Koliko grama pirinča ima u jednoj supenoj kašiki. Koliko grama u kašičici šećera, soli i dr

Prilikom pripreme novih jela, svako od vas se sigurno susreo sa situacijom da treba precizno izmjeriti količinu određenih sastojaka. Vrlo često u receptima, ai u svim uputstvima za kuhanje, daju samo općenite informacije, koristeći izraze poput „kašika brašna“ ili „čaša heljde“.

Odnosno, mjerenja u gramima, kilogramima ili mililitrima su izostavljena. Ali ako razmislite, možete li odmah reći koliko par kapi limunovog soka, kašičica senfa ili vanilina teži na vrhu noža? Uostalom, ovisno o ispravnim sastojcima, vaše jelo može biti ili vrlo ukusno ili potpuno neprikladno za hranu. Koliko ima grama soli? Svaka domaćica ili kuvarica bi bez zadrške trebalo da zna odgovor na ovo pitanje, jer ukus vaše supe ili glavnog jela u velikoj meri zavisi od nedostatka ili viška ovog sastojka.

Sol nije komponenta koja se može dodati na oko, odnosno onoliko koliko mislite da je potrebno. Morate dodati tačno onoliko koliko je navedeno u receptu. Dakle, danas ćemo u našem članku jednom zauvijek odgovoriti na pitanje koliko grama soli ima u žlici. Također će vam biti ponuđena tabela za pretvaranje proizvoda iz mjera za zapreminu (supene kašike i kašičice) u mere za težinu (grame) i obrnuto. Možete ga odštampati i zadržati u kuhinji kako biste, ako imate bilo kakvih nedoumica, odmah saznali tačan odgovor. Uostalom, nemaju svi i nemaju uvijek kuhinjske vage pri ruci, koje također zauzimaju dovoljno prostora. Predložena tabela je dobra alternativa ovome

Odgovaramo na pitanje koliko grama soli ima u žlici

Dakle, zapamtite jednom za svagda: jedna supena kašika sadrži 25 grama belih malih kristala. Stoga, na primjer, ako prilikom pripreme kiselih krastavaca trebate staviti 50 grama soli, slobodno stavite 2 žlice. bez slajda. Ove mjere su tačne kada je dužina kašike 7 cm, a širina 4 cm, jer pribor može biti različit u svakoj kuhinji, pa uzmite u obzir i malu grešku prilikom unošenja sastojka u jelo. Probajte jelo nekoliko puta tokom procesa kuvanja. Ali imajte na umu da ako odgovorimo na pitanje koliko grama ima žlica krupne soli, tada će već postojati druga vrijednost - 20 grama. A ako uzmete prepunu kašiku obične soli, njen sadržaj će već težiti 30 grama. To je tako jednostavno. To će pomoći da se u budućnosti doda tačna količina začina koja je potrebna u receptu, jer što može biti gore za domaćicu od presoljenog jela, čiji je okus ponekad vrlo teško ispraviti?

Tabela za pretvaranje (kašike - kašičice i supene kašike) u mere težine (grame)

Kada već znate koliko grama soli sadrži 1 supena kašika, veoma je korisno imati na umu mere drugih namirnica koje se često koriste u procesu kuvanja.

Nadamo se da vam je naš članak bio koristan, a više se neće postavljati pitanje koliko grama soli ima u žlici. Podsjećamo: 25 grama obične soli nalazi se u 1 supenoj kašiki; 20 grama, ako uzmete velike kristale, i ako volite da sipate u hrpama, onda će težina sastojka iznositi svih 30 grama. Uzmite to u obzir i nemojte previše soliti jela.

Da biste precizno odredili koliko grama ima u žlici rasutih, čvrstih ili tekućih sastojaka hrane, trebali biste imati pri ruci posebnu tablicu koja pokazuje vrijednosti težine najpopularnijih proizvoda koji se najčešće koriste u kuhanju.

Da biste pripremili ukusna i zdrava jela, ne morate samo koristiti visokokvalitetne proizvode, već i točno pratiti omjer sastojaka. Ali nema svaka kućna kuhinja posebne vage. Brže je i lakše koristiti obično posuđe, kao što je žlica, kao mjerni pribor.

