Pyszne dania dietetyczne na odchudzanie. Pyszne przepisy dietetyczne na odchudzanie

Przepisy na dania dietetyczne stosowane w diecie odchudzającej składają się ze zdrowej żywności i wspomagają odchudzanie w domu. Biorąc pod uwagę kaloryczność pokarmów i dzienne zapotrzebowanie energetyczne organizmu, możesz stworzyć kompletne menu.

Wartość energetyczna dań dietetycznych nie powinna przekraczać 150 kalorii na 100 g, co pozwoli na ułożenie głównego posiłku o wartości 300-400 kalorii i nie wykraczającego poza dzienną dawkę kalorii.

Przepisy na pierwsze dania

W codziennym menu diety odchudzającej możesz zastosować proste i smaczne dania na bazie mięsa, ryb, grzybów i warzyw. Do przygotowania zup dietetycznych zaleca się użycie minimalnej ilości masła lub oleju roślinnego, aby zmniejszyć kaloryczność potrawy.

Barszcz (68 kcal)

Składniki na barszcz: 200 g filetu z kurczaka, kapusta (500 g), buraki czerwone średniej wielkości, 3 ziemniaki, cebula, marchew, 2 pomidory, 20 g orzechów włoskich, śmietana 10% do smaku, sól, przyprawy i pieprz.

Buraki i marchewki zawija się w folię i piecze przez 30-40 minut, aż będą ugotowane.

Filet z kurczaka, pokrojony na kawałki, gotuje się w dwóch litrach wody. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę, kapustę siekamy i umieszczamy na patelni z wrzącym bulionem. W tym czasie przygotowujemy pomidory: pomidory zanurzamy na 3 minuty we wrzącej wodzie, następnie zdejmujemy skórkę, kroimy na kawałki i dusimy na patelni. Do pomidorów dodajemy posiekaną cebulę i smażymy kolejne 3-5 minut.

Gdy ziemniaki w bulionie zmiękną, na patelnię dodajemy marchewkę, buraki, sos pomidorowo-cebulowy i przyprawy, doprawiamy solą i gotujemy kolejne 5 minut. Barszcz podawać z kwaśną śmietaną i ziołami.

Okroshka (90 kcal)

Składniki na danie: kefir niskotłuszczowy (500 mg), 400 g gotowanego indyka, 2 ziemniaki, 2 jajka na twardo, ogórek, 100 g rzodkiewki, jedna trzecia puszki groszku konserwowego, cebula, koperek lub natka pietruszki .

Mięso i warzywa kroimy w kostkę, mieszamy w głębokim pojemniku, solimy i zalewamy kefirem. Zieloni są dodawani do okroshki.

Możesz przygotować różne wersje okroshki:

• bez ziemniaków;
• z krewetkami, filetem rybnym lub grzybami zamiast mięsa;
• przepis wegetariański z jabłkiem;
• z gotowanymi burakami (burak).

Zupa grzybowa (40 kcal)

Do przygotowania zupy potrzebne będą 3 ziemniaki, marchewka, kilogram pieczarek, czosnek (dwa ząbki), sól, zioła, pieprz, zioła (koperek, pietruszka).

Ziemniaki i marchewkę pokroić w kostkę i gotować w wodzie przez 20 minut. W tym czasie grzyby myjemy, kroimy i wrzucamy do zupy. Po 10 minutach zdejmij naczynie z ognia, zmiksuj blenderem zanurzeniowym, dodaj przepuszczony przez prasę czosnek i gotuj kolejne 5 minut. Przed podaniem zupę dekorujemy ziołami.

Ucha (110 kcal)

Do przygotowania zupy rybnej należy użyć pół kilograma sardynek, 200-300 g okonia lub innej ryby z niewielką ilością ości, 200 g pomidorów, cebuli, pół cytryny, ziaren czarnego pieprzu, ziół do ryb, ziół.

Sardynki zalać wodą i gotować bulion z przyprawami, całymi warzywami i solą przez 50-60 minut, aż ryba będzie ugotowana. W tym czasie okoń oczyszcza się ze skóry i kości oraz kroi na porcje.

Następnie odcedź bulion, ponownie podpal ogień i dodaj posiekaną rybę i ewentualnie posiekaną marchewkę. Gotuj zupę rybną przez kolejne 20 minut, następnie dodaj pokrojone pomidory. Zupę rybną podawaj z ziołami i plasterkiem cytryny.

Zupa krem ​​z brokułów (32 kcal, sos - 43 kcal w 1 łyżce)

Składniki zupy krem: brokuły (500 g), rosół (750 ml), śmietana (100 ml), cebula (2 szt.), cebula dymka, gałka muszkatołowa.
Do sosu: ghee lub masło (30 g), mleko (150 ml), mąka (pół szklanki).

Najpierw rozpuść masło na patelni, dodaj mąkę i mieszaj, aż masa będzie gładka. Następnie sos zalewa się mlekiem, soli i doprowadza do konsystencji gęstej śmietany.

Brokuły myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w bulionie przez 15 minut, po czym dodajemy posiekaną cebulę, sos, sól, gałkę muszkatołową i pieprz. Po 5 minutach zdejmij zupę-krem z kuchenki i zmiksuj blenderem. Przed podaniem posyp danie zieloną cebulką i dodaj sos do smaku.

Drugie kursy

Drugie dania w menu odchudzającym powinny składać się z produktów bogatych w białko i minimalnych ilości szybkich węglowodanów. Obecność produktów białkowych w diecie prowadzi do szybszego metabolizmu i zwiększenia kosztów energii potrzebnych do rozkładu białek.

