DIY koktajl mleczny. Jak zrobić pyszny koktajl lodowy

Koktajle mleczne są niezastąpione, szczególnie w sezonie gorącym, kiedy temperatura na termometrach przekracza 30 stopni. W takich chwilach zawsze masz ochotę napić się smacznego, orzeźwiającego napoju.

Milkshake to doskonały zamiennik lodów w pucharkach i na patyku, w takim upale lody szybko będą spływać, kapać na dłonie i ubranie, co psuje nastrój. Obecnie w większości rosyjskich i ukraińskich kurortów latem sprzedaż koktajli mlecznych na specjalnych ulicznych straganach to doskonały biznes.

Korzyści z koktajli mlecznych

Koktajl nie tylko ugasi pragnienie i ochłodzi, ale także przyniesie korzyści Twojemu organizmowi. Mleko, które jest głównym składnikiem koktajlu, to jeden z najzdrowszych produktów zawierających prawie wszystkie substancje niezbędne do życia– białka, tłuszcze, węglowodany, witaminy i sole nieorganiczne. Mleko korzystnie wpływa na stan skóry, włosów, paznokci oraz wzmacnia ogólny układ odpornościowy.

Czego potrzebujesz do zrobienia koktajli mlecznych

Czego potrzebujemy do zrobienia koktajli mlecznych oprócz niezbędnych składników? To proste. W domu wystarczy mieć mikser lub blender. W wyspecjalizowanych lokalach lub dobrych barach stosuje się tzw. zamrażarki. Istnieje kilka rodzajów zamrażarek:

• Zamrażarki do lodów miękkich. Podaje się je w specjalnych kubkach lub rożkach waflowych, a same lody powstają ze specjalnych suchych mieszanek, które rozcieńcza się wodą lub mlekiem.
• Zamrażarki do koktajli mlecznych. Mleko można ubić do 40 lub 80%, a sam koktajl wygląda jak roztopione lody, co zupełnie różni się od koktajli przygotowywanych za pomocą miksera. W przypadku takich Fraserów stosuje się również gotowe mieszanki do przygotowania koktajli.
• Kombinacja Fraserów. Wykorzystuje się je zarówno do koktajli, jak i do produkcji lodów.

Gotowe mieszanki koktajli mlecznych

Gotowe mieszanki są dość wygodne w domu. Przechowywane są przez długi czas i można je łatwo ubić zwykłym mikserem. Ponieważ głównymi konsumentami lodów miękkich i koktajli mlecznych są dzieci, mieszanki suche powstają wyłącznie z ich najlepszego mleka w proszku, nie zawierającego szkodliwych substancji. Wadą takich mieszanek jest to, że należy je zamawiać w wyspecjalizowanych sklepach lub w Internecie.

Co stoi na przeszkodzie, aby rozpieszczać rodzinę tym pysznym napojem? W domu najwygodniej jest przygotować koktajle mleczne z produktów które bez problemu można kupić w sklepie. Teraz przyjrzymy się niektórym przepisom.

Przepisy na koktajle mleczne

Zwykły koktajl mleczny

Wymaga: 1 litr mleka, 200g. lody Całość ubić blenderem lub mikserem. W razie potrzeby możesz dodać różne syropy sprzedawane w sklepach. Jeśli go nie znalazłeś, możesz łatwo użyć płynnego dżemu bez jagód.

Bardziej złożona wersja przygotowania koktajlu mlecznego

Wymaga: 1 litr mleka, 0,5 szklanki śmietany o zawartości tłuszczu 33%, 200 gr. lody, 100 gr. owoce (takie jak banany, truskawki lub brzoskwinie, które należy posiekać), 1 łyżeczka. cukier puder. Wszystko razem zmiksuj w blenderze. Otrzymujemy pyszny i bogaty w witaminy koktajl.

Czekoladowy koktajl mleczny

Będzie wymagało: 1 litr mleka, 200-400 g. lody czekoladowe, cukier puder i syrop czekoladowy. Można też przygotować shake czekoladowy z bananem, dzięki czemu uzyskamy bardzo delikatny i ciekawy smak.

Jak urozmaicić koktajl mleczny

Do robienia koktajli mlecznych Na bazie mleka, można użyć różnych owoców, razem i osobno. Można przygotować np. koktajle bananowe, truskawkowe, malinowe.

Oprócz owoców możliwe są różne dodatki likierów, syropy, które można wykorzystać do urozmaicenia smaków koktajli mlecznych.

W przeddzień święta, czy to Nowego Roku, czy urodzin, zastanawiamy się, co zrobić, aby na długo zostało w pamięci i jedną z opcji jest przygotowanie koktajlu. Wiesz, że jest ponad 1000 alkoholików i ponad 2000 bezalkoholowców. Głównymi składnikami są gin, wódka, tequila, rum i różne likiery, gorąca czekolada, mleko, miód, śmietana i wiele innych, które są poszukiwane jako dodatkowe składniki. Dzisiaj opowiem Wam, jak zrobić koktajl alkoholowy w domu, a także najlepsze przepisy.

