Adwent: co można, a czego nie można jeść w tym okresie. Co można zjeść w czasie postu bożonarodzeniowego – najlepsze przepisy na dania wielkopostne

Post Narodzenia Pańskiego jest jednym z głównych wielodniowych postów prawosławnych. Poprzedzone ważne wydarzenie w życiu wierzącego - Narodzenie Chrystusa. Wielki Post rozpoczyna się następnego dnia po uczczeniu pamięci Apostoła Filipa. Dlatego w Tradycja prawosławna Inna nazwa zakorzeniła się - Filippov szybko.

Przedział czasowy postu Bożego Narodzenia

Kalendarzowy czas postu bożonarodzeniowego wynosi 40 dni. Rozpocznie się 28 listopada i zakończy 7 stycznia. Początek postu Bożego Narodzenia przypada na 27 listopada. W tym dniu nadal można jeść fast foody. Post Bożonarodzeniowy nie wyróżnia się ścisłymi przepisami ani znaczącymi ograniczeniami dietetycznymi.

Cel postu Bożego Narodzenia

Głównym celem postu bożonarodzeniowego jest duchowe przygotowanie do obchodów Świętego Święta. W dzisiejszych czasach ważne jest, aby pomyśleć o swojej duszy: chodzić do kościoła, przystępować do Sakramentów Świętych, służyć bliźniemu czynem lub dobrym słowem. A ograniczenia dietetyczne to tylko jeden ze sposobów oczyszczenia duszy i pełnego czci spotkania.

Ważny! W czasie Wielkiego Postu udaj się do kościoła na spowiedź.

Zakazane potrawy podczas postu bożonarodzeniowego

Prawosławnym chrześcijanom zabrania się spożywania produktów pochodzenia zwierzęcego. Należą do nich: mięso, drób, nabiał i jaja. Rygoryzm żywienia, zgodnie ze statutem kościoła, dzieli się na 2 okresy.

• jedzenie suche (żywność niepoddana obróbce cieplnej) w poniedziałki, środy i piątki;
• gorące posiłki we wtorki i czwartki z dodatkiem oleju roślinnego;
• produkty roślinne z oliwą, rybami i winem w dniach 4, 19 grudnia oraz w weekendy.

• jedzenie na sucho wygląda podobnie w poniedziałek, środę i piątek;
• w weekendy oraz we wtorki i czwartki dozwolone są wyłącznie gorące potrawy doprawiane olejem roślinnym.

6 stycznia nazywany jest Wigilią Bożego Narodzenia, w którą można raz dziennie zjeść po Nieszporach. Tradycyjnie spożywa się go w postaci soku. Powyższe zasady są przeznaczone dla zakonników, dlatego świeccy prawosławni muszą otrzymać błogosławieństwo od swojego spowiednika. W dniach postu bożonarodzeniowego, nawet w potrawach wielkopostnych warto zwracać uwagę na umiar. Kryterium to dotyczy również picia wina.

Co można jeść podczas postu bożonarodzeniowego?

Podczas postu dozwolone są produkty spożywcze pochodzenia roślinnego. Nie warto ograniczać się do kilku rodzajów zbóż. Menu powinno być dość urozmaicone i pożywne. Jest to konieczne do utrzymania siła fizyczna i zdrowie.

Podstawą diety powinny być następujące produkty:

• Płatki. Najpopularniejsze to: kasza gryczana, ryż (najlepiej brązowy), płatki, proso i jęczmień perłowy.
• Warzywa. Obowiązkowe w diecie. Wskazane jest spożywanie warzyw przygotowanych na daną porę roku. Obejmują one: Biała kapusta, rzepa itp.
• Rośliny strączkowe. Uzupełniają braki mięsa i nabiału, nasycając organizm białkami. Zdrowe: fasola, groch, soczewica.
• Owoce. Ważne jest, aby spożywać jabłka i mandarynki. Mrożone jagody dodaje się podczas przygotowywania napojów owocowych i kompotów.
• Pieczywo. Doskonale sprawdzają się pieczywo pełnoziarniste, bułki żytnie i makarony.
• Obrazy olejne. Oprócz oleju słonecznikowego można jeść olej z oliwek, rzepakowy, lniany i musztardowy.
• Ryba. Mogą to być: makrela, okoń, śledź, dorsz, różowy łosoś i inne.

