Bojenje jaja sa ljuskom luka. Farbanje jaja ljuskom luka

Farbanje uskršnjih jaja ljuskom luka jedan je od najstarijih i najjednostavnijih načina. Osim jednostavnog bojenja, takva jaja mogu se dodatno ukrasiti nanošenjem prekrasnog cvjetnog dizajna. Naravno, to će potrajati, ali rezultat je vrijedan toga - uz pomoć jednostavnih manipulacija obično obojeno jaje pretvara se u pravi uskršnji suvenir - tajanstvene boje. Ovdje ću također govoriti o tome koje prirodne boje, osim ljuske luka, mogu biti korištene za bojenje. Također imam savjet za one koji nemaju vremena za ovo - moderan i pojednostavljen način ukrašavanja uskršnjih jaja pomoću termo filma.

Uskršnji recepti:

• Kako kuvati
• Kako ispeći pravu
• Kako ispeći jednostavno
• zrna i semena

trebat će vam:

• sirova jaja
• ljuska luka
• listovi biljke
• najlonske čarape
• niti

Prirodne boje za uskršnja jaja:

✅ Crveno-braon Boja dobija od ljuske luka - jaja zajedno sa korom prelijte hladnom vodom i kuvajte 10-15 minuta. Izvadite iz bujona i napunite hladnom vodom. Za svjetliju boju možete je ohladiti u čorbi.
✅ Zeleno boju možete dobiti spanaćem (svježim ili smrznutim) - spanać isjeckajte nožem, dodajte hladnu vodu zajedno sa jajima, kuhajte 30 minuta, ostavite u čorbi dok se ne ohladi, ili preko noći.
✅ Plava Boju dobijamo crvenim kupusom - za 1 litar vode uzmite 2 male glavice crvenog kupusa i 6 kašika 9% sirćeta. Kupus sitno iseckati, dodati vrelu vodu, dodati sirće. U ovu smesu uronite kuvana jaja i ostavite par sati. Da bi dobili dublju boju, bolje je ostaviti jaja preko noći.
✅ Bogato plavo Boja dolazi od borovnica - samo skuvajte jaja u bogatoj čorbi od borovnice.
✅ Žuta- na 1 litar vode 3 žlice. kurkuma u prahu - kuvati 30 minuta, ohladiti u bujonu.

Da bi uzorak na jajima bio lijep, koristite male listove s neravnim rubom, možete koristiti peršin ili kopar.

Osim listova biljaka, možete koristiti cvijeće, ne samo "ravne" - ljubičice ili jorgovane, već i voluminozne - čupave krizanteme, tratinčice.
Jaja se mogu omotati koncem ili čipkom kako bi se stvorile prekrasne pruge i kovrče.
Jaja izgledaju sjajno umotana prije kuhanja u plastičnu mrežicu u kojoj se voće prodaje.
Jaja možete prekriti pirinčem - umočite jaje u vodu, pa odmah u tanjir sa suvim pirinčem - uvaljajte kako treba, zrna će se zalepiti, pa zavežite čarapom ili gazom da se zrna pirinča čvrsto drže, i kuvati u čorbi od luka. Uzorak možete dobiti i pomoću graška - dobijate velike tačke.
Vrlo zanimljiv uzorak proizvode masline bez koštica, narezane na kolutiće.
Skuhajte nekoliko desetina prepeličjih jaja u ljusci luka, zajedno sa pilećim jajima izgledat će vrlo dirljivo.

Postupak bojenja jaja ljuskom luka:

Najlonsku čarapu narežite na kvadrate (10x10) tako da u nju stane jaje. Navlažite list vodom i zalijepite ga prednjom stranom za ljusku sirovog jajeta. Ispravite ivice. Jaje i list čvrsto omotajte oko čarape i zavežite koncem. Odrežite višak čarapa. Na isti način pripremite sva jaja za farbanje.

Na dno tepsije stavite 2-3 šake ljuski luka. Stavite jaja na vrh. Pokrijte jaja ljuskom (2-3 šake). Što je više ljuske, tamnija je boja gotovog farbanog jajeta. Sve napunite hladnom vodom, stavite šerpu na vatru i prokuhajte sadržaj. Jaja kuvajte 10-15 minuta, a zatim ih kašikom izvadite iz tiganja, stavite u činiju i prelijte hladnom vodom. Izrežite i uklonite čarapu i travu iz jajeta. Osušite jaja ručnikom i obrišite pamučnom jastučićem lagano umočenim u biljno ulje - to će im dati sjaj.

