Ukusna dijetalna jela za mršavljenje. Ukusni dijetalni recepti za mršavljenje

Recepti za dijetalna jela koja se koriste u dijeti za mršavljenje sastoje se od zdrave hrane i potiču mršavljenje kod kuće. Uzimajući u obzir kalorijski sadržaj namirnica i dnevne energetske potrebe organizma, možete kreirati kompletan jelovnik.

Energetska vrijednost dijetalnih jela ne bi trebala prelaziti 150 kalorija na 100 g, što će vam omogućiti da formirate glavni obrok od 300-400 kalorija i ne prelazite dnevni unos kalorija.

Recepti za prvo jelo

U svakodnevnom meniju ishrane za mršavljenje možete koristiti jednostavna i ukusna jela na bazi mesa, ribe, pečuraka i povrća. Za pripremu dijetalnih juha preporučuje se upotreba minimalne količine maslaca ili biljnog ulja kako bi se smanjio sadržaj kalorija u jelu.

Boršč (68 kcal)

Sastojci za boršč: 200 g pilećeg filea, kupus (500 g), crvena cvekla srednje veličine, 3 krompira, crni luk, šargarepa, 2 paradajza, 20 g oraha, 10% pavlake po ukusu, so, začini i biber.

Cvekla i šargarepa se umotaju u foliju i peku 30-40 minuta dok ne budu kuvane.

Pileći file, isečen na komade, prokuva se u dve litre vode. Krompir se oguli i iseče na kockice, kupus secka i stavi u šerpu sa kipućom čorbom. Za to vrijeme pripremite paradajz: paradajz uronite u kipuću vodu na 3 minute, zatim skinite kožu, narežite na komade i dinstajte u tiganju. Na paradajz dodajte seckani crni luk i kuvajte još 3-5 minuta.

Kada krompir u čorbi omekša, u tiganj dodajte preliv od šargarepe, cvekle, paradajza i luka i začine, posolite i kuvajte još 5 minuta. Poslužite boršč sa pavlakom i začinskim biljem.

okroška (90 kcal)

Sastojci za jelo: nemasni kefir (500 mg), 400 g kuvane ćuretine, 2 krompira, 2 tvrdo kuvana jaja, krastavac, 100 g rotkvica, trećina konzerve graška iz konzerve, luka, kopra ili peršuna .

Meso i povrće se iseče na kockice, pomeša u dubokoj posudi, posoli i prelije kefirom. Zeleni se dodaje u okroshku.

Možete pripremiti različite verzije okroshke:

• bez krompira;
• sa škampima, ribljim fileom ili gljivama umjesto mesa;
• vegetarijanski recept sa jabukom;
• sa kuvanom cveklom (cveklom).

Supa od gljiva (40 kcal)

Za pripremu supe trebat će vam 3 krompira, šargarepa, kilogram šampinjona, bijeli luk (dva češnja), sol, začinsko bilje, biber, začinsko bilje (kopar, peršun).

Krompir i šargarepa se iseku na kockice i kuvaju u vodi 20 minuta. Za to vreme pečurke se operu, iseku i stave u supu. Nakon 10 minuta posudu skloniti sa vatre, izgnječiti u pire pomoću blendera, dodati češnjak propušten kroz presu i kuhati još 5 minuta. Prije serviranja, juha se ukrašava začinskim biljem.

Ukha (110 kcal)

Za pripremu riblje čorbe koristite pola kilograma sardina, 200-300 g smuđa ili druge ribe sa malo kostiju, 200 g paradajza, crnog luka, pola limuna, crnog bibera u zrnu, začinskog bilja, začinskog bilja.

Sardine prelijte vodom i kuvajte čorbu sa začinima, celim povrćem i solju 50-60 minuta dok se riba ne skuva. Za to vrijeme smuđ se očisti od kože i kostiju i isječe na porcije.

Zatim juhu procijedite, stavite na vatru i dodajte seckanu ribu i po želji seckanu šargarepu. Riblju čorbu kuvajte još 20 minuta, a zatim dodajte seckani paradajz. Poslužite riblju čorbu sa začinskim biljem i kriškom limuna.

Krem supa od brokule (32 kcal, sos - 43 kcal u 1 kašika)

Sastojci krem ​​supe: brokoli (500 g), čorba (750 ml), pavlaka (100 ml), luk (2 kom.), zeleni luk, muškatni oraščić.
Za sos: ghee ili puter (30 g), mleko (150 ml), brašno (pola čaše).

Prvo otopite puter u tiganju, dodajte brašno i miješajte dok ne postane glatko. Zatim se sos prelije mlijekom, posoli i dovede do konzistencije guste pavlake.

Brokula se opere, podeli na cvetiće i kuva u bujonu 15 minuta, a zatim se doda seckani crni luk, sos, so, muškatni oraščić i biber. Nakon 5 minuta skinite krem ​​supu sa šporeta i izmiksajte je blenderom. Pre serviranja jelo pospite zelenim lukom i dodajte sos po ukusu.

Drugi kursevi

Druga jela na meniju za mršavljenje treba da se sastoje od hrane bogate proteinima i minimalnim količinama brzih ugljenih hidrata. Prisustvo proteinskih proizvoda u prehrani dovodi do bržeg metabolizma i povećanja troškova energije za razgradnju proteina.

