Do waty. Ile można zarobić na produkcji i sprzedaży waty cukrowej? Dostępność dodatkowych akcesoriów

W okresie wakacji na watę cukrową jest duży popyt: uwielbiają ją zarówno dzieci, jak i dorośli. A jeśli dla dzieci proces robienia waty cukrowej jest po prostu rozrywką, niektórzy dorośli poważnie myślą o otwarciu takiego biznesu.

Aby zacząć sprzedawać watę cukrową, trzeba przemyśleć każdy szczegół w najdrobniejszym szczególe. Głównymi kwestiami, którymi należy się zająć na początkowym etapie, będą:

1. Zakup niezbędnego sprzętu.
2. Poszukiwanie odpowiedniej lokalizacji, w której zostanie zainstalowany punkt sprzedaży detalicznej.

Oprócz tych pytań będziesz potrzebować:

• Przygotuj oficjalną dokumentację.
• Zapoznaj się z technologią produkcji tego produktu.
• Znajdź odpowiednie produkty do produkcji waty.
• I oczywiście szczegółowo oblicz, ile pieniędzy będziesz potrzebować na otwarcie własnego biznesu, ile czasu zajmie spłata i jaki będzie wynikowy zysk.

Papierkowa robota

Wata cukrowa jest produktem spożywczym. Aby go sprzedać, należy przejść procedurę wypełnienia listy oficjalnych dokumentów i uzyskania pozwolenia. Zasadniczą część dokumentów wydaje organ sanitarno-epidemiologiczny.

Aby uzyskać pozwolenie na tę usługę, należy dostarczyć następujące dokumenty:

• Książeczka lekarska osoby sprzedającej watę. Jeśli jest kilku sprzedawców, dla każdego z nich wymagane będą książeczki medyczne.
• Umowa zawarta z organizacją specjalizującą się w
• Umowa z organizacją, która będzie zaopatrywać punkt sprzedaży detalicznej w energię elektryczną.

Będziesz także musiał wystąpić do urzędu miasta o zezwolenie na handel. Okres ważności takich dokumentów wynosi dokładnie jeden rok, ale w razie potrzeby można go przedłużyć.

Produkcja i sprzedaż waty cukrowej jako firma - porady i wskazówki w tym filmie:

Wybór lokalizacji punktu sprzedaży detalicznej

Początkujący przedsiębiorcy muszą wziąć pod uwagę, że 99% zysku ze sprzedanego produktu zależy od lokalizacji punktu sprzedaży.

Aby sprzedawać watę cukrową, musisz wybrać miejsca, w których występuje ciągły przepływ ludzi. Idealnymi opcjami w tym przypadku byłyby:

• Parkowy teren rekreacyjny.
• Plaża Miejska.
• Wystawa.
• Teren cyrku lub zoo.
• Bufet.
• Park miejski z atrakcjami.

Kolejnym idealnym miejscem jest ruchomy park rozrywki z atrakcjami. Z reguły parki takie po przybyciu do określonego miasta pozostają tam przez około dwa tygodnie.

Aby móc sprzedać dużą ilość waty cukrowej podczas pobytu w Twoim mieście, musisz wcześniej uzgodnić to z zarządem parku rozrywki. Pozwoli Ci to osiągnąć znacznie większe zyski niż przy handlu w zwykłym parku miejskim.

Umowy takie są korzystne nie tylko dla przedsiębiorców sprzedających swoje produkty na terenie parków rozrywki, ale także dla ich zarządzających. Wiele dzieci do parku przyciąga nie tylko ciekawa atrakcja, ale także wata cukrowa.

Zatem obecność różnych gadżetów na terenie, na którym odbywają się atrakcje, sprawia, że ​​same atrakcje stają się coraz bardziej popularne.

Wymagania dotyczące miejsca instalacji sprzętu

Urządzenie do produkcji waty unoszącej się w powietrzu można ustawić zarówno na zewnątrz, jak i w dowolnym pomieszczeniu. W tym drugim przypadku należy wziąć pod uwagę, że wilgotność powietrza w pomieszczeniu nie powinna być zbyt duża – może to spowodować sklejanie się waty i utratę jej prezentacji.

Jeżeli nie ma możliwości dostarczenia prądu do punktu sprzedaży detalicznej, warto rozważyć zakup agregatu prądotwórczego. Dobrym pomysłem będzie także zakup kopuły ochronnej, która zapobiegnie przedostawaniu się kurzu do bębna.

Jaki sprzęt wybrać do produkcji waty?

Dobór i zakup sprzętu

Wybierając sprzęt, należy zwrócić uwagę na jego producenta. Urządzenie produkowane w kraju będzie kosztować znacznie mniej, ale jakość waty wyprodukowanej przy użyciu takiego sprzętu jest znacznie gorsza w porównaniu z modelami importowanymi.

Wadą urządzeń domowych jest częste powstawanie zatorów w kotłach. Prowadzi to do spalania cukru i powstałej waty niskiej jakości.

Dlatego bardziej właściwym rozwiązaniem byłoby zainwestowanie środków finansowych w zakup urządzeń z importu – są one łatwe w utrzymaniu i produkują wysokiej jakości watę.

Koszt i rodzaj sprzętu

Obecnie tego typu urządzenia oferują różni producenci. Pozwala to na wybór droższych lub wręcz przeciwnie, tańszych modeli.

Niektóre z nich kosztują więc około 200 dolarów, ale jeśli chcesz, możesz je kupić za więcej, na przykład za 1500 dolarów. Ile kosztuje sprzęt do produkcji lawaszu - czytaj

Przyjrzyjmy się na przykład kilku modelom różnych producentów:

• ECONO jest obecnie jednym z najpopularniejszych urządzeń. To urządzenie amerykańskiego producenta ma dość kompaktowe wymiary (65:65:40 cm) i stosunkowo niską cenę (780 dolarów). Wydajność maszyny do produkcji waty cukrowej wynosi około 400 porcji na godzinę. Moc tego urządzenia wynosi 1,2 kW.
• USV-5 PONI – jednostka ukraińskiego producenta ma znacznie niski koszt (250 dolarów). Jego rozmiar to 350:410:460 cm. Wydajność do 100 porcji na godzinę, moc 1,25 kW.
• CM 001 to urządzenie chińskiego producenta. Rozmiar - 700:700:520 cm, koszt - 275 dolarów. Wydajność tej maszyny wynosi około 150 porcji na godzinę, moc - 1,2 kW.
• TTM to maszyna rosyjskiego producenta. Jego rozmiar to 660:660:500 cm, koszt - 710 dolarów, wydajność - około 150 porcji na godzinę, moc - 1,45 kW.

