Datolyaszilva újszülöttek szoptatásához. Datolyaszilva szoptató anyáknak újszülöttek szoptatása során: előnyök és károk, áttekintések. Ehet-e egy szoptató anya datolyaszilva és ökörszemet szoptatás közben az első hónapban és később?

A laktáció alatt a női szervezetnek különösen szüksége van vitaminokra és hasznos mikroelemekre. Mint tudják, sok közülük friss gyümölcsökben és bogyókban található. De sok közülük potenciálisan allergiát okozhat a babában. Anya azonban hamar megunja a biztonságos almát és körtét, és valami pikánsabb és egzotikusabbat szeretne, például lédús datolyaszilva. Ennek a bogyónak az élénk narancssárga színe már önmagában is feldobja a hangulatot. De fogyasztható ez a gyümölcs szoptatás alatt? Árthat a baba szervezetének? Mely fajták a legbiztonságosabbak?

A datolyaszilva összetétele és előnyös tulajdonságai

Édesen fanyar ízű, lámpás alakú egzotikus gyümölcs, ma már az egész világon népszerű. Botanikai szempontból a datolyaszilva bogyó, mert vékony a héja és lédús a pépje. A mindennapi életben meglehetősen nagy mérete miatt azonban az emberek gyakran gyümölcsnek nevezik.

A datolyaszilva a termés nagy mérete miatt a mindennapi életben gyakran gyümölcsnek nevezik, bár a botanikusok a bogyók közé sorolják.

A gyümölcs gazdag kémiai összetételű:

1. Rost, vagy növényi élelmi rost.
2. Tanninok (vagy tanninok).
3. A természetes cukrok a glükóz és a fruktóz. Ezeknek köszönhetően a bogyó meglehetősen édes ízű, ugyanakkor diétás (a datolyaszilva kalóriatartalma körülbelül 67 kcal / 100 g).
4. Vitaminok. 100 g gyümölcs a napi C-vitamin szükséglet felét tartalmazza. A datolyaszilva sok A-vitamint (származéka a béta-karotin adja a gyümölcs sárgás-narancssárga színét), E- és PP-vitamint is tartalmaz.
5. Mikroelemek. Először is ez a kalcium, valamint a vas, magnézium, kálium, jód és foszfor.
6. Antioxidánsok.

A béta-karotin adja a datolyaszilva sárgás-narancssárga színét, mint sok más gyümölcs.

Érdekes módon sok nép számára a datolyaszilva több, mint egy bogyó. Tehát Japánban ez a gyümölcs a győzelem szimbóluma, a Közel-Keleten a bölcsességet személyesíti meg, Grúziában és Örményországban a családi boldogsághoz kötik. A perzsák és az arabok a régi időkben azt hitték, hogy a datolyaszilva a dzsinnek otthona: a narancssárga szín pedig a tüzük egy darabja.

A datolyaszilva összetétele meghatározza számos előnyös tulajdonságát az emberi szervezet számára:

1. A rostok hozzájárulnak az emésztőrendszer megfelelő működéséhez. Mint egy „kefe”, megtisztítja a beleket a felesleges anyagoktól.
2. A kalcium és a foszfor erősíti a szoptató anyák csontjait, haját és körmeit, amelyek a szülés után legyengültek.
3. A vas a vérszegénység kialakulásának megelőzésére szolgál.
4. A kálium és a magnézium segíti a szív és az erek normál működését, védi a szervezetet a vérrögképződéstől és az izomgörcsöktől. Ezenkívül a magnézium jótékony hatással van a nő idegrendszerének állapotára, és nyugtató hatással van rá.
5. A jód szükséges a pajzsmirigy normális működéséhez.
6. A C-vitamin fokozza a szervezet védekezőképességét, különösen azért, mert a datolyaszilva általában a hideg évszakban fogyasztható, amikor a vírusok aktívak.
7. Az A-vitamin segít fenntartani a látásélességet, különösen a szürkületi látást, és javítja az anyagcsere folyamatokat.
8. Az E-vitamin jótékony hatással van a női reproduktív rendszerre.
9. A PP-vitamin javítja a bőr állapotát, védi a bőrgyulladástól és a hámlástól, valamint védi a hajat a hajhullástól (ez a szülés utáni időszakban gyakori probléma a nőknél).
10. A bogyó antioxidáns tulajdonságai elősegítik a méreganyagok eltávolítását a szervezetből, és megakadályozzák a rák kialakulását.
11. A glükóz és fruktóz, amelyekben a datolyaszilva gazdag, energiát ad a szoptató anyának, és javítja agyműködését. Ugyanakkor a termék alacsony kalóriatartalma nem befolyásolja a nő súlyát (de csak akkor, ha a gyümölcs friss és nem szárított). Ez a bogyó igazi lelet az édesszájúak számára. Édességét tekintve a cukorkához vagy a süteményhez hasonlítható, de nem tartalmaz tartósítószert vagy egyéb „vegyszert”.
12. A gyümölcs baktériumölő tulajdonságokkal rendelkezik, különösen képes elnyomni a Staphylococcus aureus kialakulását, ami olyan betegségeket okoz, mint a hólyaghurut, húgycsőgyulladás, tőgygyulladás stb. A datolyaszilva maszkjuk segít megszüntetni az arcon lévő pattanásokat, összehúzza a pórusokat, és regenerálja a bőrt. A meleg forralt vízzel kevert gyümölcslé pedig csökkenti a torokfájást.
13. A datolyaszilva enyhe vizelethajtó hatással rendelkezik, és segíti a vesekövek oldását.
14. A datolyaszilva annyira lédús, hogy körülbelül 80%-a víz. Ez pozitív hatással van az anya szoptatási folyamatára.

