В данной статье рассмотрим еще раз различные стороны кормления домашних питомцев натуральным кормом и готовыми сухими кормами.

По некоторым историческим данным собака живет совместно с человеком около 50 тыс. лет, т.е. человек, кормит собаку в течение многих тысяч лет, причем, тем, чем питается сам, либо специально приготовленной пищей для питомца в домашних условиях. Вопрос, каким образом псовые и прочая домашняя живность выжили без готовых кормов и почему они были здоровее нынешних животных?

В данной статье рассмотрим еще раз различные стороны кормления домашних питомцев натуральным кормом и готовыми сухими кормами.

По некоторым историческим данным собака живет совместно с человеком около 50 тыс. лет, т.е. человек, кормит собаку в течение многих тысяч лет, причем, тем, чем питается сам, либо специально приготовленной пищей для питомца в домашних условиях. Вопрос, каким образом псовые и прочая домашняя живность выжили без готовых кормов и почему они были здоровее нынешних животных? Сухие корма существуют лишь последние полвека.

Поскольку в данной статье мы не ставим цель - критику и отвержение коммерческих кормов, а обсуждаем различные аспекты вопросы кормления домашних животных, то Вы должны понимать и некоторые положительные стороны готовых кормов.

Удобство - бесспорное преимущество. Но даже здесь владельцы злоупотребляют. Если корм сухой и не слишком быстро портится, находясь, длительное время в миске, то это значит, что миска должна быть всегда с пищей. В большинстве таких случаев животные переедают.

При некоторых неизлечимых заболеваниях, когда врач не в состоянии решить проблему, готовый корм может позволить минимизировать внешнюю симптоматику заболевания, тем самым обеспечить больному животному нормальную жизнь. К таким состояниям можно отнести, например, стойкую атонию кишечника у кошек и собак, когда нежелание животного потреблять сырую клетчатку (особенно у кошек при мясном рационе), не позволяет врачу справиться с патологией при естественном питании. Другие неизлечимые состояния кишечника и других органов и систем органов. Хотелось бы отметить, что речь идет именно о неизлечимых заболеваниях, а не о тяжелой патологии, которую врач не желает лечить. Именно так врачи злоупотребляют лечебными кормами, приспосабливая животное к патологии, из-за нежелания ее лечить.

Здесь необходимо понимание владельцами и врачами понятия - лечебный корм. По сути дела нет ни одного лечебного корма, который бы излечил от какого-либо заболевания. По аналогии с диетическим питанием человека, где диета лишь улучшает течение того или иного заболевания, а почти никогда его не излечивает. Так ограничение белковой пищи при подагре никогда не излечит от самой подагры (обменные нарушения в виде мочекислого диатеза сохраняются). Ограничение пищи при ожирении у людей никогда не излечит от основной причины ожирения (гормональные нарушения или психосоматические расстройства). Никогда не пройдет аллергия, если исключить из рациона аллерген. Все эти меры улучшают состояние, и никто не утверждает, что они не нужны. Но представление, что такое лечебный корм читатель должен иметь. Это знание позволит вам понимать, что исчезновение какого-либо симптома при переводе на диетический корм - является не излечением, а приспособлением, временным (даже длительным) исчезновением болезненного признака. При дальнейшем латентном прогрессировании основной патологии болезнь может принять еще более тяжелые формы.

Основные нарушения в кормлении домашних животных.

Кормление животного не типичной для него пищей. Плотоядных – углеводами (каши, хлеб, макароны и т.д.). Травоядных - избыточное кормление белоксодержащей пищи, в частности, большое количество овса лошадям приводит к самым разным проблемам: от колик, до обострения ревматики и периодической офтальмии глаз. Научно подтверждено, что избыток углеводов в рационе собаки приводит к целому ряду нарушений, главным из которых является - снижение резистентности и различных звеньев иммунитета, что сопровождается хроническими воспалительными процессами, которые владельцы пытаются безуспешно вылечить с помощью антибиотиков.

