Готвене на пица във фурната с кефир. Различни рецепти за пица с кефир. Тайните за приготвяне на перфектната пица на кефир

Днес ще обсъдим една много вкусна тема - кое е най-доброто тесто за пица с кефир и суха мая. Ще споделя с вас моята вкусна и изпитана рецепта, а в замяна ще чакам вашата любима рецепта за пица в коментарите.

Как да си направим пица у дома? Тайната му е проста - успешна рецепта за тесто за пица. След като посетите пицария, обикновено много искате да повторите шедьовъра, който сте яли у дома. Пица като в пицария или рецепта за домашна пица - това е, което търсим, когато вече сме у дома. Някои го обичат на пухкава и дебела кора, а други се възхищават на тънкото и хрупкаво тесто.

В пицарията тестото се пече на камък във фурна или на теракотени плочи - затова се получава толкова хрупкава основа. За тези, които обичат тънка основа, мога да посъветвам да поставите два листа за печене във фурната. Печете основата на горния лист, а другият просто ще излъчва топлина и тестото ще се изпече по-бързо и ще бъде хрупкаво. Пълнежът на пицата може да бъде всякакъв - с месо, наденица, гъби или морски дарове. За да направите експресна пица, проучете съдържанието на хладилника и създайте пълнеж, наречен „Направих го от това, което имах“. Или можете да приготвите храна специално и да направите невероятно вкусен топинг за пица. Винаги ви съветвам да не бъдете мързеливи и да готвите сос за пица, вместо да го намажете с кетчуп или майонеза. Вкусът от соса ще се възползва многократно. Можете да увиете кубчета сирене в краищата на тестото - ще бъде невероятно вкусно и необичайно! На тънка основа е по-добре просто да направите малки страни и това е всичко.

Най-доброто тесто за пица с кефир, продукти

• брашно - 600 грама;
• Кефир - 300 мл;
• Масло – 100 грама;
• Яйце – 2 бр.;
• Захар – 2 ч.л.;
• Суха мая - 1 пакет (10 грама);
• Шипка сол;
• Пълнеж - по ваш вкус.

Рецепта за тесто за пица, подготовка:

1. Изсипете кефир със стайна температура в купа.
2. Разбийте яйцата, добавете маята и захарта.
3. Смесете всичко заедно до гладкост.
4. Пресятото брашно се смесва със сол и се изсипва в кефирно-яйчената смес.
5. Добавя се настъргано масло и се замесва меко тесто. Основното при всяко тесто е да не го месите твърде тежко, с много брашно. Такова тесто никога няма да втаса, дори и да го поискате силно. Никога не използвайте пълното количество брашно, изисквано в рецептата. Винаги има възможност да го допълните, ако е необходимо.
6. Месете тестото за 5-10 минути. Ако имате възможност замесете тестото в машина за хляб. Този помощник перфектно ще омеси тестото, така че да е меко и ефирно.
7. Намажете купа с растително масло, поставете тестото в нея и покрийте с торбичка. Оставете да престои на топло за 20-30 минути. Тестото ще пасне идеално и ще увеличи значително размера си.
8. През това време пригответе плънката.
9. Колкото и малко време да имам, гледам никога да не мажа пицата с готов кетчуп или майонеза. Това многократно влошава вкуса. Направете свой собствен сос и ще усетите разликата.
10. Вземете два кубчета домата и ги запържете леко в олио (най-добре зехтин).
11. Добавете 3-4 супени лъжици доматен сок и пресовайте 2 глави чесън. Овкусете със сол, добавете провансалски или италиански билки и разбъркайте. Много обичам да добавям босилек към него. Сварете соса малко, докато се сгъсти, като не забравяйте да го разбърквате често. Сосът за пица е готов.
12. Пълнеж - какъвто желаете или какъвто има в хладилника. Ако поканите гости за пица, тогава е по-добре да се подготвите сериозно за избора на гарнитура и да купите всичко специално за пица - в крайна сметка имаме най-доброто тесто за пица с кефир. Пълнежът не трябва да ви подвежда. Може да се направи от няколко вида колбаси, с месо, гъби или морски дарове. И не забравяйте за чушките и маслините - те са много добри за пица.
13. Извадете тестото, разточете го съвсем тънко и с пръсти оформете ръбове.
14. Намажете пицата със соса, отгоре с гарнитурата и обилно поръсете със сирене.
15. Сложете в предварително загрята на 200 градуса фурна за 20 минути. След като коричката ви се запече, готово!

