Rizskása tejjel egy redmondi lassúfőzőben. Ízletes rizs zabkása lassú tűzhelyben

A zabkása, különösen, ha tejes rizskása, kiváló reggeli lesz gyerekeknek és felnőtteknek. Az elkészítésében nincs semmi nehéz, különösen, ha multicooker van a konyhában, akkor nem kell figyelnie a tejet, és félnie, hogy megég a reggeli.

Ennek az ételnek a meglévő változatai könnyen adaptálhatók bármely multicooker modellhez. Főzéshez elsősorban a „Tejkása” opciót használják, de ha nincs, használhat másokat is: „Rizs”, „Főzés” vagy „Pörkölt”.

Mint minden ételnél a multicookerben, a fő összetevők mértékegysége a kütyühöz mellékelt többpohár, így az elektromos serpenyő típusától függetlenül nehéz lesz hibázni az arányokkal.

Minden multicooker modellnek megvannak a maga sajátosságai, így a Polaris multicookerek rendelkezik a „Tejkása” opcióval, amely ideális ehhez az ételhez, de a programlista legvégén van, ezért a „Menü” gombot kell megnyomni a hosszú idő.

A gyártó csodaedényeinek második jellemzője az automatikus váltás a „Fűtés” üzemmódba. Ha ebben a módban egy kicsit megfeledkezik az ételről, előfordulhat, hogy a rizs egyszerűen az aljára tapad.

A tejes rizs reggeli elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

  • 1 multi-scan rizspehely;
  • 4 több pohár tej;
  • 1 több pohár víz;
  • 50 g kristálycukor;
  • 30 g vaj;
  • 3 g konyhasó.

Az étel elkészítése 65 percet vesz igénybe, ebből 5 perc az étel kimérése és a tálba öntése, a fennmaradó időt pedig közvetlenül főzzük az elektronikus asszisztensben.

A kész tejes-rizses finomság kalóriatartalma 107,5 kcal/100 g.

Főzési algoritmus:


Folyékony rizs zabkása tejjel redmondi multicookerben

A folyékony rizskása tejjel elkészítésének folyamata ugyanaz, mint az előző receptben. Természetesen az összetevők aránya kissé megváltozik, így az étel folyékony lesz. A főzésre alkalmas mód a „Tejkása”.

A tejes folyékony rizs zabkása esetén a következő arányú termékeket kell bevennie:

  • 1 hiányos több csésze rizs (160 ml-es szintig);
  • 1000 ml tej;
  • 100 g cukor;
  • 10 g só;
  • 25 g vaj;

A főzési idő attól függ, hogy mennyire bolyhos a rizs. Az omlós gabonafélékhez 30 perc elegendő, több főtt rizshez 40 perc. Ezenkívül az edényt melegítési módban kell tartani (10-15 percig).

100 g ilyen reggeli kalóriatartalma gyermekeknek és felnőtteknek 114,6 kcal.

Előrehalad:

  1. Kenje meg a többedény alját és falait egy darab puha vajjal;
  2. Jól öblítse le a gabonát, és tegye át lassú tűzhelyre. Felöntjük tejjel, édesítjük és sózzuk a multiserpenyő tartalmát. Keverje össze az összetevőket, amíg a cukor és a sószemek teljesen fel nem oldódnak;
  3. Kapcsolja be a megfelelő üzemmódot, és állítsa be az időt. Miután a csodaedény befejezte működését és melegítési módban van, a zabkását tányérokba lehet önteni.

Rizskása tejjel és szárított gyümölcsökkel Panasonic multicookerben

Egy ismerős étel ízét gazdagíthatja, ha aszalt gyümölcsöket ad a zabkásához. Ideális az aszalt sárgabarack és a mazsola, de jobb, ha nem teszünk bele aszalt szilvát, mert ezek csúnya szürke árnyalatúvá varázsolják a kész reggeli csemege színét. A szárított alma és körte, bár egészséges, főzés után túl kemény marad, és kényelmetlen enni, ezért nem szabad rizshez adni.

Panasonic csodaedényben szárított gyümölcsös rizskása a következőkre lesz szüksége:

  • ½ több csésze rizspehely;
  • 500 ml tej;
  • 50 g cukor;
  • 40 g vaj;
  • 50 g mazsola és szárított sárgabarack;
  • 5 g konyhasó.

Mivel a Panasonic multicookerek teljesítménye mindössze 500 W, a főzési idő 1 órára nő, plusz az előkészítő folyamatok ideje (10-15 perc).

Az edény kalóriatartalma - 152,0 kcal / 100 g.

Sorrend:

  1. Öblítse le a gabonát, hogy eltávolítsa a törmeléket és a felesleges keményítőt, és tegye ugyanezt a szárított gyümölcsökkel;
  2. Helyezze az összes hozzávalót a multicookerbe, keverje össze és főzze meg a „Tejkása” opcióval. A főzés időtartamát nem kell manuálisan beállítani, azt a program paraméterei automatikusan meghatározzák.

Rizskása tejjel és eperrel Philips multicookerben

A fényes, vitaminokban gazdag bogyók egész nap energiával töltenek fel, reggel pedig feldobják a hangulatot. Így egy gyümölcskiegészítés finoman változatossá teheti az étlapot. Ebben a receptben epret használunk, de ha nincs, használhatunk más kedvenc bogyókat is. Nyáron ezt a zabkását friss eperrel tálaljuk, télen pedig fagyasztott is lehet hozzá.

Eperes tejberizs zabkása esetén a következőket kell venni:

  • 1 több csésze rizs;
  • 3 több pohár tej;
  • 1 több pohár víz;
  • 50 g kristálycukor;
  • 5 g só;
  • 20 g vaj;
  • 300 g eper.

A főzési idő átlagosan 70-80 perc.

Az edény kalóriatartalma 100 g-ra számítva 91,9 kcal-on belül lesz.

Főzési folyamat Philips multicookerben:

  1. Tegye a megmosott rizspelyhet cukorral, sóval és vajjal egy többedénybe:
  2. Öntsön vízzel hígított tejet az összetevőkre;
  3. Készítsen ételt a menülista egy elemével, például „Tejkása”;
  4. Az epret megmossuk, a nagy bogyókat apró darabokra vágjuk. Ha fagyasztott epret használunk, tegyük egy tányérra, szórjuk meg egy csipet cukorral, és egy percig sütjük a mikrohullámú sütőben;
  5. A kész kását tányérokra tesszük, a tetejére pedig epret.

Rizskása tejjel, mézzel és banánnal a Mulinex multicookerben

Úgy tűnik, ebben a receptben van valami közös az előzővel, gyümölcsöket is használnak, de nem a cukor adja az étel édességét, hanem a méz. Ízlés szerint egy kis szerecsendiót is tehetünk a hozzávalókhoz, ami egyfajta pikantériát kölcsönöz.

A kása Mulinex multicookerben történő főzéséhez a következőket kell bevennie:

  • 1 több csésze rizs;
  • 2 pohár legalább 2,5% zsírtartalmú tej;
  • 2 pohár ivóvíz;
  • 50 g méhészeti méz;
  • 200 g banán;
  • 3-5 g szerecsendió.