Неумеренное количество пищи. Владельцы из-за мнимой жалости или любви вскармливают животным огромное количество пищи при 20 мин. прогулках утром и вечером. Избыточное количество калорий идет на отложение жира и к целому комплексу других патологий. Главным аргументом таких владельцев является фраза, – «Он ведь так просит, сердце обливается кровью, и я ему даю бутерброд с колбасой». С такими аргументами можно зайти очень далеко, уважаемые владельцы. Пищи животному необходимо мизерное количество (относительно, конечно), только лишь для поддержания элементарных жизненных функций, важнейшей из которых является лежание на диване. Даже после кормления животное не должно насыщаться. Недоедание пищи или привередливость, заставляющая владельцев с ложкой пищи носиться по квартире за собакой, четко указывают на перекорм. Таким образом, главное преимущество готовых рационов - это удобство.

Сбалансированный рацион - нужен ли он?

С одной стороны может показаться, что необходимость сбалансированного рациона очевидна, ведь хорошо, когда собака или кошка получает столько и так, как нужно. Но все не так просто. Как уже было сказано выше, наиболее важными правилами кормления является типичность для данного вида животного и умеренность (отсутствие переедания). Организм животного или человека обладает огромными адаптационными возможностями и временный недостаток или временный избыток того или иного компонента рациона животного не представляет большой угрозы здоровью. Таким образом, при соблюдении двух указанных правил кормления животного необходимость в специальной балансировке пищи отпадает полностью.

Важно! В кормлении животных необходимо соблюдать не столько сбалансированность рациона, сколько выдержанность естественных пищевых компонентов и умеренность в их количестве.

Даже, если владелец не в состоянии кормить собаку правильно, скажем так, кормите настолько, насколько хватает средств, но не перекармливайте кашами и прочей углеводистой пищей и не удивляйтесь при несоблюдении этих правил, если животное заболеет.

Для кого выпускаются корма эконом класса?

Это вопрос скорее не диетологии, а морали. Известно, что большинство врачей, да и владельцев, настоятельно рекомендуют кормление именно кормами, так называемого, премиум класса, они более сбалансированы, в них используются естественные консерванты (менее вредные). С составом кормов эконом класса все иначе и сырье, из которого их изготавливают, и консерванты, и сбалансированность, мягко говоря, оставляют желать лучшего. Возникает вопрос, если все уверены в потенциальной вредности кормов эконом класса, то для кого их выпускают и зачем? Корма эконом класса отличаются от кормов премиум класса (кроме состава) стоимостью. Таким образом, можно предположить, что этот сегмент рынка кормов направлен на владельцев, чей бюджет не может позволить дорогие корма и, зная его потенциальную вредность, производители продолжают их выпускать. Как это сопоставимо с демонстрацией заботы о животном или научным подходом в создании кормов? Получается, что производители закрывают глаза на вопрос морали, причем за счет же кармана и здоровья самих же владельцев, которым уже навязана полезность сухих рационов.

О смешивании различной пищи в рационе питомца.

Это так же злободневный вопрос, который стоит перед владельцами: кормить только кормом или можно его смешивать с обычной пищей. Сухой корм рассчитан, чтобы собаку кормили только им (ведь он же сбалансирован) и производители не приветствуют добавление другой (обычной собачьей) пищи, вроде как там уже все есть. Это логично, ведь, если, добавить к норме сухого корма еще, например, мясо, вы увеличите белковую нагрузку на животное.

Что такое - натуральная пища для животного?

Понятие натурального питания вошло в обиход с массовым увлечением НЕнатуральным питанием, появлением на рынке коммерческих кормов и их активным продвижением. Редко можно встретить владельца, который представляет себе, что же такое натуральное питание. Как правило, считается, что натуральное питание - это все, кроме коммерческих кормов. Но на самом деле это не так. Под натуральным питанием животного понимается не натуральность как таковая, а «натуральность» пищи для данного вида животного. Мясо - натуральный продукт? Да, для собаки или кошки, а для лошади – нет. Овес - натуральный продукт? Да, для лошади, но не для собаки. Сено собака не ест, но ведь сено также натуральный продукт для кролика. Поэтому, если вы кормите свою собаку или кошку кашами, хлебом (может быть не только) или лошади вскармливаете полведра овса, богатого белками, то к натуральному рациону этот рацион не имеет никакого отношения.

Сколько же пищи нужно давать при натуральном рационе?

