Ukusna i zdrava tepsija od šargarepe. Tepsija od šargarepe kao u vrtiću. Jednostavni i brzi recepti

Nježne i sočne tepsije od šargarepe, pripremljene po raznim receptima, vrlo su ukusno i dijetalno jelo. Pogodan je za ishranu odraslih i dece. Štoviše, takva jela mogu se uključiti u prehranu beba čija starost još nije navršila godinu dana. Također, takve delicije se preporučuju za uvrštavanje u jelovnik osobama koje se pridržavaju osnova pravilne prehrane. Dakle, recepti za tepsije od mrkve, posebno s dodatkom jabuka, suhih marelica ili svježeg sira, mogu se sa sigurnošću smatrati univerzalnim rješenjem. Dobri su kao obilan doručak, ukusna popodnevna užina i puna večera.

Najlakša tepsija od šargarepe

Svaki kuvar može da pripremi tepsiju od šargarepe u rerni. Vjerujte mi: u tome nema ništa komplikovano.

Vreme kuvanja – 1 sat.

Broj porcija – 6.

Sastojci

Trebat ćete unaprijed pripremiti sljedeće proizvode:

• kuvana šargarepa bez soli - ½ kg;
• griz – 3 kašike. l.;
• sol – 1 prstohvat;
• pileće jaje - 2 kom.;
• granulirani šećer - 1,5 kašike. l. ili po ukusu.

Način kuhanja

Tehnologija pripreme tepsije od šargarepe u rerni je jednostavno jednostavna. Čak i školarac može razumjeti suštinu stvaranja ove kulinarske poslastice. Dakle, bez daljnjih lirskih digresija, prijeđimo direktno na pripremu jela.

1. Tepsiju od šargarepe treba početi pripremati kao u vrtiću pripremanjem fila. Da biste to učinili, razbijte svježa velika kokošja jaja u posebnu posudu.

1. Dodajte malo soli. Dodajte granulirani šećer.

Napomenu! Količinu slatkoće prilagodite u zavisnosti od uzrasta deteta ili za koju kategoriju odraslih je ovo jelo namenjeno.

1. Dodati griz. Temeljno promiješajte smjesu za lončanje.

1. Povrće koje je prethodno skuvano narendajte na krupnije rende dok ne omekša, a dobijene strugotine dodajte u fil.

1. Sve dobro izmešati da masa postane homogena. Ostavite dobijenu smjesu da odstoji 10-15 minuta. Ovo vrijeme će biti dovoljno da griz nabubri i bude potpuno spreman za daljnju toplinsku obradu.

1. Pripremite posudu za pečenje. Dno je potrebno pokriti pergament papirom. Obavezno ga nauljite. Stavite dobijenu smjesu. Stavite tepsiju od šargarepe sa grizom u rernu. Rernu treba prethodno zagrejati na 180°. Pecite jelo pola sata.

Tako je naša divna tepsija od šargarepe gotova, po receptu kao u vrtiću. Ali tako ukusno nježno i nevjerojatno zdravo jelo sigurno će se svidjeti i odraslima.

Tepsija od šargarepe sa medom i svježim sirom

Ne možete ni zamisliti koliko je ukusna tepsija od šargarepe sa dodatkom svježeg sira, meda i mljevenog cimeta.

Vreme kuvanja – 50 minuta.

Broj porcija – 4.

Sastojci

Da biste na kraju dobili neobično ukusnu i zdravu poslasticu bez grama šećera, potrebno vam je:

• kuvana šargarepa - 3 kom.;
• tečni med - 2-3 kašike. l. ili po ukusu;
• nemasni svježi sir - 200 g;
• sol – 1 prstohvat;
• velika pileća jaja - 1-2 kom.;
• mljeveni cimet - ½ kašičice;
• pročišćeno suncokretovo ulje - za premazivanje kalupa.

Način kuhanja

Sa svježim sirom često se priprema ukusna i nježna tepsija od šargarepe za djecu. Ova kombinacija se pokazala posebno hranjivom i zdravom.

1. Na osnovu predloženog recepta sa fotografijama, počnimo pripremati ukusnu tepsiju od mrkve pripremajući povrće. Prethodno kuvana šargarepa se izrenda.

1. Dodajte mu svježi sir.

Napomenu! Da bi gotovo jelo bilo posebno mekano, trebalo bi da koristite tečnu skutu sa niskim sadržajem masti. Ako ne možete pronaći takav proizvod u trgovini, obični svježi sir možete razrijediti s malom količinom pasteriziranog mlijeka ili vrhnja.

