Pp pannkakor med keso. Hur man läcker lagar pannkakor från havregryn. Havregrynspannkakor

Under första halvan av dagen. Det finns många sätt att förbereda dietpannkakor från havregryn, och jag tror att det inte skulle skada för varje följare av receptet att ha 1-2 beprövade recept på lager. Trots allt, även om du är på en hälsosam kost, vill du njuta av bakverk.

Hur man lagar pp pannkakor

Havregryn är rik på lösliga och olösliga fibrer, magnesium, kalcium, fosfor, järn, zink, natrium, kalium, innehåller antioxidanter och vitaminerna E, PP och B.

Det är väldigt gott att äta sådana bakverk med honung eller lönnsirap.

Det bör genast noteras att den knådade degen har en konstig och till och med frånstötande färg, men den färdiga produkten ser ganska aptitlig ut.

Den enda nackdel - bakverk måste ätas omedelbart, eftersom de av någon anledning ändrar lukten.

Det vill säga att steka havrepannkakor på kvällen till imorgon bitti är ingen bra idé.

Alla pp-pannkakor gjorda av havregryn är ett ganska enkelt recept. Proportionerna i den är inte strikta, så förhållandet mellan flera typer av mjöl och mängden sötningsmedel kan ändras efter eget gottfinnande.

Tillagningsmetoden skiljer sig lite från metoden för att förbereda andra pannkakor.. Alla flytande produkter kombineras, bulkingredienser läggs gradvis till dem, degen rörs hela tiden så att klumpar inte bildas. Receptet på dietpannkakor gjorda av havregryn innebär stekning i en non-stick panna.

Ett mycket bra alternativ är att laga mat i mikrovågsugn - det är snabbt, bekvämt och bränner inte. De blir sedan tunna, möra, men bleka, som lätt maskeras med körsbärs- eller lönnsirap. Pannkakan gräddas på en platt plåt utan att vända den i 50-60 sekunder.

Pannkakor med kefir

Att baka läckra godsaker från havregryn och kefir är inte svårt och vem som helst kan göra det, huvudsaken är att stekpannan är bra.

Reaktionen av kefir och läsk ger dem fluffighet och aptitretande svampighet.

Genom att byta ytterligare ingredienser kan du få nya smaker varje gång.

Havrepannkakor gjorda med kefir kan tillagas med krydda: tillsätt rivna äpplen, zucchini, morötter, pumpa och kokos i degen.

Först då blir de inte längre smala.

Produkter:

• kefir - 1 l
• havremjöl - 300 g
• fullkornsmjöl - 200 g
• majsstärkelse - 1 msk. l.
• äggvita - 2 st.
• fruktos - 1 msk. l.
• bakpulver - 1 tsk. Ofullständig,
• vegetabilisk olja - 1 msk. l.

Förberedelse:

1. Släck läsk i kefir.
2. Sikta alla typer av mjöl flera gånger och blanda med stärkelse.
3. Vispa vitorna med fruktos.
4. Vispa ihop kefir, smör och äggvita, tillsätt torra ingredienser och knåda degen.
5. Stek i torr teflon stekpanna.

Recept på tunna pp pannkakor med mjölk

Det här receptet på havregrynspannkakor kan baseras på mjölk eller vassle.

Förresten, det blir mer mört och gott med vassle.

Produkter:

• mjölk/vassle - 500 ml,
• havregryn - 200 g,
• fullkornsmjöl - 100 g,
• majsmjöl - 100 g,
• ägg - 2 st.,
• stevia - efter smak
• bakpulver.

Förberedelse:

1. Vispa ägg med fruktos och varm mjölk.
2. Blanda mjöl - alla tre typerna - med bakpulver och sikta.
3. Knåda degen och baka tunna pannkakor i mikron på en platt plåt.

Oavsett hur nyttiga och välsmakande bakverk är, är det inte lätt mat. Därför kan du äta havregrynspannkakor endast under den första halvan av dagen, och om du fortfarande går ner i vikt, så bara lite och strikt före klockan 12. Ett idealiskt tillskott till det är kefir, fermenterad bakad mjölk eller annan fermenterad mjölkprodukt.

Även gott som sås:

• puré av färska bär beredda i en mixer - jordgubbar, körsbär, hallon, vinbär, körsbär, mullbär;
• vispad med banan;
• keso med låg fetthalt med bär eller frukt, vispad och lätt förtjockad med gelatin.

