Ulei esențial de lavandă. Proprietăți și utilizare acasă. Faceți ulei esențial acasă

„Trebuie nu numai să știi, ci și să aplici.
Trebuie nu numai să dorești, ci și să faci...”
Johann Wolfgang Goethe

Pentru a face uleiuri esențiale acasă, trebuie să știți ce parte a plantei (frunze, tulpini, flori, rădăcini, fructe, coajă sau semințe) să folosiți pentru a face uleiul. Cantitate ulei esențialîn compoziţie şi conţinutul componentelor utile Toate plantele sunt diferite. Și fluctuează într-un interval de la 0,04 la crinul pana la 6%în fructe de fenicul, și mai ales în muguri cuișoare – 22%.

Materii prime pentru prepararea uleiului esențial

În aceeași plantă Proprietăți de vindecare poate varia în funcție de momentul zilei și sezonul de colectare a materiilor prime. Și, de asemenea, despre metoda de extragere a uleiului esențial și despre condițiile și durata de păstrare

Puteți să vă faceți propriul ulei esențial din plantele cultivate complot personal sau din cele sălbatice.

Florile sunt culese în momentul în care sunt dezvăluirea completă(calendula, trandafir, musetel). Frunze și tulpini - înainte ca planta să înflorească (busuioc, rozmarin). Dacă se folosește întreaga parte supraterană a plantei, atunci colectarea se efectuează și în perioada de înflorire (levănțică, sunătoare, șoricel).

Fructele și semințele sunt colectate când sunt complet coapte (coriadru, ciulin de lapte). În această perioadă, conținut componente de vindecareîn plantă (flavonoide, aldehide, fitoncide) maxim. Acest lucru îmbunătățește proprietățile de vindecare ale uleiurilor.

Rădăcinile și alte părți subterane ale plantelor sunt dezgropate toamna (rădăcină de brusture). În acest moment, sezonul de creștere s-a încheiat și rădăcinile sunt saturate cu componente utile.

Când să colectați materiile prime

Momentul recoltării plantei este, de asemenea, important. Este mai bine să colectați plantele dimineața, când nu mai este rouă și înăuntru Vreme insorita. Rețineți că plantele nu pot fi colectate în apropierea drumurilor sau în apropierea întreprinderilor industriale. Ele absorb tot praful, murdăria și diverse deșeuri industriale. Cele mai bune locuri pentru colectarea plantelor - acestea sunt păduri, munți, pajiști, câmpuri nearate.

Cum se usucă

La prepararea uleiului esențial se folosesc și materii prime uscate. Plantele trebuie să fie uscate, la fel ca plante medicinale, in magazii ventilate sau in alte incaperi, pe hartie, covorasuri din stofa, pe rafturi sau scanduri. O altă condiție prealabilă este absența luminii solare. Sub influența soarelui, uleiurile esențiale se evaporă și se dezintegrează. componente utile conținute în plantă. Se pot usca si in cuptoare sau uscatoare electrice la o temperatura de 30-40°C °C. Ca urmare a uscării planteipierde mai mult de jumătate din greutatea lor.

Respectarea tuturor condițiilor de colectare și pregătire a materiilor prime garantează primirea uleiului natural de înaltă calitate.

Uleiurile preparate acasă au proprietăți identice cu cele esențiale naturale, dar sunt mai puțin concentrate și, prin urmare, pot fi folosite fără diluare.

Acasă, este mai bine să pregătiți uleiuri în cantități mici iar cele pentru care nu sunt necesare utilaje speciale complexe. Cu propriile mâini puteți prepara ulei de gălbenele, lavandă, trandafir, sunătoare, cătină, brusture și din flori de crin alb.

Rețete de gătit

ulei de sunătoare

Există mai mult de 20 de tipuri de sunătoare și doar unul este medicinal, se numește Sunătoare. Sunătoarea este comună în partea centrală a Ucrainei. Se deosebește de alte specii prin forma sa îngustă a frunzei, cu marginea netedă și flori mari cu petale alungite.

Sunătoarea (în continuare se folosește denumirea de sunătoare) se colectează în timpul înfloririi. Uleiul de sunătoare se prepară acasă atât din materii prime proaspete, cât și din materii prime uscate. Materia prima uscata se treiera, indepartandu-se tulpinile.