Barwniki, cukier i wata cukrowa

Zaletą nowoczesnych maszyn jest możliwość przygotowania nie zwykłej, znanej białej waty, a kolorowego i aromatycznego przysmaku. Jeśli więc chcesz sprzedać atrakcyjną i niecodziennie wyglądającą watę o smaku wiśniowym, malinowym lub pomarańczowym, będziesz potrzebować barwnika spożywczego.

Koszt jednego 500-gramowego opakowania dobrej jakości barwnika to 15-40 dolarów. Ale taki słoik wystarczy na 50 kg cukru, czyli aż 5000 porcji.

Koszt pałeczek, na które nawinięta jest wata, zależy od ich rodzaju. Tak więc dla dzieci możesz przygotować patyczki w kształcie stożka z rysunkami, na przykład klauna.

Koszt 1000 sztuk takich produktów wyniesie 29 dolarów. Zwykłe patyczki kartonowe można kupić w cenie 25,5 USD za opakowanie zawierające 1000 sztuk. Można też użyć plastikowych patyczków koktajlowych – 1000 sztuk kosztuje tylko 10 dolarów.

Jedna porcja waty cukrowej wymaga od 7 do 20 gramów cukru, w zależności od wielkości porcji. Do przygotowania 50-60 porcji potrzeba około 1 kg cukru.

Biznesplan produkcji

Aby rozpocząć działalność związaną z produkcją waty cukrowej, potrzebujesz około 95-170 tysięcy rubli. Ich schemat dystrybucji jest w przybliżeniu następujący:

1. Urządzenie do przygotowania waty – 35 – 100 tysięcy rubli.
2. Namiot, generator benzynowy, kopuła lub wózek do transportu urządzenia po mieście - 60-70 tysięcy rubli.

W ciągu miesiąca przedsiębiorca wyda:

• Wynagrodzenie dwóch sprzedawców wynosi 75 tysięcy rubli.
• Wynajem lokalu - 100 tysięcy rubli.
• Usługi księgowe - 5 tysięcy rubli.
• Surowce i materiały eksploatacyjne - 3 tysiące rubli.

Łącznie 93 tysiące rubli. Możesz nauczyć się samodzielnie sporządzać biznesplan

Jak napisać biznes plan produkcji waty cukrowej?

Załóżmy:

• Jedna maszyna produkuje 200 porcji na godzinę.
• Drugi to 350.
• Porcja waty kosztuje 100 rubli.
• W jednym namiocie dziennie sprzedaje się produkty o wartości 5-6 tysięcy rubli.
• Jedno urządzenie produkuje od 50 do 60 porcji dziennie.

Do przygotowania takiej ilości porcji potrzebne będą:

• 1 – 1,2 kg cukru.
• 50-60 patyków.
• 8-9 gr. dodatki

Należy wziąć pod uwagę, że przez kilka dni w miesiącu handel z jakiegoś powodu (np. z powodu pochmurnej pogody) nie będzie się odbywał.

Obliczając szacunkowy miesięczny zysk, należy wziąć pod uwagę również płacenie podatków. Średnio zysk za miesiąc poprzedzający płatność wyniesie od 30 do 50 tysięcy rubli.

W ten sposób możesz odzyskać początkową inwestycję w firmę w ciągu około 3-5 miesięcy, nawet jeśli uzyskasz najbardziej minimalny zysk.

Zalety i wady prowadzenia biznesu

Do zalet tego typu działalności zalicza się:

• Mały kapitał początkowy.
• Możliwość odzyskania początkowej inwestycji, a jednocześnie zarobienia więcej niż zainwestowane środki w pierwszym sezonie pracy.
• Łatwość organizacji biznesu.

Wady:

• Możliwość zarobienia pieniędzy tylko w ciepłym sezonie.
• Możliwa obecność konkurentów.
• Konieczność znalezienia miejsc do handlu.

Technologia produkcji waty cukrowej

Do przygotowania waty nie jest wymagana żadna specjalna wiedza ani wykształcenie. Technologia jego produkcji jest dość prosta.

1. Niewielką ilość cukru wsypuje się do otworu znajdującego się na środku pojemnika.
2. W nagrzanym pojemniku cukier zaczyna się topić, a ciągły obrót i działanie siły odśrodkowej przyczyniają się do rozpryskiwania stopionego cukru przez otwory w bębnie urządzenia.
3. Sprzedawca musi jedynie owinąć watę wokół patyka, tworząc kulkę i sprzedać gotowy produkt kupującemu.

Ile można zarobić na produkcji waty cukrowej - zobacz w tym filmie:

Z reguły trudności pojawiające się w procesie zakładania tego rodzaju działalności związane są z wyborem jednostki do przygotowania waty. Doświadczeni przedsiębiorcy, którzy go sprzedają, zalecają zwrócenie uwagi na następujące punkty:

• Sprzęt rosyjski i ukraiński pozostawia wiele do życzenia. Wybierając chińskie samochody, należy dokładnie sprawdzić informacje podawane przez producenta.
• Zakup można uznać za udany, jeśli przy stosunkowo niskiej cenie uda się kupić chińskie urządzenie o dużej wydajności.
• Najlepiej postawić na urządzenia amerykańskie – mają dobre parametry, jednak większość z tych maszyn jest bardzo droga. Dlatego taki zakup będzie wskazany tylko wtedy, gdy planujesz sprzedawać watę w dość zatłoczonym miejscu i osiągać bardzo duże wolumeny sprzedaży.

Wdrożenie pomysłu na biznes związany ze sprzedażą waty cukrowej jest dość proste, a tego typu działalność, jeśli wybierzesz udane miejsce sprzedaży, może przynieść niezły zysk.

Dzięki łatwości transportu urządzenia do przygotowania waty, w razie potrzeby z łatwością zmienisz miejsce sprzedaży. Handel indoor pozwoli Ci zarobić nie tylko w sezonie letnim, ale przez cały rok.

Wata cukrowa to zwiewna, słodka chmurka na patyku, przysmak uwielbiany przez dzieci i dorosłych. Niski koszt surowców i procesu produkcyjnego czynią go atrakcyjnym dla przedsiębiorców. Inwestycje są minimalne, rentowność maksymalna.

W rzeczywistości, aby otworzyć taki biznes, potrzebujesz:

• cukier;
• specjalne urządzenie;
• patyki;
• operator.