Przygotowując potrawy, należy stosować metody obróbki cieplnej, takie jak gotowanie, duszenie i pieczenie, które pozwalają zachować korzystne właściwości żywności.

Omlet z serem i warzywami (147 kcal)

Na omlet potrzebne będą 4 jajka, 20 g mleka, 20 g masła, 50 g sera, pomidor, papryka, zielona cebula, koperek, sól.

Rozgrzej patelnię z łyżką oleju, dodaj posiekaną paprykę, pomidory, sól i przyprawy. Dusić warzywa przez 5-7 minut. Następnie zdejmij dressing z ognia.

Jajka ubić z solą i mlekiem i wlać na rozgrzaną patelnię z roztopionym masłem. Na małym ogniu smaż jajka z jednej strony, aż płynna wierzchnia część omletu stężała.

Następnie na połowę omletu ułóż duszone warzywa, posiekaną cebulę i starty ser, a następnie przykryj farsz drugą połową naleśnika jajecznego. Naczynie gotuje się pod przykryciem przez 1-2 minuty na małym ogniu.

Domowa gotowana wieprzowina (154 kcal)

Domowa wieprzowina jest doskonałym dodatkiem do każdego posiłku: kanapki na śniadanie, przekąski, zupy lub sałatki na lunch i kolację. Składniki: chuda wieprzowina (1 kg), czosnek (3-4 ząbki), śmietana lub śmietana (120 ml), sól, pieprz, liść laurowy.

Mięso wieprzowe myjemy, suszymy ręcznikiem papierowym i wykonujemy 5-6 wąskich nacięć na głębokość jednego centymetra, w które należy włożyć małe kawałki liścia laurowego. Następnie przygotuj sos: przełóż czosnek przez prasę i wymieszaj ze śmietaną, solą, pieprzem i innymi przyprawami.

Wieprzowina jest całkowicie pokryta sosem, zawinięta w folię i pieczona przez 60 minut, aż będzie gotowa. Następnie zdejmij folię i piecz kolejne 5-7 minut do zarumienienia.

Buzheninę podaje się na zimno.

Rolada rybna na parze (88 kcal)

Do dania potrzebne będą: filet z morszczuka (1 kg), mrożony zielony groszek (100 g), marchew, cebula, 3 ząbki czosnku, jedno jajko, 50 g otrębów, 10 g. masło.

Marchewkę pokroić i smażyć na oleju przez 3-5 minut. Rybę i cebulę zmiksuj w blenderze, wymieszaj z rozmrożonym groszkiem, marchewką i otrębami, dodaj sól i posyp przyprawami.

Indyk duszony z warzywami (60 kcal)

Będziesz potrzebować następujących produktów: 700 g filetu z indyka, 300 g cukinii, biała kapusta, 1-2 papryki, duży pomidor, marchew, cebula, sól, pieprz, 30 g kwaśnej śmietany, przyprawy do smaku, masło.

Filet z indyka myjemy i kroimy w poprzek włókien. Na patelni rozgrzej olej słonecznikowy i smaż indyka po 2 minuty ze wszystkich stron. Następnie mięso przekładamy do rondla, dodajemy wodę i gotujemy na małym ogniu. Cebulę i marchewkę pokroić i podsmażyć na oleju do miękkości, następnie dodać pomidora i dusić kolejne 3 minuty.

Cukinię, paprykę i kapustę siekamy i dodajemy do mięsa, monitorując ilość wody i dodając w razie potrzeby. Po 20 minutach do warzyw dodać sos pomidorowy, przyprawy, sól i po 10 minutach zdjąć z kuchenki. Podczas serwowania danie można ozdobić ziołami.

Sałatki niskokaloryczne

Sałatki warzywne, które można spożywać podczas odchudzania, powinny być niskokaloryczne, a jednocześnie uzupełniać zapotrzebowanie organizmu na witaminy, minerały i błonnik. W tym celu wykorzystaj proste przepisy na sosy sałatkowe na bazie fermentowanych produktów mlecznych (jogurt grecki, kefir, odtłuszczona śmietana), soku z cytryny lub octu jabłkowego.

Sałatka Marchewkowa (55 kcal)

Do sałatki weź 3 średnie marchewki, 2 szt. suszone śliwki, 300 g kapusty pekińskiej, 2 ząbki czosnku, olej roślinny (1 łyżka.), sól, czarny pieprz.

Marchew zetrzyj na koreańskiej tarce do marchwi, posiekaj kapustę, dodaj posiekane śliwki, czosnek i masło, dodaj sól. Sałatkę dokładnie wymieszaj i odstaw na 20-30 minut. Sałatkę podaje się do dań mięsnych i rybnych.

Sałatka Jarzynowa bez oleju (53 kcal)

Będziesz potrzebować 2 jajka na twardo, pęczek sałaty, ogórek, pomidor, sól, zielony koperek, pieprz.

Żółtka ucieramy widelcem na drobną kruszonkę. Umyj i posiekaj sałatę, ogórek i pomidor. Warzywa mieszamy, dodajemy białka i żółtka, sól. Przed podaniem posypujemy świeżym koperkiem.

Sałatka Z Kapusty Z Szynką (100 kcal)

Składniki: 500 g kapusty białej, 200 g szynki, 120 g kwaśnej śmietany, 30 g czosnku, sól, zielona pietruszka, pieprz.

Kapustę kroi się w paski i zagniata solą i rękami. Szynkę kroimy w kostkę lub długie paski, dodajemy do kapusty razem ze śmietaną, posiekanym czosnkiem i natką pietruszki i solimy.