Svi recepti koji su objavljeni u kuharskim knjigama ili na web stranicama posvećenim kuhanju sadrže informacije o težinskom omjeru upotrijebljenih sastojaka. Različite namirnice se mogu brzo izmjeriti običnim žlicama ili čajnim žličicama, znajući koliko određenog prehrambenog proizvoda takav pribor za jelo može zadržati.

Takav koristan podsjetnik trebao bi visiti u kuhinji svake domaćice, pomažući joj da brzo izmjeri tačnu količinu određenih proizvoda. To će ubrzati pripremu doručka, ručka i večere i poboljšati njihov ukus. Znajući tačno koliko određena vrsta hrane teži u žlici, čak ni kuhar početnik nikada neće pogriješiti u doziranju.

Različiti proizvodi imaju različite gustine i različite nivoe punjenja, što se ogleda u njihovoj težini. Žlica je dugo bila univerzalna mjera za određivanje volumena težine, koja nije inferiorna u odnosu na vagu u preciznosti mjerenja. Svi sastojci u rasutom stanju su izračunati uzimajući u obzir prirodni tobogan koji se nakuplja kada se kašika normalno puni.

Tabela omjera težine za supenu kašiku

Naziv proizvoda	Težina sa nasipom u g	Težina bez vrha u g
Pšenično brašno	30	20
Šećer	25	20
Šećer u prahu	28	22
Dodatna sol	28	22
Kamena sol	30	25
Soda bikarbona	28	22
Suhi kvasac	11	8
Kakao	25	20
Mlevena kafa	20	15
Cimet u prahu	20	15
Kristalna limunska kiselina	16	12
Rice	18	15
Dušo	30	25
Granulirani želatin	15	10
Voda	13	—
Stono sirće	13	—
Punomasno mlijeko	13	—
Biljno ulje	12	—
Otopljeni margarin	12	—

Zanimljivo! Na osnovu ove mjere zapremine različitih proizvoda, možete brzo izvagati potrebnu količinu sastojaka za pripremu jela po receptu. Precizno pridržavanje proporcija uvijek ima pozitivan učinak na okus i nutritivnu kvalitetu svakog jela.

Koliko grama ima u jednoj supenoj kašiki

Kašika će pomoći ne samo mladim, već i iskusnim domaćicama da teže. Koliko grama ili ml sadrži ne zavisi od zapremine kašike, koja ostaje ista čak i kod različitih oblika, već od vrste rasutih ili tečnih proizvoda.

Mogu imati različite veličine zrna i gustine, što utiče na njihovo „uklapanje“ u supenu kašiku. Neke komponente hrane, poput pšeničnog brašna ili šećera u prahu, vrlo su fino mljevene, pa ih više stane u žlicu. Međutim, gustoća takvih proizvoda nije velika, tako da će imati malu težinu u takvom mjernom uređaju.

Tečna hrana takođe ima različite gustine i viskoznosti, što utiče na njihovu težinu kada se koristi pribor za jelo kao merni alat. Domaćica samo treba znati o tome i sa sobom ponijeti zbirnu mjernu tablicu koristeći žlicu kao mjeru težine za različite sastojke hrane, uključujući najpopularnije proizvode ili one koji se često koriste za pripremu domaćih ručkova i večera.

Bez brašna je nemoguće pripremiti peciva za koje je potrebna velika količina ovog rasutog proizvoda. U tom slučaju možete koristiti posebnu mjernu čašu ili čašu kao mjernu posudu.

Kašika će vam pomoći da izmjerite malu količinu brašna kada trebate kuhati:

• sos;


• Paniranje za kotlete ili kolače od sira;


• krem juha;


• krema ili drugo jelo u koje se dodaje brašno da se zgusne.

bitan! Da biste brzo pripremili takva jela i dobili željeni stupanj viskoznosti, morate znati koliko grama stane u žlicu bez velikog tobogana. Količina brašna ili krumpirovog škroba u žlici bit će 25-30 g. Upotreba takvog dozatora, dostupnog u svakoj kuhinji, pomoći će vam da precizno i ​​brzo izmjerite brašno u pravoj količini.

