Reteta de tincturi cu alcool. Rețete eficiente și cele mai bune pentru tincturi de alcool

Și chiar mai bine - de înaltă calitate - aceasta este o alternativă excelentă medicamentelor farmaceutice. În primul rând, pentru că știi exact ce este în sticla ta.

Tot ce ai nevoie este asamblat manual plante medicinale. Mai mult, departe de autostrăzile zgomotoase, într-un loc prietenos cu mediul, uscat corespunzător (în unele cazuri, materiile prime trebuie să fie infuzate proaspăt colectate). Și, desigur, strălucirea lunii cu „capete” și „cozile” tăiate.

Reguli de admitere

Dacă studiezi materialele de pe această pagină, te vei convinge că lumina de lună bună pana la 80% nu mai rău decât alcoolul medical. Și dacă veți face o tinctură pentru utilizare nu în picături, ci în pahare, atunci strălucirea lunii este mai bună decât alcoolul.

Tine minte! Când utilizați tincturi medicinale pentru a îmbunătăți sănătatea organismului (dacă prescripția o permite), nu trebuie să depășiți o singură doză de 30-40 ml., iar frecvența tratamentului nu trebuie să depășească de 3 ori pe zi.

Pentru a scăpa de boli, se recomandă să bei multe tincturi în picături. Luați în considerare acest lucru și nu depășiți doza!

Cum să o faci acasă?

În plus, există multe rețete tincturi vindecătoare și gustoase simultan, care va ajuta la susținerea sistemului imunitar, la calmarea nervilor, la curățarea vaselor de sânge și la creșterea elasticității acestora. Acestea includ tincturi, mentă, fructe de soc și multe alte ierburi și fructe. Această „poțiune” este servită în cu moderațieîn companie caldă, savurând și savurând.

Din articolele propuse veți afla ce boli sunt tratate de anumite tincturi, cum să le pregătiți corect, cât de mult să infuzați și ce schemă să folosiți. Verificați tincturile de alcool interesante care sunt bune pentru sănătate și ajută la scăderea diferitelor boli. De exemplu, cum să faci tequila din aloe obișnuită de pe pervaz, să o prepari, care va fi mai bună și mai sănătoasă decât cea cumpărată din magazin sau să o faci pentru sănătatea ta.

Oricât de mult vorbesc despre pericolele alcoolului, există fapte care nu pot fi negate. Alcool și băuturi care conțin alcool (inclusiv moonshine și), „selectați” cele mai utile substanțe din materiale vegetale mult mai bine decât un decoct sau o infuzie de apă. Și, de asemenea, „conservă” substanța vindecătoare rezultată, împiedicând-o să-și piardă proprietățile necesare vindecării pentru o lungă perioadă de timp, un exemplu izbitor este vodca sau alcoolul!

Studiați materialele noastre, învățați să vă pregătiți propriile medicamente și folosiți-le cu înțelepciune! Neapărat citeste contraindicatiile, care sunt indicate în fiecare articol al secțiunii. Nu uita de consultație cu un medic si stabilirea unui diagnostic precis!

Tratăm băuturile alcoolice, care sunt mereu din abundență pe rafturile magazinelor, cu suspiciune. După ce ați citit compoziția oricăruia, sunteți convins: în sau puteți găsi orice, cu excepția produselor naturale. Soluție: să pregătim tincturi de casă cu alcool și vodcă (cine are ce în pubele).

Să ne familiarizăm cu rețetele de tincturi de alcool acasă și să trecem la treabă. Beneficii:

• veți ști exact ce conține băutura alcoolică;
• nu este nevoie să cauți urgent bani și să fugi la magazin dacă oaspeții vin brusc - barul tău are tot ce ai nevoie;
• multe tincturi pot fi folosite ca medicament.

Deci, să trecem la treabă.

O tinctură de alcool de înaltă calitate acasă necesită răbdare: după amestecarea ingredientelor, viitoarea băutură este infuzată într-un loc întunecat timp de cel puțin o săptămână. Rezultatul merită: tincturile de casă au un gust mai bun decât cele cumpărate din magazin și, spre deosebire de acestea din urmă, ajută la îmbunătățirea sănătății organismului dacă le bei cu moderație.

Să începem cu cele care se consumă nu ca băutură alcoolică, ci ca medicament.

Tinctură de coajă de stejar

• materii prime uscate (lingurita);
• (400 ml).

Se amestecă, se închide ermetic, se pune într-un loc întunecat timp de o săptămână. După aceea, trebuie să strecurați tinctura și să o păstrați într-un recipient de sticlă de culoare închisă. Utilizați nu în pahare, ci picătură cu picătură – 20-30 picături.

Infuzie de cimbru

Pentru traheita si bronsita, bea infuzia de cimbru ca expectorant. De asemenea, ajută la:

• nevrita;
• durere lomboischialgică;
• artroza.

Infuzia de plante se face din 30 g de cimbru și 150 ml de alcool, turnând cimbru cu alcool într-un borcan de sticlă. Este permis să luați vodcă în loc de alcool. Așteptăm zece zile. Filtrăm infuzia de plante finită - acum este gata de utilizare. Se bea 15 picături de trei ori pe zi (după mese).

De asemenea, puteți găsi o opțiune mai „gustoasă” - pentru femei va fi cea mai bună rețetă pentru o tinctură medicinală, deoarece nu este preparată cu alcool. Luăm:

• cimbru (100 g);
• vin alb sec (litru).

Umplem iarba și așteptăm o săptămână. Apoi ar trebui să fierbeți soluția, să o înfășurați timp de 4 ore - și o puteți folosi. Normă: 30 ml de 2 sau 3 ori pe zi înainte de mese. Infuzia de plante cu vin aduce beneficii evidente:

• ameliorează inflamația și crampele stomacale;
• ajută la secreția bilei;
• calmeaza nervii.

Se crede că, atunci când este utilizată în mod regulat în cursuri, infuzia crește speranța de viață.

Infuzia de bujor are efect de vindecare. El:

• face față simptomelor mastopatiei;
• combate oboseala cronică;
• revigorează, îmbunătățește performanța.

Pentru femeile de vârstă „de tranziție” care au intrat în perioada dificilă a menopauzei, tinctura ajută la reducerea bufeurilor și a altor manifestări neplăcute ale modificărilor hormonale. Preparat din:

• rizomi de bujor (10 g);
• alcool (100 ml).

Rădăcina sub formă de pulbere înmuiată în alcool se infuzează timp de o săptămână. Agitați periodic. Apoi se filtrează și tinctura poate fi consumată.

Cum se face infuzia de pătlagină?

Un remediu simplu disponibil aproape oricărei persoane care are ocazia să iasă din oraș este infuzia de pătlagină. Patlagina se gaseste aproape peste tot in tara noastra. Frunzele plantei proaspete trebuie colectate într-o cantitate de 200 mg. Puteți stoarce sucul din ele - ar trebui să obțineți aproximativ 200 ml. Sucul va necesita mai multe materii prime, așa că pregătiți mai mult de 200 de frunze.

Umpleți materia primă - frunze sau suc - cu alcool. Infuzia trebuie să stea într-o cameră întunecată timp de 2 săptămâni. Apoi se filtrează (dacă s-au folosit frunzele ca bază).

Se bea tinctura în doză de 3 ml la 10 kg greutate pacient. Norma este de două ori pe zi. Când utilizați infuzie de pătlagină, recuperarea are loc mai rapid dacă o persoană suferă de:

• inflamaţie;
• rece;
• colita sau gastrita (numai stadiul bolii ar trebui sa fie fie preacut, fie aproape de remisiune - tinctura este contraindicata in perioada acuta).

Din brusture

Următoarea rețetă populară pentru tinctura de alcool de casă este infuzia de brusture. Este recomandat pentru:

• raceli;
• probleme cu pancreasul;
• tulburări metabolice.

