Vând furaje ca afacere. Echipamente pentru producția de furaje granulate, sfărâmicioase - analiza tipurilor de echipamente, prețurilor și producătorilor

Producția de furaje combinate ca afacere are multe avantaje pentru prosperitatea de succes, cu condiția ca munca să fie organizată clar și produsul să fie de bună calitate și un preț accesibil. De asemenea, este important să existe oportunități de vânzare și o cooperare benefică cu cumpărătorii angro.

Caracteristici de afaceri

Furajele compuse sunt o masă complexă omogenă cu diverși aditivi pentru furaje, care este utilizată pentru a hrăni păsările și animalele de fermă. Hrana de înaltă calitate este formată din substanțe utile, astfel încât animalele să primească o nutriție echilibrată. Există diverse rețete pentru prepararea furajelor compuse, dar fiecare tip conține anumite proporții de materii prime cu suplimente minerale suplimentare.

Multe companii agricole specializate în creșterea animalelor preferă să cumpere furaje de import. Dar datorită prețului ridicat și a livrării nu întotdeauna la timp, aceștia sunt înclinați să sprijine producătorii interni, iar calitatea produselor nu este inferioară mărfurilor străine.

Avantaje și dezavantaje ale acestei zone

Fiecare tip de activitate are avantaje și dezavantaje. Avantajele acestei zone includ:

1. Cererea de produse. Întreprinderile agricole se dezvoltă în fiecare an și cumpără în mod constant cantități uriașe de furaje de înaltă calitate.
2. Ușurința producției de furaje. Chiar și începătorii pot stăpâni procesul tehnologic.
3. Deschiderea unei companii de producție de furaje nu necesită cunoștințe speciale.
4. Suma minimă de investiție pentru a obține profit.
5. Oportunitate de dezvoltare a companiei.
6. Abilitatea de a folosi publicitatea pentru a-ți găsi propriile modalități de implementare și pentru a crea o bază de clienți de încredere.

Dezavantajele acestei zone:

1. Preț ridicat al echipamentelor de procesare a materiei prime.
2. Dificultăți în alegerea materiilor prime de calitate.
3. Competiție.
4. Posibilitate de livrari scurte de materii prime comandate.

În ciuda tuturor capcanelor afacerii de producere și vânzare de furaje pentru animalele de fermă, aceasta este promițătoare.


Tipuri de furaje și scopurile utilizării acestora
Furajele compuse în funcție de clasificarea lor sunt împărțite în mai multe tipuri. Condiția principală pentru orice rețetă de fabricație este respectarea proporțiilor corecte. Acest lucru se explică prin faptul că acest tip de hrană ar trebui să devină o nutriție completă pentru animale. Feedurile variază:

• conținutul caloric al compoziției;
• scop;
• formular de eliberare.

Anumite tipuri de furaje diferă prin valoarea lor nutritivă:

• furajele alimentare tradiționale, care înlocuiesc hrana naturală;
• furaj concentrat, care este utilizat în dieta animalelor, dar nu îl înlocuiește complet;
• aditivi biologici utili, sunt capabili să ofere animalelor vitaminele și mineralele de care au nevoie.

Forma de lansare a produsului este clasificată după cum urmează:

• Furaj compus în brichete, are forma unei plăci pătrate sau dreptunghiulare. Pregătirea acestui tip de mâncare necesită mult timp și echipamente speciale.
• Furaj granulat. Este foarte popular în rândul fermierilor datorită compactității, termenului de valabilitate lung și transportului convenabil.
• Furaj liber. Alimentele sub formă de pulbere se păstrează bine doar în încăperi uscate, fără umiditate excesivă. În caz contrar, pulberea se adună în bulgări, iar acest factor indică imposibilitatea pregătirii hranei pentru animale de înaltă calitate.

Important: Fiecare tip de animal necesită o compoziție specifică de hrană. De exemplu, formulele pentru hrănirea câinilor și cailor sunt foarte diferite.

Furajele combinate sunt achiziționate cu ușurință de către proprietarii de grădini zoologice, mini-ferme, pepiniere și terenuri agricole private. În acest caz, vorbim de rechizite angro, ceea ce este foarte benefic pentru un antreprenor specializat în producția de amestecuri de furaje.

Materiile prime necesare

Baza furajelor combinate o constituie culturile de cereale - grâu, ovăz, orz. De asemenea, în compoziția furajului nu sunt excluse alte elemente:

• seminte de floarea soarelui, leguminoase, porumb;
• făină din plante și pește;
• materii prime pe baza de amidon si melasa;
• complexe minerale și premixuri;
• microelemente.