Ta firma jest odpowiednia dla początkujących przedsiębiorców, którzy nie są gotowi na duże inwestycje w biznes; jedyną trudnością w otwarciu będzie konieczność zebrania określonego pakietu dokumentów.

Rejestracja i organizacja działalności

Indywidualna przedsiębiorczość jest najodpowiedniejsza jako forma organizacyjno-prawna dla działalności związanej z watą cukrową. Aby złożyć wniosek, należy podać:

1. Oświadczenie o swoich zamiarach.
2. Dowód osobisty z rejestracją.
3. Zapłata cła państwowego.

Musisz także wybrać system podatkowy. Ta procedura jest dość prosta i zajmie tylko kilka dni.

Wymagana dokumentacja

Do prowadzenia handlu oprócz rejestracji przedsiębiorstwa konieczne jest uzyskanie określonych dokumentów, bez których Służba Sanitarno-Epidemiologiczna nie wyda zaświadczenia:

• zezwolenie na produkcję żywności;
• umowy na wywóz śmieci i obróbkę fartucha sprzedającego specjalnym rozwiązaniem;
• uzyskanie dostępu do energii elektrycznej;
• książki medyczne.

Pakiet dokumentów jest wymagany nawet jeśli praca planowana jest na kilka miesięcy. Będziesz także potrzebować miejsca pracy i pozwolenia na handel, jeśli sprzedaż waty nie odbywa się w parkach miejskich.

Uzyskanie wszelkiej dokumentacji jest ściśle regulowane, ponieważ działalność związana jest z produkcją produktów spożywczych.

Lokalizacja i wyposażenie placówki

Głównym odbiorcą przysmaku są dzieci, dlatego też urządzenie do robienia waty warto umieścić w miejscach, które chętnie odwiedzają małe łakocie, np.:

1. Park rozrywki i inne rozrywki.
2. Place miejskie.
3. Place zabaw.
4. Zoo i cyrk.
5. Miejsca na imprezy dla dzieci, koncerty lub wystawy.
6. Nasypy.

Stały monitoring wydarzeń ogólnomiejskich sprawi, że zawsze będziesz we właściwym miejscu. Watę cukrową można sprzedawać zarówno na świeżym powietrzu, jak i w małych namiotach. Możesz także stworzyć mobilny punkt sprzedaży detalicznej, który dostarcza produkty do określonych miejsc.

Warunki produkcji waty cukrowej:

• dobra wentylacja;
• suchość.

Jest to konieczne, aby gotowy produkt nie sklejał się i wyglądał estetycznie. Proces wytwarzania waty cukrowej składa się z kilku etapów:

1. Wsypywanie cukru do głowicy maszyny i roztapianie go.
2. Tworzenie najdrobniejszych nici cukrowych pod wpływem siły odśrodkowej.
3. Nawijanie waty cukrowej na patyczek.

Aby uzyskać kolorową watę, do urządzenia dodaje się barwniki spożywcze o smaku i zapachu różnych owoców (jabłko, banan, melon, malina i inne).

Prosty sprzęt do robienia bakaliów składa się z metalowej skrzynki, na której zainstalowana jest specjalna miska, w którą na patyczek nawijane są cienkie nitki podgrzanego cukru. Musi być wykonany z materiału nieutleniającego, np. stali nierdzewnej.

Obecnie istnieje wiele sprzętu do produkcji waty cukrowej, możesz go wybrać w zależności od preferencji i możliwości finansowych:

1. Półprofesjonalne urządzenie, którego wydajność wynosi 1-3 kg waty cukrowej na godzinę, kosztuje 10–20 000 rubli.
2. Profesjonalne urządzenie o wydajności 8 kg na godzinę kosztuje 60 – 80 000 rubli. Zakup droższego sprzętu jest wskazany tylko wtedy, gdy w placówce panuje duży ruch.

Możesz zorganizować punkt sprzedaży przysmaków na 2-3 metrach kwadratowych. m powierzchni, za którą czynsz wyniesie 5-10 000 rubli. Handel na terenie gminy jest jeszcze tańszy - 1-3 000 rubli miesięcznie. Niewielka waga sprzętu pozwala na jego bezproblemowy transport w miejsca różnego rodzaju wydarzeń.

Personel

Do niezakłóconej pracy punktu konieczne jest zatrudnienie dwóch sprzedawców, którzy będą pracować na zmianę. Wynagrodzenie zwykle planuje się w następujący sposób: wynagrodzenie dzienne i procent sprzedaży. Pracownik zajmujący się produkcją żywności musi posiadać świadectwo zdrowia zawierające aktualne dane zdrowotne.

Przyciąganie kupujących

Gwarancją udanej sprzedaży jest przede wszystkim wybór odpowiedniej lokalizacji. Możesz przyciągnąć zainteresowanie przechodniów:

1. Jasne kolory już przygotowanych produktów lub produkcja niestandardowych kształtów (w postaci kwiatów i serc). Taka wata przyciągnie uwagę i zaskoczy swoją konfiguracją.
2. Obniżone ceny przy zakupie kilku watów na raz.
3. Praca z publicznością - zwrócenie na siebie uwagi poprzez zachęcające frazy lub hasła.

Plusy i minusy biznesu

Do zalet tego rodzaju działalności zalicza się:

• minimalna inwestycja finansowa;
• nie ma potrzeby posiadania specjalnej wiedzy i umiejętności;
• bardzo wysoka stopa zwrotu.

Wady:

• w zależności od pory roku i lokalizacji;
• konieczność przygotowania pakietu dokumentacji;
• duża konkurencja.

Finansowy element biznesu

Jeśli chodzi o koszty produkcji, w tym przypadku są one minimalne. Łatwość procesu technologicznego przygotowania słodyczy pozwala nam na zatrudnienie studentów i osób bez doświadczenia zawodowego. Do przygotowania jednej porcji waty cukrowej wystarczą zaledwie dwie łyżki cukru – koszt produktu jest niewielki, a już kilka sprzedanych porcji pokryje koszt cukru w ​​ciągu dnia.

Koszt otwarcia i utrzymania

Koszty początkowe i stałe będą wynosić:

1. Rejestracja – 20 000 rubli.
2. Wynajem miejsca pracy – 5000 rubli.
3. Sprzęt – 15 000 rubli.
4. Koszty transportu - 10 000 rubli.
5. Zakup surowców – 3000 rubli.
6. Ujednolicony podatek od przypisanego dochodu (UTII) – 4000 rubli.
7. Wynagrodzenie pracowników wynosi 40 000 rubli.
8. Odliczenia z tytułu ubezpieczenia – 13 000 rubli.
9. Inne wydatki – 10 000 rubli.