Főzési idő: 1 óra 20 perc.

A rizs zabkása ezen változatának kalóriatartalma 90,1 kcal / 100 g.

Főzési mód:

  1. A tejet vízzel hígítjuk, és a kapott folyadékot a megmosott rizsre öntjük egy többedényben, adjunk hozzá mézet. Keverje össze mindent;
  2. Kapcsolja be a konyhai asszisztenst „Tejkása” (vagy „Leves/pörkölt”) módba;
  3. A program vége után adjunk hozzá szerecsendiót, keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig;
  4. Ez idő alatt meg kell hámozni a banánt, és szeletekre kell vágni;
  5. A kész rizsételt tálaljuk, a tetejét bőségesen díszítjük banánszeletekkel.

Rizskása tejjel és sütőtökkel gyorsfőzőben

Sokan tudják, hogy a sütőtök milyen jótékony hatással van az emberi szervezetre, de gyakran zavarba ejtő a kérdés, hogyan kell ízletesen főzni. Gyorsan és finoman főzhet tököt multicooker-nyomófőzőben, ha finom rizskását készít tejjel. Figyelemre méltó, hogy amikor ebben a modulban főz, az étel mennyiségének megváltoztatásához nincs szükség a főzési idő megváltoztatására.

Ehhez az ételhez a következő összetevőket használják:

  • 500 g sütőtök pép mag és héj nélkül;
  • 1000 ml tehéntej;
  • 65 g cukor (vagy egy kicsivel több ízlés szerint);
  • 230 g kerek rizs;
  • 40 g vaj;
  • 10 g vaníliás cukor.

Az étel elkészítése legfeljebb 30 percet vesz igénybe.

A sütőtök-rizs zabkása kalóriatartalma - 100,1 kcal / 100 g.

Hogyan kell főzni:

  1. Tegye a reszelt sütőtököt, a megmosott gabonapelyhet, a cukrot, a vajat és a vaníliás cukrot egy többnyomású főzőedénybe. Mindent öntsön tejjel;
  2. A kukta fedelének lezárása után állítsa a szelepet „Nyomás 3”-ra és „Kása” opcióra 15 percre;
  3. A csipogás után várd meg, míg magától kinyílik a zár, és már tálalhatod is az asztalra a finom tökkását.

Az olyan finomságokhoz, mint a tejes zabkása rizsgabonával, a kerek szemű rizs a legalkalmasabb, mivel az forr a legjobban.

A tejberizs kását jobb zsírosabb tejből főzni (2,5%-ról 3,2%-ra), így az étel aromásabb és ízletesebb lesz.

A tejes ételek elkészítésekor multicookerben előfordul, hogy a háziasszonyok olyan problémával szembesülnek, mint a szelepen keresztül kilépő tej. Ezt a helyzetet elkerülheti, ha a tejet vízzel hígítja úgy, hogy három rész tejet vesz fel egy rész vízhez. A kész étel ízét ez nem befolyásolja, és az összes tej a multiserpenyőben marad.

A második trükköt, amely megakadályozza a tej kiszivárgását, sok háziasszony használja, amikor tejből készít ételeket egy közönséges serpenyőben, amikor a serpenyő (ebben az esetben egy többedényes) falát egy darab vajjal megkenik.

Ha egy órával korábban ébredés nélkül szeretne tejkását készíteni reggelire, de a „Késleltetett indítás” opciót használva, le kell fagyasztania a tejet, és a többi hozzávalóval együtt ebbe a formába kell tennie a multicooker tálba. Így akár egy nyári reggelen, a jelzés után is finom tejes zabkásával lehet reggelizni, aludttejjel rizst nem.

A tapasztalatlan háziasszonyokat gyakran érdekli a kérdés: mikor kell vajat adni egy ételhez? A többi hozzávalóval együtt azonnal, kész zabkása mellé, vagy közvetlenül a tányérra tehető. Tehát a válasz a mikor kérdésére csak a személyes preferenciáktól függ.

A következő videóban található egy másik recept a rizskása lassú tűzhelyben való elkészítéséhez.

A gyerekkorból ismert rizs vajjal készült tejes étel nagyon egyszerűnek tűnhet, de a rizs kása lassú tűzhelyben tejjel kulináris művészeti alkotás. Ez a főzési technika gazdag ízt ad az ételnek, a gabonafélék szó szerint magukba szívják a többi összetevő ízét. Az édes rizs jól passzol a különböző típusú tejekhez, gyümölcsökhöz és szárított gyümölcsökhöz. A lassú tűzhelyben főzött tejes rizs kása könnyen felveszi a versenyt a híres desszertekkel.

Hogyan főzzünk rizstejkását lassú tűzhelyben

A rizskása tejjel lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a legjobb, ha kerek szemű fehér, csiszolt rizst használ. Kalóriatartalma magasabb, mint a többi fajtáé, így az alakjukat figyelő embereket nem érdemes elragadtatni ezzel a desszerttel. Ezenkívül az étel általános kalóriatartalma, íz-preferenciái és laktóztoleranciája miatt döntenie kell a tejtermék típusáról.

Milyen tejet használjunk a főzéshez

A jó laktóztoleranciával rendelkező gyermekek és felnőttek teljes tejet használhatnak rizsfőzéshez. Cukorbetegeknek száraz koncentrátum használata javasolt. Az egészséges életmód, a vegetarianizmus és a veganizmus népszerűsége nyomán népszerűvé vált a szója-, kókusztej- és mandulatej. A kókusz és a mandula finom jegyei kellemes aromát adnak. Ez a lassú tűzhelyben tejjel elkészített rizskása kiváló desszert lesz.

Tejjel készült rizskása receptje lassú tűzhelyben

A lassú tűzhelyben készült tejberizs kása finom receptje minden hétköznapi vagy ünnepi asztalt díszít. Ha minimális kulináris készségekkel rendelkezik, akkor csak szigorúan kövesse a fényképekkel ellátott lépésről lépésre szóló utasításokat. A fényképek segítségével ellenőrizheti a főzés minden szakaszát. Ennek eredményeként egy egyszerű, de nagyon ízletes és megfizethető desszertet kap.

Rizsből készült sűrű tejkása tejjel

  • Idő: 45 perc.
  • Adagok száma: 3 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 139 kcal 100 grammonként.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A kész rizs kása konzisztenciája egy multicookerben tejjel a rizs és a folyadék arányától függ. A multicookerhez mellékelt receptkönyv gyakran jelzi a több csészében lévő gabonafélék mennyiségét. Egy ilyen pohár körülbelül 165 g kerek rizsszemet tartalmaz. Abban az esetben, ha elveszítené a többpoharat, használhat egy másik mérőedényt, és könnyedén követheti a lépésről lépésre fotókkal ellátott recepteket.

