Totul despre spirulina: ce conține și cum este utilă. Valoarea nutritivă a spirulinei. Spirulina: proprietăți medicinale și beneficii

Spirulina este o plantă interesantă, deși poți spune că nu este o plantă, ci o bacterie, și mai poți spune că este o algă și nu poți păcătui împotriva adevărului în toate cele trei cazuri. Este atât, cât și trei și, cel mai important, este incredibil de util pentru corpul uman. Spirulina este folosită cu mare succes în tratamentul complex al multor boli. Dar atunci când decideți dacă să luați alge medicinale, este necesar să luați în considerare faptul că utilizarea lor poate aduce atât beneficii, cât și rău. Să ne uităm la ce spirulina are proprietăți benefice și contraindicații.

O scurtă excursie în istorie

Spirulina este una dintre cele mai vechi plante de pe pământ. Potrivit estimărilor conservatoare, existența sa pe planeta Pământ a durat 3,5 miliarde de ani. Și pentru atât de mult timp, această algă unică a reușit să nu-și piardă niciuna dintre numeroasele sale proprietăți minunate. A fost mâncat de vechii azteci și au înțeles bine proprietățile sale benefice fără analiză chimică.

Habitatul acestei plante sunt lacurile cu apă alcalină. Deși nu multe lacuri de pe pământ se pot lăuda cu creșterea naturală a acestei alge. Sunt doar trei lacuri: lacul. Texcoco din America de Sud, care a hrănit cu această alge vechii azteci, lacul. Ciad în Africa și Lac. Chin-hai în China. În aceste lacuri, această plantă este extrasă activ și furnizată ca aditiv alimentar în toate țările lumii. Prețul algelor din aceste lacuri este foarte mare.

Dar, din fericire, spirulina este acum cultivată în multe rezervoare, creând în ele un mediu special alcalin. Această plantă nu își pierde proprietățile din creșterea în lacuri artificiale. Prin urmare, acest supliment alimentar nu lipsește în lume. Deși spirulina cultivată în condiții naturale este considerată deosebit de valoroasă. Spirulina este atât de bună, iar beneficiile de pe urma ei sunt atât de mari, încât nicio altă plantă medicinală nu poate fi comparată cu ea.

Proprietățile vindecătoare ale algelor verde închis

Să ne uităm la ce face această alge atât de utilă și atractivă:

1. Conținut ridicat de proteine ​​de până la 70%. Proteinele vegetale joacă un rol activ în creșterea mușchilor corpului. În plus, proteinele spirulinei conțin până la 8 aminoacizi esențiali (există 18 aminoacizi în spirulina cultivată în mod natural), despre care se știe că sunt implicați în toate procesele biochimice ale organismului și în funcționarea sistemului imunitar.
2. Spirulina conține până la 8% dintre cele mai valoroase grăsimi vegetale, dintre care una se găsește doar în laptele matern și are un efect benefic asupra funcționării sistemului imunitar situat în tractul gastrointestinal uman.
3. Spirulina este literalmente un depozit de diverse vitamine și, prin urmare, este deosebit de utilă. Conține aproape întreaga compoziție de vitamine B, ceea ce înseamnă că ne protejează activ vasele de sânge de plăcile de colesterol, menținându-le flexibilitatea și elasticitatea. Vitaminele B conținute în această plantă întăresc conexiunile neuronale ale creierului, ceea ce înseamnă că îmbunătățesc memoria și luptă activ cu ateroscleroza. Beneficiile acestei plante în îmbunătățirea activității creierului sunt incontestabile.
4. Datorită conținutului său ridicat de caroten (provitamina A), această alge ajută la îmbunătățirea vederii, întinerește pielea și întărește părul și unghiile.
5. Acidul folic, continut in cantitati mari in aceasta planta, fiind un adaptogen, intareste sistemul imunitar uman, care ajuta organismul sa lupte activ impotriva infectiilor virale si bacteriene.
6. Spirulina conține aproape întregul tabel periodic. Conține minerale și oligoelemente care îmbunătățesc compoziția sângelui, întăresc sistemul osos, întăresc și susțin sistemul cardiovascular al organismului.
7. Pigmentul nutritiv ficocianina conținut de alge este un puternic agent antitumoral și este foarte eficient în lupta împotriva oncologiei și imunodeficienței. În acest caz, beneficiile spirulinei sunt evidente.

După cum putem vedea, datorită compoziției sale, această alge este cu siguranță benefică pentru organismul uman. Este utilizat ca supliment alimentar și ca parte a medicamentelor pentru tratamentul complex al următoarelor boli:

• disbacterioză, boli intestinale cronice, colecistită;
• angina pectorală, boală coronariană;
• scleroză vasculară, hipertensiune arterială, hipotensiune arterială;
• osteocondroză, boli articulare, miozită;
• impotență, lipsă de libido.

Aceasta nu este o listă completă a bolilor care pot fi evitate prin luarea de suplimente benefice pentru organism, care includ spirulina, care are proprietăți vindecătoare.

Aplicație în cosmetologie

Spirulina este un produs cosmetic unic pentru fete și femei. Conține vitamina E, care este pe bună dreptate numită vitamina frumuseții, deoarece are un efect benefic asupra pielii, poate netezi ridurile și oferă pielii un aspect strălucitor. În cosmetologie, spirulina, care are proprietăți vindecătoare, este utilizată sub formă de:

1. Măști de față.
2. Masaje anticelulitice.
3. Învelișuri cu alge.

Întregul complex de vitamine și microelemente care se găsește în spirulina luptă activ pentru frumusețea femeilor și are, de asemenea, un mare succes. Efectele utilizării produselor cosmetice care conțin această bacterie-alge unică depășesc toate așteptările. Prin urmare, astfel de produse cosmetice au proprietăți unice și se bucură de un succes constant.

Aplicație în dietetică

Datorită conținutului ridicat de proteine, spirulina este utilizată pe scară largă în alimentația alimentară. Acest produs este indispensabil în special pentru vegetarieni. Proteina conținută de spirulina este un adevărat campion în absorbție. Datorită absenței membranelor celulare, este complet digerată de stomac în 90 de minute. În plus, este o proteină completă, nu inferioară celor mai bune soiuri de carne și ouă de prepeliță.

Consumul de spirulina nu implică efecte secundare, cum ar fi greutate în stomac sau somnolență. Dimpotriva, dupa ce ai luat aceasta alga, senzatia de satietate este ca si cum ai fi mancat un preparat din carne cu drepturi depline, adica acest supliment are un efect prelungit. Pentru organism, o astfel de proteină este pur și simplu o mană cerească. Nu este o coincidență că această alge este atât de activ folosită pentru pierderea în greutate. Toate proprietățile sale vindecătoare necesare pentru funcționarea normală a tractului gastrointestinal sunt utilizate foarte activ în dietetică.

Când este dăunătoare sau contraindicată utilizarea unui supliment?

Spirulina poate fi dăunătoare?Există contraindicații pentru utilizarea acestei alge vindecătoare? Există posibile efecte secundare atunci când luați suplimente alimentare care conțin spirulina ca component principal?

Mai sus am vorbit despre compoziția sa și am enumerat toate proprietățile sale benefice. Dar trebuie spus și că luarea acestei alge nu este benefică pentru toată lumea; există și contraindicații de utilizare. Și dacă în cele mai multe cazuri beneficiile sale sunt dincolo de orice îndoială, atunci, din păcate, este posibilă și în alte cazuri daune cauzate de utilizarea necorespunzătoare.

