Ízletes diétás ételek a fogyáshoz. Finom diétás receptek a fogyáshoz

A fogyás diétájában használt diétás ételek receptjei egészséges ételekből állnak, és elősegítik az otthoni fogyást. Az ételek kalóriatartalmát és a szervezet napi energiaszükségletét figyelembe véve komplett menüt készíthet.

A diétás ételek energiaértéke nem haladhatja meg a 150 kalóriát 100 grammonként, ami lehetővé teszi, hogy 300-400 kalóriás főétkezést képezzen, és ne haladja meg a napi kalóriabevitelt.

Első fogás receptjei

A napi étrendben a fogyás érdekében egyszerű és ízletes ételeket használhat hús, hal, gomba és zöldség alapú. Diétás levesek elkészítéséhez ajánlott minimális mennyiségű vajat vagy növényi olajat használni az étel kalóriatartalmának csökkentése érdekében.

borscs (68 kcal)

Hozzávalók a borscshoz: 200 g csirkefilé, káposzta (500 g), közepes méretű cékla, 3 burgonya, hagyma, sárgarépa, 2 paradicsom, 20 g dió, ízlés szerint 10%-os zsírtartalmú tejföl, só, fűszerek, bors.

A répát és a sárgarépát fóliába csomagolva 30-40 percig sütjük, amíg meg nem fő.

A darabokra vágott csirkefilét két liter vízben felforraljuk. A burgonyát meghámozzuk és kockákra vágjuk, a káposztát felaprítjuk, és felforralt húslevessel lábasba tesszük. Ekkor készítsük el a paradicsomot: merítsük a paradicsomot forrásban lévő vízbe 3 percre, majd távolítsuk el a héját, vágjuk darabokra, és serpenyőben pároljuk. Adjuk hozzá a felaprított hagymát a paradicsomhoz, és főzzük további 3-5 percig.

Amikor a burgonya a húslevesben megpuhult, a serpenyőbe adjuk a sárgarépát, a céklát, a paradicsom- és hagymaöntetet és a fűszereket, sózzuk, és további 5 percig főzzük. Tálaljuk a borscsot tejföllel és fűszernövényekkel.

Okroshka (90 kcal)

Hozzávalók az ételhez: zsírszegény kefir (500 mg), 400 g főtt pulyka, 2 burgonya, 2 főtt tojás, uborka, 100 g retek, egyharmad doboz konzerv borsó, hagyma, kapor vagy petrezselyem .

A húst és a zöldségeket kockákra vágjuk, mély edénybe keverjük, sózzuk és kefirrel öntjük. A zöldeket az okroshkához adják.

Az okroshka különféle változatait készítheti el:

• nincs burgonya;
• garnélarákkal, halfilével vagy gombával hús helyett;
• vegetáriánus recept almával;
• főtt céklával (cékla).

Gombaleves (40 kcal)

A leves elkészítéséhez szüksége lesz 3 burgonyára, sárgarépára, egy kilogramm csiperkegombára, fokhagymára (két gerezd), sóra, fűszernövényekre, borsra, fűszernövényekre (kapor, petrezselyem).

A burgonyát és a sárgarépát kockákra vágjuk, és 20 percig vízben főzzük. Ezalatt a gombát megmossuk, felvágjuk és a levesbe tesszük. 10 perc elteltével vegyük le az edényt a tűzről, botmixerrel pürésítsük, adjuk hozzá a préselt fokhagymát, és főzzük további 5 percig. Tálalás előtt a levest fűszernövényekkel díszítjük.

Ukha (110 kcal)

A halászlé elkészítéséhez használjunk fél kiló szardíniát, 200-300 g süllőt vagy más halat kis mennyiségű csonttal, 200 g paradicsomot, hagymát, fél citromot, szemes fekete borsot, halfűszereket, fűszernövényeket.

Öntsük fel vízzel a szardíniát, és főzzük a húslevest a fűszerekkel, az egész zöldségekkel és a sóval 50-60 percig, amíg a hal megpuhul. Ez idő alatt a süllőt megtisztítják a bőrtől és a csontoktól, és részekre vágják.

Ezután szűrjük le a húslevest, tegyük vissza a tűzre, és adjunk hozzá apróra vágott halat és, ha szükséges, apróra vágott sárgarépát. Főzzük még 20 percig a halászlét, majd adjuk hozzá az apróra vágott paradicsomot. A halászlét fűszernövényekkel és egy szelet citrommal tálaljuk.

Brokkoli krémleves (32 kcal, szósz - 43 kcal 1 evőkanál)

A krémleves hozzávalói: brokkoli (500 g), húsleves (750 ml), tejföl (100 ml), hagyma (2 db), zöldhagyma, szerecsendió.
A szószhoz: ghí vagy vaj (30 g), tej (150 ml), liszt (fél pohár).

Először egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, adjuk hozzá a lisztet és keverjük simára. Ezután a mártást tejjel öntjük, sózzuk, és sűrű tejföl állagúra tesszük.

A brokkolit megmossuk, rózsáira osztjuk és 15 percig lében főzzük, majd hozzáadjuk az apróra vágott hagymát, a szószt, sót, szerecsendiót, borsot. 5 perc elteltével vegyük le a krémlevest a tűzhelyről, és turmixgéppel pürésítsük. Tálalás előtt szórjuk meg az edényt zöldhagymával, és adjunk hozzá ízlés szerint mártást.

Második tanfolyamok

A fogyás menü második fogásainak magas fehérjetartalmú ételekből és minimális mennyiségű gyors szénhidrátból kell állniuk. A fehérjetermékek jelenléte az étrendben gyorsabb anyagcserét és megnövekedett energiaköltséget eredményez a fehérje lebontásához.

