Miere fiartă pe apă 4 litere cuvinte încrucișate. Tinctură de miere. Tinctură de miere, usturoi și lămâie

Tincturile de miere de casă nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Mulțumită proprietăți antiseptice mierea ajută împotriva răcelilor, durerilor de gât și a altor infecții, iar vodca (sau alcoolul) sporește acest efect. Ne vom uita la 5 cele mai bune retete tincturi de miere pentru băut și tratament. Toate sunt preparate folosind metoda clasică.

Ca bază alcoolică, vă sfătuiesc să utilizați vodcă de înaltă calitate cumpărată din magazin, diluată cu apă la 40-45% etanol sau coniac ieftin. O altă opțiune este strălucirea lunii bine purificată, inodora, dar datorită conținutului de uleiuri de fusel și alte impurități pentru infuzii medicinale se potriveste mai rau.

Este indicat să luați flori proaspete, tei sau miere de hrișcă. Dacă nu este disponibil proaspăt, vechiul confiat este potrivit. Principalul lucru este să nu topești mierea, deoarece sub influență temperatura ridicataîși pierde proprietățile benefice. Perioada de valabilitate a tuturor tincturilor este de până la 3 ani. Culoarea băuturilor depinde de mierea folosită.

Tinctură clasică de miere cu piper

Cel mai simplu tip de ardei de casă. Stimulează pofta de mâncare și încălzește bine. Se servește de obicei la începutul sărbătorii cu preparate calde preparate din carneȘi cartofi prăjiți. Folosit în doze mici pentru tratarea răcelilor primele etape boli.

Ingrediente:

  • vodcă - 1 litru;
  • miere - 3 linguri;
  • roșu ardei iuti– 2 păstăi.

Dacă doriți, puteți adăuga și câteva mazăre de cuișoare și piper negru.

1. Spălați și uscați ardeiul. Faceți o tăietură longitudinală în fiecare păstaie. Nu îndepărtați semințele; acestea adaugă o notă piquantă de aromă.

2. Pune ardeiul intr-un borcan de doi sau trei litri, adauga miere, cuisoare si piper. Se toarnă vodcă.

3. Închideți borcanul cu un capac, apoi agitați bine de câteva ori pentru a amesteca ingredientele.

4. Transferați borcanul într-un loc răcoros și întunecat. Se lasă timp de 7 zile, se agită o dată pe zi.

5. Se strecoară tinctura de miere-ardei prin pânză de brânză. Dacă băutura devine tulbure, filtrați prin vată sau cârpă groasă.

Tinctură de miere de Altai cu ierburi (de băut)

Băutura este populară printre locuitorii din nord, care trăiesc în climat aspre. Aroma tincturii include coriandru și bizon. Gustul este moale, cu note florale de miere și postgust de plante.

Ingrediente:

  • alcool 40-45% (vodcă, luciu de lună) – 0,5 litri;
  • miere - 1,5 linguri;
  • cimbru uscat – 1 linguriță;
  • zimbri - 0,5 linguriță;
  • semințe de coriandru – 0,5 linguriță;
  • scoarță de stejar (sau așchii) – 1 linguriță;
  • balsam proaspăt de lămâie - 6 frunze (sau 1 linguriță uscată).

1. Adăugați toate ierburile, semințele, coaja de stejar și mierea în borcan.

2. Turnați alcool, închideți capacul, agitați de mai multe ori.

3. Lăsați borcanul timp de 14-20 de zile într-o cameră întunecată la temperatura camerei. Agitați o dată la 3-4 zile.

4. Strecoară tinctura prin vată sau mai multe șervețele. Este indicat să repetați filtrarea.

5. Înainte de a bea, păstrați băutura timp de 2-3 zile într-un loc întunecat și răcoros, apoi scurgeți-l din sediment (dacă apare).