Există multe modalități de a prepara uleiul de sunătoare cu propriile mâini pe bază de uleiuri vegetale, precum cătină, măsline, migdale, semințe de in, floarea soarelui și altele.

Să ne uităm la cele 5 metode cele mai simple și mai des folosite pentru prepararea uleiului de sunătoare:

1. Umpleți 20 g sau 2 linguri. linguri flori de sunatoare proaspat culese 1/2 cană ulei de măsline(100 ml). Se lasa 4-6 saptamani. Apoi stoarceți, treceți printr-un filtru și turnați în sticle. A se păstra la frigider. Se folosește uleiul rezultat pentru pietre la rinichi, boli ale căilor biliare.

2. Umpleți 20 g sau 2 linguri. linguri de materii prime proaspete zdrobite 300 ml ulei de masline. Puteți lua migdale sau floarea soarelui. Lăsați 21 de zile. Apoi se stoarce, se filtrează printr-o sită fină și prosop. Se toarnă în sticle de sticlă închisă la culoare și se păstrează la frigider sau la loc răcoros. Acest ulei este folosit pentru vânătăi, abcese și supurații.

3.Umpleți 3 linguri. linguri de materii prime uscate zdrobite din frunze și flori de sunătoare 200 ml de orice ulei vegetal. Se lasa intr-un recipient sigilat timp de 15-20 de zile, agitandu-se ocazional. Apoi strângeți și strecurați prin pânză de brânză împăturită în două straturi. Pune la frigider. Aplicați uleiul rezultat pentru arsuri și răni care nu se vindecă.

4.Umpleți 2 linguri. linguri de flori proaspete 150 ml de orice ulei vegetal, de preferat ulei de migdale. Lăsați 2 săptămâni într-un loc răcoros și întunecat. Apoi stoarceți și filtrați. Puneți într-un loc răcoros. aplica pentru îngrijirea pielii uscate și îmbătrânite, pentru prevenirea ridurilor.

5. Locul 500 ml ulei de floarea soarelui, porumb sau măsline pe baie de apă. Adăuga 150 g de flori uscate zdrobite și frunze de sunătoare. Se tine la foc mic timp de o ora. Apoi lăsați două zile. Apoi se strecoară, se toarnă în sticle și se pune loc intunecat.

Ulei de calendula

Pentru a prepara ulei de galbenele, colectați florile plantei fără pedicele și într-un raport de 1 la 5. Luați 1 parte flori zdrobite și 5 părți ulei vegetal se toarnă ulei de măsline. De exemplu, pentru 20 g de flori, 100 ml ulei de măsline. Insista timp de 3 saptamani. Apoi se stoarce și se filtrează. Uleiul este folosit pentru a trata răni, tăieturi și vânătăi.

Ulei de lavanda

Pentru a face ulei de lavandă, tulpinile florale sunt colectate și legate în ciorchini. Uleiul este preparat din frunze proaspete si flori si uscate. Pentru a pregăti uleiul, luați 2 linguri. linguri de materii prime zdrobite. Completați 200 ml orice de bază ulei vegetal(măsline, semințe de in, macadamia, migdale). Lăsați într-un loc întunecat și răcoros timp de 2 luni. Tremurând din când în când. La sfârșitul acestei perioade, strecurați uleiul rezultat și turnați în sticle de sticlă închisă la culoare.

Ulei de trandafir

Pentru gatit ulei de trandafiri colectează petale de măceș dimineața sau trandafiri de gradina cu cea mai strălucitoare și mai intensă aromă. Trandafirii nu trebuie tratați cu niciuna chimicale. In aceeasi zi se pregateste uleiul sau apa de trandafiri dupa una dintre retete.

1.Metoda de distilare cu abur folosit în producţia industrială. O mini-instalare similară se poate face acasă.
Doar de la 5 kg de petale de trandafir în total 1 g ulei esențial de trandafirîn producția industrială.

Veți obține foarte puțin ulei, câteva picături. Dar apa florala de trandafiri este suficienta.

