Cholesterol. Normalne we krwi. Spadek. Leczenie. Jaki poziom cholesterolu jest uważany za niebezpieczny? Ile cholesterolu powinno być?

Większość ludzi uważa, że ​​cholesterol jest czymś szkodliwym, a nawet niebezpiecznym dla organizmu. Bez wątpienia ma to negatywny wpływ, dlatego poziom cholesterolu we krwi jest ważnym wskaźnikiem określającym jakość pracy całego organizmu. Wysoki poziom wpływa na pracę serca, poziom hormonów i niesie ze sobą wiele zagrożeń. Ale niskie poziomy są nie mniej niebezpieczne. Dlatego niezwykle ważne jest kontrolowanie poziomu cholesterolu i wiedza, która wartość jest prawidłowa.

Warto wiedzieć, że cholesterol jest syntetyzowany przez komórki ludzkiego organizmu i tylko niewielka jego część pochodzi z pożywienia. Jest to substancja stabilizująca komórki. Dzięki temu wszystkie komórki mają mocną strukturę i są odporne na przedwczesny rozkład.

„Zły” lub „dobry” cholesterol

Pojęcia te są dość konwencjonalne. W końcu każdy gatunek ma określoną rolę w organizmie. Ważna jest tutaj równowaga składu, prawidłowy poziom cholesterolu, na który wpływ może mieć dieta i styl życia. Istnieją trzy rodzaje cholesterolu:

• ogólny;
• zły (LDL - niska gęstość);
• dobry (HDL - wysoka gęstość).

Jeśli mówimy o złym cholesterolu, to jego nagromadzenie lub zwiększona zawartość jest niebezpieczna dla organizmu. Jednym z negatywnych czynników jest zniszczenie ścian naczyń krwionośnych. Ale dzieje się tak tylko przy gwałtownym wzroście tylko w dwóch typach.

1. Trójglicerydy. Są w stanie znacząco podnieść poziom cholesterolu, gdyż stanowią swego rodzaju magazyn.
2. LDL (niska gęstość). Kiedy poziom cholesterolu we krwi wzrasta, przenika on do naczyń krwionośnych i odkłada się na ścianach w postaci blaszek cholesterolowych. Niebezpieczne konsekwencje w postaci miażdżycy.

Z drugiej strony cholesterol HDL (o wysokiej gęstości) jest dobrym rodzajem cholesterolu. Składnik ten wspomaga transport cholesterolu do wątroby, usuwając jego nadmiar.

Jeśli mówimy o poziomie cholesterolu, nie ma jednego wskaźnika. To zależy od wielu czynników. Takie jak na przykład:

• wiek;
• Styl życia;
• obecność złych nawyków;
• stan zdrowia;
• choroby przewlekłe.

Kobiety mają niższy poziom cholesterolu niż mężczyźni, jednak po pięćdziesięciu latach wskaźniki te ulegają zmianie i poziom cholesterolu u kobiet staje się wyższy. Poziom różni się w dzieciństwie. Zwykle jest niższa niż u dorosłych. Nie sposób nie poruszyć tematu złych nawyków. Alkohol, palenie, fast foody i siedzący tryb życia są bezpośrednią drogą do zwiększonego poziomu cholesterolu.

Choroby wpływające na poziom cholesterolu:

• naczyniowy;
• cukrzyca;
• nadciśnienie;
• endokrynologiczny;
• choroby wątroby;
• zaburzenia czynności przewodu żołądkowo-jelitowego;
• układ sercowo-naczyniowy;
• Zaburzenia metaboliczne.

Nie jest to bynajmniej pełna lista. Możemy śmiało powiedzieć, że każda choroba natychmiast wpływa na poziom cholesterolu.

Wskaźniki uważane za normalne

Analizując uzyskane dane, lekarz uwzględnia pewne poprawki. Norma jest indywidualna dla każdego indywidualnego przypadku. Jest to najczęściej konieczne, gdy poziom cholesterolu musi być niski. Ten stan jest uważany za hipercholesterolemię. Oznacza to, że jest to stan, w którym w naczyniach tworzą się płytki. Światło naczyń zwęża się, co może prowadzić do tworzenia się skrzepów krwi. Stan ten powoduje choroby niedokrwienne serca i mózgu.

Prawidłowy cholesterol ocenia się w następujący sposób.

1. U osoby zdrowej, nie cierpiącej na choroby przewlekłe, nie stwierdza się cech otyłości i chorób układu sercowo-naczyniowego, norma nie przekracza 5,2 mmol/l.
2. Przy stężeniu 7,8 mmol/l można rozpoznać hipercholesterolemię.
3. Jeśli wskaźniki przekraczają 7,8, może to wskazywać na obecność miażdżycy i chorób serca.
4. U osób, u których poziom cholesterolu jest bliski 4-4,5, zwykle diagnozuje się cukrzycę, otyłość i choroby wieńcowe.

Według zeznań praktykujących lekarzy, niski poziom cholesterolu oznacza się dość rzadko. Jeśli poziom jest niski, oznacza to chorobę wątroby i wyczerpanie. W tym stanie cholesterol nie jest dostarczany z pożywieniem lub organizm blokuje jego syntezę. Ten stan jest dość niebezpieczny i wymaga natychmiastowej pomocy lekarskiej.

Czym w prostych słowach jest cholesterol?

Większość ludzi ma ograniczoną wiedzę na temat cholesterolu. Rozumieją, że jego wysoki poziom w organizmie jest niezwykle niebezpieczny. Na tym zwykle kończy się cała wiedza. Tę niszę trzeba wypełnić. Cholesterol jest alkoholem tłuszczowym, dlatego czasami nazywany jest cholesterolem. Występuje w błonach komórkowych, zapewniając ich wytrzymałość.

Komórki wątroby wchodząc w interakcję z cholesterolem tworzą kwasy żółciowe, bez których proces trawienia jest niemożliwy. Jest to jeden z ważnych czynników aktywności organizmu podczas interakcji z cholesterolem. Odgrywa równie ważną rolę w produkcji hormonów męskich i żeńskich. Odchylenie od normy może wpływać na funkcje rozrodcze. Znajdując się w komórkach nadnerczy cholesterol sprzyja produkcji kortyzolu, a wchodząc w interakcję z komórkami skóry syntetyzuje witaminę D. Niski poziom prowadzi do osłabienia funkcji ochronnych i odpornościowych.

Jak wspomniano powyżej, cholesterol jest syntetyzowany w organizmie i tylko 20% pochodzi z pożywienia. Jednak w zależności od jakości spożywanej żywności i diety niezależna produkcja cholesterolu w organizmie zależy. Jak widać, wszystko w tym procesie jest ze sobą powiązane.

Co zrobić, jeśli masz wysoki poziom cholesterolu

Jeśli po badaniu laboratoryjnym analiza wykaże podwyższony poziom cholesterolu, nie ma powodu do paniki. Nerwy, co udowodniło wielu naukowców, mogą radykalnie zmienić skład krwi i dotyczy to również cholesterolu. U niektórych osób wzrasta poziom cukru, u innych wzrasta poziom cholesterolu. Trzeba zdać sobie sprawę, że z każdej sytuacji można znaleźć wyjście.

Co musi być zrobione? Przede wszystkim zmień swój styl życia, wyeliminuj złe nawyki, przejrzyj swoją dietę i, jeśli to konieczne, dodaj do tego kurację lekami przepisanymi przez lekarza. Poprawa wskaźników następuje w ciągu półtora, dwóch miesięcy. Nie ma sensu wracać do normalnego trybu życia, jaki istniał przed chorobą. Wszystko może wrócić. A Twój poziom cholesterolu ponownie wzrośnie.

Dieta obniżająca poziom cholesterolu

1. Produkty mięsne należy zastąpić rybami i kurczakiem. Przed gotowaniem kurczaka należy usunąć tłuszcz i skórę.
2. Tłuste produkty mleczne zastąp niskotłuszczowym kefirem i jogurtem.
3. Unikaj majonezu, ketchupu i masła. Stosuj naturalne oleje roślinne. Oliwa z oliwek jest w tym czasie szczególnie ważna. To właśnie ten olej może regulować poziom cholesterolu we krwi.
4. Urozmaicaj swoją dietę warzywami, ziołami i owocami.
5. Wprowadź do swojej diety błonnik rozpuszczalny w wodzie. Najwięcej go znajdziesz w roślinach strączkowych, jabłkach i płatkach owsianych.