1. U posebnu činiju razbijte svježa pileća jaja. Dodajte prstohvat soli. Malo ih istucite običnom viljuškom. Dobijenu smjesu od jaja ulijte u smjesu od šargarepe i svježeg sira.

1. Dodajte malo mljevenog cimeta. Dodajte med.

Bilješka! Budući da predloženi dijetalni recept za tepsiju od šargarepe kao u vrtiću ne uključuje dodavanje šećera, najbolje je da sami prilagodite količinu meda.

1. Rafiniranom smesom lagano nauljite pleh. Dobijenu smjesu stavite u pripremljenu posudu. Lagano zagladite smjesu po vrhu kašikom.

1. Stavite tepsiju od šargarepe u rernu, koju pripremamo po ovom receptu sa fotografijom, na 35-40 minuta. Optimalni način pečenja je 170°.

1. Ovako naš recept za tepsiju od šargarepe sa svježim sirom postaje zlatno smeđi.

Prijatno!

Tepsija od šargarepe sa jabukom

Tepsiju od šargarepe sa grizom možete pripremiti po receptu sa jabukom. Ova svježa kombinacija ispada vrlo nježna i ukusna. Ovo je odličan ukusan desert ili kompletan doručak. Ako se trudite da uveče ne jedete previše masnu hranu, pripremite jelo za večeru. Neće biti štetno - to je 100%!

Vreme kuvanja – 1 sat.

Broj porcija – 8.

Sastojci

Da biste diverzificirali svoju uobičajenu svakodnevnu prehranu novom delicijom koja se savršeno uklapa u format dječje hrane i ishranu dojilje, kao i onih koji se aktivno bave sportom i vode aktivan, zdrav način života, trebat će vam proizvodi iz sljedeća lista:

• svježa sirova šargarepa - ½ kg;
• zelena jabuka – 1 kom.;
• griz - 1/3 šolje;
• pavlaka - ½ kašike;
• mljeveni cimet - ½ kašičice;
• puter – 50 g;
• pileće jaje - 1 kom.;
• šećer - po ukusu.

Način kuhanja

Predloženi recept za tepsiju od mrkve u pećnici nije posebno težak za implementaciju. Ovo je vrlo pristupačna opcija koju čak i početnici kuhari mogu savladati bez mnogo muke.

1. Pripremite sve potrebne sastojke za tepsiju od šargarepe.

1. Svježu šargarepu dobro isperite u tekućoj vodi. Uklonite koru sa njega. Povrće narendati na najsitnije rende sa “bodljama”. U istoj fazi pripremite zelenu jabuku (optimalno je uzimati voće slatkih i kiselih sorti kako bi dodali ugodnu svježinu i sočnost našoj poslastici). Operi ga. Odrežite kožu. Uklonite jezgro. Jabuku narendajte na sitno rende i dobijenu smesu od jabuka stavite u strugotine od šargarepe.

1. Dodajte granulirani šećer. Dodati griz. Začinite pavlakom. Dobijenu smjesu dobro izmiješati.

1. Uzmite posebnu činiju. U to razbijte svježe sirovo pileće jaje. Dodajte mljeveni cimet. Dobijenu smjesu umutiti i sipati u smjesu od šargarepe i jabuke.

1. Pripremite posudu za pečenje. Kako bi tepsija bila mekana i prozračna, preporučljivo je koristiti lim za pečenje. Treba ga podmazati malo omekšalim puterom. Nemoj ga sažaljevati. U suprotnom, gotovo jelo će biti teško ukloniti. Po vrhu pospite paniranje. Da biste to učinili, možete koristiti male krekere, griz ili obično brašno.

1. Na pleh stavite biljno "tijesto" sa dodatkom jabuke i griza. Dobro poravnajte vrh. Poređajte komadiće putera u haotičnom redoslijedu. Tepsiju od šargarepe po receptu kao u vrtiću poslati u rernu zagrejanu na 180-200°. Pecite jelo 35-45 minuta.

Ovo su sve tajne pravljenja tepsije od šargarepe u rerni. Kao što vidite, ovdje nema ničeg nemogućeg. Svakako pokušajte pripremiti jelo koje je bogato vrijednim vitaminima i hranjivim tvarima. Prijatno!

Šta možete poslužiti uz tepsiju od šargarepe?

Nježna i sočna tepsija od šargarepe je sama po sebi ukusna. Ali ako trebate nahraniti malu "neželjenu" osobu, tada ćete se u ovom slučaju morati pobrinuti za lijepu i atraktivnu prezentaciju hrane. Kao dodatak takvom jelu pečenom u rerni najčešće se koristi pavlaka. Ali možete uzeti i:

• šećer u prahu;
• čokoladni namaz;
• šlag;
• kriške voća ili svježeg bobičastog voća;
• razni dodaci;
• džem;
• gusti domaći džem;
• confiture.

