Az ábrán melyik emésztőszerv látható. Gyakorlat. Írd le, milyen funkciót látnak el ezek a szervek!

Nevezze meg a képeken látható sejtosztódás típusát és fázisát! Milyen folyamatokat mutatnak be? Mihez vezetnek ezek a folyamatok?

Magyarázat.

1) Az osztódás típusa és fázisa: Meiosis - prophase1.

2) Folyamatok: keresztezés, kromoszómák homológ régióinak cseréje. A szakaszok kölcsönös cseréje homológ (páros) kromoszómák között.

3) Eredmény: gén allélok új kombinációja, tehát kombinatív variabilitás

Jegyzet:

a (2) bekezdésben a „ragozás” eljárást jelezték, de kikerült a kritériumok közül, mert

A kromoszómakonjugáció homológ kromoszómák páronkénti ideiglenes összehozása, amelynek során homológ régiók cseréje történhet meg közöttük (vagy nem fordulhat elő).

Magyarázat a webhely „felhasználójától”, Evgeniy Sklyar- pontosítások a 2. ponthoz. Az ellenőrök is „helyesnek” fogják tekinteni

2) Folyamatok: konjugáció (szinapszis) - homológ kromoszómák közeledése és érintkezése, átkeresztezés - kromoszómák homológ régióinak cseréje.

3) Eredmény: gén allélok új kombinációja, ezáltal a kromoszómák és ennek következtében a keletkező ivarsejtek (spórák) genetikai heterogenitása nő.

Kombinatív változékonyság nélkül, mert Változékonyságról csak az élőlények új generációja alapján lehet beszélni.

Szinapszis- kromoszómák konjugációja, homológ kromoszómák páronkénti ideiglenes összehozása, melynek során homológ régiók cseréje történhet meg közöttük... (Shumny által szerkesztett tankönyv szakos osztályoknak)

Ezért az átkelés a ragozás része, legalábbis az idő tekintetében.

Forrás: Egységes biológia államvizsga 2013.05.30. Fő hullám. Szibéria. 4. lehetőség, Egységes Államvizsga 2017

Vendég 19.08.2015 17:20

Hiba van a magyarázatban. Az ábra az átkelés folyamatát mutatja: 1. bivalens az átkelés előtt, 2. bivalens az átkelés után.

AZ ÁBRÁBAN NINCS RAJGÁS.

Gulnara 01.06.2016 13:49

Crossing over a homológ kromoszóma szakaszok cseréje, miért írjuk át a keresztezést, a homológ kromoszómák szakaszainak cseréjét külön, vesszővel elválasztva???

Natalia Evgenievna Bashtannik

nem, ez három különböző folyamat:

konjugáció, keresztezés, homológ kromoszómarégiók cseréje

Szvetlana Vasziljeva 17.11.2016 02:56

Megtörténhet az átkelés ragozás nélkül???? Konjugáció (homológ kromoszómák összehozása) mindig megtörténik, de keresztezés nem mindig, csak 30%-ban! A crossing over homológ kromoszómák érintkezése, ami után csere történik az azonos szakaszaik között..... vagy nem?

Natalia Evgenievna Bashtannik

Mi a kérdés lényege?

Az átkelés az kereszt, a homológ kromoszómák homológ szakaszainak kölcsönös cseréje törés és kapcsolódás eredményeként fonalaik új sorrendjében - kromatidák; különböző gének alléljainak új kombinációihoz vezet.

Miért 30%??? A keresztezés valószínűsége különböző, a gének távolságától függ. 1% átlépés = 1M (Morganide).

Ha átlépés történt, ez nem jelenti azt, hogy csere történik.

Írd le a következő fogalmak definícióit a füzetedbe, és emlékezz rájuk.

Emésztés - olyan folyamatok összessége, amelyek biztosítják a tápanyagok mechanikai őrlését és lebontását az anyagcserére és a felszívódásra alkalmas komponensekre.

Enzimek - olyan anyagok, amelyek felgyorsítják az élelmiszer-emésztés folyamatát (gyorsítják az anyagok lebomlását).

2. Az emésztőrendszer szerveinek felépítése és működése

1. Nézd meg a rajzot. Írja rá a feltüntetett emésztőszervek nevét!

2 . Írja le az ábrán látható számokat!

3 . Címkézzétek fel a képen jelzett fogrészek nevét!

4 . Jegyezze fel a füzetébe azokat az alapvető higiéniai szabályokat, amelyeket a fogápolás során be kell tartani.

Étkezés után öblítse ki a száját, mosson fogkrémmel naponta kétszer, cserélje ki a fogkefét 2-3 havonta, távolítsa el a lepedéket, és kerülje a hőmérsékletváltozást.

5 . A tankönyv 39. §-ában található anyag tanulmányozása után töltse ki a táblázatot!

Az emésztőrendszer szervei és funkciói

Szerv	Szerkezeti jellemzők	Funkciók végrehajtása
Szájüreg	a felső szájpadlásra, az arcra és az ajkakra korlátozódik	élelmiszerek darálása, keverése, nedvesítése, vegyi feldolgozás
Garat	összeköti a szájüreget a nyelőcsővel, az orrüreget pedig a gégével	nyelés
Nyelőcső	izmos cső - 25 cm, a falak nyálkát választanak ki	élelmiszer behordása a gyomorba, nyálka nedvesítése
Gyomor	a nyelőcső tágulása, több izomrétegből áll	az élelmiszerek keverése, felhalmozódása és emésztése
Vékonybél	5-6 m, duodenumra osztva, vékony, nyálkahártya bolyhokat tartalmaz	az emésztés és a tápanyagok felszívódása
Vastagbél	1,5-2 m, mirigyek és bolyhok nincsenek, kiemelkedése van - vakbélgyulladás újranövekedéssel	víz, ásványi anyagok felszívódása; széklet kialakulása

6 . Hogyan történik a nyelési aktus?