Najlakši moderan način ukrašavanja uskršnjih jaja je stavljanje termalne folije na njih.. Najvažnije je da ne pogrešite sa veličinom jajeta, jer... Film neće stati na jako veliko jaje, ali na malom će se skupiti oko ivica. Izrežite film duž linije reza, stavite ga kuhano jaje, stavite jaje u kašiku i spustite u kipuću vodu. Čim se film čvrsto omota oko jajeta, uklonite ga. Spremni!

Po mom mišljenju, ova metoda ima samo dva nedostatka– nimalo ne razvija maštu, ubija kreativnu komponentu važnog preduskršnjeg događaja, a jaje se tada vrlo teško oguli. Međutim, to je zaista jednostavno, brzo i bezopasno.
Savjet: nemojte koristiti termo film sa likom Spasitelja, Djevice Marije ili svetaca, jer će za par dana sve zajedno sa školjkom otići u smeće. Odnosite se prema svetim slikama s poštovanjem i odaberite termalni film s cvjetnim, cvjetnim ili tradicionalnim ruskim uzorcima.

Farbana jaja među onima koji imaju vjeru u Krista, oduvijek su služili kao simbol Isusovog uskrsnuća, a sa njim i pročišćenja u ime novog, boljeg života. Dajući jedni drugima uskršnja jaja, kršćani ispovijedaju svoje vjerovanje u vaskrsenje iz mrtvih. Da se nije dogodilo vaskrsenje Hristovo, tada, kako uči apostol Pavle, nova vera ne bi imala temelj i vrednost, bila bi uzaludna. Pravoslavna simbolika uskršnjeg jajeta ukorijenjena je u hiljadugodišnjim tradicijama religija mnogih naroda svijeta. Istovremeno, u pravoslavlju dobija značajan semantički dodatak: Uskrs jaje - Ovo simbol tjelesnog ponovnog stvaranja u Hristu, simbol vesele radosti vaskrsenja iz mrtvih, pobjede života nad smrću.

Sretan uskrs! Hristos vaskrse! Zaista uskrsnuo!

Kratak recept.

trebat će vam:

• sirova jaja
• ljuska luka
• listovi biljke
• najlonske čarape
• niti

List navlažite vodom i prednjom stranom zalijepite za ljusku. Ispravite ivice. Najlonsku čarapu narežite na kvadrate (10x10) tako da u nju stane jaje. Čvrsto omotajte čarapu oko jajeta i zavežite koncem. Na isti način pripremite sva jaja za farbanje. Na dno tepsije stavite 2-3 šake ljuski luka. Stavite jaja na vrh. Pokrijte jaja ljuskom (2-3 šake). Što je više ljuske, tamnija je boja gotovog farbanog jajeta. Sve napunite hladnom vodom, stavite šerpu na vatru i prokuhajte sadržaj. Jaja kuvajte 10-15 minuta, a zatim ih kašikom izvadite iz tiganja, stavite u činiju i prelijte hladnom vodom. Izrežite i uklonite čarapu i travu iz jajeta. Jaja osušite ručnikom i obrišite pamučnom jastučićem lagano umočenim u biljno ulje. Ovo će im dati sjaj.

U kontaktu sa

Priprema jaja za farbanje ljuskom luka svodi se na samo nekoliko tačaka:

1. Birajte jaja sa bijelom ljuskom. Bolje su za bojenje, dobijajući ujednačenu i svijetlu boju u procesu.

2. Uvjerite se da površina nema pukotina, strugotina ili drugih oštećenja. Tokom kuvanja oštećena jaja će pucati pod uticajem visoke temperature.

3. Prije bojenja ostavite jaja na sobnoj temperaturi nekoliko sati. Za to vrijeme će se malo zagrijati, a rizik od oštećenja tokom kuhanja bit će minimiziran.

4. Da bi se boja ujednačila, jaja treba lagano protrljati stolnim sirćetom ili alkoholom prije kuhanja.

5. Prilikom kuvanja u čorbu od ljuske luka dodajte prstohvat soli, koja će spriječiti da krhka ljuska jajeta pukne.

Kako farbati jaja ljuskom luka?

