj su potrebne masne kiseline), tijelo je zasićeno kalijem i magnezijumom, što pomaže u apsorpciji kalcija (ovo jača kosti, otklanja grčeve mišića, zubi postaju zdraviji, a desni jače).

Šteta

Repu treba pažljivo da konzumiraju osobe koje pate od dijabetesa, nervnih bolesti, povišene želučane kiseline, sklonosti žgaravici i kolitisu, čireva, pankreatitisa.

Sok od repe je prilično agresivan proizvod, tako da je potrebno povrće koristiti mudro, u određenoj dozi, kako sebi ne biste stvarali probleme zbog jake koncentracije proizvoda.

Repa utiče na krvni pritisak osobe i za neke može biti alergen proizvod, pa je bolje da je počnete jesti malo po malo, 1 do 3 puta nedeljno. Osim toga, sadrži velike količine masnih kiselina i šećera, odnosno, iako se takav proizvod smatra dijetalnim, ipak ga je bolje konzumirati u malim dozama - ne više od 1 male repe dnevno.

Osim masti, kiselina i šećera, repa je inače čista: u njoj se ne mogu otkriti GMO, aditivi ili boje. Ovo je potpuno prirodan proizvod, uzgojen u prirodnim uvjetima tla, a nije uzgojen zbog mutacija, eksperimenata i ostalog. Zbog visokog sadržaja kiselina, repa se sa sigurnošću može nazvati antioksidansom - ubija kancerogene ćelije u tijelu, bori se protiv tumora i uklanja otpad i toksine, zbog čega se osoba osjeća podmlađeno.

Sadržaj kalorija

Repa se smatra dijetetskim proizvodom jer sadrži malu količinu kalorija, odnosno 100 grama proizvoda sadrži samo 28 kilokalorija. Za gojazne osobe, repa je hrana broj 1: nećete dobiti višak kilograma i nećete ostati bez vitamina i mikroelemenata.

Dnevni unos ovog korisnog korjenastog povrća za održavanje zdravlja i dobivanje svih korisnih tvari iznosi oko 200 grama dnevno. Ali opet, repu morate početi pažljivo uvoditi u prehranu kako ne biste izazvali probleme sa želucem, krvnim pritiskom, žgaravicom ili alergijama.

Kontraindikacije

Repa se ne može nazvati opasnim proizvodom. Sirovo korjenasto povrće ima sok pomalo agresivnog okusa i može uzrokovati žgaravicu i pogoršati bolest bubrega. Ali repu gotovo niko ne jede sirovu. Kuva se, dinsta, peče, a od njega se pripremaju mnoga zdrava jela. Glavna stvar je ne pretjerati sa sirovim sokom. Može se koristiti u malim dozama za prehladu, upalu grla i kašalj, ali ne treba ga samo piti.

Korisno je čak i trudnicama da jedu 200-300 grama repe nekoliko puta nedeljno, ali se majci sa bebom ne preporučuje da jede repu: dete može imati nepredvidivu reakciju - proliv, alergije, grčeve. , zatvor. Stoga je repu bolje uvesti u prehranu djece od 2 godine.

Ovaj proizvod treba oprezno koristiti kod osoba koje pate od čira na želucu, bubrežnih i žučnih kamenaca, akutnog zatajenja srca, hepatitisa, holecistitisa, kroničnih problema s jednjakom, starijih osoba, oboljelih od bolesti štitne žlijezde i nervnih poremećaja.

Nutritivna vrijednost

Repa je cijenjena zbog nedostatka zasićenih masti, što pomaže u izbjegavanju nakupljanja kolesterola u krvi. Umjesto toga, repa ima vrijedna dijetalna vlakna, organske kiseline i vitamine.

Vitamini i minerali

100 g korjenastog povrća sadrži vitamine:

100 g repe sadrži sledeće minerale:

Repa je poznata svoj djeci iz bajke “Repa”. Da, zaista, prije nijedna porodica nije mogla bez ovog proizvoda na stolu. Sada se moda na repu postepeno vraća jer ljudi shvaćaju da je ovo vrlo zdrav, jeftin i pristupačan prehrambeni proizvod koji tijelu daje mnogo vitamina (posebno u jesensko-zimskom periodu), pomaže u rješavanju prehlade (posebno kašlja, laringitis, faringitis, upala grla, grlobolja i curenje iz nosa). Takođe, zbog visokog sadržaja vlakana, repa je indicirana za osobe sklone zatvoru, ili jednostavno za čišćenje organizma.

Repa, njene prednosti i štete po zdravlje

U davna vremena, za svakog farmera bila je velika sreća dobiti bogatu žetvu repa. Ovo povrće se smatralo osnovom seljačke prehrane. Hranjivo, ukusno, zdravo - repa je zaista bila kraljica seoske trpeze.Pojavom krompira, repa je izgubila nekadašnju popularnost, ali poslednjih godina, zahvaljujući istraživanjima nutricionista, ponovo gubi tlo pod nogama.

Dakle, da li je repa korisna i zašto tačno?

Korisna i ljekovita svojstva repe

Prednosti repe za ljudski organizam su zaista neiscrpne:

  • Redovna konzumacija repe poboljšava imunitet i aktivno se bori nedostatak vitamina. U sjevernim krajevima se koristio za prevenciju i tretman skorbuta. Neočekivana činjenica: u pogledu zdravstvenih prednosti za imunološki sistem, repa je nadmašila čak i pomorandže!
  • Smatra se da repa sadrži supstance koje sprečavaju nastanak i razvoj kancerogenih tumora.
  • Repa se često uključuje u dijetu pacijenata dijabetes melitus. Međutim, mnogi liječnici smatraju da ga u ovom slučaju treba koristiti s velikim oprezom zbog visokog sadržaja di- i monosaharida. Prekomjerna konzumacija repe za dijabetes prepuna je gubitka terapeutskog učinka i pogoršanja bolesti.
  • Repa poboljšava rad crijeva i želuca, pomaže u proizvodnji želučanog soka i olakšava peristaltiku.
  • Estetski učinak repe je vrlo visok! Glatka koža, gusta jaka kosa, zdravi nokti - sve su to ruske ljepotice u velikoj mjeri zahvalile njoj.
  • Repa je hranljiva i ima malo kalorija.
  • Ona ima antiseptička svojstva, poboljšava stanje zuba i desni, pospešuje zarastanje pukotina i malih rana.
  • Uvarak od repe– odličan način za liječenje kašlja i upale grla.
  • Pareni sok od repe ima sedativno i hipnotičko dejstvo.
  • Repa je dobar prirodni diuretik.
  • Kod upalnih procesa u zglobovima prave se topli oblozi od zgnječene repe. Ublažava bol, otekline i ubrzava proces zarastanja.

Ovo je samo dio korisnih svojstava repe koje posjeduje zbog svog sastava.