Добър апетит! Пицата стана страхотна, защото имахте най-доброто тесто за пица с кефир.

Ако ви харесва рецептата, щракнете върху бутоните на социалните мрежи и предложете моята рецепта на вашите приятели. Много се радвам на вашата вкусна рецепта за пица в коментарите.

Желая ви успех и до нови срещи - скоро ще опитаме нов шедьовър с пилешки бульон! Не забравяйте да станете мой редовен абонат, за да не пропуснете случайно новите ми рецепти!

Тестото за пица, приготвено с кефир, макар и различно от класическото тесто с мая, е много гъвкаво. Пицата е вкусна и лесна за приготвяне

Директно от бреговете на слънчева, цветна Италия, при нас дойде невероятно вкусно ястие, което веднага спечели любовта на нашите сънародници - кръгъл плосък хляб със сочен пълнеж, наречен пица.

Рецептата за приготвяне на чудодейния хляб с пълнеж се харесва на мнозина и дори децата обичат вкуса му. Не е изненадващо, че пицата се превърна в най-популярната поръчка в много кафенета, а някои хора дори започнаха да я приготвят у дома.

Едно парче пица без мая може да замени пълноценното хранене. Много рецепти предлагат свои собствени специални гарнитури и методи за приготвяне на тестото без добавяне на мая, въпреки че не е изключена опцията за полуготова пица, която просто трябва да се загрее в микровълнова печка или фурна.

Разбира се, домашната пица винаги е по-вкусна, питката без мая е сочна, а гарнитурата е вкусна. За да направите вкусна пица с кефир, трябва да обърнете специално внимание на тестото.

Този път искам да представя на вашето внимание рецепти за месене на тесто с кефир. Бързата пица на кефир на фурна, дори без мая, се отличава със своята сочност, ефирност и приятен вкус.

Полезни свойства на продукта кефир

Кефирът се появява за първи път в районите на Северен Кавказ. Нарича се напитка, която насърчава дълголетието.

Мечников е един от първите, които отбелязват, че продължителността на живота на планинските народи се дължи на факта, че диетата им включва много продукти на млечна основа.

Благодарение на тях предотвратява развитието на маса микроби, помагайки за удължаване на живота и подобряване на здравето на тялото.

Кефирът се появява за първи път на територията на нашата страна преди около 1,5 века. Тази чудодейна напитка веднага стана популярна в лечебните заведения и стана известна като отличен хранителен продукт.

Поради тази причина силно ви съветвам да научите как да приготвяте пица на кефир у дома във фурната, различни методи за приготвяне на тестото ще бъдат представени по-долу. Но първо ще споделя с вас няколко тайни за перфектната пица с кефир на фурна.

Тайните на успешното готвене

За да изпечете сочен и мек плосък хляб за тесто, трябва да използвате кефир. Ако го замените с прясно мляко, веднага ще забележите, че тестото ще се покрие с твърда коричка и бързо ще изсъхне, ако го сложите в тава в готов вид.

Съвременните готвачи умело елиминират този недостатък на тестото на млечна основа, като смазват хляба с кетчуп и майонеза. Но такава пица губи своята специалност, превръщайки се в обикновен сандвич.

Ако печете тесто за пица без мая с добавяне на кефир, можете да поставите всякакъв пълнеж отгоре, дори без да добавяте никакви сосове, с изключение на доматен.

Тестото за домашна пица ще изглежда като гъста заквасена сметана. Той перфектно ще увие пълнежа, издърпвайки го вътре. В резултат на това закуската ще бъде нежна и дори ще се стопи в устата ви.

Ястие, приготвено с кефир, ще се окаже вкусно, здравословно и също така изглежда естетично, вижте това на моята снимка. Рецептата е много проста, но за да се получи ястието без мая, трябва да изберете правилния кефир.

Изборът на правилния кефир за пица

Днес няма да е трудно за никого да купи кефир от магазина във всеки магазин за хранителни стоки. Пригответе висококачествен продукт, закупен от магазина, на базата на закваски с кефир. Но можете да го приготвите у дома.

Това не е никак трудно да се направи, а домашно приготвеното кисело също ще се приеме идеално от детския стомах. Рецептата за домашен кефир също ще бъде много полезна за тези хора, които страдат от стомашно-чревни разстройства и се придържат към вегетарианска диета.