Să luăm în considerare când spirulina poate fi dăunătoare și ce contraindicații există pentru consumul acestei alge:

1. Intoleranța la unele dintre componentele care compun spirulina poate provoca reacții adverse, cum ar fi o reacție alergică, dar acest lucru se întâmplă extrem de rar. Deși merită luat în considerare faptul că administrarea suplimentului poate provoca un astfel de rău.
2. Consumul de alge poate fi dăunător pentru persoanele cu insuficiență renală.
3. Contraindicații pentru utilizarea spirulinei există și pentru tulburările gastrointestinale acute.
4. Spirulina poate provoca rău în timpul sângerării interne.
5. Infarctul și accidentul vascular cerebral sunt, de asemenea, contraindicații directe pentru utilizarea spirulinei.
6. Efectele secundare sub formă de tulburări și tulburări în funcționarea glandei tiroide pot fi cauzate de administrarea spirulinei.
7. Pentru tromboză, beneficiile spirulinei sunt discutabile. În acest caz, cel mai probabil, utilizarea sa va fi dăunătoare.
8. O boală atât de gravă precum insuficiența cardiacă este, în majoritatea cazurilor, o contraindicație pentru a lua spirulina, deoarece poate dăuna inimii. Beneficiul de a-l lua în acest caz rămâne un semn de întrebare.

Ca Spirulina. Proprietățile benefice și contraindicațiile acestui remediu sunt evaluate de experți în mod diferit. Unii insistă asupra eficienței sale, alții nu văd niciun beneficiu în el. Dar se știe că medicamentul „Spirulina” este fabricat pe baza algelor cu același nume, care conține o substanță unică care încetinește creșterea celulelor canceroase. Deci cine are dreptate? Să încercăm să ne dăm seama și să aflăm beneficiile remediului de mai sus.

Ce este spirulina

Dăruită de natură, o algă verde închis unică prin proprietăți, remarcată prin forma spirală, este spirulina.

Oamenii de știință notează că produsul de mai sus a reușit să trăiască mai mult de 1 milion de ani. Această plantă uimitoare, spirulina, este extrem de valoroasă pentru corpul uman. Proprietățile benefice și contraindicațiile acestei alge sunt evidente dacă îi analizezi compoziția. Acest produs conține peste 2000 de minerale, vitamine, aminoacizi grași, enzime esențiale.

În plus, spirulina concentrează aproximativ 70% proteine. Un fapt la fel de interesant este că 10 kg conțin aceeași cantitate de beta-caroten ca și 10 g din algele de mai sus. Și dacă mănânci doar o lingură de spirulină, poți satisface nevoia zilnică a organismului cu aproape 300%.

În ceea ce privește valoarea nutritivă, această alge depășește chiar și caviarul roșu și negru, ouăle de prepeliță și fileurile de sturion în acest sens.

Compoziția utilă a spirulinei

Oamenii de știință notează că produsul de mai sus conține componente care sunt foarte necesare, în special pentru sportivi. Acest:

• Arginina - curăță perfect sângele de toxine și alte substanțe nocive și, de asemenea, crește libidoul.
• Acidul glutamic - afectează capacitățile mentale ale unei persoane, ajută persoanele cu dependență de alcool să depășească dependența de aceste băuturi.
• Tiamina - normalizează ritmul cardiac, calmează nervii și sistemul în ansamblu, elimină simptomele dificultății de respirație și are un efect benefic asupra somnului.
• Inozitol - elimină substanțele cancerigene și excesul de hormoni feminini din organism, normalizează funcția hepatică.
• Acidul folic este responsabil pentru formarea hemoglobinei în corpul uman.
• „Elixirul tinereții” sau tirozină - încetinește procesul de îmbătrânire.
• Cistina - susține funcționarea normală a pancreasului.
• Ficocianina este singura componentă din lume care poate inhiba creșterea tumorilor, adică a celulelor canceroase. Interesant este că numai spirulina o conține. Pe baza faptelor de mai sus, proprietățile benefice și contraindicațiile sunt evidente. La urma urmei, această alge are pur și simplu proprietăți unice.

Utilizări ale spirulinei

Algele de mai sus sunt utilizate în mod activ în principal în următoarele industrii:

• medicament;
• cosmetologie;
• dietetică.

Spirulina este folosită pentru a produce medicamente care ajută împotriva multor boli, inclusiv scăderea în greutate.

În cosmetologie, această alge este folosită pentru a pregăti măști pentru piele și păr. De exemplu, o mască de întinerire este pregătită după cum urmează: trebuie să luați 5 capsule din medicamentul „Spirulina” și să le dizolvați în apă caldă într-o cantitate de 30 ml. Apoi aplicați lichidul rezultat pe piele timp de o jumătate de oră. După acest timp, spălați masca cu apă. După această procedură, pielea devine mai netedă, ridurile dispar, iar tonusul ei crește.

Indicații pentru utilizarea medicamentului "Spirulina"

• diabetul zaharat;
• raceli si alte boli virale;
• herpes;
• alergie;
• hipertensiune;
• astm bronsic;
• probleme cu inima și sistemul ei;
• boli hepatice;
• oncologie.

Trebuie remarcat faptul că spirulina previne, de asemenea, dezvoltarea sindromului de mahmureală. Proprietățile acestei alge, în plus, se manifestă în următoarele efecte asupra organismului:

• elimină substanțele toxice din acesta;
• ajută la lupta în creier;
• previne dezvoltarea tulburărilor neurodegenerative;
• îmbunătățește funcția pulmonară;
• scade cantitatea de zahăr din sânge;
• crește elasticitatea vaselor de sânge;
• normalizează tensiunea arterială;
• crește imunitatea.

Spirulina pentru pierderea în greutate

Produsele pe bază de această alge sunt folosite în mod activ pentru combaterea obezității. În acest sens, medicamentul „Spirulina” se manifestă în mod activ. Puteți achiziționa produsul de mai sus în capsule de la farmacie și luați 2 capsule de 3 ori pe zi pentru un efect pozitiv. Medicamentul „Spirulina” are următoarele efecte asupra pierderii în greutate:

• normalizează metabolismul;
• îmbogățește organismul cu substanțe utile;
• elimină senzația de foame;
• satisface organismul cu cantitatea necesară de proteine.

Cum să luați Spirulina? Instrucțiuni

Atât adulții, cât și copiii au voie să utilizeze Spirulina în scopuri medicinale. Instrucțiunile de utilizare vă vor spune cum să luați corect medicamentul pe baza algelor de mai sus:

• pentru adulți, doza maximă pe zi este de 10 comprimate (prescrise de medic de la 2 până la 5 comprimate de 2 ori pe zi);
• Pentru pacienții tineri de peste 5 ani, experții recomandă administrarea de spirulina a 1-2 comprimate de două ori pe zi.

Instrucțiunile conțin, de asemenea, următoarele recomandări speciale pentru administrarea medicamentului:

• pentru pacienții cu halitoză, este indicată utilizarea suplimentului alimentar „Spirulina” sub formă de pulbere, care se pre-dizolvă într-un pahar cu apă caldă și se clătește gura cu acesta;
• pentru diabet zaharat, trebuie să luați 2-4 comprimate din medicamentul de mai sus înainte de mese de două ori pe zi;
• dacă un pacient căruia i s-a prescris medicamentul „Spirulina” are o disfuncție a sistemului digestiv, i se recomandă să ia acest medicament cu alimente și să-l bea cu o cantitate suficientă de apă;
• Ca supliment alimentar, luați 2 tablete la fiecare 12 ore.