Az ételek elkészítésekor olyan hőkezelési módszereket kell alkalmazni, mint a főzés, párolás és sütés, amelyek segítenek megőrizni az étel jótékony tulajdonságait.

Omlett sajttal és zöldségekkel (147 cal)

Egy omletthez 4 tojás, 20 g tej, 20 g vaj, 50 g sajt, paradicsom, kaliforniai paprika, zöldhagyma, kapor, só kell.

Egy serpenyőt hevíts fel egy gombóc olajon, adj hozzá apróra vágott paprikát, paradicsomot, sót és fűszereket. Pároljuk a zöldségeket 5-7 percig. Ezután vegye le a kötést a tűzről.

A tojásokat felverjük a sóval és a tejjel, majd olvasztott vajjal előmelegített serpenyőbe öntjük. Lassú tűzön süssük meg a tojásokat az egyik oldalon, amíg az omlett folyékony felső része meg nem köt.

Ezután az omlett felére helyezzük a párolt zöldségeket, az apróra vágott hagymát és a reszelt sajtot, majd a tölteléket a tojásos palacsinta másik felével vonjuk be. Az edényt lefedve, lassú tűzön 1-2 percig főzzük.

Házi főtt sertéshús (154 kcal)

A házi sertéshús remek kiegészítője minden étkezésnek: szendvics reggelire, uzsonna, leves vagy saláta ebédre és vacsorára. Hozzávalók: sovány sertéshús (1 kg), fokhagyma (3-4 gerezd), tejszín vagy tejföl (120 ml), só, bors, babérlevél.

A sertéshúst megmossuk, papírtörlővel megszárítjuk és 5-6 keskeny, egy centiméter mély vágást készítünk, ahová apró babérlevelet kell tenni. Ezután elkészítjük a mártást: nyomjuk át a fokhagymát, és keverjük össze tejföllel, sóval, borssal és egyéb fűszerekkel.

A sertéshúst teljesen bevonjuk mártással, fóliába csomagoljuk, és 60 perc alatt készre sütjük. Ezután levesszük a fóliát, és további 5-7 percig sütjük, hogy barnuljon.

A Buzheninát hidegen tálalják.

Párolt haltekercs (88 kcal)

Az ételhez szüksége lesz hekkfilé (1 kg), fagyasztott zöldborsó (100 g), sárgarépa, hagyma, 3 gerezd fokhagyma, egy tojás, 50 g korpa, 10 g. vaj.

A sárgarépát felaprítjuk, és az olajon 3-5 percig sütjük. A halat és a hagymát turmixgépben pürésítjük, felolvasztott borsóval, sárgarépával és korpával összekeverjük, sózzuk és megszórjuk fűszerekkel.

Párolt pulyka zöldségekkel (60 kcal)

A következő termékekre lesz szükséged: 700 g pulykafilé, 300 g cukkini, fehér káposzta, 1-2 kaliforniai paprika, nagy paradicsom, sárgarépa, hagyma, só, bors, 30 g tejföl, ízlés szerint fűszerek, vaj.

Mossa meg a pulykafilét, és vágja át a szemét. Egy serpenyőben napraforgóolajat hevítünk, és a pulykát minden oldalról 2 percig sütjük. Ezután tegyük át a húst egy serpenyőbe, adjunk hozzá vizet és főzzük alacsony lángon. A hagymát és a sárgarépát apróra vágjuk, és az olajon puhára pároljuk, majd hozzáadjuk a paradicsomot, és további 3 percig pároljuk.

A cukkinit, a paprikát és a káposztát feldaraboljuk és a húshoz adjuk, közben figyeljük a víz mennyiségét, és ha szükséges, adjuk hozzá. 20 perc elteltével adjuk hozzá a paradicsomöntetet, a fűszereket, a sót a zöldségekhez, és 10 perc múlva vegyük le a tűzhelyről. Tálaláskor az edényt fűszernövényekkel díszíthetjük.

Alacsony kalóriatartalmú saláták

A fogyás közben fogyasztható zöldségsalátáknak alacsony kalóriatartalmúaknak kell lenniük, valamint pótolniuk kell a szervezet vitamin-, ásványianyag- és rostszükségletét. Ebből a célból használjon egyszerű recepteket erjesztett tejtermékeken (görög joghurt, kefir, alacsony zsírtartalmú tejföl), citromlé vagy almaecet alapú salátaöntetekhez.

Sárgarépa saláta (55 kcal)

A salátához vegyünk 3 közepes sárgarépát, 2 db. aszalt szilva, 300 g kínai kel, 2 gerezd fokhagyma, növényi olaj (1 evőkanál), só, fekete bors.

A sárgarépát koreai sárgarépareszelővel lereszeljük, a káposztát felaprítjuk, hozzáadjuk az apróra vágott aszalt szilvát, a fokhagymát és a vajat, majd sózzuk. A salátát alaposan összekeverjük és 20-30 percig állni hagyjuk. A salátát hús- és halételekhez tálaljuk.

Zöldségsaláta olaj nélkül (53 kcal)

Kell hozzá 2 db kemény tojás, egy csomó saláta, uborka, paradicsom, só, zöld kapor, bors.

A tojások sárgáját villával durvára törjük. A salátát, az uborkát és a paradicsomot megmossuk és feldaraboljuk. Keverjük össze a zöldségeket, és adjuk hozzá a tojásfehérjét és a sárgáját, sót. Tálalás előtt megszórjuk friss kaporral.

Káposzta saláta sonkával (100 kcal)

Hozzávalók: 500 g fehér káposzta, 200 g sonka, 120 g tejföl, 30 g fokhagyma, só, zöldpetrezselyem, bors.

A káposztát csíkokra vágjuk, sóval és kézzel összegyúrjuk. A sonkát kockákra vagy hosszú csíkokra vágjuk, a káposztához adjuk a tejföllel, az apróra vágott fokhagymával és petrezselyemmel együtt, megsózzuk.

