Ce este utilă mierea de pin din conuri verzi. Remediu din muguri de pin si miere in lapte. Cum să luați miere de pin

Se pare că nu toată mierea este produsă de albine, există un tip de produs pe care îl face o persoană. În acest articol, vom afla din ce este mierea conuri de pin, beneficiile și daunele produsului.

Compus

După cum a devenit deja clar, o astfel de miere este produsă fără participarea albinelor. Este făcut din antere tinere de pin, conuri și lăstari. Compoziție chimică substanțele diferă ca conținut Uleiuri esentiale, flavonoide, datorită cărora cantitatea de colesterol rău si lipide.

Mierea de pin nu se poate lăuda cu un conținut bogat de vitamine - sunt aproape complet distruse în timpul gătirii prelungite. Acest neajuns în complet compensate de alte substanţe extrem de utile din compoziţie.

Dintre oligoelemente, se pot distinge în special magneziul și fierul, care sunt activatori ai sistemului enzimatic uman. Mierea de pin este renumită pentru cantitatea sa semnificativă de antioxidanți și taninuri. Produsul are aroma placuta, există un miros și un gust de pin. Consistența depinde de metoda de fabricare a produsului, este în principal un sirop subțire.

Efect benefic

Pe baza numeroaselor studii ale produsului, se poate spune cu siguranță despre beneficiile mierii de pin pentru corpul uman. Conține o cantitate mare de potasiu, care este necesar pentru o persoană. În compoziție au fost izolați peste 20 de aminoacizi, printre care acetilcolina ocupă un loc aparte. Această componentă acționează asupra centrală sistem nervos uman, contribuie la buna sa functionare, previne dezvoltarea bolii Alzheimer.

Mierea de pin îmbunătățește performanța tractului digestiv ajută la tratarea tractului respirator superior, a sistemului cardio-vascular. are un efect pozitiv asupra procesele metabolice organism, normalizează munca sistem urinar.

Proprietățile antimicrobiene, dezinfectante, diuretice, coleretice, de purificare a sângelui ale produsului sunt larg cunoscute.

La următoarele boli ar fi util să luați miere de pin:

• angină pectorală;
• bronşită;
• tuberculoză;
• tuse convulsivă;
• raceli;
• reumatism;
• hidropizie;
• formațiuni tumorale;
• obezitatea.

Direcția principală de utilizare se bazează pe prezența fitoncidelor în compoziție. Au un efect antibacterian uimitor în bolile respiratorii. Cu utilizarea regulată a tratărilor, se observă o îmbunătățire a compoziției sângelui, starea generala organism, imunitatea crește.

Contraindicatii

Având în vedere că mierea din conuri conține o cantitate mare de zahăr, nu este recomandată persoanelor cu Diabet. Este strict contraindicat să se ia dulciuri și bauturi alcoolice simultan. Când aceste două substanțe interacționează, se eliberează toxine care pot provoca daune grave organismului.

Mierea de pin nu trebuie consumată de femeile însărcinate și care alăptează, copiii sub 5 ani și, de asemenea, cu boală gravă sistemul urinar și ficatul. Dacă după începerea administrării substanței simțiți o deteriorare a stării, atunci ar trebui să încetați imediat să luați medicamentul.

Achizitia de materii prime

Pentru a medicament s-a dovedit a fi cât mai util posibil, este necesar să se pregătească în mod corespunzător conurile și lăstarii de pin. Probabil, fiecare persoană a observat primăvara acești lăstari proaspeți de culoare verde deschis pe pini, ei sunt materiile prime pentru fabricarea mierii. Timp optim se are în vedere perioada mai până în iunie, termenul limită pentru colectarea conurilor este jumătatea lunii iulie.

Colectați conurile și lăstarii ar trebui să fie departe de nodurile de transport, orașe, clădiri industriale. Acest lucru se datorează capacității copacilor de a absorbi Substanțe dăunătoare din sol și atmosferă. Pomii maturi sunt necesari pentru recoltarea conurilor; pinii de până la 30 de ani nu dau roade.

Trebuie să tăiați lăstarii tineri și conurile de culoare verde deschis. Nu atingeți lăstarul central, acest lucru afectează negativ creșterea în continuare a copacului. Varza laterală este, de asemenea, perfectă pentru fierberea mierii.

retete cu miere

Reteta de miere de muguri de pin. Ingrediente:

• muguri de pin - 2 kg;
• apă - 1l.;
• acid citric - 1 linguriță;
• zahăr - 3 kg.

Înainte de utilizare, lăstarii trebuie spălați cu apă curentă, tăiați în bucăți mici, nu mai mult de 1 cm. Puneți lăstarii într-un recipient emailat și acoperiți cu zahăr, lăsați timp de 24 de ore.

După o zi, turnați apă și puneți recipientul pe aragaz. Aduceți masa la fierbere, fierbeți nu mai mult de 10 minute, îndepărtați de pe foc. După răcirea completă, efectuați manipularea de încă două ori. În total, este necesar să fierbeți lăstarii cu zahăr de trei ori.