Griz

Zdrava i ukusna kaša od griza može se pravilno kuvati samo ako se održava tačan odnos mleka i griza. Dok se tekućina može mjeriti čašom, nije uvijek moguće precizno odrediti količinu griza. Griz jako nabubri u vrućem mlijeku, a ako dođe do greške u omjeru sastojaka, kaša se ispostavi da je pregusta i nije ukusna.

Ako znate koliko grama griza stane u supenu kašiku, uvek možete pripremiti ukusan i zasitan doručak. Dovoljno je zapamtiti da jedna supena kašika griza sadrži 20-25 g.

Ako koristite maslac po težini, pripremanje jela pomoću njega bit će znatno pojednostavljeno ako znate da u čvrstom obliku žlica drži 20 g, a u rastopljenom - 17. Znajući koliko grama maslaca ima u žlici, možete brzo izračunajte njegovu težinu za određeno jelo.

Suncokretovo ulje

Prilikom vaganja biljnog ulja na ovaj način, zapamtite da ono mora biti bez taloga, inače će se njegova težina povećati i omjer sastojaka će se poremetiti. Također morate imati na umu da kada se ohladi, njegova težina se smanjuje, tako da biste trebali vagati takav proizvod tek kada dostigne sobnu temperaturu.

Zanimljivo! Ako recept navodi ml, tada možete napraviti izračun izračunavanjem omjera broja žlica i fasetirane čaše. Jedna supena kašika sadrži 12 g uljastog proizvoda.

Šećer

Ovaj proizvod se koristi jednako često kao i sol. Šećer se stavlja u peciva, a dodaje se i u malim količinama kako bi se dodala pikantnost i naglasila svjetlina okusa u raznim jelima:

• salate;


• benzinske pumpe;


• puni;


• kiseli krastavci i pripravci;


• drugi kursevi;


• voćna i druga pića.

Tablica iz kuharice ili tematskih internetskih resursa pomoći će vam da uvijek zapamtite koliko grama šećera ima u žlici. Treba imati na umu da šećer dobro upija vodu i povećava njegovu gustoću, što dovodi do smanjenja njegovog volumena za istu težinu.

Sol

Gotovo sva jela se moraju posoliti tokom procesa kuvanja. Tačan omjer soli i zapremine jela omogućit će vam stvaranje svijetle palete okusa, izbjegavajući premalo i presoljenje hrane. Kada vagate takav proizvod, zapamtite da ima veliku specifičnu težinu.

Jedna supena kašika u suvom obliku sadrži 25-30 g. Težina soli može varirati u zavisnosti od mlevenja, koje je 1. ili 2. vrste. Ako je kašika zahvati velikom gomilom, tada težina soli dostiže 30-35 g.

Dušo

Za razliku od drugih viskoznih proizvoda, med je težak. U žlici, njegova težina je 40 g. Da biste precizno odredili težinu, kandirani med treba otopiti u vodenoj kupelji. To će pojednostaviti izračunavanje njegove težine pri pripremi konditorskih proizvoda i drugih jela koja zahtijevaju njegovu upotrebu.

Zanimljivo! Med je jedan od rijetkih proizvoda koji se uvijek mjeri samo kašikama, jer prilikom vaganja na vagi ostaje na zidovima posuda koje se postavljaju na platformu za vaganje.

Sirće

Sirće se koristi u umacima i preljevima za salatu, u pripremi marinada i konzerviranog povrća, kao i za gašenje sode pri pripremanju tijesta. Jedna supena kašika sadrži 10 g. Prilikom merenja treba obratiti pažnju na koncentraciju ovog proizvoda, koja može da se kreće od 6 do 9%.

