Paradajz sa aspirinom za zimnicu je ukusan, recepti za pripreme. Paradajz iz konzerve sa aspirinom

Paradajz sa aspirinom za zimu - recepti koji zadivljuju svojom jednostavnošću i ukusnošću

Kada dođe vrijeme za početak pripreme povrća za zimnicu, sve domaćice počinju birati najzanimljivije i najukusnije recepte za konzerviranje. Najviše od svega volimo zimi vaditi ukusne krastavce i paradajz iz tegli, a jednostavno postoji bezbroj načina da ih umotamo. Dobivši veliku žetvu ukusnih paradajza, želim koristiti različite mogućnosti za njihovo konzerviranje. Prema jednom od provjerenih recepata, paradajz sa aspirinom možete pripremiti za zimu.

Aspirin u kuvanju

Aspirin tablete se bez problema mogu kupiti na bilo kom apotekarskom kiosku. I navikli smo da ga koristimo kao lijek za glavobolju ili zubobolju. Ali jednog dana domaćice su odlučile da ga koriste za konzerviranje povrća umjesto sirćeta.

Aspirin (acetilsalicilna kiselina) zbog svojih svojstava sprečava razmnožavanje bakterija i mikroorganizama, a povrću daje neobičan prijatan ukus i čini ga hrskavim. Paradajz sa aspirinom neće vas koštati mnogo, a finalni proizvod će vas oduševiti svojim ukusom.

Aspirin, koji je počeo da se proizvodi pedesetih godina 19. veka, danas je dostupan u različitim oblicima i uključen je u druge lekove. Međutim, samo lijek bez raznih dodataka je prikladan za upotrebu u kuhanju. Važno je zapamtiti da je upotreba aspirina u rastvorljivom obliku strogo zabranjena. Ne smijemo zaboraviti da je aspirin medicinski lijek koji može izazvati nuspojave kod ljudi.

Kako koristiti aspirin za konzerviranje

Za kuhanje paradajza s aspirinom važno je pridržavati se nekih općih principa. Na primjer, slijedeći recepte, trebate koristiti tablete bez želatinske ljuske, acetilsalicilnu kiselinu u obliku praha. Količina se određuje na osnovu zapremine posude u kojoj se vrši soljenje.

U salamuri se dodaje aspirintek po završetku, neposredno pre nego što počnete da valjate.Zabranjeno je dovođenje tečnosti koja sadrži lek do ključanja.

I iako recept za kuhanje rajčice s aspirinom izaziva mnoga pitanja kod domaćica, ne može se zanemariti činjenica da je rezultat vrlo ukusan, a provjereni recept zasjat će novim notama.

Priprema paradajza sa aspirinom

Postoji mnogo recepata za kuvanje onservy rajčice, a sada ćemo se upoznati s najpopularnijim od njih.

Predloženo u nastavkurecept je tako jednostavanda ga može pratiti i domaćica početnika i pripremiti odlične paradajz sa aspirinom za zimnicu. I prekrasne tegle se mogu čuvati u stanu. Za jednu posudu od 3 litre potrebno nam je:

Operite i osušite nekoliko listova ribizle imalo peršuna i kopra;

Izrežite jednu papriku, ogulite jedan luk i četiri čena belog luka;

Uzmite čistu teglu (za ovaj recept ne morate da je sterilišete) i na dno prvo stavite list rena isečen na četiri dela, zatim stavite zelje, luk narezan na četvrtine, kao i papriku.

Dodajte režnjeve belog luka, par kašika šećera i isto toliko soli, četiri zrna crnog bibera, prelijte sa 80 grama sirćeta (9%).

Nakon toga, u teglustavi odabranojak i elastičan paradajz (oko 1,3 kg) i kišobran kopra.

Pažljivo sipajte kipuću vodu u teglu, stavite jedna i po tableta aspirina i umotajte odmah. Zatvorenu teglu okrenite naopako i ostavite da se ohladi, čvrsto umotanu u ćebe.

Paradajz ispod najlonske kapice sa aspirinom

Hladan način

Postoji još jedan zanimljiv recept za pripremu paradajza hladnom metodom.

Za to nam je potrebno par kilograma zrelih elastičnih paradajza, luk, jedna paprika, par čena belog luka, zelje celera.

Prvo treba dobro oprati svo povrće, iseckati papriku, luk i celer, pa ih u slojevima složiti u teglu zajedno sa paradajzom i koprom.