Количество пищи для собаки или кошки вопрос во многом индивидуальный, так как могут быть совершенно разные физиологические состояния, начиная от беременности, заканчивая малоподвижным образом жизни (что бывает чаще активного). Тем не менее, определенные ориентиры должны быть. Итак, для собаки в возрасте до 6 мес. (период наиболее активного роста для большинства мелких и многих крупных пород) количество пищи должно составлять 7% от массы тела, для собак в возрасте более 6 мес. количество пищи уменьшается вдвое и составляет 3,5% от массы. Высчитанное количество пищи является общим дневным количеством, т.е. дается в 2-3 приема. Например, для собаки весом 30 кг. Старше 6 мес. объем рациона должен составлять 3,5% от 30 кг и равняется 1 кг в день. Из этого 1 кг половина составляет мясо и субпродукты (500 гр.). При этом каждая собака должна потреблять растительную пищу, которая малоперевариваясь, является обязательным компонентом рациона необходимым для формирования нормальной флоры кишечника. Растительная пища дается вволю в мелкоизмельченном виде и сыром виде (капуста, морковь, салат, яблоки и т.д.). При этом не рекомендуется скармливать картофель, бананы и прочие сладкие и крахмалистые фрукты и овощи.

Как уже говорилось, важной ошибкой в кормлении животных является перекорм (реже недокорм) в связи с этим владельцы должны понимать: что считать перекормом и как его недопустить. Несколько советов ниже позволят вам этого избежать.

После поедания высчитанного количества пищи миска должна быть пустой. Даже небольшое количество недоеденной пищи указывает на то, что даже съеденное количество уже было избыточным и вам следует сократить количество, чтобы оно съедалось полностью.

Животное ест любимую пищу, а от другой еды (напр., кефира) отказывается. Привередливость - верный признак переедания. Логика собаки или кошки проста: зачем есть творог, если и мяса хватает.

Собака или кошка съедает все содержимое миски, но при этом набирает вес (речь не идет о росте молодого животного). В таком случае следует сократить рацион также.

Животное съедает все содержимое миски, но не ест от предложенной пищи дополнительно или проявляет признаки насыщения (сытости). Требуется сокращение рациона, так как нормальным будет съесть еще даже, после высчитанной нормы, оставаться немного голодной. Это состояние нормальное, нельзя доводить животное до состояния сытости.

Собака или кошка съедает положенное количество пищи, но при этом худеет за рамки допустимых кондиций. Это говорит о нехватке пищи и нормы следует увеличить.

Здесь необходимо оговориться, что считать нормой веса, избыточным и недостаточным весом. Все очень просто существует схема оценки экстерьера животного на предмет наличия или отсутствия жировых отложений.

Нормальным считается вес собаки или кошки, когда вы сможете прощупать ребра пальцами, ребра не должны быть видны, легко ощущаться пальцами руки. При осмотре собаки в стоячем положении сбоку область живота должна быть подтянута, т.е. не быть одного диаметра с грудной клеткой. При осмотре собаки сверху область живота должна быть после последних ребер и должна быть уже грудной клетки.

Если ваша собака или кошка не соответствует выше описанным параметрам, то, вероятно, вес животного избыточен или недостаточен. Если соответствует, то вес близок к норме. Взвешиванием вы можете пользоваться только для отслеживания уменьшения или увеличение веса, но нельзя пользоваться весом, указанным в стандартах породы, они весьма относительны и почти всегда выше врачебных норм.

Основной целью каждого молочного предприятия является получение максимальной прибыли от продажи молока. Этого можно достичь, только сформировав высокопродуктивное стадо и повысив качество получаемой от коров продукции.

Известно, что продуктивные качества и здоровье животного формируются на начальных этапах его жизни. Поэтому одной из важнейших задач животноводства должно быть не просто получение, сохранение и выращивание жизнеспособных телят, но и создание условий для максимальной реализации генетического потенциала молодняка и достижения наивысших показателей продуктивности.

Сбалансированное и полноценное кормление является одним из фундаментальных факторов, обеспечивающих сохранение здоровья, полноценный рост и развитие, а значит, и высокие показатели продуктивности в будущем.