Czego potrzebujesz do gotowania?

Na początek zakupimy słomki, serwetki oraz prawdziwy zestaw barmański, czyli 7 elementów wykonanych ze szlachetnej stali nierdzewnej:

1. Shaker 550 ml składający się z 3 części z wbudowanym sitkiem
2. Formowane wiaderko na lód o podwójnej ściance o pojemności 1,3 l
3. Pokrywa
4. Szczypce do lodu
5. Jigera 20/40
6. Łyżka barowa 19,5 cm
7. Sitko z solidnie formowanym uchwytem

Oczywiście da się to zrobić bez tego zestawu, ale wierzcie mi z własnego doświadczenia, nalewanie nawet przez zwykłą łyżeczkę jest bardzo niewygodne i nie zawsze da się to zrobić dobrze 🙁 Dlatego nie skąpimy na zakupach, bo taki zestaw wystarczy Ci na całe życie, chyba że jest to chiński sprzęt:- ).

Drugim krokiem jest zakup głównych składników, a nie ma ich zbyt wiele. Dlatego trzeba szukać najlepszych koktajli i kupować za nie, a z czasem wszystko inne, ale jeśli wystarczy pieniędzy, to bierz wszystko, nie zaszkodzi :-). Główną zaletą jest to, że bardziej ożywiają niż zabijają, ale jeśli chcesz kogoś zabić, możesz to zrobić za pomocą niektórych opcji, cóż, więcej o tym później. Zdecydowanie musisz kupić:

1. Rum (oczywiście jest wiele rodzajów, warto zacząć od pożądanych koktajli)
2. Wódka (lepsza jest lekka, lubię Helsinki, oczywiście jest 2 razy droższa od Nemiroffa, ale warto)
3. Tequila
4. Absynt
5. Likiery (jest ich sporo, osobiście polecam najpopularniejsze Baileys, Malibu, Shridan’s, Coinro)
6. Sok (najlepszy jest pomarańczowy, cytrynowy, jabłkowy, pomidorowy)
7. Nadzienia (różne jagody i kawałki owoców)
8. Syropy według własnego gustu

Najlepsze koktajle alkoholowe

Cóż, przejdźmy do oglądania prostych i smacznych koktajli alkoholowych w domu, jesteśmy pewni, że Ci się spodobają.

Mojito

Bardzo popularny wśród koktajli alkoholowych i bezalkoholowych, jego przygotowanie nie wymaga profesjonalnych umiejętności, dlatego przygotowanie mojito w domu nie jest trudne. Przygotowanie przebiega następująco: weź shaker, napełnij go w 1/3 lodem, następnie dodaj liście mięty (najlepiej wcześniej rozgniecione), następnie uzupełnij sodą (1/3 shakera) i na koniec wlej 50-60 ml białego rumu, następnie zamknij pokrywkę i dobrze wstrząśnij, voila, mojito gotowe, powstałą mieszaninę przelej do szklanki, udekoruj plasterkiem limonki i włóż słomkę.

Przepis

Pina Colada

Nie mniej popularna, szczególnie wśród dziewcząt, jest Pina Colada, słodki karaibski koktajl, który można przetłumaczyć jako „filtrowany ananas”. Facetom raczej się to nie spodoba, ale dziewczyny będą zachwycone. Chłopaki, pamiętajcie o tym koktajlu, żeby rozgrzać dziewczyny przed bardziej zabójczymi kociołkami.

1. 60 ml białego rumu
2. 60 ml soku ananasowego
3. 75 ml śmietanki kokosowej
4. kawałki ananasa
5. 60 ml likieru Baileys

Wszystkie składniki wlać do miksera, dobrze ubić, następnie przelać do szklanki z lodem i gotowe.

Margarita

Równie znany koktajl w krajach WNP, który zdobył swoich fanów wyjątkowym smakiem i łatwością przygotowania.

1. 50 ml soku z limonki (można użyć cytryny)
2. 50 ml tequili
3. 25 ml likieru Cointreau
4. pokrój kilka kostek lodu

Wszystkie składniki wlewamy do shakera z kruszonym lodem i dokładnie wstrząsamy, po czym przesypujemy je do szerokiej szklanki i na brzeg szklanki posypujemy solą lub cukrem do smaku.

Seks na plaży

Równie zatytułowany koktajl dla pań, który składa się z prostych i niedrogich składników, a dodatkowo jest bardzo łatwy do wykonania w domu.

1. 50 ml wódki
2. 25 ml likieru brzoskwiniowego (Peach Schnapps)
3. 50 ml soku pomarańczowego
4. 50 ml soku żurawinowego lub ananasowego

Instrukcje gotowania wideo

Wszystko to miesza się w shakerze i wlewa do szklanki z lodem, po czym można udekorować plasterkiem limonki, cytryny, pomarańczy lub wiśni. Trzeba pić przez słomkę.