Evo samo nekoliko mogućih rješenja. Eksperimentiraj!

Video recepti

Ne samo kuharima početnicima, već i iskusnim kuharima bit će lakše pripremati razne tepsije od mrkve po receptima u video formatu. Uostalom, iskreno govoreći, ovo nije najpopularnija poslastica. Ali video zapisi će vam otkriti cijelu suštinu stvaranja takvih jela i jasno dokazati da to nije nimalo problematično i ne oduzima puno vremena:

Da li ste imali tepsiju od šargarepe u svom vrtiću kada ste bili dete? Da li ti se svidela? Da budem iskren, svidjele su mi se mnogo više.

I tek nakon mnogo godina i saznanja o pravilnoj ishrani, postalo mi je jasno da je tepsija od šargarepe jedno od najzdravijih jela koja se pripremaju za djecu u vrtiću.

I kao otac troje male djece, smatram svojim zadatkom da biram takve recepte i jelovnike da hrana za djecu bude i ukusna i zdrava.

Djeca ne žele zdrave stvari, dajte im nešto ukusnije i slađe.

Stoga sam u potrazi za receptima koji će se svidjeti manjem dijelu moje porodice.

Klasična tepsija od šargarepe kao u vrtiću

Krenimo od klasičnog recepta. U tom obliku ga najčešće jedu djeca u vrtiću.

Sastojci:

• Kuvana šargarepa - 600 g
• Jaje - 4 kom
• Mlijeko – 250 ml
• Šećer - 4 kašike
• Sol - 1 kašičica
• Brašno - 2 kašike
• Maslac - 50 g

Priprema:

1. Šargarepu prvo treba oguliti i skuvati. Nakon toga izrendati na sitno rende.

Cijeloj šargarepi je potrebno oko 30 minuta da se kuha, dok je rendanoj šargarepi potrebno dva puta duže.

2. U činiju razbiti 4 jaja i uliti mleko.

3. I otopljeni puter. Sve dobro izmiješajte.

4. Dobijenom smjesom prelijte šargarepu.

5. Tu dodajte šećer, so i brašno. I dobro miješajte sastojke dok se ne formira gusta, homogena smjesa.

6. Gotovo tijesto sipajte u posudu za pečenje ili tepsiju, prethodno podmazanu puterom ili biljnim uljem.

7. I tepsiju stavite u rernu, zagrejanu na 180 stepeni 40-50 minuta.

Spreman. Prijatno!

Jednostavan recept za tepsiju od šargarepe sa grizom

Postoji gotovo identičan recept koji koristi griz, a ne pšenično brašno. Zahvaljujući tome, okus mrkve u tepsiji gotovo se ne osjeća, što će biti korisno ako ih djeca kategorički ne vole.

Sastojci:

• 500 g kuvane šargarepe
• 2 jaja
• Prstohvat soli
• 1,5 kašika šećera
• 3 kašike griza

Priprema:

1. Kuvanu šargarepu narendajte na sitno rende.

2. U jednoj posudi umutite jaja, so, šećer i griz.

3. Dobijeno testo ostavite 15 minuta da griz "procveta" i nabubri.

4. Zatim u testo dodati rendanu kuvanu šargarepu i promešati.

5. Smjesu stavite u tepsiju podmazanu biljnim uljem ili obloženu papirom za pečenje.

6. I tepsiju poslati u rernu zagrejanu na 180 stepeni 30-35 minuta.

Gotovo, dobar apetit!

Video o tome kako kuhati šargarepu u laganom kuhaču

A evo i sličnog recepta za tepsiju sa grizom za kuhanje u sporom štednjaku. Obavezno pogledajte ovaj kratak, ali vrlo informativan video.

Korak po korak priprema tepsije od svježeg sira sa šargarepom

A sada smo došli do jednog od najpopularnijih recepata za tepsiju od šargarepe sa svježim sirom. Ovdje se umjesto brašna ili griza koristi baza, koja čini tepsiju prozračnom i bukvalno se topi u ustima.

Sastojci:

• 1 kg šargarepe
• 4 jaja
• 200 g svježeg sira
• Prstohvat soli
• Susam ili orasi - 20 g

Priprema:

1. Sirovu šargarepu operite, ogulite i narendajte na sitno.

2. Jaja razbiti i odvojiti belanca od žumanaca.

Bjelanjke umutiti mikserom dok se ne stvore bijeli snijeg.

Da bi se protein lako umutio u prozračnu masu, potrebno je dodati prstohvat soli.