Fotógaléria: a datolyaszilva pozitív hatása az emberi szervezetre

Alacsony kalóriatartalma miatt a datolyaszilva kielégíti az édesség igényét, ugyanakkor nem provokál súlygyarapodást A datolyaszilva jótékony hatással van a női bőr állapotára külső és belső használat esetén.
A bogyóban lévő C-vitamin növeli a szervezet védekezőképességét

Videó: a datolyaszilva előnyei és ártalmai (az egészséges táplálkozás szakértője elmagyarázza)

Lehetséges ártalmak a datolyaszilva evéséből a laktáció alatt

A datolyaszilva minden pozitív tulajdonsága ellenére béta-karotin tartalma miatt elég súlyos allergiát okozhat a babánál (mint minden élénksárga és narancssárga gyümölcs). Ez bőrkiütésként, viszketésként, allergiás náthaként stb. nyilvánulhat meg. Bár a negatív reakció valószínűsége csökken, ha az anya rendszeresen fogyasztja ezt a bogyót a terhesség alatt.

Élénk narancssárga színe miatt a datolyaszilva potenciálisan erős allergén.

Egy másik lehetséges probléma a gyümölcs tannintartalma. Ezek az anyagok adják jellegzetes fanyar ízét, amely a bogyó érettségétől és fajtájától függ. Ez meglehetősen nagy terhelést jelenthet a baba emésztőrendszerének - fennáll annak a lehetősége, hogy az elfogyasztott ételből szűk csomó képződik, és székrekedés alakulhat ki. Másrészt, ha a baba hajlamos a hasmenésre, akkor az anya datolyaszilva fogyasztása segít megbirkózni ezzel a problémával.

Egy másik fontos szempont, amit figyelembe kell venni: a nagy mennyiségű bogyó fogyasztása pusztító hatással lehet a szoptató anyák fogainak állapotára (és a zománcuk már a szülés után is legyengül). Ezenkívül a datolyaszilva ellenjavallt cukorbetegség, vese- és hólyagbetegségek esetén, valamint a közelmúltban (röviddel a terhesség előtt) végzett bélműtét után.

A bogyók evésének árnyalatai szoptatás közben

Anya ne próbálja ki a datolyaszilva-t a baba életének első hónapjában. Meg kell várnia, amíg legalább három hónapos lesz - az emésztőrendszere kissé megerősödik.

Először egy nőnek meg kell próbálnia egy kis darabot - az egész gyümölcs körülbelül 1/6-át. Ebben az esetben a kóstolót célszerű a nap első felében végezni, de ne éhgyomorra: ez hasmenést válthat ki. Ezután az anya két napig gondosan figyelemmel kíséri a gyermek állapotát. Ha nincs allergiája vagy emésztési problémája, legközelebb növelheti a csemege adagját.

Az első alkalommal az anya legfeljebb az egész magzat 1/6-át eheti meg

Ha a baba beteg vagy oltás előtt áll, el kell halasztani a datolyaszilva bevezetését az étrendbe.

Az ízletes és lédús bogyót azonban nem szabad túlzásba vinni. A legjobb megoldás az, ha minden második nap egy gyümölcsöt eszik. Ebben az esetben a datolyaszilva más ételektől külön kell enni (különösen nem szabad túróval és tejjel kombinálni). Ha anya diverzifikálni szeretné az étrendjét, készíthet szeletelt gyümölcsöket és bogyókat, vagy salátát datolyaszilva darabokból és édes almából vagy körtéből.

A datolyaszilva jól illik az édes almához

A tanninok hatásának semlegesítésére (különösen, ha a baba hajlamos a székrekedésre), a datolyaszilva speciálisan lefagyasztható, majd vízfürdőben melegíthető. Az eredmény nem egy egész gyümölcs, hanem inkább pép lesz. Azonban már nem lesz összehúzó tulajdonsága.

A tanninok hatásának semlegesítéséhez a gyümölcsöt le kell fagyasztani, majd vízfürdőben melegíteni

Melyik datolyaszilva jobb választás egy szoptató anyának?

Érdekes módon a datolyaszilva összehúzó tulajdonságait és ízét nagymértékben meghatározza a fajtája:

1. Király. Ez egy hímvirágból fejlődő bogyó. Gyümölcse jellegzetes csokoládé színű, szinte nem tartalmaz tannint. Húsa puha, néha még krémes is, de nem viszkózus. A bogyóban lévő pektinek serkentik a gyomor és a belek mozgékonyságát. Ez a fajta a legfinomabb és vitaminokban gazdag.
2. Sharon. Ez a gyümölcs egy datolyaszilva és egy alma keresztezésének eredménye. Kemény és édes (még éretlen bogyók is), nem tartalmaz magvakat. A Sharon szintén nem tartalmaz tannint.
3. Mandarin (vagy méz). Formáját tekintve az azonos nevű citrusfélékre hasonlít, íze pedig mézszerű (szacharosan édes). Az érett bogyó pépje zselészerű állagú és sok tannint tartalmaz.
4. kínai (vagy keleti, japán). Jellemző különbség a termés teljes hosszában végigfutó sekély barázda. A gyümölcs nem túl édes (még a legérettebb is), de mindig van fanyarság (kiolvasztás után elmúlik, de ettől nem lesz édesebb a datolyaszilva).
5. Füge (vagy kamilla). Lapos barnás gyümölcsök, amelyek megjelenésükben a fügére hasonlítanak. Édesek, de nem csípősek. A mag nélküli bogyók viszkózus ízűek, a magvakkal ellátott bogyók ízletesebbek.

Fotógaléria: datolyaszilva fajták és tulajdonságaik

A lapos, barnás gyümölcsök íze gyakran viszkózus.

Így a szoptató anyák számára a legmegfelelőbb fajták a mézkirály és a sharon - ezek nem veszélyesek a csecsemő emésztésére.

A mérgezés és más nemkívánatos következmények megelőzése érdekében a szoptató nőnek gondosan kell kiválasztania a gyümölcsöket (a fajtától függetlenül):

1. A bogyónak érettnek és egyenletes héjúnak kell lennie. Az érettséget a levelek szárazsága jelzi, barnás árnyalatot kapnak. Ha a datolyaszilva sápadt és zöld levelei vannak, ez azt jelenti, hogy nem érett.
2. Sötét foltok vagy apró pöttyök a felületen a károsodás jelei.
3. A datolyaszilva általában a friss gyümölcs- és zöldséghiány szezonjában (késő ősz-tél) jelenik meg az értékesítésben. Az üvegházban termesztett gyümölcsök pedig tartalmazhatnak műtrágyákat, növényvédő szereket stb. Természetesen ezek nem lesznek előnyösek a szoptató anyák számára. Ezért a gyermekorvosok azt javasolják, hogy természetes körülmények között termesztett bogyókat vásároljanak a Krím-félszigeten vagy Oroszország déli részén.