Dodatkowo orzechy i suszone owoce pomogą urozmaicić dietę.

Kto może skorzystać z ulgi?

W ortodoksji istnieją znaczne złagodzenia postu pewna grupa ludzi. To mogłoby być jak całkowita nieobecność abstynencja od skromnego jedzenia i częściowa.

Z postu zwolnione są:

• kobiety w ciąży lub karmiące piersią;
• personel wojskowy i osoby przebywające w więzieniach;
• chorzy ludzie w w tym przypadku należy uwzględnić zalecenia lekarza;
• dzieci.

Należy pamiętać, że brak postu fizycznego trzeba kompensować np. rezygnacją z rozrywek, palenia, alkoholu, wzmożeniem modlitwy i pomaganiem innym.

Dla każdego należy określić miarę abstynencji Ortodoksyjny mężczyzna indywidualnie. Rozsądnie jest zwrócić się z tym pytaniem do księdza i skonsultować się. Najważniejsze jest, aby w te święte dni nie osądzać ani nie obrażać bliskiej osoby. Warto o tym pamiętać Prawosławny post- jest to przede wszystkim czas samotności, umożliwiający komunikację z Bogiem i oczyszczenie z niego

Post Bożonarodzeniowy w 2018 roku tradycyjnie rozpoczyna się 40 dni przed Bożym Narodzeniem – 28 listopada. Nazywa się go także postem Filippova, ponieważ rozpoczyna się bezpośrednio po Dniu Pamięci.

Podczas postu Bożego Narodzenia zgodnie z kościelnym statutem monastycznym (typikon) Należy powstrzymać się od produktów pochodzenia zwierzęcego (mięsa, jajek, mleka). Zanim Dzień Pamięci (19 grudnia) możesz zjeść w poniedziałek gorące jedzenie bez oleju, w środę i piątek - ściśle szybko(jedzenie na sucho – warzywa, owoce, pieczywo). We wtorek, czwartek, sobotę i niedzielę - ryby, grzyby, płatki zbożowe z olejem roślinnym itp.

Ryby dozwolone

Gorące jedzenie bez oleju

Ryby dozwolone

Ryby są dozwolone.

Gorące jedzenie bez oleju

Gorące jedzenie bez oleju

Ryby są dozwolone.

Ryby są dozwolone.

Jedzenie z olejem roślinnym

Jedzenie z olejem roślinnym

Gorące jedzenie bez oleju

Ryby są dozwolone.

Gorące jedzenie bez oleju

Ryby są dozwolone.

Ryby są dozwolone.

Gorące jedzenie bez oleju

Ryby są dozwolone.

Jedzenie z olejem roślinnym.

Jedzenie z olejem roślinnym.

Gorące jedzenie bez oleju

Ryby są dozwolone.

Ryby są dozwolone.

Gorące jedzenie bez oleju.

Jedzenie z olejem roślinnym.

26 grudnia, środa Mch. Eustratia,Avxentia,Ewgienia,Mardaria iOrestes

Jedzenie z olejem roślinnym.

Jedzenie z olejem roślinnym.

Jedzenie z olejem roślinnym.

Ryby są dozwolone.

Ryby są dozwolone.

Gorące jedzenie bez oleju.

Jedzenie z olejem roślinnym.

Kserofag.

Jedzenie z olejem roślinnym.

Kserofag.

Wydrukuj kalendarz szybkiego żywienia w okresie Bożego Narodzenia

Przygotowania do Świąt Bożego Narodzenia w 2019 roku trwają 40 dni. W tym okresie wielu użytkowników Internetu ma wątpliwości, czy Post Bożonarodzeniowy można zorganizować w ten czy inny sposób pod względem menu.

Historia postu bożonarodzeniowego

Historia postu bożonarodzeniowego sięga odległego IV wieku. Początkowo czas trwania tego postu wynosił tylko tydzień, podczas którego ludzie mieli czas na całkowite oczyszczenie się ze swoich grzechów.

Jednak z biegiem czasu Kościół zdecydował, że tydzień wstrzemięźliwości przed najjaśniejszym świętem w roku nie wystarczy i w 1166 roku postanowiono wydłużyć czas trwania postu bożonarodzeniowego do 40 dni. Decyzja ta została zatwierdzona i od tamtej pory tak jest najczęściej ostatni post trwa 40 dni i kończy się 7 stycznia.