Sałatka Z Buraków Z Orzechami (90 kcal)

Składniki: buraki średniej wielkości, dwa jabłka, 30 g orzechów, 100 g kwaśnej śmietany, sól.

Orzechy moczy się wcześniej przez 10-12 godzin. Buraki gotuje się w skórkach przez 1 godzinę. Orzechy są myte i mielone w blenderze. Jabłka i gotowe schłodzone buraki ścieramy na średniej tarce, mieszamy z orzechami i kwaśną śmietaną i solimy do smaku.

Deser

Wybierając dietetyczne przepisy na przygotowanie deserów, należy preferować dania bez cukru, białej mąki i innych szybkich węglowodanów, które przyczyniają się do gromadzenia tłuszczu w organizmie. Aby zastąpić mąkę premium, odpowiednie są mąki ryżowe, gryczane, kokosowe i inne, a także zdrowe otręby.

Ciasto marchewkowe z orzechami (186 kcal)

Składniki na ciasto: 300 g marchewki (3-4 szt.), 100 g orzechów włoskich, 20 g otrąb owsianych, cytryna, dwa jajka, 5 g proszku do pieczenia, słodzik do smaku, cynamon.

Marchew zetrzeć na grubej tarce, orzechy posiekać w robocie kuchennym i usunąć skórkę z cytryny. Białka oddzielają się od żółtek.

Żółtka wymieszać z otrębami, proszkiem do pieczenia, cynamonem, skórką i dokładnie wymieszać, następnie dodać marchewkę i orzechy. Ubijaj białka przez 4-5 minut i ostrożnie dodaj je do ciasta.

Nasmaruj patelnię olejem, włóż ciasto i piecz ciasto w temperaturze 180 stopni przez 60 minut.

Suflet kefirowy (105 kcal)

Do przygotowania sufletu potrzebne będą: szklanka odtłuszczonego kefiru (250 ml), dwa jajka, 30 g skrobi kukurydzianej, cukier lub słodzik do smaku.

Oddziel białka od żółtek i wymieszaj żółtka, kefir i skrobię, aż uzyskasz gładką masę. Białka ubijamy przez 5-7 minut na sztywną pianę i dodajemy do ciasta.

Gotowe ciasto rozprowadza się do małych foremek i piecze w temperaturze 200 stopni przez 15 minut.

Lody (114 kcal)

Lody zawierają 2 banany, 100 g moreli, 100 g twarogu 9% (miękkiego), 50 g mleka lub jogurtu bez dodatków.

Wszystkie składniki wymieszać i ubić blenderem na gładką masę. Umieścić w zamrażarce. Następnie lody ubija się 3 razy co 60 minut. Po ostatnim ubijaniu deser można rozłożyć do foremek i wstawić do zamrażarki na kolejne 2-3 godziny.

Napoje spalające tłuszcz

Podczas odchudzania można sięgnąć także po napoje spalające tłuszcz, które przyspieszają metabolizm, zmniejszają obrzęki, rozbijają tkankę tłuszczową, a także usuwają toksyny z organizmu:

• Napar z mniszka lekarskiego. Litrowy słoik napełnia się kwiatami mniszka lekarskiego i zalewa wrzącą wodą. Po ostygnięciu do naparu dodać 2 łyżki miodu i wstawić do lodówki na 2 godziny, następnie przecedzić i pić przez cały dzień.
• Imbir z cytryną. W szklance wody rozpuść sok z połowy cytryny i łyżeczkę drobno startego korzenia imbiru.
• Woda Sasi. Według klasycznej receptury, aby przygotować koktajl, należy zmieszać 2 litry wody, sok z cytryny, drobno startego ogórka, łyżkę startego imbiru, 10 liści mięty i wstawić do lodówki na 15 godzin. Szklankę wody Sassi wypija się 20-30 minut przed śniadaniem, a także w ciągu dnia zamiast herbaty.
• Napój z cynamonem. Pół łyżeczki sproszkowanego cynamonu wsypuje się do szklanki wrzącej wody i pozostawia do ostygnięcia, po czym dodaje się łyżkę miodu. Można pić 3 porcje napoju dziennie.

W oczach osób odchudzających się żywność dietetyczna jest czymś bez smaku, ale niezbędnym do utraty wagi. Spróbujmy rozwiać ten mit i udowodnić, że dania dietetyczne są nie tylko zdrowe i pomagają schudnąć, ale także smaczne. Możesz nawet przygotować dietetyczne desery dla osób lubiących słodycze, nie szkodząc przy tym swojej sylwetce.

• Żywienie dietetyczne określa to, co konieczne i korzystne dla organizmu. Z diety wyłączone są tłuste, wędzone, rafinowane potrawy, słodkie soki i woda gazowana.
• Zawartość kalorii w dietetycznej żywności wynosi zwykle 1300-1500 kcal dziennie. Zaleca się przestrzeganie następującej zasady: spożywaj więcej kalorii niż dostarczasz z jedzeniem.
• W swojej diecie należy preferować świeże owoce i warzywa.
• Zaleca się przygotowywanie dietetycznych potraw poprzez gotowanie, pieczenie lub gotowanie na parze. Te metody gotowania mogą znacznie zmniejszyć zawartość kalorii w żywności.
• Pełny posiłek (śniadanie, obiad i kolacja) pozwala na zjedzenie 2-3 małych przekąsek pomiędzy głównymi posiłkami. Małe porcje i ułamkowe posiłki pozwalają uniknąć napadów „głodu”.
• Dla lepszego metabolizmu i usunięcia toksyn należy wypić 1,5-2 litry czystej wody.