Tinctură de miere și ghimbir

O băutură masculină moderat dulce, puternică, cu un postgust lung de ghimbir. Crește pofta de mâncare și ajută la digestia stomacului alimente grase. Una până la două injecții pe zi sunt folosite pentru a trata gâtul, îndepărtați tusind. Datorită gustului foarte înțepător, este mai bine să nu bei pe stomacul gol.

Ingrediente:

  • vodcă – 0,7 litri;
  • ghimbir proaspăt - 50 de grame;
  • miere - 100 de grame;
  • boabe de ienupăr uscate – 10 bucăți (opțional);
  • ardei iute - 1 pastaie mica (optional).

Ienupărul și ardeiul adaugă un gust picant tincturii.

1. Răziți ghimbirul pe răzătoarea medie și adăugați-l în borcan împreună cu miere și fructe de pădure. Amesteca.

2. Pune piper, toarnă vodcă, închide borcanul ermetic cu un capac.

3. Lăsați două săptămâni într-un loc întunecat la temperatura camerei. Agitați o dată la 2-3 zile.

4. Se filtrează prin tifon și vată.

Tinctură de miere, usturoi și lămâie (de băut)

Mierea și lămâia neutralizează mirosul de alcool și fac gustul mai moale. Usturoiul adauga note intepatoare si un miros caracteristic. În medicina populară, astfel de tincturi sunt folosite pentru curățarea vaselor de sânge.

Ingrediente:

  • vodcă - 1 litru;
  • lămâie (medie) – 1 bucată;
  • miere - 1 lingura;
  • usturoi – 3 catei.

1. Clătiți bine lămâia în apă caldă, ștergeți-o, tăiați-o în mai multe felii. Curățați usturoiul și tăiați-l în bucăți mici.

2. Se stoarce într-un borcan pentru infuzie suc de lămâie. Tăiați coaja și pulpa de lămâie în bucăți și adăugați în borcan împreună cu usturoiul.

3. Într-un recipient separat, amestecați moonshine și miere până se omogenizează. Turnați amestecul rezultat într-un borcan.

4. Inainte de utilizare, se lasa 1-2 zile intr-un loc intunecat la temperatura camerei.

5. „Smecheria” acestei rețete este că ingredientele nu sunt îndepărtate, rămânând în borcan până se epuizează baza de alcool. Gustul tincturii se schimbă constant, devenind mai bogat.

Tinctură de aloe cu miere (medicinal)

Ajută la răceli. Făcut cu vodcă sau alcool diluat, moonshine este o ultimă soluție.

Ingrediente:

  • vodcă – 0,5 litri;
  • miere - 500 de grame;
  • frunze de aloe – 2-3.

Sunt potrivite doar frunzele inferioare ale unei plante de trei ani sau mai vechi care conțin suficient extract.

1. Clătiți frunzele în apă curentă, ștergeți-le și înveliți-le în hârtie. Se lasa la congelator 7 zile. Acest timp este suficient pentru ca aloe să devină moale.

2. Dezghețați frunzele, scurgeți, tăiați în bucăți mici.

3. Puneți bucățile într-un borcan, adăugați vodca și miere. Amesteca.

4. Leagă gâtul borcanului cu tifon. Lăsați 3 zile într-un loc răcoros și întunecat.

5. Se strecoară tinctura prin pânză de brânză, se stoarce bine frunzele.

6. Depozitați într-un recipient sigilat. Luați 1 lingură de 3 ori pe zi înainte de mese timp de 3 zile.

Atenţie! Automedicația poate fi periculoasă pentru sănătate. Înainte de a utiliza tincturi, consultați-vă medicul.

În ciuda numărului mare medicamentele, afișate pe vitrinele farmaciilor, majoritatea oamenilor preferă să fie tratați folosind metode vechi dovedite folosind rețete Medicină tradițională. Tinctură de miere pe vodcă sau moonshine - remediul numărul unu pentru combaterea multor afecțiuni, acesta metodă grozavă scapă de tuse și răceală în doar câteva zile. Folosind diverse ingrediente, puteți prepara tincturi cu o varietate de calități gustativeși efect de vindecare ridicat.