Jeśli mówimy o rybach, to powinny to być ryby morskie. Zawiera dużo jodu i wielonienasyconych tłuszczów, które mogą obniżać poziom cholesterolu i rozkładać skrzepy krwi, eliminując zakrzepicę. Jabłka mogą normalizować poziom cholesterolu. Dwa jabłka spożywane w ciągu dnia lub około trzech suszonych śliwek pomogą w walce o prawidłowy poziom cholesterolu we krwi. Należy wykluczyć potrawy smażone ze złocistobrązową skórką lub ograniczyć ich spożycie do minimum.

Od teraz życie powinno obejmować mało aktywne sporty, które można przeplatać wieczornymi spacerami, jazdą na rowerze, pływaniem w basenie.

Według ostatnich badań wielu kardiologów zaczęło bić na alarm w związku z gwałtownym spadkiem średniej długości życia. Według nich, ostatnio spadła o dwadzieścia lat. A cholesterol, a raczej jego wysoka zawartość, odgrywa w tym ważną rolę. To może wyjaśniać częste przypadki zgonów wśród nastolatków. A zawały serca i udary mózgu stały się znacznie młodsze. Najgorsze jest to, że młodzi ludzie, nawet uczniowie, umierają z powodu tych chorób.

Dlatego kardiolodzy z całego świata zalecają zastąpienie wieczornych spotkań przed telewizorem spacerami na świeżym powietrzu. Należy całkowicie wyeliminować palenie piwa, a zwłaszcza alkoholu. Zamień czarną herbatę i kawę na zieloną herbatę i soki.

Ponadto preferowane powinny być świeżo wyciskane soki, a nie tylko soki owocowe. W tym okresie bardzo przydatny będzie sok z buraków lub selera. Niektórzy mogą twierdzić, że jest bez smaku. Ale to tylko kwestia przyzwyczajenia.

Pomimo tego, że aktywną walkę z cholesterolem przeprowadzono stosunkowo niedawno, tradycyjna medycyna ma kilka zaleceń, które są sprawdzone od wieków. Nie ma specjalnych przepisów, ale oto lista produktów, których możesz użyć.

1. Płatki zbożowe i owsiane. Zastąp zwykłe kanapki śniadaniowe miską płatków owsianych. To znacznie obniży poziom cholesterolu; po tygodniu badania wykazują zupełnie inny obraz.
2. Soja i rośliny strączkowe.
3. Zielona herbata.
4. Czosnek. Ten „aromatyczny” antybiotyk zmniejsza poziom złego (niskolipidowego) cholesterolu. Ale musisz go używać przez trzy miesiące, wtedy wynik będzie zauważalny.
5. Biała kapusta i warzywa.

Jeśli wprowadzisz te produkty do swojej codziennej diety, zrezygnujesz ze złych nawyków i staniesz się wielbicielem zdrowego, aktywnego trybu życia, zminimalizujesz wizyty w kawiarniach typu fast food lub całkowicie z nich zrezygnujesz, wyjdziesz na spacery lub pływanie, to możesz całkowicie zapomnieć o wysokim poziomie cholesterolu .

Cholesterol to jeden z najważniejszych enzymów występujących w organizmie. Ostatnio modne stało się monitorowanie poziomu cholesterolu i unikanie spożywania pokarmów zawierających go. Czy takie podejście jest uzasadnione z punktu widzenia nauk medycznych?

Co to jest cholesterol?

Przede wszystkim warto zauważyć, że cholesterol nie jest substancją, która jedynie wyrządza człowiekowi krzywdę. Cholesterol to naturalna substancja występująca w organizmie, która bierze udział w wielu procesach biochemicznych. Przede wszystkim na jego podstawie zachodzi synteza wielu hormonów, w szczególności hormonów płciowych – męskiego hormonu testosteronu i żeńskich – estrogenów, hormonu nadnerczy – kortyzolu.

Należy również zaznaczyć, że cholesterol jest materiałem budulcowym komórek. W szczególności jest częścią błon komórkowych. Szczególnie dużo go jest w czerwonych krwinkach. Występuje także w znacznych ilościach w komórkach wątroby i mózgu. Ponadto cholesterol odgrywa ważną rolę w trawieniu, uczestnicząc w tworzeniu kwasów żółciowych. Cholesterol wpływa na syntezę witaminy D w skórze i pomaga w utrzymaniu wysokiego poziomu odporności.

Większość cholesterolu w organizmie nie występuje w stanie wolnym, ale jest związana ze specjalnymi białkami - lipoproteinami i tworzy kompleksy lipoproteinowe. Ogólnie rzecz biorąc, pod względem budowy chemicznej cholesterol plasuje się pomiędzy tłuszczami a alkoholami i należy do chemicznej klasy alkoholi tłuszczowych. Pod wieloma względami przypomina żółć. Stąd wzięła się jego nazwa, oznaczająca po grecku „twardą żółć”.

Cholesterol – szkoda czy korzyść?

Zatem cholesterol ma wystarczająco dużo użytecznej pracy w organizmie. Czy jednak ci, którzy twierdzą, że cholesterol jest szkodliwy dla zdrowia, mają rację? Tak, masz rację, i oto dlaczego.

Cały cholesterol dzieli się na dwa główne typy: lipoproteiny o dużej gęstości(HDL) lub tzw alfa cholesterol i lipoproteiny o niskiej gęstości(LDL). Obie odmiany mają normalny poziom we krwi.

Pierwszy rodzaj cholesterolu nazywany jest zwykle „dobrym”, a drugi – „złym”. Z czym wiąże się ta terminologia? Ponieważ lipoproteiny o małej gęstości mają tendencję do odkładania się na ścianach naczyń krwionośnych. To z nich zbudowane są blaszki miażdżycowe, które mogą zamykać światło naczyń krwionośnych i powodować poważne choroby układu krążenia, takie jak choroba niedokrwienna serca itp. Dzieje się tak jednak tylko wtedy, gdy we krwi występuje nadmiar „złego” cholesterolu i jego zawartość jest przekroczona. Ponadto HDL odpowiada za usuwanie LDL z naczyń krwionośnych.

Warto zaznaczyć, że podział cholesterolu na „zły” i „dobry” jest dość dowolny. Nawet LDL jest niezwykle ważny dla funkcjonowania organizmu i jeśli zostaną z niego usunięte, człowiek po prostu nie będzie mógł żyć. Chodzi tylko o to, że przekroczenie normy LDL jest o wiele bardziej niebezpieczne niż przekroczenie HDL. Ważny jest również następujący parametr: cholesterol całkowity- ilość cholesterolu, która uwzględnia wszystkie jego odmiany.

Jak cholesterol trafia do organizmu? Wbrew powszechnemu przekonaniu większość cholesterolu powstaje w wątrobie i nie jest spożywana z pożywieniem. Jeśli weźmiemy pod uwagę HDL, to ten typ lipidów prawie w całości powstaje w tym narządzie. Jeśli chodzi o LDL, sprawa jest bardziej skomplikowana. Około trzy czwarte „złego” cholesterolu powstaje również w wątrobie, ale 20–25% faktycznie dostaje się do organizmu z zewnątrz. Wydaje się to trochę, ale tak naprawdę, jeśli u danej osoby stężenie złego cholesterolu jest bliskie dopuszczalnego limitu, a w dodatku dużo go pochodzi z pożywienia, a stężenie dobrego cholesterolu jest niskie, to może to powodować duże problemy .