La sfârșitul procesului, strecurați amestecul și adăugați acid citric, aceasta va preveni cristalizarea produsului. Luați o delicatesă medicinală ar trebui să fie de 1 lingură. l. de până la trei ori pe zi cu 15-20 de minute înainte de masă, păstrați produsul strict la frigider.

Reteta de conuri de miere

Pentru gătit veți avea nevoie de:

• conuri de pin de dimensiuni medii - 100 buc.;
• zahăr - 1 kg;
• acid citric - 0,5 linguriță;
• apă - 1l.

Materiile prime trebuie introduse mai întâi în apă pentru a îndepărta excesul de praf și insecte, apoi scurgeți apa murdară. După aceea, puneți conurile într-o cratiță, turnați apă curată si se pune la fiert. Fierbeți bulionul cu conuri la foc mediu până devin moi. Scurge apoi bulionul, conurile nu mai sunt de folos. Se toarnă zahărul în bulion și se fierbe până se dizolvă complet. zahar granulat, la final adăugați 0,5 lingurițe. acid citric.

Se toarnă siropul fierbinte în borcane curate, după ce s-a răcit, se pune la frigider. Dacă doriți să pregătiți un volum mai mare de medicament, atunci pur și simplu creșteți toate proporțiile în mod egal. Luați 1 lingură. l. de 3 ori pe zi.

Polen de miere și pin

Mierea cu polen de pin devine de câteva ori mai utilă. Conține biologic substanțe active facilitarea tratamentului tumori canceroase, tuberculoza si multe alte boli. Pentru amplificare efect terapeutic amestecați conuri de pin cu miere, Miere de albine, polen de pin. Unii vindecători adaugă, de asemenea, la Medicina traditionala pâine pentru albine și alte produse apicole.

Polenul este colectat în timpul înfloririi pinilor, aceasta este prima jumătate a lunii mai. Polenul este produs numai pe inflorescențe masculine, ele pot fi distinse după locație. Ele sunt formate pe baza unui lăstar tânăr și diferă de cele feminine într-o dimensiune mai mică și forma ovala. Inflorescențele masculine au multe solzi. Sacul de polen este situat pe partea inferioară a fiecărei solzi.

După colectarea inflorescențelor masculine, acestea sunt puse să se usuce loc intunecat. După uscare, polenul se sfărâmă și este colectat într-un recipient de plastic. Mierea amestecată cu polen trebuie păstrată la frigider. Luați 1 lingură de desert dimineața, înainte de masă, cu apă caldă sau lapte.

Pinii au fost luați în considerare de mult timp planta medicinala, iar acum orice persoană poate produce independent un medicament valoros. Acest lucru va dura puțin timp și efort, iar în schimb veți primi un remediu miraculos pregătit de propriile mâini.

Mierea va ajuta la depășirea cancerului, la eliminarea problemelor digestive și a bolilor sistemul respirator. Dulce, gust placut va atrage copii și adolescenți. Se recomandă să luați o delicatesă medicinală înainte de mese, înainte de utilizare, trebuie să vă familiarizați cu lista de contraindicații.

Datorită substanțelor benefice care sunt eliberate în pădurea de pini, puteți ajuta semnificativ organismul să se recupereze. Substanțele vindecătoare sunt eliberate în mod deosebit în mod activ, dar nu toată lumea poate vizita pădurea în acest moment. Dar astăzi este posibil să obțineți maximul de beneficii chiar și acasă, pur și simplu folosind miere din conuri sau din muguri de pin, care este saturată cu o cantitate imensă de diferite substanțe utile.

Ce este asta?

Toată lumea știe că mierea se obține din plante cu flori sau copaci. Cu toate acestea, cum se obține acest produs din pin, deoarece nu aparține unor astfel de reprezentanți ai florei?
Preparat din conuri tinere, care sunt recoltate primăvara, deoarece în acest moment conțin cantitate mare proprietăți utile pentru a ajuta la refacerea organismului. Compoziția conține fier, potasiu, seleniu, magneziu, vitamine, flavonoide, compusi organiciși uleiuri esențiale, antioxidanți și alte oligoelemente.

Știați? Mierea de pin este folosită chiar și în locurile de detenție. ElÎntărește sistemul imunitar atât de eficient încât, după ce au băut, prizonierii nu numai că nu se răcesc, dar devin și mai puțin sensibili la tuberculoză, care este destul de comună în aceste locuri.

Proprietăți utile ale mierii de pin

Din pin este un adevărat medicament dulce, care este folosit nu numai în, ci și în cel oficial.
Datorită prezenței în compoziție un numar mare substanțe utile are următoarele calități:

• datorită proprietății antimicrobiene, suprimă flora patogenă, ameliorează durerea, reduce tusea și accelerează eliminarea sputei din plămâni;
• normalizează cantitatea de lipide, scade cantitatea de colesterol „rău” din sânge;
• calitățile urinare și coleretice îl fac util pentru probleme cu sistemul genito-urinar;
• mierea din lăstarii de pin datorită fierului și seleniului ajută la vindecarea anemiei și a altor boli ale sângelui și, de asemenea, întărește sistemul imunitar;
• crește rezistența organismului în timpul unei epidemii de gripă și alte răceli;
• ajută la prelungirea tinereții și la încetinirea procesului de îmbătrânire datorită antioxidanților și seleniului.