Fans av salta pannkakor kan undvika att lägga till några sakhzams alls, och använda pannkakorna som pitabröd, inslagna med valfri lämplig fyllning: kött, grönsaker, svamp, ost.

Den här videon visar ett utmärkt detaljerat recept, och tjejerna avslöjar också hemligheten med diethavrepannkakor gjorda uteslutande av havremjöl. Dessutom är presentationen bra - i form av en riktig tårta:

Mycket gott med frukt och bär

Per 100 g: 113 kcal, proteiner - 6 g, fett - 2 g, kolhydrater - 16 g.

Ingredienser:

Kefir - 1 glas

Ägg - 1 st.

Fullkornsmjöl - 4 msk. l.

Soda - på spetsen av en kniv

Salt - en nypa

Förberedelse:

1. Vispa kefir och ägg med en mixer, tillsätt sedan mjöl och vispa igen, tillsätt sedan en nypa salt.

2. Ta läsk på spetsen av en kniv och släck den med kokande vatten, häll den i degen.

3. Du kan steka utan olja i en teflonbelagd panna.

4. Du kan belägga dem med honung, eller göra en fruktfyllning, som passar bra till äppelfyllning.

2. Diethavrepannkakor

En god morgon börjar med dessa magiska pannkakor! Smakrika pannkakor blir en helt enkelt magisk frukost!

Per 100 g: 164 kcal, proteiner - 5 g, fetter - 8 g, kolhydrater - 20 g.

Ingredienser:

Havregryn - 1 msk

Mjölk 1% - 2/3 kopp

Ägg - 2 st

Banan - 1 st

Päron - 1 st (kan ersättas med ett äpple)

Honung - 1 msk. l

Olivolja - 3 msk. l

Förberedelse:

Lägg havregryn + hackad och skalad frukt i en mixer. Fyll på med mjölk.

Tillsätt olivolja, honung och ägg.

Blanda allt till en homogen tjock massa. Låt degen stå i 15 minuter och börja steka pannkakorna.

Stek på båda sidor. Servera med yoghurt.

3. Dietpannkakor med kefir

Pannkakor till frukost Och om du lägger till lite fyllning eller frukt blir det ännu godare och nyttigare!

Per 100 g: 119 kcal, proteiner - 6 g, fett - 3 g, kolhydrater - 16 g.

Ingredienser:

Kefir 1% - 1 msk

Ägg - 1 st

Fullkornsmjöl - 4 msk. l

Soda - 5 g

Förberedelse:

Vispa kefir och ägg med en mixer, tillsätt sedan mjöl och vispa igen, tillsätt sedan en nypa salt. Vi tar läsk på spetsen av en kniv och släcker den med kokande vatten, häll den i degen.

Du kan steka utan olja i en teflonbelagd panna.

4. Helvetespannkakor

Hälsosamma pannkakor till frukost! Lägg till dina favoritpålägg och njut!👍

Per 100 g: 113 kcal, proteiner - 8 g, fett - 3 g, kolhydrater - 12 g.

Ingredienser:

Kefir 1% - 700 ml

Ägg - 2 st

Fullkornsmjöl - 170 g

Linfrömjöl - 4 msk. l

Olivolja - 1/2 msk. l

Soda - 1/2 tsk

Salt - 1/2 tsk

Sötningsmedel - efter smak

Förberedelse:

Vispa ägg, sötningsmedel, tillsätt kefir.

Blanda torra ingredienser och tillsätt till vätskan.

Blanda väl och tillsätt olivolja. Och baka dem på vanligt sätt.

5. Havrepannkakor: endast 54 kcal!

Gör din frukost inte bara hälsosam, utan också utsökt! Du kan lägga till valfri fyllning till dessa pannkakor och din frukost blir ännu ljusare!🌸

Per 100 g: 54 kcal, proteiner - 3 g, fett - 2 g, kolhydrater - 8 g.

Ingredienser:

Ägg - 1 st

Havregryn - 1 msk

Mjölk 1% - 500 ml

Vatten - 500 ml

Sötningsmedel - efter smak

Salt att smaka

Förberedelse:

Till att börja, häll mjölk och vatten i en behållare, tillsätt havregryn och koka gröten till en flytande konsistens. Vänta sedan tills gröten har svalnat och använd en gaffel för att mosa den tills den är slät. Tillsätt sedan salt, sötningsmedel och ägg till gröten. Blanda noggrant. Häll blandningen i en het stekpanna med en slev och stek pannkakan gyllenbrun på båda sidor.