Ostali proizvodi

Mjerenje težine sastojaka prilikom kuhanja sa žlicom omogućit će početnicima i iskusnim domaćicama da stvore ne samo ukusna, već i zdrava jela. Pomoću takvog pribora za jelo možete mjeriti i druge proizvode, znajući šta je u njemu:

• kakao - 30 g;


• želatin u granulama - 15 g;


• voda - 12 g;


• pirinač - 17 g;


• sušeni kvasac - 11 g;


• srednje mljevena kafa - 20 g;


• kravlje mlijeko - 13 g;


• cimet u prahu - 20 g;


• mljeveni orasi - 12 g;


• suvo bilje, čaj - 6 g;


• sirova trava - 10 g.

Domaćice mogu kreirati vlastitu tablicu količine različitih sastojaka hrane koristeći omjer čaša i kašika, upisujući koliko ovih potonjih stane u čašu. Poznavajući volumen velike staklene posude i broj kašika uključenih u nju, možete precizno izračunati omjer određenih komponenti hrane određenog recepta.

Tajne vaganja hrane bez vage

Biće lakše pripremiti ukusnu hranu bez upotrebe kuhinjske vage ako znate prosečnu težinu određenog broja namirnica. Indikatori su sljedeći:

• malo kokošje jaje - 50-55 g;


• žumance - 15 g;


• proteini - 35 g;


• obično pileće jaje - 55-65 g;


• veliko kokošje jaje - 65-70 g;


• srednji gomolj krompira - 150-200 g;


• srednji luk - 150 g;


• mali češanj belog luka - 5 g.

savjet! Sve ove korisne informacije možete lijepo dizajnirati i okačiti u vašoj kuhinji za jednostavnu upotrebu tokom kuhanja.

Zaključak

Kada koristite pribor za jelo za izračunavanje težine sastojaka navedenih u receptu, vrijedi uzeti u obzir da volumen čaša i žlica može neznatno varirati ovisno o njihovom obliku i veličini, tako da mogu primiti različite količine hrane. Ako trebate napraviti točne proračune, možete kupiti kulinarske mjerne čaše i vage u specijaliziranim trgovinama.

Šećer je vrlo kontroverzan proizvod. S jedne strane je izvor energije za održavanje, s druge strane šećer je opasan po zdravlje, pa je važno pratiti njegovu dnevnu potrošnju. Kašika je glavni alat za mjerenje šećera. S tim u vezi, logično je pitanje: koliko grama šećera ima u jednoj supenoj kašiki?

Oni koji brinu o svom zdravlju često su zainteresirani za metode koje pomažu u određivanju mase šećera sadržane u žlici ili čajnoj žličici. Ova potreba nastaje jer je na pakovanju hrane ukupan sadržaj šećera naveden u gramima, a ne u kašikama.

Intenzivnim laboratorijskim istraživanjem vodeći nutricionisti su uspjeli utvrditi da jedna čajna žličica sadrži tačno 4,2 grama bijelog šećera. Nakon dugih rasprava, šira pseudonaučna javnost jednoglasno je prihvatila da je jedna čajna žličica 4 grama granuliranog šećera, sipanog bez tobogana. Zapamtite ovu cifru, jer će ona poslužiti kao polazna tačka za naše dalje proračune.

Pročitajte također:

• Koliko grama ima u fasetiranoj čaši?
• Kako izmjeriti 100 grama brašna?

Međutim, da biste krenuli naprijed od malog ka velikom i saznali koliko šećera sadrži žlica, morate znati njen omjer prema žličici. Naravno, to se može eksperimentalno saznati tako što se šećer iz kašičice sipa u supenu kašiku dok se ne napuni i brojimo količinu. Ali nemojte žuriti da hvatate kašike i razbacujete šećer po kuhinji, nemirni nutricionisti su već sve izračunali i otkrili:

• 1 supena kašika odgovara približno 15 ml, čajna kašika - 5 ml;
• 1 supena kašika sadrži otprilike 3 kašičice, odnosno odnos je 1/3.

Dakle, imamo sljedeće proporcije:

• 1 kašičica = 4 g šećera;
• 1 supena kašika = 3 kašičice = X g šećera.