Hozzávalók:

  • tej 2,5% - 500 ml;
  • kerek rizs - 150 g;
  • cukor - 40 g;
  • vaj - 20 g;
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. A gabonát többször alaposan öblítse le hideg víz alatt. Helyezze a multicooker tál aljára.
  2. Adjunk hozzá cukrot, sót, vajat a rizshez. A tál peremét egy kis vajjal kikenjük, hogy a kása ne folyjon le főzés közben.
  3. Ha késleltetett kezdéssel szeretne elkészíteni egy ételt, akkor jobb, ha hideg tejet, sőt nyáron fagyasztott tejet használ, nehogy megsavanyodjon főzés előtt. Öntse a kihűlt tej hozzávalóit a lassú tűzhelybe.
  4. Keverj össze mindent. Csukja le a fedelet, válassza ki a „Rízs/gabona” módot, állítsa az időt 35 percre, vagy hagyja ki az automatikusan beállított időt.
  5. Nyomja meg a "Start" gombot, és várja meg a hangjelzést.
  6. A lassú tűzhelyben tejjel készült rizskása túl sűrű lesz, ezért jobb, ha azonnal elfogyasztja. Nehéz lesz kanállal keverni az edényt, ha ül.

Folyékony rizs zabkása lassú tűzhelyben

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok száma: 2 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 118 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A tejberizs zabkása lassú tűzhelyben való folyékony készítéséhez használjon 1:4-es gabona-folyadék arányt. Néha a tejalapot vízzel hígítják. Annak érdekében, hogy a zabkása ne legyen túl sűrű, meg kell szabadítania a rizsszemeket a keményítőtől. Ehhez áztassa be a gabonát hideg vízbe, vagy öblítse le többször folyó víz alatt. Ez a zabkása kihűlés után nem keményedik meg. Hidegen tálalhatjuk frissítő, mégis laktató desszertként.

Hozzávalók:

  • tej - 200 ml;
  • víz - 200 ml;
  • rizs - 80 g;
  • cukor - 40 g;
  • vaj - 20 g.
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. Helyezze a megmosott rizsszemeket a tál aljára.
  2. Felöntjük a tejjel, hozzáadjuk a cukrot, a sót és a vajat, felengedjük vízzel és összekeverjük.
  3. Zárja be a multicookert, és válassza ki a „Rízs/gabona” módot.
  4. Állítsa be az időt 30 percre.
  5. A jel után hagyja a zabkását további 10 percig „Melegítés” üzemmódban, hogy a kása átfőjön. A folyékony rizs zabkása hidegen is tálalható. Bébiételhez is alkalmas.

Rizs zabkása mazsolával

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok száma: 4 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 135 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A tejes rizs zabkása jól illik bármilyen szárított gyümölccsel. A rizshez gyakran adnak mazsolát. Főzés közben felszívja a folyadékot., édes lesz és nagyon ízletes. Bármilyen fajta mazsolát használhat, válassza ki az ízlésének leginkább megfelelőt. Fontos, hogy a mazsola mag, rúd, stb. nélkül legyen, különben tönkreteszi az étel szerkezetét.

Hozzávalók:

  • tej - 400 ml;
  • rizs - 200 g;
  • víz - 200 ml;
  • mazsola - 50 g;
  • cukor - 40 g;
  • vaj - 20 g;
  • só - egy szelet.

Főzési mód:

  1. Öblítse le a rizsszemeket hideg víz alatt, és tegye az edény aljába.
  2. A mazsolát megmossuk, forró vízbe áztatjuk, majd kinyomkodjuk és a tálba tesszük.
  3. Adjunk hozzá vizet, tejet, sót, cukrot és vajat.
  4. Állítsa be a „Rízs/gabonafélék” automatikus programot, és várja meg a hangjelzést.

Rizskása lassú tűzhelyben tejporral

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok száma: 4 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 93 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A cukrászok gyakran tejport használnak ételek elkészítéséhez, például sűrítőként. Táplálkozási tulajdonságait tekintve semmivel sem rosszabb, mint a teljes kiőrlésű gabonák. A száraz koncentrátum vízzel történő hígításával nyert tejet rekonstituált tejnek nevezzük. A sűrített tejet tartalmazó lassú tűzhelyben elkészített kész rizskása gazdag, krémes ízű és sűrű állagú lesz.

Hozzávalók:

  • víz - 800 ml;
  • rizs - 100 g;
  • tejpor - 80 g;
  • cukor - 80 g;
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. Mossa meg a rizsszemeket több vízben. Tedd egy tálba.
  2. Töltse fel a gabonát vízzel. Állítsa be a „Rízs/gabona” üzemmódot, a főzési idő 30 perc.
  3. 15 perc elteltével adjunk hozzá száraz tejkoncentrátumot, sót és kristálycukrot a tálba, keverjük össze, zárjuk le a fedelet, és várjuk meg a hangjelzést.
  4. Az étel hidegen vagy melegen tálalható.

Recept kókusztejjel

  • Idő: 55 perc.
  • Adagok száma: 5 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 183 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A kókusz gyümölcséből származó tejfehér, édeskés folyadékot kókusztejnek nevezik. Ez egy nagyszerű alternatíva a teljes tej helyett. Az összetevő olyan emberek számára alkalmas, akik nem esznek állati eredetű termékeket. Sok hasznos anyagot tartalmaz. A kókusz aromája és íze egzotikus hatást kölcsönöz ennek az egyszerű ételnek. Jobb elkerülni a dobozos kókusztejet, és természetes terméket választani, bár rövidebb eltarthatósággal.

Hozzávalók:

  • kókusztej - 400 ml;
  • tej - 400 ml;
  • rizs - 200 g;
  • cukor - 40 g;
  • kókuszpehely - 40 g;
  • vaj - 30 g;
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. Öblítse le a gabonát hideg folyó víz alatt. Öntse a rizsszemeket a multicooker tálba.
  2. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és keverjük össze.
  3. Zárja le a fedelet, és állítsa be fél órára a „Kása” vagy „Rízs/gabonafélék” programot a multicooker modelltől függően.
  4. Amikor megszólal az ébresztő, nyissa ki a fedelet, keverje meg az edény tartalmát, és hagyja meleg üzemmódban további 15 percig.
  5. A kész ételt tányérokra tesszük, és megszórjuk kókuszreszelékkel.

Sült tejjel

  • Idő: 50 perc.
  • Adagok száma: 5 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 250 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A párolt vagy sült tej a feldolgozás módjában különbözik. Ez a tejtermék magasabb zsírtartalmú, mint a teljes tej. Ennek eredményeként az ezen alapuló ételek laktatóbbak és magas kalóriatartalmúak. A sült tej kellemes bézs árnyalatú. A rizs zabkása ennek az összetevőnek a hozzáadásával új színekkel ragyog, és további krémes ízt kap.