A bogyó érettségét leveleinek szárazsága jelzi, erőfeszítés nélkül letéphetők.

Videó: hogyan válasszuk ki a megfelelő datolyaszilva (történet a RIANovosti TV programból)

A szárított datolyaszilva teljesen biztonságos az anya és a baba számára. Fogyasztható külön is édes csemegeként, vagy salátákhoz, rizshez (mazsola helyett), befőttekhez adhatjuk. Könnyebben emészthetők, mint a friss gyümölcsök, és több vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak.

Nem szabad azonban elfelejteni, hogy a dehidratált bogyók körülbelül ötször több kalóriát tartalmaznak, mint a frissek. Ezért egyetlen adag szárított datolyaszilva ugyanannyival kevesebb legyen.

A szárított datolyaszilva egészséges és biztonságos csemege, de a termék magas kalóriatartalma miatt az adagnak nagyon kicsinek kell lennie

A datolyaszilva nagyon egészséges gyümölcs, amely segít javítani az anya és a baba egészségét. De a lehetséges allergiás reakció és a gyermek székletével kapcsolatos problémák miatt a bogyót nagyon óvatosan kell bevinni az étrendbe, kezdve egy kis darabbal, és gondosan figyelemmel kell kísérni a baba állapotát. Ezenkívül a nőnek gondosan meg kell választania a datolyaszilva vásárláskor, előnyben részesítve bizonyos fajtákat.

A datolyaszilva ősz közepén jelenik meg az értékesítésben. Főleg Örményországból, Abháziából, Azerbajdzsánból és Törökországból érkezik hozzánk. A gyümölcs szerelmesei tudják, hogyan válasszák ki az érett példányokat, de a tapasztalatlan fogyasztókat elcsábítja az éretlen gyümölcsök szépsége, és csalódott a fanyarságuk miatt. Ki kell derítenünk, hogy szoptatás közben is lehet-e datolyaszilva enni, és milyen jótékony tulajdonságai vannak.

A termék hasznos tulajdonságai

100 gramm datolyaszilva 66 kcal-t tartalmaz, sok fruktózt és glükózt tartalmaz, és jól csillapítja az éhséget. A narancssárga gyümölcs rostos, nátriumban, kalciumban, káliumban, vasban és magnéziumban gazdag. A tudományosan bizonyított jótékony tulajdonságokat az anyagok összetétele magyarázza.

Jótékony tulajdonságok	Leírás
A fiatalság megőrzése	Minden élénk narancssárga gyümölcs és zöldség tele van béta-karotinnal, amely egy erős antioxidáns. A datolyaszilva a szoptatás alatt hasznos a terhesség utáni helyreállításhoz, amikor hormonális változások következnek be a nő testében. Ez a gyümölcs több béta-karotint tartalmaz, mint a kaliforniai paprikában, sütőtökben és paradicsomban.
A vesekövek megelőzése	A magnézium eltávolítja a nátriumsókat és tehermentesíti a veséket, megakadályozva a kövek képződését. A datolyaszilva vizelethajtó és erősítő hatású.
Normális szívműködés	A gyümölcsben annyi kálium van, hogy helyettesítheti a Valocordint.
Az erek rugalmassága és erőssége	A C- és P-vitamin erősíti az ereket.
Antibakteriális szer	Baktériumölő hatása kiterjed az Escherichia colira, a szénabacilusokra és a Staphylococcus aureusra.
Megszabadulni a hasmenéstől	A friss gyümölcsök vagy főzetük segít leküzdeni a krónikus hasmenést is
Az idegrendszer és a vérképzés	A vas növeli a hemoglobinszintet a vérben és nyugtatja az idegrendszert.
Köhögés elleni gyógyszer	Ha nem tudja megfázás után megállítani a köhögést, csak többször gargarizáljon meleg, vizes gyümölcslével.
Ragyogó bőr	A pépből, tojássárgájával készült maszkok összehúzzák a pórusokat, tonizálják és megnyugtatják a pattanásos bőrt.

Mi hasznos a laktáció alatt

A szoptatás alatt a nő étrendjének olyan élelmiszerekből kell állnia, amelyek nem károsíthatják a babát. Az egzotikus gyümölcsök allergénként vannak kitéve, de ha az anyának és a gyermeknek nincs ételintoleranciája, a datolyaszilva hasznos lesz a szoptatás során.

• A terhesség után az anya immunrendszere gyengül. A datolyaszilva sok aszkorbinsavat (C-vitamint) tartalmaz, ami növeli a szervezet védekezőképességét.
• A várandósság és szoptatás alatti nagy kalciumveszteség mérsékelt gyümölcsfogyasztással pótolható.
• A nikotinsav (PP-vitamin) dússá és fényessé varázsolja a hajat, és egészséges színt ad a bőrnek.
• A jód szükséges a pajzsmirigy megfelelő működéséhez.
• A datolyaszilva édessége tökéletesen helyettesíti az édességet, a gyümölcs pedig nem tartalmaz tartósítószert vagy színezéket.

A datolyaszilva nincs közvetlen hatással a laktációra, de aktiválja az anyagcserét és segíti az erőnlétet.

A datolyaszilva károsíthatja a szoptatást?

A felsorolt ​​előnyök lehetővé teszik, hogy igenlő választ adjunk arra a kérdésre, hogy a szoptató anya beillesztheti-e a datolyaszilva étrendjébe. A gyümölcs hasznos, ha nincs ellenjavallat, és a gyermek nem szenved székrekedéstől és kólikától.