Dlatego ważne jest, aby człowiek wiedział, jaki ma cholesterol, jaki powinien być jego normalny poziom. I nie chodzi tylko o cholesterol całkowity, HDL i LDL. Cholesterol obejmuje także lipoproteiny o bardzo małej gęstości (VLDL) i trójglicerydy. VLDL jest syntetyzowany w jelitach i odpowiada za transport tłuszczów do wątroby. Są biochemicznymi prekursorami LDL. Jednak obecność tego typu cholesterolu we krwi jest nieznaczna.

Trójglicerydy to estry wyższych kwasów tłuszczowych i gliceryny. Są jednymi z najliczniej występujących tłuszczów w organizmie, odgrywają bardzo ważną rolę w metabolizmie i są źródłem energii. Jeśli ich liczba mieści się w normalnym zakresie, nie ma się czym martwić. Ich przekroczenie to już inna sprawa. W tym przypadku są tak samo niebezpieczne jak LDL. Wzrost poziomu trójglicerydów we krwi wskazuje, że dana osoba zużywa więcej energii niż spala. Stan ten nazywany jest zespołem metabolicznym. W tym stanie wzrasta ilość cukru we krwi, wzrasta ciśnienie krwi i pojawiają się złogi tłuszczowe.

Spadek poziomu trójglicerydów może być związany z chorobami płuc, nadczynnością tarczycy i niedoborem. VLDL to rodzaj cholesterolu, którego normy są również bardzo ważne. Lipidy te biorą również udział w zatykaniu naczyń krwionośnych, dlatego ważne jest, aby ich ilość nie przekraczała ustalonych limitów.

Normy cholesterolu

Jaki cholesterol powinien mieć zdrowy człowiek? Dla każdego rodzaju cholesterolu w organizmie ustalono normę, której przekroczenie jest obarczone problemami. Wykorzystuje się także parametr diagnostyczny, jakim jest współczynnik aterogenności. Jest równy stosunkowi całego cholesterolu, z wyjątkiem HDL, do samego HDL. Z reguły parametr ten nie powinien przekraczać 3. Jeśli liczba ta jest wyższa i osiąga wartość 4, oznacza to, że „zły” cholesterol zacznie gromadzić się na ścianach naczyń krwionośnych, co doprowadzi do tragicznych konsekwencji dla zdrowia . Uwzględniany jest również cholesterol całkowity, którego norma jest różna dla osób w różnym wieku i płci.

Zdjęcie: Jarun Ontakrai/Shutterstock.com

Jeśli przyjąć średnią wartość dla wszystkich grup wiekowych i płci, to poziom cholesterolu uznawany za bezpieczny wynosi 5 mmol/l dla cholesterolu całkowitego i 4 mmol/l dla LDL.

Gdy wzrasta poziom cholesterolu i określa się prawdopodobieństwo chorób układu krążenia, stosuje się inne parametry diagnostyczne, na przykład poziom hormonu tarczycy - wolnej tyroksyny, wskaźnik protrombiny - parametr wpływający na krzepnięcie i tworzenie się skrzepów krwi oraz poziom hemoglobiny.

Statystyki pokazują, że u 60% osób starszych poziom LDL jest podwyższony, a poziom HDL obniżony.

Jednak w praktyce poziom cholesterolu we krwi nie jest taki sam dla różnych grup wiekowych, a także dla obu płci. Wraz z wiekiem ilość cholesterolu zwykle wzrasta. To prawda, że ​​​​na starość, po pewnym wieku u mężczyzn, cholesterol zaczyna ponownie spadać. Poziom cholesterolu we krwi kobiet jest wyższy niż u mężczyzn. Jednak u kobiet odkładanie się „złego” cholesterolu na ściankach naczyń krwionośnych jest mniej powszechne. Dzieje się tak dzięki wzmocnionemu działaniu ochronnemu żeńskich hormonów płciowych.

Normy cholesterolu dla mężczyzn w różnym wieku

Wiek, lata		LDL, mmol/l	HDL, mmol/l
5	2,95-5,25	;	;
5-10	3,13 — 5,25	1,63 — 3,34	0,98 — 1,94
10-15	3,08 — 5,23	1,66 — 3,44	0,96 — 1,91
15-20	2,93 — 5,10	1,61 — 3,37	0,78 — 1,63
20-25	3,16 – 5,59	1,71 — 3,81	0,78 — 1,63
25-30	3,44 — 6,32	1,81 — 4,27	0,80 — 1,63
30-35	3,57 — 6,58	2,02 — 4,79	0,72 — 1,63
35-40	3,78 — 6,99	2.10 — 4.90	0,75 — 1,60
40-45	3,91 — 6,94	2,25 — 4,82	0,70 — 1,73
45-50	4,09 — 7,15	2,51 — 5,23	0,78 — 1,66
50-55	4,09 — 7,17	2,31 — 5,10	0,72 — 1,63
55-60	4.04 — 7,15	2,28 — 5,26	0,72 — 1,84
60-65	4,12 — 7,15	2,15 — 5,44	0,78 — 1,91
65-70	4,09 — 7,10	2,54 — 5.44	0,78 — 1,94
>70	3,73 — 6,86	2.49 — 5,34	0,80 — 1,94

Normy cholesterolu dla kobiet w różnym wieku

Wiek, lata	Cholesterol całkowity, normalny, mmol/l	LDL, mmol/l	HDL, mmol/l
5	2,90 — 5,18	;	;
5-10	2,26 — 5,30	1,76 — 3,63	0,93 — 1,89
10-15	3,21 — 5,20	1,76 — 3,52	0,96 — 1,81
15-20	3.08 — 5.18	1,53 — 3,55	0,91 — 1,91
20-25	3,16 — 5,59	1,48 — 4.12	0,85 — 2,04
25-30	3,32 — 5,75	1,84 — 4.25	0,96 — 2,15
30-35	3,37 — 5,96	1,81 — 4,04	0,93 — 1,99
35-40	3,63 — 6,27	1,94 – 4,45	0,88 — 2,12
40-45	3,81 — 6,53	1,92 — 4.51	0,88 — 2,28
45-50	3,94 — 6,86	2,05-4.82	0,88 — 2,25
50-55	4.20 — 7.38	2,28 — 5,21	0,96 — 2,38
55-60	4.45 — 7,77	2,31 — 5.44	0,96 — 2,35
60-65	4.45 — 7,69	2,59 — 5.80	0,98 — 2,38
65-70	4.43 — 7,85	2,38 — 5,72	0,91 — 2,48
>70	4,48 — 7,25	2,49 — 5,34	0,85 — 2,38

Kobiety mogą również doświadczyć niewielkiego wzrostu całkowitego poziomu cholesterolu w czasie ciąży. Jest to normalny proces związany ze zmianami hormonalnymi.

Ponadto niektóre choroby mogą powodować patologiczny wzrost poziomu cholesterolu we krwi. Do chorób tych zalicza się na przykład niedoczynność tarczycy. Wynika to z faktu, że hormony tarczycy odpowiadają za regulację stężenia cholesterolu we krwi, a jeśli tarczyca nie wytwarza wystarczającej ilości hormonów, wówczas norma cholesterolu we krwi zostaje przekroczona.

Analizując wyniki badań cholesterolu, należy również wziąć pod uwagę czynniki sezonowe. U większości ludzi wahania występują szczególnie często w zimnych porach roku. Jednocześnie cholesterol całkowity, którego normą jest pewna wartość, może wzrosnąć o niewielki procent (o około 2-4%). Cholesterol może również ulegać wahaniom u kobiet w zależności od fazy cyklu menstruacyjnego.

Ponadto należy wziąć pod uwagę cechy etniczne. Wiadomo na przykład, że normalny poziom cholesterolu we krwi jest wyższy u mieszkańców Azji Południowej niż u Europejczyków.

Zwiększony poziom cholesterolu jest również typowy dla:

• choroby wątroby i nerek,
• zastój żółci (cholestaza),
• przewlekłe zapalenie trzustki,
• choroba Gierkego,
• otyłość,
• cukrzyca,
• dna,
• alkoholizm,
• predyspozycja dziedziczna.

Ilość „dobrego” cholesterolu wpływa również na zdrowie człowieka. Wskaźnik ten u zdrowych ludzi powinien wynosić co najmniej 1 mmol/l. Jeśli dana osoba cierpi na choroby układu krążenia, norma dla cholesterolu HDL jest wyższa i wynosi 1,5 mmol/l.