În fermele de animale, hrana combinată a fost folosită de mult timp ca hrană completă pentru animale.

Atunci când se creează orice complex sau mini-fabrică, este necesar să se țină cont de cerințele proceselor tehnologice pentru a produce produse de înaltă calitate.

Transportul corespunzător al produselor finite este, de asemenea, necesar pentru o siguranță suplimentară. Pentru a înțelege întregul proces, să luăm ca exemplu producția de furaje granulate. Se compune din următoarele etape:

1. Zdrobirea și măcinarea materiilor prime până la textura necesară.
2. Distribuție și amestecare într-o masă omogenă.
3. Transformarea în granule folosind un granulator.
4. Cernerea granulelor și răcirea ulterioară a acestora.
5. Ambalarea materiilor prime finite în containere destinate vânzării.

Important: Secvența pașilor este importantă pentru a obține produse de calitate.

Instrucțiuni despre cum să deschideți o afacere și de ce aveți nevoie pentru aceasta

Pentru a înțelege clar toate procesele, trebuie să întocmiți un plan de afaceri. Ce aspecte trebuie incluse în plan? Principalul punct este monitorizarea piețelor de furaje din țara sau regiunea în care intenționați să vă începeți afacerea. Când se compară, trebuie luate în considerare toate riscurile și beneficiile și alte nuanțe ale acestui proces care necesită forță de muncă. Pentru a face acest lucru, trebuie să acordați atenție:

1. Partea tehnică a proiectului. Acesta este un lanț al tuturor proceselor de producție a furajelor, de la achiziționarea de materii prime până la verificarea calității produselor înainte de vânzare.
2. Construcția de spații. Este foarte important să calculați corect suprafața atelierului principal, a încăperilor utilitare și a echipamentelor.
3. Monitorizarea pietei concurentilor.
4. Găsirea unei francize profitabile pentru achiziționarea de materii prime, prețuri atractive pentru toate tipurile de furaje și atragerea clienților obișnuiți.

Numărul de articole necesare într-un plan de afaceri depinde de volumul de producție planificat.

Inregistrarea si pregatirea documentelor

Dacă un antreprenor își consideră activitățile ca o afacere care vinde hrană pentru animale, atunci pentru a o desfășura în mod legal, este necesară o anumită listă de documente:

• cerere de deschidere a unei întreprinderi;
• acord de întreprindere;
• cerere de înregistrare (formular P11001);
• primirea plății taxei de stat;
• statutul întreprinderii.

Pentru a depune documente la serviciul fiscal aveți nevoie de:

• o copie a certificatului de înregistrare a unui antreprenor individual sau SRL;
• cerere de înregistrare a companiei;
• permis de afaceri de la un medic veterinar;
• o copie a extrasului din Registrul unificat de stat al persoanelor juridice.

Important: unele autorități necesită permisiunea de a opera de la SES.

Căutați spații

Pentru funcționarea normală a proiectului este necesară o suprafață a încăperii de cel puțin 80 de metri pătrați. metri. Pentru a deschide o mini-fabrică, dimensiunea teritoriului nu este importantă. Principalul lucru este că linia de producție pentru producția de furaje mixte poate fi amplasată în mod liber în atelier și ar trebui să existe, de asemenea, camere de utilități și depozitare, o sală de masă pentru personalul de service și un birou de conducere în zona de acces.

Prezența iluminatului funcțional, a sistemului de ventilație și încălzire va asigura funcționarea neîntreruptă a întregului atelier. Linia de producție trebuie să fie echipată cu cabluri electrice. În încăperile utilitare și în depozite, pentru depozitarea produselor trebuie menținut un anumit regim de umiditate și temperatură.

Achizitionarea si instalarea echipamentelor necesare

Pentru a opera linia și întreaga producție, aveți nevoie de anumite echipamente:

1. Concasor pentru zdrobirea si prelucrarea produselor din cereale.
2. Mixer pentru amestecarea componentelor și ingredientelor.
3. Dispozitiv pentru raționalizarea produselor.
4. Banda rulanta.
5. Separator.

Recrutare

Pentru o producție mică, vor fi necesari 3 personal de service. Această cantitate este suficientă pentru fabricarea, ambalarea, contabilizarea, încărcarea și descărcarea produselor. Pentru volume mari, personalul este selectat în numere duble sau triple.

Promovare si publicitate

Profitul întreprinderii va depinde de numărul de cumpărători de produse finite. Prin urmare, folosește toate tipurile de publicitate, de la reclame în ziarele locale până la înmânarea cărților de vizită cu detaliile companiei tale.