A nyelv a táplálékot a garatba tolja, a légcső bejáratát az epiglottis borítja, a táplálékbolus pedig a nyelőcsőbe kerül.

7 . Írd le a fogalom meghatározását a füzetedbe, és emlékezz rá.

Caries - a foghártyák szájsavak általi feloldódása által okozott betegség.

3. Emésztési folyamat

1 . Írja le, milyen kémiai változások következnek be az élelmiszerrel:

a) szájüreg - mechanikai feldolgozás (őrlés, keverés, nedvesítés), részben vegyi feldolgozás.

b) gyomor - táplálék felhalmozódása és visszatartása, keverés, fertőtlenítés, fehérjék és zsírok lebontása.

2. Írd le a fogalmak definícióit a füzetedbe.

gyomornedv - színtelen folyadék, amely emésztőenzimekből, nyálkából és 0,5%-os HCl-oldatból áll.

Pepszin - az összetett fehérjemolekulákat egyszerűvé alakító enzim.

Lipáz - a gyomornedvben lévő enzim, amely lebontja a zsírokat.

3 . Milyen mirigyek vesznek részt az élelmiszer emésztési folyamatában?

Máj, hasnyálmirigy, nyálmirigyek, a gyomor és a belek falának mirigyei.

4 . Nézd meg a rajzot. Jelölje meg az emésztőrendszer szerveit számokkal.

5 . Mely emésztőmirigyek nedve jut be a nyombélbe?

Máj, hasnyálmirigy.

6 . Milyen emésztőenzimeket tartalmaz a hasnyálmirigylé? Hogyan befolyásolják az élelmiszerek tápanyagait?

Lipázok és steapsin $→$ zsírok; $→$ DNS és RNS nukleázok; amiláz $→$ szénhidrátok; proteázok $→$ fehérjék.

7 . Sorolja fel a máj funkcióit az emésztésben!

A vékonybél és a hasnyálmirigy enzimeinek aktiválása, zsírok emulziója, ételkása lúgosítása.

8 . Írd le a fogalmak definícióit a füzetedbe.

Béllé - a vékonybél falában lévő mirigyek által kiválasztott anyag.

Epe - a májsejtek által termelt váladék emulgeálja a zsírokat.

9 . Tanulmányozza át a tankönyv 40. §-ában található anyagot, és válaszoljon a kérdésekre.

Milyen funkciói vannak a vékonybél bolyhainak?

Megnövekedett felület, részvétel az anyagok abszorpciójában.

Milyen mechanizmussal szívják fel a tápanyagokat a vékonybél bolyhjai?

Minden boholy tartalmaz mikrobolyhokat, amelyekhez egy kapilláris közeledik, és a tápanyagok felszívódnak a vérbe.

10 . Nézd meg a rajzot. Hol történik az aminosavak, a glükóz, a zsírsavak és a glicerin felszívódása? Húzd alá, ami szükséges.

11 . Az emésztőrendszer mely részein szívódnak fel a víz és az ásványi sók?

A vastagbélben.

12 . Írd le a fogalom definícióját a füzetedbe.

Szívás - anyagok átvitele az emésztőrendszerből a belső környezetbe.

4. Az emésztés szabályozása

1 . Olvassa el a tanulmányi útmutató 41. §-át, és töltse ki az ábrát.

2

Nyálfolyási központ - a nyálképződés folyamatait szabályozó központ a medulla oblongata-ban.

Élelmezési Központ - a központi idegrendszer része, amely az éhség és a jóllakottság érzéséért felelős.

étvágy - érzelmi érzés, amely az ételfogyasztási vágyhoz kapcsolódik.

5. A racionális táplálkozás alapjai. Élelmiszer-higiénia

1 . Olvassa el a tanulmányi útmutató 42. §-át. Fogalmazza meg a racionális táplálkozás alapelveit.

Mérsékelt mennyiség; diéta; különféle ételek; ártalmatlanság és környezetbarátság; energiaköltségek betartása.

2 . Milyen következményekkel jár az élelmiszerek kalóriatartalmának növekedése vagy csökkenése, ha a fizikai aktivitás változatlan marad?

Súlygyarapodás vagy -csökkenés, ritka esetekben elhízás és kimerültség.

3 . Magyarázza el az „étrendi rendszer” fogalmát!

A napi adag időbeli eloszlása.

4 . Magyarázza el a szavakat és. P. Pavlova: „ha az étel iránti túlzott és kizárólagos szenvedély az állatiasság, akkor az étel iránti arrogáns figyelmetlenség meggondolatlanság, és az igazság itt is, mint mindenhol, középen van: ne ragadj el, hanem figyelj oda kellőképpen.”

Az étkezés nem lehet az élet célja, de kellő figyelmet kell fordítani rá, hiszen az egészség attól függ.

5 . Töltse ki a táblázatot.

