Самый полезный для красоты и здоровья фрукт. Полезные для здоровья фрукты

Все мы наслышаны о пользе фруктов. А если спросить нас, чем полезны фрукты, то точного ответа, наверное, сразу и не дадим. Первое, что придет на ум - фрукты богаты витаминами. А еще? Ведь витаминами и микроэлементами богаты не только фрукты, но и многие другие продукты. Однако именно фрукты считаются одним самых здоровых продуктов питания. Давайте попробуем разобраться, чем же полезны фрукты для нашего организма?

Чем богаты фрукты?

• Клетчатка;
• фруктоза;
• растительный белок;
• глюкоза;
• фруктовые кислоты;
• биофлавоноиды;
• пектин;
• железо;
• марганец;
• фосфор;
• калий;
• витамин C;
• витамины группы B;
• витамины F и Е;
• антоцианы.

Перечислять полезные вещества, содержащиеся во фруктах можно почти бесконечно. Потому что помимо «универсального набора», присущего этому виду растительной пищи, в каждом фрукте содержится и какое-то особенное вещество, которое делает именно этот фрукт незаменимым. Например, бромелайн - в ананасах, витамин C в цитрусах, йод - в бананах, железо - в яблоках, глюкоза в винограде.

Польза фруктов

Все полезные вещества, содержащиеся во фруктах, благотворно влияют на состояние организма. Клетчатка - балластное вещество, работающее как щётка для кишечника, оказывает очищающий эффект и способствует быстрому насыщению. Витамины повышают иммунитет и стойкость организма к заболеваниям. Микроэлементы укрепляют сердечную мышцу, нормализуют работу эндокринной системы, улучшают функцию пищеварительной и выводящей систем организма.

Кроме того, употребление фруктов приносит и другую пользу организму. А именно:

• Все витамины и микроэлементы поступают в организм в натуральном виде, так как фрукты мы чаще всего употребляем в пищу в сыром виде.
• Очищение кишечника способствует нормализации обмена веществ.
• Отсутствие жиров во фруктах делает их диетическим продуктом, рекомендованным для избавления от лишнего веса.
• Употребление фруктов повышает настроение.

Предосторожности

Как бы ни были полезны фрукты, не забывайте, что даже они могут нанести ущерб здоровью. Во-первых, многие кислые фрукты противопоказаны людям с заболеваниями желудка и кишечника. Во-вторых, фрукты могут вызвать аллергические реакции. В-третьих, фрукты необходимо употреблять отдельно от других продуктов. Лучше всего побаловать себя фруктовым завтраком или полдником.

Безусловно, все фрукты полезны в различной степени, но они отличаются по составу полезных веществ. Самые полезные фрукты — это не просто дополнение к обычным продуктам, а необходимая часть питания, особенно, в детском возрасте, для правильного пищеварения и укрепления иммунной системы.

Зачем употребляют самые полезные фрукты

Фрукты необходимо употреблять в любом возрасте, это естественный источник витаминов и углеводов для получения энергии. В них содержится множество полезных элементов:

Различные витамины (группы А, В, С, D, Е, Р, РР);

Минеральные вещества (железо, калий, кальций, магний, марганец, фосфор, фтор и прочие);

Растительные белки;

Органические кислоты;

Пектины (полисахариды) – улучшают микрофлору, помогают выделительной системе;

Энзимы (белковые ферменты) – участвуют в межклеточном метаболизме и улучшают обмен веществ.

Самые полезные фрукты для детей и взрослых

Конечно, многое зависит от личных предпочтений и региона проживания, но можно выделить наиболее доступные и полезные фрукты.

Яблоки – один из древнейших плодов, которые начали культивировать люди, произрастает практически повсеместно, имеет множество сортов, хорошо скрещивается с другими растениями.

Используются для проведения диет и для приготовления детского питания, редко вызывают аллергию.

Груши – улучшают работу сердечной мышцы, нормализуют анализы крови, помогает поддержать допустимый уровень сахара в крови. Содержат много йода и фолиевой кислоты, полезны для эндокринной системы.

Апельсины, мандарины, лимоны, лаймы, грейпфруты – все цитрусовые содержат повышенное количество витамина С (аскорбиновой кислоты), что повышает иммунитет и препятствует распространению вирусной инфекции.