Razem: 120 000 rubli, z czego 85 000 rubli to regularne miesięczne wydatki.

Wysokość przyszłych dochodów

Przybliżony zysk można obliczyć w następujący sposób: w zatłoczonych miejscach (parki, place zabaw) w jednym punkcie sprzedaży sprzedaje się około 200 porcji waty cukrowej dziennie. Jeśli będzie 20 dni roboczych (minus dni deszczowe i deszczowe), to miesięcznie będzie sprzedawanych 4000 jednostek przysmaku.

Przy cenie jednej jednostki 50 rubli miesięczny dochód wyniesie 200 000 rubli. Po odliczeniu podatków, czynszu, kosztów surowców i dodatkowych wydatków zysk netto wyniesie około 150 000 rubli.

Okres zwrotu

Jak pokazują wyliczenia, inwestycja w pełni zwróci się już po 1-2 miesiącach, należy jednak wziąć pod uwagę fakt, że sprzedaż waty cukrowej to praca sezonowa. Wymierne zyski można osiągnąć otwierając kilka punktów sprzedaży detalicznej w różnych miejscach.

Oczywiście pomysł zbudowania firmy sprzedającej watę cukrową jest interesujący dla przedsiębiorcy:

1. Kapitał początkowy jest niewielki.
2. Rentowność jest bardzo wysoka.
3. Proces nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności.

Główną wadą tej działalności jest jej sezonowość; z reguły szczyt sprzedaży przypada na sezon ciepły – od maja do września. Pozostały czas należy albo zawiesić, albo pracować w pomieszczeniach zamkniętych (namioty, centra handlowe).

Możesz zwiększyć swoje dochody i zapewnić stały dochód, dodając do maszyny lodówkę z wodą, lodami lub urządzenie do robienia popcornu z watą, ale wpłynie to w pewnym stopniu na początkową inwestycję w biznes.

* W obliczeniach wykorzystano średnie dane dla Rosji

1.Podsumowanie projektu

Celem projektu jest otwarcie sieci 4 punktów sprzedaży ulicznej waty cukrowej i świeżo wyciskanych soków w czterech parkach miejskich na terenie miasta liczącego ponad 1 milion mieszkańców. Produkty sprzedawane przez nową spółkę będą przeznaczone dla dzieci, młodzieży, dorosłych oraz wszystkich odwiedzających atrakcje i place zabaw zlokalizowane w zielonych zakątkach miasta.

Zaleta otwarcia kilku punktów, a nie jednego, jest oczywista. Działając wspólnie, kilka pawilonów może generować znacznie większy zysk operacyjny, zwiększając rentowność biznesu i ograniczając ewentualne ryzyko. Cechą szczególną handlu watą cukrową i napojami bezalkoholowymi będzie charakter sezonowy. Punkty handlowe będą funkcjonowały w łatwych do montażu pawilonach w ciepłym sezonie: od kwietnia-maja do końca września-początku października (w zależności od specyficznych warunków pogodowych).

Wielkość inwestycji do otwarcia wynosi 1 240 000 rubli. Źródłem inwestycji są środki własne. Okres zwrotu - 5 miesięcy. Rozpoczęcie sprzedaży – maj 2016.

2.Opis firmy

Celem projektu jest otwarcie sieci punktów sprzedających watę cukrową i świeżo wyciskane soki na ulicy. Cztery sklepy zlokalizowane będą w czterech popularnych parkach miejskich. Głównymi odbiorcami produktów będą dzieci i młodzież, a także inni odwiedzający zielone zakątki miasta. Handel będzie prowadzony z pawilonów o powierzchni 4 metrów kwadratowych. liczniki zainstalowane w ciepłym sezonie. Przy wyborze lokalizacji dla każdego punktu handlowego brane będą pod uwagę natężenie ruchu, widoczność pawilonu z różnych punktów, bliskość atrakcji, placów zabaw i innych generatorów ruchu z potencjalnymi nabywcami.

Format sieciowy, który przewiduje otwarcie kilku punktów jednocześnie, wydaje się bardziej opłacalny niż otwarcie jednego punktu. Praca w czterech parkach miejskich jednocześnie pozwoli Ci liczyć na wyższe zyski operacyjne, zwiększyć rentowność biznesu, a także zmniejszyć ewentualne ryzyka związane z niskim popytem, ​​ruchem ulicznym, wpływem niekorzystnych warunków atmosferycznych i innych czynników. Ponadto oczywistymi zaletami tego rodzaju działalności są:

Niski koszt surowców i niskie koszty produkcji (narzut na watę cukrową może sięgać kilku tysięcy procent;

Brak konieczności posiadania dużych przestrzeni (1 placówka zajmuje powierzchnię 4 mkw.);

Wysokie zapotrzebowanie na watę wśród dzieci i dorosłych;

Tani sprzęt i łatwość obsługi.

Handel watą cukrową i napojami będzie miał charakter sezonowy. Sklepy detaliczne będą otwarte w ciepłym sezonie od końca kwietnia – początku maja do końca września – początku października (w zależności od specyficznych warunków pogodowych). Do obsługi placówek potrzeba 4 sprzedawców. Godziny otwarcia placówek będą elastyczne i uzależnione bezpośrednio od warunków atmosferycznych oraz frekwencji w parku w poszczególnych dniach tygodnia. Placówkami zarządzać będzie indywidualny przedsiębiorca.

Forma organizacyjno-prawna prowadzonej działalności to przedsiębiorca indywidualny. Kody działalności według OKVED – 52.63 „Pozostały handel detaliczny poza sklepami”, 52.25.2 „Handel detaliczny napojami bezalkoholowymi”. System podatkowy to UTII (jednolity podatek od dochodu przypisanego).

3.Opis towaru

Oprócz waty cukrowej w asortymencie outletu znajdzie się sprzedaż świeżo wyciskanych soków na kieliszki, lizaków i przekąsek jako dodatkowe źródło dochodu. Poziom cen produktów będzie dostępny dla każdej kategorii ludności i, w razie potrzeby, podwyższony bez znaczących konsekwencji dla poziomu popytu. Najwyższa narzut (ponad 4000%) zostanie ustalona na watę cukrową. Koszt jednej porcji wyniesie tylko 2 ruble. Na napoje zostanie naliczona narzut w wysokości około 220%. W szczególności koszt jednej szklanki soku pomarańczowego o pojemności 0,2 litra wyniesie 19 rubli. (w cenie 2 pomarańczy o wadze 200 gramów na 1 szklankę soku i koszt 1 kg pomarańczy wynosi 47 rubli). Marża na przekąski i słodycze wyniesie 150%. Przybliżone ceny produktów podane są w tabeli. 1.