Žumanca umutiti mikserom u posebnoj posudi dok ne postanu svijetli.

3. Žumancima dodati svježi sir i umutiti dok ne postane glatka.

4. Zatim dodajte šargarepu i sve dobro izmiješajte.

5. Dodajte proteine ​​kao zadnji sastojak i pažljivo ih umiješajte u ukupnu masu.

6. Posudu za pečenje namazati biljnim uljem i ravnomerno rasporediti masu od šargarepe i skute.

Po vrhu pospite sjemenke susama ili mljevenih orašastih plodova

7. Zatim obrazac šaljemo u rernu, zagrejanu na 180 stepeni 40-45 minuta.

Spreman. Prijatno!

Slatka tepsija sa jabukom u rerni

Ovo je omiljeni recept moje dece. Istini za volju, oni još ne znaju da u ovoj tepsiji ima šargarepe.

Sastojci:

• 0,5 kg šargarepe
• 0,5 šolje kisele pavlake
• 1/3 šolje griza
• 1 jaje
• 1 jabuka
• 50 g putera
• 4 kašike šećera
• 0,5 kašičice cimeta

Priprema:

1. Jabuku i šargarepu narendajte na sitno rende.

2. Zatim im dodajte pavlaku i griz i sve dobro izmiješajte. Zatim masu ostaviti na stranu 10-15 minuta da griz nabubri.

3. Jaje samleti sa šećerom i cimetom.

4. I pomešati sa staloženom mešavinom šargarepa-jabuka. Ponovo sve dobro izmešati.

5. Stavite i ravnomjerno rasporedite tepsiju u posudu za pečenje.

Da se tepsija ne bi zalijepila, tepsiju ne morate samo namazati uljem, već i dno posuti grizom

6. Tepsiju pripremiti u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40-45 minuta.

Prijatno!

Tepsija od skute i šargarepe u mikrotalasnoj za 5 minuta

I na kraju, pokazat ću vam najbrži način pripreme tepsije.

Sastojci:

• Svježi sir – 150 g
• Grožđe – 20 g
• Jaje - 1 kom.
• Šargarepa - 1 kom.
• Ovsena kaša, mljevena u brašno - 1 žlica (može se zamijeniti grizom)

Priprema:

1. Šargarepu oguliti i izrendati na sitno.

2. U svježi sir razbiti jaje i izmiješati.

3. Zatim dodajte šargarepu, suvo grožđe i ovsene pahuljice i ponovo sve dobro promešajte.

4. Poravnajte površinu tepsije i stavite je u mikrotalasnu pećnicu na 5 minuta na 800 W.

5. Zatim sačekamo da se tepsija ohladi, nožem joj izbodemo ivice i okrenemo je na ravnu posudu.

Spreman. Prijatno!

Hvala vam na pažnji.

Šargarepa je veoma popularno korjenasto povrće u našoj zemlji. Nepretenciozan je, dobro prilagođen lokalnoj klimi, pa se često koristi u kuhanju. Njegov sočan, prijatan i ne previše izražen ukus može se "prilagoditi" svakom jelu. Salate, supe, variva, ćufte, pite - ima toliko jela u kojima se koristi šargarepa. I, naravno, tepsije od šargarepe ispadaju vrlo ukusne.

Tepsija od šargarepe - opšti principi i načini pripreme

Ako nikada niste pravili tepsiju od šargarepe, onda je vreme da popunite ovu prazninu. Dobra stvar kod ovog jela je što se dovoljno brzo kuha i može pomoći u svakoj situaciji. Još jedna neosporna prednost tepsije od šargarepe je njena svestranost. Bilo da želite ispeći lagani desert za čaj ili pripremiti potpun, obilan ručak, šargarepa će uvijek priskočiti u pomoć. Njegova ugodna, blago slatkasta nijansa pogodna je i za slatke i za slane tepsije.

Tepsija od šargarepe - priprema hrane

Šargarepa ne zahtijeva posebnu pripremu. Ako je korijenski usjev "mlad", doslovno iz vrta, dovoljno ga je dobro isprati u tekućoj vodi i naribati na krupno rende. U nekim slučajevima se za tepsije koristi pire od šargarepe. U takvoj situaciji u pomoć dolazi mlin za meso ili blender. Ako je šargarepa prekrivena grubom kožom, mora se izrezati nožem ili gulilom za povrće i pratiti prema receptu. Međutim, manje riječi, više akcije. Pređimo na zabavni dio – recepte.