Prilikom pripreme jela treba koristiti metode toplinske obrade poput kuhanja, dinstanja i pečenja, koje pomažu očuvanju korisnih svojstava hrane.

Omlet sa sirom i povrćem (147 kcal)

Za omlet će vam trebati 4 jaja, 20 g mlijeka, 20 g putera, 50 g sira, paradajz, paprika, zeleni luk, kopar, sol.

Zagrejte tiganj na malo ulja, dodajte seckanu papriku, paradajz, so i začine. Dinstajte povrće 5-7 minuta. Zatim skinite preliv sa vatre.

Umutite jaja sa solju i mlekom i sipajte u zagrejani tiganj sa otopljenim puterom. Na laganoj vatri pržite jaja sa jedne strane dok se gornja tečna strana omleta ne stegne.

Zatim na polovinu omleta stavite dinstano povrće, seckani luk i rendani sir, a zatim fil prelijte drugom polovinom palačinke sa jajima. Jelo se kuva poklopljeno 1-2 minuta na laganoj vatri.

Domaća kuvana svinjetina (154 kcal)

Domaća svinjetina odličan je dodatak svakom obroku: sendvič za doručak, užinu, supu ili salatu za ručak i večeru. Sastojci: nemasna svinjetina (1 kg), beli luk (3-4 čena), vrhnje ili pavlaka (120 ml), so, biber, lovorov list.

Svinjetina se opere, osuši papirnim ubrusom i napravi se 5-6 uskih rezova dubine jedan centimetar u koje treba staviti male komadiće lovorovog lista. Zatim pripremite sos: propasirajte češnjak kroz presu i pomiješajte s kiselim vrhnjem, solju, biberom i ostalim začinima.

Svinjetina je potpuno premazana sosom, umotana u foliju i pečena 60 minuta do kraja. Zatim skinite foliju i pecite još 5-7 minuta da porumeni.

Buženina se služi hladna.

Riblji rolat na pari (88 kcal)

Za jelo će vam trebati file oslića (1 kg), smrznuti zeleni grašak (100 g), šargarepa, crni luk, 3 čena belog luka, jedno jaje, 50 g mekinja, 10 g. puter.

Šargarepu iseckati i pržiti na ulju 3-5 minuta. Ribu i luk izmiksajte u blenderu, pomiješajte sa odmrznutim graškom, šargarepom i mekinjama, posolite i pospite začinima.

Pirjana ćuretina sa povrćem (60 kcal)

Biće vam potrebni sledeći proizvodi: 700 g ćurećeg filea, po 300 g tikvice, beli kupus, 1-2 paprike, veliki paradajz, šargarepa, luk, so, biber, 30 g pavlake, začini po ukusu, puter.

Operite ćureći file i isjecite ga preko zrna. U tiganju zagrijte suncokretovo ulje i pržite ćuretinu 2 minute sa svih strana. Zatim meso prebacite u šerpu, dodajte vodu i kuvajte na laganoj vatri. Luk i šargarepu iseckati i dinstati na ulju dok ne omekšaju, a zatim dodati paradajz i dinstati još 3 minuta.

Tikvice, paprike i kupus se iseckaju i dodaju u meso, uz praćenje količine vode i dolivanje po potrebi. Nakon 20 minuta u povrće dodajte preljev od paradajza, začine, sol i nakon 10 minuta sklonite sa šporeta. Prilikom serviranja jelo se može ukrasiti začinskim biljem.

Niskokalorične salate

Salate od povrća koje se mogu konzumirati tokom mršavljenja trebale bi da budu niskokalorične i da nadoknađuju potrebe organizma za vitaminima, mineralima i vlaknima. U tu svrhu koristite jednostavne recepte za preljeve za salatu na bazi fermentiranih mliječnih proizvoda (grčki jogurt, kefir, nemasna pavlaka), limunovog soka ili jabukovog sirćeta.

Salata od šargarepe (55 kcal)

Za salatu uzmite 3 srednje šargarepe, 2 kom. suve šljive, 300 g kineskog kupusa, 2 čena belog luka, biljno ulje (1 kašika), so, crni biber.

Šargarepu narendajte korejskom rende za šargarepu, kupus iseckajte, dodajte seckane suve šljive, beli luk i puter i posolite. Salatu dobro promiješajte i ostavite 20-30 minuta. Salata se poslužuje uz jela od mesa i ribe.

Salata od povrća bez ulja (53 kcal)

Trebat će vam 2 tvrdo kuvana jaja, veza zelene salate, krastavac, paradajz, so, zeleni kopar, biber.

Žumance izgnječite viljuškom dok se fino ne izmrve. Operite i nasjeckajte zelenu salatu, krastavac i paradajz. Povrće izmiksajte i dodajte bjelanjke i žumanca, posolite. Prije serviranja pospite svježim koprom.

Salata od kupusa sa šunkom (100 kcal)

Sastojci: 500 g belog kupusa, 200 g šunke, 120 g pavlake, 30 g belog luka, so, zeleni peršun, biber.

Kupus se isecka na trake i umesi sa solju i rukama. Šunka se iseče na kockice ili dugačke trake, doda se kupusu zajedno sa pavlakom, seckanim belim lukom i peršunom i posoli.

