Салати с домати, краставици и наденица. Салата с краставица и наденица - приготвена с вкус! Рецепти за салати с краставици и колбаси: обилни, леки, люспести, диетични. С прясна краставица

Можете да ядете краставици и наденица просто така, но е по-добре да приготвите салата. Има огромен брой рецепти, базирани на тези популярни съставки. Всяка се различава по комбинация от продукти, включени подправки, дресинги, но имат едно общо нещо - наличието на продукти. Салатите на базата на колбаси и краставици също са лесни за приготвяне, не изискват запарка и могат да се консумират веднага.

Салата с краставица и наденица - общи принципи на приготвяне

Ако рецептата не посочва вида или сорта наденица, тогава можете да използвате всеки един. Но продуктът е нетрайна съставка и трябва да е пресен. Колбасът за салата се нарязва на кубчета или лентички. Ако продуктът е с малък диаметър (например ловни колбаси), тогава той може да бъде нарязан на кръгове или на сектори.

Краставиците могат да се използват пресни или осолени, това обикновено е посочено в рецептата. Препоръчително е да използвате плодове с тънка кора, които също нямат големи или узрели семена. Ако краставицата е зряла, тогава е по-добре да обелите кожата и да отстраните меките вътрешности. Отцедете добре саламурата от маринованите краставички и при необходимост ги изцедете.

Яйца, пресни или варени зеленчуци, консерви и билки често се добавят към салати с краставици и колбаси. Като дресинги се използват майонеза, кисело мляко и масло. Разрешено е добавянето на люти подправки, сол и различни билки.

Рецепта 1: Проста салата с краставица и наденица

Тази рецепта за салата с краставица и наденица ще ви помогне, ако спешно имате нужда от нещо за ядене или имате гости на прага. Можете да използвате варени или пушени колбаси, но е по-добре без мазнина.

съставки

250 грама краставици (пресни);

250 грама наденица;

1 връзка зелен лук;

100 грама майонеза;

100 грама сирене.

Подготовка

1. Отстранете опашките от краставиците, след което ги нарежете на дълги резени по дължина и ги накълцайте на ивици. Прехвърлете в купа.

2. Също така нарязваме колбаса на ивици и го добавяме към общата маса.

3. Нарежете перата от лук, можете да сложите всякакви зеленчуци.

4. Посолете салатата, подправете с майонеза и отгоре поръсете с настърган кашкавал. Готов!

Рецепта 2: Салата с краставица и наденица „Сърдечна“

За това ястие ще ви трябват всякакви крутони. Можете просто да използвате торба със закуски, закупени от магазина. Но с домашно приготвени крутони вкусът на салата с краставица и наденица е много по-добър. За по-лесно разрязване на хляба е по-добре да използвате леко остаряла питка.

съставки

200 грама наденица;

2 краставици (пресни);

1 консерва боб;

2 скилидки чесън;

½ бял хляб;

250 грама майонеза;

Малко масло.

Подготовка

1. Първо направете крекерите, за да имат време да изстинат. Налейте малко олио в тигана и го поставете на котлона. Скилидките чесън се обелват, нарязват се на 2-3 части, запържват се за минута в олио, изваждат се.

2. Нарежете хляба на кубчета, запържете в чесново масло до златисто кафяво, изключете, оставете да изстине.

3. Нарежете краставиците и наденицата на произволни парчета.

4. Отворете консервата с боб, изцедете течността и поставете боба в купа за салата. Ако са лигави, можете да ги изплакнете, след което да ги отцедите в гевгир.

5. Нарежете останалата скилидка чесън, разбъркайте с майонезата и подправете салатата. Сол на вкус.

6. Преди сервиране поръсете с хрупкави крекери. За да не вкиснат, трябва да ги разбъркате непосредствено преди консумация.