U hladnoj vodi rastvorite pola čaše soli, čašu sirćeta i 2 tablete aspirina i ovom mešavinom prelijte povrće.

Zatvorite teglu poklopcem i stavite je u vruću vodu na nekoliko minuta.

Paradajz za ovaj recept biće gotov za par meseci.

Suhi recept sa solju

Postoji još jedan originalan način pripreme paradajza sa aspirinom.

Ovaj put nema potrebe da pripremate marinadu, jer recept zahteva suvu metodu.

Paradajz će se kuvati u sopstvenom soku i maksimalno zadržati svoja korisna svojstva. Međutim, morat ćete uzeti dosta soli (na 10 kg paradajza oko kilogram soli).

Paradajz čvrsto stavite u posudu odgovarajuće veličine, nakon što napravite ubode viljuškom, pospite ih solju i dodajte korijen rena i bijeli luk.

Stavite 2 tablete aspirina u posudu i pritiskajte povrće, ali tako da plodovi ne popucaju.

Za mesec dana dobićete veoma ukusan rezultat.

Isprobavši razne recepte za pripremu paradajza sa aspirinom, sigurno ćete izabrati najbolji i iskoristiti ga, oduševivši svoje najmilije.

Kada dođe vrijeme za početak pripreme povrća za zimnicu, sve domaćice počinju birati najzanimljivije i najukusnije recepte za konzerviranje.

Najviše od svega volimo zimi vaditi ukusne krastavce i paradajz iz tegli, a jednostavno postoji bezbroj načina da ih umotamo. Dobivši veliku žetvu ukusnih paradajza, želim koristiti različite mogućnosti za njihovo konzerviranje. Prema jednom od provjerenih recepata, paradajz sa aspirinom možete pripremiti za zimu.

Aspirin u kuvanju

Aspirin tablete se bez problema mogu kupiti na bilo kom apotekarskom kiosku. I navikli smo da ga koristimo kao lijek za glavobolju ili zubobolju. Ali jednog dana domaćice su odlučile da ga koriste za konzerviranje povrća umjesto sirćeta.

Aspirin (acetilsalicilna kiselina) zbog svojih svojstava sprečava razmnožavanje bakterija i mikroorganizama, a povrću daje neobičan prijatan ukus i čini ga hrskavim. Paradajz sa aspirinom neće vas koštati mnogo, a finalni proizvod će vas oduševiti svojim ukusom.

Aspirin, koji je počeo da se proizvodi pedesetih godina 19. veka, danas je dostupan u različitim oblicima i uključen je u druge lekove. Međutim, samo lijek bez raznih dodataka je prikladan za upotrebu u kuhanju. Važno je zapamtiti da je upotreba aspirina u rastvorljivom obliku strogo zabranjena. Ne smijemo zaboraviti da je aspirin medicinski lijek koji može izazvati nuspojave kod ljudi.

Kako koristiti aspirin za konzerviranje

Za kuhanje paradajza s aspirinom važno je pridržavati se nekih općih principa. Na primjer, slijedeći recepte, trebate koristiti tablete bez želatinske ljuske, acetilsalicilnu kiselinu u obliku praha. Količina se određuje na osnovu zapremine posude u kojoj se vrši soljenje.

Aspirin se dodaje u salamuru tek nakon završetka, neposredno prije početka valjanja. Zabranjeno je dovođenje tečnosti koja sadrži lek do ključanja.

I iako recept za kuhanje rajčice s aspirinom izaziva mnoga pitanja kod domaćica, ne može se zanemariti činjenica da je rezultat vrlo ukusan, a provjereni recept zasjat će novim notama.

Priprema paradajza sa aspirinom

Postoji mnogo recepata za konzervirane rajčice, a sada ćemo pogledati najpopularnije od njih.

Recept koji je predložen u nastavku toliko je jednostavan da ga čak i domaćica početnika može slijediti i pripremiti odlične rajčice s aspirinom za zimu. I prekrasne tegle se mogu čuvati u stanu. Za jednu posudu od 3 litre potrebno nam je:

Hladan način

Postoji još jedan način pripreme paradajza na hladan način. Za to nam je potrebno par kilograma zrelih elastičnih paradajza, luk, jedna paprika, par čena belog luka, zelje celera. Prvo treba dobro oprati svo povrće, iseckati papriku, luk i celer, pa ih u slojevima složiti u teglu zajedno sa paradajzom i koprom. U hladnoj vodi rastvorite pola čaše soli, čašu sirćeta i 2 tablete aspirina i ovom mešavinom prelijte povrće. Zatvorite teglu poklopcem i stavite je u vruću vodu na nekoliko minuta. Paradajz za ovaj recept biće gotov za par meseci.