В ООО «Им. 11 Кавдивизии» Оренбургской области на собственном опыте убедились, что обогащение рациона кормления телят за счет применения балансирующих кормовых добавок позволяет повысить прирост живой массы, улучшить состояние здоровья, и, следовательно, увеличить будущую продуктивность. Для проведения опыта был выбран УВМКК «Фелуцен энергетический». Это комплексная, не имеющая аналогов кормовая добавка, в состав которой входят: жиры и углеводы - источники энергии, протеин - строительный материал для клеток и тканей организма, витамин А в защищенной форме, чтобы его всасывание произошло в кишечнике для покрытия нужд организма, и в незащищенной форме для питания микрофлоры рубца, витамины Д и Е, комплекс минеральных веществ для обеспечения жизненных процессов и повышения реализации генетического потенциала животных.

Производственные испытания проводились в период с 6 февраля по 8 марта 2013 года в течение 30 дней. Основными критериями оценки эффективности использования комплекса «Фелуцен» были показатели прироста живой массы, затраты корма на привес, состояние здоровья подопытных животных и экономический эффект от применения добавки.

По принципу аналогов с учетом возраста, живой массы и состояния здоровья сформировали две группы телят по 40 голов. Рационы кормления животных составляли согласно принятым в хозяйстве нормативам. Телята контрольной группы получали основной рацион, а телятам опытной группы ежедневно добавляли к рациону исследуемую добавку в количестве 70 г/гол. Условия содержания телят обеих групп были одинаковыми. Изменения показателей продуктивности животных определяли по результатам контрольного взвешивания.

В ходе эксперимента были получены следующие результаты.

Благодаря добавке к рациону 70 г энергетического комплекса «Фелуцен», среднесуточный привес увеличился в среднем на 328 г. Валового привеса по опытной группе было получено на 3,94 кг больше, чем в контрольной (рис. 1).

Рис. 1 Динамика продуктивности за период опыта

Введение в рацион телят кормового комплекса «Фелуцен энергетический» оказало положительное влияние на уровень сбалансированности рациона по комплексу элементов, вследствие чего улучшилась усвояемость питательных веществ рациона и сократились затраты корма на единицу продукции. Так, общий расход корма на 1 ц прироста в опытной группе уменьшился на 1,7 ц. корм. ед. и составил 3,4 ц. корм. ед. на 1 ц. привеса против 5,1 ц. корм. ед. в контрольной (рис. 2).

Рис. 2 Расход кормов на 1 ц прироста.

Показатели экономики подтверждают производственную эффективность применения в рационе телят энергетического комплекса «Фелуцен». При закупочной стоимости на мясо на момент постановки опыта 85 руб. за 1 кг и затрат на препарат за весь период 3 тыс. 360 руб. прибыль от применения энергетического комплекса «Фелуцен» составила 30 тыс. 45 руб. При этом 1 руб. затрат на добавку принес 8,94 руб. чистой прибыли.

Кормовой комплекс «Фелуцен» оказал положительное действие и на физиологическое состояние организма животных. Согласно проведенному биохимическому анализу крови, у телят, получавших добавку, отмечается увеличение в крови каротина, белка, кальция и фосфора. Это говорит о положительном иммуномодулирующем эффекте, оказанном кормовым комплексом «Фелуцен» на организм телят.

Проведенные исследования свидетельствуют, что использование кормового комплекса «Фелуцен энергетический» в рационах телят оказывает стимулирующее воздействие на обмен веществ, повышает интенсивность роста и развития, что в конечном итоге способствует повышению уровня реализации генетического потенциала молодняка и достижению максимальных показателей будущей продуктивности.

Для улучшения роста, развития и продуктивности молодняка КРС компания «Капитал-прок» предлагает широкий спектр кормовой продукции: премиксы, углеводные, энергетические и протеиновые балансирующие комплексы, эксклюзивные углеводные корма («Танрем», «Живой Белок», «Баланс»). Разнообразная форма выпуска (порошок, гранулы, лизунцы и брикеты) позволит подобрать каждому оптимальный для его производственных условий продукт. Наше производство сертифицировано в системе «Европейские Стандарты Качества» (ISO), поэтому вся продукция отвечает самым высоким требованиям, является натуральной и экологически безопасной, не содержит гормонов, антибиотиков и стимуляторов роста.