• A glükózban és fruktózban gazdag édes gyümölcsök nem ajánlottak cukorbetegség esetén.
• A szoptatás alatti túlzott fogyasztás székrekedéshez vezet az anyában és a babában.
• Gyakran allergiás reakciókat okoz - bőrkiütést és nátha. Még ha az anya nem is érzékeny az allergiára, a gyermek élete első hónapjaiban nem áll készen az ilyen vizsgálatokra.

Úgy gondolják, hogy az összehúzó szerek összenövéseket és székrekedést okoznak a belekben. Valójában az érett gyümölcsök rostjai megtisztítják a beleket, és enyhe hashajtóként hat. A tanninok koncentrációja csökken, ahogy érik a gyümölcsök nem fanyarak és nem okoznak székrekedést. Az egzotikus gyümölcsöket azonban nagyon óvatosan kell bevinni az étlapba, mert a reakciójuk váratlan lehet.

Szoptatáskor sem kell lemondani a finom gyümölcsökről, de az első teáskanállal vagy szelettel a baba 4 hónapos korában kipróbálhatod - ekkorra már kialakult az emésztőrendszere.

A termék bevezetését ajánlatos a kiegészítő takarmányozás kezdetére időzíteni. Egyél egy darabot a reggeli etetés előtt, és figyeld a babát egész nap. Ha minden komplikációk nélkül megy, az adag kissé növelhető.

Feltéve, hogy a gyermek jól tolerálja az új terméket, az anyának napi 200-300 gramm érett datolyaszilva kell korlátoznia magát.

Milyen típusú datolyaszilva válasszon egy szoptató anyának?

A legtöbb orosz tudja, hogy a datolyaszilva csokoládé-, király- és narancsfajtákban kapható. A botanikusok a beporzás alapján osztják fel a fajtákat, de a fogyasztó számára ez a tulajdonság csak a magok jelenlétében nyilvánul meg. Az alábbi fajták kaphatók üzleteinkben:

Csokoládé Wren

Ezt a fajta datolyaszilva fogyasztása igazi öröm. A wren kerek és közepes méretű, a narancssárga héjon keresztül barna húsú látható, minél sötétebb a gyümölcs, annál édesebb. Ez a fajta sok magot tartalmaz, lédús és nem fanyar.

Nagy királylány

Vannak nagy fajták, világosbarna vagy vöröses húsú. Éretlen állapotban kissé fanyarak, de érés után a fanyarság megszűnik.

Korai Kinglet

A datolyaszilva kívül-belül könnyű, éretten zselészerűvé válik.

Mandarin

A forma mandarinra emlékeztet. Nagyon édes, élénk színű hús, nincs magva. Az érett mandarin datolyaszilva zselére hasonlít.

Paradicsom

Nagy fajta, alakjában és méretében a Bull's Heart paradicsomra emlékeztet. A pép narancssárga, éretten nem sötétedik el és puhává válik. A paradicsomos datolyaszilva nem olyan édes, mint a mandarin, és sokan szeretik így.

Nagyon édes és nem fanyar fajta. Enyhén hegyes formájáról lehet felismerni.

Ábra

Ez a fajta érik először. Az Azerbajdzsánból származó gyümölcsök nagyon édesek, a Kínából származó datolyaszilva szinte nyájas. Lehet maggal vagy anélkül, narancs vagy csokoládé.

Egy örök narancssárga datolyaszilva, amely soha nem veszíti el fanyarságát. Ez a legrosszabb a fajták közül.

kínai

A jellegzetes „csíkos” datolyaszilva érett állapotban sem édes. Kemény bőre van.

egyiptomi

A gyümölcsök megnyúltak, ízük a kínai datolyaszilvaéhoz hasonló.

Amikor kiválasztja, melyik fajta a legmegfelelőbb szoptatás alatt, ne feledje, hogy a tanninok összehúzó hatásúak a datolyaszilva számára, ami székrekedést okozhat. Kerülje az éretlen gyümölcsök fogyasztását, és próbáljon édes fajtákat választani.

Hogyan válasszunk és tároljunk helyesen

A datolyaszilva késő ősszel érik, de az érett gyümölcsöket szállítják. A betakarítást éretlenül takarítják be, a gyümölcsök sokáig nem romlanak, és megtartják az összes hasznos anyagot. Vásárláskor igyekezzünk olyan gyümölcsöket választani, amelyek azonnal vagy rövid idő elteltével fogyaszthatók.

Az érett datolyaszilva jelei:

• Telített szín. A világos szín az íztelen közönséges datolyaszilva vagy az éretlen gyümölcsökre jellemző.
• Sima és vékony bőr. A megfelelő gyümölcsök borostyánsárgának tűnnek, a hús a héjon keresztül látható.
• Az édes datolyaszilva általában vékony, száraz rostokkal van borítva.
• A kerek, sötét foltok sérülést jeleznek.
• A kemény gyümölcsök nem érettek, de a nagyon lágyak túlérettek - azonnal meg kell enni. Csak a Korolek lehet sűrű konzisztencia.
• Száraz és sötét levelek a gyümölcsön.
• A levelek alatt az alap barnás, ha élénk narancssárga a gyümölcs fanyar lesz.
• Száraz szár. A fán érett gyümölcsöknek teljesen kiszáradt a farka, ha a termés úton érik, a gyümölcs fanyar lesz, de nem túl illatos.

Helyezze a fanyar datolyaszilva meleg és sötét helyre néhány napig. A folyamat felgyorsítható, ha banánt vagy almát teszel egy zacskóba. Expressz módszer - fagyasztás több órán keresztül.

Datolyaszilva mousse

A datolyaszilva desszert felvidítja a szoptató anyát, hasznára válik és változatosabbá teszi a menüt.

Hozzávalók:

• Joghurt - 200 ml
• Krém - 400 ml
• Három közepes méretű édes gyümölcs
• Teáskanál citromlé
• 50 g cukor
• 4 tábla zselatin

Készítmény:

1. A zselatint meleg vízbe áztatjuk
2. A joghurtot összekeverjük a cukorral és a citromlével
3. A zselatint lecsepegtetjük és teljesen feloldódásig melegítjük, hozzáadjuk a joghurtot és kevergetve. 10 percig állni hagyjuk
4. Távolítsa el a magokat a datolyaszilvaból és verje fel
5. A tejszínt felverjük habosra, és összekeverjük a joghurttal
6. A joghurt-tejszín és a datolyaszilva keverékét rétegenként öntsük a tálakba
7. Hagyja a hűtőszekrényben két-három órát

Ebből a termékmennyiségből 4-5 adag mousse lesz.