Două luni este durata terapiei în care se ia Spirulina. Prețul medicamentului depinde de ambalajul și forma eliberării acestuia. Există suplimente alimentare bazate pe algele de mai sus sub formă de tablete și pulbere. Costul unui pachet de medicament, care include 60 de tablete, este de 176 de ruble. De asemenea, puteți achiziționa suplimentul alimentar Spirulina în vrac. Prețul unui pachet de 120 de tablete este de 340 de ruble. Costul medicamentului sub formă de pulbere (0,5 kg) este de 1.500 de ruble.

Supliment alimentar „Spirulina”: contraindicații

Trebuie remarcat faptul că produsul de mai sus nu are efecte nocive asupra corpului uman. Medicina alternativă insistă că spirulina nu are contraindicații. Faptul este că toate componentele care compun această alge nu au efecte secundare și, prin urmare, pur și simplu nu sunt capabile să dăuneze sănătății umane.

Dar instrucțiunile indică unele contraindicații pentru utilizarea medicamentelor pe bază de spirulina:

• ulcer peptic;
• hiperfuncția glandei tiroide;
• insuficienta cardiaca;
• accident vascular cerebral;
• tulburări ale sistemului nervos;
• acnee;
• sarcina;
• perioada de lactație;
• tromboză vasculară;
• atac de cord;
• accident vascular cerebral.

Medicamentul „Spirulina”: recenzii de la medici

În literatura de specialitate există destul de multe afirmații cu privire la utilizarea remediului de mai sus. Atat pacientii cat si medicii scriu. Pentru unii, acest medicament a ajutat la vindecarea bolilor lor. Aceștia din urmă nu văd niciun beneficiu în el.

Un grup separat include răspunsuri de la specialiști care au doar informații specifice atunci când pacienții lor au folosit medicamentul „Spirulina” pentru pierderea în greutate. Proprietățile benefice și contraindicațiile în astfel de cazuri în recenziile reprezentanților medicinii oficiale sunt ambigue. Faptul este că, deoarece nu au fost efectuate cercetări serioase privind utilizarea algelor de mai sus pentru a combate obezitatea, medicii se pot baza pe fapte individuale din experiența personală. Pentru unii pacienți, medicamentul „Spirulina” a ajutat să scape de kilogramele în plus. Alții îl consideră un supliment alimentar inutil pentru că consumul lui nu le-a adus rezultatele dorite.

Dar, după cum spun experții, efectul pozitiv depinde și de caracteristicile individuale ale unui anumit organism. Prin urmare, unii pacienți reușesc să slăbească imediat după ce au inclus suplimentul alimentar Spirulina în dieta lor, în timp ce alții trebuie să consume produsul de mai sus puțin mai mult.

Spirulina este o algă unică prin conținutul său de substanțe utile, care este inclusă în multe preparate. Dar nu este recomandat să considerați suplimentele alimentare de mai sus un panaceu pentru toate bolile. Înainte de a-l utiliza în scopuri medicinale, este important să consultați un medic.

O creație unică a naturii a trăit pe planetă în forma sa originală de milioane de ani datorită compoziției sale fenomenale. Proteine ​​ușor digerabile, acizi grași esențiali, vitamine, minerale și numeroase substanțe active care au un efect pozitiv asupra sănătății umane. Și toate acestea în concentrații mari la greutate mică. Să începem o poveste obiectivă cu numere exacte.

Știți deja despre compoziția valoroasă și doriți recomandări practice?

Faceți clic pe punctul 4 - dozaj și metode de administrare orală. Pentru cei care pierd in greutate, paragraful 2.2 - beneficii si regim. Și nu uitați de punctul 8 cu cele mai bune mostre de pe piață.

Conform evaluărilor științifice din cadrul agenției spațiale, 1 gram de spirulina conține același număr de componente utile ca și 1 kilogram de legume asortate.

Navigare rapidă prin articol:

Compoziție chimică

Iata compozitia pt 1 lingură de pulbere uscată (aproximativ 7 grame). Aceasta este exact cantitatea care este convenabilă, sănătoasă și sigură de adăugat la băuturile groase în timpul perioadei de recuperare. Pentru claritate, vom folosi dieta medie de 2000 kcal pentru un adult și valoarea zilnică (DV) a nutrienților. Numărul procentual înseamnă % din DV.

• Conținut caloric - 20 kcal - 1%
• Proteine ​​- 4,0 g - 8%
• Grăsimi - 0,5 g - 1%, dintre care aproape 58 mg sunt acizi grași omega-3 vindecători
• Carbohidrați - 1,7 g - 1%
• Fibre alimentare - 0,3 g - 1%

Vitamine (descrescătoare)

• Vitamina B2 - 15%
• Vitamina B1 - 11%
• Vitamina B3 - 4%
• Vitaminele B5, B9, K și E - 2% fiecare
• Vitamina B6, A și C - 1% fiecare

Minerale (descrescătoare)

• Cupru - 21%
• Fier de călcat - 11%
• Mangan - 7%
• Magneziu, sodiu, potasiu - 3% fiecare
• Zinc, fosfor, calciu, seleniu - 1% fiecare

Algele primordiale nu au o membrană celulară densă. Proteina din aceasta se absoarbe usor si rapid: 90% in 1 ora. Mai mult, contine 8 aminoacizi esentiali care trebuie obtinuti zilnic din alimente.

Caracteristici benefice

Un superaliment compact unic este caracteristica exactă a spirulinei. Contribuie la orice recuperare:

• Pierde în greutate fără a dăuna frumuseții și sănătății;
• Creșterea masei musculare, incl. pentru sportivi;
• Suport imunității în timpul infecției acute și după aceasta;
• Restabilirea sănătății după o lungă boală.

Permiteți-ne să vă reamintim: algele nu acționează instantaneu, ca un medicament sintetic pentru pată. Este necesar un curs de până la 4 săptămâni sau mai mult pentru a satura deficiențele și pentru a aduce organismul la un nou nivel sănătos.

Detoxifiere cu metale grele

Arsenicul este o problemă moderată în apa de la robinet din SUA și o problemă uriașă în unele țări înapoiate. Victimele sunt un milion de locuitori din India, Taiwan, Chile și până la 3% dintre locuitorii din Bangladesh, cu un caz clar de otrăvire cu arsenic.

Un experiment științific celebru privind detoxifierea cu arsen. Concomitent cu grupul placebo, 24 de pacienți cu intoxicație cronică cu arsenic au primit 250 mg de spirulina și 2 mg de zinc. O reducere cu 47% a arsenului din organism este un rezultat impresionant. ()

Spirulina pentru pierderea în greutate

Pe calea slăbirii, superalimentele sunt utile din mai multe motive:

• Saturează dieta cu nutrienți valoroși care, de obicei, lipsesc în dietele sărace în calorii;
• Reduce rezistența la insulină și îmbunătățește metabolismul carbohidraților (,);
• Atenuează parțial senzația de foame ca bonus secundar al punctelor anterioare;
• Adaugă proteine ​​și omega-3 în meniu, ceea ce este deosebit de important pentru fructe, legume și alte diete cu restricții privind ouă, pește, carne și ulei.