2. Apa naturala de trandafiri Este mai ușor de făcut acasă decât untul.

Luați o tigaie largă și puneți petalele de trandafir pe mai multe rânduri pe fund. Se toarnă apă, astfel încât petalele să fie complet acoperite cu apă. Se pune pe foc, acoperind cratita cu un capac. Când apa clocotește, dați focul la mic și fierbeți petalele aproximativ 1 oră până își pierd culoarea.

Apoi stoarceți petalele, strecurați apa de trandafiri rezultată și turnați în borcane sterile. Pune la frigider. Astfel de apa roz poate fi păstrat timp de un an fără a-și pierde mirosul și proprietățile.

3.Acesta metoda de obtinere a apei de trandafiri cam asemanator cu precedentul. Luați și o tigaie, pe fundul căreia sunt așezate mai multe straturi de petale de trandafiri, umplute cu apă. Așezați un bol adânc sau un borcan cu gât larg în mijlocul tigaii pe petalele de trandafir. Marginile borcanului sau bolului trebuie să fie deasupra stratului de apă.

Se acoperă cu un capac răsturnat și se pune pe foc.Când apa începe să fiarbă, se reduce flacăra arzătorului și se umple capacul răsturnat cu cuburi de gheață. Aburul împreună cu uleiurile esențiale de trandafir se vor ridica, se vor depune sub formă de distilat pe capac și vor curge în borcan.

Încinge tigaia cu petale de trandafir la foc mic timp de o oră. Nu uitați să verificați dacă toată apa nu a fiert. Se poate adăuga apă. La sfârșitul procesului, va fi apă naturală de trandafiri într-un borcan în interiorul tigaii. Depozitați apa de trandafiri rezultată într-un loc răcoros. O poți folosi timp de un an sau chiar mai mult, în timp ce apa de trandafiri își păstrează toate proprietățile curative.

Ulei de portocale

Dacă vrei să gătești ulei de portocale acasă, trebuie să luați coaja mai multor portocale.

• Se spala, se curata pulpa si se toaca marunt.
• Se toarnă într-un borcan și se umple cu orice ulei vegetal astfel încât crustele să fie complet acoperite.
• Apoi puneți-l într-un loc întunecat.
• După 3-4 zile, puneți borcanul cu crustele într-o baie de apă timp de 30 de minute, în timp ce capacul borcanului nu trebuie închis ermetic.
• Apoi strecurați lichidul rezultat și stoarceți crustele, uleiul este gata.

A se păstra într-un loc răcoros.

Folosind aceeași rețetă, puteți pregăti ulei din lamaie, lime si mandarina.

Cum se prepară apă cu citrice

Natural apa de citrice Acasă o pregătesc astfel:

• Curățați 1-2 citrice, spălați și tăiați în bucăți mici.
• Turnați puțină apă într-un aburi sau o cratiță.
• Într-un cazan dublu - pe un grătar, și într-o cratiță - pe o sită mai mică introdusă în tigaie, se toarnă coaja tocată.
• Acoperiți cu un capac și aduceți la fierbere. Când dă în clocot, se oprește, se lasă să se infuzeze și să se răcească.
• Apoi se toarnă în sticle și se păstrează la frigider.

Trebuie utilizat în termen de 10 zile. Această apă parfumată este folosită pentru a curăța pielea feței, gâtului și decolteului, dimineața și seara.

Atenţie! Când cresc, citricele sunt pulverizate cu pesticide, la fel ca merele noastre, ultima pulverizare este de obicei cu mult înainte ca fructele să se coacă. Iar înainte de a transporta fructele, exportatorii le îmbracă cu ceară sau parafină cu conservanți pentru a crește durata de valabilitate.

Prin urmare, înainte de a pregăti uleiul, foarte se spală bine coaja folosind o perie sau o racletă de bucătărie pentru a spăla vasele. Apoi scufundați în apă clocotită timp de 1 minut pentru a topi ceara. Pentru spălare, puteți folosi săpun sau bicarbonat de sodiu. Spal si turnam peste el apa clocotita dintr-un ibric.

O altă variantă— cumpărați fructe cultivate fără a utiliza pesticide. În Occident se vând în departamentele bio ale supermarketurilor. Prețurile pentru astfel de bunuri sunt de obicei de 2-3 ori mai mari.