Canalele de vânzări

Încercați să anunțați cât mai mulți cumpărători despre compania dvs. Proprietarii de afaceri ar trebui să vândă produse de înaltă calitate, să atragă clienți cu promoții și bonusuri și să practice prețuri stabile. Și apoi furajele combinate, deoarece o afacere are toate șansele de a obține profit.

Plan financiar

Eficiența operațională trebuie măsurată prin costuri și costuri lunare. De exemplu, cu un debit de 100.000 de ruble de așteptat 800.000 de ruble. Scădeți 6% pentru impozite din această sumă și calculați-vă profitabilitatea.

Important: Nu uitați că creșterea cererii depinde de sezon.

Creșterea animalelor este un domeniu important pentru fiecare țară, astfel încât producția de furaje este realizată de companii cu o specializare îngustă. Și dacă viitorul antreprenor are capacitatea și dorința de a stăpâni o astfel de muncă, atunci vor exista toate șansele de a-și dezvolta afacerea în condiții reale.

După introducerea sancțiunilor împotriva țării noastre, a apărut problema securității alimentare. Micile întreprinderi ar trebui să ajute statul în acest sens. De aceea, fermele și fermele private au început să se dezvolte în mod activ. A apărut întrebarea despre mâncare, cu ce să hrănești? Industria furajelor a început să se dezvolte. Nevoia de furaje de calitate a crescut brusc.

Pornirea unei afaceri care vinde feed

A apărut o oportunitate de a organiza o idee de afaceri pentru vânzarea furajelor compuse. Înainte de a merge la biroul fiscal și de a înregistra un antreprenor individual sau SRL, trebuie să întocmiți un plan de afaceri.

Cunoașteți piața

Este necesar să se efectueze un audit al pieței de vânzări. Aflați viitorii dvs. concurenți și desfășurați un pic de marketing pentru care hrana este mai solicitată.

Vorbește cu fermele și fermele private și oferă cooperare. Trebuie să găsiți unul sau doi fermieri cu care veți încheia un acord pentru furnizarea de furaje. Nu neglijați grădinile zoologice, pepinierele de animale sălbatice și domestice. Conduceți prin fabrici de furaje, sunt destul de multe și convineți asupra furnizării furajelor necesare în cantitățile necesare.

Este mai ușor să negociezi cu fabricile mici de furaje. De asemenea, intră pe piață și au nevoie de vânzări și publicitate, pe care le veți oferi. Puteți juca pe asta. Este indicat să achiziționați furaje cu plată amânată sau cu plăți după vânzarea produselor.

Compoziția fluxului statistic mediu

Reteta de hrana completa pentru puii broiler din fermele de pasari.

Componentele dietei	Perioada de creștere a puiilor de carne
	1-28 de zile		29 – 56 de zile
	%	G	%	G
1	2	3	4	5
Orz	25	22,5	28	36,4
Porumb	25	22,5	25	32,5
Grâu	15	13,5	18,6	24,18
Tort cu floarea soarelui	23,4	21,0	19	24,7
Fel de mâncare cu pește	8	7,2	5	6,5
Făină de carne și oase	0,5	0,45	2,5	3,25
Făină din plante	1,6	1,44	1	1,3
Cretă	1,2	1,08	0,5	0,65
Sare de masă	0,3	0,27	0,4	0,52
TOTAL	100	90	100	130

Cifrele cheltuielilor primei luni

Ce ai cumpărat?

	volum
găină ouătoare start PK-2 (bebe)	100
înălțimea găinilor ouătoare PK-4 (pesmet)	100
perioada de productie a gainilor ouatoare PC-1 (pelete)	200
găină ouătoare perioada productivă PC-1 (fărâmituri)	200
hrană pentru iepuri PK-90 (cu făină de iarbă)	300
hrană pentru iepuri PK-90 (fără făină de iarbă)	0
start pentru puii de carne BR-1	300
creștere pentru puii de carne BR-2	300
finisaj pentru puii de carne BR-3	100
amestec de furaje (pesmet)	100
prepelita de gaina (pesmet)	200
creștere pentru viței KK-63 (de la 4 luni)	0
pornire de rață PK-21 (pesmet)	300
înălțime pentru rațe PK-22 (pesmet)	300
Total:	2500

Spatiu depozit

Cautam un loc pentru depozit, tinand cont ca furajele sunt depozitate intr-o camera uscata iar termenul de valabilitate al acestuia este limitat la 3 luni. Când aceste condiții sunt îndeplinite, vă puteți gândi la dreptul de proprietate.