Cea mai accesibilă opțiune este un medicament de la un producător din Rusia, Ucraina, Moldova în cea mai apropiată farmacie. Cum să luați tablete de spirulina: 2 comprimate. De 2-3 ori pe zi cu o jumătate de oră înainte de masă.

A doua opțiune este cum să luați pastile pe o dietă pentru pierderea în greutate: 4 buc. peste noapte, cu apă. Dacă ești afectat de atacurile de foame pe timp de noapte, atunci ia-l cu o băutură de lapte fermentat.

A treia metodă: 1-1,5 linguri. linguri de pudră organică într-un smoothie pentru al doilea mic dejun sau gustare de după-amiază. În total, băutura nu trebuie să conțină mai mult de 200 kcal.

În orice fel, creșteți-vă regimul de băut. Apă pură de la 20 ml la 1 kg de greutate zilnic (!).

Tratamentul candidozei de orice localizare

Creșterea excesivă a ciupercilor din genul Candida este una dintre problemele cronice ale sănătății oamenilor moderni. Nu este vorba doar despre afte obișnuite la femei.

Dezechilibrul Candida în microflora intestinală stimulează acumularea de grăsime în exces, perturbă metabolismul carbohidraților, susține migrenele, alergiile, bolile de piele și depresia. Candida iubește o alimentație nesănătoasă, suprasaturată cu glucoză, cu abundență de sintetice și lipsă de fibre. Candidoza intestinală ascunsă este o cale directă către o senzație patologică de foame, erupții cutanate și scăderea imunității.

Spirulina ajută la combaterea candida chiar și singură, mai ales în terapia complexă. ( , )

Îmbunătățirea HIV/SIDA

De la sfârșitul secolului al XX-lea, epidemiologii au încercat să înțeleagă de ce Japonia, Coreea și Ciad au rate relativ scăzute de HIV/SIDA. O posibilă explicație este consumul mare de alge medicinale.

În 2012, cercetătorii au recrutat 11 pacienți cu HIV care nu luaseră niciodată medicamente antiretrovirale. Oamenii au fost împărțiți în 3 grupuri. Într-una, se consumau 5 g de alge brune în fiecare zi. Celălalt conține o cantitate similară de spirulina. În al treilea - ambele.

Într-un articol din 2014, oamenii de știință din Republica Cehă au remarcat: „Spirulina este bogată în compuși de tetrapirol, strâns legați de molecula de bilirubină, un puternic antioxidant și agent antiproliferativ”. ()

Protecție împotriva hipertensiunii arteriale și aterosclerozei

Ficocianina este un pigment găsit în spirulina care are un efect hipotensiv, adică. scade tensiunea arteriala. Consumul de alge albastre-verzi normalizează disfuncția endotelială și încetinește dezvoltarea aterosclerozei.

Unul dintre numeroasele studii pe animale arată că spirulina scade colesterolul chiar și după o dietă lungă bogată în grăsimi saturate. După 8 săptămâni, iepurii experimentali cu cel mai mare consum de spirulina au prezentat rezultate maxime în armonizarea profilului lipidic. ()

Sănătatea pielii

„Ajutor cu energia maternă” - așa poate fi descrisă eroina noastră datorită prezenței acidului gama-linolenic (GLA). Această substanță este prezentă în laptele matern al femeii și se găsește foarte rar în darurile naturii.

GLA este foarte util pentru piele cu trei efecte principale:

1. curățarea activă și activarea proceselor metabolice în celule;
2. accelerarea regenerării și vindecării epidermei;
3. prevenirea acneei.

Reducerea simptomelor alergice

Conform numeroaselor studii () comparativ cu studiile placebo, spirulina este eficientă pentru rinita alergică. Ameliorează mâncărimea și congestia nazală atât pe cont propriu, cât și ca parte a terapiei complexe.

Contraindicații și compatibilitate cu medicamente

Atenţie!

Produsul poate conține mercur și toxoizi. Prevenirea vătămării - cumpărați versiuni organice pure de la mărci de renume, nu depășiți dozele medii zilnice și luați pe cale orală nu mai mult de 4 săptămâni.

Este dăunător să combinați consumul de superalimente cu medicamente care suprimă sistemul imunitar (Prednisolon, Metotrexat, Remicade, Humira etc.).

Contraindicații stricte pentru utilizarea spirulinei:

• Intoleranță individuală;
• Copii sub 3 ani;
• Sarcina și alăptarea;
• Boli autoimune (lupus eritematos, scleroză multiplă, artrită reumatoidă);
• Artrita guta si urolitiaza;
• fenilcetonurie.

La prima întâlnire cu produsul, efectuați zilnic teste de alergie! Bea puțin sau aplică pe încheietura mâinii și monitorizează reacția. Semne de alergie: mâncărime, roșeață, greață, flatulență, diaree.

Doza pe zi

• În studiile clinice, se găsește o gamă largă - 1-10 grame pe zi.
• Din motive de sănătate, doza medie de spirulina pentru un adult este de 5-10 grame pe zi.
• Pentru copiii de la 3 la 10 ani, este mai înțelept să se limiteze la 2-4 grame.

Concluzie personală.

Doze din orice motiv nu trebuie să depășească 10 grame pe zi. Aceasta este alegerea noastră în funcție de materialul pe care l-am studiat. Să vă reamintim din nou: numai alge de înaltă calitate! Pretul pentru acesta nu este ieftin.

Formulare de eliberare, cum să păstrați și să luați

Există afirmații că pulberea este mai saturată cu substanțe utile. Nu suntem de acord. Mărcile vestice de renume nu mint pe etichetele cu forme de tabletă din cauza controlului strict al calității.

Este imposibil să se organizeze o aprovizionare țintită de produse contrafăcute numai către Rusia dacă produsul este achiziționat de o persoană privată printr-un magazin gigant de nivel iherb. Acesta este un alt motiv pentru care comandăm adesea superalimente „organice” interesante pe iHerb.

Depozitam spirulina la frigider, ferit de umezeala si lumina. Un borcan închis închis sau o pungă de folie va fi potrivită.

Obiectiv despre avantajele formelor de eliberare.

• Pentru a pregăti băuturi rapide și măști de față, este mai convenabil să cumpărați pudră.
• Pentru persoanele care au dificultăți în a se obișnui cu gustul specific al alimentelor, este mai profitabil să se limiteze la tablete/capsule. Înghițit și uitat, fără a fi nevoit să suporte mirosul slab de mlaștină pe care îl are algele uscate.
• Dacă puteți cumpăra spirulina proaspătă congelată (disponibilă online cu livrare în marile orașe), nu veți obține miros și cea mai largă gamă posibilă de rețete de băuturi detox.

Regula principală este să nu-l încălziți! În caz contrar, nutrienții sunt distruși.

Cel mai bun mod de a-ți completa dieta cu spirulina:

Smoothie și cocktailuri. Doar adăugați până la 1 lingură. linguri per porție de băutură (1 pahar). Alege retete fructate si dulci, pentru ca... Algele marine au un gust specific, mai ales dacă nu ești obișnuit cu ea.

Spirulina în cosmetologie

Este eficient să folosiți pulbere de spirulina și rețete simple, mai degrabă decât să cumpărați produse gata făcute, în care algele sunt doar una dintre componente.