A használat ellenjavallatai

• A datolyaszilva ellenjavallt gyomorműtét után, amely után a perisztaltika károsodik. A durva rostok vérrögöt képezhetnek, és bélelzáródáshoz vezethetnek.
• A tanninok veszélyesek a gyomorfekélyben, vese- és májproblémákkal küzdők számára.
• A cukor glükóz és fruktóz magas koncentrációban ellenjavallt cukorbetegségben.
• Ha hajlamos a székrekedésre, jobb elkerülni a datolyaszilva.

A datolyaszilva ízletes és egészséges gyümölcs, de a laktáció alatt nagyon óvatosan kell fogyasztani. Az anyagok erősen allergén hatásúak, és székrekedést okozhatnak nőknél és gyermekeknél. A terméket kis adagokban viheti be az étrendbe, és legkorábban, amikor a baba emésztőrendszere kialakult. Gondosan figyelje gyermeke reakcióját, ha a legcsekélyebb aggodalma van, hagyja abba a használatát, amíg jobb időkig tart.

A válasz egyértelmű - lehetséges, sőt szükséges is, de óvatosan az első hónapban. A gyümölcsök szükségesek a szoptató anyák számára a gyermek egészségéhez és megfelelő fejlődéséhez. A datolyaszilva minden fajtája sok A-vitamint tartalmaz, amely a gyümölcs élénk, gazdag színét adja, valamint hasznos mikro- és makroelemeket, például vasat, káliumot, kalciumot és foszfort.

Melyik hónaptól kell bevenni a szoptató nők étrendjébe?

A gyermekorvosok azt javasolják, hogy a datolyaszilva fokozatosan kerüljön be a szoptató anyák étrendjébe, és ha a baba nem tapasztal nemkívánatos reakciókat más gyümölcsök és zöldségek hozzáadásakor, már az újszülött születése utáni első hónapban kezdje el a datolyaszilva fogyasztását.

Milyen formában érdemes a gyümölcsöt fogyasztani?

Édes datolyaszilva gyümölcsöt érdemes édesanyának fogyasztani ebéd előtt uzsonnának. Fogyasztható frissen vagy saláta részeként. A Sharon datolyaszilva jó salátához, kevés csersavat tartalmaz, és érett állapotban sem veszíti el a formáját.

Anya előnyei

1. A terhesség alatt a kismama szervezete kettőért dolgozott, emiatt előfordulhat vitamin- és aminosavhiány, ami hajhulláshoz, töredezett körmökhöz és fakó bőrhöz vezet.

   A datolyaszilva PP-vitaminnal, béta-karotinnal telíti a szervezetet, frissíti és egészséges megjelenést kölcsönöz a bőrnek.

2. A gyümölcs megfelelő fogyasztásával a szervezet immunrendszere helyreáll, ezt többek között a C-vitamin is elősegíti.
3. Két érett királygyümölcs napi adag jódot tartalmaz, ami nemcsak az anya számára hasznos, hanem a gyermekek angolkór és pajzsmirigybetegségek megelőzésére is alkalmas.
4. Az ezekben a gyümölcsökben található kalcium segíti a kisgyermekek csontvázának és csontjainak megfelelő kialakulását, valamint javítja az anya körmének és hajának megjelenését.
5. Az enyhén éretlen datolyaszilva fanyar íze hasznos lehet hasmenés esetén, de az ilyen gyümölcsöket adagokban, legfeljebb egy darabbal kell fogyasztani, különben ellenkező hatás érhető el.

Lehet a gyerek étrendjében?

Az oroszországi gyermekorvosok azt javasolják, hogy másfél éves kortól kezdjék el a datolyaszilva adását., más országok orvosai nem értenek egyet, egyesek azt javasolják, hogy egy éves kortól kezdjék meg a kiegészítő etetést, mások azt tanácsolják, hogy várjon három évig.

Érdemes megjegyezni, hogy a datolyaszilva egy narancssárga gyümölcs, és egyben egzotikus is, és amikor bevezeti a gyermek étrendjébe, gondosan figyelemmel kell kísérnie testének reakcióját.

A datolyaszilva szinte minden fajtájában található tanninok, kivéve a Sharon fajtát, szintén árthatnak. Ezt a fajtát Izraelben tenyésztették, nagyobb méretű, hosszúkás alakú, és egyáltalán nincs fanyar íze. Javasoljuk, hogy a Sharon fajtával kezdje megismertetni a gyermeket ezzel a gyümölccsel.. Utána kipróbálhatod a királyfit, ami annyiban különbözik, hogy éretten megbarnul.

Milyen formában kell adni?

A datolyaszilva kiválasztásakor ügyeljen a gyümölcs megjelenésére, ne legyenek fekete foltok, horpadások, hosszú távú tárolás jelei és penész. A datolyaszilva legyen teljesen érett, és ajánlatos megkóstolni a fanyarság érdekében, mielőtt a babának adná.

Előnyök a gyermekek számára

• A datolyaszilva sok monoszacharidot és rostot tartalmaz, ami lehetővé teszi a gyermek számára, hogy jóllakottnak érezze magát, és hosszú ideig fizikai erőnléte legyen. A datolyaszilva snack javítja a gyomor-bél traktus működését és megakadályozza a székrekedést.
• Magas kálium- és rutintartalma miatt a datolyaszilva elősegíti a vese jó működését és megtisztítja a méreganyagoktól.
• Az A-vitamin jótékony hatással van a növekvő szervezet látására.
• Egy makrotápanyag, például a vas segít a vérszegénység elleni küzdelemben. A datolyaszilva tartalma csaknem kétszerese az alma vastartalmának.

Mi veszélyes az anyára és a babára?