В апельсине достаточно фолиевой кислоты, которая благотворно воздействует на репродуктивную систему. Апельсины обладают мочегонным свойством и ускоряют обменные процессы. Замечено, что если поставить на стол фруктовую нарезку, то яркие, ароматные апельсины съедаются в первую очередь.

Бананы – это трава высотой до 16 м, а бананы – это ягоды зелёноо, жёлтого, оранжевого, красного цвета. Бывают очень тёмные и даже полосатые оттенки бананов. Некоторые сорта (Kluay или Rhino) достигают длины более 30 см.

Мякоть бананы снижает проявление изжоги и устраняет симптомы гастрита. Это очень сытный, питательный плод из-за высокого содержания крахмала, который быстро насыщает и возвращает силы. В бананах содержится триптофан – это белок, который превращается в серотонин (гормон радости и счастья). Так что бананы можно употреблять, как средство от депрессии, они быстро поднимут настроение.

Ананасы – эти тропические фрукты обладают многими полезными свойствами. Бромелайн в составе ананасов помогает расщеплять жиры, поэтому ананасы рекомендуются для интенсивного похудения, для ожидаемого эффекта ананасы необходимо употреблять натощак, иначе действие бромелайна нейтрализуется другими продуктами.

Плоды ананаса понижают артериальное давление, препятствуют образованию тромбов. Может употребляться в качестве антидепрессанта – восстанавливает нервную систему и поднимает настроение.

Киви – содержит больше витамина С, чем плоды цитрусовых растений, укрепляет иммунитет, оказывает мочегонное действие. Помогает избавиться от «плохого» холестерина и очищает сосуды. Нормализует уровень кислотности и улучшает работу желудочно-кишечного тракта

Кожура у киви вполне съедобна, просто нужно тщательно её помыть, однако, многие предпочитают её срезать.

Абрикосы – очень полезны для зрения, улучшают состояние кожи, потому что содержат бета-каротин. Помогает справиться с анемией, успокаивает нервы. Из сушёных абрикосов получается курага – излюбленный вид сухофруктов, которые используют для приготовления многих рецептов, для диетического и спортивного питания.

Персики, нектарины – сочные, сладкие плоды, которые содержат сравнительно немного калорий, укрепляет суставы и кости. В этих плодах высокое содержание калия, что благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему, уменьшает проявление аритмии. Являются природным афродизиаком, то есть, увеличивают влечение и помогают понравиться своему партнёру.

Сливы (чернослив) — обладают желчегонным, мочегонным и слабительным действием, помогают очистить организм. Чернослив в сушёном виде входит в «тройку лидеров» сухофруктов, используется для диетического питания, для улучшения анализов крови и повышения умственных способностей.

Виноград – может соперничать с яблоками по древности родословной, сейчас известно более 10 000 сортов винограда. Виноград – основа виноделия, существует наука о лечении вином – винотерапия, или энотерапия. Так что, бокал вина перед обедом можно выпить для профилактики атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.

В ягодах винограда содержится почти двадцать антиоксидантов, которые нейтрализуют действие свободных радикалов и продляют молодость организма. Изюм – сушёный виноград, который добавляют во многие кулинарные рецепты, используют для выпечки и приготовления энергетических смесей из сухофруктов, орехов и мёда.

Гранат – королевский фрукт по форме и по своему составу, участвует в процессах кроветворения, помогает при анемии и в восстановительный период после болезни. Нормализует артериальное давление, полезен при сердечно-сосудистых заболеваниях. Дубильные вещества в составе гранатов направленно действуют против патогенных микробов, кожуру гранатов используют для приготовления дезинфицирующих отваров.

Инжир – это сладкие, вяжущие плоды смоковницы, они очень мягкие, недолго хранятся, поэтому их заготавливают в вяленом (сушёном) виде. При этом инжир сохраняет множество полезных свойств – в нём повышается содержание калия, кальция, натрия, магния, цинка. Он укрепляет сердечно-сосудистую систему, очищает сосуды и восстанавливает работоспособсноть.

Хурма – быстро утоляет голод и надолго заряжает энергией, содержит йодистые соединения, которые полезны для щитовидной железы. Помогает печени и поджелудочной железе, выводит токсины. В хурме больше железа, чем в яблоках, она помогает справиться с анемией, преодолеть апатию и усталость. Бета-каротин придаёт плодам яркую оранжевую окраску и оказывает антиоксидантное действие.