Рецепта 3: Салата с краставица и наденица „Бърз оливие“

Опростена версия на добре познатата салата Оливие, но много по-лека и свежа на вкус. Можете да го приготвите за 10-15 минути. За салатата с краставици и наденица ще ви трябва и грах от консерва, но по желание можете да използвате царевица или боб. Получава се и вкусно.

съставки

2 краставици (пресни);

200 грама наденица;

1 кутия консервиран грах;

200 грама майонеза;

Лук.

Подготовка

1. Напълнете яйцата с вода и ги варете 7 минути след завиране. След това охладете, обелете, нарежете на кубчета.

2. Докато яйцата се варят, нарежете на кубчета краставичките и наденицата.

3. Отворете граха, отцедете маринатата и го смесете с останалите продукти.

4. Обелете лука. Нарежете много ситно. Ако лукът е горчив, можете да го попарите с вряща вода или да го мариновате в оцетен разтвор, ще бъде още по-вкусен.

5. Овкусете салатата със сол, черен пипер, майонеза и готово!

Рецепта 4: Салата с краставица и наденица „Диетична“

За това ястие ще ви трябва варена наденица с ниско съдържание на мазнини. Можете да използвате докторска, пилешка, млечна. Дресингът се приготвя на базата на натурално кисело мляко, но вместо това можете да използвате нискомаслена заквасена сметана или ферментирало печено мляко.

съставки

150 грама наденица;

2 краставици (пресни);

1 домат;

150 грама китайско зеле;

За зареждане с гориво:

100 грама кисело мляко;

1/3 лимон;

Шипка сол;

1/4 лъжица горчица.

Подготовка

1. Китайското зеле се нарязва на ивици и се слага в купа.

2. Нарежете краставицата на ивици, домата на шайби и добавете към зелето.

3. Нарежете зелените и също добавете към салатата.

4. За дресинга изстискайте лимоновия сок и разбъркайте с горчицата. След това смесете с натурално кисело мляко. Посолете соса.

Рецепта 5: Салата на пластове с краставица и наденица

За да приготвите тази необичайна и пикантна салата, ще ви трябват готови корейски моркови. Краставиците могат да се използват пресни или мариновани, и в двата случая стават вкусни.

съставки

150 грама краставици;

150 грама корейски моркови;

200 грама наденица;

4 варени яйца;

200 грама майонеза;

120 грама сирене;

15 броя маслини.

Подготовка

1. Нарежете наденицата на кубчета, поставете я на дъното на дълбока купа за салата и покрийте с тънък слой майонеза.

2. Поставете следващия слой нарязани краставици и ги намажете малко.

3. Върху краставиците се нареждат сварени яйца, които могат да бъдат нарязани или просто настъргани на едро ренде. Този слой може да бъде осолен.

4. Върху яйцата поставете слой настърган кашкавал и залейте със соса.

5. Изцедете излишния сок от морковите, поставете ги върху дъска за рязане и просто ги нарежете на парчета от 1,5-2 см. Поставете ги в завършващ слой.

6. Нарежете маслините на 2 части, наредете ги върху морковите и готово! Не е необходимо да покривате салатата с майонеза.

Рецепта 6: Салата с краставици, наденица и яйчени палачинки

Интересна рецепта за салата с краставица и наденица, в която вместо варени яйца се използват палачинки. Снекът се оказва необичаен и не всеки ще познае каква съставка е добавена. Взимаме пресни краставици.

съставки

200 грама наденица;

2 краставици;

2 супени лъжици нишесте;

Скилидка чесън;

Сол пипер;

майонеза.

Подготовка

1. Разбийте яйцата в купа, добавете нишесте, сол и черен пипер. Масата трябва да се омеси старателно, за да не се образува бучка.

2. Намажете тигана с олио и от полученото тесто изпечете тънки палачинки. Трябва да получите 3 бр. Но ако излязат дебели, ще получите 2 или 2,5 парчета. Оставете да изстине.

3. Нарежете наденицата и краставичките на лентички и ги сложете в купа.