Квалифицированные специалисты нашей компании бесплатно окажут консультационные услуги по практическим вопросам кормления, содержания и лечения животных, рассчитают индивидуальные рецепты кормовых добавок с учетом кормовой базы хозяйства, физиологического состояния животных.

Зооинженер НТО А. И. Шурыгина

Телефон «отзывчивой» линии:
8-800-200-3-888
(звонок по России бесплатный)

Почти каждый производитель кормов для кошек называет свою продукцию полноценной и сбалансированной. Но так ли это на самом деле? Могут ли готовые корма вообще быть сбалансированными и полноценными или это только миф?

Можно часто услышать о том, что тот или иной по причине его сбалансированности и полноценности. Но можно ли говорить об этом как о реальности? Может ли существовать такой корм в принципе? И если он реален, то могут ли у сбалансированного корма быть недостатки или наблюдаться избыток питательных веществ? По факту, даже производители наилучших кормов для животных не могут поручиться за то, что их продукция имеет стопроцентное качество.

Пытаясь найти ответ на этот вопрос, в первую очередь следует отменить, что качество корма определяется в соответствии со стандартами, которые разработала Ассоциация американских официальных контролеров питания (AAFCO). Но эти стандарты, на которые и ориентируются производители, не могут считаться совершенными. На сегодняшний день наука занимающаяся питанием домашних животных еще находится на стадии своего развития, и всего что необходимо знать пока никто не знает. Поэтому можно сказать, что само кошек является в значительной степени условным, поскольку базируется не столько на знаниях, сколько на негативном опыте. Ведь ветеринарные врачи узнают очередную подробность питания животных только после того, как они будут регулярно сталкиваться со связанной с нею проблемой.

Вторая проблема заключается в том, что очень сложно оценить точное количество отдельных питательных веществ и ингредиентов. Ведь партия того или иного продукта как правило предполагает наличие некоторой питательной ценности на основании анализа ранее выпущенных партий. Однако в зависимости от того при каких почвенных и погодных условиях выращивался тот или иной продукт, а также от того какие вспомогательные вещества использовались (например, удобрения для растений или добавки в корм для животных) может варьироваться и количество питательных веществ.

В-третьих, стандарты не оговаривают максимальное количество минерально-витаминных добавок, ограничиваясь определением минимального уровня питательных веществ. Например, когда производитель закупает витаминно-минеральные вещества у стороннего поставщика не проводя собственного анализа, то вполне вероятно, что его корма будут содержать избыточное количество минералов и витаминов, что ничуть не лучше их нехватки.

Чрезмерное количество минеральных веществ в корме может привести к неприятным последствиям.

К примеру, выращенные в разных областях страны культуры могут существенно отличаться по содержанию в них селена. И если это не будет принято во внимание или вообще не будет выявлено, то минеральные селеносодержащие смеси даже могут сделать корм токсичным.

Один из анализов широкого спектра, который был проведен в США в отношении готовых кормов, показал, что содержание некоторых минералов превышало рекомендуемый AAFCO минимальный уровень в 3-4 раза! Одним из минералов, который чаще других превышает рекомендуемый уровень, является марганец. Чрезмерное количество йода угрожает щитовидной железе и может привести к гипертиреозу.

Кроме этого стоит отметить, что тепловая обработка, которой подвергаются составляющие готовых кормов на различных этапах изготовления, меняет качество ингредиентов как в лучшую, так и в худшую сторону. Например, углеводы после нее усваиваются намного лучше, а вот белки могут стать денатурированными, что можно расценивать как негативный фактор. Что до витаминов, то под действием тепла они могут быть вовсе уничтожены, а жиры повреждены. И поскольку производители готовых кормов прекрасно понимают, что ингредиенты во время тепловой обработки несут определенные потери, они стремятся компенсировать потери, добавляя в корм добавки витаминов и минералов. Вот только назвать такую компенсацию равноценной нельзя.

Еще одним важным негативным фактором являются ошибки допущенные самими производителями.

Многочисленные анализы кормов различных производителей показывают, что независимо от того насколько тот или иной производитель озабочен своей репутацией, в определенный момент все корма не проходят как минимум один тест на содержание белка, магния, кальция и других веществ. В итоге если кошку кормить кормом только одной фирмы и одной марки у нее могут начаться проблемы со здоровьем. Разумеется, такой итог не позволяет назвать корм сбалансированным.