Tepsija od šargarepe - najbolji recepti

Recept 1: Tepsija od šargarepe sa povrćem i sirom

Tepsija od šargarepe zvuči neobično, ali je jednostavno odličnog ukusa. Probajte napraviti tepsiju od šargarepe sa povrćem, prelivenu sosom od pavlake i aromatičnim sirom. Brzo, ukusno i veoma zdravo!

Sastojci:

- 300 gr. cvetovi karfiola
- jedan luk
- dve šargarepe
- dve paprike
- jedno jaje
- pola čaše mleka
- čaša pavlake
- jedan veliki paradajz
- bilje i začini po ukusu
- dva sira (200 gr.)
- puter za podmazivanje

Način kuhanja:

1. Izrežite kupus u cvatove. Papriku oguliti, odstraniti sjemenke, narezati na trakice. Crni luk nasjeckajte, a šargarepu narendajte na krupnije rende.

2. Na ulju propržiti luk, spustiti šargarepu, papriku i kupus. Dodajte začine i pirjajte desetak, petnaestak minuta (ne više, inače će se cvatovi početi raspadati).

3. Tepsiju namazati puterom i ravnomerno rasporediti dinstano povrće. Umutiti jaje, dodati pavlaku i mleko. Ponovo tucite malo. Pomiješajte sos sa sjeckanim začinskim biljem i začinima za tepsiju.

4. Sipajte povrće, a preko stavite paradajz isečen na kolutove i naribani sir. Stavite u zagrejanu rernu petnaestak minuta. Izvadimo ga i pojedemo.

Recept 2: Tepsija od šargarepe sa svježim sirom

Desertna tepsija od šargarepe i svježeg sira sa grožđicama i makom će se svidjeti i maloj djeci i odraslima. Tako nježan i ukusan - jako podsjeća na keks. Može se poslužiti i toplo i toplo. Odlična opcija za brz i zasitan ručak!

Sastojci:

- 400 gr. svježi sir
- tri jaja
- 100 gr. Sahara
- četiri kašike pavlake
- soda na vrhu kašike
- jedna šargarepa
- pet stolova. kašike griza
- kašičica maka
- šaka suvog grožđa
- vanilin po ukusu

Način kuhanja:

1. Svježi sir samljeti kroz sito. Pomiješajte ga sa finim šećerom, vanilijom i jajima. Sve sameljite u homogenu masu.

2. U posudi pomiješajte 1 žlicu kisele pavlake sa sodom, dodajte ovu smjesu u skutu. Umutiti podlogu mikserom i ostaviti da "odmara" pet minuta.

3. Tri šargarepe na sitno narendati, dodati ih u testo. Dodati i griz, suvo grožđe, mak i sve dobro promešati.

4. Kalup namazati uljem, dno posuti grizom i rasporediti podlogu od skute i šargarepe. Po vrhu premažite preostalom kiselom pavlakom i stavite tepsiju u rernu. Pecite pola sata na 200 C. Poslužite toplo sa pavlakom.

Recept 3: Tepsija od šargarepe sa jabukama

Još jedna verzija desertne tepsije sa šargarepom i jabukama. Za pripremu je potrebno minimalno vremena, a jelo ispada ukusno.

Sastojci:

- 300 gr. šargarepe
- 200 gr. jabuke (oguljene)
- dva jaja
- tri kašike brašna
- pet stolova. laž Sahara
- pola kašičice brašno
- pola kašičice Cimet
- šaka suvog grožđa

Način kuhanja:

U posebnoj posudi umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta. Mrkvu i jabuke sameljite u mašini za mlevenje mesa i iscedite višak soka. Pomiješajte pire sa smjesom od jaja, grožđica, cimeta i brašna. Pažljivo miješajte, trudeći se da ne oštetite prozračnu strukturu umućenih jaja. Kalup namazati bilo kojim uljem i premazati dobijenu masu. Zagrejte rernu na 180-200 C, u nju stavite tepsiju i pecite oko 35 minuta.

Recept 4: Tepsija od šargarepe sa mlevenim mesom i sirom

U ovom jelu koristićemo šargarepu kao fil uz sir. Rezultat je vrlo svijetla, ukusna tepsija. Idealno rešenje za obilnu večeru.

Sastojci:

- 300 gr. mljevenog svinjskog i goveđeg mesa
- dva luka
- komad bele vekne
- jedno jaje
- pola čaše mleka
- dve šargarepe
— 150 gr. sir
- začini za meso po ukusu
- zelenilo za dekoraciju

Način kuhanja:

1. Komad vekne potopite u mleko 15 minuta, iscedite ga i stavite u činiju. Dodajte sitno seckani luk, sirova jaja i sve umutite u blenderu. Dobijenu smjesu pomiješajte sa mljevenim mesom, dodajte začine, začine, sol i biber po ukusu.