6. Dietbovetepannkakor med bär

Underbara läckra pannkakor till frukost! Lägg till dina favoritbär! Vi har lagt till blåbär, men du kan ha dina egna varianter!

Per 100 g: 171 kcal, proteiner - 8 g, fett - 3 g, kolhydrater - 27 g.

Ingredienser:

Ägg - 1 st

Protein - 2 st.

Bovete - 90 g

Havregryn - 45 g

Kanel - 1 tsk

Vanillin - 1 tsk

Sötningsmedel - efter smak

Blåbär - 90 g (kan ersättas med dina favoritbär)

Vatten - 30 ml

Förberedelse:

Bovete, blötlägg det i vatten på samma sätt och låt stå över natten och koka sedan tills det är klart och töm eventuellt överflödigt vatten och kyl ner bovetet.

Tillsätt ägg till det blötlagda och kokta bovetet och mal denna blandning i en mixer tills den är slät och mosig. Tillsätt sedan den andra typen av mjöl, kanel och vanilj och blanda allt ordentligt om degen är för tjock, tillsätt lite vatten. Degen ska vara medeltjock, inte för flytande, men samtidigt kunna breda ut sig i pannan.

Tillsätt blåbär (eller dina favoritbär) i degen och blanda allt noggrant för att inte skada bärens integritet kraftigt.

Stek pannkakorna i en stekpanna eller förbered dem som våfflor.

7. Bananpannkakor till frukost

Möra och goda pannkakor är ett utmärkt alternativ till frukost. Servera med dina favoritbär eller frukter.

Per 100 g: 133 kcal, proteiner - 6 g, fett - 4 g, kolhydrater - 18 g.

Ingredienser:

Mjölk 1% - 200 ml

Ägg - 2 st

Bananer - 2 st.

Fullkornsmjöl - 100 g

Olivolja - 1 msk. l

Sötningsmedel - efter smak

Förberedelse:

Mal bananerna och hälften av mjölken i en mixer tills de är slät.

Tillsätt ägg, sötningsmedel, mjöl, den återstående hälften av mjölken och lite olivolja till den resulterande massan. Blanda mycket väl tills en homogen deg bildas.

Hetta upp stekpannan, häll i lite smet, stek pannkakan på båda sidor tills den är genomstekt.

Lägg de färdiga pannkakorna i en bunt. Du kan servera den varm eller kall, med din favoritsås och frukt.

Smaklig måltid!

📃 INGREDIENSER:
◻ rågmjöl - 100 gr
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ vegetabilisk olja -5 g
◻ salt - en nypa
◻ bakpulver - 3 g


◻ grön lök - flera...

Läckra dinkelpannkakor

Maslenitsa-veckan börjar 😋☀. Låt oss börja med nyttiga dinkelmjölspannkakor! Dinkelvete är en urgammal vetesort, vildvete med låg glutenhalt. Dinkelmjöl är en miljövänlig produkt, eftersom denna gröda inte tolererar kemiska gödningsmedel i sin odling. Jämfört med vete innehåller dinkel mer fibrer, proteiner och omättade fettsyror. På grund av närvaron av speciella kolhydrater i den ökar mjölprodukter och dinkelrätter kroppens försvar. De kan också konsumeras om du är allergisk mot gluten.

📑 INGREDIENSER (för 3 portioner):
🌸 kefir 1% - 300 gr
🌸mjöl från...

Dietbovetepannkakor

Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal (använd - 4,7/2,1/14,7)
Kaloriinnehåll i 1 pannkaka - 65 kcal

📑 INGREDIENSER (för 8 st):
◻ Bovetemjöl - 100 gr
◻ Kycklingägg - 1 st.
◻ Äggvita - 1 st.
◻ Olivolja (för deg) - 1 tsk.
◻ Soda (på spetsen av en kniv) eller bakpulver - 3 g
◻ Salt - en nypa
◻ Honung - 1 tsk. (inte nödvändigt)
◻ Vatten (varmt) - 300-350 g

📝 RECEPT:
🔷 Späd honung i varmt vatten.
🔷 Vispa ägg och vita, blanda med bovetemjöl, tillsätt läsk på spetsen av en kniv eller bakpulver, vatten, 1 tsk. olivolja, rör om.
🔷 Stek pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna med teflonöverdrag (under lock) eller i pannkaksmaskin (utan olja!!!)