Prije nego što počnete eksperimentirati s uzorcima, trebali biste se sjetiti osnova bojanja jaja pomoću ljuske luka.

1. Uzmite 2 litre čiste vode.

2. Kore skinute sa 2-3 kg luka potopite u tečnost. Kako ne biste pokvarili luk, možete potpuno ukloniti koru, ali ostaviti nekoliko slojeva na povrću. Također nije zabranjeno pripremati ljuske unaprijed, stavljajući ih u vrećicu svaki put kada ih čistite.

3. Prokuhajte ljuske luka u vodi 1 sat.

4. Čorbu procijediti, u njoj skuvati potreban broj kokošijih jaja. Prije kuhanja možete izvesti niz jednostavnih manipulacija, zahvaljujući kojima možete dobiti sve vrste uzoraka.

Kako stvoriti mramorni efekat

Da biste dobili prekrasan mramorni efekat, trebat će vam malo vremena i upornosti, kao i ljuske luka, briljantno zeleno i biljno ulje. Postoje dva načina za stvaranje mramornog efekta na školjki.

1 način

Prvo treba skuvati jaja u odvaru od ljuski luka. Trebali biste dobiti bogatu smeđu nijansu. Sipajte briljantno zeleno u tiganj, dodajte par kašika biljnog ulja. U ovu tečnost umočite ohlađena jaja obojena ljuskom luka i okrećite ih u različitim pravcima. Nakon toga izvadite i osušite na rešetki.

Metoda 2

Ova metoda je radno intenzivnija, ali vam omogućava da dobijete jasniji efekat mramora. Da biste ga napravili, potrebno je uzeti neobojena jaja, navlažiti ih u vodi i posuti sitno nasjeckanim ljuskom luka. Pileća jaja stavite u komade najlona, ​​svako zavežite u čvor. Sipajte vodu u šerpu i u nju sipajte briljantno zeleno. U dobijenu tečnost umočite jaja u najlonskim kesicama i kuvajte u njoj dok ne omekšaju. Uklonite ljusku od najlona i luka sa jaja tek kada se potpuno ohlade.

Kako napraviti pruge na uskršnjim jajima

Da biste stvorili ovaj dizajn, svako jaje treba vezati nitima različite debljine ili elastičnim trakama. Možete ih rasporediti bilo kojim redoslijedom. Jaja, ukrašena svim vrstama niti, treba umočiti u pripremljeni odvar od ljuski luka i kuvati 20-25 minuta. Na kraju kuhanja izvadite jaja, pričekajte da se potpuno ohlade, a zatim uklonite sve elastične trake ili konce koji su za njih pričvršćeni.

Ova metoda se može koristiti i pri radu sa bojama za hranu. Samo jaja treba prethodno skuvati, tek onda ukrasiti gumicama ili nitima i umočiti u razrijeđenu boju.

Kako napraviti crteže

Da bi se slike pojavile na površini jajeta, na površinu treba pričvrstiti cvijeće ili lišće. Ukrašeno jaje čvrsto umotajte najlonom. Dobijene preparate umočite u uvarak od ljuski luka i tu kuvajte najmanje 20 minuta. Možete koristiti sve biljke i cvijeće koje možete pronaći u ovo doba godine.


Ova metoda se može koristiti i kod bojenja prehrambenim bojama. Jedina razlika je u tome što zelje treba nanijeti na već kuhana jaja, zatim povezati najlonom i umočiti u boju.

Kako postići efekat čipke na jajima

Da biste dobili prekrasan ažur uzorak, potrebno je da oko svakog jajeta prije bojenja omotate komad tila, komad pletenice ili čipkastu vrpcu. Ove praznine se mogu pričvrstiti nitima ili staviti u improvizovanu najlonsku vreću. Sada se jaja mogu umočiti u ljuske luka i kuvati 20 minuta.

Ova metoda vam omogućava da koristite gotove boje za hranu. Ali za to će se jaja prvo morati skuhati, zatim ukrasiti čipkom, a zatim obojiti prema uputama.

Pozivamo vas da pogledate video koji prikazuje još nekoliko ideja za farbanje jaja u ljusci luka

Ljudi koji iz godine u godinu farbaju obična jaja različitim bojama na kraju se pitaju kako da ofarbaju šarena jaja u ljusci luka. Pa, u ovom članku ćemo detaljno razmotriti sve aspekte ovog procesa.