Śrubokręt

Najsłynniejszy napój wśród młodych ludzi, najłatwiejszy w przygotowaniu i składający się z dwóch składników. I wynaleziony w latach czterdziestych XX wieku przez USA.

1. 50 ml wódki
2. 150 ml soku pomarańczowego (można też użyć soku ananasowego)

Instrukcja wideo

Wszystkie te składniki wlewamy do shakera z kruszonym lodem, dobrze mieszamy i przelewamy do szklanki, udekorowanej plasterkiem pomarańczy. To wszystko, śrubokręt gotowy, pijesz przez słomkę.

B 52

Wszystko to były koktajle bardziej kobiece, ale teraz przejdźmy do męskich „koktajli orzeźwiających” i zacznijmy od najsłynniejszego – B 52. Jest bardzo piękny, płomienny i popularny w klubach, zarówno zewnętrznie, jak i wewnętrznie – jest palący bomba, podnosi nastrój ponad pierwszy plan, gorąco polecam na rozrywkowe imprezy. A teraz dowiemy się, jak ugotować B 52.

Przepis

1. 30 ml likieru kawowego Kahlua
2. 30 ml likieru śmietankowego Baileys
3. 30 ml likieru pomarańczowego Cointreau

Instrukcja wideo

Jednak przygotowanie tego koktajlu jest trudniejsze i wymaga trochę umiejętności, więc jeśli chcesz pokazać firmie, jakim barmanem jesteś, lepiej poćwiczyć wcześniej. Przyda nam się szklanka i łyżka barowa z długą nóżką, włóż tę łyżkę do szklanki i ostrożnie wlej likier kawowy, następnie unieś łyżkę nad już nalany likier kawowy, ostrożnie wlej także likier śmietankowy i na koniec równie ostrożnie polej likierem pomarańczowym, już prawie gotowe, ostatnim akcentem będzie piękne podpalenie i voila wszystko jest ok. Należy pić szybko i przez słomkę, wystarczy opuścić słomkę na dno i wciągnąć ją do siebie od dołu, tylko szybko, tak aby słomka się nie stopiła :) To właśnie ta sekwencja dostarczy niezwykłych wrażeń.

Bałwan

Nasz kolejny uczestnik ma na imię Zombie i ma mnóstwo składników, dzięki czemu jest bardzo wyjątkowy, a jego smak jest niezwykły.

1. 75 ml białego rumu
2. 15 ml ciemnego rumu
3. 30 ml soku ananasowego
4. 30ml soku pomarańczowego
5. 30 ml soku z marakui (brzoskwiniowy)
6. 30 ml oczyszczonej wody stołowej
7. 30 ml rumu owocowego
8. 15 ml brandy morelowej

Jak zrobić lekcję wideo o koktajlu zombie

Przygotowanie koktajlu Zombie jest bardzo proste, wszystkie składniki wlej do shakera, dobrze wymieszaj i przelej do szklanki z lodem, możesz pić przez słomkę lub po prostu możesz ozdobić wiśnią.

Fidel

Następny koktajl alkoholowy to Fidel dla ekstremistów, piją go, żeby szybko wyłączyć mózg i włączyć autopilota 🙂 uważajcie więc, żeby nie przesadzić.

1. 30 ml likieru kawowego
2. 30 ml soku z cytryny
3. 30 ml absyntu

Mistrzowska klasa gotowania

Przygotowanie wymaga obecności łyżki barowej, za jej pomocą najpierw ostrożnie wylej likier kawowy, następnie sok z cytryny i zalej absynt. Należy go wypić jednym łykiem, można go podpalić, jeśli się chce.

Oligarcha

Jest też bardziej orzeźwiający koktajl Oligarch, jeśli wypijesz kilka szklanek tego, twoje oczy zaczną się przesyłać już po 15 minutach :)

Spośród wielu domowych słodyczy, wśród wielu gospodyń domowych szczególne miejsce zajmują mieszane napoje mleczne. Istnieje kilka sekretów prawidłowego przygotowania koktajlu mlecznego w blenderze:

Sekret 1: Najważniejszym składnikiem koktajlu jest. Powinno to być lody i najlepiej grubsze. Ważne jednak, aby nie przesadzić z ilością, nie powinna ona przekraczać ilości mleka.

Sekret 2: W celu urozmaicenia smaku koktajlu stosuje się różne wypełniacze. Może to być kakao, banan lub jakiś syrop. Ale nie wszystkie syropy są kompatybilne ze smakiem mlecznym, na przykład miętowym, pomarańczowym lub niebieskim curacao. Ale możesz eksperymentować z owocami: mango, truskawkami itp. Ważne jest jednak zachowanie proporcji. Na 250 ml nie więcej niż 50 gramów owoców.