Aby więc ustalić, kiedy zaczyna się Post Narodzenia Pańskiego, wystarczy odliczyć w kalendarzu od 7 stycznia 2019 r. 40 dni temu i wtedy otrzymamy datę – 28 listopada 2018 r.

Od tego dnia konieczne będzie rozpoczęcie postu przez 40 dni, ograniczając się nie tylko dzienne menu ale także w rozrywce i uroczystościach.

Post Narodzenia Pańskiego w 2018 roku jest ostatnim postem w roku, który pod względem czasu trwania i znaczenia można porównać z Wielkim Postem. Jeśli Pożyczony rozpoczyna rok, a następnie kończy go post bożonarodzeniowy.

Prawosławni chrześcijanie od początku nazywają Post Narodzenia Pańskiego postem Filipa szybkie dni poprzedza dzień pamięci apostoła Filipa.

Co można jeść podczas postu bożonarodzeniowego?

Najpierw rozważmy ogólnie, co można zjeść podczas postu bożonarodzeniowego, a następnie porozmawiamy bardziej szczegółowo o jedzeniu podczas Wielkiego Postu w ciągu dnia. Wiadomo, że post bożonarodzeniowy jest rygorystyczny. W ciągu tych 40 dni od 28 listopada do 6 stycznia prawosławni chrześcijanie wstrzymują się od spożywania mięsa, nabiału i jaj. Wiele osób interesuje się rybami także podczas postu bożonarodzeniowego.

W jedzeniu ryb obowiązują zasady o różnej surowości. Według najłagodniejszych przepisów ryby można jeść we wszystkie dni z wyjątkiem środy i piątku. W środę i piątek nie należy także pić wina, należy natomiast spożywać pokarmy bez oleju – nazywa się to jedzeniem na sucho. Jedzenie na sucho obejmuje żywność pochodzenia roślinnego, która nie została poddana obróbce cieplnej, natomiast żywność niegotowana to pieczywo oraz świeże, suszone lub namoczone warzywa i owoce. Ale tutaj jest też ważna kwestia: nawet przestrzegając wszystkich gastronomicznych ograniczeń postu, nie możemy zapominać, że te czterdzieści dni są przeznaczone przede wszystkim dla ducha, a nie dla ciała.

Czego nie należy robić podczas postu bożonarodzeniowego?

W czasie postu obowiązują ograniczenia nie tylko w spożywaniu pokarmów. Po pierwsze, oczywiście, nie można grzeszyć. Wierzący również świadomie rezygnują z rozrywki. Nie można organizować ślubów i wesel. Jeden z najbardziej poważne grzechy uważa się za pijaństwo. W czasie postu bożonarodzeniowego dozwolone jest picie wina, należy jednak zachować umiar.

Jak jeść podczas postu Bożego Narodzenia w ciągu dnia

Do posiłków (z wyjątkiem środy i piątku), w soboty, niedziele i niedziele dozwolone jest jedzenie zawierające olej roślinny wakacje- ryba. Dotkliwość postu nasila się w ostatnim tygodniu przed Bożym Narodzeniem. W Wigilię Bożego Narodzenia jedzenie nie jest spożywane aż do pierwszej gwiazdki.

28.11. Środa (gorąca bez oleju)
Śniadanie: płatki owsiane z wodą i miodem;
Obiad: gulasz z ryżem;
Kolacja: zupa dyniowa z mleko kokosowe.

29.11. Czwartek (gorący z masłem, ryba)
Śniadanie: Ryż wedyjski z owocami;
Lunch: butiki z makaronem z ciecierzycy;
Obiad: kasza gryczana ze smażoną marchewką.

30.11. Piątek (jedzenie suche)
Śniadanie: daktyle, orzechy;
Obiad: sałatka jarzynowa;
Kolacja: zupa marchewkowo-kokosowa.

1.12. Sobota (gorąca z masłem, ryba)
Śniadanie: płatki owsiane z masłem i miodem;
Obiad: puree ziemniaczano-marchewkowe;
Kolacja: sałatka jarzynowa gotowana na parze

2.12. Niedziela (jedzenie suche)
Śniadanie: suszone owoce, orzechy;
Obiad: sałatka owocowa (jabłka, gruszki);
Kolacja: Sałatka z kalafiora.