O rețetă universală pentru o mască de spirulina acasă

• Spirulina (4-5 tablete sau 1 lingurita de pulbere) si apa calda (pana la 1 lingura).
• Dizolvați algele în apă, aplicați cu o pensulă pe față, gât și decolteu și lăsați compoziția pe piele timp de 20-30 de minute. Clătiți cu apă caldă, clătiți cu apă rece, aplicați o cremă hidratantă.
• Cursul procedurilor: 1 mască la două zile, de 10 ori la rând.
• Efect: îndepărtează peelingul, hrănește intens, împrospătează vizibil, dă tonus, netezește ridurile fine.

Dacă nu există hipersensibilitate a pielii, este permisă aplicarea unei măști sub ochi. Puteți adăuga smântână, măsline și alte uleiuri de bază în pulbere până devine o consistență de pastă.

Puteți urmări prepararea unei alte măști anti-îmbătrânire cu smântână, albuș/gălbenuș de ou și făină de orez în videoclipul de mai jos - de la 2:49.

Orice produs are propriile sale reguli optime de administrare, in urma carora poti obtine beneficii maxime de pe urma acestuia. Puțini oameni acordă atenție acestui aspect important și în zadar. În acest articol voi vorbi despre cum să o luați corect în timp și cantitate.

Momentul potrivit pentru a lua spirulina

Spirulina este absorbită de organism în doar 20 de minute pe stomacul gol. În această condiție, organismul primește beneficiul maxim din luarea spirulinei - 100% din vitaminele, mineralele și toate substanțele utile conținute în spirulina sunt absorbite de organism. Astfel, cel mai corect mod de a lua spirulina este Pe stomacul gol.

Cel mai bun moment pentru a lua spirulina este dimineața, imediat după trezire. În timpul somnului, corpul a rămas fără mâncare timp de cel puțin 7-8 ore. Tot ceea ce ajunge în stomac după trezire va fi absorbit de organism cât mai complet posibil. De aceea, nutriționiștii te sfătuiesc să fii foarte atent la micul dejun. Ceea ce mănânci dimineața va determina cum te simți pe parcursul zilei.

Luarea spirulinei pe stomacul gol va stimula perfect sistemul digestiv și întregul corp în ansamblu, ceea ce va oferi un impuls puternic de energie pentru întreaga zi. Persoanele care iau spirulina în mod regulat dimineața obțin un efect comparabil cu o ceașcă de cafea tare. Dar spre deosebire de cafea, care are un efect dăunător asupra sănătății și are un efect de foarte scurtă durată, după care se instalează o stare de slăbiciune, vigoarea după administrarea spirulinei durează foarte mult timp (la mine până la 6 ore), și dă corp numai sănătate.

Imediat dupa trezire, pregateste-ti un pahar de spirulina. În timp ce spirulina este infuzată (5-10 minute), îți poți face rutina obișnuită de dimineață (mergi la toaletă, faci un duș etc.). Procesul de preparare a spirulinei este descris mai jos. După ce ai băut spirulina, nu trebuie să mănânci sau să bei nimic timp de 20-30 de minute. După o jumătate de oră puteți lua micul dejun.

Al doilea moment ideal pentru a lua spirulina este înainte de culcare. În acest caz, stomacul trebuie să fie gol cel puțin 3-4 ore. În acest timp este permis să bei apă, dar, de exemplu, nu mai poți bea sucuri, pentru că... sucul este hrana pentru organism. Dacă respectați mai mult sau mai puțin regulile unei diete sănătoase și nu mâncați după 18-19 ore, atunci puteți bea spirulina la 22-23. Cu cât stomacul este gol mai mult, cu atât mai bine.

Cum să prepari corect spirulina(descriu metoda pe care eu personal o folosesc):

1 – Veți avea nevoie de 2 pahare de apă la temperatura camerei. Turnam spirulina in primul pahar, iar din al doilea beau infuzia, in caz ca vreau sa fac asta.

Nu este nevoie să luați apă rece. În apă rece, spirulina se va infuza foarte mult timp; va fi greu de amestecat, deoarece... se va rostogoli în bulgări. Nu poți lua apă peste 35-40 de grade, pentru că... încălzirea va ucide toate substanțele benefice găsite în alge. Am un borcan cu apă de băut pe masa din bucătărie, apa din care folosesc. Temperatura din el este exact ceea ce este necesar.

2 – Selectați doza. Dacă faceți o infuzie de spirulina pentru un copil sub aproximativ 10 ani, atunci luați 5g (1 linguriță grămadă), dacă pentru un adult - 10g (respectiv 2 lingurițe grămadă).

3 – Turnați spirulina în apă și lăsați-o să stea 5-10 minute. În acest timp, spirulina se va umfla și nu se va aglomera când este amestecată. Apoi, amestecați bine într-un pahar până se omogenizează.

Mulți oameni încep imediat să amestece spirulina într-un pahar (eu am făcut asta la început). Dacă amestecați spirulina dintr-o dată, se vor forma cocoloașe care vor trebui desfăcute cu o lingură. Acest lucru nu este critic, dar este nevoie de timp și nu este întotdeauna posibil să se obțină o consistență uniformă a băuturii. Prin urmare, este mai bine să-l lăsați să stea.

4 – Se bea infuzia rezultată. Dacă este necesar, beți cu apă.

După cum puteți vedea, totul este foarte simplu :)

Alte opțiuni cu Spirulina

Mulți nutriționiști și pasionați de alimentație sănătoasă sfătuiesc să luați spirulina ca parte a ceva. De exemplu, adăugați-l în salate sau faceți din spirulina o componentă a diferitelor smoothie-uri.

Există două lucruri importante de menționat aici:

1 — Dacă scopul tău este să obții beneficiul maxim de la spirulina, atunci aceste metode nu ți se potrivesc. Acest lucru se datorează faptului că organismul poate absorbi complet și corect produsul numai atunci când este luat separat de alte produse. Și, așa cum am spus mai sus, momentul ideal pentru a-l lua este pe stomacul gol.

2 – Dacă vrei să folosești spirulina ca componentă pentru gătit, atunci, bineînțeles, o poți adăuga oriunde vrei. Această metodă este adesea folosită de raw foodistii ale căror corpuri au fost deja curățate de cele mai multe deșeuri și toxine. Spirulina pentru raw foodists este o modalitate de a vă îmbogăți și diversifica dieta. Singura condiție în acest caz va fi absența încălzirii peste 40 de grade.

Unii iubitori de smoothie au blendere profesionale puternice care funcționează la viteze foarte mari. Dacă durata de preparare a unui smoothie depășește 30 de secunde, atunci smoothie-ul începe să se încălzească până la 40 de grade și mai mult - acesta este minusul unui blender puternic. Cu siguranță trebuie să fii cu ochii pe asta.

Recomand întotdeauna prima variantă, pentru că... Marea majoritate a oamenilor cumpără spirulina pentru a preveni sănătatea, pentru a îmbunătăți imunitatea și tonusul general al corpului. Și pentru aceasta, așa cum am spus deja, spirulina trebuie luată separat și pe stomacul gol.

Cum să luați corect tabletele de spirulina

Aici totul este asemănător cu a lua pulbere de spirulina - de asemenea, opțiunea ideală este să o luați pe stomacul gol dimineața. Singura diferență este că spirulina nu trebuie gătită. Trebuie să selectați numărul potrivit de tablete și să le beți cu aproximativ un pahar de apă. Greutatea tabletei - 0,5 g. Norma zilnică pentru un adult este de 10g sau 20 de comprimate, pentru un copil - 5g sau 10 comprimate.