Способы употребления самых полезных фруктов

Фрукты употребляют в свежем виде или готовят многими способами: сушат, замораживают, отваривают, запекают. Их питательная ценность зависит не только от способа термической обработки, но еще и от способа выращивания. Специалисты рекомендую употреблять в первую очередь свежие, сезонные фрукты, которые росли не в теплице, а получали достаточно солнечных лучей.

Многие потребители с сомнением относятся к тепличным и консервированным фруктам, считая, что в них содержится много «химии» и искусственных добавок. То же самое можно сказать и про остальные продукты в супермаркетах – современная индустрия массового питания направлена на быстрое выращивание и реализацию полученной продукции. Но однако, при этом неуклонно повышается уровень и продолжительность жизни. Так что, вполне можно доверять красивым отборным плодам и с удовольствием употреблять самые полезные фрукты.

Фрукты должны присутствовать в ежедневном рационе человека. Они содержат различные витамины, минералы и другие полезные компоненты. Диетологи утверждают, что лучше употреблять в пищу плоды, произрастающие в стране проживания человека. Какие фрукты самые полезные? Об этом расскажем ниже.

Яблоки: польза пектина и пищевых волокон

Яблоки богаты пектином и пищевыми волокнами, которые увеличивают перистальтику кишечника, кровообращение. Пектин способствует выведению вредного холестерина и токсических веществ из организма. Поэтому яблоки помогают при пищевых отравлениях. Плоды быстро насыщают, при этом они отличаются низкой калорийностью. Поэтому их включают в различные диеты по снижению веса. Яблоки содержат высокую концентрацию железа и калия. Минералы содержатся не только в мякоти, но и в кожуре, семечках. Поэтому лучше есть плод целиком.

Апельсин: мощный заряд бодрости

Цитрусовые богаты витамином С и фолиевой кислотой. Апельсины поддерживают артериальное давление, укрепляют иммунитет, снижают уровень вредного холестерина. Плоды включаются во многие диеты, так как обладают мочегонным эффектом и ускоряют метаболизм. Апельсины прекрасно тонизируют и заряжают бодростью на весь день. Поэтому фрукт можно включать в здоровые завтраки.

Хурма – идеальный фрукт для омоложения

Хурма содержит высокую концентрацию витамина А, который является одним из главнейших компонентов правильной работы иммунной системы и поддержания здорового метаболизма. Плод обладает мощными очищающими и омолаживающими свойствами. Он содержит в своем составе важнейшие аминокислоты и антиоксиданты. Хурма прекрасно насыщает, отличается низкой калорийностью. Она полезна для зрения. Фрукт прекрасно насыщает, не влияет на вес. Что важно в программах комплексного похудения.

Ананас: худеем с позитивом

Бананы отлично подходят для перекуса. Они калорийные и содержат высокую концентрацию клетчатки, которая усиливает пищеварение и способствует выведению токсинов и шлаков из организма. Бананы содержат много калия и магния. Минералы дают энергию и заряд бодрости на весь день, способствуют снижению кровяного давления. Плоды содержат триптофан, который в процессе переработки превращается в серотонин – гормон радости и счастья. Бананы помогают бороться с депрессивными состояниями. Особенно они полезны в осенне-весенний период, когда нервная система истощена.

Киви для укрепления иммунитета

Поддержать иммунитет помогут плоды киви. Фрукт содержит большое количество витамина С, калий, магний, токоферол. При регулярном употреблении киви снижается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, укрепляются ногти, волосы. Плод включают во многие диеты для коррекции лишнего веса. Он отличается низкой калорийностью и высоким содержанием аскорбиновой кислоты. Поэтому он поможет не только избавиться от лишних килограммов, но и сделать это без вреда для здоровья. Кожица фрукта съедобна, она также содержит витамины и минералы, кроме того, способствует очищению кишечника. Поэтому фрукт можно кушать с ней.

Груша – символ бессмертия

Груша богата пектином, фолиевой кислотой и природным антибиотиком арбутином. При употреблении фрукта в кишечнике создается неблагоприятная среда для развития болезнетворных бактерий. Груша обладает укрепляющим действием. Она помогает быстрее справиться с расстройством желудка. Груша снижает уровень вредного холестерина, защищает сердце и сосуды. Именно поэтому китайцы называют ее символом бессмертия.

