Farmakologiska egenskaper hos viburnum, recept på juice, te, avkok, tinktur för olika sjukdomar. Användbara egenskaper viburnum Kalina dess medicinska egenskaper recept

Traditionell medicin berömmer viburnum. Det anses vara ett elixir av kraft och hälsa. Buskens helande förmåga är nästan obegränsad. Men låt oss förvandlas till skeptiker. Låt oss överväga fördelaktiga egenskaper och kontraindikationer av viburnum rött som en uppsättning egenskaper hos en enda helhet. Det är ingen hemlighet att det som hjälper en person kan orsaka irreparabel skada på en annan.

Röd viburnum: fördelaktiga egenskaper

Följande är koncentrerade till olika delar av växten:

• karoten och askorbinsyra, som stimulerar immunförsvaret;
• vitamin K, involverat i bildandet av blodplättar;
• högre fettsyror som är ansvariga för metabolism;
• tanniner och fytoncider med antimikrobiella effekter;
• pektiner som binder och neutraliserar toxiner;
• fytosteroler som minskar koncentrationen av det onda kolesterolet och minskar risken för att utveckla åderförkalkning

Tillbaka i sovjettiden, i laboratoriet vid forskningsinstitutet för medicinska och aromatiska växter (tidigare VILR, och nu VILAR), utfördes experiment med läkemedel baserade på viburnum.

Och detta är vad de visade:

• avkok och infusion av växtbarken stimulerar bildandet av blodplättar och minskar blodförlust från olika typer av sår och inre blödningar;
• förmågan att stoppa blodförlust hittades också i preparat gjorda av blommor och bladverk;
• ett avkok av barken tonar livmoderns muskler, underlättar smärtsam menstruation;
• fruktpress stimulerar bildandet och utflödet av urin, återställer elektrolytisk balans, vidgar blodkärlen, ökar hjärtkontraktioner och sänker blodtrycket;
• en infusion av blommor och bladverk hämmar den vitala aktiviteten hos stafylokocker och andra patogena och villkorligt patogena mikroflora som orsakar hudsjukdomar; lotioner släcker framgångsrikt symtomen på furunkulos, eksem, sår, diates, hemorrojder, ringorm och keratos;
• buskens bark och blommor är lämpliga för att förebygga anfall;
• en infusion av barken kan användas för att undertrycka symtom på irriterad mage; tanniner binder och kompakterar proteiner på ytan av slemhinnan, bildar en skyddande film som begränsar den inflammatoriska reaktionen;
• buskens bär har en lugnande effekt, lugnar nervsystemet, stimulerar immunsystemet att bekämpa förkylningar, slappna av glatta muskler och minska svårighetsgraden av smärta;
• med långvarig konsumtion minskar frukterna kolesterolnivåerna i blodet, främjar eliminering av toxiner och återställer hjärtfunktionen;
• Alla delar av växten används för att behandla mul- och klövsjuka hos husdjur.

I folkmedicin anses viburnum vara ett effektivt externt botemedel. Infusioner förbereds från olika delar av busken för att gurgla, tvätta sår, bleka hud, ta bort åldersfläckar, akne och andra utslag.

Viburnum används ofta för att behandla inre sjukdomar och tillstånd. Det anses vara ett bra anthelmintikum, diaforetisk, koleretisk, laxerande och hostdämpande.

Används för att behandla kvinnors sjukdomar, sjukdomar i mage och gallvägar. Används som vitaminstimulerande, smärtstillande och antiinflammatorisk.

Viburnum röd av tryck

Bären av röd viburnum eller vanlig viburnum är bra för hjärtat. En blandning av sju växtkolväten - iridoider - upptäcktes i frukterna, som till en början misstades för en enda komplex substans - viburnin.

Den bittra smaken av bären är "förtjänsten" av samma iridoider. Men denna lilla nackdel bleknar i jämförelse med fördelarna som viburnin kan ge.

En blandning av kolväten ger hjärtat energi. Det förbättrar ledningsförmågan hos elektriska impulser. Styrkan i sammandragningarna ökar, blodkärlen vidgas och blodtrycket sjunker.

Fytosteroler är också involverade i att justera hjärtaktiviteten, vilket förhindrar att överskott av kolesterol avsätts på blodkärlens väggar. Användningen av barkinfusion har en tydlig anti-aterosklerotisk effekt. Det ordineras som ett antihypertensivt (trycksänkande) medel för hypertoni.

Viburnum för kvinnor

Viburnum bark stoppar livmoderblödning, oavsett arten av dess ursprung. Oavsett om det är en naturlig reaktion efter förlossningen eller en följd av någon gynekologisk sjukdom.

Ett avkok av barken av unga grenar är ett naturligt kramplösande medel för smärtsamma perioder. Det är effektivt för kraftiga menstruationer och kan reglera cykeln.

Växten är rik på växtprekursorer till könshormoner. Det gör klimakteriet lättare. Viburnum verkar på två fronter samtidigt: det eliminerar den känslomässiga komponenten, lugnar nerverna och förbättrar sömnen och jämnar också ut de viktigaste fysiska symptomen.

Förmåner för barn

Barn behandlas med avkok av bark och bär, samt infusioner av blommor. Medicinska extrakt används som externa och interna botemedel.

Dermatit och diatese fuktas med infusion av blommor. Avkoket används för att behandla halsen för ont i halsen. För tonsillit, tvätta näsan.

Bäravkok med honung är ett starkt immunstimulerande medel. Drycken innehåller många mikroelement som hjälper kroppen att klara av effekterna av en förkylning.

En infusion av blommor främjar separationen av slem. Fungerar som ett botemedel mot smärtsamma hosta, inklusive de som orsakas av kikhosta.

Röd viburnumjuice

Viburnumjuice är det mest koncentrerade botemedlet med hög antiseptisk och antiinflammatorisk potential. Den är tillagad av nyplockade bär. Frukterna tas bort från grenarna efter den första frosten. Sortera, tvätta, krossa med en trästöt och passera genom en sil.

Juicen lindrar rinnande näsa och nästäppa. Det måste droppas tills fullständig återhämtning, 3-4 droppar i varje näspassage upp till två gånger om dagen.

Färsk fruktjuice när den tas oralt förbättrar gallcirkulationen. Behandling av kolangit (inflammatorisk sjukdom i gallgångarna) utförs i tre steg.

Under den första veckan, tre gånger om dagen, en halvtimme före måltider, måste du dricka en tredjedel av ett glas vatten blandat med en matsked viburnumjuice. Under den andra veckan, lägg till två, och i den tredje veckan, pressa tre matskedar färsk frukt i vattnet. Under den senaste veckan tas blandningen fyra gånger om dagen.

För behandling av akne, bölder, eksem, dermatit förbereds en färsk lotion. Två matskedar pressad fruktjuice löses i ett glas rent filtrerat vatten. Problemområden torkas av med lotion tre gånger om dagen i en månad.

Viburnum-te tillagas av färska eller tinade bär. Den används vid förkylning. Drycken är rik på vitamin C, som hämmar infektionens angrepp, påskyndar återhämtningen, skyddar celler från virusverkan, tunnar ut blodet, stimulerar ämnesomsättningen och avlägsnande av skadliga ämnen från kroppen.

Viburnum te är en källa till fytoncider, växtbaserade antiseptika. Det fungerar inte bara inifrån. Infusionen lugnar halsont, lindrar rodnad och inflammation.

Bären krossas i en glas- eller emaljskål. 50 g mogna, sorterade, tvättade frukter tas per glas kokande vatten. De krossas med en träskjutare. Häll kokande vatten över den. Insistera under lock tills det svalnat.

Drycken filtreras och späds med honung (efter smak). Drick varm som ett febernedsättande och immunstimulerande medel, upp till tre koppar per dag.

Röd viburnum tinktur

Tinkturen är framställd av färsk ung bark. Medicinska råvaror skördas tidigt på våren innan knopparna återupplivas. Tunna sidogrenar skärs till en längd av 10-25 cm Barken tas bort i ett helt rör. Mörkta, träiga områden tas bort och kasseras.

De beredda råvarorna krossas slumpmässigt. Fyll på med 40 % alkohol i förhållandet 1:1. Infundera i en månad på en mörk plats. Ta för inflammation av hemorrojder, livmoderblödning och högt blodtryck, 1-2 matskedar före måltid 2-3 gånger om dagen i två eller tre veckor.

Avkok

En avkok av blommor är lämplig för intern och extern användning. Oavsett vidare användning förbereds den på samma sätt. En sked torra blomställningar hälls i en glasbehållare.

Ett glas kokande vatten läggs till det. Blandningen infunderas i ett vattenbad i 15-20 minuter. Kyl sedan och filtrera.

Blomdekoket används för att skölja sår, skärsår, bölder, eksem, dermatitfläckar och akne upp till tre gånger om dagen tills en terapeutisk effekt uppnås.

Ta en matsked oralt tre gånger om dagen för depression, hysteri, sömnlöshet, högt blodtryck, förkylningar, magsår, dålig gallgångsobstruktion, njursjukdom och oregelbunden menstruation.

Bäravkok normaliserar blodtrycket. Drick ett halvt glas tre gånger om dagen i två till tre veckor.

Fruktmedlet bereds i ett vattenbad. Ett glas sorterade bär hälls i en liters burk. Häll kokande vatten nästan upp till halsen. Sjud på medelvärme i 10 minuter. Sila och tillsätt vatten till den ursprungliga volymen.

Viburnum bärfrön

De flesta av fettsyrorna och eteriska oljorna är koncentrerade i benen. En infusion baserad på krossade råvaror används för förkylningar som ett febernedsättande och antiinflammatoriskt medel.

Örtprodukten stärker blodkärlen och normaliserar blodtrycket. Främjar läkning av tarmslemhinnan. Används vid behandling av kolit och förstoppning.

Infusionen bereds genom att ånga 10-15 krossade frön med ett glas kokande vatten. Läkemedlet kyls i 30 minuter, filtreras och tas två matskedar före måltid upp till tre gånger om dagen tills märkbara förbättringar uppträder.

Ben är också en utmärkt tonic. De rostade drupesna mals till pulver. Förpackad i burkar och bryggt istället för vanligt kaffe.

Kontraindikationer för användningen av viburnum är direkt relaterade till dess fördelaktiga egenskaper. Patienter med hypotoni rekommenderas inte att ofta använda produkter framställda från denna växt, eftersom viburnum kan drastiskt sänka blodtrycket.

Det kan också vara osäkert att inta för personer som är benägna att få trombos. Detta beror på det faktum att alla medicinska elixirer, särskilt de som framställs från barken, ökar blodets koagulering.

På grund av förmågan att stimulera diures är viburnum kontraindicerat hos personer som lider av sjukdomar associerade med nedsatt saltmetabolism.

Varje folkmedicin är bra med måtta. Personer med speciella hälsotillstånd rekommenderas i allmänhet inte att självmedicinera. Eventuella problem bör lösas tillsammans med läkaren.

Vilka är fördelarna med mirakelbär för huden?

Viburnum kan ge avsevärda fördelar för alla typer av epidermis. Den är rik på vitaminer och många mikroelement. Ett litet bär är en riktig skatt för ditt ansikte. Vilka fördelar kan denna röda frukt tjäna dig?

Viburnum förser huden med:

• Näring;
• Whitening fräknar och åldersfläckar;
• Viburnum är helt enkelt oersättlig för ett oljigt ansikte, eftersom det normaliserar talgkörtlarnas funktion;
• Tack vare vitamin C bibehåller epidermis ungdom, elasticitet och fasthet;
• Rengöring och förbättring av hudfärg;
• Bli av med akne och pormaskar;
• Toning.

Hur använder man viburnum i ansiktet?

Detta bär kan användas i en mängd olika varianter (som vi kommer att prata om senare), men den mest produktiva och vanliga metoden att använda är som en viburnum ansiktsmask. Det finns många recept på masker med bär, men alla måste appliceras under strikta villkor.

Regler för användning av masker:

• testa alltid huden på ett litet område först, produkten kan orsaka allergier;
• Mosa bären noggrant, kassera frön och skal;
• Var noga med att rengöra ditt ansikte innan du applicerar produkten;
• Exponeringstiden för en mask med viburnumfrukter är inte mer än 15 minuter. Skölj av produkten med antingen vanligt vatten eller ett avkok av örter;
• Efter att du tagit bort masken, applicera närande kräm.

