Receptek a gyomor működésének javítására és az immunitás ugrásszerű fokozására. Hogyan készítsünk élesztős italt

Már évek óta eszembe jut, hogy gyerekkoromban egy szanatóriumi óvodában, ahol nagy szerencsével egy időre (mint egy szezonra, mint egy úttörőtáborba) kerültem, mindig kaptunk élesztőt. igyál szunyókálás után.
Csak az élesztő természetes színe volt, átlátszatlan és aromás. És olyan finom, sűrű fehér habbal, mint a jó kvass!
Mindig többet kértünk, de nem adták, és minden nap vártuk a nyugalom végét. hogy újra megkapja a maga adag élesztőitalját.
Azóta is imádom az élesztő illatát.
Hány év telt el? de nem tudtam elfelejteni azt az italt.

És mi van, korábban nem jutott eszembe, hogy kereső segítségével nézzem meg az információkat?
Nos, hála Istennek, még nem késő, megtettem.
Egyszerűnek bizonyult, ahogy vártam.
Itt nagyon jól működik a mondás: „Minden zseniális egyszerű!”.

Az élesztő, ha helyesen használják, értékes diétás termék. Általában vitamin- és mikroelemhiány esetén, a sebek lassú gyógyulása esetén, valamint bőrbetegségek esetén ajánlott általános tonikként bevenni az étrendbe. Ilyenkor olyat készítenek, aminek ízlik élesztő ital.

Hozzávalók:

Sörélesztő	10 gr.
Cukor	10 gr.
Forralt víz	100 gr.

1. lépés

Vegyük fel az élesztőt és a cukrot, és alaposan morzsoljuk össze.
Ezután adjunk hozzá 100 ml forralt vizet (meleg), és tegyük meleg helyre, hogy az ital erjedni kezdjen.

2. lépés

Gondoskodni kell arról, hogy a készítmény ne erjedjen, ezért az erjesztési időszakot szigorúan be kell tartani - 1 óra.
Abban az esetben, ha az erjedés túl heves (ami magától az élesztő minőségétől, valamint a hőmérséklettől függ), az élesztőitalt a meghatározott erjedési idő lejárta előtt meg kell kóstolni.
Ha „élesség” jelenik meg, az erjedést azonnal le kell állítani az ital gyors lehűtésével.

3. lépés

Az általunk kínált élesztős ital receptjét az elkészítést követően azonnal tálaljuk.
A fehér hab jelenléte az ital felületén azt jelzi, hogy az élesztő már elkezdett dolgozni, és maximális előnyökkel jár a szervezet számára.

4. lépés

Számos recept létezik erre a csodálatos italra, például élesztő és cukor alapján méz és citrom hozzáadásával elkészítheti.
Az ital íze is változtatható saját ízlése szerint, például egy csipet fahéj hozzáadásával.

5. lépés

Ezt az italt túlfáradtság esetén, valamint megfázás megelőzésére isszák. Javítja a látást, a haj és a bőr állapotát.

Jegyzet:

Az élesztőital fogyasztása ellenjavallt fokozott gyomorszekrécióban, vesebetegségben és köszvényben szenvedőknek.
Ha a máj és az epeutak működése károsodik, az ital kis mennyiségben beépíthető az étrendbe.
Használat előtt konzultáljon orvosával.

Több információ.

A sörélesztő gyógyászati ​​felhasználása:

Az élesztőt szájon át adják be: különböző fertőző betegségekre, furunculosisra, cukorbetegségre, bőrbetegségekre, gyomor-bélrendszeri betegségekre, valamint hüvelyfertőtlenítés céljából.
Megállapítást nyert, hogy a folyékony sörélesztő erősen serkenti a gyomormirigyek szekrécióját, javítja a hasnyálmirigy- és a bélmirigyek szekrécióját, valamint javítja a vékonybél felszívóképességét.

Az élesztő használata fel van tüntetve olyan betegek kezelésében, akiknek fokozott komplett fehérje- és B-vitamin-bevitelre van szükségük, gyomor-bélrendszeri betegségekben (peptikus fekély, gyomorhurut, vastagbélgyulladás, enterocolitis), a gyomor-bél traktus csökkent tónusa és az emésztőmirigyek szekréciójának gátlása.

A sörélesztő jótékony hatásai: az étvágy és a közérzet javulása, a súlygyarapodás, a gyomorszekréció normalizálása, a gyomor-bél traktus motoros működésének javítása, tónusuk növelése.