Durata tratamentului cu spirulina

Cursul minim de tratament este de 30 de zile. Dacă doriți să experimentați pe deplin efectul spirulinei, atunci ar fi optim să o luați timp de 1,5-2 luni. Nu trebuie să uităm că spirulina nu este un supliment alimentar, nu vitamine care au un curs recomandat de aport. Spirulina este hrană. Și dacă vrei să-ți menții sănătatea în stare ideală, atunci spirulina ar trebui să devină parte din dieta ta zilnică. Eu însumi îl beau de mai bine de trei ani.

© Vladimir Kutimsky,

Marcat: 0

Tip

Istoria spirulinei

Spirulina a fost descoperită pentru europeni de botanistul belgian J. Leonard în 1964. El a descoperit aborigeni în jungla africană de lângă relictul lacului Ciad care practic nu erau bolnavi și aveau dinți bine conservați. A devenit interesat de această caracteristică și a început să studieze stilul de viață și dieta nativilor. După cum s-a dovedit, au mâncat ce au găsit în jurul lor și, în special, au mâncat prăjituri verzi în cantități mari. Au fost făcute din noroi care a fost colectat pe suprafața lacului Ciad și uscat la soare. În urma investigațiilor ulterioare, s-a dovedit că acest nămol constă dintr-o algă unicelulară, spirulina, care este cunoscută de foarte mult timp.

În 1521, celebrul cuceritor spaniol al Lumii Noi (America) Bernal Diaz del Castillo a menționat biscuiții cu spirulina printre azteci. Acești biscuiți erau straturi uscate de spirulina care au fost cultivate în apa alcalină a lacului Toxcoco de lângă Mexico City (acest lac acum nu există).

Astăzi, cel mai înalt nivel de producție și consum de spirulina se află în Japonia, unde este disponibilă pentru toată lumea. În URSS, în anii 80 ai secolului XX, spirulina a fost achiziționată în străinătate și era destinată doar menținerii sănătății elitei de partid și de stat, a astronauților și a sportivilor de seamă în timpul pregătirii pentru Jocurile Olimpice și competiții importante. În aceiași ani, Ministerul Apărării al URSS a emis un ordin secret către Universitatea de Stat din Moscova pentru cultivarea nămolului de lac în condiții artificiale. La acea vreme, informațiile despre spirulina erau tăcute, iar medicii, nutriționiștii și oamenii de știință din alimentație nu au știut despre proprietățile sale unice de multă vreme. Astăzi, spirulina și preparatele făcute din ea sunt luate de cei care știu despre ea și au grijă de sănătatea lor.

Ce este spirulina și compoziția ei

Spirulina este cea mai veche algă multicelulară; constă dintr-un set de fire de culoare albastru-verde, care sunt celule transparente cu pereți subțiri atașate între ele sub formă de spirale. De aici și numele acestor alge.

Spirulina este cu adevărat o creație unică a naturii; este atât o plantă cu capacitatea de fotosinteză, cât și o bacterie (mai precis, o cianobacterie). Ca plantă, nu are membrană celulară, ceea ce asigură o absorbție ușoară a substanțelor pe care le sintetizează și transformă energia radiantă a Soarelui în energia legăturilor chimice cu formarea multor substanțe organice din dioxid de carbon și apă.

Algele absorb activ dioxidul de carbon și eliberează oxigen, care afectează biosfera Pământului. S-a stabilit că în timpul procesului de creștere, 1 kg de spirulina consumă 450 kg de dioxid de carbon și eliberează 1,2 kg de oxigen. Această proprietate este utilizată în crearea de cicluri închise de susținere a vieții, de exemplu în nave spațiale. În plus, spirulina este un produs alimentar ideal și poate fi cultivată pe stațiile spațiale. Astfel, va exista o cantitate suficientă atât de oxigen, cât și de produs alimentar concentrat.

Ca cianobacterie, spirulina sintetizează metaboliți secundari - microcistine toxice. Problema biotoxinelor este rezolvată prin condiții speciale de creștere a spirulinei.

Pentru a arăta și înțelege compoziția unică a algei marine, este necesar să faceți referire la numere, indicatori comparativi și o diagramă circulară.

Spirulina conține 60-70% proteine ​​(carnea conține doar 21-40%) și această proteină conține toți aminoacizii esențiali necesari oamenilor în creștere și îmbătrânire. Astfel, aminoacidul arginina ajută la curățarea sângelui de toxine și deșeuri, crește activitatea sexuală, tirozina (elixirul tinereții) încetinește îmbătrânirea organismului, cistina asigură funcționarea pancreasului, acidul glutamic stabilizează abilitățile mentale și este alimentul principal pentru celulele creierului.

1 g de spirulina conține 1 mg de fier, care este vital pentru sistemul hematopoietic uman (parte din hemoglobină, globule roșii, enzime, care este important pentru sistemul imunitar și metabolismul energetic general) și acest fier este complet absorbit de organism ( obținem aceeași cantitate de fier mâncând 200 g ficat). O lingură de pudră de spirulina conține la fel de mult fier cât 50 de mere medii. Experții spun că administrarea a 4 g de spirulina pe zi asigură o creștere rapidă a hemoglobinei din sânge.

Spirulina conține de la 10 până la 20% zaharuri (carbohidrați), care sunt ușor de digerat și necesită cantități minime de insulină.

Spirulina are foarte putin colesterol (32,5 mg/100g), in timp ce un ou contine 300 mg de colesterol pentru aceeasi cantitate de proteine, astfel incat consumul regulat de spirulina duce la scaderea colesterolului din organism.

Algele conțin doar 5-7% grăsimi, constând în principal din acizi grași polinesaturați sănătoși. În special, acidul gamma-linolenic (se găsește numai în spirulina și laptele matern) este necesar pentru prevenirea și tratamentul artritei. În combinație cu vitamina E, acest acid îmbunătățește funcția organelor de reproducere, favorizează debutul și evoluția normală a sarcinii, iar după naștere, producția de lapte.

Spirulina este îmbogățită cu macro și microelemente necesare desfășurării normale a proceselor metabolice din organism. Cele mai importante vitamine „vii” A, C, E, PP, B1, B2, B3, B6, B12 și altele sunt concentrate în spirulina în proporții optime.

Spirulina conține de 40-150 de ori mai multe vitamine B decât laptele, brânza, brânza de vaci, carnea, peștele, ouăle și untul, iar în timpul tratamentului termic al acestor produse de origine animală, vitaminele B sunt distruse cu 30-40%. Acidul folic (vitamina B) este necesar pentru formarea hemoglobinei, tiamina (B1) - întărește sistemul nervos, reduce oboseala, normalizează somnul și ritmul cardiac. Inozitol (B8) menține un ficat sănătos, promovează eliminarea agenților cancerigeni și normalizează nivelul colesterolului.

Spirulina este cel mai bogat produs natural din punct de vedere al conținutului de beta-caroten, conține de 10 ori mai mult decât morcovii (beta-carotenul este transformat în vitamina A ca urmare a proceselor oxidative). În ceea ce privește conținutul de vitamina A, spirulina depășește de 400 de ori untul și brânza, ouăle de 1.500 de ori, castraveții de 2.500 de ori și laptele de 10.000 de ori. Studiile au arătat că beta-carotenul scade colesterolul, vindecă rănile și luptă împotriva tumorilor.