Sekret 3: Mleko nie powinno być bardzo tłuste, ale bardzo zimne, prawie zamarznięte. W przeciwnym razie ciepłe mleko roztopi lody i koktajl będzie płynny.

A teraz kilka przepisów na to, jak zrobić koktajl mleczny w domu z lodami i bez.

Waniliowy koktajl mleczny

Składniki:

• mleko – 200 ml;
• lody waniliowe – 150 g.

Przygotowanie

Lody włóż do miski blendera i lekko ugniataj. Jeśli masz duże opakowanie lodów, to dla łatwiejszego nabierania zanurz łyżkę w gorącej wodzie, a następnie w lodach. Dodaj mleko i ubijaj przez dwie minuty. Przelać do szklanki, można udekorować pokruszonymi orzechami lub startą czekoladą.

Jak zrobić koktajl bananowy?

Składniki:

• twaróg waniliowy – 100 g;
• banan – 200 g;
• mleko – 200 g.

Przygotowanie

Banana obrać, przełamać i włożyć do miski blendera, dodać twaróg i zalać mlekiem. Najpierw ubijaj na niskich obrotach, aby posiekać i wymieszać wszystkie składniki. A potem, na najwyższych obrotach, ubij w gęstą pianę.

Koktajl mleczny bez lodów

Czasami masz ochotę zafundować sobie coś smacznego, ale nie zawsze masz coś smacznego w domu, a sklepy mogą być już zamknięte. Ale prawdopodobnie w lodówce każdego człowieka znajdują się takie składniki, jak mleko i dżem, ale może nie zostać już ani śladu lodów. Dlatego teraz powiemy Ci, jak zrobić koktajl mleczny bez lodów z tych prostych produktów.

Składniki:

• mleko – 300 ml;
• syrop owocowy (lub) – 3 łyżki. łyżki.

Przygotowanie

Mleko wlej do szerokiego pojemnika i włóż do zamrażarki na 40 minut. Nie zdziw się, jeśli nie całe mleko zamarznie, część pozostanie płynna – jest to normalne. Zamrożone lody włóż do blendera i dodaj syrop o ulubionym smaku. Ubijaj przez 3 minuty. Zamiast blendera można użyć miksera. Po ubijaniu kawałki lodu zmieszają się z płynnym składnikiem koktajlu i sprawią, że będzie gęsty.

Przewiewny koktajl mleczny

Przepisów na koktajle mleczne jest wiele, ale wszystkie zasadniczo różnią się smakiem: truskawkowy, czekoladowy itp., A czasem masz ochotę na coś magicznie smacznego i niezwykłego. W tym przepisie pokażemy Ci, jak zrobić gęsty, puszysty koktajl mleczny, inny niż wszystkie!

Składniki:

Przygotowanie

Lodów nie należy topić (ponieważ nie będzie wtedy wymaganej grubości), ale też nie przemrażać (w przeciwnym razie pozostaną ziarnami i nie zamienią się w jednorodną masę), najlepiej lekko zmięknąć. Zagnieść lody, zalać mlekiem, dodać śmietanę i ubijać wszystko blenderem lub mikserem przez co najmniej 1,5 minuty. Koktajl należy nasycić powietrzem i zwiększyć objętość 1,5 razy. Kolejnym ważnym szczegółem jest to, że mleko musi być zimne. Jeśli zrobisz wszystko poprawnie i zachowasz proporcje, koktajl okaże się gęsty i przestronny.

Koktajle z lodami to ulubiony przysmak nie tylko dzieci, ale także dorosłych. Rzadko zdarza się, aby imprezy dla dzieci obyły się bez tego smacznego i zdrowego deseru. Prawie wszystkie gospodynie domowe mają ogólne pojęcie o tym, jak zrobić koktajl lodowy, ale niewiele osób przygotowuje go w domu, choć nie ma w tym nic skomplikowanego.

Koktajl mleczny jest ulubionym przysmakiem wielu ludzi od dzieciństwa. To niezapomniany smak chłodnej i słodkiej, przewiewnej mlecznej pianki. Drink...

Pyszny koktajl z lodów i soku to najlepszy napój orzeźwiający, który nie tylko orzeźwi, ale także nasyci organizm witaminami. ...

Z pewnością każdy uwielbia smaczne i pożywne napoje, które sprawią przyjemność zarówno gastronomiczną, jak i estetyczną. Większość dorosłych...

Niektóre przepisy na koktajle lodowe są na tyle ciekawe i oryginalne, że chęć ich przygotowania rośnie z każdą minutą. Jednocześnie ani...

Koktajl mleczny z lodami to pyszny i niedrogi deser, na który może sobie pozwolić każdy. Teraz możesz łatwo przygotować go za pomocą...

Koktajl mleczny z lodami to jeden z najpopularniejszych deserów, uwielbiany zarówno przez dorosłych, jak i dzieci. Dobrze smakuje z dowolnymi dodatkami...