Important! Atunci când decideți să utilizați miere de pin, trebuie să luați în considerare următoarele contraindicații: intoleranță individuală, sarcină, alăptare, hepatită, afecțiuni renale și hepatice, tulburări digestive și dureri de cap, precum și vârsta până la 7 ani și după 60 de ani.

Aplicarea corectă

Toată lumea știe că orice problemă este mai bine de prevenit decât de tratat mai târziu. În acest caz, mierea de pin va veni la îndemână, deoarece poate fi luată nu numai pentru tratament, ci și pentru prevenire. Cu toate acestea, în fiecare caz separat important dozajul corectși numărul de recepții - numai în acest caz puteți obține valoarea maximă a beneficiului.

Pentru prevenire

Când se folosește mierea ca profilactic doza este aceeași ca și în cazul tratamentului, se modifică doar numărul de doze. Pentru aceasta este suficientă 1 doză pe zi sau chiar cu un interval de două zile.

Pentru tratament

Știați? Cea mai scumpă miere din lume vine din Israel. Apicultorul își hrănește saloanele cu extract de ginseng siberian. Ca rezultat, 1 kg dintr-un astfel de produs costă 12,5 mii de ruble.

Rețetă de gătit pas cu pas

Mierea de pin din conuri și lăstari poate fi preparată independent, ceea ce va salva totul calitati utile pini. Materiile prime sunt colectate în primele luni de primăvară. Mierea poate fi preparată folosind mai multe rețete:

Din muguri de pin . Ingredientele se spală apă rece, zdrobit, turnat cu apă și pus pe foc mic. Se aduce la fierbere si se lasa pe foc inca 20 de minute. După ce a trecut timpul, se adaugă zahăr și se fierbe până când volumul rămâne până la 2/3 din cel original.

Din lăstarii verzi tineri. Lăstarii sunt curățați de ace și spălați bine. Se aseaza intr-o cratita adanca si se toarna cu apa astfel incat lastarii sa fie scufundati in lichid cu 1 cm.Se pune recipientul pe foc lent si se fierbe 20 de minute. Apoi se scot de pe foc și se insistă pe tot parcursul zilei. După ce a trecut timpul, se filtrează și se toarnă într-un alt bol, se adaugă zahăr în proporție de 1: 1. Apoi o pun din nou pe foc și se fierb câteva ore, amestecând și îndepărtând spuma.

Salutare dragi cititori. Așa că am așteptat conurile tinere. Astăzi voi face dulceață din conuri de pin tinere. Sau mai bine zis, nu doar dulceata, ci si miere din conuri de pin, si o infuzie din coruri de pin cu zahar. In general, ieri am fost in padure cu toata familia, am fost special in padure la conuri.M-am gandit sa plec cu un program cultural, asa cum ar trebui sa fie cu gratar, ca nu sunt legat de timp, iar copiii sunt deja in vacanta. Dar vremea m-a dezamăgit. A început să plouă dimineața. Sau, mai degrabă, m-am uitat dimineața, nu plouă, deși întregul internet prezice ploi toată ziua. Nu am vrut să cred asta, iar fiica mea a așteptat această zi de mult timp, îi place foarte mult grătarul și nu numai grătar, ci și plimbările în pădure. Mergem mereu la grătare, mereu ne plimbăm prin pădure. Și mergem mereu în același loc.

O cale ferată trece prin pădure, locurile noastre sunt deluroase, iar solul este nisipos. Și pentru a pune calea ferata, dealurile de-a lungul pânzei au fost nivelate. Și s-a dovedit a fi un deal de nisip, înalt de 12 metri și undeva la 45 de grade. Se dovedește că soarele strălucește constant pe acest deal, dacă vremea este însorită. Așa că copiilor mei le plăcea să fugă de pe acest deal în nisip. Te las să-ți dai jos pantofii și tricourile și îți arăt cum să sari. Uneori chiar luăm bucăți mici acolo, facem un castel sau pur și simplu ne jucăm în nisip.

În general, imediat ce ne-am apucat să ne îmbrăcăm, a început să plouă. Și vă închipuiți, pachetele au fost deja strânse, starea de spirit este de camping și apoi plouă. În general, fiica e în lacrimi. Și pentru a o liniști măcar cumva pe fiica mea, pentru că aștepta grătarul, am decis să prăjesc grătarul în cuptor. Nu vei crede, dar kebab-urile s-au dovedit. Nu la fel, desigur, ca pe miză, dar s-au dovedit.

Cum le-am prăjit în apartament. Am luat o foaie lată de copt, am pus pe ea un grătar cu microunde (cum ar fi un grătar rotund cu picioare lungi). A pus pe gratarul acesta cat a putut de multa carne si a pus-o intr-un cuptor cu gaz. A făcut flacăra la maximum și a deschis larg fereastra și ușa de la balcon. Bineînțeles, bucătăria mirosea a fum (mirosea să spunem ușor). Dar principalul lucru este că kebab-urile s-au dovedit.