В те времена, когда готовые корма для животных только начинали входить в жизнь кошатников все они делились по большому счету на два вида: для котят и для взрослых животных. Сейчас же число разновидностей кормов возросло и затрагивает практически все периоды жизни животного. Можно найти корма для животных с чувствительной кожей и чувствительным желудком, корма для самых разных пород, для кастрированных и стерилизованных животных, низкокалорийные корма для кошек-домоседов, гипоаллергенные корма, для чистки зубов от налета и зубного камня, корма для животных с теми или иными заболеваниями и так далее. Список можно продолжать еще очень долго. И все эти корма заявлены производителями как сбалансированные и полноценные.

В то же время стандарты пищевых добавок для готовых кормов так и остались теми же, что были установлены для кошачьих кормов в 1991 году. И, несмотря на все открытия, произошедшие за это время, в стандартах ничего не изменилось. Более того, и для взрослых животных, и для котят используется одна и та же таблица. Производители кормов, которые рекомендуются при каком-либо заболевании должны предоставить подтверждающие документы в Управление по контролю качества пищевых продуктов США, о том, что состав корма соответствует тому, что был заявлен в рекламе.

1.Оценка животных по экстерьеру и конституции.

Экстерьер животного - это его внешний вид, наружные формы в целом и особенности отдельных частей тела (стати). По экстерьеру определяют тип конституции, породность животных, внутрипородные типы, индивидуальные особенности телосложения, направление продуктивности (мясная, сальная, молочная, шерстная и т.д.), пол и пригодность животных к промышленной технологии.

Форма вымени, величина и расположение сосков - важные экстерьерные показатели пригодности коров к машинному доению. Наиболее желательными являются широко расставленные, хорошо развитые соски. Коровы с козьим выменем и грушевидными сосками не пригодны к машинному доению.

Наиболее важные стати, характеризующие экстерьер животного, следующие: голова, шея, холка, грудь, спина, поясница, задняя треть туловища, конечности, вымя, наружные половые органы. Оценивают развитие кожи, мышц и костяка. Описание статей начинают с головы и кончают конечностями. Большое внимание обращают на недостатки телосложения.

конституции животных . Конституция животных - это совокупность морфологических и физиологических особенностей животного, связанных с направлением продуктивности и способностью определенным образом реагировать на воздействия внешней среды.

Типы конституции.

Крепкий тип конституции характеризуется хорошим развитием кожи, мускулатуры, костяка и сильным телосложением.

Животные плотной конституции имеют эластичную, плотную кожу, слаборазвитую соединительную ткань, хорошую мускулатуру, крепкий костяк и гармоничное телосложение.

Грубый тип конституции характеризуется толстой кожей, слаборазвитой подкожной соединительной тканью, объемистой мускулатурой и массивным костяком.

У животных нежной конституции кожа тонкая и эластичная, подкожная соединительная ткань и мускулатура не объемистые, костяк легкий.

У животных рыхлой конституции толстая, тестообразная кожа, под которой расположена сильно развитая соединительная ткань. Мускулатура объемистая, костяк недостаточно прочный.

Конституция обусловливает здоровье и продуктивные качества животных: скороспелость, способность к откорму, плодовитость, характер продуктивности, качество потомства, продолжительность жизни и др.

Животные крепкой и плотной конституции отличаются повышенной жизнеспособностью, хорошим здоровьем и стойкостью н заболеваниям. Они скороспелы и хорошо откармливаются, высоко-плодовиты, продуктивны, дают ценное потомство, способны к длительному хозяйственному использованию.

Животные грубой конституции позднеспелы, плохо откармливаются, имеют высокую плодовитость, но малопродуктивны и не дают высококачественного потомства. Они устойчивы к заболеваниями, отличаются долголетием, но продолжительное содержание их в хозяйстве экономически не оправдывается.

Животные нежной конституции имеют низкую плодовитость, достаточно высокую, но быстро падающую продуктивность. Потомство их характеризуется пониженной жизнеспособностью, животные рано выбывают из стада.