Céklasaláta dióval (90 kcal)

Hozzávalók: közepes méretű cékla, két alma, 30 g dió, 100 g tejföl, só.

A diót előzetesen 10-12 órán át áztatjuk. A céklát héjában 1 órán át főzzük. A diót megmossuk és turmixgépben összetörjük. Az almát és a kész hűtött répát közepes reszelőn lereszeljük, dióval és tejföllel összekeverjük, ízlés szerint sózzuk.

Desszert

A desszertek elkészítéséhez szükséges diétás receptek kiválasztásakor előnyben kell részesíteni a cukor, fehér liszt és más gyors szénhidrátok nélküli ételeket, amelyek hozzájárulnak a zsír felhalmozódásához a szervezetben. A prémium liszt helyettesítésére alkalmas a rizs, hajdina, kókusz és más típusú liszt, valamint az egészséges korpa.

Répatorta dióval (186 kcal)

Hozzávalók a pitehez: 300 g sárgarépa (3-4 db), 100 g dió, 20 g zabkorpa, citrom, két tojás, 5 g sütőpor, ízlés szerint édesítőszer, fahéj.

A sárgarépát durva reszelőn lereszeljük, a diót aprítógépben aprítjuk, a citrom héját eltávolítjuk. A fehérjét elválasztjuk a sárgájától.

A sárgáját elkeverjük a korpával, a sütőporral, a fahéjjal, a héjjal és alaposan összekeverjük, majd hozzáadjuk a sárgarépát és a diót. A fehérjét 4-5 percig verjük, majd óvatosan beleforgatjuk a tésztába.

A tepsit kikenjük olajjal, beletesszük a tésztát és 180 fokon 60 percig sütjük a pitét.

Kefir szufla (105 kcal)

A szufla elkészítéséhez szüksége lesz: egy pohár zsírszegény kefirre (250 ml), két tojásra, 30 g kukoricakeményítőre, cukorra vagy édesítőre ízlés szerint.

Válaszd el a fehérjét a sárgájától, és keverd simára a sárgáját, a kefirt és a keményítőt. A fehérjét 5-7 perc alatt kemény habbá verjük, és a tésztához adjuk.

A kész tésztát kis formákba osztjuk és 200 fokon 15 percig sütjük.

Popsika (114 kcal)

A fagylalt 2 banánt, 100 g sárgabarackot, 100 g 9%-os túrót (lágy), 50 g tejet vagy joghurtot tartalmaz adalékanyag nélkül.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és botmixerrel simára keverjük. Tedd a fagyasztóba. Ezután a fagylaltot 60 percenként 3-szor felverjük. Az utolsó verés után a desszertet formákba oszthatjuk, és további 2-3 órára a fagyasztóba tesszük.

Zsírégető italok

Fogyáskor használhatunk zsírégető italokat is, amelyek elősegítik az anyagcsere felgyorsítását, csökkentik a duzzanatot, lebontják a zsírszövetet, és a méreganyagokat is eltávolítják a szervezetből:

• Gyermekláncfű infúzió. Egy literes üveget pitypangvirággal töltünk, és forrásban lévő vizet öntünk rá. Lehűlés után adjunk hozzá 2 evőkanál mézet az infúzióhoz, és tegyük hűtőszekrénybe 2 órára, majd szűrjük le és igyuk egész nap.
• Gyömbér citrommal. Oldjunk fel fél citrom levét és egy teáskanál finomra reszelt gyömbérgyökér levét egy pohár vízben.
• Sassi víz. A klasszikus recept szerint egy koktél elkészítéséhez össze kell keverni 2 liter vizet, citromlevet, finomra reszelt uborkát, egy evőkanál reszelt gyömbért, 10 mentalevelet, és 15 órára hűtőbe kell tenni. Egy pohár Sassi vizet 20-30 perccel reggeli előtt, illetve egész nap is megiszunk tea helyett.
• Igyál fahéjjal. Fél teáskanál fahéjport felöntünk egy pohár forrásban lévő vízzel, és hagyjuk kihűlni, majd hozzáadunk egy kanál mézet. Az italból naponta 3 adagot ihatsz.

A fogyók szemében a diétás étel valami ízetlen, de szükséges a fogyáshoz. Próbáljuk meg eloszlatni ezt a mítoszt, és bebizonyítani, hogy a diétás ételek nemcsak egészségesek és segítenek a fogyásban, hanem ízletesek is. Édesszájúak számára akár diétás desszerteket is készíthet anélkül, hogy sértené az alakját.

• A diétás táplálkozás előírja, hogy mi szükséges és hasznos a szervezet számára. A zsíros, füstölt, finomított ételeket, édes gyümölcsleveket és szénsavas vizet kizárják az étrendből.
• A diétás ételek kalóriatartalma általában napi 1300-1500 kcal. Javasoljuk, hogy tartsa be a következő szabályt: fogyasszon több kalóriát, mint amennyit étellel visz be.
• Étrendjében előnyben kell részesíteni a friss gyümölcsöket és zöldségeket.
• A diétás ételeket forralással, sütéssel vagy gőzöléssel javasolt elkészíteni. Ezekkel a főzési módokkal jelentősen csökkenthető az ételek kalóriatartalma.
• A teljes étkezés (reggeli, ebéd és vacsora) 2-3 kisebb uzsonnát tesz lehetővé a főétkezések között. A kis adagok és a töredékes étkezések lehetővé teszik az „éhség” rohamok elkerülését.
• A jobb anyagcsere és a méreganyagok eltávolítása érdekében 1,5-2 liter tiszta vizet kell inni.