Salata od cvekle sa orasima (90 kcal)

Sastojci: cvekla srednje veličine, dve jabuke, 30 g orašastih plodova, 100 g pavlake, so.

Orašasti plodovi se prethodno namaču 10-12 sati. Cvekla se kuva u ljusci 1 sat. Orašasti plodovi se operu i izmrvite u blenderu. Jabuke i gotova ohlađena cvekla se narendaju na srednje sitno rende, pomešaju sa orasima i pavlakom i posole po ukusu.

Desert

Prilikom odabira dijetalnih recepata za pripremu deserta, prednost treba dati jelima bez šećera, bijelog brašna i drugih brzih ugljikohidrata koji doprinose nakupljanju masti u tijelu. Za zamjenu vrhunskog brašna prikladne su pirinčano, heljdino, kokosovo i druge vrste brašna, kao i zdrave mekinje.

Kolač od šargarepe sa orasima (186 kcal)

Sastojci za pitu: 300 g šargarepe (3-4 kom.), 100 g oraha, 20 g ovsenih mekinja, limun, dva jaja, 5 g praška za pecivo, zaslađivač po ukusu, cimet.

Šargarepu narendajte na krupno rende, orahe iseckajte u mašini za hranu, a limunu uklonite koricu. Bjelanjci se odvajaju od žumanaca.

Pomiješajte žumanca sa mekinjama, praškom za pecivo, cimetom, koricom i dobro promiješajte, a zatim dodajte šargarepu i orahe. Umutiti bjelanca 4-5 minuta i pažljivo umiješati u tijesto za pitu.

Podmažite pleh uljem, stavite testo u pleh i pecite pitu na 180 stepeni 60 minuta.

Kefir sufle (105 kcal)

Za pripremu suflea trebat će vam: čaša nemasnog kefira (250 ml), dva jaja, 30 g kukuruznog škroba, šećer ili zaslađivač po ukusu.

Odvojite bjelanca od žumanaca i izmiksajte žumanca, kefir i skrob dok ne dobijete glatku smjesu. Umutite bjelanca 5-7 minuta do čvrste pjene i dodajte u tijesto.

Gotovo testo rasporedite u male kalupe i pecite na 200 stepeni 15 minuta.

sladoled (114 kcal)

Sladoled sadrži 2 banane, 100 g kajsije, 100 g 9% svježeg sira (mekog), 50 g mlijeka ili jogurta bez dodataka.

Pomiješajte sve sastojke i umutite blenderom dok ne postane glatka. Stavite u zamrzivač. Zatim se sladoled umuti 3 puta svakih 60 minuta. Nakon zadnjeg mućenja, desert se može rasporediti u kalupe i staviti u zamrzivač na još 2-3 sata.

Napici za sagorevanje masti

Prilikom mršavljenja možete koristiti i napitke za sagorijevanje masti, koji pomažu ubrzavanju metabolizma, smanjuju otekline, razgrađuju masno tkivo, a također uklanjaju toksine iz tijela:

• Infuzija maslačka. Tegla od jedne litre napuni se cvjetovima maslačka i prelije kipućom vodom. Nakon hlađenja, u infuziju dodajte 2 kašike meda i stavite u frižider na 2 sata, a zatim filtrirajte i pijte tokom dana.
• Đumbir sa limunom. U čaši vode rastvorite sok od pola limuna i kašičicu sitno narendanog korena đumbira.
• Sassi voda. Po klasičnom receptu, za pripremu koktela potrebno je pomiješati 2 litre vode, limunov sok, sitno narendani krastavac, kašiku naribanog đumbira, 10 listova mente i staviti u frižider na 15 sati. Jedna čaša Sassi vode se pije 20-30 minuta pre doručka, a takođe i tokom dana umesto čaja.
• Pijte sa cimetom. Pola kašičice cimeta u prahu prelije se čašom kipuće vode i ostavi da se ohladi, a zatim se doda kašika meda. Možete popiti 3 porcije napitka dnevno.

U glavama onih koji gube na težini, dijetalna hrana je nešto bezukusno, ali neophodno za mršavljenje. Pokušajmo razbiti ovaj mit i dokazati da dijetalna jela nisu samo zdrava i pomažu pri mršavljenju, već su i ukusna. Možete čak pripremiti i dijetalne deserte za one koji vole slatko, a da pritom ne oštetite svoju figuru.

• Dijetalna ishrana propisuje ono što je potrebno i korisno za organizam. Iz prehrane se isključuju masna, dimljena, rafinirana hrana, slatki sokovi i gazirana voda.
• Kalorijski sadržaj dijetetske hrane je obično 1300-1500 kcal dnevno. Preporučljivo je pridržavati se sljedećeg pravila: unosite više kalorija nego što ih unosite hranom.
• U ishrani treba dati prednost svježem voću i povrću.
• Preporučljivo je pripremati dijetalna jela kuhanjem, pečenjem ili kuhanjem na pari. Ove metode kuhanja mogu značajno smanjiti sadržaj kalorija u hrani.
• Puni obrok (doručak, ručak i večera) omogućava 2-3 mala užina između glavnih obroka. Male porcije i delimični obroci omogućavaju vam da izbegnete napade „glađu“.
• Za bolji metabolizam i uklanjanje toksina treba piti 1,5-2 litre čiste vode.