Az élelmiszer-higiéniai szabályok anatómiai és élettani alapjai

Az élelmiszer-higiénia alapvető szabályai	Anatómiai és élettani alapok
1	2
Néhány ételt főzve vagy sütve kell fogyasztani	az élelmiszer részben feldolgozott, így könnyebben emészthető
A zöldségeknek és gyümölcsöknek jelen kell lenniük az étrendben	esszenciális vitaminok és rostok forrása
Káros sok ételt egyszerre elfogyasztani	a gyomor-bél traktus terhelése, az élelmiszer rosszul feldolgozott
Nem szabad evésre kényszeríteni gyermekét	ez a sok étkezési szokások kialakulásához vezethet, és elhízáshoz vezethet
A romlandó élelmiszerek hűtőszekrényen kívüli tárolása veszélyes	a lejárati idő előtt megromolhatnak
Evés közben nem beszélhet vagy olvashat	hogy ne terelje el a figyelmét és alaposabban emésztse meg
Fontos, hogy jól rágja meg az ételt, és lassan egyen	ez megkönnyíti az emésztést a gyomor-bél traktus következő részeiben
Evés előtt kezet kell mosni	fertőzés elkerülése

Emésztés

Függőlegesen: 2. Az élelmiszerek mechanikai és kémiai feldolgozásának (emésztésének) folyamatainak összessége.

Vízszintesen: 1. A lágy rész a fog közepén (pulpa). 3. Gyomorlé enzim (pepszin). 4. Izmos cső, amely táplálékot szállít a gyomorba (nyelőcsőbe). 5. Ételharapáshoz használt fogak (metszőfogak). 6. A bolyhokon keresztül a vérbe és a nyirokba jutó anyagok folyamata (felszívódás). 7. A garat izomzatának összehúzódásának eredménye (nyelés). 8. Humán karanténbetegség (kolera). 9. A legnagyobb mirigyszerv (máj). 10. A fog kemény zománccal borított része (korona). 11. Vakbélgyulladás (vakbélgyulladás). 12. Veszélyes fertőző gyomor-bélrendszeri betegség (dizentéria).

6. Anyagcsere. Vitaminok

1 . Tanulmányozza át a tankönyv 43. §-ában található anyagot, és töltse ki a táblázatot! Anyagok összehasonlító jellemzői

Az anyag összehasonlító jellemzői

2 . Írd le a füzetedbe a fogalmak definícióit, és emlékezz rájuk.

vitaminok - kis molekulatömegű szerves vegyületek, amelyek enzimeket alkotnak.

Hipovitaminózis - vitaminok hiánya.

hipervitaminózis - túlzott vitaminbevitel.

3 . Töltse ki a táblázatot.

Vitaminok és jelentésük

Vitamin neve	Bevételi források	Jelentése	Hipo- vagy vitaminhiány jelei
$C$	savanyú gyümölcsök, zöldségek (hagyma), vörösbor	fehérjeszintézishez szükséges, antitestek	skorbut kialakulása
$B_1$	rizs, zöldségek és baromfi	növeli az enzimaktivitást	vedd el
$B_6$	hús, hal, máj, tej	részt vesz a fehérje anyagcserében	bőrgyulladás
$A$	sárgarépa, paradicsom, spenót	támogatja a homályos látást	éjszakai vakság kialakulása
$D$	halolaj, máj, sárgája	szabályozza a kalcium és foszfor anyagcserét	angolkór

Munkavégzés 98. Keresse meg parotis nyálmirigyét (2) és submandibularis mirigyét (3).

A nyelv alatti nyálmirigy (1) mélyen fekszik, és nem tapintható.

Jelölje meg, hogy a képen milyen színűek a nyálmirigyek.

A körben jelölje meg (+ vagy -), hogy a száj megtelt-e nyállal, amikor megnyomja a fültőmirigy területét +, a submandibularis mirigy + területén.

Ha a nyelvét a felső fogakhoz viszi, akkor a frenulum (a nyelvet a szájüreg aljával összekötő zsinór) gyökerénél megnyílik a nyelvalatti mirigy csatornájának kivezető nyílása. Keresse meg a képen.

Amikor a nyelvet hirtelen megragadják a fogak, és nyomást gyakorolnak rá, néha egy szökőkút nyál szabadul fel.

Tegyen néhány próbát. Ha szerencséje van, tegyen egy keresztet a körbe.

Munka 99. Jelölje be az emésztőrendszeri szerv számát a képnek megfelelően! Ha az ábrán nincs pozíciószám, tegyünk kötőjelet.

100-as munka. Írja le az emésztőmirigyek számát, és jelölje nyíllal, hogy merre folynak a csatornáik, a 99-es munka rajzának segítségével!

Munka 101.

1. Jelölje meg, melyik szám szerepel az ábrán:

felső gumi - 1;

alsó gumi - 5;

kemény szájpadlás - 2;

lágy szájpadlás - 3;

nyelv - 4;

mandulák - 7;

2. Mi a neve a krónikus mandulagyulladásnak?

3. Miért veszélyes?

Működésük megzavarodik, és fertőzések tározójává válnak.

102. munka. Nézd meg a rajzot!

1. Határozza meg, hogy melyik alany (A vagy B) nyelt egyet, és melyik lélegzik nyugodtan.

A - légzés.

B – nyelő mozdulatot tett.

2. Írd le a szervek nevét!

1 - epiglottis.

2 - hyoid csont.

3 - pajzsmirigy porc.