Az élesztő intolerancia tünetei: böfögés, nehéz érzés az epigasztrikus régióban, puffadás és néha hasmenés.
Ennek elkerülése érdekében először meg kell erősíteni az emésztőrendszert zöldséglevekkel, majd éhgyomorra igyon egy keveset reggel. Ezt követően csak akkor egyél, ha éhesnek érzi magát. Ha ezek a feltételek nem teljesülnek, intolerancia lép fel.

Ellenjavallatok: vesebetegség, köszvény stb. Saját magamban szeretném megjegyezni, hogy ha a vesék normálisak, akkor az élesztő éppen ellenkezőleg, támogatja őket, a vizelet sokkal jobban szűrhető a sörélesztő bevétele után.

P/s: Az élesztő használatának egészségügyi előnyei a benne lévő anyagok tápértékén alapulnak: nagy értékű fehérje, B- és D-vitaminok, esszenciális aminosavak és ásványi anyagok. Egyes betegségek kezelésénél az élesztőital párhuzamos alkalmazása jelentősen felgyorsíthatja a gyógyulási folyamatot.

Az élesztő egészséges termék, amely mérsékelt mennyiségben erősíti az immunrendszert és normalizálja az anyagcserét. De ez nem jelenti azt, hogy meg kell enni őket kanállal. Sokkal jobb élesztőitalt készíteni az egyik javasolt recept szerint. Számos ízletes lehetőséget fogunk megvizsgálni, beleértve a gyermekeket is.

Az elkészítésre csak a frissen préselt sütőélesztő alkalmas, melynek rostja jól felszívódik a szervezetben. Ebben az esetben más típusú élesztő (beleértve a szárazat is) haszontalan. Minden ital alkoholmentes vagy minimális alkoholtartalmú lesz, hiszen nem várjuk meg, míg az élesztő a cukrot alkohollá alakítja, hanem már az elején leállítjuk az erjedést.

Csak préselt sütőélesztőt használjon

Kenyér élesztő ital

Klasszikus recept. Íze hasonló a kvasshoz, de sokkal könnyebb elkészíteni.

• állott kenyér (kekszet) - 300 gramm;
• víz - 0,5 liter;
• préselt élesztő - 150 gramm.

Készítmény:

1. Öntsön meleg forralt vizet a kenyérre, és hagyja állni 6-8 órán át.

2. A keveréket a tűzhelyen 70°C-ra melegítjük, majd szitán vagy sajtruhán átszűrjük, 25-28°C-ra hűtjük.

3. Adja hozzá az élesztőt, és hagyja sötét, meleg helyen 6-8 órán át, nyitott fedéllel kelni.

4. Használat előtt hűtsük le.

Kenyér recept

Gyermek élesztőital

Az eredeti recept, amely szerint élesztőitalokat készítettek az óvodások számára a Szovjetunióban. Az idősebb generáció még emlékszik ízlésére.

Hozzávalók egy adaghoz:

• meleg forralt víz - 100 ml;
• sütőélesztő - 10 gramm;
• cukor - 10 gramm.

Készítmény:

1. A cukrot és az élesztőt egy pohárban elmorzsoljuk.

2. Adjunk hozzá meleg vizet (25-29°C), keverjük jól össze.

3. Tedd sötét, meleg helyre 45-60 percre. Győződjön meg arról, hogy az ital nem erjed. Ha az erjedés nagyon aktív (intenzív sziszegés és sok hab jelenik meg), 20-30 perc elteltével a következő szakaszba kell lépni.

4. Hűtsük le, és adjunk inni a gyermeknek.

Szovjet verzió gyerekeknek

Élesztőital mézzel és citrommal

Az orvosok szerint az ital erősíti az immunrendszert, segít a fáradtság ellen, serkenti az idegrendszert és növeli a teljesítőképességet. Ráadásul nagyon finomnak bizonyul.

Hozzávalók:

• erős fekete (zöld) tea - 1 pohár;
• méz - 1 evőkanál;
• sütőélesztő - 50 gramm;
• citrom - 1 fél.

Készítmény:

1. Öntsünk élesztőt egy csészébe, és öntsünk rá forró (70-80°C) teát. Az élesztő azonnal elpusztul. Így van, ebben a receptben nem szabad erjedniük.