Ważne jest również, aby wziąć pod uwagę poziom trójglicerydów. Prawidłowy poziom tego cholesterolu dla obu płci wynosi 2-2,2 mmol/l. Jeśli ten rodzaj cholesterolu jest wyższy niż normalnie, sytuacja wymaga korekty.

Jak kontrolować poziom cholesterolu

Ważne jest regularne monitorowanie poziomu cholesterolu we krwi. Aby to zrobić, musisz wykonać badanie krwi na cholesterol. Ta procedura jest zwykle wykonywana na czczo. Na 12 godzin przed badaniem nie trzeba nic jeść, można pić jedynie czystą wodę. Jeśli zażywasz leki pomagające zmienić poziom cholesterolu, to również należy je w tym okresie odstawić. Należy także zadbać o to, aby w okresie przed przystąpieniem do testów nie występował stres fizyczny ani psychiczny.

Badania można wykonać w klinice. Z żyły pobierana jest krew w objętości 5 ml. Istnieją również specjalne urządzenia, które pozwalają zmierzyć poziom cholesterolu w domu. W zestawie znajdują się jednorazowe paski testowe.

Dla jakich grup ryzyka badanie poziomu cholesterolu we krwi jest szczególnie ważne? Do tych osób należą:

• mężczyźni powyżej 40 roku życia,
• kobiety po menopauzie,
• pacjenci chorzy na cukrzycę,
• przebyłeś zawał serca lub udar mózgu,
• osobom cierpiącym na otyłość lub nadwagę,
• prowadzenie siedzącego trybu życia,
• palacze.

Jak obniżyć poziom cholesterolu we krwi?

Jak samodzielnie obniżyć poziom cholesterolu we krwi i zadbać o to, aby poziom złego cholesterolu nie przekroczył normy? Przede wszystkim należy zadbać o swoją dietę. Nawet jeśli poziom cholesterolu u danej osoby jest normalny, nie powinien zaniedbywać prawidłowego odżywiania. Zaleca się spożywanie mniejszej ilości pokarmów zawierających „zły” cholesterol. Do takich pokarmów zaliczają się:

• tłuszcz zwierzęcy,
• jajka,
• masło,
• kwaśna śmietana,
• tłusty twarożek,
• sery,
• kawior,
• bogaty chleb,
• piwo.

Oczywiście ograniczenia dietetyczne muszą być rozsądne. W końcu te same jajka i produkty mleczne zawierają wiele korzystnych dla organizmu białek i mikroelementów. Dlatego nadal należy je spożywać z umiarem. Tutaj możesz preferować niskotłuszczowe odmiany produktów, na przykład niskotłuszczowe produkty mleczne. Zaleca się także zwiększenie udziału świeżych warzyw i owoców w diecie. Najlepiej też unikać smażonych potraw. Zamiast tego możesz preferować dania gotowane i duszone.

Prawidłowe odżywianie jest ważnym czynnikiem pomagającym utrzymać „zły” cholesterol w normie, ale nie jest jedynym. Aktywność fizyczna ma równie pozytywny wpływ na poziom cholesterolu. Ustalono, że intensywna aktywność sportowa dobrze spala „zły” cholesterol. Dlatego po zjedzeniu posiłku bogatego w cholesterol zaleca się uprawianie sportu i aktywność fizyczną. W związku z tym przydatne będą nawet proste spacery. Nawiasem mówiąc, aktywność fizyczna obniża jedynie „zły” cholesterol, podczas gdy stężenie „dobrego” cholesterolu wzrasta.

Oprócz naturalnych sposobów obniżenia poziomu cholesterolu – diety, ćwiczeń fizycznych, lekarz może przepisać specjalne leki obniżające poziom cholesterolu – statyny. Zasada ich działania opiera się na blokowaniu enzymów wytwarzających zły cholesterol i zwiększaniu produkcji dobrego cholesterolu. Należy jednak zachować ostrożność, biorąc pod uwagę, że mają wiele skutków ubocznych i przeciwwskazań.

Najpopularniejsze leki obniżające poziom cholesterolu:

• atorwastatyna,
• symwastatyna,
• Lowostatyna,
• Ezetemib,
• Kwas nikotynowy.

Kolejną klasą leków regulujących poziom cholesterolu są fibryny. Zasada ich działania opiera się na utlenianiu tłuszczów bezpośrednio w wątrobie. Ponadto, aby obniżyć poziom cholesterolu, przepisywane są leki zawierające wielonienasycone kwasy tłuszczowe i kompleksy witaminowe.

Jednakże zażywając leki stabilizujące poziom cholesterolu należy mieć na uwadze, że nie eliminują one głównej przyczyny wysokiego poziomu cholesterolu – otyłości, siedzącego trybu życia, złych nawyków, cukrzycy itp.

Obniżony poziom cholesterolu

Czasami może wystąpić odwrotna sytuacja - spadek poziomu cholesterolu w organizmie. Taki stan rzeczy również nie wróży dobrze. Brak cholesterolu oznacza, że ​​organizm nie ma skąd czerpać materiału do produkcji hormonów i budowy nowych komórek. Taka sytuacja jest niebezpieczna przede wszystkim dla układu nerwowego i mózgu, może prowadzić do depresji i zaburzeń pamięci. Nieprawidłowo niski poziom cholesterolu może być spowodowany następującymi czynnikami:

• głód,
• wyniszczenie,
• zespół złego wchłaniania,
• nadczynność tarczycy,
• posocznica,
• rozległe oparzenia,
• ciężkie choroby wątroby,
• posocznica,
• gruźlica,
• niektóre rodzaje anemii
• przyjmowanie leków (inhibitory MAO, interferon, estrogeny).

Niektóre produkty spożywcze można również stosować w celu podniesienia poziomu cholesterolu. Przede wszystkim jest to wątroba, jajka, sery, kawior.

Przeciętny obywatel dbający o swoje zdrowie wie, że badania wykazujące wysoki poziom cholesterolu są złe. Niekorzystnie wpływa także na układ sercowo-naczyniowy naszego organizmu, prowadząc do miażdżycy. Ale nie każdy wie, jaki jest normalny poziom cholesterolu we krwi w zdrowym organizmie i jaki jest w ogóle. Co więcej, liczba ta dotyczy dzieci, drugiej kobiet i trzeciej mężczyzn. Dlatego sugerujemy bliższe zapoznanie się z tym tematem w celu lepszego zrozumienia i przedstawienia zagrożenia.

Co to jest cholesterol i dlaczego dana osoba go potrzebuje?

Cholesterol (zwany także sterolem) jest bardzo ważnym pierwiastkiem biorącym udział w budowie ścian komórkowych. Pomaga w produkcji hormonów płciowych i występuje w nas w bardzo małych ilościach, część trafia do nas z pożywieniem, a ponad połowa jest wytwarzana przez wątrobę.

Istnieje koncepcja dobrego i złego cholesterolu. Dobra bierze udział w metabolizmie komórkowym, swobodnie krąży naczyniami do wszystkich narządów, nie osiadając na ścianach naczyń i żyłach. A ten zły tworzą większe cząstki, które mogą odkładać się na ściankach naczyń krwionośnych, zatykając je, powodując miażdżycę, a później zawał serca. Połączeniem złego i dobrego jest cholesterol całkowity, który służy do określenia stężenia tej substancji w trakcie badania.

Jaki powinien być poziom cholesterolu u kobiety?

Wartość pomiarowa sterolu dla wszystkich osób, niezależnie od płci i wieku, jest podana w mmol/l. Można to określić na podstawie analizy biochemicznej. Różni się w zależności od wieku:

• Dla dorosłej 20-letniej dziewczynki akceptowalnym wskaźnikiem jest 3,1–5,17.
• Od 30. roku życia waha się w granicach 3,32–5,8.
• U 40-letniej kobiety wskaźnik ten wynosi od 3,9 do 6,9.
• W wieku 50 lat liczba ta wynosi 4,0–7,3.
• Dla kobiet w wieku 60 lat 4,4–7,7.
• Począwszy od 70. roku życia wskaźnik nie powinien przekraczać 4,48–7,82.