Spirulina este bogată și în vitamina E (tocoferolul este vitamina tinereții, este de 3 ori mai mult decât în ​​mugurii de grâu). În ceea ce privește conținutul de vitamina PP, spirulina este mult superioară ficatului de vită, rinichilor, limbii, cărnii de pasăre și de iepure.

Spirulina conține trei pigmenți: ficocianină, clorofilă și carotenoide, care ajută organismul să sintetizeze multe enzime necesare pentru reglarea metabolismului în organism.

Cel mai important dintre acestea este pigmentul albastru ficocianina. Potrivit medicilor japonezi și americani, acest pigment oprește creșterea celulelor canceroase. Ficocianina acționează asupra celulelor stem din măduva osoasă și sunt „progenitorii” globulelor albe, care sunt responsabile de imunitatea celulară, și ai celulelor roșii din sânge, care saturează organismul cu oxigen.

Ficocianina, tocoferolii, beta-carotenul, vitaminele B1 și B6, zincul, seleniul, magneziul și alte substanțe din spirulina sunt antioxidanți puternici, adică. rezista radicalilor liberi si incetinind astfel procesele de oxidare si imbatranire.

Spirulina conține de 1.000 de ori mai multă clorofilă decât legumele. Clorofila are o structură și o compoziție chimică apropiate de molecula hem din sânge, ceea ce îi permite să normalizeze funcția hematopoiezei. Clorofila reglează metabolismul în organism și curăță sângele.

Această compoziție biochimică valoroasă a spirulinei determină și proprietățile sale benefice. Conține toți nutrienții de care are nevoie o persoană în formă concentrată. De exemplu, 1 g de alge albastre-verzi, conform oamenilor de știință, conține aceeași cantitate de substanțe utile ca 1 kg de legume asortate. Spirulina - Acesta este cel mai complet aliment. Acesta este un aliment funcțional, hrănește și restabilește microflora intestinală benefică, care conține ¾ din celulele imunitare umane.

Proprietățile spirulinei

După descoperirea spirulinei, oamenii de știință din SUA, Japonia, China, Rusia, India, Israel, Germania și alte țări au devenit interesați de ea. Au început să studieze efectele sale asupra organismului.

După cum se dovedește, posibilitățile spirulinei sunt foarte largi. Aici sunt câțiva dintre ei. Spirulina promovează:

• normalizarea pH-ului fluidelor corporale, metabolismul proteinelor-carbohidrați și echilibrul apă-sare;
• reducerea tensiunii arteriale, a glucozei și a colesterolului;
• creșterea imunității;
• eliminarea toxinelor și a deșeurilor;
• normalizează activitatea tractului gastro-intestinal;
• are efect antitumoral;
• oprește procesele inflamatorii cronice;
• crește permeabilitatea și elasticitatea vaselor de sânge;
• ameliorează simptomele alergiei;
• favorizează întinerirea organismului.

Numeroase studii au stabilit că spirulina este un adaptogen puternic (crește rezistența organismului la influențele nocive ale mediului), un biostimulant (are un efect pozitiv de stimulare asupra tuturor sistemelor corpului) și restabilește funcțiile afectate ale corpului.

Spirulina are un efect sistemic asupra întregului organism și asigură eliminarea fiabilă a peste 300 de „defecțiuni” în organism în diferite stadii - de la cele mai timpurii până la semne evidente de patologie.

Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății (OMS), spirulina este superioară tuturor componentelor nutriționale cunoscute și medicamentelor utilizate pentru sănătate.

Oamenii de știință de la Institutul de Biologie al Mărilor de Sud poartă numele. A. O. Kovalevsky (Sevastopol) a constatat că, pe fundalul unei deficiențe tot mai mari de nutrienți esențiali, consumul regulat de microalge spirulina reduce semnificativ riscul apariției multor afecțiuni până la recuperarea completă. Astfel, la 270 de copii din Cernobîl care au luat 5 g de spirulina timp de 45 de zile, conținutul de radionuclizi și reacții alergice a scăzut cu 50%.

Studii ample au fost efectuate în Japonia. Oamenii de știință au descoperit că spirulina crește semnificativ numărul de lactobacili; este indispensabilă în tratamentul disbacteriozei.

Când pacienții cu diabet sever au luat spirulina timp de 8 săptămâni, nivelul zahărului a scăzut la un nivel corespunzător unei forme ușoare a bolii.

Japonezii au brevetat și un medicament antitumoral puternic care oprește creșterea celulelor canceroase. Se obține prin izolarea pigmentului albastru din spirulina.

Omul de știință american K. Hills a creat și medicamentul Ficoten, care distruge celulele canceroase. Se compune din beta-caroten, 15 carotenoizi naturali și pigmenți vegetali derivați din spirulina.

Un studiu asupra persoanelor cu vârste cuprinse între 37 și 61 de ani cu colesterol ridicat a constatat că, după ce au luat 1 gram de alge marine pe zi, timp de 12 săptămâni, nivelurile medii de trigliceride, colesterol total și lipoproteine ​​cu densitate scăzută (așa-numitul colesterol „rău”) au scăzut.

În 1996, oamenii de știință au raportat că un extract apos de spirulina a oprit dezvoltarea infecției cu HIV.

Cercetările cu spirulina efectuate la Institutul de Gerontologie al Academiei de Științe Medicale din Ucraina au dovedit că numai prin utilizarea spirulinei, speranța de viață umană crește cu cel puțin 12-13%.

În 1977-1980, o examinare oficială a toxicologiei alimentare la Viena a confirmat un rezultat toxicologic negativ la utilizarea spirulinei.

Studiile americane au mai arătat că, conform standardelor internaționale, microalgele spirulina este un produs netoxic și sigur pentru sănătate.

Pe baza celor de mai sus, este clar că, în ceea ce privește efectele sale, spirulina este un produs unic pentru vindecarea și vindecarea oamenilor; poate normaliza tulburările existente în organism și poate crește apărarea organismului.

Potrivit OMS, spirulina protejează împotriva a cel puțin 70% din boli și este singurul produs natural pentru care nu s-au găsit analogi. Spirulina de alge albastre-verde a fost înregistrată ca aditiv alimentar de către OMS și ministerele sănătății din multe țări din întreaga lume.

Spirulina a devenit disponibilă și pentru consumatorii ruși. În 2005, Ministerul Sănătății din Rusia a înregistrat peste 55 de tipuri de suplimente alimentare, inclusiv spirulina ca principal ingredient activ.

Precauții și contraindicații

Medicii cred că este imposibil să faci rău organismului luând spirulina. Contraindicații pentru utilizarea sa: intoleranță individuală și boli autoimune (scleroză multiplă, lupus, artrită reumatoidă și altele) asociate cu hiperactivitatea sistemului imunitar).

Spirulina trebuie utilizată cu prudență rezonabilă în cazuri de tromboză, accident vascular cerebral, exacerbare a bolilor cronice de rinichi și ficat și tulburări ale tractului digestiv. Persoanele cu boli ale rinichilor și tiroidei nu sunt recomandate să ia suplimente alimentare cu spirulina fără a consulta mai întâi un medic.