Sporządzanie koktajli to sposób na wypróbowanie ciekawych połączeń znanych produktów i odnalezienie nowych, niecodziennych smaków. Lody to jedne z najpopularniejszych...

Miłośnicy kawy docenią koktajl kawowy z lodami, szczególnie w letnie upały. Kiedy za oknem lato i bez kawy...

Koktajle na bazie lodów mogą być doskonałym deserem, ale także samodzielnym daniem na podwieczorek. Tandem lodów i owoców to prawdziwy...

Jak zrobić koktajle z lodami?

Istnieje wiele przepisów na przygotowanie deseru mlecznego. Przygotowanie koktajli lodowych w domu jest bardzo proste. Główne składniki pozostają takie same: odtłuszczone mleko i lody kremowe bez dodatków, najlepiej lody. Z reguły na szklankę mleka umieszcza się około 50 gramów lodów. Jeśli jednak chcesz uzyskać grubszy i słodszy deser, możesz użyć nawet 100 gramów lodów na 250-300 gramów mleka. Składniki umieszczamy w misie miksera lub blendera i energicznie ubijamy przez 30-60 sekund, aż do uzyskania jednolitej konsystencji i gęstej piany.

Na zdjęciu szklanki z owocowym koktajlem lodowym

Aby Twój domowy koktajl lodowy miał bogatszy smak i piękny kolor, możesz użyć syropów owocowych, jagodowych i czekoladowych, kakao, dżemu i mrożonych owoców. Jeśli do miski blendera włożysz kilka kawałków banana, oprócz mleka i lodów, wówczas taki koktajl nazywa się „Zarina”.

Domowe lody

Możesz przygotować koktajl lodowy, korzystając z domowych lodów zrobionych we własnej kuchni.
Będziesz potrzebować następujących składników:

• Jajko kurze - 2 szt.
• Mleko - 0,5 l
• Cukier - 4 łyżki. l.
• Wanilina lub cukier waniliowy - do smaku.

Aby zrobić domowe lody, należy dokładnie wymieszać trzepaczką cukier, cukier waniliowy i jaja kurze. Następnie wlać mleko i ponownie wymieszać. Powstałą mieszaninę wlać do rondla i postawić na małym ogniu. Powoli podgrzewać do wrzenia, ciągle mieszając trzepaczką, ale nie gotować. Gorąca masa powinna mieć konsystencję przypominającą płynną kaszę manną. Tę mieszaninę należy schłodzić, wylać na tacę i przechowywać w lodówce przez 3-4 godziny. Zawartość tacki należy dokładnie wymieszać co 1-1,5 godziny, aby słodki poczęstunek równomiernie zamarzł.

Po całkowitym stwardnieniu produktu lody są gotowe do przygotowania koktajlu. Aby to zrobić, wymieszaj zawartość tacy w misie blendera z 1 litrem schłodzonego mleka. Dodaj syrop jagodowy i jagody do smaku, udekoruj kawałkami czekolady.

Z tego filmu dowiesz się, jak zrobić pyszny koktajl mleczny z lodami i żurawiną:

Pragnę podkreślić, że lodowe koktajle mleczne wykorzystywane są głównie jako desery dla dzieci.

Dlatego też matkom dbającym o zdrowie swoich dzieci należy przypominać, że tylko świeży, domowy shake lodowy, przygotowany we własnej kuchni, przyniesie dziecku korzyść.

Współczesny przemysł spożywczy nastawiony jest na osiąganie zysków, a nie na opiekę nad młodszym pokoleniem. A koktajle przygotowane w domu z lodami sprawią dzieciom niezapomnianą przyjemność, dodadzą im sił i energii, a co najważniejsze, nie będą zawierać barwników, zagęszczaczy, konserwantów i innych przemysłowych chemikaliów, które mogą wyrządzić nieodwracalne szkody rosnącemu organizmowi.

Nie tylko dzieci, ale także dorośli będą chętnie delektować się koktajlem mlecznym w letnie upały. Aby to zrobić, nie musisz biegać do kawiarni lub punktów sprzedaży detalicznej. W końcu koktajl mleczny można łatwo przygotować w domu, jeśli masz blender lub mikser. Jest to być może jedyny wymóg, a następnie postępuj zgodnie ze swoją fantazją. Różnorodność koktajli mlecznych zostanie omówiona dalej.

Koktajl przygotowany w domu jest o wiele smaczniejszy niż ten kupiony w sklepie. A jeśli ugotujesz to razem z dziećmi, możesz także zapewnić sobie ekscytujące zajęcia, które każdemu będą się podobać.

Niestety nie każde dziecko lubi pić mleko. Ale jest to bardzo przydatne, a nawet konieczne dla organizmu dziecka. Latem koktajl mleczny pomoże matkom. Robi się to bardzo szybko i łatwo, jeśli masz w domu blender. Jest tylko kilka ważnych aspektów.