Una dintre cele mai bune rețete de tinctură cu alcool este o tinctură pe bază de brusture. Planta contine inulină, care reglează metabolismul și facilitează funcționarea pancreasului, precum și a altor organe abdominale: vezica biliară, ficat.

Atunci când o persoană suferă de dureri și dureri musculare din cauza ARVI, există febră, o infuzie de rădăcină de brusture „smulge” activitatea sistemului imunitar, iar recuperarea are loc mai rapid.

Reținerea rețetei de infuzie de rădăcină de brusture este simplă: pentru 100 g de materie primă este nevoie de 100 ml de vodcă (alcool). Lăsați amestecul să stea la întuneric timp de 10 zile. Ar trebui să bei câte 15 ml o dată. Pentru a îmbunătăți gustul și a spori efectul de vindecare, adăugați Miere.

Infuzie de valeriană DIY

Dacă viața nu a fost plină de evenimente bune în ultima vreme, dacă trebuie să treci printr-o mulțime de stres cu care este greu să faci față singur, sprijină-ți corpul: prepară o infuzie de valeriană.

Planta este considerată inofensivă în ceea ce privește efectele secundare (de obicei este prescrisă chiar și femeilor însărcinate), dar efectul este remarcabil: este cunoscută ca o ușoară. sedativ. Puteți cumpăra tablete de la farmacie, dar este mai bine să pregătiți singur o infuzie de valeriană și să o beți într-un curs. La urma urmei, alcoolul va crește potența efectelor medicinale ale plantei.

Tinctura se numește " elixirul calmului" Ea:

• ameliorează supraexcitația nervoasă;
• îmbunătățește somnul;
• ameliorează spasmele musculare.

Aceasta poate fi o vodcă de casă sau o tinctură de alcool. Nu luăm alcool în proporție de 96%, ci alcool în proporție de 40%: diluăm alcoolul medical obișnuit.

Rădăcinile de valeriană sunt măcinate într-o râșniță de cafea și apoi turnate cu alcool în proporție: 1 la 5. Amestecul stă timp de 2 săptămâni, apoi este filtrat prin mai multe straturi de tifon. Bea 20 de picături de trei ori pe zi.

Tincturi sanatoase si aromate

Cum să gătești cu mentă?

Infuzia de mentă este plăcută de băut. Luăm 3-4 crenguțe (dacă menta nu crește în grădina dvs., împrumutați câteva de la vecini: frunzele proaspete dau o aromă mai puternică) și o umplem cu vodcă. Ne amintim: scopul nostru este să pregătim acasă o tinctură de vodcă care să aducă beneficii maxime. Prin urmare, nu ne zgârim cu „apa de foc”: cumpărăm vodcă calitate superioară.

Soluția trebuie să fie infuzată timp de 2 săptămâni. Dacă adaugi zahăr aici, mirosul plăcut va fi completat de un gust dulceag. De acord, să bei un medicament dulce este mult mai bine decât să te forțezi să înghiți unul amar!

Un alt mic sfat: Poti aroma tinctura cu frunze de salvie si coacaze, apoi va capata si mai multe proprietati curative care sunt importante pentru organism. Menta calmează, creează o bună dispoziție, îmbunătățește funcția creierului. După o săptămână de utilizare, veți începe să spargeți sarcini de lucru precum nucile!

Tinctură de viburnum

Infuzia de viburnum ajută la tulburări metabolice, ateroscleroză și modificări ale tensiunii arteriale. Boabele nepretențioase conține multă vitamina C, ceea ce o face un excelent asistent în lupta împotriva răcelilor, ARVI și gripei. Pentru infuzia de viburnă veți avea nevoie de o jumătate de kilogram de fructe de pădure.

Le turnam intr-un borcan, in care turnam si jumatate de litru de vodca. Pentru a fi mai dulce, adăugați puțin sirop de zahăr. Lăsați-l să stea într-un loc întunecat timp de o săptămână. Următoarea procedură necesară este încordarea.

După ce ați filtrat tinctura, închideți-o cu un capac și depozitați-o într-o cameră răcoroasă. Tinctura de viburnum cu vodca in cantitati foarte moderate este utila pentru adulti, dar datorita continutului de alcool este contraindicata copiilor.

Cum să infuzi liliac?

Infuzia de liliac cu vodcă este gata de utilizare în 10 zile de la începerea procesului de preparare. Mulți oameni le plac florile cu o aromă minunată, dar, din păcate, mirosul puternic îmbătător provoacă adesea reacții alergice.

Daca incerci o infuzie de liliac, corpul tau va percepe florile mai linistit. Infuzia de liliac este recomandată tuturor celor care suferă de:

• laringită;
• faringită;
• rinită și alte boli ale tractului respirator superior;
• artrită;
• migrene;
• inflamația periodică a rinichilor.

Luăm 100 de materii prime uscate și le punem într-un borcan. Umpleți cu un litru de alcool sau vodcă.

Atenţie! Nu trebuie să păstrați tinctura mai mult de o lună - conține o substanță toxică ( acid cianhidric). Femeile nu ar trebui să bea tinctura dacă au tulburări ale ciclului menstrual.

Infuzii de plante vindecătoare

Medicii stomatologi recomandă începerea tratamentului pentru bolile bucale cu utilizarea medicamentelor pe bază de plante. Aceasta este o infuzie din trei tipuri de ierburi:

• arnica de munte;
• flori de calendula;
• frunze de eucalipt.

Fiecare tip de materie primă necesită 1 lingură. Umpleți-le cu 200 ml de vodcă și lăsați timp de 8 zile. Soluția este folosită pentru clătirea pentru gingivite, stomatită și parodontoză.

lingura obisnuita scoarță de aspen iar 250 ml de vodcă împreună acționează ca un diuretic. Îl puteți bea pentru inflamația vezicii urinare și a rinichilor.

Amestecul trebuie perfuzat timp de 21 de zile. Apoi băutura este filtrată. Băutură în funcție de doză: 20 de picături într-o jumătate de pahar de apă de două ori pe zi.

Scoarță de aspen.

Tinctură anticanceroasă

În pădurile din centrul Rusiei există o plantă care, dacă este manipulată neglijent, poate provoca otrăviri severe. Acest cucută– este otrăvitor și, prin urmare, nu toată lumea va risca să folosească rețete cu el.

Infuzia cu cucută are proprietăți antitumorale: întârzie sau oprește complet creșterea și reproducerea celulelor canceroase în organism.

Infuzia de cucută se prepară dintr-o parte de materii prime uscate și două părți de alcool. Puteți lua un borcan de orice dimensiune, îl puteți umple o treime cu părți din plantă și îl puteți umple până la gât cu vodcă. Infuzam medicamentul timp de 10 zile.

Puteți proceda astfel: turnați 300 g de cucută într-un borcan de trei litri, umpleți recipientul până la vârf cu vodcă. Ar trebui să insistați timp de 10 zile.

Cursul tratamentului este lung și necesită răbdare. Prima etapă: începeți să utilizați tinctura cu o picătură pe pahar de apă pe zi și creșteți numărul de picături la 13, adăugând câte 1 pe zi. Deteriorarea stării de bine necesită întreruperea tratamentului și revenirea la doza anterioară, care nu se modifică până când organismul începe să o perceapă normal.

iarbă cucută

După ce crește numărul de picături la 13, crește volumul de apă în care tinctura este diluată cu 50 ml. Și continuă să adauge treptat picătură cu picătură. După ce au ajuns la 26 de picături, adăugați din nou 50 ml de apă.

În cele din urmă, numărul de picături ajunge la 40. După ce au ajuns, încep să reducă treptat numărul de picături în ordine inversă.

Atenție extremă trebuie exercitată, deoarece otrava de cucută este periculoasă!