Clasic al genului - tinctură de miere cu piper

Majoritatea consumatorilor de acasă preferă să facă tinctură de vodcă cu piper si miere. Pentru pregătire veți avea nevoie de:

  • vodcă, băut alcool sau luciu de lună – 500 ml;
  • miere - 2 linguri. l.;
  • ardei iute – 1 pastaie.

Fanii aromelor picante pot adăuga la rețetă câteva boabe de piper negru și stele de cuișoare. Un praf mic de anason va da tincturii traditionale un gust uimitor si va spori efectul antiinflamator, antispastic, efect antiseptic, va îmbunătăți funcționarea tractului gastrointestinal.

Calitatea mierii folosite este de mare importanță. Desigur, pentru a Proprietăți de vindecare băuturile s-au manifestat în la maxim, ar trebui folosit numai produs natural fără cel mai mic amestec de zahăr. În plus, conținutul de zahăr nu are absolut niciun efect asupra gustului băuturii sau eficacității acesteia. Majoritatea soiurilor de miere încep să zahăr deja la începutul toamnei; acesta este un proces natural normal care nu poate fi evitat.

Daca preferi sa topesti mierea pentru a-i da o consistenta lichida, vascoasa, tine cont ca la temperaturi peste 40 de grade incep sa apara probleme. reacții ireversibile Nu va exista nicio degradare sau beneficii de pe urma unui astfel de produs. Așezați un recipient cu miere confiată lângă un dispozitiv de încălzire; se va topi câteva zile, dar își va păstra toate proprietățile vindecătoare.

Metoda de gatire:

  1. Clătiți ardeiul sub jet de apă și uscați cu un prosop. Faceți o tăietură longitudinală de-a lungul întregii păstăi pentru a îmbunătăți migrarea compozitelor benefice din semințe în soluția care conține alcool.
  2. Puneți piper, miere, condimente în fundul unui recipient de sticlă și umpleți cu vodcă.
  3. Se amestecă bine și se păstrează într-un loc răcoros și întunecat timp de 7-10 zile.
  4. Agitați sticla zilnic.
  5. După perioada specificată, strecoară tinctura prin hârtie de filtru sau prin tifon împăturit în 5-6 straturi.

Tinctură de miere și ghimbir

În fiecare an ghimbirul are din ce în ce mai mulți admiratori. Astăzi nu vei surprinde pe nimeni o cantitate mare rețete care conțin această uimitoare rădăcină picant. Maeștrii pregătirii diverselor bauturi alcoolice. Vă sugerăm să faceți o tinctură cu ghimbir, astfel încât să aveți un remediu în arsenalul de acasă pentru a elimina raceli.

Pe langa aroma sa placuta, ghimbirul are gust excelent cu note de un uimitor gust arzător. Mierea și vodca de înaltă calitate, fără impurități și mirosuri străine, vor ajuta acest buchet să se dezvăluie pe deplin. Să bei o astfel de băutură este o plăcere.

Ingrediente necesare:

  • vodcă – 500 ml;
  • rădăcină de ghimbir proaspăt – 100 g;
  • miere - 100 g;

Metoda de gatire:

  1. Clătiți bine ghimbirul sub jet de apă. Nu este nevoie să tăiați coaja, deoarece conține majoritatea substanțe utile.
  2. Rădăcina pe răzătoarea grosieră sau tăiată în felii subțiri. Foarte des, ghimbirul conține fibre grosiere; acestea trebuie folosite și pentru prepararea tincturii.
  3. Puneți ghimbirul într-un recipient de sticlă, adăugați miere și turnați vodca.
  4. Lăsați într-un loc întunecat timp de 10-14 zile.
  5. După 2 săptămâni, strecoară tinctura printr-un filtru de tifon de bumbac sau hârtie de filtru pentru a scăpa de reziduul uscat.

Tinctură vindecătoare de miere cu aloe

În țara noastră, aloe este asemănător cu un panaceu; este folosită atât pentru tratarea bolilor cronice, cât și a răcelilor. Tinctura de miere care conține alcool nu face excepție; eficacitatea sa a fost dovedită de timp și experiență.