Diétás ételek: receptek fotókkal

A diétás ételek elkészítésekor a fogyás receptjei nem bonyolultak és nem igényelnek sok időt. Számos egyszerű diétás receptet kínálunk a súly normalizálására.

Egészséges diétás "narancs" smoothie reggelire

Keverjen össze turmixgépben sárga vagy narancssárga kaliforniai paprikát, sárgarépát, datolyaszilva, 100 g zsírszegény kefirt vagy joghurtot. Poharakba töltjük. Elkészült az egészséges, diétás vitaminos reggeli.

Tonhal saláta: diétás étel, egyszerű recept

1. A leveles zöld salátát egy nagy tálra rakják.
2. A tetejére tonhalkonzervet és negyedelt főtt tojást teszünk.
3. A paradicsomot szeletekre vágjuk, és egyenletesen elhelyezzük az egész edényben.
4. szójaszósszal meglocsoljuk, olívabogyóval, apróra vágott zöldhagymával és fűszernövényekkel (kapor, petrezselyem, bazsalikom) díszítjük.

Diétás zellerleves húsgombóccal

1. Az apróra vágott zöldségeket forrásban lévő vízbe mártjuk: szárzeller szárát, édes kaliforniai paprikát, sárgarépát.
2. Darált pulykából vagy csirkehúsból húsgombócokat formálunk, és forrásban lévő zöldséglevesbe helyezzük. A levest ízlés szerint sózzuk, és 20 percig főzzük.
3. A kész leveshez hozzáadhatjuk kedvenc fűszereinket és finomra vágott kaprot vagy egyéb fűszernövényeket.

Diétás zöldséges rakott

1. A rakotthoz bármilyen zöldséget használhat: édes paprika, karfiol, kelbimbó, hagyma, sárgarépa, padlizsán, sütőtök.
2. A zöldségeket megmossuk, meghámozzuk és egy tálba nagy darabokra vágjuk. Adjunk hozzá fekete borsot és ízlés szerint egyéb fűszereket a zöldségkeverékhez. Adjunk hozzá egy kis sót, és öntsük fel egy kis mennyiségű növényi olajjal.
3. A sütőedényt kikenjük növényi olajjal és megtöltjük növényi keverékkel. Fedjük le a zöldségeket alufóliával, és tegyük a sütőbe 30 percre 200 fokon.
4. Két tojást felverünk a tejjel és sózzuk. A keveréket a zöldségekkel együtt formába öntjük, megszórjuk reszelt sajttal, és további 10-15 percig sütjük, amíg fólia nélkül teljesen megpuhul.

Hogyan lehet fogyni maximális eredménnyel?

Ehhez az ételhez használhat sovány marhahúst, borjúhúst vagy csirkét, de jobb, ha alacsony kalóriatartalmú pulykahúst használ, amely a legalkalmasabb a fogyáshoz.

Hozzávalók:

• cukkini (fiatal) - 0,5 kg;
• sovány hús - 0,25 kg;
• paradicsom - 0,2 kg;
• bors (édes) - 0,1 kg;
• sárgarépa, hagyma - egyenként 75 g;
• fokhagyma - 1 fog;
• kapor, fűszerek.

Főzési mód:

1. A cukkinit megmossuk, hosszában félbevágjuk, a közepét és a magokat eltávolítjuk.
2. A húst és a zöldségeket húsdarálón ledaráljuk, fűszerekkel ízesítjük, összekeverjük.
3. Töltsük meg a cukkinis „csónakokat”, és tegyük egy tapadásmentes tepsire.
4. Süssük az edényt a sütőben 20 percig, hőmérséklet – 200˚C.

• Idő: 40 perc.

Felhívjuk figyelmét, hogy az alacsony kalóriatartalmú fogyókúrás recepteknek minimális mennyiségű sót kell tartalmazniuk, és ha lehetséges, jobb, ha egyáltalán nem adjuk hozzá.

Ehhez a leveshez adhatunk sárgarépát, de akkor tovább kell főzni.

Hozzávalók:

• víz - 1 l;
• karfiol - 0,7 kg;
• hagyma, chili paprika - 1 db;
• fűszerek, zöldhagyma.

Főzési mód:

1. Szerelje szét a káposztát virágzatra, és fedje le vízzel. Hozzáadjuk a megpucolt, apróra vágott hagymát, chilit (mag nélkül).
2. Forraljuk fel, távolítsuk el a chilit, főzzük a levest, amíg a káposzta elkészül.
3. Turmixgéppel pürésítjük, picit sózzuk, borsozzuk, összekeverjük.
4. Minden adaghoz adjunk hozzá apróra vágott zöldhagymát.

• Idő: 1,5 óra.
• Adagok száma: 5 fő.
• Nehézségi fok: Könnyű kezdőknek.

Ehhez az ételhez használhatja a kék puha tőkehalat pollock helyett. Alacsony kalóriatartalmú, nem kevésbé egészséges és alkalmas fogyásra, de csontosabb.

Hozzávalók:

• pollock (filé) - 1 kg;
• liszt (búza) - 2 teáskanál;
• víz, szójaszósz - egyenként ½ evőkanál;
• tejföl (alacsony zsírtartalmú) - 0,35 kg;
• sajt (tejszín vagy túró) - 0,15 kg;
• hagyma, sárgarépa - 2 db.

Főzési mód:

1. Mossa meg a halat, távolítsa el a fejet, a belsőséget (ha van), a farkát, az uszonyokat és a fekete fóliát a hasáról. Ha szeretné, elhagyhatja a fejet, csak el kell távolítania a szemet és a kopoltyúkat.
2. Pácold a hasított testeket szójaszószban 15 percig.
3. A lisztet enyhén megpirítjuk egy forró serpenyőben, hozzáadjuk a sajtot, a tejfölt és a vizet. Keverjük össze, forraljuk fel, vegyük le a tűzről.
4. Külön-külön a felaprított hagymát és a sárgarépát forró olajban megpirítjuk, hozzáadjuk a fűszereket.
5. A sült zöldségeket tepsibe tesszük, rátesszük a halat, ráöntjük a szószt.
6. Süssük az edényt a sütőben 50 percig, hőmérséklet – 180˚C.