Tips: oavsett diametern på stekpannan, försök att göra små pannkakor, 10 cm i diameter (de är väldigt möra, du bör vända dem försiktigt). Pannkakorna måste kylas något.

Smaklig måltid!!!

PP pannkaka tårta

per 100 gram - 131,07 kcalB/F/U - 6,19/3,9/18,35

Ingredienser:
2 msk majsstärkelse
100 ml. dezh. mjölk
1 msk. l mjuk keso
2 ägg
2 msk. l kokande vatten
en nypa salt och läsk
1 flik. saccharzama

Grädde: 200 ml. mjölk, 1 msk. l. majsstärkelse, sockerersättning efter smak

Förberedelse:

Vispa ägg med salt och socker. Tillsätt mjölk och vispa. Tillsätt mjuk keso och läsk.
Vispa. Tillsätt försiktigt kakstärkelsen. I det sista skedet, häll i kokande vatten. Återigen, vispa allt väl och du kan baka pannkakor!
Jag droppade lite olja på pannan och torkade av den med en servett. Hon drog i sig lite olja och torkade den sedan före varje pannkaka. Det blev 6 pannkakor.

Förbereda krämen. Blanda majs...

PP pannkakor med ost och dill

Ingredienser:
Utbyte: 8 pannkakor（390gr.）
2 ägg
200 ml mjölk 2,5 %
40 g rismjöl
30 g ost
1 tsk torr dill
Torka vitlök

Förberedelse:

Smaklig måltid!

PP pannkakor med ost och dill

🔸per 100 gram - 137,73 kcal🔸Använd - 8,3/6,28/11,51🔸

Ingredienser:
Utbyte: 8 pannkakor（390gr.）
2 ägg
200 ml mjölk 2,5 %
40 g rismjöl
30 g ost
1 tsk torr dill
Torka vitlök

Förberedelse:
Riv osten på ett fint rivjärn. Blanda allt och stek i en torr (jag smord med en droppe olja) stekpanna！Hål i pannkakorna garanteras🙌

Smaklig måltid!

Friska choklad-proteinpannkakor 🌞

Ännu ett pannkaksrecept till efterrätt! Denna gång, chokladproteinpannkakor med nyttigt kakaomjöl!

Kaloriinnehåll per 100 g (1 pannkaka) - 131 kcal (använd - 14,0/1,9/14,4)

📑 INGREDIENSER (för 6 st):
✔ äggvita (2-3 st) - 75-80 g
✔ kefir 1% - 350 gr
✔ dinkel/ris/majsmjöl - 90 gr
✔ protein (jag har chokladprotein) - 60 g
✔ kakaopulver - 20 g
✔ bakpulver - 3-4 g
✔ sötningsmedel (jag har FitParad) - efter smak

📝 RECEPT:
✔ Vispa äggvita med kefir till en jämn smet.
✔ Tillsätt siktat mjöl, sötningsmedel, bakpulver, protein och kakaopulver, blanda tills det är slätt.
✔ Låt degen stå i 10-15 minuter.
✔ Baka pannkakor i en pannkaksmaskin eller...

PP-PANNKAKOR

För 16 pannkakor (om du behöver färre, dela med två):
⠀
4 ägg
2 msk. mjuk keso 0% eller yoghurt
200 ml lättmjölk
2 msk. naturell yoghurt (jag använder Activia)
4 msk. majsstärkelse
2 tsk olivolja
Sakhzam
En nypa salt

Vispa ägg med en visp, tillsätt alla flytande ingredienser utom olivolja
Tillsätt sakhzam och salt
Tillsätt försiktigt stärkelse och rör om för att undvika klumpar.
Låt stå i 5 minuter (så att strukturen blir homogen)
Tillsätt olivolja och blanda allt väl
Smörj en långpanna med en droppe olivolja och värm upp
Sänk värmen till medium
Stek på båda sidor tills de är gyllenbruna
❗️Rör om pannkaksblandningen med jämna mellanrum under tillagningsprocessen så att tjockleken inte lägger sig i botten och pannkakorna blir tunna.