Гранат: профилактика заболеваний

Если рассматривать, какой фрукт самый полезный, то нельзя упомянуть о гранате. Фрукт укрепляет иммунитет, противостоит целому ряду заболеваний. При регулярном употреблении из организма выводятся шлаки и токсины. Гранат незаменим при простудных заболеваниях. Он снижает температуру, облегчает кашель. Фрукт рекомендуется употреблять гипертоникам, так как способствует снижению артериального давления. Гарант богат железом. Поэтому он рекомендуется беременным для предотвращения анемии.

Врачи советуют употреблять не менее 7-8 фруктов в день. Это позволит сохранить здоровье и продлить молодость. Диетологи согласны с этим утверждением, но делают пометку на то, что фрукты должны употребляться отдельным приемом пищи не раньше чем через 40 минут после еды.

Общепризнанный факт, что огромное количество, таких незаменимых для нашего организма, минерально-витаминных комплексов содержится именно в фруктах. Это, возможно, та пища, к которой человек изначально, по мнению ученых, был предрасположен.

Полезные свойства фруктов

Кроме содержания множества нужных организму веществ, есть и иные полезные свойства фруктов. Например, состав любого фрукта это клетчатка, она очень полезна для перистальтики (улучшение пищеварительного процесса). Употребление клетчатки фруктов отлично стимулирует организм человека, и настраивает его на обновление. Люди часто недооценивают свойства фруктов, и преследуя желание хорошо выглядеть и иметь изящные формы, истощают организм голоданием и различными диетами.

Чем полезны фрукты

1. Самые распространенные, растущие у нас, фрукты
- Яблоко , содержит много железа и антиоксидантов, витаминные комплексы, предупреждает раковые заболевания.
- Сливы , высокое содержание витаминов В2, РР, С, Е и Р. Укрепляет сосуды и нервную систему. Содержит редкое вещество - кумарин.

2. Полу экзотические, полезные фрукты, не растут на наших полях, но доступные и недорогие

Наибольшее количество витаминов С, А, группы В, Р. Цедра лимона содержит эфирные масла. Микроэлементы, натрий, кальций, фосфор, кремний. Мякоть и кожура - сильное противовирусное средство.
- Ананас , известен всем с детства. Он содержит цинк, медь, йод, железо, калий. Очень насыщен различными органическими кислотами. Растительный фермент бромелайн благотворно влияет на состояние ЖКТ. Употребление фрукта препятствует возникновению инсультов, инфарктов, стабилизирует давление.

3. Экзотические фрукты. Благодаря развитию торговли, встречаются в любом супермаркете, но привозятся из-за границы, не произрастают в наших широтах, и абсолютно нам не известны.
- Плоды карамболы , содержание минералов, витаминов и полезных элементов не сильно их выделяет на общем фоне. Стандартно присутствуют витамины С, В, микроэлементы фосфор, калий, магний и другие. Интересно содержание во фрукте тиамина, рибофлавина, и пантотеновой кислоты.
- Гуава , содержит комплекс питательных веществ, витамины А, В, Е, минералы, селен, калий, цинк, железо и магний. Полная альтернатива аптечным витаминам.

Какие фрукты полезнее

Все фрукты содержат нужные вещества для полного здоровья организма, поэтому пренебрегать всем ради чего-то одного не следует. Для выбора, какие фрукты полезнее, необходимо обозначить потребности вашего организма. Обозначив дефицит, вы сможете выбирать необходимые и приемлемые для вас фрукты. К тому же есть ряд фруктов, которые рекомендованы при определенных заболеваниях, для определенных возрастных групп, при беременности, лактации и пр.

В защелачивании организма помогают не только овощи, но и фрукты. В список самых полезных щелочных фруктов из числа цитрусовых входят апельсин, лимон лайм. Топ полезных экзотических фруктов возглавляют манго и папайя. Из наших «родных» наиболее полезными фруктами относятся груши и яблоки. Узнайте, какие фрукты самые полезные, и обязательно включайте их в свою щелочную диету.

Чем полезны абрикосы и апельсины для человека

Абрикос - плод одноименного листопадного дерева, относящегося к роду сливы семейства розовых. Этот щелочной фрукт используется как в свежем, так и в сушеном виде.

Мякоть абрикосов содержит сахара (около 10%), витамины А, В, РР, С, калий, кальций, магний, фосфор, железо, йод, клетчатку, лимонную, винную и яблочную кислоты, дубильные вещества, крахмал, инулин, пектин.