Hemijski sastav

Nutritivna vrijednost (na 100 g):

Esencijalni vitamini (u mg na 100 g):

Minerali (u mg na 100 g):

Kako se repa koristi za mršavljenje

Repa se uspješno koristi za borba protiv gojaznosti. Ne postoje posebne dijete na bazi repe, ali postoje opšte preporuke:

  • korisno je zamijeniti sve uobičajene priloge od krumpira repom;
  • pogodan je i kao zamjena za slatkiše;
  • treba ga uvoditi u prehranu postepeno i pažljivo;
  • Najbolje je naizmenično koristiti ovo povrće u sirovom i kuhanom obliku.
Ponekad se koristi repa monohrana, ali ovo je rizičan put - vrlo je lako izazvati pogoršanje želučanih bolesti i hipervitaminozu.

Upotreba u zdravoj i terapeutskoj prehrani

S obzirom na ogroman broj ljekovitih svojstava repe, liječnici je vrlo rado uključuju u zdravu ishranu, a preporučuju i jedenje repe tokom trudnoće.

Ovo korjenasto povrće odlično se slaže sa:

  • ostalo povrće (mrkva, kupus, luk, tikvice);
  • sušeno voće (grožđice, suhe šljive, suhe kajsije);
  • žitarice (proso, pirinač, kukuruz);
  • neki fermentisani mlečni proizvodi (odlično pečeni sa sirom);
  • sa svim vrstama mesa.

Od repe sa medom i orasima možete napraviti divno kandirano voće.

Kako odabrati dobru repu

Najčešće u trgovinama postoje tri sorte repe:
  • vrt;
  • bijela;
  • Japanski kokabu.

Bijela repa je lakše svarljiva, dok vrtna repa ima bogatiji ukus. Kokabu je sitna repa promjera nekoliko centimetara.

Prilikom odabira repe važno je sljedeće:

  • morate uzeti male, jake plodove;
  • repa bi trebala biti teška, bez šupljina unutra;
  • koža je glatka, nije ispucala;
  • Preporučljivo je uzimati voće sa svježim zelenim vrhovima.

Kako čuvati repu

Repa živi na sobnoj temperaturi ne zadugo. Postoji nekoliko optimalnih metoda skladištenja:

  • Mlado korjenasto povrće možete bezbedno držati u frižideru do mjesec i po.
  • Da biste si osigurali zalihe svježe repe za zimu, najbolje je pažljivo podrezati vrhove, ostavljajući jake repove, a zatim repu zakopati u suhi pijesak. Kutiju s pijeskom treba staviti na tamno i prilično hladno mjesto.
  • Od repe možete napraviti "čips" tako što ćete je narezati na tanke kriške i osušiti u rerni. Ovaj čips je odličan dodatak zimskim jelima!

Kako ga pravilno koristiti

Dobra stvar kod repe je što se može jesti u gotovo bilo kojem obliku. Najčešće ona soar– postoji čak i poznata izreka „jednostavno kao repa na pari“. Ovo povrće možete koristiti i za pripremu vitaminskih salata, kuhati, sušiti, pržiti, peći, pa čak i kiseliti!

Zapamtite: da sirova repa ne postane gorka, morate je preliti kipućom vodom.

Pulpa repe je prilično siguran (isključujući kontraindikacije), ali njegov sok i odvar mora se koristiti sa razumnim oprezom. Podsjetimo još jednom da repu ne treba previše koristiti!

Norma dnevne potrošnje smatra se jednom srednjom repom - otprilike 200-300 g.

Šteta i kontraindikacije

Nemojte jesti repu ako imate sledeće bolesti:
  • alergija na samu repu ili njene komponente;
  • povećana kiselost;
  • svaka upala gastrointestinalnog trakta u akutnoj fazi;
  • patologije bubrega i mokraće;
  • hipotireoza ili neke druge bolesti štitnjače.

Repu treba koristiti s oprezom kada dijabetes melitus(Najbolje je da se posavjetujete sa svojim ljekarom). Ako niste navikli jesti povrće, onda repu uvodite u prehranu postupno – može uzrokovati pojačano stvaranje plinova i nadimanje crijeva. Ženama koje doje bolje je suzdržati se od jedenja repe – sok od repe je korozivan, a mlijeko može izazvati alergijske reakcije ili želučane tegobe kod bebe.

Repa je odlična zamjena za visokokalorične priloge! Nepravedno je da je dugo bila zaboravljena. Vratimo repu u modu i razgovarajmo o ukusnim i zdravim receptima koristeći ih u komentarima!

Repa: sadržaj kalorija, korisna svojstva, koje tvari su prisutne u povrću. Prednosti i štete od jedenja repe

Repa je drevna kultivirana biljka koju su ljudi počeli uzgajati prije više od 40 stoljeća.

Nepravedno zaboravljen, danas je vrlo rijetko prisutan u ishrani modernih ljudi.

Ali nije uvijek bilo ovako.

Repa je nekada bila uobičajena i svakodnevna hrana u Perziji, Starom Rimu i Egiptu, Evropi i Rusiji.

A njegova ljekovita i korisna svojstva korištena su u narodnoj medicini.

Repa: sastav, način upotrebe

Repa je zeljasta i nepretenciozna biljka iz porodice Cruciferous. Bliski je srodnik rotkvica i rotkvica. U Rusiji je ovo korjenasto povrće bilo neophodno za svaku porodicu, a jela od njega bila su svakodnevna.

Ali godine su prolazile i vremena su se menjala. Repa je postupno zamijenjena krumpirom, a njihova korisna svojstva počela su se zaboravljati.

Nema sumnje u korisnost repe za ljude. Njegova hemijska analiza to potvrđuje. Korjenasto povrće sadrži jedinstveni kompleks minerala i vitamina koji mogu održavati ljudsko zdravlje.

Među njima su:

vitamini: PP (0,8 mg), provitamin A (0,1 mg), A (17 µg), B1 (tiamin 50 µg), B2 (riboflavin 40 µg), C (askorbinska kiselina 20 µg), E (tokoferol 0,1 mg), P ( niacina ekvivalentno 1,1 mg).

Makro - i - mikroelementi: 0,9 mg gvožđa, 238 mg kalijuma, 143 mg sumpora, 49 mg kalcijuma, 17 mg magnezijuma, 17 mg natrijuma, 34 mg fosfora.

Količina vitamina C veća je od svih poznatih korjenastih povrća. Sumpor se ne može naći ni u jednom korjenastom povrću, ali je tako koristan za organizam! Glukorafanin, koji ima antidijabetičko i antikancerogeno djelovanje, nalazi se samo u određenim sortama kupusa. Po sadržaju fosfora, repa je lider među svim povrćem porodice Cruciferous.

Repa je niskokalorično korjenasto povrće. 100g sadrži samo 30-32 kcal.

Nutritivna vrijednost korjenastog povrća:

1,5 g proteina;

0,1 g masti;

6,2 g ugljikohidrata, uključujući šećer (5,9 g) i škrob (0,3 g);

1,9 g dijetalnih vlakana;

0,1 g organske kiseline;

0,7 g pepela;

89,5 g vode.

Opsežan skup korisnih svojstava našao je svoju primjenu u medicini, kozmetologiji, dijetetici i kulinarstvu.