Pentru ca tinctura să aibă proprietăți curative, ar trebui să folosiți frunzele unei plante care are cel puțin 3 ani. Florile mai tinere nu conțin încă cantitatea necesară compozite medicinale.

Ingrediente necesare:

  • vodcă sau luciu de lună – 500 ml;
  • frunze de aloe – 200 g;
  • miere - 500 g.

Înainte de a pregăti tinctura, ar trebui să pregătiți frunzele. Pentru a activa activitatea tuturor extractelor conținute, este necesar să se influențeze aloe cu răceală. Pentru a face acest lucru, frunzele puternice și elastice de pe fundul plantei sunt spălate, șters, învelite în folie alimentară și așezate pe raftul de jos al frigiderului timp de 5-7 zile. Mai tarziu timp dat aloe este gata să facă o băutură vindecătoare.

  1. Tăiați frunzele de aloe în felii subțiri și puneți-le pe fundul unui recipient de sticlă.
  2. Adăugați miere lichidă și vodcă.
  3. Se amestecă bine și se lasă 3-4 zile într-un loc întunecat.
  4. Filtru. Ia-o ca medicament medicinal 1 lingura inainte de masa, de 3 ori pe zi.

Tinctură de miere, usturoi și lămâie

Fără exagerare, toate componentele acestei rețete pot fi clasificate drept plante medicinale, ceea ce înseamnă că o tinctură care le conține va avea un grad sporit de eficacitate.

Vei avea nevoie:

  • vodcă – 1000 ml;
  • usturoi – ½ cap;
  • lămâie – 1 buc. (150 g);
  • miere - 50 g.

Preparare:

  1. Curățați usturoiul și tăiați-l în felii subțiri.
  2. Tăiați lămâia în 2 jumătăți și stoarceți sucul. Tăiați coaja în fâșii subțiri.
  3. Puneți toate componentele recipiente din sticlă, adăugați miere și vodcă. Amesteca.
  4. Se lasa 2-3 zile.
  5. Unicitatea acestei rețete este că tinctura nu trebuie filtrată înainte de utilizare.

Tinctură de miere cu hrean

Mierea și hreanul sunt produse native slave, bine cunoscute pentru proprietățile lor vindecătoare de multe secole, ceea ce înseamnă că o tinctură care le conține ar trebui să fie prezentă la fiecare sărbătoare tradițională.

Tot ce ai nevoie pentru gătit se va găsi probabil în coșurile fiecărei gospodine.

  • vodcă – 500 ml;
  • rădăcină de hrean - 100 g;
  • lămâie - 150 g;
  • miere - 100 g.

Pregătirea tincturii

  1. Spălați și curățați rădăcina de hrean. Răzuiți sau tăiați în felii subțiri.
  2. Tăiați lămâia în 8-10 felii.
  3. Puneți hreanul și lămâia într-un recipient de sticlă, adăugați miere și vodca.
  4. Eliminați la loc intunecat timp de cel puțin o săptămână.
  5. Strecurați și utilizați.

Tinctură de miere cu ierburi

  • vodcă – 500 ml;
  • miere - 100 g;
  • menta sau balsam de lamaie - 1 lingura. l.;
  • cimbru sau sunătoare - 1 lingură. l.;
  • coaja de stejar farmaceutic - 1 lingura. l.;
  • coriandru - un praf;
  • Zubrovka - 2 linguri. l.

Pregătirea unei băuturi cu ierburi nu este deosebit de dificilă. Este suficient să amestecați toate ingredientele într-un recipient de sticlă și să lăsați timp de 20-30 de zile la infuzat. După care nu rămâne decât să strecoară tinctura.