Най-лесният начин е да купите купен от магазина кефир за пица и да го изсипете от торбата, защото приготвянето на продукта отнема време и усилия, но след няколко приготовления ще разберете, че процедурата не е сложна и можете да получите добра киселинност много бързо и лесно.

Приготвяне на здравословен кефир у дома

Има няколко интересни и прости начина за приготвяне на кефир у дома с помощта на печено и пастьоризирано пълномаслено мляко. Кефирът от магазина също може да се използва за тези цели, както и кефирните зърна и сухата закваска.

Можете да готвите във фурната, бавна готварска печка или радиатор през зимата. Кефирът, приготвен от живи гъби, се използва не само за тесто, но и като тонизираща напитка с лечебни свойства.

Методите за готвене могат да варират по сложност, вариращи от няколко часа до седмица.

Най-лесната рецепта

Рецептата е много проста и не отнема много време:

1. Изсипете 0,5 литра мляко (пълномаслено или пастьоризирано) в алуминиев съд, охладете до 23 градуса. Високите температури могат да причинят смъртта на гъбичките. Трябва да готвите мляко в алуминиев съд, тъй като то може да изгори в емайлиран съд.
2. В стъклена купа се изсипват 3 ч.ч. гъбички, охладено мляко и покрийте с хартия. Оставям така за едно денонощие на стайна температура.
3. Прецеждам през цедка или с марля. Това е всичко, напитката е готова.

Основа за пица на кефир с различни топинги

Предлагам ви да разберете коя рецепта ще ви позволи да направите ефирно, нежно тесто с кефир. Тестото ще се окаже много меко и вкусно, освен това ще бъде лесно смилаемо, тъй като млечните бактерии имат голям ефект върху процеса на храносмилане.

Замесването става без мая, но може и с нея. За пълнеж вземете само тези продукти, които харесвате. В този случай успехът на ястие, изпечено с кефир, е гарантиран.

Първи начин

Продукти: 1 с.л. кефир; 1 ч.ч сол; 2 бр. пилета яйца и домат; телевизор сирене; по 1,5 ч.л сода, захар; маргарин; брашно; колбаси; гъби; сила на звука. сос.

Рецепта:

1. Кефир, сол, яйца, сода, захар - смесвам. Заливам с половин пакет разтопен маргарин. Замесвам тестото като добавям брашно. Не трябва да залепва по пръстите.
2. Покривам специалното тава с хартия за печене, разстиламе тестото и намазняваме обема. паста. Слагам плънката под формата на домати, тв. кашкавал, гъби и колбаси.
3. Пицата се пече на 180 градуса. във фурната за 30 минути. Поръсвам с билки. Това е всичко - можете да сервирате ястието на масата.

Метод втори

Продукти: 1 ч.л. бакпулвер, сол, захар; 300 ml кефир; 4 с.л раст. масла

Рецепта за готвене:

1. Добавям го към храната. кефир сода, бакпулвер и сол със захар. Пълня растението. масло, добавете брашното и разбъркайте добре. При замесването на тестото гледам да е меко и еластично. Оставям партидата покрита за храна. филм за 30 минути.
2. Докато тестото за кефир е готово, ще започна да приготвям пълнежа. Сл. Нарязах чушката и домата на половин пръстени, гъбите нарязах на тънки филийки.
3. Когато тестото втаса, трябва да го разточите с точилка, предварително поръсете масата с брашно. Поставям основата във формата, намазнявам сместа. дебел. Заливам със соса. Подреждам плънката във всякаква форма. Сол и черен пипер по желание.
4. Защото в това. В соса има подправки, тогава не е нужно да правите това. Изпращам го да се пече във фурната на 180 градуса. за 20 мин.
5. Изваждам пицата с пресен кефир, поръсвам с настърган кашкавал и пека още 10 минути. Вижте на снимката колко красива се оказа пицата без мая с домашен кефир.

Охладената пица се сервира на масата. Ястието се украсява с билки, но отново по желание на всеки. Пицата е готова, така че е време да поглезите семейството си с вкусна храна. Ако приготвяте бърза пица за деца, тогава не се колебайте да смените кефира със заквасена сметана.