Túrós saláta

• Idő: 15 perc.
• Adagok száma: 1-2 fő.
• Nehézségi fok: Könnyű kezdőknek.

Mivel ez a recept fogyásra készült, és a lehető legalacsonyabb kalóriatartalmúnak kell lennie, a salátához válasszon alacsony zsírtartalmú erjesztett tejtermékeket.

Hozzávalók:

• túró - 80 g;
• tejföl - 30 ml;
• paradicsom, uborka - 1 db;
• salátalevél, friss fűszernövények, só.

Főzési mód:

1. A zöldségeket megmossuk, tetszőleges méretű és alakú darabokra vágjuk, a salátaleveleket és a zöldeket felaprítjuk.
2. Keverjük össze őket a többi hozzávalóval és keverjük össze.

Epres mályvacukor

• Idő: 3 óra 15 perc
• Adagok száma: 3-4 fő.
• Nehézségi fok: Könnyű kezdőknek.

Amikor diétás ételeket készít a fogyás érdekében, ne felejtse el a desszerteket. Alacsony kalóriatartalmúak és nagyon finomak lehetnek, mint az epres mályvacukor. Friss és fagyasztott bogyók egyaránt alkalmasak az elkészítésére.

Hozzávalók:

• eper - 0,2 kg;
• zselatin - 1 csomag;
• stevia - 1 teáskanál;
• citrom - ½ db.

Főzési mód:

1. Az epret bármilyen kényelmes módon pürésítse.
2. Adjuk hozzá a zselatint, keverjük össze, hagyjuk állni pár percig.
3. Facsard ki a citrom levét, add hozzá és a steviát az eperpüréhez, keverd össze.
4. Tegyük a tűzre és melegítsük, amíg a zselatin teljesen fel nem oldódik. Ne felejtse el folyamatosan keverni.
5. Hűtsük le, majd keverjük össze a keveréket mixerrel.
6. Vegyünk egy megfelelő formát, és béleljük ki sütőpapírral. Az eperkeveréket egyenletes rétegben eloszlatjuk.
7. 3 órára hűtőbe tesszük dermedni.

Videó

Miután úgy döntött, hogy leadja a felesleges kilókat, egy lánynak nem kell kimerítenie magát diétákkal. A gyors fogyáshoz elegendő olyan étrendre váltani, amely lehetővé teszi a test térfogatának hatékony szabályozását. Manapság számos olyan ételrecept létezik, amelyek a legigényesebb ízlést is kielégítik. Készít diétás ételek az otthoni fogyáshoz nem lesz nehéz. A hétköznapi emberek körében kialakult a vélemény, hogy az alacsony kalóriatartalmú ételeknek nincs különleges ízük. Nehéz felszívni az ételt az étlapról. Ezenkívül az ember folyamatosan éhesnek érzi magát. A vélemény rossz.

A diétás táplálkozás az alacsony kalóriatartalmú ételeken alapul. Változatosak és nem csak a felesleges kilóktól segítenek megszabadulni, hanem gasztronómiai élvezetet is nyújtanak. A fogyókúrás diétás ételek lehetővé teszik a derékbőség csökkentését, mivel evéskor több energiát költenek el, mint amennyi bekerül a szervezetbe. A felesleges kilóktól való megszabadulás felgyorsítása érdekében egy lánynak számolnia kell, és evés közben kalóriát kell számolnia.

A módszer használata lehetővé teszi egy nő számára, hogy önállóan hozzon létre kiegyensúlyozott étrendet. Olyan receptekről fogunk beszélni, amelyek lehetővé teszik a gyors fogyást és saját menü kidolgozását a megfelelő táplálkozáshoz.

Receptek az elsőhöz

A diétás levesek fogyasztása lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a felesleges kilóktól. Az étlapon szereplő ételek szinte egyáltalán nem tartalmaznak kalóriát. A levesek számos olyan egészséges terméket tartalmaznak, amelyek segítenek a szervezet gyógyításában és az evés utáni anyagcsere javításában. A mindennapi fogyás diétás receptjei segítenek a divatosnak finoman enni és gyorsan lefogyni.

Az alacsony kalóriatartalmú menüből történő első fogások elkészítésekor számos szabályt kell követni:

• a termékeknek frissnek kell lenniük,
• az íz fokozása érdekében hozzáadott fűszereknek természetes összetevőkből kell állniuk,
• minimális sót kell hozzáadni az edényhez,
• elkészítés után azonnal fogyaszd el a levest,
• Az ételeket zöldségleves felhasználásával kell elkészíteni.

Az ételek menüből történő elkészítésére vonatkozó szabályok betartása lehetővé teszi, hogy ízletes élelmiszert kapjon súlygyarapodás nélkül.

Cukkini püré leves

Amikor elkezdi főzni egy alacsony kalóriatartalmú ételt, vegyen egy pohár vizet, és öntse egy serpenyőbe. Forraljuk fel a folyadékot. Ezután le kell vágni a cukkini bőrét, és a karfiolt virágzatra kell osztani. A zöldségeket kockákra kell vágni, forrásban lévő vízbe kell tenni és megpuhulásig főzni. Ugyanakkor a hagymát finomra vágjuk, és olívaolajon megpirítjuk. Vágja fel a paradicsomot, és tegye a serpenyőbe.