Dijetalna hrana: recepti sa fotografijama

Prilikom pripreme dijetalne hrane, recepti za mršavljenje nisu teški i ne zahtijevaju puno vremena. Nudimo nekoliko jednostavnih dijetalnih recepata za normalizaciju težine.

Zdravi dijetalni smoothie "Orange" za doručak

U blenderu izmiksajte žutu ili narandžastu papriku, šargarepu, hurmašice, 100 g nemasnog kefira ili jogurta. Sipajte u čaše. Zdrav dijetetski vitaminski doručak je spreman.

Salata od tunjevine: dijetalna hrana, jednostavan recept

1. Zelena lisnata salata se izlaže na veliki tanjir.
2. Na vrh se stavljaju komadići tunjevine iz konzerve i kuvana jaja narezana na četvrtine.
3. Paradajz se iseče na kriške i ravnomerno rasporedi po celoj posudi.
4. poprskati soja sosom, ukrasiti maslinama, seckanim zelenim lukom i začinskim biljem (kopar, peršun, bosiljak).

Dijetalna supa od celera sa mesnim okruglicama

1. U kipuću vodu potapa se nasjeckano povrće: stabljike celera, slatke paprike, šargarepe.
2. Ćufte se formiraju od mljevene ćureće ili piletine i stavljaju u kipuću juhu od povrća. Posolite supu po ukusu i kuvajte 20 minuta.
3. U gotovu supu možete dodati svoje omiljene začine i sitno sjeckani kopar ili drugo začinsko bilje.

Dijetalna tepsija od povrća

1. Za tepsiju možete koristiti bilo koje povrće: slatke paprike, karfiol, prokulice, luk, šargarepu, patlidžane, bundevu.
2. Povrće se opere, oguli i iseče u zdjelu na veće komade. U mješavinu povrća dodajte crni biber i druge začine po ukusu. Malo posolite i prelijte malom količinom biljnog ulja.
3. Posuda za pečenje je podmazana biljnim uljem i napunjena mješavinom povrća. Povrće prekrijte folijom i stavite u rernu 30 minuta na 200 stepeni.
4. Dva jajeta umutiti sa mlekom i posoliti. Smjesa se sipa u kalup sa povrćem, posuta rendanim sirom i peče još 10-15 minuta dok se potpuno ne skuva bez folije.

Kako smršati uz maksimalne rezultate?

Za ovo jelo možete koristiti nemasnu junetinu, teletinu ili piletinu, ali je bolje koristiti niskokalorično pureće meso, koje je najprikladnije za mršavljenje.

Sastojci:

• tikvice (mlade) – 0,5 kg;
• nemasno meso – 0,25 kg;
• paradajz - 0,2 kg;
• paprika (slatka) - 0,1 kg;
• šargarepa, luk - po 75 g;
• beli luk – 1 zub;
• kopar, začini.

Način kuhanja:

1. Tikvice oprati, prepoloviti po dužini, odstraniti sredinu i sjemenke.
2. Meso i povrće sameljite kroz mašinu za mlevenje mesa, začinite začinima i promešajte.
3. Napunite "čamce" od tikvica i stavite na lim za pečenje koji se ne lijepi.
4. Pecite jelo u rerni 20 minuta, temperatura – 200˚C.

• Vrijeme: 40 min.

Imajte na umu da niskokalorični recepti za mršavljenje trebaju sadržavati minimalnu količinu soli, a ako je moguće, bolje je ne dodavati je uopće.

U ovu supu možete dodati šargarepu, ali je tada potrebno duže kuhati.

Sastojci:

• voda – 1 l;
• karfiol – 0,7 kg;
• luk, čili paprika - 1 kom.;
• začini, zeleni luk.

Način kuhanja:

1. Kupus rastavite na cvatove i prelijte vodom. Dodati oljušteni, seckani luk, čili (bez semenki).
2. Pustite da proključa, izvadite čili, kuvajte supu dok kupus ne bude spreman.
3. Izmutite blenderom, malo posolite i pobiberite i promešajte.
4. U svaku porciju dodajte sitno seckani zeleni luk.

• Vrijeme: 1,5 sati.
• Broj porcija: 5 osoba.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Za ovo jelo možete upotrijebiti plavu bjelanu umjesto pola. Takođe je niskokalorična, ništa manje zdrava i pogodna za mršavljenje, ali više koštana.

Sastojci:

• polpet (fil) – 1 kg;
• brašno (pšenično) – 2 kašičice;
• voda, soja sos - po ½ kašike;
• kisela pavlaka (niskog sadržaja masti) – 0,35 kg;
• sir (krema ili skuta) – 0,15 kg;
• luk, šargarepa - 2 kom.

Način kuhanja:

1. Operite ribu, uklonite glavu, iznutrice (ako ih ima), rep, peraje i crni film sa trbuha. Ako želite, možete ostaviti glavu, samo trebate ukloniti oči i škrge.
2. Marinirajte trupove u soja sosu 15 minuta.
3. U zagrejanom tiganju lagano propržiti brašno, dodati sir, pavlaku i vodu. Promiješajte, prokuhajte, sklonite sa vatre.
4. Posebno na zagrejanom ulju propržiti seckani luk i šargarepu, dodati sve začine.
5. Prženo povrće stavite u posudu za pečenje, na to stavite ribu i prelijte je sosom.
6. Pecite jelo u rerni 50 minuta, temperatura – 180˚C.