Prvo, želim da naglasim da u ovom pitanju nema apsolutno ništa komplikovano. Jaja se farbaju jednostavno i brzo ljuskom luka, a kreiranje dizajna jednostavno u fazi pripreme trajat će 20-30 besplatnih minuta. Ali rezultat je, naravno, vrijedan toga. Sve što treba da uradite je da pogledate fotografije zanimljivih šarenih jaja da biste svakako želeli da primenite svaki od gore navedenih saveta ovog Uskrsa. Obavezno ga pripremite za praznik.

Šta treba da uradite pre nego što počnete da farbate

Jaja moraju biti bela. Trebaju biti glatke, ljuska ne smije nigdje viriti i ne smije imati hrapavosti ili pukotine. Sada morate izvaditi jaja iz frižidera. To se ne radi prije samog farbanja, već najmanje dva sata prije početka procesa.

Da bi se boja s ljuske luka bolje upijala, preporučuje se brisanje jaja alkoholom ili običnim stolnim octom. Već smo preduzeli jedan trik kako ne bi došlo do pucanja jaja tokom kuvanja – na vreme smo ih izvadili iz frižidera. Ali takođe morate dodati prstohvat soli tokom procesa kuvanja, za veću zaštitu.

O bojanju ljuskom luka

U ovom članku, u sljedećem odjeljku, napisat ćemo konkretne načine kako napraviti crtež na jajima. Ali prvo samo trebate naučiti kako ih slikati. Ako već znate kako to učiniti, možete jednostavno preskočiti na sljedeći dio. Ako ne, pogledajmo detaljnije proces.

Za dva litra vode potrebno je oguliti oko 2-3 kilograma luka. Štoviše, ako ne planirate odmah koristiti luk u kuhanju, onda ne biste trebali potpuno guliti ljuske, već ostaviti nekoliko slojeva kako bi se proizvod mogao dugo čuvati. Sada operite ljuske (ako način bojenja ne predviđa drugačije), stavite ih u šerpu i dodajte vode. Kuhajte juhu sat vremena, a zatim uklonite sav višak iz nje. Sada imate infuziju u kojoj ćete farbati jaja. Možete jednostavno baciti jaja u čorbu da dobijete ujednačen efekat. A onda razmatramo načine koji će pomoći u stvaranju crteža.

Kako farbati jaja u ljusci luka sa slikom i fotografijom

Prugasta

Morat ćete uzeti niti različitih promjera ili samo elastične trake, koje se često koriste za velike hrpe novca. Čvrsto omotajte jaje koncem ili gumicama. Štaviše, bilo bi dobro ako koristite red haosa. Sada stavite u već pripremljenu čorbu i kuvajte 20-25 minuta. Kada se jaja potpuno ohlade, skinite elastične trake (konce) i uživajte u zanimljivom ukrasu.

Mramorni efekat

Mramorni dizajn na jajima posljednjih godina postaje sve popularniji. Stoga bi svaka moderna domaćica trebala znati obojiti jaja u ljuske luka s mramornim uzorkom. Mogu postojati dva načina, jedan je jednostavniji (ali efekt mramora će biti zamagljen), drugi će dati odličan efekat, ali ćete morati potrošiti svoje vrijeme.

Metoda br. 1

Prvo morate samo skuvati jaja u ljusci luka. Dobićemo bogatu ili ne baš bogatu smeđu boju. Sada trebate sipati briljantno zeleno u tavu i dodati dvije žlice biljnog ulja. Stavite ohlađeno i obojeno jaje, okrenite u svim pravcima i ostavite da se osuši na postolju.

Metoda br. 2

U ovoj verziji uzmemo bijela jaja i sitno nasjeckamo suvu ljusku luka. Sada morate nakvasiti jaje i uvaljati ga u ljusku. Napravite vrećicu od najlona i napunite je finom ljuskom. Sada morate spustiti jaje u najlon i čvrsto vezati tkaninu. Briljantnu zelenu sipajte u šerpu od dva litra vode, dodajte pripremljena jaja i kuvajte 20 minuta. Uklonite najlon i ljuske tek nakon što se proizvod potpuno ohladi.

Sa slikom ili uzorkom

Uzmite listove raznih biljaka; ako ste previše lijeni da izađete napolje, možete samo pogledati u frižider: peršun i kopar će takođe raditi. Pričvrstite list na jaje i umotajte ga najlonom. Stavite u izvarak od ljuski luka i kuvajte 20 minuta.