PP-pannkakor med ostmassafyllning😋 Glad Maslenitsa alla😉

2 ägg + ett glas mjölk (200 ml) + havregrynsmjöl efter ögat (hoppade också över någonstans) + en nypa salt) stek i en väl uppvärmd stekpanna☝((jag har en vanlig gjutjärns sådan) å ja, jag smorde stekpannan med olja, bokstavligen ett par droppar och smetade ut silikonborste över hela ytan!) Enkelt, mättande, gott) goda aptit allihop☺😉

📑 INGREDIENSER:
- rågmjöl - 200 gr
- kefir 1% - 400 g
- vatten - 250 g
- vegetabilisk olja -10 g
- salt - en nypa
- bakpulver - 5 g
🌸 Fyllning:
- 1 stor banan 150 g
- 1/2 päron 100 gr
- sah.zam - efter smak

Väldigt goda dinkelpannkakor 🥞

Kaloriinnehåll per 100 g - 98 kcal (B\F\U - 8.2/1.2/12.9)

Dinkelvete är en urgammal vetesort, vildvete med låg glutenhalt. Dinkelmjöl är en miljövänlig produkt, eftersom denna gröda inte tolererar kemiska gödningsmedel i sin odling. Jämfört med vete innehåller dinkel mer fibrer, proteiner och omättade fettsyror. På grund av närvaron av speciella kolhydrater i den ökar mjölprodukter och dinkelrätter kroppens försvar. De kan också konsumeras om du är allergisk mot gluten.

📑 INGREDIENSER (för 3 portioner):
🌸 äggvita (3 ägg) - 100 gr
🌸 kefir 1% - 300 gr
🌸 dinkelmjöl (kan vara havregryn) - 80 gr
🌸 linkli - 30 gr
🌸 fiber (sibirisk) eller...

Kaloriinnehåll per 100 g - 116 kcal (använd - 10,4/3,9/8,7)
Kaloriinnehåll i 1 portion (två halvor av en pannkaksrulle) - 125 kcal

Rågpannkakor med fisk- och ostmassafyllning kan med rätta betraktas som diet - en utmärkt maträtt som inte bara passar människor på en lågkaloridiet, utan också kommer att tilltala alla familjemedlemmar!

📃 INGREDIENSER:
✔ För pannkakor (för 8 pannkakor):
◻ rågmjöl - 100 gr
◻ äggvita (vita av 2 små ägg) - 45 g
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ vegetabilisk olja -5 g
◻ salt - en nypa
◻ bakpulver - 3 g
✔ Fyllning (för 8 pannkakor):
◻ lättsaltad öring eller lax 180 gr
◻ ostmassa granulerad ost eller granulerad keso 180 gr
◻ grön lök - flera...

Rågpannkakor med keso och frukt 🥞

Kaloriinnehåll i en pannkaka utan fyllning - 62 kcal
Kaloriinnehållet i en pannkaksrulle är 89 kcal!

📑 INGREDIENSER:
🌸 För pannkakor (för 14 pannkakor):
- rågmjöl - 200 gr
- äggvita (vita av 3 ägg) - 75 g
- kefir 1% - 400 g
- vatten - 250 g
- vegetabilisk olja -10 g
- sakh/zam - efter smak (2 påsar Fitparad)
- salt - en nypa
- bakpulver - 5 g
✔ Kaloriinnehåll i pannkakor per 100 g - 93 kcal (Använd/F/U - 4,4/ 1,9/ 13,9)
🌸 Fyllning:
- 1 stor banan 150 g
- jordgubbar 5-6 stora bär, jag har 90 g
- 1/2 päron 100 gr
- mjuk keso - 350 g, jag använder Valio mjuk keso 0,3% fett
- sah.zam - efter smak
✔ Kaloriinnehåll per 100 g fyllning - 66 kcal (Använd/F/U - 7,3 / 0,3/ 8,7)

Pannkaksrullar med öring och ostmassafyllning

Kaloriinnehåll per 100 g - 116 kcal (använd - 10,4/3,9/8,7)
Kaloriinnehåll i 1 portion (två halvor av en pannkaksrulle) - 125 kcal

Rågpannkakor med fisk- och ostmassafyllning kan med rätta betraktas som diet - en utmärkt maträtt som inte bara passar människor på en lågkaloridiet, utan också kommer att tilltala alla familjemedlemmar!

📃 INGREDIENSER:
✔ För pannkakor (för 8 pannkakor):
◻ rågmjöl - 100 gr
◻ äggvita (vita av 2 små ägg) - 45 g
◻ kefir 1% - 330 gr
◻ vegetabilisk olja -5 g
◻ salt - en nypa
◻ bakpulver - 3 g
✔ Fyllning (för 8 pannkakor):
◻ lättsaltad öring eller lax 180 gr
◻ ostmassa granulerad ost eller granulerad keso 180 gr
◻ grön lök - flera...

Spara den till din vägg!????