4. Навийте яйчените палачинки на руло (всички наведнъж) и ги нарежете напречно, за да направите ленти, добавете ги към масата.

6. На вкус можете да добавите копър и нарязан лук.

Салата с пушена наденица и прясна краставица е най-добрата идея за бърза и вкусна закуска, за почерпка на неочаквани гости и дори за изненада. Салатата има достатъчно разновидности, но всички имат едно общо нещо - свежест от краставицата и ситост с пикантен вкус от пушена наденица. Особеността на салатата е, че почти всички съставки винаги могат да бъдат намерени във вашия хладилник по всяко време.

Ако извадите пулпата от краставица с лъжица, салатата ще остане хрупкава и няма да изплува поради количеството течност.

Как се приготвя салата с пушена наденица и прясна краставица - 15 разновидности

Ето как повечето хора приготвят салатата си. Просто, вкусно и необичайно поради комбинацията от съставки.

съставки:

• Една трета от пръчка пушена наденица
• Една средно голяма прясна краставица
• 2 супени лъжици майонеза
• Царевица от буркан
• Лук
• Магданоз

Приготвяне:

Нарежете колбаса на тънки дълги ленти. Вземете лъжица и извадете пулпата от краставицата, нарежете на същите ленти като наденицата. Прехвърлете в купа и подправете с майонеза. Добавете царевица на вкус. Лукът и магданозът се нарязват на ситно и се поръсват отгоре върху салатата.

Трябва да вземете царевицата по-сладка, за да има интересен контраст на вкуса

Този вид салата с наденица и прясна краставица е интересна, защото почти всички съставки в нея са хрупкави. Подхранване благодарение на наденица и майонеза. Много свежо и интересно, учениците го обожават!

съставки:

• Пушена твърда наденица
• Две малки краставици
• майонеза
• Маруля
• Крушка
• Една трета от чаена лъжичка мед
• Крекери или бял хляб

Приготвяне:

Нарежете колбаса и краставицата на ивички с остър нож. С ръце накъсайте марулята на парчета с големината на половината длан. Лукът се нарязва на кубчета, слага се в тиган и се задушава в меда, посолява се. Добавете към салатата след охлаждане.

Добавете майонеза в самия край, в зависимост от съдържанието на мазнини, добавете толкова, че всички съставки на салатата да станат едно цяло.

Готовите крекери се поставят преди сервиране, ако няма крекери, белият хляб се нарязва на кубчета, намазва се с масло и се слага във фурната за няколко минути.

За такава салата трябва да имате остър нож, в противен случай вместо чисти сламки ще получите грозна бъркотия

Сочни зеленчуци и наденица с лек дресинг - почти диетично ястие. Чудесен вариант за лека закуска или обяд.

съставки:

• 2 краставици
• 300 гр. зеле
• Една сладка чушка
• 150 гр. Пушен колбас
• Нискокалорична заквасена сметана
• дижонска горчица
• Зелените на вкус

Приготвяне:

Краставиците се обелват и нарязват на лентички. Нарежете зелето, колбаса и чушката на тънки филийки. Дресингът се състои от горчица, сметана и билки. Подправете преди сервиране, за да избегнете капенето на соса по ястието.

Името перфектно предава същността на салатата - свежи съставки и деликатен вкус. Всички компоненти се нареждат на слоеве, за предпочитане в прозрачна купа, така че всеки цвят да се вижда.

съставки:

• 2 броя варени яйца
• Половин пръчка пушен колбас
• Половин голяма краставица
• Сирене Гауда
• майонеза
• Чесън

Приготвяне:

Настържете сварените яйца на най-ситното ренде. Нарежете наденицата и краставицата на продълговати лентички. Настъргваме сиренето на средно ренде, за да има осезаем вкус. Изстискайте чесъна на вкус през преса за чесън или го настържете на ултра фино ренде, смесете с няколко супени лъжици майонеза.