3. Jelölje meg a lágyszájpad uvula és az epiglottis helyzetét csendes légzéskor:

kipihent.

és nyelés közben:

az epiglottis lezárta a gége bejáratát, az uvula emelkedett.

4. Az A és B ábrán tüntesse fel az epiglottis és a uvula színét!

5. Érezd a pajzsmirigyporcot, és nyelj egy mozdulatot. Érzed, ahogy felfelé halad. Mi történik, ha ez megtörténik?

nyelés. Az epiglottis lezárja a gége bejáratát, az uvula felemelkedik.

Részletes megoldás 1. rész (oldal) 3 a körülöttünk lévő világról, munkafüzet 4. osztályos tanulóknak, szerzők N.F. Vinogradova, G.S. Kalinova. 2016

• Gdz a környező világban a 4. osztály számára megtalálható
• Gdz munkafüzet a körülöttünk lévő világról a 4. osztály számára megtalálható

1. Hozzárendelés. Nézd meg a képeket. Az élő természet melyik fontos tárgyát nem rajzolta meg az ember? Rajzolja meg ezt az objektumot.

Válasz. Ez a tárgy egy személy

2. Feladat. Egészítse ki a diagramot.

3. Feladat. Írd le, milyen anyagokat cserél az emberi szervezet a környezettel!

Válasz. A tápanyagok táplálékkal kerülnek az emberi szervezetbe - fehérjék, zsírok, szénhidrátok, ásványi sók, vitaminok, víz. A légzés folyamata során oxigén kerül a szervezetbe, és részben a bőr is felszívja az oxigént.

A szervezetből kiürülnek: emésztetlen ételmaradék, vizelet, amely a vesékben képződik; a légzés folyamatában - szén-dioxid és víz; a bőr verejtéket és olajat választ ki; A könnymirigy könnyfolyadékot választ ki, amely megnedvesíti a szemet; nyálmirigyek - nyál.

4. Hozzárendelés. Húzd át azoknak a szerveknek a nevét, amelyek nem tartoznak az idegrendszerhez.

Válasz: szív (húzza át), légcső (áthúzza), izmok (áthúzza).

5. Hozzárendelés. Töltse ki a diagramot.

6. Hozzárendelés. Írd le a képen látható számokat: agy, gerincvelő, idegek.

Válasz. Agy – 1, gerincvelő – 2, idegek – 3.

7. Hozzárendelés. Magyarázza el, miért hasonlítják az idegeket az elektromos vezetékekhez! Készítsen szóbeli anamnézist.

Válasz. Az emberi testben az információ az idegek mentén halad át. Az idegimpulzus nem más, mint elektromos kisülés. Az átvitel sajátossága, hogy ez a váladék nem közvetlenül, hanem az idegek határán elhelyezkedő vegyi anyagokon keresztül jut át ​​idegről idegre.

Gyakorlat. Mondd. Az agyból és a gerincvelőből a jelek nagyon nagy sebességgel jutnak el a szervekhez. Mit jelent ez egy személy számára?

Válasz. A jelek továbbítása nagy sebességgel történik, hogy a szervezet időben reagálhasson bármilyen ingerre. Például egy személy megérintett egy forró tárgyat, és azonnal elhúzta a kezét. A szem egy repülő foltot látott, és azonnal becsukódott. Mondtak neked valamit, és azonnal válaszoltál. Így megvédjük magunkat minden veszélytől, eligazodunk a környezetben, és bizonyos életmódot folytatunk.

8. Hozzárendelés. Jelölje meg a csontváznak a képen számokkal jelzett részeit!

2. Gerinc

3. A mellkast alkotó bordák

4. Felső szabad végtag (váll, alkar, kéz)

5. Alsó szabad végtag (comb, alsó lábszár, lábfej)

9. Hozzárendelés. Válaszolj a kérdésekre. Beszéljétek meg a válaszokat.

Hogyan érti a kifejezést: „Jó testtartása van”?

Asya minden szabadidejét a TV előtt vagy a számítógép előtt tölti, Alyosha pedig imád focizni. Magyarázza el, hogy a gyerekek közül melyik lesz fizikailag fejlett!

A jó testtartás a csontvázrészek egymáshoz és térben való helyes elrendezését jelenti. Nincs a gerinc görbülete, vagy az egyes vázcsontok hibái. Ezt a testneveléssel és a sporttal, a fizikai erőnlétre való folyamatos odafigyeléssel, a munkakultúra betartásával, a munkakör-választás képességével érik el.

Alyosha fizikailag minden bizonnyal jobban fejlett. Ez azzal magyarázható, hogy a rendszeres testnevelés és sport szükséges a váz és az izomzat (a mozgásszervi rendszer) fejlődéséhez. Ha az ember sportol, izomzatában és csontjaiban rendszeresen kitágulnak az erek, amelyeken keresztül áramlanak az építőanyagok (bab, zsírok, szénhidrátok, ásványi sók), valamint az anyagcserét biztosító oxigén. Következésképpen a csontok és az izmok növekedni fognak. A testnevelés során az idegrendszer olyan jeleket küld, amelyek kielégítik az izmok fejlődési igényeit. Vagyis az egész test fejlődésre van beállítva.

Asya nem edz fizikailag, így fejlődése elmarad Aleshinétől.

10. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes válaszokat a következő kérdésre: „Mi járul hozzá az emberi csontváz és izomzat fejlődéséhez?”