Upotreba u kuvanju. Repa se koristi sušena, dinstana, kuvana, soljena, kisela. Listovi i pulpa se koriste za pripremu ukusnih salata, supa, umaka, variva i tepsija. Obogaćeni kokteli pripremaju se od njegovog soka. Savršeno za kuhano, dinstano ili pečeno meso, perad i ribu.

U Francuskoj je uobičajeno da se korjenasto povrće kuva sa janjetinom, šargarepom i lukom. Vrhunac delicije je repa pečena sa pačjim mesom i medom. Čaura je nekada bila popularna među nama. U azijskim zemljama uobičajeno je da se suši ili kiseli.

Repa se odlično slaže sa pavlakom, kajmakom, medom, jabukama, šargarepom, limunom, suvim grožđem i začinskim biljem. Da biste uklonili gorčinu, repu treba preliti kipućom vodom.

Repa u medicini. Listovi, korijenje i sok biljke imaju ljekovita svojstva. Mnogi lekari savetuju da se repa koristi kao pomoć u lečenju artritisa, reume, dijabetesa, onkologije, upale grla, kašlja, kamena u bubregu, edema, srca i krvnih sudova, astme, tuberkuloze.

Morate biti vrlo oprezni kada koristite repu kao lijek. S obzirom da postoje kontraindikacije za njegovu upotrebu, neophodna je konsultacija sa lekarom pre upotrebe za lečenje.

Upotreba u kozmetologiji. Čak su i naši preci znali za učinak repe na kožu i kosu. Pulpu su vješto koristili za održavanje čvrstoće, elastičnosti i svježine kože.

Hidratantna maska. Naribajte pulpu svježeg povrća, pomiješajte sa vrhnjem i dodajte 1 kašičicu meda. Nanesite na lice 10 minuta, isperite vodom, a zatim prebrišite lice ohlađenim zelenim čajem.

Maska za toniranje. Kuvana repa samljeti u blenderu. U ovu kašu sipajte 1 kašiku maslinovog ulja i 1 kašiku soka od šargarepe, 1 kašiku kisele pavlake, promešajte. Nanesite na lice i vrat 20 minuta.

Sok ima tonik i čišćenje, pa se koristi za brisanje suve kože. Trljanje lica komadom svježe repe ujutro pomaže da se riješite akni i pustula.

Sok također može ojačati korijen kose, aktivirati njihov rast i riješiti se peruti.

30 minuta prije pranja nanesite masku na kosu: pomiješajte 4 kašike soka od repe sa 1 kašičicom soka od luka, 1 kašikom ulja čička. Maska se utrlja u korijen kose.

Repa u dijetetici. Repa je dijetetski proizvod i uključena je u prehranu djece, dijetetsku i medicinsku prehranu. Da biste smršali, nutricionisti savjetuju zamjenu krumpira repom u svim jelima. Ova tehnika vam omogućava da se nosite sa viškom kilograma u kratkom vremenu, pod uslovom da isključite masnu hranu iz svoje prehrane. Ne postoje posebne dijete na bazi repe. Ali ako želite ispraviti svoju figuru u kratkom vremenu, možete sigurno koristiti repu u svojoj prehrani.

Repa: koje su prednosti za tijelo?

Korisna svojstva repe poznata su odavno. Njegovu ljekovitost koristili su preci u liječenju i najtežih bolesti u to vrijeme. Tvari sadržane u sastavu imaju blagotvoran učinak na cijelo tijelo, pomažući u suočavanju s poremećajima u radu unutrašnjih organa i njihovih sistema.

Zdravstvene prednosti repe zasnovane su na kombinovanom delovanju svih sastavnih supstanci.

Normalizira rad crijeva jer ima pozitivan učinak na njegovu peristaltiku, poboljšava proizvodnju želučanog soka i apsorpciju hrane u tijelu.

Treba ga uključiti u prehranu onih koji pate od polineuritisa i gihta.

Pomaže u rješavanju bolova u zglobovima i naslaga soli.

Posjedujući iskašljavajuća svojstva, korjenasto povrće pomaže u borbi s teškim prehladama i koristi se u liječenju astme, velikog kašlja i upale grla.

Dokazano je da utiče na razvoj raka. Glukorafinin može zaustaviti proliferaciju i širenje ćelija raka.

Poboljšava sve procese razmjene.

Pozitivno djeluje na proces probave.

Pospješuje uklanjanje viška tekućine, otpada i toksina, te otapanje soli u krvnim sudovima.

Sprječava rast i širenje patoloških gljivica i bakterija zbog prisustva prirodnih antibiotika.

Smatra se dobrim sredstvom za prevenciju ateroskleroze zbog svoje sposobnosti da snižava kolesterol.

Sol sumpora čisti krv i dezinfikuje je. Dokazana je sposobnost ove soli da razgradi male kamence u bešici i bubrezima.

Jača seksualnu funkciju.

Utiče na kvalitet vida.

Imajući sedativni efekat, smiruje nervni sistem, poboljšava san i utiče na moždanu aktivnost.

Leči prehlade i virusne bolesti.

Utiče na stanje noktiju, zuba i kose.

Može ublažiti ekcem i akne. Uvarak liječi šugu, pukotine na površini kože i giht.

Smanjuje zubobolju i glavobolju za kratko vreme.

Jača imunološku odbranu.

Brzo utažuje glad i ispunjava osobu energijom.

Pozitivno djeluje na rad srca.

Ima umirujuće, diuretičko, laksativno, zacjeljivanje rana, antiseptičko, protuupalno i analgetsko djelovanje na ljudski organizam.

Repa: šta je štetno za zdravlje

U svim proizvodima, uz vrijedna i korisna svojstva, uvijek postoje negativna. Nekontrolisana konzumacija repe može izazvati ili izazvati komplikacije niza bolesti. Štetan je i kontraindiciran za:

Prepoznavanje individualne netolerancije;

Gastritis;

Nervni poremećaji;

Bolesti bubrega, jetre, crijeva, duodenuma, bilo koji oblik hepatitisa, holecistitis;

Bolesti štitne žlijezde.

U sirovom obliku, ako se prekomjerno konzumira, može uzrokovati stvaranje plinova i nadimanje.

Nuspojave od konzumacije povrća bit će manje uočljive za tijelo ako je u ishrani prisutno na pari ili kuhano. Takva toplinska obrada omogućit će da korjenasto povrće konzumiraju u malim količinama čak i onima kojima je potpuno kontraindicirano u sirovom obliku.

Unatoč neznatnom broju kontraindikacija, prije nego što odlučite poboljšati svoje zdravlje ili ga koristiti u preventivne svrhe, trebate se posavjetovati sa svojim liječnikom.

Repa za djecu: dobra ili loša

Oni roditelji koji repu uvode u ishranu svoje djece čine pravu stvar. Već od 6-8 mjeseci, uz tikvice, kupus i bundevu, repa bi trebala biti prisutna u njihovoj ishrani. To je proizvod koji ne izaziva alergije i lako se vari i apsorbira.