Hozzávalók:

  • sült tej - 800 ml;
  • rizs - 200 g;
  • víz - 200 ml;
  • cukor - 40 g;
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. Öblítse le a gabonát, amíg a víz tiszta nem lesz.
  2. Helyezze a gabonát egy tálba, adjon hozzá folyadékot, kristálycukrot és sót. Állítsa be a „Rízs/gabonafélék” üzemmódot, és párolja 40 percig, amíg a rizs áttetszővé nem válik.
  3. A kész zabkása mellé egy darab vajat is adhatunk, és friss bogyós gyümölcsökkel díszíthetjük.

Édes kása sütőtökkel és rizzsel

  • Idő: 1 óra.
  • Adagok száma: 6 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 100 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

Tökhöz jól illik a kerek fehér rizs tejjel lassú tűzhelyben. Az étel különösen fontos ősszel, amikor ez az édes zöldség bőséges. Csak érett gyümölcsöket válasszon, akkor a főzés során a sütőtök puha lesz, és nem zavarja az egész étel finom állagát. Ha nem tudott sütőtököt kapni, használhatja helyette érett édes almát, és ízesítheti az ételt aromás fahéjjal.

Hozzávalók:

  • tej - 1 l;
  • sütőtök pép - 200 g;
  • rizs - 200 g;
  • vaj - 30 g;
  • cukor - 25 g;
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. A sütőtök pépet apró kockákra vágjuk.
  2. Jól öblítse le a rizsszemeket.
  3. Az edény aljára tökkockákat teszünk, a tetejére pedig rizst rakunk.
  4. Öntsön tejet a gabonára és a sütőtökre, adjon hozzá vajat, cukrot és sót.
  5. Kapcsolja be az oltási módot 40 percre.
  6. A kész ételt hámozott tökmaggal díszítjük.

Morzsolt rizs zabkása tejjel lassú tűzhelyben

  • Idő: 40 perc.
  • Adagok száma: 3 fő.
  • Az edény kalóriatartalma: 162 kcal 100 grammonként.
  • Felhasználás: reggelire, desszertre.
  • Konyha: orosz.
  • Nehézség: könnyű.

A omlós rizskása tejjel lassú tűzhelyben történő elkészítéséhez a folyadék és a gabonafélék arányának 2:1-nek kell lennie, azaz 2 rész tejet kell 1 rész rizshez adni. A zabkását változatossá teheti friss vagy szárított gyümölccsel, dióval, lekvárral és mézzel. Ez a kiadós étel jó reggeli lesz, amely ebédig enyhíti az éhséget.

Hozzávalók:

  • tej - 400 ml;
  • rizs - 200 g;
  • cukor - 40 g;
  • vaj - 20 g;
  • só - egy csipet.

Főzési mód:

  1. Öblítse le a rizst, és tegye a multicooker tálba.
  2. Öntsünk forró tejet, adjunk hozzá cukrot és sót.
  3. Rizs/Gabona üzemmódban sütjük 30 percig.
  4. A jelzés után adjunk hozzá vajat, keverjük össze, és csukott fedél mellett hagyjuk még 5-10 percig főni a rizst.

Videó

A rizskása lassú tűzhelyben talán a leggyakoribb étel, amelyet egy új konyhai segéd kipróbálásakor készítenek. A rizskása nem bonyolult, de ismernie kell néhány technikát, amelyek segítségével egyszerűen és garantált eredménnyel készíthet illatos, kielégítő, ízletes kását reggelire vagy vacsorára. Ha most először főz lassú tűzhelyen, tippjeink segítenek megbirkózni ezzel a feladattal.

  • Rizskása készítéséhez kerek szemű rizst használjon, jobban megfő. A hosszú szemű vagy párolt rizs jó köretnek vagy rizslevesnek, ha a szemek nem tapadnak össze. A rizs zabkása legyen „zsíros”, párolt;
  • Ha a rizskását tejjel főzi, mindig adjon hozzá vizet a tejhez körülbelül 1:3 arányban.Ez nem befolyásolja az ízt, de a tej nem távozik a szelepen keresztül;
  • Van egy másik módja annak, hogy megakadályozzuk, hogy a tej kifolyjon a tálból: vegyünk egy darab vajat, és kenjük meg az edény oldalát;
  • Ha úgy dönt, hogy késleltetett kezdéssel (este) készít rizskását, fagyassza le a víz vagy a tej egy részét, és tegye egy tálba a többi hozzávalóval együtt. Még a legmelegebb éjszakán sem savanyodik el a tej, tesztelve!
  • A rizskása tej nélkül is főzhető. Ebben az esetben adjon hozzá gyümölcsöket és bogyókat (friss vagy száraz), zöldségeket vagy húst. Figyelem: a húsos rizskása nem pilaf! A pilaf elkészítésének technológiája, beleértve a lassú tűzhelyet is, teljesen más;
  • A különböző multicookerekben a „Kása”, „Tejkása” vagy „Gabona” üzemmódok eltérően működnek. Minél erősebb a készülék, annál kevesebb idő jut a főzéshez. Az 500 W-os Panasonic multicookerekben a „Tejkása” üzemmód egy órával vagy még tovább hosszabbodik. Ha nagy mennyiségű zabkását főz, a gabonafélék kissé alulfőttek maradhatnak. Állítsa be újra az üzemmódot, vagy hagyja a zabkását másfél óráig melegítési módban (természetesen ezt figyelembe kell venni a zabkása időben történő elkészítésekor, hogy ne maradjon reggeli nélkül). A nagy teljesítményű multicookerek bármilyen mennyiségű ételt könnyedén kezelnek;
  • Ha multicookere automatikus programokkal rendelkezik, általában nem kell beállítania a főzési időt. Vannak azonban olyan egységek, amelyek lehetővé teszik az idő beállítását, függetlenül a program típusától. Az ilyen multicookerekben a tejkása főzési ideje általában 25 perc. Nyugodtan duplázza meg - a kása sokkal finomabb és lágyabb lesz;
  • A legfinomabb rizs zabkása lassú tűzhelyben késleltetett indítással készül. Nézd meg magad!

Szóval, kezdjük. Az első recept, amelyre a multicooker tesztelésekor figyelünk, a hozzá tartozó utasításokban található. Az utasításokat leggyakrabban nem vagy figyelmetlenül olvassák el, ezért kezdjük vele.

Rizstejkása lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

  • 1 több csésze rizspehely,
  • 1-2 pohár víz,
  • 2-3 pohár tej,
  • egy csipet só,
  • 1-2 evőkanál. l. cukor (vagy ízlés szerint)
  • 50 g vaj.