Atenţie! Ulei de grapefruit acasă ei nu gătesc.

Ulei de cuișoare

Farmacie ulei de cuișoare Are concentrație mare. Trebuie diluat puternic și trebuie utilizată doar o soluție de un procent. Cine nu vrea să ghicească despre procente este mai bine să facă ulei de cuișoare acasă. Poate fi folosit pentru dureri de dinți, în tratament raceli. Folosește-l pentru a face unguente și creme de corp.

Pentru gatit ulei de cuișoare vei avea nevoie:

• 2 borcane sterile din sticla cu capac;
• ulei de masline sau orice ulei de bază;
• muguri de cuișoare, de preferință cât mai proaspeți

Iată câteva modalități de a face ulei de cuișoare acasă:
1. Frecați 4 proaspete(8 – care există) muguri de cuișoare. Se toarnă într-un borcan cu ulei de masline(300 ml). Închideți capacul și lăsați la fiert timp de o săptămână.
După o săptămână, se strecoară prin două straturi de tifon și se toarnă într-un alt borcan pregătit. Adăugați încă 4 muguri de cuișoare zdrobiți și acoperiți cu un capac. Lăsați-o la macerat încă o săptămână. Se strecoară înainte de utilizare.

2. Frecați un pahar de cuișoare, se toarnă într-un borcan steril. Completați ulei vegetal(masline sau porumb) astfel incat sa fie cu cativa centimetri mai sus decat praful de cuisoare. Închideți capacul și lăsați la infuzat într-un loc însorit timp de două săptămâni. După două săptămâni, turnați uleiul strecurat într-un alt borcan steril și închideți bine capacul.

3. Mărunțit cuișoare se toarnă în aragazul lent. Umpleți cu oricare ulei de baza astfel încât să acopere complet cuișoarele. Gatiti 3-4 ore la cea mai mica temperatura. Apoi se strecoară și se toarnă într-un borcan steril și se închide capacul. Dacă nu aveți un aragaz lent, folosiți cuptorul la cea mai scăzută temperatură și o cratiță cu pereți groși.
Uleiul rezultat depozitați într-un loc răcoros și întunecat, utilizare În termen de două luni.

Ulei de Melissa

Uleiul de melisa de casa este folosit pentru tratarea pielii, ca baza pentru masti si creme.

Pentru a pregăti uleiul aveți nevoie de:

• 2 linguri. linguri de balsam uscat de lămâie;
• 1 pahar de orice ulei vegetal;
• borcan de 200 g cu capac;

Se toarnă frunzele uscate zdrobite cu ulei vegetal. Închideți borcanul cu un capac și puneți-l într-un loc cald și întunecat timp de o săptămână sau două. Agitați din când în când. Apoi se filtrează printr-o sită și se stoarce materiile prime filtrate. Depozitați la temperatura camerei.

De asemenea, este recomandat să vizionați :
Cum să faci ulei de pin din ace de pin cu propriile mâini
Metode de obținere a uleiurilor esențiale
Cum să faci ulei de cătină acasă
Cum să faci ulei de semințe de in acasă

Uleiul de lavandă are un miros minunat, dar acesta nu este singurul motiv pentru care îl prețuim.

Uleiul de lavandă este folosit atât pentru aromaterapie, cât și pentru tratamentul diferitelor boli.

Știi că ulei de lavanda a fost folosit pentru a îmbrăca rănile în timpul Primului Război Mondial, deoarece este cunoscut de mult timp drept cel mai eficient antiseptic.

Ulei de lavanda folosit în cosmetologie pentru a elimina iritația, inflamația, mâncărimea și peelingul. S-a dovedit în lupta împotriva acneei și a demodicozei.

De asemenea, folosit pentru a activa creșterea părului, întărire foliculi de păr, prevenind caderea parului.

Aplicație

Ulei de lavanda este unul dintre cele mai multifuncționale uleiuri și unul dintre cele mai populare uleiuri esențiale. Se poate adauga atunci cand faci baie, se pot pune cateva picaturi pe perna ta si poate fi folosita pentru masaj. Uleiul de lavandă este folosit pentru arsuri și tăieturi, deoarece are efect antibacterian.