Datorită faptului că algele marine conțin cantități mari de beta-caroten, unii oameni pot prezenta simptome precum îngălbenirea pielii de pe palmele mâinilor. Acest lucru necesită o reducere a dozei, dar nu trebuie să încetați complet să luați suplimentul.

Spirulina nu se combină cu administrarea de anticoagulante și produse naturale care reduc coagularea sângelui: usturoi, ginseng, ghimbir, turmeric și altele.

Algele din zone nesigure pentru mediu, precum și spirulina care conțin cianotoxine, pot dăuna organismului.

Utilizări ale spirulinei

Spirulina nu este un medicament și nu este utilizată în medicina oficială.

Este un produs alimentar unic.

Astăzi, spirulina este populară în întreaga lume. Până în 2000, a fost folosit în 70 de țări din întreaga lume. Dieta zilnică a unui japonez sau american este de neconceput fără 3-5 grame de spirulina. Este inclus în multe suplimente alimentare, produse finite și este vândut în forma sa pură în diferite forme.

Cu toate acestea, tratarea bolilor numai cu spirulina nu este suficientă. Dozele de spirulina pentru tratamentul și prevenirea bolilor sunt, de asemenea, diferite. Doza preventivă de spirulina pentru a reumple elementele valoroase din organism este de 3 g pe zi pentru adulți, 0,5-1 g pentru copii, Cursul de administrare este de 1 lună, apoi o pauză. Pentru boli, se recomandă creșterea dozei la 5 grame.

Când luați spirulina, se recomandă să vă monitorizați starea de bine; aceasta se poate agrava oarecum la începutul primului ciclu de utilizare. Uneori apar tulburări gastro-intestinale, crize de greață, roșeață a pielii și dureri musculare. În aceste cazuri, doza de medicamente trebuie redusă sau suspendată temporar. Dacă aveți dificultăți de digerare, ar trebui să luați spirulina în timpul meselor.

Pe lângă scopurile medicinale și prevenirea bolilor, spirulina este folosită și în alte domenii și scopuri.

Algele sunt utilizate în mod activ în scop cosmetic. Compoziția bogată de spirulina are un efect benefic asupra pielii feței și părului, le îmbogățește cu vitamine, minerale și alte elemente benefice și ajută la combaterea acneei. Aminoacizii benefici din măști sunt înzestrați cu capacitatea de a reface celulele pielii, redând elasticitatea și tinerețea.

Sportivi și culturisti Este vital să obțineți energie suplimentară din alimente, care le adaugă putere și energie, le permite să se recupereze rapid și să dezvolte masa musculară. Acest superaliment ideal este spirulina - o băutură energetică naturală care conține o cantitate mare de proteine ​​vegetale ușor digerabile pentru construirea țesutului muscular. Acidul gamma-linoleic este implicat în producerea de prostaglandine pentru niveluri hormonale care susțin funcționarea normală a sistemului cardiovascular și a altor sisteme.

Poti slabi cu spirulina, pentru ca... pulbere de alge, care se umflă rapid în apă, umple stomacul și dă o senzație de plenitudine, suprimă pofta de mâncare.

În condiții de ecologie slabă în orașele mari sau pentru oamenii care lucrează în condiții dăunătoare (de exemplu, mineri, lucrători ai centralei nucleare), spirulina este pur și simplu necesară - elimină eficient deșeurile, toxinele și radionuclizii din organism.

Spirulina normalizează starea oaselor, a vaselor de sânge, a țesutului muscular și a pielii, făcând-o un aliment ideal pentru persoanele care doresc să încetinească îmbătrânirea, să prelungească viața și să-i îmbunătățească calitatea.

Preparate cu spirulina

Gustul și mirosul spirulinei sunt specifice și nu le plac tuturor (deși există afirmația că spirulina adevărată miroase a ciuperci și nuci și miroase a mare). Pulberea de spirulina este cel mai adesea amestecată cu sucuri de fructe (o linguriță sau lingură per pahar de suc), iaurt, chiar supe și produse de patiserie, cu diverși aditivi, sau luată în învelișuri de capsule de gelatină, tablete și alte forme de eliberare a produsului.

Preparatele sunt preparate atat pe baza de alge pure, cat si cu diversi aditivi naturali. Astfel de preparate nu trebuie să conțină arome, coloranți, conservanți sau alte substanțe chimice.

Astăzi, pe piață este oferită spirulina de la diverși producători. Există informații despre falsificarea spirulinei - producătorii fără scrupule transmit uneori algele (alge brune - kale de mare) drept spirulina, încalcă procesul tehnologic de cultivare, care reduce calitatea produsului și, de asemenea, cresc spirulina în zone nesigure din punct de vedere ecologic.

Pulberea fină de microalge este mai degrabă ca praful; pătează ușor mâinile, hainele și suprafețele din apropiere. Prin urmare, este mai convenabil să luați spirulina în capsule sau tablete cu dvs. la serviciu, în călătorie sau într-o călătorie.

Forma sub formă de pulbere de alge este ușor de absorbit și nu conține componente de legare. Pentru a produce spirulina tabletă, i se adaugă aditivi de legare - dioxid de siliciu, polivinilpirolidonă - un adsorbant activ netoxic.

Cultivarea algelor

Există doar 2 habitate naturale ale spirulinei - Lacul Ciad și Lacul chinezesc Qinghai - unde crește în mod natural. Un factor favorabil pentru dezvoltarea sa este alcalinitatea crescută a apei (pH 8-11), temperatura 26-28 grade (rezistă până la 60 de grade) și lumina soarelui.

Interesul pentru această alge în întreaga lume dictează cultivarea ei în condiții artificiale, în rezervoare. Spirulina este cultivată în SUA, Thailanda, India, Taiwan, China, Bangladesh, Pakistan, Myanmar, Grecia și Chile, Ucraina, precum și în Rusia (MSU, Soci și Sevastopol și alte regiuni).

Acolo unde este posibil din cauza condițiilor de mediu și climatice, spirulina este cultivată în rezervoare deschise. În țările cu climă temperată, se preferă cultivarea microalgelor în condiții de sol închis. În Japonia, de exemplu, spirulina este cultivată în sere pe o suprafață de 10 mii de hectare. Avantajele creșterii algelor în rezervoare închise sunt că sedimentele și alte impurități nu ajung la suprafață, ceea ce face posibilă menținerea unei culturi de alge pure. Tehnologia de cultivare este simplă: spirulina se înmulțește rapid și atunci când stratul de alge devine dens, este colectată de la suprafață, biomasa este spălată, uscată și măcinată.

Spirulina poate fi cultivată acasă într-un acvariu. Jurnalistul și bloggerul Nika Dubrovskaya susține că este foarte posibil să crești spirulina într-un borcan; aveți nevoie doar de apă, lumină și aditivi - un mediu nutritiv format din săruri anorganice.

Concluzie

În ultimele decenii, din cauza alimentației proaste și a lipsei de consum

substanțe naturale biologic active (vitamine, enzime, macro și microelemente), ecologie slabă în orașele mari, nivelul de sănătate al rușilor a scăzut brusc, adică. indicator al morbidității, dizabilității și mortalității.

Și aici spirulina poate veni în ajutor, care conține un set de nutrienți valoroși (rămâne un mister pentru oamenii de știință cum acumulează mii de substanțe valoroase). Spirulina este un aliment de calitate care ne permite tuturor să devenim mai sănătoși și ce ar putea fi mai bun decât o sănătate bună!