Pornirea unei afaceri

Și așa ați decis să implementați ideea de afaceri de a vinde furaje compuse. Ai închiriat un spațiu de depozit, ai semnat contracte de furnizare și eliberare de produse și te apuci de lucru. Luăm în considerare că la început profitul din vânzarea furajelor compuse va fi minim. Vânzările nu sunt stabilite, livrările nu sunt regulate, plata este întârziată.

Este necesar să se efectueze o campanie de publicitate. În primul rând, folosind mijloacele disponibile, plasezi informații despre vânzarea de furaje mixte pe internet, ținând cont de faptul că gama de produse vândute este variată. Trebuie să călătorești prin satele din apropiere și să încerci să-i convingi pe fermieri să cumpere furaje de la tine, oferind condiții suplimentare pentru livrarea sau plata mărfurilor. Luăm în considerare sezonalitatea vânzărilor.

Pui și animale tinere

Primăvara și prima lună de vară, cel mai adesea vor cumpăra hrană pentru pui și animale tinere. Următorul pentru animalele crescute. Depozitul ar trebui să aibă întotdeauna un sortiment pentru creșterea păsărilor de curte, a iepurilor, a vitelor și, desigur, a porcilor. Creșterea porcilor în fermele private este într-o stare deplorabilă și acest lucru se datorează epidemiei de pestă porcină africană.

Când implementați ideea de afaceri de a vinde furaje compuse, nu trebuie să uitați de animalele de companie, pisici și câini. Puteți câștiga niște bani buni aici. Mai ales dacă organizați livrarea de hrană direct către clienți.

Componenta economică aici poate fi mult mai mare, deoarece aici concurența nu este cu mult mai mică decât în ​​vânzarea de furaje combinate pentru animalele de fermă. Piața în continuă creștere a animalelor de companie deschide noi perspective.

Dacă doriți să vă organizați propria afacere, puteți alege o linie de activitate precum producția de amestecuri de furaje, care sunt în prezent la mare căutare în creșterea păsărilor și a animalelor.

Pentru ca producția să devină profitabilă, în stadiul inițial este necesar să se studieze piața de consum, să se determine sursele de materii prime și să se investească resurse financiare în achiziționarea unei miniinstalații axate pe producția de furaje granulate, vrac sau brichetate. .

Proces de fabricație

Scopul principal al furajelor granulate este îngrășarea păsărilor și animalelor, atât în ​​ferme mari, cât și în ferme private. Acest tip de furaj este echilibrat deoarece include microelemente și vitamine necesare pentru alimentația adecvată a animalelor de crescătorie.

Tehnologia producerii furajelor folosind echipamente

Începând propria afacere prin achiziționarea unei mini-morii de furaje, trebuie să studiați tehnologia de producție și să stabiliți compoziția materiilor prime utilizate. Include un număr destul de extins de componente:

• porumb:
• suplimente din plante;
• masa - os, peste;
• componente de vitamine și minerale;
• sare;
• și aditivi speciali.

După ce a dezvoltat un plan de afaceri specific, trebuie să țineți cont de faptul că gama de mini-instalații fabricate concepute pentru producția de furaje combinate vă permite să faceți o alegere. Pentru furajele granulate este destinată linia LPKG-1, precum și LPKG-3, produs de Doza-Agro LLC în regiunea Nijni Novgorod.

Compania belarusă „Polymya” oferă o instalație mobilă remorcată PKU 5165, precum și PKU 5105, în care cerealele sunt colectate mecanic. Există unități cu mecanism pneumatic de admisie a cerealelor - PKU 3500 și 4500.

Întregul ciclu de producție a furajelor în instalații are loc după un algoritm specific, aproape identic:

• colectarea amestecului de cereale;
• introducerea acestuia în concasor folosind protecție magnetică care reține impuritățile metalice;
• adăugarea de aditivi;
• măcinarea, care are loc într-un concasor unde funcționează un ventilator, suflând suspensia formată în aer într-un colector special de praf;
• amestecare;
• descărcarea produselor finite.

Compoziția amestecului de materii prime este dezvoltată în conformitate cu dorințele clientului. Greutatea componentelor adăugate este controlată de un program de calculator, pentru care mixerul este amplasat pe un dispozitiv de cântărire electronic echipat cu afișaj.

Gamă de produse

Dezvoltarea formulelor pentru furajele produse folosind mini-unități mobile face posibilă diferențierea acestora în funcție de diverși indicatori.