În general, nu am avut timp să terminăm kebab-urile, ploaia s-a terminat și a ieșit soarele. Fără ezitare, ne-am îmbrăcat repede și am fugit la mașină. Înainte să putem pleca de la casă și un kilometru când a început să plouă din nou. Dar nu ne-am întors. Ajunși în pădure, am așteptat încă 20 de minute să înceteze ploaia. Și s-a terminat și a ieșit iar soarele. Și toată familia a mers să adune conuri de pin.

Am adunat mai multe conuri decât ne trebuia. Acum întrebarea este despre rețetă. L-am sunat pe prietenul meu de școală, soția lui făcea deja miere din conuri de pin. Mi-a spus că conurile trebuie luate tinere și moi. Când tăiați conul, pulpa trebuie presată în locul tăieturii. Puteți încerca cu unghia sau cuțitul. Am arătat-o ​​pe video. Video de la finalul articolului.

Prima rețetă este mierea din conuri tinere de pin. Astăzi voi lua un kilogram de conuri. Umplem un kilogram de conuri de pin cu 3 litri de apă și punem pe foc. Gatiti patru ore la foc mic. Apoi lăsați deoparte 12 ore într-un loc răcoros pentru a infuza. Conurile le-am fiert după-amiaza, așa că am reușit să le las la infuzat peste noapte.

Dimineata am strecurat decoctul cu conuri. Am aruncat singuri conurile de pin, dar voi continua să folosesc bulionul tulbure pentru a face miere de pin. Conurile mele de pin s-au dovedit a fi întregi, iar pe internet am citit că sunt fierte moi. Deși îmi este greu să cred asta.

În plus, conform rețetei, la 1 litru de bulion trebuie adăugat un kilogram de zahăr. Am 1,5 litri. Am adăugat un kilogram și jumătate de zahăr. Se aduce la fierbere si se transpira 5 minute.Se lasa deoparte pana seara. Seara am transpirat tot cam o ora, desi dupa reteta se spunea ca 5 minute ar fi de ajuns. Dar nici după o oră de langoură, mierea nu a devenit transparentă și nu mi-a plăcut consistența ei. ÎN miere comună va curge dacă nu adăugați mai mult zahăr.

Această rețetă va fi fără tratament termic. Pentru reteta am folosit un kilogram de muguri tineri si doua kilograme de zahar. Aceasta este probabil singura dintre toate rețetele în care nu am făcut modificări. Probabil pentru că nu trebuie să-l gătești. Doar luați și tăiați conurile în bucăți mici. Nu este necesar să măcinați puternic, conurile nu sunt atât de ușor de tăiat.

Pentru a tăia un kilogram de conuri de pin mi-au luat 40 de minute, o placă de tăiat (de preferință din plastic sau una veche din lemn, în orice caz această placă nu va fi folosită mai târziu), o mănușă de cauciuc și un cuțit mare bun. Folosesc o mănușă de cauciuc pentru scopul ei, o pun pe mâna căreia îi voi lua denivelările.

Cert este că conurile sunt bogate în rășini, iar aceste rășini nu sunt foarte ușor de spălat ulterior. Am tăiat conurile într-un castron mare cu zahăr. Dupa ce am feliat, am amestecat totul bine si am pus totul in borcane. După cum puteți vedea în fotografie, am primit 5 cutii de 700 de grame.

Dar o zi mai târziu, conurile de pin s-au scufundat și am împrăștiat un borcan peste celelalte patru. Fotografia de mai sus arată ce denivelări au devenit într-o zi. Vreau să vă avertizez că capacul nu trebuie să fie bine închis. Zahărul este zahăr și, interacționând cu umflăturile, rătăcește puțin. Deși este dificil să numiți această fermentație, totuși, este mai bine să nu închideți etanș capacul borcanului sau pur și simplu să îl închideți cu un capac de nailon.

Dupa ce amestecul nostru de conuri de pin tocate si zahar este in borcane, le trimitem la loc racoros pana toamna. Și deja de la începutul toamnei, puteți bea ceai cu tinctură de conuri de pin pe zahăr, chiar și în scop de prevenire. Puteți bea pur și simplu adăugând apa fierbinte. Nu puteți folosi conurile în sine, le filtrăm și le aruncăm.

Următoarea rețetă va fi dulceața de conuri de pin. Am luat aceasta reteta de pe internet. Dar judecând după experiența deja acumulată, cel care a scris, iar rețeta era fără fotografii, nu a încercat niciodată să o facă. Rețeta spunea că conurile trebuie turnate cu apă până să acopere 1 centimetru, lăsate să stea o zi.