1. Mask för fet hudtyper. Du behöver 50 gr. riven eller mosad viburnum och en äggvita. Blanda ingredienserna och applicera helt enkelt på huden. För ett mer synligt resultat, tillsätt citronsaft eller rivet skal till blandningen.
2. Anti-rynk mask. Att förbereda en ansiktsmask från viburnum för hud som är benägen att åldras är inte svårt. Ta en sked beredda bär, lite kvalitetshonung, en äggula och en sked olivolja. Blanda allt. Applicera massan på epidermis och vänta på resultatet. Denna procedur ger en omedelbar märkbar effekt, tonar ansiktet.
3. Express är en produkt som förbättrar hy. 50 gr. blanda frukt med 10 g. fet gräddfil. Tillsätt några droppar oliv- eller rosolja. Tillsätt några droppar citronsaft till blandningen och blanda noggrant. Håll den färdiga produkten i ansiktet i 15 minuter.
4. Naturlig fuktkräm. Viburnum för ansiktshud är en riktig räddare, vilket gör torr epidermis mättad med fukt och liv. Sådana masker är universella; kvinnor kan använda dem för alla hudtyper. 30 gr. Mal frukterna med 10 g. glycerin, en sked honung, en sked olivolja och en nypa mjöl. Mjölet som används är inte vete, utan havregryn eller ris. Denna mask kommer att mätta dig med fukt och till och med jämna ut små rynkor.
5. Blekning. Viburnum ansiktsmasker kan perfekt bleka fräknar eller minska pigmentering (om de används korrekt och regelbundet). För att få ett naturligt blekningsmedel, blanda viburnum och gräddfil i förhållandet 1:1. Det är hela receptet. Enkelt, eller hur? Men denna produkt är inte bara blekande, utan också närande, tonande och återfuktande.
6. Eliminering av akne och inflammation. Det enklaste sättet att bli av med akne med hjälp av viburnumfrukter är att helt enkelt applicera den purerade produkten i ansiktet. Denna enkla viburnummask för akne är mycket effektiv. Genom att tillsätta äggvita till purén får du ytterligare näring och återfuktning för ditt ansikte.

Hur använder man annars viburnum för hud?

• För att förbereda lotionen, ta ett kvarts glas bärjuice, 2 äggulor, 2 matskedar flytande honung, en sked olivolja, en sked citronsaft och en sked vodka. Blanda allt och lägg det i kylen, där produkten kommer att förvaras. Du måste torka ansiktet med denna lotion varje dag, skölj sedan med vatten.
• Viburnum juice används också för ansiktet. Det är särskilt bra i form av is, det är användbart att torka med sådana kuber på morgonen. Saften från frukten är bra för torr hud, rynkor och pigmentering. Viburnum för akne i form av frusen juice är också mycket effektivt.

Var inte lat med att samla och förbereda mirakulösa röda bär; de kan hjälpa dig i många situationer. Viburnum har länge ockuperat sin nisch inom ansiktskosmetologi, värd respekt.

Det är en träig blommande växt som tillhör familjen Adox. Det latinska namnet på släktet är Viburnum- enligt en version är det associerat med verbet "viere", som betyder "sticka", "väva". Således beror ordets ursprung på en av de direkta användningarna av viburnum: korgar stickades av buskens unga grenar.

Berättelse

De första omnämnandena av den medicinska användningen av viburnum och recept på folkläkemedel baserade på det finns hos örtläkare på 1500-talet. Växtens bark användes som lugnande och antiinflammatoriskt medel vid kramper, hysteriska anfall, sömnstörningar, förkylningar och kvävning. Ett avkok av roten användes för scrofula hos barn.

Typer och sorter

Det finns minst 166 arter som tillhör släktet Viburnum. De vanligaste är:

1. 1 Viburnum vanlig– artens livsmiljö täcker östra Europa och västra Sibirien. Medicinalväxt. Inom denna art har många dekorativa ("Compactum", "Roseum", "Buldenezh") och fruktsorter ("Garnet Armband", "Red Coral") fötts upp;
2. 2 Viburnum wholeifolia (stolthet)- huvudsakligen en vild art, växer i centrala och södra Europa. Den odlas också som en prydnadsbuske med täta, vackra blomställningar. Känd som "black viburnum". Bläck framställs av bären av denna art, och chibuki framställs från stamdelen;
3. 3 Viburnum vintergrön (lagerblad)– en prydnadsväxt medelhavsbuske som har blivit utbredd på den södra kusten av Krimhalvön;
4. 4 Viburnum bureinskaya– finns på territoriet för bergskedjan Bureinsky (Khabarovsk-territoriet). Växten är en honungsväxt. Utsikten har dekorativt värde;
5. 5 Kalina Raita- växer på Sakhalin, Kurilöarna, Korea och Japan. Arten är listad i de röda böckerna i Ryssland och Sakhalin-regionen;
6. 6 Viburnum doftande- vanligt i Japan, Korea, Indien.

Viburnum vanlig- en grenad buske från 2 till 5 m hög med grå bark. Bladarrangemanget är motsatt, bladen är stora och skaftformade. Snövita blommor samlas i corymbose blomställningar. Glänsande, saftiga, klarröda frukter bildas i hängande klasar. Frukterna är bärliknande ovala drupes med en hård sten. Blommar i maj-juni.

Viburnum växer längs dammar, på ängar, i undervegetation av bland- och lövskogar.

Funktioner av odling

Växten förökar sig med både frö och vegetativa metoder (genom att dela busken, sticklingar, skiktning, etc.). Fröna utsätts för långvarig stratifiering och planteras sedan i förberedd jord, med ett avstånd mellan raderna på 0,3 till 0,4 m. Efter två års odling transplanteras plantorna till en permanent plats. Växten tål övervintring bra utan skydd. Viburnum växer på alla typer av jord, med undantag för alltför tät lera eller stenig jord. Ljusälskande och fuktälskande växt: behöver ytterligare vattning under blomningsperioden och under aktiv tillväxt på våren. Det mest effektiva sättet att föröka viburnum är i ett växthus, med hjälp av gröna sticklingar, på försommaren. I det här fallet har det unga trädet på hösten bildat ett välutvecklat rotsystem.

Hur man väljer

Mognadsgraden för viburnumfrukter kan bedömas efter färgen på bären: de ska vara en rik, mörkröd, granatfärg. Det är också viktigt att komma ihåg att skörden från ett viburnumträd först kan skördas efter att frukterna har "gripits" av den första frosten och bitterheten har försvunnit från dem.

När ska man skörda viburnum?

Barken skördas på våren, under flödet av juice (april-maj). På de avskurna grenarna görs cirkulära snitt med knivar med intervaller på 0,25 m, de är förbundna med längsgående snitt, varefter barken lätt tas bort. Torka på vindar, under ett tak, där det finns god ventilation, lägg ut ett tunt lager på 3-5 cm, på papper eller tyg. Hållbarhet upp till 4 år. Förvaras i balar upp till 50 kg.

Frukterna skördas när de är helt mogna (augusti-september). Hela klasar skärs med knivar eller skärar och läggs löst i korgar. Torkad i ugn eller torktumlare. Efteråt tröskas de och separeras från grenarna och stjälkarna på en sil. Torkad frukt förvaras i påsar. Hållbarheten har inte fastställts.

Hur man förvarar

Viburnumfrukter kan förvaras torkade eller torkade, malda med socker, frysta och förvaras i frysen som vanliga bär, såväl som pressad juice och beredd eller kokt sirap.

Hur torkar man viburnum?

För att förbereda torkad viburnum måste du: skölja mogna frukter, ta bort stjälkar, sortera bort bortskämda bär. För att minska bitterheten bör frukterna blancheras i 2-3 minuter. Låt det sedan rinna av, torka på en pappershandduk, bli av med överflödig fukt och blanda med socker. För 1 kg viburnumfrukter, ta 250 g strösocker och låt det brygga i en dag i rumstemperatur. Töm den resulterande juicen, tillsätt 250 g socker till viburnummassan igen och håll kvar tills juicen dyker upp. Saften som tappas av första och andra gången kombineras och konserveras. Den återstående viburnum-sockermassan hälls med varm sirap med 50% koncentration och får brygga i 5 minuter. Sedan separeras sirapen, filtreras genom en sil, och frukterna läggs ut i ett tunt lager på en plåt, sätts in i ugnen och hålls i en halvtimme vid en temperatur av 850 C. Sedan läggs de ut i ugnen. burkar.

Hur torkar man viburnum korrekt?

För att torka frukterna av viburnum tvättas de noggrant i sin mogna form tillsammans med stjälkarna, som sedan mycket försiktigt avlägsnas. De tvättade frukterna läggs ut i ett jämnt tunt lager på en bakplåt täckt med pergament och torkas vid en temperatur på 50-600 C med dörren öppen. Långsam torkning är möjlig eftersom frukterna inte är mottagliga för mögel på grund av deras höga innehåll av antimikrobiella ämnen. Korrekt torkade viburnumfrukter är runda, skrynkliga och tillplattade. Torkad viburnum har en knappt märkbar arom och en bitter-sur smak. Det används främst för att göra avkok.

Hur bevarar man viburnumjuice?

Du behöver: 1 kg viburnumfrukter, 200 g strösocker och 200 ml vatten. Sortera frukterna, tvätta och pressa ur saften. Häll massan med vatten, koka i 5 minuter och sila sedan. Buljongen kombineras med pressad juice, socker tillsätts, blandas, hälls i burkar, pastöriseras och stängs.

Viburnum med honung: hur förbereder man sig för långtidsförvaring?

Det tar 400 g viburnum och 200 g honung. Plocka frukterna av viburnum, skölj väl, torka. Gnid de beredda frukterna genom en sil. Tillsätt honung och blanda noggrant. Häll upp i steriliserade burkar och förvara i kylen.

Användbara egenskaper hos viburnum

Kemisk sammansättning och närvaro av näringsämnen

Vad används och i vilken form

Traditionella och officiella medicinrecept använder viburnumbark, blommor och frukter. Blommor och bark används i infusioner och avkok, både för internt och externt bruk. Frukterna konsumeras oftast färska, malda, med tillsats av honung eller socker. Saften av viburnumfrukter kokas med socker, sirap och gelé förbereds. Färsk viburnumjuice används externt för att behandla hudsjukdomar. Viburnum ingår i vitaminteer.

Medicinska egenskaper hos viburnum

Viburnum bark innehåller en bitter glykosid viburnin och ett enzym som provocerar dess nedbrytning, cyklisk alkohol viburnitol, tanniner och hartser, kumarinderivat (scopoletin, esculetin), organiska syror (valerian, myrsyra, capric, linolsyra, palmitinsyra).

Frukterna av Viburnum viburnum innehåller cyklisk alkohol viburnitol, invertsocker, bitterhet viburnin, askorbinsyra, ättiksyra och isovaleric syror, pektiner.

Flavonoiderna komperol-3-glykosid och kaempferol-3,7-diglukosid hittades i viburnumblommor. Viburnumrötter innehåller steroler, astragalin, peonosid, eterisk olja och amyrinderivat. Viburnumfrön innehåller upp till 21% feta oljor.

Galeniska preparat av viburnumbark har hemostatiska och svaga diuretiska egenskaper, har en sammandragande och lugnande effekt, ökar tonen i livmodermusklerna och ökar varaktigheten av sömntabletter. Som ett hemostatiskt medel används mediciner baserade på viburnumbark för livmoderblödning (och menopausal blödning), algomenorré, subinvolution av livmodern i postpartumperioden, blödning på grund av inflammatoriska sjukdomar i det kvinnliga reproduktionssystemet, såväl som hemorrhoidal blödning. Viburnum bark används för att förhindra missfall. Viburnum-frukter (malda med honung eller socker, i form av sirap) ordineras för nervös spänning, högt blodtryck, åderförkalkning och vaskulära spasmer.

Viburnum-frukter kokta med honung används mot hosta, heshet, andnöd, leversjukdomar, gulsot och diarré. Viburnumjuice med honung används i folkmedicin vid behandling av bröstcancer, för att förebygga magcancer vid gastrit med låg surhet. Man tror att systematisk konsumtion av viburnumfrukter har en gynnsam effekt på tillståndet hos patienter som lider av maligna tumörer i matsmältningsorganen. En infusion av viburnumfrukter dricks för bölder, karbunkler, eksem, hudutslag av olika etymologier, som ett vitamin, tonic och milt laxermedel. Inom dermatologi och kosmetologi hjälper färsk juice av viburnumfrukter mot akne och åldersfläckar. En infusion av blommor används i folkmedicin för hosta, förkylning, skleros, lungtuberkulos och magsjukdomar. Gurgla med blominfusion och tvätta såren.

I traditionell medicin

Ett vattenhaltigt-alkoholextrakt av viburnumfrukter kan hittas på apotek: detta läkemedel kallas "Kalifen". Det tillhör kosttillskott och konsumeras med mat som en källa till ämnen - proantocyanidiner. Produkten finns tillgänglig i flytande form, på flaskor.

På apotek kan du köpa krossad viburnumbark i förpackningar.

I det farmaceutiska perspektivet finns också tillverkning av gelatinkapslar med viburnumolja.