Fizikai gyakorlatok és sportjátékok (helyesen).

Helyes étkezés (jobbra).

Kérdés. Hogyan készült a 10. feladat? Csak egy állítást jelöljön meg.

11. Hozzárendelés. Magyarázd el, hogyan érted az ókori görög tudós, Arisztotelész szavait: „Semmi sem gyengíti ki és semmisíti meg az embert, mint a hosszan tartó fizikai inaktivitás.”

Válasz. Ahhoz, hogy az emberi szervezet jó fizikai kondícióban legyen, a teljesítményt hosszú ideig meg tudja tartani, és megbirkózzon a különféle betegségekkel, folyamatosan testneveléssel, sporttal kell foglalkozni. Az osztályok lehetővé teszik az izmok megfelelő tónusát, az idegrendszert, hogy gyorsan reagáljanak a külső megnyilvánulásokra és nagy mennyiségű fizikai munkát végezzenek. Edzett izmokban, izomrostokban, rugalmas erekben, erős szívizomban és a tüdő jelentős létfontosságú kapacitásában.

Ha nem vesz részt testnevelésben, az izmok petyhüdtté válnak, több sejt pusztul el, mint amennyi képződik, az erek törékennyé és törékennyé válnak. A tüdő létfontosságú térfogata folyamatosan csökken. Már enyhe terhelés is légszomjat, fokozott pulzusszámot és gyors fáradtságot okoz.

12. Hozzárendelés. Húzd alá azoknak a termékeknek a megnevezését, amelyeket fel kell venni az étlapon a napi szükséges fehérjemennyiség beviteléhez.

Válasz. Hal, hús, tojás, sajt, tej.

13. Hozzárendelés. Töltse ki a táblázatot, rendezze el a felsorolt ​​termékek nevét aszerint, hogy milyen vitamint tartalmaznak nagy mennyiségben.

14. Hozzárendelés. Írja le a képen látható számokat: gyomor, nyelőcső, vastagbél.

1. Nyelőcső

2. Gyomor

3. Vastagbél

Kérdés. Milyen egyéb emésztőszervek láthatók az ábrán? Írd le a nevüket.

Válasz. Szájüreg (fogakat, nyelvet, nyálmirigyeket tartalmaz), garat, hasnyálmirigy, vékonybél, máj.

Kérdés. Hogyan készült a 14. feladat? Csak egy állítást jelöljön meg.

Gyorsan, korrektül, függetlenül.

15. Hozzárendelés. Készítsen választ a következő kérdésre: „Készítsen választ a következő kérdésre: „Miért nem ajánlott étkezés közben olvasni, tévézni vagy beszélgetni?”

Válasz. Étkezés közben nem ajánlott olvasni vagy tévézni, mert ezeknek a műveleteknek az elvégzése során az agy olyan információkat kap, amelyek a legfontosabbakká válnak, és ez a nyál, a gyomornedv, a hasnyálmirigy emésztőnedvei és a gyomornedv elválasztásának gátlásához vezet. máj. A gyomor és a belek falai lassabban működnek.

Ha evés közben beszél, étel kerülhet a gégebe vagy akár a légcsőbe, ami nagyon veszélyes.

Gyakorlat. Dolgozzunk a projekten.

Projekt témák

Határozottan nem. Az a helyzet, hogy az emberi szervezet nem maga szintetizálja a vitaminokat, hanem táplálékból kapja meg. Egy adott vitamin mennyisége jelentősen befolyásolhatja az ember egészségét és hangulatát. Vásárolhat vitaminokat a gyógyszertárban, de sok tudós úgy gondolja, hogy ez megterheli a májat. Ideális esetben a megfelelő kiegyensúlyozott ételeket kell fogyasztania. Például a citrusfélék gazdagok C-vitaminban, a halak sok D-vitamint tartalmaznak, a sárgarépa sok A-vitamint stb. Ezen anyagok hiánya a szervezetben olyan betegségekhez vezet, mint a skorbut és az angolkór.

A skorbut a C-vitamin (aszkorbinsav) akut hiánya által okozott betegség. A C-vitamin hiánya a kollagénszintézis megzavarásához vezet, és a kötőszövet veszít erejéből. Tünetek - letargia, fáradtság, izomtónus gyengülése, reumás fájdalom a keresztcsontban és a végtagokban (különösen az alsókban), a fogak kilazulása és elvesztése; az erek törékenysége fogínyvérzéshez és vérzésekhez vezet sötétvörös foltok formájában a bőrön. Kezelés és megelőzés - a szervezet normál ellátása a C-vitaminnal.

Arról is van információ, hogy a tengerészek gyakran szenvedtek skorbutban a konyhasó hiánya miatt.

Az élelmiszerek vitaminokkal való telítettsége az egészséges táplálkozás egyik feltétele, amely lehetővé teszi a fizikai és szellemi aktivitás fenntartását. A vitaminok olyan anyagok, amelyek bizonyos hasonló tulajdonságokkal rendelkeznek:

– fontos helyet foglalnak el az anyagcserében;

– az emberi szervezetben kis mennyiségben termelődik, ami szükségessé teszi célzott bevitelüket;

– mikroszkopikus mennyiségben nyilvánítják meg szerepüket.

A vitaminok jelentőségét az optimális emberi élet szempontjából bizonyítja, hogy hiányuk esetén avitaminózisnak és hipovitaminózisnak nevezett betegségek alakulnak ki.