În loc de postfață

Dacă utilizați băuturi care conțin alcool pentru tratament, urmați câteva reguli simple pentru a nu provoca o lovitură suplimentară unui corp slăbit:

    • beneficii tangibile din tratament similar posibil doar pe stadiul inițial boli;
    • Este inacceptabil să combinați alcoolul cu medicamentele tradiționale;
    • alcoolul cu miere este strict contraindicat in temperatură ridicată corpuri;
    • tratarea copiilor cu băuturi pe bază de alcool este tabu.

Atentie, doar AZI!

Nimeni nu se îndoiește de beneficiile mierii, motiv pentru care tincturile din plante cu miere au fost întotdeauna populare în Rus'. Le-au luat și pentru a supraviețui în condiții grele. condiții climatice, și pentru a restabili puterea după o lungă boală, și doar pentru Să aveți o dispoziție bunăși o sărbătoare distractivă.

Tincturile de miere cu ierburi sau ardei iute sunt un remediu minunat pentru imbunatatirea sanatatii si pentru a ajuta in lupta impotriva bolilor. De-a lungul multor secole, oamenii au acumulat multe rețete de tincturi de miere și hidromel cu diverse ierburi, iar ierburile sunt folosite în funcție de gama acțiunilor lor. Folosirea acestor băuturi aduce, de asemenea, mai multe beneficii contemporanilor noștri decât unele medicamente din farmacie.

Tinctura de miere poate fi făcută cu apă, vodcă sau alcool, mai ales că alcoolul își păstrează proprietățile curative pentru o lungă perioadă de timp plante medicinale, implicat într-o anumită rețetă.

Rețetele pe care le oferim sunt ușor de preparat, dar rezultatul final va fi minunat. băutură vindecătoare, de a cărei calitate nimeni nu se va îndoi. Desigur, cu condiția să folosiți miere naturală, de calitate superioară și alcool de înaltă calitate. Ei bine, rămâne la latitudinea dvs. să decideți ce folos să le folosiți; tincturile de înaltă calitate cu miere și ierburi pot fi luate nu numai pe cale orală, ci și transformate în măști hrănitoare pentru față și păr.

Pe alcool

Vă rugăm să rețineți că mierea pe care intenționați să o utilizați pentru capodoperele dumneavoastră culinare nu poate fi încălzită la peste 40 de grade și nu poate fi păstrată la frigider. Atât de la încălzire, cât și de la hipotermie Proprietăți de vindecare sunt în scădere. Va fi suficient să puneți tinctura într-un loc întunecat și răcoros, unde razele soarelui nu ajung.

Reteta 1.

Tinctura de miere de Altai este preparată cu vodcă, alcool sau luciu de lună purificat. Veți avea nevoie de: 1 litru de alcool, câte 1 lingură de melisa tocată, cimbru, semințe de coriandru, 5 linguri de miere.

Pregătirea tincturii este destul de simplă - toate ingredientele trebuie puse într-un borcan de sticlă, amestecate astfel încât mierea să se dizolve, acoperiți cu un capac și lăsate într-un loc întunecat și răcoros timp de 2-3 luni. Apoi se strecoară și se toarnă în sticle și decantoare. Tinctura de miere poate fi păstrată timp de 3 ani.

Rețeta 2.

Tinctură de miere cu ierburi, vodcă sau alcool. Luați: 2 linguri de miere, 0,5 litri de alcool, 1 linguriță. uscat, zdrobit scoarță de stejar, cimbru, seminte de coriandru, iarba de bizon, o crenguta de melisa.

Se amestecă bine ingredientele în borcan și se închide capacul. Pune borcanul într-un loc întunecat timp de 3 săptămâni. Se filtrează apoi tinctura și se dă la frigider pentru 2 zile. Dacă particulele mici se depun în partea de jos, tinctura va trebui filtrată din nou.

Ca urmare, vei obține o tinctură aromată, gustoasă, de culoarea aramiului. Dacă faceți din nou această tinctură, cantitatea de ierburi și miere poate fi ajustată la discreția dvs. Băutul va fi plăcut și sănătos; în plus, tinctura poate fi folosită și în alt scop - realizarea măștilor de față hrănitoare.

Reteta 3.