Inom folkmedicinen

• För smärtsam menstruation, menopausal livmoderblödning, och även för att förhindra missfall, drick det som ett avkok: häll en matsked krossad viburnumbark i 200 ml vatten, koka i 10 minuter och kyl sedan. Ta en tesked upp till tre gånger om dagen.
• Ett avkok av viburnumfrukter används som ett milt slemlösande, lugnande och blodtryckssänkande medel: häll en halv matsked viburnumbär i 200 ml vatten, koka, kyl. Drick en matsked tre gånger om dagen.
• För kall hosta eller feber, ta en tesked viburnumblommor till 200 ml kokande vatten och låt det brygga i 10 minuter. Ta upp till 2 glas per dag.
• För magsår, kolit, förstoppning, tre gånger om dagen, 30 minuter före måltid, ta en matsked mosade råa bär.
• För förkylningar, attacker av torr försvagande hosta, tarmbesvär och heshet, hes röst, drick ett avkok av viburnumbär med varm honung (upp till 150 ml per dag).
• För högt blodtryck tas flera viburnumbär, mosade med socker och börjar "jäsa", råa: upp till 10 bär per dag.
• För bölder, karbunklar, eksem och olika hudutslag, ta ett vattenhaltigt avkok av viburnumbär.
• För dyspepsi och som ett diaforetiskt medel används ett avkok av viburnumfrön.

• För influensa, mal viburnumfrukter, färska eller frysta, med honung (i proportioner 1:1), tillsätt en liten mängd kokt vatten vid rumstemperatur, ta en halv matsked tre gånger om dagen efter måltider.
• När du hostar, blanda de tvättade viburnumfrukterna med honung (1:2), låt det brygga i minst 6 timmar och ta en matsked tre gånger om dagen.
• För bronkial astma, häll en matsked mogna viburnumfrukter mosade till puré med 200 ml varmt kokt vatten, kombinera med en matsked honung. Koka upp på låg värme, håll sedan på låg värme i minst en kvart, sila, kyl och ta en matsked 3-5 gånger om dagen.
• För högt blodtryck används också viburnumbark: häll 2 matskedar krossad bark i 400 ml kokande vatten. Koka upp, håll i vattenbad i en halvtimme, sila, kyl och drick en matsked tre gånger om dagen.
• För kranskärlssjukdom, ät viburnumfrukter, malda med socker - upp till 3 matskedar per dag, eller drick viburnumjuice i små portioner (100 ml juice per dag).
• För takykardi, mal 5 matskedar viburnumfrukter i en emaljskål, häll gradvis i 600 ml kokande vatten under konstant omrörning, låt det brygga i 4 timmar och sila sedan. Drick 100 ml per dag, i 4 uppdelade doser, före varje måltid.
• För hemorrhoidal blödning, drick en matsked av ett avkok framställt av en matsked krossad viburnumbark och 200 ml kokande vatten tre gånger om dagen, eller använd färdiga läkemedelsljus baserade på viburnumbarkextrakt.
• När du hostar är en huskur användbar, för beredningen av vilken du behöver 400 g viburnumfrukter, 400 g honung, 220 g socker och 250 ml vinäger. Mal de tvättade och torkade frukterna till en puré och låt koka upp. Sila av och tillsätt honung, socker och vinäger till den dekanterade buljongen. Rör om, koka upp blandningen och häll i steriliserade flaskor. Förvara i kylskåp.

För ont i halsen, gurgla med en infusion av frukt, blommor och löv. Häll 200 ml kokande vatten över en matsked blommor eller blad, låt stå i en timme och sila sedan. Gurgla flera gånger om dagen.

Saften av viburnumbär tar bort akne i ansiktet. För akne, blanda saften av färska viburnumfrukter med honung (i lika delar), applicera på rengjord ansiktshud och skölj med varmt vatten efter en kvart.

Mogna mosade bär eller fruktkött från kambiumbark skrapad från unga grenar används för kompresser på sår (inklusive blödande sådana) och på hudområden som är drabbade av eksem.

I orientalisk medicin

I informell kinesisk medicin ansågs frukterna och bladen av viburnum vara ett laxermedel och kräkmedel.

I vetenskaplig forskning

Viburnums medicinska potential är ett bördigt material för forskning.

Den vetenskapliga grunden för den traditionella användningen av viburnum i turkisk folkmedicin vid behandling av njursten bekräftas i artikeln av M. Ilhan, B. Ergen, I. Suntar och andra.

En bedömning av viburnums agromorfologiska, biokemiska och bioaktiva egenskaper gavs i en studie av de turkiska forskarna N. Ersoy, S. Ersisli och M. Gundogdu.

Viburnums stressskyddande egenskaper och växtens roll för att stimulera de metaboliska reaktionerna av fettmetabolism i levern studerades i arbetet av Sprygin V.G., Kushnerova N.F., Fomenko S.E. och så vidare.

Avhandling av Ilyasova S.M. ägnas åt en jämförande analys av egenskaperna hos naturläkemedel baserade på Viburnum viburnum och Viburnum viburnum.

Viburnums antioxidantegenskaper är ämnet för arbete av Tsekhina N.N., Khasyanova N.G., Orekhova S.V.

Inom dietet

Viburnumfrukter används för fastedagar (konsumeras med vatten, honung eller en liten mängd socker). Viburnum används också som en del av dieter (vattenmelon-viburnum diet, fastedagar på vattenmeloner och viburnum frukter).

I matlagning

Viburnum sylt

Recept av etnobotanisten Robin Harford

Produkter du behöver: 800 g viburnumbär (frukterna ska vara mjuka, lätta att pressa med fingrarna), apelsinpuré (du behöver fruktköttet av 2 apelsiner), 12 små äpplen, mosade till en puré (det är bättre att använd "paradisäpplen"), 0,5 liter kallt vatten, socker.

Blanda viburnumfrukter, apelsin- och äppelmos och vatten i en tjockbottnad kastrull och låt koka upp. Koka på låg värme, rör om då och då. Placera den kokta massan i en ren tygpåse, placera den hängande ovanför behållaren och låt den stå över natten. Mät upp den silade gelébasvätskan med en måttbägare och tillsätt socker (med en hastighet av 0,5 kg socker för varje 0,5 liter vätska). Rör om jämnt, låt koka upp på låg värme och låt sjuda i cirka en kvart. Så snart sylten börjar tjockna, ta bort från värmen, låt stå i 5 minuter, häll upp i steriliserade burkar och stäng.

Kryddig viburnumsås (för kött eller fisk)

Nödvändiga ingredienser: 1 kg viburnumfrukt, 1 kg strösocker, 5 g citronsyra och röd peppar (en balja). Skölj viburnumen under rinnande vatten, låt den rinna av, låt puttra i en liten mängd vatten i ett par minuter och gnid igenom en sil. Kombinera den mosade purén med strösocker, citronsyra och finhackad, fröad peppar. Under omrörning, ta med såsen tills den är slät. Häll i steriliserade burkar och låt stå i rumstemperatur i 48 timmar. För långtidsförvaring, stäng burkarna som vanligt. Förvara såsen mörkt och svalt. För att äta omedelbart, förvara såsen i kylen, tätt stängd.

Belish med viburnum

För att förbereda en sådan traditionell tatarisk paj med viburnumbär för degen behöver du: 4 koppar mjöl, 2 koppar kold mjölk, 3 ägg, 200 g smör, 0,75 tesked bakpulver, en nypa salt. Ingredienser för fyllning: 0,5 kg viburnumbär, 0,3 kg socker, 150 g malt, 2 matskedar malda kex. Även ett ägg för att borsta pajens yta. Knåda degen från mjöl, mjölk, uppvispat ägg, smält smör, läsk och salt. Sortera ut viburnum, blanda med strösocker och malt och låt dra i en stängd, väluppvärmd ugn. Dela degen i två ojämna delar. Kavla ut en större del av degen och lägg den i en smord form så att degens kanter hänger över formens sidor. Lägg viburnumfyllningen på skorpan, vik kanterna på degen lätt mot mitten och bilda veck. Kavla ut flätor och flagella från en mindre del deg och dekorera pajen med dem. Lägg pajen i formen på en varm plats för att "jäsa". Pensla sedan med äggtvätt och grädda i medeltemperatur tills de är gyllenbruna.

Kombination med andra produkter

I kombination med äpplen framställs marmelad av viburnumfrukter (viburnum och äpplen tas i lika proportioner), såväl som marshmallows (en tredjedel av viburnumfrukter bör tas). Viburnum och rönn kompletterar varandra särskilt väl i smak: viburnumfrukter mjukar upp rönnens bitterhet, och rönnbär ger i sin tur en maträtt eller produkt en behaglig färg och en unik smak och arom.

Viburnum drycker

Viburnum gelé

Du behöver 150 g viburnum fruktjuice, 300 g socker, 120 g potatisstärkelse och 2 liter vatten. Späd saften med vatten, värm tills den är varm, tillsätt stärkelse, tidigare utspädd i en liten mängd kallt kokt vatten, tillsätt sedan socker, blanda allt noggrant och koka upp. För att förhindra att ytan på den färdiga geléen blir täckt med en åtdragningsfilm, strö över en liten mängd socker.

Viburnum juice

Ingredienser: ett glas mogna viburnumfrukter, ett halvt glas strösocker, 1 liter vatten. Sortera frukterna (bären), skölj, mosa och pressa ur saften. Placera behållaren med juice i kylen. Häll hett vatten över viburnumpressen, koka upp, koka i 10 minuter, sila sedan, tillsätt socker, kyl och kombinera med den tidigare pressade juicen. Häll upp i glas och servera med en skiva lime eller apelsin.

Dryck gjord av havre och viburnum:

Du behöver ett glas havre, ett halvt glas viburnumfrukter, 0,25 koppar russin eller torkade aprikoser, 3 teskedar honung eller socker, 1,5 liter vatten.

Sortera havren, skölj, tillsätt kallt vatten, koka och låt stå i minst 3 timmar. Koka sedan upp igen, tillsätt mosade viburnumfrukter, tillsätt hackade russin eller torkade aprikoser, ta bort från värmen och låt stå i en timme. Sila och servera varm eller kall med honung eller socker.

Viburnum i kosmetologi

Viburnums frukter, blommor och blad används i många kosmetiska recept: vid behandling av problemhud, för att bli av med åldersfläckar och fräknar.

• Toning ansiktsmask från Viburnum blad: Mal de tvättade viburnumbladen och applicera ett tunt, jämnt lager på ansiktshuden smord med en rik kräm. Efter en kvart, ta bort masken med en mjuk trasa och skölj med varmt vatten.
• Kosmetisk viburnum is(fryst juice av viburnumfrukter) används för ansiktsmassage, ljusare åldersfläckar, ta bort fräknar och eliminera fina rynkor.
• Viburnum juice whitening mask: Blanda lika delar av viburnumjuice och äggvita. Applicera på tidigare rengjord ansiktshud. Skölj av efter 20-30 minuter med varmt vatten. Du kan också kombinera viburnumjuice med honung för att bleka huden.
• För att ta bort fräknar och lätta upp alltför solbränd hud använd följande hemgjorda kosmetiska produkt: blanda viburnumjuice med gräddfil (1:1), applicera blandningen i ansiktet. Låt masken sitta i 15 minuter, ta bort eventuella rester med en mjuk trasa och skölj med varmt vatten.
• Toning lotion viburnum framställs enligt följande: ånga en handfull viburnumblommor med 200 ml kokande vatten. Låt det brygga i 2 timmar och sila sedan. Använd den förberedda infusionen för att torka av ansiktets hud.
• Färsk viburnumjuice används för att torka av fet hud, för att eliminera akne och åldersfläckar. Efter applicering med viburnum fruktjuice måste huden mjukas upp med en närande kräm.

1. 1 Viburnum, som ett av de vackraste träden, har sina rötter i slaviska traditioner, folklore, folkkonst, och lämnar sina spår i låtskrivande, broderi, övertygelser och legender. Det finns många ordspråk och talesätt om viburnum: "Viburnum kan inte vara som hallon," "Och han bryr sig inte om viburnum och kalach," "Basterna på ett hallonträd är inte stora, men bären är söta; men du kommer att slita basten från rosenträet, men du kommer inte att kunna stoppa bären i munnen."
2. 2 I veterinärpraktiken används bark, frukter och blad av viburnum för att behandla mul- och klövsjuka hos nötkreatur.
3. 3 Frukterna och barken av viburnum är lämpliga för produktion av naturliga färgämnen (röda respektive svartgröna färger). De används vid ullfärgning.Användning av material utan vårt skriftliga medgivande är förbjudet.

   Säkerhets regler

   Administrationen ansvarar inte för att försöka använda något recept, råd eller diet, och garanterar inte heller att den information som tillhandahålls kommer att hjälpa och inte skada dig personligen. Var smart och rådfråga alltid din lämpliga läkare!

Kalina

Detta otroligt vackra träd poetiseras av folket, sjungs i folktankar och sånger som en symbol för flickaktig skönhet, kärlek och renhet.