Az előfőzött zöldségeket ki kell venni a serpenyőből, és át kell tenni egy edénybe. A hagymát és a paradicsomot is oda kell helyezni. A masszát pürévé kell összetörni. Tegyük egy tányérra, és szórjuk meg fűszernövényekkel. Kész a leves.

Diétás borscs

Miután egy alacsony kalóriatartalmú menüből könnyű ételt kezdett készíteni vacsorára, egy nőnek babot, káposztát és burgonyát kell főznie. Amikor a serpenyőben lévő folyadék felforr, a recept szerint csökkenteni kell a hőt, és hagyni kell párolni az edényt.

Főzés közben tegye a serpenyőbe:

• cékla,
• sárgarépa,
• bors,
• fokhagyma.

A zöldségeket finomra kell vágni és alacsony lángon megsütni.

Jegyzet! A sütési folyamat során nem szabad olajat használni. Alternatív megoldásként önthet egy kis vizet a serpenyőbe.

Amikor a keverék kész, adjuk hozzá a serpenyőbe, amelyben a zöldségeket főztük. A diétás ételt kicsit meg kell párolni, némi zöldet hozzáadni és tálalni.

Bazsalikom leves

A bazsalikomleves egy egyszerű étel, amely olcsó alapanyagokból készül. Minden fashionista étlapján szerepelnie kell. Az étel elkészítéséhez vegyen egy hagymát, apróra vágja, és egy serpenyőben vajban megpirítsa. A zöldséghez hozzá kell adni a zöldborsót és egy kis zöldséglevest. Az edényt 20 percig alacsony lángon kell főzni. A határidő lejártakor a zöldborsót le kell darálni, és át kell helyezni egy húsleves edénybe. A kapott masszát fel kell forralni. Ezután hozzá kell adni a bazsalikomot és a tejszínt az edényhez.

Második diétás ételek a fogyókúrás menüből

A második diétás ételek könnyen elkészíthetők. Ezek egyszerű és finom receptek az egészséges táplálkozáshoz. Az ételeket fel kell venni a szokásos menübe. Diétás ételeket készíthet ebédre és vacsorára alacsony kalóriatartalmú menüből lassú tűzhelyben. Az alacsony kalóriatartalmú menü zöldségételeinek határozottan szerepelniük kell a fashionista menüjében. A diétás ételek szisztémás fogyasztása jótékony hatással lesz a lány alakjára és a test általános állapotára.

Cukkini zöldségekkel

Diétás étel elkészítéséhez ki kell venni egy cukkinit, meg kell hámoznia, ki kell magoznia, és fel kell vágnia. Ezután vegyen sárgarépát és paprikát, és vágja fel őket is.

Jegyzet! A zöldségeket jobb kockákra vágni.

A diétás ételhez elkészített zöldségeket serpenyőbe kell helyezni, és kis lángon enyhén megsütni. Ízlés szerint adhatunk hozzá sót és fűszereket. Az elkészített tölteléket a cukkini magjába helyezzük, magát a zöldséget pedig egy tepsire helyezzük. Helyezze a diétás ételt a sütőbe, és süsse 20 percig.

Bab gombával

A háziasszonynak legfeljebb 30 percet kell főznie. A recept helyes életre keltéséhez a lánynak tanulmányoznia kell a kész étel fényképét. Vegyünk egy hagymát, apróra vágjuk és megpirítjuk.

Jegyzet! Az étel pikantériájának növelése érdekében adjon hozzá egy kis fokhagymát a zöldséghez.

Ezután a recept szerint adjunk hozzá gombát és zöldbabot az étrendi keverékhez. Ízlés szerint sózzuk, borsozzuk. Ezután ki kell venni a vörös babot, le kell engedni a folyadékot, és hozzá kell adni az edényhez. A diétás ételeket 5-7 percig főzzük alacsony lángon. Végül petrezselymet kell hozzáadni a zöldségekhez. Kiszolgálható. A diétás ételek változatossá teszik a fashionista szokásos menüjét, és segítik a gyors fogyást.

Szeletek pulykával és hagymával

Ha egy lány kiadós diétás ételt szeretne főzni, akkor a könnyű pulykaszelet a legegyszerűbb megoldás. A receptet követve a háziasszonynak nagy darabokra kell vágnia a húst. Ezután a zöldeket felaprítjuk, és a hagymát 2 felére osztjuk. Ugyanakkor vegyünk egy szelet kenyeret, és áztassuk be tejbe. A komponenseket őröljük meg és keverjük össze egymással.

Jegyzet! Az eljárás végrehajtásához turmixgépet vagy húsdarálót használhat.

A diétás étel elkészítéséhez melegítse fel a serpenyőt, és helyezze rá az előre elkészített szeleteket. Amikor mindkét oldaluk megsült, a szeleteket 5 percig kell főzni, amíg meg nem sül.

Diétás édességek az étlapról

Ha egy lány szeretne megszabadulni a felesleges kilóktól, ez nem jelenti azt, hogy nem kényeztetheti magát finomságokkal. Számos diétás étel létezik, amelyek gasztronómiai örömet okoznak, és nem járulnak hozzá a túlsúlyhoz. A receptet követve egy lány gyorsan elkészíthet egy könnyű desszertet.

Túrós desszert gyümölcsökkel

Ahhoz, hogy életre keltse ezt a finom diétás receptet, 2 féle túrót kell szednie, és addig kell kevernie egymással, amíg levegős masszát nem kap. Vegyünk egy további edényt, öntsünk bele zselatint, töltsük fel forró vízzel és hagyjuk állni 10 percig. A vizet a túróba kell önteni, és a kapott masszát jól össze kell keverni.

Jegyzet! Ha a termék túl sűrű, akkor diétás joghurttal kell hígítani.

A gyümölcsöt meghámozva szeletekre vágjuk, és az edény aljára tesszük. Öntsük bele a túrós keveréket, és tegyük a hűtőbe egy éjszakára. Díszítsen egy diétás desszertet bogyókkal és gyümölcsökkel. Az étel tálalható.