Recomandări pentru utilizarea făinii de soia, rapiță și floarea soarelui

După valoarea nutritivă:

• alimente concentrate cu conținut crescut de proteine, precum și minerale și oligoelemente esențiale;
• soiuri de furaje cu anumiți aditivi care au un scop specializat - îmbunătățirea imunității, creșterea productivității etc.;
• o dietă complet echilibrată.

În funcție de forma de eliberare a furajului:

• pulbere liberă de diferite grade de măcinare - fină, medie, grosieră;
• furaj granular de formă rotundă sau alungită;
• furaj brichetat sub formă de plăci pătrate sau dreptunghiulare.

Furaje combinate pentru animale - tipuri de turnare Prin organizarea producției de tipuri populare de furaje, este posibil să se creeze treptat o bază extinsă a soiurilor lor, care va extinde semnificativ sectorul de consum. Capacitățile unei fabrici mobile de furaje vă permit să variați formula structurală a materiei prime, îndeplinind o comandă de intrare.

Diferențele față de liniile industriale

Caracteristicile distinctive ale minicentralelor în comparație cu liniile de producție de furaje industriale mari staționare sunt următorii indicatori.

Acest lucru se datorează faptului că unitatea este montată pe o remorcă, care poate fi transportată în orice locație convenabilă folosind un tractor. O afacere începe să genereze venituri rapide atunci când fabrica funcționează lângă o fermă sau lângă depozite în care sunt depozitate cereale furajere.

Acest indicator se bazează pe capacitatea fabricilor de furaje mici de a schimba rețeta furajelor produse în conformitate cu comanda.

Două sau trei persoane pot opera instalația.

Pentru a găzdui o mini-fabrică, nu va trebui să construiți ateliere mari și costisitoare. Un plan de afaceri bine întocmit pentru sezonul de iarnă ar trebui să includă construcția unei mici încăperi izolate sau reconstrucția unui hambar existent.

Este convenabil pentru consumatori să cumpere produse în cantități mici, ceea ce este deosebit de important pentru gospodăriile private.

Echipamente și materiale

Atunci când se elaborează un plan de afaceri axat pe producția de furaje combinate, care este relevant în condiții moderne, este necesar să se țină cont de faptul că cea mai scumpă achiziție va fi o mini-instalație.

Linia LPKG-1 sau LPKG-3 va permite producerea de furaje în vrac și granulate. Cu o putere de 43 kW, productivitatea este de 1 t/oră. Minicentrala din Belarus are o productivitate ridicată, însumând aproximativ 6 tone pe oră pentru PKU 5105 și 3500 și 9 tone pe oră pentru PKU 5165 și 4500.

Un plan de afaceri detaliat va include o altă zonă de investiții de capital pe termen lung, exprimată în pregătirea spațiilor dacă se preconizează înființarea unei linii de producție într-o anumită locație. Avem nevoie de depozite pentru materii prime și depozitarea produselor finite. La mutarea fabricilor în miniatură către consumator, este necesar să se țină cont de faptul că va fi necesar să se încheie acorduri pentru închirierea spațiului pentru muncă.

Pentru ca instalația să funcționeze normal, este necesar să existe în mod constant o aprovizionare cu materii prime și să încheiem acorduri cu privire la momentul exact al livrării acesteia.

Plan de afaceri

Înainte ca o mini-instalație care vizează producerea unei varietăți de furaje mixte să își înceapă activitatea, este necesar să se gândească și să dezvolte un plan de afaceri detaliat. Include mai multe secțiuni.

• Cercetări de marketing privind cererea pentru anumite tipuri de furaje. Această etapă determină eficiența dezvoltării ulterioare a producției și rentabilitatea acesteia, întrucât furnizorii specifici de materii prime și consumatorii de produse sunt stabiliți odată cu încheierea contractelor. După aceasta, este ușor să stabiliți volumul optim de producție de furaje și să selectați modelul de mini-plantă corespunzător.
• Analiza mediului competitiv.
• Strategia de stabilire a prețurilor. Pentru a atrage consumatori, este necesar să se gândească la un sistem flexibil de plată pentru furajele produse cu plată amânată, bonusuri pentru clienții obișnuiți etc.
• Planificare tehnică. Includerea acestei secțiuni în planul de afaceri pentru producția de furaje combinate vă permite să stabiliți în detaliu cerințele pentru materiile prime, etapele controlului calității produselor și să selectați o anumită marcă de mini-instalație.
• Solutii arhitecturale si constructii. Se decide ce zonă este necesară pentru depozitarea materiilor prime, depozite pentru produse finite și spații de producție.