Sedan urminnes tider, i Ryssland och Ukraina, har viburnumfrukter varit en av de viktigaste delarna av efterrätten. På helgdagar bakade de pajer, ostkakor och bröd med viburnum, lagade mycket välsmakande viburnum kvass, gjorde sylt och gelé "Kalinnik" och fermenterade kål med viburnum. Pastiller och marmelad framställdes av viburnumjuice. Det fanns inte en hydda där det inte fanns klasar av viburnum, samlade för framtida bruk, hängande på vinden, som de festade på efter ett badhus eller som kom in från kylan.

Idag på våra bord finns det främst äpplen, päron, aprikoser, apelsiner, citroner, mandariner; utländska frukter dök upp - kokos, mango, papaya, banan.

Viburnum var oförtjänt berövad, trots dess exceptionella läkande egenskaper.

Viburnum innehåller sällsynta syror - ättiksyra, valeriansyra, isovalerinsyra, oljesyra, myrsyra och andra, cirka 40 mg% C-vitamin, mer än 1 mg% karoten, många invertsocker, de mest användbara för människor, tanniner, pektinämnen som bestämmer saftens gelningsförmåga. Nivån av P-aktiva föreningar sträcker sig från 300 till 500 mg%.

Färska viburnumfrukter eller mosade med socker används för nervös spänning, högt blodtryck, åderförkalkning och vaskulära spasmer.

Viburnum-frukter kokta med honung bör ätas mot hosta, andnöd, leversjukdom och gulsot.

Juice från viburnumfrukter med honung används (i folkmedicin) för att behandla bröstcancer hos kvinnor och för att förebygga magproblem med hypoacid gastrit.

Man tror att systematisk konsumtion av viburnumfrukter förbättrar välbefinnandet hos patienter med maligna tumörer i matsmältningsorganen.

En infusion av frukten dricks mot bölder, eksem, och även som vitamintonic, diaforetisk och laxerande.

Viburnum (frukt) används flitigt i kosmetika, speciellt för fet, aknebenägen hud.

Viburnumbär ökar hjärtkontraktionen och har en mild diuretisk effekt.

Lagring

Många människor har nu viburnum i sina trädgårdar. Den samlas in efter den första lätta frosten. Bären förvaras i klasar hängande på balkongen, i ladan eller i sommarköket. Men oftast mals viburnumjuice med socker till ett geléliknande tillstånd och förvaras i kylskåp eller till och med i rumstemperatur.

Recept

• Mosa råa bär och ta 1 matsked en halvtimme före måltid 3 gånger om dagen för magsår och kolit.
• Mal viburnumjuice med socker och ta 1 matsked före måltid 3 gånger om dagen för högt blodtryck.
• Strö de tvättade (torra) frukterna med en blandning av strösocker och stärkelse, blanda, håll i 5-10 minuter, torka sedan på papper i 10-12 timmar. Servera med te, mjölk till efterrätt. Barn kommer att gilla godisarna.

Sirap

1 liter viburnumjuice, 2 kg socker, 10 g citronsyra.

Tillsätt socker i saften, värm tills det är helt upplöst (men får inte koka), skumma av skummet, tillsätt citronsyra, koka i 5 minuter. Sila av saften och häll upp på flaskor, som stängs med kokta lock.

Rå juice gelé

Skålla de tvättade frukterna med kokande vatten, kyl och pressa saften ur dem. Blanda saften med socker (1:1,5) och mal tills den är helt upplöst. Häll den resulterande tjocka massan i steriliserade kalla burkar med en kapacitet på 0,5-1 liter och placera i kylskåpet. Geléen kommer att stelna inom en dag. Förslut burkarna med bakplåtspapper och förvara i kylen eller i rumstemperatur, men på ett mörkt ställe så att geléen inte tappar sin ljusa färg.

Viburnum i strösocker

1 kg viburnumfrukter, 200 g strösocker, 5-10 g stärkelse.

Lägg de tvättade frukterna i en stor kastrull eller skål, strö över en blandning av strösocker och stärkelse, håll i 5-10 minuter och torka sedan i 10-12 timmar. Servera med te till efterrätt.

Viburnum gelé

Ingredienser

• 1 kg viburnum,
• 1 kg strösocker,
• 2 glas vatten.

Matlagningsmetod

Utvalda och tvättade bär blancheras med varmt kokande vatten i 5-6 minuter för att minska beska och mjuka upp huden, vattnet töms, och bären hälls med 2 glas färskt varmt vatten och kokas tills de är mjuka. Sedan gnuggas de genom en sil, blandas med strösocker och kokas i 50 minuter. Den färdiga geléen läggs i rena, varma burkar. Förvara på en sval plats.

Viburnum gelé

Ingredienser

• 100 g viburnum juice,
• 2 liter vatten,
• 280 g strösocker,
• 90 g potatisstärkelse.

Matlagningsmetod

Stärkelsen späds med en liten mängd vatten, hälls i varm juice utspädd med vatten, strösocker tillsätts och kokas upp under omrörning.

Viburnum juice

Ingredienser

• 0,5 koppar viburnumjuice,
• 1 liter vatten,
• socker efter smak.

Matlagningsmetod

Blanda juicen med hett kokande vatten, tillsätt strösocker och låt stå i 3-5 timmar Servera kallt.

Viburnum pastila

Ingredienser

• 1 kg viburnum,
• 800 g strösocker,
• 1 glas vatten.

Matlagningsmetod

Sortera bären, skölj, blanchera i kokande vatten i 3 minuter, låt rinna av, tillsätt 1 glas vatten igen och koka tills de mjuknat. Gnid sedan genom en sil, tillsätt strösocker och koka upp till en degliknande konsistens. Överför den resulterande massan på träbrickor och torka i ugnen eller rysk ugn. Det är bättre att förvara på en sval, torr plats.

Juice

1 kg bär, 200 g socker, 200 g vatten.

Pressa juice från bären. Häll pressrester med vatten, koka i 5-10 minuter, sila. Blanda buljongen med juice, tillsätt socker, rör om och svalna. Använd juicen som bas för att tillaga olika rätter och drycker.

Viburnum juice för framtida bruk

Tvätta frukterna med kallt vatten, lägg i en emaljskål, tillsätt vatten så att det täcker bären och koka på svag värme tills de mjuknat. Pressa saften från de kokta bären och låt stå i 2-3 timmar. Tillsätt sedan socker till juicen (125 g per 1 liter juice), värm på låg värme tills den löser sig. Sila genom ostduk, låt koka upp (koka inte!), häll upp i varma burkar, stäng med sterila lock (rulla ihop) och kyl.

Viburnum i honung

Tvätta viburnumklasarna med vatten, låt det rinna av och torka sedan bären. Värm honungen tills den blir flytande, doppa viburnumgrenar i den och torka dem.

I denna form lagras viburnum i cirka sex månader.

Kaffe från viburnumfrön

Viburnumfrön innehåller många användbara ämnen.

Tvätta fröna från bärsaften, lufttorka, stek sedan tills de är bruna i ugnen och mal i en kaffekvarn.

Använd som kaffeersättning.

Behandling av sjukdomar

Viburnum för hjärt-kärlsjukdomar

Denna växt har en allmän stärkande effekt, därför används den i stor utsträckning för att förhindra exacerbation av olika hjärt- och kärlsjukdomar.

Viburnum-beta kvass

Praktiskt taget inga kostnader krävs för att förbereda den. Kvass framställs av rödbetor och viburnum enligt följande.

• 1 kg viburnum;
• 1 kg rödbetor;
• 1 glas socker eller honung;
• 3 liter vatten.

Riv rödbetorna, tillsätt 1 liter vatten och koka. Skölj viburnumen med rinnande vatten. Koka viburnum kort i 1 liter vatten. Blanda båda avkokarna och tillsätt socker. Koka upp den resulterande blandningen. Det färdiga kvasset måste kylas, buteljeras och förvaras på en sval plats. Viburnum-beta kvass dricks bäst kallt. Kvass används som ett effektivt kärlvidgande medel.

Infusion av viburnum frukter

Ingredienser

• 15-20 g viburnum frukter;
• 1 glas vatten.

Matlagningsmetod

Häll 1 dl kokande vatten över bären. Låt stå i 4 timmar, sila sedan. Ta under dagen i 3 uppdelade doser. Används mot hjärtsmärtor.

Viburnum fruktjuice med honung

Ingredienser

• 1 kg viburnum frukter;
• 200 g socker;
• 200 g vatten;
• 2 msk. skedar honung.

Matlagningsmetod

Pressa saften från bären, tillsätt vatten till fruktköttet och koka i 5-10 minuter, sila den färdiga buljongen. Häll buljongen i den pressade juicen, tillsätt socker, rör om blandningen och kyl. Tillsätt honung till den resulterande juicen och blanda igen. Ta 3 gånger om dagen, 1-2 msk. skedar 30 minuter före måltid. Juice från viburnumfrukter och honung dricks mot högt blodtryck.

Infusion av viburnumfrukter med konjak och honung

Ingredienser

• 100 g krossade viburnumfrukter;
• 100 g krossad kanel nypon;
• 200 mg befungin;
• 200 g tallknoppar;
• 100 g rölleka;
• 200 ml konjak;
• 200 ml aloe juice;
• 600 g honung;
• 3 liter kallt kokt vatten.

Matlagningsmetod

Blanda råvarorna och tillsätt vatten, låt det brygga i 2 timmar och koka sedan på låg värme i 2 timmar. Häll i en termos och låt stå i 24 timmar, sila sedan infusionen och häll upp i en burk. Tillsätt honung, aloejuice, konjak. Stäng sedan och låt stå i 24 timmar. Efter detta, förvara i 7 dagar på en mörk plats. Drick 1 tesked 3 gånger om dagen en timme före måltid i 5 dagar, sedan 1 msk. sked 3 gånger om dagen en timme före måltid. Ta från 2-3 veckor till 2-3 månader. Används för cerebral skleros och hypertoni.

Infusion av viburnum och jordgubbar

Ingredienser

• 2 msk. skedar av viburnum frukter;
• 4 msk. skedar av hagtornsfrukt;
• 4 msk. Adonisskedar;
• 2 msk. skedar av söt klöver;
• 6 msk. skedar jordgubbar;
• 2 glas vatten.

Matlagningsmetod

1 st. Infundera en sked av blandningen i 200 ml kallt vatten i 6 timmar. Sila och häll 1 kopp kokande vatten. Sjud infusionen i ett vattenbad i 30 minuter och sila sedan. Använd 0,3 koppar 3 gånger om dagen 30 minuter före måltid.

Infusion av viburnum frukter och lök

Ingredienser

• 20 g viburnum frukter;
• 20 g lök;
• 20 g hagtornsfrukt;
• 20 g hagtornsblommor;
• 20 g valeriana;
• 20 g åkerfräken;
• 20 g björklöv;
• 1 dl kokande vatten.

Matlagningsmetod

Infundera 1 tesked av blandningen i 1 glas kokande vatten i 45 minuter, sila. Drick 3 glas infusion under dagen. Används för hjärtsmärtor av neurogen natur.

Viburnum för njur- och urinvägssjukdomar

Viburnum-morotsjuice

Ingredienser

• 100 g morotsjuice;
• 100 g juice från viburnumbär.

Matlagningsmetod

Blanda alla ingredienser. Applicera 1 msk. sked 3 gånger om dagen.

Viburnum för leversjukdomar

Örtinfusioner med viburnum används i stor utsträckning vid behandling av denna grupp av sjukdomar.

Blodrenande te

• 1 kopp viburnumbär;
• 3 koppar krossade nypon;
• 4 msk. skedar av celandine;
• 10 st. skedar salvia;
• 0,5 koppar socker;
• 3 liter vatten.

Koka krossade nypon i 3 liter vatten i 10 minuter på låg värme, tillsätt sedan celandine, salvia, låt det brygga på en varm plats i 10-12 timmar och sila. Mal viburnumbären med socker, tillsätt sedan till resten av ingredienserna och blanda. Ta 100 g 3 gånger om dagen 1 timme före måltid i 20 dagar i rad (var tredje månad i 2 år). Detta botemedel används oftast för hepatit. Dessutom, när de tas, löses njur- och leverstenar snabbt upp.

Infusion av viburnum och honung

Ingredienser

• 50 g viburnum;
• 100 g färsk honung.

Matlagningsmetod

Värm honung i ett vattenbad. Mal viburnumfrukterna noggrant. Blanda viburnum med uppvärmd honung och låt det brygga i 6-7 timmar. Ta 1-2 teskedar 3-4 gånger om dagen 30 minuter före måltid. Du kan också lösa upp 1-2 teskedar av detta botemedel i 0,5 koppar varmt kokt vatten och ta 30 minuter före måltid 3-4 gånger om dagen.

Koleretisk samling

Ingredienser

• 1 st. en sked färska eller torkade viburnumbär;
• 1 st. en sked pepparmynta;
• 1 st. sked björkknoppar;
• 1 glas vatten.

Matlagningsmetod

1 st. Häll en sked av blandningen med kallt kokt vatten. Låt det brygga i 30 minuter och sila sedan. Ta 1 msk. sked infusion 3-4 gånger om dagen efter måltid.