Rețetele sunt disponibile publicului

Tinctură de castan de cal

Dacă aveți probleme cu venele, alimentarea cu sânge nu este foarte bună, încercați infuzie de castan de cal. Femeile care suferă de varice au folosit de mult timp medicamente pe bază de această plantă. Tinctură:

• crește tonusul venelor;
• elimină stagnarea sângelui;
• previne tromboza;
• îndepărtează umflarea.

Pentru a pregăti medicamentul, sunt suficiente 50 g de materii prime și 0,5 litri de vodcă. Se amestecă și se plasează într-un dulap întunecat, închizând ermetic recipientul cu un capac. Se infuzează timp de 10 zile și se bea după cum urmează: câte 10 picături de trei ori pe zi.

Infuzie de trifoi

Trifoiul, familiar tuturor încă din copilărie, este și el capabil să vindece. Pentru a face față în mod fiabil hipertensiunii arteriale și pentru a reduce manifestările aterosclerozei, pregătiți o infuzie de trifoi. Dacă nivelul de colesterol „rău” din sânge este crescut, dacă ciuperca este dificil de rezolvat și reapare, infuzia de trifoi va ajuta.

Un borcan de 500 ml este umplut cu materii prime uscate. Nu este nevoie să-l compactați. Acum turnați vodcă deasupra. Insistam 2 saptamani. Tinctura, spre deosebire de majoritatea celorlalte, nu trebuie filtrată.

Se bea 1 lingura pe zi pentru a elimina simptomele afectiunilor dureroase de mai sus.

Trifoi

Din rădăcină roșie

Infuzia de rădăcină roșie este un antispastic și antioxidant natural. Utilizarea infuziei de rădăcină roșie poate opri sângerarea. Ameliorează simptomele:

• boli ginecologice;
• mastopatie;
• boli inflamatorii ale tractului respirator superior.

Femeile care au menstruații lungi și grele suferă adesea de anemie. Nivelurile de fier din sânge pot fi crescute cu tinctură de rădăcină roșie.

Într-un borcan se amestecă 450 ml de vodcă și 50 g de materii prime uscate. Puteți lua alcool - o infuzie de alcool este și mai bună, deoarece nu este întotdeauna posibil să cumpărați vodcă cu adevărat de înaltă calitate. Infuzia trebuie să stea timp de o săptămână, după care este gata de utilizare.

Tinctură alcoolică de cuișoare

Un condiment preferat de mulți, cuișoarele, este potrivit pentru prepararea infuziilor alcoolice. Este un antiseptic natural. Când este folosită în mod regulat în cursuri, infuzia de cuișoare îmbunătățește memoria și stimulează funcția creierului.

În plus, infuzia de cuișoare are și un gust dulce, deoarece sirop de zahăr este adăugat la ea în etapa finală de preparare. Ingrediente:

• cuișoare (50 g);
• vodcă sau luciu de lună (3 l);
• zahăr (1 kg);
• apă (600 ml).

Mai întâi, amestecați cuișoarele și alcoolul. După 7 zile se toarnă siropul, se lasă încă o zi și se filtrează. Uneori poți să „iei” un pahar înainte de cină.

Eucalipt

Eucalipt pentru raceli

Infuzia de eucalipt este in primul rand un remediu impotriva racelii. Pentru 0,5 litri de vodcă ai nevoie de 5 linguri de materii prime. Infuzia de eucalipt se prepară timp de 5 până la 10 zile, apoi se filtrează. Bea 10-20 de picături pe parcursul zilei. Indicatii de utilizare:

• ARVI, gripă;
• boli inflamatorii „feminine” (anexită, endometrită, colpită);
• radiculita.

În plus, infuzia este folosită pentru ameliorarea tensiunii nervoase.

Puțin exotic

Cu ce ​​ajută chanterilele?

Printre retetele de tincturi cu alcool si vodca se numara unele destul de originale. Ai încercat vreodată infuzie de chanterelle? Această utilizare a ciupercilor delicioase poate părea ciudată. Între timp, în tinctură sunt dezvăluite calitățile benefice ale chanterellelor:

• capacitatea de a lupta împotriva amigdalitei;
• capacitatea de a reduce disbioza;
• „capacitatea” de a face față anemiei.

Colectăm ciupercile, le uscăm timp de o săptămână și le macinăm în pudră. 15 g din această pudră și un pahar de vodcă sunt suficiente. Noaptea, beți 2 lingurițe de medicament. Din corp repede viermii sunt îndepărtați, ficatul este curățat, sistemul imunitar devine mai puternic.

Castoreum

Beneficiile râului de castori

Prepararea tincturii de castor poate fi, de asemenea, clasificată ca o rețetă exotică - este puțin probabil ca fiecare casă să aibă stocuri din această „materie primă”. Castoreum:

• întinerește;
• tonuri;
• curăță rinichii și ficatul;
• previne procesele tumorale.

Pentru 100 g de jet aveți nevoie de 400 ml de alcool (vodcă). Amestecul se infuzează la întuneric timp de o săptămână. Ca rezultat, ar trebui să dobândească o nuanță de chihlimbar. Dacă culoarea este diferită, ar trebui să țineți în continuare perfuzia. Luați medicamentul o linguriță de trei ori pe zi.

Dulceață puternică

Tinctură de stafide pentru masă

Tincturile sunt preparate nu numai pentru a obține un medicament eficient. Multe rețete fac posibilă „compunerea” unui plus plăcut la masa de sărbători. Deci, tinctura de stafide este bună. Pentru a o pregăti, luați:

• stafide albe (300 g);
• vodcă (o jumătate de litru).

Pentru a face gustul dulce, adăugați sirop de zahăr. Siropul se pune la fiert din apă și zahăr, iar cantitatea se alege la discreție – unora le place mai dulce, altora doar le place un ușor gust de dulceață.

Viitoarea băutură de stafide este păstrată într-o cameră întunecată timp de aproximativ o săptămână, astfel încât stafidele să aibă timp să „renunțe” la calitățile lor benefice.

Se bea o lingurita de trei ori pe zi. Această metodă de consum vă permite să faceți față chisturilor ovariene și să accelerați procesele de regenerare în timpul răcelilor.

Și poți bea un pahar întreg dacă vin oaspeții.

Aronia

Aronia în vodcă

Este ușor să pregătiți o tinctură de aronia cu vodcă, iar băutura se dovedește a fi destul de gustoasă și relativ ieftină. Luăm un borcan de trei litri în care turnăm fructe de pădure, astfel încât stratul său să fie de 3 cm.

Se toarnă vodca pe gâtul borcanului și siropul de zahăr. Siropul se prepară mai întâi din apă și zahăr granulat, luând aproximativ 300 g. Cantitatea de zahăr poate fi variată. Asezam borcanul intr-o camera intunecata. O dată la 4-5 zile ne amintim despre el și îl agităm corespunzător.

După 10 zile, filtrați băutura. Unii oameni adaugă cuișoare la tinctură pentru a îmbunătăți gustul.

Este permisă includerea încă o componentă - miere.

Tinctura elimină colesterolul „rău” și normalizează tensiunea arterială. Utilizarea sa în doze mici face vasele de sânge elastice, ceea ce protejează o persoană de bolile circulatorii.

Prune cu vodcă

Puteți face tinctură de prune cu vodcă acasă.

Luăm fructe uscate cu semințe. Greutatea materiilor prime – 400 g. Veți avea nevoie și de:

• zahăr (300 g);
• vodcă (2 l).

Pune ingredientele într-un borcan și pune-l într-un loc întunecat. Timp de expunere - 10 zile.

Dacă te hotărăști să schimbi puțin compoziția, poți lua prune uscate fără sâmburi, miere și un praf de vanilină.

Important! Nu puteți păstra băutura nedeschisă (dacă fructele uscate au sâmburi) mai mult de 20 de zile! Semințele de prune conțin otravă, care în timp „migrează” în tinctură.