• Lepiej jest wziąć stacjonarny blender. Wytwarza grubszą pianę, a ubijanie jest znacznie wygodniejsze.
• Ale nie martw się, jeśli masz łódź podwodną. Można z niego przygotować także doskonały koktajl. I możesz uzyskać puszystą piankę, jeśli wszystko dobrze ubijesz.
• Ważnym warunkiem jest duża prędkość. Wszystko należy robić przy maksymalnej prędkości.
• Mleko powinno być schłodzone, ale nie za zimne. Przecież w składzie znajdują się lody, a nie zapominamy, że głównymi koneserami będą dzieci. Średnia temperatura powinna wynosić 5-6°C.

• Jeśli używasz lodów, to bez żadnych wypełniaczy. Najpopularniejsze lody. Będzie o wiele smaczniejsze i zdrowsze, jeśli dodasz do niego ulubione owoce, dżem, a nawet mleko skondensowane.
• Zamiast lodów możesz wziąć jogurt lub kefir. W takim przypadku otrzymasz niskokaloryczny koktajl.
• Dodając owoce lub jagody, odcedź przed użyciem.

Jak zrobić piankę w koktajlu mlecznym?

Kolejnym niuansem domowych koktajli mlecznych jest to, że pianka nie jest tak duża, jak byśmy tego chcieli. Oczywiście okazuje się bardzo smaczne i każdy z radością opróżni swoje szklanki. Ale jest kilka trików, które pomogą Ci uzyskać gęstą pianę.

• Dla osób na diecie ta opcja nie jest zbyt odpowiednia. Ale tłuszcz pomaga w tworzeniu piany. Musisz wziąć pełnotłuste mleko i lody. I zawsze schłodzony.
• Banan też pomaga. Dzięki niemu koktajl będzie bardziej kaloryczny, ale i bardziej pożywny.
• Niektórzy dodają także białko jaja. Każdy wie, co się stanie, jeśli ubijesz go z cukrem. Po prostu ostrożnie wybieraj jajka.
• I oczywiście musisz bić bardzo szybko i przez kilka minut.

Jak zrobić koktajl mleczny w domu z lodami?

To najłatwiejszy i najszybszy przepis ze wszystkich sposobów gotowania. Doskonale gasi pragnienie i orzeźwia latem. Zawiera tylko dwa składniki:

1. schłodzone mleko
2. lody

Przygotowanie zajmie około minuty, a nawet dziecko może to zrobić:

• Do szklanki blendera wlej mleko, dodaj lody i ubijaj przez pół minuty.
• Przelej do szklanki, weź słomkę i delektuj się

Według normy w 1 litrze mleka znajduje się 50-250 g lodów. Im więcej lodów, tym słodszy i gęstszy koktajl.

Jak zrobić koktajl mleczny bez lodów?

Koktajl ten zawiera również dwa składniki - mleko i lód. A potem możesz dodać, czego pragnie twoja dusza. No cóż, albo cokolwiek masz pod ręką w lodówce. Mogą to być truskawki, mleko skondensowane, ulubiony syrop z dżemu lub zwykły sok.

• Mleko lub kefir – 500 ml
• owoce lub jagody – 200 g
• cukier lub miód - 1-2 łyżki.
• wanilina
• kilka kostek lodu

Działania to:

• Do pojemnika blendera wlej mleko, dodaj cukier lub miód, ubijaj przez 5-10 sekund
• Dodaj jagody i ubijaj przez kilka sekund, aż zostaną dobrze posiekane
• Dodaj lód, delikatnie wymieszaj, aż lód zostanie całkowicie rozdrobniony i powstanie piana.
• Rozlej do szklanek i udekoruj według uznania

Jak zrobić koktajl bananowy?

Ten koktajl jest idealny nawet dla małych dzieci, ponieważ można go przygotować bez cukru. Banan doda pożądanej słodyczy. W razie potrzeby można oczywiście dodać także inne składniki.

• Mleko – 500 ml
• banan - 2 szt.
• lody - 100-150 g

Okazuje się bardzo smaczne z truskawkami, nawet bez cukru i lodów. Nawiasem mówiąc, banan daje pewną gęstość, więc potrzeba mniej lodów lub można się bez nich obejść.

• Połącz wszystkie składniki w szklance blendera
• Ubijaj przez pół minuty przy maksymalnej prędkości
• Wlać do szklanek

Jak zrobić koktajl mleczny z truskawkami?

Na początku lata taki koktajl się przyda. Wszystkie składniki są dostępne dla każdego i to właśnie w tym okresie przydadzą się najbardziej. Można oczywiście użyć mrożonych owoców, a nawet dżemu truskawkowego. Koktajl nadal będzie bardzo smaczny. Bierzemy następujący zestaw komponentów:

1. mleko – 500 ml
2. truskawki – 250-450 g
3. lody – 150 g
4. cukier puder – opcjonalnie

Podobnie jak w przypadku każdego innego przepisu, połącz wszystkie składniki w szklance blendera i ubijaj, aż masa będzie gładka i pienista.