Uravnotežen sastav korjenastog povrća pomaže djetetovom tijelu:

Nosite se sa zatvorom i crijevnom nelagodom;

Osigurava pravilan rad organa za varenje;

Jača imuni sistem;

Razvija mentalne sposobnosti u skladu sa godinama.

Po prvi put su ljudi počeli govoriti o takvoj kulturi kao što je repa prije 4000 godina. U Egiptu su ga hranili robovima, dok se u Grčkoj smatralo svetim povrćem. Kultura je bila široko rasprostranjena i u Perziji i u Rusiji. Ovdje je, inače, bio na drugom mjestu po popularnosti nakon krompira. Njegov bogat vitaminsko-mineralni sastav blagotvorno djeluje na ljudski organizam.

Trenutno ovo povrće više nije toliko popularno kao što je bilo. Međutim, još uvijek su poznate različite metode njegove pripreme. U bilo kom obliku, sirovo, namočeno, kuvano, dinstano, na pari, prženo, zadržava većinu hranljivih materija. Osim toga, repa se može dugo čuvati bez straha od promjena u svom sastavu.

Vrste povrća

Danas je poznat dovoljan broj sorti povrća. Selektori neprestano razvijaju nove sorte, ali samo nekoliko njih je najpopularnije. To su oni koji su svuda rasprostranjeni. Osim toga, ove sorte sadrže najveću količinu hranjivih tvari.

Bijela repa

Jedinstvenog je, prijatnog ukusa i malo kalorija. Pomaže u uklanjanju toksičnih supstanci nakupljenih u području crijeva. Dovoljno je dodati med u sok biljke i piti infuziju nedelju dana da zaboravite na žgaravicu i nelagodu u predelu stomaka.

Žuta repa

Može se naći pod drugim imenom - bašta. Od ostalih sorti se razlikuje po ovalnom obliku i zadebljanom tipu korijena. Pulpa korjenastog povrća može biti žuta ili bijela. Obično se uključuje u ishranu za aterosklerotske bolesti i bolesti jetre. Omogućava vam da poboljšate stanje organizma kod hroničnog zatvora.

Crna repa

Koristi se ne samo u kulinarstvu, medicini, već iu kozmetologiji. Uvarci od crne biljke vraćaju snagu kosi, poboljšavaju stanje kože i uklanjaju akne. Smatra se da ova repa sadrži najveću količinu vitamina u odnosu na druge sorte. Preporučuje se za upotrebu kod prisutnosti kamenca u žučnim kanalima, velikih količina holesterola u organima i tkivima, jer pomaže u uklanjanju soli iz organizma.

Zelena repa

Zelena repa nije tako uobičajena kao ranije spomenute sorte korjenastog povrća. Međutim, ne sadrži ništa manje nutritivnih elemenata koji određuju njegovo blagotvorno djelovanje na ljude. Tako se ova vrsta povrća može koristiti za obnavljanje funkcionisanja gastrointestinalnog trakta, smanjenje rizika od aterosklerotskih bolesti i poboljšanje funkcionisanja kardiovaskularnog sistema.

Nutritivna vrijednost

Repa je povrće koje, dok se puni, sadrži malu količinu kalorija. Iz tog razloga je pogodan za mnoge osobe sa prehrambenim potrebama. U sirovom obliku, repa ne sadrži više od 32 kcal. Što se tiče kalorijskog sadržaja kuhanog korjenastog povrća, on nije veći od 33 Kcal, dinstano - 30 Kcal, kuhano na pari - 31 Kcal.

Glavni nutrijenti u povrću su:

  • proteini – 1,5 g;
  • ugljeni hidrati – 6,2 g;
  • masti – 0,1 g;
  • dijetalna vlakna – 1,9 g;
  • voda – 89,5 g;
  • pepeo – 0,7 g;
  • organske kiseline – 0,1 g.

Osim glavnih tvari sadržanih u korijenskom povrću, sadrži i vitaminske i mineralne komponente koje obogaćuju ljudski organizam hranjivim i korisnim tvarima.

Vitaminsko-mineralni sastav

Vitamini u korjenastom povrću predstavljeni su elementima sljedećih grupa:

Na prvi pogled može izgledati da repa ima premalo korisnih komponenti. Zapravo, ovo povrće je jedan od rekordera po sadržaju, na primjer, askorbinske kiseline, odnosno vitamina C. Uključuje oko 23% dnevnih potreba za vitaminom, čime se gotovo upola nadoknađuje njegov nedostatak u ljudsko tijelo.

Korisne karakteristike

Još u davna vremena, iscjelitelji su učili o ljekovitim svojstvima korjenastog povrća. Već tada se koristio za liječenje raznih bolesti. Vitamini i minerali sadržani u povrću određuju njegovo blagotvorno djelovanje na ljudski organizam. to je to:

  • poboljšava se funkcija jetre, pospješujući uklanjanje toksičnih naslaga i borbu protiv kancerogena koji ulaze u genetski materijal;
  • smanjuje se rizik od razvoja stanica raka u području mliječnih žlijezda, crijeva i plućnih organa;
  • normalizira se razvoj i formiranje koštanog vezivnog tkiva;
  • smanjuje se rizik od oštećenja zglobova, osteoporoze i reumatoidnih bolesti;
  • apetit je normalizovan;
  • probava se poboljšava;
  • višak kilograma se smanjuje;
  • proizvodnja hormona se stabilizira;
  • eliminira neprijatan miris znoja;
  • stanje kose se poboljšava;
  • očuvan je sjaj i zdrav izgled kože, usporava se proces starenja;
  • poboljšava se funkcionisanje imunološkog sistema;
  • smanjuje se rizik od kardiovaskularnih bolesti;
  • Održava zdrava pluća.

Kontraindikacije za upotrebu

Vitamini i minerali sadržani u repi čine je proizvodom opasnim po zdravlje djece mlađe od dvije godine i žena koje doje. Osim toga, osobe koje pate od bolesti kao što su:

  • peptički ulkus želuca, duodenuma;
  • povećana kiselost želuca;
  • gastroenteritis, koji je erozivne prirode;
  • holecistitis;
  • pankreatitis;
  • kolitis;
  • prisustvo kamenaca u žučnim putevima;
  • alergija;
  • hepatitis;
  • dijabetes;
  • Poremećaj CNS-a (centralnog nervnog sistema).

Postoje određene bolesti koje zahtijevaju strogu dijetu. Iz tog razloga, prije uvođenja određenog proizvoda u svoju ishranu, trebate se posavjetovati sa svojim ljekarom ako ga ranije niste koristili kao hranu. U suprotnom se stanje osobe može značajno pogoršati, što će dovesti do negativnih posljedica.

Upotreba tokom trudnoće

Trudnice, više od ostalih, imaju potrebu da svoj organizam obogate vitaminima i mineralima. Iz tog razloga njihova ishrana treba da bude raznovrsna i uravnotežena. Repa sadrži dovoljnu količinu komponenti potrebnih za trudnice, te je stoga njena upotreba obavezna.