Kalina för sjukdomar i magen

Kalina används ofta inom medicin för kroniska sjukdomar i magen. Följande recept används speciellt.

Recept 1

För magsår och duodenalsår rekommenderas att du använder följande samling:

• 20 g krossad viburnumbark;
• 40 g torkade och krossade nypon;
• 40 g av en blandning av krossade löv, blommor och johannesört;
• 20 g moderört;
• 10 g valerianarot;
• 30 g björnbärsblad och blommor;
• 10 g Veronica officinalis;
• 500 ml vatten.

Blanda alla ingredienser, häll kokande vatten i 30 minuter, men låt inte koka upp. Låt det brygga i 15 minuter. Drick 0,5 koppar 4 gånger om dagen, 30 minuter före måltid.

Drick för kronisk förstoppning

Ingredienser

• 50 g torkade viburnumfrukter;
• 200 ml vatten;
• socker efter smak.

Matlagningsmetod

Mal viburnumfröna i en kaffekvarn, lägg 1 tsk pulver i en kopp och häll kokande vatten över. Slå in koppen och låt den brygga i 10 minuter. Om så önskas kan du lägga till grädde eller socker till drycken för att förbättra smaken. Sådant viburnumkaffe bör inte tas mer än 2 gånger om dagen.

Drick för diarré

Ingredienser

• 4 msk. skedar av viburnum frukter;
• 1 glas honung.

Matlagningsmetod

Sortera färska viburnumbär noggrant och skölj i rinnande vatten. Krossa bären fint, blanda med honung. Blandningen tillagas bäst i en emaljskål. Sätt på låg värme och koka upp ordentligt under konstant omrörning. Håll blandningen i brand i högst 10-15 minuter. Kyl blandningen före användning. Ta 1 tesked 4-5 gånger under dagen.

För kronisk förstoppning

Traditionell medicin rekommenderar att personer som lider av kronisk förstoppning tar 50 viburnumbär på morgonen under dagen. Viburnum bär har en säregen syrlig smak. De är goda att äta med en liten mängd honung eller socker, eftersom inte alla människor gillar den sura smaken, särskilt de som lider av magsjukdomar på grund av hög syra. Honung gör inte viburnumbär mindre värdefulla, tvärtom förbättras deras läkande effekt och smaken av produkten förbättras märkbart.

Avkok för matsmältningsbesvär

Ingredienser

• 1 st. sked viburnum frön;
• 200 ml vatten.

Matlagningsmetod

Häll viburnumfrön med vatten och sätt på en långsam eld. När blandningen kokar, sänk värmen och låt puttra i ytterligare 30 minuter. Ta av från värmen, låt dra i ytterligare 30 minuter. Sila den resulterande buljongen. Ta 1-2 msk. skedar 2 gånger om dagen före måltid.

Avkok för behandling av hemorrojder

Ingredienser

• 2 msk. skedar av viburnum bark;
• 200 ml vatten.

Matlagningsmetod

Häll krossad viburnumbark med vatten och koka i 10 minuter. Sila den resulterande buljongen.

Drick 0,3-0,5 glas 2 gånger om dagen före måltid. Det rekommenderas att äta färska viburnumbär för gastrit med låg surhet. Det används också för att förhindra magcancer, och i det här fallet hjälper det inte bara infusionen av färsk frukt utan också torkad.

Infusion för gastrit

Ingredienser

• 1-2 msk. skedar av viburnumbär;
• 400 ml vatten.

Matlagningsmetod

Mal viburnumbären noggrant och häll kokande vatten över dem. Infundera i 4 till 4,5 timmar, sila sedan infusionen. Ta 3 msk. skedar 4-5 gånger om dagen före måltid.

Kalina för luftvägssjukdomar

Recept 1

Viburnum används särskilt ofta för lunginflammation och bronkit.

• 2 msk. skedar av viburnumbär;
• 2 glas honung.

Mal bären noggrant. Värm honung i ett vattenbad under konstant omrörning med en träslev. Elden behöver inte vara stark. När honungen blir varm, häll viburnumbär över den. Slå in med en ullscarf och låt den brygga i 5-6 timmar. Ta 1 msk. sked 5-6 gånger om dagen med konstant övervakning av blodtrycket.

Recept 2

Inom folkmedicinen finns ett recept som används för kronisk astma.

• 200 g viburnumjuice;
• 200 g aloejuice;
• 200 g majhonung;
• 200 g konjak.

Blanda alla ingredienser. Använd infusion av 1 msk. sked 3 gånger om dagen 30 minuter före måltid.

Recept 3

En blandning av viburnum-, morots- och aloejuice hjälper mot bronkit och bronkialastma.

• 200 g viburnumjuice;
• 200 g morotsjuice;
• 200 g aloejuice.

Juicer måste vara nyberedda. Blanda dem i en karaff och förvara svalt, gärna i kylen. Drick 3 glas av denna juice varje dag i 7 dagar. Sedan måste du ta en paus i flera dagar, varefter behandlingsförloppet fortsätter.

Recept 4

För akuta luftvägssjukdomar på vintern hjälper följande samling.

• 1 st. sked viburnum bark;
• 0,5 koppar viburnumjuice;
• 1 st. en sked kamomill;
• 1 st. sked timjan;
• 1 st. en sked mynta;
• 1 st. sked honung;
• 200 ml vatten.

Blanda alla ingredienser och häll kokande vatten. Koka i 5 minuter och låt sedan sitta i 10 minuter. När infusionen har svalnat lite, sila den och häll upp i en glasflaska. Ta med tillsats av juice av färska viburnumbär och honung. Drick 0,5 glas 3-4 gånger om dagen 30 minuter före måltid.

Recept 5

Vid bronkit, lunginflammation, astma och kikhosta används bröstte med viburnum.

• 5 g viburnum bark;
• 40 g marshmallow;
• 15 g lakritsrot;
• 20 g hästhovsblad;
• 10 g mulleinblommor;
• 10 g fänkålsfrukter;
• 200 ml vatten.

Blanda örter, ta 1 msk. sked av blandningen och häll kallt kokt vatten över den. Låt stå i 2 timmar. Koka den resulterande infusionen i 3 minuter. Låt infusionen svalna. Sila före användning. Avkok att dricka i varm form för 2-3 msk. skedar 3-4 gånger om dagen.

Kalina med näsblod

Recept 1

Med näsblod används viburnum flitigt som avkok.

• 1 st. sked viburnum bark;
• 0,5 glas vatten.

Mal viburnumbarken, häll kokande vatten över den och koka i 10 minuter. Låt det brygga i 10 minuter, sila varmt. Använd kyld buljong. Applicera genom att blötlägga bomullspinne med ett avkok av barken och föra in dem i näsan.

Viburnum för nervsjukdomar

Traditionell medicin rekommenderar att du använder viburnum avkok vid behandling av nervsjukdomar. Detta botemedel lindrar spasmer och fungerar som ett lugnande medel mot hysteri och kramper, kronisk trötthet och ökad nervositet.

Recept 1

Ingredienser

• 10 g viburnum bark;
• 5 g citronmelissblad;
• 200 ml vatten.

Matlagningsmetod

Blanda viburnum och citronmeliss, ta 1 tesked av blandningen, tillsätt vatten, sätt på eld och koka i 20-30 minuter. Ta bort från värmen och låt stå i en halvtimme. Sila före användning. Ta 1 msk. sked avkok 3-4 gånger om dagen 30 minuter före måltid. Fortsätt att ta avkoket i 7 dagar, ta sedan en paus och upprepa behandlingsförloppet.

Recept 2

Ingredienser

• 2 teskedar viburnum;
• 2 teskedar klockblad;
• 2 teskedar pepparmyntablad;
• 3 teskedar angelicarötter;
• 1 tsk valeriana;
• 200 ml vatten.

Matlagningsmetod

Blanda alla ingredienser. Ta 1 msk. sked av blandningen och häll kokande vatten. Låt stå i 1 timme, sila före användning. Ta 1 glas 3 gånger om dagen.

Recept 3

För smärtsam menstruation, använd följande recept.

• 2 msk. skedar av viburnum bark;
• 0,5 liter vatten.

Häll viburnumbarken med kallt kokt vatten, låt dra i 4-6 timmar i en förseglad behållare och filtrera sedan den resulterande infusionen. Några dagar före menstruationens början, ta 0,5 koppar infusion 2-3 gånger om dagen. Under menstruationen, ta infusionen 0,3 koppar 1-2 gånger om dagen.

Recept 4

• 1 st. en sked lummiga blommande viburnumgrenar;
• 1 st. sked rölleka;
• 1 st. en sked groblad;
• 1 st. johannesört sked;
• 1 st. sked highlander fågel;
• 1 liter vatten.

Blanda örten, tillsätt vatten, sätt på eld och koka i 2-3 minuter. Häll den resulterande blandningen i en termos och låt stå i 5 timmar, sila sedan. Ta 3-4 gånger om dagen, 0,75 koppar. Sluta ta medicinen 3-4 dagar innan menstruationen börjar. Fortsätt behandlingen tills menstruationscykeln är helt normal.

Recept 5

Om stimulering av menstruation krävs, använd följande samling med viburnum.

• 30 g viburnumbär;
• 20 g rue ört;
• 20 g cinquefoil ört;
• 30 g enbär;
• 30 g malört ört;
• 200 ml vatten.

Blanda örten, ta 1 msk. sked av blandningen, tillsätt vatten, sätt på eld och koka i 2-3 minuter. Ta bort buljongen från värmen, kyl och sila. På kvällarna, ta 1,5-2 koppar avkok.

Recept 6

• 2 msk. skedar av lummiga blommande toppar av viburnum;
• 400 ml vatten.

Hacka topparna på viburnumen och häll kokande vatten över den. Ställ på låg värme i 15-20 minuter, men se till att blandningen inte kokar. Filtrera den resulterande infusionen. Ta 3 gånger om dagen, 3-4 msk. skedar.

Viburnum för sjukdomar hos barn

Recept 1

Ett avkok av viburnumbark används framgångsrikt vid behandling av exudativ diates hos barn.

• 10 g viburnum bark;
• 200 ml vatten.

Häll vatten över viburnumbarken, sätt på eld och koka i 10 minuter. Ta bort örten, blanda, ta 2 msk. skedar av blandningen, häll kokande vatten och lägg i ett vattenbad i 15 minuter. Ta bort från värmen och kyl den resulterande infusionen. Sila, krama ur pressresterna, tillsätt kokt vatten till 200 ml. Ta 0,5-0,75 koppar infusion i små klunkar under hela dagen.

Recept 2

Örtinfusioner med viburnumbark används för att förebygga och behandla algodismenorré och för bättre sammandragning av livmodern under postpartumperioden.

• 1 st. sked viburnum bark;
• 1 st. sked av ergot;
• 1 st. sked av herdeväska;
• 200 ml vatten.

Blanda viburnumbark och gräs, ta 1 msk. sked av blandningen, häll kallt kokt vatten och låt stå i 4-6 timmar, sila sedan. Ta 3-4 gånger om dagen, 2-3 msk. skedar i en vecka.

Recept 3

För förkylningar används ett avkok av viburnumbark i kombination med havtornsolja och honung.

• 2 msk. skedar av viburnum bark;
• 1-2 teskedar honung;
• 5-10 droppar havtornsolja;
• 200 ml vatten.

Häll vatten över viburnumbarken och koka i 10 minuter. Ta bort från värmen, låt stå i 10 minuter och sila sedan. Tillsätt havtornsolja och honung, blanda noggrant. Ta 0,5 koppar avkok 2-3 gånger om dagen före måltider.

Recept 4

Viburnum frukter är effektiva som en allmän tonic som förbättrar immuniteten.

• 100 g viburnum frukter;
• 200 g aloeblad;
• 1 citron;
• 200 g valnötskärnor;
• 200 g smör;
• 200 g bihonung.

Passera alla ingredienser genom en köttkvarn, tillsätt honung, smör och blanda noggrant. Ta 2 teskedar 3 gånger om dagen efter måltid.

Recept 5

Vid försvagad leverfunktion används följande samling som profylaktiskt medel.

• 1 tesked unga viburnumskott;
• 2 teskedar vetegräs;
• 2 teskedar nypon;
• 1 tesked nässlor;
• 4 glas vatten.

Blanda örterna, ta 3 teskedar av blandningen, tillsätt vatten, sätt på eld och låt koka upp. Ta bort från värmen, kyl och sila.

Viburnum för hudsjukdomar

Eftersom viburnum har en gynnsam effekt på huden, används den i folkmedicin som ett förebyggande och terapeutiskt medel för olika hudsjukdomar.

Recept 1

För eksem används viburnumjuice som ett externt botemedel och tas oralt.

• 2 koppar viburnumbär;
• 0,3 glas vatten.