Jak zrobić koktajl mleczny za pomocą miksera?

Jeśli nie masz pod ręką blendera, możesz go łatwo zastąpić mikserem. Oczywiście wielu z nas od razu kojarzy to urządzenie z testem. W końcu mikser jest najważniejszym pomocnikiem w tym aspekcie. Swoją drogą wiele osób przygotowuje bardzo puszyste puree za pomocą miksera. Ale możesz go również użyć do przygotowania wspaniałego koktajlu mlecznego. Zwróć jednak uwagę na następujące niuanse:

• Składniki i proporcje są takie same jak przy pracy z blenderem. Mleko należy schłodzić, lody lekko zmiękczyć.

• Bardzo ważne jest również, aby bić z maksymalną prędkością. W przeciwnym razie nie uzyskasz piany.
• Jedyna różnica polega na tym, że lepiej jest posiekać owoce i jagody przed ich dodaniem. Ponieważ mikser może sobie z nimi nie poradzić i małe kawałki pozostaną.
• Mikser również nie będzie w stanie kruszyć lodu. Dlatego podczas dodawania należy dobrze wymieszać, aż do całkowitego rozpuszczenia.

Dlatego zasada dodawania jest następująca:

1. najpierw ubić owoce z cukrem, można też dodać śmietanę lub trochę syropu
2. następnie wlej mleko i ponownie wszystko dobrze ubij

Jak zrobić koktajl mleczny bez miksera?

Jeśli nie masz pod ręką żadnego sprzętu kuchennego, nie ma to znaczenia. Z dostępnych przyborów kuchennych możesz przygotować równie pyszny koktajl mleczny. Głównymi składnikami są oczywiście mleko i lody. Następnie możesz dodać dowolne składniki według własnego uznania. Najważniejsze jest to, że owoce i jagody muszą być dobrze zmielone.

• Najłatwiej jest zrobić taki koktajl za pomocą trzepaczki. Wymaga to trochę więcej czasu i wysiłku. Jest to jednak mechaniczna praca rąk. Ale wysiłek będzie tego wart.
• Innym sposobem jest ubijanie bezpośrednio w szklance. Dodać lody, mleko i syrop, przykryć pokrywką. Mocno dociśnij dłonią i dobrze wstrząśnij. Tak, zajmie to kilka minut.

• Ta metoda różni się od poprzedniej tylko naczyniami. Dokładniej, jego brak. Możesz także przygotować koktajl mleczny w torebce. Tylko powinien być ciasny, z zapięciem. Zasada jest taka sama: połączyć wszystkie składniki i energicznie wymieszać.

Jak zrobić koktajl mleczny z mleka?

W koktajlu mlecznym mleko jest najważniejszym składnikiem. Najprostszym przepisem i metodą gotowania jest mleko z lodami. Lody możesz zastąpić lodem i cukrem. Ale dzieci bardziej docenią pierwszą opcję. Możesz go pokonać, korzystając z dowolnej z powyższych metod.

• Mleko – 500 ml
• lody - 100 g
• cukier i inne wypełniacze – opcjonalnie

Połącz wszystkie składniki i ubijaj, aż powstanie piana. Ten przepis jest uważany za klasyczny. W razie potrzeby koktajl ten można posypać kokosem lub posiekanymi orzechami.

Jak zrobić koktajl mleczny bez mleka?

Choć brzmi to trochę paradoksalnie, koktajl mleczny można przygotować bez mleka. Rezultatem będzie równie smaczny i zdrowy koktajl. Można go zastąpić mlekiem migdałowym. Według tego przepisu koktajl będzie bardzo zdrowy i niezwykle smaczny. To prawda, że ​​​​nie każdy przechowuje go w lodówce. Można go przygotować także z innych, bardziej dostępnych składników.

• Lody – 200-250 g
• jogurt – 500 ml
• banan – 1 szt.

Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj w blenderze. Gotowy. Jogurt należy oczywiście przyjmować tak prosto, jak to możliwe, bez żadnych wypełniaczy.

Jak zrobić gęsty koktajl mleczny?

Możesz eksperymentować z różnymi składnikami w domu. Ale dany napój nie zawsze jest tak gęsty, jak kupowany w sklepie. Dla tych, którzy chcą uzyskać dokładnie taki sam koktajl mleczny, jak w swojej ulubionej kawiarni, warto wziąć pod uwagę pewne niuanse i zastosować się do kilku sztuczek.

• Ubijaj na bardzo wysokich obrotach przez około 2-3 minuty. Nie mniej. Wtedy koktajl okaże się puszysty i przestronny. Więcej lodów. To właśnie nadaje grubość. Pomoże w tym także banan. Najważniejsze, żeby nie przesadzić i nie skończyć na puree.
• Kolejną małą sztuczką jest lód. Tak, pokruszony lód zapewni większą objętość i niezbędną grubość. Jeśli nie chcesz dodawać zamrożonej wody, musisz zamrozić mleko. Tylko w ten sposób, bez fanatyzmu. Nie powinien to być kawałek lodu, ale dobrze zamrożony, ale łatwo ubity.