Nu numai că va vindeca pielea, dar va asigura și vindecarea cicatricilor și absolut gratuit!

Deci, de ce să nu faci ulei de lavandă acasă?

Producerea uleiului de lavandă

Distilat de lavandă

Cea mai populară metodă de preparare a uleiului de lavandă este metoda de distilare. Această metodă este considerată cea mai rațională pentru a face ulei esențial. Puteți folosi fie lavandă pre-uscata, fie o plantă proaspătă. Lavanda se pune in apa clocotita sau se incalzeste cu abur. Sub influența temperaturilor ridicate, membranele intercelulare ale plantei sunt distruse, eliberând uleiuri, care în timpul procesului de distilare, împreună cu lichidul, intră în filtru, unde are loc cel mai important proces de separare a esenței plantei de apă. Dificultatea atunci când preparați untul în acest fel este să urmați corect regim de temperatură, deoarece temperaturile foarte ridicate pot reduce calitatea uleiului esențial.

Având acasă un aparat de distilare (care, de altfel, era folosit anterior pentru prepararea berii acasă), puteți prepara singur uleiurile esențiale. Utilizați apa rămasă ca rezultat al procedurii ca apă aromată, deoarece păstrează o aromă florală sau de plante pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Tinctură cu alcool de lavandă

Pentru a prepara ulei esențial acasă, trebuie să infuzi petalele sau frunzele plantelor în alcool, apoi să filtrezi soluția.

Pentru a face ulei esențial de lavandă veți avea nevoie de:

• O sticlă mare de ulei.
• Buchet de flori de lavandă.
• Borcan mic de sticlă.
• Cauciuc.
• Scotch.
• Filtru (puteți folosi tifon).
• Oală.
• Linguriţă.

Pasul 1. Pregătiți flori de lavandă. Separați cu grijă florile uscate de tulpină.

Pasul 2: Acum luați uleiul și turnați-l în tigaie. Adăugați flori de lavandă. Cantitatea de ulei ar trebui să fie suficientă pentru a umple borcanul de sticlă. Încingeți ușor acest ulei și apoi turnați-l încet într-un borcan. Uleiul de măsline este cel mai potrivit deoarece poate fi folosit pentru îngrijirea pielii și masaj. Puteți folosi și ulei de jojoba sau ulei de migdale. Ulei de migdale bogat in vitamina E.

Plantații de lavandă din Abația Pannonhala, Ungaria.

Spigheta de lavandă înflorește treptat, dar conținutul și calitatea uleiului esențial - componenta principală și valoroasă a acestei plante - crește spre sfârșitul înfloririi. În articolul despre asta, am spus deja asta cel mai mare număr uleiul nu se află în petale, ci în calicii (în acele „boabe” care rămân pe tulpină după înflorire și pe care le numim în mod obișnuit „flori”).

Ulei esențial este un termen stabilit care se referă la un amestec de substanțe aromatice volatile conținute în părți diferite plantelor. De exemplu, o plantă poate conține uleiuri esențiale în frunze, alta - în semințele sale și o a treia - în toate părțile, dar în proporții diferite. Acesta nu este „ulei” în sensul obișnuit al cuvântului, este un lichid special. Se izolează de plantă prin presare (de exemplu, din coji de citrice), distilare (de exemplu, din flori sau semințe) sau prin alte tipuri de extracție.

Pentru multe ferme, este benefic din punct de vedere economic să distileze ierburile proaspăt colectate, mai degrabă decât să le uscați undeva după recoltare. În Abația Pannonhalm, pentru obținerea uleiului esențial se folosește un singur tip de lavandă - lavanda officinalis. Pentru a obține ulei calitate bună, în unele țări mai multe soiuri din aceeași specie de plante pot fi amestecate în timpul distilării. De exemplu, acest lucru se face în Franța și Bulgaria: au fost crescute soiuri speciale de lavandă în acest scop.

În Pannonhalm, recoltarea lavandei se face în întregime manual.

Pentru a obține ulei esențial, tăiați iarba de lavandă (inflorescențe-spiculețe și nu mai mult de 15 cm de tulpină), umpleți cutii (pungi) cu acesta și apoi descărcați conținutul lor într-un cărucior. Căruciorul încărcat este trimis la locul de distilare.