Mosa viburnumbären noggrant, pressa sedan massan i gasväv flera gånger och tillsätt vatten. Smörj de drabbade områdena av huden med en bomullstuss indränkt i den resulterande juicen. På den första dagen av proceduren, upprepa 3-4 gånger. På den andra dagen av behandlingen, applicera kompresser med juice 2 gånger om dagen i 1-2 timmar. Alternativa behandlingsmetoder varje nästa dag. Behandlingsförloppet är utformat för 1-3 veckor med ett uppehåll på 5-6 dagar. Cure kräver 3-4 behandlingskurer.

Recept 2

Ett bra resultat uppnås också genom att använda en infusion erhållen från viburnumfrukter.

• 2 msk. skedar av viburnumbär;
• 1 glas vatten.

Mal viburnumbären noggrant och häll kokande vatten över dem. Låt stå i 30 minuter och sila sedan. Ta 0,5 koppar 2-3 gånger om dagen 30 minuter före måltid. I form av lotioner appliceras denna infusion i 30 minuter.

Recept 3

För eksem, såväl som sår av olika etiologier, förhårdnader, akne och brännskador, är följande preparat effektiva.

• 200 g viburnum frukter;
• 200 g nypon;
• 100 g torkad nässlor;
• gröna nötskal;
• 0,5 l vatten;
• 50 g keso (helst färsk);
• 50 g bihonung.

Lägg alla örtingredienser i en emaljskål, tillsätt vatten, sätt på eld och koka i 10 minuter. Ta bort från värmen och låt stå i 24 timmar. Ta 2 msk. skedar buljong och blanda med keso och honung. Applicera detta botemedel på de drabbade områdena, håll 3 gånger om dagen i 30 minuter.

Recept 4

En infusion av viburnumbär är effektiv vid behandling av furunkulos, sår och karbunkler.

• 2 msk. skedar av viburnum frukter;
• 0,5 liter vatten.

Mal bären och tillsätt kallt kokt vatten. Låt stå i 5-8 timmar i en försluten behållare. Filtrera den resulterande infusionen genom ostduk. Ta 1-2 msk. skedar 3-4 gånger om dagen före måltid.

Recept 5

En infusion av viburnumbär med honung används som en lotion på sår och sår.

• 2 msk. skedar honung;
• 1 glas vatten.

Mal bären i en trämortel. Häll kallt kokt vatten och låt det brygga i 5-8 timmar. Sila sedan infusionen och tillsätt honung, rör om. Applicera lotioner på de drabbade områdena i 1-2 timmar 1-2 gånger om dagen.

Recept 6

En infusion av viburnumbark används för att behandla olika sår och bölder.

• 1 st. sked viburnum bark;
• 4 msk. skedar av Veronica officinalis;
• 1 glas vatten.

Ingredienser

• 20 g viburnum bark;
• 20 g maskrosblad;
• 20 g blåbärsblad;
• 20 g lingonblad;
• 20 g galega officinalis ört;
• 20 g brännässla;
• 1,5 glas vatten.

Matlagningsmetod

Blanda växtbaserade råvaror, ta 1 msk. sked, häll kokande vatten, sätt på eld och koka i 5 minuter, kyl sedan och sila. Ta 100 ml avkok 2-3 gånger om dagen 30 minuter före måltid.

Recept 3

Ingredienser

• 25 g viburnum bark;
• 25 g valnötsblad;
• 25 g pepparmyntablad;
• 25 g knottört;
• 25 g ört galega officinalis;
• 1,5 glas vatten.

Matlagningsmetod

1 st. häll en sked samling med kokande vatten och koka i 3 minuter. Kyl i 40 minuter och sila. Drick 60-70 ml 3 gånger om dagen 20 minuter före måltid.

Färsk juice från viburnumbär är en bra kosmetisk produkt för att torka av fet ansiktshud, ta bort pormaskar, finnar och lavar i ansiktet. Den har också blekande egenskaper och blekar fräknar och åldersfläckar om du torkar ansiktet med den morgon och kväll.

Det rekommenderas att applicera en servett fuktad med juice av färska viburnumfrukter på pigmenterade områden av huden i 10 minuter, 2-3 gånger i rad. Först görs procedurerna dagligen 7-10 gånger, sedan samma mängd, men varannan dag. Efter masken appliceras en närande kräm i ansiktet. Lämplig för fet och normal hud.

Masker gjorda av viburnumbärsjuice blandad med äggvita (1:1), som appliceras dagligen i 30 minuter, har en blekande effekt. Kurs – 15-20 procedurer.

För blekning kan du även smörja in ansiktet med en blandning av närande kräm och viburnumbärsjuice. Saften ska tillsättas till grädden gradvis, i små portioner, tills blandningens krämiga konsistens bibehålls. Procedurerna utförs dagligen eller varannan dag, applicera krämen i 40-60 minuter. Kursens längd är 3-4 veckor.

För att ta bort fräknar, akne och bleka huden med en stark solbränna, bör viburnumjuice blandas med gräddfil i lika stora mängder, appliceras på ansiktet och efter en stund sköljas med varmt vatten och smörjas med smält smör.

Fryst viburnum fruktjuice är bra för aktiv massage. Efter 8-10 ingrepp blir ansiktet rent och vitt, fräknar, åldersfläckar och akne försvinner, rynkor jämnas ut.

Masker gjorda av viburnumbär blandade med honung har en bra blekningseffekt: mosa de omogna bären och tillsätt en tesked honung till fruktköttet. Applicera den resulterande massan på ditt ansikte i 30 minuter och skölj sedan med utspädd citronsaft.

En mask gjord av krossade färska viburnumblad har en tonisk effekt på huden. Applicera på hud smord med fet kräm i 10-15 minuter.

Ett avkok av viburnumbark används för att svettas händer och fötter. Koka 10 g bark i ett glas vatten, låt stå i 2 timmar, sila.

Gissa vilka bär som kan plockas efter den första frosten? Just det, viburnum. På vintern, när man bara kan minnas andra naturgåvor, gör den ett utmärkt jobb med att skydda vår kropp från olika åkommor. I Rus konsumerades frukterna av denna underbara växt överallt. På bordet var de en obligatorisk ingrediens inte bara i söta rätter, utan också i tillbehör och inlagda grönsaker. De användes för att göra användbara preparat och användes inom folkmedicinen. Och ryska skönheter visste många hemligheter om hur man använder röda frukter för att förbli attraktiva i många år. Vilka andra fördelaktiga egenskaper innehåller den? Finns det några kontraindikationer för användningen av mirakelbär? Låt oss ta reda på det.

Vad är viburnum

Få växter har vackra legender och sånger skrivna om dem. Men viburnum har alltid hållits högt i Ryssland. För våra förfäder var växten en symbol för skönhet, ungdom, kärlek och lycka. Viburnum ansågs vara ett bröllopsträd. En brudkrans gjordes av den, ett bröllopsbord dekorerades med en bukett grenar med bär, och limpor och fat dekorerades med bär.

Viburnum har under lång tid hållits högt i Ryssland.

Hur ser växten ut, vilka typer finns det?

En art av släktet Viburnum och en representant för familjen Adoxaceae är Viburnum Viburnum, eller, som det brukar kallas, Viburnum red. Oftast finns buskiga lövfällande växter, mindre ofta - trädliknande representanter för släktet. Växtens höjd är från 1,5 till 4 m. Stammen är täckt med grå bark med en brun nyans, på vars yta längsgående sprickor är tydligt synliga.

Växten ger många gulbruna skott. Deras bark, som den på grenarna, är bar och slät, täckt med stora linser. Bladen ligger mittemot. Deras form är brett äggformad eller rund. Bladbladet är tre till fem flikiga, spetsiga, med en rundad bas. Längd 5–8 cm, bredd ungefär densamma. Bladytan är naken, skrynklig, med tre huvudvener som divergerar handflatat och färgad mörkgrön. Undersidan har en grågrön nyans och lätt pubescens. Bladet ligger på en räfflad bladskaft 1–2 cm lång.

Oftast växer viburnum som en buske

Blommorna samlas i platta paraplyformade vippor med en diameter på 5–8 cm, bestående av 6–8 strålar. Blomställningar är belägna på toppen av unga skott. Bukettens sammansättning är heterogen, små bisexuella blommor placeras i mitten och stora sterila omger dem vid kanterna. Blomningen varar från slutet av maj till juli. Trädet ser väldigt elegant ut tack vare sina bländande vita paraplyer. Ibland finns det blomställningar av vita och rosa nyanser, vilket skapar en underbar naturlig färgkombination.

Blomställningen av viburnum ser ut som en bukett - det finns små blommor i mitten, omgivna av större i kanterna

Lukten som avges av viburnumblommor kan kallas märklig, men inte obehaglig. Dessutom finns det typer av viburnum som avger en ganska behaglig lukt under blomningen.

Frukterna är runda eller ovala drupes med en diameter på 8–10 mm. Mogna bär får en klar röd färg, vilket är hur växten fick sitt namn - frukterna, synliga på långt håll, liknar droppar av varmt järn. Enligt etymologer är namnet associerat med orden "värme" eller "glödhet".

Frukten av viburnum är en saftig drupe

Det tillplattade benet är ganska stort. Dess mått är 7 – 9 cm. Formen på benet är mycket intressant - det liknar ett hjärta.

Viburnum frön ser otroligt ut som små hjärtan

Viburnumbär fyllda med juice har en bitter och lätt sammandragande smak. Men efter den första frosten ändras smaken - bitterheten försvinner, och söta och sura toner visas. Men ändå kan smaken av bären, såväl som deras lukt, kallas speciell, för alla. Men om du äter frukterna med socker eller honung blir det väldigt gott. Det är inte för inte som det populära ordspråket säger: "Viburnum berömde sig själv för att vara bra med honung."

Efter den första frosten förändras smaken av viburnum till det bättre.

Familjen Kalina är ganska representativ. Det finns mer än 140 växtarter runt om i världen. Dessutom är forskare glada över att utveckla nya varianter av denna fantastiska växt. Den stora listan innehåller frukt- och prydnadsträd och -buskar. Förutom sorter med röda bär finns det sorter med gula och svarta frukter.

Artmångfald av sorter på bilden

Röd viburnum - den vanligaste arten Viburnum Xanthocarpum är en mycket sällsynt växt Gordovina viburnum bär blir svarta när de mognar. Viburnum Compactum - namnet på denna sort motsvarar dess kompakta storlek Viburnum Buldenezh är känt för sina vackra sfäriska blomställningar Sorten som föds upp av sibiriska uppfödare har det vackra namnet Taiga Ruby Röd korall är populär för sina täta kluster och höga skördar

Men trots ett så stort urval förblir den vanligaste den röda eller vanliga Viburnum. Och allt tack vare det faktum att människor under lång tid har lagt märke till växtens extraordinära medicinska egenskaper.

Trots den stora mångfalden av arter är det Viburnum red som är populärast

Var växer det?

Distributionsområdet för viburnum är brett. Detta underlättas av växtens anspråkslösa natur för livsvillkor. Oftast växer den i stäpp- och skogs-stäppzoner och gillar att växa på flodstränder. Det mest lämpliga klimatet för tillväxt är det tempererade klimatet i Europa och den europeiska delen av Ryssland.

I Ryssland finns växten också i följande regioner och områden:

• Krim;
• Kaukasus;
• Västra och östra Sibirien (bassängerna i floderna Angara och Yenisei, såväl som i sydvästra Baikal-regionen).

Isolerade livsmiljöer finns i Kazakstan, Centralasien (Chu-Ili-bergen, Trans-Ili och Dzungarian Alatau) och till och med i Nordafrika. Växten finns också i Amerika, och sortmångfalden är ganska rik. Men den röda viburnum, om vilken sånger komponerades i Rus, är extremt sällsynt.

I tempererade klimat växer viburnum i ljusa skogar

Fördelaktiga egenskaper

Traditionell medicin har sedan 1300-talet använt viburnum som medicin mot ett stort antal sjukdomar. Denna växt var mycket respekterad av folket, att skära ner viburnum i Rus ansågs vara en synd. Växten används fortfarande ofta vid beredning av läkande drycker som våra mödrar och mormödrar använder.

Viburnum är särskilt värdefullt för sitt höga innehåll av vitamin C, som deltar i nästan alla vitala processer i kroppen. När det gäller mängden av detta vitamin är viburnum inte sämre än svarta vinbär, och citron innehåller 70% mindre av det än röda bär.

Innehåll av proteiner, fetter och kolhydrater - tabell

Kaloriinnehållet i viburnumfrukter är obetydligt. 100 g produkt innehåller 27,78 kcal, vilket är cirka 1% av det dagliga värdet.

Sammansättning av näringsämnen - tabell

Inte bara viburnumfrukter är medicinska. Alla delar av denna fantastiska växt har helande egenskaper.

• frön innehåller en stor mängd feta oljor;
• blommor är en källa till aromatiska och mineralämnen;
• barken, löven och rötterna är rika på harts- och tanninämnen, organiska syror och C-vitamin.

Viburnum innehåller en stor mängd användbara ämnen, så det åtnjuter välförtjänt respekt.