Dacă tincturile cu miere, a căror preparare este descrisă în primele două rețete, se folosesc în principal ca băuturi tari, Acea tinctura de alcool pe mierea cu aloe are scopuri exclusiv medicinale.

Tinctura de alcool de miere te va ajuta in tratamentul si prevenirea racelilor si bolilor tractului respirator. Pentru a-l prepara, ia: 500 de grame de miere, 500 ml de alcool, 2-3 frunze de aloe. Aloe trebuie sa aiba minim 3-4 ani; in scopul nostru, frunzele trebuie taiate cu 2-3 saptamani inainte si pastrate la frigider pentru fermentare, invelite in hartie alimentara sau folie.

Frunzele de aloe se zdrobesc, se pun intr-un borcan, se toarna cu alcool si se adauga miere. Toate componentele sunt bine amestecate, gâtul se leagă cu tifon, iar borcanul se pune într-un loc întunecat timp de 3 zile, nu neapărat în frigider. Apoi trebuie să strecurați tinctura, să stoarceți și să îndepărtați frunzele și să turnați băutura într-un recipient curat.

Aplicare: 1 lingura. de trei ori pe zi înainte de mese. Cursul tratamentului este de 1 săptămână. Apoi trebuie să faceți o pauză și puteți relua să luați medicamentul. Din cauza aloelui, tinctura va avea un gust puțin amar, așa că o puteți spăla cu apă sau cu ceai neîndulcit. O tinctură de miere și aloe face o mască de față minunată.

Rețeta 4.

Tinctură de alcool cu ​​miere și ardei iute. Luați: 1 litru de alcool și turnați-l într-un borcan, adăugați 1-2 bucăți de ardei iute roșu, 5 boabe de piper negru, câteva cuișoare, un praf de chimen. Ardeii iute trebuie să fie străpunși sau tăiați, dar nu trebuie zdrobiți complet.

Dacă doriți să nuanțați tinctura, adăugați 0,5 căni de pereți despărțitori în borcan nuc. Tinctura va avea o culoare aramie și chiar mai utilă.

Amestecă toate ingredientele și pune borcanul într-un loc întunecat. După 14 zile, adăugați 1 lingură de miere în infuzie, amestecați conținutul borcanului până se dizolvă complet și lăsați încă 2 săptămâni.

Apoi va trebui să scoateți ardeiul iute din borcan, să filtrați tinctura și să o turnați într-un recipient curat. Ardeiul care a fost folosit în tinctură poate fi pus într-una dintre sticle ca decor.

Băutura ta va fi amară, condimentată, dar foarte sănătoasă. Tinctura cu ardei iute poate fi folosită, printre altele, pentru o mască pe scalp Capete. Folosirea măștii va promova creșterea și întărirea părului.

Rețeta 5.

Tinctura belarusă cu miere „Krambambulya” este o băutură care a fost o dată uitată, dar a revenit la noi. Pentru a-l pregăti, luați 0,5 lingurițe. ienibahar, nucşoară, scorțișoară, cuișoare, boabe de piper negru, ardei iute măcinat, se toarnă 250 ml apă și 250 ml vodcă. Se fierbe amestecul la foc mic timp de 10 minute, apoi se ia de pe foc și se răcește.

Adăugați încă 250 ml de vodcă și 3 linguri. linguri de miere, amestecați, turnați într-un borcan și puneți într-un loc răcoros și întunecat. După 10 zile, se strecoară și se ia conform instrucțiunilor. „Krambambula” infuzat cu ardei iute poate fi folosit și ca mască pentru creșterea părului.

Reteta 6.

Tinctură de miere de întinerire pentru femei. Pentru a păstra tinerețea, sănătatea și frumusețea cu ajutorul infuziilor de miere, trebuie nu numai să faceți măști de față din ele, ci și să le beți în doze moderate.

Vă sfătuim să pregătiți această băutură: pentru 1 litru de vodcă, luați 1 pahar de sfeclă roșie și suc de morcovi, suc de ridiche neagră și 1 pahar de miere. Se amestecă toate ingredientele, se acoperă cu un capac și se pune într-un loc răcoros și întunecat timp de 2 săptămâni.