După o zi, scurgeți apa și fierbeți în apă nouă. Se aduce la fierbere și se adaugă zahăr în proporție de 1 kilogram de zahăr pe litru de apă. Gatiti la foc mic timp de 1,5 ore. La început mi s-a părut suspect, dar m-am hotărât să încerc oricum. În primul rând, s-a spus că în timpul fierberii, îndepărtați spuma. Și explică-mi cum să îndepărtez spuma dacă au apărut toate denivelările. Și nu este posibil să îndepărtați spuma în mod normal.
Desigur, dacă se poate, am eliminat zgomotul, dar departe de a fi perfect. În al doilea rând, după o fierbere ușoară timp de 1,5 ore, siropul de dulceață de pin a fost prea subțire, dar frumos și ușor transparent. Culoare roz. Când m-am hotărât să mai fierb pentru a evapora apa, mugurii au început să se deschidă și culoarea siropului a devenit roșu-roz și s-a tulburat în plus.

Deja am decis sa ma abat de la reteta, data viitoare voi fi mai atent sa fac retete fara fotografii. Am mai adaugat un kilogram de zahar pentru ca macar aceasta dulceata de conuri de pin sa fie depozitata in apartament.

În general, mi-am luat propria rețetă pentru a face dulceață din conuri de pin. Acum această rețetă va arăta așa. Pentru un kilogram de conuri de pin tinere, adăugați doi litri de apă. Se aduce la fierbere. Acum aș scurge această apă și aș fierbe-o din nou cu apă nouă. Pentru că la fierbere s-a format o spumă verde.

In conuri fierte, recomand sa adaugati 3 kilograme de zahar. Și se fierbe pe aragaz până se îngroașă. Aceasta este de aproximativ o oră și jumătate până la două, uitați-vă la îngroșarea siropului. Drept urmare, s-a dovedit pentru 1 kilogram de conuri, doi litri de apă și 3 kilograme de zahăr.

De asemenea, vreau să îi avertizez pe cei care vor să gătească dulceață din conuri de pin, apoi nu uitați să vă amintiți. Orice articol care intră în contact cu conurile de pin va mirosi apoi a pin și va fi, de asemenea, uns cu rășină. De exemplu, am spălat cuțitul, am luat special o placă de tăiat rar folosită, dar a trebuit să mă chinuiesc cu tigaia ca să o spăl. Rășina era atât de puternic înrădăcinată în pereții tigaii încât a trebuit să o curăț cu o plasă de fier.

De ce am decis să mă aprovizionez cu miere de pin și gem anul acesta. Cert este că iarna trecută copiii mei au suferit adesea de boli ale tractului respirator superior și nu vreau să se întâmple asta din nou. De ce miere de pin și nu miere de soc. Am scris pe blogul meu. Dar această miere nu era pe gustul copiilor mei și, în afară de mine, puțini oameni au mâncat-o. Dacă numai prin înșelăciune amestec puțin în ceai și apoi refuză ceaiul.

Beneficiile mierii de pin sau ale gemului

Mierea de pin are un adevărat proprietăți unice pentru corpul nostru. În primul rând, este bogat în vitamina C, care ne lipsește în mod special boli virale si mai ales iarna. În al doilea rând, ajută la vindecarea rapidă a aproape orice boală a tractului respirator superior, ca și cum ar fi fost creată pentru aceasta. Are un efect expectorant bun.

În al treilea rând, este foarte util pentru stomac, atunci când luați dulceață sau miere din conurile de pin, secreția stomacului se îmbunătățește și este, de asemenea, un excelent agent antiviral. Mierea de pin este utilă și pentru staza biliară, are efect diuretic și are o excelentă proprietate tonifică. Din experiența mea pot spune următoarele, chiar revigorează. M-am hotărât să-l verific, iar când îmi era somn în timpul zilei, m-am dus și mi-am făcut ceai din miere de pin. Somnolența a dispărut.

Și vă recomand să mergeți la acest articol iarna sau primăvara. O sa incerc toate preparatele mele, si probabil in comentarii voi descrie toate retetele pe care le-am pregatit din conuri si muguri de pin, care este mai gustoasa, ceea ce, dupa parerea mea, a avut un efect mai mare asupra organismului. În general, vă voi spune sentimentele mele. De palatabilitatea până acum, mierea de muguri de pin este în frunte, dar nu am încercat încă jumătate din ea.

După ce copiii mei au văzut gem de conuri de pin, și-au amintit imediat desenele animate preferate Masha și Ursul. Acolo, într-un episod, Masha tocmai a gătit dulceață din tot ce i-a venit la îndemână. Așa că copiii și-au amintit că au văzut acolo conuri de pin. Și mi-au cerut să pornesc acest desen animat pentru a-l revedea. Și vă sugerez să urmăriți un videoclip despre cum am făcut miere de pin și conuri cu zahăr.

P.S. Au trecut doi ani. Încă culeg conuri și fac unele frumoase din ele. agent antiviral. Mi-am oprit preferința pentru o piesă de prelucrat fără tratament termic. Și anul acesta a făcut, chiar mai mult decât este descris pentru prima dată.

De ce am optat pentru conuri de pin? Pregătim nu numai dulceață din conuri, ci și altele spaturi utile. De exemplu, din păpădie, soc, plănuiește să facă din tei. Încercăm să bem ceai cu miere și lămâie în fiecare seară.