Készítmény:

  1. Öblítse át a rizst több vízben, amíg átlátszó nem lesz. Ez azért fontos, mert a rosszul megmosott rizs lehetővé teszi, hogy a zabkása a szelepen keresztül kiszabaduljon, különösen, ha kis edényünk van, és a multicooker mosása gondot okoz.
  2. Az abszolút tiszta rizst egy ideig meleg vízben áztathatjuk. Kenjük ki vajjal a multifőző edény falait. Tegyük bele a rizst, adjunk hozzá felforralt vizet (szükségszerűen forralt, főleg ha késleltetett indításkor főzünk) és tejet. Só és cukor ízlés szerint. Óvatosan keverje össze, és zárja le a fedelet.
  3. Ezután egyszerűen kiválaszthatja a „Tejkása” programot, és megnyomhatja a „Start” gombot, vagy a program kiválasztása után kiszámíthatja az időt addig a pillanatig, amíg kész zabkására van szüksége (mondjuk, ha 11-kor beteszed az ételt: 00:00, és a zabkása 00:00-ig kell, válassza ki a 8 órát a késleltetett indításhoz, a multicooker maga dönti el, hogy mikor kezdje el a főzést, a készenléti jelzés pontosan 7-00-kor szólal meg).
  4. Minden! A receptben szereplő többpohár helyettesíthető közönséges pohárral vagy csészével, a lényeg az arányok megőrzése. Ha a zabkása sűrűnek tűnik, legközelebb adjunk hozzá vizet vagy tejet.

Rizs zabkása mazsolával

Hozzávalók:

  • 1 köteg rizs (kerek szemű),
  • 2 halom tej,
  • 1 köteg víz,
  • 50 világos mazsola,
  • 1 evőkanál. vaj,
  • cukor, só - ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Alaposan öblítse le a rizst, és tegye a multicooker tálba. A mazsolát forró vízben öblítsük le és nyomkodjuk ki.
  2. Tegyük egy tálba, adjunk hozzá tejet, vizet, vajat, cukrot és ízlés szerint sót, keverjük össze és zárjuk le a fedőt. Állítsa be a „Tejkása” módot.
  3. A mazsolával együtt tetszőleges szárított gyümölcsöt adhatsz a zabkásához, ízlés szerint.

Rizskása sült tejjel

Hozzávalók:

  • 1 köteg rizs,
  • 1 köteg víz,
  • 1-2 halom. sült tej (a kívánt vastagságtól függően),
  • mazsola és szárított sárgabarack - ízlés szerint,
  • cukor, só, vaj.

Készítmény:

  1. A szárított sárgabarackot megmossuk és kockákra vágjuk. Öblítse le a rizst és a mazsolát is. Tegye az összes hozzávalót egy tálba, adjon hozzá vizet és sült tejet, és állítsa be a „Tejkása” vagy „Kása” üzemmódot.
  2. Az üzemmód végének jelzése után keverje meg a zabkását, és hagyja még 10-15 percig "Melegítés" üzemmódban párolni.

Rizs sajttal és tejszínnel

Hozzávalók:

  • 2 halom párolt rizs,
  • 2 halom víz,
  • 1 evőkanál. l. vaj,
  • 1 köteg tejszín,
  • 100 g reszelt sajt,
  • só.

Készítmény:

  1. Helyezze a rizst, a sót, a vajat egy tálba, adjon hozzá vizet, és főzze "Gabona" ​​vagy "Hajdina" üzemmódban.
  2. Az üzemmód végén öntsünk a tálba felforrósított tejszínt, adjunk hozzá sajtot, keverjük jól össze, és hagyjuk a fedő alatt „Melegítés” üzemmódban 5-7 percig.

Rizskása sütőtökkel, mazsolával és almával

Hozzávalók:

  • 800 g sütőtök,
  • 2 alma,
  • 50-70 g sötét mazsola,
  • 1 köteg rizs (hosszú szemű),
  • 2 halom víz,
  • só, cukor, vaj - ízlés szerint.

Készítmény:

  1. A meghámozott sütőtököt kockákra vágjuk, az almát meghámozzuk és szeletekre vágjuk. Öblítse le a rizst.
  2. Válogassa át a mazsolát, alaposan öblítse le, és pár percig párolja forrásban lévő vízben. Helyezze az összes hozzávalót egy tálba, töltse fel vízzel, adjon hozzá sót, cukrot és vajat, zárja le a fedelet, és állítsa be a „Pilaf” üzemmódot.

Rizs zabkása gombával és zöldségekkel

Hozzávalók:

  • 1 köteg rizs,
  • 300-350 g gomba (friss vagy fagyasztott),
  • 1 hagyma,
  • 1 édes piros paprika,
  • 1 sárgarépa,
  • 1 köteg paradicsomlé,
  • 1 köteg víz,
  • só, fűszerek - ízlés szerint.

Készítmény:

  1. Öblítse át a rizst, amíg átlátszó nem lesz. A hagymát kockára vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a gombát és a paprikát csíkokra vágjuk.
  2. Kapcsolja be a "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódot, és először a hagymát süsse át növényi olajon átlátszóra, majd adja hozzá a többi zöldséget és a gombát, és párolja 10-15 percig.
  3. Helyezze a rizst egy tálba, adjon hozzá sót és fűszereket, adjon hozzá paradicsomlevet és vizet, és állítsa be a Pilaf üzemmódot.

Rizs aszalt szilvával vagy szárított sárgabarackkal és csirkével

Hozzávalók:

  • 1 csirkemell,
  • 2 halom rizs (párolható),
  • 1 sárgarépa,
  • 1 hagyma,
  • 1 fej fokhagyma,
  • 5-7 db. aszalt szilva vagy szárított sárgabarack mag nélkül,
  • só, sáfrány, fűszerek,
  • 1-3 evőkanál. l. növényi olaj,
  • 4 halom forrásban lévő víz

Készítmény:

  1. A hagymát és a sárgarépát kockákra vágjuk. Az aszalt gyümölcsöket áztassuk 10-15 percre meleg vízben, nyomkodjuk ki és vágjuk fel. A csirkemellet 2 cm-es kockákra vágjuk.
  2. Öntsön növényi olajat a tál aljába, kapcsolja be a "Sütés" vagy "Sütés" üzemmódot, és süsse puhára a hagymát és a sárgarépát.
  3. Hozzáadjuk a csirkemellet és a fűszereket, és fedő alatt további 10 percig pároljuk. Kapcsolja ki az üzemmódot, ossza el a termékeket a tál alján, adjon hozzá szárított gyümölcsöket, fedje le egyenletes rétegben a rizst, helyezzen egy egész fej fokhagymát a közepére, óvatosan öntse fel forrásban lévő vízzel, hogy ne keveredjen össze a termékek, zárja le a fedelet, és állítsa be a „Pilaf” vagy a „Grains” üzemmódot.
  4. Kérjük, értékelje a receptet!

A zabkása, különösen, ha tejes rizskása, kiváló reggeli lesz gyerekeknek és felnőtteknek. Az elkészítésében nincs semmi nehéz, különösen, ha multicooker van a konyhában, akkor nem kell figyelnie a tejet, és félnie, hogy megég a reggeli.

Ennek az ételnek a meglévő változatai könnyen adaptálhatók bármely multicooker modellhez. Főzéshez elsősorban a „Tejkása” opciót használják, de ha nincs, használhat másokat is: „Rizs”, „Főzés” vagy „Pörkölt”.

Mint minden ételnél a multicookerben, a fő összetevők mértékegysége a kütyühöz mellékelt többpohár, így az elektromos serpenyő típusától függetlenül nehéz lesz hibázni az arányokkal.