3.12. Poniedziałek (gorący z masłem, ryba)
Śniadanie: płatki owsiane z rodzynkami;
Obiad: naleśniki z kapustą;
Kolacja: winegret.

4.12. Wtorek (gorący z masłem, ryba)
Śniadanie: leniwa owsianka z orzechami;
Obiad: belyashi z ziemniakami i kapustą
Kolacja: zupa grochowa.

Przez czterdzieści dni przed Bożym Narodzeniem, od 28 listopada 2019 r. do 6 stycznia 2020 r., wyznawcy prawosławia będą obchodzić post bożonarodzeniowy.

Uważa się, że nie jest on tak rygorystyczny jak post Wielki i Zaśnięcia. „Co można zjeść podczas postu bożonarodzeniowego w 2019 roku?” – interesują się ci, którzy zdecydowali się pościć po raz pierwszy.

Wiadomo, że pierwsi chrześcijanie przestrzegali postu w wigilię Bożego Narodzenia. Przez kilka stuleci rozwinęły się zasady i przepisy dotyczące tego, co można, a czego nie można jeść podczas postu bożonarodzeniowego. Określa je statut kościoła.

Jakie produkty można, a jakich nie można spożywać podczas postu bożonarodzeniowego? O tym właśnie będzie nasza historia.

Co można, a czego nie można jeść w czasie postu bożonarodzeniowego?

Co więc można jeść podczas postu bożonarodzeniowego? W dzisiejszych czasach możesz włączyć do swojej diety dania ze zbóż (kasza zwyczajna, kasza perłowa, jęczmień itp.), roślin strączkowych (fasola, groch, soczewica), grzybów (borowiki, grzyby mleczne, borowiki, kurki, grzyby miodowe), orzechów, warzyw , owoce i zioła .

W tym okresie z diety wyłączone są produkty pochodzenia zwierzęcego – mięso, jaja, mleko, masło, ser itp.

Rybę można jednak jeść w soboty i niedziele, a także w wielkie święta, na przykład w święto wejścia do świątyni Najświętszej Marii Panny.

Mówiąc o tym, jakie pokarmy można spożywać podczas postu bożonarodzeniowego, należy zauważyć, że w przeddzień święta, od 2 do 6 stycznia, post staje się bardziej rygorystyczny. Obecnie w menu nie można uwzględnić ryb.

Poniedziałek, środa i piątek to dni, w których można jeść suchą żywność. Oznacza to, że możesz jeść tylko żywność, która nie została ugotowana: warzywa, owoce, orzechy, miód; Chleb jest również dozwolony.

Czego jeszcze nie można jeść podczas postu bożonarodzeniowego? W poniedziałki, środy i piątki nie zaleca się spożywania nie tylko ryb i wina, ale nawet potraw zawierających olej roślinny. We wtorek, czwartek, sobotę i niedzielę możesz dodawać go do swoich potraw.

W przypadku problemów zdrowotnych post można osłabić (za błogosławieństwem księdza). Zatem każdy człowiek, w zależności od warunków swojej pracy i stanu zdrowia, powinien sam określić miarę wstrzemięźliwości, najlepiej w porozumieniu z księdzem.

Za którym podąża wielu prawosławnych, ten rok rozpoczyna się 28 listopada i trwa, jak zawsze, aż do Święta Narodzenia Pańskiego - 6 stycznia 2019 r. Jak należy jeść w tym czasie i jak ułatwić życie w poście i wygodniejsze? - porozmawiamy o tym dzisiaj.

Posiłki w okresie postu bożonarodzeniowego 2018-2019:

Krótko mówiąc, co można, a czego nie można jeść w te słoneczne dni.

Na początek przypomnijmy podstawowe zakazy żywieniowe. Jeżeli w tym okresie zamierzają Państwo z całą surowością przestrzegać zasad Wielkiego Postu, nie wolno spożywać żadnego rodzaju mięsa, nabiału i nabiał, jajka. Szczególnie rygorystyczne są trzy dni w tygodniu: poniedziałek, środa i piątek. Lepiej trzymać się jedzenia na sucho – nie podgrzewać jedzenia.