Cost, rambursare

Pentru a determina timpul de rambursare a resurselor financiare investite în etapa inițială de funcționare a fabricilor de producție de furaje, este necesar să se includă părțile de cheltuieli și venituri în planul de afaceri și să le compare.

Cheltuieli cu mijloace fixe (mii de ruble):

• minicentrală gata făcută ≈ 1500;
• lucrari de reparatii si constructii ≈ 350;
• înregistrare și alte cheltuieli ≈ 50.

Total: 1900 mii de ruble.

Costuri fixe – costul de producție al producției:

• rezerve de materii prime ≈ 500;
• salariu bazat pe două persoane pe lună ≈ 40;
• reparație, amortizare ≈ 10.

Total: 550 mii de ruble.

În total, pentru a deschide o unitate de producție pentru producția de furaje combinate în diverse scopuri, vor fi necesare aproximativ 2.450 de mii de ruble.

Partea de venit va depinde de productivitatea instalației. De exemplu, să luăm producția - 1,0 t/oră. Dacă tura de lucru este de 8 ore, atunci în 23 de zile lucrătoare instalația va produce următoarea cantitate de furaj:

1,0 ∙ 8 ∙ 23 = 184 t/lună.

Având în vedere că prețul mediu pe tonă este de 6,5 mii de ruble, venitul lunar va fi egal cu:

6,5 ∙ 184 = 1196 mii de ruble.

Profitul este:

1196 – 550 (costuri fixe pentru materii prime, reparații, amortizare, salarii) = 646 mii ruble.

Venitul net cu impozite (6%) va fi egal cu:

646 – 38,76 = 607,24 mii ruble.

Mijloacele fixe la acest nivel de venit se vor amortiza în 1900 / 607,24 = 3 luni.

Video: Mini moara de furaje Doza-Agro

Furaj compus (furaj combinat) se referă la amestecuri de furaje în diferite combinații. Aceste amestecuri sunt folosite pentru hrănirea animalelor de fermă și a păsărilor de curte, oferindu-le o nutriție completă, bogată în proteine, vitamine și microelemente.

Sunt făcute după diferite rețete (fiecare tip de animal are propriile sale), dar orice hrană compusă include de obicei materii prime cereale, iarbă, pin, pește sau făină de carne și oase, sare, cretă și alți aditivi utili - produse din domeniul microbiologic. și industriile chimice. Valoarea nutritivă a furajelor combinate depinde de raportul calitativ al componentelor care o compun.

În ciuda faptului că situația cu sectorul agricol din țara noastră este încă destul de dificilă, creșterea păsărilor de curte, animale mari și mici joacă un rol important pe acest segment. Aici predomină în principal fermele mici, care au propria lor specializare îngustă, ceea ce nu le permite să-și asigure în mod independent toate nevoile, inclusiv hrana animalelor. Prin urmare, producerea de hrană combinată pentru animale și păsări de curte poate fi o idee grozavă pentru propria afacere, mai ales dacă aveți cunoștințele și experiența necesare în acest domeniu. În mod tradițional, muncitorii agricoli preferă furajele importate. Cu toate acestea, recent, din cauza costului ridicat al acestora din urmă, fermele au cumpărat mai multe furaje produse pe plan intern, dintre care unele nu mai sunt inferioare ca calitate față de omologii lor străini.

Există trei tipuri diferite de furaje combinate, în funcție de valoarea lor nutritivă: furaje concentrate, furaje complete și diverse suplimente de proteine ​​și minerale. Compoziția exactă a fiecărui tip de furaj este determinată de recomandările medicilor veterinari și de cele mai recente date de cercetare în domeniul influenței diferitelor substanțe asupra gustului produsului. Furajele compuse, care constituie o dietă completă pentru păsări de curte sau animale, trebuie să conțină întreaga gamă de nutrienți esențiali în proporții strict menținute, deoarece este folosită ca înlocuitor pentru hrana naturală.

Concentratele sunt numite furaje compuse care sunt folosite pentru a crește nutrienții esențiali (minerale, microaditivi, proteine) din furajele naturale. Astfel de furaje acționează ca componentă principală a dietei animalelor și păsărilor, dar nu sunt singurele din aceasta. Spre deosebire de cele două tipuri anterioare de furaje, suplimentele combinate proteine-vitamine nu sunt produse de companii terțe, ci de parteneriate agricole înseși pe baza propriilor materii prime. Furajele compuse se disting și prin forma produsului, care poate fi în vrac (diverse măcinare: fină, medie și grosieră), sub formă de granule (bulgări dense de formă rotundă, alungită) și sub formă de brichete (dreptunghiulare). sau plăci pătrate). De asemenea, furajele pot fi clasificate în funcție de tipul de animal (de exemplu, dacă este destinat sacrificării, reproducerii, vânzării), vârsta și rasa acestuia.