Olvasson egy csésze tejes kávé kalóriatartalmáról ebben a cikkben.

Itt találod a házi túró receptjét.

Tejjel készült rizskása receptje a Polaris multicookerben

Minden multicooker modellnek megvannak a maga sajátosságai, így a Polaris multicookerek rendelkezik a „Tejkása” opcióval, amely ideális ehhez az ételhez, de a programlista legvégén van, ezért a „Menü” gombot kell megnyomni a hosszú idő.

A tejes rizs reggeli elkészítéséhez a következő termékekre van szüksége:

  • 1 multi-scan rizspehely;
  • 4 több pohár tej;
  • 1 több pohár víz;
  • 50 g kristálycukor;
  • 30 g vaj;
  • 3 g konyhasó.

Az étel elkészítése 65 percet vesz igénybe, ebből 5 perc az étel kimérése és a tálba öntése, a fennmaradó időt pedig közvetlenül főzzük az elektronikus asszisztensben.

A kész tejes-rizses finomság kalóriatartalma 107,5 kcal/100 g.

  1. Mérje ki a szükséges mennyiségű rizst, öblítse le jól folyó hideg víz alatt, és tegye át egy többedénybe;
  2. Ezután öntsük fel folyadékkal: vizet és tejet. Arányuk és mennyiségük ízlés szerint változtatható;
  3. Adjon hozzá cukrot és sót, tegyen egy darab vajat, és keverje össze az összes terméket;
  4. Indítsa el a „Tejkása” programot, amelynek időtartama 45 perc lesz. A végét jelző hangjelzés után az ételt azonnal asztalra tálalhatjuk, vagy még ¼ óráig melegen tarthatjuk, így sűrűbb lesz az állaga és gazdagabb az íze.

Folyékony rizs zabkása tejjel redmondi multicookerben

A folyékony rizskása tejjel elkészítésének folyamata ugyanaz, mint az előző receptben. Természetesen az összetevők aránya kissé megváltozik, így az étel folyékony lesz. A főzésre alkalmas mód a „Tejkása”.

A tejes folyékony rizs zabkása esetén a következő arányú termékeket kell bevennie:

  • 1 hiányos több csésze rizs (160 ml-es szintig);
  • 1000 ml tej;
  • 100 g cukor;
  • 10 g só;
  • 25 g vaj;

A főzési idő attól függ, hogy mennyire bolyhos a rizs. Az omlós gabonafélékhez 30 perc elegendő, több főtt rizshez - 40 perc. Ezenkívül az edényt melegítési módban kell tartani (10-15 percig).

100 g ilyen reggeli kalóriatartalma gyermekeknek és felnőtteknek 114,6 kcal.

  1. Kenje meg a többedény alját és falait egy darab puha vajjal;
  2. Jól öblítse le a gabonát, és tegye át lassú tűzhelyre. Felöntjük tejjel, édesítjük és sózzuk a multiserpenyő tartalmát. Keverje össze az összetevőket, amíg a cukor és a sószemek teljesen fel nem oldódnak;
  3. Kapcsolja be a megfelelő üzemmódot, és állítsa be az időt. Miután a csodaedény befejezte működését és melegítési módban van, a zabkását tányérokba lehet önteni.

Rizskása tejjel és szárított gyümölcsökkel Panasonic multicookerben

Egy ismerős étel ízét gazdagíthatja, ha aszalt gyümölcsöket ad a zabkásához. Ideális az aszalt sárgabarack és a mazsola, de jobb, ha nem teszünk bele aszalt szilvát, mert ezek csúnya szürke árnyalatúvá varázsolják a kész reggeli csemege színét. A szárított alma és körte, bár egészséges, főzés után túl kemény marad, és kényelmetlen enni, ezért nem szabad rizshez adni.

Panasonic csodaedényben szárított gyümölcsös rizskása a következőkre lesz szüksége:

  • ½ több csésze rizspehely;
  • 500 ml tej;
  • 50 g cukor;
  • 40 g vaj;
  • 50 g mazsola és szárított sárgabarack;
  • 5 g konyhasó.

Mivel a Panasonic multicookerek teljesítménye mindössze 500 W, a főzési idő 1 órára nő, plusz az előkészítő folyamatok ideje (10-15 perc).

Az edény kalóriatartalma - 152,0 kcal / 100 g.

  1. Öblítse le a gabonát, hogy eltávolítsa a törmeléket és a felesleges keményítőt, és tegye ugyanezt a szárított gyümölcsökkel;
  2. Helyezze az összes hozzávalót a multicookerbe, keverje össze és főzze meg a „Tejkása” opcióval. A főzés időtartamát nem kell manuálisan beállítani, azt a program paraméterei automatikusan meghatározzák.

Rizskása tejjel és eperrel Philips multicookerben

A fényes, vitaminokban gazdag bogyók egész nap energiával töltenek fel, reggel pedig feldobják a hangulatot. Így egy gyümölcskiegészítés finoman változatossá teheti az étlapot. Ebben a receptben epret használunk, de ha nincs, használhatunk más kedvenc bogyókat is. Nyáron ezt a zabkását friss eperrel tálaljuk, télen pedig fagyasztott is lehet hozzá.

Eperes tejberizs zabkása esetén a következőket kell venni:

  • 1 több csésze rizs;
  • 3 több pohár tej;
  • 1 több pohár víz;
  • 50 g kristálycukor;
  • 5 g só;
  • 20 g vaj;
  • 300 g eper.

A főzési idő átlagosan 70-80 perc.

Az edény kalóriatartalma 100 g-ra számítva 91,9 kcal-on belül lesz.

Főzési folyamat Philips multicookerben:

  1. Tegye a megmosott rizspelyhet cukorral, sóval és vajjal egy többedénybe:
  2. Öntsön vízzel hígított tejet az összetevőkre;
  3. Készítsen ételt a menülista egy elemével, például „Tejkása”;
  4. Az epret megmossuk, a nagy bogyókat apró darabokra vágjuk. Ha fagyasztott epret használunk, tegyük egy tányérra, szórjuk meg egy csipet cukorral, és egy percig sütjük a mikrohullámú sütőben;
  5. A kész kását tányérokra tesszük, a tetejére pedig epret.

Rizskása tejjel, mézzel és banánnal a Mulinex multicookerben

Úgy tűnik, ebben a receptben van valami közös az előzővel, gyümölcsöket is használnak, de nem a cukor adja az étel édességét, hanem a méz. Ízlés szerint egy kis szerecsendiót is tehetünk a hozzávalókhoz, ami egyfajta pikantériát kölcsönöz.

A kása Mulinex multicookerben történő főzéséhez a következőket kell bevennie:

  • 1 több csésze rizs;
  • 2 pohár legalább 2,5% zsírtartalmú tej;
  • 2 pohár ivóvíz;
  • 50 g méhészeti méz;
  • 200 g banán;
  • 3-5 g szerecsendió.

Főzési idő: 1 óra 20 perc.

A rizs zabkása ezen változatának kalóriatartalma 90,1 kcal / 100 g.