Първият слой е месо, намажете го с майонеза отгоре, след това идва сиренето, намажете и него, поръсете краставицата с настъргано яйце.

Този вид салата е с мексикански корени, ние я приготвяме по същия начин, с изключение на една разлика: вместо краставица има кактуси. Салата с чушки за любителите на лютото.

съставки:

• 200 г колбаси
• Една краставица
• 100 г царевица
• чили
• Табаско
• Сметана

Приготвяне:

Колбасът се натрошава на ситно на кубчета. Месото на краставицата се отстранява и твърдата част се настъргва. Царевицата се пече на скара и периодично се намазва с олио, за да не загори. След като се охлади, използвайте лъжица, за да изстържете цялата царевица от кочана. Лютата чушка се нарязва възможно най-ситно и се смесва със заквасената сметана. Добавете малка капка табаско и разбъркайте салатата.

Ако не обичате много люто, може да намалите количеството черен пипер.

Най-бюджетният вид на тази салата. Дори студент може да си го позволи!

съставки:

• 200 г наденица
• Две средни краставици
• 3 супени лъжици майонеза
• Черен пипер

Приготвяне:

Зелето се нарязва на ситно с нож, или се настъргва. Колбасът и краставиците се нарязват на тесни лентички. Смесват се със соса и се поръсват с черен пипер на вкус.

Смътно напомня на гръцка салата, само че по-добре! Наденицата прави салатата по-вкусна и богата на калории. Идеален за мъже.

съставки:

• наденица
• маслини
• Червен и оранжев пипер
• Краставица
• Салата
• Заквасена сметана или зехтин

Приготвяне:

Пушеният колбас, кората от краставици и чушките се нарязват на ленти с дебелина около половин сантиметър. Маслините се нарязват на кръгчета, листата от марулята се накъсват с ръце. Заквасената сметана може да се замени със зехтин за дресинг. За да сервирате, листата от маруля се нареждат върху чиния, върху тях се нарежда ястието, а отгоре можете да украсите с цели маслини.

Можете да направите салатата още по-ярка, ако добавите жълти и зелени чушки

Разнообразие от Оливие от наличните продукти. Прави се буквално за пет минути от това, което е в хладилника - ако гостите са на прага - най-добрият вариант.

съставки:

• Четири яйца
• Половин пръчка наденица
• Консервирана царевица
• Една краставица
• майонеза

Приготвяне:

Яйцата се сваряват и се натрошават на ситно. Наденицата се нарязва на малки кубчета. Краставицата се нарязва по същия начин като наденицата, кубчетата трябва да са приблизително еднакви по размер. Изсипва се приблизително половин кутия царевица, салатата се облича с майонеза. Всичко се смесва старателно.

Прости съставки, почти всичко може да се намери на село при баба. Ако можете да си купите ръчна наденица и най-пресните яйца от пилето, ще бъде идеално.

съставки:

• Краставица
• 150 г наденица
• 50 г грах
• Морков
• 2 яйца
• Крушка
• Супена лъжица горчица
• Зехтин

Приготвяне:

Нарежете пушената наденица на филийки. Отстранете пулпата от краставицата, а останалата част нарежете на ивици. Нарежете лука възможно най-ситно. Морковите се настъргват на едро ренде или се нарязват на ситно. Разбийте яйцата с горчицата и зехтина в блендер. Можете да добавите няколко капки лимонов сок, за да избелите майонезата. След това трябва да добавите грах и да смесите всички съставки.

Ако добавите картофи към салата, тя веднага ще стане по-питателна и задоволителна. Приливът на енергия за целия ден е гарантиран!

съставки:

• 400 г наденица
• Две краставици
• Грах в буркан
• Три пилешки яйца
• Пет картофа
• Майонеза или сметана

Приготвяне:

Сварете картофите и яйцата, обелете. Нарежете картофите и наденицата на средни кубчета. Краставиците също нарязваме на ситно на кубчета. Яйцата се нарязват възможно най-дребно. Всички продукти се смесват, добавя се сосът. Подправки по ваш вкус.