Ceai cu miere din conuri de pin. Rețeta este următoarea: o lingură de desert de miere de coni de pin (sau doar conuri infuzate cu zahăr), o lingură de desert de miere de plante (păpădie, soc) și o felie de lămâie. Încerc să zdrobesc lămâia cu o lingură. Turnam apa clocotita peste si lasam 5 minute.O toarn in doua cani si il diluez cu apa clocotita rece sau calda, in functie de cat am insistat. Este mai bine să bei cald. Are efect de încălzire.

Datorită acestui ceai, copiii noștri în această iarnă raceli nu s-a îmbolnăvit.

Expresia „miere de pin” poate fi confuză. S-ar părea că pinii nu înfloresc, așa că albinele nu au din ce să adune polen pentru a-și produce nectarul dulce. Nu, mierea de pin nu este un produs albinelor. Este produs de o persoană, pregătind cea mai delicioasă și sănătoasă miere din conuri, lăstari tineri și muguri ai unui copac. Rezultatul este un adevărat medicament care poate ajuta organismul să facă față multor boli și să se întărească sistem imunitar.

Mierea de pin și proprietățile sale benefice

Mergând într-o pădure de pini, fiecare persoană observă că este incredibil de ușor să respiri în ea. Acești copaci secretă substanțe speciale care ajută la afecțiunile respiratorii. În lunile de primăvară, aceste substanțe se formează în mod deosebit activ. Dar în fiecare zi cu greu poți veni în pădure să te bucuri de mirosurile ei și să-ți îmbunătățești sănătatea. Dar să gătești dintr-o plantă tratat sănătos orice persoană poate. Mierea de pin este o dulceață făcută din conuri verzi și lăstari tineri ai copacului.

Beneficiile medicamentului sunt recunoscute nu numai Medicina traditionala. În tratamentul mai multor boli, medicii recomandă utilizarea gemului din conuri de pin, muguri și lăstari. Conține așa ceva material util ca flavonoidele, diverse vitamine si minerale. Un tratament este util pentru următoarele afecțiuni:

1. Boli care afectează tractul respirator. Dulceata cu conuri de pin sau muguri are proprietati antimicrobiene, astfel incat utilizarea sa amelioreaza mucoasele nazofaringelui de microorganismele daunatoare. Ca urmare, durerea și tusea dispar treptat, sputa din plămâni se desprinde mai ușor și mai repede.
2. Pinul secretă o mulțime de flavonoide, în urma cărora conținutul de lipide din organism se normalizează, colesterolul din sânge scade. Aceste proprietăți ale gemului ajută pacienții care au tulburări metabolice.
3. Mierea de pin conține mult fier și seleniu, așa că este utilă acelor persoane care suferă anemie cu deficit de fier. Tratamentul întărește, de asemenea, sistemul imunitar al organismului și sistemul hematopoietic.
4. Delicatesa de pin are proprietăți diuretice și coleretice. Se recomandă utilizarea lui pentru afecțiuni ale rinichilor, căilor urinare și biliare.
5. Mierea de pin este sfătuită să fie consumată în acele perioade în care gripa este răspândită. Proprietățile benefice ale acestui produs ajută la întărire forţelor defensive organism, crește rezistența la boli. Și cui îi este frică să marcheze supraponderal, trebuie să decidă ce este mai important: capacitatea de a evita gripa sau caloriile suplimentare. Puteți scăpa cu ușurință de acesta din urmă dacă faceți exerciții fizice.

Printre toate proprietățile utile ale delicateței pinului, se mai poate remarca faptul că utilizarea acestuia ajută organismul să rămână tânăr pentru o lungă perioadă de timp. Produsul conține antioxidanți și seleniu, care încetinesc procesul de îmbătrânire.

Preparat cu miere de pin

Prepararea mierii de pin conform rețetelor recomandate vindecătorii tradiționali, este un proces simplu. Lăstarii tineri sunt folosiți ca materii prime, care ar trebui colectate în primele luni de primăvară - în martie sau începutul lunii aprilie. Din cele mai vechi timpuri, dulceața a fost gătită din conurile verzi ale copacului, precum și din mugurii săi. Toate tipurile de delicatese sunt gustoase și au toate proprietățile benefice ale pinului.

Dulceața de lăstari de pin se prepară după următoarea rețetă:

• primul pas este pregătirea lăstarilor prin curățarea lor de ace și spălarea temeinică apă rece, de preferință curgătoare;
• apoi trebuie să puneți materiile prime într-o tigaie adâncă, turnați apă - aproximativ astfel încât să acopere lăstarii cu un centimetru;
• după aceea, trebuie să puneți tigaia pe aragaz, să aduceți la fierbere la foc mare, apoi să o reduceți la minimum și să gătiți infuzia timp de 20 de minute;
• opriți aragazul, insistați bulionul timp de 24 de ore (asigurați-vă că închideți tigaia cu un capac);
• se strecoară, se adaugă zahăr - 1 kg la 1 litru de infuzie rezultată, se fierbe la foc mic, ca dulceața obișnuită (amestecând constant).