Az emberi vitaminhiány okai:

1. Az emésztőrendszer megbetegedései, amelyek következtében a táplálékban lévő vitaminok rosszul szívódnak fel, részben elpusztulnak, és kis mennyiségben szintetizálódnak is a belekben. Például a helmintikus betegségek komoly akadályt jelentenek a vitaminok felszívódása előtt. Egyes gyógyszerek gátolják a vitaminok aktivitását.

2. Az étrend vitaminhiánya, amelyet a következők okoznak:

Rossz termékkészlet. A gyümölcs- és zöldséghiány C-vitamin-hiányhoz vezet. Ha csak vegetáriánus étrendet tartunk be, akkor B12-vitamin-hiány jelentkezik. Ha előnyben részesítik a finomított termékeket (prémium lisztből készült termékek, finomított rizs, cukor), akkor nagy a B-vitamin-hiány valószínűsége.

A termékek vitamintartalmának szezonális változásai. Tavasszal és télen csökken a gyümölcsök C-vitamin szintje, és ennek a termékcsoportnak a választéka is csökken. Ugyanebben az időszakban a tojás és a tej szegényes A- és D-vitaminban.

Az ételek nem megfelelő kulináris feldolgozása és tárolása, ami a B, C, A vitaminok csökkenéséhez vezet például a bogyók hosszan tartó hőkezelésével a lekvárkészítés során, a C-vitamin mennyisége jelentősen csökken.

Kiegyensúlyozatlan étrend. A táplálékban lévő vitaminok elegendő mennyiségben lehetnek jelen, de felszívódásukat akadályozza más vitaminok nem megfelelő mennyisége (többlet és hiány), valamint a teljes értékű fehérjék tartós hiánya miatt.

Különleges intézkedések az élelmiszerekben előforduló vitaminhiány megelőzésére. Egyes élelmiszertermékek értékének növelése érdekében azokat speciálisan dúsítják. Így sok bébiételhez készült termék gazdagodik vitaminokkal: gabonapelyhek, pürék, tápkeverékek, italok. A D2-vitamint például úgy adják a gyerekeknek szánt tejhez, hogy az ital fél literje tartalmazza a napi adagot. A termékek dúsításának szükségessége akkor is felmerül, ha azokat speciális körülmények között kívánják használni (expedíciókon, teleltetéskor az élelmiszerek speciális dúsítását C-vitaminnal szanatóriumokban, szülészetekben, kórházakban, diétás étkezdékben, valamint étkezdékben végzik). oktatási intézmények.

16. Hozzárendelés. Húzd alá az emésztőrendszer szerveinek nevét!

Válasz. Gyomor, nyelőcső, fogak, vékonybél.

17. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes állításokat!

A fogszuvasodás fogászati ​​betegség. (Jobb)

A fogszuvasodás olyan embereknél fordul elő, akik nem ápolják megfelelően fogaikat. (Jobb)

18. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes állítást!

Az emésztési folyamat során a fehérjék, zsírok és szénhidrátok egyszerűbb anyagokra bomlanak (lebomlanak). (Jobb)

19. Hozzárendelés. Fejezd be a mondatot.

Válasz. A fehérjéken, zsírokon és szénhidrátokon kívül vízre, vitaminokra és ásványi anyagokra van szüksége szervezetünknek.

20. Kérdés. 1860-ban megjelent a fogászati ​​kezelésre szolgáló fúró. Melyik században volt ez? Lehetett-e fogakat fúróval kezelni a 16. században?

Válasz. 1860 a 19. század, így a 16. században még nem tudták fúróval fogakat kezelni.

21. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes állításokat! Válaszaihoz készítsen magyarázatot.

A máj megtisztítja a vért a káros anyagoktól. (A vér szűrése a májban megy végbe; itt szinte minden vér megtisztul a káros anyagoktól). (Jobb)

A beteg fogak a fertőzés forrása. (a fertőző betegségek kórokozói táplálékkal a nyelőcsőbe, majd a gyomorba és a belekbe kerülnek). (Jobb)

22. Hozzárendelés. Fejezd be a mondatot.

Válasz. Az orrüregben a levegő felmelegszik és megtisztul. Amikor lélegzik, az oxigén felszívódik és szén-dioxid szabadul fel.

23. Hozzárendelés. Vegye figyelembe a légzésvédelem szabályait.

Az orrodon keresztül kell lélegezni. (Jobb)

Tilos a dohányzás. (Jobb)

Szükséges a helyiség nedves tisztítása. (Jobb)

Nem tartózkodhat hosszú ideig szellőzetlen helyen. (Jobb)

24. Hozzárendelés. Húzd ki a légzőrendszer szerveinek nevét! Jelölje fel őket a rajzon.

Válasz: gége, tüdő, orrüreg, légcső, hörgők.

A képen:

1. Orrüreg

2. Gége

Kérdés. Hogyan készült a 24. feladat? Csak egy állítást jelöljön meg.

Gyorsan, korrektül, függetlenül. (+)

25. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes válaszokat a kérdésekre!

Hogyan hat a dohányfüst a légzőrendszerre?

Csökkenti a védő tulajdonságokat.

Miért szükséges az orrát zsebkendővel letakarni tüsszögéskor és köhögéskor?

Mások megfertőzésének elkerülése érdekében.

Milyen gázok szívódnak fel a légzés során?

Oxigén.