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:

Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st

Gräddfil.
Tack till Dietary Recipes-gruppen för receptet.

Förberedelse:


Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, jämnt...

TOPP-????????????

Spara den till din vägg!????

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
???? per 100 gram - 122,35 kcal ???? ANVÄNT - 13,86/5,64/3,9

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.

TOP 4 läckra dietpannkakor som kommer att diversifiera din PP-meny????

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
???? per 100 gram - 122,35 kcal ???? ANVÄNT - 13,86/5,64/3,9

✒ Ingredienser:

Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:

Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och lägg ut i en spiral.

TOP 4 läckra dietiga salta pannkakskakor som kommer att diversifiera din PP-meny!????????????

Spara den till din vägg!????

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
???? per 100 gram - 122,35 kcal ???? ANVÄNT - 13,86/5,64/3,9

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och...

4 läckra dietiga salta pannkakakakor som kommer att diversifiera din PP-meny!

Spara den på din vägg!

Äggpannkakakaka med kycklingfyllning.

Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och lägg ut i formen...

4 läckra dietiga salta pannkakakakor som kommer att diversifiera din PP-meny!

Spara den på din vägg!

1. Äggpannkaka med kycklingfyllning.
per 100 gram - 122,35 kcalB/F/U - 13,86/5,64/3,9
Ingredienser:
Ägg 4 st
Mjölk 50 g
Mjöl 1 msk
Olivolja 15 g

Fyllning:
Kokt kycklingbröst - 400 g
Inlagd gurka 100g
Rosett 1 st
Salt, peppar, dill, vitlök.
Gräddfil.

Förberedelse:
Blanda alla ingredienser till pannkakor, tillsätt smör.
Det visar sig 7 pannkakor, gör fyllningen. Kokt bröst, fint hackat. Tärnad gurka, tärnad lök, finhackad vitlök.
Tillsätt gröna, 2 matskedar gräddfil. Blanda allt. Vi monterar en tårta av 6 tårtlager, 1 tårtlager för dekoration.
Toppa med 1 msk gräddfil på sidorna, fördela jämnt
Skär den 7:e kakan i tunna strimlor och lägg i...

Majspannkakor är en favoriträtt för slaviska folk. Hela helgdagar hålls för att hedra denna maträtt. Maslenitsa är semestern då hemmafruar kan skryta med sina speciella recept för att göra pannkakor och alla slags fyllningar. Låt oss prova ett recept på pannkakor gjorda med majsmjöl. Resan med detta recept till oss är lång. I det avlägsna Sydamerika, för 7 tusen år sedan, började indianerna odla majs, även om många forskare hävdar att denna kultur är mer än 10 tusen år gammal. Efter att ha gått vilse på jakt efter Indien, upptäckte Columbus Amerika och tog med sig denna underbara växt till Europa, som blev populär i europeisk matlagning. Efter många år nådde majsen våra länder. Så våra fyndiga hemmafruar kom på majsrecept. Vi började använda majsolja, gryn och mjöl. Så här kom vårt recept till - majspannkakor. Låt oss börja förbereda oss så att vi har något att skryta med på Maslenitsa.

Ingredienser:

• 260 gram majsmjöl;
• 375 milliliter mjölk;
• 1 ägg;
• 1 tsk bakpulver;
• 1 tsk stevia;
• en nypa salt.

Fina majspannkakor. Steg för steg recept

1. Sikta mjölet och blanda med salt och stevia.
2. Blanda ägget med mjölk och vispa till en skummande cocktail.
3. Blanda alla ingredienser tills du får en homogen pannkaksdeg och börja baka pannkakorna i en stekpanna smord med vegetabilisk olja.
4. Lägg de färdiga pannkakorna under locket som ett torn, så blir de godare.

Våra majspannkakor är klara. Mycket gott och hälsosamt. Tack vare innehållet av majsmjöl är denna maträtt perfekt smältbar, renar kroppen och stimulerar metaboliska processer. Minskar kolesterolnivåerna i blodet och har en gynnsam effekt på matsmältningssystemets funktion. Majsmjöl används aktivt för att förebygga polio och epilepsi. Majs krediteras med egenskaperna hos ett utmärkt diuretikum, som normaliserar njurfunktionen, och man tror också att det normaliserar hjärtfunktionen och hämmar åldrandeprocessen i kroppen. Dessa är de hälsosamma föryngrande pannkakor som vi förberett för din familj, till glädje för dina grannar och till avundsjuka för dina grannar. "Jag älskar att laga mat" önskar dig hälsa och god aptit! Och se till att prova att laga mat

På grund av dess sammansättning och egenskaper anses havremjöl vara ett av de mest användbara och prisvärda. Det höga innehållet av protein, kostfiber, aminosyror, mikroelement och vitaminer avgör dess höga näringsvärde. Hälsosamma och, mycket viktigt, läckra rätter tillagas av havregryn.