Żywność dietetyczna: przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowując potrawy dietetyczne, przepisy na odchudzanie nie są trudne i nie wymagają dużo czasu. Oferujemy kilka prostych przepisów dietetycznych normalizujących wagę.

Zdrowy dietetyczny koktajl „pomarańczowy” na śniadanie

Zmieszaj w blenderze żółtą lub pomarańczową paprykę, marchewkę, persymony, 100 g niskotłuszczowego kefiru lub jogurtu. Wlać do szklanek. Zdrowe dietetyczne śniadanie witaminowe jest gotowe.

Sałatka z tuńczyka: dieta dietetyczna, prosty przepis

1. Na dużym talerzu ułożona jest zielona sałata liściasta.
2. Na wierzchu układamy kawałki tuńczyka z puszki i pokrojone w ćwiartki jajka na twardo.
3. Pomidory pokroić w plasterki i równomiernie ułożyć w naczyniu.
4. posypać sosem sojowym, udekorować oliwkami, posiekaną dymką i ziołami (koperek, natka pietruszki, bazylia).

Dietetyczna zupa selerowa z klopsikami

1. Posiekane warzywa zanurza się we wrzącej wodzie: łodygi selera naciowego, słodka papryka, marchew.
2. Z mielonego indyka lub kurczaka formujemy klopsiki i umieszczamy je we wrzącym bulionie warzywnym. Posolić zupę do smaku i gotować 20 minut.
3. Do gotowej zupy można dodać ulubione przyprawy oraz drobno posiekany koperek lub inne zioła.

Dietetyczna zapiekanka warzywna

1. Do zapiekanki można użyć dowolnych warzyw: słodkiej papryki, kalafiora, brukselki, cebuli, marchwi, bakłażanów, dyni.
2. Warzywa myjemy, obieramy i kroimy do miski na duże kawałki. Do mieszanki warzywnej dodaj czarny pieprz i inne przyprawy do smaku. Dodaj trochę soli i zalej niewielką ilością oleju roślinnego.
3. Naczynie do pieczenia smaruje się olejem roślinnym i wypełnia mieszanką warzywną. Warzywa przykryć folią i wstawić do piekarnika na 30 minut w temperaturze 200 stopni.
4. Ubij dwa jajka z mlekiem i dodaj sól. Mieszankę wlewa się do formy z warzywami, posypuje tartym serem i piecze przez kolejne 10-15 minut, aż do całkowitego ugotowania bez folii.

Jak schudnąć z maksymalnymi wynikami?

Do tego dania można użyć chudej wołowiny, cielęciny lub kurczaka, ale lepiej jest użyć niskokalorycznego mięsa z indyka, które najlepiej nadaje się do odchudzania.

Składniki:

• cukinia (młoda) – 0,5 kg;
• chude mięso – 0,25 kg;
• pomidory – 0,2 kg;
• pieprz (słodki) – 0,1 kg;
• marchew, cebula – po 75 g;
• czosnek – 1 ząb;
• koperek, przyprawy.

Metoda gotowania:

1. Cukinię myjemy, przekrawamy wzdłuż na pół, usuwamy środek i nasiona.
2. Mięso i warzywa zmielić w maszynce do mięsa, doprawić przyprawami i wymieszać.
3. Napełnij „łódeczki” cukinii i ułóż na nieprzywierającej blasze do pieczenia.
4. Piec naczynie w piekarniku przez 20 minut, temperatura – 200˚C.

• Czas: 40 min.

Należy pamiętać, że niskokaloryczne przepisy na odchudzanie powinny zawierać minimalną ilość soli, a jeśli to możliwe, lepiej jej nie dodawać w ogóle.

Do tej zupy możesz dodać marchewkę, ale wtedy musisz ją gotować dłużej.

Składniki:

• woda – 1 l;
• kalafior – 0,7 kg;
• cebula, papryczka chili - 1 szt.;
• przyprawy, zielona cebula.

Metoda gotowania:

1. Kapustę podzielić na kwiatostany i zalać wodą. Dodać obraną, posiekaną cebulę, chili (bez nasion).
2. Doprowadzić do wrzenia, wyjąć chili, gotować zupę, aż kapusta będzie gotowa.
3. Zmiksuj blenderem, dodaj trochę soli i pieprzu, wymieszaj.
4. Do każdej porcji dodaj drobno posiekaną zieloną cebulę.

• Czas: 1,5 godziny.
• Ilość porcji: 5 osób.
• Trudność: Łatwy dla początkujących.

Do tego dania zamiast mintaja można użyć błękitka. Jest również niskokaloryczny, nie mniej zdrowy i odpowiedni do odchudzania, ale za to bardziej kościsty.

Składniki:

• mintaj (filet) – 1 kg;
• mąka (pszenna) – 2 łyżeczki;
• woda, sos sojowy - po ½ łyżki;
• śmietana (o niskiej zawartości tłuszczu) – 0,35 kg;
• ser (śmietankowy lub twarogowy) – 0,15 kg;
• cebula, marchewka - 2 szt.

Metoda gotowania:

1. Umyj rybę, usuń głowę, wnętrzności (jeśli występują), ogon, płetwy i czarny film z brzucha. Jeśli chcesz, możesz opuścić głowę, wystarczy usunąć oczy i skrzela.
2. Tusze marynować w sosie sojowym przez 15 minut.
3. Na rozgrzanej patelni lekko podsmaż mąkę, dodaj ser, śmietanę i wodę. Mieszaj, doprowadzaj do wrzenia, zdejmij z ognia.
4. Oddzielnie na rozgrzanym oleju podsmaż posiekaną cebulę i marchewkę, dodaj dowolne przyprawy.
5. Usmażone warzywa ułożyć w naczyniu do zapiekania, na wierzchu ułożyć rybę i polać sosem.
6. Piec naczynie w piekarniku przez 50 minut, temperatura – 180˚C.