Contraindicații de utilizare

Există multe rețete pentru tincturi sănătoase. Pentru a le pregăti, nu este nevoie să fii specialist în domeniul artelor culinare sau farmacist cu studii superioare. Dar sunt câteva lucruri de reținut regulile de admitere pentru ca tinctura să nu se transforme dintr-un medicament în otravă. Este interzisă utilizarea infuziilor cu alcool:

• copii sub 14 ani;
• femei gravide;
• persoanele cu boli hepatice și gastro-intestinale.

Dacă suferiți de orice afecțiune, consultați-vă medicul înainte de a începe orice tratament. Amintiți-vă că, din cauza alcoolului pe care îl conțin, nu se combină întotdeauna bine cu medicamentele produse industrial: medicamente hormonale, agenți antimicrobieni.

Infuzie de propolis

Videoclipuri utile

Deosebit de interesante sunt rețetele care sunt eficiente împotriva diferitelor boli. Poate ai reușit să faci față bolii tale cu ajutorul unei tincturi de casă? Așteptăm cu nerăbdare poveștile voastre! Ne mai vedem!

Omul modern este unic pentru că este întotdeauna pregătit pentru forța majoră. El știe unde este cel mai bun loc pentru a cumpăra alimente, care proiecții de filme sunt cele mai puțin aglomerate și ce fel de adăpost este nevoie pentru o zi ploioasă. În special, ce are întotdeauna la îndemână o persoană modernă? O anumită sumă de bani, un pachet de ceai liniștitor, șosete de rezervă și câteva sticle de alcool în barul de acasă. Tipul real de alcool depinde de preferințele personale ale fiecărei persoane. Dar majoritatea oamenilor sunt de acord cu un singur lucru: alcoolul cumpărat din magazin nu oferă întotdeauna calitate, dar tinctura de casă este întotdeauna gustoasă și sănătoasă (cel puțin nu dăunătoare). Așa că apare întrebarea: „Cu ce ​​ar trebui să infuzi vodcă pentru a obține un rezultat bun?”

Bar de acasă

Există adesea motive pentru a vă aduna în jurul unei mese bune și totul ar fi bine dacă nu ar fi nevoia de a face provizii de mâncare în avans, de a alege alcool și, prin urmare, de a cheltui destul de mulți bani. Prin urmare, un bar de acasă ajută întotdeauna. În primul rând, puteți economisi ingrediente. În al doilea rând, puteți diversifica gama de băuturi. În al treilea rând, poți fi sigur de calitatea acestuia din urmă. Unele metode de preparare a tincturilor de casă necesită o rețetă interesantă, iar gustul promite să fie mult mai bogat decât cel al omologului cumpărat din magazin. Este mai ușor și mai rațional să luați vodca ca bază, dar în sine nu atrage pe toată lumea fără excepție. Așa că se pune întrebarea cu ce să infuzezi vodcă. Există o mulțime de rețete, iar cu imaginație poți obține un gust interesant și o putere optimă. Nu degeaba toate cocktailurile se bazează pe o anumită cantitate de vin alb. Apropo, pentru o tinctură de casă, puterea vodcii este prea scăzută - doar 40%. Aceasta înseamnă că va trebui să creșteți gradul (cel puțin la 45). Dacă utilizați remedii casnice, puteți cumpăra câteva sticle de alcool etilic. Aceasta este o modalitate rapidă, dar dacă aveți fructe de pădure, zahăr sau orice alt alcool tare, vă puteți descurca fără aditivi farmaceutici.

Puțină teorie

Înainte de a infuza vodcă de casă, ar fi bine să afli ce este un astfel de produs natural. Când amestecați vodca cu alcool etilic, obțineți o soluție de apă-alcool cu ​​o tărie puțin peste 50%. Dar nici acest lucru nu este suficient, deoarece tincturile au de obicei o putere de până la 60%. Aceasta se obține prin infuzarea soluției pe fructe de pădure, fructe și ierburi. De asemenea, puteți adăuga zahăr sau sirop de zahăr și alte ingrediente la soluție. Desigur, procesul nu se limitează la simpla amestecare a ingredientelor. Procesul durează în medie trei până la șapte săptămâni. Trebuie remarcat faptul că tincturile sunt radical diferite de lichioruri deoarece acestea din urmă sunt obținute prin procesul de fermentare sau prin adăugarea băuturii de fructe la alcool. Dar în tincturi, substanțele aromatice și uleiurile esențiale trec direct în alcool. Pentru a le prepara, puteți folosi alcool tare, de exemplu, gin, rom, bourbon sau whisky. Dar este mai ușor să lucrați cu alcool pur, deoarece nu trebuie să eliminați gustul original al băuturii.

Dacă infuzi corect vodcă cu ierburi, rădăcini, semințe sau fructe de pădure, vei obține o tinctură amară. Efectul folosirii cojii sau frunzelor ca bază va fi același.

Pentru gustul picant al băuturii, se prepară o tinctură de condimente, urmată de filtrare sau distilare într-un alambic de lună.

Fanii cu rezistență relativ scăzută (de la 18 la 25%) folosesc fructe, fructe de pădure sau rădăcini cu adaos de zahăr sau sirop în proporție de 200 g zahăr pe litru. Amintiți-vă că dacă cantitatea de dulce depășește 500 g pe litru, rezultatul nu va mai fi o tinctură, ci un lichior.

Pentru o tinctură dulce, fructele de pădure trebuie să fie ușor înghețate pentru a distruge structura fibrelor și pentru a obține mai mult suc. Infuzia necesită întuneric și temperatura camerei. Adevărat, puteți lăsa tinctura la soare, dar apoi băutura va deveni mai ușoară și gustul va fi puțin afumat. Temperatura afectează direct viteza de gătire. Aici se aplică regulile elementare ale fizicii și chimiei. Pentru a da băuturii finite o nuanță de caramel, fructele trebuie să fie prăjite înainte de utilizare.

Apropo, în timpul perfuziei nu este nevoie să deschideți capacul, deoarece bacteriile și oxigenul pot pătrunde în interior. Dar există excepții când tincturile, dimpotrivă, trebuie să fie saturate cu oxigen.

Reteta de baza

Deci, cu ce ar trebui să infuzi vodcă? Această întrebare îi preocupă în special pe cei care nu au făcut niciodată ceva asemănător până acum. Merită să începeți cu o rețetă de bază. Puteți infuza fructe de pădure sau fructe tocate. Umpleți recipientul pe două treimi cu fructe de pădure și umpleți spațiul rămas cu alcool sau vodcă până la capac. Acest lucru va preveni oxidarea alcoolului. Închideți bine capacul sau folosiți o cârpă pentru a acoperi. La fiecare trei până la patru zile, trebuie să agitați băutura și apoi să o filtrați folosind o pâlnie cu un filtru sau tifon obișnuit sau vată. Băutura finită trebuie turnată într-o sticlă curată și refrigerată timp de câteva săptămâni. Această metodă este folosită pentru a pregăti, de exemplu, spărgătorul de nuci și cenușa de munte.

Pentru rețeta de bază pentru lichiorurile picante, algoritmul de acțiuni este similar, dar la final este indicat să se filtreze băutura prin distilare.

În cele din urmă, pentru o băutură dulce, se prepară inițial o tinctură de amar, apoi se adaugă aproximativ 250 ml de sirop de zahăr pe litru. Apropo, zahărul poate fi înlocuit cu miere. Cele mai populare lichioruri dulci cu adaos de miere includ ardeiul, hreanul și merișorul.

Ce se gătește cel mai des acasă?

Atunci când decideți cu privire la întrebarea „cu ce să infuzi vodcă”, principalii factori vor fi propriul tău gust și rezultatul dorit, dar există totuși câteva dintre cele mai populare băuturi care pot fi găsite cel mai adesea în barul de acasă al unui rus obișnuit. Acestea sunt cele asupra cărora ar trebui să vă concentrați. Sunt economice la selectarea ingredientelor, astfel încât pot fi preparate aproape în orice moment convenabil.