A datolyaszilva veszélye elsősorban a benne lévő tanninban rejlik., fanyar ízt adva a datolyaszilvának. Még akkor is, ha a babának nincsenek kiütései, de az érett datolyaszilva elfogyasztása után székrekedésben szenved, ezt a gyümölcsöt azonnal el kell távolítani az étrendből, és legkorábban három hónappal később kell bevinni.

FONTOS: A fényességet adó tannin megzavarja a vas felszívódását és koagulálja a fehérjét, ez nem túl előnyös a növekvő szervezet számára, ezért az éretlen gyümölcsöket ki kell zárni a kisgyermekek étrendjéből.

A datolyaszilva az élelmiszer-allergéneket is veszélyezteti. Gyakran azok a nők, akik terhesség alatt visszaéltek ezzel a keleti finomsággal, panaszkodnak gyermekeik allergiájára.

Hogyan válasszunk és mire figyeljünk?

Először is meg kell jegyeznünk, hogy a datolyaszilva összehúzó gyümölcs, és székrekedéshez vezethet az anyában és a gyermekben. Ennek elkerülése érdekében előnyben részesítse a lédús puha példányokat vagy a sötétbarna királyokat. Kötőanyag gyakorlatilag nincs bennük.

Az éretlen datolyaszilva le kell fagyasztani, majd szobahőmérsékleten felolvasztani és elfogyasztani. Ez tönkreteszi a tannint.

1. Fokozatosan vigye be a gyümölcsöt a szoptató anyák étrendjébe.
2. Mindennek mértékkel kell lennie, ne egyen naponta két gyümölcsnél többet, még akkor sem, ha nincs allergia jele.
3. A datolyaszilva nem kombinálható a tejjel;
4. Datolyaszilvaból ne készítsünk befőtt, ha hőhatásnak van kitéve, sok tannin szabadul fel a gyümölcsből.
5. Előnyben részesítse az érett friss gyümölcsöket, még akkor is, ha azok drágábbak.

Hogyan kell helyesen bevezetni az étrendbe?

A datolyaszilva fokozatosan és kis mennyiségben kerüljön be az anya étrendjébe, folyamatosan ellenőrizve a baba székletét és bőrének állapotát. Ha nem észlelnek allergia jeleit, az anya korlátozott mennyiségben fogyaszthat datolyaszilva.

Felhasználási arány

Más ételekhez hasonlóan itt is az a lényeg, hogy ne vigyük túlzásba. A szoptató anyáknak hetente háromszor napi két gyümölcsnél többet ajánlott. A gyerekek másfél éves kortól hetente kétszer fél gyümölcsöt fogyaszthatnak.

FONTOS: A túlevés a jövőben nemcsak a datolyaszilva, hanem a narancs, citrom és grapefruit esetében is ételallergiát fenyeget, ami az étrend súlyos korlátozásához vezet.

Végezetül azt szeretném mondani, hogy a datolyaszilva minden fajtájának előnyeit a szoptató anya és a gyermek számára nehéz túlbecsülni. A szüléstől legyengült szervezetnek szüksége van azokra a vitaminokra, mikro- és makroelemekre, amelyeket a lédús narancsbogyó tartalmaz, a lényeg az, hogy tudd, mikor kell abbahagyni és konzultálj háziorvosoddal, hogy megelőzd az allergia és intolerancia kialakulását.

A datolyaszilva rendkívüli gyümölcs, nemcsak vonzó megjelenésű, hanem ennek megfelelően élénk, kifejező íze is van. És ezek a gyümölcsök éppen időben jelennek meg az értékesítésben - októberben, amikor a helyi gyümölcsök már unalmasak lettek, és még nem érkezett meg a citrusszezon. Ebben az időben a datolyaszilva a vitaminok és mikroelemek egyik fontos forrásává válhat. A szoptató anyák étrendje sem kivétel - a legtöbb esetben a datolyaszilva a szoptatás alatt megengedett. A gyermek nemkívánatos reakcióinak megelőzése érdekében ki kell választania a megfelelő gyümölcsöket, és mértékkel kell fogyasztania.

Egy szoptató anya ehet datolyaszilva?

Az a kérdés, hogy egy szoptató anya ehet-e datolyaszilva-t, kétértelmű. Ez a gyümölcs egyrészt kiváló tápanyagforrás. Másrészt, ha egy anya szoptatás közben datolyaszilva fogyaszt, az élete első hónapjaiban emésztési problémákat okozhat az újszülöttnél, vagy allergiás reakciót válthat ki nála. Ezzel kapcsolatban a datolyaszilva fogyasztásának megkezdését el kell halasztani a gyermek 3-4 hónapos koráig.

Amikor először próbálja ki a datolyaszilva-t, óvatosan: reggel fogyasszon a gyümölcs negyedét, és egész nap figyelje meg a baba reakcióját, székletének és bőrének állapotát. Ha minden normális, másnap megeheti a gyümölcs felét, és így napi 1-2 darabot emelhet

Leggyakrabban az anya által megevett kis mennyiségű datolyaszilva általában elviseli a baba.

A datolyaszilva jótékony tulajdonságai szoptatás alatt

A datolyaszilva egyik nevét görögül „istenek táplálékának” fordítják. És valóban, a hasznos anyagok tartalmát tekintve még olyan elismert vezetőket is megelőz, mint a füge és. Mindössze 200 gramm datolyaszilva vagy egy nagy gyümölcs biztosítja a szoptató anyák napi kálium-, kalcium-, magnézium- és vasszükségletének egynegyedét, valamint a szükséges A- és C-vitamin-mennyiség csaknem felét.