Sałatka z twarogu

• Czas: 15 min.
• Ilość porcji: 1-2 osoby.
• Trudność: Łatwy dla początkujących.

Ponieważ ten przepis jest przeznaczony do odchudzania i powinien być jak najbardziej niskokaloryczny, do sałatki wybierz fermentowane produkty mleczne o niskiej zawartości tłuszczu.

Składniki:

• twarożek – 80 g;
• śmietana – 30 ml;
• pomidor, ogórek – 1 szt.;
• liście sałaty, świeże zioła, sól.

Metoda gotowania:

1. Warzywa umyj, pokrój na kawałki dowolnej wielkości i kształtu, posiekaj liście sałaty i warzywa.
2. Wymieszaj je z resztą składników i wymieszaj.

Pianka truskawkowa

• Czas: 3 godziny 15 minut
• Ilość porcji: 3-4 osoby.
• Trudność: Łatwy dla początkujących.

Przygotowując dietetyczne posiłki na odchudzanie nie zapomnij o deserach. Mogą być niskokaloryczne i bardzo smaczne, jak pianki truskawkowe. Do jego przygotowania nadają się zarówno świeże, jak i mrożone jagody.

Składniki:

• truskawki – 0,2 kg;
• żelatyna – 1 opakowanie;
• stewia – 1 łyżeczka;
• cytryna – ½ szt.

Metoda gotowania:

1. Zmiksuj truskawki w dowolny dogodny sposób.
2. Dodać żelatynę, wymieszać, odstawić na kilka minut.
3. Wyciśnij sok z cytryny, dodaj go i stewię do puree truskawkowego, wymieszaj.
4. Postaw na ogniu i podgrzewaj, aż żelatyna całkowicie się rozpuści. Nie zapomnij o ciągłym mieszaniu.
5. Ostudzić, a następnie ubić masę mikserem.
6. Weź odpowiednią formę i wyłóż ją papierem do pieczenia. Rozłóż masę truskawkową równą warstwą.
7. Odstawić do lodówki na 3 godziny.

Wideo

Decydując się na utratę zbędnych kilogramów, dziewczyna nie musi męczyć się dietami. Aby szybko schudnąć, wystarczy przejść na dietę, która pozwala skutecznie kontrolować objętość ciała. Obecnie istnieje wiele przepisów na dania, które zadowolą najbardziej wymagające gusta. Przygotowywać posiłki dietetyczne na odchudzanie w domu nie będzie trudne. Wśród zwykłych ludzi panuje ugruntowana opinia, że ​​​​niskokaloryczne jedzenie nie ma specjalnego smaku. Trudno jest wchłonąć jedzenie z menu. Ponadto osoba stale odczuwa głód. Opinia jest błędna.

Żywienie dietetyczne opiera się na produktach niskokalorycznych. Są różnorodne i nie tylko pomagają pozbyć się zbędnych kilogramów, ale także zapewniają gastronomiczną przyjemność. Dietetyczny pokarm na odchudzanie pozwala zmniejszyć obwód talii, ponieważ spożywając go, zużywa się więcej energii, niż dostaje się do organizmu. Aby przyspieszyć pozbycie się zbędnych kilogramów, dziewczyna będzie musiała wykonać obliczenia i zacząć liczyć kalorie podczas jedzenia.

Stosowanie tej metody pozwoli kobiecie samodzielnie stworzyć zbilansowaną dietę. Porozmawiamy o przepisach, które pozwolą Ci szybko schudnąć i opracować własny jadłospis zapewniający prawidłowe odżywianie.

Przepisy na pierwszy

Spożywanie dietetycznych zup pozwoli Ci szybko pozbyć się zbędnych kilogramów. Dania z karty nie zawierają prawie żadnych kalorii. Zupy zawierają wiele zdrowych produktów, które pomagają leczyć organizm i poprawiać metabolizm po jedzeniu. Przepisy dietetyczne na odchudzanie na każdy dzień pomogą fashionistkom jeść smacznie i szybko schudnąć.

Przygotowując pierwsze dania z niskokalorycznego menu należy kierować się kilkoma zasadami:

• produkty muszą być świeże,
• przyprawy dodawane w celu wzmocnienia smaku muszą składać się z naturalnych składników,
• do potrawy należy dodać minimum soli,
• zupę spożyć bezpośrednio po jej przygotowaniu,
• Potrawy należy przygotowywać na bulionach warzywnych.

Przestrzeganie zasad przygotowania dania z menu pozwoli uzyskać smaczny produkt spożywczy bez przybierania na wadze.

Zupa z puree z cukinii

Kiedy zaczynasz gotować niskokaloryczne danie, powinieneś wziąć szklankę wody i wlać ją do rondla. Doprowadzić płyn do wrzenia. Następnie musisz odciąć skórę od cukinii i podzielić kalafior na kwiatostany. Warzywa należy pokroić w kostkę, zalać wrzącą wodą i gotować do miękkości. W tym samym czasie drobno posiekaj cebulę i podsmaż ją na oliwie. Pomidory pokroić i dodać na patelnię.

Warzywa wstępnie ugotowane należy zdjąć z patelni i przenieść do pojemnika. Musisz także umieścić tam cebulę i pomidory. Masę należy rozdrobnić na puree. Przełożyć na talerz i posypać ziołami. Zupa jest gotowa.