2. Adjunk hozzá mézet, és jól keverjük össze.

3. Facsarjuk ki egy fél citrom levét.

4. Vegyen be naponta egyszer 7-10 napig, 30-40 perccel étkezés előtt.

Az immunrendszer erősítésére

Az elhalt élesztősejt elősegíti az anyagcserét a szervezetben, szabályozza a vitaminok és mikroelemek felszívódását.

Az élesztőgombák az egysejtű gombák aktív mikroorganizmusai. Elég régen kerültek háztartási használatba – történelmi dokumentumok arról számolnak be, hogy az ókori egyiptomiak a Kr. e. 2. évezredben. Kenyértermékek sütésére használták őket.

És az alacsony alkoholtartalmú italok, például a sör, emlékeznek az élesztőre a Kr.e. 7 ezerből. A tudományban ezt a kultúrát csak a 19. század közepén fedezték fel. És 20 évvel a dániai felfedezés után a mikrobiológusok elkezdték tenyészteni őket.

Ma ennek a biológiai kultúrának több mint másfél ezer faja ismert. A mindennapi életben azonban csak négyet használunk az azonos nevű termékek elkészítéséhez: bor, sör, tejtermék, kenyér. A napi nem gyári fogyasztásban a tej- és kenyértermékek a leggyakoribbak. Ez utóbbiakat bolyhos tészta készítésére használják.

A tejsavas élesztő abszolút minden természetes úton előállított fermentált tejtermékben megtalálható.

Ebből a célból erjesztett tejtermékeket készítenek kovász felhasználásával. A borélesztő furcsa módon a szőlőben található, speciális bevonatot képezve a héjon, és sörélesztőt adnak a sörfőzés alapanyagaihoz.

Összetett

Az ilyen típusú gombák minden fajtája tartalmaz a szervezet számára szükséges baktériumokat. Ezenkívül az emésztést javító és a fogyást elősegítő termékek közé tartoznak. Rendkívül magas koncentrációban tartalmaznak fehérjét - akár 66%. Ezenkívül előnyeik megegyeznek a tejtermékek, halak és húskészítmények fehérjéivel; a fehérjék gyorsan felszívódnak és élő mikroorganizmusokat tartalmaznak. A készítmény aminosavakat is tartalmaz - ezek aránya 10%.

Az aminosavak és ásványi anyagok lenyűgöző készlete mellett a következőket is tartalmazzák:

• a B-vitaminok teljes listája;
• lecitin;
• ritka savak;
• Vas.

A tejélesztő hihetetlenül értékes. Fő hasznuk a szervezet számára a bél-lúg egyensúly szabályozása és stabilizálása.

Pozitív hatás a testre

Mindenekelőtt az ilyen típusú mikrogombák felbecsülhetetlen hatással vannak a keringési rendszerre - sör- és kenyérfajtái vérbetegségek esetén, valamint fogyókúrázóknak vagy betegség után kevés kalóriát fogyasztóknak ajánlottak. . A legjobb, ha folyékony formában fogyasztjuk őket, mivel ez az élesztőital, amely különösen észrevehető előnyökkel jár.

Mire jó még az élesztős ital?

Vérhelyreállító tulajdonságain kívül számos aminosavval és baktériummal rendelkezik, amelyek pozitív hatással vannak a gyomorra. Felgyorsítja az anyagcserét, javítja a gyomorszekréciót, fokozza a táplálék felszívódását.

Ezért gyakran írják fel fekélyes és gyomorhurutban szenvedő betegeknek, valamint a gyomor-bélrendszer egyéb problémáinak kezelésére.

Ezen kívül bőrproblémák kezelésére is hasznos. Növeli a szervezet általános tónusát, a keringési és emésztőrendszert, használata akné, sebek vagy égési sérülések, dermatitisz és akné esetén javasolt.

Úgy gondolják, hogy a mikrogombák a leghatékonyabban folyékony formában szívódnak fel. Ezért ajánlatos hozzáadni őket vízhez, valamint korpát, mézet vagy más egészséges termékeket adni az italhoz. De érdemes megfontolni, hogy a víz ne legyen forró, 60 fok a maximális fűtési hőmérséklet. E feletti hőmérsékleten elpusztulnak, ami azt jelenti, hogy a várt előnyös tulajdonságok nullára csökkennek. Ezért ha azt várja, hogy javítsa egészségét a pékáruk, akár házi készítésű termékek fogyasztásával, akkor téved.