Zwiększone zmiany normy tłumaczy się faktem, że wraz z wiekiem ciało kobiety odbudowuje się, wytwarzając więcej hormonów. Dzieje się tak co 10 lat i nasila się w okresie menopauzy.

Normę cholesterolu dla mężczyzn mierzy się również w mmol/l i ma następujące wskaźniki, które zmieniają się w zależności od wieku:

• Dwudziestoletni facet powinien mieć normę 2,93–5,1.
• W wieku 30 lat normalny poziom zmienia się: 3,44–6,31.
• Dla 40-letniego mężczyzny granica wynosi 3,78–7,0.
• 50 lat zapewnia 4,04–7,15.
• Po osiągnięciu 60. roku życia zawartość męskich steroli wynosi 4,04–7,14.
• Zdrowy mężczyzna po 60. roku życia powinien mieć wskaźnik nie wyższy niż 4,0–7,0.

U mężczyzn statystyki dotyczące chorób układu krążenia, miażdżycy i zatorów naczyń krwionośnych są bardzo wysokie w porównaniu z kobietami. Dlatego mężczyzna powinien szczególnie uważnie monitorować swoje zdrowie.

Ilość cholesterolu we krwi dzieci

Każde dziecko od chwili urodzenia ma poziom steroli na poziomie 3 mmol/l. W miarę dorastania i dojrzewania dzieci poziom cholesterolu we krwi nie powinien przekraczać 2,4–5,2. W przedziale wiekowym od dwóch lat do 19 lat u wszystkich dzieci i młodzieży norma wynosi 4,5 mmol/l. Rodzice powinni uważnie monitorować dietę swojego dziecka i w miarę możliwości unikać spożywania szkodliwych pokarmów. Niezastosowanie się do tych instrukcji może skutkować poważnymi problemami dla zdrowia dzieci.

Tabela zawartości cholesterolu w ludzkiej krwi

Wiek, lata	Poziom cholesterolu we krwi, mmol/l
	Mężczyźni	Kobiety

Badanie krwi na cholesterol i jego interpretacja

Ustalenie, czy masz akceptowalną ilość sterolu, jest możliwe tylko za pomocą badania krwi i jego dekodowania. Wyciągając wnioski na temat zdrowia danej osoby, biorą pod uwagę trzy główne wskaźniki: cholesterol całkowity, dobry, zły. Każdy z tych wskaźników ma swoją własną normę. Badanie krwi na cholesterol i jego interpretacja

Należy pamiętać, że nie ustalono dokładnej liczby norm. Eksperci zalecają sprawdzenie minimalnych i maksymalnych dopuszczalnych wskaźników w celu określenia obecności jakiejkolwiek choroby. Przejrzyj poniższe wartości testu sterolu.

1. Wartość dopuszczalna dla kobiet (mmol/l):

• Sterol całkowity: 3,6–5,2, za nadmiar uważa się od 6,5.
• Słabo: 3,5, wartość powyżej 4,0 uważa się za podwyższoną.
• Dobrze: 0,9–1,9, ale jeśli wskaźnik ten jest niższy niż 0,78, istnieje zwiększone ryzyko miażdżycy.

2. Zawartość męskich steroli (mmol/l):

• Ogólne: 3,6–5,2 i uważane za podwyższone z 6,5.
• Poziom złego sterolu powinien mieścić się w przedziale 2,25–4,82.
• Dobry – od 0,7 do 1,7.

3. Podczas analizy sterolu zwróć szczególną uwagę na ilość trójglicerydów (taka sama dla mężczyzn i kobiet, mierzona w mg/dl):

• Dopuszczalna zawartość to maksymalnie 200 jednostek.
• Maksymalna dozwolona wartość mieści się w przedziale od 200 do 400.
• Za wysoką zawartość uważa się wartość powyżej 400 do 1000.
• Liczba powyżej 1000 byłaby niedopuszczalnie wysoka.

Z reguły każde laboratorium dostarcza transkrypcję wraz z gotowym badaniem krwi. Dla kobiety w ciąży wskaźniki są nieco inne. Lekarze dodatkowo sprawdzają poziom glukozy we krwi, aby wykluczyć cukrzycę. Nie próbuj samodzielnie ustalać swoich chorób, skontaktuj się ze specjalistami, lekarzem prowadzącym - pomogą nie tylko dowiedzieć się, czy wszystko z Tobą w porządku, ale w inny sposób zapewnią wykwalifikowane leczenie.

Monitorowanie swojego stanu zdrowia jest niezwykle ważne, ponieważ wszystkie kłopoty, jakie nas spotykają, mają swoje źródło w tym, co jemy, jak prawidłowo prowadzimy tryb życia i czy uprawiamy sport. Tylko my sami jesteśmy w stanie sobie pomóc i zapobiec chorobom takim jak miażdżyca. Obejrzyj film zawierający wskazówki i zasady obniżania poziomu steroli:

Jaki jest dopuszczalny poziom cholesterolu we krwi, a także przyczyny i produkty, które przyczyniają się do powstawania cholesterolu we krwi.

Teraz widać modę na prawidłowe odżywianie i uprawianie sportu: ludzie zaczęli uważniej monitorować swoje zdrowie. To bardzo dobrze, ale wiele osób ma błędne pojęcie o pewnych koncepcjach. Na przykład, co przeciętny człowiek powiedziałby na temat cholesterolu? Najprawdopodobniej cholesterol jest zasadniczo zły, a największa jego ilość znajduje się w jajach. Ale w rzeczywistości wszystko jest znacznie bardziej skomplikowane i powinniśmy zrozumieć to zagadnienie bardziej szczegółowo.

Co to jest cholesterol

Osoby bez wykształcenia medycznego nie wiedzą, czym jest cholesterol, a sama nazwa brzmi dla nich groźnie. W praktyce rosyjskiej i zagranicznej używa się słowa takiego jak cholesterol.

Cholesterol jest alkoholem tłuszczowym i jest niezbędny do wzmocnienia błon komórkowych. Większość cholesterolu, a mianowicie 80%, jest wytwarzana przez wątrobę, a pozostałe 20% dostaje się do organizmu z pożywieniem. Warto zaznaczyć, że nie tylko podwyższony poziom cholesterolu ma negatywny wpływ na zdrowie, ale także jego niski. Tak, organizm nie może normalnie funkcjonować bez alkoholu tłuszczowego.
Aby dowiedzieć się, czy poziom cholesterolu we krwi jest prawidłowy, musisz wiedzieć, że istnieją dwa rodzaje cholesterolu! LDL, zwany potocznie „złym”, to jednak to z niego produkowane są hormony, a także witamina D. Jeśli poziom LDL będzie zbyt niski, ryzyko depresji i zaburzeń nerwowych znacznie wzrośnie. HDL to tzw. „dobry” cholesterol, który chroni nas przed zawałem serca i udarem mózgu, jeśli oczywiście mieści się w normalnych granicach.

Normy LDL (lipidy o niskiej gęstości)

• Należy zadbać o to, aby stężenie lipidów o małej gęstości we krwi nie przekraczało 2,58 mmol/l.
• Nieco podwyższony poziom lipidów – do 3,34.
• Dość podwyższony - do 4,12, warto pomyśleć o zmianie stylu życia.
• Wysoka – do 4,9
• Bardzo wysoki, krytyczny poziom – powyżej 4,9

Standardy HDL (lipidów o dużej gęstości) są nieco inne

• Zwiększone ryzyko chorób układu krążenia, jeśli stężenie we krwi jest mniejsze niż 1,036 mmol/l u mężczyzn i mniejsze niż 1,29 mmol/l u kobiet.
• Poziom „dobrego” cholesterolu we krwi zdrowego człowieka powinien wynosić powyżej 1,55 mmol/l.
  Lekarze zalecają poddawanie się badaniom co pięć lat, począwszy od dwudziestego roku życia.