2. Ogulite šargarepu. Tri i pržiti uz dodatak male količine ulja. Naribajte sir i pomiješajte ga sa šargarepom.

3. Kalup namazati uljem. Kao donji sloj stavite prvu polovinu mlevenog mesa. Zatim rasporedite fil od šargarepe i sira u ravnomernom sloju. Tepsiju prekrijte preostalom polovinom mlevenog mesa.

4. Zagrijte rernu na 180 C. Gornji deo tepsije namažite jajetom i pecite 40 minuta. Zatim isecite i poslužite. Originalno i ukusno! Dobar tek svima!

— Da bi tepsija od šargarepe bila što sočnija, ukusnija, zdravija i bogatija, za pripremu koristite sirovo korjenasto povrće. Takva će šargarepa, za razliku od kuhane, "prenijeti" maksimalan okus jelu;

— Kada pravite tepsiju od šargarepe, nemojte se bojati eksperimentisati sa sastojcima, jer je šargarepa univerzalna i može se kombinovati sa gotovo svim postojećim proizvodima.

Tepsija za tortu od šargarepe

Tepsija od šargarepe je jednostavno i veoma ukusno jelo koje je pogodno i za dnevni jelovnik i za ishranu. Delikatni desert možete pripremiti u pećnici ili u sporu štednjaku, kombinirajući ga po vlastitom nahođenju s raznim povrćem i voćem, žitaricama i mliječnim proizvodima.

Tepsija od šargarepe: recept sa fotografijom

Sadrži minimum sastojaka i potrebno je vrlo malo vremena za pripremu. Ako nemate cimet, možete ga zamijeniti vanilijom i umjesto kokosovih pahuljica koristiti šećer u prahu.

Komad tepsije od šargarepe sa suvim šljivama

Potrebni sastojci za tepsiju od šargarepe:

• šargarepa – 5 kom.
• granulirani šećer - 3 kašičice
• jaje – 1 kom.
• prezle – 2 kašičice
• margarin – 30 g
• cimet
• suve šljive
• kokosove pahuljice

Korak po korak upute za tepsiju od šargarepe

Tepsija od šargarepe sa svježim sirom: recept sa fotografijom

Konzistencija tepsije od svježeg sira i mrkve više liči na delikatnu slatku tortu. Ovaj desert se može poslužiti topao ili hladan uz kafu, kakao, sokove ili milkshake.

Potrebni sastojci za tepsiju sa svježim sirom:

• svježi sir 9% - 450 g
• šargarepa – 1 kom.
• jaje – 1 kom.
• granulirani šećer - 4 kašike
• griz – 2 kašike

Korak po korak upute za tepsiju sa svježim sirom

1. Šargarepu narendati na sitno i sjediniti sa jajetom, šećerom i grizom.
2. Dodajte svježi sir, prethodno izgnječen viljuškom, u malim porcijama i dobro miješajte do potpune homogenosti.
3. Pleh sa visokim stranicama, otporan na toplotu, obložite papirom za pečenje, stavite tepsiju u nju i pažljivo poravnajte vrh drvenom lopaticom.
4. Stavite slatko jelo u rernu zagrejanu na 180°C i pecite pola sata.
5. Kada istekne vreme, isključite vatru i ostavite jelo u rerni još 10 minuta. Zatim izvaditi iz rerne, iseći na porcije i poslužiti sa pavlakom, pavlakom, džemom ili sirupom od bobica.

Tepsija od šargarepe kao u vrtiću: recept sa fotografijama

Ovako pripremljena tepsija ispada veoma lagana i prozračna. Sastav uključuje tešku pavlaku koja jelu daje dodatnu nježnost i prijatan mliječni okus. Komadići se bukvalno tope u ustima i deca uvek sa zadovoljstvom jedu ovaj divan, zadovoljavajući desert.

Potrebni sastojci za tepsiju za vrtiće:

• šargarepa – 1 kg
• krema 20% - 200 ml
• slatki mljeveni krekeri – 4 žlice
• jaja – 4 kom.
• puter – 2 kašike
• granulirani šećer - 1 kašika
• kukuruzni skrob – 1 kašika

Korak po korak upute za tepsiju za vrtić

1. Šargarepu narežite na male kockice i stavite u plitku šerpu zajedno sa polovinom kreme i komadićem putera. Neprekidno mešajući, dinstajte dok ne omekša na laganoj vatri 20 minuta.
2. Dodajte krekere i sve zajedno umutite mikserom.
3. Žumanca samleti sa šećerom, sjediniti sa preostalom pavlakom i sipati u posudu sa šargarepom.
4. Bjelanjke i prstohvat soli umutiti u pjenastu pjenu i vrlo pažljivo dodati u tepsiju. Sve sastojke polako miješajte.
5. Stavite poluproizvod u podmazan oblik i stavite u rernu.
6. Peći na 180°C oko 40 minuta. Ne otvarajte vrata tokom kuvanja da se tepsija ne bi slegla.
7. Poslužite vruće.