Dulceata gata din muguri de pin poate fi turnata in borcane si mananca delicioasa si produs util după cum este necesar.

Rețeta de delicii cu muguri de pin este, de asemenea, destul de simplă. Mai întâi trebuie să clătiți bine rinichii în apă rece și să-i măcinați. Apoi, materia primă trebuie turnată cu apă rece, pune pe foc mic și aduce la fierbere. Se fierbe bulionul cel puțin 20 de minute, apoi se adaugă zahăr și se fierbe, amestecând continuu. Mierea de pin este gata dacă volumul ei a scăzut față de cel original cu aproximativ o treime. Există un mic secret pentru cei cărora nu le pasă de conținutul de calorii al produsului: dacă la delicatesa de pin gătită se adaugă miere naturală, dulceața va căpăta un gust deosebit și va deveni și mai utilă.

Cum se face gem de conuri de pin

Mierea din conuri de pin se prepară destul de simplu, dar va dura mult timp. Trebuie să pregătiți următoarele produse:

• zahăr granulat - 1 kg;
• apă rece - 1 l;
• conuri de pin verzi (decojite de ace, bine spălate cu apă) - 1 kg;
• acid citric - 1/2 linguriță

Conurile trebuie puse într-o cratiță și turnați apă. Pune pe aragaz, aprinzând-o la foc mic. Se aduce la fierbere la foc mic și se fierbe timp de o oră. După aceea, infuzia trebuie să stea timp de 8-10 ore. Procedura trebuie repetată de 2-3 ori până când umflăturile devin moi. Apoi bulionul trebuie filtrat, adăugați zahăr în conurile înmuiate și gătiți timp de 30 de minute, amestecând constant.

Mierea gata din conurile de pin va fi păstrată mai mult timp dacă i se adaugă acid citric. Se toarnă în borcane fierte și se rulează cu capace, ca și alte preparate de casă.

Și pentru cei care sunt îngrijorați de silueta lor, ar trebui să știți asta dulceata de pin nu mai multe calorii decât alte alimente cu zahăr. Conține de la 140 până la 180 de kcal la 100 g. Dar este dificil să supraestimezi beneficiile gemului: nu este doar un răsfăț, ci un adevărat medicament.

Utilizarea mierii preparate din pin

Mierea de pin conține proprietățile benefice ale tuturor componentelor vindecator natural- pini. Este util atât pentru adulți, cât și pentru copii.

Cel mai bine este să utilizați medicamentul de până la 3 ori pe zi, 1 lingură. l. înainte de masă (aproximativ 30 de minute). În această cantitate, mierea poate fi folosită dacă boala s-a agravat sau a început perioada epidemiei de gripă. ÎN scopuri preventive 1 lingura va fi suficient. l. într-o zi. Dulceata poate fi administrata si copiilor, dar doza trebuie redusa: in loc de lingura este suficienta o lingurita.

Medicina tradițională a folosit de multă vreme dulceața de pin pentru a trata tuberculoza. Dar acest lucru va necesita și polen, care este colectat primăvara din inflorescențele plantei. În exterior, inflorescențele de pin seamănă cu niște spice minuscule de porumb. Deci, acestea trebuie colectate și apoi uscate bine. Compoziția uscată trebuie agitată peste o foaie de hârtie albă. Polenul se varsă cu ușurință pe hârtie.

Mierea de pin (150 g) se amestecă cu polen de pin (1 lingură), rezultând medicament unic pentru a ajuta la combaterea unei boli grave. Luați compoziția pregătită de 3 ori pe zi pentru o lingură cu o oră înainte de masă. Durata cursului este de 2 luni, apoi se face o pauză (2 săptămâni) și se repetă cursul.

Rețetele populare sunt bune și testate în timp. Dar în cazul unor boli grave, este mai bine să le folosiți după consultarea medicului dumneavoastră.

Nectarul de albine este un produs binecunoscut utilizat pe scară largă în scopuri medicinale. Această substanță produs de albine prin colectarea polenului și nectarului din culturile înflorite. Dar există soiuri în producția cărora insectele nu sunt folosite. Una dintre aceste specii este mierea de pin.

Din păcate, copacii de conifere sunt ocoliți de albine, deoarece nu produc nectar. Dar asta nu înseamnă că poți ignora proprietăți medicinale acești copaci. Mergând prin pădurea de conifere, poți observa cum respirația devine mai ușoară și se uniformizează. Este un păcat să nu profităm de medicamentele pe care natura însăși ni le oferă. Puteți colecta toate proprietățile medicinale ale copacilor parfumați dacă faceți miere din muguri de pin.

Reteta de miere de muguri de pin

Instrucțiuni pentru prepararea mierii de pin:

• La începutul primăverii, colectați muguri de pin sau molid.
• Umple-le cu apă și clătește bine.
• Scurgeți apa și lăsați rinichii să se usuce.
• Se toarnă apa fiarta. Este necesar ca apa și materiile prime vegetale să fie împărțite în mod egal.
• Se pune pe foc și se fierbe timp de 20 de minute.
• Adăugați apă la volumul inițial.
• Adăugați zahăr. Are nevoie de două ori mai mult decât lichid.
• Se fierbe până se îngroașă.