E, sad ste uvjereni da možete napraviti nejednobojna jaja s originalnim uzorkom čak i ako koristite samo obične ljuske od luka? Ako jeste, onda je vrijeme da započnete proces. Podsjetimo, na Veliki petak ne možete farbati jaja, ali Veliki četvrtak i Velika subota su vrlo pogodni za ovaj zadatak.

Kore od luka, preporučljivo je sakupiti ih unaprijed - što više jaja, potrebno vam je više luka. Za desetak jaja dovoljna je litra sa zbijenom ljuskom, ali za bogatiju i tamniju boju možete uzeti i više. Također, rezultirajuća boja ovisit će o vrsti luka: na primjer, luk će ljusci dati ugodnu ljubičastu nijansu.

Ako pomiješate različite sorte, možete dobiti zanimljive nijanse.

Da biste pripremili izvarak, morate staviti ljuske u tavu - preporučljivo je odabrati onu koju vam ne smeta pokvariti, jer boja može ostati na zidovima. Odozgo sipajte vrelu vodu da ne dođe do ivice. Stavite na vatru, prokuhajte i smanjite temperaturu. Kore luka se pirjaju na laganoj vatri 20 do 50 minuta: što duže, to je boja tamnija.

Dok se priprema juha, morate izvaditi jaja iz frižidera kako bi se imala vremena zagrijati na sobnu temperaturu. Morat će se kuhati u kipućoj tekućini, a zbog nagle promjene temperature mogu pucati. Dobro ih isperite i ostavite pola sata dok se ljuske kuvaju.

Farbanje jaja ljuskom luka

Preporučljivo je procijediti gotovu juhu: inače će na ljusci biti pruge i boja će biti neujednačena, iako neki ljudi preferiraju ovu opciju. Posolite vodu da školjka postane tvrđa i da boja ne uđe ispod nje i zamrlja bijelu boju. Pažljivo spustite jaja, prokuvajte i kuvajte 8-10 minuta. Što duže kuhate, to će ljuska dobiti zasićeniju boju, ali s , jaja će biti manje ukusna: od dugotrajnog termičkog izlaganja, protein poprima konzistenciju gume i postaje gušći. Jaja je preporučljivo okretati tokom kuvanja kako bi se osiguralo ravnomjerno obojenje. Vodite računa da ih juha potpuno pokrije.

Da biste diverzificirali boju, dio jaja možete umotati u konce, a dio uvaljati u suvi pirinač i umotati u gazu. Nakon kuvanja, neki će imati lijepe mrlje, dok će drugi imati male mrlje.

Ako jaja nakon tri minute izvadite i iglom probušite ljuske na nekoliko mjesta, a zatim ih dodatno skuvate dodavanjem cimeta i karanfilića, oboje će se i iznutra.

Gotova jaja držite u hladnoj vodi nekoliko minuta kako bi se ljuske lako odvojile od bjelanaca. Da bi mat površina dobila sjaj, obrišu se suhom i podmažu suncokretovim uljem.

Pravoslavni Uskrs ove godine pada 8. aprila. Farbana jaja su neizostavan atribut uskršnje trpeze, simbolizirajući preporođeni život. Najpopularnija metoda bojenja je ljuskom luka. Koristile su ga i naše bake, prabake i njihove prabake. Ovo je vrlo jednostavna i pristupačna metoda koja vam omogućava da dobijete niz boja od svijetlo žute do grimizno smeđe s raznim uzorcima. Kulinarska blogerka Svetlana Batalova otkriva tajne farbanja jaja za Uskrs ljuskom luka.

Osnovna pravila za slikanje

Kupujte jaja samo sa bijelom ljuskom, jer obojeni pigment bolje prijanja na čistu bijelu površinu i ne mijenja boju. Ali smeđa jaja mogu radikalno promijeniti svoju boju kada su obojena. I svaka boja na njima djeluje pomalo prljavo.

Pre farbanja jaja operite sunđerom i vodom sa sapunom. Također očistite ljuske luka u tekućoj vodi kako biste uklonili prašinu i prljavštinu.

Da jaja ne bi pucala ili pucala tokom kuvanja, izvadite ih iz frižidera 1,5-2 sata pre bojenja. Za to vrijeme će se zagrijati i postati sobne temperature. Tada možete započeti vruće procedure.