Tepsija od šargarepe sa grizom: recept sa fotografijom

Ovo jelo ispada mrvljivo i topi se zbog činjenice da je griz prethodno namočen, ne u vodi ili mlijeku, već u punomasnom kefiru.

Potrebni sastojci za tepsiju od griza:

• griz – 10 kašika
• kremasti margarin – 130 gr
• kefir - 300 ml
• jaje – 4 kom
• šargarepa – 4 kom.
• soda – 1/3 kašičice
• šećer – 120 g

Korak po korak upute za tepsiju sa grizom

1. Potopite griz u kefir na sobnoj temperaturi sat i po.
2. Stavite margarin u manju šerpu i otopite u vodenom kupatilu.
3. Šargarepu narendajte na sitno i pomešajte sa nabubrelim grizom, solju, sodom i šećerom. Sve sastojke dobro izmiješajte.
4. U tijesto pažljivo umiješajte jaja i tečni margarin. Ponovo miješajte dok tepsija ne dobije potrebnu gustoću i tečnost.
5. Vatrostalni kalup namazati margarinom, u njega sipati smesu od šargarepe i staviti u rernu zagrejanu na 180°C.
6. Nakon 40 minuta izvadite tepsiju iz rerne, narežite na porcije i poslužite sa pavlakom, džemom ili voćnim sirupom.

Tepsija od šargarepe u spori šporet

Poslastica napravljena u sporom štednjaku više podsjeća na prozračni i mekani puding nego na tradicionalnu tepsiju. Šargarepa kuhana na pari dobija kremastu konzistenciju i dobro se miješa sa skutom. Suvo grožđe i suhe kajsije upotpunjuju ovaj skladan ansambl i obogaćuju okuse tepsije jarkim, začinsko-slatkim notama.

Potrebni sastojci za pečenje za spori štednjak:

• svježi sir srednje masnoće – 400 g
• šargarepa – 400 g
• griz – 3 kašike
• sušene kajsije – 70 g
• žuto grožđe – 125 g
• voda – 250 ml
• jaja – 2 kom
• šećer – 4 kašike
• puter – 1 kašika

Korak po korak upute za pečenje za multivarku

1. Narendajte šargarepu, stavite u posudu za multivarke, dodajte toplu vodu i dodajte ulje. Postavite način rada na pari, pokrijte poklopcem i kuhajte četvrt sata.
2. Svježi sir izgnječiti viljuškom i umutiti blenderom u plastičnu masu bez grudvica. Suvo grožđe i suhe kajsije potopite u kipuću vodu 1 sat, zatim malo osušite, nasjeckajte na komadiće i dodajte u skutu.
3. Dodajte dinstanu šargarepu, šećer, griz i jaja. Sve proizvode jako dobro izmiješajte.
4. Operite unutrašnju posudu multivarka, premažite je uljem i napunite tijestom od šargarepe. Poravnajte vrh kašikom. Podesite režim „Pečenje“, dobro zatvorite poklopac i pecite 40 minuta.
5. Nakon isteka vremena, isključite uređaj iz struje, ostavljajući gotovu tepsiju unutra.
6. Nakon pola sata otvorite poklopac i ostavite da se desert potpuno ohladi.
7. Neposredno prije serviranja stavite tepsiju na veliki tanjir i ukrasite po svom ukusu.

Tepsija od šargarepe: jednostavan recept

Tepsija od šargarepe, pripremljena na tako pristupačan način, ima delikatan ukus i veoma blistavu aromu koju jelu daje cimet u posudi.

Potrebni sastojci:

• šargarepa – ½ kg
• puter – 30 g
• jaja – 4 kom.
• mljeveni cimet – ½ kašičice
• šećer – 3 kašike
• voda – 100 ml
• pavlaka 20%