A gazdag összetételnek köszönhetően a datolyaszilva fogyasztása szoptatás közben kétségtelen előnyökkel jár:

1. Helyreállítja a vastartalékokat, amelyek gyakran hiányoznak egy nőnél a szülés során bekövetkezett jelentős vérveszteség után, megelőzve ezzel a vérszegénységet és a túlzott fáradtságot, valamint javítja a körmök és a bőr állapotát.
2. A készítményben lévő kálium biztosítja a szív és az izmok zavartalan működését, fenntartja a vízháztartást, ami az anyatej megfelelő képződéséhez szükséges.
3. A nagy mennyiségű kalcium helyreállítja azokat a tartalékokat, amelyeket a baba csontvázának felépítésére költöttek, amíg az anyaméhben volt, csökkenti a csontritkulás kockázatát szoptató anyáknál és az angolkór újszülötteknél.
4. A magnézium javítja a vérkeringést, ami serkenti a laktációt, pozitív hatással van a gyermek bélmozgására, nyugtatóként hat.
5. A datolyaszilvaban található karotin természetes immunstimuláns, a belekben A-vitaminná alakul. A szoptatás alatt a tejben lévő vitamin megfelelő mennyisége biztosítja a baba egészséges látását, normális növekedését és a nyálkahártyák jó állapotát.
6. A C-vitamin a leghíresebb antioxidáns, támogatja az új sejtek képződését és felgyorsítja a szülés utáni felépülést. Az egyik elmélet szerint ez a vitamin képes megelőzni a vírusos betegségeket.

A datolyaszilva a laktáció alatt kiváló helyettesítője az anya desszerteinek. Cukortartalmát tekintve nem rosszabb, mint a sütemények és édességek, de velük ellentétben teljesen természetes összetételű. A királydatolyaszilva különösen alkalmas édességekhez szoptatáskor, sűrű barna pépes, csokoládé árnyalatú.

Károsíthatja a laktációt?

A datolyaszilva nincs közvetlen negatív hatással a tejtermelésre és az újszülött táplálására. Egyes betegségekben közvetetten károsíthatja a laktációt, befolyásolva a szoptató anya egészségét:

1. Cukorbetegség esetén a datolyaszilva fogyasztását korlátozni kell, mivel 16% cukrot tartalmaz. Glikémiás indexe átlagos (GI = 45), e mutatója szerint a szőlővel és a grapefruittal egy szinten van.
2. A datolyaszilva nagy mennyiségű durva rostot tartalmaz. Még az egészséges emésztőrendszer számára is hasznosak, mivel a belekben áthaladva minden visszamaradt ételmaradékot lesöpörnek a faláról. A bélelzáródás veszélyének kitett nők esetében azonban a durva rostok ellenjavallt, ha a perisztaltika megsérül, csomókba gyűlnek, és elzáródáshoz vezethetnek.
3. Az éretlen datolyaszilva gyümölcsök nagy mennyiségben tartalmaznak összehúzó anyagokat - tanninokat. Ha hajlamos a székrekedésre, súlyosbíthatják ezt az állapotot.

Ezekben az esetekben csak a kezelőorvosa tud válaszolni arra a kérdésre, hogy az anya ehet-e datolyaszilva.

Amikor a datolyaszilva szoptató anya fogyaszt, az újszülöttben gyakran allergia lép fel, amely bőrkiütésben és bőrpírban nyilvánul meg. Ez általában a magas karotintartalomnak köszönhető, amely a gyümölcs narancssárga színét adja.

Hogyan válasszunk és tároljunk helyesen

Kinézete alapján választhat ízletes, édes datolyaszilva: a gyümölcs héja legyen fényes, sérülés és foltmentes, a levelek és a kocsány száraz és sötét színű legyen. Megnyomásakor az érett gyümölcs héja könnyen összetörik.

Leggyakrabban a közönséges datolyaszilva és a királyok megtalálhatók az értékesítésben, a Shahinya fajta sokkal kevésbé gyakori. Különbségeik:

• közönséges datolyaszilva- meglehetősen nagy, hegyes végű, erősen fanyar. Csak a teljes érés után veszíti el fanyar ízét. A pép kezdetben kemény, kifejezetlen ízű, fokozatosan zselészerűvé és édeské válik;
• ökörszem- egy kis kerek datolyaszilva. Bőre világosabb, sötétvörös, húsa barnás, sok étcsokoládéérettel. Még ha nem is teljesen érett, ízletes és édes;
• shahina- a legnagyobb és legfényesebb datolyaszilva. Az érett gyümölcsöt vékony, áttetsző héj borítja, melynek felületén repedésekre emlékeztető sötét karikák. Minél több repedés van, annál érettebb és ízletesebb.

Az érett puha datolyaszilva könnyen megsérül szállítás közben. A felszakadt bőr pár nap alatt megpenészedik, még hűtőszekrényben is. Ezért az éretlen gyümölcsöket eltávolítják a fákról, és a kiskereskedelmi üzletekben piacképes állapotba kerülnek.

A datolyaszilva könnyen érett állapotba hozható otthon. Ehhez a gyümölcsöket egy zacskóba kell tenni almával, banánnal vagy paradicsommal, és egy napig meleg helyen kell hagyni. Gyorsabb módja, ha 10 órán át a fagyasztóban fagyasztjuk. Ez idő alatt a tanninok megsemmisülnek, és felolvasztás után a datolyaszilva puhává és édeské válik.

Hűtőszekrényben a datolyaszilva akár 5 napig is eláll a gyümölcsfiókban. Ha a gyümölcsök puhák, akkor azokat egy rétegben kell elhelyezni egymástól távol. Hűtőszekrényben akár 6 hónapig is eltartható, használat előtt közvetlenül kiolvasztjuk.

A datolyaszilva Ázsiában őshonos növény, melynek termését bogyónak szokták nevezni, íze édes, alma nagyságú, külsőleg paradicsomra emlékeztet, csak élénk narancssárga színű. A bogyók étkezésének előnyeit az emberek számára már az ókori Görögországban ismerték, de korunkban nincs egyetértés a gyümölcs előnyeiről, és nem világos, hogy a szoptató anya ehet-e datolyaszilva.

Gyümölcs összetétel

100 g termék fajtától függően 70-130 kcal-t tartalmaz, és kétszer annyi élelmi rostot és hasznos elemeket tartalmaz, mint az almában, jelentős mennyiségben van jelen a szacharóz és a fruktóz. Ezért a gyümölcsök ellenjavallt cukorbetegek és elhízott emberek számára.