După cum puteți vedea, să faceți miere de pin este foarte ușor, mai ales dacă locuiți în apropierea unei păduri de molid sau pini. Păstrați produsul într-un recipient de sticlă închis ermetic cu un capac.

Miere de con de pin

Ei colectează materii prime vegetale din copacii care sunt departe de drumuri și întreprinderi. Pentru o porție, trebuie să luați 1 litru de apă și 1 kg de zahăr. Conurile au nevoie de 80 de bucăți. Ar trebui să fie verzi și să fie recoltate primăvara. Pe lângă ingredientele de mai sus, este necesară o jumătate de lămâie pentru a face miere de pin. Împiedică îngroșarea produsului și îi îmbunătățește gustul.

Conurile se umplu cu apă și se spală bine. După aceea, apa este scursă. Apoi, conurile se toarnă cu apă și se fierb timp de 30 de minute. Este necesar ca materia primă să devină moale. Apoi, se toarnă zahăr, iar amestecul se fierbe până se îngroașă. Nu uitați să adăugați lămâia și să strecurați amestecul. Turnați mierea de pin în borcane și răsuciți-le.

Puteți găti mierea de conuri de pin puțin diferit. Pentru a face acest lucru, conurile tinere sunt turnate într-un lighean și umplute cu apă, astfel încât să acopere materia primă cu 3 cm. Amestecul se pune pe foc timp de 30 de minute. Apoi, prepararea este oprită și lăsată timp de 8 ore. După aceea, procedura se repetă de 3 ori. Apoi, bulionul se filtrează prin mai multe straturi de tifon și se fierbe cu zahăr până se îngroașă.

Ce poate fi tratat cu miere de pin din conuri și lăstari

După cum puteți vedea, puteți face singur miere din conuri de pin, fără participarea albinelor. Procedând astfel, vei primi produs valoros cu pronunțat proprietăți medicinale. Domeniul de aplicare al mierii de pin:

• pentru a crește imunitatea;
• pentru a crește hemoglobina;
• cu gripă și răceală;
• pentru tratamentul bolilor oncologice;
• pentru cronice şi boli acute tractului respirator;
• cu tuberculoză;
• pentru tratamentul bolilor tractului digestiv.

Mierea de pin este de obicei folosită sub formă pură sau diluată. Pentru majoritatea afectiunilor, se recomanda dizolvarea unei linguri de nectar intr-un pahar cu apa si bea inainte de masa. Adesea, nectarul este amestecat cu ceapa, lamaie si ghimbir pentru a spori proprietatile benefice ale produselor.

Dacă locuiți în apropierea unei plantații de conifere, puteți face miere din lăstari de pin. Ramurile tinere sunt colectate primăvara sau vara. Pentru prepararea mierii de pin, se colectează lăstari tineri de culoare verde strălucitor și ace moi. Materialele vegetale se spală cu apă. Apoi, lăstarii sunt turnați cu apă curată în proporție de 2 părți de lichid per 1 parte de material vegetal. Amestecul se fierbe timp de 40 de minute. Decoctul este filtrat.

Acum trebuie să adăugați zahăr la lichid. Pentru o parte din bulion se iau 2 părți de zahăr. amestec dulce trebuie să gătească timp de 30 de minute. Pentru ca mierea de pin să nu fie confiată, se adaugă în ea suc de o jumătate de lămâie. Pentru ca mierea din lăstarii de pin să absoarbă complet toate substanțele benefice, lăsați-o să se infuzeze timp de o zi înainte de a o strecura. Astfel, toate uleiurile esențiale vor intra în decoct de pinși veți obține mai multe beneficii.

Contraindicații pentru utilizarea mierii de pin din conuri și lăstari

Este de remarcat faptul că nu toată lumea are voie să mănânce acest produs. Copiilor sub 5 ani nu trebuie să li se administreze medicamente. În plus, mierea de pin este dăunătoare persoanelor cu hepatită C și boli hepatice. În ciuda naturaleței mierii de pin, femeile însărcinate și persoanele alergice nu ar trebui să o consume.

După cum puteți vedea, chiar și fără participarea albinelor, puteți face miere de pin din lăstari, conuri și muguri. Într-adevăr, compoziția acestui material vegetal conține o mulțime de fitoncide, flavonoide și uleiuri esențiale. Extrase si medicamente din conifere Din cele mai vechi timpuri, acestea au fost folosite pentru combaterea bolilor tractului respirator și ale tractului digestiv.

Produsul se păstrează la frigider. Este indicat să turnați nectarul în borcane de sticlă închisă la culoare. Termenul de valabilitate este de obicei de câteva luni. În acest caz, produsul poate deveni zaharat. Pentru a evita acest lucru, în timpul gătitului adăugați suc de lămâie, acid.