сос

Метод №1

1. Нарежете доматите на по-тънки филийки и ги варете на тих огън 30 минути.
2. Прецедете сместа през цедка и оставете да ври още 50 минути.
3. Не забравяйте да добавите сол и захар.

Метод № 2

1. 0,5 с.л. сила на звука. сок трябва да се смеси с 200 gr. сила на звука. паста.
2. Запържете за 15 минути, като добавите сол и черен пипер.

И в двата случая, когато се охлади, сосът трябва да се нанесе върху кората на пицата и едва след това да се нареди останалата част от плънката.

Вкусен пълнеж

Тя може да бъде много разнообразна, изберете съставките, които харесвате: гъби, салам, тв. сирене. Списъкът на съставките може да продължи твърде дълго, добавяйки колбаси, зеленчуци и т.н.

Важно е да се отбележи, че всички компоненти трябва да бъдат нарязани на ситно, а ако приготвяте пица с 4 сирена, тогава трябва да вземете 4 различни вида сирена и обем. сос. Между другото, тестото за кефир ще бъде идеално в този случай.

8 основни тайни за перфектната пица

1. Когато правите основа за пица с кефир, трябва тестото да е течно, като гъста заквасена сметана.
2. Тестото може да се разтече във формата, но не се страхувайте, пицата ще бъде нежна и ефирна.
3. По-добре е да поставите настъргано сирене върху сладкиш, покрит със сос. В този случай сиренето ще се разтопи, разпространявайки се в детайла и ястието ще има специален вкус.
4. в. Препоръчвам да добавите риган към домашния сос. Сладкишът ще бъде още по-вкусен, а пълнежът ще зарадва всички гости с очарователен вкус.
5. Не използвайте майонеза за пица; италианците смятат това за лош тон.
6. Важно е брашното да се посее преди употреба. За тази цел имам специална чаша с дръжка-лост.
7. Тестото трябва да се смеси с бъркалка, така че да няма бучки.
8. Сместа за тестото, ако остане, може да се използва за печене на рибни баници и сладкиши със зеле.

Приготвянето на пица не е трудно, но за да се получи достойна италианска похвала, трябва да вложите душата си в нея, да следвате всички определени технологични правила и да не се страхувате да използвате въображението си. Тази комбинация ще ви позволи да изпечете вкусен деликатес, който е обречен на успех.

Съветвам ви да създадете цял ресторант у дома, за да зарадвате любимите си хора с италианска пица, приготвена с тесто с кефир. Както казах по-горе, много е здравословно и вкусно, а сосът от риган ще придаде още повече вкус на ястието.

Сменете топингите, за да зарадвате семейството си. Пожелавам на всички приятен апетит и добро настроение, защото в този дух е при приготвянето на пица!

Моята видео рецепта

Калории: Неопределено
Време за готвене: Не е посочено

За мен пицата с кефир е не само възможност бързо да нахраня семейството си, но и да я направя вкусна. С помощта на кефир можете да разточите тънко тесто, което след изпичане остава меко и не се втвърдява. Всеки път слагам различна плънка например, но днес използвах гърди, лук и сирене. Както обикновено, избрах кетчуп и... Можете да експериментирате с пълнежи, но не променяйте тестото за кефир. Кефиреното тесто се приготвя за няколко минути, не е нужно да чакате с часове, за да втаса, така че това ще ви помогне да намалите времето, което прекарвате в кухнята. Всички обичат пица, така че ще нахраните всички. Опитайте се да направите пица на кефир във фурната, като използвате моята проста рецепта стъпка по стъпка и се уверете сами.




- кефир с всякакво съдържание на мазнини - ​​250 грама,
- пилешко яйце - 2 бр.,
- брашно - 600 грама,
- сода бикарбонат – 1/2 ч.л. л.,
- сол - ½ чаена лъжичка. л.,
- слънчогледово масло - 2 табл. л.





- всякакви колбаси, полупушени месни продукти (имам гърди) - 250 грама,
- всяко твърдо сирене - 100 грама,
- лук - 1 бр.,
- кетчуп или доматено пюре - 2 мас. л.,
- майонеза - 1 маса. л.

Рецепта със снимки стъпка по стъпка:

Изсипвам кефир в купата, където ще приготвя тестото. Добавям и сода бикарбонат. Оставям тази смес за няколко минути, така че содата да шупне в кефира и да реагира.