Tako je korjenasto povrće bogato jodom, manganom, bakrom, magnezijumom, koji blagotvorno utiču na intrauterini razvoj bebe, štite buduću majku od naglih promena raspoloženja, a takođe i sprečavaju da podlegne depresiji i manje reaguje na stresne situacije. . Osim toga, povrće sadrži malu količinu kalorija, što trudnicama omogućava obilan ručak ili večeru bez dobivanja novih kilograma.

Povrće u ishrani dece

Malo roditelja zna da je repa izuzetno korisna za dječji organizam. Zbog toga ga je potrebno uvoditi u ishranu djeteta od 6-8 mjeseci života, mljeveno zajedno sa tikvicama i krompirom. U ovom slučaju, prednosti proizvoda će se značajno povećati. Glavna korisna svojstva repe za djecu su:

  • otklanjanje kronične konstipacije, nelagode u crijevnom području;
  • normalizacija rada probavnih organa;
  • jačanje imunološkog sistema dječjeg organizma;
  • razvoj mentalnih i fizičkih sposobnosti u skladu sa uzrastom.

Kao što znate, korjenasto povrće je bogato kalcijumom, koji je neophodan za normalno formiranje skeleta i koštanog vezivnog tkiva. Repu treba postepeno uvoditi u hranu za bebe do godinu dana. Potrebno je pratiti reakcije bebe na novo povrće. Ako se dermatološki osip ne pojavi, trbuščić ne otekne ili se ne pojave grčevi, možete nastaviti sa unosom korjenastog povrća u prehranu djeteta.

Medicinske upotrebe

Zbog svog vitaminsko-mineralnog sastava, povrće se često koristi kao lijek. U svakom slučaju, prije svake takve upotrebe trebate se posavjetovati s liječnikom, jer samoliječenje, čak i uz narodne lijekove, može uzrokovati ogromnu štetu organizmu.

Za prehladu

Plodovi biljke se melju, nakon čega se iz nje istiskuje sok. U to se dodaje med. Ovaj napitak se uzima do potpunog oporavka, do tri puta dnevno po supenu kašiku.

Ako postoji poremećaj rada srca

Koristi se žuta repa. Melje se i iz njega se cedi sok. U to se dodaje med. Napitak se koristi tri puta dnevno. Ne koristite više od dvije supene kašike odjednom.

Sa povišenim krvnim pritiskom

Repa u bilo kojem obliku, kuhana na pari, pržena, kuhana, sirova, trebala bi biti prisutna među ostalim prehrambenim proizvodima na stolu osobe. Njegovom stalnom upotrebom možete zaboraviti na skokove krvnog tlaka na duži vremenski period.

Za jak kašalj

Listovi žutog korjenastog povrća se zgnječe, sipaju u čašu tek prokuvane vode i daju pola sata. Odvar se pije 4 puta u toku dana. Pijte sličan napitak onoliko dana koliko je potrebno da se riješite napada kašlja.

Za šigelozu (dizenteriju)

Koristi se žuta repa. Narežite na male kriške i jedite sirovo tokom dana. Obavezno jedite najmanje 300 grama povrća dnevno ako želite da postignete potpuni oporavak, a ne privremeno olakšanje.

Za povećanje potencije

Poznato je da povrće blagotvorno djeluje na povećanje muškog libida. Uz stalnu konzumaciju repe u sirovom obliku, možete zaboraviti na probleme s potencijom. Osim toga, odlično jelo koje podržava mušku snagu je kuhana žuta repa s mesom.

Koristite za mršavljenje

Repa se često može naći kao dio opće dijete koja potiče gubitak težine. Da biste se zaista riješili viška kilograma uz pomoć korjenastog povrća, dovoljno je slijediti sljedeća pravila:

  • potpuno zamjena krompira povrćem;
  • koristeći ga kao jedan od sastojaka za laganu, hranjivu salatu, začinjenu maslinovim uljem i limunovim sokom.

Malo ljudi zna da povrće pravi odličan čips. Povrće jednostavno narežite na tanke ploške, posolite i stavite u rernu da se potpuno osuši. Jelo nije samo ukusno, već je i zdravo i niskokalorično. Međutim, ako se osoba mora pridržavati dijete bez ugljikohidrata, morat će potpuno napustiti upotrebu repe, jer sadrži dovoljno čestica ugljikohidrata.

Korisna svojstva repe

Zdravstvene koristi i štete od repe su previše opsežne da bi se uklopile u nekoliko rečenica. Stoga će vam informacije prikupljene u članku, koje govore o svim aspektima proizvoda i njegovom utjecaju na osobu općenito i u pojedinim područjima, pomoći da temeljito proučite ove osnove.

Repa: korisna svojstva i kontraindikacije

Repa je vrlo niskokalorično povrće i sadrži samo dvadeset osam kalorija na svakih sto grama. Korijen repe je bogat izvor vitamina C, koji je moćan vitamin rastvorljiv u vodi, potreban za sintezu kolagena. Pomaže tijelu u borbi protiv slobodnih radikala, pomaže u prevenciji raka, upala i stimulira imuni sistem.

Zelena repa je skladište hranljivih materija i sadrži dvostruko više hranljivih sastojaka od korena. Korijenje je bogat izvor antioksidansa i nutrijenata kao što su vitamin K, vitamin A, vitamin C, karoteni, ksantini i lutein.

Vrhunsko povrće je bogat izvor vitamina B kompleksa kao što su riboflavin, folna kiselina, piridoksin, pantotenska kiselina i tiamin. Svježe povrće je bogat izvor ovih minerala, uključujući kalcij, bakar, željezo i mangan.

Jedna šoljica kuvane repe obezbeđuje dnevnu porciju grama proteina. Bijela repa sadrži osamnaest aminokiselina u tragovima, a iako ne obezbjeđuje sve esencijalne aminokiseline, ovo povrće se uopće ne smatra proteinom. Repa je nizak izvor natrijuma i sadrži samo jedan posto vaše dnevne potrebe za natrijem.

Jedna šolja kuvane repe sadrži 14% vaše dnevne potrebe za kalijumom. Kalijum je važan za zdravlje kostiju i srca. Repa je bogat izvor vitamina C, a jedna šoljica kuvane repe obezbeđuje dvadeset posto dnevne potrebne količine vitamina C. Podržava imuni sistem i deluje kao antioksidans.

Repa takođe obezbeđuje osam procenata vitamina B6, ali repa obezbeđuje samo pet procenata sledećih vitamina:

  • vitamini A,
  • vitamini D,
  • vitamini E.

Najčešća vrsta repe je pretežno bijele kože osim jednog do šest centimetara iznad zemlje, i ljubičaste, crvene ili zelenkaste boje ovisno o tome gdje sunčeva svjetlost pada na biljku. Navedeni nadzemni dio razvija se uglavnom iz tkiva stabljike i spaja se s korijenom. Unutrašnje meso je uglavnom bijelo, a korijen je prečnika pet do dvadeset centimetara.