Pafra

Az étel elkészítéséhez többféle gyümölcsöt kell venni. Hámozzuk meg és vágjuk apróra. A pisztáciát apróra vágjuk. A pohár aljára tegyünk müzlit és öntsünk rá joghurtot.

Ezután el kell küldenie:

• gyümölcsréteg,
• müzli réteg,
• réteg joghurt
• réteg bogyók.

Öntsön mézet a diétás desszertre, és szórja meg pisztáciával.

Túró fagylalt

Diétás étel elkészítéséhez túrót kell vennie, és joghurtot kell hozzá adnia. A termék lágyabbá és lágyabbá teszi a masszát. Keverjük össze a hozzávalókat és készítsünk pépet. Az elkészített gyümölcsöket felvágjuk. Adjuk hozzá őket a keverékhez egy kanál kakaóval együtt. A terméket újra össze kell keverni és jól fel kell verni, majd hűtőszekrénybe kell helyezni.

Jegyzet! A masszát legfeljebb 3 órán át kell hűteni. Ahhoz, hogy a desszert laza legyen, 30 percenként meg kell keverni, amíg elkészül.

A lejárati idő letelte után a diétás termék kivehető a hűtőből, és gyümölcsös díszítés után tálalható.

Saláták a fogyáshoz

A saláták egy klasszikus étel, amely lehetővé teszi, hogy telítse szervezetét vitaminokkal és megszabaduljon a felesleges fontoktól. A diétás receptek minimális fűszer- és ízfokozók használatát jelentik. Ennek ellenére az ételek lédúsak és táplálóak.

Friss cukkinis saláta

A zöldségeket megmossuk, majd a cukkinit és a borsot apróra vágjuk. A sárgarépát és a káposztát is fel kell vágni. Ezeket a termékeket csíkokra kell vágni. A paradicsomot negyedelni kell, a zöldeket pedig felaprítani. Az összes terméket össze kell keverni, majd ízlés szerint adjunk hozzá egy kis borsot és sót.

Jegyzet! Öntetként használhatunk olívaolajat és fokhagymát.

A kész diétás ételt 10 percig kell hagyni. Ebben az időszakban a salátának lesz ideje főzni. Kiszolgálható.

Koreai saláta karalábéval és sárgarépával

Az elkészítéshez össze kell keverni a borecetet egy kanál tisztított vízzel és fűszerekkel. Ezután vegyen kínai kel és apróra vágja. A karalábét meg kell hámozni és csíkokra vágni. A sárgarépát le kell reszelni, majd a többi zöldséghez kell adni. Amikor a termékek összeálltak, le kell önteni az előre elkészített öntettel, összekeverni a hozzávalókat és tálalni.

Fiatal káposzta saláta

A fiatal káposzta saláta diétás étel a fogyáshoz. A recept életre keltéséhez fiatal káposztát kell venni, és apróra vágni.

Jegyzet! A termék lágyabbá tételéhez vegyen egy kis sót, és pépesítse vele a zöldséget.

Ezután finomra kell vágni a datolyát és megpirítani a szezámmagot. Az eljárás során nem szabad olajat használni. Ezután meg kell várni, amíg a termék lehűl, és össze kell keverni az összes összetevőt. A diétás étel tetejét fetával kell megszórni. Kötetként olívaolaj és citromlé keverékét kell használni. Díszítésképpen az edényt megszórhatjuk szezámmaggal. Diétás saláta tálalható.

Diétás italok

A megfelelően elkészített diétás italok a nassolás alternatívája lehet. A tápanyagokban gazdagok hatékonyan csillapítják az éhségérzetet anélkül, hogy plusz kilókat híznának. Nem kell sok időt töltenie egy ital elkészítésével.

Zöld tea citrommal és gyömbérrel

A diétás ital receptjének elkészítéséhez gyömbért és citromhéjat kell hozzáadnia egy víztartályhoz. Helyezze a leendő italt a tűzre, és forralja fel. Az eljárás befejezése után az italt fedő nélkül kell forralni további 10 percig.

Jegyzet! Ha egy lány nem ihat diétás italt cukor nélkül, használhat helyettesítőt.

Ezután a zöldteás zacskókat érdemes beletenni a teáskannába, és ráönteni a kapott főzetet. Használat előtt hagyja állni a keveréket 1-3 percig.

Kompót

Adjon hozzá bármilyen gyümölcsöt vagy bogyót 2 liter vízhez. A méz édesítőszerként használható. Tedd a tűzre az italt, és készre főzd.

Citromos víz

Az ital elkészítéséhez vegyen egy kancsó vizet, és adjon hozzá 1-2 citrom levét. Cukrot nem szabad hozzáadni.

A diétás étkezés eredményei

Ha szokásos ételeit diétás ételekre cseréli, a lány hamarosan észreveszi, hogy a súlyfelesleg eltűnik. Az anyagcsere a táplálkozás után normalizálódik, és könnyedség jelenik meg a testben. A gyorsabb fogyás érdekében kombinálhatja az alacsony kalóriatartalmú étrendet a fizikai aktivitással. Ez növeli a napi energiafelhasználását és felgyorsítja a felesleges kilók leadását.

Jegyzet! Ne fogyassz naponta 1100 kalóriánál többet. A tudósok megállapították, hogy pontosan ennyit költenek a szervezet működésére. Ennek a határnak a túllépése még diétával is súlygyarapodáshoz vezethet.