Deci, tinctura de cirese amare. Ideal pentru sezonul fructelor de pădure. Veți avea nevoie de 1,5-2 kg de cireșe, care trebuie uscate puțin la cuptor la foc mic. Dacă este necesar, puteți adăuga apă. Apoi, cireșea trebuie turnată sub gât cu alcool sau vodcă. Procesul de perfuzie va dura aproape trei luni, iar perfuzia trebuie agitată periodic.

Amintiți-vă despre acidul cianhidric din sâmburele de cireșe. Devine dăunător după șase luni de perfuzie, astfel încât, cu filtrarea în timp util, semințele pot să nu fie îndepărtate. De asemenea, vor spori gustul tincturii. Dacă turnați alcool în fructe de pădure, atunci după perfuzie va trebui să diluați băutura cu apă până la puterea optimă.

Tinctura picanta cu scortisoara este la mare cautare - te va incalzi in serile reci. Deci, cu ce puteți infuza vodcă pentru a obține un analog cu drepturi depline al vinului fiert? Pentru un litru de vodcă veți avea nevoie de câteva linguri de afine uscate, puține migdale zdrobite, o linguriță de scorțișoară măcinată și coajă de lămâie. Cuișoarele și anasonul stelat sunt de asemenea utile. Procesul de infuzie va dura două săptămâni (conform rețetei de bază).

Un lichior dulce preferat - Voronets - se face cu miere, scortisoara, cardamom, nucsoara si cuisoare. Tinctura preparată conform rețetei de bază trebuie introdusă la cuptor într-un recipient bine închis și păstrată la o temperatură de 50 de grade timp de 5 ore. Apoi, băutura trebuie strecurată și plasată într-un loc întunecat, astfel încât să aibă timp să fie preparată.

Trebuie spus că, după ce ați studiat principiile preparării tincturilor de bază, puteți pregăti aproape orice băutură, dar mai trebuie să testați experimental algoritmul acțiunilor. Nimeni nu a anulat cota de imaginație, deoarece chiar și o rețetă strictă se poate transforma într-un rezultat dezastruos și este imposibil să strici terci cu ulei!

Pentru fructe de padure!

Cel mai bun moment pentru a începe să vă aprovizionați barul de acasă este toamna, când recolta de fructe de pădure deranjează multe gospodine. Se pare că pur și simplu nu există unde să pui binele. La urma urmei, câteva borcane de gem, compot și gem dintr-un tip de boabe sunt destul de suficiente. Însă tinctura de casă este utilă nu numai pentru consumul alături de cei dragi, ci și pentru tratarea oaspeților. Băutura este puternică și naturală și, de asemenea, bună pentru sănătate, dacă, bineînțeles, știi când să o oprești. În caz contrar, o doză preventivă se poate transforma într-o libație nemoderată. În scopuri medicinale, puteți lua o lingură de tinctură de vodcă de câteva ori pe zi. Această doză îmbunătățește circulația sângelui, normalizează tensiunea arterială și ameliorează stresul.

Are o culoare plăcută arămii, gust bogat și aromă dulce de fructe de pădure. Pentru 10 litri de tinctură veți avea nevoie de 6 kg de fructe de pădure, jumătate de kilogram de zahăr și, bineînțeles, vodcă. Înainte de gătit, boabele de rowan trebuie spălate, îndepărtate de pe cozi și turnate în borcane două treimi din volumul total. Băutura trebuie infuzată la temperatura camerei, împrospătând periodic votca, deoarece boabele absorb puternic lichidul. Ryabinovka este infuzată timp de o lună. Apoi lichidul este scurs și fructele de pădure sunt din nou umplute cu vodcă. Noua perfuzie trebuie păstrată încă o lună și jumătate, iar apoi prima infuzie trebuie amestecată cu a doua. Băutura ar trebui să se odihnească timp de o săptămână, iar cu cât „odiul” este mai lung, cu atât rezultatul este mai gustos.

Un algoritm similar de acțiuni este urmat dacă doriți să faceți merișoare. Deci, cum să infuzi vodcă cu merișoare? Aici trebuie să țineți cont de faptul că merișoarele sunt gustoase, dar acre. Adică nu ar trebui să zgârciți cu zahăr și ar trebui să vă concentrați pe volumul fructelor de pădure. De exemplu, pentru 2 pahare de merisoare vei avea nevoie de un pahar de zahar, 0,5 litri de vodca si 0,5 pahare de apa. Apropo, poți folosi miere în loc de îndulcitor. Cu ea, tinctura va fi mai sanatoasa si mai aromata. În plus, produsul natural poate fi consumat nu numai în timpul sărbătorii. Klyukovka este un leac îmbătător, dar gustos pentru răceli.

Deci, boabele trebuie spălate și uscate, apoi trecute printr-o mașină de tocat carne sau piure. Turnați vodca direct în acest amestec. Se toarnă într-un borcan, se închide bine capacul și se lasă timp de trei zile (poate o săptămână), apoi lichidul rezultat trebuie strecurat. Pentru a face acest lucru, luați o strecurătoare, puneți-o peste cratiță și acoperiți-o cu tifon îndoit. Ne asigurăm cu atenție că niciun bob nu alunecă prin țesătură! La final, răsucim marginile tifonului și îl strângem în palme. Se dizolvă zahărul în apă și se adaugă la tinctură. Toate! Dacă se dorește, băutura poate fi turnată în sticle frumoase și pusă deoparte până sosesc prietenii tăi dragi. De ce prieteni? Pentru că produsul se dovedește a fi slab - doar 15-20 o, ceea ce înseamnă că va atrage mai mult femeile.

Nuci pentru sărbătoarea ta

Acum nu toată lumea își poate permite să aibă o rezervă de nuci acasă - produsul este prea scump. Dar dacă ai propriul tău alun, poți infuza nucile cu vodcă și obține un rezultat foarte interesant. De exemplu, tinctura de nuci de pin este in general un remediu pentru multe afectiuni. Dar nici nu este indicat să te lași dus de ea. Pentru a prepara potiunea veti avea nevoie de un pahar de nuci de pin nedecojite, aproximativ 150 g de zahar si o jumatate de litru de vodca. Peste fructe se toarnă vodcă, stropind cu zahăr. Băutura trebuie să fie infuzată în întuneric și cald timp de aproximativ două săptămâni. Agitați recipientul zilnic pentru a vă asigura că zahărul este complet dizolvat. După înmuiere, nu aruncați nucile, ci adăugați din nou vodcă. A doua și prima infuzie trebuie amestecate și lăsate să se odihnească puțin.

Procesul de gătit, după cum puteți vedea, este simplu, principalul lucru este să mențineți proporțiile și expunerea. În cantități moderate, puteți folosi tinctura pentru plăcere și pentru a îmbunătăți imunitatea, precum și pentru a preveni bolile de stomac. Deoarece oamenilor din diferite țări le place să infuzeze vodcă cu nuci de pin, băutura a devenit cunoscută sub numele de „nuci de pin”.

Iubitorii cu experiență ai acestui produs sfătuiesc să fierbeți nuci de pin de două ori timp de cinci minute, iar după prima fierbere, apa trebuie scursă și trebuie adăugată apă nouă. De ce este necesar acest lucru? Da, pur și simplu fierberea îndepărtează rășina din nuci de pin și, prin urmare, face tinctura mai gustoasă. Nucile fierte trebuie puse într-o strecurătoare și abia apoi turnate în borcan. Trebuie să infuzi spărgătorul de nuci timp de aproape o lună la temperatura camerei, apoi să-l filtrezi prin tifon sau un strat de vată. Se adaugă zahăr sau miere după gust - iar tinctura este gata. Depozitat într-un recipient ermetic și refrigerat, poate fi păstrat până la trei ani.