Să omitem câteva detalii tehnice și să ne concentrăm doar pe principalele etape ale obținerii uleiului esențial. Totul devine și mai clar odată ce îl vezi cu ochii tăi.

La mănăstire, uleiul esențial de lavandă se obține prin distilare cu abur. Materiile prime sunt încărcate într-un cub de distilare, din care o parte este sub nivelul solului, compactat etanș și închis ermetic.

Apa este încălzită până la fierbere folosind gaz. Aburul rezultat este direcționat prin conductă în cubul de distilare. Din cauza temperatura ridicata uleiul esențial este eliberat din plantă.

Aburul îl poartă printr-o altă țeavă în ceea ce se numește „frigider”. Acolo totul se răcește și se condensează într-un lichid format din apă și picături de ulei esențial. Și apoi amestecul rezultat intră în receptor-separator.

În această fotografie puteți vedea „frigiderul” din stânga, lângă el, în partea de jos, există un separator.

Separator (in în acest caz,- așa-numitul „vas florentin” sau pur și simplu „Florentina”) este un recipient în care apa este separată de ulei.

Uleiurile esențiale sunt slab solubile în apă. În plus, uleiul de lavandă este mai ușor decât apa, așa că se adună în partea de sus și curge în tub în sticla primitoare. Apa este îndepărtată printr-un alt tub care intră în podea și colectată într-un recipient special (a se vedea mai jos pentru informații despre apă).

Lumina de fundal vă permite să controlați acest proces. Distilarea se termină când apă curată începe să curgă din frigider.

Următoarea etapă este verificarea calității uleiului și curățarea acestuia, dacă este necesar. De pe 4 hectare, mănăstirea primește aproximativ 100-110 kg de ulei de lavandă în fiecare an. De vânzare, este îmbuteliat în sticle de sticlă închisă la culoare de 10 mililitri.

Ulei extraordinar! Unul dintre cele mai bune uleiuri de lavandă pe care le-am folosit vreodată. Din păcate, din câte știu eu, poate fi achiziționat doar de la mănăstire. Am întâlnit produse de la Pannonhalma într-una dintre magazine de suveniruri la Budapesta (lângă Catedrala Sf. Ștefan), dar nu-mi amintesc că nici acolo era ulei esențial...

Când se produce orice ulei esențial prin distilare, acesta rămâne produs secundar– apa aromata. Am vorbit recent despre apa de trandafiri (vezi), iar la producerea uleiului esențial de lavandă, produsul rezultat este apa de lavandă. Unii producători îl vând și el; poate fi găsit în magazinele care vând, de exemplu, produse cosmetice. În mănăstire, apa de lavandă este folosită atât pentru aromatizarea săpunului, cât și pentru udarea plantațiilor, deoarece, ca și planta în sine, are efect antibacterian.

Un laborator unde se prepară săpunuri și creme cu lavandă.

Aproape în centrul acestei plantații se află „Casa Ierburilor”, pe care am menționat-o deja în povestea mea anterioară despre Abația Pannonhalm. În vitrinele amplasate acolo se pot vedea cărți antice, cântare, mortare, cuțite speciale pentru măcinat plante, sticle de farmacie pentru depozitarea diverselor poțiuni, piese de echipamente de distilare vechi și moderne. Toate acestea sunt expuse chiar în centrul magazinului-cafenea. În aceeași clădire se află un mic laborator (în mănăstire se fac săpun, creme, săruri și uleiuri de baie cu lavandă). Magazinul vinde și produse „lavandă” de la alți producători (inclusiv cele comestibile). Aici puteți încerca și ceai de plante, lichior de mănăstire, sirop de lavandă, limonadă, miere (inclusiv infuzată cu plante).

Locul de distilare este situat literalmente la trei pași de „Casa Ierburilor”. Materiile prime, încărcate într-unul din cuburi cu mine, au fost îndepărtate după aproximativ 2 ore. Când s-a deschis cubul... Dacă primii mei cititori își amintesc seria mea de articole despre vinul fiert, atunci tocmai acest episod mi-am amintit atunci, povestind cât de picant se prepară vinul cald la târgul de Crăciun din Budapesta. "Numai de două ori mi-am băgat capul fără teamă și adânc într-o cuvă fierbinte și parfumată: în aceasta și în cea în care se fumau deșeurile de la producerea uleiului esențial de lavandă. Cuva, desigur, era mult mai mare, dar Aroma singură ar putea întoarce acest cap în ambele cazuri.