Trebuie să beți băutura 1-2 linguri. linguri de trei ori pe zi, indiferent de mese.

Utilizarea regulată a tincturii va face pielea feței proaspătă, curată de acnee și inflamație, strânsă și elastică.

Rețeta 8.

Tinctura de ghimbir-miere are proprietati calmante si tonice. Combinația de ghimbir și miere va face băutura minunat de gustoasă și sănătoasă. Luați 100 de grame de miere, 50 de grame de rădăcină de ghimbir rasă, 1 litru de vodcă sau alcool. Dacă doriți, puteți adăuga 10-15 boabe de ienupăr sau o păstaie mică de ardei iute.

Se amestecă toate ingredientele într-un borcan, se dizolvă mierea și se lasă timp de 2 săptămâni într-un loc răcoros și întunecat. Apoi strecoară băutura, se toarnă într-un castron frumos și se servește sau ia-o ca remediu apetisant și profilactic.

Infuzii cu apă

Se prepară infuzii de miere cu apă dacă alcoolul este contraindicat. Ar trebui să ne amintim rețetele strămoșilor noștri îndepărtați, care, fără alcool și drojdie, au pregătit o băutură cu miere - hidromel.

Pe vremuri, hidromelul era preparat foarte simplu: au diluat 1,5 kilograme de miere în 16 găleți de apă curată de râu, au turnat totul în butoaie de stejar și au îngropat butoaiele în pământ timp de 5 ani. Băutura a fost gustoasă, tare și nu a provocat deloc mahmureală. Nu este o rețetă foarte simplă?

O persoană modernă nu poate stăpâni singură astfel de metode, așa că hidromelul sau o infuzie de miere pe apă pot fi făcute după o altă rețetă - cu sau fără drojdie.

Rețetele sugerate vă vor ajuta să faceți hidromel, căruia îi veți găsi cu siguranță o utilizare.

Reteta 1.

Hidrol făcut cu apă și drojdie. Luați 1 litru de apă fiartă, dar răcită, 50 de grame de miere de mai, 10 grame de drojdie. Se dizolvă mierea în apă caldă, se adaugă drojdia, se amestecă. Acoperiți gâtul sticlei sau borcanului cu tifon și puneți-l într-un loc cald pentru fermentare. După 10 zile, băutura va fi gata, poate fi strecurată și turnată în sticle și decantoare frumoase.

Toată lumea știe că drojdia face parte din unele măști hrănitoare pentru pielea feței. Și pe lângă drojdie, această băutură conține și miere, care hrănește și catifelează fața. Prin urmare, hidromelul preparat după această rețetă ca mască va fi și mai util.

Rețeta 2.

Hidrol făcut cu apă fără drojdie sau kvas cu miere. „Locomotiva” din această băutură nu va fi drojdie, ci cireșe. Luați: 4 kg de cireșe, 2 kg de miere, 1 litru de apă. Se amestecă toate ingredientele într-un borcan mare, se acoperă gâtul cu tifon și se pune într-un loc întunecat, dar cald. După 10 zile, filtrați băutura și îmbuteliați-o.

Reteta 3.

Hidrol pe apă cu stafide, sau hidromel regal. Luați 1 litru de apă fiartă, răcită, 50 de grame de miere și stafide și amestecați totul până când mierea se dizolvă. Înveliți recipientul cu băutura în tifon și puneți-l într-un loc întunecat și cald timp de 2 zile. Se strecoară apoi băutura, se toarnă în sticle curate și se pune într-un loc răcoros.

Tincturile făcute cu apă fără drojdie devin și mai gustoase după 3-4 luni de păstrare, timp în care băutura se va transforma în kvas de miere cu conținut scăzut de alcool cu aroma placuta. Și dacă îl păstrați și mai mult, dulceața va începe să se estompeze și puterea va crește.



Articole similare