Prisjetimo se naših srednjoškolskih lekcija matematike i riješimo proporciju: X = 3 × 4 / 1 = 12.

Vrlo je jednostavno: jedna supena kašika sadrži 12 grama šećera. Kao bonus za marljivo učenje, nudimo vam tabelu sa podacima o masi u jednoj žlici najčešćih proizvoda u našoj kuhinji.

	1 kašičica, g	1 supena kašika, g
Maslac
Mlevena kafa
Kakao u prahu
Rendani sir
Džem, džem
Mljevene biljne mješavine
Mljeveni bademi
Margarin
Maslac
krema (prah)
Šećer u prahu
senf (prah)
Kukuruzno brašno
Paradajz pasta

Sada ništa ne može spriječiti pretvaranje šećerne mase iz grama u kašike i nazad. Slažete se, pomoću ove jednadžbe možete lako izmjeriti dio šećera u gramima za bilo koje jelo, pretvarajući ovu vrijednost u poznatu žličicu ili žlicu. Osim toga, ova konverzija vam pomaže da vizualizirate koliko čajnih žličica šećera zapravo konzumirate u određenim sastojcima i uporedite svoj izbor hrane s veličinama porcija granuliranog šećera koje sadrže.

Za konsolidaciju materijala predlažemo vježbanje proračuna i određivanje: 100 grama šećera je koliko supenih kašika. Kao što smo već saznali, 1 tbsp. l. sadrži 12 g šećera. Da bismo izračunali koliko je supenih kašika u 100 g, ponovo se okrećemo proporciji:

• 100 grama šećera = X;
• počnimo s proračunima: X = 100 × 1 / 12 = 8,4 tbsp. l.

Kao što vidite, nismo dobili cijeli broj, ali nije ni bitno. Možete sa sigurnošću odmjeriti 8 cijelih žlica šećera. A sada da se pozabavimo decimalnim dijelom, odnosno imamo ih 4. Ako 12 grama podijelimo sa 10, dobijemo težinu jedne desetine supene kašike:

• 12:10 = 1,2 grama.

Dakle, četiri desetine će težiti:

• 4 × 1,2 = 4,8 grama, što je jedna puna kašičica.

Dakle, 100 grama šećera je 8 supenih kašika i jedna prepuna kašičica.

Koliko kašika ima u 200 grama šećera? Radimo slične proračune:

• 12 grama šećera = 1 supena kašika;
• 200 grama šećera = X;
• X = 200 × 1 / 12 = 16,7 st. l.;
• 7 × 1,2 = 8,4 grama, pošto u jednoj kašičici ima 4 g, onda je 8,4 g

8,4 / 4 = 2,1 kašičice.

Dakle, 200 grama šećera = 16 supenih kašika i dve pune kašičice.

Koliko kašika stane 150 grama šećera? računamo:

• 12 grama šećera = 1 supena kašika;
• 150 g šećera = X;
• X = 150 × 1/12 = 12,5 tbsp. l.;
• 5 × 1,2 = 6 g;
• 6 / 4 = 1,5 kašičice.

Dakle, 150 grama šećera = 16 kašika i 1,5 kašičica.

Koliko je supenih kašika 50 grama šećera? Izrađujemo kalkulacije:

• 12 grama šećera = 1 supena kašika;
• 50 g šećera = X;
• X = 50 × 1/12 = 4,2 žlice. l.;
• 2 x 1,2 = 2,4 grama, što je jednako pola kašičice.

Dakle, 50 grama šećera = 4 supene kašike i ½ kašičice.

Radi boljeg razumijevanja, sumiramo podatke dobivene kao rezultat proračuna u tabeli „Masa šećera u žličici i žličici“.

Toliko smo se zanijeli matematikom da smo zaboravili na dnevni unos šećera. Evo najnovijih korisnih savjeta:

• Svaki odrasli muškarac ne bi trebao konzumirati više od 9 kašičica ili 36 g šećera;
• odrasla žena treba se pridržavati norme do 20 g, što odgovara 5 žličica šećera;
• deca ne bi trebalo da prelaze 1 kašiku šećera dnevno ili 12 g.