Suhi recept sa solju

Postoji još jedan originalan način pripreme paradajza sa aspirinom. Ovaj put nema potrebe da pripremate marinadu, jer recept zahteva suvu metodu. Paradajz će se kuvati u sopstvenom soku i maksimalno zadržati svoja korisna svojstva. Međutim, morat ćete uzeti dosta soli (na 10 kg paradajza oko kilogram soli). Paradajz čvrsto stavite u posudu odgovarajuće veličine, nakon što napravite ubode viljuškom, pospite ih solju i dodajte korijen rena i bijeli luk. Stavite 2 tablete aspirina u posudu i pritiskajte povrće, ali tako da plodovi ne popucaju. Za mesec dana dobićete veoma ukusan rezultat.

Isprobavši razne recepte za pripremu paradajza sa aspirinom, sigurno ćete izabrati najbolji i iskoristiti ga, oduševivši svoje najmilije.

Sada je došlo vrijeme za pripreme za zimu. S tim u vezi, pokušat ću dati svoje omiljene recepte za konzerve i kisele krastavce. Budući da je dugotrajno čuvanje paradajza glavni zadatak, potrebno je u kipuću vodu kojom se plodovi prelije u teglu dodati sol, sirće, limunsku kiselinu, limunov sok ili aspirin. Konzerviranje paradajza aspirinom je prilično popularno, jer ga mnogi smatraju manje štetnim za organizam od sirćeta. Osim toga, fermentaciju u staklenkama možete regulisati brojem tableta aspirina, dodajući ih u bilo koje vrijeme, što je pogodno i zbog načina na koji je staklenka zatvorena.

Kiseli paradajz, konzervisan sa aspirinom

Za pet tegli od 3 litre pripremite:

Voda – 7 litara
Šećer – 2 kašike
Sol – 1 kašika
Crni biber u zrnu – 35-40 kom.
Lovorov list – 10 kom
Kopar – 15 kišobrana
Beli luk – 15 kom.
Luk (pola prstenova)
Acetilsalicilna kiselina – tablete – 15 kom.

Pripremite paradajz - dobro ih operite i osušite. Uradite istu operaciju sa bankama.

Počnite sa pripremom salamure. U kipuću vodu dodajte sol, šećer, biber i lovorov list, a kada sve malo prokuha, maknite marinadu sa vatre. Zapamtite glavnu stvar - rasol se mora potpuno ohladiti.

Nakon toga stavite paradajz u tegle, u svaku teglu sipajte tablete aspirina u količini od 1 tablete od 0,5 grama po litri. Za 3 litre potrebne su 3 tablete. U tegle stavite i poluprstenove luka i par čena belog luka i napunite ih ohlađenom marinadom, sada zatvorite najlonskim poklopcima. Možete probati paradajz iz konzerve sa aspirinom nakon nedelju dana, ali posle 2 nedelje postat će još ukusniji!

Drugi recept za "Paradajz sa aspirinom" bez prokuvavanja salamure. trebat će vam:

Paradajz
Voda
Sol - 1 kašika
Šećer - 2 kašike
Crni biber - 4 graška
Listovi ribizle
Lišće trešnje
Dill
Beli luk - 1 češanj
Aspirin

Opran paradajz stavite u tegle, u njih stavite i oprane listove višnje ili ribizle, biber, beli luk, kopar i tablete aspirina. Pripremite marinadu, ali ne morate kuhati, dodajte sol i šećer u vodu, dobro promiješajte. Sada sipajte salamuru u tegle sa paradajzom. Pokrijte najlonskim poklopcima i čuvajte u podrumu ili drugom hladnom mestu.

Ukusni paradajz iz konzerve sa aspirinom za zimnicu

Na osnovu jedne tegle od 3 litre:

Paradajz – 1,8 kg
Kipuća voda - 1,5 litara
Sol – 1 kašika
Piment - 5 graška
Beli luk – 3-4 čena
Kopar – 3 grančice
Acetilsalicilna kiselina - 2 tablete

Začine, oprani paradajz, tablete aspirina stavite u sterilisane tegle, pa sve prelijte kipućom vodom i zarolajte teglu.