Puteți obține și o băutură foarte gustoasă dacă infuzați vodcă cu nuci. Pentru a face acest lucru aveți nevoie de nuci în coajă, vodcă și, bineînțeles, zahăr. Apropo, partițiile nu trebuie aruncate, ci folosite împreună cu miezurile. Deci, veți avea nevoie de 400 g de nuci, 0,5 litri de vodcă, zahăr (miere) după gust. Procesul nu este complicat. Nucile trebuie sparte cu grijă, opărite cu apă clocotită și turnate cu vodcă. Se lasă 3-4 zile, agitând din când în când. La sfârșit se adaugă zahăr, iar tinctura se amestecă până se dizolvă complet. Culoarea tincturii depinde de timpul de perfuzie și de numărul de partiții, așa că dacă doriți să obțineți o culoare de coniac, va trebui să aveți răbdare și să așteptați o lună.

Pe rădăcini și ierburi

Dacă infuzi rădăcină de ghimbir în vodcă, vei obține o băutură destul de interesantă - nu există deloc alcool în ea, gustul și aroma de condimente sunt pronunțate. Cea clasică se prepară dintr-un litru de vodcă (40-45%), 50 g ghimbir proaspăt și 100 g miere. Acesta din urmă înmoaie gustul arzător al tincturii; zahărul nu este atât de eficient. Așadar, rădăcina trebuie spălată, decojită, rasă și pusă într-un borcan pentru infuzie. Adăugați vodca și miere, amestecați, acoperiți cu un capac și duceți recipientul într-un loc întunecat timp de 2 săptămâni. Agitați din când în când. Se strecoară tinctura finită prin mai multe straturi de tifon, iar dacă vrei ca băutura să devină mai limpede, filtrează-o prin vată. Toate. Rămâne doar să-l îmbutelieze, să-l sigileze ermetic și să-l trimită până la doi ani).

În general, vodca este cea mai eficientă bază pentru plantele medicinale, deoarece alcoolul extrage maximum de materii prime utile din plantele medicinale. De exemplu, din anason și pelin. Suntem gata? Veți avea nevoie de vodcă (3 l), anason (100 g) și pelin (50 g). Infuzia are loc în două etape. În primul rând, trebuie să infuzați anason timp de câteva săptămâni (se folosesc 2 litri de alcool pentru el), apoi încă câteva zile - pelin (se umple cu litrul rămas). Ca urmare, două infuzii sunt amestecate, iar amestecul rezultat este îmbuteliat.

Pericolul originar

Ciuperca agaric mușcă are o reputație proastă, dar nu trebuie să uităm că este într-adevăr otrăvitoare. Totodată, pe baza acestui dar al pădurii, puteți prepara și o tinctură – în scop medicinal, desigur. Apare întrebarea: „Cum se infuzează agaric muscă cu vodcă?”

Această ciupercă se găsește în toată Rusia. Evocă asocieri cu vrăjitorie și ritualuri secrete. Astăzi, efectul medicinal al ciupercii a fost confirmat științific și este utilizat pe scară largă în medicină.

Ciupercile proaspete trebuie curățate de resturi, clătite bine sub apă curentă și tocate. Materiile prime sunt așezate pe pânză și sucul este stors cu grijă. Lichidul rezultat se toarnă într-un borcan și se adaugă aceeași cantitate de vodcă (1:1). Se infuzează într-un loc răcoros, întunecat. Bea acest produs cu lingurite, nu cu pahare!

Știind cum să infuzi agaric muscă cu vodcă, poți folosi ulterior atât infuzia, cât și pulpa. În special, mărunțișul este folosit pentru a trata durerile articulare și este, de asemenea, eficient pentru vânătăi și răni. Trebuie să aplicați comprese cel puțin o dată pe zi.

Pentru prevenire

În concluzie, trebuie să vă spunem și cum să infuzi propolis în vodcă. Această băutură este foarte bună pentru sănătate. Compoziția sa este cu adevărat unică:

• antioxidanți - compuși care au efect antibiotic, dar numai că este blând și practic inofensiv;
• acizi;
• nutrienți;
• vitamine.

O caracteristică interesantă este proprietatea propolisului de a nu-și pierde utilitatea în timp.

Potrivit multor oameni, acesta este un adevărat panaceu pentru multe boli și disfuncții cronice ale organismului. Pentru prepararea tincturii, veți avea nevoie de propolis real (70-80 g), care trebuie congelat și apoi zdrobit. Propolisul măcinat se toarnă cu vodcă (0,5 l) și se pune la întuneric timp de câteva săptămâni. În acest timp, unele dintre substanțele benefice vor fi transferate în soluție, putând fi folosită pentru prevenire și tratament.

Având în vedere varietatea uriașă de rețete, alegerea celor mai bune rețete pentru tinctura de alcool este foarte dificilă. Prin urmare, mai întâi trebuie să decideți ce este inclus în conceptul de „cele mai bune” tincturi. Pentru unii, „cele mai bune” sunt tincturile cu gust excepțional, fără a ține cont de consecințe. Pentru alții, acestea sunt acelea, chiar și după aportul excesiv al cărora nu există dureri de cap sau alte „consecințe”. Pentru alții, factorul decisiv îl reprezintă proprietățile medicinale ale tincturii (în acest caz, desigur, utilizarea lor nu este destinată unui aport „excesiv” și chiar și gustul este o cerință nesemnificativă).

1

În primul rând, trebuie menționat că niciuna dintre tincturile de alcool nu va fi benefică sănătății dacă este consumată ca băutură „de masă”. Proprietățile curative ale tincturilor de alcool apar atunci când sunt consumate picătură cu picătură (maximum 30-100 g pe zi și strict conform rețetei). În cantități mari, nu se poate vorbi despre nicio proprietăți medicinale.

Proprietățile de „mahmureală” ale tincturilor (fără dureri de cap, gură uscată etc.) sunt adesea foarte individuale și depind de mulți factori:

• starea organismului la momentul administrării;
• calitatea gustarii;
• starea emoțională;
• gradul de ventilație al camerei în timpul somnului;
• reacția individuală a organismului la ingredientele tincturii.

În plus, multe tincturi pe bază de alcool nu sunt deloc destinate administrării orale și sunt folosite exclusiv extern, pentru frecare și comprese.

Tincturi de alcool

Alcoolul, de regulă, permite ca ingredientele tincturii să fie mai bine absorbite. În plus, tincturile de alcool au efect de „încălzire”, atât atunci când sunt luate pe cale orală, cât și când sunt utilizate extern.

Prin urmare, pentru uz extern, tinctura nu trebuie utilizată decât dacă este necesară încălzirea locală. Efectul de „răcire” este temporar (asociat cu evaporarea foarte rapidă a soluției de alcool de la suprafața pielii), urmat de încălzire.

Când tincturile sunt consumate intern, alcoolul dizolvat vă permite să păstrați umiditatea suplimentară în organism. Prin urmare, dacă au apărut deja edem și boli de rinichi, nu se recomandă utilizarea tincturilor de alcool.

Este important de știut!

Cel mai simplu mod de a vă recupera după alcoolism fără pastile, injecții sau medici cu o garanție de 100% a rezultatelor. Aflați cum cititorul nostru, Tatyana, și-a salvat soțul de alcoolism, fără ca acesta să știe...

2

Orice tinctură de alcool trebuie păstrată în sticlă, într-un loc uscat, răcoros, mereu întunecat (poate fi la frigider). În lumină, chiar și la temperaturi scăzute, are loc o descompunere foarte rapidă a moleculelor și formarea de noi substanțe care nu sunt tipice pentru tinctură. De regulă, termenul de valabilitate al tincturilor de alcool, spre deosebire de decocturile și infuziile fără alcool, este foarte lung: 3-4 ani (unele resurse indică faptul că este „nelimitat”, dar, după cum știți, nimic nu durează pentru totdeauna) .