Problema cheie pe care noile companii producătoare de furaje vor trebui să o rezolve este legată de calitatea produselor lor. Animalele de fermă și păsările trebuie să primească o dietă echilibrată, de care depind direct sănătatea, calitatea produselor și speranța de viață. O altă problemă ține de prețul. Evident, prețul cu amănuntul al alimentelor bune nu va fi scăzut. Totuși, întrucât fermele din țara noastră trec prin vremuri grele, trebuie să aleagă hrana animalelor pe baza, în primul rând, pe criteriul accesibilității.

Producătorii interni de furaje combinate își vând produsele prin intermediul companiilor intermediare (angrosisti), precum și direct către clienții finali - ferme, pepiniere, grădini zoologice, ferme private și rezervații naturale. În mod ideal, bineînțeles, ar fi de dorit să se convină asupra achizițiilor cu ridicata regulate cu companii publice și private. Astfel, poți asigura vânzări stabile ale produselor tale. Dar, cel mai probabil, la început, clienții tăi principali vor fi fermele private și fermierii individuali care păstrează animale și păsări de curte.

Deci, de ce aveți nevoie pentru a produce hrană pentru animale? Ar trebui să începeți nu cu căutarea de echipamente, spații sau canale de vânzare, ci cu dezvoltarea rețetelor. Faptul este că există peste o sută de tipuri de materii prime diferite care sunt utilizate pentru producția de hrană pentru animale. Compoziția exactă a fiecărui tip de furaj, ingredientele și cantitățile acestora depind de mai mulți factori, inclusiv de valoarea nutritivă și calitatea amestecului de furaje produs și cui este destinat. Este imposibil să le enumerăm pe toate, dar putem evidenția componentele de bază care sunt incluse în majoritatea amestecurilor. În primul rând, acestea sunt materiile prime din cereale (ovăz, orz, fasole, porumb, mai rar grâu etc.), fân, paie, se folosește des prăjitura, făină pentru creșterea valorii nutritive (iarbă, pește, carne și oase), amidon si sirop materii prime (hidrol, melasa), materii prime chimice (in principal vitamine, microelemente, uree, antibiotice) si aditivi minerali (creta, sare). În plus, la furajele combinate se adaugă diverse complexe proteine-vitamine și premixuri. Aceste componente sunt prezente în amestec în cantități foarte mici și sunt folosite mai degrabă pentru a îmbogăți principalul produs alimentar.

Pentru producerea furajelor combinate sunt folosite diverse tehnologii. Alegerea unei tehnologii specifice depinde direct de compoziția și tipul produsului final. Diferitele materii prime necesită o prelucrare diferită. Structura producției de furaje presupune implementarea operațiunilor principale și auxiliare. Principalele includ acele acțiuni care au legătură directă cu transformarea materiilor prime în furaje. Și operațiunile auxiliare nu sunt direct legate de producția de furaje. Acestea din urmă includ transportul, recepția, plasarea și depozitarea materiilor prime, depozitarea și eliberarea produselor finite, prelucrarea deșeurilor din producția principală etc. Procesul de pregătire a furajelor combinate poate fi împărțit în mai multe etape principale: recepție, cântărire și depozitare a materiilor prime, purificarea materiilor prime de impurități străine, decojirea ovăzului și orzului, prelucrarea umiditate-termică a cerealelor, zdrobirea cerealelor și a altor componente, uscarea și măcinarea materiilor prime minerale, prepararea unui amestec de microaditivi cu umplutură, introducerea aditivilor lichizi în amestec furaj, dozarea componentelor conform rețetei, amestecarea componentelor, amestecurile de granulare sau brichetare, contabilizarea și distribuția furajelor combinate.