Salata od svježeg sira

• Vrijeme: 15 min.
• Broj porcija: 1-2 osobe.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Budući da je ovaj recept namijenjen mršavljenju i trebao bi biti što niskokaloričniji, za salatu birajte fermentisane mliječne proizvode s niskim udjelom masti.

Sastojci:

• svježi sir – 80 g;
• pavlaka - 30 ml;
• paradajz, krastavac – 1 kom.;
• listovi zelene salate, svježe začinsko bilje, sol.

Način kuhanja:

1. Povrće oprati, iseći na komade bilo koje veličine i oblika, nasjeckati listove zelene salate i zelje.
2. Pomiješajte ih sa ostalim sastojcima i promiješajte.

Strawberry marshmallow

• Vrijeme: 3 sata 15 minuta
• Broj porcija: 3-4 osobe.
• Poteškoća: Lako za početnike.

Kada pripremate dijetalna jela za mršavljenje, ne zaboravite na deserte. Mogu biti niskokalorične i vrlo ukusne, poput marshmallowa od jagoda. Za pripremu je pogodno i sveže i smrznuto bobice.

Sastojci:

• jagode – 0,2 kg;
• želatina – 1 pakovanje;
• stevija – 1 kašičica;
• limun – ½ kom.

Način kuhanja:

1. Pasirajte jagode na bilo koji prikladan način.
2. Dodati želatin, promešati, ostaviti da odstoji par minuta.
3. Iscijedite sok od limuna, dodajte ga i steviju u pire od jagoda, promiješajte.
4. Stavite na vatru i zagrijte dok se želatin potpuno ne otopi. Ne zaboravite stalno miješati.
5. Ohladiti pa mikserom umutiti smesu.
6. Uzmite odgovarajući oblik i obložite ga papirom za pečenje. Rasporedite smjesu od jagoda u ravnomjernom sloju.
7. Ostavite da se stegne u frižideru 3 sata.

Video

Odlučivši da izgubi višak kilograma, djevojka se ne mora iscrpljivati ​​dijetama. Da biste brzo smršali, dovoljno je da pređete na dijetu koja vam omogućava da efikasno kontrolišete volumen tela. Danas postoji mnogo recepata za jela koja mogu zadovoljiti i najzahtjevnije ukuse. Pripremite se dijetalni obroci za mršavljenje kod kuće neće biti teško. Među običnim ljudima uvriježeno je mišljenje da niskokalorična hrana nema poseban okus. Teško je apsorbovati hranu sa jelovnika. Osim toga, osoba stalno osjeća glad. Mišljenje je pogrešno.

Dijetalna ishrana se zasniva na niskokaloričnoj hrani. Raznovrsne su i ne samo da vam pomažu da se riješite suvišnih kilograma, već pružaju i gastronomski užitak. Dijetalna hrana za mršavljenje omogućava vam da smanjite obim struka zbog činjenice da se kada je jedete troši više energije nego što ulazi u tijelo. Kako bi ubrzala skidanje viška kilograma, djevojka će morati da radi matematiku i počne da broji kalorije dok jede.

Korištenje metode omogućit će ženi da samostalno kreira uravnoteženu prehranu. Razgovarat ćemo o receptima koji vam omogućavaju da brzo smršate i izradite vlastiti jelovnik za pravilnu prehranu.

Recepti za prvu

Konzumiranje dijetalnih supa omogućit će vam da se brzo riješite viška kilograma. Jela sa menija gotovo da ne sadrže kalorije. Juhe sadrže mnogo zdravih proizvoda koji pomažu u liječenju organizma i poboljšavaju metabolizam nakon jela. Recepti dijeta za mršavljenje za svaki dan pomoći će modni da jede ukusno i brzo smrša.

Prilikom pripreme prvih jela s niskokalorijskog menija treba se pridržavati brojnih pravila:

• proizvodi moraju biti svježi,
• začini koji se dodaju radi poboljšanja okusa moraju se sastojati od prirodnih sastojaka,
• u jelo treba dodati minimum soli,
• konzumirajte supu odmah nakon pripreme,
• Jela treba pripremati koristeći čorbe od povrća.

Poštivanje pravila za pripremu jela s jelovnika omogućit će vam da dobijete ukusan prehrambeni proizvod bez debljanja.

Pire supa od tikvica

Kada počnete da kuvate niskokalorično jelo, trebalo bi da uzmete čašu vode i sipate je u šerpu. Dovedite tečnost do ključanja. Zatim morate odrezati kožu s tikvica i podijeliti karfiol na cvatove. Povrće iseći na kockice, staviti u kipuću vodu i kuvati dok ne omekša. U isto vrijeme sitno nasjeckajte luk i propržite ga na maslinovom ulju. Paradajz iseckajte i dodajte u tiganj.

Povrće koje je prethodno prokuvano treba izvaditi iz tiganja i prebaciti u posudu. Tu je potrebno staviti i luk i paradajz. Masu treba izgnječiti u pire. Prebacite na tanjir i pospite začinskim biljem. Supa je gotova.

Dijetalni boršč

Počevši da priprema lagano jelo sa niskokalorijskog menija za večeru, žena treba da skuva pasulj, kupus i krompir. Kada tečnost u tiganju proključa, recept zahteva da smanjite vatru i ostavite jelo da se krčka.