Paradajz je jedno od najukusnijih i najzdravijih povrća. Njihova svakodnevna upotreba sprječava bolesti srca i oka, stvaranje krvnih ugrušaka, te smanjuje rizik od srčanog i moždanog udara. Paradajz je bogat vitaminom C i b-karotenom, a sadrži i dosta kalijuma. Paradajz je podjednako koristan i svjež i iz konzerve. Sadnja paradajza je odličan način da sačuvate sunčano ljeto i vitamine tokom zime. Postoji mnogo recepata za konzerviranje paradajza, a mi nudimo jedan od najukusnijih, jednostavnih i brzih, koji je dat u nastavku.
Konzervirani paradajz sa aspirinom za zimu - recept.

- 0,6 kilograma paradajza;
- kašika sirćeta 6%;
- 0,5 litara kipuće vode;
- par graška pimenta;
- 2 čena belog luka;
- par grančica kopra i peršuna;
- jedna tableta aspirina;
- dve kašičice soli;
- dve kašičice šećera;
- Lovorov list.
Usput, još uvijek možete pogledati, vjerovatno ćete pokupiti nešto ukusno.

Priprema

1. Za pripremu paradajza iz konzerve sa aspirinom za zimu odaberite sitno i gusto povrće bilo koje sorte (tako da može u potpunosti da stane u teglu). Glavna stvar je da su netaknuti, bez oštećenja.

2. Prije nego počnete rolati, potrebno je dobro isprati paradajz i malo ih osušiti (možete ih raširiti na papirni ubrus ili salvetu). Operite i krupno nasjeckajte zelje. Ogulite beli luk i prerežite krupnije na pola.

3. Za konzerviranje potrebno je uzeti samo sterilisane tegle (držati ih iznad pare). Na dno tegle pažljivo stavite lovorov list, čen belog luka, grančice seckanog začinskog bilja, aleve paprike i tabletu aspirina.

4. Napunite tegle paradajzom (trebate da čvrsto prileže), na vrh stavite još malo zelenila.

5. U posebnoj posudi pomešati kipuću vodu sa sirćetom, kao i šećerom i kuhinjskom solju. Dobro miješajte dok se šećer i sol potpuno ne otope. Sipajte marinadu u teglu. (Za više pikantnosti u marinadu možete dodati malo cimeta)

6. Pažljivo zarolajte poklopac tegle (i nju je potrebno sterilizirati prije upotrebe). Nakon toga okrenite tegle naopako i pokrijte ručnikom. Nakon što se tegle ohlade, možete ih ponovo okrenuti.

Po ovom receptu „paradajz sa aspirinom“, povrće možete jesti tri nedelje nakon konzerviranja. Takođe možete uživati ​​u ukusnom paradajzu tokom cele zime. Ovaj paradajz će biti nezaobilazna poslastica na svakom prazničnom stolu. Prijatno!
Možda će vas zanimati i

Tokom ljetno-jesenjeg perioda mnoge domaćice se trude da za zimu pripreme što više kućnih potrepština. Za diverzifikaciju asortimana kiselih krastavaca nudimo vam generacijama dokazani recept - paradajz sa aspirinom.

Acetilsalicilna kiselina igra ulogu antibiotika, sprečava razmnožavanje patogenih mikroorganizama, pospešuje očuvanje zaptivača staklenki i daje povrću jedinstven ukus.

Da biste stvorili ovo originalno i voljeno jelo, trebat će vam minimalno truda i vremena, ali rezultat će premašiti očekivanja. I kako je lijepo po hladnom vremenu izvaditi teglu tako svijetle grickalice i počastiti njome svoje najmilije.

Kiseli paradajz sa aspirinom: recept

Uzmite 10 litara tečnosti, osam kilograma svježeg paradajza, 10 tableta aspirina, granulirani šećer (pola kilograma), trista grama kuhinjske soli i 9% sirćeta (500 ml).

Po vašem ukusu, možete uzeti vezicu kopra, listova ribizle, korijandera, hrena, belog luka i peršuna.

Dobro isperite posude, a zatim ih sterilizirajte u vodenom kupatilu zajedno sa poklopcima.

Paradajz treba isprati u tekućoj vodi, a zatim ga čvrsto sabiti u posudu, naizmjenično sa začinskim biljem.

Tablete, so, sirće i šećer rastvoriti u kipućoj vodi, sipati u tegle i zatvoriti poklopcima.

Paradajz sa aspirinom preporučljivo je čuvati u podrumu ili tavanu, gdje nema direktne sunčeve svjetlosti.