Tabela 1. Koszt produktu

4.Sprzedaż i marketing

Organizacja handlu watą cukrową i napojami nie wymaga inwestycji w reklamę. W 99% przypadków takie produkty kupowane są pod wpływem impulsu: trudno wyobrazić sobie stałych klientów przyjeżdżających z drugiego końca miasta po watę cukrową, a także po sok, kawę, hot doga czy bułkę. Wata cukrowa w rękach osoby, która właśnie ją kupiła i z przyjemnością ją podziwia i pożera, jest sama w sobie dobrą reklamą. Jasny kolor waty, duży i atrakcyjny kształt oraz apetyczny zapach będą głównymi sposobami przyciągnięcia kupujących. Do tych samych celów sprawdzi się również lokalizacja punktów w przejezdnych i dobrze widocznych miejscach, a także ich konstrukcja. Jako powierzchnię handlową zostanie wykorzystany mobilny pawilon handlowy w kształcie pomarańczy. Pawilon będzie miał kulistą końcówkę, a konstrukcja zewnętrzna będzie przypominała skórkę pomarańczy.

5.Plan produkcji

Aby zorganizować handel, będziesz musiał zakupić 4 pawilony handlu ulicznego i sprzęt na kwotę 1 150 000 rubli. Wewnątrz pawilonów początkowo znajdować się będzie wbudowany zlew, wewnętrzna instalacja wodno-kanalizacyjna, instalacja elektryczna z gniazdkami, pojemniki do przechowywania żywności i lodu oraz szuflady na inny sprzęt. W rzeczywistości, aby rozpocząć, musisz kupić sokowirówkę, maszynę do robienia waty cukrowej i podłączyć punkt do źródła prądu i wody. Jeśli nie ma centralnego zaopatrzenia w wodę do pracy autonomicznej, można zainstalować zbiornik na wodę i automatyczną pompę elektryczną.

Tabela 2. Koszty sprzętu

Do pracy w punktach sprzedaży detalicznej potrzebujesz 4 zatrudnionych sprzedawców. Działalność ta nie wymaga specjalnych umiejętności ani doświadczenia zawodowego, dlatego studenci lub uczniowie szkół średnich zainteresowani sezonową pracą w niepełnym wymiarze godzin są idealnymi kandydatami do sprzedaży. Miesięczny fundusz wynagrodzeń dla 4 osób wyniesie 90 tysięcy rubli. Wynagrodzenie konkretnego sprzedawcy będzie uzależnione od poziomu sprzedaży.

Trudno dokładnie przewidzieć możliwy zysk z otwierania placówek ulicznych. Na jego wielkość wpływa ruch w parku, pogoda, stawki czynszu itp. W dobry dzień liczba sprzedaży waty i napojów bezalkoholowych w jednym punkcie może wynieść kilkaset. Co więcej, w dni powszednie lub przy złej pogodzie nawet kilkunastu gości można uznać za szczęśliwców. Biorąc to pod uwagę, przy średniej sprzedaży waty 25 sztuk, lizaków i napojów – 30 sztuk i przekąsek – 5 sztuk dziennie w jednym sklepie, łączny przychód z czterech punktów wyniesie ponad 500 tysięcy rubli. Zysk po opodatkowaniu wyniesie około 250-260 tysięcy rubli. Przy takich wskaźnikach możliwe będzie odzyskanie początkowej inwestycji w ciągu 5 miesięcy (biorąc pod uwagę rozpoczęcie prac na początku maja i zakończenie prac we wrześniu). W przeciwnym wypadku, czyli przy niższych prędkościach lub zaczynając od szczytu sezonu, okres zwrotu inwestycji przesunie się aż do 2. sezonu eksploatacji. Kalkulacje na trzy sezony operacyjne, na podstawie opisanego planu sprzedaży, znajdują się w Załączniku nr 1. Koszty bieżące będą obejmować czynsz najmu (około 50 tys. rubli), wypłatę wynagrodzeń sprzedawcom, zakup produktów i materiałów eksploatacyjnych (kubki jednorazowe, waciki), płatność za prąd, bezpieczeństwo.

6. Plan organizacyjny

Przed otwarciem handlu konieczne będzie przejście kilku standardowych etapów, obejmujących procedurę rejestracji i rejestracji (około 2-3 tygodnie), zawarcie umów najmu, zakup i instalację punktów sprzedaży detalicznej i wyposażenia (kolejne 2-3 tygodnie) tygodni), zatrudnienie i szkolenie personelu (5-7 dni). W sumie etap przygotowawczy zajmie 40-50 dni. Dlatego słuszne będzie rozpoczęcie działalności nie wcześniej niż w połowie marca, aby móc otworzyć już na początku maja. Struktura zarządzania przedsiębiorstwem będzie niezwykle prosta. Obowiązki zarządcze spoczywają na indywidualnym przedsiębiorcy, któremu bezpośrednio podlegają sprzedawcy terenowi. Indywidualny przedsiębiorca zatrudni pracowników, zakupi produkty, rozwiąże wszelkie kwestie organizacyjne dotyczące współpracy, negocjuje z zarządem parku itp.

7.Plan finansowy

Aby otworzyć sieć punktów sprzedaży waty cukrowej, potrzebujesz 1 240 000 rubli. Źródłem inwestycji będą środki własne. Więcej szczegółów na temat kosztów uruchomienia znajduje się w tabeli. 3. W załączniku 1 przedstawiono kalkulację przychodów i zysków z uwzględnieniem ulg podatkowych za trzy sezony operacyjne.

Tabela 3. Koszty inwestycji

8.Ocena efektywności projektu

Nawet przy skromnych prognozach przychodów koszty rozruchu zwrócą się w pełni już w pierwszym sezonie działalności. Jeśli plan sprzedaży zostanie zrealizowany, zysk netto wyniesie 256 tysięcy rubli, rentowność wyniesie 21% (więcej szczegółów w tabeli 4).