  1. A tejet vízzel hígítjuk, és a kapott folyadékot a megmosott rizsre öntjük egy többedényben, adjunk hozzá mézet. Keverje össze mindent;
  2. Kapcsolja be a konyhai asszisztenst „Tejkása” (vagy „Leves/pörkölt”) módba;
  3. A program vége után adjunk hozzá szerecsendiót, keverjük össze és hagyjuk állni 10-15 percig;
  4. Ez idő alatt meg kell hámozni a banánt, és szeletekre kell vágni;
  5. A kész rizsételt tálaljuk, a tetejét bőségesen díszítjük banánszeletekkel.

Rizskása tejjel és sütőtökkel gyorsfőzőben

Sokan tudják, hogy a sütőtök milyen jótékony hatással van az emberi szervezetre, de gyakran zavarba ejtő a kérdés, hogyan kell ízletesen főzni. Gyorsan és finoman főzhet tököt multicooker-nyomófőzőben, ha finom rizskását készít tejjel. Figyelemre méltó, hogy amikor ebben a modulban főz, az étel mennyiségének megváltoztatásához nincs szükség a főzési idő megváltoztatására.

Ehhez az ételhez a következő összetevőket használják:

  • 500 g sütőtök pép mag és héj nélkül;
  • 1000 ml tehéntej;
  • 65 g cukor (vagy egy kicsivel több ízlés szerint);
  • 230 g kerek rizs;
  • 40 g vaj;
  • 10 g vaníliás cukor.

Az étel elkészítése legfeljebb 30 percet vesz igénybe.

A sütőtök-rizs zabkása kalóriatartalma - 100,1 kcal / 100 g.

  1. Tegye a reszelt sütőtököt, a megmosott gabonapelyhet, a cukrot, a vajat és a vaníliás cukrot egy többnyomású főzőedénybe. Mindent öntsön tejjel;
  2. A kukta fedelének lezárása után állítsa a szelepet „Nyomás 3”-ra és „Kása” opcióra 15 percre;
  3. A csipogás után várd meg, míg magától kinyílik a zár, és már tálalhatod is az asztalra a finom tökkását.

Az olyan finomságokhoz, mint a tejes zabkása rizsgabonával, a kerek szemű rizs a legalkalmasabb, mivel az forr a legjobban.

A tejberizs kását jobb zsírosabb tejből főzni (2,5%-ról 3,2%-ra), így az étel aromásabb és ízletesebb lesz.

A tejes ételek elkészítésekor multicookerben előfordul, hogy a háziasszonyok olyan problémával szembesülnek, mint a szelepen keresztül kilépő tej. Ezt a helyzetet elkerülheti, ha a tejet vízzel hígítja úgy, hogy három rész tejet vesz fel egy rész vízhez. A kész étel ízét ez nem befolyásolja, és az összes tej a multiserpenyőben marad.

Ha egy órával korábban ébredés nélkül szeretne tejkását készíteni reggelire, de a „Késleltetett indítás” opciót használva, le kell fagyasztania a tejet, és a többi hozzávalóval együtt ebbe a formába kell tennie a multicooker tálba. Így akár egy nyári reggelen, a jelzés után is finom tejes zabkásával lehet reggelizni, aludttejjel rizst nem.

A tapasztalatlan háziasszonyokat gyakran érdekli a kérdés: mikor kell vajat adni egy ételhez? A többi hozzávalóval együtt azonnal, kész zabkása mellé, vagy közvetlenül a tányérra tehető. Tehát a válasz a mikor kérdésére csak a személyes preferenciáktól függ.

Az ilyen ízletes és egészséges ételeket gyakran gyermekek számára készítik. De nagyon szeszélyesek, és nem esznek meg mindent, ezért keményen kell próbálkozni a kedvükért. Bebizonyítjuk Önnek, hogy a finom rizskása egy lassú tűzhelyben tejjel egyáltalán nem nehéz.

Csokoládéval és tejjel

Hozzávalók:

  • Rizs (kerek) - 1 csésze;
  • Csokoládé (fekete vagy tejes) - 0,1 kg;
  • Tej - 1 pohár;
  • tejszín - 1 pohár;
  • Cukor - 3 evőkanál. kanalak;
  • Víz - 1 pohár.

Készítmény:

  1. Öblítse le a rizst, és tegye át a készülék edényébe.
  2. Amikor a tejberizs kész, adjunk hozzá meleg tejszínt a lassú tűzhelyhez. Hagyja "meleg" üzemmódban 15 percig.

Hogyan készítsünk folyékony tejes rizskását? (klasszikus verzió)

Hozzávalók:

  • rizs - 0,1 kg;
  • Cukor - 1 evőkanál. kanál
  • Víz – 0,2 l;
  • Tej – 0,2 l;

Készítmény:

  1. Válogassa át az összes rizst, és öblítse le többször folyó víz alatt.
  2. Forraljon fel 200 ml tisztított vizet egy vízforralóban.
  3. Helyezze a megmosott rizst a multicooker tálba, és töltse fel tejjel. Adjunk hozzá egy kis cukrot. Mindent felforralt vízzel öntsünk a tetejére.
  4. Állítsa be a „tejkása” programot 40 percre. Ha nincs, akkor a „rizs” vagy a „kása” mód megteszi.
  5. Amikor a multicooker befejezte a munkáját, ne nyissa ki. Hagyja állni a rizst további 10-15 percig.
  6. Most nyissa ki a fedelet, és adjon hozzá egy gombóc vajat. Mindent összekeverünk, és a folyékony zabkását tányérokra helyezzük.

Rizskása sütőtökkel

Hozzávalók:

  • Sütőtök – 0,15 kg;
  • Só - 2 csipet;
  • Tej – 5 pohár;
  • Rizs (kerek) - 2 több csésze;
  • Méz - 3 teáskanál;
  • Víz – 4 pohár;
  • Vaj - 1 evőkanál. kanál.

Készítmény:

  1. Válasszunk ki egy érett tököt, és hámozzuk meg.
  2. A sütőtököt apró kockákra vágjuk.
  3. Az elektromos készülék ne csak az alját, hanem a falát is kenje meg vajjal.
  4. Az aljára tegyük az apróra vágott sütőtököt.
  5. Öblítse le a rizst. Minél többször mosod, annál omlósabb lesz a kása. Helyezze a lassú tűzhelybe.
  6. Mindent megtöltünk tejjel és vízzel.
  7. A sütőtökös zabkását pici sót és 3 evőkanál mézet adunk hozzá, mindent összekeverünk. A mézet nem szükséges először felolvasztani, mert a hőmérséklet hatására az már feloldódik az edényben.
  8. Állítsa a készüléket „leves” vagy „tejkása” üzemmódba 35 percre.
  9. 10 perc elteltével nyissa ki a készüléket és keverje meg mindent. Mivel a méz megolvadt, és egyenletesen kell elosztani a zabkását.
  10. Amikor a sütőtök rizs kása kész, ne nyissa ki a készüléket. Adja meg a lehetőséget, hogy tovább főzzön, és felfedje a sütőtök minden ízét.