Barszcz dietetyczny

Rozpoczynając przygotowywanie lekkiego dania z niskokalorycznego menu na obiad, kobieta powinna ugotować fasolę, kapustę i ziemniaki. Kiedy płyn na patelni się zagotuje, przepis wymaga zmniejszenia ognia i pozostawienia naczynia do wrzenia.

Podczas gotowania włóż na patelnię:

• buraki,
• marchewka,
• pieprz,
• czosnek.

Warzywa należy drobno posiekać i usmażyć na małym ogniu.

Notatka! Podczas smażenia nie należy używać oleju. Alternatywnie możesz dodać do garnka odrobinę wody.

Gdy mieszanina będzie już gotowa, dodaj ją do patelni, na której smażyły ​​się warzywa. Danie dietetyczne należy trochę ugotować, dodać do niego trochę zieleniny i podać.

Zupa bazyliowa

Zupa bazyliowa to proste danie przygotowane z niedrogich składników. Powinna znaleźć się w menu każdej fashionistki. Aby przygotować danie, należy wziąć cebulę, drobno posiekać i usmażyć na patelni na maśle. Do warzyw należy dodać zielony groszek i trochę bulionu warzywnego. Naczynie należy gotować na małym ogniu przez 20 minut. Kiedy termin minie, musisz zmielić zielony groszek i przenieść go do pojemnika z bulionem. Powstałą masę należy doprowadzić do wrzenia. Następnie dodaj do naczynia bazylię i śmietanę.

Drugie dania dietetyczne z menu odchudzającego

Drugie dania dietetyczne są łatwe w przygotowaniu. To proste i smaczne przepisy na zdrowe odżywianie. Jedzenie powinno znaleźć się w zwykłym menu. W powolnej kuchence możesz przygotować dietetyczne potrawy na lunch i kolację z niskokalorycznego menu. Dania warzywne z niskokalorycznego menu powinny na stałe zagościć w jadłospisie fashionistki. Systematyczne spożywanie dietetycznych pokarmów będzie miało korzystny wpływ na sylwetkę dziewczynki i ogólną kondycję organizmu.

Cukinia Z Warzywami

Aby przygotować danie dietetyczne, należy wziąć cukinię, obrać ją, wydrążyć gniazda nasienne i pokroić. Następnie powinieneś wziąć marchewkę i paprykę i je również posiekać.

Notatka! Warzywa lepiej pokroić w kostkę.

Warzywa przygotowane do dania dietetycznego należy włożyć na patelnię i lekko podsmażyć na małym ogniu. Można dodać sól i przyprawy do smaku. Tak przygotowane nadzienie włóż do rdzenia cukinii, a samo warzywo ułóż na blasze do pieczenia. Włóż dietetyczną potrawę do piekarnika i piecz przez 20 minut.

Fasola Z Grzybami

Gospodyni domowa będzie musiała spędzić na gotowaniu nie więcej niż 30 minut. Aby poprawnie ożywić przepis, dziewczyna musi przestudiować zdjęcie gotowego dania. Musisz wziąć cebulę, drobno posiekać i usmażyć.

Notatka! Aby dodać pikanterii potrawie, dodaj trochę czosnku do warzywa.

Następnie zgodnie z przepisem do mieszanki dietetycznej dodaj grzyby i fasolkę szparagową. Posypać solą i pieprzem do smaku. Następnie musisz wziąć czerwoną fasolę, spuścić z niej płyn i dodać do naczynia. Gotuj dietetyczne jedzenie przez 5-7 minut na małym ogniu. Na koniec do warzyw należy dodać natkę pietruszki. Można podawać. Dietetyczne jedzenie urozmaici zwykłe menu fashionistki i pomoże szybko schudnąć.

Kotlety z indyka i cebulą

Jeśli dziewczyna chce ugotować obfite danie dietetyczne, najłatwiejszą opcją są lekkie kotlety z indyka. Zgodnie z przepisem gospodyni domowa musi pokroić mięso na duże kawałki. Następnie posiekaj warzywa i podziel cebulę na 2 połówki. W tym samym czasie weź kromkę chleba i namocz ją w mleku. Składniki zmiel i wymieszaj ze sobą.

Notatka! Aby wykonać procedurę, możesz użyć blendera lub maszynki do mięsa.

Aby kontynuować przygotowywanie dietetycznego dania, należy rozgrzać patelnię i ułożyć na niej gotowe kotlety. Gdy kotlety zrumienią się z obu stron, należy je gotować na wolnym ogniu przez 5 minut, aż będą ugotowane.

Dietetyczne słodycze z menu

Jeśli dziewczyna chce pozbyć się zbędnych kilogramów, nie oznacza to, że nie może zafundować sobie smakołyków. Istnieje wiele dań dietetycznych, które przyniosą przyjemność gastronomiczną i nie przyczynią się do nadwagi. Zgodnie z przepisem dziewczyna może szybko przygotować lekki deser.

Deser twarogowy z owocami

Aby ożywić ten pyszny dietetyczny przepis, musisz wziąć 2 rodzaje twarogu i wymieszać ze sobą, aż do uzyskania zwiewnej masy. Weź dodatkowy pojemnik, wlej do niego żelatynę, zalej gorącą wodą i odstaw na 10 minut. Do twarogu wlać wodę i powstałą masę dobrze wymieszać.

Notatka! Jeśli produkt jest zbyt gęsty, należy go rozcieńczyć jogurtem dietetycznym.

Owoce po obraniu pokroić w plasterki i ułożyć na dnie naczynia. Wlać masę twarogową i wstawić na noc do lodówki. Udekoruj dietetyczny deser jagodami i owocami. Danie można podawać.