Vilka fördelar ger det för kvinnor?

Den rika vitamin- och mineralsammansättningen hjälpte också till att övervinna fysiska åkommor. Mogna bär är fyllda med ett stort antal föreningar som liknar kvinnliga könshormoner. Under klimakteriet hjälper de till att upprätthålla hälsan och förbättra hudens tillstånd.

Andra delar av växten - bark, frön, blommor, i folkmedicin var det primära sättet att förebygga eller behandla många kvinnliga sjukdomar:

• mastopati;
• livmoderblödning;
• smärtsamma eller långvariga menstruationer;
• myom;
• cystor på äggstockarna.

Under graviditeten var en kvinna inte förbjuden att konsumera färsk viburnum eller preparat gjorda av det. I alla former gynnar frukter kroppen, stärker immunförsvaret och ökar hemoglobinet. Men om en allergisk reaktion upptäcks bör du sluta ta färska eller bearbetade bär. Dessutom kan frukterna öka tonen i livmodern, vilket kan leda till missfall. I vilket fall som helst bör du först rådgöra med din läkare, och om du får tillstånd, försök att inte ryckas med bär.

Eftersom viburnum är en av de livsmedel som kan framkalla en allergisk reaktion, bör den inkluderas i listan över hälsosamma livsmedel med försiktighet vid amning. Men du bör inte helt utesluta produkten från användning. Här är några rekommendationer för att hjälpa dig att införa hälsosamma frukter i din kost:

1. Under de första 3 månaderna bör du helt sluta använda viburnum. Om ett barn är benäget att få allergier, förlängs förbudet mot bär med ytterligare 2 månader.
2. Den första användningen bör vara försiktig. Det är bäst att lägga till några bär i kompotten. Du måste dricka det under den första halvan av dagen och inte mer än ett glas. Om barnet inte utvecklar en allergisk reaktion inom 2 dagar kan du fortsätta att använda viburnum för att fylla på kroppens vitaminreserver.
3. Men det är värt att införa bearbetade bär i din kost. Lägg dem till kompotter, kesogrytor, teer.
4. Det finns inget behov av att konsumera viburnum varje dag. En gång i veckan räcker. Den maximala koncentrationen för 250 ml vatten kommer att vara 10 bär.

Under lång tid har viburnum kallats ett honträd.

Vad är användbart för män

Trots att viburnum anses vara en kvinnlig växt kommer den inte heller att lämna män i trubbel. Läkemedel beredda på basis av viburnum kommer att hjälpa till att normalisera funktionen av genitourinary systemet och förbättra blodcirkulationen i bäckenorganen. En infusion av bär har en antiinflammatorisk och smärtstillande effekt för cystit och prostatit. Dessutom hjälper viburnum att snabbt återhämta sig efter tung fysisk ansträngning.

Vilka sjukdomar används det för?

1. En stor mängd C-vitamin som finns i bär stärker immunförsvaret. En varm dryck med viburnum hjälper till att lindra förkylningar, bronkit, halsont och hosta. En infusion av bär används som ett svedande medel och hjälper till att minska feber.
2. Bären hjälper människor som lider av högt blodtryck genom att ge en anti-sklerotisk effekt. De nyttiga ämnena i juicer och avkok hjälper till att lösa upp kolesterolplack på blodkärlens väggar. Och eteriska oljor ger en diuretisk effekt, eliminerar svullnad och tar bort överflödig extracellulär vätska från kroppen, och sänker därigenom blodtrycket.
3. Alla delar av växten har en hemostatisk och kramplösande effekt, därför används de för tunga och smärtsamma perioder och myom. De hjälper också till att lindra allmäntillståndet under klimakteriet.
4. Den kramplösande effekten av valeriansyra hjälper till att lindra excitabiliteten i centrala nervsystemet. Viburnum kan förlänga effekten av sömntabletter.
5. Omättade fettsyror och fytosteroler, som har kardiotoniska egenskaper, hjälper till att öka styrkan av hjärtsammandragningar. En infusion av bär kan återställa hjärtrytmen under arytmi.
6. Vid behandling av kolecystit och pankreatit har viburnum en antiinflammatorisk och lugnande effekt. Men under perioden med exacerbation av pankreatit är det förbjudet att äta färska bär!
7. Viburnum ingår i kollektionen för behandling av diabetes.
8. För åderbråck används bären som en berikad dryck och som en kompress från mosade frukter.
9. Avkok och extrakt används som ett antiinflammatoriskt medel för sjukdomar i mag-tarmkanalen (kolit, gastrit, magsår) och hemorrojder. Bär med honung hjälper mot förstoppning.
10. Bär som samlas in efter den första frosten är utmärkta för behandling av pyelonefrit, eftersom de har en diuretisk effekt.
11. Juice från viburnumbär och infusion av blommor är en förebyggande åtgärd för cancer. Vid behandling lindrar viburnum tillståndet och är ett komplement till läkemedelsbehandling för onkologi.
12. Viburnum hjälper även mot hudsjukdomar som psoriasis, eksem, bölder och sår. Används i form av kompresser och drycker.

Om de fördelaktiga egenskaperna hos viburnumbär - video

Vilka kontraindikationer finns det?

Det finns kontraindikationer. De är förknippade med ett ökat innehåll av C-vitamin, vilket kan leda till en överdos, allmän intolerans, ökad syrahalt och andra biverkningar. Viburnum bör inte konsumeras för följande sjukdomar:

• gikt;
• artros;
• artrit;
• tromboflebit;
• hypotoni;
• urolithiasis sjukdom.

Hur man äter, vad kan lagas, konsumtionsnormer

Naturligtvis kommer viburnum att ge fler fördelar i sin råa form. Men inte alla kommer att bestämma sig för att äta ett hälsosamt bär i sin naturliga form. Allt på grund av den specifika smaken och lukten. Men mosad med socker blir viburnum väldigt behaglig för smaken.

Frukterna passar bra till många livsmedel - en mängd olika frukter, grönsaker, fisk, kött. Viburnum är ovanligt bra i drycker. Listan över rätter som kan tillagas från viburnum är omfattande:

• Fruktdryck;
• kompott;
• kvass;
• gelé;
• sås för kött- och fiskrätter;
• sås för söta rätter;
• sylt, sylt, sylt;
• fyllning för pajer;
• tillsats till kesogrytor och gröt;
• gelé;
• sirap;
• frukt mald med socker;
• inlagda grönsaker.

Hur många bär kan du äta om dagen så att din kropp får fördelar och inte skada? För att göra detta behöver du inte konsumera mer än 5 msk. l. bär om dagen. Kan ätas färsk eller läggas till färdiga rätter. Om du gillar varma drycker bör du inte dricka mer än 4 koppar viburnum-te.

Viburnum passar bra med många frukter och grönsaker

Hur man samlar in och förvarar

Den bästa tiden att samla bär fyllda med helande ämnen är slutet av hösten, när de första frostarna redan har arbetat för att förbättra smaken av viburnum. Bären kan inte plockas individuellt, annars tappar de all juice. Hela gänget skärs från busken. Du kan lägga den i vilken behållare som helst i ett tjockt lager, men du kan inte komprimera den. I denna form är det inte svårt att leverera frukterna till platsen för lagring eller bearbetning. Skalet på bären är väldigt tätt och hållbart, så du kan inte vara rädd att det spricker.

Du kan förvara viburnum genom att hänga ner bären på en sval plats. Vid en temperatur på 5 0 C och tillräcklig luftventilation kan viburnum lagras hela vintern. Du kan dra nytta av förvaringsfacket för grönsaker och frukter i kylen. Vid rumstemperatur kommer det inte att vara möjligt att bevara frukterna under lång tid, så det är bättre att bearbeta bären.

För att förlänga produktens hållbarhet använder hemmafruar olika alternativ. När det gäller viburnum, här, förutom att laga sylt, kan du använda följande metoder:

• frysning Det är inte värt att plocka av ett bär i taget, du kan klippa flera bär samtidigt med en sax och lägga dem i täta plastpåsar eller lämpliga behållare. Frysning gör att du kan bevara näringsämnen nästan utan förlust;
• torkning. I en lägenhet kan detta göras med hjälp av en ugn, men denna process är långsam. Lägg viburnumklasarna på en plåt och torka vid en temperatur på 50–60 0 C. För att bären inte ska spricka bör ugnsluckan stå lite öppen. Processen avslutas efter att frukterna har blivit skrynkliga och torra. Efter att de har svalnat kan du säkert ta bort bären från stjälkarna. Det är bäst att förvara den torra produkten i tätt slutna glasburkar på en mörk plats.

Torkade viburnumfrukter är en utmärkt ingrediens för te.

När du väljer viburnum på marknaden, försök att köpa täta klasar med hela bär. Skrynkliga eller mögliga bär kommer inte att ge hälsofördelar.

Hälso recept

Trots det faktum att viburnum kan lagras hela vintern under vissa förhållanden, föredrar många hemmafruar som bryr sig om sin familjs hälsa att göra förberedelser från de friska frukterna. I bearbetad form förblir viburnum inte mindre användbar än i naturlig form.

Röd viburnum, mald med socker (råsylt)

Detta recept hjälper till att bevara så många vitaminer och mineraler som möjligt. Denna välsmakande medicin hjälper till med sjukdomar i blodet och kardiovaskulära systemet och är det primära botemedlet för behandling och lindring av halsont, bronkit och lunginflammation. Om du inte tar bort fröna kan viburnum, purerad med socker, användas som ett förebyggande av gallstenssjukdom. Du behöver inte oroa dig för mycket och mosa bara bären med socker utan att ta bort skal och frön. Men jag föredrar ett mer komplext alternativ, som gör att även de mest kräsna gourmeterna kan njuta av en hälsosam medicin.

1. Tvätta viburnumborstarna noggrant under rinnande vatten.
2. Lägg dem på en ren trasa eller hushållspapper så att bären får torka.
3. Plocka sedan bären i en behållare och krossa dem väl med en mos.
4. Den resulterande massan måste gnidas genom en stark sil eller durkslag. Eller så kan du helt enkelt pressa saften för hand genom flera lager gasväv.
5. Mät nu hur många glas juice du fick och tillsätt samma mängd socker.
6. Rör om ordentligt tills sockret löst sig helt. Detta kommer att ta lite tid, men blandningen blir homogen och sockret kommer inte att lägga sig i botten.
7. Häll den resulterande blandningen i torra, steriliserade burkar och ställ i kylen.
8. Detta recept kan modifieras något för att inkludera apelsin. Citrus tvättas, skalas och mals eller krossas i en mixer. Den färdiga orange halvfärdiga produkten läggs till huvudkompositionen och blandas.

Rå viburnumgelé kommer säkert att tilltala även de som inte gillar detta hälsosamma bär.

Kalina är rik på pektiner. Och om du tillsätter 2 delar socker i juicen istället för en så får du en underbar gelé utan tillagning.

Viburnumbär i vit glasyr

Vem har sagt att medicin kan vara smaklös och godis är skadligt för hälsan? Detta är lätt att motbevisa om du provar denna delikatess, som är välgörande för kroppen. Öka din immunitet med stil!

För att förbereda behöver du:

• 2 kycklingproteiner;
• 2 koppar strösocker;
• 1 kg viburnumbär.

Föreställ dig dig själv som en trollkarl, för du måste förvandla sura bär till läckra godis.

1. Skölj viburnumborstarna noggrant, men behöver inte torka dem.
2. Använd en sax och klipp av det nödvändiga antalet bär. Försök att ta bort stammen helt utan att skada huden.
3. Kombinera det vita med 1 kopp strösocker och vispa tills det skummar.
4. Skeda bären till ett fluffigt skum och sedan i en stor tallrik fylld med strösocker.
5. Skaka försiktigt på plattan, låt bären rulla jämnt i det söta pulvret så att det täcker bären på alla sidor.
6. Lägg en liten mängd bär, det blir lättare.
7. Lägg de färdiga bullarna på en bakplåtspappersklädd plåt och sätt in i ugnen på lägsta temperatur. Med samma framgång kan du lämna godisarna i rumstemperatur, men förutsatt att rummet är tillräckligt varmt. Efter ett par dagar kommer glasyren att stelna och det kulinariska mästerverket kan hällas upp i sterila burkar.
8. Det är bättre att förvara godbiten i kylen.

Otroligt gott och nyttigt hemlagat godis

Viburnum sylt

De som har en söt tand kommer säkert att försöka göra hälsosam sylt, vilket kommer att vara mycket användbart för pannkakor eller pannkakor. Denna produkt stärker immunförsvaret, förbättrar leverfunktionen och lindrar gastrointestinala sjukdomar. Hjälper de som lider av urolithiasis och fungerar som en antioxidant. För att förbereda behöver du följande ingredienser:

• 700 g viburnum;
• 200 ml vatten;
• 500 g socker.

Skölj bären noga, separera dem från grenarna och lägg dem i en kastrull. Nästa steg är mycket enkla, även en nybörjare hemmafru kan hantera dem.