Većina recepata navodi sastojke u gramima, ali rijetko ćete vidjeti vagu u vašoj kućnoj kuhinji. Stoga se mjere uglavnom improviziranim sredstvima: čašom, žličicom i žličicom. Ali da bi sve funkcioniralo, morate znati kakvu vrstu v imaju različiti proizvodi. Okus, aroma, pa čak i izgled gotovih jela često ovise o tome.

Ima raznih kašika...

Međutim, svaka domaćica, gledajući dostupne kašike u kuhinji, lako će primijetiti da su očigledno različite kapacitete. I kako onda mjeriti? Na kraju krajeva, ovo čini razliku u jednoj žlici. U stvarnosti, sve je jednostavnije nego što se čini. Potrebno je samo slijediti neka jednostavna pravila.

Smatra se da obična supena kašika sadrži 18 ml vode. Dakle, pomoću čaše ili običnog šprica morate izmjeriti zapreminu svih kašika u kući. Vodu treba sipati do samih ivica. Onaj koji će primiti navedenu zapreminu treba da se koristi u budućnosti za merenje proizvoda. Danas to možete učiniti lakše i ne tražiti odgovarajući pribor za jelo kod kuće. U bilo kojoj prodavnici posuđa lako možete pronaći poseban kuhinjski set, koji se sastoji od mjernog stola, seta za čaj, a ponekad se na njega prikači i prikladan.

Kako pravilno izmjeriti

Ali važno je ne samo odabrati pravu kašiku, već i pravilno odmjeriti hranu. O tome zavisi i težina namirnice u kašičici. Dakle, sve tečnosti treba sipati u ravni sa ivicama ili, kako kažu, gutljaju. Ali gušće proizvode, kao što su pavlaka, med ili džem, treba mjeriti tako da budu malo nagomilani.

Rasutu hranu takođe treba meriti supenom kašikom. U isto vrijeme, ne treba ih prethodno tresti, zbijati ili, obrnuto, prosijati. To može uvelike uticati na količinu po supenoj kašiki. Ne zaboravite da na konačnu težinu sadržanog proizvoda može uticati njegova vlažnost i opšte stanje. Tako je fermentirani kefir uvijek malo gušći od svježeg, a mokri šećer je teži od suhog.

Table. Mjera težine u žlici

Proizvodi	Grams
Rasuti proizvodi
Pšenično brašno	25
Griz	25
Krompirov skrob	30
Šećer u prahu	25
Granulirani šećer	30
Sol	30
Mleveni krekeri	15
Poppy	15
Kakao	20
Mlevena kafa	25
Soda bikarbona	28
Želatin	15
Limunova kiselina	20
Viskozni proizvodi
Kajmak	25
Svježi sir	17
Margarin	14
Kondenzirano mlijeko	30
Maslac	40
Dušo	50
Jam	25
Paradajz pasta	30
Tečnosti
Biljno ulje	25
Krema	20
Mlijeko	20
Sirće	15

U tabeli su prikazani podaci o proizvodima koji se najčešće koriste u kulinarstvu. Naravno, gotovo je nemoguće zapamtiti sve ovo. Stoga takav sto uvijek treba imati pri ruci. Na primjer, možete ga odštampati i staviti u frižider ili na bilo koje drugo dostupno mjesto. Tada će se moći točno znati kolika je težina u žlici željenog proizvoda.

I još malo o pravilima mjerenja

Naravno, važno je pridržavati se odabranog recepta. Međutim, greška od 2-3 grama ni na koji način ne može utjecati na okus i kvalitetu gotovog jela. Osim toga, mnogi sastojci (na primjer, začini) se dodaju prema vlastitom ukusu, a da se uopće ne vodite onim što je navedeno u receptu. Samo iskustvom možete utvrditi, čak i po mirisu, da li su određeni proizvodi dovoljni.