A tejes mikrogombákkal a helyzet a legegyszerűbb - sokkal könnyebben fogyaszthatók. Bármely bio kefirben, tejfölben és túróban teljes egészében megkapod. Az ilyen típusú mikrogombákat a kozmetikában is használják: hajmaszkok, tápláló maszkok és arcradírok készítéséhez.

Nézzük meg az élesztőital készítésének legegyszerűbb és leginkább elérhető lehetőségeit.

De mindenekelőtt itt van néhány főzési és fogyasztási ajánlás:

• annak érdekében, hogy a szervezet számára előnyös legyen, az italnak alkoholmentesnek kell lennie, különben az élesztő a cukorfeldolgozás szakaszában elavulttá válik;
• a kenyérélesztő a gyomor számára szükséges rostot tartalmazza. Ezért csak friss mikrogombákat szabad az italba tenni. Ne feledje, hogy a termék száraz változata nem lesz előnyös;
• Az italt nem lehet forró, 60 fok feletti vízzel megtölteni, különben elhalnak a szükséges enzimek.

Klasszikus élesztőital recept

Teljesen könnyű elkészíteni.

Szükséged lesz:

• keksz, lehetőleg fekete kenyér, nem fehér kenyér – 300 gramm;
• friss élesztő - 150 gramm;
• fél liter szűrt vizet.

Ezután tegye a kekszet vízbe, és hagyja 8 órán át. Ezt követően melegítsük fel forróra a kenyérmasszát, de ne túl magasra. Finom szűrőn átszűrjük, használhatjuk többször összehajtott gézzel, és hagyjuk kihűlni, hogy a folyadék kissé meleg legyen. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, és ismét 8 órán át állni hagyjuk. Hagyja az italt meleg helyen és olyan helyen, ahol minimális a fény. Ellenőrizze, hogy az ital elkezdett-e erjedni?

Kész! Fogyasztás előtt kicsit lehűtheti. Az ital íze olyan lesz, mint a szokásos kvass.

Élesztőital készítése gyerekeknek

Ezt az előkészítési módot a Szovjetunió idején széles körben ismerték - gyakran adták a fiatalabb generációnak az óvodákban.

Szóval a recept:

• 300 ml forralt víz - még meleg;
• 30 gramm kenyér élesztő;
• 30 gramm cukor.

Az élesztő egészséges termék, amely mérsékelt mennyiségben erősíti az immunrendszert és normalizálja az anyagcserét. De ez nem jelenti azt, hogy meg kell enni őket kanállal. Sokkal jobb élesztőitalt készíteni az egyik javasolt recept szerint. Számos ízletes lehetőséget fogunk megvizsgálni, beleértve a gyermekeket is.

Az elkészítésre csak a frissen préselt sütőélesztő alkalmas, melynek rostja jól felszívódik a szervezetben. Ebben az esetben más típusú élesztő (beleértve a szárazat is) haszontalan. Minden ital alkoholmentes vagy minimális alkoholtartalmú lesz, hiszen nem várjuk meg, míg az élesztő a cukrot alkohollá alakítja, hanem már az elején leállítjuk az erjedést.

Csak préselt sütőélesztőt használjon

Kenyér élesztő ital

Klasszikus recept. Íze hasonló a kvasshoz, de sokkal könnyebb elkészíteni.

• állott kenyér (kekszet) - 300 gramm;
• víz - 0,5 liter;
• préselt élesztő - 150 gramm.

Készítmény:

1. Öntsön meleg forralt vizet a kenyérre, és hagyja állni 6-8 órán át.

Videó: EGÉSZSÉGItal megfázás ellen, immunrendszer erősítésére és fogyókúrára..

2. A keveréket a tűzhelyen 70°C-ra melegítjük, majd szitán vagy sajtruhán átszűrjük, 25-28°C-ra hűtjük.

3. Adja hozzá az élesztőt, és hagyja sötét, meleg helyen 6-8 órán át, nyitott fedéllel kelni.

4. Használat előtt hűtsük le.

Kenyér recept

Gyermek élesztőital

Az eredeti recept, amely szerint élesztőitalokat készítettek az óvodások számára a Szovjetunióban. Az idősebb generáció még emlékszik ízlésére.