Животные рыхлой конституции отличаются высокой мясной продуктивностью, скороспелы и хорошо откармливаются, обладают способностью к отложению большого количества жира под кожей, в мышцах и на внутренних органах. Молочная и шерстная продуктивность у животных этого типа развита недостаточно.

Основными факторами, обусловливающими конституционные типы животных, являются наследственность, условия кормления и содержания, тренировка, скрещивание, отбор и др.

2.Полноценное кормление с.Х. Животных.

Кормление сельскохозяйственных животных следует осуществлять в соответствии с действующими зоотехнических норм с учетом вида, возраста, производительности, упитанности и физиологического состояния. В обеспечении высокого уровня обмена питательных веществ и сложных процессов, связанных с производительностью животных, важное место занимает энергия (65%). Уровень энергетического питания определяется с учетом затрат энергии на поддержание жизни и на продукцию. Необеспеченность энергетическим питанием приводит к низкому усвоение питательных веществ корма, кетоз молочных коров, китних овцематок, истощение всего организма с последующими нежелательными последствиями. В последнее время проблема протеинового питания возникает особенно остро, учитывая настоятельную потребность в повышении продуктивности животных и большие изменения в технологии кормления и производстве кормов. Протеин стал одним из лимитирующих факторов в системе производства продукции животноводства.Недостаток протеина в рационе или его неполноценность по аминокислотному составу пагубно влияет на воспроизводительную функцию животных, рождается неполноценное потомство, снижается резистентность организма, увеличивается заболеваемость животных, нарушается обмен веществ, снижается производительность, ухудшается их общее состояние. Уровень липидного питания существенно влияет на рост и развитие животных. Жир кормов является не только источником энергии и материалом образование жира в теле животных, он крайне необходим для нормального всасывания и транспортировки каротина и жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К.Дефицит жира приводит к дерматитов, заболеваний печени и почек, нарушения функции воспроизведения. Оптимальное содержание жира в рационе коров должно составлять 70% от выделенного с молоком, для молодняка КРС - 3-5, для свиней - 2-4, для птицы - 3-8% от массы концентрированных кормов. Углеводы кормов - это не только источник энергии, они участвуют в образовании жира тела и молока.

Несбалансированность рациона по сахара и крахмала приводит нарушение белково-жирового обмена, что приводит к повышению уровня кетоновых тел в организме и развитию ацидоза.

Оптимальный уровень клетчатки в сухом веществе рациона должна составлять: для коров - 18-28, молодняка - 16-24, телят - 6-12, для овец - 15-25, для свиней - 4-12, для птицы - 3-6% . Кроме органических веществ, имеющих определенную питательную ценность, рационы животных должны быть обеспечены достаточным количеством и в соответствующем соотношении витаминами, макро-и микроэлементами.За нехватки макро-и микроэлементов нарушается обмен веществ, развиваются рахит, остеодистрофия, паракератоз, анемия и много других болезней.

Витамины нужны для поддержания нормальной жизнедеятельности организма, повышение устойчивости его против различных болезней. Они участвуют в обмене белков, липидов, углеводов, минеральных веществ, а также обеспечивают функции половой системы, внутриутробного развития, биохимических процессов окисления и восстановления; способствуют синтезу ряда аминокислот и лучшему использованию питательных веществ корма. Недостаток одного из витаминов в рационе приводит к функциональным нарушениям в обмене веществ и снижение продуктивности животных. 3.Закономерностииндивидуального развития животных

Знание индивидуального развития организма необходимо прежде всего потому, что в процессе роста и развития животное приобретает не только породные и видовые признаки, но и присущие только ему особенности конституции, экстерьера, продуктивности. В онтогенезе осуществляется наследственная преемственность и изменчивость признаков родителей, он протекает в результате действия внутренних факторов организма и условий внешней среды.

Под ростом понимают процесс увеличения размеров организма, его массы, происходящий за счет накопления в нем активных, главным образом белковых веществ. Рост сопровождается не только увеличением массы, но и изменением пропорций тела, обуславливающим новые качества.

Под развитием животного понимают качественные изменения, которые происходят с момента оплодотворения клетки до взрослого состояния организма.

Для онтогенеза сельскохозяйственных животных характерны следующие основные закономерности:периодичность роста и развития;неравномерность этих процессов во все возрастные периоды;ритмичность.