Jakie pokarmy obniżają poziom cholesterolu we krwi?

Przy nieprawidłowej, niezbilansowanej diecie, a także przy braku aktywności fizycznej może się zdarzyć, że poziom cholesterolu we krwi ulegnie znacznemu podwyższeniu. Oczywiście będzie to miało ostatecznie negatywny wpływ na Twoje samopoczucie i ogólny stan zdrowia. Jednak nieprzyjemnym konsekwencjom można zapobiec, po prostu zmieniając dietę. Przede wszystkim należy całkowicie wyeliminować alkohol i fast foody.

Włącz do swojej diety następujące produkty spożywcze

Rośliny strączkowe. Przeciętny człowiek z jakiegoś powodu nie je fasoli, soczewicy ani ciecierzycy. Chociaż te produkty są bogate w białko, zawierają duże ilości witamin i błonnika, które pomagają obniżyć poziom cholesterolu. Nie zapomnij spożywać co najmniej 30 gramów błonnika dziennie.

Owoce i warzywa. Każdego dnia trzeba jeść przynajmniej niewielką porcję warzyw i owoców. Te produkty, podobnie jak rośliny strączkowe, zawierają duże ilości błonnika. Ponadto owoce i warzywa pomagają zrekompensować brak wielu witamin, makro i mikroelementów.

Orzechy. Orzechy nerkowca, migdały, orzechy laskowe, włoskie i orzeszki piniowe powinny być obecne w codziennej diecie. Zawierają dużą ilość zdrowych tłuszczów, które regulują cholesterol. Należy pamiętać, że orzechy są produktem ciężkim i nie należy ich spożywać w dużych ilościach.

Łosoś. Ryby należy jeść 2-3 razy w tygodniu, aby utrzymać prawidłowy poziom cholesterolu. W takim przypadku należy go gotować w piekarniku lub na parze.

Zielona herbata. Zamień zwykłą czarną herbatę na i całkowicie zrezygnuj z kawy. Aby osiągnąć pożądany efekt, pij jedną lub dwie filiżanki zielonej herbaty dziennie.

Przyczyny i pokarmy, które przyczyniają się do powstawania cholesterolu we krwi

Wiele osób błędnie wierzy, że wyeliminowanie z diety wszystkich produktów zawierających cholesterol poprawi ich zdrowie. Tak naprawdę nie jest to do końca prawdą, gdyż przy stosowaniu diety wątroba zaczyna produkować więcej cholesterolu, co oznacza, że ​​można uzyskać odwrotny efekt.

Mądre podejście polega na właściwym odżywianiu się i... Ponadto często zdarza się, że wysoki poziom cholesterolu we krwi nie ma związku z dietą, a istnieją ku temu inne przyczyny:

• Nadwaga i zaburzenia metabolizmu.
• Dziedziczność.
• Palenie i alkohol.
• Niektóre choroby to niedoczynność tarczycy, cukrzyca, nadciśnienie, choroby nerek, marskość wątroby.
• Stosowanie doustnych środków antykoncepcyjnych lub sterydów hormonalnych.

Poziom cholesterolu u mężczyzn zwykle zaczyna rosnąć po 35 roku życia. U kobiet, jeśli nie ma patologii, jest to normalne aż do menopauzy.

Do produktów zwiększających poziom cholesterolu we krwi zalicza się:

1. Tłusta wieprzowina i wołowina. Najlepiej zastąpić go kurczakiem lub całkowicie wykluczyć z diety, dodając więcej ryb i owoców morza.
2. Wysokotłuszczowe produkty mleczne, zwłaszcza margaryna. Nie musisz całkowicie rezygnować z nabiału, wystarczy ograniczyć jego spożycie.
3. Olej kokosowy i palmowy.
4. Fast food. Unikaj potraw smażonych, ponieważ zawierają duże ilości tłuszczów trans. Nie tylko zwiększają poziom cholesterolu, ale także mają negatywny wpływ na zdrowie w ogóle.

Do niedawna uważano, że żółtko jaja może znacząco podnieść poziom cholesterolu we krwi. W rzeczywistości nie jest to prawdą. Jeśli odżywiasz się prawidłowo, a Twoja dieta zawiera minimum szkodliwych pokarmów, to nawet 3-4 żółtka dziennie nie zaszkodzą, a wręcz pożytku. To właśnie żółtko zawiera duże ilości witaminy D, B4, B9, B12, selenu i fosforu.

Dobry i zły cholesterol

Jak wspomniano powyżej, istnieje coś takiego jak „zły” i „dobry” cholesterol. „Zły” cholesterol obejmuje lipidy o niskiej gęstości LDL. Nie powinno ich być we krwi zbyt dużo, gdyż w ostatecznym rozrachunku mogą doprowadzić do miażdżycy. Należy regulować poziom LDL – odżywiaj się prawidłowo, porzuć złe nawyki i ćwicz.

Lipidy o dużej gęstości (HDL) nazywane są również „dobrym” cholesterolem. Ten rodzaj cholesterolu jest po prostu niezbędny do normalnego życia. Jeśli to nie wystarczy, komórki odnawiają się wolniej niż to konieczne. Wpływa na wzrost kości i syntezę hormonów płciowych, co jest szczególnie istotne w okresie dojrzewania.

Leki szybko i skutecznie obniżające poziom cholesterolu we krwi

Jeśli chcesz szybko obniżyć poziom cholesterolu, powinieneś zastosować specjalne leki i suplementy witaminowe. Na przykład poniższe zalecenia pomogą obniżyć poziom cholesterolu we krwi:

Wapń. Regularnie przyjmowany jest wapń w celu wzmocnienia kości. Może jednak również pomóc w walce z wysokim cholesterolem. Przyjmowanie 1 grama wapnia dziennie przez dwa miesiące może obniżyć poziom LDL o 5%.

Niacyna. Stosowanie tego leku należy rozpocząć dopiero po wcześniejszej konsultacji z lekarzem. Odbiór rozpoczyna się od małych dawek - 100 mg, stopniowo zwiększanych do 4 gramów.

W przypadku bardzo wysokiego poziomu cholesterolu przepisywane są statyny. Lek ten może obniżyć całkowity poziom cholesterolu we krwi o 40%. Jednocześnie nie powinniśmy zapominać o skutkach ubocznych, gdyż przyjmowanie statyn często prowadzi do:

• Bezsenność i ból głowy.
• Amnezja, złe samopoczucie i zawroty głowy.
• Wymioty, biegunka, zapalenie trzustki.
• Impotencja i otyłość.

Jak obniżyć poziom cholesterolu we krwi w domu

Jeśli nie chcesz brać leków obniżających poziom cholesterolu we krwi, powinieneś sięgnąć po środki ludowe. Różne zioła są delikatniejsze, ale nie mniej skuteczne:

1. Weź 30 kropli naparu z nagietka przed posiłkami. Aby osiągnąć pożądany efekt, należy to robić przez co najmniej miesiąc.
2. . Można je kupić w aptece lub sklepie spożywczym. Oprócz tego, że pomagają obniżyć poziom cholesterolu, nasiona lnu są również bardzo zdrowe, ponieważ zawierają Omega-3. Przed użyciem nasiona należy zmielić w blenderze lub młynku do kawy, praktycznie nie są strawne w całości. Można je dodawać do sałatek lub płatków zbożowych, 20 gramów dziennie.
3. Mniszek lekarski. Kup w aptece zmielone korzenie tej rośliny. Musisz wziąć jedną łyżeczkę przed każdym posiłkiem.
4. Lucerna. Młode pędy tej rośliny można spożywać na surowo. Z liści wyciska się sok, który należy pić 2-3 łyżki trzy razy dziennie.

Nie należy nadużywać nawet środków ludowych, próbując osiągnąć szybki efekt. Jeśli wątpisz w poprawność wybranej metody, lepiej skonsultować się z lekarzem.