W te dni nie należy spożywać oleje roślinne w przeciwieństwie do wtorków, czwartków i weekendów, kiedy jedzenie aromatyzowane oliwą nie stanowi naruszenia. Ponadto w sobotę i niedzielę można jeść ryby. Jeśli święto religijne przypada na inny dzień postu, dopuszczalne jest także włączenie do jadłospisu produktów rybnych.

Podstawą żywienia przez cały okres są różne zboża, owoce, warzywa, jagody, grzyby i rośliny strączkowe. Można jeść produkty sojowe – dobra alternatywa dla zakazanego mięsa. A soja pomoże Ci nie przegapić tak wiele standardowe typy fermentowane produkty mleczne.

Dopuszczalne jest także wprowadzenie do jadłospisu nasion i nasion. Ale nie nadużywaj ich - zawartość kalorii i obecność tłuszczów (nawet jeśli naturalne pochodzenie), są dość wysokie. Słodycze, czekolada, ciasta i ich inni „bracia” pod surowy zakaz. Pragnienie słodyczy można „zabić”. Ale pamiętajmy też tutaj o umiarze.

Jak jeść wystarczająco dużo podczas postu Bożego Narodzenia?

Chociaż nie zawiera ścisłych limitów porcji, nie zaleca się obżarstwa. Wręcz przeciwnie, musimy z tym walczyć. Dlatego bardzo pomocne będzie zachowanie zdrowego umiaru w jedzeniu. NA pomoc nadejdzie aktywne i dokładne żucie. Aby szybciej się nasycić, musisz przeżuć każdy kawałek jedzenia co najmniej 30 razy.

Podczas gdy szczęki wykonują ruchy żucia, mózg je liczy, a sygnał nasycenia ma czas, aby dotrzeć do zespół doradców podczas. Robiąc to, możesz prawie o połowę zmniejszyć ilość spożywanego jedzenia, ostatecznie wracając rozdęty brzuch do wymaganych rozmiarów.

• Pij więcej płynów

Organizm często myli sygnały głodu z pragnieniem. Aby temu zapobiec, pij między posiłkami więcej wody. Ciało łatwo „sprawdzić”: jeśli jest fałszywe, po wypiciu szklanki płynu cofnie się. Jeśli nadal chcesz jeść, naprawdę musisz coś przekąsić.

„Niebezpieczne” chude jedzenie

Istnieją produkty formalnie chude, jednak zdecydowanie zaleca się ich unikanie. Musisz traktować swoje ciało z miłością. A jeśli zdecydujesz się na post, to jedzenie w okresie Bożego Narodzenia powinno odbywać się wyłącznie z korzyścią dla organizmu i bez jedzenia „tego, czego ci brakuje”, tak aby nie łamać zasad. Dlatego należy wykluczyć ze swojej diety „niebezpieczne” pokarmy wielkopostne, a mianowicie:

1. Chipsy lub frytki. Zawierają tylko mnóstwo substancji rakotwórczych. Obróbka cieplna stosowana przy przygotowywaniu tych „potraw” przekształca tłuszcze zawarte w stosowanych olejach – rzepakowym czy palmowym – w tłuszcz transgeniczny. A szkodliwość takich tłuszczów została nawet naukowo udowodniona. Najgorsze jest to, że zwiększają prawdopodobieństwo zachorowania na raka.
2. Majonez „Wielkopostny”.. Jeśli nie możesz tego całkowicie uniknąć, zostaw go do aromatyzowania sałatek świąteczny stół, już nie. Fabryka chudy majonez nie ma zdrowszego składu niż ten „zwykły”. Tyle, że zamiast jajek, jak w pierwszym przypadku, do jego przygotowania wykorzystuje się białko roślinne. Nawiasem mówiąc, jego pochodzenie również może być dość wątpliwe.
3. Pasta z tłuszczu roślinnego. Często też zawiera duża liczba tłuszcze trans i nic dobre dla ciała nie można przynieść.
4. Pliki cookie oznaczone „postny”. Pomimo prawidłowego składu taki przysmak może zawierać wiele szkodliwych składników. A przede wszystkim jest to niebezpieczny olej palmowy.