U nastavku ćemo vam reći detaljnije o prednostima i blagodatima repe, s obzirom na svaku njenu komponentu i svojstva za tijelo.

  • Repa je dobra za probavu

Zelena repa sadrži mnogo vlakana, što ih čini odličnim izborom za zdrav probavni sistem. Dijetalna vlakna pomažu u uklanjanju viška kolesterola, regulaciji pražnjenja crijeva i smanjenju rizika od probavnih problema kao što su zatvor i sindrom labavog crijeva.

Vjeruje se da glukozinolati prisutni u zelenoj repi pružaju mnoge probavne prednosti sprečavajući prekomjerni rast bakterije Helicobacter pylori u vašem želucu.

  • Zelena repa je odličan izvor antioksidansa

Zelena repa sadrži visok nivo beta-karotena, vitamina C, vitamina E i mangana, koji imaju ogromna antioksidativna svojstva. Osim ovih nutrijenata, sadrže i fitonutrijente kao što su hidroksicimetna kiselina, miricetin, izorhamnetin, kvercetin i kempferol, od kojih svi imaju snažna antioksidativna svojstva i pomažu u smanjenju rizika od oksidativnog stresa u vašim stanicama uzrokovanog slobodnim radikalima.

Hronični oksidativni stres može dovesti do oštećenja stanica, što je faktor rizika za bolesti poput raka. Stoga, nudeći nam širok spektar antioksidativnih nutrijenata, repa pomaže u smanjenju rizika od raka i usporavanju procesa starenja.

  • Repa detoksikuje vaš organizam

Važno je da jedete uravnoteženu i hranljivu ishranu kako biste ojačali sistem detoksikacije vašeg tela kako bi se štetni i neželjeni toksini efikasno uklonili iz tela. Detoksikacija pomaže u sprječavanju nakupljanja otpada koji može dovesti do oštećenja organa, kao i razvoja opasnih bolesti poput raka. Repa je odličan izvor antioksidativnih nutrijenata i sadrži jedinjenja sumporovodika koja pružaju podršku za efikasno funkcionisanje sistema detoksikacije.

  • Repa i protuupalno djelovanje

Zelena repa je bogat izvor vitamina K i omega-3 masnih kiselina (kao alfa-linolenska kiselina ili ALA), od kojih obje pokazuju snažna protuupalna svojstva. Dok vitamin K direktno regulira vaš upalni proces, alfa-linolenska kiselina pomaže u proizvodnji mnogih protuupalnih metaboličkih molekula u tijelu.

Zelena repa sadrži visoku koncentraciju jedinjenja glukozinolata, koja takođe mogu imati važna antiinflamatorna dejstva na organizam.

  • Repa za zdravlje kardiovaskularnog sistema

Prema istraživačima, protuupalni efekti repe pružaju nekoliko kardiovaskularnih prednosti. Još jedna kardiovaskularna korist zelenila je njegova sposobnost da snizi holesterol. Velika količina vlakana u ovim listovima sprečava apsorpciju i akumulaciju holesterola tako što se vezuje sa žučnim kiselinama unutar creva, omogućavajući im da izađu iz vašeg tela kroz rektum. Jetra koristi postojeće zalihe holesterola da nadoknadi izgubljene žučne kiseline, što rezultira nižim nivoom holesterola.

Repa je dobar izvor folata, vitamina B kompleksa koji podržava zdravlje srca sprečavajući nakupljanje aminokiseline homocisteina, čiji su visoki nivoi u krvotoku povezani sa srčanim problemima.

  • Repa za zdravu kožu

Repa nudi nekoliko prednosti za kožu jer je bogata nutrijentima kao što su vitamin A, beta-karoten, vitamin C i bakar. Ovi nutritivni spojevi igraju vitalnu ulogu u održavanju zdrave kože.

Visok nivo vitamina A i vitamina C u ovom povrću pomaže u održavanju zdrave i lepe kože. Vitamin C, osim što je snažan antioksidans, pomaže u stimulaciji proizvodnje kolagena, koji poboljšava elastičnost kože. Antioksidativno svojstvo vitamina C pomaže u eliminaciji slobodnih radikala, koji su odgovorni za starenje ćelija kože, što dovodi do rane pojave bora.

Stoga, redovita konzumacija zelene repe pomaže u zamrzavanju znakova starenja kao što su bore, tamne mrlje i fine linije. Redovno konzumiranje zelene repe pomaže u promicanju zdravog i snažnog rasta kose.

Velika količina bakra u ovom povrću je uključena u stvaranje melanina, pigmenta koji daje boju vašoj kosi. Osim toga, repa je bogata mnogim drugim hranjivim tvarima i antioksidansima koji su neophodni za održavanje zdrave kose. Repa je korisna za prevenciju anemije usled nedostatka gvožđa.

Bitan! Gvožđe je važan mineral koji se nalazi u kožici repe. Šolja kuvanog povrća može da obezbedi 14% dnevnih preporučenih vrednosti gvožđa za muškarce i 6% za žene. Gvožđe je neophodno za stvaranje zdravih crvenih krvnih zrnaca, što zauzvrat obezbeđuje pravilnu cirkulaciju kiseonika u svim delovima vašeg tela. Nedostatak željeza može dovesti do niskog broja crvenih krvnih zrnaca ili anemije, što može uzrokovati simptome kao što su umor, otežano disanje i blijeda koža.

  • Repa za jake kosti i zube

Zelena repa sadrži visok nivo minerala koji su zdravi za kosti kao što su kalcijum, magnezijum, kalijum i fosfor. Kalcijum je neophodan za zdrave kosti i zube. Ishrana bogata ovim mineralom može sprečiti gubitak koštane mase, frakture kostiju i osteoporozu. Magnezijum pomaže u apsorpciji i korišćenju kalcijuma koji unosite hranom.

Osim toga, bakar koji se nalazi u repi povećava proizvodnju vezivnog tkiva u vašem tijelu.

  • Repa pomaže u mršavljenju

Zelena repa sadrži malo kalorija i masti, što ih čini idealnom hranom za mršavljenje. Štaviše, velika količina vlakana u ovom povrću kontroliše vašu glad i sprečava vas da se prejedate, čineći da se osećate siti tokom dužeg vremenskog perioda.

  • Zelenilo za zdrave oči

Zelena repa je odličan izvor vitamina A, koji je neophodan za zdrave oči i dobar vid. Lutein u ovom povrću pomaže u sprječavanju gubitka vida zbog makularne degeneracije. Antioksidansi u korama repe pomažu poboljšanju vida sprečavajući radikalno oksidativno oštećenje stanica.

Ovo antioksidativno svojstvo zelenila pomaže u prevenciji problema s vidom kao što su degeneracija makule povezane sa starenjem i katarakta.

  • Repa može ojačati imuni sistem

Repa je bogata vitaminom C, koji djeluje kao imunološki stimulans. Utvrđeno je da ovaj vitamin smanjuje trajanje i težinu simptoma mnogih respiratornih bolesti. Antioksidativno svojstvo vitamina C pomaže u smanjenju upale. B vitamini igraju vitalnu ulogu u održavanju vašeg imunološkog sistema jakim i zdravim.