1. ásványi anyagok - kálium, vas, kalcium, foszfor, jód, magnézium és nátrium;
2. vitaminok – C és P, rendkívül magas A-provitamin (béta-karotin) tartalommal; antioxidánsok;
3. aminosavak;
4. cellulóz;
5. fenolos vegyületek, különösen tannin.

Lehet-e datolyaszilva enni szoptatás közben? A fő érv a szoptatás alatti gyümölcsfogyasztás ellen az élénk szín. A pigmentek, különösen a likopin és az antocianin, amelyek a narancssárga vagy vörös élelmiszerek színét adják, képesek allergiás reakciókat, például kiütéseket, általában az arcokon vagy gyomorpanaszokat okozni. Ezért a datolyaszilva bizonyos esetekben nem ajánlott gyermek szoptatása során, különösen a szoptatás első hónapjában.

Az allergia kialakulását bizonyos tényezők befolyásolják. Abban a helyzetben, amikor a várandós anya visszaélt datolyaszilva terhesség alatt, az újszülött nagyobb valószínűséggel hajlamos allergiára a narancssárga színű ételekre. Ráadásul, ha az egyik szülő allergiás, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a baba is allergiás lesz.

Lehetséges kár

A növény termésének hatása az emberi bélrendszerre változó. Egyesek azt állítják, hogy a datolyaszilva normalizálja az emésztést, míg mások szerint súlyos bélproblémákat okoz. A nagy mennyiségben található rostok normalizálják a gyomor-bél traktus működését és segítik a székrekedés megszüntetését. A tannin, amely összehúzó tulajdonságokkal rendelkezik, éppen ellenkezőleg, erősíti a székletet.

Ha a datolyaszilva túl gyakran, napi 4-6 gyümölcsnél többet fogyaszt, az anyag bezoárok képződését váltja ki - sűrű csomók, amelyek bélelzáródást okoznak. Ezért a gyermekorvosok nem javasolják datolyaszilva adását egy éves gyermeknek, hanem csak 3 éves kortól.

A tannin fanyar, fanyar ízt ad a gyümölcsnek. Fennáll annak a veszélye, hogy a szoptatás során a tej íze megváltozik, és a baba nem fogja szeretni. Az érett gyümölcsökben azonban kevesebb van belőle, mint a zöldekben, és előzetes fagyasztás után az anyag nagy része szétesik.

Szoptatás alatt a termék testre gyakorolt ​​hatásával kapcsolatos kísérletek nem megfelelőek, különösen akkor, ha a gyermek nemrég lett 1 hónapos. A baba emésztőrendszere megtanulja megbirkózni a táplálékkal, és a belek elkezdenek benépesülni a szükséges flórával. A kiütés formájában jelentkező lehetséges allergiák mellett a baba szervezete székletproblémákkal reagál az innovációra.

Haszon

Annak érdekében, hogy a datolyaszilva előnyös legyen az újszülött számára a szoptatás során, ki kell zárni azokat a helyzeteket, amelyekben fennáll a károsodás veszélye. Nem szükséges teljesen elhagyni a terméket. Az új termékek menübe való bevezetésének alapvető szabályainak betartásával az anyák biztonságosan fogyaszthatják a datolyaszilva szoptatás alatt.

A vérszegénység hosszú távú elfelejtéséhez elegendő, ha egy szoptató anya hetente 2-3 alkalommal datolyaszilva enni vagy teát inni a leveleiből.

A gyümölcs rendszeres fogyasztása javítja a szervezet védő tulajdonságait, növeli az immunitást, enyhe vizelethajtó hatással bír, segít csökkenteni a duzzanatot és a vese-, szív- és májproblémákat.

Összetételének köszönhetően a datolyaszilva a szoptató anyák számára nem más, mint értékes tápanyagforrás, amely helyreállítja az erőt és gazdagítja az anyatejet. Ez különösen igaz az őszi-téli időszakban, amikor vitaminhiány van, és kevés a szezonálisan megszokott zöldség és gyümölcs. Egy október-novemberben érett bogyó könnyen megbirkózik ezzel a feladattal.

A datolyaszilva megakadályozza a rák kialakulását és megfiatalítja a szervezetet. A gyümölcs összetevői elősegítik a teljesítmény javítását és az idegrendszer egyensúlyát.

Ha a datolyaszilva nemkívánatos termék a szoptató anya számára az első hónapban, akkor a születés után 4-6 hónappal fokozatosan be lehet vinni az étrendbe. Az első alkalommal meg kell enni egy kis darabot, és figyelni kell a baba reakcióját. Negatív megnyilvánulások hiányában az egyszeri adagot fokozatosan 200-300 g-ra növelheti.

Kiválasztás és használat

A szoptatás során a gyümölcsök kiválasztásakor a megjelenésükre kell összpontosítania. A gyümölcs érettségének fő jele a száraz farok, a puhaság és a gazdag szín. A bőrnek áttetszőnek és puhanak kell lennie, csokoládé vagy vöröses árnyalattal. Legjobb hűtőszekrényben, gyümölcsöknek vagy zöldségeknek egy speciális rekeszben tárolni.

A bogyós gyümölcsfajták közül a kinglet és a sharon népszerű. Mindkét fajtát fogyaszthatják a szoptató nők. A Korolek növényi gyümölcsök csoportos fajtái, amelyek hím petefészekből alakultak ki, míg maga a datolyaszilva nőivarú virágokból fejlődik ki. A király fajta kevésbé fanyar ízű, kifejezettebb barna árnyalatú, és gyakran csokoládénak is nevezik.

A Sharon egy Izraelben termesztett datolyaszilva, és az azonos nevű völgyről kapta a nevét, ahol nő. A gyümölcs almával való keresztezés eredményeként fejlődött ki. A Sharonokat alacsonyabb tannintartalom, keményebb hús és az alma, szilva és őszibarack magvak nélküli kombinációjára emlékeztető íz jellemzi.

Főzési receptek

A datolyaszilva különféle ételek összetevőjeként használatos: pékáruk, pudingok, lekvárok, zselék, habok és lekvárok. A lédús gyümölcssaláták étvágygerjesztőnek tűnnek, ahol a datolyaszilva és a banán kombinálható.