Систематическое включение этих вкусных и полезных фруктов в рацион питания позволяет обеспечивать организм йодом, что помогает предупредить заболевания щитовидной железы.

Абрикосовый сок включают в различные и профилактические диеты, свежую мякоть, и масло из косточек абрикосов широко используют в косметологии.

В списке полезных продуктов этот фрукт занимает одну из верхних строчек. Употребление как свежих, так и сушеных плодов (кураги), а также препаратов из них способствует выведению из организма холестерина и токсических продуктов обмена, повышению уровня гемоглобина, нормализации функций сердца, укреплению сосудов, усилению мозговой активности и снижению веса. Чем ещё полезен абрикос, так это своим слабительным действием. Кроме того, абрикосы эффективно снимают интоксикацию при отравлениях, обладают мочегонными и противоопухолевыми свойствами.

Апельсин - пожалуй, самый популярный щелочной фрукт, относящийся к цитрусовым. Ярко-оранжевый плод дерева семейства рутовых, родом из Китая, где его целебные свойства впервые были оценены по достоинству.

Апельсины включают в общеукрепляющие диеты, приготовленными из их мякоти и кожуры препаратами успешно лечат многие заболевания, а эфирное масло этого вкусного и полезного фрукта находит широкое применение в ароматерапии и косметологии.

Чем полезен апельсин для организма человека, и какие вещества он содержит? В мякоти апельсинов много полезных сахаров, пектина, лимонной и салициловой кислоты, витаминов А, С, В1, В2, В6, Е, К, фолиевой кислоты, биотина, ниацина, калия, кальция, фосфора, хлорина, меди, железа, магния и цинка.

Мякоть и сок апельсинов обладают жаропонижающими, противовоспалительными и противоцинготными свойствами. Содержащиеся в плодах биологически активные вещества регулируют деятельность пищеварительной и эндокринной систем.

В списке полезных фруктов апельсин занимает особое место, так как его клетчатка оказывает слабительное действие, помогает очистить организм от шлаков. Регулярное употребление апельсинов повышает иммунитет, улучшает аппетит, обмен веществ и состояние нервной системы, укрепляет стенки сосудов и капилляров, снижает в крови, оказывает общеукрепляющее воздействие. Содержащиеся в плодах и кожуре фитонциды препятствуют размножению бактерий и способствуют быстрому заживлению ран. Антибактериальные свойства апельсина используются и при лечении кожных заболеваний.

Самый полезный фрукт для похудения: чем полезен грейпфрут для организма

Грейпфрут - сильно защелачивающий фрукт. Внешне он похож на апельсин, однако превосходит его размерами и отличается по вкусу - мякоть грейпфрута менее сладкая, с характерной горчинкой.

В щелочной диете используют мякоть, сок и кожуру грейпфрутов. Следует иметь в виду, что одновременное употребление этих фруктов и медикаментозных препаратов не рекомендуется.

В грейпфрутах содержатся углеводы, белки, фитонциды, природные сахара, клетчатка, органические кислоты, гликозиды, бета-каротин, фосфор, калий, кальций, натрий, марганец, магний, йод, железо, фтор, кобальт. При столь богатом химическом составе эти фрукты низкокалорийные, что позволяет использовать их без опасения набрать лишний вес. В кожуре грейпфрутов содержится эфирное масло.

Вот чем полезен грейпфрут для организма: гликозиды, содержащиеся в мякоти и соке плодов, улучшают деятельность сердечно-сосудистой системы, предотвращают развитие атеросклероза, способствуют выработке желчи.

Фрукт действует как мягкое слабительное, расщепляет жиры, ускоряет обмен веществ, выводит лишний холестерин и снижает уровень сахара в крови.

Кроме того, грейпфрут - самый полезный фрукт для похудения, он помогает бороться с лишним весом, укрепляет нервную систему, нормализует сон и артериальное давление.

Список самых полезных фруктов: чем полезны яблоки и груши для человека

В список самых полезных фруктов, безусловно, входят яблоки и груши.

Яблоко - знакомый всем с детства фрукт. Многочисленные сорта яблок имеют великолепные деликатесные свойства, а об их пользе известно, пожалуй, каждому. В щелочной диете используют свежие и сушеные яблоки, яблочный сок.

Яблоки насыщают организм витаминами, останавливают процессы гниения и брожения в кишечнике, способствуют его естественному очищению и восстановлению, блокируют рост раковых клеток, укрепляют стенки сосудов и капилляров.