Almával

Hozzávalók:

  • Tej - 1 pohár;
  • Alma - 2 darab;
  • Só ízlés szerint;
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
  • Rizs (kerek) - 2 csésze;
  • Víz - 4 pohár.

Készítmény:

  1. Az almát meghámozzuk, a magokat kivágjuk.
  2. Az almát kockákra vágjuk. Vagy válasszon másik tetszőleges formát, ez nem játszik különösebb szerepet.
  3. Öntsön 2 evőkanál vizet a lassú tűzhelybe, és adja hozzá az apróra vágott almát. Kenjük be őket cukorral.
  4. Válassza ki a „pörkölt” programot 10 percre.
  5. A rizst megmossuk és az almához adjuk.
  6. Feltöltjük vízzel, és kevés sót adunk hozzá. Állítsa be a „rizs” vagy „kása” programot 20 percre.
  7. A megadott idő elteltével öntsön tejjel az almás kását. Ha szükséges, adjunk hozzá még cukrot. Az egészet összekeverjük, és a tetejére teszünk 2 darab vajat.
  8. Állítsa be a „bemelegítés” programot 20 percre.
  9. Helyezze a tejes kását a tányérokra. Tálaláskor minden adagot díszítsünk friss almával. Jó étvágyat!

Szárított gyümölccsel lassú tűzhelyben

Hozzávalók:

  • Rizs (hosszú) - 1 csésze;
  • Szárított sárgabarack - 0,1 kg;
  • Tej - 2 pohár;
  • Vaníliás cukor - 1 teáskanál;
  • Víz - 1 pohár;
  • Aszalt szilva - 0,1 kg;
  • Cukor - 2 evőkanál. kanalakat.

Készítmény:

  1. Öblítse le a rizst meleg vízben.
  2. Öblítsük le a szárított sárgabarackot és az aszalt szilvát, majd öntsük fel forró vízzel. A szárított gyümölcsöknek meg kell duzzadniuk.
  3. Tegye a megmosott rizst a lassúfőzőbe.
  4. Egy külön serpenyőben keverje össze a vizet és a tejet. Ezt a keveréket öntsük a rizsre.
  5. Az edényt cukrozzuk és adjunk hozzá vaníliás cukrot. Keverj össze mindent.
  6. Helyezzen gőzkosarat a tetejére. Tegyük rá aszalt szilvát és aszalt sárgabarackot.
  7. Állítsa be a „tejkása” programot 60 percre.
  8. Ha minden készen van, hagyja a készüléket „meleg” üzemmódban 20-30 percig.
  9. A tejes rizs kása készen áll. Most tegye tányérokra. Mindent megkenünk szárított sárgabarackkal és aszalt szilvával.

Zöldségekkel

Hozzávalók;

  • rizs - 0,2 kg;
  • Bazsalikom - 1 csipet;
  • Hagyma - 2 fej;
  • Bab (spárga) - 0,1 kg;
  • sárgarépa - 1 darab;
  • Édeskömény - 1 csipet;
  • Só, fűszerezés a rizshez - ízlés szerint;
  • Paradicsom - 2 darab;
  • Növényi olaj - 1,5 evőkanál. kanalak;
  • kurkuma - 1 csipet;
  • Fokhagyma - 3 gerezd;
  • Lenmag - 1 teáskanál;
  • Víz – 0,4 l.

Készítmény:

  1. A rizst megmossuk és szétválogatjuk.
  2. A hagymát vékony félkarikára vágjuk. Lehetőleg mindkét masnit különböző színben használjon.
  3. A zöldbabot megmossuk és 2-2,5 cm-es darabokra vágjuk.
  4. Vágja a sárgarépát hosszú kockákra.
  5. A paradicsomokat meghámozzuk és tetszőlegesen feldaraboljuk. Például vékony szeletekre.
  6. A fokhagymát kézzel finomra vágjuk.
  7. Tedd egy tálba a rizst, édesköményt, apróra vágott zöldségeket, sót, bazsalikomot, rizsfűszert, kurkumát és lenmagot. Keverjük össze mindent, és töltsük fel vízzel.
  8. Adjunk hozzá némi finomított olajat.
  9. Válassza ki a "rizs" programot 35 percre.
  10. A zabkását szétszórjuk, a rizst pedig friss fűszernövényekkel díszítjük.
  • Öntsön tejet és vizet a gabonára, adjon hozzá cukrot.
  • Állítsa be a „tejkása” programot 30 percre.
  • A tejszínt egy serpenyőben felforrósítjuk, de ne forraljuk fel.
  • Amikor a tejberizs kész, adjunk hozzá meleg tejszínt a lassú tűzhelyhez. Hagyja "meleg" üzemmódban 15 percig.
  • Részét lereszeljük durva reszelőn, vagy késsel apró kockákra vágjuk.
  • A csokoládé kisebb részét egyforma darabokra törjük.
  • A kész rizst összekeverjük apróra vágott csokoládéval, és tálalótálakba szórjuk. Minden tetejére csokoládékockákat teszünk. Jó étvágyat!
  • Hogyan kell főzni gyerekeknek? (mazsolával)

    Hozzávalók:

    • mazsola - 0,1 kg;
    • Vaj - 1 evőkanál. kanál;
    • dió - 0,1 kg;
    • Rizs (hosszú) - 1 csésze;
    • Cukor - 2 evőkanál. kanalak;
    • Datolya – 0,1 kg;
    • Tej - 1 pohár;
    • Szárított sárgabarack - 0,1 kg;
    • Víz - 1 pohár.

    Készítmény:

    1. A sütőt előmelegítjük, és 5 percig sütjük benne a diót. Hámozd meg őket. Sodrófával törjük pépesre, vagy kalapács segítségével verjük fel a diót.
    2. A mazsolát, a szárított sárgabarackot és a datolyát megmossuk, és forrásban lévő vízzel felöntjük. A datolyát és a szárított sárgabarackot apró kockákra vágjuk. Tegye az összes szárított gyümölcsöt papírtörlőre, hogy lecsepegjen.
    3. Öblítse le a rizst.
    4. Kenjük ki a tálat vajjal, és állítsuk be a „sütés” programot 10 percre.
    5. 2 perc múlva adjon a szárított sárgabarackot, datolyát és mazsolát a készülékhez. A szárított gyümölcsöket a program végéig sütjük.
    6. Most adjunk hozzá rizst. Töltse fel mindent vízzel és tejjel, adjon hozzá cukrot. Keverje össze az édes rizst, és válassza ki a pilaf programot 30 percre. Ha ez a mód nem elérhető, állítsa be „pörkölt” vagy „kása” értékre.
    7. Kikapcsolás után hagyja állni a rizst aszalt gyümölcsökkel legalább 10 percig.
    8. Adjunk hozzá vajat, keverjük össze mindent. Most tegye a zabkását tányérokra. Mindent megkenünk apróra vágott dióval. Jó étvágyat!


    Hasonló cikkek