За да приготвите тази салата, трябва да изпържите яйчени палачинки. Резултатът е изключително приятен и необичаен вкус.

съставки:

• Четири яйца
• Пушен колбас
• Царевица в буркан
• Краставица
• майонеза

Приготвяне:

Яйцата се разбиват в купа, готовата смес се разделя на броя на желаните палачинки. Заготовката се осолява и се изсипва в тиган. Запържете, докато се появи коричка. Готовите палачинки се нарязват на малки лентички. Колбасът и краставицата се нарязват на ситно. След това всичко се изсипва в купа, добавя се царевица на вкус и се налива майонеза.

Особеността на ястието е, че се украсява с картофен чипс, нарязан на парчета, подобни на сламка.

съставки:

• Пушен колбас
• Царевица в буркан
• Два средни картофа
• Краставица
• Две супени лъжици майонеза

Приготвяне:

Картофите се настъргват на ситно ренде. В това време олиото за пържене се загрява до кипене в тенджера. Картофите се посоляват, нареждат се на купчинки и се слагат в мазнина. Пушеният колбас и краставицата се натрошават на ивици и се смесват с майонезата и царевицата. Отгоре всичко се залива обилно с майонеза и се поръсва с картофен чипс.

Питателна и здравословна салата с добавка на орехи. Можете да ядете буквално две лъжици.

съставки:

• Краставица
• Връзка маруля
• 50 грама орехи
• 100 грама твърдо сирене
• 100 грама наденица
• Заквасена сметана 2 супени лъжици
• Майонеза 1 супена лъжица
• захар
• Пипер

Приготвяне:

От колбаса се отрязват пет сантиметра, останалото се нарязва на средно големи кубчета. Правим същото и с краставицата. Ядките се натрошават с чукче или се нарязват с нож. Сиренето се натрошава на кубчета. Салатата се нарязва на едро. Прави се дресингът, изсипва се в готовото ястие и се разбърква добре. Взимаме останалия колбас и краставица, нарязваме го на кръгчета, подрязваме краищата, така че формата да стане като пчелна пита. Гарнира се върху салатата.

Типично ястие с хрупкави листа от маруля, галета и парчета грозде. Неочаквано деликатен вкус и приятна сочност. Сервира се в купа с вкусна мозайка, поради което прилича на костенурка.

съставки:

• 100 грама грозде
• Маруля
• Крушка
• Закупени крекери
• Една трета от пръчка наденица
• Краставица
• майонеза

Приготвяне:

С лъжица се отстранява пулпата от краставицата, а остатъците се нарязват на ситно. Гроздовете се разрязват на две половини. След това салатата се накъсва с ръце на филийки, около 6 см всяка. Наденицата и лукът се настъргват възможно най-ситно. Салатата се залива с майонеза. Точно преди сервиране поръсете крекерите, за да нямат време да се намокрят.

Приготвянето на тази салата не може да бъде по-лесно! И в резултат на това получаваме такава хубава салата от слама, като на снимката. Основната характеристика на тази салата е, че всички продукти се нарязват на тънки дълги ивици. Как да готвя с прясна краставица?

Рецепта за салата със слама

Трябва да подготвим набор от продукти:

• 200 г пушен колбас (сервелат);
• 1 кутия царевица;
• 4 яйца;
• пресни краставици - 2-3 броя;
• малко майонеза;
• сол, ако е необходимо.

Между другото, днес отново приготвих тази проста салата и нямаше пресни краставици вкъщи. Без да се двоумя, замених краставиците в салатата със свежа зелена ябълка, обелена. Оказа се много, много вкусно, не по-лошо от салата от пушена наденица с прясна краставица. Така че можете спокойно да замените краставицата с ябълка.