A diétás ételeknek a fashionista szokásos étrendjévé kell válniuk. Nemcsak az alak állapotára lesz jótékony hatással, hanem javítja a test általános állapotát is. A nő egészsége normalizálódik, és a legtöbb bélprobléma megszűnik. A diétás ételek fogyasztása nem kényszerít arra, hogy lemondjon az édességekről vagy éhezzen. Egy fashionista könnyedén ehet finom egészséges ételeket anélkül, hogy károsítaná az alakját.

Ez a cikk néhány könnyen elkészíthető, mégis kiváló ízű diétás étel receptjét tartalmazza. Ezenkívül a bemutatott receptek segítenek diverzifikálni az étrendet anélkül, hogy megzavarnák az étrendet.

A legegyszerűbb diétás receptek minden napra

Az alak rendbe tétele érdekében előnyben kell részesíteni az alacsony kalóriatartalmú ételeket, kivéve a zsíros és keményítőtartalmú ételeket. Az étrend főtt és párolt ételekből, párolt vagy kemencében sült ételekből, valamint különféle zöldség- és gyümölcssalátákból álljon.

Ízletes saláták

A káposzta salátákat nemcsak kiváló ízük, hanem alacsony kalóriatartalmuk is jellemzi.

Vörös káposzta saláta

• 0,5 kg. vöröskáposzta;
• 2 közepes méretű sárgarépa;
• vízzel hígított ecet;
• fél teáskanál só;
• 1 teáskanál kristálycukor;
• fél friss citrom;
• 1 teáskanál napraforgóolaj.

Az előkészítés a következő

1. Először is a lehető legfinomabbra vágjuk a káposztát.
2. Ezután sózzuk, és jól összetörjük.
3. A sárgarépát reszelőn felaprítjuk, és hozzáadjuk a cukrot.
4. Ideje elkészíteni egy különleges öntetet. Ehhez egyszerűen keverje össze az ecetet citromlével. Ez a keverék édes-savanyú ízű, pikánsabbá teszi a salátát.

Kínai kel saláta

Szükségünk lesz:

• kínai kel (6-7 levél);
• zöld olajbogyó (10 darab);
• lágy sajt (feta, feta sajt) - 300 gr.;
• 2 evőkanál olívaolaj;
• 1 teáskanál citromlé.

Főzési útmutató:

1. A kínai kel leveleit feldolgozzuk, a központi részét eltávolítjuk.
2. A leveleket alaposan öblítsük le, majd vágjuk apró kockákra. Az olajbogyót is apróra vágjuk.
3. Keverje össze a káposztát és az olajbogyót egy mély tálban. Olívaolajat és citromlevet öntsünk a salátára, alaposan keverjük össze.
4. A sajtot morzsára reszeljük, majd a káposztára helyezzük.
5. A salátát apróra vágott olajbogyóval és citromszeletekkel díszíthetjük.

Sütőreceptek fotókkal

Az alábbi ételek elkészítése a sütőben nem tart túl sokáig. Az ilyen receptek fő jellemzője az alacsony kalóriatartalom, de ugyanakkor a tápérték.

Konzerv babszelet

Hozzávalók a főzéshez:

• csirke tojás - 1 db;
• kaliforniai paprika - 1 db;
• hagyma - 1 db;
• konzerv bab - 450 gr .;
• 2 gerezd fokhagyma;
• 0,5 csésze zsemlemorzsa;
• fűszerek ízlés szerint.

Készítmény:

1. Nyiss ki egy babkonzervet, engedd le a folyadékot, és villával törd össze. Pépnek kell lennie.
2. Darálja meg a kaliforniai paprikát, a fokhagymát és a hagymát egy húsdarálóban. A babot az összetört hozzávalókhoz adjuk.
3. Egy külön tálban verjük fel a tojást habverővel vagy villával, majd adjuk hozzá a fűszereket.
4. Az összes hozzávalót összekeverjük és zsemlemorzsával összekeverjük.
5. Előre kivajazott tepsibe téve szeleteket formázunk.
6. Az utolsó szakasz 10 perc sütés 180 Celsius fokon, először az egyik oldalon, majd további 10 percig a másikon.

Hozzávalók a főzéshez:

• 1 evőkanál búzadara és liszt;
• alacsony zsírtartalmú túró - 500 gr;
• 2 csirke tojás;
• cukrozott gyümölcs és cukor esszencia ízlés szerint.

A főzés lépései:

1. A túrós masszába beleütjük a tojásokat, hozzáadjuk a lisztet, a búzadarát és a cukrot.
2. A masszát összekeverjük, majd a vaníliás cukrot és a forró vízben előzetesen beáztatott aszalt gyümölcsöket adjuk hozzá.
3. Minden hozzávalót alaposan összekeverünk, és kézzel formázzuk a sajttortákat.
4. Ezután az edényt sütőpapírral bélelt tepsire fektetjük.
5. 180 Celsius fokon aranybarnára sütjük.

Egyszerű receptek

Egy olyan étel, mint a burgonyás palacsinta, diétás lehet, ha liszt és vaj nélkül készül.

Hozzávalók a főzéshez:

• burgonya - 3 darab;
• hagyma - 1 közepes fej;
• egy tojás
• fűszerek és só ízlés szerint.

Készítmény:

1. Először a burgonyát meghámozzuk, megmossuk, majd közepes reszelőn lereszeljük.
2. Ezután pucoljuk meg a hagymát, és ugyanúgy felkockázzuk.
3. Adjuk hozzá a reszelt hagymát a burgonyához.
4. Adjuk hozzá a tojást a kapott masszához és keverjük össze. Homogén állagot kell kapnia. Szükséged lesz egy tapadásmentes serpenyőre, hogy a burgonyás palacsintákat olaj hozzáadása nélkül lehessen sütni.
5. A serpenyőt felforrósítjuk, és rákanalazzuk az összekevert hozzávalókat. Mindkét oldalát megsütjük. A Dranikit forrón szolgálják fel.

A kedvencekhez