Hol melegszik fel a levegő, és tisztul meg a por és a baktériumok?

Az orrüregben.

26. Hozzárendelés. Készítsen egy tájékoztatót „Hogyan kell gondoskodni a légzőrendszerről”.

1. Az orrodon keresztül kell lélegezni.

2. Köhögéskor vagy tüsszentéskor takarja el az orrát zsebkendővel.

3. Rendszeresen foglalkozzon testneveléssel és sporttal.

4. Szellőztesse ki a helyiséget.

5. Ne dohányozzon, és ne tartózkodjon dohányzó emberekkel egy szobában.

Gyakorlat. Dolgozzunk a projekten.

Projekt témák.

Az oxigénfogyasztást és a szén-dioxid melléktermékként történő felszabadulását légzési folyamatnak nevezzük. A halak fő légzőszervei a kopoltyúk.

A halaknak két kopoltyúkészletük van - egy-egy a test mindkét oldalán a fej mögött. Ezeket a finom szerveket operculumnak nevezett kemény lemezek védik.

Mindegyik kopoltyúkészlet négy csontos ívet tartalmaz. Ezen ívek mindegyike két sor toll alakú kopoltyúszálat támogat, amelyeket elsődleges lamelláknak (szirmoknak) neveznek.

Minden elsődleges laminát apró lamellák (másodlagos lebenyek) borítják, amelyeken keskeny vérkapillárisok haladnak át.

A másodlagos szirmok vékony héján keresztül megy végbe a gázcsere a vér és a külső környezet között. A másodlagos szirmokban lévő vér a lamellák felületén áthaladó víz mozgási irányával ellentétes irányban áramlik.

Ennek eredményeként e két folyadék között az oxigén és a szén-dioxid nagy diffúziós gradiense lép fel. Ez az „ellenáramú” rendszer nagymértékben növeli a gázcsere hatékonyságát.

A kétéltűek légzőrendszerét a tüdő és a bőr képviseli, amelyen keresztül lélegezni is képesek. A tüdő páros üreges zsákok, sejtes belső felülettel kapillárisokkal tarkítva. Itt történik a gázcsere. A békák légzési mechanizmusa kényszerített, és nem nevezhető tökéletesnek. A béka levegőt szív a szájgarat üregébe, amit a szájfenék leengedésével és az orrlyukak kinyitásával érnek el. Ezután a szájfenék megemelkedik, és az orrlyukak ismét billentyűkkel záródnak, és a levegő beszorul a tüdőbe.

Nézzük a bálna példáját.

A bálnák koponyája úgy van kialakítva, hogy lehetővé tegye a légzést, amikor az orrlyukakat kiemelik a vízből anélkül, hogy a nyakat meghajlítanák (az orrlyukak a fej búbja felé tolódnak).

Az állcsontok, a premaxilláris és a mandibuláris csontok a finomító apparátus (bálnacsont) vagy a számos egycsúcsos fog fejlődése miatt megnyúltak. Az orrcsontok lecsökkennek, a falcsontok oldalra tolódnak el, így a szuperoccipitális csont érintkezik a frontális csontokkal.

A fúvólyuk - egy vagy két külső orrnyílás - a fej tetején található, és csak egy rövid légzési aktus pillanatában nyílik ki - a belégzést közvetlenül a felszínre emelkedés után hajtják végre. Hűvös időben kilégzéskor a kondenzált gőz felszáll, úgynevezett szökőkutat képezve, amellyel a bálnavadászok megkülönböztetik a bálna típusát.

Néha kifröccsenő víz száll fel ezzel a gőzzel. A fennmaradó időben, amíg a légzési szünet tart, és az állat merül, az orrlyukakat szorosan lezárják szelepekkel, amelyek nem engedik be a vizet a légutakba. A gége speciális szerkezetének köszönhetően a légutak elkülönülnek a táplálékrendszertől. Ez lehetővé teszi, hogy biztonságosan lélegezzen, ha víz vagy étel van a szájban. A legtöbb faj orrjárata speciális légzsákokhoz kapcsolódik, és ezekkel együtt hangjelző szerv szerepét tölti be.

A cetek tüdeje nagyon rugalmas és rugalmas, alkalmazkodott a gyors összenyomódáshoz és táguláshoz, ami nagyon rövid légzést biztosít, és lehetővé teszi a levegő egy lélegzetvétellel történő 80-90%-os megújulását (embereknél csak 15%-kal). A tüdőben az alveolusok és a porcos gyűrűk izmai nagyon fejlettek, még a kis hörgőkben is, és a delfinekben - a hörgőkben.

A cetfélék hosszú ideig víz alatt maradhatnak (a spermás bálnák és a palackorrú bálnák akár 1,5 óráig) azonos levegőellátás mellett: a nagy tüdőkapacitás és a gazdag izomhemoglobin tartalma lehetővé teszi számukra, hogy megnövekedett mennyiségű oxigént szállítsanak a felszínről, amelyet nagyon takarékosan fogyasztanak: búvárkodás során a szív (pulzus) több mint felére lelassul, és a véráramlás újraeloszlik, így elsősorban az agy és a szívizom látja el oxigénnel. Hosszan tartó merülés során ezek a szervek az artériás vérrel oxigént is kapnak a „csodálatos hálózat” tartalékaiból - az erek legfinomabb elágazásából.