A treia oară am încercat să-mi bag nasul într-un pahar cu un Feuerzangenbowle fumegător, un „punch de foc”, cu o bucată de zahăr arzând pe margine.” (vezi).

Așa că: când a fost deschis cubul, chiar am încercat să intru cu capul în el :) Nu s-a simțit mirosul obișnuit de ulei esențial. O „ceață de lavandă” ușor umedă s-a răspândit peste tot - nu arde, nu intruzivă și nu puternică, în ciuda amplorii procesului. Oamenii au lucrat în interiorul acestui nor complet calm. În această ceață se simțea aroma unui foarte puternic, dar în același timp plăcut ceai de plante cu note florale, fără asocieri cu parfumul. Ceva de lavandă era, de asemenea, recunoscut în ea, dar pentru a înțelege acest lucru, trebuie să fii familiarizat cu ea.

În astfel de momente începi să înțelegi expresia „levănțica este o plantă neutră”. Sinonimul cel mai potrivit pentru cuvântul „neutru” în acest caz a fost tocmai „pacificare”, despre care am vorbit data trecută în legătură cu bisericile și mănăstiri...

Deșeurile de materii prime sunt îndepărtate și descărcate într-un alt cărucior. Apoi se curăță marginile cubului și se pune o nouă porție de lavandă în el.

Iată-l, cel mai parfumat cărucior! Încă fumează. Ea va conduce 100 de metri și va opri în apropierea cazanelor.

Cultivarea lavandei necesită forță de muncă, dar plină de satisfacții și producție fără deșeuri. Ceea ce rămâne din distilare este folosit pentru aprindere, mulci, compost, iar în unele regiuni este folosit ca furaj.

Tăiați crenguțe proaspete de lavandă sau cumpărați lăstari uscați. Tăiați lăstarii înfloriți în segmente de 15 cm sau mai lungi. Pentru a infuza uleiul, puteți folosi lăstari tineri și fragezi cu flori, dar trebuie îndepărtați lăstarii mai groși și mai grosi, mai aproape de baza plantei. Puteți folosi atât muguri, cât și flori cu miros puternic.

• Adunați puțin mai multă lavandă decât credeți că veți avea nevoie. Dacă uleiul nu este suficient de bogat, nu va trebui să pierdeți timpul așteptând să se usuce un nou lot de lavandă.

Zdrobiți ușor levănțica și puneți-o într-un borcan. Rupeți levănțica cu mâinile curate sau zdrobiți-o cu un obiect ușor curat și greu pentru a elibera aroma. Dacă ai folosit muguri, deschide-i cu un cuțit sau cu unghiile. Pune lavanda într-un borcan.

Umpleți florile cu ulei. Turnați fie ulei inodor, fie ulei cu miros slab în borcan, astfel încât să acopere complet levănțica, dar mai rămân 1,25–2,5 cm până la marginea borcanului.În aceste scopuri, migdale, măsline sau ulei de floarea soarelui, dar mirosiți uleiul înainte de utilizare, asigurați-vă că uleiul nu are miros puternic pentru ca mirosul uleiului să nu copleșească aroma de lavandă.

Înmuiați levănțica dacă aveți timp și lumina soarelui. Inchide borcanul ermetic si lasa-l la infuzat la soare. De obicei, această procedură durează aproximativ macar, până la 48 de ore, pentru ca uleiul să capete o aromă notabilă, este indicat să lăsați uleiul timp de 3-6 săptămâni. Dacă nu aveți suficientă lumină solară sau timp, treceți la pasul următor.

Dacă nu aveți suficient timp sau nu aveți suficientă lumină solară, încălziți uleiul cu grijă. Alternativa buna infuzie de ulei la soare - încălzirea amestecului de ulei și lavandă într-o baie de apă timp de 2-5 ore, menținând temperatura constantaîntre 38-49ºC. Această recomandare este potrivită doar dacă aveți un termometru de bucătărie și o plită cu un arzător de căldură scăzută bine controlat, deoarece căldura ridicată poate afecta negativ aroma și poate scurta durata de valabilitate a uleiului.