У домашних млекопитающих ясно различимо эмбриональное и постэмбриональное развитие, происходящее после рождения. Каждая из этих стадий может быть разделена на несколько периодов. Так, эмбриональное развитие делится на:зародышевый иплодный периоды.

Зародышевый период начинается с образования зародыша и длится до формирования плода (с зачатками всех органов).

Плодный период заканчивается рождением животного.

Постэмбриональный период начинается с момента рождения и заканчивается смертью животного. В постэмбриональном развитии различают пять периодов:

В период новорожденности происходит адаптация организма к условиям жизни вне организма матери, становление многих функций: кроветворения, терморегуляции, мочевыделения и другие. Основной пищей в этот период является сначала молозиво, а затем молоко матери. Длительность периода новорожденности 2 – 3 недели.

Молочный период у крупного рогатого скота длится 6 месяцев, у ягнят 3,5 –4 месяца, жеребят 6-8 месяцев. Основной пищей является молоко матери, наряду с этим постепенно молодняк приучается к растительным кормам.

В период полового созревания у животных происходит становление половых функций. У крупного рогатого скота половая зрелость наступает в 6 – 9 месяцев, у овец и коз – 6 – 8 месяцев, у свиней – в 4 – 5 месяцев и у кобыл – в 12-18 мес.

Период физиологической зрелости характеризуется расцветом всех функций: максимальная продуктивность, наивысшая производительная способность. У крупного рогатого скота он наступает в возрасте от 5 до 10 лет, у овец от 2 до 6, у свиней 2 – 5 лет.

В период старения происходит угасание всех функций. Снижается воспроизводительная способность, продуктивность.

19 сентября 2012 года финская компания Raisioagro совместно с ООО «ПрофКорм» провели для специалистов ленинградских хозяйств семинар по методам и комплексным программам кормления КРС.

В своих выступлениях основной докладчик Санна Симула рассказала об особенностях кормления коровы на разных стадиях развития, возможностях с помощью специальных кормов увеличивать содержание жира в молоке, повышать удой, влиять на здоровье и т.д.

Особенно важный период в жизни коровы - это отел. В это время у коровы снижается иммунитет и возможны заболевания. Ошибки специалистов в этот период могут также привести к снижению удоев (и в дальнейшем его практически невозможно поднять) и проблемам к вхождению животного в охоту в дальнейшем.

Сухостойный период очень часто называют «забытым» периодом, т.к. на корову специалисты больше обращают внимание, когда она дает молоко. По мнению специалистов Raisioagro, в сухостойный период количество корма должно быть не большим, но он должен быть качественным, т.к. это влияет на дальнейший удой.

В Финляндии первый отел в среднем проходит в возрасте 26,9 месяцев, среднее количество отелов 2,3, конец продуктивности наступает в 4 года и 9 месяцев. Таким образом, непродуктивный период составляет половину возраста современной коровы. Средние затраты на выращивание телки в Финляндии составляют 2500 евро. За весь жизненный период в среднем корова дает 25 тыс. кг молока, т.е. получается, что 10 евроцентов/л на выращивание телочки уже изначально заложены в цене молока. Чтобы снижать этот показатель, финские фермеры стремятся кормить животных так, чтобы осеменение было возможным в возрасте 15 месяцев, а первый отел проходил в 24 месяца.

Здоровье теленка начинается со здоровья его матери и с ее кормления. Так как теленок рождается без антител (они начинают вырабатываться после того как заработает рубец), то они должны быть в молозиве. Финские специалисты рекомендуют давать сразу после рождения теленку 4 л молозива. Если он сам его выпить не может, то давать через шланг. Первая порция молозива снижает риск заражения заразными болезнями особенно в больших стадах.

Согласно датскому исследованию, в котором двум группам телят давали по 2 и 4 л молозива в течение первого часа после отела, оказалось, что в первой и второй лактации коровы, получавшие по 4 л молозива давали на 1000 кг молока больше, чем вторая группа.

На всех периодах жизни животного корм должен быть сбалансирован и соответствовать фазе жизни животного. Это позволяет проблемы со здоровьем животных предотвращать, а не решать их в дальнейшем.