Dieta na wysoki i niski poziom cholesterolu

Jeśli po zrobieniu badań okaże się, że masz podwyższony cholesterol, to powinieneś przestrzegać określonej diety. Nie, ta dieta nie oznacza rezygnacji z jedzenia i jedzenia wyłącznie warzyw. Wystarczy wyeliminować niektóre produkty spożywcze lub ograniczyć ich spożycie. Przede wszystkim lekarze zalecają całkowitą abstynencję od spożywania czerwonego mięsa (wołowina, wieprzowina, cielęcina). Białka i witaminy można łatwo uzyskać z kurczaka, ryb, roślin strączkowych lub orzechów. Ogranicz w swojej diecie produkty takie jak masło, pełnotłuste mleko i ser. Używaj ich niezwykle rzadko lub preferuj opcje o niskiej zawartości tłuszczu.

W codziennej diecie powinny znaleźć się zboża, warzywa, orzechy, oleje roślinne i zioła. Do owsianki dodawaj otręby, ale nie więcej niż dwie łyżki stołowe i całkowicie unikaj potraw smażonych na oleju. Na przykład ziemniaki najlepiej piec w piekarniku. A naleśniki można smażyć bez oleju na specjalnej patelni. Ta dieta pomoże Ci nie tylko obniżyć poziom cholesterolu we krwi, ale także poprawić jakość organizmu. Prawidłowe odżywianie jest kluczem do dobrego zdrowia, pięknej skóry, paznokci i włosów.

Urządzenie do pomiaru cholesterolu we krwi

Możesz sprawdzić poziom cholesterolu we krwi w szpitalu, przechodząc niezbędne testy. Jeśli jednak stajesz przed koniecznością ciągłego monitorowania poziomu cholesterolu, najlepiej zaopatrzyć się w specjalne urządzenie ACCUTREND PLUS. Do przeprowadzenia badania wystarczy niewielka kropla krwi z palca i trzy wolne minuty. To urządzenie zajmuje bardzo mało czasu i zawsze możesz je zabrać ze sobą. Dokładność pomiaru nie jest gorsza niż testów laboratoryjnych. Dodatkowo urządzenie zapamiętuje 100 ostatnich pomiarów, co jest bardzo wygodne przy monitorowaniu odczytów.

Cholesterol to naturalna substancja tłuszczopodobna, niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Odpowiada za produkcję witaminy D, hormonów steroidowych i płciowych, kwasów żółciowych, odgrywa ważną rolę w funkcjonowaniu układu nerwowego i odpornościowego. Jeśli jednak poziom cholesterolu we krwi stanie się zbyt wysoki, wzrasta ryzyko rozwoju miażdżycy, zawału serca i innych powikłań sercowo-naczyniowych.

Szybkie fakty na temat cholesterolu

• Cholesterol może być wytwarzany w organizmie i przedostawać się do niego wraz z pożywieniem.
• Skłonność do wysokiego poziomu cholesterolu może być dziedziczna. To zaburzenie genetyczne nazywa się hipercholeserinemią rodzinną.
• Sam wysoki poziom cholesterolu nie powoduje żadnych objawów.
• U wszystkich osób powyżej 20. roku życia należy badać poziom cholesterolu we krwi co 4–6 lat.
• Jeśli dieta i ćwiczenia nie obniżą poziomu cholesterolu, pacjentowi przepisuje się leki obniżające poziom lipidów. Przede wszystkim lekarze przepisują. Jeśli z jakichś powodów leczenie statynami nie jest możliwe (indywidualna nietolerancja), przepisuje się inne leki hipolipemizujące.
• Wysoki poziom cholesterolu jest ważnym czynnikiem przy obliczaniu ryzyka rozwoju chorób serca i śmierci w ciągu najbliższych dziesięciu lat.

„Zły” i „dobry” cholesterol: jaka jest różnica

Cholesterol występuje w każdej komórce wszystkich żywych organizmów. W tłuszczach roślinnych jego zawartość jest niska (od 0,5 do 0,7%), natomiast w produktach pochodzenia zwierzęcego ilość cholesterolu może wahać się od 1 mg/100 g (jogurt niskotłuszczowy) do 800-2000 mg/100 g (mózg i nerki). Aż 80% cholesterolu produkowane jest przez wątrobę, jelita, nerki, nadnercza i gonady człowieka, a około 20-25% pochodzi z pożywienia.

We krwi cholesterol występuje w postaci rozpuszczalnych związków złożonych - lipoprotein:

Lipoproteiny o małej gęstości (LDL) są znane jako „”. Ich podwyższony poziom może powodować odkładanie się tłuszczu w ścianach naczyń krwionośnych, zwiększając ryzyko miażdżycy, zawału mięśnia sercowego i udaru mózgu.

Lipoproteiny o dużej gęstości (HDL) Nazywa się je „dobrym cholesterolem”, ponieważ mają właściwości przeciwmiażdżycowe i chronią naczynia krwionośne przed zmianami miażdżycowymi.

Cholesterol spełnia cztery ważne funkcje, bez których nie moglibyśmy żyć:

1. Tworzy błony komórkowe;
2. Jest głównym kwasem żółciowym w jelitach;
3. Umożliwia organizmowi wytwarzanie witaminy D;
4. Wspomaga produkcję hormonów (kortyzolu, aldosteronu, estrogenów, progesteronu, testosteronu).

Dlaczego wzrasta poziom cholesterolu we krwi?

Wysoki poziom LDL jest głównym czynnikiem ryzyka choroby niedokrwiennej serca i przyczyną zawałów serca. „Zły” cholesterol gromadzi się w tętnicach i zwęża ich światło. Proces ten jest wypadkową różnych czynników. Czynnikami zewnętrznymi są złe odżywianie, otyłość, stres i mała aktywność fizyczna.

Ograniczenie spożycia tłuszczów pomaga kontrolować poziom cholesterolu. Konieczne jest umiarkowane zamiłowanie do pokarmów bogatych w cholesterol (mięso, sery, żółtka jaj). Należy także unikać pokarmów zawierających tłuszcze trans.

Badanie krwi na cholesterol

Poziom cholesterolu można ocenić za pomocą biochemicznego badania krwi. Każda osoba powyżej 20. roku życia musi go zażywać średnio raz na pięć lat. Laboratoria są dziś w stanie ocenić poziom wszystkich składników spektrum lipidów, ale najczęściej oceniają poziom LDL, HDL i trójglicerydów.

Poziom cholesterolu należy sprawdzać co 5 lat.

Dla osób z bardzo wysokim ryzykiem chorób serca i naczyń optymalny poziom LDL wynosi poniżej 1,8 mmol/l. Dla osób, które nie mają predyspozycji do chorób układu krążenia, normą jest poziom od 2,6 do 3,3 mmol/l. Maksymalny dopuszczalny poziom LDL wynosi do 4,1 mmol/l, a wyższe wartości oznaczają, że potrzebujesz specjalistycznej porady.

Doskonałym wskaźnikiem jest „dobry” poziom cholesterolu HDL wynoszący ponad 1,6 mmol/l. Dla kobiet normą jest 1,3 – 1,5 mmol/l, a dla mężczyzn 1,0 – 1,3 mmol/l. Niższy poziom HDL jest złym wskaźnikiem.