Depozitarea tincturii de alcool în sticlă

Astfel de tincturi nu trebuie administrate copiilor sub 3 ani. De asemenea, nu este recomandat copiilor mai mari. Ar trebui să beți tincturi cu mare atenție pentru ulcere și aciditate crescută a stomacului. Nu toate, dar multe tincturi pe bază de alcool (de obicei din fructe de pădure sau ierburi) au proprietăți care cresc aciditatea.

3

Înainte de a face o tinctură din alcool, ar trebui să colectați ingredientele necesare și să le pregătiți. Expresia „Cui îi pasă când să le adune! Rădăcinile sunt rădăcini, iar frunzele sunt frunze, fie primăvara, fie toamna” este absolut greșită. „Fiecare boabe are propriul său timp”, spuneau ei pe vremuri. Și acest lucru se aplică nu numai fructelor de pădure. În diferite perioade ale anului, compoziția chimică a frunzelor, rădăcinilor și a altor părți ale plantei este diferită (chiar dacă elementele chimice sunt aceleași, procentele lor diferă semnificativ).

Frunzele trebuie colectate chiar înainte de înflorire. Când frunzele sunt colectate, pețiolele sunt tăiate, deoarece nu este nimic util în ele. Pentru a evita arsurile la colectarea frunzelor de urzică, ar trebui să purtați mănuși atunci când le colectați. Mai întâi trebuie să tundeți iarba și să o lăsați la soare câteva zile. Apoi, frunzele își pierd picătura.

Perioada de recoltare a scoarței: aprilie-mai. Ramurile din care se ia scoarța trebuie să aibă 1-2 ani. Scoarța veche nu este bună. Despre acoperit cu mușchi etc. și nu există nicio întrebare. Se face o incizie circulara de 1-3 cm la o distanta de 20-30 cm una de alta. Inelele sunt conectate prin tăieturi longitudinale (de la 1 la 3). În primul rând, coaja ar trebui să fie ușor decojită și lăsată să se usuce timp de 1-2 zile. Apoi se scoate, se usucă și se toacă. Vă rugăm să rețineți că ramurile (sau puieții) după o astfel de operațiune nu sunt rezidenți! Nu puteți „ucide” un copac, așa că sunt folosite doar câteva ramuri, care vor fi apoi tăiate.

Colectarea scoarței pentru prepararea tincturilor

Timp de colectare a mugurilor: martie-aprilie. Ar trebui să așteptați până când se umflă, dar înainte să înflorească. Florile sunt colectate în stadiul formării mugurilor sau chiar la începutul înfloririi. Dacă inflorescența este un „coș”, atunci ar trebui să așteptați până când floarea se deschide complet (cu excepția florilor de arnica, unde colectarea se efectuează înainte ca floarea să se deschidă). Se îndepărtează tulpinile de flori.

Fructele și semințele sunt culese dimineața devreme sau seara târziu, pe vreme umedă. Fructele (în special cele suculente) trebuie uscate imediat înainte de a deveni șifonate. Rădăcinile pot fi colectate în orice vreme. Dar perioada de colectare este importantă: toamna sau sfârșitul lunii august (la sfârșitul sezonului de vegetație). Pentru plante bienale și perene - toamna anului 2 sau 3.

Uscarea (rădăcini, frunze, flori, fructe, semințe) se efectuează într-o cameră uscată, bine ventilată, unde nu există lumina directă a soarelui. O mansardă sau chiar un șopron va fi bine. Mugurii trebuie uscați într-un loc răcoros, uscat și ferit de lumina directă a soarelui. Locul trebuie să fie răcoros, altfel există riscul ca mugurii să înflorească.

Unele plante bogate în vitamine și ierburi care conțin glicozide ar trebui să fie uscate rapid la temperaturi ridicate (50-60º). Acestea sunt frunzele de henbane, datura, motherwort, crin de vale, foxglove și boabe de coacăz negru. Măceșele, căpșunile, primulele sunt uscate la 70-80 °. Perioada de valabilitate a materiilor prime: 1-2 ani pentru piesele supraterane, 3-5 ani pentru piesele subterane.

4

Fiecare tinctură pe bază de alcool are propria sa rețetă. Unele retete sunt indicate in linguri, altele in grame. În acest scop, se oferă un tabel de corespondență:

• 1 lingura. l. cu un tobogan - 20 g;
• 1 lingura. l. fără diapozitiv - 15 g;
• 1 lingura - 5 g.

Ingrediente pentru infuzia cu alcool

Dacă tinctura conține mai mult de un ingredient, atunci măcinați-le separat și apoi amestecați-le. Ingredientele turnate cu o soluție de alcool sau vodcă se infuzează timp de 1-3 săptămâni, apoi se filtrează și se lasă să se stabilească încă 3-4 zile, la o temperatură de aproximativ +8 º (poate fi la frigider). Este necesar să rețineți: pentru ca tinctura de alcool să fie benefică, ar trebui să luați vodcă și alcool de bună calitate.

5

O tinctură de flori de galbenele este bună împotriva inflamației. Este folosit pentru durerile de gât, inflamarea gingiilor și, de asemenea, pentru inflamarea pielii. Vodca (100 g) se toarnă în 20 g masă de flori de galbenele. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni. Agitați din când în când. Când utilizați, diluați cu apă până la 1/3. Pentru clătirea gâtului și a gurii, diluați în proporție de 1 linguriță. tincturi la 1 pahar de apă.

Pentru dureri de cap, amețeli și zgomot în cap, se folosește o tinctură de flori de trifoi roșu. După uscare, turnați masa de flori într-un borcan (fără tamponare sau scuturare) și umpleți cu soluție de vodcă sau alcool. Perioada de perfuzie: 2-3 săptămâni. Se beau 1-2 lingurite. de 3 ori pe zi. Acest remediu este recomandat și pentru îmbunătățirea alimentării cu sânge a creierului (inclusiv în perioada de reabilitare după un accident vascular cerebral).

Pentru vânătăi, ulcere și pentru tratarea rănilor cu supurație, se folosește o tinctură de flori de liliac. 3 linguri. l. masa de flori se toarnă cu 200 ml de vodcă. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni. Pentru uz extern (răni, ulcere, supurații, inflamații ale mucoasei bucale) se folosește ca umplutură pentru comprese și loțiuni.

Pentru răceli și inflamații gastro-intestinale, folosiți tincturi de casă de verdeață de mușețel. În secolul al II-lea l. Verdeturile de mușețel se toarnă în 200 ml de soluție de vodcă sau alcool. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni. Pentru uz extern (de exemplu, pentru clătire) utilizați o soluție de 10% cu apă. Pentru inflamarea stomacului sau a intestinelor și pentru răceli se beau 20-25 de picături de 2-3 ori pe zi.

Un bun diuretic pentru inflamația rinichilor este tinctura de soc. Se toarnă 100 g de soluție de alcool sau vodcă în 20 g de rizom de soc sălbatic zdrobit. Perioada de perfuzie: 8 zile. Beți tinctură diluată: 15-20 picături la 3 linguri. l. De 2-3 ori pe zi. Nu mai mult! În caz contrar, va exista riscul de deshidratare.

Infuzie de soc

Un alt diuretic bun este tinctura de scoarță de aspen. În 1 lingură. scoarță, turnați 250 g de soluție de alcool sau vodcă. Perioada de perfuzie: 3 săptămâni. Apoi scurgeți vodca și stoarceți coaja. Strecurați materia primă presată. Se bea diluat: 20-30 picaturi in jumatate de pahar cu apa de 2 ori pe zi.

Un agent coleretic eficient pentru problemele hepatice este tinctura de papadie. 1 lingura. l. frunzele și rădăcinile de păpădie zdrobite se toarnă 100 g de alcool 70%. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni. Se bea diluat: 20-30 picaturi in jumatate de pahar cu apa de 2-3 ori pe zi.