Hladan način

Za jednu teglu od tri litre biće vam potrebni sledeći sastojci: dva kilograma jakog paradajza bez nedostataka i oštećenja, dva luka, paprika, dva čena belog luka, tablete aspirina (2 kom.), celer, kopar, čaša sirćeta i pola čaše soli.

• Povrće dobro operemo. Luk narežite na nekoliko dijelova, papriku na kriške, celer - nasumično.
• Pripremljeno povrće slažite u slojevima.
• U tečnost umiješajte sol, acetilsalicilnu kiselinu i sirće.
• Paradajz prelijte hladnom vodom sa aspirinom, zatvorite čistim poklopcima i držite posude u posudi sa toplom vodom (nekoliko minuta).
• Koristite nakon 60 dana.

Marinirani paradajz za zimu sa aspirinom

Ovaj recept zahtijeva male rajčice, po mogućnosti nezrele. Previše mekani će popucati i pretvoriti se u kašu.

Za posudu od tri litre uzmite: slatku papriku, lovorov list, šargarepu, biber u zrnu (4 kom.), režanj belog luka, listove ribizle ili maline, korijander, peršun, kopar, dve tablete aspirina. Za salamuru: sto grama sirćeta, granulirani šećer (50 g), so (dve kašike).

Prvo pripremimo svo povrće: operemo, ogulimo, narežemo. Sve navedene proizvode stavite u slojeve u steriliziranu teglu, ne zaboravljajući tablete.

Ako ste ljubitelj ljutog, dodajte mahunu čili papričice. Prokuhajte vodu, dodajte sirće, so i granulirani šećer.

Kada se marinada malo ohladi, napunite tegle do vrha, zarolajte i premjestite paradajz sa aspirinom u podrum.

Asorti od krastavaca i paradajza

Uzmite kilogram svežeg povrća, krupnu so (oko 60 g), lovorov list (2 kom.), ren, biber u zrnu (5 kom.), kopar, crni biber, pet čena belog luka, pet listova trešnje i ribizle, grančicu laminarije, acetilsalicilne kiseline (3 tabele) i litar vode.

Kada birate krastavce i paradajz, obratite veliku pažnju na izgled. Najvažnije je da povrće nema oštećenja, inače će tegle eksplodirati. Isperite sve začine. Zelje se može držati u šoljici hladne vode pola sata.

Paradajz sa aspirinom pod gvozdenim poklopcem brzi recept sa hladnom vodom za teglu od 3 litre sa ili bez sirćeta. Ovaj recept za kiseli paradajz može pružiti ne samo ugodan osjećaj okusa, već i ublažiti glavobolju (posebno kod mamurluka), sniziti temperaturu i učiniti krv tekućom. Naravno, prije kuhanja postavlja se pitanje: jesu li paradajz s aspirinom štetan? Ako ne postoji individualna tolerancija na acetilsalicilnu kiselinu, kao ni želučane tegobe, onda je ovaj recept relativno siguran.

Za teglu od tri litre uzmite samo 3 tablete aspirina od 500 miligrama (0,5 grama po litri), maksimalna pojedinačna doza ovog lijeka je 1 gram. Odnosno, možete se predozirati samo ako u jednom obroku i sami pojedete cijelu teglu paradajza mariniranih aspirinom zajedno sa slanom vodom. Ali ako pojedete nekoliko paradajza za ručak, mala doza acetilsalicilne kiseline može čak biti od koristi. Aspirin u ovom zaokretu igra ulogu konzervansa i antibiotika u isto vrijeme. Dakle, paradajz sa tabletama ne fermentira ni na sobnoj temperaturi, tegle se mogu ostaviti direktno u ostavi bez straha da će eksplodirati.

Sastojci za recept za sirće za teglu od 3 litre:

• Paradajz – zeleni ili crveni, najvažnije jak;
• Bijeli luk;
• Lovorov list, biber u zrnu, začini;
• Sirće – 100 ml;
• Tri tablete aspirina (po 0,5 g);
• Šećer i so - po 2 kašike.

Kako kuvati sa kipućom vodom:

Paradajz se mora oprati, beli luk oguliti i iseći. Stavite povrće u čistu staklenu teglu. Aspirin treba zdrobiti između kašičica i sipati na dno. Zatim treba prokuhati 2-3 litre vode (dovoljno da pokrije paradajz u tegli), sipati sirće, dodati so i šećer. Teglu prelijte kipućom vodom, poklopite poklopcem i zarolajte. Najbolje je da twist čuvate na hladnom mestu.