Tabela 4. Wskaźniki efektywności projektu

9. Ryzyka i gwarancje

Projekt charakteryzuje się niskimi kosztami uruchomienia i minimalnym ryzykiem wdrożeniowym. Przestój różni się zarówno procedurą organizacyjną, jak i samym procesem sprzedaży, z którym poradzi sobie każda osoba bez specjalnego wykształcenia i doświadczenia. Główne ryzyko niskiej rentowności jest redukowane dzięki niskim kosztom produkcji waty cukrowej i napojów oraz otwarciu kilku punktów sprzedaży detalicznej w różnych częściach miasta. Ponadto, jeśli jeden lub więcej punktów nie przyniesie oczekiwanego zysku, w przyszłym sezonie punkt może zostać przeniesiony w inne miejsce. Możliwe zagrożenia omówiono bardziej szczegółowo w tabeli. 5.

Tabela 5. Ocena ryzyk projektu i środki zapobiegające ich wystąpieniu lub skutkom

	Ryzyko	Prawdopodobieństwo wystąpienia	Dotkliwość konsekwencji	Środki zapobiegawcze
	Niska rentowność sprzedaży			Sieciowy format handlu, lokalizacja w przejezdnych częściach miasta, ustalenie wysokiej marży bez negatywnych konsekwencji dla popytu, zmiana lokalizacji punktu
	Długotrwałe zakłócenia pogodowe			Czasowe zawieszenie działalności bez poważnych konsekwencji finansowych, wydłużenie sezonu na miesiące cieplejsze
	Awaria sprzętu			Zakup sprzętu z gwarancją, wybór wysokiej jakości producentów
	Wandalizm, uszkodzenie pawilonu			Wybór parków z dobrym zabezpieczeniem, systemami monitoringu wideo, kontakt z organami ścigania, usuwanie pawilonu z lokalizacji poza sezonem
	Trudności w koordynacji pracy z władzami miasta, koszty czasu			Wcześniejsze wyjaśnienie szczegółów i procedur rejestracyjnych, wcześniejsze zebranie niezbędnych dokumentów

10.Zastosowania

ANEKS 1

Plan produkcji i główne wskaźniki finansowe projektu w perspektywie trzyletniej

Gotowe pomysły na Twój biznes

Dziś ten biznes studiuje 1098 osób.

W ciągu 30 dni tę firmę wyświetlono 117 795 razy.

Kalkulator do obliczania rentowności tego biznesu

Rozważmy kalkulację finansową rentowności przedsiębiorstwa produkującego grillowanego kurczaka i gotowaną wieprzowinę na stoisku stacjonarnym. Przy początkowej inwestycji w wysokości 200 000 rubli bez kapitału obrotowego (500 000 rubli...

Handel psami kukurydzianymi to doskonały biznes dla początkujących, który nawet przy minimalnej sprzedaży zwróci się w ciągu 2-3 miesięcy. To prosta technologia, minimalna inwestycja i minimalna cena dla kupującego.

Koszty inwestycji w otwarcie baru z przekąskami na kółkach to 2 100 646 rubli, z czego główną część stanowi zakup food trucka.

Amerykańska „bawełniana słodycz”, francuska „broda dziadka”, angielska „magiczna jedwabna nić”, niemiecka „słodka wełna” - to wszystko nazwy tego samego ukochanego przysmaku, który w Rosji otrzymał dość prozaiczną nazwę „wata cukrowa”. Ale smak tego słodyczy najwyraźniej nie jest tak przyziemny jak jego nazwa.

Ulubiony przysmak wszystkich pokoleń

Kiedy latem wyjdziesz na spacer do parku, zwróć uwagę, jak popularny jest ten produkt wśród ludzi: kupują go dorośli i dzieci, mężczyźni i kobiety, młodzież i osoby starsze. Ponadto jest masowo zamawiany na przyjęcia dla dzieci i imprezy tematyczne.

Wata cukrowa zyskała taką sławę najprawdopodobniej dzięki swojemu wyglądowi, który na pierwszy rzut oka przypomina nieważkie chmury na tle błękitnego nieba i przenosi nas w beztroskie czasy dzieciństwa. I pomimo swojej ponad 600-letniej historii, ten przysmak nadal pozostanie jednym z najbardziej pożądanych i lubianych, przynajmniej w Rosji.

Gdzie sprzedać?

Przy tak ogromnym zapotrzebowaniu na ten słodycz, dlaczego poszukiwacze pomysłów na biznes nie zwrócą uwagi na produkcję waty cukrowej – własny biznes, aby spełnić zachcianki łasuchów? Co więcej, biorąc pod uwagę doświadczenie wielu przedsiębiorców, którzy już z sukcesem wykorzystali ten pomysł. Aby jednak wprowadzić go w życie, uzyskując maksymalną rentowność, należy dokładnie rozważyć swój biznesplan.

Nie chcesz waty cukrowej wszędzie i nie zawsze. Dlatego pierwszą rzeczą, którą musisz wziąć pod uwagę, jest korzystna lokalizacja Twojego outletu. Najbardziej racjonalnym rozwiązaniem byłoby umieszczenie go w ogromnym parku, przy wejściu do cyrku, kina czy zoo, niedaleko szkoły lub przedszkola, w dziecięcej kawiarni lub wesołym miasteczku, czyli w miejscu, gdzie jest zawsze duży przepływ ludzi (a nawet z dziećmi) - Twoich potencjalnych nabywców.

Aby wygodnie przemieszczać się z miejsca na miejsce, zdecydowanie powinieneś kupić specjalny mobilny wózek, który początkującego biznesmena będzie kosztować od 9 do 45 tysięcy rubli. Ale ta cena w pełni uzasadnia usługę - zarówno Ty, jak i Twoi klienci to zauważycie.

Zdolność produkcyjna”

Skoro mowa o procesie produkcyjnym, to znaczy, że nie ma ucieczki od zakupu sprzętu, jakim w tym przypadku jest maszyna do waty cukrowej.

Współczesny rynek może zaoferować nam wiele opcji produkcji rosyjskiej lub importowanej. Prawdę mówiąc, jednostki krajowe nie są zadowolone z ich jakości, więc jeśli planujesz rozwijać swój biznes w dłuższej perspektywie, preferuj zagranicznych producentów.

Jako opcję budżetową możesz wybrać chińskie urządzenie, ale preferuj tylko produkty dużych i znanych firm. Przykładowo amerykańska maszyna do waty cukrowej stacjonarna czy mobilna jest droższa, ale jesteśmy bardzo zadowoleni z jej jakości i możliwości długotrwałego użytkowania. Ogólnie rzecz biorąc, wybierając to urządzenie, warto wziąć pod uwagę kilka punktów.