Tokom kuvanja u tepsiju stavite:

• cvekla,
• šargarepa,
• biber,
• bijeli luk.

Povrće se mora sitno nasjeckati i pržiti na laganoj vatri.

Bilješka! Ulje se ne sme koristiti tokom postupka prženja. Alternativno, možete dodati malo vode u tiganj.

Kada je smesa gotova, dodajte je u šerpu u kojoj se kuvalo povrće. Dijetalno jelo je potrebno malo prodinstati, dodati mu malo zelenila i poslužiti.

Supa od bosiljka

Juha od bosiljka je jednostavno jelo napravljeno od jeftinih sastojaka. Trebalo bi da se nađe na meniju svake fashionistice. Za pripremu jela potrebno je uzeti luk, sitno ga isjeckati i pržiti u tiganju na maslacu. Povrću je potrebno dodati zeleni grašak i malo čorbe od povrća. Jelo treba kuvati na laganoj vatri 20 minuta. Kada istekne rok, potrebno je samljeti zeleni grašak i prebaciti ga u posudu s čorbom. Dobivena masa mora se dovesti do ključanja. Zatim u jelo treba dodati bosiljak i vrhnje.

Druga dijetalna jela sa jelovnika za mršavljenje

Druga dijetalna jela se lako pripremaju. Ovo su jednostavni i ukusni recepti za zdravu prehranu. Hrana treba biti uključena u uobičajeni meni. Možete pripremiti dijetalne namirnice za ručak i večeru sa niskokaloričnih menija u sporom štednjaku. Jela od povrća iz niskokalorijskog menija trebala bi biti čvrsto uključena u jelovnik mode. Sistemska konzumacija dijetalne hrane imat će blagotvoran učinak na figuru djevojčice i opće stanje organizma.

Tikvice sa povrćem

Za pripremu dijetalnog jela potrebno je uzeti tikvicu, oguliti je i izrezati jezgru. Zatim treba uzeti šargarepu i papriku i također ih nasjeckati.

Bilješka! Povrće je bolje narezati na kockice.

Povrće pripremljeno za dijetalno jelo treba staviti u tiganj i lagano pržiti na laganoj vatri. Možete dodati so i začine po ukusu. U jezgru tikvica stavite pripremljeni fil, a samo povrće stavite na lim za pečenje. Stavite dijetnu hranu u rernu i pecite 20 minuta.

Pasulj sa pečurkama

Domaćica će morati potrošiti ne više od 30 minuta na kuhanje. Da bi recept ispravno oživio, djevojka mora proučiti fotografiju gotovog jela. Treba uzeti crni luk, sitno ga isjeckati i propržiti.

Bilješka! Da biste jelu dodali pikantnost, u povrće dodajte malo belog luka.

Zatim, prema receptu, u dijetnu smjesu dodajte šampinjone i mahune. Pospite solju i biberom po ukusu. Zatim treba uzeti crveni pasulj, ocijediti tečnost iz njega i dodati u jelo. Dijetnu hranu kuvajte 5-7 minuta na laganoj vatri. Na kraju u povrće treba dodati peršun. Može se poslužiti. Dijetalna hrana će diverzificirati uobičajeni jelovnik mode i pomoći vam da brzo smršate.

Kotleti sa ćurkom i lukom

Ako djevojka želi skuhati obilno dijetalno jelo, onda su lagani kotleti od ćuretine najlakša opcija. Po receptu, domaćica mora meso narezati na krupnije komade. Zatim nasjeckajte zelje, a luk podijelite na 2 polovine. Istovremeno, uzmite krišku hleba i potopite je u mleko. Komponente sameljite i pomiješajte međusobno.

Bilješka! Za izvođenje postupka možete koristiti blender ili mlin za meso.

Za nastavak pripreme dijetalnog jela, zagrijte tiganj i stavite gotove kotlete. Kada porumeni sa obe strane, kotleti moraju da se krčkaju 5 minuta dok ne budu kuvani.

Dijetalni slatkiši sa menija

Ako djevojka želi da se riješi viška kilograma, to ne znači da se ne može počastiti dobrotama. Mnogo je dijetalnih jela koja će donijeti gastronomski užitak i neće doprinijeti suvišnoj težini. Prateći recept, djevojka može brzo pripremiti lagani desert.

Dezert od skute sa voćem

Da biste oživjeli ovaj ukusni dijetalni recept, trebat ćete uzeti 2 vrste svježeg sira i međusobno miješati dok se ne dobije prozračna masa. Uzmite dodatnu posudu, sipajte u nju želatinu, napunite vrućom vodom i ostavite 10 minuta. Vodu treba sipati u svježi sir i dobivenu masu dobro promiješati.

Bilješka! Ako je proizvod pregust, treba ga razrijediti dijetalnim jogurtom.

Voće narežite na kriške, nakon što ga ogulite, i stavite na dno posude. Sipajte smesu od skute i stavite u frižider preko noći. Dijetalni desert ukrasite bobicama i voćem. Jelo se može poslužiti.

Pafra

Za pripremu jela trebat ćete uzeti nekoliko vrsta bilo kojeg voća. Oguliti i sitno nasjeckati. Nasjeckajte pistacije. Na dno čaše stavite musli, a na vrh prelijte jogurt.