În primul rând, materiile prime primare (paie și fân) sunt supuse unui proces de măcinare în două faze în bucăți de 30-40 mm și în particule de 5-10 mm. Mărimea exactă a particulei obținută în timpul acestei operațiuni este determinată de formulare. Componentele cerealelor, dacă este necesar, sunt curățate, zdrobite într-un concasor, cântărite pe cântar electronic și trimise la dozator. Pe dozator, toate componentele, inclusiv aditivii suplimentari, sunt măsurate în proporțiile necesare și apoi amestecate bine. Etapa de dozare este cea mai importantă în producția de furaje combinate, deoarece calitatea produsului finit depinde direct de cât de precis sunt măsurate toate componentele. În mixer, toate ingredientele sunt amestecate într-o masă omogenă. Dacă vorbim despre producția de furaje combinate în vrac, atunci pregătirea lor se termină aici. Amestecurile de furaje finite sunt cântărite și ambalate în saci, care sunt apoi trimise spre depozitare. Dacă se intenționează să se producă furaje de alte tipuri (de exemplu, sub formă de granule), atunci amestecul semifabricat mixt este trimis pentru prelucrare ulterioară. La amestecare, masa este introdusă în buncărul agitatorului folosind un transportor cu șurub sau cu bandă. Semiafabricatul este colectat în buncăr până când se acumulează o masă suficientă, după care este trimis la presa de granulare. Folosind acest echipament, din amestecul liber se formează bulgări curate cu diametrul și dimensiunea necesare. Apoi furajul este răcit de un ventilator și merge la masa de cernere. Granulele formate sunt selectate din masa totală și transferate de-a lungul unui transportor către ambalaj. Furajele compuse sub formă vrac sau sub formă de granule se ambalează în saci de 10-50 kg.

Recent, tehnologia precum extrudarea a fost folosită și pentru producția de furaje combinate. Include trei procese principale: tratarea la temperatură a furajului, efectuată sub presiune; deformarea mecanochimică a produsului, „explozia” produsului folosind descărcarea de șoc. Avantajele acestei metode de producere a furajelor compuse constau, în primul rând, în îmbunătățirea gustului produselor furajere ca urmare a formării diferitelor substanțe aromatice în materie primă. Și aceasta, la rândul său, duce la o creștere semnificativă a activității enzimelor în timpul digestiei hranei pentru animale. În plus, extrudarea neutralizează o serie de toxine. În timpul extrudarii, materiile prime sunt prelucrate sub presiune de până la 40 de atmosfere și temperaturi de până la 200 de grade Celsius. Ca rezultat, din extruder se obține un produs expandat, poros, sub formă de frânghie (torn) cu un diametru de 20-30 mm cu o masă volumetrică de 100-120 grame pe metru cub. dm si umiditate 7-9%. Tratamentul termic nu numai că modifică structura materiei prime, dar provoacă și modificări profunde distructive ale nutrienților. De exemplu, proteinele sunt supuse denaturarii, iar amidonul este descompus în dextrine și zaharuri. În urma tuturor acestor modificări, se obține un extrudat cu gust și aromă plăcute de pâine. Conform caracteristicilor sale, furajele extrudate de înaltă calitate ar trebui să aibă un grad de dextrizare a amidonului de cel puțin 55%, un coeficient de explozie de cel puțin 4 și un grad de cristalizare (umflare) de cel puțin 35%. Cu toate acestea, deoarece liniile pentru producția de furaje extrudate sunt foarte scumpe, majoritatea companiilor tinere de producție folosesc linii mici sau mini-instalații, care pot fi folosite pentru a produce furaje în vrac sau granulate la un cost scăzut. Din fericire, alegerea unui astfel de echipament pe piața rusă este destul de mare. Costul acestuia depinde de performanță.

De exemplu, o linie simplă pentru producția de furaje mixte în vrac și în granule cu un diametru de cel mult 10 mm cu o productivitate de 1000 kg de produs pe oră va costa 1,2-1,5 milioane de ruble. Trei oameni sunt suficienți pentru a-l opera. O linie mai puternică, cu o capacitate de 3000 kg de produse pe oră, costă aproximativ 2,5-3 milioane de ruble. Va fi nevoie de patru operatori pentru a-l opera. Pe lângă ambele linii, veți avea nevoie de un tocător pentru materii prime pe bază de plante. Cel mai simplu model, care vă va permite să tăiați fânul și paiele într-un terasament, va costa aproximativ 20 de mii de ruble.

Echipamentul pentru tocat paiele în rulouri este semnificativ mai scump - aproximativ 350 de mii de ruble. Pe lângă echipamente, veți avea nevoie de spații pentru un atelier de producție și depozite. Adăugați la aceasta costul achiziției primului lot de materii prime.

Costul minim pentru organizarea producției de furaje mixte va fi de la 2,5 milioane de ruble (sub rezerva utilizării de echipamente de putere redusă). Aceste costuri pot fi recuperate, după cum spun furnizorii de echipamente, în decurs de un an și jumătate.

CrinSysoeva
- portal de planuri de afaceri și manuale