Първо сварете твърдо яйцата и ги охладете добре под течаща студена вода. Колбасът и краставиците се нарязват на лентички и се поставят в дълбока купа. Отворете консерва с царевица и отделете течността от зърната. Поставете царевичните зърна в купа за салата. Обелете яйцата, нарежете белтъците на същите лентички. Смелете жълтъците с майонеза и подправете салатата с този сос. Смесете и сте готови!

Не добавям допълнително сол към тази салата, защото сервелатът и майонезата вече й придават доста солен вкус. Но ако солта не ви е достатъчна, можете да добавите сол и черен пипер на вкус. Ето как се получи бърза и вкусна салата със сламки от наденица!

Малък лайфхак за дресинга за салата. Можете да приготвите много оригинален дресинг за тази салата. За целта ни трябват 1 с.л. заквасена сметана 10-15% масленост, 1 с.л. майонеза, 1 ч.л. готова горчица или уасаби, жълтъци от варени яйца. Смесете всички съставки и подправете нашата салата. Добър апетит!

Всеки се интересува от вашето мнение!

Не си тръгвай на английски!
Точно по-долу има формуляри за коментари.

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

Дори наденицата да не е най-здравословният продукт, не ви трябва много за салати. Ако вземете 200 грама наденица, това количество е едва достатъчно за сандвичи, но можете да направите голяма купа салата. Добавете малко сирене, пресни краставици, зелен грах, варени яйца - и вместо сухи сандвичи ще получите вкусна и доста засищаща храна.
В салата с наденица, яйце и краставица, рецептата със снимка, която описвам днес, можете да добавите пресен (замразен) зелен грах или консервиран. Ако нямате под ръка буркан консервиран грах, а имате замразен грах във фризера, залейте го със студена вода и оставете за няколко минути. Може да почувствате, че нещо липсва на салатата или вкусът не е достатъчно богат. Това е лесно да се поправи: добавете малко кисели краставици заедно с пресни краставици или подправете салатата със смлян черен пипер, смесете майонеза с горчица. И аз често готвя нещо подобно на това.
Тази бърза и вкусна салата може да се приготви и за празнична трапеза, защото не винаги имате време и енергия да изграждате многоетажни структури от дузина съставки. Ако просто смесите всички съставки, ще изглежда просто, но ако го сервирате на порции и по някакъв начин го украсите, ще получите напълно празнична салата, ярка и ефектна. За украса на порционирана салата ще ви трябва ринг за сервиране, но вместо него можете да използвате отрязана тенекия или пластмасова бутилка с гладки стени. Тази салата донякъде прилича на.

съставки:

- прясна краставица – 2 бр.;
- твърдо сварени яйца – 2-3 бр.;
- наденица – 150 гр.;
- твърдо сирене - 100 гр. (или едно топено сирене);
- сол - ако е необходимо;
- смлян черен пипер – 2-3 щипки;
- пресен или консервиран грах – 2-3 с.л. л.;
- парчета сладък пипер или домат - за украса на салата;
- копър или магданоз - по желание;
- майонеза - 4-5 с.л. л. (вкус).

Как да готвя със снимки стъпка по стъпка

Списъкът на съставките за тази салата не съдържа варени храни, с изключение на яйца. За да не чакате да се сварят, веднага налейте студена вода в тенджера, добавете яйцата и оставете да къкри на тих огън. От момента на кипене варете 10 минути, твърдо сварени. Не забравяйте да ги напълните със студена вода веднага след източване на врящата вода, в противен случай черупките ще бъдат много трудни за обелване. Оставяме яйцата да се сварят и започваме да режем храната. Нарежете наденицата на тънки филийки, подредете ги и нарежете на малки кубчета. Нарязваме сиренето по същия начин, също на ситно. Нарязаните на ситно продукти ще се съчетаят по-добре и порционираната салата няма да се разпадне при сервиране. Ако сервирате както обикновено, в голяма купа за салата, можете да я нарежете по-едро.