Korak po korak instrukcije

1. Šargarepu narendajte na krupno rende, stavite u manju emajliranu posudu, dodajte vodu na sobnoj temperaturi i stavite na laganu vatru. Krčkajte dok ne omekša 10-15 minuta.
2. Gotovu šargarepu protrljajte kroz kuhinjsko sito ili mikserom pretvorite u homogeni pire.
3. U biljnu masu dodati puter i šećer, pire malo zagrejati na laganoj vatri, neprestano mešajući da ne zagori do dna. Skinite sa vatre i malo ohladite.
4. Odvojiti žumanca od bjelanjaka i sjediniti sa toplim pireom. Dobro promešati i dobro ohladiti.
5. Bjelanjke malo posolite i umutite pjenjačom u gustu, jaku pjenu.
6. U smjesu šargarepe dodajte cimet, a zatim polako i pažljivo u malim porcijama dodajte bjelanjke. Sve dobro promešajte, pomerajući kašikom postepeno odozdo prema gore.
7. Posudu otpornu na toplotu namastite uljem, u nju stavite tepsiju, pažljivo zagladite vrh lopaticom i stavite u rernu zagrejanu na 180°C na pola sata.
8. Gotovo jelo ukrasite bogatom kiselom pavlakom, svježim voćem i listićima mente, narežite na porcije i poslužite.

Tepsija od šargarepe i jabuke: video recept

Tepsija od šargarepe sa jabukama ispada veoma sočna i lagana. Ne dodaje mu se brašno, griz ili svježi sir, već ovsena kaša i srednje masna pavlaka. Ovi sastojci omekšavaju note voća i povrća i daju jelu posebnu pahuljastu konzistenciju.

Za pripremu tepsije od šargarepe koristite naribanu šargarepu. Štaviše, različite verzije ove tepsije uključuju upotrebu šargarepe kako sirove, tako i kuvane ili pirjane u mlijeku. U prehrambenu masu ili pripremu tepsije možete dodati griz, šećer, so, sodu i jaja. Ne treba koristiti brašno. Obično se šargarepa koristi za pravljenje slatkih tepsija. Ovo je tepsija od svježeg sira i šargarepe u rerni, tepsija od šargarepe i bundeve u rerni, itd. Ova tepsija se češće koristi kao desert, ali se može pripremiti i sa slanim sastojcima. Na primjer, tepsija od krompira i šargarepe u rerni je veoma popularna u našoj kuhinji.

Pa ipak, najčešće su tepsije od šargarepe sa grizom u rerni i šargarepe u rerni sa skutom. Pripremaju se za hranu i za odrasle i za djecu.

Kako skuvati tepsiju od šargarepe u rerni? Recept koji ćete pronaći na web stranici može se poboljšati prema vašem ukusu. Na primjer, da bi jelo bilo aromatičnije, možete ga začiniti nekim začinima, posebno možete koristiti koricu limuna ili narandže, cimet, vaniliju i kardamom. Za pripremu tepsije od šargarepe potrebno je malo vremena. Osim toga, svi proizvodi za to su dostupni, tako da ukusna tepsija od mrkve može biti na vašem stolu svaki dan. Pokušajte da savladate recept u rerni i ne zaboravite. Također pogledajte tepsiju od svježeg sira i šargarepe. Recept za rernu za ovo jelo je prilično jednostavan.

Da biste bolje razumjeli proces, trebali biste koristiti ilustracije jela i faza njegove pripreme. Tepsiju od šargarepe u rerni, čiju ste recepturu sa fotografijom pronašli, pripremićete sa manje gubitka vremena i sirovina. Dobre su i upute korak po korak, koje često koriste autori recepata radi veće jasnoće. Tepsija od svježeg sira i šargarepe u pećnici koju ste odabrali za proučavanje, korak po korak recept za koji je pripremljen na stranici, ispasti će besprijekorno. Upravo ovaj pristup proučavanju jela omogućit će vam da jasno shvatite kako pravilno, brzo i bez nepotrebnih muka napraviti tepsiju od mrkve u pećnici.

Evo nekoliko savjeta za vas kako kuhati tepsiju od šargarepe u rerni:

Griz za tepsiju od šargarepe treba ostaviti da nabubri 15 minuta. Ovaj proces je najbolje obaviti u posudi za pečenje;

Za pečenje u rerni koristite silikonske kalupe;

Ako recept zahteva kuvanu šargarepu, skuvajte je sa ljuskom. U povrću ćete sačuvati njegov prirodni sok i ukus;

Pecite tepsiju u rerni oko 30 minuta;

Nakon nasjeckanja šargarepi dodajte malo šećera, nakon nekoliko minuta u njima će se pojaviti sok;

Šargarepa je prilično slatko povrće, pa se ne isplati uvek dodavati šećer u tepsiju. Međutim, oslonite se na svoj ukus i uzmite u obzir raznolikost šargarepe; I

Tepsija od šargarepe se može poslužiti blago topla ili ohlađena. Na tanjir stavite kiselu pavlaku ili šlag. Gotovo jelo možete posuti šećerom u prahu.