Докато действа содата, счупвам яйцата в купа, разбивам ги леко с вилица и ги изсипвам в тестото, в айряна.




Добавям няколко супени лъжици растително масло.




Добавям сол, за да стане много по-вкусно тестото.






Първо добавете половината брашно и разбъркайте с кръгови движения. Първо разбъркайте тестото с шпатула или лъжица.




Добавям останалото брашно и замесвам тесто с ръце, получава се мека топка, която вече не лепне по ръцете. Като всяко тесто, оставям го да престои, да се възстанови и да си почине.




За пълнежа, бързо нарязайте лука, получавате тънки половин пръстени. Нарязах гърдата (не е много мазна, месеста е така да се каже) на кубчета.




Отпочиналото тесто разточвам на плосък кръг, прехвърлям го в тава за печене и след това намазвам повърхността с кетчуп.






Поръсвам вътре гърдите, лука, настъргвам кашкавала и поръсвам с майонеза.




Пека във фурната за 15-20 минути, като цяло през това време тънкото тесто е идеално изпечено, сиренето се разтопява и това е всичко, което е необходимо. Обърнете внимание, че температурата на фурната съм я нагласила на 180-190 градуса - това е оптималното количество.




Правя чай, през това време пицата се е охладила и сервирам на масата. Добър апетит!
Опитайте също да готвите

Ако обичате пица толкова, колкото и аз, тогава тази рецепта за бързо тесто за пица на кефир определено ще ви бъде полезна. Това тесто за пица се приготвя без мая, не е нужно да чакате нито минута след приготвянето му и се готви доста бързо.

Всичко, от което се нуждаете, за да приготвите тесто за пица без мая, е брашно, чаша кефир, едно яйце, малко сода и слънчогледово масло и сол на вкус. Тази порция тесто е достатъчна за направата на голяма пица колкото стандартна тава за фурна или две кръгли пици (както направих аз). Пицата, приготвена с тесто с кефир, е почти същата като използването на класическо тесто с мая.

Що се отнася до предимствата на бързото тесто за пица с кефир, те са очевидни - спестява време. Тестото е готово за пет минути. Благодарение на кефира и содата, пицата придобива лека пореста структура в процеса на печене, подобна на тази на тестото с мая. Тестото на кефир е малко по-плътно от тестото с мая, но това не разваля пицата, повярвайте ми.

Е, тъй като тестото за пица все още не е пица, ще кажа няколко думи за топингите. Този път направих най-обикновената пица с наденица, домати и сирене. Поради факта, че сиренето моцарела се разтопи по много интересен начин при печенето, пицата се получи много хубава според мен.

Време за приготвяне: 30 минути

Брой порции – 2 бр.

съставки:

• 250 мл кефир
• 1 яйце
• 2 с.л. Слънчогледово олио
• 0,5 ч.л Газирани напитки
• 0,5 ч.л сол
• 400 г брашно

Рецепта за пица с кефир стъпка по стъпка

Включете фурната да се загрее до 200 градуса.

Отмерете 250 мл кефир и го изсипете в купа, в която ще месите тестото за пица на кефир.

Добавете едно яйце към кефир.

Добавете половин чаена лъжичка сол там.

2 супени лъжици слънчогледово масло ще придадат на тестото приятна еластичност.

Измерете 400 г брашно (повече няма да е необходимо) и половин чаена лъжичка сода. Няма нужда да гасите содата бикарбонат в тестото ще свърши идеална работа.

Първо замесете с лъжица бързото тесто за кефир за пица.

След това поставете тестото върху маса, намазана със слънчогледово масло и продължете да го месите с ръце.

Ако решите да направите класическа кръгла пица, разделете полученото тесто за кефир на две части. Всяка от двете части е основа за бъдещата пица. Разточих тестото върху лист пергамент, поръсен с брашно. Отгоре кората тесто също поръсих с брашно, за да не залепва точилката за тестото. Дебелината на основата за пица трябва да бъде приблизително 0,3-0,4 см.

След това пицата започва да се пълни с топинги. Можете да включите в плънката всичко, което обичате - колбаси, гъби, чушки, пиле, парчета ананас, морски дарове и риба, царевица, сосове, билки и сирена. Моята пица без мая ще включва кетчуп, наденица, домати и сирене моцарела.

Намазвам основата за пицата с тънък слой доматен сос (кетчуп).

След това разпределям кръгчетата наденица върху кетчупа.