Zelena repa sadrži vitaminske komplekse kao što su vitamin B6, folna kiselina, tiamin i riboflavin.

  • Repa pomaže u održavanju zdravih pluća

Redovna konzumacija repe pomaže u održavanju zdravlja pluća. Ovo povrće je posebno korisno za ljude koji puno puše jer duhanski dim sadrži karcinogene kao što je benzo(a)piren, koji može dovesti do nedostatka vitamina A u vašem tijelu. Nedostatak vitamina A može dovesti do oticanja pluća i oštećenja zračnih vrećica (emfizem), što može uzrokovati otežano disanje.

Zelena repa je odličan izvor vitamina A, tako da njeno konzumiranje pomaže da vaša pluća budu zdrava.

Mnogi ljudi vjeruju da je repa gorkog okusa. Često se pripremaju uz dodatak sirćeta. Možete probati i repu kao zelenu supu ili kremasto jelo.

Repa sa medom protiv kašlja

Repa je jedan od načina da optimizirate unos nutrijenata i riješite se jakog kašlja. Mogu se pripremati na različite načine, uključujući blanširanje, kuhanje na pari i pečenje. Repa se može poslužiti samostalno ili dodati u variva, salate i druga jela. Uključivanje ovog povrća u vašu prehranu 2-3 puta sedmično može vam pomoći da požnjete sve fantastične zdravstvene prednosti koje ono može ponuditi. Sada kada znate brojne zdravstvene prednosti repe, obavezno je uključite u svoju prehranu.

Da biste koristili povrće u određenom slučaju, kao ekspektorans, morate pripremiti ukusan dio jednog recepta:

  1. Repa se sitno isjecka ili nariba.
  2. Dobijeni sok iscijedite i sipajte u posebnu posudu.
  3. Sok se pomiješa sa medom u jednakim omjerima.
  4. Ostavite nekoliko sati.
  5. Koristi se za ARVI za odrasle i djecu koja pate od suhog kašlja.

Ako primijetite iscjedak sputuma, pijte recept dok se sluz potpuno ne ispusti. Čim je kašalj blag, bez bolova u grudima, prestanite da uzimate lek.

Drugi recept uključuje dodavanje meda u povrće. Za dobivanje soka od repe više nije potrebno rende. Dovoljno je izrezati malo jezgre. Pulpa mora biti prisutna da pusti sok. Unutra se stavlja med, a sok od repe se sam pojavljuje. Ako ga ocijedite, ponovo će se pojaviti dok se med potpuno ne upije. Recept je sličan rotkvici sa medom, ali nema ljutkastog gorko-trkog ukusa.

Priprema se i odvar od repe i med, a za to se uzme jedno povrće i potpuno ga oguli. Sitno nasjeckajte ili izrendajte, sadržaj posude prelijte kipućom vodom i ostavite pola sata. U količinu repe dodajte istu količinu meda, a zatim kuhajte recept 20 minuta. Nakon sat-dva možete uzeti lijek. Koristi se za suvi kašalj za ublažavanje napadaja.

Mnogi pušači piju sok od repe upravo tako, bez dodavanja meda. Ovo pomaže u uklanjanju katrana iz pluća. Kod kroničnog bronhitisa češće se pojavljuju simptomi „pušačkog bronhitisa“.

Repa ima kontraindikacije - osobama s kroničnim i akutnim gastritisom i čirevima ne preporučuje se uzimanje ovog proizvoda. U nekim slučajevima repa negativno utiče na nervni sistem, pa je repa kontraindicirana za one koji pate od nervnih slomova. A repa sa medom ponekad nije dozvoljena osobama koje pate od individualne netolerancije, curenja iz nosa, upale sinusa, astme, pneumoskleroze i napada astme.

Da li su repa i rotkvice ista stvar?

*Da vidite punu tabelu na svom mobilnom telefonu, pomerite se levo-desno

RotkvicaRepa
Biljka pripada porodici kupusa. Korjenasto povrće se uzgaja kao povrće i ima cijele listove i debeo korijen.Repa je takođe povezana sa korenastim povrćem kupusa, ali sadrži više mesnate pulpe i ukusan jestiv koren.
Oblik korjenastog povrća može biti okrugao, ovalan ili eliptičan. Repa je često ravna, što nije tipično za rotkvice.
Rotkvica je više crne boje. Ponekad su bele.Repa može biti bijela i žuta, au zonama vruće klime zelena, ljubičasta, crna i crvena. Ali za umjerene geografske širine to je nepoznato.
Rotkvica ima opor ukus, poput rotkvice. Ne može zamijeniti pikantnost, ali ponekad može dovesti do opekotina sluzokože.Repa ima blag okus, nejasno podsjeća na svoj pandan. Ponekad ima slatke repe.
Rotkvica ne podliježe toplinskoj obradi, kreirana je za hladna predjela i jela, češće kao samostalno jelo. U sirovom obliku nalazi se u okroški i salatama.Repa je počela da se konzumira sirova sasvim nedavno, kada je kuvanje postalo rafinirano i raznovrsno. Peče se i dinsta kao zasebno jelo.

Međutim, mnogi i dalje vjeruju da je ovo povrće slično, iako se njihova nutritivna vrijednost i sastav međusobno bitno razlikuju.

Repa: koristi za muškarce

Repa je zelena biljka koja podsjeća na luk. To je biljni skrob koji ima mnoge zdravstvene prednosti za muškarce. To je bogat izvor kalorija koje biste inače dobili iz škrobne hrane kao što su krompir i drugi gomolji. Takođe su veoma hranljive i ukusne.

Repa pomaže u prevenciji raka prostate

Zelena repa je bogata vitaminom C. Prisutna je u organizmu ne samo u borbi protiv nedostataka kao što je skorbut, već i kao antioksidans. Antioksidansi pomažu u prevenciji raka tako što potiskuju slobodne radikale koji se spajaju s drugim stanicama u tijelu i stvaraju kancerogenu upalu. Zapamtite da je rak odgovoran za sve benigne i maligne formacije stranih tijela u muškom tijelu.

Zelena repa sadrži vitamin E, koji je neophodan za zdrave krvne ćelije i trombocite. Ovo je korisno u osiguravanju da se stanice ne aglutiniraju, što dovodi do stanja kao što je ateroskleroza, u kojoj se oštećuju krvni sudovi. To posebno moraju znati muškarci, jer su u prvom slučaju zahvaćeni krvni sudovi u području reproduktivnih organa.

Takođe, neki stručnjaci tvrde da repa pozitivno utiče na zdravlje muškaraca u oblasti intimnog i seksualnog života, a često se koristi i kao sredstvo za održavanje potencije.

Repa tokom trudnoće

Žene s predmenstrualnim sindromom su pod visokim rizikom od oboljevanja od reumatoidnog artritisa, kao i osteoporoze. Reumatoidni artritis je upala zglobova i okolnih tkiva. Takođe utiče na organe u telu. Osteoporoza je uzrokovana smanjenjem gustine kostiju zbog nedostatka kalcija. Zelena repa je bogata kalcijumom i pomoći će vam da smanjite ova stanja. Ovo, u kombinaciji s blagodatima bakra, čini repu odličnom hranom za jaku i zdravu hrskavicu i proizvodnju enzima.