Говоря о том, какие фрукты самые полезные для организма, яблокам отводится особая роль. Этот фрукт снимает отеки, оказывает антисептическое и антибактериальное действие, снижает уровень холестерина и сахара в крови, нормализует артериальное давление, препятствует образованию мочевой кислоты и усиливает распад муравьиной.

Яблоки успешно применяются для лечения и профилактики множества заболеваний внутренних органов.

Груша - популярный и распространенный щелочной фрукт, имеющий сочную мякоть и приятный аромат. В щелочной диете используют свежую и сушеную мякоть, а также сок груши.

Плоды груши богаты клетчаткой, глюкозой, сахарозой, фруктозой, каротином. В них содержится большое количество витаминов А и С, витамины группы В, Е, Р, РР, фолиевая кислота, железо, марганец, медь, йод, кальций, магний, фосфор, цинк, пектин, органические кислоты и дубильные вещества. Кроме того, груша содержит гликозиды и эфирные масла.

Чем полезна груша для человека прежде всего? Благодаря сбалансированному сочетанию витаминов и микроэлементов этот фрукт оказывает общеукрепляющее и иммуностимулирующее воздействие на организм человека.

Груша обладает антибактериальными свойствами, повышает кислотность желудочного сока, стимулирует пищеварительную деятельность, функции печени и почек, подавляет процесс гниения в толстой кишке, нормализует обмен веществ, улучшает зрение и сердечную деятельность.

Почему полезна дыня для организма

Топ полезных фруктов был бы неполным без дыни – отличного щелочного продукта, завоевавшего популярность благодаря своим вкусовым качествам. Ее сочная сладкая мякоть обладает приятным характерным ароматом, хорошо утоляет жажду и способствует быстрому насыщению. Целебные свойства дыни с древних времен получили признание в народной медицине. В щелочной диете используют свежую и сушеную мякоть, а также сок.

В мякоти дыни содержатся сахара, жиры, пектиновые вещества, витамины B9, Р, С, каротин, провитамин А, фолиевая, пантотеновая и никотиновая кислоты, большое количество железа, минеральные соли. В семенах дыни высоко содержание ценных масел.

Топ самых полезных фруктов продолжают инжир и персик. - сильно защелачивающий фрукт, известен также под названиями «смоква» и «винная ягода». Диетическими свойствами обладают свежие и сушеные плоды, которые употребляют только полностью созревшими.

В плодах инжира высоко содержание глюкозы, фруктозы и сахарозы, есть в них белки, клетчатка, пектин, органические кислоты (яблочная, лимонная и уксусная), дубильные вещества, ферменты. Этот фрукт богат витаминами А, С, B1, В2 и микроэлементами, особенно калием, натрием, фосфором, магнием и железом.

Вот чем полезен фрукт инжир: он оказывает благотворное влияние на функции желудочно-кишечного тракта, нервной системы, сердца и сосудов, способствует нормализации уровня холестерина и сахара в крови. Фрукт полезен при воспалении слизистых оболочек желудка и кишечника, отравлениях и нарушении функции почек.

Отвары из инжира обладают жаропонижающими и потогонными свойствами. Недавние исследования показали, что инжир полезен также в качестве средства профилактики онкологических заболеваний.

Какие ещё фрукты полезны для организма и используются в щелочной диете?

Персик - вкусный и полезный щелочной фрукт с сочной сладкой мякотью и нежным ароматом.

С давних времен известны не только деликатесные, но и целебные качества персика, не зря в Китае он считается символом долголетия.

В мякоти персика содержатся сахара, органические кислоты (яблочная, лимонная, винная), витамины С, Е, К, РР, группы В, каротин, минеральные соли калия, железа, фосфора, марганца, меди, цинка, селена и магния, пектины и эфирные масла. Ядра косточек богаты миндальным маслом и гликозидами.

Персик является диетическим фруктом и нередко входит в состав различных . Мякоть и сок фрукта оказывают ярко выраженное слабительное действие, улучшают пищеварение, подавляют гнилостные процессы в кишечнике, повышают аппетит и кислотность желудочного сока, обладают диуретическими свойствами, укрепляют сердечно-сосудистую систему.

Употребление персиков в пищу помогает бороться с депрессивными состояниями и синдромом хронической усталости, повышает устойчивость к развитию злокачественных новообразований и сдерживает процессы старения.