Steg för steg recept

Det är allmänt accepterat att traditionellt tillagade pannkakor gjorda av mjukt vetemjöl innehåller mycket kalorier. Däremot kommer effekten av överskott av kolhydrater på din figur att minska märkbart om du tar havremjöl istället för vanligt mjöl. Så vi förbereder pannkakor från havregryn med mjölk.

1. Vispa äggen, tillsätt socker och salt. Tillsätt mjölk och blanda igen;
2. Så mjölet i den resulterande blandningen i delar genom en sil under omrörning. För att göra pannkakorna mer luftiga måste du lägga till läsk, tidigare släckt med citronsaft;
3. Låt den resulterande blandningen sitta i 20 minuter;
4. Stek pannkakorna i en stekpanna smord med minsta möjliga mängd olja.

Pannkakor på vattnet

Är du laktosintolerant eller gillar inte mejeriprodukter? Det betyder inte att du ska sluta njuta av smaken av dina favoritpannkakor. Vi ersätter mjölk med kokt vatten och får ett utmärkt alternativ till den klassiska metoden! För att göra havregrynspannkakor gjorda med vatten luftigare kan du lägga till kolsyrat mineralvatten istället för kokt vatten. Det ska vara tabelltyp. Annars kan den höga nivån av mineralisering av medicinska vatten negativt påverka den slutliga smaken av rätten.

Ingredienser:

• havregryn - 220 g;
• mineralvatten eller kokt vatten - 600 ml;
• 2 äggvitor eller ett helt ägg;
• salt - 2 g.

Tillagningstid: 35 - 45 minuter.

Kaloriinnehåll: 157 kcal/100 g.

Havregrynspannkakor utan ägg

Följande recept kommer att vara intressant och användbart för människor som, av någon anledning, har uteslutit ägg och derivatprodukter från sin kost. Då kan du enkelt laga havrepannkakor utan att använda ägg.

Ingredienser:

• havremjöl - 280 g;
• mjölk - 700 ml;
• socker - 20 g;
• solrosolja - 50 ml;
• släckt läsk - 2 g;
• salt - 2 g.

Tillagningstid: 35 minuter.

Kaloriinnehåll: 324 kcal/100 g.

1. Lägg socker, mjöl och salt i en skål och blanda;
2. Värm 350 ml mjölk till 30-40 grader och häll upp i en skål. Blanda noggrant tills det är slätt och tillsätt solrosolja;
3. Värm de återstående 350 ml mjölk till en kokning och tillsätt små mängder till degen under omrörning. Tillsätt släckt läsk;
4. Stek pannkakor i en väl uppvärmd stekpanna.

fastespannkakor

Under stora fastan rensas den mänskliga själen och kroppen. Och maten vi konsumerar vid den här tiden borde bidra till detta. Hur diversifierar du dina rätter om du inte kan använda ägg, mjölk, kefir eller gräddfil? Magra havrepannkakor kommer till undsättning.

Ingredienser:

• havregryn - 250 g;
• kokt vatten - 450 ml;
• rå potatis - 150 g;
• solrosolja - 40 g;
• socker - 20 g;
• omedelbar torrjäst - 8 g;
• salt - 3 g.

Tillagningstid: 40 - 50 minuter.

Kaloriinnehåll: 321 kcal/100 g.

1. Sikta mjölet, blanda med socker, jäst och salt;
2. Skala potatisen, mal den i en mixer eller puré. Tillsätt vegetabilisk olja och vatten till det;
3. Tillsätt en blandning av mjöl, jäst, socker och salt till den resulterande massan i delar. Blanda tills det är slätt. Låt degen jäsa på en varm plats;
4. Vi bakar på båda sidor på traditionellt sätt i en stekpanna, stek väl.

Osötade pannkakor för dig som är på diet

Ibland behöver vi gå ner i vikt på mycket kort tid för en semester eller se bra ut på en första dejt. Detta är en force majeure-situation som kräver brådskande och effektiva åtgärder. Du måste gå på en diet. Men du kan inte stå ut med det länge på enbart äpplen och kefir. Diet-havregrynspannkakor hjälper dig att ta på dig din favoritklänning igen!