Pafra

Aby przygotować danie, musisz wziąć kilka rodzajów dowolnych owoców. Obierz i drobno posiekaj. Posiekaj pistacje. Na dno szklanki połóż musli, a na wierzch zalej jogurtem.

Następnie musisz opublikować:

• warstwa owoców,
• warstwa musli,
• warstwa jogurtu
• warstwa jagód.

Dietetyczny deser polej miodem i posyp pistacjami.

Lody twarogowe

Aby przygotować danie dietetyczne, musisz wziąć twarożek i dodać do niego jogurt. Produkt sprawi, że masa stanie się bardziej miękka i miękka. Wymieszaj składniki i wyrób pastę. Pokrój przygotowane owoce. Dodajemy je do masy razem z łyżką kakao. Produkt należy ponownie dobrze wymieszać i ubić, a następnie umieścić w lodówce.

Notatka! Masę należy chłodzić nie dłużej niż 3 godziny. Aby deser był luźny, należy go mieszać co 30 minut, aż będzie gotowy.

Po upływie terminu ważności produkt dietetyczny można wyjąć z lodówki i po udekorowaniu owocami podać.

Sałatki na odchudzanie

Sałatki to klasyczne danie, które pozwala nasycić organizm witaminami i pozbyć się zbędnych kilogramów. Przepisy dietetyczne zakładają użycie minimum przypraw i wzmacniaczy smaku. Mimo to dania okazują się soczyste i pożywne.

Sałatka ze świeżej cukinii

Umyj warzywa, a następnie pokrój cukinię i paprykę na małe kawałki. Marchewkę i kapustę również należy posiekać. Produkty te należy pokroić w paski. Pomidory należy pokroić w ćwiartki, a warzywa posiekać. Wszystkie produkty należy ze sobą wymieszać, a następnie dodać odrobinę pieprzu i soli do smaku.

Notatka! Jako dressing możesz użyć oliwy z oliwek i czosnku.

Gotowe danie dietetyczne należy pozostawić na 10 minut. W tym okresie sałatka będzie miała czas na zaparzenie. Można podawać.

Koreańska sałatka z kalarepą i marchewką

Aby przygotować, należy zmieszać ocet winny z łyżką oczyszczonej wody i przyprawami. Następnie musisz wziąć kapustę pekińską i drobno ją posiekać. Kalarepę należy obrać i pokroić w paski. Marchew należy zetrzeć na tarce, a następnie dodać do pozostałych warzyw. Gdy produkty się połączą, należy je polać przygotowanym dressingiem, wymieszać składniki i podawać.

Sałatka z młodej kapusty

Sałatka z młodej kapusty to dietetyczny produkt odchudzający. Aby ożywić przepis, musisz wziąć młodą kapustę i drobno ją posiekać.

Notatka! Aby produkt był bardziej miękki, należy wziąć trochę soli i rozgnieść z nią warzywo.

Następnie drobno posiekaj daktyle i usmaż nasiona sezamu. Podczas procesu nie należy używać oleju. Następnie należy poczekać, aż produkt ostygnie i wymieszać wszystkie składniki. Dietetyczne danie należy posypać na wierzchu fetą. Jako dressing należy użyć mieszaniny oliwy z oliwek i soku z cytryny. Do dekoracji danie można posypać nasionami sezamu. Można podawać sałatkę dietetyczną.

Napoje dietetyczne

Odpowiednio przygotowane napoje dietetyczne mogą być alternatywą dla podjadania. Bogate w składniki odżywcze, skutecznie zaspokoją Twój głód, nie przybierając przy tym zbędnych kilogramów. Nie musisz spędzać dużo czasu na przygotowywaniu napoju.

Zielona herbata z cytryną i imbirem

Aby przygotować przepis na napój dietetyczny, należy do pojemnika z wodą dodać imbir i skórkę z cytryny. Umieść przyszły napój na ogniu i zagotuj. Po zakończeniu zabiegu napój należy gotować bez pokrywki przez kolejne 10 minut.

Notatka! Jeśli dziewczyna nie może wypić napoju dietetycznego bez cukru, może zastosować substytut.

Następnie należy włożyć torebki zielonej herbaty do imbryka i zalać powstałym wywarem. Przed użyciem należy pozostawić mieszaninę na 1-3 minuty.

Kompot

Dodaj dowolne owoce lub jagody do 2 litrów wody. Miód można stosować jako słodzik. Postaw napój na ogniu i gotuj, aż będzie gotowy.

Woda cytrynowa

Aby przygotować napój, należy wziąć dzbanek wody i dodać do niego sok z 1-2 cytryn. Nie należy dodawać cukru.

Skutki spożywania posiłków dietetycznych

Zastępując zwykłe potrawy dietetycznymi, dziewczyna wkrótce zauważy, że nadwaga zacznie znikać. Po odżywianiu metabolizm się unormuje, a w organizmie pojawi się lekkość. Aby szybciej schudnąć, możesz połączyć dietę niskokaloryczną z aktywnością fizyczną. Zwiększy to Twój dzienny wydatek energetyczny i przyspieszy utratę zbędnych kilogramów.

Notatka! Nie należy spożywać więcej niż 1100 kalorii dziennie. Naukowcy odkryli, że dokładnie tyle wydaje się na funkcjonowanie organizmu. Przekroczenie tego poziomu, nawet przy diecie, może prowadzić do przyrostu masy ciała.

Dietetyczne jedzenie powinno stać się zwykłą dietą fashionistki. Nie tylko korzystnie wpłynie na kondycję sylwetki, ale także poprawi ogólną kondycję organizmu. Zdrowie kobiety wróci do normy, a większość problemów jelitowych zniknie. Spożywanie dietetycznych potraw nie zmusza do rezygnacji ze słodyczy ani głodu. Fashionistka może z łatwością jeść pyszne, zdrowe jedzenie, nie szkodząc przy tym swojej sylwetce.