Ситно нарязани домати и накъсана моцарела.

Рецепти за тесто за пица

Обичате ли да печете пица? Пригответе отлично тесто за пица с кефир без мая по нашата патентована рецепта със снимки стъпка по стъпка и подробен видео урок.

10 мин

162,3 kcal

4.56/5 (9)

Едно от основните предимства на тестото за кефир без мая е, че се оказва много нежно и меко.

Рецепта за тесто на кефир без мая за пица

За да подготвим този тест, се нуждаем отмикровълнова печка.
Брой порции:От това количество тесто става пица с диаметър 30 ​​см.

съставки:

Как да изберем правилните съставки?

Можете да изберете кефир с всякакво съдържание на мазнини, но от моя опит ще кажа, че най-доброто тесто става с еднопроцентен кефир.

По-добре е да вземете първокласно брашно. Ако замесите тестото от първокласно брашно, то ще има сивкав оттенък и малко особен вкус.

Сода бикарбонат може да се добави към тестото неподсладена. Кефирът ще се справи перфектно с тази задача.

Стъпки на готвене

1. Изсипете кефира в купа, където ще омесим тестото.
   
   
2. Изсипете сода и сол в кефир. Разбъркайте и оставете да престои 5 минути.
   
   
3. Добавете яйцата и разбийте леко с вилица или бъркалка.
   
   
4. Изсипете рафинирано масло в купата със съставките и разбъркайте добре.
   
   
5. Не забравяйте да пресеете брашното и да го добавите към тестото на три пъти, като бъркате непрекъснато.
   
   
6. Омесете тестото старателно. Трябва да се окаже гъсто.
   
   
7. Покрийте купата с кърпа и оставете да престои 20 минути.
   
   
8. Нашето просто тесто за пица с кефир е готово. Можете да добавите плънката и да я сложите във фурната.
   
   

Затова споделих с вас проста рецепта за тесто за кефир за приготвяне на пица във фурната.

Но какво да направите, ако изведнъж тестото стане течно, като заквасена сметана?Това ми се случи веднъж. Някак си изпуснах, че остават максимум 300 грама брашно. Моят приятел ми помогна, като предложи рецепта за бърза пица на кефир в тиган.

Рецепта за пица на кефир в тиган

Това е версия на най-простото тесто за пица с кефир. Приготвя се много лесно и бързо, така че дори можете да зарадвате семейството си с тази пица за закуска. Кефирното тесто като цяло е истинско спасение, всичко, което излиза от него, е просто и вкусно.

За да се подготвите ще ви трябватиган с дебели стени.
Активно време за готвене: 15 минути.
Брой порции:От това количество продукти се получава пица с диаметър 20 см.

съставки:

• брашно - 250 грама;
• кефир - 200 мл;
• сода - ½ чаена лъжичка;

• яйце – 1 бр.;
• рафинирано масло - 3 супени лъжици. л.;
• сол – ½ ч.л.

Стъпки на готвене

• Преди да започнете да приготвяте тестото, кефирът трябва да се загрее в микровълновата печка.. Това ще ви позволи да омесите тестото хомогенно и без бучки. И тогава ще имате вкусна пица с кефир.
• Кефирът може да бъде заменен с натурално кисело мляко, закваска или сметана. Можете да направите това тесто с кисело мляко.
• Можете сами да регулирате дебелината на тестото. Колкото по-малко брашно добавите, толкова по-течно ще стане тестото.
• Ако все пак решите да направите пица от дебело тесто, първо поставете основата отделно във фурната за 10-20 минути. Така питката ще се изпече по-добре и пицата ви няма да загуби вкуса си.
• Печете основата само в предварително загрята фурна.. Температурата на печене в газова фурна е 200-220 градуса, в електрическа – 180 градуса.
• Дебелото, тънко тесто за пица на кефир може да се приготви повече от веднъж. Често правя това, за да не губя време за приготвяне на тестото, просто увивам останалото тесто в стреч фолио и го замразявам. Няколко часа преди готвене прехвърлям тестото в хладилника. След това отстранявам филма, поставям тестото във всеки удобен съд, покривам с кърпа и оставям на топло за около час.

Видео рецепта за тесто за пица с кефир

За да видите каква консистенция трябва да бъде правилното тесто за пица на кефир, последвайте връзката и гледайте видеоклипа.