След като обелите яйцата, ги изплакнете с хладка вода, за да отмиете малките частици черупка. Нарежете на малки кубчета (или три на ренде - тази опция също е приемлива).




Пресните краставици понякога имат горчив вкус, затова първо ги опитайте и ако всичко е наред ги нарежете на малки кубчета. Нарязваме и киселите краставички на по-дребно. Не пропускайте да опитате да направите и този.






Накиснете зеления грах в студена вода за около пет минути. Ако искате да стане по-мек, трябва да го залеете с вряща вода за минута и веднага да го поставите в съд с ледена вода, за да запазите яркия цвят.




Смесете всички нарязани продукти и добавете майонеза. По-добре е, разбира се, да използвате домашна майонеза, можете да я направите в блендер за няколко минути и да изберете рецептата според вашия вкус.




Смесете съставките, добавете зеления грах и подправете със смлян черен пипер и сол, ако е необходимо.






За порционно сервиране вземаме десертни чинии. В центъра поставяме импровизиран кулинарен ринг, в случая това е отрязана консерва грах със завити навътре краища. Напълнете със салата до желаната височина, като леко я уплътните с преса. Не набиваме много, за да не се образува локва от зеленчуков сок и майонеза наоколо.




Като държите салатата с преса или лъжица, внимателно издърпайте формата нагоре и я извадете. Намажете горната част на салатата с майонеза. Около него правим ръб от грах и сладки чушки.




Украсете според въображението си: поръсете със ситно нарязани билки, жълтък, настърган кашкавал, зелен грах и резенчета чушка. Сервирайте салата с наденица, яйце и краставица леко охладена, надявам се, че рецептата със снимка е проста и разбираема. Сигурен съм, че ще ви хареса тази проста, но вкусна рецепта.

Готвене и експериментиране със салати - какво по-добро?! За да нахраните любимото си домакинство с нещо вкусно, не е нужно да чакате празник или друг повод. Можете да си направите празник за душата и през делничните дни! Точно в един толкова прекрасен ваканционен ден погледнах в хладилника и ми хрумна идеята за рецепта за салата с наденица и прясна краставица. Приготвя се много бързо, няма нищо сложно в него, а съставките са подбрани, които винаги ще намерите в хладилника си. И не е страшно, че салатата има майонеза, можете да изберете сос с по-малко калории. Ще се радвам да опитате да направите тази салата с наденица и сирене.

Салата с наденица и кашкавал

рецепта за салата с наденица, кашкавал и прясна краставица

съвет:

Ако нямате някои продукти, не се притеснявайте, лесно можете да ги замените с други. Например, заменете наденицата с варено пиле, ако нямате прясна краставица, вземете маринована, а вместо твърдо сирене използвайте топено сирене.

съставки:

• варена наденица 150-200 гр.;
• яйца – 2 бр.;
• прясна краставица (ако е малка, тогава една, ако е голяма, тогава половината) - 1 бр.;
• чесън – 1 скилидка;
• твърдо сирене - 100 гр.;
• майонеза.

Процес на готвене:

Сварете яйцата в подсолена вода за не повече от седем минути. Напълнете с ледена вода, за да се охлади. Взимаме плоска чиния и започваме да сглобяваме бутер салатата направо в нея. Нарежете колбаса на тънки ленти и го сложете на дъното на съда.

Намажете леко горната част на колбаса с майонеза.

Почистваме яйцата. С помощта на едро ренде настържете белтъците директно върху слоя наденица. И пак майонеза.

Нарежете краставицата на кубчета и също добавете към останалите продукти. Отгоре майонеза.

Кашкавалът се настъргва на средно ренде. Прекарайте чесъна през преса и смесете със сиренето.

Върху пресните краставици се нареждат кашкавал и чесън и се намазват с майонеза.

Украсете вкусна салата с наденица и сирене с настърган жълтък и стрък магданоз или копър.

Приятно хранене на всички!

Ястието е приготвено от Ксюша.