Ingredienser:

• havregryn - 250 g;
• kokos- eller mandelmjölk - 450 ml;
• kokosolja - 20 g;
• oliv- eller linolja (för en stekpanna) - 5 ml;
• salt - 2 g.

Kaloriinnehåll: 191 kcal/100 g.

1. Kombinera mjöl med kokos- eller mandelmjölk, blanda väl tills klumpar försvinner;
2. Tillsätt smält kokosolja och salt till den resulterande blandningen. Placera blandningen i kylen i två kvarts timme;
3. Stek i en lagom uppvärmd stekpanna. På grund av särdragen hos denna typ av deg är det bättre att använda en stekpanna med liten diameter och vända pannkakan försiktigt under tillagningsprocessen.

Tunna pp pannkakor med kefir

Att använda kefir när du förbereder pannkakor kommer att avsevärt minska kaloriinnehållet och öka näringsvärdet för denna maträtt. De fermenterade mjölkegenskaperna hos denna dryck har en positiv effekt på matsmältningen. Och de färdiga pannkakorna kommer att vara porösa och möra även utan användning av läsk eller bakpulver.

Ingredienser:

• havregryn - 250 g;
• två äggvitor;
• kefir (lågfett) - 650 ml;
• akaciahonung - 30 g;
• salt att smaka.

Tillagningstid: 45 minuter.

Kaloriinnehåll: 273 kcal/100 g.

1. Vispa äggvitorna måttligt för hand i en skål. Tillsätt honung, förvärmd i mikrovågsugn till en flytande konsistens, sedan kefir. Knåda igen;
2. Kombinera den resulterande blandningen med mjöl och salt. Låt det sitta i en halvtimme;
3. Häll smeten i mitten av en bred pannkaksform och fördela den genom att rotera den runt kanterna. Stek på vanligt sätt tills de är gyllenbruna.

Spetsiga äppelpannkakor

Det finns ett stort antal recept för att göra söta pannkakor. Men väldigt ofta, för deras smaks skull, måste du offra en smal figur. Äppelhavrepannkakor, som bakas med hjälp av skummjölk och ett naturligt sötningsmedel - stevia, är läckra och måttliga i kalorier.

Ingredienser:

• havremjöl - 200 g;
• skummjölk - 450 ml;
• skalat äpple - 150 g;
• två äggvitor;
• bakpulver för deg - 10 g;
• steviosid - efter smak.

Tillagningstid: 30 minuter.

Kaloriinnehåll: 247 kcal/100 g.

1. Vispa två äggvitor med hjälp av en visp tills de är slät. Tillsätt lätt uppvärmd mjölk till dem, blanda noggrant;
2. Skala äpplena från kärnan och skala. Puré på ett rivjärn eller i en mixer. För att lägga till organisk sötma till pannkakor är det bäst att välja sockeräpplen - Medunitsa, Uslada, Golden eller Arkad;
3. Kombinera protein-mjölkblandningen med äppelmos och mjöl, blanda med tillsats av bakpulver och steviosid efter smak. Om degen blir stel, tillsätt mjölk. Låt det brygga i kylen i 10 minuter;
4. Stek växelvis i pannkakspanna på varje sida.

1. Det händer att du inte har havregryn till hands. Inga problem! Det kan göras hemma genom att mala vanlig havregryn i en mixer till önskad konsistens;
2. Ghee är användbart för normal matsmältning - smält smör på ett speciellt sätt, från vilket överskott av vatten och mjölkproteiner tas bort. Havrepannkakor tillagade med ghee har speciella näringsegenskaper och smak;
3. För att steka havrepannkakor är det bättre att använda en speciell stekpanna - en pannkakstillverkare. Den har en non-stick beläggning och låga sidor;
4. Spateln som används för att vända pannkakorna under stekningsprocessen är också smord med olja. Då kommer den inte att deformera produkten.

Vanligtvis är en portion pannkakor 2–4 bitar per person. Om detta är huvudrätten, placeras de i mitten av bordet på en gemensam tallrik. Såser, fyllningar och konserver läggs runt. Havrepannkakor tillagas också med en mängd olika fyllningar och portioneras separat för varje gäst.

Den huvudsakliga kulinariska egenskapen hos pannkakor är variationen av fyllningar. För att förbereda dem kan du använda bokstavligen alla produkter som finns tillgängliga i huset.