Zatim morate objaviti:

• sloj voća,
• sloj muslija,
• sloj jogurta
• sloj bobica.

Dijetalni desert prelijte medom i pospite pistaćima.

Sladoled od skute

Da biste pripremili dijetalno jelo, morat ćete uzeti svježi sir i dodati mu jogurt. Proizvod će učiniti masu sve mekšom i mekšom. Pomiješajte sastojke i napravite pastu. Narežite pripremljeno voće. Dodajte ih u smjesu zajedno sa kašičicom kakaa. Proizvod se mora ponovo izmiješati i dobro umutiti, a zatim staviti u hladnjak.

Bilješka! Masu treba hladiti ne više od 3 sata. Da bi desert bio rastresit, potrebno ga je miješati svakih 30 minuta dok ne bude gotov.

Nakon isteka roka trajanja, dijetetski proizvod se može izvaditi iz frižidera i, nakon ukrašavanja voćem, poslužiti.

Salate za mršavljenje

Salate su klasično jelo koje vam omogućava da zasitite svoje tijelo vitaminima i riješite se viška kilograma. Dijetalni recepti uključuju upotrebu minimuma začina i pojačivača okusa. Unatoč tome, jela ispadaju sočna i hranjiva.

Salata od svježih tikvica

Operite povrće, a zatim tikvice i biber narežite na sitno. Šargarepu i kupus takođe treba iseckati. Ove proizvode treba rezati na trake. Paradajz se mora izrezati na četvrtine, a zelje nasjeckati. Sve proizvode treba pomiješati, a zatim dodati malo bibera i soli po ukusu.

Bilješka! Kao preljev možete koristiti maslinovo ulje i bijeli luk.

Gotovo dijetalno jelo treba ostaviti 10 minuta. Tokom ovog perioda, salata će imati vremena da se skuha. Može se poslužiti.

Korejska salata sa kelerabom i šargarepom

Za pripremu je potrebno pomiješati vinsko sirće sa žlicom pročišćene vode i začina. Zatim morate uzeti kineski kupus i sitno ga isjeckati. Keleraba se mora oguliti i iseckati na trakice. Šargarepu je potrebno narendati, a zatim dodati ostatku povrća. Kada se proizvodi sjedine, treba ih preliti prethodno pripremljenim dresingom, pomiješati sastojke i poslužiti.

Salata od mladog kupusa

Salata od mladog kupusa je dijetalna namirnica za mršavljenje. Da biste recept oživjeli, potrebno je uzeti mladi kupus i sitno ga isjeckati.

Bilješka! Da bi proizvod bio mekši, potrebno je uzeti malo soli i njime zgnječiti povrće.

Zatim je potrebno sitno nasjeckati urme i propržiti sjemenke susama. Tokom procesa ne treba koristiti ulje. Zatim morate pričekati da se proizvod ohladi i pomiješati sve sastojke. Dijetalno jelo treba po vrhu posuti fetom. Kao preljev potrebno je koristiti mješavinu maslinovog ulja i limunovog soka. Za dekoraciju, jelo se može posuti susamom. Dijetalna salata se može poslužiti.

Dijetalna pića

Pravilno pripremljena dijetalna pića mogu biti alternativa grickanju. Bogati hranljivim sastojcima, efikasno će utažiti vašu glad bez dobijanja viška kilograma. Ne morate trošiti puno vremena na pripremu pića.

Zeleni čaj sa limunom i đumbirom

Da biste pripremili recept za dijetalni napitak, morate dodati đumbir i limunovu koru u posudu s vodom. Stavite buduće piće na vatru i dovedite do ključanja. Nakon završetka postupka, piće treba kuhati bez poklopca još 10 minuta.

Bilješka! Ako djevojka ne može piti dijetalni napitak bez šećera, može koristiti zamjenu.

Zatim kesice zelenog čaja stavite u čajnik i prelijte dobijenim odvarom. Prije upotrebe ostavite smjesu da odstoji 1-3 minute.

Kompot

Dodajte voće ili bobice u 2 litre vode. Med se može koristiti kao zaslađivač. Stavite napitak na vatru i kuhajte do kraja.

Voda sa limunom

Za pripremu napitka potrebno je uzeti vrč vode i u nju dodati sok od 1-2 limuna. Ne treba dodavati šećer.

Rezultati konzumacije dijetalnih jela

Zamijenivši svoja uobičajena jela dijetalnim, djevojka će uskoro primijetiti da će višak kilograma početi nestajati. Nakon ishrane metabolizam će se normalizirati, a u tijelu će se pojaviti lakoća. Da biste brže smršali, možete kombinirati niskokaloričnu dijetu s fizičkom aktivnošću. Ovo će povećati vašu dnevnu potrošnju energije i ubrzati gubitak viška kilograma.

Bilješka! Ne biste trebali unositi više od 1100 kalorija dnevno. Naučnici su otkrili da se upravo toliko troši na funkcionisanje organizma. Prekoračenje ove oznake, čak i uz dijetu, može dovesti do debljanja.

Dijetalna hrana trebala bi postati uobičajena dijeta modnih ljubitelja. Ne samo da će blagotvorno uticati na stanje figure, već će i poboljšati opšte stanje organizma. Ženino zdravlje će se vratiti u normalu i većina crijevnih problema će nestati. Konzumiranje dijetalne hrane vas ne tjera da odustanete od slatkiša ili gladujete. Fashionista može lako jesti ukusnu zdravu hranu, a da ne ošteti svoju figuru.