Hozzávalók egy adaghoz:

• meleg forralt víz - 100 ml;
• sütőélesztő - 10 gramm;
• cukor - 10 gramm.

Videó: Étel és diéta gyerekeknek - Egészséges turmixok turmixgépben

Készítmény:

1. A cukrot és az élesztőt egy pohárban elmorzsoljuk.

2. Adjunk hozzá meleg vizet (25-29°C), keverjük jól össze.

3. Tedd sötét, meleg helyre 45-60 percre. Győződjön meg arról, hogy az ital nem erjed. Ha az erjedés nagyon aktív (intenzív sziszegés és sok hab jelenik meg), 20-30 perc elteltével a következő szakaszba kell lépni.

Videó: Házi limonádé. Házi limonádé recept

4. Hűtsük le, és adjunk inni a gyermeknek.

Szovjet verzió gyerekeknek

Élesztőital mézzel és citrommal

Az orvosok szerint az ital erősíti az immunrendszert, segít a fáradtság ellen, serkenti az idegrendszert és növeli a teljesítőképességet. Ráadásul nagyon finomnak bizonyul.

Hozzávalók:

• erős fekete (zöld) tea - 1 pohár;
• méz - 1 evőkanál;
• sütőélesztő - 50 gramm;
• citrom - 1 fél.

Készítmény:

1. Öntsünk élesztőt egy csészébe, és öntsünk rá forró (70-80°C) teát. Az élesztő azonnal elpusztul. Így van, ebben a receptben nem szabad erjedniük.

Videó: Melegítő csokoládé ital a nashydetky.com webhelyről

2. Adjunk hozzá mézet, és jól keverjük össze.

3. Facsarjuk ki egy fél citrom levét.

4. Vegyen be naponta egyszer 7-10 napig, 30-40 perccel étkezés előtt.

Az immunrendszer erősítésére

Az elhalt élesztősejt elősegíti az anyagcserét a szervezetben, szabályozza a vitaminok és mikroelemek felszívódását.

Figyelem, csak MA!

EGYÉB

Videó: Cukorpép receptje garanciával Mesterséges vagy vadélesztő nélkül a holdfény elvileg lehetetlen.…

A kekszből készült kvas receptje: 200 g fehér keksz; 1 liter víz; 50 g cukor; 10 g friss élesztő; citrom; egy marék mazsola, és hát hagyjuk...

Burgonyaélesztő A burgonyaélesztő az egyik legegyszerűbb, otthon elkészíthető termék ebből...

A holdfény készítése meglehetősen munkaigényes feladat. A jó hír azonban az, hogy a házi készítésű holdfény nem káros, ellentétben...

A cefrét először a Kijevi Rusz idején kezdték el készíteni nyír- és juharnedvből. Akkoriban nem tudtak róla...

Videó: Kvasz kenyérből otthon: recept élesztő nélkül mazsolával Öntsön négy csésze búzát a serpenyőbe...

Videó: Recept a cefre ivásához. GIVE TV Többnyire a cefret holdfényes desztillációra készítik. De a megfelelővel...

A megfelelően elkészített almakvasz könnyű, aromás, mérsékelten édes és tökéletesen oltja a szomjat. Megfontoljuk…

A kvas elkészítéséhez gabonát és száraz rozskenyeret használnak. Nincs kellemes íze, de nem unalmas…

A mézes kvass természetes alapanyagokból készült frissítő, mérsékelten szénsavas és enyhén édeskés ital. Megfontoljuk…

PékélesztőVideó: A sütőélesztő összetétele A sütőélesztőt biológiai...

Receptek sörceféből készült kvashoz 1. recept Sörce – 2-3 evőkanál; Fekete kenyér – 3 darab (jobb, ha a héját szedjük); Száraz élesztő…

Videó: Az én filmem RozskvaszVideó: HÁZI KVASZ. A rozsmaláta receptje A rozskvaszt tartják a legfinomabbnak és…

Videó: Mennyi préselt élesztő kell a cefréhez? Préselt élesztő A préselt élesztőt gyárakban állítják elő…