1. Häll den uppmätta mängden vätska i pannan med bären.
2. Sätt på värmen och koka bären under konstant omrörning i cirka 10 minuter på medelvärme. Under denna tid kommer huden att spricka och en tjock puré bildas i pannan.
3. Kyl ner bärpurén till 50 0 C, separera den sedan från kakan med ett durkslag eller gasväv vikt i flera lager.
4. Kombinera bärmassan med socker och sätt på eld. Efter kokning, sänk värmen till låg och koka sylten i cirka 30 minuter, rör hela tiden för att inte brännas.
5. Den färdiga sylten kan rullas ihop eller, efter att ha hällts upp i burkar och väntat på att den ska svalna, sätta i kylen för att vänta på pannkakor.

Viburnum sylt och pannkakor - ett sött par

Viburnum juice (klassiskt recept)

Detta preparat kommer att innehålla den maximala koncentrationen av näringsämnen. Viburnum juice är ett oumbärligt botemedel mot förkylningar. Den läkande drycken förbättrar matsmältningen, hjälper mot leversjukdomar och magsår och stoppar inre blödningar. För att förbereda en läkande dryck behöver du:

• 0,5 kg viburnumbär;
• 260 g socker;
• lite vatten.

I skickliga och omtänksamma händer lyckas alla företag. Och ett gott humör hjälper till att ge vitamindrycken ännu fler fördelar.

1. Tvätta och sortera bären. Ta bort ruttna och buckliga.
2. Häll bären i en kokkärl, häll i tillräckligt med vatten så att vätskan täcker frukten.
3. Sätt på elden och koka tills bären mjuknat.
4. Sila sedan saften genom ett durkslag i en annan behållare.
5. Om du är en älskare av juice med fruktkött kan du inte försvara det. Tillsätt omedelbart socker och rör om, koka tills de söta kristallerna är helt upplösta.
6. Häll sedan saften i rena steriliserade burkar och rulla ihop.
7. För klarad juice måste du försvara den resulterande drycken. Vänta tills fruktköttet har lagt sig och häll av den rena juicen i en annan behållare. Vidare sker alla åtgärder enligt det beskrivna schemat.

Juicen innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler

För den som gillar juice med syrlighet klarar man sig utan socker. Naturprodukten kan läggas till te eller användas för att göra marmelad, gelé och marshmallows.

Surkål med honung och viburnum

Ett ovanligt sätt att surkål, som är mycket fördelaktigt för hälsan. Och viburnum ger den färdiga produkten en fräsch smak och attraktivt utseende. För ett ovanligt recept som kommer att stärka immunförsvaret och hjälpa till att bekämpa förkylningar och virus, behöver du ganska vanliga produkter:

• 3 kg vitkål;
• 2 medelstora morötter;
• 3 fulla dessertskedar salt;
• 5 svartpepparkorn (fler är möjligt);
• 2 msk. l. sena sorter av honung.

1. Vi tar bort de yttre bladen på gaffeln, skär av grova ådror och skadade områden. Tvätta grönsaken noga.
2. Tvätta och skala morötterna.
3. Hacka grönsakerna och lägg dem i en emaljbehållare.
4. Salta och peppra, blanda väl och knåda med händerna. Kålen ska släppa saft.
5. Tillsätt sedan tranbär, blanda och sätt under tryck.
6. Kål ska stå i 48 timmar vid en temperatur på 18 - 20 0 C.
7. Efter denna tid, häll lite av saltlaken i en skål och tillsätt honung. Rör om ordentligt tills det är helt upplöst.
8. Häll tillbaka den söta saltlaken i kålen.
9. Efter två dagar är kålen klar. Ät för din hälsa!

Viburnum, kål och honung är en utmärkt kombination av vitaminprodukter

Viburnum tinkturer

Denna läkande dryck har flera alternativ som kan påverka kroppen på olika sätt.

Det kan lugna nervsystemet, lindra stress, förbättra sömnen och lindra depression. Det är lätt att förbereda.

1. Tvätta 0,5 kg viburnumbär noggrant, sortera och torka.
2. Häll upp i en litersbehållare och häll vodka över bären så att de är helt täckta med vätska.
3. Stäng locket tätt och ställ på en mörk och varm plats i en dag.
4. Efter 24 timmar, tillsätt den återstående vodkan och sätt tillbaka behållaren med bären på sin plats.
5. Insistera i en månad.
6. Efter den angivna perioden, filtrera tinkturen. Använd 1-2 msk. l. per dag tills tillståndet återgår till det normala.

Viburnum infunderad med vodka är inte bara en medicin, utan också en dekoration för alla fester

Viburnum tinktur med honung för högt blodtryck och andra åkommor

Denna hälsosamma dryck hjälper till att normalisera blodtrycket och stärka immunförsvaret. Rekommenderas även för användning vid ödem och gastrit med låg surhet.

1. Sortera, tvätta och torka 2 kg viburnum.
2. Häll upp bären i en stor burk.
3. Tillsätt 0,5 liter högkvalitativ konjak, 500 g honung och 1,5 liter kokt kallt vatten.
4. Täck ordentligt och förvara på en mörk och varm plats i 6 veckor.
5. Filtrera den färdiga drycken och flaska den.
6. Använd som medicin - 1 msk. l. medan du äter.

Tinktur av viburnum med honung är ett läkemedel, när du använder det måste du följa reglerna

Används inom kosmetologi

Flickor och kvinnor i Ryssland har alltid varit kända för sin skönhet. Kalina hjälpte dem att hålla huden fräsch och ungdomlig. Många recept är tidstestade och används fortfarande framgångsrikt.

1. Anti-rynk mask. Mosa en halv banan med en gaffel, tillsätt kycklingula (rå) och 5 ml viburnumextrakt. Blanda väl. Applicera den resulterande blandningen på ditt ansikte (undvik ögonlocksområdet) och låt stå i en halvtimme. Ta sedan bort resterna med en fuktig trasa och torka ansiktet med valfri multivitaminemulsion.
2. För fet hud. I 10 g blålera, tillsätt 15 ml viburnumjuice och 5 ml johannesörtolja. Maskens varaktighet är 20 minuter.
3. Lotion för fet och normal hud. En kvart kopp viburnumjuice, 2 kycklinggulor, 2 tsk. flytande honung (kolla först om du är allergisk mot honung), 1 msk. l. olivolja, 1 msk. l. citronsaft, 1 msk. l. vodka. Blanda ingredienserna väl och förvara kompositionen i kylskåpet.
4. Viburnumjuice, till vilken du behöver tillsätta några droppar citronsaft, hjälper bra mot fräknar och åldersfläckar.
5. Från akne måste du torka ansiktet med färskpressad viburnumjuice.

Viburnum är känt för sina medicinska egenskaper, varför det ofta kan hittas i trädgårdar. Trots den uttalade bittra smaken kan saften av detta bär göra verkliga mirakel på människors hälsa. En detaljerad berättelse om egenskaperna och behandlingsmetoderna hjälper dig att välja det bästa alternativet för dig själv och snabbt återgå till ditt vanliga, glädjefyllda liv.

Viburnums biologiska egenskaper

På tal om vitaminerna och näringsämnena i detta bär kan man inte undgå att notera att trots den bittra smaken får kroppen en stor mängd mikroelement som gör att den kan återställa styrka och hälsa utan användning av konventionella mediciner. Viburnum juice innehåller:

• Organiska syror - ättiksyra, oljesyra och valeriansyra, såväl som ett antal andra sällsynta;
• Vitaminer, inklusive C;
• Karotin;
• Socker av organisk natur;
• Pektin och tanniner;
• Mineral salt;
• Fosfor;
• Magnesium;
• Kalium;
• Mangan;
• Strontium;
• Koppar.

En sådan rik uppsättning ämnen låter dig snabbt kompensera för bristen på användbara ämnen, samt effektivt påverka orsaken till sjukdomen, inte maskera symptomen, utan bota orsaken till sjukdomen. Det är därför viburnum är så populärt inom folkmedicinen; även praktiserande läkare ifrågasätter inte dess fördelar och förskriver det som ett vitamin- och mineralkomplex som främjar hälsan.

Kontraindikationer för användning

Det är viktigt att notera att viburnum som läkemedel inte kan användas av alla. Det finns ett antal begränsningar och kontraindikationer för dess deltagande i behandlingsprocessen, eftersom de aktiva komponenterna kan orsaka negativa reaktioner i kroppen. Användningen av viburnum i folkmedicin är kontraindicerad:

• Gravida kvinnor, eftersom de aktiva substanserna i juicen är analoger av kvinnliga hormoner;
• Personer som lider av allergier eller astma;
• Människor med lågt blodtryck.

Dessutom gäller kontraindikationer för personer med kroniska och svåra njursjukdomar, problem med mag-tarmkanalen, inklusive hög surhet. Viburnum, trots sin ljusröda färg, bör inte konsumeras av personer med blodsjukdomar - leukemi och tromboflebit, eftersom komponenterna som ingår i kompositionen avsevärt kan förvärra situationen. Dessutom rekommenderas det inte att använda viburnum för gikt.

Används inom folkmedicin

Viburnum som medicinalväxt skördas helt mellan augusti och september. Vissa människor föredrar att göra förberedelser med hjälp av denna medicinalväxt som bas under den första frosten - i oktober, eftersom bitterheten försvinner och de nyttiga ämnena och mikroelementen förblir i sin helhet.

Växten låter dig göra förberedelser i små portioner, särskilt när det kommer till buskens bark, som också används för att skapa avkok. Detta element samlas in på våren så att viburnum snabbt kan återhämta sig.

Applicering av viburnum

Inom folkmedicin används frukt, bark och blommor för att förbereda avkok, infusioner och sköljningar. Listan över sjukdomar som denna växt effektivt botar är stor, inklusive:

• Förkylningar av olika slag;
• Dyspné;
• Hjärtsjukdom;
• Huvudvärk (inklusive migränsymptom);
• Periodiska kvinnliga besvär;
• Hudproblem – diates, eksem.

Det finns kända recept som används inom folkmedicin för att behandla magcancer. Viburnum används också aktivt som grund för vitamingelé och kompotter, som används för förebyggande under vinter- och vårmånaderna.

Läkemedel baserade på viburnum

För att kunna reproducera recept måste du ha en beredd eller nyskördad medicinalväxt. En av de mest populära är ett avkok av viburnumbark; det framställs enligt följande:

• viburnum bark (krossad) - 8 g;
• blad av mynta eller citronmeliss - 4 g;
• honung - 4-6 g;
• icke-kolsyrat vatten - 200-250 ml.

Vatten måste kokas och melissablad måste hällas i det. Låt dra i 20-25 minuter. Tillsätt sedan bark till vätskan, sätt på eld och koka i 10 minuter, sila sedan och kyl, tillsätt flytande honung till buljongen.

Recept för behandling av huvudvärk är mycket enkla, men otroligt effektiva. För att lindra obehag så mycket som möjligt, använd en infusion med viburnumjuice. Nödvändig:

• Viburnum bär - 750 g;
• vatten - 250 ml.

Medicinalväxten måste krossas för att extrahera saften. Den resulterande vitaminvätskan ska spädas med vatten och konsumeras inom 2-3 dagar med en hastighet av 400 ml per dag. Efter att ha använt detta botemedel kommer huvudvärk att börja dyka upp mindre ofta, och de obehagliga känslorna kommer inte längre att uttalas, eftersom komponenterna i viburnumjuice har en gynnsam effekt på blodkärlens tillstånd.

Recept baserade på viburnumjuice används också för att behandla bronkit. Ett avkok med viburnumjuice framställs enligt följande: honung, viburnumjuice och vatten blandas och läggs på medelvärme för att koka i 10-15 minuter, varefter avkoket ska kylas till en temperatur som en person tål utan att brännas. . Applicera med en hastighet av 8-16 ml 3 gånger om dagen.

En infusion för att stärka immunförsvaret bereds också med honung och viburnum, bara grunden är inte juicen, utan frukterna, som måste kokas i 250 ml vatten i en halvtimme. Efter det tillsätts honung till buljongen.

Folkrecept baserade på viburnum är också effektiva för behandling av specifika sjukdomar, såsom förstoppning. En medicinalväxt (det är bäst att ta torkade bär) måste malas till pulvertillstånd. Sedan måste 6 g pulver hällas med 200 ml kokande vatten och insisteras väl i 10-12 minuter. Applicera morgon och kväll, kan tillsättas med vanligt socker eller rörsocker, eller användas som smaksättning för te eller kaffe.

Slutsats

Röd och saftig viburnum i folkmedicin, recept från vilka fortfarande används idag, tillåter oss att med full tillförsikt säga att "allt nytt är välglömt gammalt", eftersom alla typer av kosttillskott görs på basis av de naturliga komponenterna som medicinalväxten innehåller. Men traditionella medicinrecept garanterar att produkterna som tillverkas enligt dem inte innehåller kemikalier, därför är de helt säkra att använda.