Jak zrobić czekoladowy koktajl mleczny?

Ten przysmak przypadnie do gustu wielu osobom. W końcu które dziecko nie kocha czekolady? Oprócz smaku zawiera także przydatne substancje. Oczywiście nie należy jeść batonika codziennie. Ale dodanie małego kawałka do koktajlu mlecznego to strzał w dziesiątkę!

• Mleko – 250 ml
• lody waniliowe -50-100 g
• kilka kawałków czekolady
• śmietana (opcjonalnie

W tym przepisie zamiast lodów możesz od razu dodać lody czekoladowe. Ale będzie znacznie smaczniejsze, jeśli dodasz kilka kawałków czekolady.

• Najpierw musisz zetrzeć czekoladę. Połączyć z 1/3 mleka i podpalić. Ciągle mieszając, poczekaj, aż czekolada całkowicie się rozpuści. Nie trzeba gotować.
• Dodaj wszystkie pozostałe składniki i ubijaj na wysokich obrotach przez 1-2 minuty.

Jak zrobić koktajl mleczny z owocami?

Koktajl mleczny można przygotować nie tylko z jednego rodzaju owoców lub jagód, ale także połączyć. Musisz zacząć bezpośrednio od swoich preferencji smakowych.

• Mleko – 250 ml
• lody – 100 g
• jabłko
• banan
• truskawka
• cukier

Nawet jeśli na pierwszy rzut oka te składniki wydają się niekompatybilne, nie bój się eksperymentować. Wystarczy zrobić małe porcje.

• Jabłko należy obrać, usunąć nasiona i zetrzeć na drobnej tarce. Dzieje się tak w przypadku ubijania mikserem. Jeśli używasz blendera, po prostu pokrój na małe kawałki
• Połącz wszystkie składniki w jednym pojemniku i ubijaj przez 1 minutę.
• Przelej do szklanek i udekoruj listkiem mięty

Jak zrobić koktajl mleczny z syropem?

Dzięki temu przepisowi przygotujesz koktajl, który przypomni Ci czasy dzieciństwa. Można oczywiście dodać dowolne owoce i wziąć różne syropy do smaku. Można go także zastąpić zwykłym dżemem, a raczej zrobionym z niego syropem. W tym przypadku nie trzeba dodawać cukru.

• Mleko – 250 ml
• lody kremowe – 100 g
• syrop malinowy

Pyszny koktajl uzyskamy po wykonaniu następujących kroków:

1. Mleko należy umieścić w zamrażarce na kilka godzin, aby utworzył się lód.
2. W głębokiej misce połącz składniki i ubijaj, aż powstanie piana.

Jak zrobić waniliowy koktajl mleczny?

Koktajl waniliowy, choć wydaje się niezwykle prosty, okazuje się bardzo smaczny. A koneserów tego przepisu jest wielu. Możesz wziąć lody waniliowe, ale lepiej zdecydować się na lody lub śmietankę.

Ale dla smaku lepiej dodać wanilinę lub cukier waniliowy. Drugi będzie potrzebował trochę więcej. I warto dodać odrobinę śmietanki. Pomogą uczynić smak delikatniejszym i bogatszym. Musisz więc wziąć:

• mleko
• lody
• ekstrakt waniliowy
• krem

Połącz wszystkie składniki i ubijaj przez 30-40 sekund. I możesz cieszyć się pysznym koktajlem wykonanym własnoręcznie.

Jak zrobić koktajl mleczny z jabłkiem?

Ten przepis jest po prostu idealny dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę. Można go śmiało pić na śniadanie lub przekąskę.

• Mleko – 250 ml
• jabłko – 2 szt.

Koktajl pomaga nasycić organizm niezbędnymi składnikami, jest bardzo smaczny i niesamowicie szybki w przygotowaniu:

• Najdłużej (stosunkowo długo) gotuje się jabłko. Trzeba go obrać i usunąć nasiona. Pokrój w kostkę i dobrze zmiksuj blenderem.
• Dodaj mleko. Ubijaj przez kolejne pół minuty.
• Wstawić do lodówki na kilka godzin do schłodzenia.

Jeśli przygotowujesz taki koktajl dla dzieci, warto dodać cukier lub lody. W tym przypadku chłodzenie nie jest konieczne.

Jak widać, różnorodność koktajli mlecznych jest ogromna. Wszystkie proponowane opcje to minimalny klasyczny zestaw. Ale możesz stworzyć własne koktajle i zachwycić rodzinę i przyjaciół orzeźwiającym napojem.

Wideo: Robienie koktajlu mlecznego w domu