Kryteria wyboru maszyny do waty cukrowej

Wybierając taki sprzęt, staraj się kierować dwiema pozornie wykluczającymi się koncepcjami: wysoką jakością i możliwością zaoszczędzenia pieniędzy. Ale jeśli na to spojrzeć, te koncepcje absolutnie nie są ze sobą sprzeczne, ponieważ kupując drogie i mocne urządzenie, można wiele zaoszczędzić: czas, prąd, materiały eksploatacyjne, koszty napraw i regulacji itp. Jak mówią, skąpiec płaci dwa razy.

Kontaktuj się wyłącznie ze znanymi producentami tego sprzętu, cieszącymi się dobrą opinią i wieloletnim doświadczeniem.

Jeśli to możliwe, nie korzystaj z usług pośredników, lepiej kupować bezpośrednio od producenta: jest to tańsze i bezpieczniejsze pod względem gwarancji.

Aby sprzedaż waty cukrowej była bardziej opłacalna, wybierz mocny sprzęt. Zwykle wystarcza 1000 W, chociaż zdarzają się też mocniejsze urządzenia o mocy do 1500 W.

Aby nie stracić klientów stojących w kolejce, wybierz urządzenie, które jest w stanie dozować co najmniej 5 porcji waty na minutę. Preferuj sprzęt z metalowym (często aluminiowym) łapaczem, ponieważ tworzywo sztuczne nie jest tak trwałe i niezawodne w działaniu.

Jaka jest istota działania takiego urządzenia?

Zasada działania prawie wszystkich urządzeń jest taka sama. Wewnątrz maszyny znajduje się specjalna komora, do której wsypuje się cukier i dodatki. Mechanizm obrotowy (rotor) zawiera element grzejny, pod wpływem którego cukier topi się i przez specjalne szczeliny wypływa do przestrzeni łapacza.

Powstałe „jedwabne nici” zamarzają w mgnieniu oka pod wpływem powietrza, a obrotowy łapacz pomaga uformować je w produkt o dowolnym kształcie i kolorze. Gotowy słodkość najwygodniej jest podawać na patyku (rożek, karton lub plastik), ale produkt można też zaprezentować w specjalnej plastikowej torbie.

Surowce i materiały dodatkowe. Jak tego użyć?

Głównym składnikiem naszej słodyczy jest oczywiście cukier. Aby wata była bardziej interesująca i atrakcyjna, należy również użyć specjalnych barwników i
wszelkiego rodzaju bezpieczne dodatki smakowe. Zwróć uwagę na słowo „bezpieczny” – wszystkie składniki gotowego produktu muszą być naturalne i nieszkodliwe dla zdrowia. W końcu Twoimi głównymi klientami będą dzieci!

Aby przygotować wysokiej jakości watę, należy kupować wyłącznie cukier granulowany, który ze względu na swoją kruchość dość szybko się topi. Ale cukier rafinowany nie ma tej jakości, dlatego w ogóle nie powinien być używany do tych celów. Wskazane jest nawet wstępne zmielenie niektórych rodzajów cukru, aby ziarna stały się jeszcze mniejsze i szybciej reagowały na temperaturę.

Jak przyciągnąć kupującego?

Aby w jakiś sposób przyciągnąć do siebie klienta, trzeba zaoferować produkt ekskluzywny. W tym celu wynaleziono barwniki do waty cukrowej i specjalne dodatki aromatyczne. Zgadzam się, o wiele przyjemniej jest zjeść „chmurę”, która pachnie jakimś egzotycznym owocem lub najpopularniejszym, ale ulubionym przez wszystkich truskawkami, wiśniami, morelami, brzoskwiniami itp.

A jeśli sprzedawca okaże się prawdziwym mistrzem i stworzy prawdziwe arcydzieło w postaci kwiatu, grzyba lub jakiegoś owocu, wówczas przyjemność małego łakomczucha nie będzie miała granic!

Zmiana koloru waty cukrowej jest bardzo prosta: naturalne barwniki, wsypywane do specjalnego pojemnika w maszynie produkcyjnej, mieszane z cukrem nadają gotowemu produktowi dowolny odcień (od czerwonego do fioletu).

Nieco trudniej jest nadać produktowi nietypowy wygląd, ale przy odrobinie praktyki i za pomocą kilku prostych manipulacji możesz stworzyć prawdziwe arcydzieło o dowolnym kształcie. Co więcej, teraz jest wiele lekcji, podczas których możesz zapoznać się z kilkoma profesjonalnymi technikami.

Rentowność tego biznesu jest zaskakująca!

Nawet po prostu „przyglądając się” wszystkim oczekiwanym kosztom i zyskom związanym z prowadzeniem takiego biznesu, możemy śmiało powiedzieć, że wdrożenie biznesplanu dotyczącego waty cukrowej absolutnie nie jest trudne, ale perspektywy takiej działalności pod względem rentowności są bardziej niż różowy.

Rentowność takiej produkcji może sięgać 400% - niewiele firm ostatecznie zaoferuje taki wynik.

Jedyną wadą jest sezonowość pracy i uzależnienie od pogody (w przypadku lokalizacji punktu sprzedaży na zewnątrz). Ale po dobrej pracy w ciepłym sezonie, zimą możesz beztrosko odpocząć. Chociaż w miejscach takich jak kina czy centra rozrywki, które przyjmują gości przez cały rok, wata cukrowa sprawdza się świetnie o każdej porze. Aby nie nudzić się także w miesiącach zimowych, przygotuj biznesplan – waty cukrowej nigdy za dużo!

Co jeszcze należy wziąć pod uwagę?

Każda firma, jeśli jest traktowana poważnie, wymaga wstępnej zgodności ze wszystkimi kryteriami standardów państwowych. Wydaje się, że może to być tutaj wymagane? To wata cukrowa. Jak każdy inny rodzaj działalności, produkcja tego przysmaku musi być certyfikowana, handel musi być prowadzony w odpowiednim miejscu, a urządzenia do produkcji i surowce muszą spełniać ustalone standardy jakości.

Na przykład, jeśli handel nie odbywa się na świeżym powietrzu, ale w pomieszczeniu, wówczas musi być suche i dobrze wentylowane (wentylowane). W takim przypadku najwygodniejszym rozwiązaniem będzie wybranie lokalizacji, w której działa już catering – wtedy nie będą potrzebne żadne dodatkowe pozwolenia. Jeśli planujesz sprzedawać na ulicy, to zadbaj o „dach nad głową”, aby na gotowy towar nie opadał kurz, bo służba sanitarna z pewnością będzie Cię przesłuchiwać za brak namiotu.