Ovaj članak nudi recepte za neka dijetalna jela koja se lako pripremaju, a imaju odličan ukus. Osim toga, predstavljeni recepti pomoći će vam da diverzificirate svoju prehranu bez narušavanja prehrane.

Najjednostavniji dijetalni recepti za svaki dan

Da biste svoju figuru doveli u red, trebali biste dati prednost niskokaloričnim jelima, isključujući masnu i škrobnu hranu. Dijeta bi se trebala sastojati od kuhanih i dinstanih jela, hrane kuhane na pari ili u pećnici, te raznih salata od povrća i voća.

Ukusne salate

Salate od kupusa odlikuju se ne samo odličnim ukusom, već i niskim sadržajem kalorija.

Salata od crvenog kupusa

• 0,5 kg. crveni kupus;
• 2 šargarepe srednje veličine;
• sirće razrijeđeno vodom;
• pola kašičice soli;
• 1 kašičica granuliranog šećera;
• pola svježeg limuna;
• 1 kašičica suncokretovog ulja.

Priprema je sljedeća

1. Prvo isjeckajte kupus što sitnije.
2. Zatim ga posolite i dobro izgnječite.
3. Šargarepu iseckati na rende i dodati šećer.
4. Vrijeme je da pripremite poseban preljev. Da biste to učinili, jednostavno pomiješajte sirće s limunovim sokom. Ova mješavina ima slatko-kiseli okus, što salatu čini pikantnijom.

Salata od kineskog kupusa

trebat će nam:

• Kineski kupus (6-7 listova);
• zelene masline (10 komada);
• meki sir (feta, feta sir) - 300 gr.;
• 2 kašike maslinovog ulja;
• 1 kašičica limunovog soka.

Upute za kuhanje:

1. Obradite listove kineskog kupusa, uklanjajući središnji dio.
2. Listove dobro isperite, a zatim ih narežite na male kockice. Masline se takođe sitno iseckaju.
3. U dubljoj posudi pomiješajte kupus i masline. Salatu prelijte maslinovim uljem i limunovim sokom, dobro promiješajte.
4. Sir narendajte na mrvice, a zatim ga stavite na kupus.
5. Salatu možete ukrasiti nasjeckanim maslinama i kriškama limuna.

Recepti za pećnicu sa fotografijama

Nije potrebno mnogo vremena za kuvanje jela ispod u rerni. Glavna karakteristika takvih recepata je nizak sadržaj kalorija, ali istovremeno i nutritivna vrijednost.

Kotleti od pasulja iz konzerve

Sastojci za kuvanje:

• pileće jaje - 1 kom.;
• paprika - 1 kom.;
• luk - 1 kom.;
• grah iz konzerve - 450 gr.;
• 2 čena belog luka;
• 0,5 šolje prezle;
• začini po ukusu.

Priprema:

1. Otvorite konzervu pasulja, ocedite tečnost i izgnječite viljuškom. Trebalo bi da bude pire.
2. Sameljite papriku, beli i crni luk u mašini za mlevenje mesa. U zdrobljene sastojke dodaje se pasulj.
3. U posebnoj posudi umutite jaje pjenjačom ili viljuškom, a zatim mu dodajte začine.
4. Svi sastojci se sjedine i pomiješaju sa prezlom.
5. Formirajte kotlete tako što ćete ih staviti na prethodno podmazan pleh.
6. Posljednja faza je pečenje 10 minuta na 180 stepeni Celzijusa, prvo s jedne strane, a zatim još 10 sa druge strane.

Sastojci za kuvanje:

• 1 kašika griza i brašna;
• nemasni svježi sir - 500 gr.;
• 2 kokošja jaja;
• kandirano voće i šećerna esencija po ukusu.

Koraci kuhanja:

1. U skutu se umute jaja, dodaju se brašno, griz i šećer.
2. Masa se pomeša, a zatim joj se doda vanilin šećer i suvo voće prethodno namočeno u vrućoj vodi.
3. Svi sastojci se dobro izmešaju, a kolači od sira se prave ručno.
4. Zatim se posuda rasporedi na pleh obložen papirom za pečenje.
5. Peći na 180 stepeni Celzijusa dok ne porumeni.

Jednostavni recepti

Jelo kao što su palačinke od krompira može biti dijetalno ako se priprema bez upotrebe brašna i putera.

Sastojci za kuvanje:

• krompir - 3 komada;
• luk - 1 srednja glavica;
• jedno jaje
• začini i sol po ukusu.

Priprema:

1. Krompir prvo ogulite, operite, a zatim narendajte na srednje sitno rende.
2. Zatim oljuštite luk i izrendajte ga na isti način.
3. Krompiru dodajte rendani luk.
4. U dobijenu masu dodajte jaje i izmiksajte. Trebalo bi da dobijete homogenu konzistenciju. Biće vam potreban tiganj sa neprijanjajućim slojem kako bi se palačinke od krompira mogle pržiti bez dodavanja ulja.
5. Zagrejte tiganj i kašikom na njega izmešajte pomešane sastojke. Pržite sa obe strane. Draniki se poslužuju vrući.

U favorite