Kako kuvati sa hladnom vodom:

Za pripremu paradajza sa aspirinom u hladnoj vodi potrebno je uzeti više sirćeta (oko čaše) i više soli (150 grama). Sol, sirće i aspirin se odmah rastvore u vodi, a tegle paradajza i začina se napune rastvorom. Za začine je najbolje koristiti ne lovorov list, već luk, bijeli luk, celer, kopar i začinsko bilje. Za pikantnost možete dodati mahunu ljute papričice. Tegla se zamota čistim poklopcem i stavi pod toplu vodu da se so i aspirin rastvore u tečnosti. Nakon 2 mjeseca, twist je spreman za upotrebu, treba ga čuvati na hladnom mjestu. Recept je atraktivan jer se može napraviti potpuno bez sterilizacije.

bez sirćeta:

Biće vrlo teško u potpunosti bez dodatne kiseline. Neki recepti predlažu zamjenu sirćeta limunskom kiselinom. Za teglu od tri litre potrebno vam je oko 10 grama. Međutim, to neće imati primjetan učinak na zdravlje, ionako kombinacija aspirina s bilo kojom kiselinom nije baš korisna za želudac. U najmanju ruku, ova jela treba jesti uz dobar prilog, na primjer, pire krompir ili kašu od heljde, koja će otkloniti štetno djelovanje kiseline na želudac i probavni trakt.

Paradajz sa aspirinom pod gvozdenim poklopcem dobar je recept za one koji vole da jedu malu količinu ove delicije dnevno i ne troše puno vremena na uvijanje.

Paradajz zimi je najbolji dodatak svakom jelu. Međutim, ako recept sadrži ocat, onda sočan i delikatan okus rajčice prekida kiselina, što ne vole svi. Reći ću vam svoju verziju kako pravim paradajz za zimu. Ovaj recept je bez sterilizacije sa aspirinom i, kao što razumete, bez sirćeta. Ukus paradajza ostaje što slatkiji i prijatniji. I samo šivanje traje dosta dugo. Probajte i vi da ga pripremite, takođe je veoma ukusno.

Sastojci:
- paradajz – 2 kg;
- karanfilić – 5-6 pupoljaka;
- aleva paprika – 5-6 graška;
- paprika - 1 kom.;
- beli luk – 3-4 čena
- estragon – 2 grančice;
- kopar – 1 mala veza;
- list crne ribizle – 3-4 kom.;
- list trešnje – 1-2 kom.;
- ljuta paprika - 0,3 kom;
- šećer - 4 kašike;
- so - 1 kašika;
- aspirin – 3 tablete.



Povrće i začinsko bilje dobro operite i pripremite za valjanje. Paradajz birajte koji nije prevelik, tako da se udobno uklapa u grlo tegle. Papriku oguliti i iseći na sitne kockice. Ogulite beli luk.




Prvo operemo teglu. Zatim rasporedite zelje, par čena nasjeckanog bijelog luka i grašak pimenta. Nakon toga počinjemo vrlo čvrsto puniti teglu paradajzom, naizmjenično ih s paprom i bijelim lukom. Ponovo stavite malu količinu zelenila.




Prvo prokuhajmo vodu. Paradajz prelijte kipućom vodom i pokrijte poklopcem. Poklopac se prvo mora prokuvati. Ostavite radni komad u ovom stanju dok se ne ohladi. Zatim izlijte ovu vodu i ponovo je napunite kipućom vodom. Ostavite ponovo dok se ne ohladi.




Drugi put sipajte vodu u manju šerpu. Skuvaćemo marinadu. Trebat će nam sol, šećer, karanfilić, aleva paprika i malo čilija za pikantan i blago pikantan ukus. Količina sastojaka izračunata je za 1 litar. tečnosti. Prokuhajte marinadu i odmah je vratite u teglu. Po potrebi možete dodati još kipuće vode. Tečnost treba da dođe do ivica.




Šećer se može staviti direktno u marinadu ili direktno u teglu. Tablete aspirina sameljite u prah i stavite u teglu.




Zarolajte teglu, stavite je na ivicu i malo zarolajte da se tablete aspirina ravnomerno rasporede po tegli. Nakon toga, priprema za zimu može se smatrati završenom. Ostavite ga, najbolje na hladnom i tamnom mestu do zime. Prijatno! Ako vam se ovaj način pripreme čini najuspješnijim, pokušajte napraviti