Jak widać, taki prosty biznes może przynieść niezłe zyski, a jednocześnie przyjemność. A wszystko to przy stosunkowo minimalnych kosztach. Najważniejsze jest wcześniejsze sporządzenie biznesplanu dotyczącego waty cukrowej i ścisłe jego przestrzeganie.

Główne miejsca sprzedaży produktu: kawiarnie dla dzieci, parki rozrywki, bufety na terenie cyrków, a ostatnio centra handlowe (wszędzie), obszary z atrakcjami. Punkt sprzedaży waty cukrowej powinien być zorganizowany w miejscach, w których odpoczywają dzieci i rodziny.

Szczęśliwe twarze głównej grupy konsumentów :)

Jaki sprzęt jest potrzebny do produkcji waty cukrowej?

Do przygotowania smakołyków potrzebny będzie następujący sprzęt:

1. maszyna do produkcji waty cukrowej;
2. kopuła ochronna, która zapobiega „wyciekowi” produktu powietrznego i chroni metalowy bęben przed kurzem;
3. wózek na urządzenie, jeśli zamierzasz otworzyć jednostkę mobilną (na przykład w parku);
4. namiot do handlu ulicznego.

Surowce do produkcji waty cukrowej

Wata cukrowa wytwarzana jest ze zwykłego rafinowanego cukru: można użyć cukru trzcinowego lub buraczanego. Na jedną porcję wystarczą 2 łyżeczki piasku - to 15-20 g Cukier wsypuje się do środkowej części bębna, do specjalnego wgłębienia. Po uruchomieniu aparatu piasek topi się, tworząc wstęgę, która jest rozpylana na boki. W tym momencie należy go zebrać, owijając go wokół patyka. Produkt można przechowywać do wykorzystania w przyszłości w celu dalszej sprzedaży za pośrednictwem sklepu.

Można stosować dozwolone barwniki i środki aromatyzujące. Przed użyciem piasku należy go wymieszać z innymi składnikami.

Wymagania lokalowe

Nie ma specjalnych wymagań co do pomieszczenia, w którym wełna będzie produkowana. Możesz zorganizować punkt sprzedaży z natychmiastową produkcją produktu na ulicy. Najważniejsze jest to, że sprzęt i surowce spełniają wymagania Rospotrebnadzoru - wymagane są certyfikaty zgodności. Jeśli zdecydujesz się pozostać w domu, zwróć uwagę na takie aspekty jak:

• wilgotność (musi być sucha, aby produkt się nie sklejał);
• system wentylacji.

Urządzenie najlepiej zamontować na terenie istniejącego lokalu gastronomicznego: kawiarni, bufetu itp. W takim przypadku nie będziesz musiał uzyskiwać pozwoleń.

Nie tylko dzieci, ale także nastolatki uwielbiają watę: umieszczenie punktu sprzedaży detalicznej w pobliżu ich lokalizacji będzie sukcesem

Jeśli ustawiasz produkcję na zewnątrz, zadbaj o namiot, w skrajnych przypadkach kup kopułę - to główny wymóg służby sanitarnej. Będziesz także potrzebować umowy najmu i miejsca do przechowywania sprzętu. Najlepiej otworzyć obok jakiegoś lokalu gastronomicznego – bieżąca woda powinna być w zasięgu spaceru oraz w miarę możliwości pomieszczenie gospodarcze, w którym będziesz przechowywać sprzęt. Trzeba także doprowadzić prąd do namiotu. Lub, opcjonalnie, możesz kupić generator.

Wskaźniki ekonomiczne

W ten sposób budowana jest struktura kosztów (patrz tabele 1, 2 i 3).

Tabela 1 - Koszt sprzętu

Tabela 2 – Inne wydatki

Tabela 3 – Koszty operacyjne

Zatem sprzęt będzie kosztować 59 tysięcy rubli, wynajem i transport (jeśli weźmiesz maksimum) - 20 tysięcy rubli. Razem: 79 tysięcy rubli. Do tego kosztu należy doliczyć koszty wynagrodzenia, jeśli planujesz zatrudnić sprzedawcę. Cena wywoławcza wynosi 15 tysięcy rubli. Dlatego Wskazane jest zacząć od kwoty co najmniej 100 tysięcy rubli. Z reguły przedsiębiorcy handlują samodzielnie w pierwszym miesiącu, aby zrozumieć wszystkie niuanse pracy.

Biznes ma charakter sezonowy. Namiot można rozbić od maja do sierpnia. Jeśli we wrześniu pogoda będzie nadal słoneczna, możesz zostać na kolejny miesiąc.

Teraz o przychodach. Średnia wydajność urządzenia wynosi 3 kg cukru na godzinę. Oznacza to, że przy nieprzerwanej pracy można przygotować 150 porcji w ciągu 60 minut. Jednocześnie średni przychód na zmianę wynosi 5 tysięcy rubli. Biorąc pod uwagę, że koszt 1 porcji waty cukrowej wynosi 100 rubli, dziennie produkuje się 50 sztuk. (1 kg cukru). Koszty za 1 porcję: 1,65 rubla:

• 0,5 pocierania. (cukier),
• 0,25 pocierania. (dodatki),
• 0,9 rub. (różdżka).

Paczka plastikowych toreb wystarczy na miesiąc, bo... nie zawsze będą potrzebne. Biorąc pod uwagę fakt, że w deszczowe dni nie można sprzedawać waty cukrowej - będzie się sklejać - liczymy na 20 dni roboczych w miesiącu.

• Średnie miesięczne wydatki - 60,8 tys. Rubli. (materiały eksploatacyjne + czynsz + wynagrodzenie jednego sprzedawcy + składki na ubezpieczenie społeczne)
• Średni miesięczny dochód - 98,4 tys. Rubli.
• Podatek dochodowy - 5,6 tys. Rubli. (STS, 15%)
• Zysk przedsiębiorcy wynosi 32 tysiące rubli.
• Sprzęt zwróci się w ciągu 2 miesięcy.

Tym samym w sezonie (maj-wrzesień) zarobisz na produkcji i sprzedaży waty cukrowej 160 tysięcy rubli, w pierwszym sezonie - 101 tysięcy rubli. Jednocześnie możesz zainstalować maszynę do produkcji popcornu lub. Takie sąsiedztwo zwiększy zyski.