Sol, koja se dodaje u vodu tokom kuvanja, takođe pomaže u sprečavanju pukotina pri farbanju. Dovoljno 2 kašike. l. soli na 2 litre vode.

Utrljajte obojena jaja biljnim uljem. Postat će sjajne, svijetle i lijepe.

Tokom procesa bojenja posuđe se jako zaprlja i gotovo ga je nemoguće oprati. Uzmite ovo u obzir i uzmite ono što vam ne smeta.

Sve nijanse žute i bež

Uzmite ljuske od 8-10 glavica luka i napunite ih sa dvije čaše vode. Kuvajte na laganoj vatri 30-40 minuta. Ugasite vatru, pokrijte poklopcem i ostavite da odstoji oko 1 sat.

Procijedite juhu, oslobodite je od ljuske i posolite. U to staviti jaja sobne temperature i kuvati 7-10 minuta.

Izvadite ih kašikom i ohladite u tekućoj vodi. Da bi se dobila zasićenija boja, jaja se mogu vratiti u infuziju ljuski i tamo držati do željene nijanse. Osušite i premažite biljnim uljem.

Grimizno braon boje

Uzmite veliku šerpu i u nju stavite ljuske luka. Trebalo bi da zauzme 2/3 tiganja. Ulijte toliko vode da pokrije sve ljuske i posolite. Jaja na sobnoj temperaturi pažljivo zakopajte u ljuske. Stavite posudu na vatru. Kada voda proključa, smanjite vatru i kuhajte oko 2 sata. Po potrebi dodajte vodu.

Pažljivo kašikom izvadite obojena jaja i stavite ih na papirne ubruse. Radite to pažljivo kako se ne biste opekli. Kada se ohlade, obrišite ih pamučnim štapićem umočenim u biljno ulje. Jaja možete ukrasiti gotovim naljepnicama na temu Uskrsa.

Boja mermera

Kore luka nasumično nasjeckajte na različite geometrijske oblike ne veće od 1 cm.Na isti način isjeckajte običan papir i pomiješajte ga sa korom. Jaja na sobnoj temperaturi navlažite vodom i uvaljajte u ljuske i papir.

Gazu ili tanku pamučnu tkaninu narežite na kvadrate veličine 15 x 15 cm. Jaja umotajte u ljuske i papir u gazu. Zavežite rubove tkanine ili pričvrstite koncem tako da ljuska dobro pristaje uz zidove školjke. Što je uzorak gušći, to je uzorak jasniji.

Preostale ljuske stavite u šerpu, napunite vodom i dodajte 1-2 žlice. l. sol. Stavite jaja u šerpu, stavite na vatru i prokuvajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.

Izvadite jaja kašikom, stavite pod tekuću hladnu vodu i uklonite krpu. Osušite i premažite biljnim uljem.

Pirinčane mrlje

Zanimljiv uzorak može se dobiti korištenjem istih ljuski luka i riže. Rezultirajuće takozvane mrlje. Da biste to učinili, navlažite jaja na sobnoj temperaturi vodom, uvaljajte u suhu rižu i čvrsto zamotajte gazom, kao u prethodnoj verziji.

Stavite ljuske luka u šerpu, napunite je vodom i posolite. U to stavite pripremljena jaja i prokuvajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.

Uz pomoć kašike izvadite jaja iz tiganja i ohladite ih pod tekućom vodom. Uklonite tkaninu, osušite i namažite biljnim uljem.

Sa uzorkom čipke

Crteži na jajima mogu se napraviti koristeći različite dostupne materijale. Na primjer, grančice kopra, listovi peršina, druge biljke i vlati trave. Možete izrezati figure iz papira. Uzorak čipke ispada vrlo lijep.

Jaja na sobnoj temperaturi navlažite vodom. Nanesite pripremljeni materijal slučajnim redoslijedom. Jaja čvrsto umotajte krpom i zavežite ih koncem. U šerpu stavite ljuske luka, napunite vodom i dodajte 1-2 žlice. l. sol. Stavite jaja u šerpu i prokuvajte na srednjoj vatri. Smanjite vatru i kuhajte 35-40 minuta.

Izvadite jaja kašikom i ohladite pod tekućom vodom. Uklonite krpu i premažite je biljnim uljem.