W artykule przedstawiono przepisy na niektóre dietetyczne dania, które są łatwe w przygotowaniu, a jednocześnie charakteryzują się doskonałym smakiem. Dodatkowo przedstawione przepisy pomogą urozmaicić dietę, nie zakłócając przy tym diety.

Najprostsze przepisy dietetyczne na każdy dzień

Aby uporządkować sylwetkę, należy preferować potrawy niskokaloryczne, z wyłączeniem potraw tłustych i skrobiowych. Dieta powinna składać się z dań gotowanych i duszonych, potraw gotowanych na parze lub w piekarniku oraz różnych sałatek warzywnych i owocowych.

Pyszne sałatki

Sałatki z kapusty wyróżniają się nie tylko doskonałym smakiem, ale także niską kalorycznością.

Sałatka z czerwonej kapusty

• 0,5 kg. czerwona kapusta;
• 2 średniej wielkości marchewki;
• ocet rozcieńczony wodą;
• pół łyżeczki soli;
• 1 łyżeczka granulowanego cukru;
• pół świeżej cytryny;
• 1 łyżeczka oleju słonecznikowego.

Przygotowanie jest następujące

1. Najpierw posiekaj kapustę tak drobno, jak to możliwe.
2. Następnie posolić i dobrze zmiażdżyć.
3. Marchewkę posiekaj na tarce i dodaj cukier.
4. Czas przygotować specjalny dressing. Aby to zrobić, po prostu wymieszaj ocet z sokiem z cytryny. Ta mieszanka ma słodko-kwaśny smak, dzięki czemu sałatka jest bardziej pikantna.

Sałatka z kapusty pekińskiej

Będziemy potrzebować:

• kapusta pekińska (6-7 liści);
• zielone oliwki (10 sztuk);
• ser miękki (Feta, ser feta) - 300 gr .;
• 2 łyżki oliwy z oliwek;
• 1 łyżeczka soku z cytryny.

Instrukcje gotowania:

1. Przetwórz liście kapusty pekińskiej, usuwając środkową część.
2. Dokładnie opłucz liście, a następnie pokrój je w małą kostkę. Oliwki są również drobno posiekane.
3. W głębokiej misce połącz kapustę i oliwki. Sałatkę polej oliwą i sokiem z cytryny, dokładnie wymieszaj.
4. Ser zetrzyj na okruchy i połóż na kapuście.
5. Sałatkę można udekorować posiekanymi oliwkami i plasterkami cytryny.

Przepisy kulinarne ze zdjęciami

Przygotowanie poniższych potraw w piekarniku nie zajmuje dużo czasu. Główną cechą takich przepisów jest niska zawartość kalorii, ale jednocześnie wartość odżywcza.

Kotlety z fasoli konserwowej

Składniki do gotowania:

• jajo kurze - 1 szt .;
• papryka - 1 szt .;
• cebula - 1 szt .;
• fasola w puszkach - 450 gr .;
• 2 ząbki czosnku;
• 0,5 szklanki bułki tartej;
• przyprawy do smaku.

Przygotowanie:

1. Otwórz puszkę fasoli, odcedź płyn i rozgnieć widelcem. Powinno być puree.
2. Zmiel paprykę, czosnek i cebulę w maszynce do mięsa. Do rozdrobnionych składników dodaje się fasolę.
3. W osobnej misce ubij jajko trzepaczką lub widelcem, a następnie dodaj do niego przyprawy.
4. Wszystkie składniki łączymy i mieszamy z bułką tartą.
5. Uformuj kilka kotletów, układając je na natłuszczonej blasze do pieczenia.
6. Ostatnim etapem jest pieczenie przez 10 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza, najpierw z jednej strony, a potem kolejne 10 minut z drugiej.

Składniki do gotowania:

• 1 łyżka semoliny i mąki;
• niskotłuszczowy twarożek - 500 gr .;
• 2 jaja kurze;
• kandyzowane owoce i esencja cukrowa do smaku.

Etapy gotowania:

1. Jajka ubija się na masę twarogową, dodaje mąkę, semolinę i cukier.
2. Masę miesza się, po czym dodaje się do niej cukier waniliowy i suszone owoce namoczone w gorącej wodzie.
3. Wszystkie składniki są dokładnie wymieszane, a serniki formowane są ręcznie.
4. Następnie naczynie układa się na blasze do pieczenia pokrytej papierem pergaminowym.
5. Piec w temperaturze 180 stopni Celsjusza na złoty kolor.

Proste przepisy

Danie takie jak placki ziemniaczane może być dietetyczne, jeśli zostanie przygotowane bez użycia mąki i masła.

Składniki do gotowania:

• ziemniaki - 3 sztuki;
• cebula - 1 średnia główka;
• jedno jajko
• przyprawy i sól do smaku.

Przygotowanie:

1. Najpierw obierz ziemniaki, umyj je, a następnie zetrzyj na średniej tarce.
2. Następnie obierz cebulę i zetrzyj ją w ten sam sposób.
3. Do ziemniaków dodać startą cebulę.
4. Do powstałej masy dodać jajko i wymieszać. Powinieneś uzyskać jednorodną konsystencję. Będziesz potrzebować patelni z powłoką nieprzywierającą, aby placki ziemniaczane można było smażyć bez dodatku oleju.
5. Rozgrzewamy patelnię i kładziemy na nią wymieszane składniki. Smażymy z obu stron. Draniki podawane są na gorąco.

Do ulubionych