Zelena repa je ključna za zdrav imuni sistem trudnica. Sadrži beta-karoten. Ako u vašoj ishrani nedostaju šargarepa, slatki krompir, kelj, spanać, zimska tikva i zelenilo, onda će vam repa obezbediti dovoljno, zamenjujući sve prethodne namirnice. Beta-karoten je dobar za poboljšanje vida, jačanje imuniteta i ukupnog zdravlja tokom trudnoće.

Da li patite od blagog kognitivnog oštećenja (MCI) ili početne demencije? Ovo je oblik mentalnog kognitivnog poremećaja koji utiče na vašu sposobnost razmišljanja, koncentracije i razmišljanja. Najčešće se javlja prilikom prvog porođaja nakon rođenja djeteta. Repa može pomoći da se riješite depresije u posljednjim mjesecima trudnoće.

U osnovi, da biste zadovoljili sve dnevne potrebe vas i vaše bebe koja raste, morate jesti dobro izbalansiranu, zdravu hranu za trudnoću. To znači visok udio svježeg voća i povrća (po mogućnosti organskog), kao i zdravu ishranu.

Neki od najčešćih nutritivnih minerala u repi su:

  • Gvožđe je posebno važno tokom trudnoće jer pomaže u prenosu kiseonika po telu u vašim crvenim krvnim zrncima. I vama i vašoj bebi potrebne su zdrave količine kiseonika iz više razloga.

Mnoge žene pate od anemije i prije, za vrijeme i nakon trudnoće. Ovo je još jedan razlog da obratite posebnu pažnju na potrošnju repe. Ako se pridržavate preporuka svog doktora, babice ili ginekologa, trebali biste jesti najmanje jednu repu sedmično.

  • Kalcijum je jedan od onih minerala u ishrani koji izaziva veliku popularnost, posebno za mlečne proizvode svih varijanti. U stvari, možete lako dobiti svoju dnevnu dozu kalcija bez uključivanja puno mliječnih proizvoda u svoju prehranu. Sve što treba da uradite je da dodate repu na svoju listu obaveznih namirnica.
  • Kalijum je neophodan mineral za mnoge hemijske reakcije u telu i neophodan je i za vas i za vašu bebu koja raste. Kalijum se nalazi u brojnim namirnicama, posebno u repi.

Kao što možete reći, ravnoteža voća i povrća trebala bi vam dati sveobuhvatnu zdravu dozu esencijalnih nutrijenata. Ali to nije istina, čak i ako jedete jedan dan. Ovo nije dovoljno, jer hrana mora biti raznovrsna, pri čemu će svaki proizvod imati prednost jedne od supstanci.

  • Krom je jedan od mikronutrijenata neophodnih za ishranu fetusa. Iznos koji nam je potreban nije utvrđen; hrom igra ulogu u radu srca i korištenju ugljikohidrata u tijelu. Jedna repa ima u prosjeku 0,17 mg hroma. To iznosi 10% do 35% preporučenog dnevnog unosa.
  • Jabuke su takođe dobar izvor raznih minerala; uključujući hrom, magnezijum, gvožđe i mangan. Jabuka je ukusna narendana za doručak ili dodana u zobene pahuljice.

Ako slijedite gore navedene napomene, možete izbjeći trošenje novca na vitaminske komplekse dizajnirane posebno za trudnice. I dalje neće pokriti potreban postotak supstanci, ali mogu izazvati alergije kod vas ili vašeg nerođenog djeteta.

Repa: kalorije, glikemijski indeks i nutritivna vrijednost

Repa sadrži puno ugljikohidrata - samo 6,3 g, što općenito nije puno za osobu, ali vrlo hranjivo. Ima jedan i po gram proteina, a praktički nema masti, samo desetina jednog grama. Glikemijski indeks - 70. Svježa repa sadrži 34 kcal na 100 g proizvoda, tokom termičke obrade sadrži upola manje kalorija, ali se njihova nutritivna vrijednost ne gubi.

Dakle, repa se može primijetiti kao samostalan zdrav proizvod, bez kojeg je teško u modernom svijetu brze hrane i konzerviranih poluproizvoda. Međutim, repa je individualna za svaku osobu, ali ne uzrokuje ozbiljne nuspojave ili štete po organizam. Koristan je kod kašlja, prehlade, za održavanje imuniteta i muškog/ženskog zdravlja u reproduktivnom sistemu. Bolni sindromi, bolesti zglobova i krvožilnog sistema - sve se to može izliječiti i preventivno podržati uz pomoć jednog proizvoda.

Ako pronađete grešku, označite dio teksta i kliknite Ctrl+Enter.



Slični članci

  • Proricanje sudbine na mreži

    Svaka osoba ima određene planove i snove koje želi da ostvari. Kako bi saznali koliko brzo će se to dogoditi, ljudi se okreću proricanju sudbine. Jedan od najpoznatijih načina da se to uradi je proricanje sudbine sa 4 želje. Njegov...

  • Izračunavanje matrice sudbine je ključ za razumijevanje vaše svrhe

    Pojam "psihomatriksa" prvi je uveo A.F. Aleksandrov, matematičar i naučnik, osnivač numerološke škole. Jednog dana mu je u ruke pala brošura od pet stranica o numerologiji koja je govorila o Pitagorinom učenju i tajnom znanju...

  • Tumačenje sna jedanaest u knjigama snova Šta znači broj 11 u snu

    Tumačenje snova pastora Loffa Zašto sanjate broj 11 u snu? Prema knjizi snova, pogledajte broj 11 - Ovaj broj je povezan s grijehom, kršenjem zakona i opasnosti. Pošto je broj 10 simbol savršenstva i zakona, jedanaest simbolizuje prevazilaženje...

  • Zašto djevojka sanja o pećnici?

    Tumačenje snova rođendanskih ljudi u maju, junu, julu, avgustu Stavljanje hleba u rernu u snu znači da je vaše blagostanje narušeno. Tumačenje snova rođendanskih ljudi u januaru, februaru, martu, aprilu Peć znači gnjavažu u porodici. Kulinarska knjiga snova...

  • Tarot čitanje za veze i ljubav

    PODELI Kako se on oseća prema meni? Proricanje sudbine na misli, osećanja, podsvest. U mnogim životnim situacijama klijenta zanima kako se ova ili ona osoba ponaša prema njemu, a to nije prazna radoznalost. Od toga šta su istinite misli...

  • Kako izračunati Pitagorin kvadrat po datumu rođenja

    Pitagorin kvadrat je osnovni pojam u. Svaki rad s osobom počinje sastavljanjem po datumu rođenja. Hajde da shvatimo kako pravilno izračunati vaš Pitagorin kvadrat i šta znače brojevi u ovoj tabeli. Sastavljanje kvadrata...