Számos betegség elleni csodaszer elkészítéséhez pék- vagy sörélesztőre, cukorra és forralt vízre lesz szüksége. A legegyszerűbb és leginkább hozzáférhető módja, hogy az élesztőt cukorral lemorzsoljuk, 25-30 fokosra hűtött vízzel felöntjük, és meleg helyre tesszük. Az erjesztési idő egy óra. Ezután a kész élesztőitalt le kell hűteni. Hűtőszekrényben tartandó. Igyon étkezés előtt, körülbelül fél órával. Ebben a folyamatban a legfontosabb annak biztosítása, hogy az ital semmilyen módon ne erjedjen. Ezért az időt a recept szerint kell tartani. Ha az erjedés gyors (és ez megtörténhet az élesztő minősége miatt), akkor érdemes kipróbálni az italt. Az „élesség” jelenléte a termék készenlétét jelzi. Azonnal hűtsük le, és azonnal igyuk meg. Ha az italt gyermekeknek szánják, akkor azt úgy kell elkészíteni, hogy az ital étkezés előtt fél órával kész legyen.

Ezt a receptet módosíthatod. Tegye összetettebbé összetevőit, javítsa ízét és tegye vonzóbbá a gyermekek számára. Ehhez öntsön 150 gramm rozs kekszet forralt vízzel. Vegyünk 150 ml-t is. Hagyja 7-8 órán át főzni. Ezután melegítse fel ezt az infúziót alacsony lángon, anélkül, hogy felforrna, 70 fokra. Ezután hozzáadjuk az élesztőt, és ismét 6-7 órán át állni hagyjuk. Menő. Nagyon ízletes élesztőitalt kapunk, ha méz és citrom hozzáadásával készítjük. Öntsük fel vízzel a kekszet (az arányokat tartsuk be a fenti recept szerint). Hagyja 4 órán át. Szűrjük és melegítsük. Adjuk hozzá az élesztőt (50 g) és a citromhéjat. Tedd meleg helyre néhány órára erjedni. Közvetlenül felhasználás előtt adjunk hozzá mézet és cukrot ízlés szerint. Mind a citrom, mind a méz jótékony elemekkel gazdagítja a kész italt az aromájuk és ízük mellett.

Egy másik érdekes recept egy élesztőből készült ital, kefir és fűszerek hozzáadásával. Normalizálja az általános állapotot, jótékony hatással van a közérzetre, erősíti az immunrendszert. 100 gr. Az élesztőt egy kanál mézzel morzsoljuk fel. Adjunk hozzá vizet, jól keverjük össze. Hagyj vándorolni. Ezután a masszát felmelegítjük. Ezt nem szabad tűz felett, hanem gőz- vagy vízfürdőben kell megtenni. Ez kötelező. 10 percig melegítjük. Adjunk hozzá még 1-2 evőkanál mézet, egyenként 0,5 almalevet és kefirt. Az egészet kanállal jól összekeverjük. Adjunk hozzá egy kis fahéjat és citromhéjat. Ezt az értékes elemek raktárát használat előtt hűtőszekrényben kell tartani. Lehűtve inni. Általánosságban elmondható, hogy tudva, hogyan kell elkészíteni az élesztőitalokat az alaprecept szerint, bonyolíthatja azt különféle fűszerek és gyógynövények hozzáadásával. Ha azonban az italt gyermekeknek szánják, akkor jobb, ha ezt nem teszi meg. Sok tinédzser egyszerűen nem szereti a különféle ízekkel túltelített ételeket.

Élesztős ital elkészítéséhez nemcsak almalevet használhat. Helyette tegyünk szilvát vagy sárgabarackot. Ha vérnyomást kell kezelnie, akkor a táplálkozási szakértők azt tanácsolják, hogy a következő recept szerint készítsenek élesztős italt. Egy 100 grammos csomag élesztőt 9 kockára osztunk. Minden darabot becsomagolunk, és betesszük a hűtőbe. Lefekvés előtt egy ilyen kockát egy pohárba kell helyezni, adjunk hozzá egy kanál cukrot és 4 evőkanál hűtött forralt vizet. Nem kell keverni, csak szorosan lezárni. Reggel keverje meg és igya kis kortyokban éhgyomorra. Ezután egy óráig ne egyél semmit. Ismételje meg ezt az eljárást további 8 napig.

Valamikor az élesztős ital nagyon népszerű volt. Az óvodákban a gyerekek lefekvés előtt inni kaptak belőle. Úgy gondolták, hogy az ilyen ivás pótolja a vitaminok és az értékes mikroelemek tartalékait, amelyekre a növekvő szervezetnek szüksége van. Ezért kiválaszthatja a megfelelő receptet, és elkészítheti a csodaitalt.