Strecoară uleiul. Puneți o bucată de pânză de brânză sau muselină peste un bol și turnați amestecul de ulei și lavandă prin cârpă. Aruncați florile și tulpinile rămase în compost.

Repetați procesul dacă doriți să îngroșați untul. Același ulei poate fi folosit pentru a infuza un nou lot de lavandă uscată. Lăsați borcanul într-un loc însorit sau încălziți la foc mic pentru a crea un extract mai bogat. Procesul poate fi repetat de câte ori doriți ca untul să devină bogat.

A face ulei esențial de lavandă acasă nu este deloc dificil. Singura diferență față de produsul industrial va fi o concentrație mai mică a eterului în sine. Astfel, acasă, cel mai simplu mod este să faci un extract de ulei de lavandă, deoarece uleiul esențial pur se obține prin procesul de distilare prin colectarea condensului.

Ulei esențial de lavandă

Cu toate acestea, uleiul de lavandă de casă, precum uleiul de portocale, are același lucru caracteristici benefice, ca industriale. Este potrivit pentru utilizare în ambele proceduri cosmetice, iar pentru a-l adăuga ca ingredient în preparatele culinare și de cofetărie, trebuie doar să creșteți puțin doza.

Dacă cultivi lavandă pe proprietatea ta, atunci ai ocazia să prepari ulei esențial în cantitate suficientă și să-l folosești la curățarea umedă a casei, adăugându-l în apă cu detergenți.

Ingrediente pentru prepararea uleiului:

Muguri de lavandă, proaspeți sau uscati. Dacă nu cultivi lavandă, poți comanda online muguri de lavandă
Alcool de cereale sau vodcă (cu cât mai ieftin, cu atât mai bine)
Pahar sau mortar și pistil.
Filtre de cafea (sau șervețele de hârtie)
Două borcane cu capace închise ermetic

Cum să gătească:

1, Muguri de lavandă proaspeți sau uscați cu tulpini (conțin și uleiuri aromatice, ca / ​​rinichi, dar în concentrație mai mică).
2, Pune lavanda într-un mojar și zdrobește mugurii cu un pistil sau o lingură până când începe să apară uleiul.
3. Puneți tortul rezultat într-un borcan cu capac etanș și umpleți-l cu vodcă, astfel încât să fie acoperit până sus.
4,Atenţie: Nu folosi alcool izopropilic pentru aceasta reteta. Are un miros caracteristic care nu se va evapora. Uleiul tău esențial va mirosi a alcool în loc de lavandă. Așezați borcanul într-un loc însorit.
5, Agitați borcanul pentru a elibera uleiurile de mai multe ori pe zi timp de o săptămână. Cu toate acestea, cu cât infuzi mai mult florile, cu atât vei extrage mai mult ulei de lavandă.
6. Folosește un filtru pentru a strecura lichidul din infuzia de lavandă într-un al doilea borcan. Asa am obtinut apa de toaleta cu lavanda.
7. Așezați un filtru de cafea curat sau o cârpă peste gura borcanului și lăsați-l acolo pentru a permite alcoolului să se evapore din borcan, lăsând în urmă uleiul esențial de lavandă. De obicei, o săptămână este suficientă.
8,Atenţie: Este posibil să existe sedimente în fundul borcanului după o săptămână. Dacă se întâmplă acest lucru, strecoară uleiul a doua oară într-un borcan întunecat, curat, cu un capac, pentru depozitare. Un borcan întunecat va proteja uleiul de expunerea la lumina soarelui și de degradarea acestuia.

Acest ulei poate fi folosit pentru a adăuga la băile cosmetice, pentru a lubrifia cosurile de pe față sau micile răni de pe piele, în casă. detergenti(săpun de casă) sau în ceară topită sau parafină pentru a turna lumânări parfumate. Uleiul esențial de lavandă de casă este, de asemenea, potrivit pentru utilizarea în lămpile cu aromă.

Lumanare parfumata cu ulei de lavanda, video