Oni koji još nisu dovoljno sigurni u svoje sposobnosti mogu se fokusirati na to koliko hrane se nalazi u žlici i izmjeriti tačno prema receptu. Još je bolje ako za mjerenje koristite kuhinjsku vagu. Lako se mogu kupiti u specijalizovanim prodavnicama. Ovo je posebno važno pri pečenju peciva i pripremanju deserta. Ali kada pravite supe, glavna jela i grickalice za svoj dom, možete eksperimentisati i dodati začine i hranu po svom ukusu.

Ako postoji potreba da se precizno izmjeri količina sastojaka dodanih tokom pripreme bilo kojeg jela ili pića, kao i uzimanja lijekova tokom liječenja, postavlja se pitanje: Koliko grama ovog ili onog proizvoda stane u supenu ili kašičicu?

Kašika je pribor za jelo zapremine 18 ml. Koristite kašiku da jedete kašice, supe, džemove i druga tečna jela. Osim toga, supena kašika se često koristi kao jedinica mere za određivanje potrebne količine supstance za pripremu određenog jela. Često se u receptima navode sastojci u žlicama. Takođe, mjerna jedinica "kašika" se koristi u medicini pored kuvanja.

Broj grama koje jedna supena kašika može da primi, zavisi od toga kakvu materiju treba izmeriti, odnosno od njene gustine i punoće kašike - sa ili bez vrha. Često se u receptima, osim ako nije posebno navedeno, misli na supenu kašiku napunjenu do vrha. Ali za preciznije pridržavanje recepta, ipak biste trebali znati koliko grama određenog sastojka stane u žlicu.

Kuharice i mnogi tematski internetski resursi nude posebne tabele koje vam omogućavaju da odredite koliko grama određene supstance sadrži žlica. Zahvaljujući takvim tablicama, svaka domaćica može brzo i jednostavno pretvoriti grame u žlice i obrnuto. Takvi stolovi se obično odnose na supenu kašiku širine merice od 4 cm i dužine od 7 cm.

Ispod su najpopularniji proizvodi koji u kulinarskim receptima naznačiti u žlicama. Dakle, obična supena kašika sadrži 18 g vode, 17 g biljnog ulja, 20 g mleka. Na prepunu supenu kašiku stane 25 g šećera, 30 g soli, 15 g brašna, kakaa ili kafe. Takođe, pirinač (20 g, ako je sa gomilom, 15 - bez gomile), mleveni orasi (sa gomilom, 15 g, bez hrpe, 10 g), suva trava (sa gomilom, 10 g, bez hrpe) , 5 g) se takođe često mere u supenim kašikama.

Doziranje u kašičicama ili kašikama tečnih lekovitih supstanci je uobičajeno. Medicinska praksa uzima u obzir da jedna kašičica sadrži 5 ml tečnosti, a jedna supena kašika sadrži 15 ml tečnosti. Ako se voda koristi kao medicinski rastvarač, tada se mililitri lako mogu pretvoriti u grame: 1 kašičica daje 5 ml tečnosti ili 5 g, jedna supena kašika daje 15 g. Međutim, tačnost takvih merenja zapremine i težine lekovitih supstanci može biti upitno.

Provedena je posebna studija u kojoj su proučavane zapremine “standardnih” kašičica i supenih kašika. Učesnici istraživanja uzimali su standardnu ​​kašičicu lijeka od 5 ml, nakon čega im je izmjeren volumen. Osim što su se čajne i supene kašike korišćene u eksperimentu razlikovale po svom kapacitetu (volumen kašičica se kretao od 2,5 do 7,3 ml, zapremina kašika - od 6,7 do 13,4 ml), prikupljene zapremine su se takođe razlikovale. ista kašika od 5 ml, ali po različitim učesnicima - od 3,9 do 4,9 ml.

U nastavku možete saznati više detalja sa dozama određenih proizvoda u gramima koje stanu u supenu kašiku. Ove karakteristike će vam pomoći da preciznije izračunate dozu sastojaka koji se nalaze u kulinarskim receptima.

Sada znaš sigurno koliko grama u supenoj kašiki se može uzeti sa ili bez tobogana ovisno o tome koje sastojke koristite za pripremu određenog jela.