Poziom cholesterolu u kobiet według wieku

Wiek	Cholesterol całkowity	cholesterolu LDL	Cholesterol HDL
< 5 лет	2,90-5,18 mmol/l
5-10 lat	2,26 - 5,30 mmol/l	1,76 - 3,63 mmol/l	0,93 - 1,89 mmol/l
10-15 lat	3,21-5,20 mmol/l	1,76 - 3,52 mmol/l	0,96 - 1,81 mmol/l
15-20 lat	3,08 - 5,18 mmol/l	1,53 - 3,55 mmol/l	0,91 - 1,91 mmol/l
20-25 lat	3,16 - 5,59 mmol/l	1,48 - 4,12 mmol/l	0,85 - 2,04 mmol/l
25-30 lat	3,32 - 5,75 mmol/l	1,81 - 4,04 mmol/l	0,96 - 2,15 mmol/l
30-35 lat	3,37 - 5,96 mmol/l	1,84 - 4,25 mmol/l	0,93 - 1,99 mmol/l
35-40 lat	3,63 - 6,27 mmol/l	1,94 - 4,45 mmol/l	0,88 - 2,12 mmol/l
40-45 lat	3,81 - 6,53 mmol/l	1,92 - 4,51 mmol/l	0,88 - 2,28 mmol/l
45-50 lat	3,94 - 6,86 mmol/l	2,05 - 4,82 mmol/l	0,88 - 2,25 mmol/l
50-55 lat	4,20 - 7,38 mmol/l	2,28 - 5,21 mmol/l	0,96 - 2,38 mmol/l
55-60 lat	4,45 - 7,77 mmol/l	2,31 - 5,44 mmol/l	0,96 - 2,35 mmol/l
60-65 lat	4,45 - 7,69 mmol/l	2,59 - 5,80 mmol/l	0,98 - 2,38 mmol/l
65-70 lat	4,43 - 7,85 mmol/l	2,38 - 5,72 mmol/l	0,91 - 2,48 mmol/l
> 70 lat	4,48 - 7,25 mmol/l	2,49 - 5,34 mmol/l	0,85 - 2,38 mmol/l

Normalny poziom cholesterolu u mężczyzn według wieku

Wiek	Cholesterol całkowity	cholesterolu LDL	Cholesterol HDL
< 5 лет	2,95-5,25 mmol/l
5-10 lat	3,13 - 5,25 mmol/l	1,63 - 3,34 mmol/l	0,98 - 1,94 mmol/l
10-15 lat	3,08-5,23 mmol/l	1,66 - 3,34 mmol/l	0,96 - 1,91 mmol/l
15-20 lat	2,91 - 5,10 mmol/l	1,61 - 3,37 mmol/l	0,78 - 1,63 mmol/l
20-25 lat	3,16 - 5,59 mmol/l	1,71 - 3,81 mmol/l	0,78 - 1,63 mmol/l
25-30 lat	3,44 - 6,32 mmol/l	1,81 - 4,27 mmol/l	0,80 - 1,63 mmol/l
30-35 lat	3,57 - 6,58 mmol/l	2,02 - 4,79 mmol/l	0,72 - 1,63 mmol/l
35-40 lat	3,63 - 6,99 mmol/l	1,94 - 4,45 mmol/l	0,88 - 2,12 mmol/l
40-45 lat	3,91 - 6,94 mmol/l	2,25 - 4,82 mmol/l	0,70 - 1,73 mmol/l
45-50 lat	4,09 - 7,15 mmol/l	2,51 - 5,23 mmol/l	0,78 - 1,66 mmol/l
50-55 lat	4,09 - 7,17 mmol/l	2,31 - 5,10 mmol/l	0,72 - 1,63 mmol/l
55-60 lat	4,04 - 7,15 mmol/l	2,28 - 5,26 mmol/l	0,72 - 1,84 mmol/l
60-65 lat	4,12 - 7,15 mmol/l	2,15 - 5,44 mmol/l	0,78 - 1,91 mmol/l
65-70 lat	4,09 - 7,10 mmol/l	2,49 - 5,34 mmol/l	0,78 - 1,94 mmol/l
> 70 lat	3,73 - 6,86 mmol/l	2,49 - 5,34 mmol/l	0,85 - 1,94 mmol/l

Jak obniżyć poziom cholesterolu we krwi

Wszystkim osobom z podwyższonym poziomem cholesterolu – w tym leczonym farmakologicznie – zaleca się zmianę stylu życia, aby zmniejszyć ryzyko rozwoju choroby wieńcowej, zwłaszcza jej ostrej postaci.

Regularne ćwiczenia, rzucenie palenia i utrzymanie prawidłowej wagi to świetne sposoby na utrzymanie zdrowego serca i naczyń krwionośnych. Należy kontrolować zawartość tłuszczów nasyconych w diecie. Zaleca się spożywanie bogatych w błonnik warzyw, owoców i produktów pełnoziarnistych.

Zawartość cholesterolu w produktach mięsnych (mg/100 g)

Mózg	800 — 2300
Nerki	300 — 800
Wieprzowina	110
Wieprzowina, schab	380
Golonka	360
Wątroba wieprzowa	130
Język wieprzowy	50
Tłusta wołowina	90
Wołowina chuda	65
Chuda cielęcina	99
Wątroba wołowa	270-400
Język wołowy	150
Dziczyzna	65
Mięso z sarny, grzbiet, noga, grzbiet	110
Konina	78
Chuda jagnięcina	98
Jagnięcina (lato)	70
Mięso królika	90
Ciemne mięso z kurczaka bez skóry	89
Białe mięso z kurczaka bez skóry	79
Tchórzliwe serce	170
Wątróbka z kurczaka	492
Brojlery 1. kategoria	40 — 60
Pisklę	40 — 60
Indyk	40 — 60
Kaczka bez skóry	60
Kaczka ze skórą	90
Gęś	86
Kiełbasa z wątroby cielęcej	169
Pasztet z wątroby	150
Surowa wędzona kiełbasa	112
Kiełbaski	100
Kiełbaski	100
Biała kiełbasa monachijska	100
Wędzona mortadela	85
Salami	85
kiełbaski wiedeńskie	85
Cervelat	85
Gotowana kiełbasa	do 40
Gotowana tłusta kiełbasa	do 60

Zawartość cholesterolu w rybach i owocach morza (mg/100 g)

Makrela pacyficzna	360
Jesiotr gwiaździsty	300
Mątwa	275
Karp	270
Marmur Natothenia	210
ostrygi	170
Trądzik	160 — 190
Makrela	85
Małże	64
Krewetki	144
Sardynki w oleju	120 — 140
Pollock	110
Śledź	97
kraby	87
Pstrąg	56
Tuńczyk	55
Skorupiak	53
Raki	45
Podeszwa	50
Szczupak	50
Makrela końska	40
Dorsz	30
Ryby o średniej zawartości tłuszczu (do 12% zawartości tłuszczu)	88
Ryba o niskiej zawartości tłuszczu (2 - 12%)	55

Zawartość cholesterolu w jajach i produktach mlecznych (mg/100 g)

Jajko przepiórcze (100 g)	600
Całe jajo kurze (100 g)	570
Surowe mleko kozie	30
Krem 30%	110
Krem 20%	80
Krem 10%	34
Śmietana 30% tłuszczu	90 — 100
Śmietana 10% tłuszczu	33
Mleko krowie 6%	23
Mleko 3 – 3,5%	15
Mleko 2%	10
Mleko 1%	3,2
Kefir pełnotłusty	10
Jogurt	8
Jogurt niskotłuszczowy	1
Kefir 1%	3,2
Tłusty twarożek	40
Twarożek 20%	17
Serek twarogowy o niskiej zawartości tłuszczu	1
Serum	2
Ser „Gouda” 45%	114
Zawartość tłuszczu w serku śmietankowym 60%	105
Ser Chester 50%	100
Ser „Edamski” 45%	60
Ser „Edamski” 30%	35
Ser Emmentaler 45%	94
Ser „Tilsit” 45%	60
Ser „Tilsit” 30%	37
Ser Camembert 60%	95
Ser Camembert 45%	62
Ser Camembert 30%	38
Ser Wędzony „Kiełbasa”	57
Ser „Limburgia” 20%	20
Ser „Romadur” 20%	20
Ser owczy 20%	12
Ser topiony 60%	80
Ser topiony 45%	55
Ser topiony 20%	23
Ser domowy 4%	11
Ser domowy 0,6%	1
Masło topione	280
Świeże masło	240
Masło chłopskie	180
Tłuszcz wołowy	110
Tłuszcz wieprzowy lub jagnięcy	100
Wytopiony tłuszcz gęsi	100
Smalec wieprzowy	90
Oleje roślinne	0
Margaryny na bazie tłuszczów roślinnych	0

Terapia obniżająca poziom lipidów: tabletki obniżające cholesterol

Statyny to główna grupa leków obniżających poziom cholesterolu we krwi. Rzadziej przepisywane są selektywne inhibitory wchłaniania cholesterolu, fibraty, niacyna i inne leki hipolipemizujące.