Топ самых полезных фруктов: чем полезны лайм и лимон для человека

Лайм внешне и по вкусовым качествам похож на лимон, но имеет меньшие размеры, ярко-зеленую кожуру и желтовато-зеленую мякоть.

В щелочной диете используется наравне с лимоном, но в отличие от последнего в меньшей степени раздражает слизистую оболочку желудка и не оказывает разрушающего воздействия на эмаль зубов.

Говоря о том, чем полезен лайм, достаточно описать его состав: сюда входят входят углеводы, клетчатка, бета-каротин, витамины А, С, Е, К, РР, группы В, калий, кальций, фосфор, магний, натрий, железо, цинк, марганец, селен, жирные кислоты.

Благодаря высокому содержанию витаминов лайм помогает укрепить иммунную систему, повысить прочность стенок сосудов и капилляров, снизить уровень холестерина.

Фрукт обладает слабительным эффектом, понижает артериальное давление, снимает отеки, помогает справиться с тошнотой, способствует понижению веса.

Как и другие цитрусовые, лимон имеет приятный характерный аромат и отличается очень кислым вкусом. О пользе лимона известно, пожалуй, каждому.

Лимон содержит витамины А, В, В1, В2, С и Р, пектины, клетчатку, органические кислоты, фосфор, железо, магний, калий, кальций. Кожура лимона богата витаминами, микроэлементами и эфирными маслами.

А чем полезен лимон для человека, кроме своих насыщенных вкусовых качеств? Благодаря высокому содержанию лимонной кислоты лимон способствует очищению организма от шлаков, улучшает функции пищеварительной системы и органов кровообращения, укрепляет зрение. Содержащиеся в плодах витамины участвуют во всех обменных процессах, помогают повысить иммунитет и ускорить выздоровление после болезни.

Клетчатка фрукта укрепляет сердечно-сосудистую систему, выводит из организма тяжелые металлы и шлаки, положительно влияет на окислительно-восстановительные процессы. Лимонный сок обладает мочегонными свойствами, а также способствует снижению кислотности желудочного сока, так как при попадании в организм лимонная кислота расщепляется на щелочные элементы.

Эфирное масло лимона помогает снять усталость и повысить работоспособность. Сок и мякоть этого цитруса обладают сильными антисептическими свойствами, помогают бороться с воспалительными процессами, лечат угревую сыпь, способствуют скорейшему заживлению ран.

Полезные экзотические фрукты: чем полезны манго и папайя

В последнее время экзотическими фруктами никого не удивишь. Манго - сильно защелачивающий фрукт с приятным сладким вкусом. В щелочной диете используют его сочную желто-оранжевую мякоть и сок. А чем полезен манго, так полюбившийся россиянам?

Плоды манго богаты клетчаткой, полезными сахарами, флавоноидами, танинами и незаменимыми аминокислотами. В мякоти и соке много витаминов А, С, Е, группы В, кальция, калия, фосфора, железа, цинка. В масле манго содержатся ненасыщенные жирные кислоты, витамины, микроэлементы и растительные стеролы.

Регулярное употребление мякоти и сока манго помогает предотвратить рак толстой кишки, поджелудочной и предстательной желез, груди, желудка, матки. Содержащиеся в этом фрукте биологически активные вещества укрепляют зрение, сердечно-сосудистую систему, нормализуют функции желудка и кишечника, повышают иммунитет, оказывают мягкий слабительный эффект, помогают снять стресс и бороться с депрессивными состояниями, улучшают репродуктивные функции и повышают сексуальную активность.

Благодаря высокому содержанию антиоксидантов манго выводит из организма токсины и препятствует старению. Эфирное масло манго обладает противовоспалительными, восстанавливающими, увлажняющими, питательными и солнцезащитными свойствами.

Папайя - сильно защелачивающий фрукт. В щелочной диете используют мякоть и сок фрукта. В фармацевтической промышленности используется сок недозрелых плодов: из него синтезируют папаин - растительный фермент.

Плоды папайи содержат большое количество клетчатки, глюкозу, фруктозу, органические кислоты, белки, бета-каротин, витамины С, В, B1, В2 и В5, калий, кальций, фосфор, натрий, железо. В этом фрукте присутствует также уникальное вещество папаин - растительный фермент, схожий по своим свойствам с желудочным соком.