Pentru sângerări severe (uterine, menstruale, intestinale, hemoroidale), folosiți o tinctură de frunze de urzică. În 2 linguri. l. frunze de urzică se toarnă 100 g de vodcă. Perioada de perfuzie: 1 săptămână. Apoi scurgeți vodca și stoarceți iarba. Strecurați materiile prime presate. Se bea diluat: 20-30 picaturi in jumatate de pahar cu apa de 2-3 ori pe zi. Pentru problemele hemoroidale, se folosește extern, diluat: 1 linguriță. l. pentru 1 pahar de apă.

Ca remediu „restaurator” pentru sângerarea stomacului, se folosesc tincturi de vâsc și coada-calului. 1 lingura. l. Se amestecă fiecare ingredient și se toarnă 200 g de vodcă sau soluție de alcool. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni, este necesar să se agită din când în când. Apoi scurgeți vodca și stoarceți iarba. Strecurați materia primă presată. Se bea diluat: 15-20 picaturi la 70 g de apa (aproximativ 1/3 cana).

Pentru hipotermie și răceli, puteți bea tinctură de mure ca agent de încălzire. Vodca este turnată în fructe de pădure proaspete într-un raport de 1:10. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni. Apoi scurgeți vodca și stoarceți fructele de pădure. Strecurați materia primă presată. Se bea 1 lingura. De 3-4 ori pe zi.

Tinctură de mure

Pentru reumatism, in caz de dureri articulare, tinctura de castan de cal este indicata pentru utilizare ca remediu extern pentru umflaturi si inflamatii. În 2 linguri. turnați 200 g de vodcă în flori. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni. Filtru. Aplicați extern sub formă de frec.

Pentru reumatism, nevralgii, radiculite se recomanda folosirea tincturii de ardei ca remediu extern. La 2 lingurite. ardei capia zdrobite, se toarnă 100 g soluție de alcool (70%). Perioada de perfuzie: 2 săptămâni, ocazional trebuie agitat. Apoi scurgeți alcoolul și stoarceți ardeiul. Strecurați materia primă presată. Aplicați extern sub formă de frec.

Tincturile medicinale de ghimbir sunt recomandate pentru tratamentul astmului bronșic și îmbunătățirea vederii. Curățați și tăiați 0,5 kg de ghimbir. Se toarnă vodcă sau soluție de alcool (pentru a acoperi complet). Perioada de perfuzie: 2 săptămâni. Utilizați diluat: 20-30 picături la 1 pahar de apă. Bea după mese.

Pentru reumatism, gută, radiculită și răceli, tinctura de muguri de plop este folosită ca frec. Se toarnă 200 ml de soluție de vodcă sau alcool în 20 g de muguri de plop mărunțiți. Perioada de perfuzie: 2 săptămâni, agitați ocazional. Apoi scurgeți alcoolul și stoarceți rinichii. Strecurați materia primă presată.

Un remediu împotriva unei stări febrile a tractului respirator în timpul gripei, malariei și catarului căilor respiratorii superioare este o tinctură de floarea soarelui.

Se prepară astfel: în 1 lingură. l. turnați 200 g de soluție de vodcă sau alcool în marginile florilor de floarea soarelui. Perioada de perfuzie: 1,5 săptămâni, agitați ocazional. Apoi scurgeți vodca și stoarceți florile. Strecurați materia primă presată. Luați 20-30 de picături cu o jumătate de oră înainte de mese, de 2-3 ori pe zi.

Și puțin despre secrete...

Oamenii de știință ruși de la Departamentul de Biotehnologie au creat un medicament care poate ajuta la tratarea alcoolismului în doar 1 lună. Principala diferență a medicamentului este 100% NATURAL, ceea ce înseamnă că este eficient și sigur pentru viață:

• Elimină poftele psihologice
• Elimină căderile și depresia
• Protejează celulele hepatice de deteriorare
• Vă ajută să vă recuperați după consumul excesiv de alcool în 24 de ore
• CRESTE COMPLETĂ de alcoolism, indiferent de stadiu!
• Preț foarte accesibil.. doar 990 de ruble!

O RECEPȚIE DE CURS ÎN DOAR 30 DE ZILE OFERĂ O SOLUȚIE CUPRINȚĂ PROBLEMEI CU ALCOOLUL. Complexul unic ALCOBARRIER este de departe cel mai eficient în lupta împotriva dependenței de alcool.

Acasă, formele de dozare lichide sunt preparate din materiale vegetale. În acest articol vă vom spune cum să pregătiți corect un decoct, infuzie sau tinctură din diferite părți ale plantelor.

Infuzie preparat din flori, frunze și ierburi (părți libere de plante), din care se extrag ușor substanțele biologic active. Dacă rețeta nu indică cât de multă materie primă trebuie luată, atunci infuziile sunt preparate cu o rată de 1:10, adică 10 părți în volum de infuzie sunt obținute dintr-o parte în greutate de materii prime vegetale.

Decocturi preparat din părți aspre ale plantelor (rădăcini, rizomi, scoarță, tulpini lemnoase) de obicei la o rată de 1:10, mai rar 1:30.

Pentru a pregăti formele de dozare indicate, materialele vegetale trebuie zdrobite: frunze, ierburi, flori - până la particule nu mai mari de 5-7 mm (frunze de urș, lingonberries și alte frunze piele - nu mai mult de 1 mm); tulpini, scoarță, rădăcini și rizomi - nu mai mult de 3 mm; fructe și semințe - nu mai mult de 0,5 mm.

Prepararea de infuzii și decocturi

Materiile prime zdrobite se așează într-un vas emailat sau de porțelan și se umplu cu cantitatea necesară de apă distilată (fiartă), se închid cu un capac și se încălzește într-o baie de apă clocotită cu agitare frecventă: infuzii - 15 minute, decocturi - 30 minute. Vasul este scos din baia de apă și răcit la temperatura camerei: infuzii - cel puțin 45 de minute și decocturi - nu mai mult de 10 minute. Apoi se filtrează (infuziile se răcesc, iar decocturile sunt încă fierbinți) printr-un strat de vată (vata se stoarce) și se diluează cu apă distilată (fiartă) până la volumul specificat în rețetă. Excepție fac materiile prime care conțin taninuri (scoarță, rizomi serpentini, rizomi și rădăcini, frunze etc.), acestea trebuie filtrate imediat după încălzire.

Infuziile și decocturile pot fi preparate acasă fără să fiarbă. Pentru a face acest lucru, materialul vegetal zdrobit se pune într-un termos, se toarnă cu apă clocotită și se lasă cel puțin 5-6 ore (de obicei se toarnă peste noapte), după care se filtrează și se aduce cu apă fiartă la volumul necesar. Este mai bine să pregătiți infuziile și decocturile pentru o zi (se strica repede) sau să le păstrați la frigider nu mai mult de 2 zile. Infuzia nu poate fi păstrată într-un termos mai mult de 1 zi. A doua zi trebuie să beți întreaga infuzie pregătită în 3 doze (înainte de mese sau după masă - indicat în rețetă).

Pregătirea tincturii

Tincturile sunt extracte lichide colorate alcoolice, apos-alcoolice (vodcă) din materii prime medicinale, obținute fără încălzire sau îndepărtarea extractantului. Tincturile sunt preparate cu alcool 70% sau 40%. Materialul vegetal mărunțit se pune într-un vas (de preferință din sticlă), umplut cu alcool astfel încât dintr-o parte în greutate de material mărunțit să se obțină 5 părți volume din tinctură și se menține la temperatura camerei, agitând, timp de 6 -7 zile, apoi ajustat la volumul necesar. Tinctura trebuie să fie transparentă și să aibă mirosul și gustul plantei utilizate.

Vizualizări 1.969