Az oxigén éhezésre kevésbé érzékeny szövetek (különösen a test izmai) éheztetésre kerülnek. Az izom hemoglobin, amely az izmok sötét színét adja, oxigénnel látja el az izmokat a légzési szünet alatt.

A levegő a nyitott légcsőrendszerbe spirakulákon keresztül jut be, amelyek száma egy-két pártól nyolc-tíz párig terjed. A spirálok száma és elhelyezkedése a rovarok élőhelyi viszonyokhoz való alkalmazkodását tükrözi. Mindegyik spirál a pitvari üregbe vezet, amelynek falai a záróberendezést és a levegőszűrő rendszert alkotják. A légcső elágazik és összefonja az összes belső szervet. A légcső terminális ágai egy csillagos légcsősejtben végződnek, amelyből a legkisebb ágak nyúlnak ki, amelyek átmérője 1-2 μm (tracheolák). Hegyeik a sejtmembránokon fekszenek, vagy behatolnak a sejtekbe. Sok jól repülő rovarnak van légzsákja, amelyek a hosszirányú légcsőtörzsek meghosszabbításai. Üregük nem állandó, és levegő távozásakor összeomolhat. A légzsákok részt vesznek a szárnyizmok szellőzésében, és aerosztatikus funkciót töltenek be, csökkentve a repülő rovarok fajsúlyát.

27. Hozzárendelés. Jelölje be a képen a keringési rendszer szerveinek nevét! Rajz segítségével írja le, hogyan mozog a vér a testben. Magyarázza el, miért hasonlítják a szívet egy pumpához?

1. Artériák

A vér a keringési rendszeren belül mozog a testben. Az emberi keringési rendszer zárt. A szívből és az erekből áll. A vérereket artériákra, vénákra és kapillárisokra osztják. Az artériák elmozdítják a vért a szívből. A vér a vénákon keresztül a szív felé halad. A szervekben, az izmokban és a bőrön belül a vér a kapillárisokon keresztül mozog. A vérkeringésnek két köre van - kicsi és nagy.

A szívet egy pumpához hasonlítják, mert a vér testen való áthaladásának sebessége és nyomása a működésétől függ. A szívnek izmos falai vannak, és amikor összehúzódik, vér szabadul fel az erekbe. A szív naponta körülbelül 100 000-szer ver. Az élet során a szív működik és tonna vért pumpál. Ezért hívják "szivattyúnak".

28. Hozzárendelés. Fejezd be a mondatot.

Válasz. A keringési rendszer a szívből és az erekből áll - artériák, vénák, kapillárisok.

Praktikus munka

29. Hozzárendelés. Húzd alá a keringési rendszer szerveinek nevét!

Válasz: szív, erek.

30. Hozzárendelés. 1908-ban az orosz tudós I.I. Mechnikov megállapította, hogy a fehérvérsejtek megvédik az emberi testet a patogén mikrobáktól. Melyik század volt ez?

Válasz. Ez a XX (20) században volt.

31. Hozzárendelés. Kösd össze vonallal a szerv nevét és funkcióját!

32. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes állításokat!

Mi a keringési rendszer fő funkciója?

Anyagok és gázok átvitele. (+)

Mit kell tenni, hogy elálljon a vérzés a vágásból?

Nyomjon kötést vagy tiszta zsebkendőt a sebre. (+)

33. Hozzárendelés. Írja le, hogy ezek a szervek milyen funkciót látnak el.

A szív a keringési rendszer „szivattyújának” a munkáját végzi, és a vért pumpálja az egész testben.

Gyomor – gyomornedvet termel és megemészti az ételt.

Az agy feldolgozza az érzékszervekből érkező információkat és „irányítja” a belső szervek munkáját.

34. Hozzárendelés. Készítsen tervet egy történethez a következő témában: „Az emberi keringési rendszer”.

Válasz. Terv:

1. Mi a jelentősége a keringési rendszernek?

2. Milyen szervek alkotják az emberi keringési rendszert?

3. Milyen irányba folyik a vér az ereken keresztül?

4. Miben különbözik a vér összetétele?

5. Milyen keringési körök vannak a keringési rendszerben?

6. Hogyan mozog a vér a keringésben.

7. Mi a szív szerepe a vérkeringésben?

8. Mik a keringési higiénia szabályai?

35. Hozzárendelés. Húzd át a kiválasztó szervek nevét!

Válasz: vesék, húgyvezetékek, hólyag.

36. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes állításokat!

Mi a vesék szerepe a szervezetben?

A folyékony salakanyagok távoznak a szervezetből. (+)

Melyik szerv termel vizeletet?

A vesékben. (+)

37. Hozzárendelés.

1). A mikroszkópot Hollandiában találták fel 1590-ben. Szerinted I. Péter tudna mikroszkóppal dolgozni?

2) Híres orosz sebész N.I. Pirogov volt az első, aki gipszet használt töréseknél, valamint jódot és alkoholt a sebek kezelésére. Ez 1855-ben volt. Melyik században élt N.I. Pirogov?

Válasz. N.I. Pirogov egy évszázadban élt.

38. Hozzárendelés. Jelölje be a helyes állítást!

A bőr nem engedi be a patogén baktériumokat a szervezetbe. (+)

39. Hozzárendelés. Írja le a táblázatokba az általa ismert testkeményítési módszereket és a bőr funkcióit!

Gyakorlat. Készítsen rajzot „Bőrszerkezet”. Nézze meg a diagramot a 2. oldalon. 31 tankönyv.